pracę. Zobacz, jak prawidłowo przeprowadzić pasteryzowanie w piekarniku. Zacznijmy od podstaw, czyli kilka tipów na wyparzanie słoików i nakrętek Zanim przyjdzie czas na pasteryzowanie w piekarniku zawekowanych dżemów czy ogórków, konieczne jest odpowiednie przygotowanie słoików i nakrętek. To bardzo ważny etap przygotowywania przetworów. Pomijany, może skutkować namnażaniem się bakterii wewnątrz słoika , a w efekcie psuciem się zamkniętego(...)użyciem wyparzyć je w wodzie lub zmywarce. Jakie przetwory można pasteryzować w piekarniku? W zasadzie każde przetwory można pasteryzować w piekarniku. Ta metoda jest polecana do pasteryzacji: dżemów, ogórków (konserwowych i kiszonych), kompotów, soków, papryki konserwowej, musu z dyni itp. Pamiętaj, że po pasteryzacji słoiki z przetworami należy umieścić w suchym, ciemnym i chłodnym miejscu, co wydłuży okres
RozdomowionaSzybka i smaczna sałatka z tortellini oraz pomidorami, ogórkiem zielonym, rzodkiewką, mixem sałat z niewielkim dodatkiem majonezu. Świetnie sprawdzi się zarówno na wynos do lunchboxa jak i na imprezę. Składniki: opakowanie 400 g ulubionego tortellini (u mnie teraz z pomidorami), 500 g pomidorów, 3 większe ogórki gruntowne, 10 sztuk rzodkiewek, pęczek natki pietruszki, 50 g mixu sałat, sól, pieprz(...)łyżka majonezu Przygotowanie: Tortellini gotujemy wg instrukcji na opakowaniu, odcedzamy. Pomidory kroimy w większą kostkę, ogórki obieramy i kroimy w cienkie plastry, rzodkiewkę również w cienkie plastry, natkę pietruszki siekamy. Wszystkie składniki mieszamy z mixem sałat, szczyptą soli i pieprzu oraz majonezem
Lena Gotujeprzekonacie, jaka jest prosta i szybka. Zapraszam na przepis! ZAPIEKANKA GYROS Z KURCZAKIEM – PRZEPIS Składniki 500 g fileta z kurczaka 150 g ryżu 1 mała papryka czerwona 3 ogórki konserwowe 1 cebula czerwona 1/2 puszki kukurydzy 150 g tartej mozzarelli 1 łyżeczka przyprawy gyros 1 łyżeczka słodkiej papryki 4 łyżki ketchupu 1 łyżka majonezu 3 łyżki jogurtu naturalnego(...)kostkę doprawić solą, pieprzem, papryką słodką oraz przyprawą gyros. Podsmażyć na odrobinie tłuszczu na złoty kolor. Ryż ugotować w osolonej wodzie, zgodnie z czasem podanym na opakowaniu. Paprykę i ogórki konserwowe pokroić w kosteczkę, cebulę w półkrążki. Kukurydzę odsączyć z zalewy. Jogurt naturalny wymieszać z majonezem i ketchupem. Do naczynia żaroodpornego przełożyć ryż, 1/2 przygotowanego sosu, kurczaka, sos, cebulę
Przepiski.plpierś z kurczaka przyprawa kebab gyros lub shoarma olej do smażenia Dodatkowo: frytki - ilość wedle uznania, u nas dla 3 osób ser żółty pomidorki koktajlowe 2-3 ogórki, u mnie gruntowe 1 mała czerwona cebula kawałek kapusty pekińskiej lub sałaty lodowej keczup sos czosnkowy ( KLIK ) Sposób przygotowania: 1. Pierś z kurczaka umyć, pokroić w kostkę. Posypać przyprawami(...)usmażyć na oleju. 2. Frytki usmażyć lub upiec. 3. Kapustkę poszatkować, pomidorki przepołowić, ogórki pokroić w dowolne kawałki, a cebulę w piórka. 4. Na spodzie foremek aluminiowych ułożyć ciepłe frytki, dodać mięso i posypać trochę tartym żółtym serem. Całość zapiec w piekarniku, aż ser się rozpuści. Po wyjęciu z piekarnika dodać keczup, pokrojoną w piórka cebulę
Kuchnia domowa AniOgórki z miodem robiłam już wielokrotnie, więc przekonałam się, że zawsze szybko znikają podczas imprez lub jako dodatek do obiadu. Mało kto oprze się chrupiącemu oraz słodko-kwaśnemu ogórkowi, prawda? Ten przepis na ogórki do słoików jest bardzo prosty, dlatego też gorąco zachęcam Was do jego Czytaj więcej
