Szukasz pomysłu na elegancki i wyjątkowy obiad? Ten przepis to coś dla Ciebie. Makaron ze szparagami i łososiem w sosie cytrynowym to słoneczna Italia na talerzu. Jest prosto, lekko i przepysznie. I wystarczy zaledwie 30 minut, by przygotować ten rewelacyjny obiad. Prosty obiad z makaronem Jeśli jesteś stałym gościem na blogu, to wiesz, że prosta pasta to jeden z moich(...)ulubionych pomysłów na obiad. Wystarczy kilka szlachetnych dodatków i pyszny posiłek gotowy. Pomysł na ten makaron ze szparagami i łososiem w sosie cytrynowym pojawił się, gdy wróciłam z targu z prawie 2 kg szparagów w ręku. Tak, możliwe, że jestem od nich nieco uzależniona 😉 Łososia zapiekanego ze szparagami przygotowuję regularnie, ale miałam ochotę na dodanie im cytrusowego smaku. Połączyłam więc
Na-talerzu.plŁosoś z tymi dodatkami to coś fantastycznego. Kilkanaście minut i ryba sama zrobi się w piekarniku, a w tym czasie Ty przygotuj sos oraz warzywa z fetą. Całość robi się niemal ekspresowo, a na pewno bezproblemowo. Biały sos, który widzisz na rybie to śmietana lub jogurt grecki z dodatkiem odrobiny majonezu dla podkręcenia smaku, sporej ilości koperku oraz przeciśniętego przez(...)subscribe-form-2709473 .row-success").show(),r(".ml-subscribe-form-2709473 .row-form").hide()} Jeśli lubicie dania z ryb, zapraszam Was także do przepisów na: Makaron z pieczonym łososiem Łosoś z suszonymi pomidorami i szpinakiem Sałatka cezar z łososiem Łosoś w sosie chrzanowym Łosoś w sosie miodowo-musztardowym Tarta z łososiem w kształcie ryby ryba w soli dorsz w papilotach
nietylkopasta.plpoke” należy rozumieć jako „pokrojony na kawałki”, a „bowl” to nic innego jak miska, czy inne głębokie naczynie, w którym serwowana jest potrawa. Posiłek w stylu poke bowl z łososiem stwarza możliwość przygotowania pełnowartościowego posiłku zawierającego wszystkie makroskładniki pokarmowe tj. białko, tłuszcze i węglowodany. Dodatek wybranych warzyw i owoców będzie wzbogacał potrawę o witaminy, składniki mineralne i błonnik pokarmowy(...)wyłącznie do użycia ryżu. Doskonale sprawdzi się też popularna w polskiej kuchni kasza jaglana, kasza jęczmienna wiejska lub rzadziej wykorzystywana komosa ryżowa, czy amarantus. Dodatek białkowy stanowi np. łosoś MOWI . Oryginalnie, podążając za trendami kuchni azjatyckiej w poke bowl powinna się znaleźć surowa ryba. Dla osób, które nie przepadają za tym rozwiązaniem lub w przypadku kobiet ciężarnych, które
Ugotowane pozamiataneŁosoś z warzywami. To pomysł na lekki i zdrowy obiad! Zdradzę Wam mój sposób na to, aby łosoś z warzywami był aromatyczny i soczysty. Ja podsmażyłam go na patelni z małą ilością oleju, ale można go też upiec w piekarniku. Do łososia idealnie pasują też kolorowe warzywa: brokuł, kalafior i marchewka. Jako dodatek do łososia i warzyw można ugotować ziemniaki(...)zrobić puree i podać ze świeżym koperkiem. Cały sekret tego przepisu tkwi w tym, aby łososia i warzywa dusić na wolnym ogniu, w zalewie z białego wina i śmietanki. Najlepiej w tym przepisie sprawdzą się z filety łososia bez skóry. Ostatnio polecałam wam równie pyszne danie z łososiem: łosoś w śmietanie . Oba przepisy są bardzo proste, smaczne i sycące. Polecam
