mięso mielone - 23354 przepisów (strona:539/1557)

Klopsiki w sosie własnym 99

diecie Ketogenicznej Klopsiki w sosie własnym to chyba jedno z najbardziej ulubionych dań do zrobienia. Robi się je bardzo szybko i prosto. Zapraszam wspólnego gotowania #ketoobiad Składniki: 500g mięsa mielonego z szynki lub łopatki (ewentualnie może być z drobiu) 2 duże cebule 2 łyżeczki masła 5 pomidorów koktajlowych (można zastąpić łyżeczką koncentratu pomidorowego) 2 jajka świeża bazylia – kilka(...)papryki słodkiej 1 łyżeczkę papryki wędzonej sól pieprz 0,7 L wody 3 łyżki jogurtu naturalnego (opcjonalnie) Jak zrobić: Cebulę zeszklić przez chwilę na maśle na patelni, ostudzić odrobinę. Mięso wrzucić do dużej miski lub garnka. Wsypać wszystkie przyprawy i mąkę. Wbić jajka Dodać zeszkloną cebulę. Wszystko ugnieść na jednolitą masę. Wstawić do lodówki na 2 godziny. Po tym czasie

Keto Meto Przepisy
Klopsiki w sosie własnym 136

diecie Ketogenicznej Klopsiki w sosie własnym to chyba jedno z najbardziej ulubionych dań do zrobienia. Robi się je bardzo szybko i prosto. Zapraszam wspólnego gotowania #ketoobiad Składniki: 500g mięsa mielonego z szynki lub łopatki (ewentualnie może być z drobiu) 2 duże cebule 2 łyżeczki masła 5 pomidorów koktajlowych (można zastąpić łyżeczką koncentratu pomidorowego) 2 jajka świeża bazylia – kilka(...)papryki słodkiej 1 łyżeczkę papryki wędzonej sól pieprz 0,7 L wody 3 łyżki jogurtu naturalnego (opcjonalnie) Jak zrobić: Cebulę zeszklić przez chwilę na maśle na patelni, ostudzić odrobinę. Mięso wrzucić do dużej miski lub garnka. Wsypać wszystkie przyprawy i mąkę. Wbić jajka Dodać zeszkloną cebulę. Wszystko ugnieść na jednolitą masę. Wstawić do lodówki na 2 godziny. Po tym czasie

Keto - Meto Przepisy
Klopsiki w sosie własnym 275

Przepisy na diecie Ketogenicznej Klopsiki to chyba jedno z najbardziej ulubionych dań do zrobienia. Robi się je bardzo szybko i prosto. Zapraszam wspólnego gotowania #ketoobiad Składniki: 500g mięsa mielonego z szynki lub łopatki (ewentualnie może być z drobiu) 2 duże cebule 2 łyżeczki masła 5 pomidorów koktajlowych (można zastąpić łyżeczką koncentratu pomidorowego) 2 jajka świeża bazylia – kilka listków(...)papryki słodkiej 1 łyżeczkę papryki wędzonej sól pieprz 0,7 L wody 3 łyżki jogurtu naturalnego (opcjonalnie) Jak zrobić: Cebulę zeszklić przez chwilę na maśle na patelni, ostudzić odrobinę. Mięso wrzucić do dużej miski lub garnka. Wsypać wszystkie przyprawy i mąkę. Wbić jajka Dodać zeszkloną cebulę. Wszystko ugnieść na jednolitą masę. Wstawić do lodówki na 2 godziny. Po tym czasie

Keto - Meto Przepisy
Burgery z kurczaka i cukinii 146

Składniki (na 1 porcję) - mała cebula (ok. 70 g), - łyżeczka oleju rzepakowego (ok. 5 g), - pół mniejszej cukinii (ok. 112 g), - ząbek czosnku, - mięso mielone z piersi kurczaka (ok. 150 g), - łyżka natki pietruszki (ok. 4 g), - 3 ziemniaki (ok. 210 g), - łyżeczka masła (ok. 5 g), - 2 łyżki mleka 2% (ok. 24 ml), - marchew(...)przygotowania 1 . Drobno pokrojoną cebulę szklimy na oleju. 2. Do cebuli dodajemy startą na tarce o dużych oczkach cukinię, przeciśnięty przez praskę czosnek i dusimy kilka minut. 3. Mieszamy mięso z przestudzoną cukinią, posiekaną natką pietruszki, szczyptą soli, pieprzu i formujemy kotleciki. 4. Kotleciki smażymy obustronnie na suchej patelni. 5. Ugotowane ziemniaki rozgniatamy praską z dodatkiem masła i mleka

