Fasolka szparagowa w sosie 129kolację zaplanowaliśmy cukiniowe kulki z fetą, a jako dodatek wymyśliliśmy fasolkę szparagową w sosie. Bycie na wsi ma tę zaletę, że pomimo wieczorowej pory mogłam wyjść do ogródka i zerwać świeżą, młodą zieloną fasolkę. Ostatnio praktycznie codziennie korzystamy z przydomowych warzyw i przygotowujemy z nich lekkie, zdrowe i kolorowe posiłki. Czasami potrafimy nimi zaskoczyć naszą Rodzinę, czego potwierdzeniem jest dzisiejsza
niecodziennikpary
Pikantne burrito z czerwoną fasolą 130Przepis na pikantne burrito z czerwoną fasolą znaleźliśmy w starych notatkach, wpisaliśmy więc brakujące składniki na naszą zakupową listę, aby już następnego dnia cieszyć się posiłkiem
niecodziennikpary
Zapiekanka serowa z kaszą manną 135Naszła nas ochota na coś słodkiego na dzisiejszy obiad, obowiązkowo z dodatkiem malin – tak kusząco wyglądających na krzaczkach. Inspiracji szukaliśmy w starych książkach kucharskich, gdzie
niecodziennikpary
Zupa owocowa II 137zupa z owoców , do której użyliśmy śliwek, jabłek i malin. Jak każdą tego rodzaju zupę przygotowuje się ją szybko i nadaje się zarówno na obiad, jak i na kolację. Dla nas to normalne, natomiast dla Szwagra Eda było zaskakujące, że Żona na lunch do pracy zapakowała Mu “kompot”. Składniki na zupę owocową 500 g śliwek węgierek
niecodziennikpary
Zapiekanka makaronowa z warzywami i kurczakiem 164Zapiekanka makaronowa z warzywami i kurczakiem to pomysł na sycący jesienny posiłek. Można przygotować ją zarówno na obiad, jak i ciepłą kolację wykorzystując makaron, który został nam po poprzednim posiłku. Sos pomidorowy także można zrobić wcześniej, a przed przygotowaniem zapiekanki usmażyć tylko pierś z kurczaka i warzywa. Całość skomponuje się w pyszną zapiekankę makaronową z warzywami i kurczakiem , w której
niecodziennikpary
Bigos myśliwski 259Od dawna mieliśmy smak na bigos, a pojawienie się dziczyzny w sklepach zmobilizowało nas do kupienia wszystkich niezbędnych składników i przygotowania bigosu myśliwskiego . Mięso z dzika
niecodziennikpary
Bułki pszenne 142wypiekami pachniało już na korytarzu, a po wejściu do domu przywitał mnie zapach wypiekanego pieczywa. Okazało się, że to Bartek przygotował dla mnie niespodziankę i wypiekał pszenne bułki na kolację. No, może nie do końca z myślą o mnie – po prostu nie chciało mu się wyjść do sklepu. Niezależnie od powodu, bułki pszenne były o wiele smaczniejsze i pożywniejsze
niecodziennikpary
Sałatka z pieczoną dynią 134Sałatka z pieczoną dynią , grillowanymi bakłażanem i cukinią została zrobiona przez nas na sobotnią kolację. Ta kolorowa kompozycja jesiennych warzyw wymagała poświęcenia jej nieco czasu, ze względu na to prace trzeba dobrze zorganizować i zaplanować ich kolejność, dzięki czemu można ją przygotować w niecałą godzinę. Podczas gdy w piekarniku piecze się dynia, można grillować bakłażana i cukinię, potem wystarczy tylko
niecodziennikpary
Sałatka ze szparagów i szynki 140jednego przepisu dołożyliśmy kolejne propozycje na potrawy ze szparagami. Sałatkę ze szparagów i szynki można zrobić, wykorzystując szparagi gotowane do innych potraw i z apetytem zjeść na śniadanie czy kolację lub podać jako zimną przystawkę. Udostępnij Składniki na sałatkę ze szparagów i szynki 1 / 2 pęczka zielonych szparagów 1 / 2 pęczka białych szparagów szynka wędzona w plasterkach 4 łyżki majonezu
niecodziennikpary
Quiche z pieczarkami i mięsem mielonym 152Quiche z pieczarkami i mięsem mielonym można przygotować zarówno na obiad, jak i ciepłą kolację, a także zaserwować jako zimną przekąskę, gdyż i wtedy smakuje równie dobrze. Jeśli zastanawiacie się, co nowego można zrobić z pieczarek i mięsa mielonego, nie wahajcie się i przygotujcie to danie. Aby całość wyglądała ładnie, należy wybrać małe pieczarki oraz zrobić mięsne kulki ich wielkości
niecodziennikpary
Papryka nadziewana kaszą gryczaną i warzywami 140różnymi dodatkami. Tym razem paprykę wypełniliśmy kaszą gryczaną, a na wierzchu położyliśmy warzywną kołderkę. Papryka z kaszą gryczaną i warzywami będzie odpowiednia nie tylko na obiad, ale także na kolację na ciepło. Składniki na paprykę nadziewana kaszą gryczaną i warzywami 100 g kaszy gryczanej 4 papryki 1 mała cukinia 2-3 średnie pieczarki 1 średnia cebula 2 pomidory 2 ząbki
niecodziennikpary
Pancakes dyniowe 149Weekend niespiesznie zaczęliśmy od zrobienia pankejków dyniowych na śniadanie. Puree z dyni hokkaido było już w lodówce, więc wraz z przyprawami dołożyliśmy je do ciasta na
niecodziennikpary
Śledzie w śmietanie 153kolacji wigilijnej pozostało już tylko kilka godzin i wreszcie będzie można zasiąść do stołu po intensywnych przygotowaniach. Dla nas ostatnie tygodnie były także bardzo pracowite, mimo że na Boże Narodzenie wyjechaliśmy do rodzinnych domów, ale jak co roku przez cały grudzień robiliśmy potrawy wigilijne na naszą stronę. Już chyba tradycyjnie nie wszystkie zdążyliśmy opisać i śledzie w śmietanie pojawiają się
niecodziennikpary
Sałatka z fioletowych ziemniaków 124Fioletowe ziemniaki zostały zakupione na zaplanowaną romantyczną kolację, jednak ostatecznie zdecydowaliśmy się na owoce morza. Kilka dni później zrobiliśmy z nich kolorową, wiosenną sałatkę z musztardowo-śmietanowym dresingiem. Sałatka z fioletowych ziemniaków jest pierwszym naszym pomysłem na to warzywo, a ponieważ bardzo dobrze się sprawdziły i do tego są coraz łatwiej dostępne, kiedyś jeszcze coś z nich przygotujemy. Składniki
niecodziennikpary
Jaglana zapiekanka z jabłkami i gruszkami 136Jaglanka zapiekana z jabłkami i gruszkami to bezglutenowa propozycja na śniadanie lub kolację na ciepło. Pokusiłabym się nawet o stwierdzenie, że to podstawowa wersja jaglanej szarlotki, więc można ją uznać nawet za deser. Jabłka zapiekane z kaszą jaglaną smakują wybornie, tym bardziej, że i sama kasza jaglana wymieszana jest z puree jabłkowo-gruszkowym, przez co nie jest sucha i zapychająca
niecodziennikpary