się z dzieciństwem i domem... Niektórzy robią napoleonkę z ciasta francuskiego.Ja mam przepis z zeszytu mojej mamy. Moja napoleonka składa się z dwóch blatów ciasta kruchego przełożonego pyszną masą budyniową.Masa jest zwarta,nie wypływa a ciasto jest kruche i delikatne. Przepis na dużą blaszkę. Składniki: Na ciasto: 60 dkg mąki 1 i ¾ kostki margaryny 1 jajko 4 łyżki śmietany(...)gładką,jednolitą masę. Do gotującego się mleka wlewamy powoli jajka z mąką,cały czas mieszając,aby nie porobiły się grudki.Gotujemy do momentu aż masa będzie miała konsystencję budyniu.Gorący budyń wylewamy na jeden placek i przykrywamy drugim.Posypujemy cukrem pudrem i studzimy kilka godzin,najlepiej całą noc. Smacznego
Przepisy mojej mamySerowy Makowiec z Brzoskwiniami – Pyszny sernik z makiem i brzoskwiniami na kakaowym, kruchym cieście. Wilgotny, waniliowy, ładnie pachnie i apetycznie wygląda. Brzoskwinie dobrze smakują z makiem i przypieczonym, chrupiącym ciastem. Jest prosty w przygotowaniu, uda się nawet na bardzo mokrym serze z wiaderka. Do przepisu użyłam kupnego, suchego zmielonego maku. Bardzo polecam! (zmodyfikowany przepis ze strony przyślij przepis ). Proszę pamiętać(...)/malacukierenka (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Serowy Makowiec z Brzoskwiniami Składniki: Ciasto: 420g mąki pszennej (użyłam tortowej) 200g masła lub margaryny 110g cukru 5 żółtek 3 łyżki kakao bez cukru 2 łyżki kwaśnej śmietany 12% Masa serowa: 1kg gotowego sera na sernik (użyłam sera z wiaderka) 190g cukru 4 jajka 1 budyń śmietankowy bez cukru 1 opakowanie cukru z prawdziwą wanilią Masa
Mała Cukierenkaprzynajmniej w kuchni... jednak to ciasto jest rewelacyjne, nie tylko ładnie wygląda ale i super smakuje. Kruche ciasto, kwaskowaty dżem porzeczkowy na którym jest warstwa śmietanowa z wiórkami i całość zwieńczona kakaowym ciastem. Podobne ciasta można znaleźć tutaj i tutaj.Składniki ciasta:3 szkl. mąki pszennej1 margaryna (250 g)1/2 szkl. cukru pudru4 żółtka2 łyżki kakao2 łyżeczki proszku do pieczenia2(...)następnie posiekaną margarynę i żółtka. Szybko zagnieść ciasto i podzielić na dwie części ( 3/4 i 1/4 ). Do mniejszej części wgnieść kakao i schłodzić w zamrażarce, a drugą wyłożyć na dno formy wyłożonej papierem do pieczenia i podpiec przez 15 minut w temp. 180°C. Masa:4 białka3/4 szkl. cukru1 op. budyniu śmietankowego (proszek)2 łyżki maki ziemniaczanej1 szkl
Ciasta ciastka ciasteczka Słodka chwila zapomnieniałyżeczka proszku do pieczenia. Mąkę przesiać wraz z proszkiem do pieczenia oraz cukrem pudrem. Dodać żółtka, połączyć nożem. Dodać posiekane masło, zagnieść gładkie, kruche ciasto. Zawinąć w folię aluminiową i włożyć na godz. do lodówki. Ciasto podzielić na 2 części. Każdą część ułożyć w natłuszczonej blasze o wym. 25x36cm, nakłuć widelcem, piec ok. 15 min w temp. 175 st. Ostudzić(...)serową. Odstawić od ostygnięcia. Masa serowa: 1/2 kg półtłustego twarogu, 4 jajka, 100 g masła lub margaryny, 150g cukru pudru, 4 łyżki mleka, budyń waniliowy. Ser zemleć. Utrzeć z margaryną, jajkami i cukrem pudrem na gładką masę. Przełożyć do garnka, stale mieszając, zagotować. Budyń wymieszać z mlekiem i zagotować z masą serową. Ciepłą masę