Zdrowe odżywianie w pięciu smakach
Carbonara w klasycznym wydaniu 179

Uwielbiamy makarony w każdej postaci, jednak w ostatnim czasie już kilkukrotnie robiliśmy prostą ale jakże smaczną carbonarę :) Carbonara to makaron z boczkiem i sosem jajeczno –

Kulinarnyblog.pl - wiesz jak gotować!
Pikantna zupa pomidorowa z pulpetami 138

Składniki: 600 g mięsa wieprzowego (np. łopatki) 4 łyżki bułki tartej 2 marchewki 2 pietruszki 2 cebule 1/2 selera 200 g pieczarek 1 papryka peperoni 1 puszka czerwonej fasoli 1 puszka kukurydzy 1 puszka krojonych pomidorów 0,5 litra przecieru pomidorowego 5 łyżek koncentratu pomidorowego 1 łyżka oleju 5 łyżek śmietany 18% 2 łyżki słodkiej papryki w proszku(...)łyżeczki cukru 1 łyżeczka pieprzu ziołowego Sposób wykonania: Do dużego garnka wkładamy marchew, pietruszkę, selera i 1 cebulę. Zalewamy 2 litrami wody i gotujemy wywar warzywny. W międzyczasie mielimy mięso. Dodajemy do niego bułkę tartą, sól i pieprz. Mieszamy i formujemy małe kulki. Odławiamy warzywa z wywaru i wrzucamy kulki mięsne. Dodajemy pomidory z puszki, koncentrat i przecier pomidorowy. Gotujemy

Qchnia po prostu
DOMOWE BURGERY WOŁOWE 188

Pyszne bo domowe:) Tak uważam i zdania nie zmienie:)  Zapraszam :) SKŁADNIKI NA 4 PORCJE: Burgery 500 g mięsa mielonego z wołowiny 1 cebula drobno posiekana 2 łyżki drobno posiekanej natki Sól i pieprz do smaku 1 jajko Dodatkowo 4 bułki do burgerów mogą być kajzerki 1 /2 ogórka zielonego 1 pomidor 1/2 cebuli 2 garście rukoli(...)wołowe formuję kotlety o grubości ok 0.5-1 cm. Grilluję z obu stron na rumiano.  Bułki do burgerów przekrajam wzdłuż. Na bułkę z obu stron kładę ser. Kładę mięso. Wkładam do piekarnika na ok 4 minuty by ser się rozpuścił.  Następnie myję pomidora, kroję w plastry. Ogórka świeżego obieram kroję w plastry. Cebulę obieram kroję w kostkę

Gotowanie Patki
Kartacze z mięsem. 223

mięsnego. Gdyby rozpadała się podczas gotowania, do reszty ciasta trzeba dodać większą ilość mąki. Składniki: 10 surowych ziemniaków 4 ugotowane ziemniaki 2-3 łyżki mąki ziemniaczanej 400 g mięsa mielonego (wieprzowe lub mieszane) 1 cebula sól  pieprz  majeranek 1-2 ząbki czosnku 2 łyżki wody Wykonanie: Surowe ziemniaki zetrzeć na drobnej tarce. Odłożyć na sito, aby odsączyć(...)wyrobić jednolite ciasto. Można sprawdzić czy ciasto się nie rozpada, formując mała kulkę i wrzucając ją do wrzątku. Jeżeli tak by się stało, dodać więcej mąki do ciasta. Do mięsa dodać przeciśnięty przez praskę czosnek, startą na tarce cebulę, przyprawy, wodę i wymieszać. W dłoniach formować kulki z ciasta, rozpłaszczyć je, na środek wyłożyć kulkę mięsa i zlepić. Kartaczom nadać

