mielone - 47549 przepisów (strona:64/3170)

Kotlet schabowy po wiedeńsku 357

gram schabu bez kości, 6 jajek, 1 kg młodych ziemniaków, 100 gram mąki pszennej, 100 gram tartej bułki, 60 gram masła, 1/2 łyżeczki mielonej papryki słodkiej, 1/2 łyżeczki mielonej papryki gorzkiej, 1,2 łyżeczki suszonego majeranku, 1/2 pęczka koperku, 1/2 pęczka szczypiorku, 2 ogórków, 100 ml śmietany 18%, soli, czarnego świeżo mielonego pieprzu, oleju. Schab oczyściłem(...)błon i pokroiłem na 4 kotlety, które przy użyciu tłuczka rozbiłem do grubości około 5 mm. Kotlety delikatnie posoliłem z każdej strony i przyprawiłem czarnym świeżo mielonym pieprzem. Bułkę tartą wysypałem na talerz, dodałem do niej szczyptę soli, niewielką ilość czarnego świeżo mielonego pieprzu, 1/2 łyżeczki mielonej słodkiej papryki, 1/2 łyżeczki pieprzu kajeńskiego i 1/2 łyżeczki suszonego

Wyprawy kulinarne
Musaka 242

ząbków czosnku, 1 cytryny, 2 puszek pomidorów, 1 łyżki miodu, 2 jajek, 2 żółtek, 200 gram przecieru pomidorowego, 200 ml bulionu wołowego, 100 gram bułki tartej, suszonego oregano, mielonego białego pieprzu, mielonego cynamonu, mielonej gałki muszkatołowej, 100 gram masła, 6 łyżek mąki pszennej, 150 ml mleka, soli, oliwy. Przygotowanie dzisiejszego dania jest trochę czaso i pracochłonne, jednak(...)cebule posiekane w drobną kostkę oraz przeciśnięte przez praskę 3 ząbki czosnku. Całość smażyłem przez 2 minuty, po tym czasie na patelnię dodałem zmielone mięso wołowe. Przyprawiłem solą i mielonym białym pieprzem. Następnie dodałem łyżeczkę mielonego cynamonu, łyżkę miodu, sok z całej cytryny i cztery łyżeczki suszonego oregano. Kiedy mięso się przesmażyło dodałem również dwie puszki pomidorów, przecier

Wyprawy kulinarne
Bułgarska kjufteta 194

domu z patelni, jak i z grilla, a obydwie formy są bardzo proste i smaczne. Najlepiej smakują podane z chłodnikiem przypominającym nieco grecki sos tzatziki - bułgarskim taratorem. :) kjufteta: 300g mielonej goleni wołowej 200g mielonej łopatki wieprzowej 0,5 dużej czerwonej papryki 1 duża cebula kilka gałązek świeżej pietruszki 0,5 łyżeczki mielonego kminku czubek łyżeczki mielonego cynamonu 0,5 łyżeczki pieprzu mielonego 1 łyżka soli tarator: (na 4 osoby) 2 duże ogórki wężowe 1 kubek jogurtu greckiego (300ml) 3 duże ząbki czosnku sól olej rzepakowy/ oliwa z oliwek 0,5 pęczka świeżego koperku Paprykę kroimy w małe cząstki, to samo robimy z cebulą. Warzywa (również pietruszkę) umieszczamy w blenderze i miksujemy na w miarę

Kuchenna Kontrrewolucya
Hamburgery full wypas 165

10szt. wówczas albo je mrożę albo zostają na kolejne dni na obiad, na kanapkę lub do pracy) przygotowanie trwa max. 20min. Na 6 szt potrzebujemy: 3 grube kotlety mielone 6 bułek do hamburgerów ( ja kupiłam w Lidlu) 2 pomidory ogórek (świeży, kiszony) czerwona cebula lub cukrowa sałata ( miałam lodową) ketchup, majonez, sos barbecue Na mielone jakie(...)przygotowałam wcześniej potrzebujemy: 0,5kg mięsa mielonego ( ja miałam mieszankę z indyka i szynki wieprzowej) 1 kajzerka 1 jajko garść grzybów suszonych, namoczonych cebula 1 ząbek czosnku natka pietruszki S&P, cząber, majeranek, tymianek, papryka ostra i słodka Zaczynamy. Namaczamy kajzerkę w wodzie po moczeniu suszonych grzybów, namoczone grzyby szatkujemy, cebula w kostkę. Rozgrzewamy patelnie, wrzucamy cebulę delikatnie

http://szpilkinamiotle.blogspot.com/
Dukkah czyli dakka czyli dugga - mieszanka do pity 229

