Witam Kochani dziś przedstawiam Wam super przepis na pyszne mięsiwo :) Polecam i zapraszam :) SKŁADNIKI 4 średnie ćwiartki z kurczaka MARYNATA 4 łyżki miodu 3 łyżki musztardy (np sarepskiej) 1 łyżeczka słodkiej papryki 4 łyżki oleju pieprz i sól do smaku pół łyżczki oregano szczypta natki z pietruszki 3 ząbki czosnku przepuszczone przez praskę WARZYWA 1 duża marchew pół małej(...)cukini 1 cebula 2 łyżki masła sól i pieprz Ćwiartki dokładnie myjemy. Do miseczki dajemy składniki marynaty i wszystko dokładnie mieszamy. Udka dajemy do osobnego naczynia i dodajemy do ich marynatę,obtaczamy je w niej dokładnie. Odkładamy naczynie z udkami do lodówki na około 2 godziny,po tym czasie wykladamy je wraz z marynatą do naczynia żaroodpornego
moje pyszne łatwe i sprawdzone przepisy krok po krokuSkładniki : 1 kg leśnych grzybów ( borowiki, podgrzybki itp. ) 1 łyżka soli ( najlepiej nie jodowanej ) woda Marynata : 1 szklanka wody 1/2 szklanki octu spirytusowego 10 % 3 łyżeczki cukru 1 łyżeczka soli 2 listki laurowe 1 łyżeczka ziela angielskiego 1 łyżeczka białej gorczycy 1 nieduża marchewka 1 średnia cebula 1 mała papryczka chili Sposób wykonania : G rzyby dokładnie oczyść, opłucz(...)zostawić w całości. Grzyby wsyp do garnka, zalej wodą ( tak, aby wszystkie były w wodzie ), dodaj łyżkę soli, postaw na ogniu i gotuj przez 15 minut. Odcedź. Teraz przygotuj marynatę. Marchewkę i cebulę obierz, opłucz, pokrój na cienkie plasterki. Do garnka wlej wodę , dodaj pokrojone warzywa, ocet oraz pozostałe składniki przeznaczone na marynatę , zagotuj i pozostaw na ogniu jeszcze około
Przepisy i porady kulinarnekawałki grubości około 1,5cm. Rzadki naturalny jogurt albo maślankę mieszamy z ulubioną przyprawą do kurczaka – jeśli przyprawa nie ma w składzie soli dosólcie do smaku. Wkładamy do takiej marynaty kawałki kurczaka, dokładnie go nią pokrywamy i ostawiamy do lodówki na przynajmniej 3 godziny a najlepiej na całą noc. Czerstwą bułkę rwiemy na kawałki i mielimy w malakserze – zwykła bułka(...)składzie soli, panierkę dosalamy). Wyjmujemy blachę z piekarnika, wykładamy papierem do pieczenia i spryskujemy tłuszczem. Rozgrzewamy piekarnik do 200⁰C z termoobiegiem. Kawałki kurczaka odsączamy z marynaty i panierujemy kawałki z każdej strony, dociskając panierkę do mięsa, a opanierowane kawałki odkładamy na blachę. Dodatkowo spryskujemy kawałki kurczaka tłuszczem, równomiernie z każdej strony – bez tego panierka się nie przypiecze. Wkładamy kurczaka
Karo in the Kitchenproponuje marynowałam w nim zaledwie 2godz. mięso było bardzo kruche i soczyste. Jeśli chcecie marynować w sposób tradycyjny to najlepiej zostawić na noc. SKŁADNIKI: 1,2 kg schabu środkowego MARYNATA: 1/2 szkl. wina półsłodkiego (ja użyłam gruzińskiego wina Alazani Valley) 1/2 łyżeczki pieprzu grubo mielonego 1/2 łyżeczki soli 1/2 łyżeczki vegety 1 łyżeczka lubczyku suszonego 1 łyżeczka tymianku 2 ząbki(...)czosnku 2 łyżki oleju z winogron 3 łyżki masła 2 jabłka najlepiej szara albo złota reneta 2 cebule WYKONANIE: z podanych składników przygotować marynatę, cebulę i jabłka pokroić w półkrążki, mięso nakłuć, zmacerować w marynacie, zamknąć szczelnie w naczyniu odstawić, w mięsie zrobić kilka kieszonek, w każdą kieszonkę włożyć półkrążek cebuli i jabłka, naczynie żaroodporne wysmarować masłem, włożyć
