Jeśli nie dostaniecie biodrówki, to możecie ją zastąpić nawet szynką, karkówką lub łopatką wieprzową. Danie naprawdę jest mało pracochłonne i często je robię, gdy nie mam pomysłu co na obiad. Wymieniam tylko rodzaj mięsa i dodaję inne warzywa, aby nie było zawsze tak samo. Ilość porcji: 4 - 5 Czas przygotowania: 80 minut Składniki na biodrówkę pieczoną
Gotuj w domuSmażona kania w cieście w sezonie grzybowym jest bardzo smacznym daniem na obiad. Ciasto zapobiega zbyt mocnemu wysuszeniu grzyba w czasie smażenia, a do tego przypieczone przyjemnie chrupie. Grzyby najlepiej kupować ze sprawdzonego źródła lub od zaprzyjaźnionego dobrze znającego się na grzybach grzybiarza. Kiedyś bardzo lubiłam zbierać grzyby i pamiętam, że kanie były najwcześniej pojawiającymi się grzybami pod koniec lata
Gotuj w domuAromatyczne placki z cukinii i pieczarek są pysznym daniem bezmięsnym na obiad. Łatwe przygotowanie i ogólnie dostępne składniki na pewno zachęcają do ich wykonania. Placki na początku miały być tylko z cukinii i pieczarek. W lodówce zalegała resztka papryki i jakaś niewyraźna marchewka, aby więc nie marnować jedzenia, wylądowały w plackach. I to był bardzo dobry pomysł, gdyż placki nabrały
Gotuj w domuPyszny i łatwy do przygotowania dodatek do obiadu. Buraczki na ciepło świetnie smakują z kaczką i ziemniakami. Nie wiem dlaczego, ale dla mnie najbardziej smakują buraczki zrobione na ciepło. Ich podsmażanie sprawia, że stają się słodsze i bardziej aromatyczne. Nigdy nie dodaję do nich octu spirytusowego tylko ocet jabłkowy i sok z cytryny, gdyż spirytusowy zabija ich smak, a ocet
Gotuj w domuStek wołowy z rostbefu to smaczne i szybkie do zrobienia danie. U mnie męska część domowników uwielbia steki i jest zachwycona, gdy podaję je na obiad. Jak zrobić dobre steki? Podstawowe zasady, których należy przestrzegać przy smażeniu steków: dobrej jakości sezonowana wołowina: polędwica, antrykot, rostbef mięso przed smażeniem nie powinno być prosto z lodówki najlepiej nie solić mięsa przed smażeniem
Gotuj w domuWołowina w sosie musztardowym to bardzo smaczne i niezbyt pracochłonne danie na obiad. Czas jego przygotowania zależy od rodzaju użytego mięsa wołowego. Aromatyczny i bardzo sycący posiłek. Do przygotowania tego dania świetnie nadaje się niezbyt tłusty kark wołowy lub pręga wołowa. Czasem kupuję gotowe mięso gulaszowe, ale w nim często są kawałki mięsa z różnych części i zdarza się
Gotuj w domuŁopatka duszona w kapuście to smaczne, pożywne i rozgrzewające danie jednogarnkowe. Przygotowanie takiego obiadu jest proste i zdecydowanie może być na co najmniej dwa dni, gdyż podgrzany również dobrze smakuje. Łopatka duszona w kapuście wychodzi bardzo soczysta i aromatyczna. Kapusta jest zdrowym warzywem, chociaż nie wszyscy dobrze ją trawią i chętnie jedzą. Przyrządzając dania z kapusty, ważne jest, aby odpowiednio
Gotuj w domubezglutenową chrupiącą panierkę. Indyk dostarcza dużo zdrowego i dobrze przyswajalnego białka, a do tego ma bardzo przyjemny smak. U mnie zrobione z indyka kotlety chętnie są jedzone na obiad, a także zabierane na kanapki do pracy lub szkoły. Ilość porcji: 10 Czas przygotowania: 30 minut Składniki na kotlety z indyka w płatkach kukurydzianych: 10 plastrów piersi z indyka płatki kukurydziane
Gotuj w domuNajlepszy sos bolognese, jaki do tej pory jadłam. Sos jest bardzo sycący i łatwy do przygotowania. Sos bolognese jest bogaty w smaku, a podany na obiad z makaronem, na pewno wszystkim posmakuje. Sos świetnie smakuje nie tylko podany od razu po zrobieniu, ale również podgrzany i nie wiem, czy nie jest jeszcze lepszy. Oprócz jedzenia takiego sosu z makaronem używam
Gotuj w domuZnana i lubiana sałatka ziemniaczana z porem jest świetnym dodatkiem do obiadu. Proste wykonanie i ogólnie dostępne składniki sprawiają, że chętnie ją robię nie tylko od święta. Zdrowe danie, gdyż sami decydujemy, ile do niej dodamy majonezu. Ziemniaki są zdrowym i bardzo potrzebnym naszemu przewodowi pokarmowemu jedzeniem, gdyż korzystnie na niego wpływają. Ziemniaki stają się kaloryczne za sprawą dodanych
Gotuj w domuugotowaniu zdjąć z palnika i odstawić na około 10 - 15 minut, następnie odkryć, wymieszać i zostawić na chwilę do odparowania. Kasza na sypko świetnie sprawdza się jako dodatek do obiadu, do sałatek, jako farsz do kotletów i naleśników. Kaszę, aby nabrała smaku, można gotować na wywarze z warzyw lub mięsa, z dodatkiem ulubionych ziół lub kurkumy. Jak ugotować kleistą kaszę
Gotuj w domuGulasz z pieczarkami to smaczne i mało wymagające danie obiadowe. Danie jednogarnkowe, którego smak można dopasować do swoich upodobań. Prosty i bardzo aromatyczny obiad. Przyprawy sprawiają, że gulasz z pieczarkami wychodzi bardzo aromatyczny. Delikatnie słodkawy smak warzyw świetnie zaostrza dodane chili i pieprz. Gulasz nabiera również bardzo przyjemnego smaku dzięki dodanemu koperkowi. Mięso z łopatki w gulaszu jest mięciutkie
Gotuj w domuZnana i prawie przez wszystkich lubiana sałatka warzywna ze szczypiorkiem. Świetnie smakuje jako samodzielna przekąska lub dodatek do obiadu. Sałatka warzywna gości na moim stole zazwyczaj przy większych uroczystościach. Osobiście bardzo ją lubię jako dodatek do kotletów z indyka zamiast ziemniaków lub ryżu. Sałatka jest bardzo zdrowa pod warunkiem, że nie przesadzimy z ilością majonezu. Sałatka będzie mniej kaloryczna, jeśli
Gotuj w domuPikantny makaron z białym serem to szybki i smaczny obiad w niecałe 15 minut. Łatwo ugotujesz w domu to danie, nawet jeśli masz mało czasu, a domownicy są bardzo głodni. Smak pikantnego makaronu z białym serem przypomina nieco ruskie pierogi, choć zdecydowanie szybciej się go robi. Uwielbiam biały ser i dość często dodaję go do makaronu, ale zazwyczaj jest
Gotuj w domuŁopatka duszona w sosie własnym to pyszne i proste do przygotowania danie obiadowe. Delikatne i soczyste mięso w aromatycznym sosie na pyszny domowy obiad dla całej rodziny. Do duszenia najczęściej wybieram łopatkę wieprzową, gdyż zawiera niezbyt dużo tłuszczu i mięso po przygotowaniu jest miękkie i soczyste. Łopatka duszona w sosie własnym najlepiej smakuje z kaszą lub ziemniakami. Tym razem danie
Gotuj w domu