Damsko-męskie spojrzenie na kuchnięŁosoś bardzo często gości na moim stole. Przygotowuję go w najróżniejszych postaciach, a tym razem chciałam Wam zaproponować jego bardzo prostą, słodką wersję pieczoną w foli, podawaną z makaronem pappardelle w pistacjowym pesto oraz z sosem żurawinowym. Danie przygotujecie ekspresowo, a na pewno nie będzie banalne. W takiej postaci możecie zaserwować również łososia na niedzielnym obiedzie, będzie smakowało zarówno dorosłym(...)dzieciom:) Gorąco polecam! SKŁADNIKI na 2 porcje: 1 filet z łososia (około 300 g) 1/4 szklanki oliwy z oliwek 1 łyżeczka skórki otartej z cytryny 1 ząbek czosnku sól pieprz SKŁADNIKI NA PESTO: 50 g obranych pistacji 1 szklanka liści świeżej bazylii 3 łyżki startego sera grana padano lub parmezanu 4 łyżki oliwy z oliwek DODATKOWO: 250 g makaronu
Słodko-Słony Świat IlonyMakaron z łososiem w sosie śmietanowym to szybkie, a zarazem eleganckie danie. Delikatność łososia w lekkim sosie śmietanowym to idealne połączenie smaków i ciekawy pomysł na obiad. Makaron z Łososiem w Sosie Śmietanowym - Składniki: ok. 300 g makaronu 3 ząbki czosnku 250 ml śmietanki 30% 2 opakowania łososia w sosie własnym (po ok. 100 g) 3 serki śmietankowe (typu kiri(...)łyżki masła przyprawa: bazylia, tymianek, lubczyk, pieprz, sól oliwa świeża bazylia, rozmaryn (opcjonalnie) Makaron z Łososiem w Sosie Śmietanowym - Sposób przygotowania: Czosnek podsmażamy na oliwie, dodajemy śmietankę, serki śmietankowe i podgrzewamy do rozpuszczenia, doprawiamy bazylią, tymiankiem, lubczykiem, pieprzem i solą (po szczypcie). Na maśle lekko podsmażamy odsączonego łososia. Ugotowany al dente makaron mieszamy z sosem, przekładamy na talerze i wykładamy
Słodka StronaLemon salmon from the oven. Często podaję w ten sposób łososia. Można go przygotować wcześniej, wstawić do piekarnika 20 minut przed podaniem. Jest to danie proste w przygotowaniu, łosoś jest smaczny i soczysty, każdy otrzyma porcję gorącą, a pracy jest mniej niż przy smażeniu ryby na patelni. Składniki na 6 osób. 6 filet z łososia 1 cytryna(...)słonecznikowego o smaku wędzonej papryczki chilli. Cytrynę obrać ze skórki, pokroić na 12 plasterków i rozłożyć na środku naczynia, po dwa plasterki obok siebie. Filety z łososia doprawić przyprawą do ryb, poukładać na plasterkach cytryn. Kulkę mozzarelli zetrzeć na tarce, wymieszać ze śmietaną i żółtkami i polać łososia. Posypać uprażonym czarnym sezamem i położyć na każdym
Kulinarny karnet Christopherawytrawne, do których świetnie nadaje się mini pumpernikiel w postaci krążków. W farszu nie ma żadnych ograniczeń oprócz tego, że kanapki mają być na jeden kęs! Mini kanapki z łososiem i ricotta będą doskonała na każde przyjęcie. Ricotta to świetny serek o neutralnym smaku, który nadaje się do wykorzystania na wytrawnie i na słodko. A łososia wędzonego to chyba każdy(...)lubi na kanapce, chyba że się mylę. Finger food z łososiem i ricotta: wytrawne mini kanapeczki, czyli pumpernikiel party z łososiem, ricotta i koperkiem Składniki: pumpernikiel party – chleb żytni ser ricotta wędzony łosoś szczypta pieprzu koperek Przygotowanie: Ser ricotta przekładamy do miseczki doprawiamy pieprzem i mieszamy. Na każdym krążku żytniego pumpernikla kładziemy łyżeczkę sera ricotta, układamy kawałki wędzonego łososia
