4 porcje: 400 g ugotowanych ziemniaków 200 g mąki 100 g twarogu mielonego 1 żółtko Owoce dowolne, miękkie, jeśli z pestką – wydrylowane: brzoskwinie
KucharzycaNadziane dużą ilością pieczarek i sera, pyszne I niezwykle chrupiące zapiekanki “kominy” z bagietki. To bez wątpienia bardzo łatwa w wykonaniu przekąska, która posmakuje
Kuchnia Na WypasieSkładniki: 100 g kaszy gryczanej prażonej 250 g cukinii 1 cebula 250 g sera feta 1 jajko 30 g masła (+ masło do natłuszczenia formy) 1/2
Qchnia po prostuPamiętając jakie zainteresowanie wzbudziła w Was trzy składnikowa sałatka szwajcarska, postanowiłam stworzyć coś równie prostego. Sałatka ziemniaczana to zaledwie kilka zazwyczaj dostępnych w domu składników. Szybko
Do Garów!Kolejny raz udało się nam kupić mieloną jagnięcinę i choć wkładaliśmy ją bez pomysłu do koszyka, wiedzieliśmy, że zrobimy z niej pyszne danie. Inspiracji szukaliśmy w
niecodziennikparyWiecie co to jest kamut? To starożytny rodzaj pszenicy, charakteryzujący się delikatnym, orzechowym posmakiem. Kamut pszenica coraz częściej pojawia się w przepisach jako dodatek do sałatek
codojedzeniaSkładniki: około 6 płatów lasagne 300 g szynki wieprzowej 1 cukinia 1 czerwona papryka 1 cebula 3 ząbki czosnku 4 łyżki koncentratu pomidorowego 200 g
Qchnia po prostuNazwa „Moo Goo Gai Pan” to kantońskie tłumaczenie fonetyczne dla smażonego kurczaka z grzybami. Moo Goo (蘑菇) lub Mo Gu w mandaryńskim odnosi się do grzybów
RafalCookSałatka z burakiem i jabłkiem to zdecydowanie jedno z moich ulubionych połączeń. Jest przepyszna, prosta w przygotowaniu i oczywiście bardzo zdrowa. W sezonie jesienno-zimowym często
Natka PietruszkiDzisiaj polecam dżem dyniowy Składniki: 2kg dyni 50 g cukru (można dodać więcej jeżeli jest za mało słodkie) 3 pomarańcze cytryna łyżeczka cynamonu ok 2 cm
Pomysłowa kuchniaPowiem tylko tyle, że zupka bardzo dobra. Smakowała wszystkim. Podawać ją z chlebkiem lub bułeczkami. Do garnka wlać wodę, oczyszczone i pokrojone marchewki. Na patelni rozgrzać
Kuchnia PokoleńSzybkie proste, tylko musicie zgromadzić trochę przypraw. Wszystkie można kupić w intrenecie. Niestety w Polsce nadal jest problem z egzotycznymi przyprawami. Do woka wlać olej i
Kuchnia PokoleńPikantny, pieprzny z nutą czosnku – Klasyk! Aglio olio e peperoncino czyli makaron spaghetti z papryczkami chili. Aglio olio e peperoncino frapuje mnie o tyle bardziej, że
globuskulinarnyKurczak Teriyaki. Prosty kurczak Stir Fry z patelni, glazurowany w sosie Teriyaki. Przepyszny kurczak w gęstym i lśniącym sosie Teriyaki. Udka
Moja Książka Kucharska