maliny - 13477 przepisów (strona:396/899)

Luis Pato i jego Baga 145

mieliśmy okazję spróbować kilkunastu win. Na początek dwa wina musujące.    Espumante Quinta do Moinho 2010 powstało w 100% z odmiany Baga. Wino to pachniało leśnymi poziomkami i malinami oraz truskawkami. Bardzo przyjemnie zrównoważone. Powstało metodą klasyczną. Luis Pato przywiózł nam również ciekawostkę. Jako pierwsi poza Portugalią próbowaliśmy Espumante Baga Metodo Antigo 2013 . To również 100% Baga. Wino(...)różanym nadzieniem. Usta z dużą kwasowością z dużą ilością ściągających tanin. Kolejne to Pato Rebel 2010 . Kupaż Baga, Touriga Nacional i Bical. Dominujące aromaty to bardzo przyjemne czerwone owocowe (malina, wiśnia, jeżyny). Taniny bardzo umiarkowane oraz przyjemna umiarkowana kwasowość decydują, dużej „pijalności” wina. Powinno smakować każdemu do posiłku jak również samo. Vinhas Velhas Tinto 2009 to wino

królestwo garów
Monte del Fra z Veneto 133

Pani Marika jej ulubione połączenie to pizza Margerita.  Bardolino DOC 2012 ( 35 zł.) Corvina 65%, 30% Rondinella, 5% Sangiovese . W nosie wyczuwamy bogactwo aromatów owocowych (wiśni , czereśni, truskawek, malin) oraz przypraw goździków, pieprzu, cynamonu. W smaku przyjemnie owocowe i dobrze zbalansowane. Świetnie pasuje do przekąsek, wędlin, ryb, oraz lekkich dań z makaronem.    Merlot, Garda, Monte(...)niewielkiego regionu Custoza znajdującego się na wschód od jeziora Garda. Corvina to najważniejszy szczep tego regionu. Wino w kolorze rubinowym. W nosie wyczuwamy mocne intensywne aromaty owocowe, wiśni, malin, czereśni oraz pieprzu i przypraw korzennych. W smaku jest eleganckie , finezyjne, z bardzo ładnie zaokrąglonymi taninami. Mimo wyczuwalnych aromatów beczki wino to nie było starzone w dębowych beczkach. Idealne do grillowanych

królestwo garów
Łososiowa przekąska 169

łososia wędzonego, 2 małe szalotki, skórka otarta z 1/2 pomarańczy, sok z pomarańczy, garść liści baby szpinaku 100 g mrożonych malin, 100 g mrożonej mieszanki owoców*, 3 g agaru, Owoce rozmrozić, zmiksować, przetrzeć przez sito (pestek nie wyrzucać). Zmierzyć objętość przetartej pulpy. Ponieważ do przygotowania galaretki potrzeba nam 170 ml przecieru, brakującą ilość płynu uzupełniamy wodą, którą najpierw wlewamy(...)listków szpinaku pokroić w cienkie paski. Na liściach szpinaku ułożyć łososia i paski galaretki, na wierzchu ułożyć paski listków.  *Użyłam mrożonej mieszanki owocowej Hortex- wiśnie, truskawki, czarna porzeczka, maliny . zastawa

królestwo garów
Koktajl malinowo - waniliowy 135

Składniki: 1 szklanka malin (miałam mrożone) 1 jogurt naturalny 1/2 laski wanilii 1/2 szklanki mleka 2 łyżki cukru (lub według własnego smaku) Wykonanie. Laskę wanilii przeciąć wzdłuż i nożem zeskrobać ziarenka. Maliny, wanilię i wszystkie pozostałe składniki zmiksować. Takie proste, a takie smaczne