Z miłości do słodkościI kolejny pyszny sernik zainspirowany latem wylądował na blogu! Dziś mam dla Was przepis na pyszny, delikatny sernik na kruchym, herbatnikowym spodzie przykryty galaretką z mango
Ostra na SłodkoLato proszę przyjdź:)! Tęsknię!!! A żeby umilić czekanie na lato proponuję przepis na sernik z brzoskwiniami, który to przepis moja Mama znalazła w jakiejś gazecie.Sernik jest bardzo delikatny, z kruchym spodem i bezową pianką. Niestety ser z wiaderka, którego użyłam – bo nie miałam innego do wyboru – nie był najlepszej jakości. Bardziej przypominał serek homogenizowany niż ser mielony(...)jakikolwiek który przygotowujemy zawsze dobrze wyszedł. Sernik z brzoskwiniami – składniki:Ciasto:3 szklanki mąki1 kostka margaryny 250g3 łyżki cukru5 żółtek2 łyżeczki proszku do pieczeniaBeza:5 białek1 szklanka cukru1 łyżka mąki ziemniaczanejMasa serowa:1 kg twarogu (2-krotnie zmielony)2 jajka3/4 szklanki cukru2 budynie waniliowe3/4 kostki margaryny3/4 szklanki mleka1 puszka brzoskwiń1. Wszystkie składniki na ciasto wyrobić na gładką masę
UgotujmyTo.pltego ciasta. Dzisiejszy Snickers składa się z kruchego ciasta przełożonego kremem budyniowym oraz chrupiącymi orzechami na wierzchu. Ciasto jest baaaardzo pyszne, śmiało może znaleźć się na liście ciast świątecznych...Kruche ciasto:3 szklanki mąki pszennej, 150g masła, 2/3 szklanki cukru, 2 jajka, 2 łyżki miodu, 2 płaskie łyżeczki sody oczyszczonej. Mąkę przesiać wraz(...)drobno posiekać. Masło stopić wraz z cukrem i miodem, dodać orzechy. Wymieszać i ciepłą masę wyłożyć na nieupieczony blat ciasta. Piec około 10-15 minut w temp. 180st. Ostudzić.Krem budyniowy:3 szklanki mleka, szklanka cukru, 2 budynie śmietankowe bez cukru, 250g masła. W 1/2 szklance mleka rozrobić budynie. Resztę mleka zagotować wraz z cukrem
Z miłości do słodkościulubionych ciast-klasyk mowa o Pychotce znanej też pod nazwą Pani Walewska. Jest to wspaniałe ciasto składające się z dwóch kruchych spodów, które są posmarowane dżemem porzeczkowym, posypane orzechami, pokryte bezą. Spody są przełożone pysznym kremem budyniowym. Ciasto niezwykle elegancko wygląda, wspaniale smakuje. Jest idealne na wszelkie uroczystości, spotkania czy święta. Bardzo Wam polecam ten przepis, ponieważ ciasto zawsze(...)film, na którym pokazuje jak upiec to ciasto krok po kroku. FILM FILM FILM FILM FILM ***przepis na małą blaszkę około 25x25 CIASTO -1,5 szklanki mąki pszennej tortowej (szklanka 250ml) -1 łyżeczka
moje pyszne łatwe i sprawdzone przepisy krok po krokukruche: 2 i ½ szklanki mąki pszennej 3/4 szklanki cukru pudru 4 żółtka 12 dag prawdziwego masła 3 łyżki śmietany 1 łyżeczka proszku do pieczenia Z podanych składników zagniatamy ciasto kruche. Formujemy w kule, owijamy folią spożywczą i wstawiamy do lodówki na godzinę. Dzielimy na 3 części. Każdą część wykładamy do blaszki 22 x 26 cm, nakłuwamy widelcem i pieczemy(...)łyżki maki ziemniaczanej ¾ szklanki cukru cukier waniliowy 200 g masła Żółtka miksujemy z mąkami i 1/2 szklanki mleka. Resztę mleka gotujemy z cukrem i wlewamy masę budyniową. Gotujemy budyń. Studzimy. Miksujemy z masłem. Składniki na warstwę orzechową: 50 g masła 1 ½ łyżki miodu 50 g cukru ¼ szklanki mleka 250 g posiekanych orzechów włoskich Masło, miód, cukier i mleko podgrzewamy