Kuchnia Beatyktóry każe mi karmić wszystkich i to tak, żeby im się z przejedzenia kokardy prostowały, jak słyszy słowo „grill”, to wpada w ekstazę i przywdziewa odświętny fartuch. Kocham! Uwielbiam marynaty, pachnące przyprawy, nowe smaki, które czasem powstają przez zupełny przypadek. Tak było ze skrzydełkami z grilla w moim wykonaniu. Te skrzydełka udowodniły, że najlepsze rzeczy powstają przez przypadek(...)wywołuje raczej wojnę niż zgodę. Ponieważ jestem zajebista i skromna co najważniejsze, wycedziłam przez ząbki, że ja mu takie skrzydełka zrobię, że mu dupe urwie. Z wściekłości powstała genialna marynata, którą w przytomności umysłu zapisałam. Wierzcie mi, to będą wasze ukochane skrzydełka. Przyprawy, których użyłam, są dostępne w necie i niektórych sklepach. Gotowi? Przed wami: Skrzydełka z grilla pachnące Bliskim
ladykitchendomu bardzo lubimy Sos Hoisin. Przeważnie używam go do przyrządzenia różnych części kurczaka oraz żeberek. Jego słodko-pikantny i lekko czosnkowy aromat sprawia, że idealnie sprawdza się jako składnik marynat oraz sos do potraw smażonych i pieczonych. Wspaniale komponuje się też z owocami morza, daniami z ryżu i makaronu. Tu przedstawiam Wam prostą propozycję ze skrzydełkami w roli głównej. Polecam(...)skrzydełek z kurczaka Marynata: 3-4 łyżki Sosu Hoisin 3/4 łyżeczki przyprawy „5 smaków” 1 łyżeczka soli (według smaku) Dodatkowo: 1-2 łyżki białego sezamu Składniki marynaty dokładnie połączyć. Skrzydełka umyć, osuszyć i wymieszać w przygotowanej marynacie. (Ze skrzydełek można odciąć lotki - najmniejsze części.) Całość odstawić do lodówki minimum na 1/2 godziny. Po tym czasie kurczaka umieścić w worku
Di gotujenajczęściej podaję go jako wędlinę na kanapki. Może być świetną propozycją na nadchodzące Święta Bożego Narodzenia. Dobry kawałek schabu powinien Wam zasmakować. SCHAB PIECZONY schab bez kości sól pieprz MARYNATA 4 ząbki czosnku mała cebula 2 łyżeczki świeżo wyciśniętego soku z cytryny 1/4 łyżeczki imbiru 4 liście laurowe 5 ziarenek ziela angielskiego 1/3 łyżeczki ostrej papryki 1 łyżeczka majeranku(...)jest to konieczne. Czosnek rozgniatamy albo kroimy na cieniutkie plasterki, a cebulę cieniutko kroimy w kostkę. W moździerzu kruszymy liście laurowe i ziele angielskie. Dodajemy resztę składników marynaty i dokładnie mieszamy. Przygotowany wcześniej schab układamy do pojemnika, zalewamy marynatą, przykrywamy szczelnie folią aluminiową i odstawiamy na 24 godziny do lodówki. Następnego dnia przekładamy mięso wraz z marynatą do naczynia żaroodpornego
