spaja wszystko w całość Mąka bambusowa (błonnik bambusowy): Alternatywa dla mąki zbożowej, stanowiąca zagęstnik masy naleśnikowej o niskiej zawartości węglowodanów i wysokim udziale błonnika. W dodatku całkowicie bezglutenowa! Mleko kokosowe : Składnik upłynniający masę, a jednocześnie źródło tłuszczu i cennych składników odżywczych Tłuszcz : Do wyboru w zależności od tego czy wybierzesz formę naleśników czy gofrów. W pierwszym przypadku najlepiej sprawdzi się(...)masło klarowane lub rafinowany olej kokosowy (do smażenia), a w drugim płynne tłuszcze takie, jak olej z awokado lub olej MCT Naleśniki lub gofry bambusowe Bambusowe keto naleśniki lub gofry to pyszny pomysł na niskowęglowodanowe śniadanie, zarówno na słodko, jak i na wytrawnie! Idealne z konfiturą owocową lub z warzywami i źródłem białka w formie wrapa albo kanapki! patelnia
Modern Cave Girlźródłem składników odżywczych, takich jak witamina C, witamina A i błonnik. Z czego składa się ten deser z mango? mus z mango i galaretką muz z mango i mleczka kokosowego świeże mango bezy Dokładny przepis znajdziesz poniżej. Sprawdź również inne przepisy na desery w pucharkach z owocami: deser z borówkami wiśniowy deser PRZEPIS NA DESER Z MANGO Deser z mango(...)przygotowania: 30 min Ocena: 5.0 /5 ( 2 głos/y ) składniki Składniki na deser mango: 300 g pulpy mango 1 galaretka mango lub pomarańczowa 100 ml wody 150 g mleczka kokosowego Do dekoracji: świeże mango kilka małych bezików pulpa mango przygotowanie Galaretką rozpuść w 100 ml gorącej wody. Następnie wymieszaj z 300 g pulpy mango. Od całości odbierz
Via Gustozłapać do rączki. Maliny obmyj bieżącą wodą i osusz na ręczniku papierowym. Owoce wymieszaj delikatnie i przełóż na silikonowy talerzyk. Sałatkę owocową możesz polać dodatkowo jogurtem naturalnym, jogurtem kokosowym lub pastą orzechową. (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); .vegan-cls-1{fill:#7cb521;}.vegan-cls-2{fill:#fccc64;}.vegan-cls-3{fill:#8cc43c;}.vegan-cls-4{fill:#f9b732;} Instagram @prostepesto Obserwuj @prostepesto(...)/salatka-owocowa-blw-480x270.jpg"],"description":"Sa\u0142atka owocowa dla niemowlaka. Przepis BLW na deserek, podwieczorek. \u015awie\u017ce owoce to porcja witamin i trening dla ma\u0142ych r\u0105czek.","keywords":["brzoskwinia","grejpfrut","jogurt kokosowy","kiwi gold","maliny","sa\u0142atka owocowa przepis BLW","owoce BLW","jak podawa\u0107 owoce BLW"],"author":{"@type":"Person","name":"Martyna Pietruszka"},"datePublished
ProstePesto.plostatnio w zbiorze siostry Anastazji, jednak musiałam je trochę zmodyfikować, bo jak dla mnie było w nim wszystkiego zbyt dużo. Więc finalnie dałam biszkopt kakaowy, oraz orzechowy i bezę kokosową, zespoliłam je pysznym kremem orzechowo kawowym i posmarowałam dżemem porzeczkowym, który genialnie zbalansował słodycz wszystkich warstw. Biszkopt kakaowy: 4 jajka 3/4 szklanki cukru 1 łyżeczka proszku do pieczenia(...)ostrożnie wsypujemy bułkę tartą, mąkę, orzechy oraz proszek do pieczenia. Wykładamy na blaszkęwyłożoną papierem do pieczenia i pieczemy ok 30 minut w 170 st. C, a następnie studzimy. Beza kokosowa: 5 białek 1 szklanka cukru 20 dag wiórek kokosowych 1 łyżka mąki ziemniaczanej szczypta soli Białka ubijamy z solą, gdy piana będzie gęsta stopniowo wsypujemy cukier i dalej ubijamy
Cynamonowe szczęściePlacek 2 makowy: mąka pszenna (100 g) masło (100 g) cukier puder (100 g) jajka (2 szt.) proszek do pieczenia (1 łyżeczka) mak suchy (2 łyżki) Placek 3 kokosowy: mąka pszenna (100 g) masło (100 g) cukier puder (100 g) jajka (2 szt.) proszek do pieczenia (1 łyżeczka) wiórki kokosowe (100 g) Placek 4 kakaowy: mąka pszenna (100 g) masło(...)tylko zamiast zmielonych orzechów dodać mak. Piec tak samo jak poprzedni placek. 3. Placek 3 . Placek 3 wykonać identycznie jak placek 1 tylko zamiast zmielonych orzechów dodać wiórki kokosowe. Piec tak samo jak poprzedni placek. 4. Placek 4 . Placek 4 wykonać identycznie jak placek 1 tylko zamiast zmielonych orzechów dodać kakao. Piec tak samo jak poprzedni placek
RITA food channelprzepisem. Być może skusicie się na nie dziś lub innego dnia. Deserki są proste w przygotowaniu, bez dodatkowego cukru i słodzików, z walentynkowym akcentem Znajdziemy w nich głównie smak kokosowy, ale także trochę kakaowego i oczywiście owoc granatu – naturalny afrodyzjak Warto wiedzieć, że granat zapobiega także stanom zapalnym, zakażeniom infekcyjnym i pomaga zwalczać grzyby, bakterie i pasożyty. Ma pozytywny(...)wpływ na układ trawienny i charakteryzuje się silnym działaniem przeciwutleniającym. Serdecznie zapraszam do prostego przepisu na pyszne i zdrowe deserki walentynkowe Składniki (4 porcje): 400g gęstego mleczka kokosowego z puszki (tylko biała część), 10 łyżek nasion chia, mała garść suszonych daktyli bez pestek, niesiarkowanych, łyżka kakao 100%, 4 łyżki owocu granatu. Sposób przyogotowania Najpierw zalewamy suszone daktyle gorącą wodą (około
Natka Pietruszkizaspokoi apetyt na słodycze i czekoladę . Czekolada jest nie tylko łatwa do przygotowania ale jest bardzo zdrowa a do jej wykonania potrzebujemy: daktyli , kakao , jagód goji , pistacji oraz oleju kokosowego. Idealna przekąską na wynos, kolejnym atutem jest to, że czekolad z daktyli jest wegańska w 100% i jest bez glutenu oraz cukru. Niesamowicie pyszna, wegańska czekolada z daktyli z chrupiącymi(...)kwas foliowy. Składniki jakie będą nam potrzebne: – 1 ½ szklanki suszonych daktyli bez pestek – 2 łyżki kakao – 90 g oleju kokosowego – ¾ szklanki jagód goji – ¾ szklanki pistacji Daktyle wkładamy do miseczki i zalewamy wodą, odstawiamy na całą noc. Rano odlewamy wodę i wyciskamy nadmiar z daktyli. W garnku rozpuszczamy olej kokosowy. Do robota kuchennego wkładamy daktyle, wlewamy
Zdrowy Styl Joannyblogu publikuję przepis na sernik, ale w nieco odmiennej formie, mianowicie w postaci babeczek. Wielkanocne serowe gniazdka na słodko przygotowałam na bazie prostej masy na sernik i ozdobiłam wiórkami kokosowymi, które imitują ptasie gniazdko. W środku umieściłam czekoladowe jajeczka, które w nich umocowałam przy pomocy masy czekoladowej. Gniazdka pięknie się prezentują na stole, a na dodatek są bardzo proste(...)Składniki Sernik: 500 g białego mielonego sera z wiaderka 4 łyżki cukru pudru Diamant 2 żółtka 1/2 łyżeczki domowej esencji waniliowej starta skórka z cytryny Masa kokosowa: 80 g wiórków kokosowych 2 duże białka szczypta soli 2 łyżki drobnego cukru Diamant Masa czekoladowa: 1/2 tabliczki mlecznej czekolady 1-2 łyżki mleka Dodatkowo: czekoladowe jajeczka
Kulinarne przygody Gatitykawy Ciasto znalazłam na blogu Kingi Paruzel i postanowiłam spróbować czegoś nowego. Akurat miałam nadmiar daktyli i pozostałe potrzebne składniki. Dokonałam drobnych modyfikacji w przepisie z ilością oleju kokosowego, użyłam ksylitolu zamiast cukru kokosowego, mąki orkiszowej zamiast pszennej i dodatkowo dosypałam orzechy włoskie, bo z orzechami wszystko smakuje jeszcze lepiej Ciastem wszyscy byli zachwyceni i upiekłam je jeszcze raz. Bardzo(...)daktyli bez pestek 1,5 łyżki dobrej jakości kawy rozpuszczalnej 1,25 szklanki wody 0,5 łyżeczki sody 0,5 łyżeczki proszku do pieczenia 30 g oleju kokosowego 1/3 szklanki ksylitolu 2 jajka 1 szklanka mąki orkiszowej pełnoziarnistej 4 łyżki mielonych orzechów włoskich dodatkowo: posiekane orzechy do posypania ciasta Daktyle umieścić w garnku, dodać kawę i wodę. Doprowadzić do wrzenia
FitkotPłatki owsiane lub orkiszowe gotowane z nasionami chia w dużej ilości mleka kokosowego . Podawane z mango i imbirem. Opcjonalnie polane syropem klonowym i skropione sokiem z pomarańczy. Można ugotować więcej owsianki i odgrzewać ją w kolejnych dniach, dolewając więcej mleka. Dodatek mleka kokosowego działa tutaj cuda i powoduje, że owsianka ma aksamitną konsystencję i pyszny lekko kokosowy smak. SKŁADNIKI(...)porcje 1/2 szklanki płatków owsianych lub orkiszowych 1 łyżka nasion chia 2 łyżeczki ksylitolu lub cukru 400 ml mleka kokosowego lub zwykłego krowiego DO PODANIA 1 małe, dojrzałe mango 1 łyżeczka tartego imbiru 3 łyżeczki ksylitolu lub cukru opcjonalnie: syrop klonowy, sok z pomarańczy WYKONANIE Mango obieramy, kroimy w drobną kostkę i razem z imbirem i cukrem wkładamy do rondelka
cool and mintyDziś przedstawiam coś rozgrzewającego i pysznego na obiad dla całej rodziny. Łatwy kurczak w pysznym sosie na bazie mleka kokosowego, czerwonej pasty curry i masła orzechowego z pewnością zadowolą podniebienia fanów orientalnych smaków. Jeżeli lubisz tego typu dania, polecam także mojego kurczaka zapiekanego w sosie satay i pyszne szaszłyki . Polecam gorąco! Scroll down for recipe in English Łatwy kurczak(...)sosie satay (4 porcje) Składniki na marynatę: 4 łyżki mleka kokosowego (z puszki przeznaczonej na sos) 1 1/2 łyżki masła orzechowego 1 1/4 łyżki brązowego cukru 1 1/4 łyżki czerwonej pasty curry 1 łyżka sosu sojowego 1 łyżka sosu rybnego szczypta soli 4 podudzia z kurczaka lub 2 udka podzielone na podudzia i pałki olej do smażenia Składniki
karmelowyspodu, bo jest szybciej, nie trzeba wylepiać, podpiekać i zastanawiać się, czy na pewno będzie dobrze upieczony. Ale niedawno wpadłam na pomysł z biszkoptowym spodem na bazie mąki kokosowej i chyba lepiej wyjść nie mogło Nie trzeba wałkować ani wylepiać, wystarczy lekko podpiec i dodać na wierzch masę twarogową. Spód wychodzi lekko słodki, częściowo też za sprawą mąki z kokosa(...)kwestii Szczególnie polecam, bo na pewno upiekę go jeszcze wiele razy (dobra, może z drobnymi modyfikacjami, bo nie może być nudno ;)) Sernik na biszkoptowym spodzie z mąką kokosową (bez cukru) foremka 25 x 30 cm Spód: 4 jajka 4 łyżki ksylitolu 40 g mąki kokosowej 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia Do miski przełożyć oddzielone białka i ubić na sztywną pianę
FitkotSkładniki na 2-3 porcje: 1/2 szklanki kaszy jaglanej 1/2 szklanki wiórków kokosowych - bez siarczanów ( tutaj można poczytać dlaczego ) 1 jabłko 2 kostki mrożonego szpinaku lub duża garść świeżego umytego i poszatkowanego 7 daktyli 1 łyżka oleju kokosowego Przygotowanie: Wiórki kokosowe zalewamy 1 szklanką wody, wstawiamy na gaz i doprowadzamy do wrzenia, dodajemy szpinak i daktyle(...)szklnaki wody, gotujemy do czasu wchłonięcia całej wody. Wiórki ściągamy z gazu i blendujemy. Dodajemy do ugotowanej kaszy razem z obranym i pokrojonym na kawałki jabłkiem i łyżką oleju kokosowego. Wszystko blendujemy, konsystencję robimy wg naszego gustu i możliwości blendera
Szkrab Je SamSkładniki na 2 porcje: wiórki kokosowe pozostałe po zrobieniu mleka kokosowego z tego przepisu 2 łyżki lnu garść daktyli mrożone lub świeże maliny lub inne owoce 1 banan 1/2 szklanki wrzątku Przygotowanie: Len mielimy. Dodajemy do lnu daktyle i zalewamy 1/2 szklanki wrzątku, mieszamy i odstawiamy na około 10 minut. Len z daktykami oraz banan dodajemy(...)wiórków kokosowych, blendujemy na gładką konsystencję (na ile pozwoli blender :)) Gdy masa będzie za sucha można dodać wodę lub rozpuszczony w kąpieli olej kokosowy. Nakładamy do naczynia warstwowo
Szkrab Je Samgotowanego ryżu - klik , a że ostatnio zostało mi go trochę po obiedzie, więc od razu pomyślałam o ciasteczkach! Wyszły obłędneee, a ich zapach kusił już podczas pieczenia. Mocno kokosowy smak idealnie skomponował się z chrupiącym wierzchem i lekko miękkim wnętrzem. W takie ciastko warto wgryźć swoje ząbki, a tym bardziej, że jest zdrowe i nie posiada tony cukru! Koniecznie spróbujcie(...)około 10 sztuk) 1 szklanki ugotowanego brązowego ryżu (1 szklanka = 250 ml; około 160g) 1 szklanka wiórek kokosowych 6 syropu z agawy (lub miodu) 4 łyżki oleju kokosowego (roztopionego; u mnie Woj-Len ) 2 łyżki mąki lnianej 3/4 łyżeczki proszku do pieczenia Ryż powinien być ugotowany w osolonej wodzie. Wszystkie składniki (oprócz wiórek) należy zblendować na gładką masę. Następnie dodać
Di gotujePyszne kulki kokosowe sprawdzą się idealnie dla wszystkich miłośników kokosowego smaku. Ich przygotowanie jest bardzo szybkie i banalnie proste. Kulki idelanie sprawdzą się nie tylko jako szybka przekąska, ale również dodatek do kawy! 🙂 Składniki: – 1 i 1/3 szklanki daktyli suszonych – 1 i 1/2 szklanki wiórków kokosowych – 1 łyżeczka kakao Daktyle moczymy Czytaj więcej → Artykuł KULKI KOKOSOWE pochodzi
greengoodiespodstawowych składników. Do dzieła! Składniki na spód: – 200g świeżych daktyli (lub pasty daktylowej) – 40g mąki orzechowej (lub ulubionych mielonych orzechów) Składniki na masę: – 1 puszka mleczka kokosowego, schłodzona min. 24h w lodówce – 2 łyżki ksylitolu w pudrze (lub cukru pudru) – 1 łyżka kakao Składniki na polewę: – 100g gorzkiej czekolady – 1 łyżka ksylitolu(...)mielonymi orzechami. Formę 20×25 cm wykładamy papierem do pieczenia, a na papier wykładamy gotowy spód i równomiernie rozprowadzamy. Odstawiamy do lodówki. W tym czasie otwieramy schłodzone mleczko kokosowe i wyciągamy TYLKO gęstą część mleczka i ubijamy na sztywno (część płynną użyjemy do polewy). Następnie dodajemy kakao, cukier puder i delikatnie mieszamy. Spód wyciągamy z lodówki
Be Fit Be Strongspodu, bo jest szybciej, nie trzeba wylepiać, podpiekać i zastanawiać się, czy na pewno będzie dobrze upieczony. Ale niedawno wpadłam na pomysł z biszkoptowym spodem na bazie mąki kokosowej i chyba lepiej wyjść nie mogło Nie trzeba wałkować ani wylepiać, wystarczy lekko podpiec i dodać na wierzch masę twarogową. Spód wychodzi lekko słodki, częściowo też za sprawą mąki z kokosa(...)kwestii Szczególnie polecam, bo na pewno upiekę go jeszcze wiele razy (dobra, może z drobnymi modyfikacjami, bo nie może być nudno ;)) Sernik na biszkoptowym spodzie z mąką kokosową (bez cukru) foremka 25 x 30 cm Spód: 4 jajka 4 łyżki ksylitolu 40 g mąki kokosowej 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia Do miski przełożyć oddzielone białka i ubić na sztywną pianę
Fitkotwiele zastosowań i poznaliście je już przy okazji keto pasztecików Powstała przez modyfikację znanej Wam już keto pizzy, gdzie odchodząc od obróbki termicznej orzechów zamieniłam mąkę migdałową na kokosową. Tych, którzy mają obawy co do smaku uspokajam, że kompletnie nie czuć w niej słodkiego kokosa Dzięki serowi, przyprawom i dodatkom smakuje równie wybornie jak niejedna tradycyjna pizza na cienkim cieście(...)nikt nigdy nie zorientował się że powstała na bazie kokosów Składniki na ciasto: 220 g startego żółtego/twardego sera mozzarella 40 g serka śmietankowego 2 jajka 45 g mąki kokosowej sól himalajska zioła prowansalskie oregano bazylia czosnek Ser mozzarella zetrzeć na tarce o grubych oczkach a następnie rozpuścić w gorącej kąpieli (miska wstawiona w garnek z gorącą wodą
Ola la LCHFmoim brakiem czasu. Także ten - żyjmy chwilą i nic nie planujmy :D Ostatnimi czasy z M często sobie przyrządzamy koktajle. I na te potrzeby trzeba było sobie przygotować mleko kokosowe. Oczywiście - są gotowce ze sklepu - jednak bardziej odpowiadają mi one do gotowania niż do picia. No i mają swoją cenę. A to domowe mleko, nie dość, że robi się błyskawicznie(...)smaku jest niemal identyczne, jak te kupne. Składniki: 1 szklanka wiórków kokosowych 3 szklanki gorącej wody szczypta soli (opcjonalnie) Do blendera wsypujemy wiórki kokosowe, dodajemy sól i wlewamy 1,5 szklanki gorącej wody. Całość miksujemy przez około 3 minuty. Następnie za pomocą sitka odcedzamy mleko od wiórek. Staramy się lekko docisnąć wiórki, aby oddały jak najwięcej płynu. Teraz
My simple kitchensobie przygotować – słowo. Żeby wysiłek ograniczyć do minimum można zrobić od razu większą ilość deseru, tak by starczyło go np. na dwa dni. Deser z kaszy jaglanej, mleka kokosowego i borówek amerykańskich Deser można włożyć do słoiczków – w takiej formie doskonale nadaje się na „małe co nieco” do pracy. Dlaczego warto zrobić ten deser? Po pierwsze(...)być lepiej – deser pyszny i mega zdrowy w jednym – to naprawdę rzadka mieszanka! Do tego przygotowanie jest banalnie proste. Jeszcze dwa zdania o mleku. Jeśli nie lubicie kokosowego (w 100 g ma jedynie 71 kilokalorii) można zastąpić je zwykłym mlekiem lub np. migdałowym. Mam natomiast pewne wątpliwości jeśli chodzi o mleko sojowe – ostatnio soja znowu budzi kontrowersje
Niedzielny kucharzwyszłaby gęsta zupa niż zwarte danie (a w tym przypadku taką konsystencję preferowałam). Oczywiście jest to opcjonalne i można zostawić sos w wersji nieco rzadszej. PODWIECZOREK ⇨ Woda kokosowa o smaku ananasowym oraz batonik Wodę kokosową bardzo lubię, ale tej o smaku ananasowym jeszcze nie próbowałam. Okazała się bardzo dobra. Dodatek ananasa jest dobrze wyczuwalny i świetnie komponuje(...)się z naturalną wodą kokosową. Z kolei batonik nie wpasował się w moje upodobania. Był dobry i jak najbardziej zjadliwy, ale nie zachwycił mnie do końca, zdecydowanie jadłam lepsze. Na pewno odznacza się intensywną twardością (na prawdę jest bardzo twardy), lepką powłoczką (prawdopodobnie od syropu z agawy, który skleja całość) i wyraźnym smakiem sezamowym (to akurat na plus). KOLACJA
Zdrowie na języku :PDziś zapraszam Was na pyszne ciasteczka kokosowe gwiazdeczki . Idealne na święta, do popołudniowej kawy czy herbaty oraz dla najmłodszych łasuchów. Moje dzieci je uwielbiają zarówno jeść jak i wycinać Spróbujcie i Wy. Polecam. Składniki: (na około 2 blaszki – ilość zależy od wielkości foremek i grubości ciasteczek) 300 g mąki pszennej (u mnie tortowa) 2 żółtka jajek 200 g masła(...)margaryny 100 g cukru pudru + do oprószenia ciasteczek 5-6 łyżek wiórek kokosowych Emix Przygotowanie: Do miski wsypujemy mąkę, dodajemy masło (siekam je nożem), dwa żółtka, cukier puder i wiórki kokosowe. Całość szybko zagniatamy ręką. Z ciasta tworzymy, wkładamy ją do schłodzenia do lodówki (na minimum 30 minut). Po tym czasie stolnicę lub matę silikonową oprószamy mąką pszenną, wyciągamy część
Słodkie okruszkipieczenia 2 czubate łyżki kakao (Szczypta Świata) 2 łyżeczki przyprawy do piernika 1/3 łyżeczki cynamonu (Szczypta Świata) 1/3 łyżeczki imbiru (Szczypta Świata) szczypta soli 50 g oleju kokosowego 80 g miodu 1 łyżeczka aromatu waniliowego 200 ml mleka 1 jajko Dodatki POLEWA - tabliczka gorzkiej czekolady, u mnie z koprem włoskim (Szczypta Świata) + 1 łyżeczka(...)oleju kokosowego POSYPKA - ziarna kakaowca z przyprawami korzennymi (Szczypta Świata), wiórki kokosowe Przygotowanie: Do miski wsyp mąkę, kakao, przyprawy, proszek do pieczenia. W rondelku podgrzej do rozpuszczenia i połączenia miód oraz olej. Mokre składniki połącz z suchymi, dodaj jajko i mleko. Dokładnie wymieszaj, można za pomocą łyżki Do silikonowych muffinek rozlej masę. Ciasto dość mocno wyrasta, więc
Zdrowie na języku :Pdynię więc całość ma piękny, intensywny, pomarańczowy kolor – zachodzące słońce na talerzy w opozycji do szaroburu za oknem. Ta zupa z dyni i marchewki z dodatkiem mleka kokosowego jest delikatna i lekko słodkawa – więc nada się dla dzieci. Zawiera co prawda przyprawy – kumin, kurkumę i kolendrę ale one nie dominują smaku. W wersji dorosłej można dodać papryczkę(...)oliwy 1 łyżeczka kminku ½ łyżeczki kolendry ½ łyżeczki kurkumy opcjonalnie ( jak nie dla dzieci albo dzieci lubią) ½ łyżeczki chilli 1i ½ litra wywaru warzywnego ⅔ szklanki czerwonej soczewicy 250 ml mleczka kokosowego 2 łyżki przecieru pomidorowego sól, pieprz do smaku sok z połowy limonki do posypania: ½ łyżki oleju kokosowego posiekane nerkowce i pestki dyni (spora garść) ½ łyżeczki papryki kolendra Instructions Rozgrzać piekarnik
Cooking for Emilycoś co sprawi, że nie będą ciastem znudzeni? Muszę nieskromnie przyznać, że wpadłam na naprawdę świetny pomysł. Pyszne budyniowe wnętrze z żurawiną w czekoladzie, która doskonale przełamuje smak masy kokosowej oraz biszkoptem, któremu kolor nadają lifolizowane owoce aceroli. Potrzebujemy: Biszkopt: 4 jaja 1 szklanka mąki pszennej 1 łyżeczka proszku do pieczenia 2 łyżki mielonej lifolizowanej aceroli (można użyć zamiennie(...)kakao) 1/2 szklanki cukru Masa: 2 puszki mleczka kokosowego 2 budynie śmietankowe w proszku 5 łyżek cukru żurawina w czekoladzie Najlepszeprodukty.com Jaja ubijamy z cukrem na puszystą jasną masę. Mąkę mieszamy z acerolą i proszkiem do pieczenia. Do ubitych jaj dodajemy po łyżce mąki wymieszanej z acerolą i proszkiem do pieczenia i delikatnie ale dokładnie mieszamy. Wymieszaną masę wylewamy
MamaOskarkałyżeczki proszku do pieczenia Na bezę Prince Polo: 6 białek szczypta soli 30 dag cukru pudru 4 batoniki Prince Polo max 100 g orzechów włoskich 120 g wiórek kokosowych Na krem: 3 szklanki mleka 3 łyżki mąki ziemniaczanej 3 łyżki mąki zwykłej 1 szklanka cukru 1 opakowanie cukru wanilinowego 5 +1 żółtek 300 g masła Na polewę czekoladową(...)masła 3 łyżki cukru 3 łyżki wody 2 łyżki kakao Dodatkowo: Wiórki kokosowe Przygotowanie: Biszkopt: Jajka ubić z cukrami na jasną, puszystą masę. Wsypać przesianą mąkę z proszkiem do pieczenia, i delikatnie wmieszać w masę. Przelać do formy wyłożonej papierem do pieczenia o wymiarach 25x36 cm. Piec około 20 min w temp. 180 st. Odstawić do przestudzenia. Beza Prince Polo
My sweet a lifeOczaruje Was ten niepozorny chlebek. Słodkawy- bo z dodatkiem miodu, kokosowy- bo z wiórkami kokosu. Upiekłam go na mące pszennej, choć korciło by użyć zdrowszej ;). Zrekompensowałam sobie to zakwasem chlebowym, który nadał chlebku wilgotności. Podczas pieczenia skórka szybko się rumieni, więc jeśli będzie taka potrzeba, można przykryć bochenek z góry folią spożywczą. Przepyszny! Musicie go upiec u siebie :). Składniki(...)ciepłej wody 190 g aktywnego zakwasu (dokarmionego przynajmniej 6 godzin wcześniej) 12 g soli 100 g płynnego miodu 400 g mąki pszennej 100 g wiórek kokosowych Przygotowanie: Ciepłą wodę przelać do dużej miski. Dodać aktywny zakwas, miód i sól, wymieszać, aż składniki się rozpuszczą i połączą. Wsypać mąkę pszenną i wiórki kokosowe, całość wymieszać łyżką (nie wyrabiać!). Ciasto będzie dosyć
Nastoletnie Wypiekaniepyszny! Składniki: 60 g mąki owsianej 50 g pure z dyni (jak zrobić pure TUTAJ ) 60 ml mleka (u mnie napój sojowy) 1 łyżka gęstego mleczka kokosowego 1 jajko szczypta soli himalajskiej 1/3 łyżeczki cynamonu 1 łyżka erytrolu (Propharma) 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia 1 łyżeczka oleju kokosowego (Propharma) Przygotowanie: Wszystkie składniki przełóż(...)miski (oprócz oleju kokosowego) i dokładnie wymieszaj. Na patelni rozgrzej olej kokosowy i nakładaj po łyżce masy. Smaż z dwóch stron do zrumienienia. Podawaj z ulubionymi dodatkami - u mnie maliny i miód malinowy
Zdrowie na języku :Pcoś rozgrzewającego i łatwego w przygotowaniu na te chłodne dni. Pyszna zupa krem z brokułów z jabłkiem w stylu orientalnym, bo z zieloną pasta curry, masłem orzechowym i mlekiem kokosowym z dodatkiem kurczaka. Zupa ta na pewno świetnie sprawdzi się jako sycący i przepyszny posiłek dla całej rodziny. Jeżeli posiadasz Tefal Cuisine Companion to zrobi on tą zupę za Ciebie(...)praskę 1 cebula, pokrojona w kostkę 1 jabłko, obrane i pokrojone w kostkę 2 główki brokuła podzielone na różyczki 1 szklanka bulionu drobiowego 2 szklanki mleka 400 ml mleka kokosowego 4 łyżki zielonej pasty curry 1 1/2 łyżki masła orzechowego, bez kawałków orzeszków 1-2 ugotowane lub upieczone piersi z kurczaka, pokrojone w kostkę sól i pieprz do smaku uprażone
karmelowyNadzienie : - 2 szklanki wiorek kokosowych - 2 łyżki miodu - 6 łyżek rozpuszczonego oleju kokosowego Polewa Można użyć gorzkiej czekolady 99% lub zrobić : Składniki -100 ml oleju kokosowego - 1/2 szklanki kakao - 3 łyżki syropu klonowego Kokos blendujemy z miodem i syropem klonowym na gładką masę. Nakładamy do silikonowych lub plastikowych foremek na lód. Wstawiamy na kilka godzin(...)zamrażarki. Olej kokosowy rozpuścic w kąpieli wodnej. Dodać kakao i syrop klonowy. Pralinki wyciągnąć z zamrażarki, zanurzyć w czekoladzie i odkładać na papier do pieczenia lub kratkę - nadmiar odcieknie. Zostawić do zastygniecia, przechowywać w lodówce. #zdroweslodycze #bounty #bezcukru
Szkrab Je SamSkładniki: 1 kostka marharyny (250 g) 3 szkl maki 1 niepełna szklanka cukru kokosowego ( look food – najlepszy ) można go kupić w Delikatesach Centrum 6 żółtek 2 całe jajka 2 łyżeczki proszku do pieczenia Z powyższych składników zagniatamy ciasto. Dzielimy je na 2 części, jedną część rozwałkowujemy i wykładamy ciastem formę wyłożoną papierem do pieczenia. Do drugiej części ciasta dodajemy(...)mocno. Jeśli jabłka są kwaśne, można dodać trochę cukru. Układamy jabłka na ciemnym cieście. Z 6 pozostałych białek ubijamy pianę. Do ubitej piany dodajemy 200 g wiórków kokosowych i 1/2 szkl cukru kokosowego. Mieszamy, wykładamy pianę na jabłka. Pieczemy w 180 stopniach przez 45 minut. Artykuł Jabłecznik z nutą kokosową pochodzi z serwisu Moja Qchnia Pełna Smaku
MojaQchnia.plTajska zupa curry z batatem, kurczakiem oraz papryką, na mleczku kokosowym... to rozgrzewająca, jesienna zupa pełna aromatów, o kolorze, który z pewnością ożywi jesienne szarości i poprawi nasz nastrój 😉 Jest to wersja łagodna zupy tajskiej, powiedziałabym nawet, że trochę słodkawa za sprawą batata oraz mleczka kokosowego. Osobom chcącym podostrzyć jej smak polecam dodać świeżą papryczkę chili, pokrojoną w plasterki(...)zajmuje nie więcej niż 40 minut! Zachęcam do spróbowania 😀 Składniki: 1 cebula 1-2 ząbki czosnku 1 batat 1 papryka czerwona 1 filet z kurczaka 200 ml mleczka kokosowego 1 litr bulionu drobiowego 1 łyżka przyprawy curry 1-2 łyżki sosu sojowego 1/2 łyżeczki papryki słodkiej mielonej szczypta papryki chili sól, pieprz 2 łyżki oleju Wykonanie: Cebulę oraz czosnek
Kuchnia MagdaLenysumieniem delektować się nimi na co dzień. Dzisiejsze ciasto debiutowało na blogu już dość dawno, a teraz będzie jego nowa odsłona, w zupełnie innej wersji. Tarta żurawinowa z kokosowym budyniem składniki na spód: 60 g wiórek kokosowych 190 g mąki owsianej 100 g masła 5 łyżek wody 1 płaska łyżeczka proszku do pieczenia 1 łyżeczka ksylitolu szczypta soli(...)wysypujemy na niego np groch i wkładamy do piekarnika nagrzanego do 200°C. Pieczemy przez około 20 minut. Po upieczeniu ciasto należy wystudzić. Krem patisserie 400 ml mleczka kokosowego 4 żółtka 4 łyżki ksylitolu 35 g mąki ziemniaczanej 10 g masła ponad to 250 g świeżej żurawiny (na małą foremkę) 1 łyżka ksylitolu do posypania ciasta Mleczko kokosowe lekko
Przysmaki Karolkiszklanki mleka roślinnego 1 szklanka musu jabłkowego według tego przepisu 1 łyżeczka ekstraktu z wanilii 1/2 szklanki syropy z agawy (nie polecam zamieniać na cukier!) 1/2 szklanki płynnego oleju kokosowego 1/2 cukru kokosowego 3/4 szklanki kakao 1 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia 1/2 łyżeczki sody oczyszczonej polewa czekoladowa według tego przepisu ulubione owoce – u mnie najczęściej dwa duże dojrzałe(...)gotuje w drugim garnku przygotowujemy polewę czekoladową według tego przepisu . Odstawiamy na około dwie godziny. Przygotowujemy dwie tortownice – u mnie 21 cm średnicy. Smarujemy spód o boku olejem kokosowym, a na spód kładziemy papier do pieczenia w rozmiarze spodu tortownicy. Ugotowana komosa ryżowa powinna być już przestudzona, zatem można przystąpić do przygotowywania ciasta Do miksera wlewamy mleko, mus jabłkowy
Lamarida.plwięc co my tu mamy? Po pierwsze kapitalny słodko-słony kruchy spód na bazie masła orzechowego (bezglutenowy by the way ). Po drugie obłędny sernik na bazie ricotty, słodzony cukrem kokosowym, który nadaje mu fantastycznego karmelowego smaku. W dodatku tak puszysty, że aż kolana się uginają. A po trzecie kosmiczny karmelizowany w whisky i syropie klonowym boczek. Reksio by szarpał! * SKŁADNIKI(...)foremkę o średnicy 20 cm Sernik: 800 g sera ricotta 6 łyżek cukru kokosowego 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego 3 jajka + 1 białko 3 łyżki mąki ziemniaczanej Karmelizowany bekon: 150 g surowego boczku w plastrach 40 ml whisky 40 ml syropu klonowego Orzechowy spód: 130 g mąki ryżowej 20 g mąki ziemniaczanej 1 łyżka cukru kokosowego ½ łyżeczki soli morskiej
Food Squareoprócz sporych wartości odżywczych jest błyskawiczna w przygotowaniu. (Nie mylcie jej z kaszą.) Wystarczy zalać ją gorącym mlekiem lub wodą i mamy zdrowy posiłek. Tym razem postawiłam na mleczko kokosowe, które nadało ciekawego posmaku, a całość idealnie skomponowała się z orzechami. Lubię słodko-słone akcenty, więc odrobina miodu i słone pistacje to "strzał w dziesiątkę". Polecam! (1 porcja na gęsto(...)100g kaszki owsianej 200 ml mleczka kokosowego 1 łyżka miodu (lub wg gustu) Dodatkowo: pistacje orzechy laskowe płatki migdałowe Kaszkę zalać podgrzanym mlekiem kokosowym i dokładnie wymieszać. Całość dosłodzić miodem i odstawić, na kilka minut, aby kaszka zgęstniała. Podawać posypaną posiekanymi orzechami laskowymi, pistacjami oraz płatkami migdałów. Kaszkę owianą , mleczko kokosowe , pistacje , orzechy laskowe oraz płatki migdałowe pochodzą od Radix
Di gotujeCzekoladowy ganache, czyli aksamitna polewa czekoladowa typowo opiera się na bazie czekolady i śmietany, czasami też i masła. A że my preferujemy roślinną wersję, to śmietanę zastępuję gęstym mleczkiem kokosowym. Możliwości użycia tego specyfiku jest bez liku, a dostosowując czas studzenia do preferowanej konsystencji uzyskujemy albo aksamitną polewę albo gęsty czekoladowy krem. Polecam! Składniki: 200 g gorzkiej czekolady (75% zawartości(...)kakao lub więcej) 200 ml mleczka kokosowego (1/2 puszki) 5 łyżek syropu z agawy lub klonowego Wykonanie: Do szklanego lub metalowego naczynia wrzucamy czekolady połamane na niewielkie kawałki. W garnku zagotowujemy wodę i na nim kładziemy naczynie z kostkami czekolady. Skręcamy ogień i rozpuszczamy czekoladę co jakiś czas mieszając, żeby się nie przypaliła. W międzyczasie, w niewielkim rondelku na średnim
