zbytnio przedstawiać, bo czekolady jak i bakalie w czekoladzie Cocoa są od jakiegoś czasu bardzo popularne. Na naszym blogu opisywałyśmy już tabliczki z jagodami goji , z wiśniąi Acai oraz orzechy i suszone owoce w surowej czekoladzie. Z racji tego, że uwielbiamy włoskie orzechy a pekan są do nich bardzo podobne w tej tabliczce pokładałyśmy pyszne nadzieje :) bez certyfikatów Nazwa: Czekolada(...)gorzka z orzechami pekan Firma: Cocoa/SuroVital Skład: ziarno kakaowca*, cukier palmowy*, masło kakaowe*, orzechy laskowe*, orzechy pekan*, bourbon wanilia. Zawartość kakao 70% * składniki pochodzące z upraw ekologicznych, objęte certyfikatem kontroli PL-EKO-09. Masa netto: 50g Wartości odżywcze: 100g/599 kcal, tłuszcz – 47,7g w tym kwasy tłuszczowe nasycone – 25,3g, węglowodany – 28,9g w tym cukry – 27,9g, białko
Candy PandasNutura wzbogaciły nasze orzechowe doświadczenia! bez certyfikatów - chili i kokos Nazwa: Masło orzechowe z dodatkiem kokosa / chili/ o podwyższonej zawartości białka Firma: Nutura Skład: Z kokosem – prażone orzechy ziemne 85%, wiórki kokosowe 15% Z chili – prażone orzechy ziemne 96%, chili 4% Proteinowe (czekoladowo-bananowe) – prażone orzechy ziemne 80%, odżywka białkowa 20% [koncentrat białka serwatkowego (z mleka)], kakao o obniżonej(...)kokosem została otwarta jako pierwsza. Masło jest lejące i gładkie idealnie sprawdza się jako polewa. Opcja z chili jest nieco ciemniejsza i również lejąca. Choć nie posiada kawałków orzechów to zawiera sporo płatków chili. Ostatnie masełko proteinowe jest zupełnie inne, zwarte i nieco grudkowe. Smak: Z kokosem: masło jest delikatne, gładkie bez widocznych wiórków kokosowych. Nie posiada też mocnego
Candy Pandasewentualnie trochę białego twarogu i szybki obiad gotowy ! Ja dziś poszalałam nieco bardziej i podałam czekoladowe mini świderki z klasycznym sosem waniliowym , truskawkami ( jako, że sezon w pełni ) oraz orzechami w miodzie. Możecie wybrać dowolne orzechy, jak na przykład: włoskie, laskowe, pekan, nerkowce, czy tak jak ja - orzeszki ziemne. PRZEPIS NA CZEKOLADOWY MAKARON Z SOSEM WANILIOWYM I TRUSKAWKAMI Składniki(...)opakowanie mini świderków Lubella 150 ml mleka 3,2% 100 ml śmietanki 30% 3 żóltka 50 g cukru 1 laska wanilii 2 łyżki miodu garść orzechów ( dowolne orzechy ) świeże truskawki Przygotowanie: 1. Zaczynamy od przygotowania sosu. Do rondelka przelać mleko oraz słodką śmietankę, dodać przeciętą laskę wanilii - gotować na wolnym ogniu. {Po zagotowaniu wyjąć laskę wanilii. W międzyczasie, w drugim
kolorowotorcikowowielkim sukcesie mleka migdałowego (przepis TUTAJ ) nadszedł czas na nowe mleko w wersji orzechowej. Tym razem padło na orzechy nerkowca. Mleko wychodzi pyszne! Bardzo kremowe, tłustawe i lekko słodkie. Jego konsystencja różni się nieco od mleka migdałowego, gdyż jest bardziej gęstsza, ale oczywiście jednocześnie nadal płynna. W gotowym mleku po orzechach nie ma żadnego śladu, także wychodzi(...)mleko jest dosłownie z orzechów, a nie na bazie orzechów. Na pewno zwiększa to kaloryczność takiego napoju, ale za to daje bardzo wyrazisty smak nerkowców. Składniki: 65 g nerkowców Przygotowanie: Orzechy przełóż do SOJOWIRÓWKI i wlej wodę do poziomu 1,3 l. Nałóż pokrywę i podłącz sojowirówkę do prądu. Wciśnij przycisk mleko sojowe jeden raz, aby wybrać ziarno