Domowe ciastabudyń przykrywamy folią spożywczą i odstawiamy do wystudzenia. Następnie masło, które powinno być w temperaturze pokojowej, ucieramy mikserem, aż stanie się puszyste, po czym dokładamy po kilka łyżek zimnego budyniu, cały czas ucierając. Galaretki rozpuszczamy w gorącej wodzie i odstawiamy na jakieś 20 minut, aby się lekko wystudziły. Następnie mieszamy je dokładnie z musem jabłkowym. Masę odstawiamy na pół godziny(...)niej układamy biszkopty. Ciasto odstawiamy na kilka godzin do lodówki, aby dobrze stężało. [caption id="attachment_7869" align="aligncenter" width="685"] Szarlotka bez pieczenia[/caption] Zobacz inne przepisy na ciasta z jabłkami: Szarlotka Sypana Ciasto Bez Pieczenia Z Jabłkami I Bitą Śmietaną Szybkie Ciasto Z Jabłkami I Rodzynkami Szybki Jabłecznik Kokosowy Kruche Ciasto Z Jabłkami Artykuł Szarlotka bez pieczenia
e-PrzepisyKulinarnemniejszej ilości niż tradycyjna blacha, (aby nie miał wyrzutów sumienia) i bez kruchego spodu. Przygotowałam coś pysznego a’ la jego ulubiony sernik. Oszukany sernik z jogurtu greckiego, który smakuje jak sernik, ale jest bardziej puszysty, a swoją strukturą przypomina ptasie mleczko Wykorzystałam do przygotowania ciasta małą tortownicę o śr. 18 cm, więc Piotrek nie będzie wciskał w siebie całej blachy(...)przepisu, szczególnie osoby, które liczą kalorie Składniki na tortownicę o śr. 18 cm: 1 jogurt grecki( 400 g ) 3 jajka ¼ szklanki cukru 1 cukier wanilinowy (u mnie Winiary) 1 budyń śmietankowy bez cukru- 35 g (u mnie Winiary) ¼ szklanki oleju rzepakowego szczypta soli Polewa: 1 łyżka masła 1 łyżka kakao 1 łyżka cukru 1 łyżka jogurtu greckiego Przygotowanie: Żółtka oddzielamy
Damsko-męskie spojrzenie na kuchniędodatkowo traktuję budyń podczas gotowania mikserem.Dodatkowo: 7 dużych jabłek (szara reneta lub antonówka) i uwaga, to muszą być te właśnie jabłka, bo tylko one pasują do takiej kompozycji i ciasta 125g masła 200g orzechów włoskich pokruszonych drobno3 łyżki prażonych ziaren Słoneczne Pola od Ziarenkowo Ziarenkowo 3 jajka (białka i żółtka osobno) pół szklanki cukru pudruMasło rozpuścić dodać orzechy(...)delikatnie wymieszać łopatką. Jabłka obrać podzielić na ćwiartki, wyciąć gniazda nasienne. Poukładać ściśle na przygotowanym, i schłodzonym spodzie. Zalać budyniem i wyrównać.Na wierzch wylać masę z orzechami włoskimi i ziarenkami.Wytworzy się taka super krucha i chrupiąca skorupka.Piec w temperaturze 180°C przez około 1 godzinę. Następnie wyjąć, ostudzić i schłodzić w lodówce. Przed podaniem posypac cukrem
Z Kuchni Do KuchniKolejna tarta w mojej kolekcji... Spód jest z mąki jaglanej, masa z mascarpone i czekolady, wiśnie doskonale przełamują słodki smak czekolady a
Wypieki ReneTrudno powiedzieć, skąd wzięła się nazwa ciasta styropian, być może chodzi o warstwę śmietanową, "udającą" w cieście twaróg i prawdopodobnie właśnie ona skojarzyła się komuś ze
