czas na stworzenie nowego przepisu. Tym razem powstał chłodnik nie na bazie botwiny (ostatni był jakiś rozwodniony...), wykorzystałam do niego tylko ugotowane buraki, dodałam też tym razem nie surowego ogórka jak zwykle, tylko małosolne. Dzięki temu chłodnik był błyskawiczny i nie taki wodnisty, jak poprzedni. Ten zauroczył nas swym smakiem totalnie, od teraz już innego nie będzie. Ja wykorzystałam wszystkie(...)robi tu największą robotę, dzięki niej chłodnik wyszedł gęsty i meeega kremowy. Polecam, ta wersja jest genialna 👌😋 Składniki: - 500g ugotowanych buraków (wykorzystuję kupne, pakowane po 0,5kg) - 3 średnie ogórki małosolne - 5-7 rzodkiewek - 950g gęstej kwaśnej śmietany, u mnie 18% - 800g kefiru (mój był dość gęsty) - 300g maślanki - koper - sól (ja dałam 2 łyżeczki himalajskiej, ale najlepiej dodawać
Smaczne ZdroweTaka surówka jest fantastyczna. Szybko się robi i jest pyszna. Dodatek świeżego ogórka i koperku nadaje jej świeżości. Z resztą, spróbujcie sami😋 Składniki: 1/2 dużej główki młodej kapusty 1/2 puszka kukurydzy 2 ogórki gruntowe 1 łyżeczka majonezu 2 łyżki jogurtu naturalnego sól, pieprz siekany koperek sok z cytryny Sposób przygotowania: 1. Kapustę oczyścić z brzydkich liści, poszatkować. 2. Ogórki obrać, pokroić w kostkę, dodać do kapusty. Dorzucić połowę puszki kukurydzy i siekany koperek. 3. W osobnej miseczce wymieszać jogurt, majonez, odrobinę soku z cytryny, sól, pieprz. Dodać do surówki i całość wymieszać. W razie potrzeby można doprawić. Smacznego! Źródło: kardamonowy.pl
Kuchnia domowa Anitłuszczu. Chleb smarujemy ricottą, następnie nakładamy plaster pomidora, plastry boczku, dekorujemy szczypiorkiem oraz kiełkami. Smacznego! 3. KANAPKI Z TATAREM Z ŁOSOSIA – 200g surowego, świeżego filetu z łososia – 1-2 ogórki konserwowe – 1 szalotka – ½ łyżki oliwy (opcjonalnie) – sok z ¼ limonki lub ⅓ cytryny – sól, pieprz, (ewentualnie Maggi) – ricotta – kiełki Łososia bez skóry drobno siekamy lub ścieramy zmrożonego na tarce o dużych(...)oczkach. Szalotkę i ogórka konserwowego drobno siekamy i łączymy z łososiem. Całość doprawiamy solą oraz pieprzem, dodajemy odrobinę soku z limonki lub cytryny oraz oliwę. Delikatnie mieszamy do całkowitego wymieszania się składników. Chleb smarujemy ricottą, następnie nakładamy porcję tatara, plastry ogórka, dekorujemy kiełkami. Smacznego! 4. KANAPKI Z RICOTTĄ I JAJKIEM SADZONYM – jajko sadzone na maśle – ricotta – kiełki Na maśle smażymy
Be Fit Be Stronggotowaniu robi mi się słabo. Dlatego postanowiłam skrócić to do minimum przy przygotowywaniu obiadu. Może i nie jest niedzielny, ale idealny na tę pogodę 😊😋 Składniki : 4 ziemniaki długi ogórek 6 rzodkiewek liść lubczyku zielona część dymki pęczek koperku 0,5 l maślanki sól Ziemniaki obrać i pokroić w kostkę. Dobrze wypłukać. Ziemniaki zalać taką ilością wody, by je przykryła. Posolić(...)gotować do miękkości. Odstawić do ostudzenia (nie odcedzać), dorzucając do środka liść lubczyku. Gdy ziemniaki przestygną, pokroić ogórka i rzodkiewki w kostkę lub plasterki. Koperek i dymkę rozdrobnić. Ziemniaki z wodą z ich gotowania, warzywa i koperek umieścić w dużej salaterce. Dolać maślankę. Wymieszać i podawać. ----- Podobne: kwas truskawkowy chłodnik litewski ogórki na zupę (na zimę
Weekendy w domu i ogrodziewłaśnie dzisiaj taka propozycja szybkiej sałatki do obiadu czy grilla. Moja wersja skropiona jest olejem ale można także połączyć ją z jogurtem lub śmietaną. składniki: 2 średnie długie ogórki ok 400 g ok 350 g rzodkiewek garść posiekanego koperku 200 g sera sałatkowego lub fety olej z pestek winogron do skropienia świeżo zmielony pieprz Ogórki pokroić w małą
