Domowe wędliny tradycyjne oraz SOUS VIDE Robert Winckiewicz 169smaczne wędliny? Tak chcę, koniecznie zajrzyj do poradnika pana Roberta Winckiewicza Domowe wędliny tradycyjne oraz SOUS VIDE Zastanawiasz się, czy warto zbudować wędzarnią, jaki zakupić sprzęt, jak odpowiednio przygotować mięso? Dobrze trafiłeś. Znajdziesz w tej książce precyzyjne wskazówki. Dzięki nim możesz zostać mistrzem domowego masarstwa
Kulinarne pyszności Molki
Cuda natury. Ciecierzyca i jej wartość odżywcza 131Jest ważnym składnikiem zdrowej diety, a ogromna wartość odżywcza sprawia, iż chętnie sięgają po nią wszyscy – nie tylko weganie. Ciecierzyca może z powodzeniem zastąpić mięso, gdyż jest świetnym źródłem wartościowego białka. Warto jednak pamiętać, że oprócz tego może nam ona dostarczyć wielu innych, bardzo ważnych dla naszego zdrowia substancji. Dlaczego warto po nią sięgać? W ciecierzycy nie brak błonnika – substancji
ProstePesto.pl
Zdrowie na talerzu. Kasza gryczana i jej właściwości 165niepozornej kaszy. Wniosek jest prosty – im wcześniej sięgniemy po przepisy na dania z kaszą gryczaną, tym lepiej dla nas i naszego zdrowia. Polecane przepisy z kaszą: Gołąbki z mięsem mielonym w kapuście włoskiej Krupnik jarzynowy z kalafiorem i fasolką Nasze rodzime dania kuchni polskiej na każdą okazję Artykuł Zdrowie na talerzu. Kasza gryczana i jej właściwości pochodzi z serwisu ProstePesto
ProstePesto.pl
Pasta z buraka i kurczaka 223Kurczaka gotujemy w bulionie ok. 30 minut. Następnie wrzucamy do blendera i blendujemy na drobne kawałeczki. Jeśli nie posiadamy odpowiedniego sprzętu wystarczy, że rozdrobnimy go nożem :) Do tak przygotowanego mięsa dodajemy buraki. Podlewamy ok. 1 szklanką bulionu tak, aby pasta nie była zbyt sucha. Nie możemy wlać go za dużo ponieważ może stać się zbyt wodnista. Następnie doprawiamy musztardą, sokiem
Przepis na Dzień Dobry
Kotlety ziemniaczane z boczkiem 169przypadek, w ramach zero waste, ale wyszły tak smaczne, że przygotowywałam je już kilka razy w ostatnim czasie. Podane z dużą ilością sałatki stanowią kompletny obiad z niewielką ilością mięsa. Koniecznie nie pomijajcie dodatku boczku wędzonego. Doskonale podkręca smak kotletów. Składniki na 9 dużych sztuk: 1kg ziemniaków 1 duża cebula 100g boczku wędzonego 1 jajko 3 łyżki mąki pszennej
Fabryka pomysłów
Sos musztardowy 181Opis Sos musztardowy: Sos musztardowy jest świetnym dodatkiem do mięs, a także ryb oraz jajek. Dobry sos potrafi odmienić każde mdłe danie w spektakularną potrawę. Tak również jest i z tym sosem. Dodawany do wielu potraf zmienia je w zupełnie inne dania. Sos musztardowy to dzisiaj nieco zapomniany dodatek do potraw, który kiedyś był jednym z najczęściej wykorzystywanych dodatków
FoodMagazine.pl - Przepisy kulinarne
Kurczak z ananasem 177przyprawą curry( według uznania)i dokładnie mieszamy. Miskę nakrywamy i odstawiamy na 30 minut do lodówki. Ananasa kroimy w kostkę, sok odlewamy do szklanki. Na patelni rozgrzewamy olej, wkładamy mięso i smażymy z każdej strony na lekko złoty kolor. Wsypujemy pokrojonego ananasa i chwilę dusimy. Następnie dolewamy 1/2 szklanki soku z ananasa i dusimy około 10 minut, od czasu
