Finansjerki małe ciasteczka na wytrawnie i słodko 268pobawić się na wytrawnie i słodko. Myślę, ż fajnie będą prezentować się w Sylwestrowym menu bo: wszystkim Wam życzę sztabek złota. 100 gram roztopionego masła 100 gram mielonych migdałów 250 gram mąki 1 i 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia pół szklanki drobnego cukru 3 jaja Przygotuj wszystkie składniki aby były w zasięgu ręki. Masło roztop
AZgotuj!
Ucierana szarlotka z ajerkoniakiem 248filiżanki. Po woli dodawać mąkę z proszkiem do pieczenia, cukrem waniliowym i skórkę cytrynową. Rozgrzać piekarnik do 180 stopni. Wysmarowaną tortownicę ( u mnie 23 cm średnica) oprószyć mielonym siemieniem. Ciasto podzielić na pół. Pierwszą połówkę rozlać na dno, równomiernie rozprowadzając . Rozłożyć warstwę jabłek ( połowę z całości). Przykryć jabłka resztą ciasta i znów wysypać jabłka jako ostatnia warstwa. Włożyć
AZgotuj!
Tarta pomarańczowa z Sunquick 269zimnej wody Z podanych składników zagnieść ciasto dodając ziarenka z połowy laski wanilii. Włożyć ciasto do lodówki na 30 minut. Rozwałkować i przełożyć do formy na tartę oprószonej mielonym lnem lub kaszką orkiszową. Przed wożeniem ciasta do piekarnika ponakłuwać spód ciasta widelcem lub obciążyć fasolą. Piec 20- 25 minut w 180 stopniach. Wyjąć i dobrze wystudzić
AZgotuj!
Afrykańskie pączki kokosowe Mandazi 283białą mąką, z razową, z proszkiem do pieczenia, drożdżami, z jajem lub bez. A dodatki: to ananas, cynamon, imbir, kardamon. Posypka może być z wiórków kokosowych z cukrem, mielonych migdałów lub posiekanych orzeszków ziemnych. Ja wypowiedziałam się na tema:t z mąką pszenną, drożdżami i skórką pomarańczową smażoną, mleczkiem kokosowym. Posypka cynamon z cukrem pudrem. Z podanych składników wyszło
AZgotuj!
Zapiekany dorsz z ziemniakami i brokułem 287całości mógł reprezentować niedzielny obiad. 500 gram dorsza (u mnie mrożony) sól, pieprz, skórka z jednej cytryny olej do wysmarowania naczynia 500 gram ziemniaków gałka muszkatołowa czerwona mielona papryka śmietanka 30% brokuł 3 ząbki czosnku Dorsza oprószyć solą, pieprzem i skórką cytrynową. Odstawić. Ziemniaki pokroić w plasterki lekko podgotować. W tym samym czasie ugotować lekko
AZgotuj!
Bezglutenowy chleb z samych ziaren 271składniki nie tanie. Nie chciałam, żeby wylądował w koszu. Do chleba zrobiłam masło z orzechów włoskich. Obsesja lekko ucichła. 150 gram bezglutenowych płatów owsianych po 80 gram mielonego i ziaren siemienia lnianego garść orzechów włoskich posiekanych 50 gram babki płesznik łyżka miodu 2 szklanki letniej wody 3-4 łyżki roztopionego oleju kokosowego kilka suszonych daktyli posikanych drobno
AZgotuj!
Ser koryciński na musie z gruszki z musztardą 259Mnie zachwycił mus gruszkowo- musztardowy. Gruszki polałam gorącym miodem akacjowym z gospodarstwa pszczelarskiego. A całość posypałam kwiatkami czarnego bzu. 30 dkg ser koryciński 2 gruszki 3 łyżeczki musztardy mielony świeży pieprz 3 łyżki miodu akacjowego kwiatki czarnego bzu łyżeczka oleju rzepakowego 1,5 gruszki pokrój w kostkę, włóż do rondla niech się udusi do miękkości . Zmiksuj. Ostudź
AZgotuj!
Bezglutenowy chleb jaglany z lnem 274żeby była miałka. 2,5 szklanki mąki jaglanej 0,5 mąki ziemniaczanej 2 łyżeczki sody oczyszczonej 2 łyżeczki inuliny 0,5 szklanki siemienia lnianego mielonego 350 ml mleka lub jogurtu pitnego 3 łyżki oleju rzepakowego 1 łyżeczka soli 2 białka Wymieszać suche składniki. Dodać mleko ( ja dodałam jednego
AZgotuj!
