osób: 250 g przecieru pomidorowego 1 l wody 0,5 kg filetu z indyka 250 g pieczarek 1 duża cebula 1 duża, czerwona papryka 3 ogórki kiszone 1 puszka kukurydzy sól, pieprz papryka słodka papryka ostra do zagęszczenia 1 łyżka masła 1 łyżka mąki pszennej Cebulę obrać i drobno posiekać. Pieczarki umyć i pokroić w półplasterki. Paprykę umyć(...)wyciąć gniazdo nasienne i pokroić ją w kostkę. Mięso umyć, osuszyć i pokroić w kostkę. Kukurydzę odsączyć z zalewy. Ogórki kiszone pokroić w kostkę. Na dno garnka wlać odrobinę oleju. Przesmażyć cebulę. Gdy lekko się zeszkli to dodać pieczarki. Chwilę smażyć. Gdy lekko zmienioną kolor to dodać paprykę i wsypać sól, pieprz, paprykę ostrą oraz słodką. Ponownie chwilę smażyć
Ugotowaćszarej soli kamiennej, 1/2 szklanki cukru, łyżeczka ziaren pieprzu lub gorczycy i pieprzu (pół na pół), liść laurowy, kilka małych cebulek lub duża cebula pokrojona w piórka. Przygotowanie: Umyte ogórki zalewamy osoloną wodą odstawiamy na 12 godzin( można nie co dłużej, jednak nie należy przekroczyć doby). Po tym czasie wyjmujemy ogórki, wycieramy do sucha i układamy(...)litrowym słoju wraz z gałązkami kopru, pietruszki, rozmarynu. Następnie przygotowujemy zalewę: zagotowujemy wodę z octem, winem, cukrem i przyprawami, gorącą zalewamy ogórki, zamykamy słój i odstawiamy w chłodne miejsce. Najlepiej smakują 2 tygodnie po przygotowaniu. W ciemnej, chłodnej piwnicy przechowują się przez kilka piwnicy
Anioły w kuchniprzepyszny chłodnik z zielonego ogórka. Smaczny chłodnik jadłam podczas wakacji, i tak te smaki pozostały mi w pamięci, że postanowiłam chociaż w jakimś stopniu odwzorować je w moim przepisie. Chłodnik wyszedł świetnie, znakomity na ciepłe dni. Serdecznie zapraszam do zapoznania się z przepisem. Przepis: (4 porcje) Składniki: 2 szklarniowe długie ogórki zielone 1,5 l maślanki(...)kefiru pęczek koperku 2- 3 ząbki czosnku 1 łyżeczka chrzanu 3 jajka 100 g płatków migdałowych lub rozdrobionych migdałów sól, pieprz Wykonanie: 1. Ogórki obieramy ze skórki, kroimy w drobną kostkę, solimy i odstawiamy na około 1 godzinę. 2. Jajka gotujemy na twardo, obieramy i kroimy w grubszą kostkę. Koperek myjemy i siekamy. 3. Odlewamy wodę
Mój pomysł nateraz sobie myślicie, że ten majonez to profanacja sosu tzatziki, ale sami spróbujcie i oceńcie 😉 Składniki: 200 g jogurtu naturalnego gęstego lub jogurtu greckiego 2 ząbki czosnku 2 ogórki gruntowe 1 łyżka majonezu 1/2 pęczka koperku sól, pieprz Wykonanie: Ogórki obieramy ze skóry, myjemy, osuszamy i ścieramy na tarce o drobnych oczkach. Ząbki czosnku obieramy i przeciskamy(...)przez praskę. Koperek myjemy, osuszamy i drobno siekamy. W misce mieszamy ze sobą jogurt z majonezem, dodajemy odciśnięte z soku ogórki, czosnek oraz koperek. Dokładnie wszystko mieszamy i przyprawiamy do smaku solą oraz pieprzem. Najlepiej smakuje schłodzony w lodówce
Kuchnia MagdaLenywody :D Składniki: 4 zupki od Vifon (u mnie były to dwie kurczak curry i dwie ostro kwaśne) podwójna pierś z kurczaka 1 puszka fasoli czerwonej 1 mały słoik ogórków konserwowych 4 duże łyżki majonezu 1 kubek jogurtu naturalnego (koło 180 gram) łyżka ziół prowansalskich przyprawa curry papryka słodka pieprz sól "sypka" rozkosz Pierś z kurczaka kroimy(...)mięsa dodajemy do smaku (wg upodobań) curry paprykę oraz pieprz i sól. Odstawiamy do lodówki na minimum 2 godziny. Po tym czasie smażymy i odstawiamy do całkowitego wystygnięcia. Ogórki kroimy w kostkę, fasolę odsączamy. Makaron z Vifonków kruszymy na bardzo drobno do miski. Do makaronu dodajemy fasolę kurczaka oraz ogórki. Całość dokładnie mieszamy. W osobnej miseczce łączymy