Lamarida.plSkładniki: - 2 jajka - 2 banany - 1 łyżeczka oleju kokosowego - 4 łyżki płatków owsianych - 2 łyżki amarantusa ekspandowanego - 2 łyżki kaszy jaglanej ekspandowanej - płaska łyżeczka kurkumy - mąka kokosowa - do posypania Przygotowanie: Jajka ubijamy mikserem. Dodajemy olej kokosowy rozpuszczony w kąpieli wodnej, zmielone płatki owsiane, banany w kawałkach. Miksujemy wszystko na gładką masę. Dodajemy ekspandowane nasiona(...)Chwilę miksujemy. Ciasto nakładamy do silikonowych foremek na muffinki. Wkładamy do nagrzanego piekarnika na 200 stopni. Pieczemy 20 minut. Przed podaniem posypujemy mąką kokosową. #banan #muffinki #amarantus #fit #zdrowie #odpornosc #zdrowejedzenie #dobresłodycze
Szkrab Je Samkostce mam dość, mdłe i za słodkie i nie jem jej bo mi już nie smakuje. Zdecydowanie wolę czekoladę 99% a nawet czekoladę zrobioną z prawdziwego kakao i oleju kokosowego. Kasza jaglana z samym olejem kokosowym jest dla mnie i dla Lenki prawdziwym rarytasem. Nie jedząc cukru lepiej czujemy smak. Dlatego tak ważne jest by nie dosładzać dziecku pokarmów(...)kąpieli wodnej - jak najniższej temperaturze (max 40 stopni) by nie stracił swych drogocennych właściwości, można użyć też syropu klonowego lub daktylowego. Składniki na polewę: - 1 łyżka oleju kokosowego nierafinowanego - 2 łyżki kakao naturalnego - 1 łyżka miodu lub syropu klonowego lub syropu daktylowego - ja zrobiłam bez Przygotowanie: Słonecznik prażymy na suchej patelni. Nie za mocno, najlepiej na małym ogniu
Szkrab Je Samsię między stanowiskami z lokalnym rzemiosłem, ujrzałem ten cudnie pomarańczowy deser, któremu wprost nie mogłem się oprzeć. Przygotowana przez wrocławską restaurację ŻYZNA kremowa dyniowa panna cotta, gotowana na mleku kokosowym z gryką, podana z pieczoną figą i karmelizowanym orzechem włoskim od razu zdobyła moje serce i wprost nie mogłem się powstrzymać, żeby powtórzyć przepis w domu. Do deseru najlepiej użyć(...)dodatku cukru (użyłem tylko odrobiny erytrytolu), ale oczywiście to tylko sugestia. ;) Gorąco polecam, bo to wspaniały jesienny deser. * SKŁADNIKI na 4 porcje 400 g dyniowego purée* 400 ml mleka kokosowego 2 łyżki ksylitolu/erytrytolu (lub cukru) 1 laska wanilii szczypta cynamonu 2 płaskie łyżeczki agaru** 1 łyżka niebieskiego maku 1 figa * PRZYGOTOWANIE Mleko kokosowe zagotuj w rondelku wraz z przekrojoną
Food SquarePrzepis autorski (mój). Zupa ta idealnie nadaje się na chłodniejsze dni, gdyż wspaniale syci oraz rozgrzewa. Słodycz marchewki doskonale przełamuje ostre chili oraz orientalny smak mleczka kokosowego. Jest przygotowana na wzór tajlandzkich klimatów, lecz z racji, że nie przepadam za imbirem w daniach wytrawnych - pominęłam go. Całość smakuje rewelacyjnie, tak egzotycznie i... ostro. Koniecznie spróbujcie! (około 5 porcji(...)marchewki 1 cebula 1-2 ząbki czosnku 1-2 łyżki masła 1 litr bulionu warzywnego/drobiowego 1 puszka (400 ml) mleczka kokosowego 1 łyżeczka czerwonej pasty curry sos Sriarcha (wg smaku) sos sojowy (zamiast soli; może być sos rybny jeśli lubicie) Dodatkowo: świeża kolendra sok z limonki Opcjonalnie: sezam i drobno zmielone płatki chili do posypania Cebulę drobno posiekać
Di gotujewszechstronność. Można z niej wyczarować pyszne dania, jak i desery. U mnie w domu dynia n ajczęściej występuje w pysznej i sycącej pikantnej zupie z mlekiem kokosowym. Bardzo lubię też domową kawę Pumpkin Spice Latte, która idealnie rozgrzewa w chłodniejsze dni. W dzisiejszym wpisie postawiłam na dynie w słodkiej odsłonie. Przygotowałam korzenny deser z nasionami chia(...)smaku dyni, który będzie idealny na jesienne dni :). Dyniowy deser chia Składniki: 1/2 szklanki mleka kokosowego z puszki 2 łyżki nasion chia 2 łyżki purée z dynii 1 łyżka cukru lub innej substancji słodzącej szczypta soli 1/4 łyżeczki cynamonu szczypta imbiru szczypta gałki muszkatołowej Przygotowanie: Wymieszaj dokładnie mleko kokosowe
wegujemyZupa pomidorowa w nietypowej odsłonie... krem ze świeżych pomidorów z dodatkiem kurczaka i czerwonej soczewicy, na mleku kokosowym. To mój mały eksperyment, który zakończył się sukcesem 😉 Bardzo lubię bawić się smakami i urozmaicać podstawowe przepisy. Dodatek mleka kokosowego zamiast śmietany nadał zupie oryginalnego aromatu oraz wzbogacił jej smak. Dzięki soczewicy i kawałkom kurczaka stała się ona gęsta i sycąca(...)zupkę... Składniki: 1 cebula 1 ząbek czosnku 5-6 pomidorów 1 szklanka soku pomidorowego 1 l bulionu 1 filet z kurczaka 100 g czerwonej soczewicy 200 ml mleka kokosowego olej do smażenia sól, pieprz papryka słodka mielona papryka chili 1 łyżka ketchupu Wykonanie: Cebulę oraz czosnek obieramy i drobno siekamy. Podsmażamy do zeszklenia w garnku, na rozgrzanym oleju. Pomidory sparzamy
Kuchnia MagdaLenyDziś zapraszam Was na owsiankę na mleku kokosowym z karmelizowaną śliwką . To jedna z moich ulubionych jesiennych wersji owsianki. Słodycz śliwki wspaniale komponuje się z delikatnym kokosowym smakiem owsianki. Nic tylko jeść i delektować się smakiem Prosta owsianka, którą nie sposób nie polubić. Spróbujcie i Wy. Składniki: 1/2 szklanki płatków owsianych – u mnie Sonko 3/4 szklanki mleka kokosowego(...)ćwiartki. Na patelni rozpuszczamy mało, dodajemy cukier a następnie wrzucamy nasze śliwki. Karmelizujemy śliwki co jakiś czas delikatnie mieszając. W między czasie do garnuszka wsypujemy płatki owsiane, wlewamy kokosowe mleko i gotujemy naszą owsiankę. Owsiankę przekładamy do miseczki, na wierzch wykładamy nasze słodkie karmelizowane śliwki. Podajemy od razu. Smacznego
Słodkie okruszkimacie już syrop z czarnego bzu , grzechem byłoby go nie wykorzystać. Szczególnie teraz, w sezonie figowym; te dwa składniki komponują się bowiem ze sobą idealnie. Pudding chia na mleczku kokosowym, z dodatkiem syropu z owoców czarnego bzu. Na wierzch pokrojona w plasterki figa, i pełnia szczęścia z samego rana gwarantowana. Nawet o wpół do czwartej nad ranem! Pudding chia(...)czarnym bzem i figami Składniki: (na 3-4 porcje) 400 ml mleczka kokosowego 400 ml mleka 50 ml syropu z owoców czarnego bzu 3 łyżki nasion chia dodatkowo: 3-4 figi Mleko, mleczko kokosowe, syrop i nasionka umieścić w misce. Dobrze połączyć, najlepiej trzepaczką. Gdy płyn zacznie gęstnieć, wstawić miskę do lodówki na całą noc. Schłodzony pudding przelać do miseczek
Pożeraczka, czyli raz adobrzericotty 400 g dyni piżmowej 100 g ksylitolu lub erytrytolu 3 jajka + 1 białko 3 łyżki mąki ziemniaczanej 1 łyżeczka cynamonu ½ kardamonu ¼ łyżeczki gałki muszkatołowej ¼ łyżeczki goździków Krem kokosowy: 1 puszka mleka kokosowego 2 łyżki ksylitolu lub erytrytolu 1 laska wanilii Bezglutenowy spód: 120 g mąki ryżowej 20 g mąki ziemniaczanej 20 g kakao 30 g ksylitolu lub erytrytolu(...)Piecz przez godzinę, a następnie zmniejsz temperaturę do 160°C i piecz kolejne 30-45 minut do suchego patyczka. Gotowy sernik wystudź całkowicie w piekarniku z uchylonymi drzwiami. Krem kokosowy Puszkę z mlekiem kokosowym wstaw do lodówki na całą noc. Następnie z góry zbierz śmietankę. Ubij ją mikserem z dodatkiem ksylitolu lub erytrytolu zmielonego na puder (w np. młynku
Food Squarerodzaj wyróżnia się konkretnymi właściwościami. Ja użyłam otrębów orkiszowych - bogatych w żelazo i wapń, dzięki czemu zalecane są one osobom z łamliwymi kośćmi oraz anemią. Kolejnym składnikiem jest woda kokosowa. Przyznam, że straaasznie ją uwielbiam, choć jej smak odrobinę różni się w zależności od producenta. Woda kokosowa ze względu na swoje wartości odżywcze jest najlepszym i naturalnym izotonikiem. To wielka(...)wyrównują poziom glukozy we krwi. To kto się skusi na taką otrębiankę? (1 porcja) 50g otrębów (u mnie orkiszowe) 50 ml + 2-3 łyżki gorącej wody 200 ml wody kokosowej Dodatkowo: 1 łyżeczka proszku z liści Moringa (*) 1 garść pistacji solonych Ponadto: sól himalajska - w wersji na słono miód/syrop z agawy - w wersji na słodko Otręby zalać gorącą
Di gotujeprzez dzieci… i nie tylko. Tym razem przepis autorski, który powstawał w czasie pieczenia. Bazą wyjściową do tych ciastek był przepis znajdujący się już na blogu na ciasteczka ryżowo kokosowe . Ryżyki kokosowo sezamowe z amarantusem. Składniki: - 450 g kleiku ryżowego bezsmakowego - ¾ szklanki drobnego cukru do wypieków - 140 g sezamu - 150 g wiórków kokosowych - 40 g amarantusa preparowanego(...)wielu zwolenników, więc z tego względu… i nie tylko – gorąco polecam i życzę smacznego. Polecam też inne przepisy na blogu, na ciasteczka z wykorzystaniem kleiku ryżowego: Ciasteczka ryżowo kokosowe Wielkanocne ciasteczka ryżowo kokosowe Wydrukuj przepis The post Ryżyki kokosowo sezamowe z amarantusem appeared first on Moje Wypieki I Nie Tylko
mojewypiekiinietylkoczasie przygotowuję kawę, nakrywam do stołu i możemy cieszyć się ciepłym i pachnącym śniadaniem :) 100 g płatków owsianych bezglutenowych 300 ml mleka kokosowo-ryżowego 2 łyżki oleju kokosowego łyżka syropu klonowego 2 łyżki wiórków kokosowych figa maliny Piekarnik nagrzewamy do 190 stopni. Płatki mieszamy z wiórkami kokosowymi. Dodajemy mleko, olej i syrop klonowy. Mieszamy i przelewamy do żaroodpornej formy(...)wierzchu układamy pokrojoną figę lub inne owoce. Pieczemy 25 minut w 190 stopniach. Podajemy na ciepło lub wystudzone, z dodatkiem świeżych owoców. Smacznego :) Artykuł Pieczona owsianka kokosowa pochodzi z serwisu Mienta blog
Mienta blogporcje: 8 – 12 oczyszczonych krewetek tygrysich kilka liści kruchej sałaty, np. lodowej, rzymskiej około 15-cm kawałek ogórka garść pomidorków koktajlowych 1/2 średniego awokado 1 łyżka oleju, np. ryżowego, kokosowego, z pestek winogron nierafinowana sól, 1 ząbek czosnku, niewielki plaster świeżego imbiru, kawałek ostrej papryczki (według uznania) listki kolendry i/lub plasterki dymki Oczyszczone z pancerzy i jelit krewetki umyć(...)składniki wraz z dressingiem przełożyć do miski, wymieszać i w ten sposób podawać. Kremowy dressing z awokado: 1/2 średniego awokado 2 – 3 łyżki jogurtu roślinnego lub zwierzęcego lub śmietanki kokosowej (gęsta część mleka kokosowego z puszki) garść listków kolendry (ilość według uznania) skórka otarta z 1 limonki 1 łyżka soku z limonki (lub do smaku) nierafinowana sól, czarny pieprz kawałek
Even Better FoodOpis: Likier kokosowy, mleko skondensowane i syrop czekoladowy to Oreo nie dla dzieci. Każdemu należy się coś pysznego. Shoty mają wyrazisty smak ale też oszałamiający wygląd. Składniki: 1/3 likier kokosowy 1/3 mleka skondensowanego 1/3 likieru czekoladowego Kakao Sposób przygotowania: Na początku brzegi każdego kieliszka moczymy w likierze kokosowym i opruszamy kakao. Do shakera wlewamy najpierw na dno likier czekoladowy(...)likier kokosowy i mleczko skondensowane całość dokładnie mieszamy. Mieszankę przelewamy do kieliszków. Shoty podajemy od razu po przygotowaniu
CookMagJeżeli uwielbiacie kokosowe ciasta, to te na pewno Wam zasmakuje. Kokosowy smak jest bardzo wyraźny i smacznie komponuje się z owocami. U mnie są to maliny i borówki amerykańskie, bo właśnie takie owoce miałam w domu, ale możecie eksperymentować ze smakami. SKŁADNIKI 6 dużych jajek szczypta soli 3 łyżki płynnego miodu 80 ml oleju rzepakowego 120 g mąki kokosowej(...)wyłożyć papierem do pieczenia. Owoce umyć i osuszyć na sitku. Do miski wbić jajka, dodać szczyptę soli i ubijać stopniowo dodając miód. W osobnej misce wymieszać mąkę kokosową z proszkiem do pieczenia i sodą. Do ubitej masy jajecznej wlać olej i miksując na wolnych obrotach, stopniowo dodawać składniki sypkie. Całość powinna przypominać masę budyniową. Gotowe ciasto przelać do formy
Passions hobbies lifemąki pszennej 125 g masła pół szklanki cukru 2 duże jajka 1 łyżeczka proszku do pieczenia 125 g jogurtu naturalnego greckiego lub kwaśnej śmietany 12 % 75 g wiórków kokosowych 1 łyżeczka aromatu waniliowego 450 g śliwek, odpestkowanych Lukier: niecała szklanka cukru pudru 3 łyżki wody 2 łyżki wiórków kokosowych Przygotowanie : Wszystkie składniki powinny być w temperaturze pokojowej. Mąkę(...)przez kilka minut. Dodać jajka, jedno po drugim, miksując do połączenia po każdym dodaniu. Dodać aromat waniliowy i zmiksować. Dodać przesianą mąkę pszenną z proszkiem do pieczenia i wiórki kokosowe na zmianę z jogurtem greckim lub śmietaną, w dwóch turach i krótko wymieszać przy pomocy szpatułki, tylko do połączenia się składników. Tortownicę wyłożyć papierem do pieczenia. Przełożyć ciasto i wyrównać
Słodka Strefasię robi i pysznie smakuje. Krewetki wychodzą jędrne i sprężyste, a sos, kremowy i lekko pikantny. Nie zapomnijcie o dodaniu soku z cytryny, który świetnie balansuje delikatny smak mleka kokosowego. Jeśli nie macie innej możliwości, zamiast dużych krewetek użyjcie mniejszych, drobniejszych. Ale wiadomo, im większe, tym lepsze ;) SKŁADNIKI / 2 porcje 250 g krewetek (najlepiej Black Tiger) 1 łyżka(...)oleju kokosowego (lub innego roślinnego lub masła) 3 ząbki czosnku 1/2 małej czerwonej papryczki chili garść listków jarmużu 1 pomidor malinowy 1 szklanka mleka kokosowego sok z ćwiartki cytryny sól, świeżo zmielony czarny pieprz 1 łyżka posiekanej natki pietruszki DO PODANIA: ugotowany makaron (ok 130 g suchego) np. fettuccine, ćwiartki cytryny WYKONANIE Krewetki rozmrażamy (jeśli były mrożone), oczyszczamy (jeśli
cool and mintypieczenia 1 łyżka bułki tartej Masa jabłkowo-orzechowa: 1 kg jabłek ( antonówki, papierówki) 100 g cukru cukier waniliowy łyżeczka kolendry mielonej 50 g orzechów włoskich Beza kokosowa: 3 białka 100 g cukru pudru 100 g wiórków kokosowych Sposób przygotowania: Ciasto kruche: Wszystkie składniki posiekać i wyrobić . Następnie wstawić do lodówki na 60 minut. Po wyznaczonym czasie , ciasto rozwałkować(...)łyżkami wody i dodajemy cukier , cukier waniliowy , kolendrę mieloną.Wyłączamy jabłka wtedy kiedy całkowicie odparują i wrzucamy zmielone orzechy. Na upieczone kruche ciasto wylewamy masę jabłkowo-orzechową. Beza kokosowa: Białka ubijamy na sztywna pianę , stopniowo dodając cukier puder. Następnie delikatnie pianę mieszamy z wiórkami kokosowymi. Bezę wylewamy na wierzch ciasta i wstawiamy do piekarnika o temp. 150 C i pieczemy
Różne smaki w kuchnidiecie bezglutenowej - wtedy należy pamiętać o dodaniu czekolady bez glutenu. Koniecznie spróbujcie! (około 9-10 sztuk) 1/2 szklanki mąki migdałowej (1 szklanka = 250 ml) 1/2 szklanki mąki kokosowej 1 jajko (duże) 5 łyżek oleju kokosowego (roztopionego; u mnie Woj-Len ) 5 łyżek mleka 4 łyżki ksylitolu 1/3 łyżeczki soli 1/3 łyżeczki sody oczyszczonej Dodatkowo(...)białej czekolady/czekoladowych groszków (bez glutenu) W misce dokładnie wymieszać mąkę migdałową, kokosową, ksylitol, sól oraz sodę oczyszczoną. Dodać jajko, mleko i olej kokosowy. Całość dokładnie połączyć, a na końcu do masy wmieszać posiekaną czekoladę. Z ciasta formować kulki o wielkości orzecha włoskiego. Każdą kuleczkę odrobinę spłaszczyć i z niewielkimi odstępami ułożyć na blasze wyłożonej papierem do pieczenia (*). Piec
Di gotujekleistych daktyli (niesiarkowanych) 150 g mieszanki orzechów, np. migdałów, nerkowców, orzechów laskowych, brazylijskich lub pestek czy nasion (można też użyć wyłącznie nerkowców, migdałów lub orzechów laskowych) 2 łyżki wiórków kokosowych lub sezamu (można zastąpić większą ilością orzechów) 1 lekko czubata łyżka kakao (najlepiej surowego) 2 łyżeczki nasion chia lub siemienia lnianego 2 łyżeczki oleju kokosowego 1/2 łyżeczki cynamonu, szczypta nierafinowanej(...)brzegów i dna foremek. Formy wstawić do lodówki na czas przygotowywania kremu. Czekoladowy krem z awokado: 2 średnie, dojrzałe awokado (tj. około 200 g miąższu) 40 g oleju kokosowego 40 g kakao (najlepiej surowego) 2 – 3 łyżki syropu klonowego lub miodu w wersji niewegańskiej (do smaku) 1 łyżeczka naturalnego ekstraktu waniliowego (opcjonalnie) szczypta nierafinowanej soli, szczypta chilli dodatkowo: świeże owoce
Even Better FoodPyszne babeczki z wiórkami kokosowymi i białą czekoladą to wyśmienity pomysł na prosty i szybki podwieczorek do popołudniowej kawy, idealny dla miłośników kokosu. Kokos i biała czekolada doskonale się ze sobą komponują tworząc bardzo przyjemne doznania smakowe. Przepis na muffinki można dowolnie modyfikować dodając ulubione składniki: owoce, bakalie lub czekoladę. składniki na 12 muffinek 2 i 1/2 szklanki(...)mąki pszennej 1 łyżeczka proszku do pieczenia 1/4 łyżeczki soli 130 g masła 2 jajka 2/3 szklanki cukru kryształu 3/4 szklanki śmietanki 30 % 1 i 1/2 szklanki wiórków kokosowych 12 kostek białej czekolady przepis Do miski wsypujemy przesianą mąkę, proszek do pieczenia oraz sól i wszystko dokładnie mieszamy. W drugiej misce umieszczamy miękkie masło, wsypujemy cukier, dodajemy jajka i całkość
Smakowite Daniachoć podobna kompozycyjnie do”bananowej chmurki”, zawiera subtelne różnice. I tak mamy tutaj: kruchy spód, warstwę owoców zatopionych w galaretce, śmietankową masę z dodatkiem serka philadelphia oraz kokosową bezę. Osobiście bardzo lubię tego typu ciasta, więc kto wie, być może w przyszłym roku pokuszę się jeszcze o wersję malinową lub wiśniową?;) Kruchy spód: 200 g mąki tortowej(...)jagodowa: 500 g jagód 2 galaretki jagodowe 600 ml gorącej wody Krem śmietanowy: 600 ml śmietanki kremówki 30% 300 g serka śmietankowego np. philadelphia 4 łyżki cukru pudru Beza kokosowa: 4 białka, duże 200 g cukru 1 łyżeczka mąki ziemniaczanej 3-4 łyżki wiórków kokosowych Mąkę, proszek do pieczenia, sól oraz cukier puder przesiewamy razem. Dodajemy pokrojone na kawałki zimne
Smaki Na Talerzubiałego cukru, bez białej mąki i niezdrowego tłuszczu. Składniki: (na keksówkę o wymiarach 20x10 cm) Ciasto czekoladowe: 2 duże banany 1 duże jajko 3 białka jaj 1 łyżka oleju kokosowego (25 g) 2 łyżki oleju rzepakowego 100 g jogurtu naturalnego 2 łyżki płynnego miodu (50 g) kilka kropel aromatu waniliowego 170 g mąki pszennej pełnoziarnistej typ 1850 szczypta soli(...)przyprawy do piernika 1 łyżeczka proszku do pieczenia 1/3 łyżeczki gałki muszkatołowej 2 kopiaste łyżki naturalnego kakao 1/2 łyżeczki sody oczyszczonej 200 g malin Polewa czekoladowa: 1 łyżka oleju kokosowego 1 łyżeczka miodu 1 płaska łyżka naturalnego kakao Przygotowanie: Ciasto czekoladowe: Wszystkie składniki powinny być w temperaturze pokojowej! Banany obrać, zmiksować z jajkiem, trzema białkami, olejem kokosowym i rzepakowym
Nastoletnie Wypiekaniezimnej wodzie, co sprawia, że nie trzeba tak długo mieszać w garnku i bać się, że może się przypalić. Jednak największą zmianą jest fakt, że gotuję do na mleku kokosowym z dodatkiem wanilii i kardamonu (niekiedy zamiennie z cynamonem). Sprawia to, że pudding jest nie tylko zdrowszy i wegański, ale również jeszcze lepszy w smaku. W sezonie proponuję podać(...)grillowanymi brzoskwiniami lub morelami. Wypróbujcie koniecznie! * SKŁADNIKI na 6 porcji 3 dojrzałe brzoskwinie 250 g ryżu krótkoziarnistego, np. arborio 300 ml mleka kokosowego 250 ml wody 2-3 łyżeczki cukru brązowego ¼ łyżeczki kardamonu ½ laski wanilii lub 1 łyżeczka ekstraktu szczypta soli * PRZYGOTOWANIE Ryż przepłucz, a następnie zalej zimną wodą i odstaw na 15-20 minut (dzięki temu będzie się szybciej
Food Squareryżu naturalnego parboiled + QUINOA biała RISANA 2 jabłka duża szczypta cynamonu (można dać więcej wg upodobań) około 8-9 kropel soku z cytryny 1/2 łyżki cukru kokosowego 2 łyżeczki oleju kokosowego Przygotowanie: Woreczek ryżu naturalnego parboiled + QUINOA gotuję zgodnie z instrukcją na opakowaniu (10 minut). Do dania potrzebujemy jedynie 50-60 g. Niewykorzystaną część można podać np. do obiadu(...)truskawkami i jogurtem. Na patelni nakładamy olej kokosowy, ścieramy na dużych oczkach obrane jabłka, dodajemy cukier kokosowy i cynamon. Podsmażamy całość chwilę na mniejszym ogniu, mieszając co jakiś czas. Dodajemy ugotowaną mieszankę ryżu z quinoa, mieszamy i chwilkę podsmażamy (próbujemy). Przed podaniem delikatnie skrapiamy sokiem z cytryny (można ten krok pominąć, ale nadaje on ciekawego smaku). Podajemy bezpośrednio na patelni
Słodkie okruszkipełnoziarnistych – 50g biszkoptów – 40g oleju kokosowego/masła o temperaturze pokojowej – 2 łyżki masła orzechowego Składniki na masę: – 560-600g tofu naturalnego – 400ml mleczka kokosowego (puszka), schłodzonego przez 24h w lodówce – 250g pulpy z mango + 50-100g do dekoracji – 30-50g syropu daktylowego/klonowego – 2,5 łyżeczki agaru – skórka(...)masłem i masłem orzechowym. Na dno (tortownicy z obręczą) wyłożone papierem do pieczenia, wykładamy przygotowany spód, lekko dociskamy zwilżoną łyżką i wstawiamy do lodówki, by stwardniał. Puszkę mleczka kokosowego otwieramy i oddzielamy gęstą warstwę mleczka od wody kokosowej (może się ona przydać np. do deseru). Laskę wanilii wydrążamy, a ziarenka łączymy z pulpą z mango. Gęstą część mleczka przekładamy
Be Fit Be Strongmega kremowy i wyraziście karmelkowy smak! Genialna propozycja na słodkie, ale nadal zdrowe, ponad to bezglutenowe i wegańskie szaleństwo 😍 Składniki (2 duże lub 4 małe porcje): 400 ml mleczka kokosowego (1 puszka) 100 g kaszy jaglanej 2 łyżki cukru kokosowego kilka kropel aromatu waniliowego 2 łyżki kremu orzechowo-kakaowego ( Super Krówka ) Przygotowanie: Kaszę opłucz pod bieżącą wodą(...)Następnie podprażaj ją w garnku przez kilka minut, co chwilę mieszając. Kolejno zalej mlekiem kokosowym, dodaj aromat i cukier kokosowy. Gotuj od momentu zagotowania na małym ogniu, pod przykryciem przez ok. 20 minut. Następnie przełóż ugotowaną kaszę do malaksera/miksera, dodaj krem krówkowy i dokładnie zblenduj na w miarę możliwości bezgrudkową masę. Przełóż do miseczek. Na wierzchu możesz
Zdrowie na języku :PPomysł na słodką przekąskę lub drugie śniadanie - pyszny, gęsty i sycący koktajl kakaowo-kawowy z dodatkiem banana przygotowany na mleku kokosowym. Prosto, słodko i smacznie :) Składniki na 2 porcje: 2 średniej wielkości, lekko dojrzałe banany 1 szklanka mleka roślinnego, np. kokosowego 2 łyżki wiórek kokosowych 2 łyżeczki gorzkiego kakao 2 łyżeczki kawy sypanej 2 łyżeczki nasion chia Banany obrać(...)pokroić w grubsze plasterki. Wszystkie składniki przełożyć do kielicha blendera i zmiksować ze sobą. Gotowy koktajl przelać do 2 szklanek i od razu podawać. Ewentualnie wierzch koktajlu ozdobić wiórkami kokosowymi. Koktajl przed i po zmiksowaniu
UgotowaćCiasto: 1 i 2/3 szklanki (250 g) mąki 1 kostka (200 g) masła 3/4 szklanki (150 g) cukru 1 opakowanie (16 g) cukru waniliowego 3 jajka 1/3 szklanki wiórków kokosowych 1 łyżeczka proszku do pieczenia szczypta soli Dodatkowo: 2 łyżki wiórków kokosowych do oprószenia 6 moreli cukier puder Przygotowanie: 1) Umyć i osuszyć śliwki, każdą przekroić na pól i usunąć(...)Masło utrzeć z cukrem oraz cukrem waniliowym na puszystą masę. 3) Cały czas mieszając dodawać po jednym jajku, a następnie przesianą mąkę, proszek do pieczenia, sól oraz wiórki kokosowe. 4) Gotowe ciasto przełożyć do formy wyłożonej papierem do pieczenia i oprószyć wiórkami kokosowymi. 5) Na cieście ułożyć przygotowane śliwki. 6) Piec 50 min. w piekarniku nagrzanym do 180 stopni
Fitsweet.meChłodne desery na upalne dni to coś obowiązkowego. W ramach niedzielnych podwieczorków dzisiaj mam dla was terrine na zimno. Pyszna, kremowa i orzeźwiająca. Bazą są mleko kokosowe oraz jogurt, a smak nadają pieczone, i karmelizowane w cukrze trzcinowym morele. Deser nieco może przypominać w wykonaniu panna cottę ale ma inną formę. Truskawki i świeże zioła w postaci mięty(...)doznania smakowe. Zabieg karmelizacji samych moreli pozwala na wydobycie głębi ich smaku. Zatem jeśli lubicie te owoce to gorąco polecam ten deser. Składniki : 400 ml mleczka kokosowego 30 g żelatyny 200 g jogurtu naturalnego typu greckiego 2 łyżki cukru waniliowego 2 łyżki ekstraktu z wanilii 350 g świeżych moreli 4 łyżki jasnobrązowego
vaniliowoczekoladowaczegoś co pozwoli mi na przygotowanie prostego i przede wszystkim ekspresowego dania obiadowego. I tak mój wybór padł na produkty, które zawsze mam pod ręką: orzechy nerkowca i wiórki kokosowe, bo w zasadzie dlaczego nie zrobić zwykłych koletów z tych piersi tylko z małą różnicą, aby przygotować panierkę w wersji zdrowej, bezglutenowej i bez smażenia? Od pomysł do realizacji(...)minut! Pieczone piersi z kurczaka w bezglutenowej panierce Drukuj Porcje: 2 porcje Czas przygotowania: 30minut Składniki: 2 piersi z kurczaka z wolnego wybiegu 80 g orzechów nerkowca 20g wiórków kokosowych 1 łyzeczka papryki słodkiej 1 łyżeczka papryki ostrej 1 łyżeczka tymianku 1 łyżeczka mieszanki ziół prowansalskich 1 łyżeczka pieprzu cytrynowego 1/4 łyżeczki soli Świeży tymianek i oregano Przygotowanie 1 Piersi
Book of spellsSkładniki: 1 puszka mleka kokosowego 2 łyżki miodu 2 łyżki wiórków kokosowych Wszystkie składniki dokładnie mieszam. Mrożę w pojemniku kilka godzin. Bardzo kokosowe Artykuł Lody kokosowe pochodzi z serwisu Moja Qchnia Pełna Smaku
MojaQchnia.plroli świątecznego upominka. Składniki (8 sztuk): Kulki: 3 łyżki (30 g) płatków migdałowych 0,5 łyżeczki (5 g) masła 60 ml śmietanki 30% 3 łyżki (20 g) wiórków kokosowych 1 tabliczka (100 g) czekolady mlecznej 1 łyżka (25 g) miodu 0,5 wafla Dodatkowo: wiórki kokosowe do obtoczenia Przygotowanie: 1) Płatki migdałowe zmiksować w blenderze. 2) Do rondelka wlać śmietankę(...)wrzucić połamaną czekoladę. Podgrzewać na małym ogniu, cały czas mieszając. 3) Kiedy czekolada się rozpuści i masa zgęstnieje dodać masło. 4) Zdjąć z ognia i dodać migdały, wiórki kokosowe, miód oraz pokruszony wafelek. Wszystkie składniki dokładnie wymieszać. 5) Odłożyć do lodówki na 45 minut, aż masa stężeje. 6) Z gotowej masy formujemy niewielkie kulki i obtaczamy w wiórkach kokosowych
Fitsweet.meSkładniki na 2 porcje: 1 szklanka wody kokosowej 1 banan 1 łyżeczka sproszkowanej herbaty matcha 1/2 pomarańczy ananas (użyłam wcześniej zamrożonego - około 200 g) truskawki 200 g Przygotować pierwszą warstwę. Do blendera wlać 1/3 szklani wody kokosowej, dodać banana oraz herbatę matcha. Przelać do szklanek. Druga warstwa - zmiksować banana z połówką pomarańczy oraz 1/3 wody kokosowej. Wylać(...)pierwszą warstwę. Trzecia warstwa - truskawki zmiksować z wodą kokosową. Wylać na drugą warstwę
Moja Galeria SmakuDzisiaj na stole ryż, warzywa i owoce. Coś smakowitego i lekkostrawnego. Myślę, że przypadnie wam do gustu. Legumina jest taka trochę kokosowa, troszkę waniliowa. A co najważniejsze znowu z warzywkiem ! Bardzo mi się podoba ta nazwa. Kojarzy mi się z średniowiecznymi deserami. Wasi następcy tronu powinni docenić trud nadwornych kucharzy i wcinać ile wlezie. Deser jest na pewno aromatyczny(...)dietę niemowlaka. Schab w stylu włoskim. Warzywno – owocowa legumina ryżowa. 1/2 szklanki ryżu białego 5 centymetrów kawałka cukinii 1/2 banana 1/2 kiwi 1 szklanka wody 3/4 szklanki mleka kokosowego Warzywa i owoce myjemy i obieramy. Cukinię i kiwi kroimy w drobną kosteczkę, banana rozdrabniamy widelcem. Ryż płuczemy pod gorącą wodą, aż woda przestanie być biała. Zmniejszamy tym samym zawartość
Krupeczkiporcje) 2 piersi z kurczaka 1 cebula 3 ząbki czosnku 1/2 puszki ananasa 200g warzyw na patelnię 1/2 łyżeczki pieprzu cayenne 1/2 łyżeczki ostrej papryki puszka mleczka kokosowego 1 czerwona papryka olej kokosowy 200g ryżu sól łyżeczka sosu sojowego Ryż z warzywami z kurczakiem na ostro – przepis Ryż gotujemy wg. przepisu na opakowaniu. Na łyżeczce oleju kokosowego podsmażamy(...)kurczaka. Doprawiamy go ostrą papryką, pieprzem cayenne oraz solą. Jak kurczak będzie już delikatnie podsmażony dodajemy czerwoną paprykę i ananasa. Całość podsmażamy razem przez ok. 5 minut, dodajemy mleczko kokosowe i łyżeczkę sosu sojowego. Dusimy jeszcze wszystko razem przez ok. 10 minut. Kurczaka podajemy z ryżem wymieszanym z podsmażonymi wcześniej warzywami. Smacznego! Post Ryż z warzywami z kurczakiem
Kulinarnyblog.pl - wiesz jak gotować!Szaszłyki w sosie orzechowym to kawałki mięsa wieprzowego marynowane w sosie sojowym i mleku kokosowym. Sos orzechowy zrobiony jest na bazie cebuli i masła orzechowego. Czas wykonania: 1 h 15 min Ilość porcji: 6 sztuk (2-3 porcje) Składniki: 450 g schabu wieprzowego 5 łyżek mleka kokosowego w puszce 2 łyżki sosu sojowego(...)orzechowy: 2 łyżki masła orzechowego ( Przepis ) 1 cebula 1 ząbek czosnku 1 łyżka oleju kokosowego 1 łyżeczka soku z cytryny 2 łyżki sosu sojowego ½ łyżeczki sosu chilli szczypta papryki chilli w proszku lub 2 małe papryczki chilli 2 łyżki orzeszków ziemnych Przygotowanie: Mięso pokroić w kostkę. Do naczyniu wymieszać mleko kokosowe i sos sojowy, a następnie
KuchniaWeDwoje.pllaktozy, cukru czy glutenu (pod warunkiem użycia certyfikowanej mąki). To znany i lubiany duet smakowy, zamknięty w wyjątkowo udanym wypieku. Składniki na około 10 – 12 sztuk: 60 g oleju kokosowego, w temperaturze pokojowej 70 g syropu klonowego 1 łyżka siemienia lnianego + 3 łyżki wody 100 g (niepełna szklanka) mąki owsianej (certyfikowanej dla wypieku bezglutenowego) / lub płatków owsianych zmielonych na mąkę(...)szklanka) wiórków kokosowych (bez konserwantów) 40 – 50 g czekolady z min. 70% zawartością kakao, bez białego cukru 1/2 łyżeczki ekologicznego proszku do pieczenia bez fosforanów 1 łyżeczka naturalnego ekstraktu waniliowego szczypta nierafinowanej soli Siemię lniane zmielić, przełożyć do miseczki wraz z wodą, wymieszać i odstawić na około 3 minuty do spęcznienia. Czekoladę posiekać na nieduże kawałki. Blachę delikatnie natłuścić
Even Better FoodZdrowa i w dodatku fit wersja lodów. Bez dodatku cukru białego, a za to z całym zestawem witamin i mikroelementów. SKŁADNIKI 2 banany 1 puszka (400 ml) mleczka kokosowego 3 łyżeczki wiórków kokosowych WYKONANIE Banany obrać ze skórki i umieścić w misie blendera. Dodać mleczko kokosowe (tylko gęstą, białą część bez wody kokosowej), dwie łyżeczki kokosu i włączyć urządzenie. Zmiksowaną
