kurczak - 40714 przepisów (strona:1137/2715)

Składniki: ? 1 kg fasolki szparagowej ? 1 filet z kurczaka ? 1 mała cebula ? 3 łyżki suszonych pomidorów w oleju ? 3 łyżki startej mozzarelli ? 2 łyżki świeżej bazylii ? sól, pieprz ? sok z 1/2 cytryny ? 1 łyżka sosu sojowego ? olej do smażenia Wykonanie: ? Fasolkę ugotować w posolonej wodzie, pokroić na mniejsze kawałki. ? Cebulę obrać, pokroić w kostkę, obsmażyć na oleju, posolić. ? Dodać pokrojony(...)drobną filet z kurczaka, sos sojowy, suszone pomidory. ? Poddusić razem, doprawić solą, pieprzem, dodać sok z cytryny. ? Wymieszać z fasolką, posypać startą mozzarellą i posiekaną bazylią. ? Podawać na ciepło

Składniki na 4 porcje: ? 8 podudzi kurczaka ? 250 ml soku pomarańczowego ? sól, pieprz, papryka słodka do smaku ? olej do smażenia Puree brokułowe ? opakowanie mrożonych brokułów ? 2 łyżki masła ? sól, pieprz do smaku ? szczypta cukru do brokułów na ładny kolor Wykonanie: ? Z podudzi robimy małe goloneczki zsuwając mięso z kości. ? Kurczaka posypujemy przyprawami, przyrumieniamy na oleju, podlewamy sokiem pomarańczowym i pieczemy

minut. – Sos z duszenia przecedzić – 1 szklanka, rozpuścić w nim żelatynę, wystudzić. – Każdy pulpecik zalać gęstym sosem i rozłożone na tacy pozostawić do zastygnięcia. Filet z kurczaka w orzechach: – 2 filety z kurczaka pokrojone w zgrabne kawałki – 150 g orzechów włoskich drobno pokrojonych – 3 białka – 4 łyżki mąki ziemniaczanej – sól, pieprz

Już zapachniało wiosną, a tu znowu śnieg i zimno. Proponuję więc smacznego i rozgrzewającągo kurczaka w sosie curry z ananasem i morelami podanego z ryżem. Składniki na 2 porcje: ? 2 udka kurczaka ? 2 szalotki ? 4 kółka ananasa ? 8 sztuk moreli suszonych ? 3/4 szklanki bulionu warzywnego ? 3 łyżeczki czerwonej pasty curry ? 1 puszka mleka kokosowego ? 2 łyżki masła ? sól, pieprz

pewnością nowość również dla wielu z Was. Ale polecam, bo są bardzo zaskakujące smakiem. Ja zrobiłam z dwóch porcji i poszły nawet do kanapek. Składniki: ? 2 filety z kurczaka ? 300 g pieczarek ? 3 jajka ? 4 łyżki mąki ziemniaczanej ? 2 ząbki czosnku ? sól, biały pieprz do smaku ? 150 g sera żółtego ? natka pietruszki ? olej do smażenia Wykonanie: ? Filety z kurczaka pokroić

Bardzo kruche i aromatyczne mięso kurczaka, uzyskane dzięki zamarynowaniu udek w jogurcie. Kolor, zapach, smak i prostota to ważne atuty w tym daniu. Składniki: ? 4 udka kurczaka ? 1 duży jogurt naturalny ? 1 łyżeczka curry ? szczypta kurkumy ? sól, pieprz do smaku ? płatki suszonych pomidorów ? posiekana natka pietruszki Wykonanie: ? Udka posypać solą i pieprzem. ? Jogurt wymieszać z curry, dodać sól, pieprz, kurkumę

Roladki z niespodzianką w środku – banan owinięty szynką. Pysznie i szybko czyli to, co lubię! Składniki na 8 roladek: ? 4 piersi z kurczaka ? 4 banany ? 8 plastrów szynki wędzonej ? sok z 1/2 cytryny ? sól, pieprz do smaku ? olej do smażenia Wykonanie: ? Każdą pierś z kurczaka przekroić wzdłuż na 2 plastry. ? Plaster filetu włożyć do woreczka foliowego i rozbić

niecodzienne roladki. Młoda marchewka, chrupiąca i aromatyczna w roli nadzienia świetnie się sprawdziła. Mięsko delikatne i mięciutkie, wprost rozpływało się w ustach. Składniki na 4 porcje: ? 4 piersi z kurczaka ? 8 małych młodych marchewek ? 100 g sera żółtego ? sól, pieprz do smaku ? 4 łyżki sosu sojowego ? olej do smażenia Wykonanie: ? Marchewki obgotować w wodzie z solą i szczyptą cukru przez(...)minut. ? Ser żółty zetrzeć na tarce. ? Każdy filet z kurczaka przeciąć na 2 płaty, rozbić, posypać solą i pieprzem. ? Na rozbity płat mięsa posypać żółty ser, na końcu położyć marchewkę i zwijać roladki. ? Obsmażyć na oleju z każdej strony. ? Podlać 1/2 szklanki wody, dodać sos sojowy i poddusić ok. 10 minut

