mus - 6353 przepisów (strona:62/424)

Lubię połączenia mięs i owoców i dziś przedstawiam Ci mój autorski przepis na pieczoną polędwiczkę wieprzową w szynce parmeńskiej z musem z mandarynek. Składniki (2-3 porcje): 1 polędwiczka wieprzowa ok 500 g 8 plastrów szynki parmeńskiej sól, pieprz, suszony czosnek, ostra papryka w proszku olej do smażenia 1 mandarynka 1 łyżeczka ostrej musztardy Przygotowanie: mięso umyj i usuń błony(...)wyciekły z niej soki i mięso zostało soczyste, wstaw naczynie do piekarnika i piecz ok 30-40 minut w 180 stopniach w czasie gdy mięso się piecze, zrobisz mus z mandarynki i musztardy- mandarynkę obierz ze skórki i wrzuć do blendera wraz z łyżeczką musztardy, zmiksuj wszystko razem na gładką masę ( możesz też dodać łyżkę masła do musu jeśli lubisz

średnicy 23 cm wysmarowanej olejem i wyłożonej papierem do pieczenia. Piec w piekarniku nagrzanym do 180 stopni przez około 20-25 minut i po tym czasie wystudzić. 2. Mus czekoladowy ciemny: Żelatynę zalać mlekiem i pozostawić do napęcznienia. 100ml śmietanki zagotować, dodać połamane czekolady, dokładnie wymieszać aż do rozpuszczenia, następnie dodać żelatynę i całość dokładnie wymieszać. Resztę śmietany ubić(...)sztywno, dodać cukier, dalej ubijając dodać rozpuszczone czekolady wymieszane z żelatyną. 3. Mus czekoladowy biały: Żelatynę zalać 4 łyżkami mleka, wymieszać i odstawić do napęcznienia. Do garnka wlać śmietanę, pozostałe mleko, cukier i całość wymieszać. Następnie doprowadzić do wrzenia, dodać połamaną czekoladę, napęczniałą żelatynę i całość dokładnie wymieszać. Pozostawić do lekkiego wystudzenia. 4. Poncz: Kawę espresso wystudzić, a następnie wymieszać

średnicy 23 cm wysmarowanej olejem i wyłożonej papierem do pieczenia. Piec w piekarniku nagrzanym do 180 stopni przez około 20-25 minut i po tym czasie wystudzić. 2. Mus czekoladowy ciemny: Żelatynę zalać mlekiem i pozostawić do napęcznienia. 100ml śmietanki zagotować, dodać połamane czekolady, dokładnie wymieszać aż do rozpuszczenia, następnie dodać żelatynę i całość dokładnie wymieszać. Resztę śmietany ubić(...)sztywno, dodać cukier, dalej ubijając dodać rozpuszczone czekolady wymieszane z żelatyną. 3. Mus czekoladowy biały: Żelatynę zalać 4 łyżkami mleka, wymieszać i odstawić do napęcznienia. Do garnka wlać śmietanę, pozostałe mleko, cukier i całość wymieszać. Następnie doprowadzić do wrzenia, dodać połamaną czekoladę, napęczniałą żelatynę i całość dokładnie wymieszać. Pozostawić do lekkiego wystudzenia. 4. Poncz: Kawę espresso wystudzić, a następnie wymieszać

Klasyczna karpatka z kremem przekładana orzeźwiającym musem z jabłek z wyczuwalnym aromatem cynamonu to idealne ciasto na jesienne pogawędki przy filiżance kawki. Składniki: Ciasto: 125g masła extra 250ml wody 1 szklanka mąki pszennej 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia szczypta soli 5 jajek Krem: 1litr mleka 300g masła extra 3 łyżki mąki ziemniaczanej 3 łyżki mąki pszennej 3 łyżeczki cukru wanilinowego(...)żółtka 6 łyżek cukru Mus z jabłek: 1,40kg prażonych jabłek 1/2 szklanka wody 6 łyżeczek żelatyny 2 łyżeczki cynamonu Dodatkowo: cukier puder Wykonanie: 1.  Ciasto Masło rozpuścić w gotującej wodzie, dodać szczyptę soli, mąkę wymieszaną z proszkiem do pieczenia. Całość dokładnie mieszać pałką, żeby ciasto odchodziło od ścianek. Pozostawić do wystudzenia. Do zimnego ciasta dodawać kolejno jajka cały

Deser zawierający zdrowe nasiona, jogurt naturalny i znakomicie orzeźwiający mus z kiwi pachnący miętą to doskonała propozycja dla fanów niezbyt słodkich deserów ze świeżymi owocami. Składniki: 400g jogurtu naturalnego 7 łyżek nasion chia 2 łyżeczki cukru pudru Mus z kiwi i mięty: 4 kiwi 8-9 listków mięty 1 łyżeczka cukru pudru Wykonanie: 1.  Jogurt naturalny wymieszać z cukrem(...)lodówki, a po tym czasie przełożyć do pucharków. 2.  Kiwi obrać ze skórki, pokroić na mniejsze części, przełożyć do miski, dodać cukier, mięte i zmiksować blenderem na mus. Gotowy mus przelać do pucharków