O kuchni z uczuciem
Sernik czekoladowy z serka mascarpone z mrożonymi malinami 169

cukru 500 g serka mascarpone 250 g gorzkiej czekolady, najlepiej z dużą zawartością kakao; u mnie 78% kakao 150 ml śmietany 36% Dekoracja: 150-200 g  mrożonych malin Dodatkowo potrzebne będą: mikser garnuszek/rondelek misa o wysokich ściankach szpatułka/łyżka Przygotowanie: Spód: 1. Ciasteczka rozkruszyć na drobno w dłoniach, część ma być rozkruszona na drobny piasek a część ma być(...)wyłożyć za podpieczony spód. Piec: 45-65 min w temperaturze 160 stopni. Studzić przy uchylonym piekarniku. Chłodzenie: Chłodzić w lodówce najlepiej całą noc bądź około 12 godzin Dekorować mrożonymi malinami, podawać schłodzony. Smacznego :) Zobacz także: Wpis bierze udział w akcjach

KreatywnePiny
Ciasto " Miętowa czekolada " 1106

Mięta ma tyle samo zwolenników co i przeciwników . Jedni uwielbiają ten orzeźwiający smak ,  innym takie ziołowe aromaty nie pasują. Ja ją bardzo lubię. Czekolady i

Malinowa Kawiarenka
Czas na deser, czyli malinowo-wiśniowa miseczka na poprawę nastroju 196

lepiej humoru niż lekka, domowa słodycz. Ale przyznam szczerze, że ... na jednej miseczce się nigdy nie kończy ;) Jak Wam się podoba kolor? ;) Składniki: 1 litr mleka 2 1/2 szklanki malin 4-5 łyżeczek soku wiśniowego (najlepiej domowego) 4 łyżki mąki ziemniaczanej Przygotowanie: Jeśli mamy mrożone maliny, najpierw należy je rozmrozić. Następnie owoce przecieramy przez sito (można wcześniej zmiksować). Pół litra

Słodkie okruszki
Krucho-drożdżowe pierożki pieczone, z konfiturą- malina z pigwą 177

pierożkami, które rozchwytują swoimi łapkami dzieciaki i nie tylko. Które wyjda każdemu! Przepis na te cuda znajdziecie tutaj  W TYM MIEJSCU Tym razem jako nadzienie wykorzystałam przysmak KONFITURA MALINA Z PIGWĄ od  ETERNO Pierożki są nad wyraz smaczne. Nie poprzestaniesz na jednym, czy na dwóch sztukach. Są leciuśkie i kruche. Smakiem przypominają dzieciństwo. Rozpływają się w ustach(...)dodatek konfitury, ubogaca je dodatkowo. Tym razem nie polałam czekoladą, aby goście mogli w pełni docenić słodką malinę i wyrazistą pigwę. Polecam

Z Kuchni Do Kuchni
Kluski jaglane 315

słodko. Ze względu na delikatność oraz pożywność doskonale nadają się jako posiłek zarówno dla dzieci, jak i dorosłych. Najlepiej smakują polane musem owocowym np. z kiwi, truskawek lub malin.  Składniki: (3 porcje) - kasza jaglana - 1/2 szklanki - mleko - 1 szklanka  - twaróg - 1 kostka  - mąka orkiszowa - 1/2 szklanki  - mąka ziemniaczana - 1/2 szklanki  - miód - 1 łyżka - cynamon Sposób(...)rulony, a następnie dzielimy je na małe kawałki. W garnku zagotowujemy wodę, wrzucamy kluski na około 3-4 minuty (do wypłynięcia). Podajemy z musem z owoców np. kiwi, truskawek, malin.  Smacznego

Fit-amina
Kasza Manna na Mleku z Owocami i Karmelizowanym Cukrem 178

odpowiadającą znaczeniu stronę, przepis lub sklep gdzie można nabyć produkt. Składniki dla 1 osoby: 1 szklanka mleka (250 ml) 2 i 1/2 łyżki kaszy manny cukier (do smaku) garść malin (użyłam mrożonych) garść jagód leśnych (użyłam mrożonych) 1 łyżeczka cukru trzcinowego listki świeżej mięty do dekoracji Wykonanie: Z racji tego, że użyłam mrożonych owoców wcześniej je musiałam rozmrozić na papierowym(...)mieszając. Rondelek zestawiłam z ognia i tu działam dość szybko, bo kasza nadal gęstnieje i stygnie.  Na samo dno słoika wyłożyłam jagody, na nie warstwę kaszy, potem warstwę malin, na  to kolejna warstwa kaszy. Wierzch posypałam cukrem i skarmelizowałam go opalając palnikiem do flambirowania . na koniec tylko malinka i mięta do dekoracji i mogłam zanurzać łyżeczkę w słoiku

