Skrzydełka na ostro 261Skrzydełka z kurczaka przeważnie kojarzą nam się z chrupiącymi przysmakami z popularnej KFC.Dziś mam dla Was przepis na troszkę innej wersję , ale wcale nie mniej
Ostra na Słodko
Kurczak do pyaza + recenzja 382Jak wiecie moim wielkim marzeniem jest podróż do Indii.A, że marzenia są po to , żeby je spełniać … a nie tylko po to, żeby sobie były
Ostra na Słodko
Krem grzybowy , cielęcina , żurawina czyli Tydzień Restauracji z Groupon w C.K. Browar / Kraków 191głodnego!( nie jak to w niektórych restauracjach, gdzie menu jest raczej degustacyjne ).Obydwa dania bardzo gorące!Moje fileciki cielęce duszone w białym winie z wędzonym serem i żurawiną przepyszne!Mięso delikatne …. niesamowicie soczyste … przepyszny sos , który świetnie komponował się z kwaskową żurawiną.Ziemniaczki delikatne … chrupiące z zewnątrz i kremowe w środku.PYCHA!Zraziki cielęce równie delikatne
Ostra na Słodko
Kotlety kalafiorowe 206wiecie mięso gości u mnie zdecydowanie rzadziej niż kasze , naleśniki czy też kotlety z warzyw.Zdecydowanie bardziej lubię właśnie zasmakować się w kuchni wegetariańskiej.Dziś mam dla Was przepis na przepyszne ( na prawdę przepyszne! ) kotleciki z kalafiora.Dodatek aromatycznych przypraw sprawia , że są niesamowicie smaczne … i zarówno starszy jak i młodszy z przyjemnością sięgnie po dokładkę!Polecam!SKŁADNIKI:* mały kalafior
Ostra na Słodko
POLĘDWICZKI KFC – FILM 391No to oglądamy!http://www.jak.tv/movies/jak-zrobic-poledwiczki-jak-z-kfc
Ostra na Słodko
ZRAZY Z WĄTRÓBKI Z KASZĄ JAGLANĄ 235Jak wiecie ze mnie to takie „Pomysłowy Dobromir” ( jak to mama mówi ;) ) i zrobienie czegoś z niczego , absolutnie nie stanowi dla mnie problemu!Dziś
Ostra na Słodko
GULASZ Z INDYKA – FILM 213No to oglądamy!http://www.jak.tv/movies/jak-zrobic-rozgrzewajacy-gulasz-z-indyka
Ostra na Słodko
FRANCUSKIE ROGALIKI Z POWIDŁAMI, CZEKOLADĄ I ORZECHAMI LASKOWYMI 241słodkości mi się zachce … albo ktoś wpadnie niespodziewanie ( tzn. w gości wpadnie , żeby nie było :p ).Możemy nadziać je słodkimi kremami , czekoladą , owocami … albo też wytrawnie – mięsem czy warzywami.A łosoś w cieście francuskim to dopiero obłędnie smakuje ;)Dziś mam dla Was przepis na fantastyczne rogaliki.Delikatne … rozpadające się w ustach , tak że chrupkie ciasto kruszy wszędzie wkoło
Ostra na Słodko
GRILLOWANE NALEŚNIKI Z ANCHOIS, JAJKIEM I MOZZARELLĄ + RECENZJA 308ballarini.pl/patelnia-grillowa-masterchef__________________________________________________________________________________________MOJA OPINIA:Patelnia grillowa, tak jak i inne produkty marki Ballarini ( o , których możecie poczytać np.tutaj! ) spisała się na medal!Przyrządzałam na niej nie tylko naleśniki , ale też mięso ( filet z kurczaka ) , ryby i warzywa!Zero jakichkolwiek rys i zero trudnych do usunięcia zanieczyszczeń.Potrawy przyrządza się błyskawicznie i nie nasiąkają tłuszczem, gdyż nie jest konieczne jego używanie!Patelnia
Ostra na Słodko
Pulpeciki w sosie z warzywami 314Wpis pochodzi z www.mgotuje.plAromatyczne pulpeciki mięsne gotowane w sosie z dodatkiem warzyw posmakują chyba każdemu. Są miękkie, delikatne i bardzo pyszne! Podałam je
Marta Gotuje
Domowa vegeta 2564Wpis pochodzi z www.mgotuje.plVegeta to niezastąpiona przyprawa, która poprawi smak nie jednej zupy, sosu czy mięsa. Warto jednak korzystać z domowej mieszanki przypraw, która jest zdrowsza i o wiele smaczniejsza Nie zawiera glutaminianu sodu czy innych konserwantów, tak jak gotowe mieszanki sprzedawane w sklepach. Wystarczy wrzucić do blendera wybrane przyprawy, zmiksować
Marta Gotuje
Nototenia z gruszką i borówkami 256tych pachnących ,, ostro,, morzem) to często przygotowuję je podobnie do ryb słodkowodnych.Jeden zestaw smaków zdecydowanie mi pasuje i to zarówno do ryb jak i drobiu czy mięsa. Zioła, przyprawy i owoce. A by nie zakłócać nuty smakowej używam oleju kokosowego ( kupiłam twardy-zastygły).Czytaj więcej
Buniabaje w kuchni
Roladki z indyka nadziewane papają z salsą z papai i ogórka 261małych korniszonów,1 średnia czerwona cebula,1 papryczka chili,1 łyżka czarnego sezamu,2 łyżki jasnego sosu sojowego,sok z 1/2 cytryny,miód, sól i pieprz do smaku.Przygotowanie:Mięso umyć i osuszyć. Każdy stek posypać przyprawami, nakryć folią spożywczą i rozbić tłuczkiem na cienki plaster.Papaję umyć, obrać, przekroić na pół i usunąć nasiona przy pomocy łyżeczki, jedną połowę pokroić
SzczyptaSmaQ
Szynka ze świeżym rozmarynem, flambirowana na koniaku 297wino i wodę. Przy pomocy łyżki zeskrobujemy spaleniznę z garnka. Gotujemy 10 min. Następnie wkładamy z powrotem mięso do garnka i gotujemy 15-20 min. Ponownie trzeba wyjąc mieso z garnka na talerz. Dodajemy teraz 3 łyżki śmietany 36% oraz musztardę. Mieszamy solimy i pieprzymy do smaku. Następnie dodajemy pomidorki koktajlowe. Gotujemy 5 minut. Dodajemy z powrotem mięso
Zainspiruj się kuchnią
Kiełbasa po francusku z serem Vacherin Mont d’or. 248Już prawie gotowe! Teraz czas na przygotowanie sałaty z sosem vinaigre oraz otwarcie wina ;) Serwowanie: Każdy rodzaj kiełbasy kroimy w dość grube paski. Gościom, którzy wybierają sobie kawałek mięsa, serwujemy ziemniaki, zalewamy je serem i violà! *Vacherin Mont d’or. Tutaj kilka słów na temat sera, z którym spotkałam się pierwszy, ale na pewno nie ostatni
Kitchens Alphabet