Żony to daję o połowę mniej, bo Ola nie przepada za zapachem kolendry)   2 łyżeczki nasion kminku lub kuminu   2 łyżeczki ziaren czarnego pieprzu 1 łyżeczka ostrej mielonej papryki lub papryki w płatkach 1 łyżeczka słodkiej mielonej papryki   1,5 łyżeczki soli ( można dodać mniej lub więcej w zależności od upodobań ) *** opcjonalnie do smaku inne(...)minut) Uprażone kolendrę, kminek i pieprz zmiksować  w blenderze lub młynku do kawy, a następnie dodać do orzechów i sezamu. Do powstałej mieszanki dodać sól ,  mieloną paprykę, ewentualnie inne wybrane składniki i dokładnie wymieszać. Przechowywać w lodówce. Dukkah orzechowy z kardamonem   - przepis Joy Albright-Souza Składniki  3/4 szklanki łuskanych orzechów włoskich zrumienionych na średnim ogniu

Kulinaria - potrawy z różnych stron świata
Ginger coffee - obrzydliwie skuteczna 201

dodawanie cynamonu. Smak ma wstrętny, ale......   kto powiedział, że lekarstwo musi być smaczne ? Składniki - na dwie porcje czyli na jeden dzień 1/2 łyżeczki kawy mielonej 1/2 łyżeczki mielonego imbiru 1/2 łyżeczki lub więcej cukru palmowego (można zastąpić brązowym cukrem) 1/2 łyżeczki suszonej lub 6-7 całych liści świeżej bazylii *** 1/2 łyżeczki grubo mielonego czarnego pieprzu(...)ziaren całego pieprzu 1/4 łyżeczki kuminu lub kminku 1/4 łyżeczki mielonej kolendry opcjonalnie 1/4 łyżeczki mielonego długiego pieprzu *** opcjonalnie dla poprawienia smaku - po szczypcie mielonych goździków, kardamonu i cynamonu Przygotowanie Wszystkie składniki z wyjątkiem mielonej kawy zagotować w 500 ml wody. Dodać kawę i gotować jeszcze około 2 minut. Przecedzić i pić gorące dwa razy dziennie

Kulinaria - potrawy z różnych stron świata
Falafel z hummusem w picie 225

cytryn, 4 ząbków czosnku, 1 cebuli, 4 łyżek sezamu ziaren, pęczka natki pietruszki, pęczka świeżej mięty,  3 łyżek oleju sezamowego, 2 łyżeczek mielonego kminu rzymskiego, 1 łyżeczki mielonej kolendry, szczypty pieprzu kajeńskiego, 1 ogórka, 250 gram pomidorów koktajlowych, 3 łyżek oliwy, soli, czarnego świeżo mielonego pieprzu, oleju do smażenia. Po pierwsze przygotowałem hummus. Jest to banalnie(...)blendera wrzuciłem zawartość jednej puszki ciecierzycy wraz z zalewą, 2 obrane ząbki czosnku i 4 łyżki ziaren sezamu. Dodałem sok z połowy cytryny, szczyptę soli, odrobinę czarnego świeżo mielonego pieprzu, odrobinę pieprzu kajeńskiego i łyżeczkę mielonego kminu rzymskiego. Całość bardzo dokładnie zmiksowałem do uzyskania masy o jednolitej gładkiej konsystencji, a następnie przełożyłem do miseczki i odstawiłem do lodówki