Damsko-męskie spojrzenie na kuchnięprzygotowuję nasze ulubione śniadanie, czyli jajecznicę dodaję do niej różne dodatki, aby to danie nie było zbyt monotonne. Tym razem postanowiłam do jajecznicy dodać czosnek, pomidory i wędzonego łososia z bazylią. Jajecznicę podałam na grzankach przygotowanych z chleba żytniego ze słonecznikiem. Grzanki upiekłam na patelni grillowej, ale można grzanki również przygotować w tosterze, czy upiec je w piekarniku. Wierzcie takie(...)grzanki do jajecznicy z łososiem i pomidorami powodują, że dzień rozpoczyna się miło. Grzanki z jajecznicą z łososiem i pomidorami, są nie tylko pyszne, ale będą ozdobą porannego stołu: Składniki: 1 łyżeczka oleju z bazylią, suszonymi pomidorami i czosnkiem 1 ząbek czosnku 3 jajka 3 kromki chleba 2 plasterki wędzonego łososia z bazylią 4 pomidory koktajlowe szczypiorek Przygotowanie: Plaster łososia
Damsko-męskie spojrzenie na kuchnięNabrałem ostatnio ochoty na łososia ale jak to na mnie przystało ( a moja natura łamie stereotypy ) musi być oryginalny i tak oto powstał Łosoś w pomarańczach. Oryginalny to jedno, pyszny to mało powiedziane. Składniki : ( proporcje na 2 os. ) łosoś norweski w kawałku (dużym ) 1 pomarańcza 1 łyżeczka sosu sojowego sól, pieprz Przygotowanie : Łososia przecinam na pół. Z soku(...)połowy pomarańczy i sosu sojowego robię marynatę do której wkładam na minimum 1h łososia. Po odsączeniu doprawiam odrobinką soli i pieprzu i kładę na grilla. Jeśli posiadacie grilla BROIL KING ( tak jak ja mam czasowo okazję ) to łososia kładziemy bezpośrednio na ruszta skórą w dół na ok 8 minut w temp ok 200 stopni. Na zwykłym grillu zawijam łososia
Mechanik grillujetemat. Otóż znowu proponujemy Wam coś smacznego na obiad. W kolejny nieprzyjemny, pochmurny dzień zapraszamy Was na coś na rozgrzanie, ponieważ danie jest w bardzo ciepłych barwach!(; Łosoś jest sporządzony w sposób dość standardowy, na pewno dobrze Wam znany, ale wybrałam go ponieważ w każdej postaci bardzo pasuje mi w połączeniu z ryżem.. Risotto zostało sporządzone(...)nutką orzeźwiającej pomarańczy! Zdecydowałam się na wersję pomarańczową, ponieważ jak dotąd nie była mi znana. Spotkałam się jedynie z risotto limonkowym oraz cytrynowym. Jednak zważając na to, że łosoś został potraktowany cytrynową "marynatą" postanowiłam nieco przełamać ten smak.. Słodko-kwaśno-ostre- to trafne smaki jakimi można opisać dzisiejsze danie! Zachęcamy do spróbowania! Czujcie się dziś jak 'rybka
Symfonia SmakówPrzygotuj wyjątkowe danie, które zachwyci Twoich bliskich – łosoś na obiad z młodymi ziemniakami, szparagami i sosem czosnkowym to propozycja, która łączy elegancję i prostotę w jednym daniu. Uwielbiam takie nieskomplikowane, a jednocześnie smaczne dania na obiad. Perfekcyjny łosoś na obiad za każdym razem! Łosoś na obiad to jedno z moich ulubionych dań. To wszechstronna i smaczna ryba, która świetnie komponuje(...)się z różnorodnymi dodatkami, tworząc wyjątkowy posiłek, idealny na każdą porę roku. Szczególnie wiosną i latem, uwielbiam przygotowywać łososia w koprze, smażonego na patelni. Delikatny smak łososia w połączeniu z aromatycznym koprem tworzy harmonijną kompozycję smakową, która zachwyca nawet najbardziej wymagające podniebienia. Do tak przyrządzonego łososia idealnie pasują młode ziemniaki, które można ugotować na parze lub upiec w piekarniku
codojedzeniaTatar z łososia to proste danie rybne , które świetnie sprawdza się podane jako przekąska . Przypadnie on do gustu wszystkich tym, którzy lubią połączenie świeżej ryby z intensywnym smakiem cebuli, marynowanych kaparów oraz soku z cytryny. Jako danie tatar wywodzi się z Francji i w oryginale jest to danie przyrządzane ze świeżego mięsa wołowego. Obecnie jednak nikogo już nie dziwi tatar(...)zatem jesteście fanami dań ze świeżych ryb takich jak na przykład sushi, to ten tatar z pewnością wam posmakuje. Zachęcam was do sięgnięcia po poniższy przepis na tatar z łososia i życzę smacznego Znajdziesz mnie na Instagram: mecooksblog oraz Facebook: MeCooks Tatar z łososia Składniki na tatar z łososia. 400 g fileta z łososia 1,5 łyżki