Passions hobbies lifesię, że choć tak mogłam podziękować za wszystkie wypocone wspólnie godziny. OLYMPUS DIGITAL CAMERA Kokosanka z malinami Danie Ciasto Kuchnia Bez glutenu , Słodkości Porcje 10 Składniki 130 g mąka kokosowa 75 g mąka ryżowa 2 łyżeczka proszek do pieczenia 60 g erytrol lub inne słodziwo 70 g wiórki kokosowe 500 ml mleko kokosowe płynne 3 szt jajka duże(...)łyżka olej kokosowy roztopiony 1 szklanka maliny mrożone lub świeże Sposób przygotowania Mieszamy osobno suche i mokre składniki. Do mokrych dodajemy suche i mieszamy. Dodajemy maliny i mieszamy delikatnie. Masę przekładamy do formy o średnicy 25-30 cm, pieczemy w 180 st. C przez ok. 30-40 minut (do suchego patyczka
Kucharzycamiękkiego masła 200 g gorzkiej lub mlecznej czekolady 1/2 szkl startego razowego chleba kilka suszonych śliwek 1/4 szkl orzechów włoskich migdały Targroch suszona żurawina dżem truskawkowy chipsy kokosowe Targroch polewa 1/4 kostki margaryny 2 łyżki kakao 1,5 łyżki wody 3 łyżki cukru 1. Masło ucieramy na puszystą masę. Dodajemy startą na tarce czekoladę i chleb. Dokładnie mieszamy(...)pokrojonymi śliwkami, orzechami, żurawiną, migdałami i chipsami kokosowymi. 2. Na dnie podłużnej formy układamy pierwsza warstwę wafelków śmietankowych. Smarujemy dżemem truskawkowym i połową masy z bakaliami. Dalej znów kładziemy cienką warstwę dżemu, wafelki, dżem, masa z bakaliami, dżem i ostatnia warstwa wafelków. Dobrze dociskamy i wstawiamy do lodówki. 3. Kiedy całość dobrze stężeje robimy polewę. Wszystkie składniki umieszczamy w garnku
Fiołkowa Kuchnia Małgorzatysłońce i ciepło, a do tego są zdrowe i sycące. Kruche ciasteczka migdałowe z owocami Drukuj Porcje: 10 ciasteczek Czas przygotowania: 40 minut Składniki: 100g migdałów 30 g mąki kokosowej 1/2 lyżeczki bezglutenowego proszku do pieczenia 15g cukru kokosowego lub 10g ksylitolu 1/2 łyżeczki cynamonu szczypta soli 2 małe jajka od kur z wolnego wybiegu (lub 1 duże) 2 garści(...)190st.C. 2 Migdały rozdrabniam w rozdrabniaczu do uzyskania gruboziarnistej mączki. 3 Odsypuję 80g migdałów i resztę mielę do uzyskania masła migdałowego. 4 Sypką mączkę migdałową mieszam z mąką kokosową, proszkiem do pieczenia, cukrem kokosowym lub ksylitolem, cynamonem i szczyptą soli. 5 Jajka ubijam na pianę. Jajka muszą zwiększyć swoją objętość ok. 5 razy. 6 Ubite jajka dodaję do suchych składników
Book of spellsbyć przyrządzana na bulionie wołowym, drobiowym i w wersji wegetariańskiej warzywnym, zaś sama dnia pieczona w piekarniku lub gotowana. Istnieją różne wersje zupy, np. z imbirem, curry, chilli, mleczkiem kokosowym, serem. Moją ulubioną na chłodne jesienne dni jest wersja z imbirem, chilli i mleczkiem kokosowym, rozgrzewająca lekko pikantna i pełna aromatów. Krem z dyni Dania Zupy Kuchnia Kuchnie świata Porcje(...)Czas gotowania 15 minut Czas oczekiwania 45 minut Składniki 2 kg dynia 1 szt papryka chilli 5 szt ząbek czosnku 4 szt marchewka 1 szt por 200 ml mleczko kokosowe 250-300 ml bulion warzywny lub drobiowy 1-1,5 cm imbir 1-2 łyżeczka papryka ostra 1-2 łyżeczka papryka słodka 2-3 łyżka oliwa sól pieprz Sposób przygotowania
lysygotuje.plwysokości 11 cm Czas przygotowania: 15 minut + czas pieczenia 50 minut Składniki: Na babkę: 370g mąki pszennej 250g masła 200g cukru 200g jogurtu naturalnego 45g wiórków kokosowych 3 jajka 2 łyżki kakao 2 łyżeczki proszku do pieczenia ½ łyżeczki sody oczyszczonej 2 łyżki soku z cytryn Skórka otarta z dwóch cytryn Na polewę: 100g gorzkiej czekolady (tabliczka) Łyżka masła Wiórki(...)kokosowe do obsypania Wszystkie składniki powinny być w temperaturze pokojowej. Do miseczki przesiewamy mąkę, proszek do pieczenia oraz sodę. Odstawiamy na bok. W drugiej misce ucieramy masło wraz z cukrem do otrzymania jednolitej masy. Cały czas miksując wbijamy po jednym jajku. Wyłączamy mikser. Dodajemy wiórki kokosowe, sok i skórkę z cytryny oraz przygotowaną mąkę. Całość mieszamy szpatułką. Dodajemy jogurt naturalny
Kolizje Smakówrozwagi, by nie przedobrzyć w smaku i nie przegrzać mleka, czy też śmietanki. Dzisiaj prezentuję trochę inną wersję tego słynnego deseru. Przepis jest wegański, i wykonany na mleku kokosowym z pomarańczową nutą. Do zagęszczenia i uzyskania tej jakże charakterystycznej konsystencji użyłam agaru. Agar - Agar ma takie same właściwości żelujące co żelatyna, z tym że nie pochodzi od zwierząt(...)melisy,cukier z prawdziwą wanilią i pyszna kandyzowana skórka. Nic dodać i nic ująć. Wegańska Panna cotta w wiosennym klimacie podana do stołu. Składniki : 400 ml Mleko kokosowego 3 łyżki ekstraktu pomarańczowego kilka kropel olejku pomarańczowego 2 łyżki cukru z prawdziwą wanilią 1 łyżeczka kandyzowanej skórki pomarańczowej 3 łyżeczki agar agar rozrobione w łyżce
vaniliowoczekoladowajuż moja inwencja twórcza. Nie byłabym też sobą gdybym nie dodała coś od siebie - stąd ta czarnuszka 😊 Składniki: 1 cebula 2 ząbki czosnku 1 kalafior 1 szklanka mleka kokosowego 2 łyżki oleju kokosowego 1/2 łyżeczki curry 1 łyżka sosu sojowego szczypta gałki muszkatołowej sól, pieprz czarnuszka grzanki Wykonanie: Cebulę i czosnek obieramy, a następnie kroimy w drobną kostkę(...)garnku rozgrzewamy olej kokosowy i wrzucamy cebulę z czosnkiem. Smażymy do zeszklenia. Kalafior myjemy i dzielimy na różyczki. Dodajemy do garnka z cebulą i czosnkiem. Chwilę podsmażamy, a następnie zalewamy wodą, w ilości takiej, by cały kalafior znalazł się pod wodą. Gotujemy do momentu aż kalafior będzie miękki. Następnie całość blendujemy na gładki krem. Dodajemy mleko kokosowe oraz przyprawy curry
Kuchnia MagdaLenydeser, dla fanów ricotty, bo ten serek smak ma specyficzny. Ale jeśli go lubicie z pewnością Wam posmakuje :) Składniki 250 g ricotty 250 g kremowego sera mała puszka mleka kokosowego (165 ml) 5 łyżek cukru pudru 5 łyżek wiórków kokosowych 3 płaskie łyżki mąki kokosowej maliny galaretka malinowa (na 500 ml wody) rozpuszczona w 400 ml wrzątku Mleczko kokosowe ubić
Słodkie inspiracjekomosą (quinoą) i po prostu muszą tam być! Nie zapominajmy o jeszcze jednym składniku, którego jest o połowę mniej od pozostałych, ale również uważam, że jest niezastąpiony - wiórki kokosowe! Wszystko razem tworzy bardzo udaną słodką przekąskę, która zabrana do pracy lub szkoły, powinna dostarczyć porcji energii i chwili przyjemności. :) Składniki: 1 szklanka płatków owsianych błyskawicznych 1 szklanka komosy (quinoi(...)preparowanej (ekspandowanej) 1/2 szklanki wiórków kokosowych 1 szklanka małych rodzynek 1 szklanka miodu 2 łyżki oleju kokosowego sok z 1/2 cytryny szczypta soli opcjonalnie tabliczka czekolady Wykonanie: Płatki owsiane wysypać na blachę lub do naczynia żaroodpornego i wstawić do piekarnika rozgrzanego do 180 stopni. Prażyć do 20 minut mieszając co jakiś czas. Nie dopuścić do przypalenia. Miód (jeśli nie jest
zadanie-gotowanieminut Składniki: 2 łyżeczki jagód goji 100g świeżych lub mrożonych borówek amerykańskich 2 łyżki miodu 4 łyżeczki pestek dyni (15g) 4 łyżeczki płatków migdałowych (10g) 4 łyżeczki wiórków kokosowych niesiarkowanych (10g) 4 łyżeczki siemienia lnianego (20 g) 100g świeżych lub mrożonych borówek amerykańskich 2 łyżki miodu 100ml jogurtu kokosowego 1/2 startego jabłka 1/2 startej marchewki mrożone owoce leśne do podania(...)niewielkim ogniu do rozpadnięcia około 5 minut. Borówki można przetrzeć przez sitko w razie potrzeby. 3 Rozgrzewam suchą patelnię i wrzucam na nią pestki dyni, płatki migdałowe oraz wiórki kokosowe, prażę ok. 2-3 minuty aż się lekko zarumienią i przesypuję do miseczki. Jak trochę ostygną dodaję do nich siemię lniane, jagody goji, starte jabłko, marchew i mieszam. 4 Gęsty
Book of spellsUwielbiam desery z chia za ich lekkość. Dziś polecam Wam kokosowy deser chia z chrupiącym ciasteczkiem . Połączenie okazało się idealne. Lekki pudding chia na mleku kokosowym, do tego wspaniałe kruche zbożowe ciasteczka Mulino Bianco Pannocchie … Niebo w ustach. Tak pysznie, a tak mało pracy. Polecam Wam zrobić sobie taki deser. Dzisiejsza pogoda niestety nie jest już taka piękna, więc(...)warto umilić sobie popołudnie czymś słodkim i pysznym Spróbujcie. Składniki: (na 3 porcje) 1 szklanka mleczka kokosowego (u mnie 9% tłuszczu) 1 średni banan 7 płaskich łyżek nasion chia około łyżki syropu klonowego (ilość należy dostosować do własnych upodobań) około 9 kruchych zbożowych ciasteczek Mulino Bianco Pannocchie + do ozdoby 3 małe garście owoców liofilizowanych 3 listki świeżej mięty Przygotowanie
Słodkie okruszkiOstatnio diametralnie się to zmieniło i jem je bardzo często. Dziś przyszła pora na podzielenie się z Wami przepisem na jedną z moich ulubionych zup czyli burakowa z mleczkiem kokosowym. Przepis jest bardzo prosty i szybki, a zupa niezwykle aromatyczna i pożywna. Dodatek mleczka koksowego ciekawie wzbogaca smak buraków i sprawia, że zupa nabiera dodatkowej słodyczy. Zupa(...)jeszcze lepiej smakuje na następny dzień, ale u mnie zazwyczaj zostaje zjedzona tego samego dnia. Zupa burakowa z mlekiem kokosowym Składniki: 700 g buraków 200 g marchewki 200 g pietruszki 200 g ziemniaków 1-1,5 litra wody 2 liście laurowe 1/2 puszki mleczka kokosowego (można też dodać całą puszkę) kilka kulek ziela angielskiego kilka ziaren pieprzu
wegujemymaśle migdałowym ale co poradzę, że jestem w nim zakochana:) A masło to najczęściej zużywam do przygotowania porannej owsianki. Ta migdałowa owsianka z domową czekoladą (na bazie oleju kokosowego i kakao) gości u nas ostatnio najczęściej. Można ją posypać różnościami ( nasiona i orzechy) ale i bez tego jest bardzo bogata i pożywna. Do środka czasem dodaję nasiona chia, albo siemię(...)szklanki płatków owsianych 1 szklanka wody ½ łyżeczki cynamonu ½ szklanki mleka (ulubione roślinne ew. krowie) 1-2 łyżki masła migdałowego (można zastąpić masłem orzechowym) 1 łyżeczka oleju kokosowego (opcjonalnie) 1 łyżeczka nasion chia ( opcjonalnie) 1-2 łyżeczki słodzika do smaku (miód/syrop ryżowy/syrop z agawy etc) Polewa 1 łyżka oleju kokosowego 1 łyżka kakao 1 łyżeczka słodzika (miód
Cooking for Emilywykorzystać mąkę kokosową? Właśnie tak! <3 Zdrowa, praktycznie bez węglowodanów, bez glutenu, laktozy i zbędnych kalorii. Zdrowa wersja pizzy, smaczna tarta z klasycznymi "pizzowymi" dodatkami takimi jak mozzarella, oregano, bazylia, papryka czy też salami. Można nimi dowolnie manipulować, ale w takiej wersji jest to coś naprawdę pysznego. Idealny posiłek na obiad czy też kolację. Prosta w wykonaniu, a zachwycająca(...)Dzięki mące kokosowej syci na bardzo długo i ma delikatny, kokosowy posmak. Składniki: Ciasto: 100g mąki kokosowej 30g mąki ryżowej 2 jajka 80 ml oleju rzepakowego 1 łyżeczka soli himalajskiej 2 łyżeczki bazylii Farsz: 3 łyżki koncentratu pomidorowego Chilli Papryka słodka Sól himalajska Bazylia Czosnek granulowany Oregano 1 kulka sera mozzarella 1/2 papryki Garść oliwek Salami 1 garść kukurydzy
Czarnawisienkapomysł zaczerpnęłam z książki Pascala Brodnickiego "Po prostu gotuj! 2". Na pewno warto spróbować. SKŁADNIKI 2 jajka szczypta soli 80 g cukru trzcinowego 1 puszka (400 ml) mleczka kokosowego 100 ml wody 2 łyżki oleju rzepakowego 160 g mąki ryżowej 100 g mąki pszennej tortowej 50 g wiórków kokosowych skórka starta z 2 limonek do podania: syrop klonowy lub dżem(...)WYKONANIE Wszystkie składniki powinny być w temperaturze pokojowej. Do miski wbić jajka, dodać szczyptę soli, cukier i rozbełtać. Następnie wlać mleczko kokosowe, wodę, olej rzepakowy i wymieszać. Stopniowo wsypywać obie mąki, mieszając aby nie powstały grudki. Na koniec dodać wiórki kokosowe i skórkę startą z limonek. Ponownie wymieszać. Rozgrzać średniej wielkości patelnię i wlewać porcjami ciasto. Smażyć bez dodatku tłuszczu
Passions hobbies lifeSkładniki: Spód: 2 szklanki mąki 1 szklanka cukru 1 szklanka wiórków kokosowych ½ szklanki mleka 1 kostka masła, roztopionego Owoce: 450 g dowolnych mrożonych owoców (tu mieszkanka aronii, porzeczek, truskawek i śliwek) 4 łyżki cukru pudru 1 ½ łyżki mąki ziemniaczanej Kokosowa pierzynka: 2 szklanki wiórków kokosowych ½ szklanki cukru pudru 2 białka ubite na sztywną pianę Sposób przygotowania: Mieszamy składniki na spód(...)minut. Pianę z białek delikatnie łączymy z wiórkami i cukrem. Wykładamy na wierzch ciasta i pieczemy ok. 15 minut. Kategoria: żarło powszednie Tagged: ARONIA , ciasto , truskawki , wiórki kokosowe
Dobra zagrycha u Krychy i Zdzichadelikatny sernik z kokosem. Sernik zrobiony na bazie sera twarogowego z wiaderka i śmietanki kremówki, dzięki czemu jest bardzo kremowy i gładki. Dodatek wiórków kokosowych nadaje mi kokosowego smaku. Sernik robiłam dwa razu, ponieważ pierwszy raz użyłam mniejszej formy i podczas pieczenia sernik wypłynął poza blaszkę i popękał od góry. Dlatego ważne(...)Masa serowa: 1 kg sera z wiaderka 8 żółtek 6 białek 250 g margaryny 370 g cukru (2 niepełne szklanki) 1 ½ budyniu waniliowego bez cukru 100 g wiórków kokosowych 250 ml śmietanki 30% kilka kropel aromatu waniliowego Przygotowanie: Ciasto: Margarynę utrzeć z cukrem pudrem. Dodać jajka, mąkę i proszek do pieczenia. Ciasto przełożyć do formy
KuchniaWeDwoje.plodczarowania makowych wypieków uważam za udaną Polecam z ręką na sercu Składniki na formę o wymiarach 21 x 21 cm (lub zbliżonych): 250 g niebieskiego maku 75 g oleju kokosowego 1 średni bardzo dojrzały banan o wadze około 110 g (bez skóry) 2 niewielkie, nieobrane jabłka pozbawione gniazd nasiennych o wadze około 200 g 125 g suszonych daktyli (niesiarkowanych(...)otartą skórkę pomarańczową, ekstrakt migdałowy (jeśli używamy) i olej – wymieszać. Do masy dodać mak, suszone owoce oraz orzechy – ponownie wymieszać. Posmakować masę i jeśli zachodzi taka potrzeba dosłodzić cukrem kokosowym lub ksylitolem. Na koniec do masy dodać mąkę z tapioki i jeszcze raz starannie wymieszać, tak by nie pozostały widoczne ślady mąki. Formę delikatnie natłuścić i wyłożyć papierem do pieczenia
Even Better Foodprzecenienia. Efektem mojej zupowej pasji stało się i poniższe danie – prosta zupa w stylu tajskiego curry, pełna jędrnych warzyw i kawałków ryby, naturalnie słodka za sprawą mleka kokosowego, o wyczuwalnej ostrości imbiru i papryczki, rozkosznie pachnąca limonką i świeżą kolendrą. I, jak założyłam – do przygotowania w pół godziny. Składniki na około 3 porcje: około 300 g białej ryby bez skóry(...)limonki 1 łyżka soku z limonki nierafinowana sól i po 1/2 łyżeczki mielonego kardamonu i trawy cytrynowej (opcjonalnie – można również użyć świeżej trawy cytrynowej) 2 łyżki oleju kokosowego 200 ml mleka kokosowego (z puszki, bez sztucznych dodatków) około 600 ml wody świeża kolendra Cebulę przekroić na pół i posiekać w piórka, marchewki pokroić na plasterki, różyczki kalafiora porwać na mniejsze
Even Better Foodudowadnia, że zimowe jedzenie może być kolorowe, pełne witamin i zdrowia na talerzu. Proste, szybkie do przygotowania. Bataty, dynia i ananas doprawione pastą curry na bazie sosu z mleka kokosowego świetnie smakują np. z czerwonym ryżem. Danie jest uniwersalne, bo możesz dorzucić swoje ulubione składniki. Dorzuciłam zielony groszek, z którym nie wiedziałam co począć. Zapraszam na wegeteriańską ucztę smaków! Składniki(...)porcje: 2 bataty 1/2 małej dynii Hokkaido 1/2 małego ananasa 1 czerwona papryka 1 łyżka oleju kokosowego 1 cebula 1 puszka mleka kokoswego 1-2 łyżki czerwonej pasty curry 1 łyżka sosu rybnego 1 łyżka oleju sezamowegp sok z 1/2 cytryny/limonki sól, pieprz zielenina: kolendra/pietruszka dodatkowo: 250 g czerwonego ryżu Wykonanie: dynię, bataty, paprykę, ananasa i cebule obrać i pokroić
Gotuj zdrowo!Guten Appetit!Jeśli macie ochotę na zdrowy i bardzo szybki deser, albo spodziewacie się niezapowiedzianej wizyty znajomych i przez przypadek macie pod ręką wiórki kokosowe to polecam klasyczny przepis na kokosanki. Kokosanki smakują wyśmienicie – są kruche i zarazem miękkie w środku. Podczas pieczenia uważajcie na temperaturę w piekarniku i obserwujcie jak się pieką kokosanki. Jeśli zobaczycie, że są już rumiane(...)znak, aby wyjąć je z piekarnika, bo inaczej się Wam przypalą :) Klasyczny przepis na kokosanki – potrzebne składniki (składniki na ok. 16 małych kokosanek) 100g wiórek kokosowych 30g gram masła 80g cukru 3 jajka 1/2 łyżki mąki ziemniaczanej 1 łyżka soku z cytryny Klasyczny przepis na kokosanki – przygotowanie Białka oddzielamy od żółtek i ubijamy na sztywną pianę. Dodajemy
Kulinarnyblog.pl - wiesz jak gotować!przy produkcji przetworów przygotowuję kilka słoiczków z wiśniowym sokiem, który jest jej niezbędnym składnikiem. Jednak po wielu próbach udało mi się znaleźć dla niej godnego konkurenta. Oto ona - mocno kokosowa granola z suszonym (nie kandyzowanym!) ananasem, orzechami brazylijskimi, kokosowymi kostkami i aromatem cytryny. Genialna! SKŁADNIKI przed pieczeniem: 1 szklanka płatków owsianych 1 szklanka płatków orkiszowych 1 szklanka płatków owsianych(...)szklanka pestek słonecznika 1 szklanka wiórków kokosowych 2 łyżki babki płesznik 4 łyżki nasion chia 1 duże słodko- kwaśne jabłko (np. ligol) 4 łyżki ulubionego miodu skórka otarta z 1 cytryny 1 łyżka domowego ekstraktu cytrynowego (opcjonalnie) po upieczeniu: 1/2 szklanki suszonego ananasa 1/2 szklanki kandyzowanego kokosa 1/2 szklanki orzechów brazylijskich SPOSÓB PRZYGOTOWANIA Wszystkie rodzaje płatków, pestki słonecznika, wiórki kokosowe
DefinicjaSmakumłodego jęczmienia 1/2 szklanki ksylitolu Krem: 450 g serka kremowego 150 g jogurtu greckiego 2 łyżki ksylitolu 1 łyżka nasion chia 1 łyżeczka odżywki białkowej (opcjonalnie) 1 łyżka mąki kokosowej do nasączenia: łyżeczka domowego ekstraktu z pomarańczy kilka łyżek przegotowanej wody 1/2 słoiczka konfitury pomarańczowej wiórki kokosowe do dekoracji Wszystkie składniki powinny być w temperaturze pokojowej. Mąkę z jęczmieniem przesiać(...)pieczenia (samo dno). Delikatnie przełożyć ciasto, wyrównać. Piec w temperaturze 180 stopni przez około 35 - 40 minut lub do tzw. suchego patyczka. Krem: Ksylitol, nasiona chia i mąkę kokosową zmielić w blenderze na pył. Serek i jogurt zmieszać, dodać sypkie składniki i miksować przez kilka minut, aby nabrał puszystości. Biszkopt przeciąć na 3 części. Nasączyć ekstraktem zmieszanym z wodą, posmarować
FitKotlekarstwo, więc - chyba z tęsknoty za nim - przypomniało mi się ciasto o nazwie śnieżny puch. Jest bardzo puszyste (trochę przypomina ptasie mleczko), niezbyt słodkie, z posmakiem cytryny i wiórków kokosowych. Ja je robię na ciemnym spodzie, bo wtedy bardziej ten sernik na zimno kojarzy mi się z zimą i ze śniegiem leżącym na ziemi. Dla mnie istotne jest(...)śmietany (użyłam 18%) 500 g sera (użyłam wiaderkowego - proponuję połowę wykorzystać w Święta, połowę w Sylwestra) 2 galaretki cytrynowe 500 ml wrzątku 12 g masła 6 czubatych łyżek wiórków kokosowych 2 płaskie łyżeczki cukru Galaretki rozpuścić w 500 ml wrzątku. Odstawić do ostudzenia. Ja ten etap przyspieszyłam wynosząc galaretki na balkon. Dno blachy wyłożyć papierem do pieczenia, a potem herbatnikami
Weekendy w domu i ogrodziekarobem i orzechami Ciasto: 500 g mąki orkiszowej pełnoziarnistej 100 g mąki orkiszowej jasnej 4 dag świeżych drożdży 50 g masła (lub pół na pół z olejem kokosowym) 300 ml+3 łyżki mleka 50 g ksylitolu 1 łyżeczka cukru brązowego (cukier jest pożywką dla drożdży) 2 jajka łyżeczka soli Drożdże zasypać łyżeczką cukru, wlać 3 łyżki mleka. Delikatnie(...)ciast i w jakich keksówkach). Nadzienie: 2 łyżki karobu 4 łyżki odtłuszczonego mleka w proszku 6 łyżek erytrolu 3 łyżki ksylitolu 6 łyżek zmielonych w blenderze orzechów włoskich olej kokosowy Wszystkie składniki oprócz oleju kokosowego umieścić w miseczce i dokładnie zmieszać. Ciasto rozwałkować na prostokąt taki, by był dopasowany do keksówki i rozsmarować nadzienie na cieście. Ułożyć kilka kawałków oleju
FitKotkawy kuloodpornej to: dobrej jakości kawa (najlepiej 100% arabica; nie rozpuszczalna), masło robione z mleka krów żywionych świeżą trawą oraz kwasy tłuszczowe MCT (*), czyli doskonale tu się sprawdzi olej kokosowy . Dla mnie osobiście na stracie wagi nie zależy, ale dodatkowa energia się przyda, dlatego po pierwszym spróbowaniu - polubiłam ten smak i gdy mam czas - właśnie taką kawę piję(...)spróbujecie? 1 filiżanka/kubek gorącej kawy (koniecznie dobrej jakości; świeżo parzonej) 1 łyżka nierafinowanego oleju kokosowego 1 łyżka masła klarowanego Opcjonalnie: np. anyż, cynamon, kardamon, imbir mleko kokosowe do słodzenia: ksylitol, cukier kokosowy (nigdy zwykły) Wszystkie składniki zmiksować/zblendować. (Kawa (**) powinna być gorąca, aby tłuszcze się rozpuściły.) (*) Tłuszcze MCT zwalniają perystaltykę jelit i tym sposobem doskonale
Di gotujechce jeść (u mnie jasne ciasto ucierane z kremem maślanym) 150 g marmolady wieloowocowej 2 łyżki naturalnego, ciemnego kakao 6 łyżek kakao słodzonego typu Nesguik 3 łyżki wiórek kokosowych 3/4 łyżeczki aromatu rumowego ulubione bakalie: orzechy, migdały, rodzynki, skórki owocowe itp.- ilość dowolna, jak kto lubi 1/2 szkl ciepłego mleka 100 g masła, stopionego i przestudzonego (ja pominęłam, gdyż(...)moje ciasto było przełożone kremem maślanym) 3 łyżki kremu czekoladowego typu Nutella Dodatkowo: ok. 100 g herbatników maślanych wiórki kokosowe do posypania ciasta Polewa: 3 łyżki mleka 3 łyżki cukru pudru 3 łyżki kakao 100 g masła Przygotowanie: Bajaderkowa masa: Stare ciasto drobno pokruszyć do dużej miski, dodać marmoladę, ulubione bakalie (orzechy i migdały najpierw posiekać), wiórki kokosowe, aromat
Nastoletnie Wypiekanierodzinie i zapewne w Waszych również Jeśli lubicie takiego w chrupiącej panierce to wcale nie musicie z niego rezygnować. Wystarczy tylko przygotować odpowiednią panierkę zgodną z LCHF. Dzięki mące kokosowej karp jest naprawdę świetny! Lekko chrupiący na zewnątrz, maślany w środku bez mulistego posmaku a do tego bez ości Składniki: 1 karp o wadze ok 1,5 kg 4 cebule(...)średniej wielkości 60 g mąki kokosowej sól himalajska 200-300 g tłuszczu do głebokiego smażenia (masło klarowane lub olej kokosowy w zależności od podejścia do kwestii postu oraz modelu odżywiania ) Wiem, ze tradycyjnie karp smażony jest w postnym oleju roślinnym np rzepakowym, ale ten nie należy do najzdrowszych więc jeśli sięgamy po zdrowe zamienniki mąki pszennej czy bułki tartej
Ola la LCHFPyszna propozycja śniadaniowa dla wielbicieli czekolady i kokosu. Gęsty pudding czekoladowy z płatków owsianych o smaku czekoladowym z dodatkiem wiórków kokosowych. A do tego ciasteczka i ziarenka granatu...czego chcieć więcej ? Składniki: 400 ml dowolnego mleka 3 kostki gorzkiej czekolady 1 łyżeczka kakao 4-5 łyżek płatków owsianych 2 łyżki wiórek kokosowych garść ziaren granatu 2 ciastka z czekoladą typu(...)garnku zagotowujemy mleko, dodajemy kostki czekolady, kakao i wsypujemy płatki owsiane i gotujemy ok. 5 min., od czasu do czasu mieszając. Ugotowane płatki blendujemy na gładką masę. Dodajemy wiórki kokosowe i mieszamy łyżką. Gotowy pudding wykładamy do pucharków posypujemy wiórkami kokosowymi, ziarenkami granatu i pokruszonym ciastkiem
Kuchnia MagdaLenyprosto i bardzo smacznie ;) Fajny pomysł na bezmięsny obiad, czyli idealny na piątek, ale pewnie sprawdzi się też jakoś śniadanie. Leniwe z twarogiem i dodatkiem mąki kokosowej. Próbowałam kiedyś wersji czysto kokosowej, ale okazała się zbyt delikatna i ciasto szybko się rozgotowało. Teraz dodaję zawsze mąkę orkiszową i wychodzą smaczne. Mocno twarogowe, czyli takie, jakie lubię najbardziej :) Leniwe orkiszowe(...)mąką kokosową 500 g sera twarogowego 2 jajka 2 łyżki otrębów owsianych 2 łyżki mąki kokosowej 2 łyżki mąki orkiszowej Twaróg przecisnąć przez praskę, wbić jajka i wymieszać. Dodać mąki i otręby, wyrobić gładkie ciasto. Formować ruloniki i kroić około centymetrowe kopytka. Gotować w osolonej wodzie około 5 minut lub odrobinę więcej, aby ciasto nie było ani surowe, ani rozgotowane
FitKotpół łyżki) -garam masala (pół łyżki) -suszone chili (szczypta) -liście curry (garstka- do dostania w kuchniach świata) -kolendra (kilka ziaren) -szalotka (dwie małe) -czosnek (ząbek) -sól -bezzapachowy olej kokosowy Dla chętnych polecam dodać mleczko kokosowe ( dwie łyżki). Cudownie pasuje tu również ugotowana cieciorka dorzucona pod koniec duszenia. ;) Wykonanie: Na głębokiej patelni rozgrzewamy olej kokosowy. Wrzucamy liście curry, imbir(...)obraną i pokrojoną w kostki wrzucamy na patelnię i podlewamy wodą. Dodajemy sól i kilka ziarenek kolendry. Dusimy aż do miękkości i tu jeśli macie ochotę można dodać mleczko kokosowe czy cieciorkę. Po ok. 10min danie powinno być gotowe do podania. Mmmm i cała kuchnia pachnie Indiami.. Smacznego
Gawron w rosoletylko solą, zawinięty w folię i upieczony, jest doskonałym dodatkiem do obiadu albo szybką przekąską tudzież sałatką. Dziś chcę wam zaproponować krem z pieczonych buraków z chrzanem i mleczkiem kokosowym. W restauracji ten krem przetarłabym przez sito, żeby był idealnie gładki, jednak w domu lubię proste rozwiązania i zostawiam taką „grudkowatą” formę kremu. Krem jest wegański, a podany z wędzonym(...)tofu i fasolą jest bardzo pożywny. Potrzebujemy: 5 dużych buraków 2 litry bulionu warzywnego lub wody ½ szklanki mleczka kokosowego 2 łyżki chrzanu szczyptę cynamonu ugotowaną fasolę ziarna słonecznika wędzone tofu lub wędzony ser (wtedy nie będzie wegański tylko wegetariański) kilka świeżych listków oregano i kwiatów szczypiorku do dekoracji (można pominąć) sól, pieprz łyżeczka soku z cytryny. Buraki nakłuwamy widelcem
ladykitchenzdjęcia talerzyk i kubek z Manufaktury Porcelany. Składniki: 50 g białej czekolady 100 g słodkiej śmietanki 30% 120 g serka mascarpone 5 łyżek mleka w proszku 70 g wiórek kokosowych + 50 g do obtaczania trufli 25 g chrupkich płatków jaglanych lub pokruszonych suchych wafli 50 ml likieru kokosowego lub waniliowego ( nie koniecznie ) Wykonanie: Czekoladę pokroić w drobne kawałki. W rondlu(...)rozpuszczenia. Rozpuszczoną czekoladę odstawić do lekkiego schłodzenia. Serek mascarpone zmiksować, na lekkich obrotach miksera, ze schłodzoną czekoladą. Dodać mleko w proszku, rozkruszone płatki jaglane lub wafle oraz wiórki kokosowe i opcjonalnie likier. Całość dokładnie zmiksować. Tak powstałą masę schłodzić w lodówce przez min. 30 minut. Ze schłodzonej masy formować kulki. Każdą kulkę obtaczać w wiórkach kokosowych i umieszczać w mini
kolorowotorcikowoDziś wariacja na temat zupy Tom Kha. Ze składników, które udało mi się kupić w pobliskim sklepie powstała zupa kokosowa z kurczakiem i pieczarkami. Składniki na około 6-8 miseczek zupy 1 litr wody 2-3 "laski" trawy cytrynowej 8-10 liści limonki kaffir House Of Asia ok 3 cm korzenia galangal ( opcjonalnie imbir ale to nie to samo(...)małe tajskie papryczki chilli ( jak ktoś lubi łagodną zupę radzę dodać jej jak najmniej ) 3 puszki mleka kokosowego House of Asia 8 średnich pieczarek ( mogą być boczniaki ) pół opakowania krojonych grzybów moon House Of Asia 1/2 czerwonej papryki ćwiatrka kalafiora 10 pomidorków koktajlowych 1/2 kubka świeżej kolendry ( pół odłożyć do posypania zupy w miseczce ) pęczek szczpioru ok 6 łyżek sosu
Jemy PijemyDziś zapraszam Was na babeczki z jagodami Goji (na oleju kokosowym). Szybkie w przygotowaniu i jakże pyszne. Lekko kokosowe, przyjemnie pachnące i do tego z dużą zawartością witaminy C, dzięki jagodom Goji. Ich przygotowanie, to sama przyjemność. Zwłaszcza jeśli tak jak ja przygotowujecie je ze swoją ukochaną pociechą Spróbujcie. Idealne od tak, do zabranie ze sobą na spacer, do pracy(...)Goji Look Food 1/2 szklanki cukru trzcinowego 2 łyżeczki budyniu waniliowego 2 łyżeczki proszku do pieczenia 1 i 3/4 szklanki mąki pszennej 1 szklanka mleka 1/3 szklanki rozpuszczonego oleju kokosowego EXTRA VIRGIN BIO Look Food 1 jajko M Przygotowanie: Jagody Goji wkładamy do misy blendera z nożami i lekko rozdrabniany. Do jednej miski wsypujemy cukier, mąkę z budyniem i proszkiem
Słodkie okruszkiKurczak z makaronem po tajsku może wydawać się banalny. Nic bardziej mylnego! Nie wystarczy wymazać mięsa pastą curry, polać mlekiem kokosowym i tyle. Kuchnia tajska, choć jest prosta (jak zaraz zobaczycie w przepisie), nie ma nic wspólnego z banalnością! Mieszanka smaków i aromatów (kokos, curry, limonka, chili, czosnek, orzechy) w połączeniu z symfonią kolorów sprawia, że prosty kurczak z makaronem(...)Tajlandii, tym razem z kurczakiem z makaronem po tajsku i produktami #House of Asia. Składniki: ok. 0,8-1kg kurczaka – piersi lub udka 400 ml mleka kokosowego House of Asia 120 ml bulionu drobiowego lub warzywnego 60 ml sosu rybnego House of Asia 40 ml soku z limonki 2-3 papryczki chili 60 g masła orzechowego, naturalnego, czyli
Pociąg Do KuchniSpróbujcie. Składniki: (na 3 duże placki) 1 szklanka mąki owsianej 1 jajko M 3/4 szklanki mleka 1/2 dużego banana duża szczypta sody 5 łyżek mąki pszennej 1 łyżeczka oleju kokosowego + do smażenia (u mnie olej kokosowy Woj-len) 1 łyżka cukru propozycja podania (na porcję) – cukier puder, łyżeczka dżemu i plasterek banan Przygotowanie: Do miski wsypujemy mąkę owsianą, dodajemy(...)całe jajko, mleko, cukier, łyżeczkę miękkiego oleju kokosowego i sodę. Całość mieszamy. Następnie dodajemy mąkę ziemniaczaną, znów mieszamy. Ciasto powinno mieć gęstość ciasta naleśnikowego. W razie potrzeby dodajemy więcej mąki pszennej. Na koniec do ciasta dodajemy pokrojonego w kostkę banana, lekko mieszamy. Placki smażymy na mniejszym ogniu na małym ogniu (wcześniej na patelni rozpuszczamy olej kokosowy) z obu stron