Blondynka Gotuje
Malinowe ciasto owocowe z mleczną czekoladą. Bez tłuszczu i cukru (prawie) 110

Składniki (na małą, podłużną blaszkę): 300 gram mąki pszennej 2 jajka 5 łyżek cukru pudru 3 łyżki jogurtu greckiego 1 łyżka oleju 1,5 łyżeczki proszku do pieczenia garść malin garść borówek amerykańskich 1 brzoskwinia z zalewy 3-4 małe kostki mlecznej czekolady Przygotowanie: Mąkę wymieszałam z cukrem pudrem i proszkiem do pieczenia. W oddzielnym naczyniu wymieszałam jogurt z jajkami(...)olejem i owocami (maliny i borówki w całości, brzoskwinia w kostkę) oraz pokruszoną na małe kawałki czekoladą. Następnie składniki mokre wlałam do suchych i wymieszałam na jednolitą, gęstą masę. Mieszać należy delikatnie ze względu na owoce, żeby ich nie porozrywać. Ciasto wyłożyłam na blaszkę wysmarowaną tłuszczem i obsypaną bułką tartą. Piekłam w temperaturze 200 stopni przez ok 40 minut. Przez

Kuchnia po mojemu
Truskawkowy cranachan 224

Cranacha to tradycyjny szkocki deser z malinami. W mojej wariacji maliny zstąpiłam truskawkami, które równie dobrze się komponują. Składniki (na 2 desery) 300g truskawek 300ml śmietany kremówki (36%) 2 łyżki miodu wielokwiatowego 4 łyżki whisky Granola lub 50g płatków owsianych i 25g brązowego cukru Listki melisy Sposób przygotowania Truskawki myjemy i przecinamy w zależności od wielkości na dwie lub cztery

Pyry na Gaz
Ciasteczka z kaszy manny. 199

Małe , niepozorne  , niezbyt piękne  , ale najważniejsze ,że smaczne i zaspakajają potrzebę na coś szybkiego i słodkiego. Ciasteczka z kaszy manny robiłam na wzór tych

Malinowa Kawiarenka
Mazurek kokosowy z malinami 193

stopni C. Składniki na krem śmietankowy: 250 ml śmietany kremówki 30 – 36% 250g serka mascarpone 3 łyżki cukru pudru 1 łyżeczka ekstraktu z wanilii   Dodatkowo: ½ słoiczka konfitury z malin pralinki Rafaello 1 szklanka wiórków kokosowych Sposób wykonania kremu śmietankowego: Schłodzoną śmietanę kremówkę ubić na sztywno z cukrem pudrem, pod koniec dodać serek mascarpone i wszystko dokładnie zmiksować. Wystudzone ciasto(...)posmarować konfiturą z malin, na to wyłożyć krem śmietankowy, całość posypać wiórkami kokosowymi i udekorować Rafaello.   Gotowego mazurka można przechowywać przez trzy dni w lodówce. Smacznego

Na słodko lub wytrawnie
Galaretka kawowa z malinami i serkiem mascarpone 162

Zawsze podobały mi się desery podane w szklankach, takie warstwowe... Dlatego zrobiłam Galaretkę kawową z malinami i serkiem mascarpone SKŁADNIKI: 100ml gorącej kawy (z kawiarki/ekspresu) 1 łyżeczka żelatyny mleko mrożone maliny herbatniki 1 serek mascarpone cukier puder, aromat migdałowy, mięta W gorącej kawie rozpuścić żelatynę oraz 1-2 łyżeczki cukru pudru. Dobrze wymieszać, dodać mleko (w zależności jaką kawę się

MarciochaKucharzy