Klasyczna karpatka z kremem przekładana orzeźwiającym musem ze świeżych owoców kiwi.  Składniki: Ciasto: 250ml wody 125g masła extra 1 szklanka mąki pszennej 1/3 łyżeczki proszku do pieczenia szczypta soli 5 jajek Krem: 300g masła extra 1litr mleka 2 łyżki mąki ziemniaczanej 2 łyżki mąki pszennej 16g cukru wanilinowego 5 żółtek 5 łyżek cukru Mus z kiwi: 12 kiwi(...)następnie wystudzić. Masło utrzeć i stopniowo dodawać budyń cały czas miksując  do momentu uzyskania konsystencji kremu. (kilka łyżek kremu odłożyć  do dekoracji wierzchu ciasta). 3.  Mus z kiwi Obrane kiwi pokroić w drobną kostkę, zblendować blenderem i zagotować. Wsypać galaretki, dokładnie mieszać aż galaretka się rozpuści. Pozostawić do lekkiego stężenia. 4.  Jedno z ciast przełożyć

rozpływa się w ustach! Brak spodu wyszedł mu na korzyść, ponieważ dopiero w takiej postaci można w pełni rozkoszować się niebiańską pianką o smaku wanilii. Całość idealnie dopełnia orzeźwiający mus truskawkowy , który przywołuje letnie wspomnienia. Musicie koniecznie wypróbować!  Składniki: 1 kg twarogu sernikowego 400 g jogurtu greckiego  1 szklanka ksylitolu  2 miarki odżywki białkowej o smaku waniliowym(...)przelewamy masę sernikową i delikatnie wyrównujemy za pomocą szpatułki.  Pieczemy przez ok. 30-40 minut do zarumienienia w temp. 180 stopni C. Studzimy przy uchylonych drzwiczkach piekarnika.  mus truskawkowy: 1/2 szklanki mrożonych truskawek  1 miarka odżywki białkowej o smaku lodów truskawkowych(może być dalej smak waniliowy) 1 łyżeczka żelatyny + odrobina ciepłej wody Truskawki miksujemy z odżywką

Moje płótno to talerz a na nim powstają małe dzieła sztuki, jak to. Gęsty i pyszny mus mango, karmelizowana gruszka z orzechami oraz kwaśne maliny i chrupiące pistacje podane na gofrze... bez mąki bo wykonanym ze sproszkowanego korzenia maca z cynamonem to z pewnością bardzo niebanalna, fit propozycja na udane rozpoczęcie dnia. Nie pomyślałabym, że to idealne towarzystwo dla sera(...)porcję gofrów.  W tym czasie na jednej z patelni smażę z miodem i cynamonem posiekaną drobno gruszkę oraz część pistacji przez 4-5 minut. Mango obieram, miksuję na mus a następnie duszę w garnku aż stanie się bardzo gęste. Ser kroję w plastry i smażę na patelni grillowej po 2-3 minuty z każdej strony. Pozostałe pistacje siekam, maliny

Polecam Składniki: Spód: 180 g herbatników 70 g masła 2 łyżeczki suszonego imbiru Masa serowa: 800 g mielonego twarogu do sernika 200 g serka mascarpone 1 i 1/2 szklanki musu z dyni∗ 1 i 1/2 szklanki cukru pudru 4 jajka 2 żółtka 3 łyżki mąki ziemniaczanej skórka starta z 1 pomarańczy 3 płaskie łyżeczki przyprawy do piernika Ganache(...)masłem i imbirem. Dno tortownicy o średnicy 24-25 cm. wyłożyć papierem do pieczenia, wsypać masę z ciasteczek, dokładnie ugnieść i wyrównać. Wstawić do lodówki. Masa serowa: ∗Aby zrobić mus z dyni należy dynię umyć, pokroić na kawałki i usunąć pestki razem z włóknistym środkiem. Ułożyć na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia (skórą do dołu) i piec w piekarniku nagrzanym

garnka, dodaję sok z cytryny, wino, wodę, cukier i przesmażam aż wino odparuje a żurawina będzie miękka. Miksuję blenderem, przecieram przez sito. Żelatynę namaczam w łyżce zimnej wody, dodaję mus gorący i rozpuszczam. Odstawiam do ostygnięcia. Pasztet wyjmuję z foremki, myję ją i osuszam. Wylewam do niej mus 1/2 i wstawiam do lodówki. Jak stężeje, smaruję pasztet z góry płynnym(...)musem, spowoduje to że połączy się z galaretką i układam w foremce. Wylewam resztę musu na boki formy i górę. Wstawiam do stężenia do lodówki. Ściereczkę zmaczam gorącą wodą, obkładam całą formę i zostawiam na chwilę. Pasztet wyjdzie wtedy sam z formy

