kokosowe - 19941 przepisów (strona:49/1330)

Pączki keto. Pieczone pączki. 89

puszyste pączki keto . Są łatwe w wykonania, bez drożdży , bez glutenu i cukru. Te pączki keto, pieczone pączki są idealnie słodkie, wykonane z mąki migdałowej z dodatkiem mleka kokosowego . Cudowny mix smakowy lekko kokosowy i migdałowy . Od dziś każdy kto jest na diecie keto czy innej może jeść te pączki i nie martwić się, że przytyje! Pączki na bazie mąki(...)naszego widzenia. Witaminy występujące w jajku to: A, B1, B2, B6, B12, D, kwas foliowy. Składniki mineralne to: chlor, cynk, fosfor, żelazo, cynk, siarka, selen, miedź, magnez, jod. Płatki kokosowe są bardzo popularnym dodatkiem do ciast, deserów czy nawet dań głównych. Tropikalny rarytas często gości w Polskiej kuchni. Kokos jest bardzo lubiany i słusznie, ponieważ posiada właściwości prozdrowotne. Wskazany jest

Zdrowy Styl Joanny
Ciasto Tropikana bez pieczenia / No Bake Tropicana Cake 116

galaretką i herbatnikami może być przygotowane w okrągłej lub kwadratowej tortownicy. Jeśli używacie okrągłej, najlepiej wybrać okrągłe herbatniki. Do ciasta bez pieczenia z ananasem  idealnie pasuje budyniowy krem kokosowy . Podczas jego przygotowania należy pamiętać, by budyń i masło były w tej samej pokojowej temperaturze, a kokosowy budyń dodawać do masła stopniowo. Nasze ciasto na zimno wieńczymy galaretką z ananasem(...)przygotować galaretki z użyciem gorącego soku ananasowego zamiast wody - wtedy nasze ciasto będzie naprawdę owocowe. Jeśli nie przepadacie za ananasem, możecie zamiast niego wykorzystać inne owoce. Z  kremem kokosowym dobrze skomponują się maliny lub brzoskwinie - nasze ciasto bez pieczenia na szybko jest bardzo uniwersalne, wykorzystajcie to, co najbardziej lubicie. Ciasto Tropikana z ananasem i kokosem  to świetny przepis

Lekcje w kuchni
Letni torcik kokosowy z bananem i mango. 177

strasznie! :) Efekt końcowy jest wart włożonej pracy. Mimo, iż we wtorek opuszczam Polskę i mam mnóstwo spraw na głowie to postaram się wrzucić jeszcze kilka przepisów na bloga. :* Blat kokosowy: 6 białek 50 g cukru kryształu 25 g mączki migdałowej 125 g cukru pudru 100 g wiórków kokosowych Krem biała czekolada i kokos: 75 g mleka(...)żółtka 30 g cukru 30 g wiórków kokosowych Bakalland 3 g żelatyny w płatkach 100 g białej czekolady 250 g śmietanki 30% Mus mango i banan: 150 g puree z banana 150 g puree z mango 50 ml wody 25 g cukru 6 g żelatyny w płatkach 90 g białej czekolady 100 g śmietanki 30% Beza włoska: 50 g białka

DominikaDolci
Torcik kokosowa brzoskwinka 172

słodkiego kokosa z orzeźwiającym smakiem owocu brzoskwini. Składniki: Biszkopt: 125g cukru 125g masła extra 1 cukier wanilinowy 4 jajka 100g mąki pszennej 3 łyżeczki proszku do pieczenia 50g wiórek kokosowych Masa kokosowa: 600ml śmietany 36% 1/2 szklanki cukru pudru 2 łyżeczki żelatyny 7 łyżek mleka 15 sztuk pralinek kokosowych Masa brzoskwiniowa 240g konfitury brzoskwiniowej 1 puszka brzoskwiń Dodatkowo: 9 sztuk(...)pralinek kokosowych 50ml czystej wódki Wykonanie: 1. Biszkopt: Wiórki podprażyć na suchej patelni na złoty kolor i ostudzić. Masło utrzeć z cukrem, żółtkami i cukrem wanilinowym, dodać uprażone wiórki, mąkę wymieszaną z proszkiem do pieczenia i na końcu dodać pianę z ubitych białek. Całość dokładnie wymieszać i przełożyć do natłuszczonej tortownicy (u mnie w kształcie kwiatka o średnicy

Szalona Kuchnia Eweliny
Tort dla dziecka (bez mleka, jajek, glutenu) 277

jest to klasyczny tort. Chciałam, żeby był zrobiony z przyjaznych maluchowi składników. Tak powstał tort dla alergika z migdałowo-fasolowego ciasta przełożonego owocami i wykończonego kremem kokosowym. Przepyszny tort bez mleka, bez jajek i bez glutenu, do tego z małą ilością cukru, więc może się nim cieszyć nawet roczne dziecko. Do przygotowania tego tortu wykorzystałam mój wcześniejszy przepis na brownie(...)kakao 6 łyżek cukru 3/4 szklanki oleju 1,5 łyżeczki proszku do pieczenia Do przełożenia tortu: szklanka zblendowanych truskawek szklanka zblendowanych wiśni 2 łyżeczki agar agar Składniki na masę kokosową: ok. 250 ml śmietany kokosowej ( domowej lub twardej części z puszki mleka kokosowego) 2 łyżki cukru pudru Przepis na ciasto: Migdały mielimy w blenderze lub młynku elektrycznym na proszek. Fasolę

Dieta bez mleka
PTYSIE Z KREMEM KOKOSOWYM 163

każdym kremem. Najpopularniejszy jest krem na bazie budyniu i masła. Jednak osobiście nie przepadam za ciężkimi i klejącymi kremami. Kierując się tym upodobaniem, proponuję delikatnie krem "odchudzić" i podrasować kokosowymi wiórkami.    W ten sposób powstaną PTYSIE Z KREMEM KOKOSOWYM, na które serdecznie zapraszam i życzę smacznego! Idealne do filiżanki ulubionej kawy ;) PTYSIE Z KREMEM KOKOSOWYM (18 sztuk) składniki(...)ciasto parzone: 125 g masła / margaryny 1 szklanka letniej wody 2 łyżki cukru 1 szklanka mąki szczypta soli 4 jajka składniki na krem: 4 łyżki wiórków kokosowych 400 ml śmietanki kremówki 300 g serka mascarpone 4 łyżki przesianego cukru pudru aromat kokosowy (opcjonalnie) Sposób przygotowania ciasta parzonego: Masło / margarynę, cukier oraz wodę umieszczam w garnku, doprowadzam do wrzenia.  Kiedy

W kuchni Karmel-itki
Ciasteczka owsiano-kokosowe 139

Ciasteczka owsiano – kokosowe to moja propozycja na Walentynki. Choć nie jestem wielką zwolenniczką tego święta i raczej go nie obchodze, tak uważam, że każda okazja jest dobra, żeby zjeść coś pysznego Ciasteczka owsiano – kokosowe to taki prezent Walentynkowy ode mnie dla mnie. Tak trochę, egoistycznie, ale dlaczego z okazji Walentynek nie okazać miłości samemu sobie? Na co dzień(...)każdego dnia. Ja dziś przygotowałam dla siebie ciastka, zaplanowałam chwilę relaksu z ulubionym serialem oraz wieczorną sesję jogi. A Wy co dziś dobrego zrobiliście dla siebie? Ciasteczka owsiano – kokosowe przepis na 20 ciasteczek 200 g płatków owsianych 200 g wiórków kokosowych 50 g rodzynek 60 g oleju kokosowego 200 ml mleka roślinnego 2 łyżki miodu 2 białka jaj Mleko

365 dni dookoła kuchni
Wegetariański sernik pomarańczowy bez jajek z daktylami i orzechami nerkowca 233

obsługi. Sernik ma smak pomarańczowy dzięki temu, że dodana do niego kasza jaglana gotowała się razem ze skórką pomarańczową. Słodki spód to daktyle, orzechy nerkowca, migdały i wiórka kokosowe. Sernik jest treściwy, raczej nie należy do tych lekkich, kasza jaglana w ogóle nie jest wyczuwalna. Całą rozmowę w programie Tomka Słodkiego możecie obejrzeć tutaj: KOBIETA ZE SŁODKĄ PASJĄ(...)potrzebne? Składniki (na tortownicę 18cm) masa 400 g zmielonego twarogu półtłustego 1,5 szklanki kaszy jaglanej 6 – 7 łyżek syropu klonowego 1/2 laski wanilii (ziarenka) 250 g mleczka kokosowego skórka z 1/2 pomarańczy spód 50 g suszonych daktyli 3 łyżki orzechów nerkowca 3 łyżki migdałów 1 łyżka oleju kokosowego 2 łyżeczki wiórków kokosowych wierzch posiekane migdały i orzechy nerkowca

Raj dla Podniebienia
Jagielnik, ciasto z kaszy jaglanej 127

pomocą papieru do pieczenia wyłożyć boki tortownicy, tak aby ciasto mogło „rosnąć” do woli.  Nie popełnijcie mojego błędu;) Składniki: SPÓD: opakowanie herbatników ok.200 g 40g wiórków kokosowych 80g rozpuszczonego oleju kokosowego lub pół kostki masła   Herbatniki oraz wiórki kokosowe umieszczamy w malakserze i miksujemy na pył. W rondlu rozpuszczamy tłuszcz, a następnie mieszamy go z ciastkami(...)tortownicy, wyłożonej papierem do pieczenia( dno i boki- boki niech będą wyższe niż rant tortownicy). Wstawić do lodówki na czas przygotowywania masy. MASA JAGLANA: 2 puszki mleka kokosowego (800g) nie wstrząśnięte, musi oddzielić się śmietanka od wody kokosowej 1 szklanka kaszy jaglanej 2 szklanki mleka 90 g drobnego cukru 1 łyżka mąki ziemniaczanej Kaszę jaglaną umieszczamy na suchej patelni

Rusty Fork
Ciasto Raffaello 147

zaglądają tutaj miłośnicy kokosowych łakoci? Bo rozsławione kilka lat temu, domowe Raffaello, teraz już klasyk internetu, dedykuję właśnie im. Ciasto jest mocno kokosowe, bardzo kremowe i wbrew pozorom wcale nie za słodkie… niebo w gębie i wcale to co pisze nie jest przesadą, bo wygląda lekko jak puch… jak pierzaste obłoki. Myślę, że zachwyci amatorów sławnych pralinek(...)waniliowe bez cukru 0,5 szklanki (100 g) cukru 2 łyżki (50 g) mąki ziemniaczanej 1 łyżka (12 g) mąki pszennej 1 szklanka (100 g) wiórków kokosowych 2 łyżki likieru kokosowego (opcjonalnie) Dodatkowo: ok. 48 herbatników Petit Beurre 4-5 łyżek mielonych migdałów 0,5 szklanki (50 g) wiórków kokosowych. Przygotowanie: 1) W rondelku zagotować 3 szklanki mleka z cukrem

Fitsweet.me
Sernik kokosowy z żelką pomarańczową 166

Sernik jest niebiańsko pyszny! Kolejny z moich ulubionych! Smak kokosa jest wszechobecny w masie serowej - cukier kokosowy, wiórki kokosowe, kokosowe cukierki! Przełamaniem smaku jest żelka pomarańczowa przygotowana ze świeżego soku z pomarańczy. Pieczony w kąpieli wodnej sernik zyskał dodatkowo idealnego kremowego smaku! Trudno opisać smak - trzeba po prostu go zjeść! Na zdjęciu możecie zobaczyć rączki mojej małej pomocnicy, która już(...)maleńkości rwie się do ciast :-) Spód: 285 g ciastek Oreo 75 g masła Masa serowa: 1 kg twarogu sernikowego 0,5 szklanki cukru kokosowego 4 jajka 4 łyżki mąki ziemniaczanej 130 g kokosowych cukierków (np. michałki) 0,5 szklanki śmietany 30% 0,5 szklanki wiórków kokosowych Żelka pomarańczowa: 1 szklanka świeżo wyciśniętego soku z pomarańczy deserowych 3 łyżki Syropu Trzcinowego

VioletoweKucharzenie
BATONIKI ORZECHOWE BEZ PIECZENIA (keto, LCHF, paleo, optymalny, bez glutenu, laktozy i cukru) 292

Idealnie zastępuje sklepowe batoniki więc moja córka z chęcią zabiera je do szkoły. Jest w nich wszystko to, co lubimy czyli orzechy pecan, słonecznik, masła orzechowe, czekolada i olej kokosowy. Są nie tylko smaczne, ale i bardzo sycące. W dodatku nie zawierają cukru i słodzików, więc można śmiało dodać sobie tej zdrowej energii w ciągu dnia Składniki: 250 g nasion(...)słonecznika 120 g orzechów pekan 80 g oleju kokosowego 40 g mąki kokosowej 60 g masła migdałowego lub orzechowego 100% bez cukru, soli i oleju palmowego (u mnie masło z orzechów macadmia ) 1 łyżeczka wanilii opcjonalnie słodzik lub ksylitol Polewa czekoladowa: 100 g oleju kokosowego 50 g kakao w proszku 100 g gorzkiej czekolady (u mnie 91%) Zmiel w blenderze

Ola la LCHF
Babeczki limonkowo-kokosowe 125

odkrycia kremu limonkowego zakochałam się w tym smaku. Tym razem proponuję małe łakocie na jeden kęs.  Kruche babeczki z delikatnym kremem limonkowym na bazie mleka kokosowego,bitą śmietaną oraz płatkami kokosowymi. Pycha.  Polecam też tartaletki z kremem limonkowym w nieco innym wydaniu, na które przepis znajdziecie tu BABECZKI LIMONKOWO-KOKOSOWE Składniki: (na ok.15/16 szt) babeczki: 3 żółtka(...)mąki 150 g masła 90 g cukru szczypta soli krem: 3 jajka 3/4 szkl mleka kokosowego 3/4 szkl cukru sok z 3 limonek skórka otarta z 1imonek 1 łyżeczka mąki  100 g masła w temperaturze pokojowej wierzch: 1,5 szkl śmietany 30% lub śmietanki kokosowej 2 łyżki cukru pudru skórka z limonki płatki kokosowe Przygotowanie: babeczki: Wszystkie składniki

Bon appetit mon amie
Pralinki daktylowo-kokosowe bez cukru, glutenu i laktozy 112

każdego kto szuka przepisu na słodkości bez cukru. Bardzo prosty przepis z tylko trzech składników. Myślę, że struktura i miękkość kuleczek zależy także od tego jakie mamy wiórki kokosowe. Polecam dla dzieciaków i fanów kokosu. dla alergików dla dzieci dla fanów zdrowego jedzenia Składniki: 1,5 szklanki wiórków kokosowych 0,5 szklanki suszonych daktyli łyżka oleju kokosowego Wykonanie tradycyjne: Daktyle(...)namoczyć we wrzątku na minimum 30 minut. Po tym czasie dobrze je odcisnąć. Włożyć do naczynia miksującego wraz z łyżką oleju kokosowego i 1,5 szklanki wiórków kokosowych. Zblendować. Masa powinna być dość jednolita. Masę formować w małe kuleczki, które obtaczać w wiórkach kokosowych. Wykonanie w Thermomixie: Daktyle namoczyć we wrzątku na minimum 30 minut. Po tym czasie dobrze

Mania Wypiekania
Najzdrowszy olej kokosowy 139

niektórych jeszcze nieznany... a dla niektórych uwielbiany nie tylko w kuchni ale i w codziennej pielęgnacji ciała i włosów! Dziś chciałabym poruszyć tematykę oleju kokosowego - moim zdaniem najzdrowszego oleju pod wieloma względami. Zapach oleju kokosowego jest niesamowity - wręcz należy do moich ulubionych... Przejdźmy zatem do najważniejszego - olej kokosowy tłoczony na zimno nie przyczynia się do przyrostu tkanki tłuszczowej. Jest prozdrowotny(...)Jakie jeszcze posiada właściwości?  Przede wszystkim: - zawiera nasycone kwasy tłuszczowe średniołańcuchowe (MCFA/MCT) - (to właśnie kwasy tłuszczowe nasycone długołańcuchowe powodują przyrost tkanki tłuszczowej w organizmie, których NIE ZAWIERA OLEJ KOKOSOWY) ; - Normal 0 21 false false false PL X-NONE X-NONE /* Style Definitions */ table.MsoNormalTable {mso-style-name:Standardowy; mso-tstyle-rowband-size:0; mso-tstyle-colband-size:0; mso-style

MintTaste
Kokosowy deser Rafaello 136

Kokosowy deser Rafaello Ochota na coś słodkiego ale dietetycznego? Już spieszę z pomocą! :) Przedstawiam kokosowy deser - bezglutenowe Rafaello, gdyż składa się z kaszy jaglanej. Oczywiście wiórek kokosowych w nadmiarze i często spożywać nie polecam, gdyż są dość kaloryczne, jednakże w połączeniu z kaszą jaglaną w moim przepisie już po 1 kulce Rafaello będzie czuć nasycenie. Domowe Rafaello jest pyszne(...)ciekawe - bardzo szybkie w przygotowaniu! Składniki (na ok. 40 kulek Rafaello): - 2 duże szklanki kaszy jaglanej, - 700ml mleka 2%, - 250g wiórek kokosowych, - ok. 40 migdałów (do faszerowania kulek), - 1 łyżka oleju kokosowego, - 2 łyżki masła, - 2 łyżki ksylitolu lub cukru, - 3 łyżeczki nasion chia. Przygotowanie: - kaszę wsypujemy do garnka i zalewamy mlekiem - gotujemy na wolnym ogniu ok.15-20 minut, aż kasza

MintTaste
Okolicznościowy tort moro (bez glutenu, cukru, laktozy) 320

Dziś przedstawiamy Wam przepis na tort okolicznościowy jaki miałyśmy okazję wykonać dla brata koleżanki. Jest to połączenie naszego ulubionego szpinakowego ciasta z kakaowym biszkoptem, karmelem kokosowym oraz kremem jaglanym w wersji waniliowej i kakaowej . Do tego całość udekorowana jest w militarnym stylu według zainteresowań solenizanta 😊 Wiadomo, że tort pojechał dalej więc, nie ma wyjątkowo zdjęcia w przekroju ale sądzimy(...)ksylitolu Krem jaglany waniliowy/kakaowy -200g kaszy jaglanej -3/4 L mleka np. bez laktozy/napoju roślinnego -1 łyżeczka pasty waniliowej -ksylitol (indywidualne preferencje) -śmietanka powstała z puszki mleka kokosowego -4 łyżki kakao Karmel kokosowy -śmietanka powstała z puszki mleka kokosowego -5-7 łyżeczek cukru kokosowego lub trzcinowego muscovado -2 łyżki syropu daktylowego (opcjonalnie do podkręcenia karmelowego koloru) Polewa daktylowo-kakaowa

Candy Pandas
Ciasteczka thumbprint kokosowe z malinową galaretką 141

Mój wieczny optymizm nie opuszcza mnie. Ciastka przyrządza się błyskawicznie. 10 minut w piekarniku i ciastka są upieczone. Malinowa galaretka to również nic trudnego. Przepis na ciasteczka thumbprint, kokosowe, z malinową galaretką znajdziecie poniżej. Jeśli lubicie piec ciastka to polecam cynamonowe ciastka rodem ze Szwecji. Nadwyżkę białek możecie wykorzystać na ciasteczka bezowe . Zbliża się Halloween polecam więc ciastka mumie . Lubicie(...)podwójne ciastka przełożone kremem? Marchewkowe ciasteczka z kremem cashew na pewno będą Wam smakowały… Do ciasteczek thumbprint wykorzystałam typowo maślane ciasto, aczkolwiek w tym przepisie dodałam kokosowego oleju aby podkreślić kokosowy smak ciasteczek. Poza tym ciastka obtoczyłam w kokosowych wiórkach. Wyglądają przez to jeszcze bardziej apetyczne zwłaszcza dla kogoś kto lubi kokos. Ja bardzo lubię kokosowe wypieki! Nie wiedziałam

codojedzenia
Bajaderki w wersji mini czyli przegląd tygodnia 162

migdałowego Uwaga: jeśli chcecie uzyskać bajaderki z wyraźnym kokosowo-czekoladowym aromatem to zamiast 100 ml śmietany lub mleka krowiego możecie d odać 150  ml dobrej jakości mleka kokosowego lub śmietanki kokosowej . Do bajaderek czekoladowo - kokosowych nie dodaję dżemu i cukru, ale proporcjonalnie zwiększam ilość kremu czekoladowego (np. Cadbury Choc Spread). Kupując mleko kokosowe warto zwrócić uwagę na zawartość ekstraktu(...)kokosowego, im go więcej tym lepsze mleko. Moim zdaniem najlepsze jest takie, które zawiera minimum 70% ekstraktu. Duży wybór mleka kokosowego i śmietanki kokosowej jest np. w sklepie internetowym Kuchnie Świata . Tam też kupuję angielski krem czekoladowy Cadbury Choc Spread i Maltesers Hot Chocolate czyli czekoladę pitną o smaku kulek Maltesers. Do dekoracji opcjonalnie polewa czekoladowa wiórki kokosowe zmielone orzechy