Smakołyki Berenikiprostszego przepisu na ciasto, niż ciasto widelcem mieszane z owocami i kruszonką. Do jego przygotowania nie potrzebujemy miksera, ani wagi kuchennej. Wystarczy nam miska, widelec i szklanka do odmierzania składników. Szybkie i proste ciasto widelcem mieszane polecam każdemu, zwłaszcza przy niezapowiedzianych gościach, ale nie tylko. Pyszne ciasto sprawdzi się także do porannej kawy lub herbaty. To ciasto musi się udać(...)Otrzymuję kruchą masę – kruszonkę. Krok 4. Wylewam ciasto, oprószam jabłkami i kruszonką Blaszkę o wielkości 24 x 24 cm wyścielam papierem do pieczenia. Na blaszkę wylewam masę ciasta i wyrównuję powierzchnię za pomocą łyżki. Na wierzch ciasta wykładam owoce . Użyłam jabłek. Owoce możesz lekko wbić w masę ciasta. Warstwę owoców oprószam równomiernie kruszonką . Krok 5. Piekę ciasto Ciasto wstawiam
Ania gotujePieczony sernik na kruchym spodzie z herbatników z galaretką, malinami i borówkami amerykańskimi. To połączenie, które musi smakować. Oczywiście do galaretki można dodać inne ulubione owoce
Oryginalny smakwspaniałe ciasto-ciasto Hucułka, znane też jako Hukzulka Co to za ciasto? wyglądem bardzo przypomina Panią Walewską, ale smakuje inaczej. Składa się ze spodów z kruchego ciasta, posmarowanych dżemem porzeczkowym, posypanych orzechami, z bezy i startego ciasta. Spody przełożone są kremem kajmakowym. Ciasto jest wysokie, bardzo eleganckie, wspaniale smakuje. Zdecydowanie jedno z najpyszniejszych ciast. Idealne na Boże Narodzenie, imprezy(...)używam szkl 250ml CIASTO: -3,5 szkl mąki (szklanki z małą górką, u mnie szklanka to ZAWSZE 250ml) -2 łyżeczki proszku do pieczenia -1 łyżka cukru waniliowego -1/2 szkl cukru pudru -2 łyżki śmietany kwaśnej 12 lub 18% -200g masła lub margaryny -6 żółtek (białka odkładamy do bezy) KREM -750ml mleka -2 budynie śmietankowe
moje pyszne łatwe i sprawdzone przepisy krok po krokuPołączenie chrupiących kruchych, maślanych ciasteczek z kokosankami. Pyszny duet. Z dodatkiem powideł śliwkowych przełamujących słodycz masy kokosowej. Wbrew pozorom szybkie do wykonania. Wzorowałam się na przepisie znalezionym w jednej z książek kucharskich, zmodyfikowałam go i myślę, że efekt jest równie smaczny. Proporcje wystarczają na upieczenie jednej blachy dość dużych ciasteczek ( 15 sztuk ), o średnicy około 7 cm. To idealna ilość(...)niedzielny, z rozleniwioną rodziną. Prezentują się bardzo wytwornie :) Składniki: ciasto: 80 gram miękkiego masła 50 gram cukru pudru szczypta soli 2 żółtka 180 gram mąki pszennej 2 łyżki mleka masa bezowo - kokosowa: 2 białka szczypta soli 3 łyżki cukru 20 gram masła 100 gram wiórków kokosowych 1 łyżka budyniu waniliowego Wykonanie: 20 dag masła rozpuszczamy w rondelku i dodajemy
