śniadanie czy kolacje. Tworzyłam przeróżne wariacje smakowe. Jednak w końcu zaprzestałam go przygotowywać i tak jakoś zapomniałam o nim na dość długo. Teraz wraca! Oto przed Wami kokosowy omlet zrobiony wyłącznie na mące kokosowej, dzięki temu jest w 100% bezglutenowy i intensywnie kokosowy . Jak to na mąkę kokosową przystało omlet jest nieco suchy, także nie zapominajcie o dodatkach - dżemie, jogurcie(...)picia, ja serwuję zieloną herbatę matcha od MyVita :) Taki zestaw sprawdzi się idealnie na poranny posiłek :) Składniki: 2 jajka 1/3 łyżeczki proszku do pieczenia 30 g mąki kokosowej (MyVita) 1 łyżka cukru kokosowego lub ksylitolu 1 łyżeczka cukru z prawdziwą wanilią oliwa z oliwek w spreyu (MyVita) Przygotowanie: Żółtka oddziel od białek. Białka ubij na pianę
Zdrowie na języku :Pminut. Zwłaszcza wtedy, gdy pod ręką mamy dobrej jakości gotową pastę curry (polecam Pataks ) i przetarte pomidory w słoiku. Zaczynamy od podsmażenia ryżu z dodatkiem oleju kokosowego lub masła, a następnie zalanie go wrzątkiem. W czasie, gdy ryż się gotuje przygotowujemy kofty z mielonej wołowiny. Uformowane kotleciki podsmażamy na dużym ogniu, zalewamy pokrojonymi pomidorami, dodajemy startą cebulkę(...)czosnek i imbir. Dolewamy mleczko kokosowe i chwilę gotujemy, aż sos lekko zagęści się i zredukuje. Przed podaniem posypujemy listkami kolendry lub bazylii i opcjonalnie także z odłożonymi wcześniej świeżymi pomidorami. Dzięki tym zabiegom danie nie tylko wybornie smakuje, ale i elegancko prezentuje się na talerzu. SKŁADNIKI / 2 porcje KOFTY 250 g chudej mielonej wołowiny ¹⁄₂ łyżeczki mieszanki przypraw garam
cool and mintyjest, a bułeczki coś w tym jest, bo smakują bosko! Portugalskie przepisy na słodkości są znakomite, oto właśnie jeden z nich. Przepis na pyszne bułeczki drożdżowe z grubą, kokosową pierzynką podejrzałam tutaj . Robiłam je już kilka razy z rzędu i smakują wyjątkowo kokosowo. Wprowadziłam małą innowację i masło zastąpiłam super zdrowym olejem kokosowym (zdrowy jest tylko ten tłoczony(...)zimno!) i to już prawdziwa petarda kokosowa. Dodatkowo mąkę pszenną zastąpiłam mąką orkiszową. Do bułeczek można wykorzystać sezonowe owoce, są jeszcze smaczniejsze. W tej wersji mogą stanowić pyszne drugie śniadanie dla naszych milusińskich. Prostota i nieskomplikowane wykonanie, a jaki smak! Warto się skusić! Przepis dodaję do akcji "Zdrowsza drożdżówka". Składniki na 12 sztuk: 320 g mąki orkiszowej jasnej
Gotuj zdrowo!Guten Appetit!cebulką i boczkiem Aromatyczne kotlety mielone Słodkości: Mocno czekoladowy "łaciaty" sernik z wiśniami Placek drożdżowy z serową pierzynką, brzoskwiniami i kruszonką Bananowe ciacha owsiane Inne: Domowe mleko kokosowe + szybki koktajl bananowy Dżem wiśniowy z kardamonem Pojawiły się także inspiracje i podsumowanie miesiąca: #Inspiracje - Nigella Lawson Podsumowanie miesiąca - czerwiec W sierpniu udało mi się opublikować 13 przepisów: Dania obiadowe(...)cebuli Domowy wiejski garnek, czyli niezawodny jednogarnkowiec Krokiety z pikantnym farszem i parówką Faszerowane bataty i letnia sałatka z arbuza z fetą Słodkości: Muffiny jogurtowo-bananowe z jagodami Kokosowy deser a'la tiramisu z jagodami Jogurtowe muffinki z jagodami Kokosowy pudding chia z jagodami Kokosowe ciasto drożdżowe z jagodami i kokosową kruszonką Wegańskie lody - 2 smaki Naleśniki kokosowe
