Składniki: około 6 płatów lasagne 300 g szynki wieprzowej 1 cukinia 1 czerwona papryka 1 cebula 3 ząbki czosnku 4 łyżki koncentratu pomidorowego 200 g
Qchnia po prostuNazwa „Moo Goo Gai Pan” to kantońskie tłumaczenie fonetyczne dla smażonego kurczaka z grzybami. Moo Goo (蘑菇) lub Mo Gu w mandaryńskim odnosi się do grzybów
RafalCookSałatka z burakiem i jabłkiem to zdecydowanie jedno z moich ulubionych połączeń. Jest przepyszna, prosta w przygotowaniu i oczywiście bardzo zdrowa. W sezonie jesienno-zimowym często
Natka PietruszkiDzisiaj polecam dżem dyniowy Składniki: 2kg dyni 50 g cukru (można dodać więcej jeżeli jest za mało słodkie) 3 pomarańcze cytryna łyżeczka cynamonu ok 2 cm
Pomysłowa kuchniaPowiem tylko tyle, że zupka bardzo dobra. Smakowała wszystkim. Podawać ją z chlebkiem lub bułeczkami. Do garnka wlać wodę, oczyszczone i pokrojone marchewki. Na patelni rozgrzać
Kuchnia PokoleńSzybkie proste, tylko musicie zgromadzić trochę przypraw. Wszystkie można kupić w intrenecie. Niestety w Polsce nadal jest problem z egzotycznymi przyprawami. Do woka wlać olej i
Kuchnia PokoleńPikantny, pieprzny z nutą czosnku – Klasyk! Aglio olio e peperoncino czyli makaron spaghetti z papryczkami chili. Aglio olio e peperoncino frapuje mnie o tyle bardziej, że
globuskulinarnyKurczak Teriyaki. Prosty kurczak Stir Fry z patelni, glazurowany w sosie Teriyaki. Przepyszny kurczak w gęstym i lśniącym sosie Teriyaki. Udka
Moja Książka KucharskaKokosowo-owocowy koktajl z czarnym bzem i imbirem na odporność Jesień niesie za sobą zimne, mokre dni. A co za tym idzie falę przeziębień. Dlatego warto
Słodkie okruszkiZiemniaki po chińsku ❓ brzmi dość dziwnie, ale jest to dość popularne danie w chinach.Ziemniaki po chińsku oczywiście są zupełnie inaczej zrobione niż w świecie zachodnim.Ziemniaki po
RafalCookW wolne dni lub weekendy starajmy się urozmaicać nasze śniadania, z miłości do wartościowej kaszy jaglanej powstał właśnie ten przepis. Kasza jaglana z karmelizowanymi malinami
Wanilia i Kardamon750 g marchewki 70 g mąki orkiszowej, lub innej dowolnej 2 jajka pół cebuli 1-2 ząbki czosnku 2-3 łyżki tartego drobno parmezanu plus
KucharzycaPlacuszki to jedna z fajniejszych propozycji żywieniowych dla najmłodszych. Taka forma podania jest wygodna dla małych rączek. Poza tym, w takich placuszkach możemy ukryć niemalże każde
Natka PietruszkiSkładniki: 500 g mięsa wieprzowego (np. szynki) 200 g kaszy gryczanej palonej 1 duża cebula 3 ząbki czosnku 2 jajka 2 łyżki bułki tartej (+ bułka
Qchnia po prostuBok Choy, uważany za jedno z najstarszych uprawianych warzyw na świecie, Bok choy w tłumaczeniu z kantońskiego oznacza „białe warzywo” i jest częstym składnikiem kuchni azjatyckiej
RafalCook