mielone - 47549 przepisów (strona:461/3170)

Makowiec z masą kawową – kuchnia podkarpacka 107

kawy rozpuszczalnej Dodatkowo: 50 g mielonych lub siekanych orzechów włoskich Mak zalewamy wrzącą wodą lub zagotowanym mlekiem i odstawiamy przykryty na godzinę. Po tym czasie odcedzamy go i mielimy dwukrotnie. Oddzielamy białka od żółtek. Białka ubijamy na sztywno. Żółtka ucieramy z cukrem pudrem na puch i dodajemy stopniowo mak i bułkę tartą. Na koniec dodajemy ubite białka i delikatnie(...)masy). Miękkie masło miksujemy z zaparzoną kawą stopniowo dodając przestudzoną masę jajeczną. Na pierwszy blat makowca wykładamy 3/4 masy kawowej, przykrywamy drugim blatem i rozsmarowujemy pozostały krem. Posypujemy go mielonymi lub siekanymi orzechami włoskimi. Ciasto przechowujemy w lodówce, ale wyciągamy je pół godziny przed podaniem. Makowiec z masą kawową – kuchnia podkarpacka   Więcej podkarpackich ciast – tych nowszych i tych

Trzeci talerz
Lasagne 108

lokalnej kiełbasy, smażonymi klopsikami, jajkami na twardo, mozarellą i ricottą. Obecną formę tej potrawy przypisuje się północnym Włochom, zwłaszcza regionie Emilia-Romagna. Składniki (6 porcji) -500 dag mięsa mielonego -6-8 płatów makaronu do lasagne -puszka krojonych pomidorów -1 cebula -4 łyżki koncentratu pomidorowego - 200 g żółtego sera -bazylia -oregano -ząbek czonsku -sól, pieprz -3 łyżki oleju(...)wodę. Płaty makaronu kłaść pojedynczo i gotować 3-4 minuty. Odłożyć na talerz. Na patelni z grubym dnem rozgrzać 2 łyżki. Cebulę i czosnek obrać i posiekać. Zeszklić, dodać mielone mięso i całość przemsażyć do ścięcia. Odłożyć na talerz. Na patelni rozgrzać łyżkę oleju. Poddusić pomidory. Dodać mięso, koncentrat pomidorowy, bazylię, oregano. Doprawić solą i pieprzem do smaku

Zielona Kuchnia
Ciasto drożdżowe nieźle nadziane – cukinią oraz oliwkami, pieprzem marynowanym, fetą i kapary 116

płaskie łyżeczki przyprawy Vegeta Natur dopieczonych warzyw, 2 łyżki oleju rzepakowego, sól do smaku, pieprz czarny mielony do smaku, dodatki, po kilka, kilkanaście sztuk: zielone całe oliwki, pieprz zielony marynowany, kapary, ser feta w kostce np. z ziołami, suszone chili świeżo mielone, świeża zielona pietruszka. Przygotowanie: W dużej misce rozpuszczamy drożdże w wodzie z dodatkiem cukru

Moniki Smakołyki
Biszkopt orzechowy – świetny przepis. 113

jajek 110 g mąki pszennej 65 g mąki ziemniaczanej 220 g cukru drobnego do wypieków 50 g tartej czekolady gorzkiej dobrej jakości, min 65% zawartości kakao 100 g mielonych orzechów najlepsze są orzechy włoskie 1 łyżeczka kawy instant 1 łyżeczka proszku do pieczenia Instructions Przygotuj składniki. Ogrzej jajka w piekarniku nastawionym na max 50*C. Przesiej mąkę. Przygotuj formę(...)cukier. Ubijaj długo, ok 10min, aż piana z jajek będzie puszysta, wyraźnie jaśniejsza i będzie utrzymywała swój kształt po wyjęciu mieszadła. Suche składniki wymieszaj razem. Mąka pszenna, mąka ziemniaczana, mielone orzechy, kawa instant, proszek do pieczenia. Do piany ubitej z białek dodawaj partiami składniki suche. W trakcie mieszania dodaj startą gorzą czeoladę. Mieszaj powoli, delikatnie, aby nie uwolnić

SmartBake.pl
Udka kurczaka faszerowane mięsem i warzywami 166

Udka idealnie sprawdzą się na obiad, na przyjęcie, lub pokrojone w plasterki jako obkład na kanapki. Polecam!     Składniki: 6 udek (ćwiartek) z kurczaka 0,5kg mięsa wieprzowego mielonego 1 jajko 1/3 szklanki bułki tartej 30 dkg pieczarek 1 cebula 1 czerwona papryka 1 żółta papryka pół pęczka zielonej pietruszki 2 ząbki czosnku Przyprawy: sól, pieprz, majeranek, papryka(...)oleju *** *** Papryki kroimy w kosteczkę *** *** Z patelni odlewamy wodę, która się wydzieliła podczas smażenia i dodajemy paprykę. Wszystko razem smażymy jeszcze przez około 2 minuty. Odkładamy do przestudzenia *** *** Mięso mielone mieszamy z jajkiem, bułką tartą, przeciśniętym czosnkiem i przyprawami – do smaku. Dodajemy warzywa z patelni i ponownie dokładnie mieszamy *** *** Tak przygotowanym farszem wypełniamy ćwiartki z kurczaka *** *** Całość