zadanie-gotowanie
Papryka faszerowana w sosie pomidorowym 264

Urlop niestety już się kończy i nie cieszy mnie perspektywa powrotu do szybkich dań obiadowych. A gdzieś za mną chodzi jeszcze szarlotka... Składniki: 2 papryki czerwone 15 dag mielonego mięsa 1/2 torebki ugotowanego ryżu 1 cebula 1 ząbek czosnku 1/3 puszki kukurydzy sól, pieprz, papryka słodka, zioła prowansalskie 2 łyżki bułki tartej margaryna do wysmarowania formy 4 plasterki żółtego

My simple kitchen
Wiosenna zapiekanka makaronowa 161

postanowiłem wrócić do blogowania i kontynuowania mojej pasji. Wraz ze zbliżającą się wiosną postanowiłem zrobić danie adekwatne do tej pory roku 😃 Składniki na 8 porcji: - 500g makaronu, - 800g mięsa mielonego z łopatki wieprzowej, - 800g pomidorów krojonych z puszki, - 200g marchwi, - 200g cebuli, - 250g pieczarek, - 400g brokułów, - 40g szczypiorku, - 180g sera, - 100g koncentaru pomidorowego 30%, - 500ml bulionu warzywnego, - 1 łyżeczka(...)półplasterki. Ser trzemy na tarce i w międzyczasie gotujemy makaron oraz brokuł. Bulion mieszamy z koncentratem pomidorowym.  Na rozgrzany garnek wrzucamy kolejno pieczarki, cebulę z marchewką oraz mięso. Po 15 minutach duszenia dorzucamy pomidory w puszce, przyprawy oraz bulion. Gotujemy przez 30 minut. Do naczynia żaroodpornego dodajemy kolejno ugotowany makaron, pokrojony brokuł, zagotowane mięso z warzywami, szczypiorek oraz drugą

Przepisy Mikołaja
SURÓWKA Z RZODKIEWKI I SAŁATY DO OBIADU 158

rzodkiewki w śmietanie: 1pęczek rzodkiewek 1 niewielka główka sałaty masłowej 1 młoda cebulka ze szczypiorkiem lub mały pęczek samego szczypiorku 1 kubek kwaśnej, gęstej śmietany 200g sól i pieprz mielony do smaku Przepis na surówkę na obiad - przygotowanie krok po kroku: Krok 1. rzodkiewkę oczyścić i pokroić w cienkie krążki cebulkę ze szczypiorkiem lub szczypiorek przebrać, opłukać i bardzo(...)dodać plasterki rzodkiewek i posypać posiekanym szczypiorkiem. Krótko przed podaniem, surówkę polać śmietaną i lekko przemieszać. Surówkę podawać jako dodatek do obiadu. Najlepsza surówka do kotletów schabowych , sznycelków z mięsa mielonego i pieczarkami albo chrupiących skrzydełek z piekarnika . Pyszna surówka z rzodkiewki i sałaty do obiadu

Moja Książka Kucharska
Tacos 185

konserwowy/ogórek konserwowy z chilli 1/2 pęczku pietruszki/kolendry sok z 1/2 cytryny/limonki 3 łyżki oliwy z oliwek sól  pieprz Nadzienie mięsne: 1 łyżka oleju 500 g wołowego mięsa mielonego 200 - 300g pomidorów z puszki przyprawa do Taco (można też samodzielnie ja przygotować: wymieszać po 1/4 łyżeczki: słodka papryka, ostra papryka, kminek, czosnek suszony lub granulowany, cebula suszona(...)pokroić w taką samą kostkę, jak pomidory. Pietruszkę posiekać. Wszystkie składniki wymieszać razem i polać sosem (sok z cytryny+oliwa+sól+pieprz). Nadzienie mięsne: Na patelni rozgrzać olej, dodać mięso, podsmażyć. Wsypać przyprawy, podsmażyć minutę, wlać pomidory z puszki i doprawić szczyptą cukru. Smażyć, do momentu, gdy woda z pomidorów odparuje i otrzymamy gęsty sos. Placki kukurydziane podgrzać na patelni