Kulinaria - potrawy z różnych stron świata
Tort orzechowo-marchewkowy z kremem kokosowym i karmelizowanymi marchewkami (bez laktozy, cukru białego, wegańskie) 175

orzechowe -160g mąki orkiszowej pełnoziarnistej drobno mielonej -100g mąki arachidowej Bakal -100g mix 4 ziaren Bakal - ½ szkl. ksylitolu - ¾ szkl. gładkiego musu ze słodkich jabłek - ½ szkl. oleju kokosowego -1 ½ szkl. drobno startej marchewki -płaska łyżeczka proszku do pieczenia na kamieniu winnym -mniej niż pół łyżeczki sody oczyszczonej Krem kokosowy -śmietanka z jednej puszki mleka kokosowego -kostka naturalnego tofu(...)ksylitol (według indywidualnych preferencji) -sok z limonki -mąka kokosowa Karmelizowane marchewki -duża marchew (z niej wystrugać mniejsze marchewki) -syrop klonowy CIASTO MARCHEWKOWO-ORZECHOWE Mąki, mix ziaren, proszek, sodę i marchewkę wymieszać razem. Płynny olej kokosowy, mus jabłkowy i ksylitol również wymieszać osobno. Następnie połączyć suche składniki  mokrymi. Ciasto wlać do wyłożonej na dnie papierem do pieczenia tortownicy i piec

Candy Pandas
Kokosowe mini-bułeczki z kremem mango lub marakuja 246

przepis z dedykacją dla wszystkich miłośników słodkich bułeczek. Dzięki współpracy z alfa-koszykiem ( tutaj możecie dowiedzieć się więcej o sklepie ), udało mi się stworzyć kolejny smakowity deser. Te delikatne, kokosowe bułeczki, wypełnione kremem z owoców mango lub marakui (100%, bez żadnych zbędnych dodatków!), z pewnością przypadną do gustu nawet najbardziej wybrednym smakoszom. Są one w 100% bezglutenowe, dlatego bez obaw(...)przepyszne, a w dodatku banalnie proste w przygotowaniu, nic dodać, nic ująć. Idealne na śniadanie, bądź deser. Zapraszam! Składniki (8 mini-bułeczek): Ciasto: 3 jajka 2 łyżki roztopionego oleju kokosowego + odrobina do posmarowania bułeczek 2 łyżki mleczka kokosowego 1 szklanka mąki kokosowej 1/2 łyżeczki sody 1 łyżka  syropu daktylowego bio (opcjonalnie) Nadzienie: krem "Marakuja Ratuja" krem "Zaczarowane Mango

Smiling Shrimp
Przepis #66 Kokosowe pralinki na patyku (FIT) 129

Witajcie, dzisiejszy pomysł na zdrowe słodkości wpadł całkiem nieoczekiwanie. Miałam ochotę na coś kokosowego i czekoladowego. Pierwsze co to pomyślałam o czekoladzie kokosowej - szybko się jednak tego pomysłu pozbyłam. Więc zabrałam się za coś co można szybko zrobić w domu. I tak powstały one: kokosowe pralinki w gorzkiej czekoladzie - bez glutenowe, bez jajek i mleka. Do ich przygotowania użyłam tylko(...)kilku prostych składników.  Szybko się je robi i w równie błyskawicznym tempie znikają:) Spróbujcie sami! Składniki (10 pralinek) - 50 g wiórek kokosowych - 20 g cukru lub słodzika - 1,5  łyżki jogurtu greckiego - 1 łyżka mąki kokosowej - 40 g gorzkiej czekolady - kilka łyżek mleka roślinnego lub zwykłego - patyczki do szaszłyków Dodatkowo - do obtoczenia   - posiekane orzechy ( ja użyłam nerkowców

Health-Fit-Life
Ciasto kokosowe z morelami 137

Dostałam kokosową przesyłkę ekologicznych produktów firmy LOOK FOOD. Od razu wypróbowałam mąkę, cukier i mus kokosowy i zachwyciłam się smakiem ciasta z morelami. Ciasto mocno pachnie kokosem. Kwaskowate morele tworzą kontrast ze słodkim ciastem. Polecam! Składniki: 4 jajka 2/3 szklanki ekologicznej mąki kokosowej, np. LOOK FOOD 2/3 szklanki ekologicznego cukru kokosowego, np. LOOK FOOD 1/2 szklanki wiórków kokosowych(...)szklanki oleju kokosowego 1 łyżka musu kokosowego, np. LOOK FOOD 2 łyżeczki proszku do pieczenia 9 moreli Jajka utrzeć z cukrem i musem kokosowym na jasną masę. Wlać olej i dalej miksować. Proszek do pieczenia wymieszać z mąką kokosową i wiórkami. Zmiksować na gładką masę. Ciasto wyłożyć na okrągłą blaszkę o średnicy 23 cm. Morele umyć, osuszyć, przekroić

Czerwień i błękit
Ciasto Raffaello 196

zaglądają tutaj miłośnicy kokosowych łakoci? Bo rozsławione kilka lat temu domowe Raffaello, teraz już klasyk internetu, dedykuję właśnie im. Ciasto jest mocno kokosowe, bardzo kremowe i wbrew pozorom wcale nie za słodkie… niebo w gębie i wcale to co pisze nie jest przesadą, bo wygląda lekko jak puch… jak pierzaste obłoki. Myślę, że zachwyci amatorów sławnych pralinek(...)waniliowe bez cukru 0,5 szklanki (100 g) cukru 2 łyżki (50 g) mąki ziemniaczanej 1 łyżka (12 g) mąki pszennej 1 szklanka (100 g) wiórków kokosowych 2 łyżki likieru kokosowego (opcjonalnie) Dodatkowo: ok. 48 herbatników Petit Beurre 4-5 łyżek mielonych migdałów 0,5 szklanki (50 g) wiórków kokosowych. Przygotowanie: 1) W rondelku zagotować 3 szklanki mleka z cukrem

Fitsweet.me
Zdrowa tarta kokosowa na czekoladowym spodzie 238

Tarta jak z najlepszej cukierni :) Na słodkim czekoladowym spodzie owsianym znajdziemy kremową masę kokosową z przyjemnie chrupiącymi wiórkami. W przygotowaniu ciasto jest bardzo szybkie. Polecam na letnie popołudniu kawy :) Spód: 1 szklanka płatków owsianych 1 szklanka wiórków kokosowych 1 łyżeczka miodu  Składniki zmiksować na gładką, lepiącą masę. Przełożyć do formy o średnicy 18 cm i wylepić dokładnie dno. Można(...)stworzyć niewielki rant dookoła formy. Schłodzić.  Masa: 1 puszka mleka kokosowego 1 duża łyżka oleju kokosowego 2 łyżki mąki kokosowej 2 łyżki wiórków kokosowych Mleczko kokosowe uprzednio schłodzić 12 h w lodówce. Ubić jak białka (masa nie będzie aż tak sztywna). Dodać rozpuszczony olej kokosowy, mąkę i wiórki. Masę wyłożyć na spód, wyrównać i schłodzić całą noc w lodówce

Chocolate Muffin Blog
WEGAŃSKI BEZGLUTENOWY TORT OKOLICZNOŚCIOWY 203

życie musi być przyjemne, a świeże, naturalne jedzenie takim je czyni. I Wy wynieście coś  z tej uczty. Łapcie przepis na bezglutenowy tort. Jest mocno czekoladowy i puszyście kokosowy ;-). Polecam!   Składniki na dużą tortownicę: Biszkopty zainspirowane TYM przepisem : 6 dużych bananów, 5 szklanek bezglutenowych płatków owsianych zmielonych na mąkę, 8 łyżek oleju kokosowego, 6 łyżek cukru kokosowego(...)łyżeczki bezglutenowego proszku do pieczenia, 1 łyżeczka sody. Masa czekoladowa: 1 szklanka migdałów, 1,5 szklanki płatków kokosowych, 1/2 kostki masła kokosowego, 4 łyżki karobu, 4 łyżki melasy karobowej, 2 puszki mleka kokosowego (stała część). Masa kokosowa: 2 puszki mleka kokosowego (stała część), 2 szklanki płatków kokosowych, 100 ml wody, 2 łyżki soku z cytryny, 4 łyżki ksylitolu w pudrze

Jeść, by żyć w zdrowiu
Kokosowa galaretka i pandy dango (bez glutenu, laktozy, cukru białego, wegańskie) 129

azjatyckich słodyczy, które ostatnio testujemy z wielką ciekawością. Tajlandczycy kochają galaretki z agaru a  Japończycy  uwielbiają dango czyli tak jakby kluseczki z mąki ryżowej. Nasza propozycja to kokosowa galaretka w paseczki oraz urocze pandy ulepione z mąki ryżowej. Do galaretki użyłyśmy  przepysznej   wody kokosowej RiRi , którą oprócz sklepów stacjonarnych możecie nabyć  na Targach Śniadaniowych(...)Żoliborzu, Ursynowie i Mokotowie. W czasie wakacji można ją znaleźć również na wybrzeżu w Scenie Kulturalnej, gdzie zespół RiRi zaprasza na wodę i młode kokosy :) Składniki: Kokosowa galaretka 1) warstwa przeźroczysta -300 ml wody kokosowej RiRi -*1 łyżeczka agaru w proszku -2 łyżki ksylitolu lub erytrytolu 2) warstwa biała -300 ml mleka kokosowego -100 ml wody kokosowej RiRi -1 ½ łyżeczki

Candy Pandas
Kokosowy tort musli z owocami (bez glutenu, cukru białego) 133

skrycie marzy już o wiośnie, słoneczku, lekkich sałatkach z owoców i warzyw. Dlatego wreszcie stworzyłyśmy tort zbliżający nas do tych właśnie pragnień 😊 Lekki ryżowy biszkopt, przełożony kremowym serkiem kokosowym i bananami, udekorowany śmietanką kokosową i owocami. Jednak tort jeszcze skrywa w środku smaczną niespodziankę! Gwarantujemy Wam, że odrobinę więcej zabawy z wycięciem środka rekompensuje widok wysypującego się z wewnątrz pysznego(...)musli 💙😍  tort bez musli Składniki: Biszkopt ryżowy (śr: 18cm) -4 duże jajka -90g ksylitolu -40g skrobi kukurydzianej -100g mąki ryżowej -szczypta soli Krem jogurtowo-kokosowy -240g ricotty -400g jogurtu typu greckiego -ksylitol (indywidualne preferencje) -4-5 łyżek białej mąki kokosowej Krem kokosowy -400ml mleczka kokosowego (puszka schłodzona kilka dni w  lodówce) -łyżka

Candy Pandas
Domowe proteinowe batony: kokosowo-pistacjowe i jaglano-żurawinowe (bez glutenu, bez pieczenia) 106

coraz częściej. Tym razem przedstawiamy Wam dwa rodzaje batoników, które mamy nadzieję zainspirują Was do tworzenia własnych słodkich cegiełek 😋. Wyjątkowo przydatne okazały się produkty firmy Vivio , a szczególnie olej kokosowy, który nadał niesamowitego kokosowego aromatu kakaowej polewie 💙 oraz saszetki chia, które sprawiają, że ich użycie jest bardzo wygodne. Musicie je przyrządzić!  Batony kokosowo-pistacjowe Składniki: Dolna warstwa(...)śmietanki kokosowej -1 szkl. wiórków kokosowych -1,5 – 2 miarki odżywki białkowej **   -2 garści pistacji niesolonych Górna warstwa -1 awokado -3 łyżeczki oleju kokosowego nierafinowanego Vivio - ½ szkl. wiórków kokosowych -1 limonka -ksylitol Kakaowa polewa -4 pełne łyżki oleju kokosowego nierafinowanego Vivio -6 łyżek gorzkiego kakao -4-5 łyżek syropu klonowego lub innego płynnego słodziła Śmietankę, wiórki, odzywkę i posiekane

Candy Pandas
Chłodnik buraczkowy z gotowanym jabłkiem, arbuzem i mlekiem kokosowym 114

więc chłodnik jest rozwiązaniem najbardziej optymalnym - podany na zimno zaspokaja głód, a przy tym daje energię do działania. Poniższy przepis na chłodnik buraczkowy z gotowanym jabłkiem, arbuzem i mlekiem kokosowym przyszedł mi do głowy, gdy wspominałam swoje dzieciństwo. Nie, nie jadłam chłodników ;) u nas się ich nie robiło. Ale pamiętam, że uwielbiałam takie ugotowane jabłko jako deser, Mama często(...)bardzo przyspieszył przygotowanie i zaoszczędził mi roboty oraz czerwonych rąk ;) czyli #sprytnieizdrowo ;) do tego jeszcze arbuz, który ostatnio Dziewczynki wyjątkowo sobie upodobały i jest na tapecie niemal codziennie, mleko kokosowe i jogurt naturalny. Wszystkie składniki nieco złagodziły buraczkowy posmak, a to bardzo dobrze, bo moje dzieci lubią sok z buraka, ale pod warunkiem, że jest w połączeniu z owocami

Kolorowy Przepisownik
Przepis # 19 Tarta czekoladowa... bez czekolady 178

południowej herbatki. Dlatego w sobotnie przed południe zapraszam na ciasto:) Muszę przyznać, że jest to mój eksperyment kulinarny. A co to takiego? Tym razem jest to tarta na owsiano- kokosowym spodzie oraz kremem czekoladowym- jednak bez czekolady. Jak to możliwe? Poniżej podaję przepis. Składniki Spód  - 200 gram mąki owsianej - 50 gram mąki kokosowej - 40 gram oleju kokosowego - 2 jajka(...)łyżki kakao - 0,5 łyżeczki proszku do pieczenia - 1 łyżka jogurtu greckiego Masa - 300 gram suszonych namoczonych dzień wcześniej daktyli - 2 banany - 2,5 łyżki kakao - 1 łyżeczka oleju kokosowego Polewa (opcjonalnie) - 40 gram suszonych namoczonych dzień wcześniej daktyli - 20 gram gorzkiej czekolady - 1 łyżeczka oleju kokosowego Wykonanie Spód Na stolnicę wsypujemy obydwie mąki, kakao, proszek do pieczenia oraz cukier

Health-Fit-Life
Przepis #39 Lekki biszkopt kokosowy z truskawkami i kokosową bitą śmietaną 134

Witajcie, sezon truskawkowy trwa w najlepsze, dlatego uważam, że trzeba korzystać z tych małych pysznych dobrodziejstw. Dzisiaj przedstawiam Wam biszkopt na mące kokosowej z bitą śmietaną na bazie mleczka kokosowego oraz truskawkami. Lekki i pyszny. Bez laktozy, białego cukru oraz glutenu:) Składniki - 4 jajka - 40 g mąki kokosowej - 0,5 łyżeczki proszku do pieczenia - 4 łyżki słodzika - ja użyłam cukru(...)kokosowego - puszka mleczka kokosowego (należy pamiętać o odwróceniu puszki na noc i przechowywaniu jej w lodówce) - 1,5 łyżki dowolnego słodzika - truskawki - 40 g gorzkiej czekolady - 1 łyżka oleju kokosowego Wykonanie Białka oddzielamy od żółtek. Białka ubijamy na sztywną pianę. Następnie dodajemy powoli cukier oraz żółtka. Całość dokładnie blendujemy. Na koniec wsypujemy mąkę z proszkiem do pieczenia. Szybko łączymy

Health-Fit-Life
Czekoladowy pudding owsiany z kokosem i bananem 146

Owsianka budyniowa z ananasem . Tym razem zapałałam ochotą na połączenie smaku czekoladowego z kokosem i bananem .  Do gotowania płatków owsianych dodałam więc kakao . Całość doprawiłam niesamowicie pachnącym aromatem kokosowym Funky Flavors i posypałam płatkami kokosowymi . Do tego łyżeczka 100% naturalnego masła orzechowego i kawałki ukochanego banana - jestem w niebie! :) Tylko mnie tu proszę nie linczować za używanie sztucznego zapachu(...)kropelkach :) To wcale nie był taki niezdrowy pomysł, jakby się wydawało! A to dlatego że Kokosowy Aromat Funky Flavors jest kompletnie bez dodatku cukru i tłuszczu . Ponadto cechuje się wysoką rozpuszczalnością i dobrze łączy się z płynami , dlatego idealnie sprawdza się jako dodatek do smoothie, koktajli czy drinków. Jest odporny na działanie wysokiej temperatury , więc moja gotowana na mleku owsianka

Grunt to przepis!
WEGAŃSKI SERNIK KOKOSOWY Z CZERWONĄ PORZECZKĄ I CHIA! 178

WEGAŃSKI SERNIK KOKOSOWY Z CZERWONĄ PORZECZKĄ I CHIA! Lato! Pyszny okres w roku, czas w którym nie może zabraknąć pysznego ciasta na stole. Z racji upałów wybieramy częściej te na zimno. Tak, jak dzisiaj u mnie kokosowy sernik wegański, z aromatyczną i soczystą czerwoną porzeczką, nasionami chia i truskawkami.  Lubię takie ciasta, są to najlepsze letnie desery, które też(...)kokos i świeże sezonowe owoce, dlatego ten sernik zagości pewnie u mnie na stole jeszcze nie raz!  SKŁADNIKI: MASA NR 1: - 5 łyżek nasion chia - 250 ml mleczka kokosowego - 50 ml śmietanki kokosowej - 100 ml wody - 1/2 szklanki owoców porzeczki czerwonej - 2-3 łyżki cukru Diamant - 10 g żelatyny - 50 ml wrzątku Nasiona chia zalej wodą i odstaw

SMYKWKUCHNI
Kokosowy pudding chia z mrożoną truskawką 205

najlepsze do kawy? Oczywiście że krzyna słodyczy! Ale czy słodkie co nieco musi jednak być mocno kaloryczne? Niekoniecznie :)   Do kawy polecam zdrowy i lekki deser o kokosowym posmaku, obfity nasionami chia i orzeźwiający mrożoną truskawką . W gorące, letnie popołudnie aż się prosi, by go do kawy na stół zapodać. Jest to idealna kompozycja smaków współgrająca z łykiem czarnego, intensywnego(...)wraz z marką FARO o temacie: „Podziel się przepisem na deser idealny do kawy lub herbaty” . Składniki na 1 porcję: 2 łyżki nasion chia [szałwia hiszpańska] 1/3 szkl. wody kokosowej z mleka kokosowego w puszce - odsączona od śmietanki kokosowej 1/3 szkl. mleka 2% + 1 łyżka do truskawek 1 łyżeczka wiórek kokosowych garść mrożonych truskawek 1 łyżeczka syropu z agawy - można

Grunt to przepis!
Pancakes z mąki kokosowej 131

placuszki z mąki kokosowej to idealna opcja na pożywne białkowo-tłuszczowe śniadanie. Są bezglutenowe, nie zawierają cukru ani nabiału, więc stanowią idealny posiłek dla osób uprawiających sport i dbających o linię. A jeśli lubicie zdrowe śniadania na słodko to jest idealna propozycja dla Was. * SKŁADNIKI na około 12 sztuk Pancakes: ¼ szklanki mąki kokosowej 1 łyżka mąki ziemniaczanej 4 jajka(...)mleka kokosowego 2 łyżki ksylitolu/erytrytolu olej kokosowy do smazenia szczypta soli Do podania: śmietanka kokosowa syrop klonowy świeże truskawki granat * PRZYGOTOWANIE Wszystkie składniki na placuszki wymieszaj ze sobą. Możesz to zrobić łyżką lub blenderem. Następnie ciasto odstaw na 5 minut. Powinno stać się gęste i mieć konsystencję śmietany. W razie potrzeby, gdy będzie zbyt zwarte, dolej więcej mleka kokosowego

Food Square
Domowe mleko kokosowe 152

smak – żadne bowiem kupne mleko nie może się równać z tym domowym – świeżym i tak intensywnym w smaku, że można je pić wprost z butelki. W przypadku surowca mleka kokosowego, sięgnij po wiórki kokosowe bez dodatku dwutlenku siarki, a najlepiej wybierz się do sklepu ekologicznego po te ekologiczne – najlepszej jakości. Poniżej przedstawiam moje dwa ulubione przepisy – jeden na rzadsze mleko(...)idealne do owsianek, koktajli, drugie natomiast gęste i tłuste, podobne do tego z puszki, które idealnie nada się do sosów, zup czy zapiekanek.  Rzadsze mleko kokosowe: 200g wiórek kokosowych  1 litr wody źródlanej Wiórki przesyp do dużego słoika (lub wprost do blendera) i zalej podgrzaną, gorącą wodą źródlaną. Pozostaw całość do namoczenia na minimum 2 godziny (może być