Wyprawy kulinarne
Słodkie środy - Magdalenki z mielonymi migdałami 195

właściwie bliżej wg mnie im do biszkoptowych babeczek niż ciasteczek. Tradycyjne magdalenki pieczone są na cytrynową nutę, ja miałam ochotę na migdały, więc wykorzystałam do ich przygotowania mielone migdały, które otrzymałyśmy od SKWORCU.   Babeczki te wyszły mięciutkie i delikatne w smaku, zdecydowanie godne polecenia.   Magdalenki z mielonymi migdałami  SKŁADNIKI: 150 g mąki(...)Gotowe oprószam cukrem pudrem. Do przygotowania magdalenek użyłam przyprawy - mielonych migdałów , które otrzymałyśmy od firmy Skworcu w ramach współpracy. Migdały świetnie skomponowały się z babeczkami i wzbogaciły ich smak. Uważam, że są dobrej jakości, jak zresztą wszystkie przyprawy tej firmy, które miałam okazję do tej pory wypróbować. Migdały mielone jak i wszystkie inne przyprawy otrzymałyśmy w przezroczystych

Kulinarny Świat Konczi i Szpileczki
Libańskie gołąbki w liściach winogron. Z ryżem, warzywami i ciecierzycą. 175

łyżeczka libańskiej mieszanki siedmiu przypraw (przepis poniżej) lub 1 łyżeczka cynamonu sól, pieprz oliwa Libańska mieszanka siedmiu przypraw: wymieszaj 5 łyżek mielonej gałki muszkatołowej, 3 1/2 łyżki mielonego czarnego pieprzu, 3 1/2 łyżki mielonego cynamonu, 5 łyżek mielonych goździków, 4 łyżki mielonej gałki muszkatołowej, 4 łyżki mielonej kozieradki, 4 łyżki mielonego imbiru, przechowuj

Chilli Czosnek i Oliwa
Spaghetti 156

włoskiego jedzenia, dlatego nie może zabraknąć przepisu na spaghetti. Podam tutaj taką troszkę uproszczoną wersję, którą robię gdy mam mniej czasu. Praktyczna wskazówka:  Jeśli macie zamrożone kotlety mielone to wystarczy wyjąć ok 5, poczekać aż się rozmrożą i pokroić w grubą kostkę. W tej sposób mamy już gotowe i doprawione mięso na spaghetti. Składniki:   pół opakowania(...)parmezan czy pecorino) bazylia, oregano, zioła prowansalskie łyżeczka słodkiej mielonej papryki sól, pieprz oliwa z oliwek bądź olej Sposób przyrządzenia: Kroimy w kostkę cebulę, wyciskarką rozdrabniamy czosnek i razem smażymy chwilkę, by się nie spaliło, bo czosnek stanie się gorzki. Dodajemy pokrojone w kostkę mielone, podsmażamy króciutko, a następnie wlewamy przecier pomidorowy. Doprawiamy sos solą, pieprzem, mieloną

upichcic
Przyprawa do piernika II 197

piernika II Czas przygotowania: 10 minut Proporcje na pierniczki z 1,5 kg mąki Składniki: 2 łyżeczki cynamonu 1 łyżeczka mielonego imbiru 1 łyżeczka kakao 1/2 łyżeczki mielonego kardamonu 1/2 łyżeczki mielonej kolendry 1/2 łyżeczki mielonej gałki muszkatołowej 1/2 łyżeczki mielonych goździków 1/3 łyżeczki czarnego mielonego pieprzu 1/3 łyżeczki mielonego ziela

Kulinarne przygody Gatity
TORCIK KAWOWO-MIGDAŁOWY Z NUTKĄ MARCEPANU (Bezglutenowy) 171

