pilnie strzeżona jest receptura tego deseru. Wszystkie inne tworzone są na zasadzie chybił-trafił. Niemniej jednak ten w Cafe Sperl był genialny - puszty, delikatnie wilgotny biszkopt przekładany marmoladą pomarańczową, polany z wierzchu czekoladą. Drugi deser był niezwykle bogaty w smaku, słodki i bardzo czekoladowy. Spód był jakby z delikatnego wafelka / biszkoptu polanego czekoladą, a na wierzchu delikatna skorupka także(...)Kawa w Wiedniu Jak podaje Wikipedia pod koniec XIX wieku w Wiedniu było już ponad 1200 kawiarni! Nic więc dziwnego, że Austriacy są tak mocno przywiązani do tego napoju. Kawa jest bardzo popularna używką w Austrii stąd możemy spotkać samoobsługowe automaty do zakupu i zmielenia kawy. A na szybko możemy kupić kawę w mobilnych punktach sprzedających kawę (marka Illy jest
Right Behind The KitchenDzisiaj przedstawiam Wam mój przepis na orzeźwiający KOMPOT Z RABARBARU I TRUSKAWEK. Truskawki nadają nie tylko wspaniałego, czerwonego koloru, ale również niezwykłego zapachu i smaku - uwierzcie
Moja Książka Kucharskaporze roku i strefie klimatycznej. Wybierając produkty do gotowania nie trzeba być żywieniowym ekspertem, czasami wystarczy posłuchać własnego ciała i pójść za instynktem. Latem poszukuje lekkiego, odświeżającego jedzenia, napoi i produktów chłodzących. Jesienią i zimą pcha nas w kierunku mięsa, kasz oraz warzyw o długim okresie wegetacji, czyli produktów wolniej trawionych i podnoszących temperaturę ciała. Jak dodamy(...)przyprawami korzennymi i rozmarynem opływa w pikantnym, kremowym sosie z pieczonej dyni Hokkaido, z dodatkiem chrupiących warzyw, dyni i papryki, pociętych w kostkę i podsmażonych z dodatkiem wina. Soczyście pomarańczowy sos ożywiają kawałki zielonego jarmużu. Potrawa zostało wykończone wysmażonym boczkiem, chrupiącym w ustach i przyjemnie łechcącym powonienie aromatem wędzonki oraz zadziornymi płatki suszonej papryczki. Choć lista składników
SzczyptaSmaQświątecznych sałatkach i napojach przyszła pora na świąteczne wypieki i desery, jest pysznie i tak różnorodnie! Zapraszam! Babka czekoladowa Babeczki czekoladowo - bananowe z kruszonką Ciasto czekoladowe Czekolada na gorąco z korzennymi przyprawami Jabłka pod owsiano-cynamonową kruszonką Keks 2016 Keks Keks z lukrem królewskim i czekoladkami Kule z bananem i suszonymi śliwkami Kulki mocy z masłem orzechowym, chia i płatkami(...)lukrem królewskim Pierniczkowy koktajl z egzotycznymi owocami Pierniczki z kremem kakaowo-miętowym Tiramisu kokosowe Koktajl bananowy z suszonymi śliwkami i cynamonem Koktajl pierniczkowy z pomarańczą i kaki Koktajl pomarańczowy z płatkami owsianymi Koktajl pomarańczowy z marchewką i sałatą Koktajl pomarańczowo-marchwiowy z kokosem
Moja smaczna kuchniaZawsze staram się, by na świątecznym stole oprócz ciast krojonych w kostkę, stanął także jakiś tort. Bo torty to klasyka, to królowie wśród ciast. Nie musi
Poezja Smaków - blog kulinarnyszczególnie doceniamy magiczną moc herbaty. Nie ma nic lepszego na pochmurne, szare i chłodne dni od pysznej, gorącej herbatki! Oto 5 świetnych pomysłów jak urozmaicić jej smak! 1. Herbata pomarańczowa lub cytrynowa z dodatkiem mięty Świetnym dodatkiem do herbaty jest cytryna lub pomarańcza. Smak podkreśli mięta i nutka cynamonu, imbiru i goździków. Najlepiej smakuje jednak dodatek suszonych skórek z pomarańczy(...)pół. Następnie dodaj odrobinę cynamonu, kardamonu, imbiru, ekstraktu z wanilii i syropu karmelowego. Całość można uwieńczyć słodką bitą śmietaną. 5. Herbatka z prądem tj. z alkoholową nutą Niezwykle popularny napój w górach, mający magiczną moc rozgrzewania :) Do herbaty dodaj odrobinę miodu, cytryny i 2 łyżeczki rumu. Ja w tym roku mam nieco ułatwioną sytuację, ponieważ otrzymałam pyszne herbaciane smakołyki
Tradycyjna KuchniaW niedzielne popołudnie zapraszam na pyszny sok marchwiowo- owocowy. Taki sok to prawdziwa bomba witaminowa. Jest zdrowy i nie zawiera żadnych konserwantów. Soku nie trzeba dodatkowo
Tradycyjna kuchnia KasiNa zimę, która nie odpuszcza, polecam nalewkę z cytrusów. Jest bardzo aromatyczna, chociaż kolorystycznie trochę nijaka. Przygotowuje się ją dość szybko, a czas
