Mloda kapusta z nutka orientu, w pomidorach 229kapusta z nutka orientu, w pomidorach pół główki młodej kapusty, poszatkowanej 2 marchewki, pokrojone w plasterki mała cebulka, pokrojona w piórka ząbek czosnku, posiekany łyżka oleju po 1/2 łyżeczki mielonej kolendry i kminu rzymskiego sól, pieprz puszka krojonych pomidorów lub 3 pomidory świeże, bez skórki i nasion, pokrojone do smaku cukier i ocet balsamiczny ew. plasterki podsmażonej
Dzieje kuchennej Wiewióry
Sos z portobello 267swój ulubiony, np. Sos z portobello. Składniki: - 500g portobelloo - 250g szalotki - 4-5 ząbków czosnku - 3 łyżki wina Marsala - 100ml wody - 250ml słodkiej śmietanki - różowa sól himalajska - świeżo mielony czarny pieprz - 1 łyżka suszonych liści lubczyku - olej z pestek winogron Grzyby dokładnie oczyszczamy. Ponieważ portobello ma duże kapelusze, każdy przekrajamy na połowę, a połówki dzielimy
mojewypiekiinietylko
Ciasto jabłkowo-koksowe 414cukru 1 kostka masła 2 szklanki mąki 2 łyżeczki proszku do pieczenia 1 łyżka kakao 100 g wiórków kokosowych 2 łyżki mąki ziemniaczanej 1,5 kg jabłek 2 łyżeczki mielonego cynamonu 1 cukier waniliowy 1 cytryna Polewa 50 g masła 0,4 szklanki cukru 2 łyżki mleka 100 g chałwy waniliowej 1 łyżeczka kakao Wykonanie: Cytrynę myjemy ścieramy skórkę
kgwjanczewo
Dania z makaronem 418serowo-brokułowe Makaron creste z kurczakiem i brokułem Fusilli z pieczarkami, cukinią i bakłażanem Makaron w sosie śmietanowo-pomidorowym Makaron z mięsem mielonym w sosie pomidorowym Zielone spaghetti
Passions hobbies life
kalafiorowa-groszkowa zupa na maśle... 240woda 3 litry, kalafior 1 większy, włoszczyzna 1 pęczek, groszek konserwowy 1 puszka, liść laurowy 2 sztuki, ziele angielskie 3 sztuki, kucharek 1 łyżka, masło 1/4 kostki, pieprz czarny mielony 1 łyżeczka, śmietana gęsta 1/2 szklanki, ziemniaki 6 sztuk, koperek 1 pęczek opłukany kalafior podzielić na małe kawałki, zalać wodą dodać pokrojoną w kosteczkę włoszczyznę, ziemniaki, ziele i liście
W Mojej Kuchni Lubię
Kanapka z kurczakiem i żurawiną 309fileta z piersi kurczaka sól 2 łyżki stołowe oliwy z oliwek 1 łyżka stołowa brązowego cukru 1 płaska łyżeczka świeżo mielonego pieprzu Dodatkowo: 8 kromek chleba tostowego 1 mały pęczek rukoli 50 g sałaty lodowej 4 łyżki stołowe majonezu 1 łyżka stołowa sosu chili 50 g suszonych żurawin Dzisiejszy pomysł na pyszne śniadanie - to wyjątkowa kanapka z soczystymi kawałkami
Świat Domowej Kuchni
Trzy wyjątkowe pomysły na ananasa z grilla 252chcemy możemy zastąpić rum tequilą. Składniki: 1 duży ananas, obrany, wycięty rdzeń, pokrojony w około 2 cm plastry ¾ szklanki tequili ¾ szklanki brązowego cukru 1 ½ łyżeczki ekstraktu z wanilii ½ łyżeczki mielonego cynamonu Przygotowanie: Wymieszać tequilę, cukier, wanilię i cynamon aż cukier się rozpuści. Rozgrzać grilla od wysokiej temperatury, następnie zmniejszyć temperaturę do średniej. Umieścić plastry ananasa na rozgrzanym ruszcie
naRuszcie
Zupa z botwinki z cielęciną 245wody 800 g botwinki wraz z buraczkami 1 łyżka masła sok z połowy cytryny 200 ml śmietany 18% 1 ząbek czosnku 100 ml koncentratu z buraków sól morska, świeżo mielony pieprz, cukier koperek do dekoracji Przygotowanie zupy z botwinki: Do garnka wlej 1 litr wody, dodaj mięso , obraną pietruszkę i seler . Gotuj, aż mięso będzie miękkie ( około