Roślinna - blog wegański
Sernik gotowany z malinami i żelką kokosową 351

Wyśmienite w smaku ciasto bez odpalania piekarnika , w sam raz na słodki poczęstunek, z malinami i żelką kokosową to prawdziwa słodka gratka. Jedno z moich ulubionych serników bez pieczenia. Składniki: Forma 24/24 cm 2 duże opakowania herbatników maślanych Masa serowa: ½ kg twarogu mielonego 10 dag masła 1  budyń śmietankowy Dr.Oetker 1 łyżeczka mąki ziemniaczanej 100 ml mleka 3 jajka(...)szklanki cukru 16 g cukru waniliowego Warstwa malinowa: ½ litra malin ½ szklanki cukru 2  galaretki malinowe Dr.Oetker 1 szklanka wody Żelka kokosowa: ½ litra mleka kokosowego ½ szklanki cukru 25 g  żelatyny Dr.Oetker 2 łyżki wiórek kokosowych 50 ml likieru kokosowego Wiórki do dekoracji Sposób przygotowania: Masa serowa: Masło przełożyć do garnka, rozpuścić, dodać twaróg, wbić jajka, wsypać cukry, postawić garnek

Wanilia i Kardamon
Kulki raffaello z kaszy jaglanej 207

nawet osobom, które nie przepadają za kaszą Kulki raffaello z kaszy jaglanej Drukuj przepis Ilość porcji: 30 Czas gotowania: 20 Składniki -200 g suchej kaszy jaglanej -puszka mleka kokosowego -200 g wiórek kokosowych -kilka łyżek miodu lub cukru (ja użyłam trzcinowego), do smaku -100 g białej czekolady (można pominąć), rozpuszczonej -2 łyżki oleju kokosowego Dodatkowo: -100 g migdałów (obranych(...)skórki) -100 g białej czekolady, rozpuszczonej -wiórki kokosowe do obtoczenia Przygotowanie --> Migdały zalać wrzątkiem, odstawić na 20 minut, a następnie obrać ze skórki. --> Do garnka przekładamy opłukaną na sicie kaszę jaglaną (najpierw wrzątkiem, a później zimną wodą). Dodajemy mleczko kokosowe. Gotujemy na małym ogniu do miękkości (około 15 minut). Po tym czasie dodajemy wiórki kokosowe, miód lub cukier, olej kokosowy

Marta Gotuje
Ciasto Bounty 265

Coś pysznego ;) Ciasto czekoladowe, obłędny krem kokosowy no i polewa... Niebo w buzi :) Dla wielbicieli popularnego, kokosowego batonika i nie tlko ;) Myślę, że większości z Was zasmakuje :) Bardzo polecam, u mnie zniknęło szybko, bardzo szybko ;) PS Wiosna w pełni, czas zadbać o siebie :) abacosun.pl - salony kosmetyczne dla każdego, obecne w różnych częściach Polski, bogata oferta na wiosenne metamorfozy ;) Składniki(...)średnicy 21 cm wyłożyć papierem do pieczenia. Przełożyć do niej ciasto, wyrównać. Piec w temperaturze 170 stopni przez około 30 minut lub do tzw. suchego patyczka. Wyjąć, wystudzić. Krem kokosowy: 300 ml mleka 50 g kaszy manny 80 g wiórków kokosowych 100 g masła 100 g cukru pudru 1 łyżka likieru kokosowego Mleko zagotować. Dodać kaszę mannę, wiórki kokosowe, zagotować

Domowa cukiernia Ewy
KETO PRALINKI KOKOSOWO-MIGDAŁOWE (keto, LCHF, optymalne, bez glutenu i cukru) 201

Dzisiaj przepis na nasze ulubione, czyli kokosowo-migdałowe. Kolejne wariacje smakowe niebawem na blogu Składniki na ok 18 pralinek: 240 g serka mascarpone (patrz na skład!) 50 g śmietanki kokosowej 20 g mąki kokosowej wanilia w proszku lub aromat waniliowy 10 g chipsów kokosowych 10 g płatków migdałowych   Składniki na polewę czekoladową: 45 g czekolady gorzkiej(...)oleju kokosowego 5 g kakao opcjonalnie 3 g agaru lub żelatyny   Serek mascarpone dokładnie wymieszać ze śmietanka kokosową lub stałą częścią mleczka kokosowego. Dodać mąkę kokosową, wanilię lub aromat oraz migdały i rozdrobnione chipsy kokosowe lub wiórki. Z masy formować rękoma małe kuleczki. Pralinki umieścić w pojemniku i schłodzić w lodówce lub zamrażarce aż stwardnieją. W tym czasie przygotować

Ola la LCHF
Wielkanocne gniazdko kokosowe 136

czas zaczął tak szybko lecieć, że żyję od Świąt do Świąt. Mam nadzieję, że u Was tak nie ma.  Kolejną propozycją jaka mam dla Was, to wielkanocne gniazdo kokosowe z czekoladowymi jajkami. Obłęd! Już to wiem, że na moim stole w tym roku będzie, bardzo słodko i kolorowo.  Składniki:  ciasto 250 g mąki 2 płaskie łyżeczki proszku(...)pieczenia 200 g masła 1,5 szklanki cukru 5 jajek 1 szklanka mleka kokosowego  40 g wiórek kokosowych  70 g posiekanych migdałów lukier 100 g masła 2 łyżeczki mleka kokosowego  1 szklanka cukru pudru 1 cukier wanilinowy szczypta soli 100 g wiórków kokosowych  kolorowe jajka do dekoracji Przygotowanie: W misce ucieramy jaja z cukrem i masłem

Niezły Młynek
KETO MAZUREK (keto, LCHF, paleo, optymalny, paleo, bez glutenu, laktozy i cukru) 314

się z Wami przepisem na keto mazurka, czyli niskie ciasto na kruchym spodzie wypełnione orzechami, polewą i ewentualnie bakaliami. U mnie akurat na zdjęciu wypełnienie stanowi masa ze śmietanki kokosowej ale podaje przepis na tradycyjną polewę. Składniki na ciasto: 5 jajek 20 g oleju kokosowego o temperaturze pokojowej 100 g mąki kokosowej szczypta soli opcjonalnie słodzik lub cukier Polewa(...)oleju kokosowego 30 g kakao 15 g śmietanki kokosowej opcjonalnie słodzik lub cukier Wszystkie składniki na ciasto zmiksować do uzyskania gładkiej i lekko lepkiej, elastycznej masy. Formę (u mnie silikonowa) wysmarować olejem kokosowym a następnie wyłożyć niezbyt grubo ciastem. Ciasto piec przez 15 minut w temperaturze 180°C do momentu uzyskania złocistego koloru brzegów. Gotowe ciasto wyjąc z formy

Ola la LCHF
TARTA Z KREMEM JAGLANO - KOKOSOWYM (WEGAŃSKA, BEZGLUTENOWA, BEZ PIECZENIA) 131

smaków... Znalazły się w niej pełne zdrowia orzechy włoskie, migdały, sezam, słonecznik, suszone owoce. Bazą kremu były odkwaszająca organizm kasza jaglana i delikatne w smaku, pełne zdrowotnych właściwości mleko kokosowe. Wszystko polane wykwintną czekoladą z karobu, surowego kakao, oleju kokosowego i tahini oraz udekorowane, a raczej - smakowo dopełnione - kawałkami banana, fistaszkami i pokruszonymi ziarnami kakaowca. Nie rezygnujcie z tych trzech(...)wyśmienite.  Składniki na formę o średnicy 31cm: Spód: 1 szklanka orzechów włoskich, 1 szklanka migdałów, 0,5 szklanki słonecznika łuskanego, 0,5 szklanki sezamu, 0,5 szklanki płatków kokosowych, 20 sztuk suszonych daktyli, 5 sztuk suszonych fig, 1 łyżeczka oleju kokosowego RAW, 1 łyżeczka mielonej wanilii. Masa jaglano - kokosowa: 3 szklanki ugotowanej kaszy jaglanej (1,5 szklanki suchej

Jeść, by żyć w zdrowiu
Sernik kokosowy z owocami i musem . 226

Sernik - jedno z moich ulubionych ciast dziś w wersji kokosowej  A do tego wzbogacone puszystą warstwą kokosowego musu  . No i dla przełamania smaku owoce. Przyznam szczerze ,że miały być maliny , ale niestety w ostatniej chwili okazało się ,że malin w zamrażarce brak . Muszę jednak przyznać ,że czarna porzeczka świetnie się tu smakowo wpasowała ze swoja kwaskowatością.   Składniki(...)foremka 25x30 1 kg sera na sernik (użyłam wiaderkowego) 3/4 szklanki (170g ) cukru 4 jajka 3/4 szklanki wiórków kokosowych  1 puszka mleka kokosowego 1 budyń waniliowy 50 g roztopionego masła mus kokosowy : 3/4 szklanki mleka  5 -6 łyżek wiórków kokosowych 4 łyżeczki żelatyny pół szklanki cukru pudru 330 ml śmietany 30% Dodatkowo: herbatniki na spód sernika

Malinowa Kawiarenka
3 najlepsze bezglutenowe desery – zdrowo to też znaczy smacznie! 157

malinowymi. Smacznego! Kolejność wypieków jak na zdjęciu. Muffinki bez mąki – z kakao i malinami Składniki: 3/4 szklanki płatków owsianych bezglutenowych, żytnich, lub mieszanych 2 kopiaste łyżki wiórków kokosowych 2 kopiaste łyżki kakao łyżeczka aromatu waniliowego 125 g jogurtu naturalnego 1 jajko 3 łyżki ksylitolu 3/4 szklanki malin (u mnie mrożone) Płatki i kokos rozdrobnić w malakserze, dodać kakao(...)minut. Im krócej tym ciasto bardziej wilgotne. P.S. Oczywiście kochani ksylitol możecie zastąpić innym cukrem, mąkę bezglutenową na mąkę owsianą, czekoladę proponuję zostawić min 65% kakao. Śmietankę kokosową w polewie można zastąpić zwykłą śmietanką. Solony karmel: 3/4 szklanki cukru 2 łyżki wody śmietanka kokosowa z 400 gramowej puszki mleczka kokosowego (powinno być min pół szklanki) 50 g masła sól morska

Mój pomysł na
Deser kokosowo czekoladowy z bakaliami i chrupiącym wafelkiem 215

Deser kokosowo czekoladowy 🍫 z bakaliami zapewne zachwyci Was smakami.  Pralinkowa masa z gorzkiej czekolady na dnie kieliszka została umieszczona, a na niej masa  na bazie mleczka kokosowego, wiórek kokosowych i białej czekolady dołożona.  Przełożona została prażonymi migdałami i pokrojonymi suszonymi daktylami.  Całość został schłodzona i przed podaniem wafelkami czekoladowymi wypełniona.  Deser o różnych smakach współgra(...)martini  220 ml  lub na więcej mniejszych porcji: masa pralinkowa: 100 g gorzkiej czekolady ok. 70% cacao, 50 ml słodkiej śmietanki 30%, ½ łyżeczki masła, masa kokosowa: mleczka kokosowego, 100 g drobnych wiórek kokosowych, 4 kostki białej czekolady, ponadto: ok. 40 g całych migdałów, ok. 30 g suszonych daktyli, 2 wafelki Lusette czekoladowe, kamyczków czekoladowych do ozdoby. Przygotowanie: Jeśli

Moniki Smakołyki
Bounty 189

Ciasto o bajecznym smaku batonika Bounty. Mocno kokosowe, niezbyt słodkie z wytrawna polewą z gorzkiej czekolady. Bardzo wciągające, nie można przestać na jednym kawałku. Składniki: (na blaszkę 25x25cm) Na ciasto: 5 jajek ¾ szklanki cukru ¾ szklanki mąki 1,5 łyżeczki proszku do pieczenia Na masę kokosową: Szklanka mleka kokosowego ½ szklanki mleka tłustego 200g wiórków kokosowych 3 łyżeczki żelatyny 400ml śmietany kremówki(...)wsyp mąkę wymieszaną z proszkiem do pieczenia i połącz składniki. Ciasto wylej do blaszki wyłożonej papierem do pieczenia i piecz przez 20-25 minut w temperaturze 170 stopni. Masa kokosowa: Mleko, i mleko kokosowe podgrzać, dodać żelatynę. Gdy się całkowicie rozpuści dodać wiórki kokosowe. Masę schłodzić Kremówkę ubić z cukrem pudrem. Pod koniec ubijania dodawać stopniowo mieszaninę kokosową. Tężejącą masę

Pyry na Gaz
Mleko kokosowe 209

Przepis na mleko kokosowe jest moim ulubionym. Nie jestem pewien czy nazywanie go mlekiem jest poprawne (może lepszą nazwą byłby napój), ale to nie zmienia faktu, że jest pyszne i naprawdę ma dużo zastosowań w kuchni. Ja najczęściej używam go do śniadania. Robię sobie jaglankę lub gryczankę na słodko, bo mleko kokosowe w towarzystwie owoców, które do nich dodaję, sprawdza(...)się naprawdę dobrze. Można je również świetnie wykorzystać (zwłaszcza gęstszą część) do zabielania zup, robienia lodów czy do domowego sosu orzechowego . Najczęściej robi się je z wiórek kokosowych i taka też jest moja propozycja – jest to najtańsza i najwygodniejsza opcja. Wiórki kokosowe możemy z powodzeniem kupić już od około 11zł za kg, dzięki czemu litr mleka to koszt zaledwie

Blendman
PŁONĄCY TORT MAKOWY Z KREMEM, PRAŻYNKAMI I PALONĄ BEZĄ WŁOSKĄ + KONKURS!!! 2520

przepis na najlepszy na świecie tort makowy! Intensywnie makowe ciasto, wilgotne a zarazem delikatne pokryte 2 kremami – jednym z dodatkiem irlandzkiego, śmietankowego alkoholu, a drugim kokosowym – również z kroplą likieru. Do tego chrupiąca prażynka, odrobina lekko kwaśnego dżemu z aronii i piękna beza włoska, która opalona dodaje całości niesamowitego uroku. Tort nie tylko wygląda cudownie(...)mleko – 170 ml * mąka pszenna – 18 g * mąka ziemniaczana – 18 g * serek mascarpone – 250 g * prażynki do tortów – ok. 0,5 szkl KREM KOKOSOWY: * mleko kokosowe – 250 ml * żółtko – 1 szt * małe jajko – 1 szt * cukier – 100 g * maka pszenna – 1,5 łyżki * mąka ziemniaczana – 1 łyżka * masło

Ostra na Słodko
Ciasto kokosowe z żurawiną i limonkowym lukrem 139

mięsistym wnętrzu, które łączy w sobie intensywny smak kokosa, soczystej i świeżej żurawiny oraz orzeźwiającej limonki. Cały sekret tego niezwykłego smaku i aromatu kokosa tkwi w połączeniu wiórków kokosowych, mleka kokosowego oraz oleju kokosowego więc wielbiciele kokosowych smaków będą na pewno zachwyceni. Choć myślę, że ten wypiek jest w stanie skraść zarówno i serce i podniebienie każdemu! :) Ciasto: * jasna mąka(...)orkiszowa (typ 450)- 2 szklanki * wiórki kokosowe- 1,5 szklanki * cukier trzcinowy- 3/4 szklanki * mleko kokosowe- 3/4 szklanki  * olej kokosowy- 3/4 szklanki  * jajka- 3 szt. * proszek do pieczenia- 1,5 łyżeczki * świeża żurawina- 1 szklanka Lukier: * cukier puder- 1/2 szklanki * limonka- sok z połówki, skórka z całej Przygotowanie: Jajka ubić z cukrem na jasną i puszystą masę. Podczas

Kraina Miodem Płynąca
Słodkie środy - Łabędzi puch 353

Dzisiaj jak na środę przystało chciałyśmy zaprosić Was na coś słodkiego. Tak oto na naszym blogu zagościło ciasto, które jest obłędnie kokosowe i najcudowniejsze jakie można sobie z tym składnikiem wymarzyć. Delikatne, rozpływające się w ustach, przełamane smakiem czarnej porzeczki świetnie się komponuje w całość... Śmiało rzec można, że pięknie wkomponowuje się w jesień i jest idealne do filiżanki gorącej(...)łyżki mąki ziemniaczanej 1 szczypta soli 1 łyżeczka proszku do pieczenia masa: 2 czerstwe kajzerki 3 szklanki mleka 3/4 szklanki cukru 1 opakowanie cukru waniliowego 100 g wiórków kokosowych 300 g masła kruszonka : 1 czubata łyżka masła 1 czubata łyżka cukru 100 g wiórek kokosowych dodatkowo : 1 słoiczek dżemu z czarnej porzeczki Przygotowanie : Białka oddzielamy od żółtek, dodajemy szczyptę soli

Kulinarny Świat Konczi i Szpileczki
Omlet na mące kokosowej - bezglutenowy :) 147

śniadanie czy kolacje. Tworzyłam przeróżne wariacje smakowe. Jednak w końcu zaprzestałam go przygotowywać i tak jakoś zapomniałam o nim na dość długo. Teraz wraca! Oto przed Wami kokosowy omlet zrobiony wyłącznie na mące kokosowej, dzięki temu jest w 100% bezglutenowy i intensywnie kokosowy . Jak to na mąkę kokosową przystało omlet jest nieco suchy, także nie zapominajcie o dodatkach - dżemie, jogurcie(...)picia, ja serwuję zieloną herbatę matcha od MyVita :) Taki zestaw sprawdzi się idealnie na poranny posiłek :)  Składniki: 2 jajka 1/3 łyżeczki proszku do pieczenia  30 g mąki kokosowej (MyVita) 1 łyżka cukru kokosowego lub ksylitolu  1 łyżeczka cukru z prawdziwą wanilią oliwa z oliwek w spreyu (MyVita) Przygotowanie: Żółtka oddziel od białek. Białka ubij na pianę

Zdrowie na języku :P
KOFTA CURRY 145

minut. Zwłaszcza wtedy,  gdy pod ręką mamy dobrej jakości gotową pastę curry (polecam Pataks   ) i przetarte pomidory w słoiku.  Zaczynamy od podsmażenia ryżu z dodatkiem oleju kokosowego lub masła, a następnie zalanie go wrzątkiem. W czasie, gdy ryż się gotuje przygotowujemy kofty z mielonej wołowiny. Uformowane kotleciki podsmażamy na dużym ogniu, zalewamy pokrojonymi pomidorami, dodajemy startą cebulkę(...)czosnek i imbir. Dolewamy mleczko kokosowe i chwilę gotujemy, aż sos lekko zagęści się i zredukuje. Przed podaniem posypujemy listkami kolendry lub bazylii i opcjonalnie także z odłożonymi wcześniej świeżymi pomidorami. Dzięki tym zabiegom danie nie tylko wybornie smakuje, ale i elegancko prezentuje się na talerzu. SKŁADNIKI / 2 porcje KOFTY 250 g chudej mielonej wołowiny  ¹⁄₂ łyżeczki mieszanki przypraw garam

cool and minty
Portugalskie Pao de Deus - boskie bułeczki kokosowe 202

jest, a bułeczki coś w tym jest, bo smakują bosko! Portugalskie przepisy na słodkości są znakomite, oto właśnie jeden z nich. Przepis na pyszne bułeczki drożdżowe z grubą, kokosową pierzynką podejrzałam  tutaj . Robiłam je już kilka razy z rzędu i smakują wyjątkowo kokosowo. Wprowadziłam małą innowację i masło zastąpiłam super zdrowym olejem kokosowym (zdrowy jest tylko ten tłoczony(...)zimno!) i to już prawdziwa petarda kokosowa. Dodatkowo mąkę pszenną zastąpiłam mąką orkiszową. Do bułeczek można wykorzystać sezonowe owoce, są jeszcze smaczniejsze. W tej wersji mogą stanowić pyszne drugie śniadanie dla naszych milusińskich. Prostota i nieskomplikowane wykonanie, a jaki smak! Warto się skusić! Przepis dodaję do akcji "Zdrowsza drożdżówka". Składniki na 12 sztuk: 320 g mąki orkiszowej jasnej

Gotuj zdrowo!Guten Appetit!
Podsumowanie wakacji - lipiec i sierpień 194

cebulką i boczkiem   Aromatyczne kotlety mielone Słodkości: Mocno czekoladowy "łaciaty" sernik z wiśniami Placek drożdżowy z serową pierzynką, brzoskwiniami i kruszonką Bananowe ciacha owsiane  Inne: Domowe mleko kokosowe + szybki koktajl bananowy Dżem wiśniowy z kardamonem Pojawiły się także inspiracje i podsumowanie miesiąca: #Inspiracje - Nigella Lawson Podsumowanie miesiąca - czerwiec W sierpniu udało mi się opublikować 13 przepisów: Dania obiadowe(...)cebuli Domowy wiejski garnek, czyli niezawodny jednogarnkowiec Krokiety z pikantnym farszem i parówką Faszerowane bataty i letnia sałatka z arbuza z fetą   Słodkości: Muffiny jogurtowo-bananowe z jagodami Kokosowy deser a'la tiramisu z jagodami Jogurtowe muffinki z jagodami   Kokosowy pudding chia z jagodami Kokosowe ciasto drożdżowe z jagodami i kokosową kruszonką Wegańskie lody - 2 smaki Naleśniki kokosowe