Słodkie okruszkidowolny makaron. Myślę, że najbardziej pasowałby makaron do spaghetti, ale akurat takiego nie miałam, więc wykorzystałam makaron wstążki. SKŁADNIKI 2 piersi z kurczaka 2 ząbki czosnku 2 łyżki oleju kokosowego 400 ml mleczka kokosowego 1 brokuł 350 g makaronu sól, świeżo mielony pieprz kolorowy 1 łyżka mąki ziemniaczanej WYKONANIE Piersi z kurczaka umyć, ząbki czosnku obrać z łupin. Mięso(...)czosnek zmielić w maszynce do mięsa, po czym przyprawić solą i pieprzem. Na patelni rozgrzać olej kokosowy, przełożyć mięso i smażyć do momentu, aż nie będzie surowe. Do mięsa wlać mleczko kokosowe i dodać brokuł obrany w małe różyczki. Gotować do momentu, aż brokuł będzie się rozpadać. Makaron ugotować al dente i połączyć z mięsem i sosem. W małym garnuszku
Passions hobbies lifepyszny obiad. Składniki (porcja dla 2 osób): 1/2 szklanki czarnego ryżu House of Asia 1 pojedyncza pierś z kurczaka 1 seler 1 średnia cebula 1 marchewka łyżka oleju kokosowego 200 ml mleka kokosowego House of Asia 1 łyżeczka curry odrobina pieprzy cayenne garść rodzynek natka pietruszki Ryż gotujemy zgodnie z instrukcją na opakowaniu. Na patelni rozgrzewamy olej kokosowy, wrzucamy(...)się zeszkli dodajemy drobno pokrojonego kurczaka, smażymy chwilkę. Selera i marchewkę ścieramy na tarce o drobnych oczkach, dorzucamy do kurczaka, wsypujemy curry i pieprz, przesmażamy krótko, dolewamy mleko kokosowe, wrzucamy rodzynki i dusimy aż warzywa będą miękkie. Podajemy posypane natką pietruszki. Smacznego
Cynamonowe szczęściekurczakiem jest gęstą zupą przygotowywaną na drobiowym bulionie; dodaje się do niej sporo chili, szalotkę, kolendrę i kurkumę, świeży imbir, curry, limonkę, a kremowości nadaje jej mleko kokosowe. Tajska zupa khao soi z kurczakiem jest niesamowicie aromatyczna, pikantna (wystarczy dostosować ilość curry i chili do swoich upodobań). Jednocześnie jest bardzo lekka, choć aksamitna od mleka kokosowego. Koniecznie spróbujcie(...)świeżego imbiru 1 łyżeczka kolendry mielonej 1 łyżeczka kurkumy mielonej 1-2 łyżeczki czerwonej pasty curry House of Asia 2 łyżki oleju 2 łyżki świeżej kolendry 2 puszki mleka kokosowego (800ml) House of Asia 0,5 l bulionu drobiowego ok. 60 dkg kurczaka – najlepiej udka (mięso można po ugotowaniu ładnie podzielić wzdłuż włókien) 200g makaronu ryżowego 2 łyżki sosu
Pociąg Do Kuchnilubi kokos i wszelakie jego pochodne, pewnie się zastanawiał , a może i próbował stworzyć samemu coś na wzór słodkości ze sklepu. Ja kiedyś podjęłam się ciastek z masą kokosową, wzorując się na jednej z sieci handlowych. Bałam się co z tego wyjdzie, a wyszło lepiej, smaczniej i taniej niż w oryginale. Do tych małych batoników też już podchodziłam(...)było nawet smaczne. Jednak teraz postanowiłam zrobić coś bardziej lekkiego. Kokos sam w sobie jest tłusty i to wystarczy. 2 szklanki wiórków kokosowych szklanka mleka łyżka żelatyny łyżka odżywki KFD ( lub mleka w proszku ) szczypta soli Polewa: 0,5 tabliczki gorzkiej czekolady łyżka oleju kokosowego lub jaki kto ma 2 łyżki soku z pomarańczy 1/2 łyżeczki kawy rozpuszczalnej
Dieta moja pasjatoreb. Moja mała córeczka podekscytowana całym przedsięwzięciem postanowiła w tym roku przebrać się za czarownicę. Koniec, końców padło na domowe ekspresowe babeczki. Miękkie, wilgotne w środku wzbogacone wiórkami kokosowymi i dla dzieciaków idealne. Znikły w oka mgnieniu i trzeba było zrobić drugą partię by mieć co sfotografować. Z przepisu powstało dokładnie 12 sztuk więc spokojnie wystarczy na małą przekąskę. Babeczki(...)ogrzewamy. Składniki: 200 g mąki (typ 550) 1 łyżeczka proszku do pieczenia 1 jajko 175 ml mleka 3,2% 125 g masła 30 g wiórków kokosowych 1 łyżeczka proszku budyniowego lub skrobi ziemniaczanej 90 g drobnego cukru do wypieków 2 łyżki(10 ml) ekstraktu waniliowego lub mały aromat waniliowy 1. Mąkę,budyń/skrobię wraz z proszkiem
vaniliowoczekoladowabitej śmietany i zaserwować z jakimiś sezonowymi owocami. Wyszedł fajny orzeźwiający i pobudzający do działania deser. Oczywiście przepis możecie potraktować jako inspirację i przygotować taką galaretkę z użyciem mleka kokosowego lub tradycyjnego. Myślę również, że fantastycznie sprawdzi się tutaj niesłodzone mleko skondensowane — sam mam już ochotę zrobić alternatywną wersję. ;) Żelatynę w wersji wegańskiej można oczywiście zastąpić agarem. A i jeszcze(...)słoika. ;) * SKŁADNIKI na 4 porcje w 300 ml szklankach ok. 600 ml mleka migdałowego* ok. 500 ml świeżo zaparzonej kawy** 4 łyżeczki żelatyny miód (opcjonalnie) 200 ml śmietanki kokosowej kostka czekolady 90% kakao 1 świeża figa * PRZYGOTOWANIE Jedną łyżeczkę żelatyny zalej łyżką zimnej wody, a następnie 2 łyżkami wrzątku, wymieszaj, aż się rozpuści. Żelatynę wymieszaj z 300 ml mleka migdałowego
Food SquareAromatyczna, orientalna potrawa z indykiem, mleczkiem kokosowym, kurkumą i curry, która rozgrzeje w jesienny, ponury dzień. W dodatku słoneczne kolory na talerzu z pewnością dodadzą optymizmu :) Idealny, zdrowy i pożywny obiad dla całej rodziny. Proponuję podać z ryżem ziołowym. Przepis bierze udział w konkursie #Ambition. Składniki na 4 porcje: Sos: 500 g piersi z indyka puszka mleczka kokosowego(...)świeżego ananasa 1 cebula 1 łyżka sosu sojowego 2 ząbki czosnku papryka czerwona kurkuma curry pieprz cayenne, ew. sól do smaku olej kokosowy do podsmażenia Ryż ziołowy: 200 g ryżu świeża natka pietruszki świeża kolendra sól Przygotowanie: Sos: Cebulę pokroić w kostkę, podsmażyć krótko na oleju. 2 ząbki czosnku przecisnąć przez praskę i dodać do cebuli. Mięso umyć
Ze smakiem i z pasjązupy krem z dyni. Mama zawsze przygotowywała w domu zupę na słodko i właśnie taki smak dyni lubię najbardziej. Mama używała zwykłego mleka, a ja pokusiłam się o to kokosowe. Efekt? Piorunujący! Zupa krem z dyni na słodko: 500 g dyni 1 łyżka oleju kokosowego 1 łyżeczka cukru waniliowego i 1 łyżka cukru 400 ml mleka koksowego(...)śmietanki kremówki (30%) Dynię obieramy, wydrążamy i kroimy na kawałki tej samej wielkości. Blaszkę wykładamy papierem do pieczenia i rozkładamy na niej równomiernie warzywo. Całość polewamy olejem kokosowym i posypujemy cukrem waniliowym. Dynię wkładamy do rozgrzanego piekarnika Pieczenie: Temperatura - 200ºC Czas - 20 minut Po tym czasie wyjmujemy dynię, która powinna być miękka i lekko przypieczona i wrzucamy
Cooking MonsterTajskie smaki bardzo przypadły nam gustu. Połączenie trawy cytrynowej, chilli, imbiru, limonki, kolendry i mleka kokosowego poznaliśmy już przy okazji robienia błyskawicznej i wegańskiej Curry laksy wg. przepisu Gordona Ramsay’a , i która to bardzo trafiła w nasze kubki smakowe. Dzisiejsza laksa jest dość podobna smakiem, ale robi się ją z całego kurczaka. Zupa jest bardzo rozgrzewająca, pikantna (więc(...)nasion kolendry 3 cm kawałek imbiru 2 pędy trawy cytrynowej skórka i sok z limonki, sparzonej i wyszorowanej 2 łyżki sosu rybnego 1 łyżka sosu sojowego 200 ml mleka kokosowego 3 ząbki czosnku 3 czerwone papryczki chilli bez pestek i błonek garść świeżej kolendry 2-3 zielone dymki 300 g makaronu ryżowego sól morska, świeżo mielony czarny pieprz Przygotowanie
Moja Delicjaprzeciwieństwie do margaryn ze sklepowych półek, to masło jest wegańskie (chodzi o witaminę D) Warto do wykonania naszego roślinnego masła użyć oleju rzepakowego tłoczonego na zimno oraz bezzapachowego oleju kokosowego. Jeśli chodzi o mleko roślinne, to ja polecam sojowe słodzone , ponieważ najbardziej mi przypomina w smaku mleko, ale jeśli chcesz to możesz użyć również np. mleka migdałowego lub mleka(...)minut w kuchni. Masło roślinne Wydrukuj przepis Porcji: 420g Czas przygotowania: 5 minut Potrzebujesz: 150ml mleka sojowego słodzonego (ewentualnie inne) 150ml oleju rzepakowego (najlepiej tłoczony na zimno) 120g oleju kokosowego 1 łyżeczka octu jabłkowego szczypta soli *opcjonalnie szczypta kurkumy dla koloru Wykonanie: 1 W garnuszku rozpuść olej kokosowy i odstaw do przestygnięcia. 2 W blenderze kielichowym umieść mleko sojowe
BlendmanDeser bez pieczenia z jabłkami na kruchych ciastkach polany mleczkiem kokosowym Łatwy deserek bez pieczenia, mało składników a wszystko razem tworzy przepyszną całość. Aromat jabłek nadaję niepowtarzalny smak. mniam mniam... :) Przepis Składniki 8 średnich jabłek 400 g herbatników pełnoziarnistych 1 puszka mleczka kokosowego 3 łyżki miodu 2 łyżeczki cukru waniliowego 1 łyżka cukru pudru(...)między czasie mielimy blenderem herbatniki. Dzielimy zmielone herbatniki na dwie części, 1 część wykładamy do naczynia jako spód, dodajemy 3 łyżki miodu i mieszamy. 4. Mleczko kokosowe wlewamy do miseczki dodajemy 1 łyżkę cukru pudru i 2 łyżeczki cukru waniliowego i wszystko razem mieszamy a potem wkładamy do lodówki na 30 min. 5. Kiedy nasze jabłka zmiękną
Mój pomysł naUwielbiam pieczone ziemniaki. Idealnie nadają się do każdego dania. Dziś przepis na pieczone ziemniaki w ziołach (na oleju kokosowym). Podałam je z zestawem surówek i domowym gyrosem . Ale możecie je również podać jako samodzielne danie, albo dodatek do innych mięs czy nawet sałatek. Wszystko zależy od Waszych indywidualnych upodobań. Moja rodzina była bardzo zadowolona z tak smacznego obiadu. Szybko zostały(...)tylko… puste talerze Składniki: 5 łyżek oleju kokosowego (u mnie od Woj-len ) 2 pełne łyżeczki słodkiej papryki (u mnie PIMENTON, ale możecie użyć każdej) 1/2 pieprzu 1/2 soli ziołowej ziemniaki* *u mnie typ vineta. Najważniejsze, aby nie były to ziemniaki wodniste. Przygotowanie: Obieramy ziemniaki. Jeśli są duże należy je przekroić na połówki. Płuczemy, a następnie gotujemy w osolonej
Słodkie okruszkimało i ta perspektywa smętnej jesieni... Danie jest proste i łatwe w przygotowaniu, a jednocześnie zachwyca smakiem. I to baaardzo! Dlaczego kurczaka nazwałam egzotycznym? Mięso smażyłam na oleju kokosowym, dodałam też mleczka oraz nutę curry. Całość komponuje się rewelacyjnie, a wszystkie wymienione składniki to doskonałe połączenie. Zresztą sami spróbujcie! Lubię takie udane eksperymenty, a Wy? (2 spore porcje(...)małe) 1 pierś z kurczaka (podwójna) 1 cebula 150g dyni (waga po obraniu) 2-3 łyżki posiekanej natki selera korzeniowego (może być pietruszki) 100 ml mleczka kokosowego (może być śmietanka) curry papryka słodka papryka ostra sól, pieprz Dodatkowo: olej kokosowy do smażenia 100 makaronu (u mnie świderki Lubella ) Opcjonalnie: ser żółty do posypania (najlepiej o charakterystycznym smaku) Pierś umyć, osuszyć
Di gotujekilka minut... a znika jeszcze szybciej! Nie znajdziecie w nim cukru, masła czy też surowych białek tak jak w wielu przepisach dostępnych w Internecie. Składniki: 100 g mleczka kokosowego (gęsta część, po nocy spędzonej w lodówce) 1 łyżka kakao 1 łyżka mąki kokosowej do wyboru: 30 g odżywki białkowej kokosowej lub 1 łyżeczka miodu 2 łyżki kremowego serka śmietankowego Mleczko(...)wymieszać łyżką z kakao, odżywką i mąką kokosową. Dodać serek i wymieszać bardzo delikatnie do połączenia. Schłodzić. Dekoracja: serek kremowy + kakao, biała czekolada bez cukru Wartości odżywcze: 485 kcal (dwie porcje) B: 38,7 g T: 31 g W: 16 g Smacznego
Chocolate Muffin Blogwszystko co z dyni Dzisiaj zupa z dyni, ale orientalna. Ma charakterystyczną kremową konsystencję, doskonale rozgrzewa dzięki dodatkowi curry, smakuje nutką cytrynową dzięki trawie cytrynowej, pachnie niesamowicie dzięki mleczku kokosowemu, ma niesamowity kolor dzięki dynii właśnie. Wszystkie te smaki w jednym talerzu, niezwykle sycącej zupy dyniowej. Zapraszam! Do zupy użyłam zwykłej dynii, którą wcześniej podpiekłam w piekarniku do miękkości. Dynię(...)przed blendowaniem wyjąć zawiniątko lub przekroić ją tylko raz i wyłowić przed blendowaniem. Otrzymamy wtedy idealnie gładką zupę Drukuj Tajska zupa z dyni z trawą cytrynową i mleczkiem kokosowym – kremowa window.ajaxurl = "http://mieszamwgarnku.pl/wp-admin/admin-ajax.php"; Składniki 2 łyżki masła klarowanego 1 cebula 2 ząbki czosnku 1 trawa cytrynowa 1 cm świeżego imbiru 1 łyżka pasty curry. ok 1 kg upieczonej dynii
Mieszam w Garnkuzupy krem z dyni. Mama zawsze przygotowywała w domu zupę na słodko i właśnie taki smak dyni lubię najbardziej. Mama używała zwykłego mleka, a ja pokusiłam się o to kokosowe. Efekt? Piorunujący! Zupa krem z dyni na słodko: 500 g dyni 1 łyżka oleju kokosowego 1 łyżeczka cukru waniliowego i 1 łyżka cukru 400 ml mleka koksowego(...)śmietanki kremówki (30%) Dynię obieramy, wydrążamy i kroimy na kawałki tej samej wielkości. Blaszkę wykładamy papierem do pieczenia i rozkładamy na niej równomiernie warzywo. Całość polewamy olejem kokosowym i posypujemy cukrem waniliowym. Dynię wkładamy do rozgrzanego piekarnika Pieczenie: Temperatura - 200ºC Czas - 20 minut Po tym czasie wyjmujemy dynię, która powinna być miękka i lekko przypieczona i wrzucamy
Cooking MonsterCzekoladowa wersja kuleczek z poprzedniego przepisu. Na bazie płatków jaglanych i mleka migdałowego, które z powodzeniem możecie zastąpić kokosowym, kozim lub krowim. Pralinki można wzbogacić o posiekane orzeszki ziemne, włoskie, cynamon czy też rodzynki. Składniki: 3 łyżki płatków jaglanych* 1/2 szklanki wody lub mleka roślinnego 1 łyżka mąki kokosowej lub zmielonych wiórków kokosowych 2 łyżeczki kakao 1/2 łyżeczki cynamonu(...)ewentualnie: orzeszki ziemne, rodzynki, suszone śliwki Płatki zalać wodą lub mlekiem roślinnym. Gotować, aż jaglanka będzie bardzo gęsta. Wystudzić. Dodać mąkę kokosową, kakao i wymieszać. Z masy uformować kulki wielkości orzecha włoskiego. Obtoczyć w kakao (niekoniecznie), przełożyć do pojemnika. Schłodzić w lodówce. Wartości odżywcze: 187 kcal w porcji bez dodatków (23 kcal w jednej z ośmiu kuleczek
Chocolate Muffin Blogcynk i żelazo. Jest także źródłem witamin z grupy B oddziałujących dobrze na układ nerwowy i przemianę materii. Dzięki minerałom wzmacnia nasz układ kostny, mięśniowy i krwionośny. Olej kokosowy uważany jest za produkt sprzyjający odchudzaniu (szczególnie tkanki tłuszczowej w okolicach brzucha), ponieważ organizm wykorzystuje go do produkcji energii. Mózg lepiej funkcjonuje, zmniejsza się łaknienie i podatność na choroby serca(...)także działanie antybakteryjne. Jabłko - własności tutaj Składniki na kruche ciasto: 1 szklanka mąki pełnoziarnistej (u mnie orkiszowa) 1 łyżka mąki ziemniaczanej 2 duże łyżki oleju kokosowego w formie stałej 1 jajko (lub jeśli chcecie ciasto mniej twarde, to 1 żółtko) pół szklanki ksylitolu/cukru trzcinowego/innego słodzika stałego szczypta soli Składniki na środek: 5 jabłek (najlepiej papierówek) cynamon cukier trzcinowy/ksylitol/stewia Przygotowanie: Obie
Ekocozy | Naturalnie na co dzieńkrótkiej przerwie wracam do Was z przepisem na ciasta ucierane ze śliwkami o smaku cytrynowo-kokosowym. Proste, łatwe i bardzo smaczne :) Wypiek idealny do gorącej herbaty. Jeżeli macie ochotę na inne ciasta z wykorzystaniem śliwek to zachęcam do upieczenia sypanej drożdżówki lub muffinek ze śliwkami . Składniki na blachę o wymiarach 20 x 30 cm: około 0,5 kg wydrylowanych(...)szklanki mąki pszennej (200 g) 125 g śmietany 18% 1 łyżeczka proszku do pieczenia 2 łyżeczki cukru o smaku cytrynowym ze startą skórką cytryny* 40 g wiórek kokosowych + trochę do dekoracji 2 duże jajka polewa 1 szklanka cukru pudru 1-2 łyżki przegotowanej wody *można zastąpić startą skórką z 1 cytryny Masło utrzeć na jasną masę. Następnie
Ugotowaćmasła, konserwantów i sztucznych dodatków. Gwarantuję, że nie tylko dzieci będą zachwycone! Składniki: 1 szklanka ekspandowanej kaszy jaglanej* 2 łyżeczki kakao 1 miarka odżywki białkowej 2 łyżki oleju kokosowego 2 łyżki mleka w proszku lub odżywki białkowej o smaku białej czekolady + 1 łyżka oleju kokosowego Olej kokosowy rozpuścić, dodać kakao i odżywkę, wymieszać. Dosypać kaszę i połączyć. Prostokątną foremkę wyłożyć(...)folią aluminiową. Wyłożyć masę i wyrównać. Schłodzić. Gdy batoniki stwardnieją wyjąć je na deskę i pokroić na kawałki. Mleko w proszku lub odżywkę wymieszać z rozpuszczonym olejem kokosowym. Batoniki zanurzać w polewie i odkładać na talerz. Schłodzić. Przechowywać w lodówce. Wartości odżywcze: 759 kcal** (6 batoników po 126 kcal) B: 37 g T: 60 g W: 20 g *tzw dmuchana
Chocolate Muffin Blogcurry jest przyjemnie pikantne, ale nie pali i jego jedzenie nie boli. Jest też niesamowicie kremowe i świeże – mleko kokosowe i sok z limonki to wbrew pozorom bardzo zgrana para. Kuchnia tajska pełna jest sprzecznych faktur i smaków, które potrafi — jak żadna inna — niesamowicie połączyć. Zobaczcie! Rozgrzewamy piekarnik do 180-190⁰C. Kurczaka pozbawiamy nadmiaru tłuszczu, luźnych fragmentów kości, błonek(...)wysmażeniu kurczaka z naczynia wyjmujemy, a do rondla dajemy 2 łyżki masła lub oleju i wrzucamy przeciśnięty przez praskę czosnek, imbir i pastę curry. Smażymy razem, mieszając. Wlewamy mleko kokosowe wymieszane z wodą i skrobią, dodajemy liście limonki i mieszamy całość aż sos się zagotuje. Dodajemy sok z limonki, sos rybny, cukier i połowę drobno pokrojonej chili. Wsypujemy zielony groszek
Karo in the KitchenCurry z kalafiora i cukinii z mlekiem kokosowym, z ryżem jaśminowym lub ryżem basmanti to moja propozycja na zdrowy i sycący obiad lub kolację. Danie jest bez mięsa, bez glutenu i bez nabiału. Świetne dla wegetarian i wegan oraz wszystkich tych, którzy ograniczają ilość mięsa w swojej diecie. Intensywny kolor żółtego curry otrzymujemy dzięki przyprawie curry oraz obecności szafranu. Szafran(...)duże cukinie – ok. 800 g do 1 kg w sumie 600 g kalafiora 2 łyżki oleju rzepakowego 2 cebule (ok. 350 g) 2 ząbki czosnku 1 puszka mleka kokosowego (400 ml) 200 ml wody 2 łyżki przyprawy curry 0.5 g szafranu (opcjonalnie) 150 g ryżu jaśminowego lub basmanti sól morska 2 zielone cebulki dymki Przygotowanie: Cukinię umyć, przekroić
Moja Delicjanaprawdę wystarcza jeden — banan, który po zamrożeniu zyskuje świetną strukturę i wspaniale chłodzi. Jednak ja postanowiłem zaszaleć i dorzucić masła orzechowego, które genialnie się z bananem komponuje oraz mleka kokosowego, nadającego delikatną i kremową strukturę. Takie własnoręcznie wykonane lody to 100% naturalnych i odżywczych składników, które w te upalne dni idealnie się sprawdzą zamiast posiłku. * SKŁADNIKI na duże pudełko lodów(...)dojrzałych bananów (najlepiej jeszcze żółtych z brązowymi plamkami) 300 ml śmietanki kokosowej (zebranej z góry puszki po mleku) 200 g masła orzechowego 100% * PRZYGOTOWANIE Banany zmiksuj za pomocą blendera z masłem orzechowym i kokosową śmietanką. Wstaw w pojemniku do zamrażarki na 6 godzin, a następnie zmiksuj ponownie. Po kolejnych 6 godzinach możesz je już podawać. Warto jednak pamiętać
Food Squaredomu? Niemożliwe? A jednak! Bez tłuszczu palmowego, cukru i sztucznych aromatów! Po prostu cudowna. Dwuwarstwowa - biała z malinami i ciemna, mleczna. Będziecie zachwyceni! Masa jasna: 40 g oleju kokosowego 3 łyżki mleka w proszku 1% tłuszczu 1 łyżeczka miodu kilka malin Olej kokosowy rozpuścić. Dodać mleko i miód. Wymieszać. Na koniec dodać rozdrobnione maliny (moje były mrożone, wtedy należy szybko(...)przelać masę do foremki). Foremkę prostokątną wyłożyć folią spożywczą. Przelać masę i schłodzić w lodówce. Masa ciemna: 40 g oleju kokosowego 3 łyżki mleka w proszku 1% tłuszczu 1 łyżeczka miodu 2 łyżeczki kakao Olej kokosowy rozpuścić. Dodać mleko, kakao i miód. Wymieszać i wylać na masę jasną. Schłodzić co całkowitego zgęstnienia (można przyspieszyć ten proces
Chocolate Muffin Blogalbo deser, choć dzieci zjedzą je także na kolację Naleśniki orzechowe – przepis: banany – 2 dojrzałe jajka – 2 mąka orzechowa (z orzechów laskowych) – 2/3 szklanki olej kokosowy – 3 łyżki ekstrakt waniliowy – 1/2 łyżeczki cynamon – 1/4 łyżeczki soda oczyszczona – 1/4 łyżeczki (opcjonalnie) sól ( kłodawska lub himalajska ) – szczypta tłuszcz do smażenia ( olej kokosowy , masło(...)też mąka orzechowa z orzechów ziemnych (arachidowych) – pamiętaj, to nie są orzechy, a strączki, w dodatku niezdrowe (zobacz więcej: Rośliny strączkowe ). Do miseczki daj banany, jajka i olej kokosowy (roztopiony, tylko te 3 łyżki, a nie ten do smażenia) i ubij blenderem. Dodaj pozostałe składniki i dobrze wymieszaj (łyżką albo blenderem). Formuj małe naleśniki, najlepiej po jednym z kopiastej
PaleoSMAKuczucie sytości. Są doskonałe w diecie odchudzającej, 100 g owoców to 43 kcal. Ostatnio podmieniłam w śniadaniowych koktajlach dodatek łyżki oleju (lepsza przyswajalność witamin rozpuszczalnych w tłuszczach) na olej kokosowy. Tu dodatkowo dodałam mleko kokosowe. Bajeczny smak i zapach, a dodatkowo podkręca metabolizm. Koniecznie wykorzystaj jeżyny do przygotowania pysznego koktaju. Składniki: 1 szklanka jeżyn 2 łyżki gęstej śmietany z mleka(...)kokosowego lub zamiennie szklanka cienkiego mleka kokosowego 1 banan 1 łyżka syropu z agawy/miodu - opcjonalnie kawałek imbiru Wykonanie: jeżyny umyj, obierz banana i imbir składniki umieść w kielichu blendera i zmiksować do pożądanej konsystencji. Wypij zaraz po przygotowaniu SMACZNEGO
Gotuj zdrowo!Guten Appetit!Przepis autorski (mój). O wodzie kokosowej wspominałam już niejednokrotnie, więc żeby się nie powtarzać zerknijcie do innego przepisu - np. tu ( klik ). Napój śmiało zaspokaja ochotę na "coś słodkiego", a przy tym dostarcza dla naszego organizmu - wiele cennych składników. Jest pyszny, orzeźwiający i niezwykle prosty w przygotowaniu. Spróbujcie, a przekonacie się jak uzależnia swoim aksamitnym i czekoladowo-kokosowym smakiem(...)razu robię go więcej! (2 porcje) 200g jogurtu naturalnego (najlepiej gęstego) 200 ml wody kokosowej Dodatkowo: (*) 4 kostki czekolady Czekoladę zetrzeć na wiórki. Jogurt połączyć z wodą kokosową i wymieszać z czekoladą - odrobinę pozostawić. Napój przelać do szklaneczek i posypać resztą czekolady. (*) Jeśli wolicie słodszy napój - to można dodać więcej czekolady, ewentualnie dosłodzić go miodem lub dowolnym syropem
Di gotujepozmieniałam składniki i dodałam małej różnorodności. Ciasteczka wyszły lekko chrupiące i niezbyt słodkie. Możecie je dosłodzić lub połączyć z czekoladą, albo tak jak ja - posypać cukrem pudrem. Ich kokosowy aromat niesamowicie kusi - spróbujcie! Idealnie nadają się na zdrową przekąskę, szczególnie z kubkiem pysznej herbaty lub kakao. (około 20 sztuk) 200g mąki (u mnie 150g mąki pszennej(...)amarantusa) (*) 80g płatków zbożowych (u mnie gryczane , jęczmienne i owsiane) 60g wiórek kokosowych 1 łyżeczka proszku do pieczenia (płaska) 80g syropu z agawy (może być dowolny) (**) 40g cukru trzcinowego 60 ml oleju kokosowego (roztopionego) 150 ml mleka roślinnego (***) Mąkę wymieszać z płatkami, wiórkami i proszkiem do pieczenia. Do mieszaki dodać cukier, syrop, olej kokosowy oraz mleko. Ciasto dokładnie wyrobić
Di gotujeVIDEO! *********************************** Składniki: suche 100 g mąki ryżowej (u mnie zmielony drobno ryż basmati) 5 miarek odżywki białkowej o smaku białej czekolady (łącznie ok. 150g) 4 łyżki cukru trzcinowego wiórki kokosowe mokre 2 jajka 4 łyżki roztopionego oleju kokosowego szklanka mleka (można użyć roślinnego) + borówki lub jagody Przygotowanie: KROK 1 : Jajka rozbijamy ze sobą w miseczce. KROK 2 : Wlewamy(...)wcześniej roztopiony olej kokosowy (wystarczy podgrzewać przez 10 s w mikrofalówce). Mieszamy. KROK 3 : Do oddzielnej miski wsypujemy mąkę ryżową, odżywkę białkową i cukier trzcinowy. Mieszamy. KROK 4 : Łączymy mokre składniki ze składnikami suchymi. Dolewamy szklankę mleka i dosypujemy wiórki kokosowe. Ciasto powinno mieć dość gęstą i niezbyt lejącą konsystencję. KROK 5 : Do lekko natłuszczonej formy przelewamy nasze ciasto
Kuchnia Ellieoprószoną solą. W tym roku skusiłam się dodatkowo na zieloną wersję mamuta, bo chciałam jej spróbować ;) Tym razem ugotowałam fasolkę w wodzie ze szczyptą soli i podałam z olejem kokosowym (chyba nigdy mi się nie znudzi! :D) i pokruszonymi prażonymi pestkami dyni. Pyszne i proste połączenie :) Fasolka szparagowa z olejem kokosowym i pestkami dyni fasolka szparagowa (u mnie mieszanka zwykłej(...)mamuciej) olej kokosowy nierafinowany (virgin) prażone pestki dyni (polecam te z Lidla) sól do smaku Fasolkę szparagową ugotować w lekko osolonej wodzie do uzyskania odpowiedniej miękkości, około 15-20 minut w zależności od upodobań. Odcedzić z wody, wyłożyć na talerz i polać olejem kokosowym (ok. 1 łyżeczka), posypać pokruszonymi pestkami dyni, doprawić solą do smaku
FitKotłyżeczka ekstraktu z wanilii 3 jajka 2 szkl.mąki 1 łyżeczka proszku do pieczenia 1 łyżeczka sody 1/4 łyżeczki soli 5 dkg wió rek kokosowych Masa 3 szklanki mleka 1 budyń śmietankowy 1/2 szklanki cukru 25 dag wiórek kokosowych 1 cukier wanilinowy 1 kostka masł a Kapustę wypłukać i odcisnąc, drobno posiekać.Wymieszać -mąkę, kakao(...)stopni przez 45 minut -do suchego patyczka.Odstawić do wystudzenia , następnie przekroić na połowę.\Ugotować 2 i 1/2 szklanki mleka razem z cukrem i cukrem waniliowym, dodać wiórki kokosowe i gotować nadal na średnim ogniu przez około 20 minut.Dodać masło.Budyń rozprowadzić w 1/2 szklanki mleka i dodać do gotującej się masy kokosowej. Wszystko dokładnie wymieszać i zostawić
Moje domowe kucharzenielepszych jaką zrobiłam. A jest to bardzo duży komplement, bo jest on moim największym krytykiem Zupa z czerwoną pastą curry, chilli i wyczuwalną kolendrą na bulionie i mleku kokosowym, podana z makaronem na pewno zachwyci wszystkich fanów egzotycznych smaków. Pyszna, pikantna i szybka w przygotowaniu, idealna na szybki obiad w tygodniu. Zapraszam! Scroll down for recipe in English Pikantna zupa(...)świeżego imbiru, posiekanego 1 łyżka pasty z trawy cytrynowej (opcjonalnie) 3 łyżki czerwonej pasty curry 1 garść posiekanej kolendry 2 czerwone papryczki chilli, z grubsza posiekanej 2 łyżki oleju kokosowego (lub innego roślinnego) 1 limonki, starta skórka i sok 1 czerwona papryka, z grubsza posiekana 1 cebula, z grubsza posiekana 4 szklanki bulionu drobiowego 400 ml mleka kokosowego
karmelowymocno za nimi przepadają. Dlatego ta wersja tak często pojawia się u nas na śniadanie. Dziś polecam Wam przepis na placuszki z kaszy manny ze skórką pomarańczową (na oleju kokosowym). Spróbujcie. Idealna dla dużych, jak i małych łasuchów. Mój synek łapie placuszka w rączkę i gryzie ze smakiem Jeśli skorzystaliście z mojego przepisu będzie mi miło jak prześlecie zdjęcie(...)galerii na blogu „Czytelnicy pieką/gotują” (z podpisem). Składniki: (na 3 porcje) 3/4 szklanki mleka 1 szklanki kaszy manny (u mnie Młyny Stoisław) * 1 jajko 1 łyżka oleju kokosowego + odrobina do smażenia mała szczypta soli 1 łyżka cukru trzcinowego 1 łyżeczka proszku do pieczenia 1 łyżka skórki pomarańczowej Przygotowanie: Do miski wsypujemy kaszę manną, wbijamy jajko, dodajemy cukier, proszek
Słodkie okruszkiktoś nie umie, że to trudne, że brak czasu. To wymówki. Domowe pyszne lody to chwila w kuchni, a potem tylko czas na zamrożenie :) Dzisiaj lody na bazie mleczka kokosowego. Poprzednio robiłam je z naturalnego jogurtu z dodatkiem wanilii , też były pyszne :) Składniki: 200 ml mleka kokosowego 1 łyżeczka cukru truskawki Mleko kokosowe wymieszać z cukrem - powinien się(...)dobrze rozpuścić. Truskawki dobrze wypłukać, osuszyć, usunąć szypułki. Pognieść lekko widelcem, wlać mleko kokosowe z cukrem i bardzo delikatnie wymieszać. Nie powinno się zbyt dobrze połączyć, wtedy uzyskamy ciekawą strukturę. Przelać do pojemnika lub małych foremek do lodów na patyku. Zamrozić. Sami widzicie, że zajmuje to naprawdę niewiele czasu. Smak jednak jest niepowtarzalny. Można eksperymentować z różnymi owocami i dodatkami
Codzienna kuchnia niecodziennajajka 2 łyżki cukru trzcinowego bio 3/4 szklanki maślanki pół szklanki oleju rzepakowego 1,5 szklanki truskawek pokrojonych w plasterki kruszonka: 2 łyżki mąki pszennej 2 łyżki wiórków kokosowych 3 łyżki cukru trzcinowego bio 1,5 łyżki roztopionego oleju kokosowego extra virgin ( to właśnie dodatek pachnącego oleju kokosowego dodaje tym drożdżówkom niesamowitego smaku) Drożdże zasypujemy cukrem i odstawiamy(...)minut. Po tym czasie ponownie ugniatamy środek i nakładamy na niego truskawki. Składniki na kruszonkę mieszamy i posypujemy drożdżówki. Pieczemy je około 20 minut w 180 stopniach. Smacznego :) Artykuł Kokosowe drożdżówki z truskawkami pochodzi z serwisu Mienta blog
Mienta blogZapraszam na pyszny omlet kokosowy bez dodatku mąki pszennej, cukru i masła. Takie danie znakomicie sprawdzi się u osób, które ograniczają węglowodany w diecie lub też unikają pszenicy z przyczyn zdrowotnych. Dla zainteresowanych - mąkę kokosową można przygotować w domu mieląc wiórki kokosowe na pył w młynku do kawy lub blenderze. Ćwiartki omleta przełożyłam kremem z serka homogenizowanego i jagód. Całość(...)smakuje i wygląda jak najlepsze ciasto! Omlet: 2 jajka 1 łyżeczka mąki kokosowej 1/3 łyżeczki proszku do pieczenia 1 łyżeczka miodu (opcjonalnie) Składniki zmiksować i wylać na rozgrzaną patelnię. Smażyć pod przykryciem 5 minut z każdej strony. Krem: 3 łyżki serka homogenizowanego 2 łyżki jogurtu naturalnego 3 łyżki jagód (mrożone wcześniej rozmrozić) Serek wymieszać z jogurtem, dodać jagody
Chocolate Muffin BlogKoktajl malinowo-kokosowy to napój idealny zamiast drugiego śniadania. Szybki i prosty do przygotowania :) Jeżeli szukacie inspiracji na koktajle to zajrzyjcie tutaj . Składniki na 2 porcje: 1 duży jogurt naturalny + ewent. odrobina mleka 150 g malin 2 łyżki zwykłego cukru 3 łyżki wiórek kokosowych Maliny umyć, osuszyć. Do kielicha blendera wsypać maliny, dodać jogurt naturalny, cukier i wiórki(...)kokosowe. Wszystko ze sobą zmiksować. Jeżeli koktajl jest zbyt gęsty, to należy dolać odrobinę mleka. Przygotowany koktajl od razu podawać. Ewentualnie przed podaniem ozdobić świeżymi malinami i wiórkami kokosowymi