Malinowo w kuchni
Klopsiki po azjatycku z sosem ostrygowym 147

wykorzystania w kuchni orientalnej. Dzisiaj przygotowałam przepis z ich użyciem. Jeśli lubicie kuchnie tajską czy chińską, to ten przepis jest dla Was. Gorąco polecam. Składniki: 500 g mięsa mielonego z łopatki 2 łyżki sosu ostrygowego 1 łyżki kaszy manny 2 łyżki posiekanej kolendry 1/2 płaskiej łyżeczki pieprzu cayenne  3 łyżki oleju  kokosowego Składniki na sos: 6 łyżek(...)łyżki marynowanych pędów bambusa 1/2 czerwonej papryki 1/2 zielonej papryki 1/2 papryczki chili 1/2 czerwonej cebuli 2 gałązki dymki 1 łyżeczka mąki ryżowej 1/2 szklanki wody Sposób przygotowania: Mięso umyć i zmielić, dodać sos ostrygowy, pokrojoną kolendrę i pieprz cayenne. Wyrabiać mięso przez 5-7 minut, na jednolitą masę. Uformować pulpeciki, u mnie podłużne. Na patelni rozgrzać olej kokosowy ( może

Gosia gotuje
Makaron Z Sosem Mięsnym I Warzywami 202

powstało bardzo szybko i było baaardzo smaczne więc zapraszam na ten ekspresowy pomysł na obiad :) Składniki na 2 osoby: około 200 gr makaronu rurki (pióra) około 250 gr mięsa mielonego 3-4 łyżeczki koncentratu pomidorowego 1 mała cebulka 1 mała marchewka 1 mały korzeń pietruszki mały kawałek selera słodka i ostra papryka 1/2 płaskiej łyżeczki kurkumy 6-7 łyżek(...)tarce na grubych oczkach. Rozgrzewamy patelnie z olejem/oliwa i przesmażamy pokrojona w kostkę cebulkę, kiedy delikatnie się zeszkli dodajemy warzywa i przesmażamy całość kilka minut. 3. Następnie przekładamy mięso do naszych warzyw z cebulką i przesmażamy rozdrabniając je na malutkie kawałki. Przyprawiamy całość solą, pieprzem, kurkumą oraz papryką ostrą i słodką. Dusimy pod przykryciem kilka minut. Następnie dodajemy koncentrat pomidorowy

Gotowanie...to proste !
drożdżowy pieróg z kapustą i mięsem 202

jajka 1,5 szklanki wody 45 g drożdży 1 łyżeczka soli 1 łyżeczka cukru 2 łyżki oleju łyżka czarnuszki na farsz: 250 g kapusty kiszonej 300 g mięsa mielonego 1 cebula 1 ząbek czosnku sól pieprz 2 łyżki oleju Przygotować ciasto: mąkę przesiać. Wodę podgrzać żeby była letnia, ale nie za gorąca. Wrzucić do niej drożdże, dodać cukier(...)jednolite. Przykryć ściereczka i odstawić do wyrośnięcia w ciepłe miejsce na około 45 minut. W tym czasie przygotować farsz: cebulę posiekać i wrzucić na rozgrzany olej, zeszklić. Dodać mięso, podsmażyć i dodać pokrojoną kapustę. Smażyć chwilę, przyprawić, dodać rozdrobniony czosnek, dokładnie wymieszać i wystudzić. Ciasto podzielić na 8 części. Z każdej uformować kulkę, rozwałkować ją na koło i na środek