Kronika Piekarnikajest właśnie pieczony sernik dyniowo-kokosowy . Kruche czekoladowo-kokosowe ciasto dobrze pasuje do wilgotnej, lekkiej serowej masy o smaku dyni i kokosa. Sernik dyniowo-kokosowy przypadł Bartkowi do gustu i już mnie pyta, jakie jeszcze smaczne pomysły na resztę dyni kryją się w mojej głowie. Udostępnij Sernik dyniowo-kokosowy – składniki Czekoladowo-kokosowe ciasto: 450 g mąki pszennej(...)dyniowa: 1 kg dobrej jakości sera z wiaderka 1 puszka mleka kokosowego (400 ml) 300 g puree z dyni 5 jajek wielkości M 3 / 4 szklanki cukru 1 opakowanie budyniu waniliowego (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Przygotowanie Czekoladowo-kokosowe ciasto: Do miski przesiać mąkę, kakao, proszek do pieczenia, dodać pokrojone na mniejsze kawałki zimne masło, cukier oraz cukier wanilinowy. Rozdrobnić między palcami
niecodziennikparyprawdziwe,są kruche,oblane czekoladą i nadziane kremem .Wymagają trochę czasu,ale warto je zrobić bo efekt jest wspaniały :) Do przygotowania grzybków będziemy potrzebować metalowych foremek na babeczki. Ja mam dość spore,więc moje grzybki są dość duże,wyszło mi ich 15 ale jak macie mniejsze foremki to wiadomo,że grzybków będzie więcej. SKŁADNIKI CIASTO 4 szkl mąki pszennej(...)margaryny) 1 łyżka cukru waniliowego KREM *jeślichcecie mniej pracy możecie przygotować kupny krem lub nadziać grzybki ubitą śmietaną 36%,ale zachęcam do zrobienia własnego :) 200g masła lub margaryny 2 budynie śmietankowe bez cukru po 40g sztuka 3/4 szkl cukru 750 ml mleka POLEWA *borowiki 200g czekolady mlecznej 100g masła 4 łyżki mleka LUKIER *muchomory *opcjonalnie
moje pyszne łatwe i sprawdzone przepisy krok po krokupostanowiłam go wypróbować, i wyszło naprawdę rewelacyjne ciasto. Kruche ciasto z rabarbarem i budyniową pianką Składniki: - 2 szklanki mąki pszennej - 4 łyżki kakao - 250 g zimnej margaryny - 2 łyżeczki proszku do pieczenia - 5 żółtek - 3 łyżki cukru pudru Przygotowanie: Masło kroimy w kostkę, szybko zagniatamy z pozostałymi składnikami ciasta. Dzielimy na 2 części - około 60% i 40%, każdą zawijamy(...)smarujemy masłem i posypujemy bułką tartą. Na spód trzemy na tarce większą część ciasta (60%), lekko przyklepujemy dłonią i wyrównujemy. Pieczemy w piekarniku około 15 minut w temperaturze 190ºC. Odstawiamy do całkowitego wystudzenia. Pianka budyniowa: - 5 białek - 1 szklanka cukru - 2 łyżki cukru waniliowego - 2 opakowania budyniu waniliowego - 1/2 szklanki oleju słonecznikowego - 30-40 dag rabarbaru - cukier puder Kiedy
Kulinarne życiePanią Szarlotkę. Szarlotka to jedno z moich ulubionych ciast, w związku z czym przepisów na nią mam zgromadzonych mnóstwo, od przesłodkiego Placka Niebo z masą orzechową, poprzez Szarlotkę z Budyniem, aż po amerykańskie Apple Pie. Dziś zaprezentuję jednak najklasyczniejszą z jabłecznikowych wersji, której kawałek mój M. przyniósł mi do łóżka razem z filiżanką aromatycznej kawy, w nasz rocznicowy, poniedziałkowy poranek(...)cukrem pudrem i proszkiem do pieczenia. Dorzucić masło i poszatkować je na małe kawałki. Dodać żółtka i całe jajka oraz śmietanę i zagnieść ciasto. Najlepiej wstawić na pół godziny do lodówki, żeby po upieczeniu było kruche, a nie twarde (z tego samego powodu składniki powinny być chłodne, a samo ciasto powinno się w miarę jak najszybciej wyrobić, żeby składniki
Przepysznik - BLW i nie tylko