Cooking Monster
Kokosowy deser a'la tiramisu z jagodami 161

masa jest bardziej lekka i nie trzeba martwić się salmonellą. Dodatek owoców, w tym przypadku jagód, przełamuje słodycz i świetnie komponuje się z biszkoptami zamoczonymi w kawie i likierze kokosowym. Do masy dodaję wiórki kokosowe, dzięki czemu deser zyskuje kolejny kokosowy aromat. Jest naprawdę pyszny - polecam z całego serca! Kokosowo-jagodowe tiramisu: 2 opakowania okrągłych biszkoptów(...)espresso ok. 60 ml likieru kokosowego (np. domowego ) ok. 2 i pół szklanki jagód 2 łyżki soku z cytryny 500 ml schłodzonej śmietany kremówki (30-36 %) 400 ml jogurtu greckiego 6-8 łyżek cukru pudru 6 łyżek wiórek kokosowych Zaparzamy ok. 200 ml espresso, pozwalamy mu lekko przestygnąć, a następnie wlewamy do niego likier kokosowy. Odstawiamy na bok. Jagody przekładamy

Cooking Monster
Mrożona kawa kokosowa :) 123

Miłośnicy kawy i kokosa pokochają ten napój. Niesamowicie orzeźwia, ochładza i do tego przepysznie smakuje! Słodkie kawowo-kokosowe szaleństwo :) Kawa nie jest aż tak intensywnie wyczuwalna, za to kokos już tak, w końcu mamy tu użytą zarówno wodę jak i mleczko kokosowe. Na wierzchu dodatkowo ułożyłam puszysty i kremowy kleks z gęstej części mleczka kokosowego.  Składniki : 2 łyżeczki kawy(...)rozpuszczalnej  30 ml wrzątku  250 ml wody kokosowej (Riri) 3 łyżki gęstego mleczka kokosowego  2 kostki lodu  opcjonalnie coś do posłodzenia  Przygotowanie: Kawę zalej 30 ml wrzątku. Odczekaj aż wystygnie. Następnie przelej do miksera, dodaj wodę kokosową, kostki lodu, 2 łyżki mleczka kokosowego oraz jakiś słodzik, jeżeli preferujesz napój bardziej słodki. Miksuj chwilę.  Następnie

Zdrowie na języku :P
Naleśniki kokosowe z frużeliną truskawkową 135

Naleśniki kokosowe z frużeliną truskawkową 2016-07-22 16:48:17 Naleśniki to tradycyjna potrawa, o wiekowej recepturze, uwielbiana za smak oraz prostotę wykonania. To jedno z dań, popularnych niemal na całym świecie, choć pod różnymi nazwami. To bardzo proste w przygotowaniu danie może być zarówno smakowitym deserem, jak i propozycją pełnowartościowego obiadu. Sposobów jedzenia naleśników jest bowiem bezliku. Można(...)podawać na słodko z dodatkiem dżemu, owoców czy bitej śmietany lub na sposób wytrawny. Dziś zapraszam na słodką wersję: z kokosowym serem, gęstą frużeliną truskawkową i chrupiącymi chipsami z kokosa. Danie idealne na ciepłe, letnie dni i z pewnością przypadnie do gustu nie tylko najmłodszym. Napisz opinię Zapisz przepis Drukuj Czas przygotowania 30 min Czas gotowania 20 min Czas całkowity

Wędrówki po kuchni
Sernik kokosowy z jagodami 306

świeżymi jagodami, żeby jeszcze bardziej podkreślić letni smak owoców :) SPÓD: 100 g herbatników maślanych 50 g masła SERNIK: 1 kg twarogu zmielonego 1 szklanka cukru 4 jajka 1 budyń kokosowy 150 g jagód leśnych 1/4 szklanki śmietanki 30% 1/2 szklanki wiórków kokosowych 1/2 szklanki mleczka kokosowego GALARETKA: 1 galaretka owoce leśne 1 1/2 szklanki jagód leśnych 1 3/4 szklanki wody(...)rozdrabniaczu lub przy pomocy wałka wkładając je do mocnego woreczka. Połączyć z rozpuszczonym masłem i taką kruszonką wylepić dno formy o wymiarach 21 x25 cm. Odstawić do lodówki. Wiórki kokosowe włożyć do kielicha blendera razem z płynnym mleczkiem i miksować, aż powstanie gęsta masa. Jagody zmiksować ze śmietanką i przelać przez sitko pozbywając się skórek z pestkami. Składniki na sernik

https:KKuchniaMniam
Tarta kokosowa bez mąki, masła i cukru 209

Przepis powstał spontanicznie - wymieszałam wszystko co było kokosowe: olej, wiórki, mąkę i mleczko... Dodałam serek homogenizowany, schłodziłam w lodówce i czekałam... Tarta jest przygotowana na waflach ryżowych co znacznie skraca czas przygotowania. Możecie wybrać wasze ulubione, może te oblane czekoladą gorzką? Przepis zdecydowanie dla wielbicieli kokosowych smaków :) Składniki: 400 ml mleka kokosowego (całą noc musi spędzić w lodówce(...)serka homogenizowanego 3 łyżki płynnego miodu 3 duże łyżki oleju kokosowego 1 szklanka wiórków kokosowych 2 łyżki mąki kokosowej 4 wafle ryżowe  Tortownicę o średnicy 18 cm wyłożyć folią spożywczą. Wafle ryżowe dopasować do dna formy. Mleczko kokosowe ubić końcówkami do ubijania białek. Masa będzie troszkę mniej sztywna od śmietany 30%. Dodać miód, rozpuszczony olej kokosowy i wymieszać

Chocolate Muffin Blog
Placuszki kokosowe z czereśniami (na wodzie kokosowej) 140

www.facebook.com/Di.gotuje   http://digotuje.blogspot.com Przepis autorski (mój). Woda kokosowa ze względu na swoje wartości odżywcze jest najlepszym i naturalnym izotonikiem. To wielka skarbnica magnezu, potasu, wapnia, fosforu oraz witaminy B1, B2, B3, B5, B6 i C, a poziom elektrolitów jest w niej niemal identyczny jak w osoczu ludzkiej krwi. O jej walorach zdrowotnych, jak i smakowych mogłabym napisać baaardzo(...)dużo.  Osobiście uwielbiam ją pić prosto z butelki, ale także przyrządzać na jej bazie różne koktajle, czy potrawy. Właśnie te placuszki to jedna z tych możliwości. Woda kokosowa nadała im niepowtarzalnego charakteru i podkreśliła przepyszny smak kokosa. Cukru, czy innych substancji słodzących wcale nie trzeba dodawać, bo placuszki są wystarczająco słodkie - właśnie dzięki wodzie i dodatkowi czereśni. Polecam

Di gotuje
Kokosanki 230

Kokosanki to bardzo proste w przygotowaniu ciasteczka na bazie białek, z dużą ilością wiórków kokosowych. Przyrządza się je tak samo jak bezy, z tym że wzbogaca się je dodatkowo o tłuszcz i wspomniane już wiórki. Jeśli lubicie dość słodkie smakołyki z akcentem kokosowym, ten przepis jest dla Was :) Z podanych proporcji składników można upiec około 25 sztuk . Kokosanki Składniki(...)białka 120g drobnego cukru (u mnie pół na pół z domowym cukrem waniliowym) 50g oleju kokosowego 200g wiórków kokosowych 1 łyżeczka mąki ziemniaczanej Wykonanie: - składniki powinny być w temperaturze pokojowej - piekarnik rozgrzać do temperatury 175 stopni - olej kokosowy rozpuścić, jeśli jest w postaci stałej - do wiórków kokosowych dodać olej kokosowy, wymieszać dokładnie - białka ubić na sztywno, pod koniec ubijania dodając

Smakołyki Bereniki
Ciastka cytrynowo -kokosowe bez glutenu, bez cukru, wegańskie 158

Proste w przygotowaniu ciastka cytrynowo – kokosowe bez cukru, wegańskie i bez glutenu. Sycące, kwaskowate, aromatyczne i chociaż zawierają sporo tłuszczu myślę, że nadają się na „ Zdrową Środę ”. Z przepisu przygotujemy niewielką blaszkę płaskich ciastek, ale jakich smacznych :). Polecam…   Porcelana ze sklepu Maxwell and Williams z kolekcji Fabuleux .     Ciastka cytrynowo -kokosowe bez glutenu bez cukru wegańskie Składniki: Spód(...)szklanka orzechów włoskich 1/4 szklanki wiórków kokosowych 80g suszonych daktyli szczypta soli 1 płaska łyżka startej skórki z cytryny 1 łyżka soku z cytryny Wierzch: 2/3 szklanki oleju kokosowego 1/2 szklanki wiórków kokosowych 1/2 szklanki gęstego mleczka kokosowego bez wody kokosowej (puszkę z mleczkiem wstawiamy do lodówki na co najmniej noc, wytrąci się wtedy mleczko na wierzchu, a pod spodem

Mała Cukierenka
Jaglane batoniki Bounty (bez pieczenia) 153

Jeżeli lubicie kokosowe smaki, a batoniki bounty Wam smakowały, to ten przepis z pewnością jest dla Was! Zdrowsza wersja, prosta w wykonaniu i szybka. O tym, że smakują jak te oryginalne i są nieziemsko dobre, chyba nie musimy pisać :) Kokosowy smak miesza się z rozpływającą czekoladą - to musi być pyszne! Jaglane batoniki Bounty Przepis na ok. 25-30 sztuk Potrzebujemy(...)szklanka nieugotowanej kaszy jaglanej 3/4 puszki mleczka kokosowego (400 ml) 200 g wiórków kokosowych + 2 łyżki do posypania 100 g płatków migdałowych lub miazgi migdałowej 4 łyżki ksyliotolu/ cukru 1 gorzka czekolada na polewę Przygotowanie: Kaszę jaglaną gotujemy według instrukcji na opakowaniu. Pamiętajmy, aby przelać ją na sitku wrzątkiem, dzięki temu pozbędziemy się goryczki. Do ugotowanej ciepłej kaszy dodajemy około

Bananowe Pole
Seksowne czekoladki 118

Długo zastanawiałem się co w tych fikuśnych foremkach zrobić i nagle mnie olśniło. Czego pragną dziewczyny? Dziewczyny pragną czekolady. A jeśli jest to domowej roboty biała czekolada z cukrem kokosowym, to nic więcej nie potrzeba. Żadne kwiaty, bombonierki, perfumy. Chcesz zainteresować sobą dziewczynę lub wywrzeć na niej wrażenie? Zrób sam czekoladki! Perfumy firmy „P” mają rzekomo uwodzić kobiety(...)Myślę, że te czekoladki są w stanie zrobić to o wiele lepiej. Która oparłaby się słodyczy płynącej z pysznie karmelowego cukru kokosowego i pięknemu aromatowi tłuszczu kokosowego? Nie znam osobiście takiej osoby. Niby nie każdy przepada za białą czekoladą, ale przez te czekoladki osoby mówiące na sklepową „fuj” zaczną mówić „I love you”. Cukier kokosowy zawsze

Blendman
Deser kokosowo - owocowy z chia 177

kolejną potrawę z wykorzystaniem tych super nasionek. Tym razem źródłem inspiracji była dla mnie książka Barbary Simonsohn " Nasiona chia. Aztecki sekret zdrowia ". i opublikowany tam przepis na jogurt malinowo - kokosowy ( tutaj recenzja książki) Miałam akurat w lodówce jogurt typu greckiego, więc pominęłam przygotowywanie jogurtu, a sam przepis przerobiłam nieco zgodnie z moimi preferencjami. I w ten właśnie sposób powstał super(...)latin; mso-hansi-font-family:Calibri; mso-hansi-theme-font:minor-latin; mso-fareast-language:EN-US;} Przepis po moich modyfikacjach 500 g świeżych malin 6 młodych tajskich orzechów kokosowych 2-3 kapsułki probiotyku w proszku 1 łyżeczka nasion chia 300-350 g jogurtu typu greckiego 100 g   jagód (mogą też być borówki amerykańskie) *** 100 g wypestkowanych wiśni

Kulinaria - potrawy z różnych stron świata
Kokosowe kwiatki - zdrowe śniadanie dla dzieci (na bazie kaszy manny i oleju kokosowego). 178

Uwielbiam przygotowywać posiłki dla moich małych skarbów. Nie ma większego komplementu i uznania niż ich zadowolone buźki i prośby o dokładkę. Takie reakcje zawsze wywołują moje śniadaniowe kokosowe kwiatki. A skąd ich nazwa? Gdy je pierwszy raz przygotowałam chciałam po prostu urozmaicić wygląd talerza i ułożyłam je na kształt kwiatka. I odtąd (bez względu na, to jak je podam) zawsze(...)słyszę - "Mammaa jesca kwiatka". Zachęcam i Was do przygotowania takiego śniadania dla maluchów lub po prostu dla siebie. Takie placuszki są nie tylko smaczne, ale też i zdrowe. Kokosowe kwiatki przygotowuje się bowiem na bazie kaszy manny i oleju kokosowego. Spróbujcie. ... pyszne, puszyste kokosowe placuszki śniadaniowe - idealne i zdrowe śniadanie dla maluchów. Składniki: 1 1/4 szklanki kaszy manny 1 łyżka

Słodkie okruszki
Mazurek kokosowy 191

Mazurek kokosowy to pyszna alternatywa dla tradycyjnych mazurków, które zazwyczaj pojawiają się na świątecznych stołach. Na blogu znajdziecie już przepisy na te bardziej tradycyjne mazurki: kajmakowy , pomarańczowy lub czekoladowy . Dziś dla odmiany polecam Wam mazurek dla amatorów kokosowych smaków. Przygotowuje się go szybko i ma na pewno jedną cechę wspólną z innymi mazurkami - jest mocno słodki. Z poniższego przepisu otrzymacie(...)mazurek w formie prostokąta o wymiarach około 25x20cm . Mazurek kokosowy Składniki: CIASTO 160g mąki pszennej 20g mąki ziemniaczanej 120g masła 50g cukru pudru 1 żółtko MASA KOKOSOWA 160ml śmietanki 30% 80g białej czekolady 60g wiórków kokosowych 200g konfitury wiśniowej (najlepiej niskosłodzonej) około 10 sztuk wiśni kandyzowanych do dekoracji Wykonanie: CIASTO - masło i żółtko do ciasta powinny być zimne - mąkę pszenną

Smakołyki Bereniki
Praliny daktylowo-kokosowe 163

przygotowane na bazie kremu daktylowego  są idealnymi słodyczami dla wszystkich tych osób, które cenią zdrowe odżywianie i dbają o siebie. Warto poświęcić chwilę, aby własnoręcznie przygotować pysze daktylowo-kokosowe praliny, które są bez cukru i bez tak powszechnie używanego w sklepowych słodyczach (bezwartościowego) oleju palmowego. Przygotowanie nie jest skomplikowane, a świadomość z czego są wykonane w efekcie daje(...)mojej ocenie tego typu praliny nie powodują wzrostu apetytu na słodycze, tak jak to się dzieje po zjedzeniu sklepowych słodyczy. Naturalny cukier zawarty w daktylach w połączeniu z wiórkami kokosowymi, wolniej jest wchłaniany i nie powoduje dużego skoku cukru w organizmie, tym samym na dłużej dostarcza nam energii.  Składniki : (na około 20 sztuk) 100 g suszonych daktyli

Kuchcik gotuje
Rafaello 249

Wspominałam już, że uwielbiam kokosowe wypieki i dzisiaj znowu ciasto kokosowe. Tym razem bardzo lekka, delikatna i mocno kokosowa pianka, która po prostu rozpływa się w ustach. Do tego moje ulubione cukierki kokosowo migdałowe. Nie czekajcie za długo  by je zrobić bo będziecie żałować. Składniki: Biszkopt: 3 jajka 3 łyżki cukru 3 łyżki maki pszennej 1 łyżka mąki ziemniaczanej(...)łyżeczki proszku do pieczenia Pianka kokosowa: 0,5 l kremówki 30% 200 g czekolady białej 1 puszka mleczka kokosowego bio   Ale-raj * 5 łyżeczek żelatyny 1/4 szkl gorącej wody kokos cukierki rafaello  Przygotowanie: Biszkopt: Białka ubić na sztywno z cukrem. Dodawać po jednym żółtku i ubijać tak długo aż masa będzie sztywna. Mąki i proszek przesiać przez sitko

Ala piecze i gotuje
Kruche ciasto bezglutenowe, wegańskie. Z wiśniami i czekoladą 149

Kruche ciasto z wiśniami i czekoladą Składniki na kruchy spód: 1,5 szklanki mąki ryżowej 3 łyżki mąki gryczanej 3 łyżki mąki ziemniaczanej 100 g masła kokosowego BIO 4 łyżki oleju ( ja dałam słonecznikowy) 1 łyżka siemienia lnianego 3 łyżki agawy Składniki na ciasto: 1 szklanka kaszy jaglanej 2, 5 szklanki mleka roślinnego (dałam ryżowe) 1 łyżka mąki ziemniaczanej(...)szklanka zmielonych wiórków kokosowych 2 łyżki masła kokosowego 2 laski wanilii 3 łyżki agawy szklanka rodzynek wiśnie (ja dałam ze słoika) Składniki na czekoladę: 200 g daktyli bez pestek 1,5 szklanki mleka roślinnego (ja dałam ryżowe) 4 łyżki kakao Pozostałe składniki: płatki migdałów do udekorowania Kruchy spód: Siemie lniane zalałam wrzątkiem, aby utworzyło gluta. Do miski wsypałam mąki

nietadieta
Tort urodzinowy bez glutenu, bez laktozy i bez jajek 105

Tort urodzinowy Składniki na ciasto: 3 szklanki mąki ryżowej pół szklanki mąki ziemniaczanej pół szklanki mąki gryczanej 2 łyżeczki proszki do pieczenia pół szklanki oleju  cukier kokosowy 1,5 szklanki mleka ryżowego 3 łyżki kakao Składniki na krem: 1 szklanka kaszy jaglanej mleko kokosowe (tylko gęsta część) 10 łyżek wiórek kokosowych 2 łyżki agawy wiśnie (ja dałam z kompotu(...)wiśniowego) Składniki na czekoladę: 10 daktyli 1 szklanka mleka ryżowego 2 łyżki oleju kokosowego 3 łyżki kakao dżem do przełożenia śmietana ryżowa cukier kokosowy kilka kruchych ciastek (ja dałam ryżowe) Ciasto: Do miski wsypałam mąkę ryżową, gryczaną i ziemniaczaną. Dodałam proszek do pieczenia, olej, mleko ryżowe oraz cukier kokosowy. Wszystkie składniki wymieszałam za pomocą miksera. Ciasto podzieliłam na trzy części

nietadieta
Pancake Day. 115

Kokosowe placki bananowe,  z borówkami i ubitym mleczkiem kokosowym  *całkowicie z mąki kokosowej, mleczkiem kokosowym Tak sobie stojąc nad tą patelnią zastanawiając się, czy będę mieć te śniadanie czy nie, doszłam do wniosku, że to właśnie to w tej mące jest takie fajne, te kombinowanie i stres, czy wyjdzie. 1 : 0 dla Natalii, wyszły świetnie. (przepraszam, za brak(...)skromności, ale wiecie mąka kokosowa :D) Przepis: 40g mąki kokosowej jajko 2 białka (najlepiej wcześniej usmażyć chrust z żółtek :D ) banan 30ml mleczka kokosowego 40ml mleka/wody 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia większa szczypta sody oczyszczonej ew. coś do dosłodzenia Banana rozgnieść widelcem i zmiksować z jajkami, mleczkiem kok. i zwykłym. Dodać resztę składników. Dokładnie wymieszać. Ciasto będzie miało gęstą

More food, love and dreams
Pieczone pączki lub babeczki czekoladowe 211

oponkach byłaby tylko polewa :D Moje ‘pączki’ na tłusty czwartek wyszły wilgotne i moooooocno czekoladowe :3 Kwaskowy dżemik w środku dodaje im tylko uroku ;)   Składniki: 2/3 szklanki oleju kokosowego lub masła klarowanego 1 szklanka kakao (niesłodzonego) 10 jaj 1 szklanka mleka kokosowego (pół na pół ze śmietanką kokosową) ¾ szklanki erytrolu 1 łyżeczka soli 1 szklanka mąki kokosowej Opcjonalnie: ekstrakt(...)waniliowy bądź migdałowy Opcjonalnie: dżem bez cukru (do wypełnienia babeczek) lub polewa czekoladowa (czekolada gorzka bez cukru z olejem kokosowym)   Przygotowanie: W małym garnku roztapiamy olej kokosowy. Gdy już jest płynny, dodajemy do niego kakao i mieszamy aż składniki ładnie się połączą i nie będzie grudek. Zestawiamy z ognia i odstawiamy do ostygnięcia. W dużej misce miksujemy jajka, erytrol

Jak gotować i nie zwariować
Ciasto kokosowe z jabłkami 227

ascii-font-family:Calibri; mso-ascii-theme-font:minor-latin; mso-hansi-font-family:Calibri; mso-hansi-theme-font:minor-latin; mso-fareast-language:EN-US;} Musiałam wykorzystać mleczko kokosowe, bo kończył się termin spożycia. W poszukiwaniu jakiegoś ciekawego przepisu, znalazłam  tutaj przepis na kokosowe ucierane ciasto z jabłkami. Nie pożałowałam swojego wyboru bo ciasto wyszło wyśmienite. Wilgotne(...)Polecam :-) Składniki na tortownicę o średnicy 23 cm: 200 g mąki pszennej 16 g cukru waniliowego 100 g cukru 2 łyżeczki proszku do pieczenia 3 jajka 50 g wiórków kokosowych 100 ml mleka kokosowego 125 g masła lub margaryny 3 – 4 jabłka. Dodatkowo na wierzch po upieczeniu: ½ szklanki cukru pudru 2-3 łyżki mleka Wiórki kokosowe Sposób wykonania ciasta: Masło