Monia miesza i gotujeProsta, a zarazem bardzo wykwintna sałatka z pieczonym łososiem to idealna propozycja na obiad, lub na kolację. Poza łososiem sałatka składa się także z jajek, ogórków konserwowych, kukurydzy, pora i sosu czosnkowego. Połączenie tych składników w jedną całość tworzy smaczną i pożywną sałatkę, która zachwyci każdego miłośnika ryb. Sałatka z pieczonym łososiem sprawdzi się także na imprezę, lub rodzinne(...)sałatka z łososiem będzie doskonałym wyborem na jego wykorzystanie. PRZPIS NA SAŁATKĘ Z PIECZONYM ŁOSOSIEM Składniki 250 g upieczonego wcześniej łososia 1 mała puszka kukurydzy 3 jajka 3 ogórki konserwowe 1/2 pora Sos 2 łyżki majonezu 3 łyżki jogurtu naturalnego 2 ząbki czosnku sól, pieprz Przygotowanie 1. Upieczonego łososia rozdrabniamy na mniejsze kawałki. 2. Kukurydzę odsączamy z zalewy, pora
Alle Dobre!pyszna surówka z młodej białej kapusty i warzyw. Świetny dodatek do obiadu! Składniki: 1 główka młodej kapusty 1 marchew 1/3 małego pora (biała część) 2-3 ogórki kiszone 1 papryka (użyłam pół czerwonej i pół żółtej) 1 pęczek pietruszki 2 łyżeczki soli 2-3 łyżki soku z cytryny 1 płaska łyżka miodu 3-4 łyżki oliwy(...)paseczki i przekładamy do miski *** *** Marchew ścieramy na tarce o dużych oczkach *** *** Startą marchew dodajemy do kapusty, całość solimy i mieszamy *** *** Papryki kroimy w drobną kosteczkę, a pora i ogórki kiszone w półplasterki *** *** Warzywa przekładamy do miski, dodajemy posiekaną pietruszkę i mieszamy *** *** W miseczce mieszamy sok z cytryny z miodem i oliwą *** *** Tak przygotowany sos dodajemy do surówki, mieszamy
Blog z Apetytemśniadanie lub kolację. Jeśli szukacie pomysłu na fajne wykorzystanie ryby wędzonej, to sałatka z wędzoną rybą sprawdzi się doskonale. SAŁATKA Z WĘDZONĄ RYBĄ Składniki 1 duża makrela wędzona 3 ogórki konserwowe 4 jajka 1 cebula czerwona 3 łyżki jogurtu naturalnego 2 łyżki majonezu sól pieprz Przygotowanie 1. Makrelę oddzielamy od ości i dzielimy na mniejsze kawałki. 2. Jajka gotujemy(...)twardo, obieramy ze skorupek. Oddzielamy białka od żółtek. 3. Ogórki, białka jajek, żółtka i cebulkę kroimy w drobną kostkę. 4. Majonez łączymy z jogurtem. Dodajemy sól i pieprz do smaku. Sałatkę układamy warstwowo w salaterce: białka jajek ogórek konserwowy czerwona cebulka żółtka sos makrela Sałatkę z wędzoną rybą można także wymieszać, ale ułożona warstwowo wygląda ładniej. Artykuł Sałatka
Alle Dobre!tuńczykiem Holenderska sałatka z tuńczykiem której podstawą jest dobrej jakości tuńczyk, majonez, keczup lub musztarda. Pozostałe dodatki do tuńczyka są już dowolne, jajka gotowane na twardo, jabłko, kapary, pomidor, ogórek, korniszony, szczypiorek co kto ma i co kto lubi. Do sałatki sprawdzi się także papryka, pieczarki, ogórki małosolne, a co odważniejszy dodają zielony groszek lub fasolkę szparagową. Holenderska sałatka(...)wody jak ktoś woli. A reszta to już dowolne dodatki. Sałatka z tuńczykiem ( nazywana sałatką świeżą) ma być kolorowa i mieć jak najwięcej świeżych dodatków. A więc sałata, pomidory, ogórki, szczypiorek, papryka, brokuł, fasolka, cukinia co komu pasuje. Jak zrobić