Blog z Apetytem
Lasagne z kurczakiem 140

kolejny debiut i zarazem eksperyment w kuchni, ale z pewnością warty powtórzenia. Pracy na pierwszy raz było sporo, ale na pewno następnym razem pójdzie szybciej. Potrzebujemy: 500 g mięsa mielonego z kurczaka 300 g pieczarek 2 cebule (u mnie jedna czerwona i jedna biała) 4 ząbki czosnku 1 puszka pomidorów krojonych 200 g koncentratu pomidorowego 1 łyżeczka papryki słodkiej(...)mleka 1 łyżeczka papryki słodkiej 250 g mozzarelli tartej  200 g sera żółtego tartego 1 kulka mozzarelli z zalewy 12 płatów makaronu do lasagne 1 łyżka oleju Mięso mielone łączymy ze słodką i ostrą papryką, ziołami prowansalskimi, pieprzem ziołowym i czarnym, solą i sosem sojowym. Odstawiamy na bok, na czas krojenia cebuli, żeby trochę przegryzło się

Emskie Smaki
Polska - Wegańskie szare kluski z kapustą kiszoną i tofu-skwarkami 104

wegańskiej wersji). Dzisiaj przyszedł czas na kolejny klasyk, czyli szare kluski z zasmażaną kiszoną kapustą i tofu-boczkiem.  Składniki (3 porcje): - 0.5 kg ziemniaków  - 1 łyżka mielonego siemienia lnianego - 0.5 szklanki mąki pszennej - 3/4 łyżeczki soli - szczypta pieprzu  - 3-4 łyżki oleju - 1 cebula - 400-500 g kapusty kiszonej - szczypta pieprzu - 3 łyżki oleju(...)około 30-40 minut na sitko do odcieknięcia.  2) Po tym czasie odlewamy wodę, ale zostawiamy skrobię, która osadziła się na dnie naczynia. 3) Do skrobi przesiewamy mielone siemię lniane i mąkę pszenną. Przyprawiamy solą i pieprzem i dokładnie mieszamy. 4) Zagotowujemy w garnku osoloną wodę. Ciasto nabieramy bokiem łyżki (około 1/3 łyżki) i wrzucamy do wody

Roślinożerni urlopowicze
Makaron z białymi szparagami 106

czasach PRL-u w sklepach był makaron wstążki, które były jednej szerokości. Teraz można pogrymasić, powybierać. 2 porcje wybranego makaronu, 1 pęczek (0,5kg) białych szparagów, 3 łyżeczki mielonych suszonych grzybów suszonych (u mnie suszone kanie ) sól, cukier, 2 garście płatków migdałów, 2 garście tarte sera twardego typu parmezan, 2 łyżki masła, Szparagi umyć, obrać, odłamać końcówki – obierków(...)minut, nie rozgotować, powinny być al dente. Ugotowane szparagi wyjąć do miseczki, a wodę w której się gotowały przelać na patelnię. Gotować, aż woda prawie się wygotuje. Wsypać suszone mielone grzyby, wrzucić ugotowany makaron i szparagi, zagotować mieszając. Dodać masło i dokładnie wymieszać. Zdjąć z ognia, wsypać migdały, wymieszać. Przełożyć na talerze, posypać startym serem. Dla mięsożerców możemy

królestwo garów
Zupa gołabkowa, czyli gołabki inaczej 143

jest mnóstwo, bo każda gospodyni gołąbki doprawia inaczej, więc i zupę gołąbkową doprawi inaczej. Zapraszam na moją wersję zupy gołąbkowej. Jak dla nas jest genialna! Składniki: 500 g mięsa mielonego wieprzowo np.z szynki 1/2 główki włoskiej kapusty 100 g ryżu jaśminowego 200 g koncentratu pomidorowego 1 puszka pomidorów krojonych 2 marchewki 1 duża cebula 2 ząbki czosnku(...)garnku o grubym dnie rozgrzewamy oliwę, wrzucamy cebulę i podsmażamy na średnim ogniu do momentu, aż cebulka się zeszkli. Następnie dodajemy czosnek i jeszcze chwilę podsmażamy. Dodajemy mięso mielone,  mieszamy i podsmażamy na średnim ogniu do momentu, aż mięso zmieni kolor. Do gotującej się wody wrzucamy mięso oraz ryż. Gotujemy kilka minut.Teraz dodajemy  kapustę i marchewkę

Życie zaczyna się w kuchni
Jesienny kociołek 136

znajdziecie tam troszkę warzyw ;)Do tego kiełbaska i mięsko dla tych co lubią treściwe dania i już obiad gotowy:) Zapraszam: Jesienny kociołek - 2 duże pęta kiełbasy - pół kg mięsa mielonego - 2 czerwone papryki - 2 średniej wielkości papryki - 4 duże kapelusze pieczarek - 2 średnie cukinie - 8-9 dużych mięsistych pomidorów - 400g fasolki szparagowej - u mnie zielona - 4 ząbki czosnku - olej(...)tniemy w kosteczkę. Kiełbasę kroimy w ćwierćplasterki .Pomidory sparzamy, obieramy ze skórki i tniemy w kostkę. W garnku lub patelni z głębokim dnem rozgrzewamy olej. Na niego wrzucamy mięso mielone i chwilę smażymy. Do tego dokładamy cukinię i paprykę. Zaczynamy duszenie. Na osobnej patelni podsmażamy czosnek , cebulę i pieczarki. Kiedy się podsmażą dokładamy do mięsa, dorzucamy też fasolkę

