Sushi Futomaki z makrelą, surimi i wasabi 199To moje pierwsze sushi. Starałam się dobrać mało kosztowne składniki, obawiając, że coś zepsuję i wszystko trzeba będzie wyrzucić. Okazało się jednak, że sushi nie jest
Życie zamknięte w smaku
" Risotto " z kaczką i bobem 204Tego typu "risotto" pojawiło się już w innej wersji na blogu ( z królikiem ), jednak żeby zademonstrować Wam, jak podatne na zmiany jest to danie, zdecydowałam się
Życie zamknięte w smaku
Śledzie w śmietanie 169Wiem, że tym razem - jeżeli chodzi o zdjęcia - niezbyt się spisałam. Postaram się poprawić następnym razem. (function(i,s,o,g,r,a,m){i['GoogleAnalyticsObject
Życie zamknięte w smaku
Szybka tarta z pesto, pomidorami, oliwkami i szynką szwarcwaldzką + przepis na pesto 172Coś na niespodziewane odwiedziny. Goście dzwonią już z drogi, będą za trzydzieści minut, a my chcemy wypaść jak najlepiej. Wtedy uratować nas może szybka tarta. Większość
Życie zamknięte w smaku
Szybki chleb pszenno-żytni 188Ostatnio zaczęłam częściej piec chleb. Robię nawet zakwas, ale przepisy z nim - później. Dzisiaj wersja na pieczywo szybkie (większość najlepszych wypieków wymaga kilku, kilkunastu lub kilkudziesięciu
Życie zamknięte w smaku
Placki tortilla 212Placki do tortilli kosztują w sklepach niekiedy naprawdę niemało. Okazało się, że można zrobić je w domu przy niewielkim nakładzie pracy (to raz), finansów (to dwa
Życie zamknięte w smaku
Łosoś na parze z kolendrą 219Przyznaję, że jeżeli chodzi o zdjęcia tego łososia, to dałam ciała. Ale byłam głodna. To mnie chyba usprawiedliwia, co nie? Zwłaszcza, że pachniał tak pięknie - jedzeniem
Życie zamknięte w smaku
Quiche szpiankowy / ciasto ze szpinakiem / tarta ze szpinakiem 249Nigdy nie byłam dzieckiem, które wybrzydzało na szpinak. Przynajmniej nie pamiętam takich historii. Quiche szpinakowy pojawiał się na stole dość często i znikał jak za dotknięciem
Życie zamknięte w smaku
Śledzie bazyliowe / śledzie w oleju z bazylią 208Dzisiaj nie będzie historii. Dzisiaj będą jedynie multikolorowe i bardzo smaczne bazyliowe śledzie. Jeżeli nie możecie się do nich przekonać, powiem jedynie, że są niezwykle orzeźwiające
Życie zamknięte w smaku
Tortilla z kurczakiem, warzywami i sosem majonezowo-musztardowym 191Ostatnio mam dużo pracy. Bardzo mało gotuję, co odbija się na ilości notek. Chcecie, żebym zrzuciła na kogoś winę? Niech więc będzie Umberto Eco, Jego honoris
Życie zamknięte w smaku
Pęczak z warzywami i kiszoną kapustą 229To jedno z dań ratujących życie. Tak zwane danie przedwypłatowe. Szybkie, tanie, smaczne, sycące. Wszystko, czego może oczekiwać wygłodniały student bez zapasu gotówki. (function(i,s
Życie zamknięte w smaku
Potrawka z mięsa mielonego z papryką konserwową i majonezem 191Dzisiaj jest dzień z serii "Zostaw, to na Święta". Lodówka jest pełna, ale zakazana. Wszyscy wciąż uwijają się w pocie czoła. Ale głód na to nie
Życie zamknięte w smaku
Pieczona karkówka w ziołach 248Dzisiaj coś dla mięsożerców, w dodatku lubiących bardziej klasyczne formy podania posiłku. Pieczona karkówka bowiem gości niemal na każdym stole. (function(i,s,o,g
Życie zamknięte w smaku
Bułki na zakwasie żytnim 189Zakwas ostatnio krzyczy, żeby wreszcie go zużyć, bo niedługo nie starczy mu miejsca w słoiku. Jest ciepło, więc rośnie szybko. Zresztą wszystkie drożdżowe i tym podobne
Życie zamknięte w smaku
Domowe frytki 214Nigdy nie pojmę, dlaczego najlepiej smakuje to, co jest najbardziej kaloryczne albo tłuste. To naprawdę jakiś niesympatyczny dowcip kreatora światów. (function(i,s,o,g
Życie zamknięte w smaku