MeCooksPasta z łososia na plastrach ogórka to mała przekąska z kategorii finger food czyli taka, którą skonsumować można bez konieczności siadania przy stole i używania sztućców. Samo przygotowanie tejże przekąski jest bardzo szybkie i zajmuje niecałe 10 minut . W daniu tym nie ma potrzeby gotowania użytych składników, gdyż są one wykorzystane albo w formie wędzonej albo surowej. Przygotowanie pasty(...)łososia na ogórku zaczynam od zmiksowania wszystkich składników pasty przy pomocy miksera. Jeśli nie macie w domu miksera a macie ochotę na przygotowanie tejże przekąski , to wystarczy, że posiekacie bardzo dokładnie łososia i przy pomocy łyżki połączycie go z serkiem kremowym, sokiem z cytryny i pieprzem. Kiedy pastę mam już gotową kroję ogórka w cienkie plasterki, na które wyciskam uprzednio
MeCooksRoladki z tortilli z łososiem Najlepsza przekąska na każdą imprezę! Tortilla z łososiem, czyli roladki z tortilli z łososiem wędzonym i serkiem Philadelphia z łososiem i koperkiem. Do tego ogórek i rzodkiewka – super przepis! Polecam też Roladki z tortilli z szynką i warzywami , tortille można zastąpić naleśnikami i przygotować Naleśnikowe roladki z wędzonym łososiem , Naleśniki z szynką i sałatą(...)super przekąska na zimno, idealna do podania na każde przyjęcie w tym Sylwester i Karnawał. Robię też takie roladki gdy wyjeżdżamy nad morze, doskonale zastępują kanapki. Tortilla z łososiem. Roladki z tortilli z łososiem. Składniki: 2 placki – wraps / tortilla pszenna o śr. 25 cm 200 g łososia wędzonego 150 g serek Philadelphia z łososiem i koperkiem ogórek świeży rzodkiewka pieprz
Damsko-męskie spojrzenie na kuchnięPyszny grillowany łosoś z cukinią z cytrynowo- miętową nutą - świetny na przystawkę albo jako danie główne :) SKŁADNIKI 400g świeżego łososia 1 średnia cukinia sól pieprz cytrynowy cytryna oliwa z oliwek listki mięty PRZYGOTOWANIE Usuwamy skórę z łososia. Kroimy go w słupki (ok. 4 cm x1,5 cm). Solimy, posypujemy pieprzem cytrynowym, skrapiamy oliwą oraz sokiem z cytryny i wstawiamy(...)kwadrans do lodówki. Cukinię kroimy na cienkie paski (sztuk tyle ile kawałków łososia). Sparzamy ją w gorącej wodzie przez 4 minuty. Każdy plasterek cukinii posypujemy pieprzem cytrynowym - kładziemy kawałek łososia i listki mięty. Rolujemy i nabijamy na patyki do szaszłyków. Możemy jeszcze doprawić pieprzem. Lekko skrapiamy oliwą i grillujemy często obracając. Przed podaniem skrapiamy delikatnie cytryną
Moje Kuchenne Rewelacjefinger food , czyli na jeden kęs. Mogą to być vol-au-vent , tartinki, koreczki, mini kanapeczki , roladki i wszelkie inne różności. Polecam również mini kanapeczki z chleba pumpernikiel z łososiem. A terrina na bazie ricotty, śmietanki 30% z siekanym szczypiorkiem, siekanym gravlaxem ułożona na pumperniklu będzie idealna na Sylwestra. Terrina z łososiem na pumperniklu będzie pyszną sylwestrową przystawką. Składniki: plastry(...)gravlaxu z łososia 250 g sera ricotta 100 ml śmietanki 30% garść posiekanego szczypiorku trochę świeżego koperku do dekoracji 2 kromki chleba pumpernikel 1 łyżka soku z cytryny 1,5 łyżki żelatyny 50 ml wody pieprz z solą w młynku Kamis do smaku Przygotowanie: Przygotowany domowym sposobem gravlax z łososia kroimy w plastry, a następnie kroimy go w drobną kostkę