Pieguskowa Kuchniasource=rss&utm_medium=rss . Z ochotą podjęłam wyzwanie House of Asia i przygotowałam aromatycznego łososia. Jest to bardzo prosty przepis, a sekret doskonale zrównoważonego smaku tkwi w marynacie. Dzięki niezawodnym azjatyckim przyprawom łosoś jest bardzo smaczny! AROMATYCZNY ŁOSOŚ PO CHIŃSKU łosoś ryż 3 łyżki oleju sezamowego MARYNATA 1/4 szkl sosu sojowego 2-3 łyżki sambal oelek 1 łyżka czarnego(...)octu ryżowego 2 łyżki miodu 1 łyżka świeżo startego imbiru 2 ząbki czosnku przeciśniętego przez praskę DEKORACJA biały sezam szczypiorek Wszystkie składniki marynaty połączyć ze sobą w miseczce i zalać nią pokrojonego na kawałki łososia. Odstawić na godzinę. W międzyczasie ugotować ryż na sypko. Na rozgrzaną patelnię wlać olej sezamowy i przełożyć łososia razem z marynatą. Smażyć około
Pieguskowa KuchniaWreszcie wyszło trochę słońca,urządziliśmy więc biesiadę na ogrodzie. Był grill i grillowana cukinia w marynacie słodko kwaśnej. Pierwszy raz przyrządziłam cukinię w ten sposób, który okazał się strzalem w dziesiątkę. Cienkie plastry cukinii najpierw grillowałam, a póżniej marynowałam przez noc. Efekt końcowy był świetny zwłaszcza dla kogoś jak ja co lubi grillowaną cukinię. Tak przyrządzoną cukinię można wykorzystać(...)ugrilluj na patelni grillowej lub na grillu. W naczyniu z przykrywką wymieszaj olej, miód,ocet winny i sok z cytryny. Obierz czosnek i przepuść przez praskę, dodaj do marynaty. Dopraw solą, pieprzem, wymieszaj i zanurz gałązki oregano. Włóż plastry grillowanej cukinii, lekko przemieszaj i marynuj w zamkniętym naczyniu przez noc. Na drugi dzień cukinia jest gotowa do jedzenia. Na półmisku
codojedzeniaMożecie użyć innego sera, ale musi być taki co podczas podgrzania nie rozlewa się tylko mięknie. Tak przygotowane szaszłyki są pycha. Przygotowanie marynaty – do miseczki wrzucić wszystkie składniki marynaty, wymieszać. Przygotowanie krewetek – krewetki jeśli są mrożone zalać wrzącą wodą. Zostawić na kilka sekund odcedzić. Włożyć krewetki do miseczki i skropić sokiem z cytryny. Zalać krewetki marynatą i zostawić(...)minut do godziny. Ser pokroić w małe kostki. Na patyczki nabić krewetki na przemian z kawałkami sera. Położyć na tackach do smażenia na grillu i zalać marynatą. Delikatnie posolić. Smażyć na gorącym grillu kilka minut. Około 2-3 minut. Podawać z dowolną sałatką. To było pyszne polecam
Kuchnia Pokoleńktórych po prostu w mojej kuchni nigdy nie brakuje takie jak: sos sojowy ciemny i jasny, sos sojowy grzybowy, olej sezamowy, mleczko kokosowe, ryżowy makaron i kilka różnych gotowych marynat. Bo kuchnia chińska, jest tak na prawdę dość prosto kuchnią, bardzo aromatyczną, bardzo ciekawą i o wielu, wielu smakach i zapachach. Dzisiaj podsuwam Wam pomysł na pyszne warzywa(...)typu wstążki- TaoTao - 1 mała cukinia - 1 szalotka - 3 ząbki czosnku - 1 papryczka chilli - 2 łyżki sezamu - dymka - 1/3 brokuła - kawałek części pora - garść zielonego groszku cukrowego - 2 łyżki marynaty w sosie tajskim TaoTao - 2 łyżki sosu chilli czosnkowego TaoTao - 4 łyżki sosu sojowego TaoTao - 4 łyżki oleju rzepakowego - sól Makaron zalej wrzątkiem i odstaw na 5 minut. Cukinię kroimy
