wody 100 g masła szczypta soli 200 g mąki pszennej 4 jajka 1 l oleju (może być także smalec) do smażenia sok z cytryny + cukier puder - na lukier Przygotowanie: Mąkę przesiać. Wodę zagotować z solą i z masłem. Gdy będzie wrzeć, zmniejszyć ogień i wsypać mąkę. Mieszać energicznie aż ciasto będzie gładkie i będzie odchodzić od garnka. Ostudzić ciasto(...)Pączki urosną więc nie należy wkładać ich za dużo. Smażyć z obu stron na rumiany kolor. Po usmażeniu odsączyć na ręczniku papierowym z nadmiaru tłuszczu. Ostudzone pączki polukrować. Lukier: Wycisnąć sok z cytryny i ciągle mieszając dosypywać cukier puder aż lukier będzie biały i gęsty. Smacznego! Ps. Przyznajcie się ile zjedliście już dzisiaj pączków
Ze smakiem i z pasjąłyżeczki przypraw : goździki, cynamon, gałka muszkatołowa lub pół paczki gotowej przyprawy do piernika 600g mąki + do posypania 1,5 łyżeczki sody oczyszczonej 1 jajo 50g stopionego masła Lukier: 1 białko szczypta soli 1 szklanka przesianego cukru pudru barwniki - opcjonalnie rękaw cukierniczy Przygotowanie: Przyrządzamy karmel: cukier prażymy na patelni na silnie rumiany kolor. Do cukru dolewamy wodę(...)gwiazdki o różnym rozmiarze. Pieczemy na blachach wyścielonych papierem do pieczenia od 5 do 8min na złotobrązowy kolor. Kolejno studzimy pierniczki. Gdy pierniczki stygną zabieramy się za przygotowanie klasycznego lukru: białko ubijamy na sztywno z odrobiną soli na najwyższych obrotach miksera. Kolejno stopniowo wsypujemy cukier puder nie przestawając miksować. Gdy masa osiągnie dość zwartą , ale jeszcze lejącą konstysencję dodajemy barwnik
Symfonia Smakówpuszce (choć moje pewnie trafią do pojemnika, żeby dotrwać przynajmniej w części do świąt). Moje pierniczki są grube i pulchne, bo takie lubię najbardziej, udekorowałam je dla urozmaicenia nie lukrem, a pisakami spożywczymi. Pierniczki bez leżakowania Składniki: 80g margaryny 3 łyżki miodu 1,5 łyżeczki przyprawy korzennej 0,5 łyżeczki cynamonu 4 łyżki cukru 300g mąki 1 płaska łyżeczka sody(...)oczyszczonej 2 łyżki mleka 2 żółtka 1 łyżka gęstej śmietany 18% lukier z białek i cukru pudru pisaki spożywcze Wykonanie: - margarynę rozpuścić z miodem, dodać przyprawę korzenną i cynamon - z cukru przygotować dość ciemny karmel - karmel przelać do lekko gotującej się masy z miodem, wymieszać do połączenia się składników - całość wystudzić pamiętając, że przy mieszaniu z mąką nasz syrop musi
Smakołyki Berenikimascarpone 120 ml zimnej śmietanki 30% 1 fix do śmietany (dzięki temu krem będzie gęstszy) 3 łyżki cukru pudru naturalne kakao około 100-110 ml kawy około 30 ml likieru Amaretto (jeśli nie macie można pominąć) podłużne biszkopty czerwone porzeczki Przygotowanie: Zaparzamy mocną kawę. Studzimy i dolewamy do niej likier (jeśli nie mamy likieru należy przygotować większą ilość kawy). Mieszamy