To co kochammarketów, z niecierpliwością czekam na pojawienie się pierwszych sztuk na półkach Kompot z rabarbaru jest niezawodny podczas letnich upałów. Lekko kwaskowaty, idealnie gasi pragnienie, a jeśli wolicie odrobinę słodsze napoje, po prostu dodajcie więcej cukru do kompotu Składniki na kompot: 1,5 litra gorącej wody 800g rabarbaru 3 łyżki cukru Przygotowanie kompotu: Rabarbar myjemy, pozbawiamy liści i kroimy(...)choć wydawać by Zielony koktajl Ostatnio koktajle stały się dość popularne i coraz częściej praktykowane. Szczególnie właśnie te zielone, zyskują Koktajl banan-jabłko Koktajl banan - jabłko, przygotowany na soku pomarańczowym? O tak, to najlepszy i najzdrowszy początek Koktajl jabłko-banan-kiwi Koktajl łatwy i szybki w przygotowaniu, wystarczy zaledwie 10 minut i Koktajl truskawkowo-bananowy Kolejna koktajlowa propozycja to truskawka
NiePieprz.plsyropem z pędów sosny Prezentacja dania miała tutaj swój swojski urok, chociaż na tle innych lokali wyglądała nieco niechlujnie. Kiszka ziemniaczana bardzo smaczna, dla mnie doskonale komponująca się z pomarańczową marmoladą. Sałatka też warta uwagi, chociaż z nieproporcjonalnie dużą ilością chrzanu. Obsługa okej, ale bez rewelacji. Jest to jednak do wybaczenia, bo w Irish Pubie panował spory tłok. Okiem Kesji(...)guście. Krokiet smaczny, sos też ok. Problemem była jednak obsługa. Bardzo długo czekaliśmy na zebranie zamówień. Gdy wreszcie się to stało, kolejne 30 minut spędziliśmy na oczekiwaniu na same napoje. Okazało się, że kelnerka o nas zapomniała. Próbowała zebrać zamówienie po raz drugi, sądząc, że wcześniej był u nas ktoś inny. Potem przypomniała sobie, że faktycznie jednak już tu była
Życie zamknięte w smakuZaczynam kolejny dzień na zielono! Tym razem w wersji oczyszczającej, w sam raz po tłustoczwartkowym szaleństwie (...było grubo ;) ). Taki koktajl to nie tylko poranna
Bon appetit mon amiecytrusach, choć nie w tak dużych ilościach, jak nam się wydaje. Witaminę A – wpływa na wzrost tworzenia ciał odpornościowych we krwi. Znajdziemy ją w owocach i warzywach koloru żółtego, pomarańczowego oraz czerwonego. Selen – hamuje namnażanie drobnoustrojów chorobotwórczych. Jego zawartość zależy od jego ilości w glebie oraz od rodzaju produktu. Najlepszym źródłem są drożdże, produkty zbożowe, jaja i orzechy. Niezbędne nienasycone(...)węglowodany. Znajdziemy je w cykorii, czosnku, szparagach, cebuli, nasionach roślin strączkowych, bananach, zbożach i ich przetworach, cytrusach. Probiotyki z kolei to kultury bakterii lub drożdży, które znajdziemy w fermentowanych napojach mlecznych – jogurtach, kefirach, maślankach. Jeśli chcemy wzmocnić nasz układ odpornościowy, warto sięgać także po takie produkty jak czosnek*, cebula, miód (nigdy nie rozpuszczamy go w gorącym płynie), imbir, aloes, jeżówka
Powiedz dietom niepowinno być bardziej zabawne, niż poważne, dlatego też idealnie wpisuje się mój styl bycia: zabawa, spontaniczność, życie chwilą! Podczas celebracji pogodnych dni, pamiętajcie przede wszystkim o odpowiedzialności wobec spożywania napojów alkoholowych – nie ma czegoś takiego jak „jedna lampka nic mi nie wykaże” czy „to ma mało procent” – bądźcie świadomymi konsumentami. Przepisy na koktajle(...)blendujemy, nalewamy do szklanki, dodajemy sok z cytryny, dopełniamy winem Barefoot Pink Moscato, dodajemy plasterki cytryny oraz gałązki tymianku. 3 Koktajl numer 3: do szklanki nalewamy sok pomarańczowy, dopełniamy winem Barefoot Pink Moscato, na końcu dolewamy powolutku sok malinowy, aby pozostał on na dnie, dodajemy maliny. Porady Wszystkie koktajle przygotowujcie ze schłodzonych składników lub po przygotowaniu dodajcie kostki lodu. Zobaczcie
Kuchnia BazyliiJej, ale gorąco! Moja propozycja na czerwcowe upały! Nie musimy kupować smakowej wody mineralnej i zastanawiać się potem, w jaki sposób producent uzyskał dany smak. Woda
Blondynka GotujeWiosna w pełni , słonecznych dni coraz więcej, jest zielono i pięknie, także na targach z warzywami i owocami. Świeże, pachnące i kolorowe zachęcają do kulinarnych eksperymentów
Moja smaczna kuchnia