Di gotujeprzepis będzie jak znalazł. Cukinia w curry sprawdzi się nie tylko do kanapek, ale również jako dodatek do obiadu, sałatek czy domowych fast-foodów. Jest równie pyszna jak popularne ogórki kanapkowe; wychodzi chrupiąca, łagodna w smaku, z dobrze wyczuwalną nutą curry. Składniki na cukinię kanapkową z curry (10 słoików po 0,5 l): 3,5 kg małej, młodej cukinii(...)pokrywki przecieramy, aby były w zupełności suche. Słoiki mocno zakręcamy i pasteryzujemy. Pasteryzacja W tradycyjny sposób w garnku słoiki gotujemy około 4-5 minut. Ja jednak wolę pasteryzować ogórki „na sucho” czyli w piekarniku. Jest to prosty i szybki sposób. Słoiki przekładam na blaszkę, tak by się nie stykały i wkładam do zimnego piekarnika. Nastawiam temperaturę
e-PrzepisyKulinarneDomowe, pyszne i chrupiące pikle z ogórków , to kolejna moja super propozycja na przetwory z użyciem sezonowych, polskich warzyw. Koniecznie wypróbuj ten przepis. - super proste pikle z ogórków - dokładny przepis oraz kroki szykowania - jedne z lepszych ogórków do słoików na zimę
AniaGotuje.plnowego wymiaru, a goście na pewno będą jej zachwyceni. Film: Składniki na 2-3 porcje: 500 g ugotowanego i obranego ze skórek bobu 4 pomidory 4 ogórki gruntowe 1 pęczek szczypiorku z dymki 2-3 ząbki czosnku przeciśnięte przez praskę 1-2-łyżki oliwy z oliwek czarny pieprz sól Przepis: Umyte pomidory kroimy w kostkę. Obrane(...)ogórki również kroimy w kostkę. Umyty i osuszony szczypiorek drobno siekamy. W dużej misce umieszczamy ugotowany, wystudzony i obrany ze skórek bób, dodajemy pomidory, ogórki, posiekany szczypiorek, oraz przeciśnięty przez praskę czosnek, wlewamy oliwę, całość doprawiamy do smaku solą oraz czarnym pieprzem i dokładnie razem łączymy. Tak przygotowaną sałatkę wstawiamy do lodówki na 1/2 godziny aby wszystkie smaki
Smakowite Daniawłożyć do naczynia żaroodpornego. Obsmażyć wszystkie kawałki. Na tej samej patelni obsmażyć cebulkę pokrojoną w piórka. Wszystko rozłożyć na kawałkach mięsa. To samo zrobić z pieczarkami pociętymi w plasterki. Ogórki pokroić w kostkę i następnie rozłożyć na pieczarkach. Fasolkę pociąć na mniejsze kawałki, obciąć końcówki. Rozłożyć na ogórkach. Ostatnią warstwą będzie papryka pokrojona w kostkę. Przygotowanie sosu(...)kubka wlać wodę z ogórków, dodać miód, przecier pomidorowy i musztardę. Dokładnie wymieszać i polać nim mięso. Ja wlałam jeszcze dodatkowo około szklanki wody. Nagrzać piekarnik do 200C i piec 1,5-2 godzin. Trzeba to sprawdzić, czy mięsko jest wystarczająco miękkie. Ja gotowałam mięso w garnku wolno-gotującym na bardzo niskiej temperaturze. Trzeba wtedy gotować 4-5 godzin
Kuchnia Pokoleńtylko dorosłym, ale też dzieciom. Kotlety Gyros to delikatne mięso z piersi kurczaka doprawione przyprawą gyros, a na wierzchu takich kotletów ułożone są warzywa: czerwona papryka i cebula, ogórki konserwowe i kukurydza z puszki. Całość jest posmarowana sosem ketchupowo-majonezowym i posypana startym, żółtym serem, a kolejno zapieczona w piekarniku. Tak przygotowane kotlety są soczyste i aromatyczne(...)mięso z indyka. (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Składniki na Kotlety Gyros: 1 podwójny filet z piersi kurczaka (około 500 g) 1 nieduża czerwona papryka 1 średniej wielkości czerwona cebula 2 ogórki konserwowe 1 mała puszka kukurydzy konserwowej 3 łyżki majonezu 3 łyżki pikantnego ketchupu 1 łyżka przyprawy gyros 2 łyżki oleju rzepakowego do smażenia 130 g żółtego sera (adsbygoogle = window.adsbygoogle