Domowa Cukierenka-Domowa Kuchnia
Chili con carne 202

dosłownym tłumaczeniu oznacza "chili z mięsem".  Poniżej umieszczam przepis na moją wersję powyższego dania.  Polecam podawać z białym ryżem bądź kromką chleba. Składniki: 1/2 kg mięsa mielonego wieprzowo-wołowego 1/2 sztuki czerwonej papryki 2 małe cebulki 1 ząbek czosnku 1 puszka fasolki czerwonej 1/2 puszki kukurydzy 1 puszka pomidorów krojonych 2-3 łyżki  sosu pomidorowego(...)najpierw przesmażyć cebulę, gdy będzie lekko szklista dodać czosnek. W międzyczasie paprykę umyć i pokroić w kostkę. Dodać do warzyw i chwilę smażyć. 2. Następnie do przygotowanych warzyw dodać mięso i tak długo smażyć, aż zmieni kolor (na szary). 3. Do przesmażonego mięsa dodać odcedzoną kukurydzę i fasolkę. Na końcu dodać pomidory i przyprawy (sól, pieprz). Gotować, na małym ogniu

Ugotować
Makaron w sosie grzybowym i mięsem z indyka 129

SKŁADNIKI: 500 g mięsa mielonego z indyka 1 duża łyżka masła 1 cebula biała 1 cebula czerwona 2 ząbki czosnku pęczek kopru 400 ml jogurtu naturalnego typu greckiego 250 g podgrzybków mrożonych w całości - 5,99 zł - kupiłam w LIDLU 3 ziarenka ziela angielskiego 2 ziarenka owoców jałowca 1 liść laurowy świeżo zmielony czarny pieprz sól himalajska(...)Makaron gotujemy wedle zaleceń producenta. Do głębokiej patelnie wrzucamy masło, czekamy aż się roztopi. Dorzucamy przyprawy i bardzo drobno posiekaną cebulę i czosnek. Gdy się zeszkli dodajemy po kawałeczkach mięso i jak najbardziej rozdrabniamy. Gdy mięso będzie podsmażone dodajemy grzyby w całości. Patelnię zakrywamy pokrywką i dusimy około 10-15 minut. Pod koniec dodajemy jogurt ale w temperaturze pokojowej

ClauditteMissCooking
Pikantne mięsne kuleczki / Spicy meat balls 169

Składniki / Ingredients: 450 g mięsa mielonego / 450 g minced meat 2 sztuki cebuli dymki / 2 pieces of spring onions 1 sztuka papryczki chili / 1 piece of chilli peppers 1 łyżeczka tymianku / 1 teaspoon thyme 1 łyżeczka cząbru / 1 teaspoon savory 1 łyżeczka rozmarynu / 1 teaspoon rosemary bułka tarta / bread crumbs sezam / sesame jajko / egg  olej / oil   Sposób(...)smażenie: ok. 10 min, ilość porcji: ok. 10   Paprykę (nie usuwamy wszystkich ziaren) i cebule kroimy w kostkę lub miksujemy w blenderze. Potem dodajemy je i przyprawy do mięsa. Mieszamy ze sobą wszystkie składniki i formujemy kuleczki wielkości piłeczki golfowej. Na jednym talerzu rotrzepujemy jajko, a na drugim talerzu mieszamy bułkę tartą z sezamem. Kulki maczamy najpierw w jajku

Projekty ze smakiem
Klopsiki w sosie pieczarkowym 52

sosie pieczarkowym, ale pyszne są również w sosie koperkowym. Wczoraj były na obiad, a dzisiaj na śniadanie Monika robiła sobie hamburgery. Składniki na 6 porcji: Klopsiki ? 750 g mięsa mielonego z indyka ? 2 jajka ? 2 kajzerki ? 1 cebula ? 2 ząbki czosnku ? 3 łyżki posiekanej natki pietruszki ? sól, pieprz do smaku ? bułka tarta ewentualnie ? olej do smażenia ? 1 kostka rosołowa(...)Wykonanie: Klopsiki ? Cebulę pokroić w kostkę, obsmażyć na 2 łyżkach oleju. ? Suche bułki namoczyć w ciepłej wodzie, gdy zmiękną mocno odcisnąć i pokroić w drobną kostkę. ? Cebulę dodać do mięsa, wymieszać z czosnkiem przepuszczonym przez praskę, bułką, solą, pieprzem i natką pietruszki. ? Jeśli masa jest zbyt rzadka, można dodać 2 łyżki bułki tartej. ? Z masy mięsnej formować mokrymi rękoma okrągłe