CynamonemPoOczachkilka sztuk rzodkiewek (3-4 sztuki) 1 mały ząbek czosnku 1-2 łyżki posiekanego koperku 2 jajka ugotowane na twardo sól, pieprz odrobina soku z cytryny Ogórki dokładnie umyć, odciąć końcówki i zetrzeć ogórki na tarce o grubych oczkach. Lekko posolić i odstawić na kilka minut. Rzodkiewki umyć, również zetrzeć na tarce o grubych oczkach. Czosnek obrać, drobno(...)pokroić i rozetrzeć z niewielką ilością soli. Z ogórków zlać sok, dodać do nich rzodkiewki, koperek i jogurt naturalny. Całość przyprawić solą oraz pieprzem. Na sam koniec dodać odrobinę soku z cytryny. Dokładnie wymieszać. Przygotowany chłodnik mocno schłodzić. Przed podaniem, ozdobić ćwiartkami ugotowanego jajka, plasterkami rzodkiewki i koperkiem. Chłodnik przed i po wymieszaniu
Ugotowaćziemniakom, a potem pokrój je w plasterki szerokości ok. 7 mm. Umyj szczypiorek i go posiekaj. Oczyść rzodkiewki, umyj je i pokrój w plasterki. Umyj i pokrój w plasterki ogórki. Na talerzach rozłóż umytą roszponkę, plasterki ziemniaków, rzodkiewki, ogórków. Całość posyp szczypiorkiem i tuż przed podaniem polej sosem, a potem wcinaj na zdrowie. Składniki SAŁATKA 500 g ugotowanych(...)młodych ziemniaków pęczek rzodkiewki pęczek szczypiorku 3 ogórki gruntowe 2 garści roszponki Wykonanie SOS Wyciśnij sok z cytryny. Czosnek obierz i przeciśnij przez praskę. Wymieszaj sok z cytryny, wodę, oliwę, musztardę i przyprawy. Polej sałatkę sosem cytrynowo-czosnkowym. Składniki SOS 1 ząbek czosnku 2 łyżki soku z cytryny 2 łyżki oliwy z oliwek lub oleju lnianego 1 łyżka wody
Eat me! Fit me!rodem z kuchni francuskiej. Baza sosu to olej, ocet winny, żółtko i musztarda (tradycyjne składniki na majonez) plus dodatki: zioła jak pietruszka, koperek lub estragon, kapary, sardele i ogórki konserwowe. Idealny do panierowanej lub pieczonej ryby, owoców morza, potraw z jaj, zimnych mięs, rostbefu, frytek, hot-dogów, czy po prostu kanapek. Nie tylko podnosi smak potraw ale jest(...)Bardzo przydatny w okresie grillowym! Składniki: 2 czubate łyżki majonezu 2 czubate łyżki jogurtu greckiego 1 łyżeczka musztardy posiekany koperek sól, pieprz 1 łyżka posiekanych kaparów 2 łyżki posiekanych ogórków konserwowych Wykonanie: posiekać koperek, kapary i ogórki konserwowe pokroić w drobną kosteczkę wymieszać majonez z jogurtem greckim, dodać posiekane kapary, ogórki i koperek. Doprawić do smaku musztardą
Gotuj zdrowo!Guten Appetit!jest bardzo pyszne, a do tego proste i szybkie do przygotowania. Podałam go z chrupiącym, świeżym pieczywem. Składniki na bigos z pieczarek: 250 g pieczarek 4 średnie ogórki kiszone 200 g kiełbasy 2 duże cebule 3 łyżki koncentratu pomidorowego oregano, papryka ostra, sól, pieprz Przygotowanie Pieczarki, ogórki kiszone i kiełbasę kroimy w kostkę, cebulę w piórka. Najpierw podsmażamy(...)oleju cebulę, następnie dodajemy kiełbasę, po kilku minutach pieczarki. Całość smażymy, aż odparuje sok z pieczarek, po czym dodajemy ogórki, koncentrat pomidorowy wymieszany z 1/3 szklanki wody i przyprawy. Całość mieszamy i dusimy jeszcze około 10 minut. Bigos z pieczarek Artykuł Bigos z pieczarek pochodzi z serwisu Przepisy Kulinarne
e-PrzepisyKulinarneprzy kolejnej sałacie, użyję awokado, jako bazy do dressingu np z kaparami? A Wy jakie nietypowe składniki lubicie w sałatkach? Drukuj Sałata z ciecierzycą, awokado i ogórkiem Składniki 1/2 opakowania miksu sałat 3 ogórki kiszone 1/3 opakowania fety 10 małych pomidorków 1/2 czerwonej cebuli 1/2 puszki ciecierzycy 2 spore garści rukoli 1/2 awokado ok. 1 łyżki oliwy sól, pieprz(...)zioła do sałat 1 łyżka soku z cytryny Sposób przygotowania Składniki wrzucamy do miski. Ogórki, pomidorki, cebulę, awokado kroimy. Fetę kruszymy Całość skrapiamy sokiem z cytryny i oliwą. Solimy i pieprzymy. 4.7.2.17 http://mieszamwgarnku.pl/salatki/salata-ciecierzyca-awokado-ogorkiem/ MieszamWGarnku Artykuł Sałata z ciecierzycą, awokado i ogórkiem pochodzi z serwisu Przepisy na dania obiadowe, ciasta, zupy, desery, nalewki, przetwory