Damsko-męskie spojrzenie na kuchniępostanowiłam swoich gości zaskoczyć czymś nietypowym a za razem chciałam aby wszyscy zaangażowali się w przygotowanie posiłku, tak aby każdy mógł wybrać coś dla siebie. Przygotowanie sushi z grillowanego łososia norweskiego okazało się strzałem w dziesiątkę. Mało tego, było to bardzo nietypowe sushi ale o tym za chwilę... ;-) Zapraszam! SKŁADNIKI DLA 4 OSÓB: - 500g łososia norweskiego świeży lub mrożony(...)zabiegowi ryż będzie jeszcze bardziej kleisty. Przygotowujemy zaprawę do ryżu: 2 łyżki octu ryżowego, 1/2 łyżeczki soli i 1/4 łyżeczki cukru. Ugotowany i zimny ryż zalewamy w/w zaprawą. Łososia norweskiego marynujemy w sosie sojowym ciemnym, i słodkim occie ryżowym, najlepiej około 1 godziny. Wszystko w przygotowanym miseczkach stawiamy na stole, grillujemy łososia norweskiego, i wraz z zaproszonymi gości
SMYKWKUCHNIprzyjaciółmi na świeżym powietrzu, przy wielkim stole i rozkoszować się smakiem grillowanych potraw. To taki beztroski czas dla każdego z nas. Kilka lat temu moja mama wymyśliła szaszłyki z łososiem. Od tej pory nieustannie pojawiają się na naszym stole podczas grillowania. Inną wersją- dla tych, którzy mniej przepadają za łososiem lub dla naszych kochanych mięsożerców, wersja z kurczakiem. Równie pyszna(...)Pragnę podzielić się z Wami moimi pomysłami na grilla, stąd powstaje kolejna, nowa zakładka- grill. Wersja pierwsza- szaszłyki z łososiem Składniki: 250 gram łososia po pół papryki: czerwonej, zielonej, żółtej 100 gram pieczarek- umytych, osuszonych, przekrojonych na pół dwie cebule czerwone oregano, pieprz cytrynowy, sól skórka z cytryny Łososia kroimy w dużą kostkę. Papryki również kroimy
Mango PapajaPogoda się poprawiła więc trzeba pogrillować. Polecam rozpływajacego się w ustach grillowanego łososia w lekko pikantnej marynacie czosnkowej na bazie oliwy i sosu teriyaki. Łososia duży kawałek więc wystarczy dla 4 osób. składniki: 1 kg filetu z łososia norweskiego bez skóry 8 łyżek oliwy 4-5 ząbków czosnku 4 łyżki soku z cytryny 2 łyżeczki słodkiej papryki(...)łyżki marynaty teriyaki dodatki: cukinia, pomidorki cherry, chleb, ryż W misce dokładnie wymieszać oliwę, sok z cytryny, marynatę teriyaki, słodką paprykę oraz przeciśnięty przez praskę czosnek. Filet łososia podzielić na cztery porcje. Kawałki łososia dokładnie natrzeć marynatą i odstawić na minimum godzinkę a najlepiej na noc o lodówki. Następnie łososia przełożyć do natłuszczonego rusztu i grillować z obu stron
Monia miesza i gotujeKocham wędzonego łososia, w ogóle kocham łososia pod każdą postacią. Dziś przyszła kolej na pastę kanapkową z łososiem wędzonym na zimno. Wspaniała na drugie śniadanie i na kanapki do pracy dla mężusia :) Pasta z łososia z jajkiem. Składniki: 100 g łososia wędzonego na zimno; 1 jajko na twardo; 1/2 cebuli; 1 łyżka posiekanego koperku; 1 łyżeczka majonezu; pieprz Łososia(...)siekamy drobno, jajko i cebule kroimy w drobną kostkę. Łączymy ze sobą te składniki i dodajemy posiekany koperek i majonez. Doprawiamy pieprzem. Sól nie potrzebna bo łosoś jest słony. I oto cała filozofia. Pyszne choć trzeba przyznać, że nie wiele wychodzi tej pasty.... Smacznego
Miksturownik