pizzę Kule z bananem i suszonymi śliwkami Kulki mocy z masłem orzechowym, chia i płatkami owsianymi Sałatka jajeczna Sałatka jajeczna z kukurydzą i oliwkami Hummus Hummus z suszonymi pomidorami Mus czekoladowy z awokado Mus czekoladowy z aquafaby Mus czekoladowy z mascarpone Proziaki Mus czekoladowy z ricotty Sałatka z burakiem i kremem balsamicznym Sałatka z burakiem i serkiem wiejskim Sałatka

nami witać, więc za oknem jest szaro buro i ponuro. Jak dodać sobie energii i optymizmu? Na przykład słodkim deserem :) A najlepiej takim zdrowym, który przygotujemy w ekspresowym tempie. Mus z awokado, surowej czekolady i kawy Inka Klasyczna spełni wszystkie wymagania :) Jest intensywnie kawowy, słodki i gęsty. Z dodatkiem egzotycznych owoców smakuje wyśmienicie i jest doskonałym umilaczem chłodnych listopadowych(...)pół, wyjmujemy pestkę i za pomoca dużej łyżki wyjmujemy miąższ ze skórki. Czekoladę rozpuszczamy w kąpieli wodnej. Za pomocą blendera miksujemy awokado, czekoladę oraz kawę Inka Klasyczna, na gładki mus. W razie potrzeby można go dosłodzić odrobiną syropu klonowego. Mus przekładamy do miseczek/kubeczków. Na wierzchu układamy plasterki sparzonej pomarańczy, oraz pestki granatu. Smacznego :) Wpis powstał we współpracy z marką

proszku do pieczenia 120 g masła 55 g gorzkiej czekolady 60 g kakao 2 duże jajka 185 g drobnego cukru do wypieków cukier waniliowy 1/2 szkl kwaśnej śmietany 18% Mus malinowy 650 g malin 3 łyżki cukru 1 opakowanie galaretki malinowej 470 g śmietany kremówki 200 g świeżych malin (jako dodatek do musu) Dodatkowo galaretka malinowa Ciasto czekoladowe: mąkę, sodę(...)pieczenia. Ciasto przelać o formy, wyrównać i piec w temperaturze 170 st. bez termoobiegu przez 25-30 minut. Upieczony biszkopt przełożyć na kratkę i odstawić do całkowitego wystudzenia. Mus malinowy : maliny i cukier umieścić w garnuszku. Podgrzać i zagotować. Przetrzeć przez sito, ziarnka wyrzucić. Malinowe puree ponownie zagotować, zdjąć z palnika i wsypać sypką galaretkę. Wymieszać dokładnie do momentu

znoszę ale nie zmieniam stacji, nie mam czasu wpadłam w totalne wariactwo pieczenia. Niby nic specjalnego, zwykła szarlotka dyniowa.Zwykła ale przy tym taka nie zwykła, bo z musem z dyni, który wyszedł delikatny ale wyrazisty dzięki dokładce w postaci 2 kwaśnych jabłuszek. Rewelacja. Do dzieła :-)  Składniki na ciasto:   400 g mąki  450 g zimnego masła(...)samej skórce, którą kroimy w kostkę ( bez skóry oczywiście). Jabłka obrać również pokroić w kostkę i razem z dynią prażyć z odrobiną wody ok. 15 min . Kiedy składniki na mus będą już miękkie, dodać sok z cytryny, cukier puder, wymieszać i zblenderować na jednolity mus.  Białka roztrzepać ( nie ubija) dodać 2 łyżki budyniu .  Na podpieczone ciasto położyć

proszku do pieczenia 120 g masła 55 g gorzkiej czekolady 60 g kakao 2 duże jajka 185 g drobnego cukru do wypieków cukier waniliowy 1/2 szkl kwaśnej śmietany 18% Mus malinowy 650 g malin 3 łyżki cukru 1 opakowanie galaretki malinowej 470 g śmietany kremówki 200 g świeżych malin (jako dodatek do musu) Dodatkowo galaretka malinowa Ciasto czekoladowe: mąkę, sodę(...)pieczenia. Ciasto przelać o formy, wyrównać i piec w temperaturze 170 st. bez termoobiegu przez 25-30 minut. Upieczony biszkopt przełożyć na kratkę i odstawić do całkowitego wystudzenia. Mus malinowy : maliny i cukier umieścić w garnuszku. Podgrzać i zagotować. Przetrzeć przez sito, ziarnka wyrzucić. Malinowe puree ponownie zagotować, zdjąć z palnika i wsypać sypką galaretkę. Wymieszać dokładnie do momentu