Cooking Monstermasa jest bardziej lekka i nie trzeba martwić się salmonellą. Dodatek owoców, w tym przypadku jagód, przełamuje słodycz i świetnie komponuje się z biszkoptami zamoczonymi w kawie i likierze kokosowym. Do masy dodaję wiórki kokosowe, dzięki czemu deser zyskuje kolejny kokosowy aromat. Jest naprawdę pyszny - polecam z całego serca! Kokosowo-jagodowe tiramisu: 2 opakowania okrągłych biszkoptów(...)espresso ok. 60 ml likieru kokosowego (np. domowego ) ok. 2 i pół szklanki jagód 2 łyżki soku z cytryny 500 ml schłodzonej śmietany kremówki (30-36 %) 400 ml jogurtu greckiego 6-8 łyżek cukru pudru 6 łyżek wiórek kokosowych Zaparzamy ok. 200 ml espresso, pozwalamy mu lekko przestygnąć, a następnie wlewamy do niego likier kokosowy. Odstawiamy na bok. Jagody przekładamy
Cooking MonsterMiłośnicy kawy i kokosa pokochają ten napój. Niesamowicie orzeźwia, ochładza i do tego przepysznie smakuje! Słodkie kawowo-kokosowe szaleństwo :) Kawa nie jest aż tak intensywnie wyczuwalna, za to kokos już tak, w końcu mamy tu użytą zarówno wodę jak i mleczko kokosowe. Na wierzchu dodatkowo ułożyłam puszysty i kremowy kleks z gęstej części mleczka kokosowego. Składniki : 2 łyżeczki kawy(...)rozpuszczalnej 30 ml wrzątku 250 ml wody kokosowej (Riri) 3 łyżki gęstego mleczka kokosowego 2 kostki lodu opcjonalnie coś do posłodzenia Przygotowanie: Kawę zalej 30 ml wrzątku. Odczekaj aż wystygnie. Następnie przelej do miksera, dodaj wodę kokosową, kostki lodu, 2 łyżki mleczka kokosowego oraz jakiś słodzik, jeżeli preferujesz napój bardziej słodki. Miksuj chwilę. Następnie
Zdrowie na języku :PNaleśniki kokosowe z frużeliną truskawkową 2016-07-22 16:48:17 Naleśniki to tradycyjna potrawa, o wiekowej recepturze, uwielbiana za smak oraz prostotę wykonania. To jedno z dań, popularnych niemal na całym świecie, choć pod różnymi nazwami. To bardzo proste w przygotowaniu danie może być zarówno smakowitym deserem, jak i propozycją pełnowartościowego obiadu. Sposobów jedzenia naleśników jest bowiem bezliku. Można(...)podawać na słodko z dodatkiem dżemu, owoców czy bitej śmietany lub na sposób wytrawny. Dziś zapraszam na słodką wersję: z kokosowym serem, gęstą frużeliną truskawkową i chrupiącymi chipsami z kokosa. Danie idealne na ciepłe, letnie dni i z pewnością przypadnie do gustu nie tylko najmłodszym. Napisz opinię Zapisz przepis Drukuj Czas przygotowania 30 min Czas gotowania 20 min Czas całkowity
Wędrówki po kuchniświeżymi jagodami, żeby jeszcze bardziej podkreślić letni smak owoców :) SPÓD: 100 g herbatników maślanych 50 g masła SERNIK: 1 kg twarogu zmielonego 1 szklanka cukru 4 jajka 1 budyń kokosowy 150 g jagód leśnych 1/4 szklanki śmietanki 30% 1/2 szklanki wiórków kokosowych 1/2 szklanki mleczka kokosowego GALARETKA: 1 galaretka owoce leśne 1 1/2 szklanki jagód leśnych 1 3/4 szklanki wody(...)rozdrabniaczu lub przy pomocy wałka wkładając je do mocnego woreczka. Połączyć z rozpuszczonym masłem i taką kruszonką wylepić dno formy o wymiarach 21 x25 cm. Odstawić do lodówki. Wiórki kokosowe włożyć do kielicha blendera razem z płynnym mleczkiem i miksować, aż powstanie gęsta masa. Jagody zmiksować ze śmietanką i przelać przez sitko pozbywając się skórek z pestkami. Składniki na sernik