Ugotowaćmałe słodkości na jeden raz, a jedna wielka czekolada! Możecie przygotować ją oczywiście w dowolnej formie. Zapraszam serdecznie! Środek tak przyjemnie chrupie! Składniki: 3 łyżki oleju kokosowego 2 szklanki wiórków kokosowych 1 łyżka miodu (do smaku) 2 łyżki odżywki białkowej o smaku kokosowym (opcjonalnie) 1 i 1/2 tabliczki gorzkiej czekolady (powyżej 70% kakao) Czekoladę rozpuścić w kąpieli wodnej(...)międzyczasie 1 szklankę wiórków zmiksować lub zmielić w młynku do kawy. Umieścić w garnku z pozostałymi składnikami poza czekoladą. Mocno podgrzać. Spód wyjąć z lodówki. Rozsmarować na nim masę kokosową i wyrównać. Łyżką ugnieść masę. Ponownie schłodzić. Pozostałą połowę czekolady wylać na masę. Umieścić w lodówce do stężenia. Smacznego
Chocolate Muffin BlogOstatni weekend był prawdziwie tropikalny. W tygodniu kokosowym Maciek przygotował orzeźwiającą kolumbijską lemoniadę kokosową , której smak porównał do odkrycia Eldorado w głębi amazońskiej dżungli. Obok takiej obietnicy nie mogłam przejść obojętnie. Do podstawowego przepisu dodałam mrożone truskawki, zastępując nimi lód. Z powodów obiektywnych (chwilowy brak zapasu w spiżarni ;)) limonkę wymieniłam na cytrynę. Powstał pyszny koktajl truskawkowy o egzotycznej kokosowej nucie(...)Jeżeli macie ochotę na wypróbowanie nowej wersji napoju z tych owoców, to ten przepis jest dla Was :) Składniki: 400 ml mleczka kokosowego 250 g mrożonych truskawek sok z jednej cytryny sok z jednej limonki 4 łyżki cukru trzcinowego Wykonanie: Wszystkie składniki umieścić w wysokim naczyniu i zmiksować blenderem
zadanie-gotowaniewww.facebook.com/Di.gotuje http://digotuje.blogspot.com Zainspirowałam się przepisem z blogu: Niemodelka . Jednakże przepis całkowicie zmodyfikowałam, bo pierwotna wersja niesamowicie mi się rozlewała. Ciasteczka wyszły przepyszne, takie mocno kokosowe, z rozpływającymi się w ustach - kawałkami białej czekolady. Są chrupiące z zewnątrz i posiadają lekko miękki środek. Robiłam je na dwa sposoby - grubsze i bardziej płaskie. Obie wersje smakują rewelacyjnie i znikają(...)bardzo szybko. Ciasteczka idealnie nadają się dla osób będących na diecie bezglutenowej. (około 18 sztuk) 150g płatków jaglanych 100 ml mleka 80g oleju kokosowego 80g wiórek kokosowych (*) 1/2 szklanki cukru brzozowego 2 jajka (małe) Dodatkowo: 50g białej czekolady (bezglutenowej) Około 60g płatków jaglanych zalać gorącym mlekiem i odstawić na 10-15 minut. Po tym czasie dodać do nich pozostałe
Di gotujeLato to idealna pora na Serniki na zimno! Truskawkowe , brzoskwiniowe , a nawet miętowe – wszystkie uwielbiam! Dziś mam dla Was przepis na wersję kokosową! Kokosowy sernik na zimno z truskawkami i wiśniami jest fantastycznym pomysłem do popołudniowej kawki. Kokosowy smak puszystej masy wspaniale komponuje się z kwaskowatymi owocami. Robi się go niesamowicie szybko i tak samo szybko znika z lodówki(...)Koniecznie wypróbujcie! SKŁADNIKI: ( tortownica 24 cm ) * ser bialy 3 x mielony ( lub wiaderkowy ) – 900 g * mleko kokosowe – 350 ml * cukier puder – 100 g * sok z cytryny – 3 łyżki * żelatyna – 3 łyżki * wrząca woda – 1/4 szkl * truskawki, wiśnie – ok. 250 g * galaretka wiśniowa – 1 op SPOSÓB PRZYRZĄDZENIA: Żelatynę rozpuszczamy w gorącej wodzie, odstawiamy
Ostra na Słodkooczekujemy od takiej zupy – kremowa, delikatna i przede wszystkim kalafiorowa Składniki: Kalafior – 1 sztuka Ziemniaki – 2 średnie Cebula – 1 duża Czosnek – 4 ząbki Mleko kokosowe – 1 litr (przepis na mleko kokosowe) Bulion warzywny – 2 kostki Olej kokosowy – do smażenia Sól i pieprz – do smaku Wykonanie: W garnku rozgrzej olej, dodaj pokrojoną(...)piórka cebulę i smaż kilka minut (do zeszklenia). Do cebuli dodaj posiekany czosnek i pokrojone w kostkę ziemniaki. Smaż kolejne 3-5 minut. Wlej mleko kokosowe, dodaj bulion warzywny (kostki) oraz różyczki kalafiora. W razie potrzeby dolej odrobinę wody, jeśli kalafior wystawałby mocno ponad poziom zupy. Gotuj do momentu zmięknięcia ziemniaków i kalafiora. Zdejmij z ognia, zblenduj na gładko
BlendmanSpróbujcie sami... Nie bez powodu 3/4 blaszki znikło w kilka godzin :D SKŁADNIKI: NA CIASTO: szklanka mąki jaglanej 1/3 szklanki ksylitolu 1/2 szklanki mleka migdałowego 1/2 szklanki mleka kokosowego (gęstego) 4 łyżki karobu 1/3 szklanki mąki owsianej NA KREM: 2 banany 1/2 szklanki kaszy jaglanej 1/2 puszki mleka kokosowego + mleko migdałowe do dolewania podczas gotowania WYKONANIE: Osobno mieszamy suche(...)składniki na ciasto, osobno mleka. Do suchych powoli wlewamy wymieszane mleko i całość dokładnie razem łączymy (najlepiej użyć trzepaczki do jajek). Formę do pieczenia ciasta smarujemy olejem kokosowym i wlewamy do niej gotowe ciasto. Pieczemy ok 30 min w 180 stopniach. W cieście wydrążamy środek zostawiając boki i spód. Część ciasta, którą wycięliśmy/ wydłubaliśmy przekładamy do miseczki i staramy się
healthy dreamsOstatnio na moim blogu pojawił się przepis na rewelacyjne buraczane brownie . Kontynuując przygodę z warzywnymi wypiekami, dzisiaj zachęcam Was do upieczenia ciasta szpinakowo-kokosowego. Poniższe ciasto zachwyca swoim pięknym, zielonym kolorem, a także jest łatwe i szybkie do przygotowania. Ponadto jest lekko wilgotne, a zarazem lekkie w smaku. Składniki*: 180 g świeżego szpinaku 1 szklanka mąki pszennej(...)szklanki cukru (135 g) 1 szklanka wiórków kokosowych (90 g) 1/3 szklanki oleju (85 g) 1/4 szklanki mleka (60 g) 2 łyżeczki cukru wanilinowego 1,5 łyżeczki sody oczyszczonej do dekoracji 1/2 tabliczki mlecznej czekolady (50 g) wiórki kokosowe *forma: mniejsza keksówka lub tortownica o średnicy 18 cm Szpinak umyć, osuszyć i przesypać do kielicha blendera. Wlać 1/4 szklanki wody
Ugotowaćsię dobrze ;) (cdn.) Składniki: 2 średnie bataty 1 duża marchewka 1 średnia czerwona cebula 2 ząbki czosnku 1 puszka brązowej soczewicy gotowanej na parze 1 łyżka oleju kokosowego (lub innego) 1 cm kawałek imbiru (starty) 1 łyżeczka zmiażdżonych nasion kolendry 1/2 - 2 łyżeczki żółtej pasty curry 1/2 łżeczki kurkumy 1 łyżeczka soli 1 łyżka soku z limonki 2 łyżki(...)chutneya z papai, mango lub podobnego (opcjonalnie, ale warto) 300 ml bulionu warzywnego 200 ml mleczka kokosowego tajska bazylia (lub inna) Wykonanie: Cebule pokroić w kostkę i zeszklić w rondlu na kokosowym oleju. Dodać czosnek roztarty z solą oraz pastę curry, kolendrę, kurkumę i imbir. Wymieszać. Po 2 minutach zwiększyć ogień i dodać bataty (obrane i pokrojone w około
zadanie-gotowanieOstatnio przyłapałam Maćka w centrum handlowym na zakupach. Zerkam do koszyka, a tam produkty mające ścisły związek z kokosowym tygodniem ;) Ciekawe co z nich pysznego wyczaruje? :) Była tam też doniczka z tajską bazylią, którą niegdyś otrzymałam w prezencie od pewnej sympatycznej osoby, a którą to poprzez własne niedbalstwo odprawiłam na tamten świat ;) Miała zapewne służyć mi całe lato(...)dodawać smaku moim daniom. Może moja córka lepiej by się z nią obeszła, wszak chce zostać ogrodniczką :) :) A propos tajskich przypraw, to moja kokosowa zupa z kurczakiem jest inspirowana właśnie tajską kuchnią. Trochę zmodyfikowałam i uprościłam oryginalny przepis, ale jestem bardzo zadowolona z efektu. Powstała pyszna, kremowa, nieco ostra i pełna smaku zupa. Bez wątpienia będę do niej wracać. Składniki
zadanie-gotowanielubi go mój tata. Nie lubi on, nie lubię ja. Pewnego razu jednak odważyłam się spróbować słynnych pralinek i okazało się, że kokos jest ok. Małymi kroczkami odkrywałam kokosowy świat ;) Bardzo lubię zupę dyniowo-kokosową, curry z dodatkiem mleczka kokosowego i wiele innych kokosowych dań. Nadaje on potrawom charakterystyczny posmak i aksamitną konsystencję. Jest często wykorzystywany w kuchni tajskiej
zadanie-gotowaniemoim przepisem na dietetyczną pierś, która bynajmniej w tyłek nie idzie. Lista zakupów: Pierś kurczaka – tyle, ile zjecie Płatki owsiane – kilka garści, na panierkę 1 jajko Olej kokosowy do smażenia Sól i pieprz listonic_type='other';listonic_theme='addToShoppingList1';listonic_content='Filet z piersi kurczaka Płatki owsiane 1 jajko Olej kokosowy Sól Pieprz'; document.write(" "); Mięso myjemy, oczyszczamy ze zbędnych błonek(...)jest to niezbędne, ale w ten sposób lepiej przykleją się nam do mięsa. Doprawione mięso zanurzamy w rozbełtanym jajku, a następnie obtaczamy w płatkach. Rozgrzewamy na patelni łyżkę oleju kokosowego, a następnie smażymy mięso po kilka minut z każdej strony, aż do lekkiego zarumienienia się panierki. Wyjmujemy kotlety na talerz, nakładamy dodatki i wcinamy. Smacznego! Dlaczego zamieściłem ten przepis
Proste-przepisy.plogóle jest ten sorbet?? To nic innego jak rodzaj mrożonego deseru na bazie dowolnych owoców. Ja proponuję Wam dzisiaj sorbet o smaku malinowym z nutą kokosową. Ilość miodu można dostosować do własnych potrzeb. Jeśli lubicie słodsze desery, dodajcie go troszkę więcej. Polecam! Składniki: 600 g mrożonych malin 6 łyżek wiórków kokosowych+ odrobina do podania(...)kielicha blendera lub malaksera i odstawić na kilkanaście minut, by maliny lekko się ociepliły. Gdy będą na tyle rozmrożone, że blender nie będzie odmawiać posłuszeństwa, dodać do nich wiórki kokosowe oraz miód. Wszystko zmiksować na gęsty, gładki mus. Łyżką do lodów nakładać porcję sorbetu. Podawać posypane wiórkami kokosowymi. Smacznego! Jeśli nie lubicie, gdy pod zębami chrupią Wam pestki
Nastoletnie Wypiekaniepojawia się sezon to trzeba to wykorzystać. Można je podawać na wiele sposobów. Ja dziś proponuję makaron z chrupiącymi szparagami i do tego sos na bazie mleczka kokosowego. Ja szparagów nie obieram, odłamuję tylko zdrewniałą część i dobrze myję pod bieżącą wodą. Będzie pysznie :) Składniki: 300g makaronu 1 łyżka oleju kokosowego 1 duża cebula- kostka 3 ząbki czosnku- kostka pęczek(...)szparagów zielonych 3 łyżki kaparów 4 łyżki mleczka kokosowego 1 łyżeczka tymianku (świeży lub suszony) 1/2 łyżeczki pieprzu cytrynowego 1 łyżka octu jabłkowego szczypta chili sól 1 żółtko oregano i pieprz na wierzch do podania Wykonanie: Makaron gotujemy wg przepisu na opakowaniu. Przygotowujemy szparagi: myjemy i odłamujemy zdrewniałą część*, kroimy na mniejsze części, ok.3cm. Na patelni rozgrzewamy olej
Apetyt na Zielonebezglutenowy, nie żebym miała na niego alergię, ale w miarę możliwości staram się go spożywać jak najmniej. Składniki na 3-4 porcje: 500 g szparagów (pęczek) 400 ml mleka kokosowego z puszki (cała puszka) około 1 kg dyni pokrojonej w kostkę cebula pęczek bazylii łyżka curry 2 łyżki oleju roślinnego (u mnie standardowo kokosowy) szczypta soli Przygotowanie: Cebulę drobno posiekaj(...)olej, wrzuć cebulę i podsmażaj przez chwilę aż się zeszkli (około 3 minut) po czym dodaj kurkumę i wymieszaj wszystko dokładnie. Po minucie dodaj całą zawartość puszki z mleka kokosowego. Zagotuj. Szparagi (umyte) pokrój w 2 cm kawałki, dodaj wraz z dynią do garnka z mlekiem kokosowym. Dodaj szczyptę soli. Gotuj na małym ogniu pod przykryciem max 10 minut. Dodaj
greenscarfdomowa granola :) Zrobiona z płatków owsianych i ulubionych orzechów, ziaren słonecznika, pestek dyni i suszonej żurawiny. Z dodatkiem miodu, soku owocowego i oleju kokosowego. Wystarczy przygotować ją wcześniej i przechowywać w np. szklanym pojemniczku, aby móc każdego ranka cieszyć się jej wspaniałym smakiem :) Możecie zrobić ją z Waszych ulubionych(...)każdym razem może być inna. W wersji bogatszej - z różnymi orzechami, w bardziej ekonomicznej, ale równie pysznej - z ziarnami, np. słonecznika czy sezamu, wiórkami kokosowymi czy pestkami dyni. Oprócz suszonej żurawiny czy rodzynek warto dodać suszone morele czy śliwki. Taka domowa granola to naprawdę dobry sposób na oczyszczenie spiżarki
Słodko-Słony Świat Ilonyposkładać je w harmonijną całość :) Nawet jeśli zrobimy coś wychodzącego z tych samych założeń, to ich rozwinięcie nie prowadzi w ten sam punkt ;) Moja pomidorowa także zawiera mleczko kokosowe, ale jej sekretnym składnikiem jest groszek. Zwykły zielony groszek z puszki. Efekt jest taki, że zupa w smaku jest ewidentnie pomidorowa i nawet trudno odgadnąć pozostałe składniki ;) Ale oczywiście(...)pełnią ważną rolę: groszek daje białkową bazę i gęstość, a kokosowe mleczko aksamitną delikatność. Całość dopełniają aromaty świeżej bazylii i tymianku. Zupa podana w niewielkiej ilości bardzo dobrze sprawdza się jako przystawka, a jeśli chcemy widzieć w niej pełne danie, to dodatek grzanek lub groszku ptysiowego sam się nasuwa na myśl
zadanie-gotowanieKoktajl truskawkowy z lekką nutą kokosową. Z podanych poniżej składników wychodzą 3 duże porcje podawane w wysokich szklankach lub 4-5 podawanych w mniejszych szklankach lub kubkach. SKŁADNIKI 500 g truskawek 2 banany 1 puszka mleczka kokosowego (400 ml) 180 ml mleka WYKONANIE Do misy blendera wrzucić umyte truskawki, obrane banany, wlać mleczko kokosowe i mleko, po czym włączyć urządzenie(...)Podawać od razu. Koktajlu nie można schładzać, bo wtedy mleczko kokosowe zgęstnieje
Passions hobbies lifesernik, bo tak się jakoś składa, że kocham je w każdej wersji, a ten tu jest po prostu pyszny, delikatny, na kruchym spodzie z soczystymi brzoskwiniami i do tego kokosową kruszonką. Klasyka w najlepszym wydaniu. Spróbujcie koniecznie. Spód: 2 szkl. mąki 1/2 szkl. cukru 3/4 kostki masła lub margaryny 2 jaja 2 łyżeczki proszku do pieczenia Z podanych(...)mleko i całość miksujemy do połączenia. Na koniec delikatnie mieszamy z pianą z białek. Na podpieczonym spodzie układamy równomiernie brzoskwinie, na nie wylewamy masę serową, a całość posypujemy kokosową kruszonką i pieczemy ok godziny w 170 st. C Kokosowa kruszonka: 200 g. wiórek kokosowych 2 łyżki cukru 2 łyżki masła Wszystkie składniki mieszamy ze sobą i posypujemy nimi wierzch sernika
Cynamonowe szczęścienierafinowany). Nie są twarde, a wręcz przeciwnie - idealnie kruche! Poniżej podam dwa sposoby na kształt ciasteczek, a Wy zdecydujcie, który Wam bardziej odpowiada. (około 26-30 sztuk) 100g oleju kokosowego (polecam nierafinowany) (*) 1/2 szklanki cukru (lub nieco mniej, jeśli nie lubicie słodkich) 1 jajko (małe/średnie) 1 opakowanie cukru waniliowego (16g) 1/2 szklanki mąki pszennej 1/4 łyżeczki proszku do pieczenia(...)szczypta soli Dodatkowo: 1 szklanka płatków 5 zbóż (mogą być dowolne) 1/4 szklanki wiórek kokosowych Olej zmiksować z cukrem. (Olej powinien posiadać stałą konsystencję. Jeśli chcecie ciasteczka kuleczki - należy go rozpuścić.) Mieszając - wbić jajko i wsypać resztę składników. (Masa powinna być jednolita i gładka.) Na końcu całość połączyć (nadal mikserem) z płatkami oraz wiórkami kokosowymi. Z ciasta formować kulki
Di gotujeminut + 45 minut pieczenie Ilość porcji: Duża blacha Składniki: Na ciasto: 280g mąki pełnoziarnistej pszennej 200g startej marchewki 175 ml oleju słonecznikowego 100g ksylitolu 60g płynnego miodu 75g wiórków kokosowych 3 duże jajka ½ łyżeczki sody oczyszczonej ½ łyżeczki proszku do pieczenia Na polewe: 300g kremowego serka 50 wiórków kokosowych 2 łyżki miodu W dużej misce ubijamy jajka, olej, cukier i miód(...)mąkę wraz z proszkiem do pieczenia i sodą oczyszczoną. Dodajemy do masy jajecznej i ostrożnie mieszamy. Marchewkę obieramy i trzemy na małych oczkach, dodajemy do ciasta wraz z wiórkami kokosowymi. Dno tortownicy wykładamy papierem do pieczenia, a boki delikatnie natłuszczamy. Ciasto przekładamy do tortownicy i pieczemy przez 45 minut do tzw „suchego patyczka”w temperaturze 180 stopni. Kiedy ciasto
Kolizje Smakówdosłownie. Najbardziej smakował mi i mojej rodzince z ogórkiem kiszonym. Przepyszny, bardzo polecam! 1/2 szklanki kaszy jaglanej 1 szklanka wody 1 cebula 1 jabłko winne 2 łyżki oleju kokosowego 2 ząbki czosnku 1 łyżka majeranku sól pieprz czarny Surową kaszę jaglaną wsypać na suchą patelnię i prażyć do momentu, aż zacznie pachnieć. Należy uważać żeby nie przypalić. Kaszę zalać ostrożnie(...)małym ogniu do miękkości, ok 15 min. Powinna wchłonąć cały płyn. Jeszcze ciepłą zmiksować blenderem. Obrane jabłko pokroić w kostkę razem z cebulą i wrzucić na rozpuszczony olej kokosowy. Dodać rozgnieciony czosnek i smażyć, aż cebula się zeszkli. Na końcu dodać majeranek i chwilę podsmażyć. Połowę cebuli z jabłkiem dodać do kaszy jaglanej i zmiksować na gładki krem. Dodać resztę
https:KKuchniaMniamZdrowy i pożywny deser na bazie daktyli, banana, mleka kokosowego i gorzkiej czekolady. Bez pieczenia, jajek, mleka, dodatkowego cukru i glutenu. Ciekawe również jako opcja śniadaniowa dla miłośników słodkich śniadań. Składniki (2 porcje): 1 duży banan 100 g płatków gryczanych 100 g daktyli 80 ml mleka kokosowego 3 rządki gorzkiej czekolady 1/3 łyżeczki agaru Przygotowanie (15 minut(...)łatwiejszego wyciągnięcia ciastka do kokilki wyłożonej sreberkiem aż po brzegi - kokilki z ciastem wkładamy do zamrażalnika - w tym czasie banana rozgniatamy widelcem i mieszamy z mlekiem kokosowym. Całość gotujemy chwilę z agarem - masę przekładamy do kokilek z ciastem - rozpuszczamy czekoladę i po lekkim ostudzeniu wylewamy na masę (można dodać odrobinę rumu
Pora na pora i pomidorajajek, cukru i cytryn, inne składniki są opcjonalne, ale dodatek tłuszczu (najczęściej masła) sprawia, że krem ma delikatną, aksamitną konsystencję. Ja zdecydowałam się zrobić krem z nierafinowanym olejem kokosowym, który ma wyraźny zapach kokosu, jeśli zależy Wam na bezzapachowej wersji polecam rafinowany lub olej kokosowy „do smażenia”. Gotowy krem można wykorzystać do przełożenia ciasta, nadziać nim makaroniki(...)lodówce. Składniki: 2 żółtka 2 całe jajka 3/4 szklanki cukru 3 cytryny (skórka i sok) 1 łyżka mąki ziemniaczanej 2-3 łyżki miękkiego masła lub oleju kokosowego Cytryny dokładnie myjemy. Wyciskamy sok i ścieramy skórkę. Jajka wbijamy do miski i ubijamy z cukrem w kąpieli wodnej – tzn. miskę z jajkami kładziemy na garnek z gotującą się wodą (spód miski
Ciastkozercydzień później pachniała nam obu :D I obie stwierdziłyśmy, że jest pycha ;) Dowód: parę dni później to ja zajadałam się jej wypiekiem :D Składniki: 2/3 szklanki mąki kokosowej 1/2 szklanki mąki konopnej 100g zimnego masła klarowanego 1 jajko Szczypta soli ½ kg pieczarek 2 średnie cebule 250g boczku 200g chorizo 1 szklanka mleka kokosowego 2 jajka Przyprawy (np. tymianek, papryki(...)ostra i słodka, cayene) Opcjonalnie: tarty ser żółty do posypania Przygotowanie: Mąkę konopną i kokosową ugniatamy ręcznie z masłem, jajkiem i szczyptą soli. Ciastem wykładamy foremkę do tarty i wkładamy do lodówki, żeby się schłodziło – na około ½ do 1 godziny. Nic się nie stanie jeśli potrzymamy je w lodówce dłużej ;) Schłodzone ciasto wstawiamy do piekarnika nagrzanego
Jak gotować i nie zwariowaćSłodkie, puszyste i lekkie racuszki z karmelizowaną gruszką wzbogacone o wiórki kokosowe. Takie połączenie smakowe to istna rozkosz dla podniebienia! Możecie przygotować je już teraz! Nie ma na co czekać :) Szczerze polecam! Składniki: (na ok. 18 sztuk) Karmelizowane gruszki: 2 gruszki 2 łyżki cukru Ciasto: 25 g świeżych drożdży 3 łyżki cukru 150 ml ciepłego mleka(...)duże jajko 1 szkl mąki pszennej tortowej 50 g wiórek kokosowych+ 1/2 szkl wrzącego mleka Dodatkowo: olej rzepakowy do smażenia cukier puder do oprószenia Przygotowanie: Karmelizowane gruszki: Gruszki obrać, pokroić w drobną kostkę. Na patelni zkarmelizować cukier. Gdy nabierze ładnego koloru dodać pokrojoną gruszkę i smażyć kilka minut. Zdjąć z ognia i pozostawić do całkowitego wystudzenia
Nastoletnie WypiekaniePlacuszki twarogowe z karmelizowanym jabłkiem w cukrze kokosowym (10 placuszków) Są to na razie puki co dopiero drugie placuszki jakie prezentuję na swoim blogu. To dosyć dziwne, bo różnego rodzaju placuszki jadam kilka razy w tygodniu. Pierwsze jakie udostępniłam były z serka ricotta z grillowaną gruszką i miodem . Przepis na nie znajdziecie TUTAJ . Gorąco zachęcam do spróbowania tych dzisiejszych(...)twarogu i tych z ricotty. Składniki: Placuszki: 125g twarogu półtłustego jajko 3 łyżki mąki 2 łyżki erytrytolu sproszkowana wanilia (opcjonalnie) olej do smażenia Dodatkowo: jabłko 2 łyżeczki cukru kokosowego Przygotowanie: Wszystkie składniki na placuszki umieść w misce i dokładnie ze sobą połącz. Placuszki smaż na rozgrzanym oleju. Jedna łyżka ciasta na jednego placuszka. Jabłko obierz i pokrój w półksiężyce
Moja Michakupowaliście kiedyś sklepowe mleko kokosowe?? A może zrezygnowaliście po zobaczeniu jego ceny? Nie martwcie się, jest na to wyjście. Takie mleczko bez problemu można przygotować samemu w domu , oszczędzając sporo pieniędzy. Wystarczy mieć wiórki kokosowe i wodę, której chyba Wam nie brakuję!? ;) Mleko jest wyśmienicie!! Przechowywać je można w lodówce do kilku dni. Po pewnym czasie lubi(...)się rozwarstwiać, zatem przed spożyciem należy je wstrząsnąć. Polecam! Składniki: 100 g wiórek kokosowych 500 ml gorącej wody Przygotowanie: Wiórki zalać wieczorem gorącą wodą. Pozostawić pod przykryciem na całą noc. Rano razem z wodą podgrzać w garnuszku, a następnie zmiksować blenderem lub w Thermomixie do uzyskania w miarę jednolitej masy. Zmiksowane
Nastoletnie WypiekaniePyszne gofry na pożywne i zdrowe śniadanie. Bez cukru, bez glutenu, podane z przepysznym mlekiem kokosowym i owocami. Uwielbiają je dorośli i dzieci :) 2 małe upieczone buraki 3 łyżki ricotty 3 łyżki kefiru 2 jajka 3/4 szklanki mąki owsianej bezglutenowej szczypta sody pół puszki schłodzonego mleczka kokosowego miód owoce liofilizowane truskawki Buraki obieramy i miksujemy na gładko. Mieszamy(...)delikatnie mieszamy. W nagrzanej gofrownicy pieczemy gofry (czas pieczenia zależy od naszego sprzętu, w mojej gofrownicy każda seria piekła się po 3 minuty). Gotowe podajemy z ubitym mleczkiem kokosowym i świeżymi owocami. Możemy polać miodem i posypać pokruszonymi liofilizowanymi truskawkami. Smacznego :) Artykuł Buraczane gofry z ricottą podane z mleczkiem kokosowym pochodzi z serwisu Mienta blog
Mienta blogobjawia się, mieszaniem wszystkiego na co mam ochotę i tworzeniu jednej, względnie sensownej całości. Takim sposobem powstał mój wielosmakowy placek. Od kilku dni w mojej kuchennej szafce gości mąka kokosowa i póki co nie mogę się nią nacieszyć, dlatego też jest dzisiaj głównym składnikiem pieczonego placuszka z warzywami. SKŁADNIKI : 4 łyżki mąki kokosowe łyżka łuski gryczanej mielonej garść zielonej fasolki(...)szparagowej 1/2 małej cukinii kawałek zielonej papryki 2 białka jajka 1/2 szklanki wody łyżeczka oleju kokosowego przyprawy: cynamon, płatki chili WYKONANIE: mąkę, przyprawy, białka, olej kokosowy, łuskę gryczaną i wodę mieszamy razem - wykładamy na papier do pieczenia, formujemy okrągły, płaski placek - pieczemy 25 min w 200 stopniach paprykę kroimy w kostkę, fasolkę parujemy ok 15min, cukinię kroimy w plasterki
healthy dreamsprzy okazji tego dania była miła niespodzianka, bo dziecię odważyło się spróbować i po dłuższym namyśle orzekło, że taki obiad zje. Można powiedzieć, że odniosłam sukces. Kurczak w mleku kokosowym z nutą pomarańczy składniki: 2 piersi kurczaka 1 pomarańcza 4 marchewki 1 cebula 1 ząbek czosnku 2 małe puszki mleka kokosowego 2x165 ml 2 goździki 1 łyżeczka kurkumy w proszku(...)imbiru świeża kolendra olej kokosowy sól, pieprz Wykonanie: Kurczaka oczyszczamy z błonek i kroimy w dużą kostkę. Doprawić solą, pieprzem i kurkumą oraz wymieszać z łyżką oleju. Na patelni podsmażyć na 1 łyżce oleju posiekany czosnek, cebula oraz starty imbir. podlać wodą. Dodać kurczaka i smażyć około 5 minut. Dodać pokrojoną w talarki marchew i smażyć kolejne 5 minut. Wlać
Przysmaki Karolkiszklanka mleka 2 łyżki płatków owsianych 1 łyżka chia 1/2 łyżeczki ekstraktu waniliowego szczypta soli garść migdałów 1 kostka gorzkiej czekolady 1 łyżeczka miodu (opcjonalnie) 1 łyżka wiórków kokosowych 1 banan 1 łyżeczka cukru brązowego odrobina oleju kokosowego/masła W rondelku zagotować mleko, chia oraz płatki owsiane. Gotować od 5 do 15 minut, w zależności od rodzaju płatków owsianych. Zdjąć(...)ognia, dodać szczyptę soli oraz ekstrakt waniliowy. Na małej patelni podprażyć migdały i wiórki kokosowe. Na patelni rozgrzać olej kokosowy. Dodać pokrojonego w plasterki banana. Posypać go brązowym cukrem. Smażyć po minucie z każdej strony. Owsiankę przełożyć do miseczki, dodać migdały oraz wiórki kokosowe. Posypać startą czekoladą oraz polać miodem. Ostrożnie przełożyć banana. Sycące, ciepłe śniadanie gotowe. Smacznego
Moja Galeria Smakudużo witaminy C kapusta kiszona okazała się strzałem w dziesiątkę i odtąd na stałe zagościła na statkach. Bezglutenowe brownie – ciasto czekoladowe z kiszoną kapustą, przepis : 3/4 szklanki mąki kokosowej 3/4 szklanki masła klarowanego ( przepis ) albo zwykłego lub oleju kokosowego 3/4 szklanki kakao (naturalnego, gorzkiego) 3/4 szklanki kapusty kiszonej albo kwaszonej (ok. 175 g) 7 jajek 5 łyżek miodu(...)albo w ostateczności nawet zwykłym cukrem. Na protokole autoimmunologicznym nie można jeść jajek, więc niestety to ciasto nie jest dozwolone. Osoby uczulone na orzechy najczęściej mogą jeść bezpiecznie mąkę kokosową. W przypadku alergii albo nadwrażliwości na nabiał nie można użyć zwykłego masła – użyj masła klarowanego ( przepis ) albo oleju kokosowego. // PaleoSMAK Czytaj więcej o składnikach: Czy kakao jest paleo
PaleoSMAKDziś dzielę się z Wami przepisem na jeden z moich bardziej ulubionych torcików bez pieczenia. Zawiera takie smaki deserowe, bez których nie wyobrażam sobie kuchni: wanilię, migdały i wiórki kokosowe. Tym ciastem i przepisem świętuję 100 tys. wyświetleń mojego bloga. Kto by przypuszczał, że w niespełna rok od publikacji, blog doczeka się tylu wejść? Serdecznie Wam dziękuję za odwiedziny(...)mąki ziemniaczanej (ok. 90 g) 3 czubate łyżki mąki pszennej (ok. 70 g) 200 g miękkiego masła 2 łyżki białego rumu lub innego niesłodkiego jasnego alkoholu 250 ml wiórków kokosowych + 3 łyżki ok. 40 g płatków migdałowych Do rondla wlać 500 ml mleka, do miski wlać resztę. Laskę wanilii przepołowić i grubszą krawędzią ostrza noża wyjąć ze środka ziarenka. Przełożyć
Weekendy w domu i ogrodziepaleo, to zachwycać się nimi będzie każdy, więc świetnie się nadają na poczęstunek dla gości. Jak zrobić te pyszności ? Główne składniki: daktyle albo figi orzechy (mieszanka, dowolne) wiórki kokosowe Weź miseczkę daktyli (albo fig, albo pół na pół) i podobną miseczkę orzechów (dowolna mieszkanka, choć najlepiej użyć migdałów, orzechów włoskich, pekanów i/lub makadamia). Daktyle (bez pestek) albo figi(...)dobrze potem odsącz. Wsyp orzechy do blendera i miksuj chwilę, następnie dodaj daktyli (fig) i miksuj dalej, aż utworzy się dość gęsta masa. Uformuj kulki , obtocz w wiórkach kokosowych i daj do lodówki. Gotowe! Prawda, że proste? Ten deser paleo jest pyszny w wersji podstawowej, ale możesz go zmodyfikować na kilka sposobów, w szczególności, że zależnie od proporcji składników
PaleoSMAKśrednich starte warzywa (np. jedna cukinia i dwie marchewki) – jedna pełna szklanka pesto z oliwek i suszonych pomidorów ( przepis ) – 2/3 szklanki oliwa z oliwek – 2 łyżki mąka kokosowa – 1/3 szklanki mąka lniana – 1/3 szklanki pestki z dyn i – 1/4 szklanki ocet jabłkowy – łyżka soda oczyszczona – łyżeczka przyprawy (sól, bazylia, cebula suszona, oregano…) – opcjonalnie Z reguły nie przyrządzam pesto osobno(...)błonnika) oryginału. Z uczulających składników mamy głównie jajka i orzechy (w składzie pesto). Osoby uczulone na orzechy mogą najczęściej jeść bezpiecznie mąkę kokosową. Poza mąką lnianą wszystkie składniki są dozwolone na diecie SCD . Zmielony len można wprowadzić w późniejszych etapach diety SCD, jeśli jednak dopiero zaczynasz, możesz mąkę lnianą zastąpić dodatkową mąką kokosową. Wszystkie składniki za wyjątkiem czosnku do pesto
PaleoSMAKtutaj . Składniki: 125 g masła 100 g drobnego cukru opakowanie cukru wanilinowego 2 jajka 200 g mąki pszennej 2 łyżeczki proszku do pieczenia 50 g wiórków kokosowych 100 ml mleka 3-4 jabłka Dodatkowo: sok z cytryny lub kwasek cytrynowy wiórki kokosowe do posypania Jabłka obieramy, kroimy na pół i usuwamy gniazda nasienne, każde jabłko nacinamy nożykiem(...)strony wypukłej. Wkładamy do miski z wodą i odrobiną soku z cytryny lub kwasku żeby nie ściemniały. Mąkę, proszek i wiórki kokosowe mieszamy razem. W osobnej misce ucieramy masło z cukrem i cukrem wanilinowym na puszystą masę, dodajemy stopniowo jajka. Następnie dodajemy na przemian składniki suche i mleko, mieszamy do połączenia się składników. Ciasto wylać do formy wyłożonej papierem
Słodka Kraina WypiekówIntensywnie kokosowa owsianka :) Pyszna! Poziom trudności: łatwe Czas przygotowania: kilkanaście minut Ilość porcji: 2 Wartość kaloryczna: 600 kcal* Składniki: · 5 łyżek płatków owsianych lub innych(...)łyżki wiórków kokosowych · 400 ml mleczka kokosowego* · 150 ml wody · 2 łyżki ksylitolu lub cukru do smaku Przygotuj: garnuszek Podaj z: · wiórkami czekoladowymi Płatki owsiane i wiórki zalewamy
Bazując na smakuburczana owsianka kokosowa* z prażonymi płatkami kokosowymi~ *z mąką kokosową Uwaga dzisiaj nagrywam pierwszy filmik z serii What I Eat In A Day! :o Czuję się dziwnie gadając sama do siebie i nie powiem że troche jest ciężko, a to dopiero było śniadanie :D Trzymajcie kciuki żebym w połowie dnia się nie rozmyśliła :D W końcu zdecydowałam się na owsiankę(...)burakiem! W dodatku kokosową...Połączenie niecodzienne, ale jakie dobre! Czemu tak długo zwlekałam
breakfast of dreamspostaci polepszaczy smaku, czy zapachu. Przygotowanie ich zajmuje tylko chwilkę, polecam :) Czas przygotowania: 10 minut + czas na pieczenie i stygnięcie Ilość porcji: ok 20 sztuk Składniki: 200g wiórków kokosowych 50g masła 1/2 szklanki cukru 3 łyżki mleka 2 łyżki mąki ziemniaczanej 2 jajka Odmierzone masło rozpuszczamy w rondelku ustawionym na małym gazie. Dodajemy cukier i mieszamy, aż się rozpuści. Następnie(...)dodajemy mleko, ponownie mieszamy. Wyłączam gaz i dorzucamy wiórki kokosowe. Żółtka oddzielamy od białek. Białka ubijamy na sztywną pianę, pod koniec oddając 2 łyżki mąki ziemniaczanej. Do ubitych białek dokładam masę kokosową i delikatnie mieszamy. Na blachę wyłożoną papierem do pieczenia układamy porcje kokosowej masy. Nie ściskamy ich za bardzo, by kulki nie były zbyt zbite. Pieczemy