Na słodko lub wytrawnie
Najlepsze buraczane brownie – wegańskie i paleo. 114

orzechów, by mogli się nim rozkoszować także alergicy. PS. Ciasto możecie posypać ostrą papryczką dodając mu odrobinę pikanterii! Składniki: Masa: 250g upieczonego/ugotowanego i obranego buraka 5 łyżek mąki kokosowej 1 łyżka mąki kasztanowej 80g kakao 3 łyżki stewii z erytrytolem 200ml mleka kokosowego (1/2 i 1/3 szklanki) 120ml mleka migdałowego (1/2 szklanki) (można zastąpić innym roślinnym) 80ml (1/3 szklanki) rozpuszczonego(...)oleju kokosowego (najlepiej o neutralnym zapachu/smaku) 3-4 łyżki wiórków kokosowych Polewa: 1/3 oleju kokosowego ok. 1/2 szklanki mleka kokosowego (1/3 + 1/4 szklanki) 2 łyżeczki stewii 3,5 czubate łyżki kakao 1 łyżeczka karobu Do posypania – sproszkowana ostra papryczka (opcjonalnie) Sposób przygotowania: Wodę w rondelku doprowadzamy do wrzenia i gotujemy na bardzo mały ogniu. Przykrywamy metalową miską. Do miski wlewamy

Fill The Bowl
Pychotka kokosowo- cappuccinowa 1446

Uwielbiam ciasta biszkoptowe przekładane ciekawą masą. Tym razem mam dla Was przepis na ciasto biszkoptowo- kokosowe z masą cappucinową, To jedno z ciast, które mogłabym jeść codziennie. Z filiżanką aromatycznej kawy smakuje nieziemsko.  SKŁADNIKI: Biszkopt: 6 jajek, 1 szklanka cukru, 1,5 szklanki mąki, 8 łyżek oleju, 1 płaska łyżka proszku do pieczenia, 1 łyżka octu, 1,5 łyżki(...)kakao, Ciasto kokosowe: 5 białek, 1/2 szklanki cukru, 6 łyżek wiórków kokosowych, 1,5 łyżki mąki pszennej, 1,5 łyżki mąki ziemniaczanej, 1 łyżeczka proszku do pieczenia, Masa cappuccino: 2 opakowania budyniu śmietankowego, 500 ml mleka, 1 opakowanie cukru waniliowego, 200g masła, 3 łyżki cukru pudru, 4 łyżki cappuccino śmietankowego, 1 kieliszek spirytusu, Dodatkowo: 1 tabliczka gorzkiej czekolady, wiórki kokosowe

Tradycyjna kuchnia Kasi
Tiramisu kokosowe 110

Normal 0 21 false false false PL X-NONE X-NONE MicrosoftInternetExplorer4 Dzisiaj przepis na błyskawiczne tiramisu kokosowe bez jajek i mascarpone. Mam nadzieję, że wam posmakuje ;).   /* Style Definitions */ table.MsoNormalTable {mso-style-name:Standardowy; mso-tstyle-rowband-size:0; mso-tstyle-colband-size:0; mso-style-noshow:yes; mso-style-priority:99; mso-style-qformat:yes; mso-style-parent(...)bidi-font-family:"Times New Roman"; mso-bidi-theme-font:minor-bidi;} składniki na 3-4 porcje 330 ml śmietanki kremówki 30% 1 paczka okrągłych biszkoptów puszka mleczka kokosowego wiórki kokosowe 2 łyżki cukru pudru połowa tabliczki gorzkiej czekolady   /* Style Definitions */ table.MsoNormalTable {mso-style-name:Standardowy; mso-tstyle-rowband-size:0; mso-tstyle-colband-size:0; mso-style-noshow

noteskulinarnyfiga
Kokosowe ciasto z jabłkami 131

Pyszne, aromatyczne kokosowe ciasto z jabłkami to moja propozycja na dzisiejszy niedzielny wpis. Jest to przepis na klasyczne ucierane ciasto, tym razem wzbogacone o smaki i aromaty kokosowe, czyli mleko i wiórki, A do tego nasze pyszne polskie jabłka. Połączenie idealne. Kokosowe ciasto z jabłkami Czas przygotowania: 80 minut Proporcje na tortownicę o średnicy 25 cm Składniki(...)drobnego cukru 125 g masła 2 jajka 200 g mąki pszennej 2 łyżeczki proszku do pieczenia 100 ml mleka kokosowego 50 g wiórków kokosowych  4 jabłka  sok z  1 cytryny Lukier: 1/2 szklanki cukru pudru 2 łyżki mleka kokosowego  wiórki kokosowe do posypania ciasta Wykonanie: Wszystkie składniki ciasta muszą mieć temperaturę pokojową. Jabłka obieramy

Kulinarne przygody Gatity
Pinacolada - ciasto kokosowo-ananasowe 170

Pyszne kokosowo-ananasowe ciasto, bardziej przypominające właściwie tort. Biszkopt przełożony genialnym kremem na bazie likieru kokosowego i ananasową galaretką (która u mnie, jak widać, wsiąkła w biszkopt - pospieszyłam się i za wcześnie ją wylałam na ciasto...). Bogate w smaku, słodkie, atrakcyjne - bardzo polecam! SKŁADNIKI: (na tortownicę ok 28 cm) Biszkopt: 4 jajka 2/3 szkl cukru 2/3 szkl mąki 2/3 łyżeczki(...)proszku do pieczenia Galaretka ananasowa: 1 puszka ananasów 4 łyżeczki żelatyny 50 ml wody ewentualnie cukier puder do smaku Krem kokosowy: 1 szkl likieru kokosowego 180 g wiórek kokosowych (u mnie do SKWORCU ) 1 szkl cukru pudru 200 g masła 200 g mleka w proszku Dodatkowo: 1 op biszkoptów podłużnych (można pominąć, patrz punkt 5. poniżej) wiórki kokosowe do dekoracji

Kto ugości moich gości?
Słodkie środy - Jesienny jabłecznik pod kokosową chmurką 228

barwne liście a w domu zawsze pachniało cynamonem, ot to takie moje wspomnienia. Dziś chciałam Was zaprosić na ciasto, którym raczyłam swych gości. Można rzec, że to jesienna chmurka kokosową z jabłkami, która wyśmienicie smakuje. Polecam nie tylko od święta.  Jesienny jabłecznik pod kokosową chmurką  SKŁADNIKI : biszkopt: 4 jajka 1/2 szklanki cukru 3/4 szklanki maki tortowej 1 łyżeczka(...)proszku do pieczenia 1 szczypta soli warstwa jabłkowa: 1,5 kg jabłek 2 zielone galaretki 3 łyżki wody masa kokosowa 1 czerstwa kajzerka 1,5 szklanki mleka 4 – 5 łyżek cukru 1 łyżeczka cukru z prawdziwą wanilią 60 g wiórków kokosowych 150 g masła posypka kokosowa 2 łyżki masła 1/4 szklanki cukru 100 g wiórków kokosowych PRZYGOTOWANIE : Biszkopt:  Białka

Kulinarny Świat Konczi i Szpileczki
KONKURS!!! Do wygrania OLEJ KOKOSOWY Coco Farm 156

Dzisiaj szybki konkursik, dla użytkowników Facebooka :) Do wygrania olej kokosowy Coco Farm, bardzo dobrej jakości. Król wśród olejów Olej kokosowy (masło kokosowe, tłuszcz kokosowy) to olej otrzymywany poprzez tłoczenie świeżego miąższu lub kopry (wysuszony miąższ).  W postaci płynnej jest lekko żółty. W temperaturze poniżej 25°C przybiera wygląd przypominający ścięty, biały tłuszcz, stąd nazywany jest także masłem kokosowym. Olej(...)kokosowy jest wyśmienity jako uniwersalny olej jadalny. Ze względu na bardzo wysoką temperaturę dymienia znakomicie nadaje się do smażenia w wysokich temperaturach. Praktycznie nie zawiera utleniających się kwasów tłuszczowych, co sprawia, że jest bardzo stabilny podczas smażenia. Dzięki temu jest o wiele zdrowszy od większości popularnych olejów, które nie powinny być podgrzewane do wysokich temperatur, gdyż powstają wtedy substancje szkodliwe

Wegański blog WSZYSTKO JEST W GŁOWIE
Kokosowo - grecki deser z melonem 128

zaskakująco, pysznie, kokosowo i orzeźwiająco. Bardzo pozytywnie zaskoczyło mnie połączenie melona z kokosem, a Malibu (w wersji dla dorosłych) daje mu lekkiego "kopa". Polecam każdemu, kto choć trochę lubi kokosowe klimaty :)   Składniki: SPÓD: 1 wafelek kokosowy w białej polewie typu "Princessa"  lub  3 łyżki amarantusa ekspandowanego (--> Amarantus ekspandowany ) KREM: 300 ml jogurtu greckiego lekkiego 3 duże(...)łyżki śmietanki kokosowej* 3 łyżki ksylitolu (--> Ksylitol ) 1 łyżka malibu  3 łyżki wiórków kokosowych (--> Wiórki kokosowe ) 3 łyżki płatków migdałowych na wierzch (--> Płatki migdałowe ) po 1/4 melona żółtego i cantalupa (można dać również inne rodzaje melona, np. galia, albo arbuza) Przygotowanie: Wafelek zblendować. Po łyżce umieścić w pucharku (amarantus wrzucamy od razu do pucharka), nie ugniatać

Cakes By Kejt
Owsianka kokosowa 600

racji tego, że puszka mleczka kokosowego została otworzona, a reszta domowników raczej nie pała do niego zbyt wielką miłością, to na blogu przez następne kilka dni będą pojawiały się śniadania z jego użyciem. Na pierwszy ogień poszła  owsianka - pyszna i prosta w przygotowaniu, a w dodatku całkowicie wegańska . Schłodzona owsianka a la bounty: kokosowa (ugotowana na mleczku kokosowym) polana(...)wegańskim sosem czekoladowym i posypana wiórkami kokosa Przepis: własny / 1 porcja / składniki: szklanka wody szczypta soli 40 g płatków owsianych, czyli około 4 łyżki płatków 1/4 szklanki mleczka kokosowego z puszki łyżeczka kakao lub karobu łyżka mleka roślinnego opcjonalnie: 1/2-1 łyżeczki cukru pudru łyżka wiórków kokosowych jak zrobić?  owsianka: Płatki, wodę oraz szczyptę soli umieścić w garnuszku i gotować

tost z dżemem
Ciasto kokosowe kapitańskie 181

jajka szczypta soli 100 g cukru trzcinowego (może być również biały jeżeli nie posiadacie) 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia 120 g mąki tortowej 2 łyżki wody Na masę kokosową: 200 g białej czekolady 20 g wiórek kokosowych 50 ml rumu 500 ml śmietany kremówki 36% 1 puszka mleczka kokosowego (400 ml) 1 opakowanie cukru waniliowego 1 płaska łyżka cukru(...)opakowania śmietan-fix Na nasączenie: 1 torebka białej herbaty (ewentualnie zielonej lub cytrynowej) rum do smaku Dodatkowo: wiórki kokosowe do posypania ciasta ciasto można dodatkowo ozdobić kulkami rafaello WYKONANIE Biszkopt: Wszystkie wymienione składniki muszą być w temperaturze pokojowej.  Piekarnik nagrzać do temperatury 180°C, spód blaszki 25x30 wyłożyć papierem do pieczenia.  Białka ubić z szczyptą soli na sztywną

Passions hobbies life
LENIWY PORANEK #4: JAGLANKA KOKOSOWA Z CZEREŚNIAMI 165

jakieś smaczne podziękowanie za pomoc przy naprawie sprzętu. Odkąd zamieszkał z Poznaniu, tak się przyzwyczaił do obiadów u mnie, że wpada każdego dnia po pracy, Łasuch jeden... JAGLANKA KOKOSOWA Z CZEREŚNIAMI /własny;/ dla 2 osób 1/2 szklanki kaszy jaglanej 1,5 -2 szklanki mleka kokosowego (najlepiej domowej roboty*) ok. 300g czereśni 2 płaskie łyżeczki ksylitolu 1 łyżeczka olej kokosowego(...)zestalonego) 2-3 łyżki prażonych wiórków kokosowych (opcjonalnie) Kaszę jaglaną przepłukuję na sicie wrzątkiem, aby pozbyć się specyficznej dla niej goryczki. Następnie zalewam mlekiem kokosowym i gotuję do miękkości - ilość mleka zależy od upodobania. Ważne, by kasza wchłonęła większość płynu i nie pozostała twarda. Na końcu dodaję olej kokosowy, aby nadać całość kremowej konsystencji i wiórki kokosowe. Mieszam całość. Czereśnie

W kuchni Karmel-itki
Lody Kokosowe - (bez jajek) 128

naprawdę rajskie lody. Miękkie, cudowne i kokosowe. Jeśli nie lubicie smaku kokosowego, to raczej nie zabierajcie się za nie, bo są mocno kokosowe i takie pyszne. Żałowałam potem, że zrobiłam tylko 500 ml, ale z dzieckiem uwielbiamy próbować nowe smaki, no dobra, ja lubię próbować :) Ale dzięki temu i syn poznaje nowe smaki, które stają się jego ulubionymi. Dlaczego(...)wyraz w tym poście jest linkiem, który przekieruje Cię na odpowiadającą znaczeniu stronę, przepis lub sklep, w którym można nabyć produkt. Składniki na ok. 500 ml: 200 ml mleczka kokosowego 200 ml śmietany kremówki 30 % 1/2 szklanki cukru 50 g wiórków kokosowych 1 łyżka likieru kokosowego (ja użyłam likieru kokosowego Canari) Wykonanie: Mleko kokosowe, śmietankę i cukier umieściłam w rondelku

Blondynka Gotuje
Nie każdy tłuszcz jest zły! Kilka słów o OLEJU KOKOSOWYM 171

jedzenie ;)). Postaw na tłuszcz roślinny! Wcześniej wymienione źródła tłuszczu zamień na roślinne oleje (w Polsce powinniśmy spożywać przede wszystkim lniany i rzepakowy), oliwę, orzechy, pestki i gwóźdź programu - olej kokosowy.  Olej kokosowy ostatnio stał się bardzo popularny. I nie bez powodu. Ma bardzo dużo właściwości odżywczych, jest bardzo smaczny - nadaje potrawom niesamowity aromat kokosa, ma piękny zapach oraz wysoką(...)także jako odżywki na suche i zniszczone włosy oraz jako balsam do ciała. I tu potwierdza się powiedzenie, że najlepsze kosmetyki to te, które możesz zjeść :)  Olej kokosowy jest otrzymywany w wyniku tłoczenia  miąższu owoców palmy kokosowej. Jest najwyższej jakości olejem z pierwszego tłoczenia, tłoczonym na zimno i nieoczyszczonym. Posiada naturalną, białą barwę, a w temperaturze powyżej

breakfast of dreams
kokosowe "trufle" z owoców z kompotu wigilijnego 204

ugotowaniu kompotu na Wigilię polecam właśnie te "trufle" :) Pysze i zdrowe! P.S. Przypominam o ankiecie po prawej stronie bloga! Jeśli jeszcze nie braliście udziału będzie mi miło jak zagłosujecie :) KOKOSOWE TRUFLE Z OWOCÓW Z KOMPOTU WIGILIJNEGO przepis autorski // ok. 10-15 "trufli" ~odsączone suszone owoce z kompotu wigilijnego - suszona żurawina, morele, rodzynki etc. ~25g mąki kokosowej ~3-4 łyżki ksylitolu(...)cukru (spróbujcie masę i dosłodźcie do smaku - wszystko zależy w jakich proporcjach i jakich owoców użyjecie, ja miałam dużo żurawiny i były lekko kwaśne) ~3-4 łyżki wiórków kokosowych do obtoczenia Owoce miksujemy na gładką masę. Dodajemy ksylitol/cukier, mąkę kokosową i mieszamy, masa powinna być na tyle gęsta, żeby bez problemu móc uformować kuleczki w dłoniach, w razie potrzeby można

chili & sugar
Babka "Coco Jambo" 158

blogu jest już mnóstwo przepisów na babki, więc może coś znajdziecie dla siebie :) A przed świętami pojawi się jeszcze propozycja na pyszną sałatkę z jajkiem :) Do upieczenia babki kokosowej zmotywowały mnie dwie rzeczy: opublikowany niedawno przepis Sosny na taką babkę ( klik ) oraz puszka mleka kokosowego zalegająca w szafce. Dzięki zasłudze tego pierwszego powstała również nazwa babki - "Coco Jambo", ponieważ była(...)ujrzałam jego wypiek. Prawda, że idealnie pasuje? ;) Natomiast skorzystałam z przepisu z tej strony ( klik ) zmieniając nieznacznie proporcje mąki i dodając od siebie polewę czekoladową. Babeczka wyszła przepyszna! Idealnie kokosowa, mięciutka i wilgotna! Dokładnie taka, jaką lubię. Innymi słowy - miłość od pierwszego kęsa <3 Składniki: 250 g masła 1 szklanka cukru 2 łyżeczki cukru waniliowego 4 jajka

My simple kitchen
Ciastka na bazie mąki kokosowej z kremem mocno brzoskwiniowym 314

Witam was po krótkiej przerwie; )  Dzisiaj mam dla Was propozycję na szybkie i przepyszne kokosowe ciasteczka, nadziane kremem brzoskwiniowym. Ich bazą jest mąka kokosowa którą dostałam do wypróbowania od firmy OlVita .  Z mąką kokosową miałam styczność po raz pierwszy. Jednak od razu przypadła mi do gustu. Nie tylko pięknie pachnie ale także wybornie smakuje (nawet na surowo(...)mogłam się oprzeć- musiałam spróbować). Mąka kokosowa może stanowić idealny dodatek do deserów, lodów czy też wypieków. Należy jednak pamiętać, że jest ona bardziej chłonna niż "klasyczne" mąki.  Moi drodzy jak już zapewne zauważyliście rozpoczęłam współpracę z kolejną firmą. Tym razem postanowiła mi zaufać firma OlVita , której serdecznie dziękuję za zaufanie. Mam nadzieję, że nasza współpraca będzie się układać

Krakowskie smaki Ani
Sernik Piña Colada 402

Piña colada to słodki karaibski koktajl alkoholowy. Ma wyśmienity ananasowo-kokosowy smak. Kojarzy się z tropikami, latem i słońcem - czyli ze wszystkim co najlepsze. Ostatnio trafiłam na przepis z sernikiem Piña colada - no i jak się na pewno domyślacie zupełnie nie mogłam mu się oprzeć :) Sernik jest absolutnie wyjątkowy. Ma mocno wyczuwalny posmak, charakterystycznych dla Piña colady składników - czyli kokosa(...)ananasa. Umieszczony na delikatnym spodzie z kruszonych ciasteczek z dodatkiem wiórków kokosowych i polany pyszną masą śmietanową - stanowi absolutnie przepyszną całość. Składniki wystarczają na formę o średnicy 28 cm. Bardzo ważne jest, aby składniki na sernik ocieplić w temperaturze pokojowej. Spód sernika: 340 g ciasteczek owsianych kokosowych (lub Digestive) 50 g wiórków kokosowych 100 g rozpuszczonego masła Masa serowa

Świat Ciasta
Kurczak w sosie kokosowym. 174

Dzisiaj chcielibyśmy podzielić się z Wami dość oryginalnym przepisem. Będzie to kurczak w sosie kokosowym z dodatkiem zielonej fasolki i papryki.  Mleczko kokosowe to doskonała alternatywa pospolicie używanego mleka krowiego. Jest ona jednak droższym jego zamiennikiem.  Używamy go by nadać naszym potrawą egzotycznego charakteru.  Tak też było w naszym przypadku. Do przygotowania (dla 4 osób) tego dania(...)potrzebujemy : 3 pojedyncze piersi z kurczaka mleczko kokosowe opakowanie mrożonej fasolki szparagowej (300g) papryka czerwona czosnek 4 ząbki cebula czerwona 2 liście laurowe cynamon mielony 1/2 papryczki chilli pęczek pietruszki 1/2 cytryny 2 cm imbiru garść wiórków kokosowych papryka mielona  sól, pieprz   Przygotowanie: Pierwszym etapem jest pokrojenie mięsa na kawałki 2x2 cm oraz przyprawienie łyżeczką : cynamonu, papryki, soli