Zdrowie na języku :PCóż może być lepszego od bananów i truskawek – chyba jedynie ciasto z orzechów nerkowca bananowo-truskawkowo-czekoladowe!! Te owoce, są u nas w domu szamane przez wszystkich, bez wyjątku . Dało to nam inspiracje do kolejnego wpisu, który łączy ze sobą tak dwa różne smaki. Banany, które towarzyszą nam wszędzie czy to na spacerze, rowerze, w samochodzie lub nawet czasem(...)Dlatego wraz z dojrzałymi bananami stworzą nam wyśmienity duet . Nasza dzisiejsza propozycja przypadła do gustu nawet naszym najmłodszym domownikom, więc do dzieła Spód ciasta: 1 szklanka daktyli 1 szklanka orzechów pekan ¾ szklanki chipsów kokosowych laska wanilii szczypta soli Środkowa warstwa: 1 ½ szklanki orzechów nerkowca (namoczonych w wodzie przez całą noc) 2-3 łyżki śmietanki kokosowej ¾ szklanki chipsów kokosowych Warstwa owocowa
PaleoLifezjeść podczas ich przygotowania ;) Składniki (na ok 20 kulek): - 1 puszka ciecierzycy - 2 płaskie łyżki kakao - 6-7 daktyli - 2 łyżki masła orzechowego - 6 łyżek aquafaby (wody po ciecierzycy) - orzechy laskowe (ok.100g) Przygotowanie w Tefalu CC: Orzechy laskowe (odłożyć 20 szt) wrzucić do misy Tefala CC i posiekać (obroty 7, czas : 35-40s). Ciecierzycę odsączyć z aquafaby (wodę zostawić(...)Wszystkie składniki, razem z ciecierzycą (bez orzechów) umieścić w misce Tefala CC i miksować przez 1:45 minuty (30s - zebrać masę ze ścianek misy, następnie 30 s - ponownie zebrać, i ostatnie 45s) obroty 7 z ostrzem do siekania. Wersja tradycyjna: Orzechy laskowe (odłożyć 20 szt) posiekać na małe kawałki lub potraktować blenderem. Ciecierzycę odsączyć z aquafaby (wodę zostawić). Wszystkie składniki
CookYourselfnawet do wszystkiego, bo często nazywa się go magicznym :) Romesco to tradycyjny hiszpański sos wywodzący się z miasta Tarragona w Katalonii. Przygotowuje się go na bazie pomidorów, czosnku, migdałów, orzechów laskowych, oliwy i suszonej papryki ñora ( nyora (kat.), u nas raczej nie osiągalnej, dlatego zastępowanej pieczoną czerwoną papryką. Sos romesco to obowiązkowy dodatek do grillowanych calçots , czyli katalońskiej odmiany zielonych(...)jako dip do chipsów, nachosów i innych przekąsek. ➤ Spróbuj także innych sosów: bałkańskiego ajwaru greckiego sosu tzatziki tunezyjskiej harissy Sos romesco to przepyszne połączenie smaku pomidorów i papryki z orzechami. Dla mnie rewelacja! Podałam go z grillowanymi krewetkami i cukinią. Oczywiście można znaleźć różne przepisy na sos romesco różniące się niuansami. Ja skorzystałam z tego , bo sposób przygotowania wydał
Chilli Czosnek i Oliwamoich ulubionych deserów jest Monte, niestety jest on dość drogi w porównaniu do wielkości, dlatego postanowiłam zrobić coś równie pysznego, a może i nawet lepszego. Składniki 1/2 szklanki orzechów laskowych 100 g czekolady mlecznej 100 g czekolady gorzkiej 250 ml śmietany 36% 60 ml mleka (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Orzechy wysypujemy na blaszkę wyłożoną pergaminem, wstawiamy do piekarnika nagrzanego(...)stopni i prażymy orzechy przez około 15 minut, aż w mieszkaniu zacznie się unosić ich zapach ;) Następnie przekładamy orzechy na ściereczkę i pocieramy przez drobne sitko lub durszlak, w ten sposób skórka oddzieli nam się od orzecha. Jeżeli część się nie uprażyła to należy włożyć je jeszcze na parę minut do piekarnika. Następnie drobno siekamy orzechy lub mielimy w młynku