Danka PichciPyszna chrupiąca surówka na bazie kapusty. Teraz w sezonie można użyć młodej kapusty. Składniki: 1/2 główki kapusty 2 ogórki sól siekany koperek cukier pieprz 4 łyżki oleju 1 łyżka octu winnego lub soku z cytryny Sposób przygotowania: 1. Kapustę poszatkować, ogórki pokroić w plasterki, a koperek posiekać. 2. Ogórki, kapustę, połowę koperku, sól i cukier wymieszać
Kuchnia domowa Aniupalne dni skradła Waszą uwagę i podniebienia, dlatego dziś przychodzę z kolejną propozycją sałatkowej pyszności! Tym razem to esencja prosto z lipcowego ogrodu :) Są lekkie liście szpinaku, chrupiące gruntowe ogórki, dymka, mięsisty zielony bób i...najsłodsze czereśnie. Sama byłam zdziwiona tym napotkanym gdzieś połączeniem ale czereśnie na wytrawnie smakują niesamowicie! Nadają sałatce słodyczy, soczystości, wynoszą ją w zupełnie nowy(...)jeśli lubicie takie niecodzienne połączenia smaków, spróbujcie też chrupiącej sałatki z pieczonym kalafiorem i daktylami ! Sałatka z bobem, czereśniami i fetą Potrzebujesz: 100g świeżych liści szpinaku 2-3 ogórki gruntowe 1 cebula dymka 1 szklanka ugotowanego i wyłuskanego bobu 3/4 szklanki wydrylowanych czereśni 30g sera feta 1/2 dojrzałego awokado skórka otarta z 1/2 cytryny 1/2 łyżki posiekanego koperku
Kuchnia w Słońcu Skąpanagorczyca,koper,pieprz,chrzan,czosnek,ziele angielskie,liść laurowy WYKONANIE: do każdego słoika wkładamy kawałek chrzanu,kopru,kilka ziaren ziela,liść laurowy i szczyptę gorczycy, w słoiku ciasno układamy ogórki, zagotowujemy wodę z cukrem,octem,solą i miodem, ogórki zalewamy gotującym się płynem,zakręcamy słoiki i pasteryzujemy 5-10min. do czasu,aż ogórki zaczną się robić
Kuchnia Beatykurczakiem, albo dobrą szynką konserwową. Bo wiadomo, że przy robieniu jakiejkolwiek sałatki panuje całkowita dowolność 😉 Ja użyłam: 300 g wędzonego indyka 4 łodygi selera naciowego pęczek rzodkiewki 3-4 ogórki gruntowe 1 małą (200g) puszka kukurydzy 125 g ugotowanego, drobnego makaronu szczypiorek koperek sól pieprz odrobinę suszonego czosnku majonez 2 łyżki pikantnego ketchupu (nie widać go, a podkręca dodatkowo(...)smak) Wykonanie: Indyka, seler naciowy, rzodkiewkę oraz ogórki kroimy w kostkę. Z ogórków gruntowych wycinam wcześniej zawsze gniazda nasienne, aby nie puszczały soku w sałatce. Dodajemy kukurydzę z puszki, ugotowany drobny makaron, majonez, ketchup i przyprawy. Mieszamy, dodajemy zieleninę i chłodzimy w lodówce
Walijskie Pichcenieskładniki do zrobienia sałatki. Tym razem powstała z nich sałatka z tortellini i kurczakiem . Oprócz tych dwóch podstawowych składników do sałatki dodałam też kawałek czerwonej cebuli i papryki oraz ogórki konserwowe i kukurydzę z puszki. Natomiast sos zrobiłam na bazie majonezu z dodatkiem jogurtu greckiego, natki pietruszki i oczywiście przypraw. Sałatka z tortellini i kurczakiem jest banalnie prosta(...)window.adsbygoogle || []).push({}); Składniki na Sałatkę z tortellini i kurczakiem: 1 opakowanie tortellini (u mnie z farszem prosciutto) około 300 g filetu z piersi kurczaka 1/2 czerwonej cebuli 3 nieduże ogórki konserwowe 1/2 czerwonej papryki 100 g pomidorków koktajlowych 1/2 pęczka natki pietruszki 1 mała puszka kukurydzy konserwowej 3 łyżki majonezu 2 łyżki jogurtu naturalnego 1/2 łyżeczki curry 1/2 łyżeczki
Danka Pichci