Kuchnia Pełna Emocji
Sos pomidorowy (dip) 111

łyżki koncentratu pomidorowego (ewentualnie keczupu) łyżka majonezu płaska łyżeczka słodkiej papryki mielonej sól i pieprz   Do miseczki przełóż jogurt, koncentrat, majonez oraz paprykę mieloną. Całość wymieszaj doprawiając solą i pieprzem. Wstaw do lodówki do schłodzenia.   (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Pomysły na sałatki: Sałatka z makaronem i papryką Sałatka z szynką i ananasem Sałatka brokułowa z papryką Sałatka

Kulinarne S.O.S.
Sos pomidorowy (dip) 111

łyżki koncentratu pomidorowego (ewentualnie keczupu) łyżka majonezu płaska łyżeczka słodkiej papryki mielonej sól i pieprz   Do miseczki przełóż jogurt, koncentrat, majonez oraz paprykę mieloną. Całość wymieszaj doprawiając solą i pieprzem. Wstaw do lodówki do schłodzenia.   (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Pomysły na sałatki: Sałatka z makaronem i papryką Sałatka z szynką i ananasem Sałatka brokułowa z papryką Sałatka

Kulinarny S.O.S.
Mini brownie migdałowe z gruszkami 83

Lubicie brownie ? Ja bardzo… Mocno czekoladowe, wilgotne i pyszne To takie ciasto, które zawsze wychodzi. Dlatego przygotowałam mini brownie z dodatkiem mielonych migdałów i likieru Amaretto z kawałkiem zatopionej gruszki, gotowanej w białym winie z miodem i przyprawami. Rewelacyjne połączenie! Czekoladoholicy, do dzieła! Składniki (na około 16 sztuk) : Muffinki brownie: 170 g masła 200 g gorzkiej czekolady(...)roztopić masło, wyłączyć gaz i dodać posiekaną czekoladę. Mieszać do uzyskania gładkiej konsystencji. Ostudzić. Jajka zmiksować z cukrem, ale tylko do połączenia składników. Dodać mąkę, proszek do pieczenia, sól, mielone migdały i wymieszać. Następnie wlać likier Amaretto, roztopioną czekoladę z masłem i zmiksować, tylko do połączenia składników. Formę do babeczek wyłożyć papierowymi papilotkami i wypełnić przygotowaną masą

Oryginalny smak
Ciasto makowe z jabłkami. 99

opcionalnie 50 g czekolady mlecznej 100 ml śmietanki min 30% tłuszczu mlekowego 1 op migdały w płatkach lub kokos lub bakalie lub kandyzowane kawałki pomarańczy do posypania Instructions Mak mielony namocz w gorącym mleku, przykryj talerzem i odstaw na minimum 30 min. (Można również mak gotować chwilę w mleku). Po ugotowaniu musi całkowicie ostygnąć. Mak odcedź dobrze z nadmiaru(...)mleka. Jeśli nie jest zmielony należy go zmielić dwukrotnie w maszynce do mielenia mięsa, używając sitka o drobnych oczkach. (Zmielony mak jest już gotowy po odciśnięciu do dalszego przygotowania). Jabłka obierz, zetrzyj na tarce o dużych oczkach i odciśnij z soku. Oddziel żółtka od białek. Masło utrzyj z cukrem pudrem i żółtkami na puszystą masę. Zmniejsz obroty miksera i dodawaj

SmartBake.pl
Pulpeciki w sosie chrzanowym / Meatballs in Horseradish Sauce 121

Pulpeciki w sosie chrzanowym to ciekawy pomysł na obiad z klopsikami w roli głównej. Ten pyszny klasyk jest smacznym, pożywnym daniem jednogarnkowym. Jeśli szukacie przepisu na mięso mielone inaczej niż zwykle, zachęcam do wypróbowania. Pulpeciki w sosie chrzanowym możecie przygotować z ulubionego rodzaju mięsa: wieprzowego, drobiowego, wołowego albo mieszanego. Doprawcie je tak, jak najbardziej lubicie, ale do sosu(...)kaszą i zestawem surówek. Smacznego:) Jeśli lubicie klopsiki, zachęcam do wypróbowania moich pulpetów zapiekanych z ziemniakami: Przepis na pulpeciki w sosie chrzanowym, składniki: na pulpeciki: 400-500 g mielonego mięsa, mała cebula, ząbek czosnku (opcjonalnie), kilka łyżek bułki tartej, duże jajko, przyprawy do smaku: sól, pieprz, granulowany czosnek, majeranek, słodka i ostra papryka na sos: mała cebula

Lekcje w kuchni