To co kocham
Imprezowe hity! Top 10 przepisów na przyjcie! 280

Zapieksy a’la pizza Przepis tutaj (KLIK) Pyszne i chrupiące przekąski, które są bardzo łatwe i wręcz ekspresowe w wykonaniu. Sprawdzą się na każdym przyjęciu!   Paszteciki-rogaliki z mięsem, idealne do barszczyku! Przepis tutaj (KLIK) Świetne jako dodatek do zupki albo sałatki, a także fajna opcja na imprezową przekąskę. Pyszne i łatwe w przygotowaniu paszteciki o uroczym kształcie małych(...)warzywami, serem oraz aromatyczną szynką, to danie które sprawdzi się na każdym przyjęciu.   Faszerowana rolada schabowa Przepis tutaj (KLIK) Bardzo smaczna i pięknie kolorowa pieczeń schabowa faszerowana mielonym mięsem, żółtym serem i warzywami. Wspaniale smakuje zarówno na ciepło, jak i jako zimna przekąska.       POLECAM TAKŻE: Top 12 najlepszych ciast na imprezę! KLIKNIJ TUTAJ Sałatki

Blog z Apetytem
Klopsiki z ryżem czerwonym 135

czerwonym. PRZEPIS NA KLOPSIKI Z RYŻEM CZERWONYM Składniki na klopsiki z ryżem czerwonym: ryż: 1 szkl ryżu czerwonego 1 łyżeczka soli 1 łyżka oliwy z oliwek klopsiki: 500g mięsa mielonego – użyłam zmielonej karkówki wieprzowej 1 mała cebula 1 jajko 1 łyżeczka soli pieprz 1 łyżeczka oregano 3 łyżki płatków owsianych zmielonych w młynku do kawy sos: 1 cebula(...)dodajemy sól i oliwę. Zagotowujemy. Zmniejszamy grzanie na minimum i gotujemy pod przykryciem aż ryż wchłonie wodę i stanie się miękki (nie mieszamy w trakcie gotowania). Do miski wrzucamy mięso, dodajemy startą lub posiekaną w blenderze cebulę, jajko, przyprawy, zmielone płatki. Wyrabiamy masę aż wszystkie składniki dobrze połącza się. Odrywamy kawałki masy i formujemy małe klopsiki (mi wyszło 30szt), układamy

Dorota Smakuje
Kociołek po meksykańsku 369

Możemy również użyć świeżych pomidorów, podgotowanych i przetartych przez sitko. To proste danie jednogarnkowe można zjeść na obiad lub kolację. Polecam! Kociołek po meksykańsku Składniki: Na pulpety; 300g mięsa mielonego wołowego, wieprzowego lub mieszanego 1 jajko 1 cebula ząbek czosnku 2 łyżki bułki tartej przyprawy: sól, pieprz, oregano Na gulasz warzywny:  2 cebule czerwone 2 ząbki czosnku(...)przyprawy: sól, pieprz, pół łyżeczki wędzonej papryki, słodka papryka, kolendra, chili, świeża bazylia, liść laurowy, ziele angielskie Wykonanie: Pulpety: cebulę i czosnek drobno siekamy i podsmażamy na łyżce tłuszczu. Mięso przekładamy do miski, doprawiamy do smaku solą, pieprzem, oregano, dodajemy przesmażoną cebulę i czosnek, dodajemy jajko i bułkę tartą i dokładnie wyrabiamy. Masę najlepiej odstawić do lodówki na godzinę. Następnie