Kolizje Smakówszklanki cukru torebka cukru waniliowego (16 g) 200 g masła miękkiego 3 czubate łyżki kaszy manny 1 budyń waniliowy 100 g. wiórków kokosowych 1 łyżeczka proszku do pieczenia rodzynki (opcjonalnie) Dodatkowo: wiórki kokosowe do obsypania Przygotowanie: 1. Ciasto kruche: Wszystkie składniki szybko zagnieść rękami do uzyskania jednolitego(...)temperaturze pokojowej! Masło utrzeć do puszystości razem z cukrem i cukrem waniliowym, dodać żółtka oraz twaróg, miksować. Wsypać po kolei budyń waniliowy, kaszę mannę, proszek do pieczenia i wiórki kokosowe, zmiksować. Białka ubić na sztywno, a następnie delikatnie wmieszać do masy serowej. 3. Pierwszą część ciasta zetrzeć do blaszki o wymiarach 23x39 cm wyłożonej papierem do pieczenia. Dobrze poprzyklejać
Nastoletnie Wypiekanierozgrzewa bardziej niż porządne indyjskie curry. Tym razem proponuję je w typowo jesiennej wersji, z kurczakiem, dynią, cukinią, batatami i jabłkiem z tradycyjnym dodatkiem chilli i mleka kokosowego. Polecam wszystkim zmarzluchom! Scroll down for recipe in English Jesienne curry z dynią i kurczakiem (6 porcji) Składniki: 2 piersi z kurczaka, pokrojone w paski 3 łyżki oliwy z oliwek 2 łyżki(...)czerwonej cebuli, pokrojonej w kostkę 400 g puszka krojonych pomidorów 2-3 chilli posiekane (lub więcej, jeśli lubisz jeszcze bardziej pikantne dania) sól i pieprz 400 ml puszka mleka kokosowego 1 szklanka bulionu drobiowego 1 mała cukinia, pokrojona w plasterki 1 łyżka brązowego cukru 1 łyżka sosu rybnego 1 łyżka suszonej bazylii 2 łyżki soku z limonki 1/2 szklanki uprażonych
karmelowynajbliższym czasie dodam kilka takich przepisów. Ostatnio miałam w domu słodki ziemniak (batat) i postanowiłam go jakoś wykorzystać. Wybór padł na ciekawie zapowiadające się curry z mlekiem kokosowym. W oryginalnym przepisie głównym jego składnikiem miał być kurczak, ja jednak miałam bardzo ładne filety z piersi indyka i to z nich postanowiłam przygotować tę potrawę. Połączenie mleka kokosowego, trawy cytrynowej(...)słodki ziemniak (średniej wielkości) szczypta tymianku 1 duża cebula 2 duże ząbki czosnku 2-3 łyżeczki przyprawy curry 1-2 łyżeczki cukru 2 łyżeczki sosu rybnego puszka (400ml) mleczka kokosowego 2 kłącza trawy cytrynowej sól cytryna czerwona papryczka chili dymka olej chlebek nan/ryż Drobno posiekaną cebulę i czosnek przeciśnięty przez praskę przesmażyć na oleju, aż cebula będzie miękka
Codzienne GotowanieKuchnia tajska nalezy do jednej z moich ulubionych, a wizyta w tym kraju jest wysoko na mojej liscie "miejsc do odwiedzenia". Uwielbiam polaczenie mleka kokosowego i limonki, a to wszystko z delikatna nutka ostrego chili i aromatycznymi przyprawami. Dlatego tez dzisiaj chcialabym polecic wam pyszne, proste i szybkie danie - pulpeciki w sosie kokosowym. Ja uzylam gotowych pulpecikow, ale oczywiscie mozecie(...)przygotowac je sami. Składniki: 12 gotowych pulpecików 1 czerwona papryczka chili kawalek startego imbiru 1-2 lyzki tajskiej czerwonej pasty curry 400ml mleka kokosowego 200g pedow bambusa 150g swiezej fasolki szparagowej (mozna uzyc mrozonej, lecz najpierw trzeba ja obgotowac) sok z 1 limonki olej do smazenia Przygotowanie: Na patelni rozgrzac olej i usmazyc pulpeciki (okolo 5 minut), nastepnie przelozyc
Codzienne Gotowaniedorszem, ale najbardziej zachwyciły mnie młode ziemniaki z kasztanami jadalnymi, smażone na klarowanym maśle. Jeśli jeszcze takiego połączenia dotychczas nie próbowaliście, to gorąco zachęcam. Do tego duszony w mleku kokosowym szpinak i mamy ucztę doskonałą. Prostą i pyszną, acz z klasą! * SKŁADNIKI na 4 porcje Dorsz z pomidorami i oliwkami: 4 kawałki filetu z dorsza (po 150 g każdy(...)zielonych oliwek garść świeżej kolendry Ziemniaki z kasztanami: 800 g młodych ziemniaków 200 g kasztanów jadalnych z zalewy 2 łyżki klarowanego masła sól himalajska Szpinak w mleku kokosowym: 500 g liści młodego szpinaku ' baby ' 100 ml mleka kokosowego sól himalajska świeżo mielony pieprz * PRZYGOTOWANIE Dorsz Dorsza dokładnie myjemy i osuszamy. Nacinamy każdy kawałek od spodu w trzech miejscach. (pierwsze nacięcie
Food Squarejedne z najlepszych lodów, jakie robiłam! I to wegańskie :) LODY KOKOSOWO-CZEKOLADOWE Z KONIAKIEM przepis autorski // ok. 500ml lodów, (3-4 porcje) ~400ml puszka pełnotłustego (min.22%) mleka kokosowego (pozostawiona na 1-2 w lodówce) ~30g kakao naturalnego ~4 łyzki cukru pudru ~50 ml koniaku Z mleka kokosowego oddzielamy gęstą, białą część (śmietankę kokosową) uwaznie, tak aby nie wymieszała się(...)puszki. Wodę odlewamy do oddzielnej szklanki. Śmietankę ubijamy mikserem ok. 5 minut, następnie ciągle ubijając dodajemy cukier puder, wyłaczamy mikser, dodajemy kakao i mieszamy łyżką. Wlewamy koniak i wodę kokosową, mieszamy ponownie. Wkładamy masę do lodówki na ok. 10-15 minut. Włączamy maszynę do lodów i przekładamy do niej masę, postępujemy wg. zaleceń producenta. Podajemy od razu lub schładzamy jeszcze
chili & sugarKakaowa tarta napełniona po brzegi pysznym kokosowym kremem budyniowym z czekoladowymi akcentami. Na wierzchu wyłożyłam aromatyczne, leśne jeżyny, które w tym zestawieniu smakują rewelacyjnie :) CIASTO KRUCHE: 1 1/2 szklanki mąki pszennej 1 łyżka kakao 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia 100g masła 1 żółtko 2 łyżki śmietany KREM BUDYNIOWY: 3 szklanki mleka 1 1/2 szklanki śmietanki 30% 1/2 szklanka cukru 100g(...)wiórków kokosowych 4 żółtka 2 łyżki mąki pszennej 4 łyżeczki mąki ziemniaczanej 25g czekolady gorzkiej 2 szklanki jeżyn Mąkę przesiać z kakao i proszkiem do pieczenia. Razem z zimnym masłem dokładnie posiekać na stolnicy. Dodać żółtko, śmietanę i szybko zagnieść ciasto. Schłodzić w lodówce i rozwałkować. Nałożyć na formę do tarty (25cm). Nakłuć widelcem lub obciążyć fasolą. Piec
https:KKuchniaMniambiszkoptem nasączonym sokiem owocowym i masą kokosowo-malinową. Bardzo delikatny w smaku :) W tym roku postanowiłam zrezygnować z użycia bitej śmietany. Zamiast tego do masy dodałam ubite mleczko kokosowe. Spróbujcie a nie pożałujecie :) Całą relację z urodzin na świeżym powietrzu znajdziecie tu —>KLIK biszkopt: 4 jajka 3/4 szklanki cukru pół szklanki mąki pszennej pół szklanki mąki ziemniaczanej(...)łyżeczka proszku do pieczenia 1/4 łyżeczki sody masa: puszka schłodzonego mleczka kokosowego łyżka cukru pudru 120 g mascarpone pół szklanki malin zmiksowanych i przetartych przez sitko do nasączenia 100 ml soku pomarańczowego do ozdoby maliny opcjonalnie mini bezy Jajka rozdzielamy. Białka ubijamy z cukrem i sodą na sztywną masę. Dodajemy żółtka i delikatnie mieszamy. Dodajemy przesianą mąkę z proszkiem
Mienta blogKurczak duszony w marchewce z dodatkiem mleczka kokosowego i bobu. Smaczna propozycja na niedzielny obiad. SKŁADNIKI: 6 części kurczaka 3 marchewki 2 pomidory malinowe 400ml mleczka kokosowego 200g bobu 1 łyżka curry 1 łyżka papryki słodkiej tymianek sól pieprz czarny Bób ugotować w osolonej wodzie z dodatkiem cukru. Gotować ok 5min. Przelać zimną wodą i obrać z łupinek(...)skórki. Poddusić i dodać paprykę słodką i curry. Wymieszać i dodać do kurczaka. Ponownie wlać trochę wody na patelnię i wymyć smaki. Mięso postawić na ogień i wlać mleczko kokosowe. Dusić, aż wszystko będzie miękkie, a sos marchewkowy zgęstnieje. Przyprawić solą, pieprzem i tymiankiem. Na końcu dodać ugotowany bób. Podawać z ziemniakami albo ryżem. Smacznego :) Kategoria: Obiad , WYTRAWNIE Tagged: bób
https:KKuchniaMniamDzieci jeszcze smacznie spały, spojrzała na czerwone cyferki zegara widniejącego centralnie na środku panelu piekarnika- była 7.15 i jedyne czego potrzebował jej organizm to kawa. ulubiona kawa napój Alpro kokosowy bita śmietana prażone wiórki kokosowe cukier Wyjęła ze zmywarki patelnię i wysypała na nią sporą garść wiórek kokosowych. Kiedy ogień zaczął ją rozgrzewać poczuła zniewalający zapach, który pobudził(...)talerz. W międzyczasie woda już się gotowała i zaparzyła swoją ulubioną kawę, wsypała łyżeczkę cukru i mieszając ją wybierała numer do męża. Do obu szklanek wlała napój kokosowy, wierzch przykryły obłoczki bitej śmietany i warstwa prażonych cudnie pachnących wiórek. Otworzyła wielkie balkonowe drzwi i wciągając wielki haust świeżego powietrza. Wyszła na taras i ustawiła szklanki na stole
Malinowe PocałunkiWpis pochodzi z www.mgotuje.pl Dziś zapraszam was na danie z kuchni azjatyckiej – ostrego kurczaka curry w mleczku kokosowym. Kurczak z dodatkiem pasty curry, zatopiony w mleku kokosowym i pomidorach smakuje pysznie. Danie przygotowałam z produktów z azjatyckiego tygodnia w Lidl . W sklepie możecie znaleźć m.in mleczko kokosowe, pastę curry(...)różne sosy, makarony sojowe, chlebek naan i wiele innych produktów. Zapraszam na zakupy oraz na wypróbowanie przepisu Post Kurczak curry w mleczku kokosowym pojawił się poraz pierwszy w Marta Gotuje
Marta Gotujesię dzieję po połączeniu wiórek kokosowych, migdałów i bakalii? Powstają pyszne i zdrowe pralinki. Kolejny przepis znaleziony na blogu Jadłonomia , lekko zmieniony. Nieważne z czyjego przepisu skorzystacie, na pewno na stałe wejdzie do waszego słodkiego menu. Uwielbiam takie zdrowe połączenia. Wiadomo, że mają trochę kalorii, ale niosą z sobą jakąś wartość, a o to przecież chodzi (przynajmniej dla mnie). Składniki(...)szklanka wiórek kokosowych + do obtoczenia - 3/4 szklanki migdałów - 1/4 szklanki sparzonych suszonych moreli - 1/4 szklanki sparzonych daktyli - skórka otarta z 1 małej pomarańczy - 3 łyżki soku z pomarańczy Do malaksera z ostrzem lub blendera wrzuć migdały i wiórki kokosowe i posiekaj na drobno. Dodaj pozostałe składniki i posiekaj wszystko. W mokrych rękach (w wodzie lub soku) uformuj okrągłe kulki
Corner With RecipesBiedronce tydzień azjatycki "Odkryj smaki Azji" (gazetka <klik> ). W obszernej ofercie dostępne jest mleczko kokosowe za 3,49 zł/400 ml, grzyby mun 3,49 zł/ 50g, tofu za 3,19 zł/200g, trawa cytrynowa 2,99 zł/50g oraz imbir 1,50 zł/100g potrzebny do wykonania zupy. Zainspirowana smakami Azji oraz licznymi(...)przecenami postanowiłam wrzucić mój przepis na bardzo aromatyczna, kokosową zupę TOM KHA w wersji wegańskiej. Składniki (4 porcje): 2 puszki mleczka kokosowego 1 - 2 kostki tofu (po 200g) w zależności czy chcemy bardziej zupę czy danie główne 1 limonka 40 g grzybków mun 1/2 cebuli 2 ząbki czosnku 40 g imbiru 1 i 1/2 łodygi trawy
Pora na pora i pomidoraIdealne ciasto na upały :) bez użycia piekarnika i miksera. Znalezione na Moich wypiekach Składniki na tortownicę o średnicy 20 cm: 150 g ciastek kokosowych 60 g masła rozpuszczonego 30 g wiórek kokosowych 350 g malin (świeżych lub mrożonych) sok z 1 cytryny 100 g cukru 500 ml śmietany tortowej 36% 175 ml mleka 5 i 1/4 łyżeczki żelatyny 1/3 szklanki(...)gorącej wody Ciasteczka pokruszyć na drobne okruszki. Wymieszać z wiórkami kokosowymi i rozpuszczonym masłem. Wyłożyć do formy, wyrównać powierzchnię. Odstawić do lodówki na 30 minut. Maliny, cukier i sok z cytryny dać do rondelka. Zagotować, maliny przetrzeć przez sitko, żeby pozbyć się pestek. Żelatynę rozpuścić w gorącej wodzie. Dokładnie wymieszać, żeby nie było grudek. Kremówkę i mleko przelać
Moja Galeria Smakugotowana na mleku z dodatkiem cynamonu i kardamonu. Pachniało tak niesamowicie, że aż ciężko było wytrzymać do końca czasu gotowania :) Ugotowaną kaszę mieszamy z bananem, suszoną żurawiną, podprażonymi wiórkami kokosowymi i płatkami owsianymi. Po prostu poezja. Musicie koniecznie wypróbować! Myślę, że dzieciom też posmakuje:) Przepis pochodzi od Ani Starmach. Kaszę jaglaną warto włączyć do codziennego menu. Jest jedną z najzdrowszych(...)organizmie. Same korzyści :) Składniki na 1 porcję: 50 g kaszy jaglanej 100 ml mleka 1/2 łyżki cukru szczypta cynamonu szczypta kardamonu 1 łyżka płatków owsianych 1 łyżka wiórków kokosowych kilka sztuk suszonej żurawiny 1/2 banana 2 łyżki jogurtu naturalnego 1 łyżeczka miodu W rondelku umieścić kaszę jaglaną z mlekiem, cukrem cynamonem i kardamonem. Gotować na małym ogniu przez
Moja Galeria Smakusklepach i warzywniakach pojawiła się już świeża żurawina. Proponuje przygotować z niej pyszną alternatywę dla owsianki, jaką jest jaglanka. Kasza jaglana gotowana na mleczku kokosowym z dodatkiem musu żurawinowego. Żeby zmniejszyć kaloryczność tego śniadania zamiast białego cukru użyłam ksylitolu, czyli cukru brzozowego. Warto w sezonie jesiennym spożywać żurawinę, gdyż pomoże walczyć z chorobami a także otyłością, gdyż jest niskokaloryczna(...)dodatkowo zawiera dużo błonnika. Składniki na 1-2 porcje: na podstawie przepisu z Kwestii Smaku 165 ml mleczka kokosowego 125 ml mleka 1 łyżka ksylitolu lub 2 łyżki cukru 50 g kaszy jaglanej Kaszę jaglaną opłukać. Włożyć do rondelka zalać mlekiem oraz połową mleczka kokosowego, dodać ksylitol. Zagotować, zmniejszyć gaz i gotować pod przykryciem 18 minut. Dolać resztę mleczka kokosowego
Moja Galeria SmakuJeżeli ćwiczycie to to smoothie jest idealne dla Was ;) Woda kokosowa , której tutaj użyłam zapewnia skuteczną regulację gospodarki wodnej i metabolizmu, jest więc niezastąpiona przy diecie i aktywności fizycznej . Warto zastąpić nią soki i izotoniki, bowiem w porównaniu z nimi woda kokosowa nawadnia organizm do 10 razy lepiej, dostarczając niezbędnych mikroelementów. Dlatego też nazywana jest naturalnym izotonikiem . Banan dostarczy(...)kwasowo-zasadową w organizmie . I wszystko to zawarte w małej szklaneczce przepysznego smoothie! Składniki na 2 porcje: 1 szklanka wiśni (użyłam mrożonych) 1/2 dużego banana 1 szklanka wody kokosowej 1 łyżeczka ekstraktu z wanilii Jeżeli używamy mrożonych można je trochę rozmrozić. Ja wyjęłam je 30 minut wcześniej z zamrażalnika. Banana pokroić na kawałki. Do blendera wlać wodę kokosową, ekstrakt
Moja Galeria Smakuskładniki, już prościej się chyba nie da ;) Sezon na truskawki w pełni, więc grzechem byłoby ich nie wykorzystać. W dzisiejszej propozycji połączyłam je z naturalnym izotonikiem, jakim jest woda kokosowa. Jest ona niskokalorycznym, beztłuszczowym napojem, bogatym w potas, doskonale nawadniającym organizm. Jest przyjacielem sportowców i gwiazd Hollywood ;) Składniki na 2 porcje: 1 szklanka wody kokosowej 200 g truskawek 1 łyżka(...)soku z cytryny lub limonki Truskawki odszypułkować. Zmiksować z wodą kokosową i sokiem z limonki. Wodę kokosową można wcześniej schłodzić
Moja Galeria Smakuwłaśnie takie ciasto. Po drodze z pracy kupiłam nektarynki i jagody. Po przyjściu do domu od razu wzięłam się za ciasto. Ciasto wyszło bardzo smaczne, a to za sprawą kokosowego cukru. Ostatnio mieliśmy dyskusję w pracy co takiego dobrego może być w nierafinowanym, organicznym cukrze. Cukier jak każdy….nie, nie właśnie, że nie! Cukier kokosowy w porównaniu do zwykłego(...)cukru ma o wiele niższą wartość glykemiczną, a poza tym jest bogaty w witaminy i minerały. Kokosowy cukier jest produkowany z kwiatów drzewa palmowego i ma bardzo fajny smak podobny do karmelu. Idealny cukier do ciasta z owocami. Ciasto z nektarynkami i jagodami Składniki: 150 g masła, miękkiego 200 g kokosowego cukru 2 duże jajka 1 łyżeczka proszku do pieczenia
codojedzeniastworzyć różne kompozycje smakowe, by tak szybko się nie przejadły. Chociaż, w sumie nie wiem czy kiedykolwiek mogłyby się przejeść hihi. Tym razem w wersji orzechowej z delikatną pianką kokosową na wierzchu. Wychodzi 5 porcji, z czego 1 to ok. 83g = 124kcal . Składniki na bazę: - 260ml mleka sojowego (migdałowego, kokosowego, krowiego...) - 35g tartych/mielonych migdałów (bądź innych orzechów) - 30g nasion(...)Chia - 1 łyżka masła orzechowego Składniki na piankę: - 4 łyżki mleczka kokosowego - 1 białko - 1 łyżeczka ksylitolu Jeżeli nie mamy tartych/mielonych orzechów mielimy je w malakserze lub blenderem. Do dużej miski nalewamy mleka i dodajemy nasionka, orzechy i masło. Mieszamy, aż do ich częściowego połączenia (można ułatwić sobie mikserem, gdyż możecie mieć problem z masłem orzechowym). Nie przejmujcie
Be Fit Be Strongpomarańczowe placuszki, które zrobiły furorę u mnie w domu. Są delikatne w smaku, mięciutkie i przepełnione smakiem pomarańczy! W dodatku, sos przygotowany z resztek po wyciskaniu pomarańczy i oleju kokosowego, swym kunsztownym smakiem doprowadzi w stan euforii nasze kubeczki smakowe. Składniki na ciasto: - 220g mąki orkiszowej - 90g jogurtu naturalnego - sok z 1,5 pomarańczy (dużych lub 2 mniejszych) - 1 jajko(...)łyżeczki proszku do pieczenia - 0,5 łyżeczki sody oczyszczonej Składniki na sos: - pół pomarańczy - 1 łyżka oleju kokosowego - 2 łyżeczki ksylitolu - resztki z wyciskania pomaranczy Wszystkie składniki na ciasto miksujemy do uzyskania jednolitej konsystencji i smażymy na patelni muśniętej oliwą z oliwek lub olejem kokosowym, pamiętając o zasadzie: 1 łyżka = 1 placuszek . W tym czasie przygotowujemy sos. Pomarańcze obieramy
Be Fit Be Strongsernik jest niebiańsko lekki, puszysty, delikatny. Poezja co tu dużo pisać, po prostu rozpływa się w ustach. Spód: 2/3 szklanki mąki razowej 1/2 szklanki wiórek kokosowych 1 żółtko 2 łyżki masła 1 łyżka jogurtu naturalnego Z podanych składników zagniatamy ciasto i wykładamy nim tortownicę o średnicy 22 cm Masa serowa: 80 g masła opakowanie cukru waniliowego 30 g cukru(...)jajka 200 ml mleka kokosowego 350 g sera na serniki tabliczka białej czekolady opcjonalnie suszona żurawina Białą czekoladę rozpuszczamy w kąpieli wodnej i zostawiamy do ostygnięcia. Masło ucieramy z cukrami na puch, dodajemy ser, chłodną czekoladę, mleko kokosowe, żółtka i miksujemy. Białka ubijamy na sztywną pianę i przy pomocy łyżki łączymy delikatnie z masą serową. Ja do swojego serniczka dodałam
Cynamonowe szczęściebitą śmietaną. Dzisiaj mam dla Was przepis na jej roślinną wersję. Mlecznej śmietany nigdy nie lubiłam...Roślinna wersja za to posmakowała mi bardzo! Jest ona przygotowana na bazie mleka kokosowego dzięki czemu ma cudowny zapach i smak kokosa! Ja to uwielbiam ;) Aby przygotować taką śmietanę należy pamiętać jedynie o dwóch rzeczach - mleko musi być pełnotłuste (min. 22% tłuszczu) i dobrze(...)mogą przygotować także osoby z nietolerancją laktozy. Po dodaniu do niej np. agaru świetnie nada się do przełożenia tortu. Już niedługo przepis na wegańskie lody z użyciem tej właśnie kokosowej śmietanki :) WEGAŃSKA BITA ŚMIETANA Z MLEKA KOKOSOWEGO ~400ml puszka pełnotłustego mleka kokosowego ~2-3 łyżki cukru pudru, lub do smaku Mleko odstawiamy do lodówki na ok. 24h nie wstrząsając
chili & sugarZapraszam na przepyszne ciacho: delikatny biszkopt i beza makowo - kokosowa przełożone kremem budyniowym, całość obłożona biszkoptami nasączonymi w likierze amaretto, o polewie i dżemie nie wspominając. Raj dla podniebienia. Ciasto nie jest trudne do przygotowania, ale jednak trochę czasochłonne, mimo to polecam - zarówno efekt smakowy, jak i wizualny wynagradza wszystkie trudy. Przekładaniec poleca się na święta i inne rodzinne uroczystości(...)warstwa (biszkopt): 4 jajka 4 łyżki cukru 4 łyżki mąki płaska łyżeczka proszku do pieczenia mały słoik ulubionego dżemu (u mnie śliwkowy krem czekoladowy ) II warstwa (beza makowo-kokosowa): 6 białek 150 g cukru pudru 150 g maku 150 g wiórków kokosowych łyżeczka proszku do pieczenia III warstwa (masa budyniowa): 6 żółtek 100 g cukru 2 łyżki mąki pszennej
Domowa Cookierenka AgiPrzepis pochodzi z czasopisma "Moje Smaki Życia" (dostępne w Biedronce). Porcja na 12 muffinek Składniki: 400 g mąki 200 g cukru 2 łyżeczki proszku do pieczenia 5 łyżek wiórków kokosowych 6 łyżek jogurtu naturalnego 2 łyżki mleka * 2 jajka 120 g masła 12 ciasteczek (u mnie orzechowe ale mogą być każde inne z nadzieniem) Polewa: 100 g czekolady 1 łyżka(...)masła wiórki kokosowe * ciasto wychodzi bardzo gęste wiec dodałam więcej mleka (koło 5-6 łyżek) Masło roztopić w rondelku i odstawić do wystudzenia. Wymieszać ze sobą suche składniki: mąkę, cukier, proszek do pieczenia i wiórki kokosowe. W osobnej misce wymieszać składniki mokre: jogurt, jajka, mleko i roztopione masło. Mokre składniki wlać do suchych i dokładnie wymieszać. Formę na muffinki wyłożyć
My simple kitchenmogę już patrzeć - M domaga się jakieś nowej babki :P Posmakowały skubanemu :P To babka to jedna z lepszych jakie jadłam. Lekko cytrynowa z wyczuwalną nutą kokosową. Delikatna i puszysta. I wilgotna - czyli taka, jaką najbardziej lubię :) Właśnie przez ową wilgoć babka pozostaje długo świeża :) Idealnie nadaje się do po południowej herbatki :) Ładnie się prezentuje i dobrze się kroi. Trzeba(...)jeszcze wymieniać więcej zalet? ;) Składniki: 250 g masła 200 g cukru 4 jajka cukier waniliowy 350 g mąki 50 g wiórek kokosowych 2 łyżeczki proszku do pieczenia skórka z jednej cytryny sok z pół cytryny szczypta soli 100 ml mleka Lukier: cukier puder sok z cytryny mleko Masło utrzeć z cukrem, cukrem waniliowym i szczyptą soli na miękki puch. Dodawać
My simple kitchenSzybki obiad z filetów kurczaka podsmażonych z cebulą, czosnkiem i imbirem, a następnie duszonych w kremowym sosie z mleka kokosowego. Pierś z kurczaka przygotowana w ten sposób jest przepyszna, cudownie mięciutka, z dużą ilością bardzo aromatycznego sosu. Imbir dodaje pikanterii potrawie, ale dodatek mleczka kokosowego ją łagodzi. Danie pozostaje w klimatach azjatyckich, dokładnie dominuje w nim nuta indyjska. Proste, smaczne(...)cebula 1 ząbek czosnku 2 czubate łyżki posiekanego imbiru 1/2 cytryny-bio 2-3 łyżki neutralnego oleju 1/2 łyżeczki kuminu 2 łyżki koncentratu pomidorowego 300-400 ml mleczka kokosowego 1 łyżka miodu sól Wykonanie: piersi z kurczaka umyć, osuszyć, następnie pokroić w 2-cm kostkę. Cebulę, czosnek i imbir obrać. Cebulę pokroić w piórka, a czosnek i imbir
Gotuj zdrowo!Guten Appetit!cukru 2 łyżki mąki pszennej 1 łyżka mąki ziemniaczanej 1 łyżka kakao 1 łyżeczka proszku do pieczenia MASA SEROWA 500g serków homogenizowanych 500 g jogurtu naturalnego 10 sztuk pralinek kokosowych 8 łyżeczek żelatyny 150g cukru pudru PONADTO 10 truskawek 10 kulek kokosowych lu Rafaello SPOSÓB PRZYGOTOWANIA Biszkopt kakaowy Białka oddzielić od żółtek i ubić, stopniowo dodawać cukier, potem żółtka(...)obrotach, aż składniki się połączą. Przestygnięteą żelatynę wlać do masy serowej, dokładnie wymieszać. Na biszkopt wylać około 10 łyżek masy serowej, na niej ułożyć w małych odstępach kulki kokosowe , i zalać pozostałą masą serową. Wstawić do lodówki aby sernik stężał. Na zastygniętym serniku układać na przemian * truskawki i kulki kokosowe . * Truskawki aby zachowały dłużej świeży wygląd należy
RAROSSAcukru 2 łyżki mąki pszennej 1 łyżka mąki ziemniaczanej 1 łyżka kakao 1 łyżeczka proszku do pieczenia MASA SEROWA 500g serków homogenizowanych 500 g jogurtu naturalnego 10 sztuk pralinek kokosowych 8 łyżeczek żelatyny 150g cukru pudru PONADTO 10 truskawek 10 kulek kokosowych SPOSÓB PRZYGOTOWANIA Biszkopt kakaowy Białka oddzielić od żółtek i ubić, stopniowo dodawać cukier, potem żółtka i na koniec(...)obrotach, aż składniki się połączą. Przestygnięteą żelatynę wlać do masy serowej, dokładnie wymieszać. Na biszkopt wylać około 10 łyżek masy serowej, na niej ułożyć w małych odstępach kulki kokosowe , i zalać pozostałą masą serową. Wstawić do lodówki aby sernik stężał. Na zastygniętym serniku układać na przemian * truskawki i kulki kokosowe . * Truskawki aby zachowały dłużej świeży wygląd należy
RAROSSAPyszne, domowe ciasto, najłatwiejsze na świecie. Do ciasta można dodać dowolne owoce. W wersji majowej nieśmiertelny zestaw rabarbar i truskawka sprawdzi się znakomicie. Dodatek wiórków kokosowych w cieście jest delikatnie wyczuwalny, a ulotny aromat kokosowy z rabarbarem i truskawkami uwodzi kubki smakowe. Ciasto jest na tyle stabilne, że możesz dodać dowolną ilość owoców bez obawy, że podczas pieczenia opadną(...)Amatorów ucieranych ciast z owocami, na drugie, równie pyszne ciasto z rabarbarem oraz owsianą kruszonką zapraszam tutaj. Składniki: 260g mąki 60 g wiórkówk kokosowych 160 g cukru lub ksylitolu 4 jajka M 200 g masła 2 płaskie łyżeczki proszku do pieczenia 2 łyżki cukru waniliowego szczypta soli 1 łyżka cukru pudru 800-1000 g rabarbaru z truskawkami lub jeszcze
Gotuj zdrowo!Guten Appetit!przepis na przepyszne i bardzo wiosenne danie z indyjskim akcentem. Łatwe i bardzo przyjemne w przygotowaniu curry z kurczakiem, cukinią, bakłażanem, papryką i szparagami w kremowym sosie z mleczka kokosowego – pyszności:) Składniki do tego dania otrzymałam od Free Delikatesy Ekologiczne , które wraz z blogerami promują ekologiczną żywność. Zgodnie z informacją na stronie sklepu ich celem jest dostarczanie ekologicznych produktów(...)delikatesy Scroll down for recipe in English Wiosenne curry z kurczakiem (6 porcji) Składniki: 1 kg piersi z kurczaka bez skóry, pokrojonych w 2 cm kostkę 3 łyżki oleju kokosowego lub oliwy sól i mielony czarny pieprz do smaku 1 duża cebula, pokrojona w kostkę 2 ząbki czosnku, pokrojone w drobną kostkę 2 cm kawałek świeżego imbiru , obranego i startego
karmelowytalerzu owoce wymieszane z bitą śmietaną i posypane pokruszonymi bezami. Banalnie proste a jakie smaczne! Deser niestety nie należy do dietetycznych ale tłustą śmietanę tym razem zastąpiłam ubitym mleczkiem kokosowym. Nie dość, że nieco odchudziłam deser to uważam, że wersja z delikatną nutą kokosu jest jeszcze smaczniejsza od oryginału. Polecam :) 3-4 małe porcje lub 2 duże(...)soczystych truskawek 200 g schłodzonego mleczka kokosowego 1 białko szczypta soli 50 g drobnego cukru Piekarnik nagrzewamy do 120 stopni. Białko ubijamy ze szczyptą soli. Gdy będzie już prawie sztywne zwiększamy obroty miksera na maxa i powoli dosypujemy po łyżce cukru. Ubijamy do momentu aż cukier się rozpuści a masa stanie się gęstą, klejąca i błyszcząca. Pianę przekładamy do rękawa
Mienta blogmoje podniebienie. A dziś w ramach dalszego eksperymentowania ze smakami Azji postanowiłam urozmaicić danie o sos mango-chutney. Efekt smakowy - zniewalający i niedościgniony! Sos idealnie skomponował się z mleczkiem kokosowym oraz mieszanką przypraw curry, czosnkiem i kurkumą. Mango-chutney to taka forma słodko-pikantnej konfitury przeznaczona głównie do podkreślania smaku dań mięsnych oraz owoców morza. Jego głównymi składnikami są: mango(...)rodzynki, chilli, imbir oraz cebula. Poniżej przepis na wyśmienitą pierś z kurczaka skąpaną w mleczku kokosowym z dodatkiem mango-chutney oraz przypraw. Co nam trzeba: 0,5kg piersi z kurczaka puszka mleczka kokosowego mieszkanka przypraw curry kurkuma 3 ząbki czosnku sos mango-chutney ryż basmati lub jaśminowy Cycki podsmażamy na patelni. Równolegle na palniku obok do garnka wlewamy mleczko kokosowe
upichconachrupkość bezy. Choć u nas głównie było to klasyczne połączenie smaków - czekolada czy orzechy, to dziś chcemy zaproponować Wam troszkę inną wariację smaków ;) Do ubitych białek dodaliśmy wiórki kokosowe i chyba nie musimy Wam mówić jak piękny zapach unosił się w mieszkaniu kiedy piekliśmy blaty na tort! Kokosowe niebo! Tort ze sporą ilością kremu, karmelizowanym ananasem i świeżymi kawałkami(...)pracy ;) U nas tak właśnie było ;) Składniki na blaty bezowe: 7 białek, szczypta soli, 350 g drobnego cukru, 1 łyżka octu winnego, 1 łyżka skrobi ziemniaczanej, 50 g wiórek kokosowych Wszystkie składniki powinny być w temperaturze pokojowej. Ubić białka ze szczyptą soli na sztywną pianę, a następnie dodawać po łyżce cukru ciągle miksując. Kiedy cały cukier będzie już zmiksowany
Plate of Joyzmniejszyć kaloryczność ryżu nawet o 60%? Nauka potwierdza i podaje jeden prosty trik. Ryż brązowy czy ryż biały? Wystarczy olej kokosowy i posiłek po treningu będzie niskokaloryczny. Mam dziś bardzo ciekawą i przydatną informację dla wszystkich będących na diecie i korzystających w swoich posiłkach z ryżu . (Często zapewne jako dodatku niskotłuszczowego.) Nawet takie cuda natury spotykałam, na zajęciach przydarzył(...)kalorii ). Zauważyliście korzyść? Mamy ciągle tą samą ilość ryżu a kalorii nawet o 60 % mniej! Bingo! Jak zapewne zauważyliście , w przepisie pojawia się mój ulubiony olej kokosowy. Czego potrzebujmey aby tak przyrządzić ryż ? Składniki: 1/2 szklanki brązowego lub białego ryżu 1 szklanka wody olej kokosowy Do garnka wlewamy wodę (podałam przykładową ilość ryżu - istotne są proporcje
IzaGotujewięc można go podać na kolację lub niedzielne śniadanie. Składniki na 4 duże porcje: 1 szklanka kaszy jaglanej , 1 laska wanilii , 4 łyżki cukru , 2 szklanki mleka kokosowego , 2 szklanki mleka krowiego , 4 łyżki wiórków kokosowych , herbatniki lub kruche ciasteczka. Kaszę wsypać do garnka i podprażyć lekko. Wlać mleko (kokosowe i krowie(...)wtedy można tak ugotowaną kaszę zmiksować blenderem. Ciasteczka pokruszyć i wsypać na dno szklanek, salaterek lub pucharków. Na ciastka wylać ugotowaną kaszę. Wiórki kokosowe uprażyć na suchej patelni i posypać nimi deser. Podawać na ciepło lub na zimno. Kiedy deser postoi trochę, to ciasteczka zmiękną. Podawany na gorąco będzie
Codzienna kuchnia niecodziennaszybciej nauczę się gotować hinduskie potrawy, niż arabskie :) Relacje z hinduskich knajpek w Al-Khobar możecie znależć tutaj - na naszym blogu o Arabii Saudyjskiej Składniki 1 czubata szklanka wiórków kokosowych 1 lub 1,5 łyżki mielonej papryki chili 1 łyżka startego imbiru 1 szklanka i 3-4 łyżki wody 4 szalotki 3-4 liście curry(...)Polsce ze względu na małą dostępność można zamiast liści dodać szczyptę curry w proszku) 1 łyżeczka nasion gorczycy 1 -2 łyżki oleju najlepiej kokosowego do smażenia sól do smaku Zmiksować razem na gładką masę wiórki kokosowe, mielone chili, imbir, 2 szalotki 3-4 łyżki wody i sól. Na patelni rozgrzać olej, dodać nasiona gorczycy, pozostałe 2 drobno