sposób ograniczać! Kawa sprawdzi się idealnie jako dodatek/baza do mas, ciast, ciasteczek, deserów. Pozostawia kawowy smak z posmakiem marcepanu. Coś niesamowitego. Warto spróbować! Dwa słowa o mielonych migdałach: Mielone migdały to temat rzeka. Gdybyśmy miały rozpisać się o właściwościach, to nie starczyłoby nam miejsca, czasu a Wam zniknęłaby ochota do czytania tak długich wypowiedzi. Walory smakowe(...)Masy kawowa i migdałowa -  - masło, kostka, - cukier puder, 1/2-3/4 szklanki, - żółtka, 4 - amaretto (najlepiej alkohol, ale może być też syrop) - kawa marcepanowa, do smaku ( tu ją kupisz ), - migdały mielone, do smaku ( tu je kupisz ), - serek mascarpone, 250 g + 3-4 kostki mlecznej czekolady i płatki migdałowe. WYKONANIE: * biszkopt: Ubijamy jajka z cukrem, następnie dodajemy proszek budyniowy, mąkę

Wypisz Wymaluj
kotleciki mielone po hiszpańsku w pomidorach świeżych... 210

łyżeczki, bułka tarta 1/2 szklanki, olej rzepakowy - ile potrzeba SOS: pomidory 8 sztuk, czosnek ząbki 2 sztuki, cukier 2 łyżeczki, sól ziołowa 1 łyżeczka, pieprz czarny mielony - do smaku mielone wołowo-wieprzowe dobrze wyrobić z rozgniecionymi tłuczkiem ugotowanymi ziemniakami, marchewką, dodać jajko, tartą bułkę, cebulę drobno pokrojoną, kucharka, papryczkę chilli posiekaną z pestkami na mocno gorącym oleju(...)smażyć rumiane kotleciki mielone i odkładać je na talerz umyte pomidory zmiksować w rozdrabniaczu razem ze skórką, czosnkiem i wlać do patelni po mielonych, dodać cukier, sól, pieprz do smaku i gotować z 5 minut na średnim ogniu następnie włożyć kotleciki do sosu i dusić na mniejszym ogniu z 10 minut te kotleciki smakują na ciepło

W Mojej Kuchni Lubię
Wiejska zapiekanka w stylu greckim 295

układanych warstwami plastrów bakłażana i ziemniaków oraz mielonego mięsa, zwieńczonych sosem beszamelowym. Moja wersja jest lżejsza od oryginału - sos beszamelowy zastąpiłam serem Feta , którym posypałam wierzch zapiekanki. Wewnątrz umieściłam podgrillowane plastry ziemniaków, cukinii i papryki (użyłam sporo warzyw, które są lekko chrupiące i aromatyczne dzięki smażeniu), a mielone mięso doprawiłam w stylu greckim - oregano, miętą i cynamonem(...)oregano 1/2 łyżeczki mielonego cynamonu 1/2 pęczka świeżej mięty (lub 1 łyżeczka suszonej) 4 ziemniaki (obrane, pokrojone w plastry) 2 nieduże cukinie (pokrojone w plastry) 1 czerwona papryka (pokrojona na duże kawałki) 200 g sera Feta 1 świeża chilli, posiekana (opcjonalnie) Przygotowanie: Na dużej patelni rozgrzej oliwę. Podsmaż na niej cebulę, a następnie dodaj mięso mielone. Smaż

Chilli Czosnek i Oliwa
Tażin (tagine) z klopsikami w sosie pomidorowym i jajkami 302

mielonej wołowiny (lub jagnięciny) 1 cebula, drobno pokrojona 1/2 pęczka posiekanej natki pietruszki 1 łyżeczka mielonego cynamonu 1/2 łyżeczki mielonego imbiru 1 łyżeczka mielonego kminu mielone chilli, do smaku sól, pieprz do smaku olej do smażenia na sos pomidorowy: 2 posiekane cebule 2 ząbki czosnku 2 puszki pomidorów lub 700-800 g passaty pomidorowej(...)puszki lub passatę, cukier, chilli i dopraw solą. Wymieszaj i gotuj na małym ogniu przez 20 minut, aż sos zgęstnieje.  W tym czasie zrób klopsiki. W misce wymieszaj mielone mięso z cebulą, pietruszką i przyprawami. Dobrze wyrób na jednolitą masę. Nasmaruj dłonie olejem i formuj kulki wielkości orzecha włoskiego. Na patelni rozgrzej trochę oleju i smaż

Chilli Czosnek i Oliwa