Wspólne smaki
Kokosowe ciasteczka owsiane bez mąki 2577

Kokosowe ciasteczka owsiane są szybkie w przygotowaniu, więc polecam je każdemu, kto lubi małe wypieki z dodatkiem płatków owsianych. Ciasteczka po upieczeniu są miękkie, z lekko kokosowym smakiem. Nie zawierają w składzie mąki, lecz jej brak nie czyni ciastek dietetycznymi, gdyż masło czy słodka śmietanka są również dość kaloryczne. Nie przeszkadza to jednak zajadać się takimi ciasteczkami(...)jesteśmy na diecie i nie liczymy każdej spożytej kalorii. Z poniższego przepisu przygotowałam 20 niezbyt dużych ciasteczek. Kokosowe ciasteczka owsiane bez mąki Składniki: 100g (1 szklanka) płatków owsianych 50g (1/2 szklanki) wiórków kokosowych 60ml (1/4 szklanki) śmietanki 30% 50g masła 1 jajko 2 łyżki cukru z wanilią 1 łyżka miodu Wykonanie: - masło, śmietankę i cukier podgrzać w rondelku do roztopienia

Smakołyki Bereniki
Tort czekoladowo - kokosowy w "koronie" 251

Przepyszny, bardzo okazały tort na niezawodnym, puszystym biszkopcie. Ciasto jest przełożone dwoma rodzajami kremu - kremem kokosowym oraz kremem czekoladowym z dodatkiem wiśni, nasączone aromatyczną kawą z dodatkiem likieru Amaretto. Całość otacza "korona" z wysokich czekoladek i szeroka ozdobna wstążka. Tort powstał na wyjątkową okazję - 40 urodziny mojego męża i miał zawierać wszystko to co jubilat uwielbia najbardziej :-) Było mi niezmiernie(...)Dzięki temu zabiegowi biszkopt pozostanie idealnie równy. Odstawić do uchylonego piekarnika do wystudzenia. Gdy ciasto całkowicie ostygnie, oddzielić boki nożykiem. Każdy z biszkoptów przekroić na 3 równe części. Krem kokosowy: 400 ml mleka kokosowego 250 ml mleka 125 g cukru 50 g mąki kukurydzianej 5 żółtek 100 g wiórków kokosowych 3 łyżki likieru kokosowego Wymieszać obywa rodzaje mleka. Żółtka utrzeć

maniapieczenia
Roladki schabowe w panierce sezamowo kokosowej 144

Rolowania” ciąg dalszy.  Wczoraj były tosty francuskie rolowane, a dzisiaj… roladki schabowe w panierce sezamowo kokosowej.      Składniki: - 6 kotletów schabowych- 2 jajka- mąka tortowa (do panierowania)- ½ czerwonej papryki- kawałek młodego pora- 6 plasterków sera żółtego- 6 plasterków schabu wędzonego (lub szynki)- 80g wiórków kokosowych- 150g sezamu- sól morska- świeżo zmielony pieprz- olej kokosowy Odcinamy nadmiar tłuszczu, część(...)żółtego sera. Każdą porcję kładziemy na mięso i zawijamy. Na tarce ścieramy skórkę z wyparzonej cytryny, którą nakładamy i wcieramy w roladki. Następnie robimy panierkę. Mielimy razem 80g wiórków kokosowych i ok. 100g sezamu. Przesypujemy do miski, w której będziemy panierować mięso, dodajemy pozostałość niezmielonego sezamu, ok. 50g – mieszamy. Jajka lekko ubijamy. Do kolejnej miseczki wsypujemy mąkę. Roladki panierujemy

mojewypiekiinietylko
Rafaello na krakersach – bez pieczenia 296

można mnie skutecznie przekupić ;)Robiłam już dla Was Rafaello na zimnoi Rafaello z białą czekoladą.Dziś mam dla Was kolejny przepis na moje ulubione ciacho!Delikatny krem z mleka kokosowego … przełożony chrupiącymi słonymi krakersami i dużą ilością prażonych płatków migdałowych wprost zachwyca podniebienie!Wielbiciele wszelkiego rodzaju kokosowych deserów … kuleczek Rafaello jak i ciast na zimno będą zachwyceni(...)ciasto najlepiej smakuje na drugi dzień , gdy się „przegryzie” , więc już dziś bierz się do roboty ;)SKŁADNIKI:( keksówka )KREM:- mleko 2% – 250 ml- mleko kokosowe – 400 ml- mąka ziemniaczana – 2 łyżki- mąka pszenna – 2 łyżki- cukier waniliowy – 1 szt- cukier – 0,5 szklanki- masło – 0,5 kostki- wiórki kokosowe

Ostra na Słodko
Placki z cukinii z mąką kokosową (keto, bezglutenowe) 78

Placki z cukinii z mąką kokosową są miękkie i posiadają delikatną kokosową nutę. Idealne dla osób na diecie  keto ,  low carb  lub  cukrzycowej , jak również  bezglutenowej  i  bezlaktozowej . Jest to kolejny wariant keto placków z cukinii których jestem ogromną fanką (sprawdź również  jajeczne placki z cukinii  oraz  pieczone placki(...)cukinii ). Gorąco polecam Przepis na placki z cukinii z mąką kokosową Przygotowanie średnia  cukinia  (około 300 g) łyżeczka  soli 2 łyżki  mąki kokosowej (33 g) 2 łyżki  oleju  (20 g) świetnie sprawdzi się  olej smakowy 2  jajka 1/3 łyżeczki  pieprzu Czas przygotowania : 15 minut + 15 minut smażenia Ilość : 2 porcje

WegePrzepis
Keto tort budyniowy z żurawiną (Paleo, LowCarb) 93

kwaskowatą konfiturą żurawinową. Idealny nie tylko na Boże Narodzenie, ale także Sylwestra czy okres Karnawału. Course Deser Cuisine Europejska, Wege Keyword biszkopt, bomby tłuszczowe, budyń, ciasta z kremem, ciasto kokosowe, ciasto z owocami, owoce, pudding, torcik, tort Prep Time 25 minutes Cook Time 35 minutes Total Time 5 hours Servings 12 porcji Ingredients Biszkopt 4 jajka 1 szczypta soli himalajskiej(...)kłodawskiej lub morskiej 3 łyżki erytrytolu 0,25 szklanki oleju z awokado lub rafinowanego oleju kokosowego (rozpuszczonego) 1 łyżeczka ekstraktu z wanilii 1 łyżeczka cream of tartar inaczej kamień winny lub kwaśny wianian potasu (spulchniacz) 0,25 szklanki mąki kokosowej 0,33 łyżeczki sody spożywczej 25 ml rumu do nasączenia blatów 25 ml gorącej wody do nasączenia blatów Konfitura żurawinowa

Modern Cave Girl
Keto tort budyniowy z żurawiną (Paleo, LowCarb) 99

kwaskowatą konfiturą żurawinową. Idealny nie tylko na Boże Narodzenie, ale także Sylwestra czy okres Karnawału. Dania Deser Kuchnia Europejska , Wege Keyword biszkopt , bomby tłuszczowe , budyń , ciasta z kremem , ciasto kokosowe , ciasto z owocami , owoce , pudding , torcik , tort Porcje 12 porcji Czas przygotowania 25 minut Czas gotowania 35 minut Czas oczekiwania 4 godziny Składniki Biszkopt 4 jajka 1 szczypta soli himalajskiej(...)kłodawskiej lub morskiej 3 łyżki erytrytolu 0,25 szklanki oleju z awokado lub rafinowanego oleju kokosowego (rozpuszczonego) 1 łyżeczka ekstraktu z wanilii 1 łyżeczka cream of tartar inaczej kamień winny lub kwaśny wianian potasu (spulchniacz) 0,25 szklanki mąki kokosowej 0,33 łyżeczki sody spożywczej 25 ml rumu do nasączenia blatów 25 ml gorącej wody do nasączenia blatów Konfitura żurawinowa

Modern Cave Girl
BATONIKI BOUNTY W KSZTAŁCIE PISANEK 118

batoniki dosłownie rozpływają się w ustach 😋 P.S. Batoniki można wykonać w dowolnych kształtach. Z okazji zbliżających się Świąt Wielkanocnych moje batoniki mają kształt pisanek 🥚   Składniki: 3/4 szklanki mleka kokosowego  1/2 szklanki śmietany kremówki  100 g masła 2 łyżki cukru pudru 3 łyżki mleka w proszku 200 g wiórek kokosowych 100 g mlecznej czekolady 2 łyżki oleju kokosowego(...)Dekoracja: (opcjonalnie ) wiórki kokosowe posypki Delecta Decorada: kuleczki zbożowe truskawkowe, kuleczki zbożowe w czekoladzie, maczek truskawkowy, maczek mango Wykonanie: Do garnka wlewamy mleko kokosowe i śmietanę kremówkę. Dodajemy masło i cukier puder, podgrzewamy na małym ogniu do momentu rozpuszczenia masła. Nie doprowadzamy do zagotowania. Gdy masło się rozpuści dodajemy mleko w proszku i energicznie mieszamy aby nie porobiły nam się

Kuchnia MagdaLeny
Bezglutenowe ciasteczka jaglane z masłem orzechowym i melasą 193

przepisów. W tym wydaniu ( tak jak w poprzednim ) też miałam swój udział i wymyśliłam tym razem przepis na bardzo proste, bezglutenowe ciasteczka jaglane bez cukru Dodałam do nich wodę kokosową i trochę mąki, więc są też delikatnie kokosowe. Nie wymagają wcześniejszego gotowania kaszy, bo wykorzystuje się tutaj płatki. Myślę, że miłośnicy masła orzechowego i jaglanych smaków będą usatysfakcjonowani Więcej przepisów(...)Magazynie, a możecie pobrać go po zapisie na listę Bezglutenowe ciasteczka jaglane z masłem orzechowym i melasą 25 sztuk 1 łyżka masła orzechowego 100%  20 g rozpuszczonego oleju kokosowego nierafinowanego 1 łyżka melasy z morwy białej 5 łyżek ksylitolu 125 g płatków jaglanych 20 g mąki kokosowej 2 łyżki posiekanych orzechów nerkowca 1 łyżeczka proszku do pieczenia

Fitkot
Ciasto brzoskwiniowo-kokosowe 2081

Lekki wilgotny biszkopcik, krem budyniowo-maślany z dużą ilością brzoskwiń, delikatna kokosowa beza i odrobina czekolady na górze. Prawda, że brzmi wspaniale? To takie ciasto, które nada się na każdą okazję, od święta i na co dzień. Składniki łatwo dostępne, przygotowanie nie wymaga dużych umiejętności, a smak zrekompensuje poświęcony czas. Bardzo polecam! Składniki: (na blaszkę o wymiarach ok. 42x29(...)Biszkopt jasny: 4 jajka szczypta soli 3/4 szkl cukru 120 g mąki pszennej Nasączenie: 1/4 szkl mleka 1 łyżeczka cukru pudru Kokosowa beza: 5 białek szczypta soli 200 g cukru 180 g wiórek kokosowych 2 płaskie łyżeczki mąki ziemniaczanej Krem brzoskwiniowy: 1 puszka brzoskwiń w syropie (820 g) 500 ml wody 1 łyżka cukru wanilinowego 3 łyżki cukru 1/2 szkl

Nastoletnie Wypiekanie
Masło kokosowe 126

Przedwczoraj na InstaStory mogliście zobaczyć poszczególne etapy przygotowywania masła kokosowego, które postanowiłam zrobić u siebie w domu. Ilość potrzebnych składników jest zabójcza, bo aż jeden, mianowicie najzwyklejsze kokosowe wiórki. Miksuje się je przez dobre kilka minut, aż wydzieli się olej i uzyskamy cudowne masełko. Może być ono stosowane jako zamiennik masła orzechowego, świetnie pasuje do wysmarowania kromki chleba, jako dodatek(...)deserów, naleśników itp. Wypróbujcie, naprawdę warto! :) Składniki: 200 g wiórek kokosowych (lub więcej) Przygotowanie: Wiórki wsypać do dobrego blendera (u mnie kielichowy) miksować. Początkowo wiórki zmielą się na mąkę, a w kolejnych minutach miksowania wydzieli się z nich olej i masa będzie stawać się coraz to bardziej mokra, aż do momentu uzyskania obłędnego masła kokosowego. Gotowe masło przełożyć do słoiczka

Nastoletnie Wypiekanie
Buraczane babeczki z polewą czekoladową 196

Jeżeli szukacie zdrowszych przepisów na świąteczne słodkości to zachęcam do upieczenia buraczanych babeczek, ozdobionym domową polewą czekoladową, wiórkami kokosowymi oraz pestkami granatu. Babeczki są bardzo sycące. Jestem przekonana, że już po zjedzeniu 1-2 babeczek zaspokoicie swoje "pragnienie" na coś słodkiego 😁 Składniki na 16 babeczek: 7 podłużnych, upieczonych buraczków (0,5 kg - waga po obraniu ze skórki(...)szklanki mleka kokosowego niepełna 1 szklanka mąki kokosowej (100 g) 1 łyżka miodu 10 daktyli 1 łyżeczka proszku do pieczenia (bezglutenowego) szczypta: cynamonu, soli morskiej, sody oczyszczonej 1/3 tabliczki gorzkiej czekolady (30 g) 50 g masła klarowanego polewa czekoladowa 2 łyżki gorzkiego kakao 2 łyżki ksylitolu 1 łyżka oleju kokosowego do dekoracji wiórki kokosowe ziarenka granatu Masło klarowane wraz

Ugotować
Tarta kokosowa z mango 132

Kruche ciasto, wilgotne nadzienie kokosowe i słodkie mango- połączenie zaskakująco smaczne! Plasterki mango zalewamy glazurą, która sprawia, że tarta jest pięknie błyszcząca, a owoce dłużej zachowują świeżość. Do przygotowania tej tarty, a dokładniej do upieczenia kruchego spodu użyłam ceramicznych kulek ze sklepu Tarka i Miarka . Polecam! Składniki: (na formę o średnicy 24-25 cm) Kruchy spód: 140 g zimnego masła(...)cukru pudru 2 żółtka 200 g mąki pszennej Nadzienie kokosowe: 70 g masła 1 i 1/2 szkl mleka (ok. 375 ml) 100 g wiórek kokosowych 10 g mąki ziemniaczanej 1 łyżka cukru 2 łyżki cukru wanilinowego  2 białka (te pozostałe po cieście kruchym) Dodatkowo: masło i mąka do przygotowania formy 1 dojrzałe mango Błyszcząca glazura: 2 łyżeczki żelatyny

Nastoletnie Wypiekanie
Waniliowy ryż z duszoną dynią i mleczkiem kokosowym 126

sumie z dzieciństwa pamiętam ryż z jabłkami. A dynia, jakoś tak kolorystycznie mi do tego dania przystawała Jako, że niedawno robiłam w swoich zapasach porządki i dostrzegłam mleczko kokosowe, którego termin nieuchronnie zbliżał się do końca, padło również na ten produkt. Powiem szczerze, że ja od narodzin córeczki, nie jestem specjalnie wybrednym konsumentem, więc bez marudzenia i tradycyjnie już(...)pokrojonej dynia (waga po obraniu i wydr\u0105\u017ceniu)\r","3 \u0142y\u017cki cukru\r","troch\u0119 wody do podlania\r","3 kopiaste \u0142y\u017cki mleczka kokosowego (tylko bia\u0142a, g\u00f3rna cz\u0119\u015b\u0107)\r","szczypta cynamonu i kardamonu"],"name":"Waniliowy ry\u017c z duszon\u0105 dyni\u0105 i mleczkiem kokosowym","cookTime":null,"prepTime":null,"totalTime":null,"recipeInstructions

Mieszam w Garnku
Jak szybko i tanio zyskać piękny i zdrowy uśmiech? Tani, skuteczny i naturalny sposób na pielęgnację i wybielanie zębów czyli ek 182

Piękny i zdrowy uśmiech szybko,  tanio i naturalnie? Skuteczne, szybkie i darmowe wybielanie zębów? Wystarczy kilka minut i pare składników, aby osiągnąć to wszytko.   Gdzie kupujecie olej kokosowy?   My prosto od polskiego producenta!!   Polecamy www.polskaolejarnia.pl   Świeży olej kokosowy tłoczony na zimno, nierafinowany. Sprawdź aktualną ofertę TUTAJ.   Naturalna pasta do zębów:   jest bezpieczna(...)działanie:  antybakteryjne,  przeciwgrzybiczne,  neutralizuje zapachy,  hamuje proces fermentacji i gnicia  - główne przyczyny próchnicy -  powoduje powstanie w jamie ustnej środowiska zasadowego. Skład: olej kokosowy ekologiczna soda oczyszczona (wodorowęglan sodu) ksylitol olejek   Jeśli już tutaj jesteś, zachęcam do zakupu świeżego, nierafinowanego, tłoczonego na zimno oleju kokosowego. My kupujemy tutaj olej lniany, olej z czarnuszki

IzaGotuje
Kurczak w mleku kokosowym z dynią 147

Kurczak w mleku kokosowym z dynią to przepis od mojej koleżanki Kingi. Smakiem tego dania jestem zachwycona! To mieszanka prostych łatwo dostępnych przypraw, która sprawia, że całość nabiera lekko słodkawej orientalnej nutki. var metaslider_8446 = function($) { $('#metaslider_8446').nivoSlider({ boxCols:8, boxRows:1, pauseTime:3000, effect:"fold", controlNav:true, directionNav:true, pauseOnHover:true(...)timer_metaslider_8446(); Czas wykonania: 45 min – 1 h Ilość porcji: 4 porcje Składniki: 3 łyżeczki miodu 1/3 łyżeczki przyprawy chilli w proszku 1 łyżeczka oleju kokosowego 2 ząbki czosnku 500 g kurczaka 1 puszka mleka kokosowego 200 g cukinii 200 g ogórka 200 g dyni 1 łyżeczka oleju sezamowego 1 łyżeczka sosu sojowego 1 łyżka soku

KuchniaWeDwoje.pl
Delikatne naleśniki bezglutenowe na słodko 242

najprostsze rozwiązania są najlepsze. To są właśnie takie naleśniki, które zapachem i smakiem przywołują obrazy z dzieciństwa :) Można je jeść bez niczego albo ze świeżymi owocami, domową konfiturą, jogurtem kokosowym lub wegańskim sosem czekoladowym . W każdym wydaniu są po prostu przepyszne! Chcesz wypróbować inne przepisy na naleśniki? Kliknij tutaj ! Spodobał Ci się przepis, masz pytania, chcesz coś doprecyzować, podzielić się(...)słodko Drukuj Porcje: 12 naleśników Czas przygotowania: 20 - 30 minut Składniki: 160g mąki z białego ryżu 50g skrobi ziemniaczanej 30g maki z tapioki szczypta soli 2 łyżki cukru kokosowego lub 1 łyżka ksylitolu (opcjonalnie) 1 łyżka sproszkowanego błonnika buraczanego (opcjonalnie) 3 duże jaja w temperaturze pokojowej 2 łyżki rozpuszczonego oleju kokosowego 500 ml płynnego mleka kokosowego (nie z puszki) Przygotowanie

Book of spells
Sernik czekoladowo - kokosowy 153

godziny Temp. pieczenia 180 C w kąpieli wodnej Składniki: 1 kg twarogu 4 jaja 100 g cukru 2 czubate łyżki mąki ziemniaczanej 200 g czekolady deserowej 100 g wiórków kokosowych 200 ml śmietany kremówki 30 % 4 łyżki likieru kokosowego Sposób przygotowania: 100 ml śmietanki zagrzać w rondelku razem z łyżką cukru. Zdjąć z ognia i wsypać 80 g wiórków(...)łyżki likieru kokosowego. Wszystko wymieszać i odstawić. 100 g czekolady gorzkiej rozpuścić w kąpieli wodnej. Jajka , resztę cukru i mąkę ziemniaczaną dodać do sera , wszystko wymieszać . Masę serową rozdzielić na dwie części. Do jednej dodać masę kokosową a do drugiej masę czekoladową. Tortownicę wyłożyć folią aluminiową  i zabezpieczyć foremkę , gdyż sernik będzie się piekł w kąpieli wodnej

Różne smaki w kuchni
Kawa o smaku rafaello (kokosowa) 169

Zapraszam Was do przygotowania kawy o smaku rafaello, przygotowanej na bazie mleczka i musu kokosowego 😃 Prosta do przyrządzenia, lekko kokosowa i przepyszna w smaku!  Składniki na 1 porcję: 1/3 szklanki mleczka kokosowego (płynna, rzadka część) 1 podwójne espresso (180 ml) 1 łyżka musu kokosowego do dekoracji wiórki kokosowe Przygotować espresso. Do małego rondelka wlać mleczko i dodać mus kokosowy(...)Masę kokosową wymieszać, podgrzać, a następnie za pomocą mieszadełka lub blendera lekko ubić. Do szklanki wlać podgrzane mleko i delikatnie wlać kawę. Opcjonalnie, wierzch kawy posypać wiórkami kokosowymi. Od razu podawać.  Pomysł na przepis STĄD