Smak mojej kuchni
Patisony faszerowane mięsem i soczewicą 154

dwudaniowy obiad. Przy tym pięknie prezentują się na talerzu. Polecam!     Patisony faszerowane mięsem i soczewicą   Składniki na 4 sztuki:   4 średniej wielkości patisony 300g mięsa mielonego (dowolnego) pół szklanki czerwonej soczewicy, ugotowanej wg instrukcji na opakowaniu i wystudzonej 1 cebula, drobno posiekana ząbek czosnku, drobno posiekany 1 jajko przyprawy: sól, pieprz, ostra papryka po łyżce(...)ścianki grubości około 1cm. Miąższ drobno kroimy. Cebulę i czosnek podsmażamy na łyżce tłuszczu, po chwili dodajemy miąższ patisonów, lekko solimy i smażymy kilka minut. Odstawiamy do wystudzenia. Mięso mieszamy z jajkiem, dodajemy soczewicę i podsmażone warzywa, doprawiamy solą, pieprzem i papryką. Na końcu dodajemy zieleninę i mieszamy.  Wydrążone patisony oprószamy w środku solą, napełniamy

Smak mojej kuchni
Chili con carne 187

rewelacyjnie, choć smakuje już nieco inaczej. Kiedyś często zawijałam je w tortillę, a teraz najczęściej piekę placuszki na sodzie i z nimi smakuje nam najlepiej. Składniki: 500 g mięsa mielonego z indyka (lub dowolnego innego) 2 średnie cebule 4-5 ząbków czosnku 1 czerwona papryka papryczka chili (użyłam suszonej)  słoik domowego przecieru pomidorowego (lub puszka pomidorów) puszka kukurydzy(...)robię to najczęściej w garnku, by mieć mniej zmywania) aż cebula się zeszkli, dodajemy przyprawy i pokrojoną w kostkę czerwoną paprykę, krótko przesmażamy (ok 2 minut). Następnie dodajemy mięso i smażymy, gdy mięso przestanie być surowe dodajemy pomidory i ok 0,5 szklanki wody. Gotujemy to wszystko pod przykryciem przez ok 20 minut. Dodajemy odsączone z zalewy fasolę i kukurydzę

Cynamonowe szczęście
Klopsiki w sosie pieczarkowym 163

również w sosie koperkowym. Wczoraj były na obiad, a dzisiaj na śniadanie Monika robiła sobie hamburgery. Składniki na 6 porcji: Klopsiki • 750 g mięsa mielonego z indyka • 2 jajka • 2 kajzerki • 1 cebula • 2 ząbki czosnku • 3 łyżki posiekanej natki pietruszki • sól, pieprz do smaku • bułka tarta ewentualnie • olej do smażenia(...)obsmażyć na 2 łyżkach oleju. • Suche bułki namoczyć w ciepłej wodzie, gdy zmiękną mocno odcisnąć i pokroić w drobną kostkę. • Cebulę dodać do mięsa, wymieszać z czosnkiem przepuszczonym przez praskę, bułką, solą, pieprzem i natką pietruszki. • Jeśli masa jest zbyt rzadka, można dodać 2 łyżki bułki tartej. • Z masy mięsnej formować

To co kocham
Spaghetti ze świeżych pomidorów 185

Pyszny i sycący obiad. Gdy jest teraz sezon na świeże pomidory, robię tylko takie spaghetti.   Składniki: (dla 5 osób) 500 gram makaronu spaghetti  500 gram mięsa mielonego z łopatki wieprzowej lub inne  800 gram świeżych pomidorów 1 cebula 1,5 łyżki koncentratu pomidorowego 2 małe ząbki czosnku 3 łyżki oleju łyżeczka oregano łyżeczka bazylii pół łyżeczki(...)bardzo pryska przy duszeniu) i szklimy na średnim ogniu na małej ilości oliwy/oleju/masła klarowanego przez 3 minuty. Dodajemy posiekany czosnek i podsmażamy razem jeszcze 30 sekund.  Mięso dorzucamy do cebuli i smażymy 20 minut, rozdrabniając je na małe kawałki szpatułką. Uważamy, żeby się nie przypaliło, mieszając co jakiś czas.  W czasie, gdy mięso się smaży, parzymy pomidory