SMYKWKUCHNIłyżka syropu klonowego sól himalajska świeżo zmielony pieprz 1 łyżka soku z cytryny estragon suszony 1 łyżka ketchupu 1 łyżka pasty sambal oelek Sposób przygotowania: W większej misce przygotowałam marynatę do mięsa wlewając łyżkę miodu, łyżkę sosu triyaki, ze 3 łyżki oleju, dodałam paprykę mieloną, grys chili, ketchup, pastę sambal oelek, sok z cytryny. Wszystkie składniki wymieszałam i do gotowej(...)marynaty włożyłam wcześniej natarte solą i pieprzem mięso. Marchewkę i ziemniaki porządnie wyszorowałam szczoteczką do warzyw, przekroiłam na połówki. W małej miseczce przygotowałam marynatę do marchewki wlewając łyżkę syropu klonowego, 2 łyżki oleju, imbir, sól, estragon. Marchewki wrzuciłam do miseczki i wymieszałam, aby marynata dokładnie pokryła każdy kawałeczek. Teraz już była szybka akcja, na dno patelni ułożyłam połówki ziemniaków spryskane
Blondynka Gotujesłodkiej papryki 1 łyżeczka pikatnej paprki 1 łyżeczka czosnku 2 łyżeczki kolendry 1/2 łyżeczki soli 1/2 łyżeczki pieprzu 1/2 łyżeczki chilli Przyprawy mieszamy dokładnie z olejami i oliwą tworząc marynatę. Kalafior myjemy, osuszamy i dzielimy na mniejsze, w miare równe części. Każdą różyczkę kalafiora zanużamy na chwilę w marynacie tak, aby mieszanka jak nadokładniej wniknęła do środka rozgałęzień. Rozłożyć cząstki(...)tego, jakie smaki lubicie i jakich konkretnie przypraw macie ochotę użyć – czy lubicie ostrzejszą wersje czy jednak bardziej łagodną. Warto eksperymentować z przyprawami albo nawet zrobić 2 wersje marynaty o różnym stopniu ostrości. Do pieczonego kalafiora idealnie pasuje domowy sos czosnkowy (wtedy lepiej dodać mniej czosnku do marynaty), sos BBQ lub guacamole doprawione świeżą kolendrą i duża ilością limonki
Taste and CookFrancuskiej marynaty można użyć do każdego innego rodzaju mięsa, np. łopatki czy karkówki. Ja wybrałam nieco chudszą szynkę. 1 kg szynki wieprzowej 2 cebule 300g pieczarek Marynata: 1/3 szklanki białego wina 4 łyżki musztardy 4 łyżki keczupu 3 łyżki śmietany 4 łyżki octu winnego 2 ząbki czosnku sól, pieprz, papryka słodka, papryka ostra, majeranek, estragon, tymianek, gałka muszkatołowa natka pietruszki(...)posypania 1. Mięso kroimy w dość grube plastry. Cebulę i pieczarki kroimy drobniej. Składniki marynaty mieszamy ze sobą. Marynatą zalewamy mięso i warzywa, mieszamy do połączenia składników. Odstawiamy w chłodne miejsce na min. 1 godzinę, najlepiej na całą noc. 2. Wszystko przekładamy do naczynia żaroodpornego. Pieczemy w temperaturze 180 stopni przez 2 godziny, z czego pierwsze 30 min pod przykryciem
Szefowa kuchniżeberek wieprzowych 3 łyżki miodu 2 łyżki ketchupu 2 łyżki oleju 4 łyżki soi japońskiej 2 ząbki czosnku 1 łyżeczka kajeńskiego pieprzu 1 łyżeczka soli Wymieszaj składniki do marynaty. Czosnek przeciśnij przez praskę i natrzyj mięso. Moje żeberka były w trzech kawałkach. Wlej marynatę do szczelnej, foliowej torebki. Najlepiej użyj dwóch wkładając jedną w drugą. Włóż żeberka do marynaty, zamknij(...)torebkę i marynuj mięso przez noc. Na drugi dzień ułóż mięso na blasze, wylej na nie marynatę i wstaw do piekarnika nagrzanego na 150ºC. Piecz żeberka przez 90 minut. Po połowie czasu odwróć na drugą stronę. Od czasu do czasu polewaj mięso wytworzonym sosem. Wyjmij żeberka z piekarnika. Mięso powinno być mięciutkie, wysmażone i odchodzić od kości. Pokrój mięso
codojedzenia