Sataye to nazwa szaszłyków popularnych w południowo-wschodniej Azji, głownie w Tajlandii i Malezji. Są to małe, pikantne kawałki kurczaka na drewnianych patyczkach. Można je upiec w piekarniku lub zgrillować. Podawane są z ostrymi sosami. Składniki: ? 4 polędwiczki kurczaka ? 2 łyżki sosu teriyaki ? 1 ząbek czosnku ? kawałek 1 cm imbiru ? sól, pieprz ? garść makaronu ryżowego Sos imbirowy ? kawałek

obiad musi być nudny? Oczywiście, że nie! Zwykłe podudzia z kurczaka można podać w niecodzienny sposób. U mnie w zapiekance marchewkowo-ziemniaczanej z sosem serowym. Składniki: Mięso ? 8 podudzi z kurczaka ? sól, pieprz czarny, papryka słodka ? 3 łyżki oleju Warzywa ? 3 duże marchewki ? 6 ziemniaków Sos serowy ? 200 g sera feta ? 1 łyżka majonezu ? 1 łyżka śmietany ? 1/2 szklanki wody

Obiad w 20 minut? Tak, jest to możliwe! Szybkie mięsko z kurczaka, najlepiej podudzia bez kości duszone z sosem sojowym, o smaku ziół prowansalskich. Do tego ulubiona kasza i sałata zielona. Szybko i zdrowo, a to duże atuty w dzisiejszych czasach. Składniki: ? 8 sztuk podudzi z kurczaka bez kości ? 4 łyżki sosu sojowego ? 1 łyżeczka ziół prowansalskich ? 1 łyżeczka słodkiej

daniem obiadowym. Po wystygnięciu zapiekanka bardzo ładnie się kroi i odgrzewa. Najlepiej smakuje z… keczupem, można jednak przygotować jakiś inny ulubiony sos, np. pomidorowy lub pieczarkowy. Składniki: ? mięso kurczaka z rosołu ? 1 szklanka ryżu ? 1 puszka fasoli czerwonej ? 1 puszka zielonego groszku ? 1 duża śmietana kwaśna 12% ? 2 łyżeczki curry ? 4 łyżki sosu sojowego ? 1 jajko ? sól, pieprz(...)smaku Wykonanie: ? Ryż ugotować w dużej ilości osolonej wody – jak makaron, odcedzić i położyć na spodzie naczynia do zapiekania. ? Mięso kurczaka pokroić w kostkę i położyć na ryżu. ? Posypać na wierzchu odcedzonym zielonym groszkiem i czerwoną fasolą. ? Wymieszać śmietanę z jajkiem, sosem sojowym, curry. Doprawić solą i pieprzem i zalać zapiekankę. ? Piec w temp. 200 st.C przez 30 minut

suszonymi pomidorami i fetą. Mogą być podawane na ciepło i na zimno. Świetne jako imprezowa przystawka, szczególnie w towarzystwie poprzednich roladek, o których wspomniałam wcześniej. Składniki: ? 3 filety z kurczaka Farsz ? 200 g sera typu feta ? 1 słoiczek pomidorków suszonych w oliwie ? 1 cebula ? sól, pieprz do smaku ? 4 łyżki oliwy z pomidorów Wykonanie: Farsz ? Cebulę drobno posiekać, przesmażyć(...)oliwie z pomidorów, dodać pomidory suszone pokrojone w kostkę. ? Fetę wymieszać z przesmażonymi pomidorami. Doprawić solą i pieprzem. ? Filet z kurczaka pokroić w plastry, rozbić przez woreczek foliowy i ułożyć na folii spożywczej w prostokąt. ? Delikatnie posypać solą i pieprzem. ? Na mięso rozłożyć równomiernie farsz pomidorowy i zwijać roladę za pomocą folii spożywczej. ? Na koniec zawinąć szczelnie roladę w folię

naszym domu jest na półmetku i kuchnia działa na pół gwizdka, ale czasem udaje się przygotować coś pysznego i szybkiego na obiad. To jest więc mój pomysł na kurczaka świątecznego. Pocięty w kratkę świetnie prezentuje się na talerzu. Takie filety robię dość często, szczególnie na świąteczny lub niedzielny obiad. Wyśmienicie smakuje podany z ryżem lub pieczonymi talarkami ziemniaczanymi. Składniki(...)filety z kurczaka ? sól, pieprz biały ? 2 łyżki sosu sojowego ? 2 łyżki sosu chilli słodki Thai ? 1 łyżeczka mąki ziemniaczanej ? 1/2 szklanki mleka ? 1 puszka ananasa w lekkim syropie ? oliwa do smażenia Wykonanie: ? Filety naciąć ostrym nożem w kratkę (uważać, aby nie przeciąć na wylot), przyprawić solą i białym pieprzem. ? Obsmażyć na mocno rozgrzanej oliwie, najpierw stroną naciętą, aż kratka

resztą składników. Wypróbuj smaczne kotlety gyros prosto z piekarnika. >> Zobacz też: Schabowe z curry – świetna alternatywa dla tradycyjnych kotletów! Przepis na kotlety gyros Składniki: 4 nieduże filety z kurczaka (mogą być też udka bez kości), papryka czerwona, 2 ogórki kiszone albo konserwowe, cebula czerwona, 200 g żółtego sera, 1 opakowanie przyprawy gyros, odrobina oliwy z oliwek, 3 łyżki majonezu (może(...)być też jogurt naturalny), 3 łyżki ketchupu. Przygotowanie: Jeśli filety z kurczaka są dość grube, przekrój je wzdłuż, wtedy będą bardziej soczyste i nie będą surowe w środku. Z każdej strony dopraw je przyprawą gyros, nie trzeba dodawać tu ani soli, ani pieprzu. Podsmaż kotlety na rozgrzanej patelni z odrobiną oliwy z oliwek. Przełóż do naczynia żaroodpornego. Paprykę czerwoną umyj