Wołowina od rekina
Cannelloni z mięsem mielonym 196

obie wersje są pyszne i ja nie umiem się zdecydować, która wersja jest lepsza. A Wam, która smakuje bardziej??   Składniki   na farsz: 0,4 kg mięsa mielonego wieprzowo-wołowego, 2 cebule, 4-5 ząbków czosnku, garść świeżej Bazyli ( lub suszonej), 2 łyżeczki oregano, 2 łyżeczki ziół prowansalskich, 3-4 łyżki oleju lub oliwy, 1 puszka pomidorów ( pokrojonych(...)żółtego sera   Wykonie: Na rozgrzanym oleju/oliwie podsmażamy drobno pokrojoną cebulkę i przeciśnięty przez praskę czosnek.   Doprawiam oregano i ziołami prowansalskimi. Jak cebulka się zeszkli dodaję mięso . Przyprawiam solą i pieprzem. Smażę aż się mięso zarumieni. Następnie dodaję pomidory w puszcze i koncentrat. Gotuję na małym ogniu najlepiej ok. 1,5-2 godzin. Przed samym końcem dodaję garść świeżej

Passion of Cooking
Kartacze z mięsem mielonym 332

Kartacze z mięsem mielonym to danie pyszne, bardzo łatwe w przygotowaniu i bardzo sycące. Kartacze mogą też też nadziewane farszem z innych mięs surowych lub gotowanych, kiszoną kapustą, grzybów świeżych i suszonych albo śledzi.     Składniki: 500 gr. mielonej wieprzowiny 1 kg. ziemniaków 0,5 szklanki mąki ziemniaczanej 2 cebule 1 jajko sól świeżo mielony czarny(...)wystygnięcia. Ziemniaki zmielić w maszynce i dodać do surowych ziemniaków. Wbić jajko i wszystko razem wymieszać. Przygotować farsz. Jedną cebulę pokroić w drobną kostkę i podsmażyć na oleju. Dodać mięso wieprzowe i wymieszać. Doprawić pieprzem i solą do smaku. Ciasto dobrze wyrobić najlepiej rękoma, odrywać po kawałku, robić placki wielkości dłoni, nadziewać farszem i formować okrągłe kluski zwężające się przy

Smaczne Potrawy
Cukinia faszerowana w sosie pomidorowym 188

Mój ulubiony obiad Składniki - 4 cukinie - 1 woreczek ryżu - 0.5 kg mięsa mielonego z łopatki - 1 cebula - 2 ząbki czosnku - 200 g sera żółtego - mieszanka przypraw do dań chińskich - 2 puszki pomidorów krojonych w sosie własnym  (miałam swoje przepis w mojej kolekcji ) - 2 łyżki mąki - 2 łyżki masła lub margaryny - 1 łyżka papryki słodkiej - świeże zioła : - pęczek pietruszki(...)sypko ryż - cukinie przekroić na połówki  wydrążyć środek  - Posiekać wydrążony miąższ  - Na patelni dać troszkę oleju wrzucić pokrojoną cebulkę smażyć  aż się zeszkli  dodać mięso podsmażyć mięso  - Dodać posiekane świeże zioła miąższ z cukinii i słoik  pomidorów  starty czosnek dusić wszystko razem doprawić mieszanką  przypraw  do dań chińskich solą

W królestwie smaków Beaty
Diabelska zupa krem z czerwonej papryki- Paliwo Rakietowe 188

gulaszów. Polecam wypróbowanie działania Bulionetki w moich przepisach na Duszoną wołowinę z ciemnym piwem Guinness oraz Wołowinę duszoną. W swojej kuchni dodaję Bulionetkę również do dań z mięsa mielonego, np. do  sosu bolognesu, aby wzbogacić ich mięsny smak i aromat. Bulionetka znajdzie swoje zastosowanie również jako baza do sosu, który następnie zagęszczamy do smaku mąką kukurydzianą zmieszaną(...)steków, nadając im w ten sposób piękny połysk i cudowny, głęboki aromat". ->  Marco Pierre White, ambasador Bulionetki do duszonych dań Knorr  Składniki bulion drobiowy [woda, mięso kurze (0,2%)] sól tłuszcz palmowy cukier ekstrakt drożdżowy tłuszcz kurzy (2,0%) marchew (1,4%) aromaty (w tym jęczmień) por (0,9%) substancje żelujące: guma ksantanowa, mączka chleba świętojańskiego natka

ClauditteMissCooking