Delusional TrineKremowy torcik z mango wegański, bez cukru, bez glutenu – Kolejna, pyszna „ Zdrowa Środa ” z deserem fit. Tym razem ze smacznym torcikiem przygotowanym na spodzie z daktyli, orzechów włoskich oraz kremie zrobionym z orzechów nerkowca i mango. Deser jest bardzo sycący, kremowy i prosty w przygotowaniu, potrzebujemy do niego tylko blendera. Polecam… Kremowy torcik z mango wegański, bez cukru(...)glutenu Składniki: Spód: 70g orzechów włoskich 70g wiórków kokosowych 100g suszonych daktyli 1/4 szklanki kakao bez cukru szczypta soli Krem: 250g orzechów nerkowca – wcześniej moczonych w wodzie przez co najmniej 6 godzin (najlepiej orzechy zalać wodą i odstawić na całą noc) 1/3 szklanki syropu z agawy 2 łyżeczki ekstraktu z wanilii 2/3 szklanki roztopionego oleju kokosowego 3 łyżki nasion
Mała Cukierenkamleka w proszku 2 szklanki (poj. 250 ml) cukru 3 pełne łyżki (dobrego) kakao 2 łyżki cukru waniliowego 125 ml. wody Ponadto do nadziania i dekoracji: orzechy laskowe żurawina zmielone orzechy włoskie wiórki kokosowe płatki migdałowe kakao Wykonanie: W rondlu z grubym dniem umieściłam wszystkie składniki oprócz mleka w proszku. Wstawiłam na gaz. Wymieszałam i zagotowałam na małym(...)składniki ze sobą połączyły, zdjęłam z gazu i zostawiłam do wystudzenia. Do zimnej masy wsypałam mleko proszku i wymieszałam. Tak przygotowaną masą czekoladową napełniłam foremki silikonowe. Do środka wkładałam orzechy i żurawinę. A potem na wierzch położyłam resztę masy czekoladowej. Wstawiłam do lodówki na kilka godzin. Na tacy wyłożonej papierem do pieczenia rozsmarowałam masę czekoladową. Obsypałam żurawiną, płatkami
Kuchnia u KrysiAwokado świetnie dogaduje się w kuchni i smakuje razem z cebulą, szczypiorem, pomidorami, orzechami, sezamem, cytryną. Dzięki ostatniej także nie ciemnieje gdy nie ma w pobliżu magicznej dużej pestki. Warto z dodatkiem awokado przygotować nie tylko łatwe pasty, także makarony, czy sałatki, np. z wyraźniejszym pomidorem, cebulą, sałatą, posypane ziarnami sezamu czy orzechami. Połączenie awokado z orzechami wzbogacają naszą(...)śniadanie. Pisałam już na swoim blogu o cudnych zdrowotnych wartościach odżywczych awokado, więc jedzcie go na zdrowie! A taka pasta jest naprawdę prosta w przygotowaniu, dodatki? pomidory, różne rodzaje orzechów, nawet tarty ser, najlepiej twardy i ostrzejszy w smaku, żeby połączenie nie było zbyt mdłe. Składniki: 1 duże awokado 3 orzechy brazylijskie 25 g orzechów ziemnych niesolonych sól, pieprz