Moja Delicja
Sernik na zimno z truskawkami 275Sernik na zimno nie wymaga szczególnego wkładu pracy, a efekt i smak doskonały. Zapraszam na bloga SKŁADNIKI: Na spód sernika : paczka okrągłych biszkoptów Masa serowa: 1 kg sera mielonego 400 ml śmietanki 30% (kremówki) 2 galaretki truskawkowe 8 łyżek cukru pudru ( jak lubimy bardzo słodkie można dodać więcej) kilka truskawek na spód Na wierzch: 2 galaretki truskawkowe
W kuchennym oknie Ewy
Bigos z młodej kapusty z boczkiem 207rondlu rozpuszczamy łyżkę masła i dosypujemy łyżką mąki. Dokładnie rozprowadzamy z połową odlanego wcześniej bulionu. Całość dodajemy do kapusty razem z posiekanym koperkiem. Doprawiamy do smaku solą, świeżo mielonym czarnym pieprzem oraz płatkami papryki
Pyry na Gaz
Smoothie z mrozonych bananow i truskawek 209garść truskawek, umytych i bez szypułek (lub łyżka truskawkowej, domowej konfitury) 200 ml mleka (może być roślinne) ew. czubata łyżka jogurtu greckiego ew. łyżeczka miodu do smaku 1/4 łyżeczki mielonego imbiru lub mały kawałeczek świeżego Wszystkie składniki umieszczamy w blenderze i miksujemy na gęsty ale jednorodny płyn. Nalewamy do szklaneczek i podajemy póki jest zimny i nie ściemnieje :) możemy
Dzieje kuchennej Wiewióry
SERNIK Z MUSEM TRUSKAWKOWYM I BIAŁĄ CZEKOLADĄ 447gwarantuję , że traficie prosto do serca przez żołądek! SKŁADNIKI: SPÓD: * herbatniki – ok. 2 szkl * masło – 90 g * cukier puder – 2 łyżki MASA SEROWA: * ser biały 3x mielony – 300 g * jogurt grecki – 200 g * cukier puder – 60 g * wanilia – 1 laska * żelatyna – 3 łyżeczki * woda – 20 ml MUS: * truskawki
Ostra na Słodko
Kurczak pieczony na puszce piwa 402łyżka nasion kopru włoskiego 1 łyżka nasion kolendry 1 łyżeczka nasion kminu rzymskiego 1-2 suszone czerwone chilli 1 łyżeczka soli morskiej 1 łyżeczka czarnego pieprzu świeżo mielonego 1 łyżka brązowego cukru przygotowanie Rozgrzać piekarnik do 200ºC. Wyjąć kurczaka z lodówki, umyć osuszyć i odłożyć aby osiągnął temperaturę pokojową. Wszystkie składniki pasty rozetrzeć na drobny proszek
Stare Gary
Spaghetti z serkiem, szpinakiem i kaparami z nutą czosnkową 190pełnoziarnistego z pszenicy durum, 1 główka czosnku, 4 łyżeczki kapary, 3 garście świeżego szpinaku, 1 łyżka posiekanego świeżego majeranku, sól do smaku, 3 łyżki oleju rzepakowego, pieprz czarny świeżo mielony do smaku, ponadto: czarnuszka, świeży majeranek. Przygotowanie: Makaron gotujemy w lekko osolonej wodzie na al dente, odcedzamy. W tym samym czasie obieramy czosnek, większe ząbki przekrawamy na połowę
Moniki Smakołyki
Kremowe pappardelle pod jajkiem w koszulce 227pappardelle, 1 łyżka kapary, 2 łyżki zielonych oliwek w plasterkach, 2 garście pomidorków koktajlowych, 2 jajka, 1 łyżka octu, świeży szczypiorek, świeże oregano, sól do smaku, pieprz czarny świeżo mielony do smaku. Przygotowanie: Makron gotujemy w lekko osolonej wodzie na al dente, odcedzamy. W tym czasie na patelni podgrzewamy w całości pomidorki i przygotowujemy jajko w koszulce. W wysokim
Moniki Smakołyki