Kulinaria - potrawy z różnych stron świataSkładniki - proporcje na dwie małe keksówki 3 szklanki mąki pszennej 2 szklanki cukru 1 szklanka oleju roślinnego 1 szklanka maślanki 1 szklanka wiórków kokosowych (jeśli są grubozmielone, to dodatkowo miksuję je blenderem) 4 jajka, dokładnie rozmącone 2 łyżeczki proszku do pieczenia 1/2 łyżeczki sody 3/4 łyżeczki soli kilka kropli aromatu kokosowego (można zastąpić(...)Przygotowanie W małej misce wymieszać mąkę z solą, sodą i proszkiem do pieczenia. W drugiej, większej misce wymieszać drewnianą łyżką cukier, roztrzepane jajka, olej i kilka kropli aromatu kokosowego lub śmietankowego lub waniliowego, a następnie ciągle mieszając dodawać na przemian trochę mąki i trochę maślanki. Kiedy skończymy już dodawanie mąki i maślanki, wsypać do powstałej masy wiórki kokosowe, jeszcze
Kulinaria - potrawy z różnych stron światanowicjuszom oraz wielbicielom kokosu! Składniki: 4 jaja 1 szklanka cukru 1 szklanka mąki pszennej 0.5 szklanki mąki ziemniaczanej 1 łyżeczka proszku do pieczenia 0.25 szklanki oleju 100 g wiórków kokosowych opcjonalnie mała garstka płatków migdałowych masło do wysmarowania formy polewa do dekoracji Przygotowanie: Białka oddzielić od żółtek i ubić na sztywną pianę. Stopniowo dodawać cukier a po nim żółtka. Następnie(...)dodać olej oraz wszystkie sypkie składniki, czyli mąkę pszenną i ziemniaczaną , proszek do pieczenia , a na końcu wiórki kokosowe . Blaszaną formę dokładnie wysmarować rozpuszczonym masłem (nieocenione są silikonowe pędzelki!) i obsypać płatkami migdałowymi . Do tak przygotowanej formy wyłożyć ciasto i piec w temperaturze 160 stopni bez termoobiegu aż do „suchego patyczka”. Wystudzoną babkę można udekorować polewą i wiórkami
Za drzwiami kuchnidrewnianą łączymy delikatnie z masą serową. Masę serową wykładamy na podpieczone ciasto kruche i pieczemy w piekarniku w temp. 160 -170 st. C ok. 50 min. składniki na masę kokosową: 7 białek niepełna szklanka cukru 100 g wiórek kokosowych 2 łyżki mąki 1 łyżeczka soku z cytryny wykonanie: Białka ubijamy ze szczyptą soli na pianę, dodajemy stopniowo cukier. Mąkę mieszamy(...)wiórkami kokosowymi dodajemy do ubitych białek i delikatnie mieszamy łyżką drewnianą. Dodajemy sok z cytryny. Masę kokosową wykładamy równomiernie na sernik, wkładamy do piekarnika i pieczemy w temp. 120 st. C ok. 1 godz. Uchylamy drzwiczki piekarnika i zostawiamy do ostygnięcia
Domowy Smak Jedzeniazwiązku z tym dzisiaj zapraszam na żółtą, mocno rozgrzewającą zupę z kurczakiem, której przygotowanie zajmuje około 30 minut (pod warunkiem, że macie gotowy bulion). Bulion drobiowy połączony z mlekiem kokosowym i nieodłącznym w tym zestawieniu chilli doskonale wspomagają imbir, pasta curry i kurkuma. Taki dobór składników gwarantuje nie tylko rozgrzewający, ale również poprawiający nastrój posiłek. Składniki na 4-6 porcji(...)chilli 1 łyżeczka świeżo startego imbiru 1 łyżeczka kurkumy 1 łyżeczka czerwonej pasty curry 400 g piersi kurczaka 1 łyżka sosu sojowego sok z 1/2 limonki 300 ml mleka kokosowego 200 g wstążek makaronu ryżowego 2 małe listki kaffiru 1 l bulionu drobiowego szczypta soli do dekoracji kilka cząstek limonki nitki chilli natka pietruszki lub kolendry Pierś kurczaka oczyścić, umyć
Pełny talerzKokosowe kulki a'la rafeallo - to słodkie pralinki, które po raz pierwszy przygotowałam 7 lat temu :) Idealne jako deser dla dwojga. Takie kulki są banalnie proste do przygotowania, a w smaku rozpływają się w ustach. Ponadto jest to świetny pomysł na świąteczną przekąskę - wyglądem przypominają śnieżne kulki. Najlepiej smakują, gdy są podane schłodzone. Składniki(...)miękkiego masła 100 g wiórek kokosowych 50 g orzechów laskowych 100 g herbatników (2 małe paczki) 1/2 szklanki cukru pudru 1 jajko Herbatniki umieścić w woreczku i za pomocą tłuczka rozbić na gładką, sypką masę.Jajko sparzyć przez kilka sekund wrzątkiem. Orzechy zalać wrzącą wodą i pozostawić na kilka minut. Następnie pozbawić je skórki. Do miski dodać miękkie masło
UgotowaćMałe, słodkie kuleczki obtoczone w wiórkach kokosowych. Przekąska idealna dla osób, które dbają o swoją linię. Przepis dodaje do akcji Lekkie desery bez piekarnika vol 2 . Składniki: 80-85 g masła 90 g płatków owsianych 50 g granoli garść orzechów ziemnych niesolonych 2 łyżki mleka 2 łyżki cukru pudru 1 łyżka miodu (ewentualnie) kilka łyżek mleka w proszku (niebieskiego) wiórki(...)kokosowe W rondelku rozpuścić masło, następnie dodać cukier puder i miód. Całość ze sobą połączyć i gotować na bardzo małym ogniu. Wymieszać i zdjąć z ognia. Do przygotowanej masy wsypać płatki owsiane, granolę, 2 łyżki wiórków kokosowych i posiekane orzechy ziemne. Wszystko ze sobą wymieszać (tak, aby całość była równomiernie obtoczona). Przygotowaną masę schłodzić. Następnie dodać 2 łyżki zimnego mleka
UgotowaćWtedy najlepiej sprawdzają się przepisy na ciasteczka na bazie płatków owsianych, które są lepszym rozwiązaniem od sklepowych ciastek. SKŁADNIKI 2 szklanki płatków owsianych błyskawicznych 1 większa puszka mleka kokosowego 1/2-1 szklanki wiórków kokosowych 1-2 krople olejku waniliowego (opcjonalnie) 4-5 łyżek syropu z daktyli lub syropu z agawy albo miodu WYKONANIE Do miski wsypujemy płatki owsiane, dodajemy wiórki kokosowe(...)wlewamy mleko kokosowe. Całość mieszamy, dodając olejek oraz syrop lub miód. Formujemy ciasteczka i wykładamy na blasze wyłożonej papierem do pieczenia. Pieczemy około 30 minut w temperaturze 180 stopni. Macie swoje ulubione przepisy na ciasteczka owsiane? Chętnie je poznam
ZofianaPyszny deser, zdrowy i pożywny. Słodziutkie i dojrzałe mango zmiksowane z mlekiem kokosowym. Do tego łyżeczka nasion Chia, których popularność w Polsce rośnie z dnia na dzień. Nasiona Chia sa bowiem bogatym źródłem błonnika, białka, kwasów Omega 3 i 6 w optymalnych proporcjach. Zawierają również mnóstwo witamin i przeciwutleniaczy. Dzienna dawka nasion Chia to jedna łyżka. Składniki: (1-2 porcje(...)dojrzałego mango 1/2 szklanki mleka kokosowego 1 łyżeczka nasion Chia Przygotowanie: Obrane mango i pokrojone w kawałki wrzucić do blendera, dodać mleko kokosowe oraz nasiona Chia. Wszystko zmiksować na gładki krem. Przełożyć do pucharków. Udekorować plasterkiem mango. Od razu podawać. The post Zdrowy i pożywny deser z mango, nasion Chia i mleka kokosowego appeared first
Moja Delicjabrak ciasta dwa dni. W planie miałam upiec tort z kremem karmelowym, ale niestety mam małe problemy z trzymaniem się planu i upiekłam ciasto 3 warstwowe czyli: biszkopt, masa kokosowa i galaretka truskawkowa w połączeniu z miksowanymi truskawkami. jak dla mnie pycha :) Składniki: biszkopt: 95g mąki(...)łyżeczka ekstraktu z wanilii pół łyżeczki proszku do pieczenia szczypta soli masa kokosowa: 200g wiórków kokosowych 500ml mleka 160g masła 2 łyżki mąki ziemniaczanej 3 łyżki cukru
Amatorka kuchennasobie właśnie drzemkę, a my mamy wolne! Musiałam to wykorzystać, żeby nabrać nowych sił. Koktajl letni w zimowy wieczór? Polecam! SKŁADNIKI 5 plastrów ananasa z puszki 1/2 szkl. wiórków kokosowych 1/2 szkl. mleka 1/2 szkl. mleka kokosowego 6 gałek lodów waniliowych 2 łyżki cukru PRZYGOTOWANIE Mleko podgrzać z cukrem i zalać nim wiórki kokosowe, a następnie wystudzić. Do blendera wrzucić(...)ananasy, mleko kokosowe i namoczone wiórki. Zblendować. Włożyć do zamrażalnika na ok 30 min. Po tym czasie wyjąć i wymieszać z lodami. PORCJE
zabawa smakiemLaksa jest jedną z najbardziej znanych zup w Malezji. Wariantów tej zupy jest wiele, ilu kucharzy tyle wersji. Niektóre w składzie mają mleko kokosowe (np. Curry Laksa), inne nie (np. Asam Laksa). Moja jest na bazie mleka kokosowego, które nadaje zupie kremową konsystencję i czerwonej pasty curry. Składniki te w połączeniu z przyprawami oraz kurczakiem, krewetkami, przysmażonym tofu i makaronem(...)Polecam Składniki: 2 piersi z kurczaka (około 500 g) 250 g mrożonych krewetek 300 g chińskiego makaronu jajecznego 200 g tofu 1,75 l bulionu drobiowego 300 ml mleka kokosowego 1/2 słoiczka czerwonej pasty curry (około 60 g) 1/2 małej papryczki chili świeży imbir (wielkości kciuka) 2 trawy cytrynowe 2 szalotki 3 duże ząbki czosnku 20 g orzechów nerkowca
Oryginalny smakPyszna, gęsta i sycąca zupa na mleczku kokosowym, z czerwoną pastą curry, kurczakiem, pieczarkami, groszkiem i szpinakiem. Z pewnością zaspokoi apetyt nawet największego głodomora. Ponadto dodatek dalekowschodnich, rozgrzewających przypraw jak kolendra, kurkuma czy curry, idealnie wkomponowują się w tą chłodną porę roku. Ekspresowy posiłek w pracowitym tygodniu. Polecam! Scroll down for recipe in English Kokosowa zupa z curry, kurczakiem(...)czerwonej pasty curry 1 ½ łyżeczki curry w proszku ½ łyżeczki kurkumy ½ łyżeczki mielonej kolendry 2 ząbki czosnku, przeciśnięte przez praskę 6 szklanek bulionu z kurczaka 1 puszka (400 ml) mleka kokosowego 450 g upieczonych/ugotowanych piersi z kurczaka, pokrojonych lub podzielonych widelcem na włókna 150 g pieczarek, pokrojonych w plasterki ½ szklanki posiekanej dymki 2 łyżki cukru 2 łyżki sosu rybnego sól
karmelowySkładniki: ciasto: 2 szkl mąki krupczatki 1szkl cukru pudru 0,5 kostki masła 3 ugotowane na twardo żółtka masa: 3 białka 1 szkl wiórków kokosowych skórka starta z 1 cytryny sok z 1 cytryny szczypta soli 1 szkl cukru pudru Przygotowanie: mąkę przesiewamy do miski, dosypujemy cukier, siekamy z masłem i żółtkami na kruszonkę, szybko zagniatamy jednolite ciasto. Wstawiamy(...)lodówki na około 1 godzinę przygotowujemy masę kokosową- białka ubijamy ze szczyptą soli, pod koniec ubijania wsypujemy cukier i wiórki, dolewamy sok i wrzucamy skórkę spód wyklejmy na wysmarowaną i wysypaną mąką blachę lub na papier do pieczenia boki zawijamy do środka, aby masa nie wypłynęła- pieczemy ok 20 minut w temp 200-220"C. Po upieczeniu i ostudzeniu wylewamy
Luźna KuchniaZupa krem z batatów z tahini oraz mleczkiem kokosowym. Coś dla osób, które nie boją się ciekawych połączeń – zupa jest słodko-ostra, a smaki grają w niej niesamowicie. Słodycz batatów, kokosa i sezamu łączy się z pikantnością chili i imbiru. Wspaniale rozgrzewa i syci. Możemy podać ją z samymi ziarnami lub tak jak ja – z krewetkami, które wspaniale(...)cebula 1 papryczka chili (można zastąpić chili w proszku) 3 ząbki czosnku 3-4 cm kawałek świeżego imbiru 1,2 litra domowego bulionu warzywnego lub drobiowego pół puszki mleka kokosowego (200 ml) 2 łyżki tahini (tahiny) – pasty sezamowej 2 łyżki oliwy z oliwek (może być aromatyzowana np. chili lub czosnkiem) 2 łyżeczki curry w proszku sól morska świeżo mielony
Poezja smakuWyjątkowo smaczna zupa z mlekiem kokosowym, curry i szpinakiem. Jest bardzo sycąca gdyż dodałam do niej mięsne pulpety. Robi się błyskawicznie i to, poza smakiem, jest również jej dużą zaletą. Polecam ! Zainspirował mnie przepis z tej strony Składniki ( porcja na 3 osoby) 2 łyżki zielonej tajskiej pasty curry 1 x 400 ml puszka mleka kokosowego(...)orzecha włoskiego. Zagotować bulion, włożyć do niego pulpety i gotować na małym ogniu ok 10 minut. W międzyczasie umieścić pastę curry w średniej wielkości garnku, dodać kilka łyżek mleka kokosowego, rozmieszać na pastę lekko podgrzewając. Dodać pozostałe mleko kokosowe i szpinak. Wymieszać, a następnie dolać bulion w którym gotowaliśmy pulpety. Doprowadzić zupę do wrzenia, następnie zmniejszyć ogień, przykryć i gotować
Stare Garypełnym energii, do którego długo nie mogłam się przekonać, a który w postaci musu smakuje lepiej niż mogłabym to sobie wyobrazić. Niepozorne ziarenka quinoa po ugotowaniu w mleku kokosowym nabierają cudownego, orzechowego smaku. Są miękkie w stylu al dente, co bardzo lubię. I kremowe od wolnego gotowania w mleku. Taka wariacja na temat popularnego ryżu na mleku(...)deser. Możecie zamknąć go w słoiczku i zabrać do pracy albo po prostu zjeść w domu po powrocie z sanek;) I tu i tam będzie Wam na pewno smakował! KOKOSOWY PUDDING Z QUINOA Z MUSEM Z PERSYMONY 1/2 filiżanki quinoa 1/2 laski wanilii lub cukier waniliowy 1/5 filiżanki cukru ok. 500 ml mleka kokosowego szczypta soli Ziarna quinoa
KUCHARNIApadł na kokosanki. Upiekłam .. i przepadłam.. Są tak wspaniałe w smaku, że nie można nie wrócić do nich ponownie. Przepis znalazłam na stronie Kotlet.TV Składniki : 200 g wiórków kokosowych 50 g masła 3/4 szklanki cukru 3 łyżki mleka 2 białka 2 łyżeczki mąki ziemniaczanej Sposób wykonania: Rozpuścić masło na niewielkim ogniu , dodać cukier , chwilę pogotować mieszając, jednak nie doprowadzać(...)wrzenia. Zdjąć z ognia, dodać 3 łyżki mleka, wiórki kokosowe i wszystko dokładnie wymieszać. W oddzielnym naczyniu ubić białka na sztywną pianę i delikatnie połączyć z wystudzoną masą kokosową. Pod koniec dodać mąkę ziemniaczaną, ponownie wymieszać. Blachę wyłożyć papierem do pieczenia i formować na niej małe porcje masy kokosowej. Wstawić do nagrzanego piekarnika i piec 15 – 20 minut
Na słodko lub wytrawnieUwielbiam wypieki z wiórkami kokosowymi., nie tylko ja ale i wszyscy domownicy. Znalazłam tutaj przepis na kokosowe muffiny z suszonymi morelami. Z podanego przepisu wyszło mi ok 14 muffinek. Były tak aromatyczne i smaczne, że były tylko przez moment :-) Składniki na 14 sztuk: 150 g mąki pszennej 150 g mąki orkiszowej 1 łyżeczka sody oczyszczonej 1 łyżeczka proszku(...)pieczenia 125 g masła lub margaryny, (roztopione i wystudzone) 3/4 szklanki cukru 1 szklanka pokrojonej drobno suszonej moreli około 150 g 1 szklanka wiórków kokosowych około 90 g 2 duże jajka 3/4 szklanki mleka około 180 ml. Sposób wykonania: W jednym naczyniu połączyć ze sobą składniki suche: mąki, proszek do pieczenia , cukier ,sodę, , wiórki kokosowe
Na słodko lub wytrawnieprzepis na wspaniałe ciasto rafaello, które robiła moja siostra wraz z dziećmi przy okazji urodzin mojej córki. Ciasto wyszło pyszne, niesamowicie delikatne. Połączenie kremu, kajmaku i wiórków kokosowych to jest to co tygrysy lubią najbardziej. Pycha! Składniki: 3-4 duże paczki herbatników 1 litr mleka 250 g margaryny 1/2 szklanki mąki ziemniaczanej 1/2 szklanki mąki pszennej(...)szklanka cukru 200 g wiórków kokosowych puszka masy kajmakowej Sposób wykonania kremu budyniowego: Z litra mleka odlać 600 ml i podgrzać w garnku. Pozostałą część mleka połączyć z mąką pszenną, ziemniaczaną i cukrem, wszystko dokładnie wymieszać . Gotową masę przełożyć do ciepłego mleka i gotować na małym ogniu cały czas mieszając do momentu aż się utworzy gęsta masa budyniowa. Gotową
Na słodko lub wytrawniecukru 150 g masła lub margaryny 3 żółtka 1 łyżeczka proszku do pieczenia Masa jabłkowa: 1 kg jabłek 100 g cukru 2 łyżeczki cukru waniliowego 1 łyżeczka cynamonu Beza kokosowa: 3 białka 100 g cukru pudru 100 g wiórków kokosowych. Dodatkowo Tłuszcz do wysmarowania blachy 1 – 2 łyżki bułki tartej Sposób wykonania ciasta: Z podanych składników wyrobić ciasto, zawinąć(...)dosyć cienkie paski. Przełożyć do rondelka, dodać cukry i cynamon. Całość dusić na wolnym ogniu, mieszając od czasu do czasu do momentu aż jabłka się rozpadną. Przygotować bezę kokosową: Białka ubić na sztywną pianę, pod koniec, nie przerywając ubijania dodać stopniowo cukier puder i wszystko jeszcze chwilę zmiksować. Pod koniec dodać wiórki i wszystko wymieszać. Na podpieczony spód wyłożyć masę
Na słodko lub wytrawniejakieś imprezy szkolne w podstawówce typu Dzień Babci, Mamy, Bal karnawałowy zawsze któraś z mam dzieciaków piekła właśnie te słodkości. Co więcej, gdy byłam mała uwielbiałam wszystko co kokosowe. Zawsze, gdy tata szedł do sklepu i pytał co chcę słodkiego, mówiłam żeby kupił mi Bounty, a na urodziny często dostawałam Rafaello. Obecnie nadal lubię kokosowe pyszności, ale nie jest(...)pieczenia 50 g margaryny 1 jajko 1/2 szklanki mleka 2 łyżki miodu Polewa: 3/4 szklanki mleka 150 g margaryny 2 łyżki kakao 3/4 szklanki cukru 150 g wiórków kokosowych Przygotowanie Ciasto: Ucieramy margarynę z cukrem w misce. Można użyć w tym celu miksera. Dodajemy pomału jajko, miód, a następnie mąkę z proszkiem do pieczenia. Wylewamy ciasto na blachę. Pieczemy
Sagneska - gotowanie i lifestyleDziś po raz kolejny przedstawiam dodatek do dania głównego w stylu wschodnim. Moja ulubiona dynia, tym razem w towarzystwie bakłażana duszone w mleku kokosowym tworzą zaskakująco smaczną kompozycję. Sprawdzi się tak samo dobrze jako dodatek do mięs jaki i ryb, niekoniecznie na sposób wschodni. Po uduszeniu można je też zmiksować na gładkie puree, ja jednak tym razem zostawiłam(...)całości. Warto eksperymentować z nowymi smakami, zachęcam i polecam:)Scroll down for recipe in EnglishDynia z bakłażanem duszone w mleku kokosowym(4 porcje)Składniki:1 łyżka oleju roślinnego2 ząbki czosnku, drobno posiekane1 mała cebula, pokrojona w drobną kostkę250 g dyni, obranej i pokrojonej w ok. 1 cm kostkę250 g bakłażana, pokrojonego w w ok. 1 cm kostkę1 puszka
karmelowyjabłkowa* 1,3 kg jabłek najlepiej kwaśnych* 1/2 litra wody* 2/3 szklanki cukru* 2 budynie śmietankowe bez cukru* 2 łyżeczki mąki pszennej (płaskie)* 2 łyżeczki mąki ziemniaczanej (płaskie)warstwa kokosowa* 120 g margaryny* 200 g wiórków kokosowych* 3 jajka jajka* 3 łyżki cukruSposób wykonaniabiszkoptUbić białka z cukrem, dodać żółtka i jeszcze chwilę ubijać. Następnie dodać przesianą mąkę pszenną z proszkiem(...)się jabłka ugotować budyń. Proszek budyniowy oraz mąki rozrobić w 150 ml zimnej wody.Na biszkopcie ułożyć odsączone jabłka i zalać je ugotowanym budyniem, wyrównać.warstwa kokosowaRozpuścić margarynę, dodać wiórki kokosowe, cukier i jajka, wymieszać i wyłożyć na budyń.Temperaturę piekarnika podwyższyć do 200°C i zapiekać ok.25
Mix smakuskładnikiciasto* 7 białek* 1 szklanka maku* 150 g wiórek kokosowych* 2/3 szklanki cukrumasa* 500 ml śmietany 36%* 2 łyżki cukru pudru* 2 opakowania usztywniacza do śmietany* 270 ml adwokata* 4 łyżeczki żelatynydodatkowo* 1 czekolada mleczna* 6 łyżek śmietany kremówki* wiórki kokosowe* okrągłe biszkopty* 2 łyżeczki kawy rozpuszczalnejSposób wykonaniaBiałka lekko ubić, dodać cukier i ubić na sztywną, lśniącą pianę. Do piany(...)dodać mak, wiórki kokosowe i dokładnie, ale delikatnie wymieszać. Masę wylać do formy prostokątnej (24/30 cm) lub okrągłej (27 cm) wyłożonej papierem do pieczenia.Wstawić do nagrzanego piekarnika, piec w temp. 180 stopni, ok. 30 min. przed wyjęciem z piekarnika sprawdzić patyczkiem.Żelatynę namoczyć w 4 łyżkach zimnej przegotowanej wody. Następnie rozpuścić w kąpieli wodnej.Wymieszać rozpuszczoną żelatynę
Mix smakubatoniki skuszą niejednego łasucha. Idealne dla dzieci, ale dorośli nimi też nie pogardzą. Do konsumpcji nie trzeba nikogo zapraszać, dlatego polecam poświęcenie chwili w kuchni, aby przygotować sezamki owsiano kokosowe. Składniki: - 170g płatków owsianych- 170g wiórków kokosowych- 150g sezamu- 210g masła- 200g mąki tortowej- 120g cukru pudru- 2 łyżki miodu- 2 płaskie łyżeczki sody oczyszczonej- 4 łyżki(...)170º C przez 8 – 10 minut. Po wyjęciu z piekarnika ciasteczka przekroiłam na połówki, aby przywrócić im kształt batonika i ułożyłam na kratce do ostudzenia. Sezamki owsiano kokosowe możemy polać czekoladą, dodatkowo posypać orzechami, albo zjeść same. Zdrowe i pyszne, akurat na przekąskę. Smacznego. Wydrukuj przepisThe post Sezamki owsiano kokosowe appeared first on Moje Wypieki I Nie Tylko
mojewypiekiinietylkocamembert kokosowo pistacjowy, to moje ulubione. Przekąska lub danie kolacyjne. Podane z sałatką i ryżem idealnie nada się też na obiad. Składniki: - 1 serek camembert (250g)- ok.150g wiórków kokosowych- ok. 50g orzeszków pistacjowych niesolonych- 1 jajko- olej kokosowy Wiórki kokosowe i orzeszki pistacjowe mielimy w blenderze (osobno – najpierw wiórki, potem orzeszki). Camembert dzielimy na 4 części(...)jajku, wiórkach, ponownie w jajku, orzeszkach pistacjowych i na koniec we wiórkach. Odstawiamy na 10-15 minut, aby panierka podeschła (nie będzie odpadać od serka). Na patelni rozgrzewamy olej kokosowy (nie ustawiamy zbyt wysokiej temperatury) i smażymy serek, na rumiano ze wszystkich stron. Odsączamy na papierowym ręczniku. Jeżeli odczekamy 10-15 minut, serek lekko stężeje i nie będzie wypływał. Moim
mojewypiekiinietylkolekki,puszysty i bardzo aromatyczny.Subtelny, upajajacy smak mango w polaczeniu z delikatnym kokosem ,to istna poezja smakow,ktora skusi kazdego.A idealna,kremowa konsystencja deseru przelamuja chrupiace orzeszki pistacjowe.Ach ten kokosowy smak......po prostu pycha.Skladniki na okolo 6 porcji ( lub 4 wieksze) :400 ml mleka kokosowego ( puszka)5 listkow zelatyny (5 lyzeczek)2-4 lyzki cukru1 lyzeczka cukru wyniliowegokardamon-mielony(...)szczypty200 ml smietany kremowki1 owoc mango1 lyzka cukru pudruorzeszki pistacjoweWykonanie: Zelatyne namoczyc w zimnej wodzie.Jesli uzywasz zelatyny w proszku w bardzo malej ilosci zimnej wody.Mleko kokosowe, cukier,cukier waniliowy i 2 szczypty kardamonu umiescic w garnuszku i pogrzac.Nie ma potrzeby zagotowywac.Miekka zelatyne odcisnac z wody i dolozyc do mleka kokosowego.Mieszac ,az do calkowitego rozpuszczenia zelatyny.Ostudzic i schlodzic w lodowce.Gdy mleko
Gotuj zdrowo!Guten Appetit!obfitują w przepyszne owoce mam dużo większą ochotę na wszelkiego rodzaju koktajle i shake.Tym razem wersja full wypad – chyba moja ulubiona!Połączenie świeżych soczystych malin … z mlekiem kokosowym i słodkim arbuzem tworzy fantastyczną całość , którą duszkiem wypijam do dna!Mleko kokosowe śmiało można zastąpić zwykłym mlekiem i dodać np. wiórki kokosowe lub cukier puder!SKŁADNIKI :( 3 porcje )* mleko(...)kokosowe – 1 szkl* słodkie maliny – 1,5 szkl* pokrojony arbuz – 1,5 szkl* miód lub cukier – do smakuSPOSÓB PRZYRZĄDZENIA :Wszystkie składniki bardzo dokładnie ze sobą miksujemy.Miód lub cukier dodajemy na samym końcu zwiększając jego ilość w zależności od upodobań smakowych.Mocno! chłodzimy – koniecznie!Podajemy ze świeżą miętą.Pijemy
Ostra na Słodkonich:Owsianka z amarantusa to miseczka pełna zdrowia na dobry poranek. Nie można wyobrazić sobie bardziej pysznego, pożywnego i bogatego w odżywcze składniki śniadania. Doskonała kompozycja owoców suszonych, mleka kokosowego i karobu nadaje jej niepowtarzalny smak, a mieszanka pięknych kolorów w misce cieszy oko. Co więcej, przygotowanie jej nie zajmie Wam więcej niż 10 minut.Amarantus, czyli inaczej szarłat wyniosły(...)Zawartość skwalenu opóźnia procesy starzenia się. Melasa z karobu dodaje przyjemnego słodkiego czekoladowego aromatu i stanowi cenne źródło magnezu, żelaza, wapnia, potasu, fosforu oraz witamin z grupy B. Mleko kokosowe jest pełne składników odżywczych, ma właściwości lecznicze oraz niezwykle korzystny wpływ na skórę, włosy i paznokcie. Suszone owoce to również cenne źródło witamin i minerałów. Morele regulują ciśnienie i opóźniają
Food Squareniedrogich składników. Tym razem chciałam jednak jakoś go urozmaicić, dlatego zaczęłam szukać inspiracji na znajomych blogach. Na blogu Moje pasje zobaczyłam krem z marchewki z mleczkiem kokosowym. Hmm... Słyszałam już o tym nie raz, ale nie mogłam się przekonać. Ale w końcu czasem trzeba zaryzykować, więc postanowiłam spróbować. Kiedy już kupiłam wszystko okazało się, że moja puszka mleka(...)jest mniejsza, niż w oryginale. Stwierdziłam, że na początek to dobrze - przynajmniej nie dam za dużo. I muszę powiedzieć, że taka ilość akurat mi odpowiada - mleczko kokosowe jest delikatnie wyczuwalne w tle, zostawia na języku posmak kokosa, ale nie dominuje nad marchewką. Kolendra i imbir subtelnie wzbogacają smak - całość naprawdę przypadła mi do gustu i myślę, że jeszcze
Pożeraczka, czyli raz adobrzerównież polać go gotowym sosem lub podać bez dodatków - sam w sobie smakuje wyśmienicie. No to zaczynamy! :) Składniki (teoretycznie na 2 porcje:)): 2 łyżki drobnej tapioki 250 ml mleka kokosowego (mała puszka) 1 łyżka ksylitolu lub cukru trzcinowego kilka kropli aromatu waniliowego Dodatkowo (opcjonalnie): 15 truskawek 1/2 opakowania galaretki truskawkowej 250 ml wrzącej wody 1. Tapiokę wsypujemy do szklanki zalewamy(...)mlekiem kokosowym (dobrze by było, żeby mleko kokosowe nie było wcześniej przechowywane w lodówce, ponieważ oddziela się woda od kokosowej śmietanki i ciężko je znowu połączyć) i odstawiamy na godzinę. 2. Po tym czasie tapiokę z mlekiem przelewamy do garnuszka, dodajemy cukier lub ksylitol i aromat waniliowy. Doprowadzamy do wrzenia. Zmniejszamy ogień i gotujemy 10-15 minut, aż tapioka
My Culinary ArtRyba w mleczku kokosowym to danie w stylu tajskim. Dominują tu dwa smaki – kokosa i trawy cytrynowej. To curry rybne jest dla odmiany wyjątkowo łagodne i delikatne, dlatego sprawdzi się jako obiad dla całej rodziny. Uwielbiam jego smak, do tego jest łatwe i szybkie do przygotowania. Obecnie składniki do dań orientalnych są powszechnie dostępne i coraz tańsze – chociażby(...)tygodniach tematycznych znanych dyskontów, dlatego polecam spróbować rybę w zupełnie innej, kokosowej odsłonie. Jak dla mnie kokosomaniaka – rewelacja. Baza – pasta curry: 6 cebul szalotek 3 ząbki czosnku 3 cm kawałek świeżego imbiru 4 łyżki płatków migdałowych 2 łodygi trawy cytrynowej (lub 3 łyżeczki mielonej) 1 zielona chili (lub 1/3 łyżeczki chili w proszku) 1,5 łyżeczki kurkumy
Poezja smakuszybki poobiedni deser. Dla fanów kokosa i nie tylko. Skoro szybko i pysznie to nic innego jak błyskawicznie powstające i tak samo szybko znikające muffinko-babeczki. Tym razem czekoladowo-kokosowe z kawałkami batoników Bounty. Na samą myśl ślinka cieknie. I tak też było po pierwszym kęsie. Babeczki są mięciutkie, delikatne kokosowe, idealnie czekoladowe, wprost rozpływające się w ustach. Zdecydowanie polecam(...)Warto zrobić. Smaki czekoladowo-kokosowe wspaniale ze sobą współgrają i powinny posmakować niejednemu. Składniki na 12 sztuk: 175 g masła 150 g cukru szczypta soli 4 jajka 300 g mąki pszennej 2 łyżeczki proszku do pieczenia 3 łyżeczki kakao 125 ml mleka kokosowego 150 g batoników Bounty 2 łyżki wiórek kokosowych Dodatkowo: 100 g gorzkiej czekolady wiórki kokosowe do posypania
Made By Mom And SonCałkiem niedawno prezentowałyśmy batoniki Bounty domowej roboty. Dzisiaj chciałybyśmy zaproponować delikatny sernik na zimno z wiórkami kokosowymi i czekoladą. Oryginalny przepis został zaczerpnięty z Kwestii Smaku , która jest naszym niedoścignionym ideałem jeśli chodzi o blogi kulinarne. Wprowadziłyśmy do przepisu kilka drobnych zmian i nie ważne, czy skorzystać z naszego przepisu, czy z oryginalnego. Ciasto wychodzi pyszne, delikatne i lekkie(...)fanów Bounty idealne. Składniki: Sernik: 400ml mleka kokosowego (zazwyczaj jedna puszka) 200g wiórków kokosowych (zazwyczaj jedno opakowanie) 250g maskaronem (zazwyczaj jedno opakowanie) 250g twarogu półtłustego 50g masła 120g cukru pudru 20g cukru wanilinowego 2 łyżki żelatyny Polewa: 150g gorzkiej czekolady ( półtorej tabliczki) Do garnuszka wlewamy mleko kokosowe i lekko podgrzewamy. Kiedy zacznie się gotować dorzucamy wiórki kokosowe, zmniejszamy ogień
Kolizje SmakówNiektóre inne miejsca nie były takie dobre, ale może to my nie byliśmy tacy dobrzy, kiedyśmy w nich przebywali. Ernest Hemingway Mam ostatnio jakiś kokosowy szał. Sięgam po kokosa, mleko kokosowe, płatki lub wiórki niemal codziennie. Przyprowadziłam niedawno ze sobą małego potworka. I postanowiłam zrobić z niego mleko. Ba, a nawet dwa. Z niego(...)jego zwiórkowanego kuzyna. Mleko kokosowe - sposób pierwszy Składniki: 1 świeży kokos 1.5 szklanki letniej wody Przygotowanie: Zabieramy się za kokosa. Jego świeżość można przetestować już w sklepie poprzez potrząśnięcie nim przy uchu. Jeśli usłyszymy chlustającą wewnątrz wodę - bierzemy szczurka. Jeśli będzie cisza, oznacza to, że kokos jest najprawdopodobniej suchy w środku, czyli po prostu nieświeży. Następne kilka zdań poświęconych
Weganizm infantylnyDeser kokosowy z borówkami to prosty i szybki w wykonaniu smakołyk. Do jego głównych składników należą świeże borówki, jogurt naturalny i wiórki kokosowe. Dla osiągnięcia efektu warstw do obu mas deseru dodałam żelatynę, nie jest to jednak niezbędne. Bez jej dodatku poszczególne masy nie będą się aż tak od siebie odznaczały, zmieni się też ich konsystencja, ale deser podawany(...)pucharku/kieliszku nie musi przecież "trzymać pionu" i będzie również smaczny. Deser kokosowy z borówkami Składniki: warstwa borówkowa 150g borówek 3 łyżki soku z cytryny 50g jogurtu greckiego 3 łyżeczki cukru 1 i 1/2 łyżeczki (6g) żelatyny 2 łyżki wody warstwa kokosowa 100g jogurtu greckiego 15g (około 2 łyżek) wiórków kokosowych 3 łyżeczki cukru 1/2 łyżeczki (2g) żelatyny 1 łyżka
Smakołyki BerenikiSkładniki suche: 2 szklanki mąki pszennej 1 szklanka cukru 1 łyżeczka proszku do pieczenia 1/4 łyżeczki sody oczyszczonej Składniki mokre: 1 jajko 1 szklanka mleka 1/3 szklanki oleju Masa kokosowa: 1/2 tabliczki czekolady białej 50 g wiórek kokosowych 20 g masła Dodatki: 12 łyżeczek wiórków kokosowych Przepis: Masę kokosową przygotowujemy poprzez połamanie białej czekolady na mniejsze części i wrzucenie(...)garnuszka. Dodajemy do tego masło i wiórki kokosowe. Całość rozpuszczamy i odstawiamy do ostygnięcia, a następnie do lodówki, aby masa stężała. Składniki suche na muffiny łączymy ze sobą. Podobnie postępujemy ze składnikami mokrymi. Następnie przelewamy składniki mokre do suchych i mieszamy do połączenia wszystkich składników. Po jednej łyżce ciasta nakładamy do papilotek umieszczonych w formie do pieczenia muffinów, następnie nakładamy
Emcia Pichcisernik z dodatkiem mleka skondensowanego. Mimo początkowych obaw (masa była bardzo rzadka) okazało się , że był to szczał w dziesiątkę. Obecnie jest to mój ulubiony sernik. Polecam!! Sernik kokosowy z rosą i mlekiem skondensowanym Składniki: Spód: · 200 g zimnego masła · 2 żółtka(...)cukru · 60 g wiórek kokosowych · 1 łyżeczka proszku do pieczenia · 400 g mąki Masa serowa: · 500 g twarogu zmielonego do serników · 4 żółtka