Zasmakuj Kuchnirozrywki choć porównując receptury to nie będzie to samo. Brownie, które dzisiaj wam chcę zaprezentować jest jeszcze bardziej wilgotne niż poprzednie,i ma bardziej bogatą teksturę, ponieważ dodałam pokruszone orzechy laskowe do środka. Tak jak poprzednio zamiast niebotycznie dużej ilości masła rolę tłuszczu spełnia dojrzałe awokado, w przepisie użyłam również mniej jajek. Sypkie składniki również nietypowe, ponieważ użyłam mąki gryczanej(...)odmiany oraz wzbogaciłam o dodatek mąki z orzechów włoskich (którą sama zrobiłam). Wierzch ciasta udekorowałam jagodami goi, które świetnie komponują się z ciastem nadając wyrazistości. Koniecznie musicie spróbować. To również kolejny przepis w którym biały cukier zastępuję daktylami i melasą karobową (którą uwielbiam). Ba kalie mają moc !!! i są zdrową alternatywą dla białego cukru a jeśli chodzi o orzechy
vaniliowoczekoladowaDzisiaj zachęcam Was do przygotowania musu na słodko - na bazie świeżego mango i orzechów nerkowca. Proste połączenie składników, które jest naprawdę pyszne! Aby dodać słodyczy, mus przed podaniem możecie polać syropem z daktyli (jeśli jesteście weganami) bądź miodem. Składniki na 2 porcje: 1 duże, dojrzałe mango 1 opakowanie orzechów nerkowca (100 g) 2 szklanki wrzącej wody ewentualnie 1 łyżka(...)syropu z daktyli bądź miodu Orzechy nerkowca (kilka sztuk odłożyć do dekoracji!) wsypać do wysokiego, szklanego naczynia i zalać 2 szklankami wrzącej wody. Odstawić na kilkanaście minut. Następnie orzechy odcedzić i przesypać do kielicha blendera. Zmiksować na jednolitą masę. Jeżeli wydaje się Wam, że masa orzechowa jest zbyt sucha - to dolejcie 2-3 łyżki wody z namoczonych orzechów. W międzyczasie
UgotowaćNutelli :) i powiem Wam, że fajnie zaczyna się robić już na etapie przygotowania – nie tylko dlatego, że można podjadać składniki, choć to też jest ekstra ;) – zapach prażonych orzechów laskowych jest rewelacyjny! Z podanych składników zrobiłam dwa słoiki kremu po 220 ml każdy. Składniki: 200 g orzechów laskowych 2 łyżeczki kakao 2 łyżeczki oleju kokosowego 200 g mlecznej czekolady(...)śmietany kremówki Orzechy wsypujemy na suchą patelnię. Prażymy przez kilka minut mieszając co jakiś czas – powinny równomiernie przypiec się z każdej strony. Podgrzewamy kremówkę. Czekoladę łamiemy na mniejsze kawałki i zalewamy gorącą śmietaną. Odstawiamy pod przykryciem, po kilku minutach mieszamy, aż czekolada całkowicie się rozpuści. Jeśli dalej będą w niej nierozpuszczone kawałki można włożyć miskę na chwilę do kąpieli
CiastkozercyIdealnie nadaje się na zimowy podwieczorek. Miękkie, wilgotne dzięki dodatkowi jabłek oraz bardzo aromatyczne. Można dodać dowolne orzechy i migdały. Ja zazwyczaj używam orzechów włoskich i płatków migdałowych. Pięknie pachnie podczas pieczenia. Zapach orzechów, jabłek i cynamonu unosi się w całej kuchni. 4 jajka 1/2 szklanki cukru 2 szklanki mąki pszennej 2/3 szklanki oleju 1 łyżeczka proszku do pieczenia(...)łyżeczka sody oczyszczonej 1/2 szklanki płatków migdałowych 1/2 szklanki orzechów włoskich 1/3 szklanki rodzynek 4 jabłka 1 łyżeczka cynamonu Żółtka oddzielić od białek. Białka ubić na sztywną pianę, dodając pod koniec ubijania cukier. Zmniejszyć obroty miksera i dodać żółtka i olej. Do masy dodać mąkę, sodę, proszek do pieczenia i cynamon. Dokładnie zmiksować. Jabłka obrać i utrzeć na tarce
Bullio