https:KKuchniaMniamPrzepis powstał spontanicznie - wymieszałam wszystko co było kokosowe: olej, wiórki, mąkę i mleczko... Dodałam serek homogenizowany, schłodziłam w lodówce i czekałam... Tarta jest przygotowana na waflach ryżowych co znacznie skraca czas przygotowania. Możecie wybrać wasze ulubione, może te oblane czekoladą gorzką? Przepis zdecydowanie dla wielbicieli kokosowych smaków :) Składniki: 400 ml mleka kokosowego (całą noc musi spędzić w lodówce(...)serka homogenizowanego 3 łyżki płynnego miodu 3 duże łyżki oleju kokosowego 1 szklanka wiórków kokosowych 2 łyżki mąki kokosowej 4 wafle ryżowe Tortownicę o średnicy 18 cm wyłożyć folią spożywczą. Wafle ryżowe dopasować do dna formy. Mleczko kokosowe ubić końcówkami do ubijania białek. Masa będzie troszkę mniej sztywna od śmietany 30%. Dodać miód, rozpuszczony olej kokosowy i wymieszać
Chocolate Muffin Blogwww.facebook.com/Di.gotuje http://digotuje.blogspot.com Przepis autorski (mój). Woda kokosowa ze względu na swoje wartości odżywcze jest najlepszym i naturalnym izotonikiem. To wielka skarbnica magnezu, potasu, wapnia, fosforu oraz witaminy B1, B2, B3, B5, B6 i C, a poziom elektrolitów jest w niej niemal identyczny jak w osoczu ludzkiej krwi. O jej walorach zdrowotnych, jak i smakowych mogłabym napisać baaardzo(...)dużo. Osobiście uwielbiam ją pić prosto z butelki, ale także przyrządzać na jej bazie różne koktajle, czy potrawy. Właśnie te placuszki to jedna z tych możliwości. Woda kokosowa nadała im niepowtarzalnego charakteru i podkreśliła przepyszny smak kokosa. Cukru, czy innych substancji słodzących wcale nie trzeba dodawać, bo placuszki są wystarczająco słodkie - właśnie dzięki wodzie i dodatkowi czereśni. Polecam
Di gotujeKokosanki to bardzo proste w przygotowaniu ciasteczka na bazie białek, z dużą ilością wiórków kokosowych. Przyrządza się je tak samo jak bezy, z tym że wzbogaca się je dodatkowo o tłuszcz i wspomniane już wiórki. Jeśli lubicie dość słodkie smakołyki z akcentem kokosowym, ten przepis jest dla Was :) Z podanych proporcji składników można upiec około 25 sztuk . Kokosanki Składniki(...)białka 120g drobnego cukru (u mnie pół na pół z domowym cukrem waniliowym) 50g oleju kokosowego 200g wiórków kokosowych 1 łyżeczka mąki ziemniaczanej Wykonanie: - składniki powinny być w temperaturze pokojowej - piekarnik rozgrzać do temperatury 175 stopni - olej kokosowy rozpuścić, jeśli jest w postaci stałej - do wiórków kokosowych dodać olej kokosowy, wymieszać dokładnie - białka ubić na sztywno, pod koniec ubijania dodając