Ugotować
RYŻ ZAPIEKANY Z BRZOSKWINIAMI I MANNĄ KOKOSOWĄ 162

Któż nie lubi ryżu zapiekanego z jabłkami? Dla mnie to smak dzieciństwa 😉 Ale dziś postanowiłam trochę poeksperymentować i zrobiłam ryż zapiekany w całkiem innej wersji... z brzoskwiniami i manną kokosową Basia Basia (ze sklepu Stragan Zdrowia ). Manna kokosowa, pomimo nazwy nie ma nic wspólnego z tradycyjną kaszą manną. Jest to 100% miąższ z kokosa, bez emulgatorów, cukru i oleju palmowego(...)Doskonały dodatek do pieczywa, owsianek, naleśników, owoców czy koktajli. W temperaturze pokojowej ma postać stałą i w pierwszym momencie przypomina olej kokosowy, ale po spróbowaniu dosłownie rozpływa się w ustach i czuć intensywny smak kokosa z nutą słodyczy. To jest naprawę pyszne - prawdziwy smak kokosa! Delikatnie podgrzana topnieje i wtedy najlepiej jest smarować, zanurzać i podjadać 😉 Uwielbiam wszystko co kokosowe

Kuchnia MagdaLeny
Bardzo kokosowe kuleczki daktylowe (na mannie kokosowej) 176

Dziś zapraszam Was na pyszne zdrowe i proste do przygotowania małe słodkości. Bardzo kokosowe kuleczki daktylowe przygotowałam dosłownie z 3 składników . Jednym z nich jest wspaniała manna kokosowa. Przyznam Wam szczerze, że produkt próbowałam po raz pierwszy i już się w nim zakochałam. Manna kokosowa , to nic innego jak miąższ z kokosa. Sprawdza się doskonale jako egzotyczne smarowidło do kanapek(...)ciasteczek, a także dodatek do różnych deserów czy wypieków. Osobiście bardzo Wam ją polecam! Myślę, że wielbiciele kokosowych smaków pokochają ją tak samo jak i ja Ten i wiele innych zdrowych, a co najważniejsze pysznych produktów możecie nabyć w sklepie Stragan Zdrowia . Warto tam zajrzeć Składniki: 5 świeżych daktyli 2 łyżki manny kokosowej do kupienia w sklepie Stragan Zdrowia wiórki

Słodkie okruszki
Jak zrobić domową mąkę i makę bezglutenową 186

już nawet o ich wygórowanej cenie. Alternatywą kupnych mąk mogą być mąki przygotowane ze składników bezglutenowych w domu. Celowo piszemy "przygotowane" bo czasami nie wystarczy samo mielenie, np. mąkę kokosową i jaglaną trzeba wysuszyć w piekarniku. Niezależnie od nakładów poniesionych na produkcję domowych mąk są one i tak tańsze od tych ze sklepu a ich wykonanie jest banalnie proste. Wystarczy(...)bułeczki ale od jakiegoś czasu wycofujemy pszenicę z naszego menu i eksperymentujemy z różnymi dietetycznymi wypiekam. Nasz chleb powszedni to chlebek gryczany lub jaglany, do którego dodajemy mąkę kokosową, owsianą, migdałową, chia, siemię lniane, zioła... a wszystkie mąki przygotowujemy teraz w domu.    Jak zrobić domową mąkę?  1. Mielimy ziarno lub płatki. Wsypujemy do blendera

SzczyptaSmaQ
Ciasto bounty 128

kąpieli wodnej i posmarować wierzch ciasta. Ciasto bounty Biszkopt: 4 jajka 4 łyżki cukru opakowanie cukru wanilinowego 3 łyżki mąki 1 łyżka kakao pół łyżeczki proszku do pieczenia Masa kokosowa: 500 ml mleka 1/3 szklanki cukru 3 łyżki mleczka kokosowego opakowanie cukru wanilinowego 200 g masła 300 g wiórków kokosowych 1 opakowanie budyniu waniliowego Masa z mascarpone i nutelli(...)serka mascarpone 1-2 łyżki nutelli Dodatkowo: wiórki kokosowe do ozdoby Przygotowywania rozpoczynamy od biszkoptu . Rozdzielamy żółtka od białek. Białka ubijamy na sztywną pianę. Do ubitych białek dodajemy ŁYŻKA PO ŁYŻCE (to bardzo WAŻNE) cukier i cukier wanilinowy, cały czas ubijając. Do jednolitej piany z cukrem dodajemy po jednym żółtku, za każdym razem dobrze ubijając. Na samym końcu do dobrze

PatiGotuje
Jaglane kuleczki Rafaello+ Warsztaty ŻYJĘ Z PASJĄ 305

sentymentem. Było mi bardzo miło, móc uczestniczyć w tym niezwykłym dniu! Dziękuję :) Składniki: (na ok. 30 sztuk) Kuleczki: 200 g kaszy jaglanej ok. 500 ml mleka kokosowego lub zwykłego 100 g wiórków kokosowych 5 łyżek miodu 1-2 łyżki oleju kokosowego Dodatkowo: ok. 30 sztuk blanszowanych migdałów w całości wrzątek do zalania migdałów(...)wiórków kokosowych do obtoczenia Przygotowanie: Migdały zalać wrzątkiem do pokrycia i odstawić pod przykryciem na 20 minut. Po tym czasie odcedzić z wody i zdjąć z migdałów skórkę, która bez problemu powinna odchodzić. Kuleczki: Kaszę jaglaną opłukać pod bieżącą wodą, odcedzić, a następnie przełożyć do garnuszka. Zalać mlekiem. Gotować na małym ogniu, aż kasza zmięknie i wchłonie całe mleko

Nastoletnie Wypiekanie
Wegański chlebek bananowo-kokosowy :) 175

drugi chlebek bananowy. Pierwszy (przepis TUTAJ ) był dobry i smaczny, ale ten poniżej to dopiero jest przepyszny! Mimo braku dodatku jajek pięknie wyrasta i nie opada. Ma cudowny bananowo-kokosowy smak z lekką nutką cynamonu. Idealnie słodki, naładowany pysznymi dodatkami w postaci czekolady i chipsów kokosowych. Po prostu przepyszny! 😜 Składniki: 2 średnie dojrzałe banany  200 g mąki orkiszowej(...)duża łyżka nasion chia (20 g) 50 g migdałów 300 ml napoju roślinnego  1 opakowanie cukru z prawdziwą wanilią  1 łyżeczka cynamonu  50 g oleju kokosowego (Cocofina) 60 g nektaru kokosowego (Cocofina) 80 g płatków owsianych  50 g chipsów kokosowych (Cocofina) 50 g gorzkiej czekolady wegańskiej  Dodatkowo: banan chipsy kokosowe (Cocofina) Przygotowanie: Banana pokrój

Zdrowie na języku :P
Tajski ramen z kurczakiem i warzywami 362

takie zupy, których jedzenie po prostu wciąga. Taki jest ten ramen w tajskim stylu. Esencjonalny wywar i mięso z kurczaka w roli sporej dawki białka, mleko kokosowe i olej kokosowy w roli zdrowych tłuszczy. Marchew, papryka, kiełki fasoli i groszek cukrowy jako tercet pełen witamin i błonnika. Pikantne zielone curry i kurkuma – dla zdrowia. I smak – nie do podrobienia! WYWAR(...)kawałków kości i fragmentów tłuszczu. Osuszamy papierowymi ręcznikami, solimy i pieprzymy i z obu stron. W dużym garnku o grubym dnie rozgrzewamy na średnio wysokim ogniu dwie łyżki oleju kokosowego i na gorący tłuszcz wkładamy podudzia kurczaka, skórką do dołu. Smażymy do zrumienienia około 8-10 minut, odwracamy i rumienimy mięso z drugiej strony. Zalewamy zrumienione mięso 1,2l świeżo

Karo in the Kitchen
Mus kokosowy z marakują 164

życie jest tylko jedno i nie ma sensu się ograniczać. Ale z drugiej strony, warto poznawać nowe smaki, doświadczać zmysłami smaku, być otwartym na to, co inne. Mus kokosowy z maracują to deser wpisujący się w modny ostatnio nurt "fit" i "healthy". Nie jest ani trudny w wykonaniu, ani wymagający użycia wielu składników. Główny składnik to mus kokosowy, czyli wysuszony(...)miąższ kokosa, zmielony na gładki mus. Mus kokosowy możecie kupić na www.look-food.pl . Znajdziecie tam też wiele innych ciekawych produktów. Deser kokosowy podany z kwaśną i aromatyczną marakują zyskuje wyrafinowany smak i elegancję. Może zaskoczycie znajomych i podacie im taki deser ? Składniki: 2 pełne łyżki musu kokosowego ( u mnie Look Food ) 200 ml zimnej przegotowanej wody 1 łyżeczka ksylitolu ( lub cukru

kolorowotorcikowo
Jabłecznik kokosowy 192

Jabłecznik kokosowy to połączenie ciasta półkruchego oraz nadzienia jabłkowego, a także sporej ilości wiórków kokosowych. Jest to ciasto dla wielbicieli kokosowych smaków, a także dla tych, którzy nie przepadają za zbyt dużą ilością owoców w cieście - warstwa jabłek nie jest zbyt duża. Całość smakuje lekko kokosowo, nie jest też zbyt słodka, dlatego warto po upieczeniu wierzch ciasta oprószyć cukrem pudrem(...)Przepis można wykorzystać w formie o wymiarach 23x23cm . Jabłecznik kokosowy Składniki: CIASTO 360g mąki pszennej 180g masła 120g cukru pudru 100g wiórków kokosowych 100g (ok. 5 łyżek) jogurtu naturalnego 1 jajko 1 łyżeczka proszku do pieczenia NADZIENIE 1kg (po obraniu i wykrojeniu gniazd nasiennych około 660g) jabłek 3 łyżki soku z cytryny 3 łyżki domowego cukru waniliowego 60g wiórków kokosowych

Smakołyki Bereniki
Ryżowy sernik wegański w słoiku 210

tego wygląda to bardzo ciekawie. Dzisiaj przygotowałam dla Was przepis na błyskawiczny sernik wegański na zimno zamknięty w słoiku. Głównym składnikiem są płatki ryżowe, które w połączeniu z mlekiem kokosowym tworzą pyszną masę sernikową.  Ryżowy sernik wegański na zimno w słoiku  Składniki (na dwa słoiki): 50 g żurawiny 30 g wiórków kokosowych 100 g płatków ryżowych(...)wody połowa stałej części mleka kokosowego ok. 175 g (schłodzonego przez dobę w lodówce) 1/4 szkl. cukru pudru lub według uznania +  1 łyżka do polewy czekoladowej 3-5 łyżek soku z cytryny 1 łyżeczka agaru 2 łyżeczki cukru waniliowego szczypta soli 1 łyżka kakao  1 łyżka mleka roślinnego 1 łyżka oleju kokosowego truskawki lub maliny liofilizowane

wegujemy
Śniadanie Walentynkowe: Bezglutenowe pancakes dla Niej i dla Niego 141

leżenia leniwie w jeszcze ciepłym łóżku to największa forma oddania dla tej drugiej osoby. Dlatego na Walentynki proponuję Wam dwie pyszne wersje amerykańskich pankejków w opcji bez glutenu: z kokosową bitą śmietaną i owocami oraz z bekonem i syropem klonowym. Nie wiem w sumie, która jest lepsza. Ale wiecie co? Najlepiej zrobić obie naraz i się nimi podzielić! * SKŁADNIKI(...)porcje (ok. 16 sztuk) Bezglutenowe pancakes: 150 g mąki ryżowej 50 g mąki ziemniaczanej 1 płaska łyżeczka sody oczyszczonej 1 łyżka ksylitolu lub erytrytolu 2 jajka 100 ml mleka kokosowego 3 łyżki rozpuszczonego oleju kokosowego Dodatki dla Niej: śmietanka kokosowa świeże owoce Dodatki dla Niego: syrop klonowy kilka plastrów bekonu * PRZYGOTOWANIE Bezglutenowe* pancakes Mąkę ryżową, ziemniaczaną, ksylitol i sodę wymieszaj

Food Square
Tajska zupa kokosowa z kurczaka Tom Kha Gai 166

Tajska zupa kokosowa z kurczaka Tom Kha Gai to kolejny klasyk kuchni tajskiej. Esencjonalna, rozgrzewająca, lekko pikantna, delikatnie słodkokwaśna. Tajska zupa kokosowa z kurczaka Tom Kha Gai jest bardzo prosto w przyrządzeniu i szybka, jest świetną alternatywą dla zwykłego rosołu. Z tajskiej zupie kokosowej z kurczaka Tom Kha Gai czuć kokos, imbir, limonkę, chili – to wszystko doprawione delikatną słonością(...)sosu rybnego (można zamienić na sos sojowy), z mięciutkim kurczakiem. Tajska zupa kokosowa z kurczaka Tom Kha Gai jest dodatkowo orzeźwiona imbirem (jeśli macie możliwość, użyjcie zamiast niego galangal) i sokiem z limonki, możecie także dodać nieco trawy cytrynowej. Azja na Waszym stole w kilkanaście minut :) Składniki: 200g makaronu ryżowego 1,5 l bulionu drobiowego 2 papryczki chili plus

Pociąg Do Kuchni
Ciasto „bounty” z krówkową wkładką 887

Ciasto „bounty” z krówkową wkładką Co powiecie na znane ciasto kokosowe ale z ciekawym dodatkiem? No dobrze, właściwie to miał być krem kajmakowy, ale jak dobrnęłam do tego etapu szykowania ciasta to okazało się, że mam tylko 2-3 łyżki kajmaku i jak by nie patrzył, nie starczy na krem. Mimo wszystko postanowiłam go wykorzystać. Posmarowałam nim wierzchni(...)dopiero wtedy przygotowałam polewę kakaową. Powiem wam, że wyszło bardzo ciekawe połączenie. Mimo, że kajmaku nie było dużo, to był on delikatnie wyczuwalny i fajnie przełamywał się z masą kokosową. No i ta polewa mój mąż jest jej największym fanem. Osobiście też bardzo ją lubię za ten intensywny kakaowy zapach i smak Pomimo mokrej masy nasączyłam biszkopt herbatą bez cukru

Relaxtime
Biszkoptowa Rolada Kokosowa z Masą Śmietanowo-Budyniową 650

Delikatny, puszysty biszkopt z lekką, puchatą masą kokosową  to niebiańska rolada stanowiąca świetny pomysł na elegancki, pięknie prezentujący się deser. Wiórki kokosowe idealnie komponują się z aksamitną masą śmietanowo budyniową tworząc przepyszne ciasto, któremu nie sposób się oprzeć.   Biszkoptowa Rolada Kokosowa z Masą Śmietanowo-Budyniową - Składniki: Biszkopt: 6 jaj ek 8 łyżek cukru 3/4 szklanki mąki(...)Krem: 500 ml mleka budyń waniliowy 1,5 łyżki mąki ziemniaczanej 2 żółtka 1/3 szklanki cukru cukier waniliowy 200 ml śmietanki kremówki 30% (mocno schłodzonej) ok. 200 g wiórków kokosowych   Biszkoptowa Rolada Kokosowa z Masą Śmietanowo-Budyniową - Sposób przygotowania: Biszkopt: Blaszkę wyłożyć pergaminem ( ok. 35 x 28 cm) .  Mąki przesiać. Oddzielić białka od żółtek.  Na wysokich

Słodka Strona
Kokosowy batonik a’la Bounty 582

dodatkowo niekorzystnie odbija się na naszym zdrowiu. W jednym z odcinków „ Wiem, co jem ” Kasia Bosacka pokazywała jak w prosty sposób zrobić sobie w domu batoniki kokosowe. Krótki skład, mało pracy, a smak świetny. Odkąd oglądaliśmy ten odcinek w TV Tymon za każdym razem gdy jesteśmy w sklepie dopytuje się kiedy w końcu zrobimy batoniki w domu(...)innego jak tylko je przyrządzić. Wczoraj na zakupach zakupiłem odpowiednie składniki, dziś wykorzystując fakt, że obydwoje dzieciaków jest w szkole przystąpiłem do działania… Składniki Puszka mleka kokosowego (400 ml) 300 g wiórków kokosowych 2 łyżki miodu 1 łyżka oleju kokosowego (osobiście używam olej z Olini.pl ) 2 tabliczki czekolady Sposób przygotowania Wiórki zalać mleczkiem kokosowym, wymieszać dokładnie i odstawić

Mr. Taste
Zapiekanka à la Musaka 209

węglowodanów albo będących na diecie bezglutenowej może być zbawienne. W mojej wersji musaki postanowiłem zrobić jeszcze jeden myk, który sprawił, że stała się bardziej fit — tradycyjny beszamel podmieniłem na kokosowy na bazie zasmażki z mąki kukurydzianej. Nie dość, że smakuje fenomenalnie, to nikt nam nie wmówi, że jest niezdrowy. I jak tu się nie skusić na taką zapiekankę? ;) * SKŁADNIKI(...)mielonego mięsa z indyka 2 duże bakłażany 1 cebula 3 ząbki czosnku 500 ml passaty pomidorowej 1 łyżeczka suszonego oregano 1 łyżeczka suszonej bazylii szczypta płatków chili olej kokosowy pieprz sól Beszamel: 2 łyżki oleju kokosowego 1 łyżka mąki kukurydzianej 200 ml mleka kokosowego szczypta gałki muszkatołowej * PRZYGOTOWANIE Musaka Bakłażany kroimy wzdłuż na plastry i suto posypujemy solą. Odstawiamy

Food Square
Lekkie kokosowe 171

Bardzo lekkie ciasto (sernik?) kokosowy na biszkoptowym spodzie. Na masę kokosową wykorzystałam przepis na  kokosową chmurkę od ManiWypiekania , a spód to klasyczny biszkopt. Całość smakuje mocno kokosowo i bardzo lekko. Z tej ilości wychodzi ciasto o średnicy 30 cm. Jakby coś było zbyt wielkim skrótem w przepisie, to szczegóły można znaleźć w Słowniku   :) 2 jajka(...)łyżki mąki 3 łyżki cukru 1 łyżeczka proszku do pieczenia 800 ml mleczka kokosowego 15 gram żelatyny 60 ml wody 200 gram śmietanki 30% 90 gram cukru pudru 80 gram kokosu Mleczko kokosowe w puszkach włożyć w najzimniejszy punkt lodówki (pionowo) i przechować je tak co najmniej 24 godziny. Blaszkę wyłożyć papierem do pieczenia, piekarnik nagrzać do 170C. Białka oddzielić

Czerwony Gupik
Mleko kokosowe 156

Jeszcze jakiś czas temu w ogóle nie wiedziałam, że samemu można zrobić mleko. Widziałam wiele przepisów, w których było używane mleko kokosowe, ale nigdy ich nie przygotowywałam, bo jego cena mnie odstraszała. Puszka 400 gramowa mleka kokosowego kosztowała ok. 10 zł. Przypadkiem w internecie znalazłam przepis na mleko kokosowe i bardzo mnie to ucieszyło, że tak łatwo je się przygotowuje(...)Jednak było bardzo różnych przepisów na mleczko kokosowe. Jedni dodawali zimne mleko, inni podgrzewali, niektórzy od razu blendowali, drudzy zostawiali na całą noc. Ja wybrałam ten przepis, z bloga dietetycznie-w-kuchni.blogspot.com , z którego jestem bardzo zadowolona.  Zachęcam do zrobienia tego zdrowego mleczka, to do dzieła! :) Jakie korzyści daje nam mleko kokosowe? Poprawa stanu zdrowia serca, poprzez obniżenie ciśnienia krwi

Wołowina od rekina
Torcik truskawkowo-kokosowy 448

Torcik truskawkowo-kokosowy to delikatne i lekkie ciasto, idealne na wiosenne i letnie przyjęcia, na co dzień i od święta. To połączenie prostych smaków, które idealnie do siebie pasują: lekko kwaskowatych truskawek i słodkiego kokosa. Ciasto można przygotować w tortownicy o średnicy 21cm . Torcik truskawkowo-kokosowy Składniki: BISZKOPT KOKOSOWY 2 jajka 60g mąki pszennej 20g mąki ziemniaczanej 80g drobnego cukru(...)pół na pół z waniliowym) 40g wiórków kokosowych 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia PONCZ 2 łyżki soku z cytryny 1/3 szklanki zimnej przegotowanej wody MASA TRUSKAWKOWA 300g truskawek 300g naturalnego serka homogenizowanego 150ml śmietanki 30% 3 łyżki domowego cukru waniliowego 3 i 1/2 łyżeczki żelatyny 1/4 szklanki wody FROSTING 100ml śmietanki 30% 60g białej czekolady kilka łyżek wiórków kokosowych Wykonanie