Dieta moja pasjamało, dlatego na sam „spód” tortilli wylądował jeszcze colesław 5 placków tortilli 10 paluszków rybnych 1 op. sera halloumi sałata strzępiasta 1-2 pomidory ogórki konserwowe mała czerwona papryka opcjonalnie – kilka łyżek surówki colesław (1/2 główki białej kapusty (szatkujemy, solimy i odstawiamy na około 15 minut, po czym dokładnie ugniatamy kapustę, by nieco zmiękła), cebula(...)gęstej, kwaśnej śmietany 18 1 kopiasta łyżeczka cukru pudru 1 łyżeczka octu z białego wina 1 łyżeczka soku z cytryny pieprz do smaku Sałatę myjemy. Pomidory kroimy na plasterki. Ogórki konserwowe na plasterki. Paprykę kroimy na paseczki. Ser halloumi kroimy na plasterki. Skrapiamy olejem i smażymy na patelni grillowej do lekkiego obsmażenia. Paluszki rybne smażymy wg wskazówek zamieszczonych
Smaki Na Talerzumakaronową z wędzonym kurczakiem Składniki: 200 gramów makaronu z pszenicy durum – najlepsze będą kokardki. 2 wędzone ćwiartki z kurczaka 2 papryki czerwone Pół białej części pora 3-4 ogórki konserwowe. 1 ząbek czosnku 5 łyżeczek przecieru pomidorowego 4-5 łyżek majonezu Pęczek natki pietruszki Kopiasta łyżka papryki w proszku, papryka ostra w proszki według smaku, sól, pieprz(...)nieco zmięknie, ale też nabierze aromatu. Do papryki dodaj paprykę w proszku i koncentrat, wymieszaj, wyłącz ogień, ostudź. Por pokrój drobno, czosnek posiekaj, następnie rozetrzyj z solą na papkę. Ogórki pokrój w plasterki. Natkę pietruszki posiekaj. Wszystkie składniki przełóż do dużej miski, dodaj majonez, dopraw solą i pieprzem, delikatnie, ale dokładnie wymieszaj, odstaw do lodówki na minimum godzinę, następnie
Kulinarna PolskaSałatka ze szpinakiem i truskawkami. Niezależnie od tego czy szukamy szybkiej sałatki czy zdrowej przekąski ta sałatka ze szpinakiem i truskawkami z dodatkiem awokado , kaszy quinoa , ogórka , szczypiorku, orzechów pekan to smaczny i pełnowartościowy posiłek . Ta sałatka to nieoficjalne początek sezonu truskawkowego , pragnienie dodawania owoców do sałatki w sezonie jest nieodłącznym elementem urozmaicenia posiłku . Kasza quinoa inaczej komosa ryżowa. Śmiało(...)Składniki mineralne to: potas, magnez, miedź, żelazo, fosfor, cynk, wapń, mangan, sód. Składniki jakie będą nam potrzebne: – 1 szklanka ugotowanej kaszy quinoa – 1 ogórek – 150 g szpinaku świeżego – 150 g truskawek – 1 szklanka orzechów pekan lub włoskich – pęczek szczypiorku – 1 awokado – 1/3 szklanki oliwy z oliwek – sól, pieprz Kaszę gotujemy
Zdrowy Styl Joannydomowy kebab w placku na szybko Składniki: 3 placki tortilla (możesz użyć gotowych lub zrobić samodzielnie według tego przepisu ), 500 gramów mięsa z udek kurczaka, sałata lodowa, świeży ogórek, pomidor, papryka, czerwona cebula, sos czosnkowy przygotowany według tego przepisu , ewentualnie ostry sos z papryczek (na przykład harisa lub sambal), po płaskiej łyżce papryki w proszku, czosnku granulowanego i mielonego kuminu(...)odstaw na godzinę do zamarynowania. Na patelni rozgrzej trochę oleju, dodaj mięso, smaż bez ruszania przez 3 minuty, następnie smaż jeszcze około 4-5 minut często mieszając. Sałatę porwij, ogórka i pomidory pokrój w półplasterki, paprykę w paseczki, cebulę w pióra. Na każdym placku wyłóż porwaną sałatę, plasterki ogórków i pomidorów, dodaj mięso, polej sosem czosnkowym i ewentualnie ostrym
Kulinarna Polskapołączenie jest dziwne, ale przypomnę tylko, że jeden z bardziej znanych polskich sportowców, którego dokonania oglądaliście 20 lat temu, zawdzięcza swój sukces bułce z bananem :) Składniki: - podłużna bułka - banan - ogórki kiszone - majonez Wykonanie: Banana obieramy i pieczemy w nagrzanym do 180 stopni Celsjusza piekarniku aż będzie rumiany. Ogórka kiszonego kroimy w kostkę. Kładziemy banana do bułki, przykrywamy majonezem(...)posypujemy pokrojonym ogórkiem. Mi smakuje
Kryzysowa Książka Kucharska