gotuj ze mną
Najprostsza sałatka ziemniaczana (Kartoffelsalat) 150Najprostsza sałatka ziemniaczana z ogórkami kiszonymi i cebulą pochodzi z kuchni niemieckiej. Świetnie komponuje się z pieczonym mięsem, dlatego będzie idealnym dodatkiem do grilla. Robi się ją błyskawicznie i jest tania w przygotowaniu, gdyż wymaga tylko kilku podstawowych składników, które zazwyczaj mamy w domu. Latem wzbogacam ją o spore garście pachnącego szczypiorku i koperku, co daje jej niesamowity smak
e-PrzepisyKulinarne
Roślinny jadłospis na cały tydzień #4 220Tutaj muszę jeszcze poczytać i to wszystko posprawdzać. Myślę też, że tak jak w przypadku wszystkiego: to dawka czyni trucizną. Dlatego nie zamierzam po tym miesiącu rzucać się na mięso i totalnie zrezygnować z kuchni roślinnej Chce bazować na roślinnych przepisach, ale czasem wprowadzać dodatki zwierzęce do diety. Na podsumowanie miesiąca i plany żywieniowe na dalszy czas zapraszam za tydzień
365 dni dookoła kuchni
Kapuściane Kotlety 167gotujemy 2. Pod koniec gotowania wlewamy ocet i zagęszczamy mąką (1 łyżka) rozrobioną w niewielkiej ilości wody, chwilkę gotujemy i odstawiamy na bok 3. Mięso kroimy w drobno kostkę, przekładamy do miski i wbijamy jajka, wsypujemy mąki (4 łyżki mąki ziemniaczanej i 4 łyżki maki pszennej), sól, paprykę ostrą, dodajemy drobno pokrojoną paprykę czerwoną oraz wlewamy
Kulinarna Chwila
Krokiety z Kapustą i Suszonymi Grzybami Leśnymi 146Krokiety to kolejne z moich ulubionych dań... W każdej postaci są przepyszne, czy z kapustą czy z grzybami czy z mięsem... kocham wszystkie a ty? SKŁADNIKI na Naleśniki : 1l. mleka 3-4 szkl. mąki szczypta soli 1 jajko SKŁADNIKI na Farsz: 1 duża główka kapusty 4 cebule sól pieprz garść suszonych grzybów leśnych mix masło DODATKOWO: jajka bułka tarta albo
Dziś Ja gotuje
Sałatka z roszponki, fety i pomidorów suszonych. Idealna na grilla. 125Najlepsza sałatka do grilla i nie tylko, pasuje do każdego rodzaju mięs. Jest lekka i prosta w przygotowaniu . Czas przygotowania: 20 minut Ilość porcji: >4 osób Trudność przygotowania: łatwe Cena: przystępna SKŁADNIKI: 100 g roszponki 200 g sera typu feta 2 pomidory 1 żółta papryka 1 mały zielony ogórek szklarniowy 4 ogórki kwaszone 7 pomidorów suszonych w oleju
karolgotuje
Sałatka z kalafiorem 1287świeżo, tuż po przygotowaniu. Polecam podać ją z dużą ilością świeżo mielonego pieprzu oraz chrupiącym pieczywem z masłem. Dobrym pomysłem będzie zrobienie tej sałatki także w wersji z mięsem czyli z usmażoną lub pieczoną piersią kurczaka, wtedy będzie bardziej sycąca. Zobacz też: Sałatka z indykiem i ziemniaczkami Sałatka z zupek chińskich z kurczakiem Sałatka z kozim serem i pomidorkami Sałatka
Kuchnia Bazylii
Domowe naleśniki z serem 179Najlepsze naleśniki z serem to naleśniki posmarowane kremowym serkiem waniliowym. Delikatnie chrupiące ze słodkim nadzieniem w środku. Z tego przepisu wychodzi ok. 6-7 dużych naleśników
Kulinarnyblog.pl - wiesz jak gotować!