Smakołyki BerenikiProste w przygotowaniu ciastka cytrynowo – kokosowe bez cukru, wegańskie i bez glutenu. Sycące, kwaskowate, aromatyczne i chociaż zawierają sporo tłuszczu myślę, że nadają się na „ Zdrową Środę ”. Z przepisu przygotujemy niewielką blaszkę płaskich ciastek, ale jakich smacznych :). Polecam… Porcelana ze sklepu Maxwell and Williams z kolekcji Fabuleux . Ciastka cytrynowo -kokosowe bez glutenu bez cukru wegańskie Składniki: Spód(...)szklanka orzechów włoskich 1/4 szklanki wiórków kokosowych 80g suszonych daktyli szczypta soli 1 płaska łyżka startej skórki z cytryny 1 łyżka soku z cytryny Wierzch: 2/3 szklanki oleju kokosowego 1/2 szklanki wiórków kokosowych 1/2 szklanki gęstego mleczka kokosowego bez wody kokosowej (puszkę z mleczkiem wstawiamy do lodówki na co najmniej noc, wytrąci się wtedy mleczko na wierzchu, a pod spodem
Mała CukierenkaJeżeli lubicie kokosowe smaki, a batoniki bounty Wam smakowały, to ten przepis z pewnością jest dla Was! Zdrowsza wersja, prosta w wykonaniu i szybka. O tym, że smakują jak te oryginalne i są nieziemsko dobre, chyba nie musimy pisać :) Kokosowy smak miesza się z rozpływającą czekoladą - to musi być pyszne! Jaglane batoniki Bounty Przepis na ok. 25-30 sztuk Potrzebujemy(...)szklanka nieugotowanej kaszy jaglanej 3/4 puszki mleczka kokosowego (400 ml) 200 g wiórków kokosowych + 2 łyżki do posypania 100 g płatków migdałowych lub miazgi migdałowej 4 łyżki ksyliotolu/ cukru 1 gorzka czekolada na polewę Przygotowanie: Kaszę jaglaną gotujemy według instrukcji na opakowaniu. Pamiętajmy, aby przelać ją na sitku wrzątkiem, dzięki temu pozbędziemy się goryczki. Do ugotowanej ciepłej kaszy dodajemy około
Bananowe PoleDługo zastanawiałem się co w tych fikuśnych foremkach zrobić i nagle mnie olśniło. Czego pragną dziewczyny? Dziewczyny pragną czekolady. A jeśli jest to domowej roboty biała czekolada z cukrem kokosowym, to nic więcej nie potrzeba. Żadne kwiaty, bombonierki, perfumy. Chcesz zainteresować sobą dziewczynę lub wywrzeć na niej wrażenie? Zrób sam czekoladki! Perfumy firmy „P” mają rzekomo uwodzić kobiety(...)Myślę, że te czekoladki są w stanie zrobić to o wiele lepiej. Która oparłaby się słodyczy płynącej z pysznie karmelowego cukru kokosowego i pięknemu aromatowi tłuszczu kokosowego? Nie znam osobiście takiej osoby. Niby nie każdy przepada za białą czekoladą, ale przez te czekoladki osoby mówiące na sklepową „fuj” zaczną mówić „I love you”. Cukier kokosowy zawsze
Blendmankolejną potrawę z wykorzystaniem tych super nasionek. Tym razem źródłem inspiracji była dla mnie książka Barbary Simonsohn " Nasiona chia. Aztecki sekret zdrowia ". i opublikowany tam przepis na jogurt malinowo - kokosowy ( tutaj recenzja książki) Miałam akurat w lodówce jogurt typu greckiego, więc pominęłam przygotowywanie jogurtu, a sam przepis przerobiłam nieco zgodnie z moimi preferencjami. I w ten właśnie sposób powstał super(...)latin; mso-hansi-font-family:Calibri; mso-hansi-theme-font:minor-latin; mso-fareast-language:EN-US;} Przepis po moich modyfikacjach 500 g świeżych malin 6 młodych tajskich orzechów kokosowych 2-3 kapsułki probiotyku w proszku 1 łyżeczka nasion chia 300-350 g jogurtu typu greckiego 100 g jagód (mogą też być borówki amerykańskie) *** 100 g wypestkowanych wiśni
Kulinaria - potrawy z różnych stron świata