Smakołyki Bereniki
Ciasteczkowe ciasto bez pieczenia dla wege Dzieciaka 154

bomba kaloryczna, ale raz na szczęście Dzień Dziecka jest raz w roku)   6 opakowań po 110 g ciastek Oreo lub innych kruchych wegańskich ciastek 50 g masła kokosowego najlepiej nierafinowanego 200 g wiórków kokosowych (opakowanie) puszka schłodzonego mleka kokosowego 500 g naturalnego tofu ( będą to 2 kostki) łyżka pasty waniliowej lub esencji (ewentualnie cukier waniliowy) 5-6 bananów(...)cytryny 100 g gorzkiej czekolady 100 g cukru Przygotowanie: połowę ciastek zblenduj z masłem kokosowym i wylep powstałą papką formę, uprzednio lekko posmarowaną masłem kokosowym. Wstaw formę najlepiej do zamrażalnika na 15 minut lub do lodówki na 30. W między czasie zblenduj tofu z gęstą częścią mleka kokosowego z puszki, dodaj cukier, wanilię i wiórki kokosowe, które najlepiej uprzednio namocz

greenscarf
Kokosowe kuleczki jaglane (typu rafaello) 111

Kokosowe kuleczki jaglane to pomysł na nieco zdrowsze a'la rafaello. Wbrew pozorom kasza jaglana nie jest tutaj mocno wyczuwalna. Kuleczki w smaku są lekko słodkie, a cała masa jest bardzo delikatna. Jeżeli macie ochotę na bardziej tradycyjne rafaello to zachęcam do przygotowania kuleczek z  TEGO przepisu. Kokosowe kuleczki jaglane najlepiej przygotować dzień przed podaniem, ponieważ muszą być mocno(...)schłodzone. Składniki na 18-20 kuleczek: 18-20 migdałów 2/3 szklanki cukru pudru 1 i 1/4 szklanki wiórek kokosowych 2 łyżki malibu 1 łyżka oleju kokosowego 100 g kaszy jaglanej (około 1/2 szklanki) 1 szklanka wody szczypta soli Kaszę jaglaną wsypać na suchą patelnię. Prażyć do momentu, aż poczujemy lekko orzechowy zapach. Uprażoną kaszę wsypać na sitko i przelać wrzątkiem

Ugotować
Ciasteczka z mąki kokosowej dla diabetyków 510

www.facebook.com/Di.gotuje http://digotuje.blogspot.com   Przepis autorski (mój). Te ciasteczka są moją dumą i zapoczątkowały moją przygodę z mąką kokosową. Więcej o samej mące kokosowej napiszę w osobnym poście, ponieważ uważam, że jest to produkt godny uwagi oraz wymaga umiejętności w obchodzeniu się z nim.  Mąka kokosowa jest mąką bezglutenową i chłonie dużo płynów, dlatego warto wiedzieć w jaki(...)sposób przygotować potrawę, aby nie rozpadła się i nie była zbyt twarda/sucha. Wracając do przepisu.. Ciasteczka są idealną przekąską nie tylko dla diabetyków - mąka kokosowa posiada niski indeks glikemiczny - 35. Mają cudowny, kokosowy posmak, są lekko wilgotne i delikatnie miękkie. Starałam się, aby należały do kategorii ciastek kruchych, ale nie były typowymi "łamaczami zębów". Mi - oraz osobie, której

Di gotuje
Kokosowe piersi z kurczaka 114

Pyszne piersi z kurczaka otulone wiórkami kokosowymi. Soczyste, aromatyczne i po prostu wyśmienite. Dzięki smażeniu na oleju kokosowym nierafinowanym zyskują mocnego kokosowego aromatu.  Składniki: 1 podwójna pierś z kurczaka 100g wiórek kokosowych 1 jajko 50ml mleka 2 łyżki mąki ( używam od Młynu Kopytowa ) olej kokosowy nierafinowany ( używam od Olejowego Raju ) pieprz, papryka słodka Piersi z kurczaka oczyszczam, dzielę(...)porcje i rozbijam tłuczkiem. Kotlety doprawiam pieprzem i papryką słodką. W miseczce roztrzepuję jajko, dodaję wiórki kokosowe, mleko oraz mąkę - mieszam na jednolitą masę. Na patelni rozgrzewam 4 łyżki oleju kokosowego, piersi z kurczaka namaczam w panierce i od razu przekładam na gorącą patelnię. Smażę z obu stron na złoto. W razie potrzeby oleju kokosowego należy dodać więcej

Gotowanie i blogowanie
Czekoladki kokosowe z orkiszem preparowanym 175

Czekoladki kokosowe z orkiszem preparowanym (8 czekoladek) Jako osoba zdrowo odżywiająca się unikam kupowanych słodyczy (w tym i czekolad) jak ognia. Nie od dzisiaj wiadomo, że pełne są cukru, syropów glukozowo- fruktozowych, ulepszaczy smaku, utwardzaczy i utwardzonych olejów. Ale przecież ciężko odmawiać sobie przyjemności takich jak czekolada. Dlatego właśnie postanowiłam zrobić własną zdrową wersję czekoladek o smaku kokosowym. Składniki(...)oleju kokosowego extra virgin 2 łyżki karobu (lub 2 łyżki kakao i łyżkę miodu/ cukru kokosowego) 2 łyżki wiórków kokosowych orkisz preparowany Przygotowanie: Olej kokosowy rozpuść w szklance, umieszczając ją w miseczce z gorącą wodą. Do płynnego oleju dodaj karob oraz wiórki kokosowe i dokładnie wymieszaj. Przygotuj 8 foremek na muffinki lub innych (najlepiej silikonowych) i wlewaj do nich naszą

Moja Micha
Ciasteczka pieguski bezglutenowe z czekoladą. 333

Zastanawiałam się, czy jest możliwa zdrowsza wersja kultowych piegusków , ciasteczek z czekoladą?   Udało się! Bezglutenowa mąka kokosowa ( dostępna tutaj ) i świeży olej kokosowy ( ten jest tłoczony na zamówienie ) zdominowały mój przepis.   Miałam jedynie problem z czekoladą, ale z pomocą przyszła Terravita i jej nowa czeko 70% cocoa.   Długo nie mogłam zdecydować, która będzie najlepsza (z miętą(...)był strzał w dziesiątkę. Następna porcja będzie z miętą - polecam spróbować to magiczne połączenie czekolady i mięty - mi posmakowało.       Składniki:   1 szklanka mąki kokosowej 1 łyżeczka sody szczypta soli 4 jajka cukier z wanilią/laska wanilii 2 łyżki miodu 1/2 szklanki nierafinowanego oleju kokosowego 3 rozgniecione banany 1 czekolada     Wykonanie:   Rozgrzewamy piekarnik

IzaGotuje
domowy sojowy deserek truskawkowo-kokosowy 113

smaku waniliowym. Jak to w moim przypadku zwykle bywa, od razu sięgnęłam produkt i dogłębnie przeanalizowałam jego skład. Nie był on zadowalający, dlatego zrobiłam wersję domową. O smaku truskawkowo-kokosowym, który wręcz zwalił mnie z nóg. Nigdy bym nie pomyślała, że to połączenie może być tak trafne. Nigdy bym nie pomyślała, że potrafię przespać cały dzień. Cały poniedziałek spędziłam(...)żeby coś zjeść. Jednak chyba tego nie żałuję, samopoczucie jakie dzisiaj mnie ogarnia jest warte 27 godzin snu i nicnierobienia.  SKŁADNIKI: 2 łyżki soi (przed gotowaniem) łyżka mąki kokosowej 150g mrożonych truskawek łyżka mleka kokosowego (gęstego) łyżka wiórków kokosowych WYKONANIE: soję na noc zalewamy wodą, nast. dnia gotujemy do miękkości, truskawki rozmrażamy ugotowaną soję blendujemy z truskawkami (jeśli puściły

healthy dreams
Ekologiczne praliny kokosowe z kaszy jaglanej 156

roku pokazywałam Wam już pyszny mus z kaszy manny , "sernik" z kaszy jaglanej i gryczane brownie . Dziś mam coś dla fanów kokosa i pralin Rafaello-wegańskie, bezglutenowe praliny kokosowe z kaszy jaglanej. Są pyszne, kremowe i rozpływają się w ustach odsłaniając chrupiący migdał. Pięknie się prezentują w małych kolorowych papilotkach i mogą być fajnym mikołajkowym upominkiem dla najbliższych :) Składniki(...)pralinek: 100 g ekologicznej kaszy jaglanej Symbio 300 ml mleka kokosowego  6 łyżek wiórków kokosowych 2 łyżki syropu z agawy 2 łyżki oleju kokosoweo Dodatkowo:  30 ekologicznych migdałów blanszowanych Symbio wiórki kokosowe do obtoczenia Kaszę prażymy na suchej patelni, aż zacznie intensywnie pachnieć, następnie przekładamy na gęste sitko i płuczemy pod bieżącą wodą. Przesypujemy do rondelka, zalewamy mlekiem

Zawsze głodna!
Ciasteczka Bounty 468

Ciasteczka Bounty to kruche krążki przełożone pyszną masą kokosową i oblane z wierzchu czekoladą. Nie smakują tak samo jak batonik, ale łączą w sobie dwa charakterystyczne dla niego smaki: kokos i czekoladę. Dodatek kruchego ciastka sprawia, że całość nie jest przesłodzona, smak zrównoważony, a całość pyszna. Ciasteczka można przygotować w kilku etapach: jednego dnia przyrządzić krem kokosowy i upiec ciasteczka(...)sporych ciastek (czyli 20 przed przełożeniem kremem). Ciasteczka Bounty Składniki: CIASTO KRUCHE 150g mąki pszennej 80g masła 80g cukru pudru 50g śmietany 18% 1 łyżeczka ekstraktu z wanilii KREM KOKOSOWY 80ml śmietanki 30% 40g białej czekolady 30g masła 50g wiórków kokosowych 1 łyżka cukru pudru POLEWA CZEKOLADOWA 35g gorzkiej czekolady 35g mlecznej czekolady 1 łyżeczka oleju Wykonanie: CIASTO KRUCHE - składniki

Smakołyki Bereniki
Kasza jaglana na słodko w 3 smakach. Jaglanka jako bezglutenowe i wegańskie śniadanie. 208

Jaglanka na mleku kokosowym w trzech smakach: kokosowo-waniliowym, czekoladowym i truskawkowym, przykryta musem z truskawek i czipsami kokosowymi. Pyszne, zdrowe, bezglutenowe i wegańskie śniadanie. Żeby ułatwić przygotowanie śniadania kaszę możemy ugotować dzień wcześniej. Rano musimy tylko podgrzać kaszę jaglaną, zmiksować truskawki i połączyć składniki(...)zajmuje ok  10 minut. Świetnie smakuje też na zimno.... Pycha! Składniki  ( 2-3 porcje) : 100 g kaszy jaglanej 400 g mleka kokosowego 15-20 truskawek (mogą być mrożone) 2 łyżki syropu z agawy /klonowego / innego słodzika 1 płaska łyżka gorzkiego kakao kilka kropel ekstraktu waniliowego opcjonalnie czipsy kokosowe do ozdoby Przygotowanie (25 minut, kaszę na mleku można

Pora na pora i pomidora
Chleb paleo (bezglutenowy, z mąki migdałowej) 687

Chleb paleo z mąki migdałowej wyglądem i smakiem bardzo zbliżony jest do zwykłego chleba pełnoziarnistego , można z niego także zrobić pyszne kanapki. Wiele chlebów paleo bazuje na mące kokosowej i smakiem bardziej przypominają ciasto, za to ten chleb ma lekki posmak orzechowy dzięki mące migdałowej, ale poza tym smakuje jak prawdziwy chleb. To chleb bezglutenowy, bez zbóż, paleo. Kanapka prezentuje(...)łyżeczki ocet jabłkowy – 1 łyżka Przepis zawiera masło i tłusty jogurt, ale osoby unikające nabiału mogą łatwo ten przepis zmodyfikować . Masło można zastąpić masłem klarowanym ( przepis ) albo olejem kokosowym (rafinowany spowoduje, że chleb nie będzie miał kokosowego zapachu), a zamiast jogurtu użyć śmietany z mleka kokosowego. Skąd wziąć tę śmietanę? Wsadź puszkę z mlekiem kokosowym do lodówki

PaleoSMAK
Mleko kokosowe 118

Mleko kokosowe można zdobyć na różne sposoby..można iść i je po prostu kupić. Ale zdecydowanie lepiej jest je zrobić. No i wychodzi taniej....i to zdecydowanie taniej. Puszka 400 ml mleczka to koszt 7-10 zł. Koszt paczki wiórków kokosowych jest rzędu 1,5-3 zł ( cena obu produktów zależna jest od producenta). Moje mleko kokosowe wytwarzane jest domowym(...)sposobem z wiórków. Wg mnie nie odbiega smakiem i konsystencją od kupnego. Chcąc uzyskać śmietankę kokosową, tak jak i w fabrycznym mleku po odstaniu oddzieli się tłustawa śmietanka od chudego mleczka.  Nie miksuję kokosa z zimną wodą. Moja metoda polega na nasiąkaniu wiórków wrzątkiem, miksowaniu, wyżymaniu - wtedy nasze mleko  ma pełny smak i aromat. Z moich proporcji można

kawawszklance
CIASTO KOKOSOWE Z JABŁKAMI 165

Błyskawiczne, bardzo wilgotne, cudownie kokosowe, przepyszne, bajeczne w smaku, ot po prostu. To ulubione ciasto mojej najmłodszej Córci. Nam zasmakowało również i to bardzo, tak, że było już u nas trzykrotnie w krótkim czasie i na tym nie poprzestaniemy, uwielbiamy bowiem takie smaki. Przepis znaleziony tutaj , z małymi modyfikacjami. Piekłam w formie 25cm . Składniki: - 145g masła - 120ml mleczka kokosowego - 230g(...)mąki (dałam orkiszową typ700) - 100g ksylitolu lub cukru - 2 jajka - 60g wiórków kokosowych - 2 łyżeczki proszku do pieczenia (dałam domowy ) - 1 łyżka ksylitolu z prawdziwą wanilią lub cukier waniliowy - 3-4 jabłka (u mnie antonówki) - mielony cynamon (opcjonalnie) Dodatkowo: - 2 łyżki soku cytryny Mąkę wymieszać z proszkiem do pieczenia i wiórkami kokosowym. Zamieszać i odstawić. Jabłka umyć, obrać, przekroić

Smaczne Zdrowe
Tofu w sosie kokosowym z warzywami 144

Dzisiaj na obiad danie, które ma słodką moc kokosa i ognistą papryczkę chilli. Przyrządzimy tofu w sosie kokosowym, ale podamy je razem z pikantnymi warzywami. Ta mieszanka smaków nie da o sobie zapomnieć, więc na pewno wrócicie jeszcze do tego orientalnego dania.  Tofu w sosie kokosowym z warzywami Przepis na 3-4 porcje  Potrzebujemy: 180 g tofu(...)puszkę mleczka kokosowego 5 łyżek wiórków kokosowych 3 łyżki płatków migdałowych 2 łyżki rodzynek 2 łyżki cukru trzcinowego Smażone warzywa: 1 cukinia 1/2 czerwonej papryki 8 różyczek średniej wielkości brokuła 6 różyczek średniej wielkości kalafiora 6 kawałków suszonych pomidorów 1 czerwona papryczka chilli Czosnek granulowany Pieprz ziołowy Pieprz i sól Olej lub oliwa Do podania: Ryż brązowy lub jakikolwiek inny

Bananowe Pole
Bounty - ciasto czekoladowo kokosowe 200

Witajcie Grudzień zaczyna się mroźni i szaro, a na taką aurę najlepsze jest pyszne ciacho czekoladowo kokosowe. Lekko gorzkawy biszkopt jest przełamany słodyczą masy kokosowej, a całość idealnie wieńczy polewa czekoladowa. Nie ma co się rozpisywać, trzeba wypróbować. Biszkopt 5 jajek 3/4 szkl. cukru 1/2 szkl. mąki 4 łyżki kakao ciemnego 1 łyżeczka proszku do pieczenia szczypta soli Oddzielamy białka(...)uzyskania gładkiej piany. Dodajemy żółtka i jeszcze chwilę miksujemy, a potem ostrożnie wsypujemy mąkę, proszek i kakao. Biszkopt pieczemy ok 25 minut w 180 st. C i studzimy. Masa kokosowa: 300 g wiórek kokosowych 750 ml mleka 1/2 szkl. cukru 200 g masła 3 łyżki mąki ziemniaczanej 1 łyżka mąki pszennej 500 ml mleka zagotowujemy z cukrem, dodajemy wiórki

Cynamonowe szczęście
Ciasto z agrestem i kokosem 184

Delikatne i mięciutkie Ciasto z agrestem i kokosem . Dzięki obecności sporej ilości wiórków kokosowych w samym cieście, otrzymujemy wypiek wyjątkowo wilgotny. Użyty agrest do ciasta jest bardzo kwaśny, ale w cieście idealnie komponuje się z delikatną słodyczą ciasta i słodką posypką kokosową. Połączenie kokosu z agrestem jest bardzo udane. Ciasto ma tak przyjemną i mięciutką konsystencję, że trudno zakończyć(...)sezonie na agrest i podzielcie się swoją opinią na jego temat w komentarzach :) Składniki ciasta: 200 g miękkiego masła (82% tłuszczu) 200 g drobnego cukru trzcinowego 100 g wiórków kokosowych 4 duże jaja (L) 225 g mąki pszennej 1 i 3/4 łyżeczki proszku do pieczenia 1/2 łyżeczki soli (używam domowej soli waniliowej ) 100 g jogurtu naturalnego bez cukru

Moja Delicja
.804. kokosowa sobota 134

kokosowe gofry z sosem czekoladowym~ Jaaaaakie tooo byłooo pyszne! *.* PRZEPIS /1 porcja/ ~15g chipsów kokosowych, posiekanych ~łyżka oleju kokosowego (roztopionego) ~2 jajka ~2 białka ~50g jogurtu naturalnego ~cukier/stevia ~szczypta soli ~1/2 łyżeczki ekstraktu z wanilii ~1/2 łyżeczki proszku do pieczenia + szczypta sody ~30-40g mąki kokosowej W misce wymieszać dwa jajka, jedno białko, jogurt, olej kokosowy i ekstrakt(...)patelni podprażyć chipsy kokosowe. W drugiej misce wymieszać mąkę kokosową, podprażone chipsy kokosowe, cukier/stevię, sól, proszek i sodę, dodać zawartość tej miski do miski z mokrymi produktami. Pozostałe białko ubić na sztywną pianę i delikatnie wymieszać z masą. Dobrze rozgrzać gofrownice, jeśli tego wymaga - natłuścić ją. Wylewać porcje ciasta i piec gofry. Podawać z ulubionymi składnikami. Smacznego! :) Dzisiaj oprócz

breakfast of dreams
Kruche ciasto z czereśniami, budyniem i kruszonką 192

owoców, żeby zrobić miejsce na nowe, więc postanowiłam upiec ciasto z owocami. Przepis znalazłam na tej stronie. Miała rację Asia, że jest pyszne. Nie za słodkie i ta chrupiąca kokosowa kruszonka, pycha! Propozycja dla tych, którzy nie lubią proszku do pieczenia. Przepis na blachę o wymiarach 20X30 cm Składniki na ciasto kruche: 150g mąki pszennej 150g mąki ziemniaczanej 50g cukru(...)opakowania cukru waniliowego 150g masła lub margaryny 1 jajko. Składniki na budyń kokosowy: 1 i ½ szklanki mleka krowiego 400 ml mleka kokosowego 2 budynie o smaku kokosowym, śmietankowym lub waniliowym 4 łyżki cukru (jeżeli budyń nie jest słodzony) Składniki na kruszonkę kokosową: 100 g mąki pszennej 50 g mąki ziemniaczanej 50 g cukru 100g wiórków kokosowych 125g schłodzonego masła

Na słodko lub wytrawnie
Jeżeli lubisz Piña Colada zrób na śniadanie owsiankę z ananasem i kokosem 263

Trochę egzotyki na szarobury, zimowy poranek. Na dodatek składniki powinny być łatwe do zdobycia w Polsce. Zapraszam. Owsianka Piña Colada Składniki (na 1-2 osoby) : • 3/4 szklanki niesłodzonej wody kokosowej • 1 szklanka owsianki („staromodnej” lub instant) • 4 cienkie plastry dojrzałego ananasa (możecie użyć z puszki jeśli nie ma świeżego) • 1/3 szklanki mleka kokosowego (lub pełnotłustego jogurtu naturalnego(...)łyżki prażonych, dużych wiórków kokosowych (im większe tym lepsze) • ciemny, brązowy cukier trzcinowy (opcjonalnie) 1. Wlać wodę kokosową do miseczki śniadaniowej i podgrzewać w mikrofalówce przez ok. 1 minutę (można podgrzać w rondelku) . 2. Posiekać jeden plaster ananasa na drobne kawałki; dodać do miseczki z ciepłą wodą kokosową i wymieszać widelcem nagniatając na owoc i wyciskając z niego

Jem więc Jestem
Sernik kokosowy na zimno 125

lubię improwizować w kuchni i wykorzystywać składniki, które mi pozostały w lodówce. Tym razem miałam otwartą puszkę z mleczkiem kokosowym. Ostatnio piekłam ciasto z mleczkiem kokosowym ( ciasto kokosowe ), ale trzeba było dzisiaj wymyślić coś nowego i tak powstał sernik kokosowy na zimno :)  Składniki:     400ml mleczka kokosowego     żelatyno-fix     5 sztuk(...)galaretka truskawkowa     około 15 okrągłych kakaowych biszkoptów     1 łyżeczka cukru pudru Przygotowanie:    Małą tortownicę (21cm) wykładamy okrągłymi biszkoptami.  Mleczko kokosowe musi być dobrze schłodzone, miksujemy aż się napowietrzy. W osobnej miseczce rozpuszczamy według wskazówek na opakowaniu żelatyno-fix. Wolnym strumieniem wlewamy do mleczka kokosowego i na wolnych obrotach miksujemy aż mleczko

Amatorka kuchenna