Słodkie okruszkismakowi, tiramisu jest idealnym deserem na każdą okazję. Zachęcam gorąco do wypróbowania tego przepisu- jest naprawdę prosty w przygotowaniu. Tiramisu-przepis Składniki: 200 ml parzonej kawy espresso 50 ml likieru Amaretto lub wina Marsala (można pominąć) 3 duże jajka (białka i żółtka osobno) 60 g cukru pudru 500 g serka mascarpone 220 g podłużnych biszkoptów 3 płaskie łyżki kakao Tiramisu(...)Przygotowanie Przygotowanie składników: Zaparz 200 ml mocnej kawy espresso i pozostaw do ostygnięcia. Następnie wymieszaj z 50 ml likieru Amaretto (dodawanie alkoholu można pominąć). Jajka dokładnie umyj i sparz wrzątkiem. Oddziel białka od żółtek z 3 dużych jajek. Upewnij się, że miski są suche i czyste. Przygotuj cukier puder. Przygotowanie kremu : Napełnij garnek wodą do koło 1/3 wysokości. Doprowadź wodę
Księga-Smakuczekoladowy to klasyczny francuski deser, w tym przypadku wzbogacony o nutę pomarańczy i posypkę z karmelizowanych orzechów laskowych i orzechów pekan. W poniższym przepisie użyłam również likieru pomarańczowego Cointreau, ale jeśli takiego nie posiadasz, możesz użyć tylko zredukowanego soku z pomarańczy (możesz wówczas dodać nieco większą ilość soku niż ta podana poniżej), i ewentualnie domieszać drobne kawałeczki pomarańczy do musu(...)Przygotowanie : 20 min. Gotowanie : 15 min. Chłodzenie : 4 h Porcja dla osób : ● 200 g gorzkiej czekolady deserowej ● 4 białka jajek ● 4 łyżki soku pomarańczowego ● 4 łyżki likier pomarańczowego typu Cointreau lub Grand Marnier ● 1 łyżeczka soku z cytryny ● 75 g cukru ● 40 g orzechów laskowych ● 140 g orzechów pekan Przygotowanie: Przygotuj syrop z soku pomarańczowego i cytrynowego
Smaki Francji współczesna kuchnia francuskamascarpone Zobacz przepis na donuty z serkiem mascarpone. Donuty są puszyste, a dzięki polewie mają piękny wygląd i smak. Poniżej znajdziesz… ZOBACZ PRZEPIS Pączki z budyniem z likierem Baileys Przepis na domowe pączki z budyniem z dodatkiem likieru Baileys. Pączki są puszyste, pięknie się smażą, a smak nadzienia jest… ZOBACZ PRZEPIS Kotlety z kaszy bulgur z ziemniakami Przepis(...)warto zrobić w lutym! Przepis na donuty z mascarpone Jaką kawę wybrać do tiramisu? Jak uzupełnić brak kwasów omega-3 w diecie bez spożywania ryb? Pączki z budyniem z likierem Baileys Kotlety z kaszy bulgur z ziemniakami
Via GustoImpreza sylwestrowa to jedna z wielu sytuacji, kiedy serwujemy różnego rodzaju drinki. Jednym z takich napojów może być drink Słoneczne Orzeźwienie . Przygotowuje się go na bazie likieru kokosowego malibu, dzięki czemu drink ma lekki posmak kokosa, ale poprzez dodanie do niego soku pomarańczowego i grejpfrutowego nie jest on zbyt słodki. Robiąc drink Słoneczne Orzeźwienie proporcje soku pomarańczowego do grejpfrutowego możemy(...)letnie imprezy ze znajomymi lub rodziną, na przykład przy grillu. Gorąco polecam wypróbować poniższy przepis na najbliższą imprezkę. (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Składniki na drink Słoneczne Orzeźwienie: 40 ml likieru kokosowego Malibu 40 ml jasnego rumu (można użyć wódki) 120 ml soku pomarańczowego 80 ml soku grejpfrutowego kilka kostek lodu (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Przygotowanie drinka Słoneczne Orzeźwienie: Do szklanki wrzucić kilka
Danka Pichcisera białego, tłustego lub półtłustego (3x zmielonego) 250 g serka typu mascarpone 4 jajka 250 g cukru 40 g budyniu waniliowego 70 g wiórek kokosowych 150 ml likieru kokosowego wykonanie: Wiórka kokosowe zalewamy likierem kokosowy i odstawiamy na ok. 3 godz. aby wiórka wchłonęły likier. Ser biały, mascarpone, jajka oraz cukier miksujemy tylko do połączenia się składników. Następnie dodajemy wiórka