Puszyste ciasto z winogronami i cynamonem (ciasto bezglutenowe) 300potem dadałam żółtka. Miksowałam kilka chwil. Następnie dodawałam mąkę z proszkiem do pieczenia. Na koniec dodałam cynamon. Całość wymieszałam na małych obrotach. Masę wylałam do tortownicy oprószonej lnem mielonym. Na wierzch położyłam owoce. Piekłam w 180 stopniach ok 40-45 minut
AZgotuj!
Deser z mrożonych owoców - ciasto bezglutenowe 278dodałam 2 łyżki żelatyny i xylitolu. Wymieszałam i wylałam na dno tortownicy. Włożyłam do lodówki na ok 1-5 godziny. Druga warstwa jogurtowa: jogurt wymieszałam z mielonym xylitolem ( użyj 2 łyżki cukru pudru), dodałam kilka mrożonych jeżyn, a małym naczyniu rozrobiłam resztę żelatyny z opakowania, które napoczęłam. Szybko wymieszałam z jogurtem i wylałam następną warstwę. Trzecia warstwa jeżynowa
AZgotuj!
Jabłka pod kruchym ciastem 272Delicjusz cukier trzcinowy do posypania jabłek Z podanych składników zagnieść ciasto. Włożyć ciasto do lodówki na 30 minut. Rozwałkować połowę ciasta i przełożyć do formy na tartę oprószonej mielonym lnem lub kaszką orkiszową. Ułożyć obrane i wydrążone połówki jabłek i posypać cukrem trzcinowym. Rozwałkować pozostałą cześć ciasta, większą od pierwszej o ok 2 cm. Przykryć wierzch delikatnie ugniatając
AZgotuj!
Gołąbki z liści botwiny na parze z kaszą jaglaną (wege) 298zeszklić na odrobinie oleju rzepakowego, odać pół łyżeczki soli, kiedy już się zeszkli dodać roztarty czosnek i posiekany rozmaryn. Wymieszać i dodać do kaszy jaglanej. Dodać sporoą ilość mielonego pieprzu i posiekaną natkę. Jeśli kasza się nie klei można dodać jajko. Umyć liście botwiny i ściąć warstewkę łodygi, żeby liscie mogły swobodnie się zwijać. Odwrócić na "lewą stronę
AZgotuj!
Placuszki ryżowe z cukinią 618końce i zetrzeć na tarce jarzynowej. Wymieszać z solą i odstawić na 20min. Do ugotowanego ryżu wbić jajka, dodać odciśniętą z soku cukinię, mąkę i przyprawić pieprzem czarnym świeżo mielonym. Wszystko dokładnie połączyć. Smażyć z dwóch stron na oleju, nakładając porcję łyżką. Odsączyć nadmiar oleju na ręczniku papierowym. Podawać ze śmietaną lub z jogurtem naturalnym. Smacznego :) Kategoria: Dania
https:KKuchniaMniam
Kalarepy nadziewane białą kaszą gryczaną i kozim serem 349Moim chłopakom takie kalarepy bardzo smakowały. SKŁADNIKI: 3 kalarepy 100g białej kaszy gryczanej 1 cebula 1 filet z kurczaka 100g twardego koziego sera 1 pomidor sól pieprz czarny świeżo mielony suszona bazylia Kalarepy obrać i gotować w wodzie z niewielkim dodatkiem cukru i soli przez 25min. Po wyjęciu z wody wystudzić, ściąć czapeczkę i wydrążyć środek za pomocą łyżeczki
https:KKuchniaMniam
Otrębowe batoniki z płatkami jaglanymi i jagodami Goji 362kupnych batoników. SKŁADNIKI: 100g daktyli bez pestek 1/2 szklanki jagód Goji 1/2 szklanki wrzątku 1/2 szklanki płatków jaglanych Kupiec 1/2 szklanki otrębów owsianych Kupiec 1/4 szklanki sezamu 1 łyżeczka mielonego lnu 1 łyżka miodu prawdziwego 50g czekolady mlecznej Daktyle i jagody goji przełożyć do miseczki, zalać wrzątkiem i pozostawić do wystudzenia. U mnie stały całą noc. Kiedy owoce napęcznieją
https:KKuchniaMniam