Mieszam w Garnkuwyszła mi bardzo smaczna surówka. Musztarda i czosnek nadały jej ostrości, a koperek świeżości. Gorczyca z musztardy miękko chrupie eksplodując smakiem. Składniki: • 4 średnie ogórki • 2 łyżki posiekanego koperku Sos • 2 łyżeczki musztardy ziarnistej • 2 łyżki oliwy • 1 ząbek czosnku • sól, pieprz do smaku Wykonanie: • Ogórki obrać i pokroić w plasterki. Posypać(...)solą i odstawić na 10 minut. • Wymieszać oliwę z musztardą, zmiażdżonym ząbkiem czosnku, dodać sól i pieprz do smaku. • Z ogórków odcisnąć wodę i wymieszać je z sosem. • Dodać koperek i wymieszać
To co kochamogórków kiszonych • 5 łyżek oliwy • 2 łyżki masła • pęczek natki pietruszki • sól, pieprz do smaku • 4 liście laurowe • 5 ziaren ziela angielskiego i pieprzu Wykonanie: • Ogórki zetrzeć na tarce, odlać sok i przesmażyć na maśle. Podlać 1/2 szklanki wody i poddusić ok. 15 minut. • W garnku rozgrzać oliwę, podsmażyć pokrojoną(...)sól i pieprz do smaku, gotować 10 minut. • Ziemniaki obrać, pokroić w kostkę, dodać do warzyw i gotować 10 minut. • Do garnka wrzucić ogórki, wymieszać i gotować kolejne 10 minut. • Do gotowej zupy wsypać posiekaną natkę pietruszki. Jeśli lubimy zupę badziej kwaśną, to należy dolać soku z ogórków
To co kochamczerwone buraczki 1 łyżka chrzanu ze słoiczka 70 g serka (0,2% tłuszczu) 100 g jogurtu greckiego/kwaśnej śmietany 2-3 ogórki konserwowe 1-2 łyżki marynaty z ogórków 1 duże jabłko szczypiorek sól, pieprz z młynka Wykonanie: ugotowane wcześniej czerwone buraczki, ogórki i obrane jabłko pokroić w kostkę. W grubą kostkę pokroić wymoczone wcześniej i osuszone(...)papierowym ręcznikiem śledzie śmietanę wymieszać z serkiem, chrzanem i 2-3 łyżkami marynaty z ogórków pokrojone warzywa i śledzie wymieszać z przygotowanym sosem, dodać pieprz i sól i pokrojony szczypiorek. Przed podaniem schłodzić w lodówce
Gotuj zdrowo!Guten Appetit!plasterki. Ja dziś przedstawiam swoją. Z nutą czosnkową i dużą ilością koperku :) Moją mizerię znajdziecie również w najnowszym numerze magazynu Życie ze Smakiem . Składniki: 2 duże zielone ogórki 1 ząbek czosnku małe opakowanie jogurtu greckiego* pęczek koperku sól, pieprz, cukier Ogórki obrać i pokroić na cieniutkie plasterki lub zetrzeć na tarce. Odstawić na kilka minut a następnie(...)odcisnąć nadmiar wody. Jogurt wymieszać z przeciśniętym przez praskę ząbkiem czosnku. Wymieszać z ogórkami. Doprawić do smaku solą, pieprzem i cukrem. Na koniec dodać drobno posiekany koperek. *jogurt można z powodzeniem zastąpić śmietaną
My simple kitchenSałatka z ogórka i fety! Pewnie komu chce się stać przy garach, kiedy na dworze tak pięknie! Lekka sałatka z ogórka i fety to idealne danie na letnie upały. Lekkimi sałatkami raczę się codziennie. Podjadam je przez cały dzień. Urozmaicam sałatki różnymi warzywam i dressingami. Do sałatki z ogórka z ogórka możecie wybrać dowolny dressing. Sama przyjemność zjeść(...)koleżanek z pracy w naszym zielonym zagajniku. Ptaki ćwierkają, słońce nieźle przygrzewa, apetyczna lekka sałatka …Co więcej potrzeba do szczęścia, kiedy mamy już takie piękne lato! Sałatka z ogórka Składniki: 2 porcje 20 cm ogórka 200 g feta 3 łyżki szczypiorku, drobno pokrojonego 2 łyżki domowego majonezu 1 łyżeczka francuskiej musztardy czarny pieprz do smaku, grubo mielony Pokrój ogórek
codojedzenia