Domowy Smak JedzeniaBabeczki Ferrero Rocher to słodkości idealne na przyjęcia z udziałem naszych najmłodszych pociech. Do ciasta na babeczki dodajemy posiekane orzechy i migdały oraz likier kawowy, który można pominąć. Upieczone muffiny dekorujemy kremem śmietanowo-serowym z dodatkiem zagęszczonego mleka kakaowego. Babeczki Ferrero Rocher dekorujemy kremem przy pomocy rękawa cukierniczego, ale jeżeli takiego nie posiadamy to można krem wyłożyć łyżką. Kakaowo-orzechowe(...)mąki pszennej 1/3 szklanki oleju rzepakowego 3 łyżki kakao 1 łyżeczka sody oczyszczonej szczypta soli 1 łyżka posiekanych orzechów włoskich lub laskowych 1 łyżka posiekanych migdałów 2 łyżki ulubionego likieru (u mnie kawowy) pralinki Ferrero Rocher do dekoracji Krem: 3/4 tubki zagęszczonego słodzonego mleka o smaku kakaowym 250 g serka mascarpone 150 ml śmietanki 30% lub 36% 1 łyżeczka cukru
Danka Pichcipięknym błękitnym kolorze i bardzo ładnie prezentujący się. Idealnie sprawdzi się na wszelkiego rodzaju imprezkach. Wypróbujcie sami. (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Składniki: 50 ml białej czystej wódki 20 ml likieru Blue curacao 100 ml napoju gazowanego Sprite ok. 6 lub 7 kostek lodu plasterek limonki lub cytryny do ozdoby (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Wykonanie: Do shakera wlewamy 50 ml czystej białej wódki(...)likieru Blue curacao. Następnie dodajemy 2 kostki lodu i energicznie wymieszać. Do wysokiej szklaneczki do drinków wrzucamy 5 kostek lodu i dodajemy wymieszaną wódkę z likierem z shakera. Następnie dopełniamy 1oo ml Sprite. Drinka ozdabiamy limonką lub np. cytryną. (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Artykuł Drink Blue Lagoon pochodzi z serwisu Olcia Gotuje
Olcia gotuje!waniliowych, nadając mu słodki i deserowy charakter. Jest to idealny napój na upalne dni, gdy chce się zaspokoić ochotę na coś słodkiego i orzeźwiającego. Mój pomysł na Frozen Espresso Likier Składniki: – Likier kawowy 50 ml – Kostki kruszonego lodu garść – Podwójne espresso – Cukier 1 łyżeczka – Mleko do pełna Przygotowanie: 1. Nalej likier kawowy do szklanki
RafalCookDomowa cytrynówka na spirytusie Dziś coś ekstra nalewka cytrynowa, najlepsza cytrynówka na spirytusie, którą śmiało przygotujesz w domu. Aromatyczny słodko kwaśny mocny napój z %. Przepis na włoskie limoncello, likier do picia na zimno jak i do drinków. Co to jest limoncello? To słodki włoski likier wytwarzany ze skórki cytryn, najlepiej z ekologicznej uprawy. Prawdziwa cytrynówka tak samo jak włoskie limoncello(...)mocno schłodzoną to silnie rozgrzewa. Dla Włochów limoncello to coś idealnego do wypicie po ciężkim obiedzie. Jeśli chodzi o mnie, jak i pewnie o większość Polaków cytrynówka to idealny likier na święta i specjalne okazje, choć i w powszednie chłodne dni, gdy kogoś przewieje, na rozgrzewkę idealna. Jak zrobić nalewkę cytrynową? Zapraszam na przepis 🙂 Nalewka cytrynowa przepis spirytus
Dieta moja pasja