Mania GotowaniaSkładniki: -2 szklanki mąki orkiszowej(ja dałam 700) -1 ½ łyżeczki proszku do pieczenia -1/2 łyżeczki soli -1/2 szklanki wiórków kokosowych -2 jajka -1 szklanka mleka kokosowego -36g roztopionego i schłodzonego oleju kokosowego (lub 4 łyżki masła) -3/4 szklanki ksylitolu -1/2 łyżeczki ekstraktu waniliowego -wiórki kokosowe do posypania muffinek, ok. 1/3 szklanki Przygotowania: 1. Nagrzewamy piekarnik(...)piekłam bez termoobiegu) 2. W jednej misce mieszamy ze sobą mąkę, proszek do pieczenia, sól oraz wiórki kokosowe. 3. W drugiej misce mieszamy ostudzony olej(lub masło), cukier, jajka, ekstrakt waniliowy i mleko kokosowe. 4. Dodajemy suche składniki do mokrych mieszając je dokładnie, jednak nie za długo. 5. Nakładamy gotowe ciasto do foremek na muffinki, posypujemy je wiórkami kokosowymi
Smaczne Zdroweznalazłam właśnie TEN jeden jedyny przepis, nie miałam motywacji by stać w kuchni i je piec. W każdym razie, udało mi się w końcu stworzyć ciasto 2 razy bardziej kokosowe niż w znalezionym przepisie. Nie dość, że w środku są praktycznie same wiórki, to jeszcze jako tłuszcz dałam oleju kokosowego smakowego. Na pewno nie każdemu przypadnie ono do gustu, jednak(...)jestem nim zachwycona. Mimo wszystko proponuję spróbować. Miłośnicy kokosu-gwarantuję Wam, że nie będziecie żałować tej decyzji!:) Składniki: -150g masła -60g oleju kokosowego (stopionego) -3/4 szklanki ksylitolu (może być cukier) -4 jajka -2 łyżeczki ekstraktu z wanilii -2 szklanki mąki orkiszowej (lub zwykłej) -2 płaskie łyżeczki proszku do pieczenia -1/2 łyżeczki sody oczyszczonej -1 szklanka mleka
Smaczne Zdroweotworzyłam szafkę w kuchni to zerkała na mnie torebeczka z wiórkami kokosowymi. Trzeba coś z nich zrobić... Po weryfikacji potrzebnych składników i zawartości mojej spiżarni padło na kruche ciasto z owocami i budyniem. Przepis zaczerpnęłam ze starego zeszytu Mamy i wzbogaciłam pomysłem Liski na cudowną kokosową kruszonkę. Ciasto z budyniem śmietankowym wyszło pyszne, ale następnym razem wykorzystam(...)sugestię Liski i ugotuję go pól na pól z mlekiem kokosowym( 300 ml zwykle + 400 ml kokosowe). Mrożone leśne owoce przypomniały mi o lecie, jagody wprost rozpływały się w ustach, a porzeczki przełamywały słodycz kruszonki.. Ale mi się stęskniło za latem... eh... Oto pochwala prostoty czyli: Kruche ciasto z owocami i kokosową kruszonką Składniki na blaszkę 30x20 cm Ciasto
Mia Cucina SofietaBrazylii - gotowana w winie, z dodatkiem cynamonu i kardamonu - przemienia się w wyborny deser. A ja, Karmel-itka... Zrobiłam z niej pudding. Lecz nie byle jaki! Niesamowicie lekki, kokosowy - na kokosowym mleczku, podany z musem z banana. Od tej chwili to mój ulubiony deser, a tapioka zagości w mojej kuchni na stałe. KOKOSOWY PUDDING Z TAPIOKI. (inspiracja: W Krainie Smaku(...)pomysł na smak i formę; wykonanie: autorskie;) na 2 osoby 400 ml mleczka kokosowego (jedna puszka) 100 ml przegotowanej wody 3 pełne łyżki kuleczek tapioki 3-4 łyżki cukru pudru 1 banan wiórki kokosowe Wodę wymieszałam w kubku z cukrem pudrem. Mleczko kokosowe wlałam do rondelka, dodałam wodę z cukrem, a kubek wypłukałam dodatkowo odrobiną (ok. łyżki) wody. Rondelek
W kuchni Karmel-itkiprostu pyszne postanowiłam znaleźć kolejny sposób na ich wykorzystanie. Tym razem jest to 2 warstwy kruchego ciasta z dżemem i bezą z dużą ilością orzechów, a pomiędzy nimi kokosowa beza i krem kawowy orzechowy. Jednym słowem orzechowy zawrót głowy. Ciasto jest wysokie, pyszne i bardzo efektowne, mi odrobinę przypomina pychotkę ale to taka wersja wzbogacona o nowe smaki, które pasują(...)przez ok 30 minut. Następnie podobnie robimy z 2 plackiem i bezą. Najlepiej mieć tutaj 2 identycznej wielkości blaszki i upiec oba placki jednocześnie. Ciasto kokosowe: 6 białek 3/4 szklanki cukru 20 dag wiórków kokosowych 1 łyżka mąki ziemniaczanej szczypta soli Białka ubijamy z solą, gdy piana będzie gęsta dodajemy cukier i ubijamy na sztywno. Następnie dodajemy
Cynamonowe szczęściekaszy), 1 szklanka niesłodzonego napoju migdałowego (można zastąpić innym napojem roślinnym lub krowim mlekiem), szczypta cynamonu cejlońskiego i kurkumy, łyżka pasty tahini (można zastąpić masłem orzechowym ), 2 łyżki mąki kokosowej (można zastąpić dowolnym rodzajem mąki, płatkami owsianymi lub otrębami), 2 łyżki oleju kokosowego (można zastąpić masłem). Nadzienie: 3 jabłka, 5 suszonych moreli niesiarkowanych bez pestek, 5 suszonych daktyli niesiarkowanych(...)przygotowania Najpierw przepłucz kaszę pod wodą, a następnie ugotuj ją w napoju migdałowym z dodatkiem kurkumy i cynamonu. Później do ugotowanej i nieco przestudzonej kaszy dodaj pastę tahini, olej kokosowy oraz mąkę kokosową i całość dokładnie wymieszaj. Powstałą masą wyłóż równomiernie tortownicę przygotowaną z papierem do pieczenia. Pozostaw nieco ciasta na brzegach. Tortownicę z wyłożonym spodem włóż do rozgrzanego piekarnika
Natka PietruszkiJeśli ktoś lubi bardzo pikantne dania, to powinien do curry dodać chili lub więcej przyprawy curry. W tym daniu oprócz warzyw najbardziej lubię sos curry , który powstaje z mleczka kokosowego i aromatycznej przyprawy curry. Zamiast mleczka kokosowego do przygotowania curry z indykiem i warzywami, można wykorzystać słodką śmietanę. Przygotowując curry z warzywami na szybki obiad, przyprawę curry najlepiej dodawać stopniowo(...)porcji: 10 Czas przygotowania: 50 minut Wartość kaloryczna bez ryżu: 100 g = 118 kcal Przepis na curry z indykiem i warzywami: 1 kg piersi z indyka 1 puszka mleczka kokosowego 82% (400 g) 1 puszka kukurydzy konserwowej (285 g) 2 cebule (240 g) 3 ząbki czosnku 1 papryka czerwona (230 g) 2 marchewki (230 g) korzeń imbiru (40 g) natka
Kuchcik gotujemoże zaskoczyć niejednego gościa, a zarazem sprawić, że sernik zniknie w mgnieniu oka. Delikatna i wilgotna masa serowa, słodki karmel, puszysty krem śmietankowy i na koniec wszystko zwieńczone akcentem kokosowym. Po prostu niebo w ustach! Składniki: Sernik: ok 200g herbatników kakaowych 1 kg twarogu sernikowego (użyłam ser z wiaderka) 1 opakowanie budyniu waniliowego lub śmietankowego 60g masła(...)130g cukru szczypta soli 225ml śmietanki kremówki 30 lub 36% Dodatkowo: 1 puszka masy kajmakowej 500ml śmietanki kremówki 36% 2 śmietan fixy 2 łyżki cukru pudru pół szklanki wiórków kokosowych *** Blaszkę wykładamy papierem do pieczenia ( moja foremka ma wymiary 36×26 centymetrów ) i na spodzie układamy warstwę herbatników *** *** Przygotowujemy masę serową: masło roztapiamy i odkładamy do przestudzenia
Blog z ApetytemWarto spróbować dość prostego przepisu, który spełni te wszystkie wymagania, a do tego na pewno wam zasmakuje 😊 Składniki (śr: 20cm) Kruche ciasto -70g skrobi ziemniaczanej -30g mąki kokosowej -80g mąki owsianej (lub mielonych płatków) -80g mąki ryżowej -70g mąki kukurydzianej -1,5 łyżeczki proszku do pieczenia -50g ksylitolu -100g oleju rzepakowego(...)mleka roślinnego lub wody Masa budyniowa -500ml mleka kokosowego -opakowanie budyniu z prawdziwą wanilią -1 płaska łyżeczka agaru -4 łyżki ksylitolu -maliny (ok.130g) Dodatkowo -ulubione ciasteczka -maliny do ozdoby KRUCHE CIASTO 1. Płatki zmielić na mąkę i wymieszać je z mąką ryżową, kukurydzianą, skrobią oraz kokosową. 2. Ksylitol, mleko roślinne oraz olej rzepakowy zagrzać w garnuszku. Składniki mają być
Candy PandasPrint Truskawkowy sernik na zimno Recipe by Healthy Creations Składniki na formę o średnicy 22cm Składniki SPÓD 40 g rodzynek 5 – 6 suszonych śliwek 20 g oleju kokosowego 20 g płatków owsianych 35 – 40 g mąki kokosowej 20 g zmielonego siemienia lnianego Szczypta soli MASA SEROWA BIAŁA 300 g twarogu na sernik (zmielonego) 2 łyżeczki żelatyny Duża łyżka(...)prepTime":"","cookTime":"","totalTime":"","recipeCategory":["Ciasta","Przepisy","Słodkości"],"recipeCuisine":[],"recipeYield":"","nutrition":{"@type":"NutritionInformation"},"recipeIngredient":["40 g rodzynek","5 - 6 suszonych śliwek","20 g oleju kokosowego","20 g płatków owsianych","35 - 40 g mąki kokosowej","20 g zmielonego siemienia lnianego","Szczypta soli","300 g twarogu na sernik (zmielonego)","2 łyżeczki żelatyny","Duża łyżka miodu","Szczypta soli i kilka kropel soku z cytryny
Healthycreations.plzamknąć go w racuszkach drożdżowych, w wykwintnych tortach, jak choćby ten , można użyć go do drożdżówek czy kompotu w letni dzień. Dziś mam przepis na kruchy placek z kokosową kruszonką, pod którą zmieści się mnóstwo kosteczek rabarbarowych. Oto składniki: Na ciasto * 340g mąki krupczatki * 2 jajka * 160g cukru pudru * 250g masła * 1 kopiasta łyżeczka(...)proszku do pieczenia * 1 cukier waniliowy * 2 łyżki gęstej śmietany * 0.7 do 1kg rabarbarowy Na kruszonkę * 60g mąki * 2/3 szklanki wiórków kokosowych * 120g masła * 80g cukru pudru Plus puder do posypania gotowego ciasta. Zaczynam od utarcia masła z pudrem i cukrem waniliowym na gładki, lekki krem. Używam robota kuchennego. Następnie po jednym dodaję jajka
I tu będę miała takie teWymieszaj ugotowaną kaszę sorgo z warzywami i dodaj ser fetę. Dopraw całość solą, pieprzem i ulubionymi ziołami. Podawaj jako zdrowe i smaczne danie. 2. Sorgo z Curry i Mleczkiem Kokosowym: Składniki: Kasza sorgo Mleczko kokosowe Kremowy sos curry Mix warzyw (np. groszek, marchew, papryka) Cebula, posiekana Sól, pieprz i przyprawy curry do smaku Przygotowanie: Ugotuj kaszę sorgo zgodnie z instrukcjami(...)opakowaniu. Na patelni podsmaż cebulę, dodaj przyprawy curry i wymieszaj. Dodaj mix warzyw i smaż przez kilka minut. Wlej mleczko kokosowe i gotuj, aż warzywa będą miękkie. Dopraw solą i pieprzem. Podawaj sorgo z curry i mleczkiem kokosowym jako aromatyczne danie obiadowe. 3. Sorgo jako Sałatka z Owocami: Składniki: Kasza sorgo Sezonowe owoce (np. truskawki, morele, winogrona), pokrojone Orzechy
Podstawy GotowaniaOrzechowy łom z czekoladą Czekoladowe ciasto a’la tiramisu Mleczne Oreo na kakaowym spodzie Malinowe ciasto z kwaśną śmietaną Tarta z truskawkową pianką Śmietankowo kawowe – czyli ciasto caffe latte Kokosowe ciasto z białą czekoladą Miętowy wafel z cukierkami Brzoskwiniowy sernik gotowany Giotto – czyli ciasto z orzechami laskowymi Kremówka bez pieczenia na paluszkach ptysiowych Kopiec kreta bez pieczenia Ebook znajdziesz tutaj(...)wafli i kremu z karmelem. Wafle z musem malinowym: Zblenduj maliny z odrobiną cukru, aby uzyskać mus. Zagotuj i wymieszaj z galaretką. Wystudzonym kremem posmaruj wafle. Wafle z kremem kokosowym i ananasem: Przygotuj krem na bazie mleczka kokosowego, cukru i galaretki ananasowej. Posmaruj nim wafle i dodaj kawałki ananasa. Powtórz warstwy i posyp wierzch wiórkami kokosowymi. Zobacz również 20 polecanych
Via Gustokarmelizowaną cebulą! Smakowite, zdrowe i sycące - doskonałe dla miłośników smaków i osób pragnących utrzymać się w stanie ketozy. rondel blender ręczny malakser 300 g kalafior 20 ml gęste mleko kokosowe 50 g boczek wędzony 40 g cebula sól ( himalajska , kłodawska lub morska do smaku) cebula prażona (według uznania (opcjonalnie)) szczypiorek (według uznania (opcjonalnie)) Kalafiora ugotować do miękkości, odcedzić i zblendować(...)mlekiem kokosowym. Boczek pokroić w kosteczkę i usmażyć na chrupko. Zdjąć z patelni, a na tłuszczu podsmażyć cebulę. Gdy zmięknie i lekko się przyrumieni, to także ją zdjąć. Na pozostałym tłuszczu podgrzać puree z kalafiora, dopasowując konsystencję do własnych preferencji. Doprawić solą do smaku. Serwować posypany boczkiem i cebulą, a także cebulą prażoną i/lub szczypiorkiem. Dodatek Europejska Low-Carb, Bezglutenowa
Modern Cave Girlhinduskich imigrantów w całej Azji południowo-wschodniej (m.in. Tajlandia, Kambodża, Laos, Wietnam, Malezja, Singapur, Indonezja). Istnieją dziesiątki różnych rodzajów tego dania, przyrządzanych przy użyciu różnych past curry, dodaniu mleka kokosowego i różnych kombinacji mięsa, warzyw i ziół. Potrawy curry podaje się najczęściej ze zwykłym ryżem jaśminowym, który pomaga zniwelować pikantność i intensywność smaków. Curry to dla mnie dobry sposób(...)Przyjmie wszystko: boczniaki, szpinak, dynię, cukinię, bataty itd. Warzywa zatopione w gęstym i aromatycznym sosie zawsze dobrze smakują. Dlatego mam zawsze w domu zapas dobrej pasty curry i mleka kokosowego. Reszta składników dobierana jest spontanicznie z zalegających zapasów. Tak właśnie powstał przepis na curry z kiszonymi burakami. Jestem wielką entuzjastką picia zakwasu z buraków i bardzo często go przygotowuję. Produktem
Smakowity Blog Kulinarnybłonnika. Składniki jakie będą nam potrzebne: Baza: – 1 szklanka migdałów – 2 szklanki płatków owsianych – 2 łyżki syropu klonowego – 3 łyżki wody – 1 łyżka oleju kokosowego (płynny) – duża szczypta soli – 2 łyżki masła orzechowego Karmel: – 12 daktyli bez pestek – 1 łyżeczka esencji z wanilii – 4 łyżki mleka owsianego – ½ szklanki masła(...)orzechowego – szczypta soli Polewa: – 200 g wegańskiej czekolady – 1 łyżka oleju kokosowego Baza: Migdały wkładamy do robota kuchennego i przetwarzamy do momentu aż uzyskamy małe kawałeczki. Następnie wysypujemy płatki owsiane i sól. Miksujemy ponownie. Dodajemy masło orzechowe, olej kokosowy i syrop klonowy. Dodajemy wodę i miksujemy aż składniki zaczną się sklejać ze sobą. Małe naczynie o wymiarach
Zdrowy Styl JoannyKolejny przepis na keto pieczywo... tym razem gofry. Są świetne po treningu, na śniadanie. Zauważyliśmy z mężem, że świetnie czujemy się po takim pieczywie. Kokosowe gofry na 4 sztuki: 4 jaja ok. 50-100 ml maślanki (maślankę wlewamy na końcu, napisałam 50-100 ml maślanki ponieważ jaja są różnej wielkości a mąka kokosowa wchłania różnie mokre składniki(...)gram mąki kokosowej szczypta soli 1 płaska łyżeczka proszku do pieczenia Jaj wbijamy do misy i dodajemy mąkę kokosową oraz proszek do pieczenia i szczyptę soli. Mieszamy trzepaczką a następnie wlewamy maślankę. Ciasto ma być dość gęste. Na rozgrzaną gofrownicę wlewamy kilka kropel oleju i nakładamy porcje ciasta. Pieczemy na rumiano. Jedliśmy z awokado, żółtym serem, plastrem pomidora
AZgotuj!recipe in English. Karpatkę znają - i zapewne uwielbiają - wszyscy. Tradycyjna z kremem waniliowym jest oczywiście przepyszna, jednak ja nabrałam ochoty na nieco inną karpatkę. Przedstawiam karpatkę czekoladową z kremem kokosowym :) Składniki: (blaszka o wym. około 22/26 cm.) Ciasto: 150 ml. wody 100 ml. mleka 100 g. mąki pszennej 100 g. masła 1 łyżeczka cukru 2 szczypty soli 30 g. kakao(...)jajka Krem kokosowy: 500 ml. mleka 130 g. cukru 100 g. wiórków kokosowych 1 łyżeczka cukru waniliowego 40 g. mąki pszennej 30 g. mąki ziemniaczanej 1 żółtko 200 g. miękkiego masła Ciasto: Do garnka wlej wodę i mleko. Dodaj cukier, sól i masło. Postaw na palnik i podgrzewaj aż masło się rozpuści a całość zagotuje. Zmniejsz moc palnika i wsyp
Delicious Placewymyśliłam. Zapytałam jeszcze raz i gdy ponownie stwierdzili, że nie chcą – powiedziałam jak Witia do Jadźki w “Samych swoich”– no to wam zrobię. I zrobiłam. Wiedziałam od początku, że kokosowa rolada biszkoptowa będzie im smakować. A ponieważ lekkość ciasta i delikatność kremu przypominała mi puszysty śnieg, nazwałam ją śnieżną. Chłopcy tylko popatrzyli, gdy wyjęłam ją z lodówki i poszli(...)szklanki cukru • szczypta soli • cukier waniliowy Na krem: • 500 ml śmietanki kremówki 30% • 250 g mascarpone • 1 śmietan-fix • 250 g kremu kokosowego • wiórki kokosowe Sposób przygotowania: 1. Przygotować składniki: Oddzielić żółtka od białek. Do białek dodać szczyptę soli. Rozgrzać piekarnik do 170 stopni C w opcji dół + termoobieg
W mojej kuchnirecipe in English. Karpatkę znają - i zapewne uwielbiają - wszyscy. Tradycyjna z kremem waniliowym jest oczywiście przepyszna, jednak ja nabrałam ochoty na nieco inną karpatkę. Przedstawiam karpatkę czekoladową z kremem kokosowym :) Składniki: (blaszka o wym. około 22/26 cm.) Ciasto: 150 ml. wody 100 ml. mleka 100 g. mąki pszennej 100 g. masła 1 łyżeczka cukru 2 szczypty soli 30 g. kakao(...)jajka Krem kokosowy: 500 ml. mleka 130 g. cukru 100 g. wiórków kokosowych 1 łyżeczka cukru waniliowego 40 g. mąki pszennej 30 g. mąki ziemniaczanej 1 żółtko 200 g. miękkiego masła Ciasto: Do garnka wlej wodę i mleko. Dodaj cukier, sól i masło. Postaw na palnik i podgrzewaj aż masło się rozpuści a całość zagotuje. Zmniejsz moc palnika i wsyp
Delicious PlaceSkładniki (18cm): Biszkopt -4 duże jajka (bez dwóch żółtek) -50g ksylitolu Nutura -100g mąki ryżowej -20g maku Budyń waniliowy -300ml mleka kokosowego (min. 82% kokosa) -1 opakowanie budyniu waniliowego -50g ksylitolu Nutura Krem migdałowy -180-200g pasty migdałowej Nutura -ok 100ml mleka kokosowego -sól Dodatkowo -woda, sok z cytryny i ksylitol (mieszanka lekko kwaśna(...)Boki biszkoptu oddzielać od formy nożem, dopiero po wystudzeniu. Ściąć górę a resztę przeciąć na dwa blaty. BUDYŃ WANILIOWY I KREM MIGDAŁOWY 1. Ksylitol i 200 ml mleka kokosowego zagotować w garnku. 2. 100ml mleka i budyń wymieszać. 3. Do gotującego się mleka dodać mieszankę z budyniem i mieszać energicznie do powstania gęstego budyniu. 4. Budyń wlać do miski
Candy PandasGalaretka z tego co było w zamrażalniku. 100 g wiśni mrożonych 100 g jagód mrożonych 1/2 mango 50 g malin mrożonych 200 ml mleczka kokosowego 3 łyżeczki płaskie żelatyny Żelatynę zalewam 50 ml zimnej wody, zostawiam do napęcznienia, potem rozpuszczam w kąpieli wodnej. Wiśnie lekko podgrzewam i miksuję blenderem. Dodaję 1/4 żelatyny i mieszam. Przelewam(...)szklanek. 100 ml mleczka kokosowego mieszam z 1/4 żelatyny. Wylewam na stężały mus wiśniowy. Wstawiam do lodówki. Układam maliny. Mango kroję na kawałki, wlewam 50 ml mleczka kokosowego i miksuję blenderem. Dodaję 1/4 żelatyny. Wylewam na maliny.Wstawiam do lodówki. Jagody podgrzewam, dodaję 50 ml mleczka kokosowego i miksuję. Dodaję 1/4 żelatyny. Wylewam na mus mango. Wstawiam do lodówki. Przed
wesoła kuchniaCook Time 8 minutes Total Time 53 minutes Servings 16 ciastek + 16 mini ciasteczek Ingredients Ciastka 1 jajko 1 łyżka miodu (opcjonalnie) 0,25 szklanki erytrytolu 2 łyżki oleju kokosowego rafinowanego o stałej konsystencji (czubate) 1 łyżka jogurtu kokosowego 0,5 łyżeczki herbaty matcha (opcjonalnie) 0,5 łyżeczki przyprawy do piernika (można zwiększyć, jeśli nie daje się herbaty matcha(...)łyżeczki sody spożywczej 0,5 szklanki mąki kokosowej 0,5 łyżeczki gumy guar Konfitura z granatu 0,5 owocu granatu 0,5 łyżeczki żelatyny (w wersji wege zastąpić agarem) Instructions Konfitura Z granatu wybrać pestki, zblendować je i powstałą masę przelać przez sitko w celu uzyskania samego soku. Dobrze odcisnąć miąższ (można zużyć go do celów kosmetycznych :)). Sok z granatu
Modern Cave Girlżurawiny świeżej, można zastąpić suszoną, ale w mniejszych ilościach 3 jajka 2 łyżeczki ekstraktu z wanilii 60 g erytrytolu 120 g masła klarowanego rozpuszczonego 50 g mąki kokosowej 1 łyżeczka cream of tartar inaczej: kamień winny lub kwaśny winian potasu (można zastąpić proszkiem do pieczenia) 1 łyżeczka sody spożywczej 120 ml gęstego mleka kokosowego 0,25 łyżeczki soli himalajskiej, kłodawskiej(...)pokroić w kostkę i wymieszać ze skórką i sokiem z cytryny, dodać żurawinę. Jajka ubić, dodać wanilię i cukier, aż do uzyskania kremowej puszystej masy. Dodać stopione masło, mąkę kokosową, proszek do pieczenia, sodę oczyszczoną, sól i mleko. Połowę ciasta wyłożyć na dno tortownicy, następnie połowę mieszkanki jabłek z żurawiną, znowu ciasto i na wierzch warstwę jabłek z żurawiną. Wierzch
Modern Cave Girlpieczenia – ½ łyżeczki sody oczyszczonej – 200 g mąki pełnoziarnistej – szczypta soli – 1 łyżeczka cynamonu – 100 ml oleju – 50 g migdałów – 120 g cukru kokosowego – 100 g mrożonych czereśni Posypka: – 25 g migdałów – 50 g płatków owsianych – 30 g cukru kokosowego – 50 g zimnego masła – 25 g mąki pełnoziarnistej(...)Muffinki: jogurt grecki umieszczamy w misce dodajemy jajka i miksujemy. Dodajemy proszek do pieczenia, sodę oczyszczoną, mąkę, sól, cynamon, cukier kokosowy. Ponownie miksujemy zawartość miski. Na koniec dodajemy posiekane migdały i mrożone czereśnie, mieszamy. Posypka. Migdały siekamy na drobno. Do miski wsypujemy mąkę pełnoziarnistą, pokrojone masło, płatki owsiane i cukier kokosowy. Zagniatamy rękoma aż się połączą składniki. Formę do muffinek
Zdrowy Styl Joannymohito Keto Snowbank Cocktail To propozycja znaleziona tutaj i przerabiana przeze mnie już wielokrotnie. I to na wiele sposobów. Jest to nic innego jak rum z mlekiem lub śmietanką kokosową i lodem. Bardzo dobre połączenie, choć u mnie wygrało zestawienie z wódką aromatyzowaną kokosem (nie mylić z Malibu, które jest wysokowęglowodanowe i kompletnie nieprzyjazne na diecie ketogenicznej ).. Keto Lime Batida(...)Cockatil Do przyrządzenia tego koktajlu potrzebujecie rumu albo brazylijskiego destylatu Cachaça (myślę, że wspomniana wódka kokosowa też się tu świetnie sprawdzi), soku z limonki, lodu i mleka skondensowanego (najlepiej z mleka kokosowego ). Ten ostatni składnik może się wydawać ciężki do zdobycia i w rzeczy samej tak jest. Ale można zrobić go samemu, a przepis znajdziecie tutaj . Osoby, które nie wystrzegają
Modern Cave GirlCzosnek – 4 ząbki – Chili – Białe wytrawne wino – 150 ml – Dymka – Masło – 2 łyżki – Sos rybny – 2 łyżki – Bazylia tajska pasta – 1 łyżka – Sól do smaku – Pieprz do smaku – Olej kokosowy – 2 łyżki PRZEPIS: 1. Krewetki odmroź w zimnej wodzie. Osusz i oczyść jeśli tego wymagają. Usuń ogonki i po przekrajaj je na połówki. Zostaw kilka z ogonkiem do podania(...)Pora przekrój wzdłuż na pół i w plasterki, cebulę w kostkę, pomidory w kostkę, czosnek i chili w plasterki. 4. W garnku z grubym dnem, na rozgrzanym oleju kokosowym, przesmaż pora, czosnek, cebulę oraz chili 2-3 minuty. 5. Zalej winem, dopraw solą, pieprzem, bazylią tajską, sosem rybnym, chwilę pogotuj i wlej litr wody i zagotuj. 6. Kiedy zupa się
globuskulinarnymini ciasteczek Czas przygotowania 15 minut Czas gotowania 8 minut Czas oczekiwania 30 minut Składniki Ciastka 1 jajko 1 łyżka miodu (opcjonalnie) 0,25 szklanki erytrytolu 2 łyżki oleju kokosowego rafinowanego o stałej konsystencji (czubate) 1 łyżka jogurtu kokosowego 0,5 łyżeczki herbaty matcha (opcjonalnie) 0,5 łyżeczki przyprawy do piernika (można zwiększyć, jeśli nie daje się herbaty matcha(...)łyżeczki sody spożywczej 0,5 szklanki mąki kokosowej 0,5 łyżeczki gumy guar Konfitura z granatu 0,5 owocu granatu 0,5 łyżeczki żelatyny (w wersji wege zastąpić agarem) Sposób przygotowania Konfitura Z granatu wybrać pestki, zblendować je i powstałą masę przelać przez sitko w celu uzyskania samego soku. Dobrze odcisnąć miąższ (można zużyć go do celów kosmetycznych
Modern Cave Girljaglanej – pieczone Najbardziej popularne przepisy wegetariańskie w 2020 roku Chleb na maśle orzechowym z siemieniem lnianym Gofry orzechowe bez mąki pszennej Pieczone placki z cukinii Keto kokosanki maślano-kokosowe Keto bułki z babki jajowatej Trufle kokosowe z mascarpone Chaczapuri adżarskie Keto fudge czekoladowo-orzechowy Frittata ze szpinakiem i fetą Keto naleśniki na mascarpone bez mąki Najbardziej popularne keto przepisy(...)roku Gofry orzechowe bez mąki pszennej Pieczone placki z cukinii Keto kokosanki maślano-kokosowe Bomby tłuszczowe czekoladowo-orzechowe Keto bułki z babki jajowatej Trufle kokosowe z mascarpone Keto fudge czekoladowo-orzechowy Chałwa domowa bez cukru Frittata ze szpinakiem i fetą Keto naleśniki na mascarpone bez mąki Artykuł Najbardziej popularne przepisy w 2020 roku pochodzi z serwisu WegePrzepis
WegePrzepisksylitolu Nutura -70g syropu ryżowego lub (miodu naturalnego płynnego) -50g oleju rzepakowego -2 małe jajka -1/3 łyżeczki sody -3 łyżki wody Budyń waniliowy -400ml mleka kokosowego (min. 82-5% kokosa) -200ml mleka roślinnego (np. ryżowe) -2x40g budyń z wanilią -100g ksylitolu Nutura Krem budyniowy -ok 230g tahini Nutura -ok 200ml mleka kokosowego(...)kolei w 160’C ok 10 minut. Blat ma być przyrumieniony, może być miękki ale po wystudzeniu nieco stwardnieje. BUDYŃ WANILIOWY I KREM BUDYNOWY 1. Ksylitol i 400ml mleka kokosowego zagotować w garnku. 2. 200ml mleka roślinnego i budynie wymieszać. 3. Do gotującego się mleka dodać mieszankę z budyniem i mieszać energicznie do powstania gęstego budyniu. 4. Budyń wlać
Candy Pandasprzepadam za wiórkami kokosowymi. Nie lubię ich w ciastach, wygrzebuję z makiełek. Mleczko kokosowe uwielbiam. W zupach, daniach głównych, śniadaniach, koktajlach, właściwie we wszystkim. Wiórkom jednak mówię nie. Co mi strzeliło do łba, żeby zrobić kokosanki? Zaczęło się chyba od tego, że będąc ostatnio na zakupach, miałam ochotę na jakieś słodycze. Jak już cokolwiek znalazłam, zaczęłam czytać skład. Wszędzie(...)Jeżeli chodzi o ilość cukru, dla nas była ok (mogliśmy dać nawet mniej niż 80 g). Przed formowaniem spróbujcie czy wystarczy Wam taki poziom słodyczy. Składniki: 200 g wiórków kokosowych 2 białka 50 g masła 80 g cukru (można dać więcej) szczypta soli (przepis na około 25 sztuk) Piekarnik nagrzewamy do 180 stopni. Masło i 50 g cukru rozpuszczamy
Kardamonovywiszniowka.pl/wp-content/plugins/freshmail-integration/assets/images/close.png); } PIERNIK BEZGLUTENOWY Składniki: na ciasto: 200 g puree z dyni 1 banan 100 g mąki migdałowej 80 g mąki gryczanej 100 g cukru 50 g oleju kokosowego 1 łyżka miodu 2 łyżki przyprawy do piernika 2 łyżki kakao do wypieków 2 łyżeczki bezglutenowego proszku do pieczenia garść orzechów włoskich garść suszonej żurawiny na polewę: 100 g oleju kokosowego(...)skórki i miksujemy na mus. Odmierzamy 200 g musu i przekładamy do misy miksera. Banana rozgniatamy widelcem na papkę, dodajemy do musu z dyni. Dodajemy miód i płynny olej kokosowy. W osobnej misce mieszamy składniki suche: mąkę migdałową, mąkę gryczaną, przyprawę do piernika, kakao, proszek do pieczenia i cukier. Składniki suche dodajemy do mokrych i miksujemy 2-3 minuty
Wiszniówkakawałka (12) 240 kcal B 8 g W 20 g T 17 g Składniki: 200 g kaszy jaglanej 2,5 szklanki mleka (ja dałam roślinne migdałowe) 150 g mąki kokosowej lub wiórków kokosowych 200 g masła orzechowego (polecam z kawałkami orzechów) 3 dojrzałe banany 2 łyżki kakao pół kubka likieru słony karmel Krupnik (nie jest obowiązkowy) kilka kropel aromatu waniliowego(...)dodajemy pokrojonego banana oraz kakao. Wszystko dokładnie blendujemy najlepiej na gładką masę (stopniowo dodając likier, który jest tylko dla smaku, można go pominąć). Następnie dodajemy masło orzechowe oraz mąkę kokosową lub wiórki kokosowe. Wszystko ponownie dokładnie blendujemy. Masa będzie dość gęsta. Spód formy (20x25) wykładamy papierem do pieczenia, a boki delikatnie natłuszczamy. Wykładamy masę do formy i dobrze ją dociskamy
Zdrowie i pysznie na talerzuszybkie i proste, nic tylko dzielić się przepisem! Curry z dynią i łososiem – składniki (4 porcje): 400g dyni (masa po obraniu), filet z łososia, 300g, 200ml gęstego mleka kokosowego o zawartości 85% ekstraktu z kokosa (polecam mleko w kartoniku z firmy Real Thai), łyżka oleju kokosowego, 1/3 szklanki bulionu, 1/2 białej cebulki, ząbek czosnku, około 1cm kawałek świeżego imbiru(...)Odkrawamy skórę i rybę również kroimy w kostkę. Cebulkę siekamy, czosnek przeciskamy przez praskę, a imbir ścieramy na tarte o drobnych oczkach. W głębokiej patelni typu wok rozgrzewamy olej kokosowy i przesmażamy przez około 3 minuty dynię, cebulę, imbir oraz czosnek wraz z przyprawami. Następnie dodajemy pokrojonego w kostkę łososia i całość zalewamy mlekiem kokosowym i bulionem. Danie gotujemy
Natka Pietruszkiwytycznymi diety ketogenicznej . Głównym jego składnikiem jest bowiem mąka z manioku , która do niskowęglowodanowych nie należy. Ja tutaj też pobawiłam się w sklejanie, ale ciasto składało się z mąki kokosowej i łupin babki jajowatej . Pierogi, a raczej empanady były pieczone, chociaż od razu zaznaczam, że lepiej je usmażyć. Wyszły bowiem zdecydowanie za suche. Tak to jest, jak się eksperymentuje zamiast(...)sera feta 50 g pomidorów suszonych odsączonych z oleju sól, pieprz do smaku Ciasto na empanady 3 jaja 1 szczypta soli himalajskiej , kłodawskiej lub morskiej 30 g mąki kokosowej 30 g lnu złotego zmielonego 15 g łupin babki jajowatej zmielonych 6 łyżek wrzątku Sposób przygotowania Nadzienie Kurczaka pokroić na niewielkie kawałki. Przyprawić. Smażyć na maśle, a gdy się lekko przyrumieni
Modern Cave GirlMasę makowo bakaliową bardzo szybko przygotowujemy, tylko mleczko kokosowe zagotowujemy, mak dokładamy, z żurawiną, orzechami, rodzynkami i migdałami mieszamy. Lekko dosładzamy, cukrem z pomarańczy aromat dokładamy, tylko studzimy i ciasto drożdżowe robimy. Ciastem formę okrągłą wykładamy, masę dokładamy, do piekarnika wstawiamy i po 40 min gotowe już mamy. Ciasto podczas pieczenia masę makową otulało, a w domu(...)święta będzie jeszcze raz pieczony. Składniki na okrągłą formę o średnicy ok. 26 cm: masa makowo bakaliowa: 200 g maku mielonego, 50 g orzechów tartych laskowych, 400 ml mleka kokosowego (1 puszka), 3 kopiaste łyżki cukru brązowego, 100 g rodzynek, 150 g suszonej żurawiny z sokiem z granatów, 100 g migdałów - płatki, słupki, 30 g cukru o smaku pomarańczowym (ewentualnie
Moniki Smakołykicudownego zapachu ciastek…! Pysznych, kruchych, pełnych chrupiących orzechów i kawałków czekolady słodkości, które z łatwością dostosujesz do wymagań swojej diety Składniki na około 12 ciastek: 50 g oleju kokosowego / margaryny roślinnej* / masła w wersji niewegańskiej (tłuszcz powinien być w temperaturze pokojowej) 45 g cukru kokosowego / miałkiego cukru trzcinowego (nierafinowanego) / ksylitolu 35 g orzechów laskowych, zmielonych na mąkę(...)upieczeniu ciastka pozostawić przez kilka minut na blasze, po czym przełożyć na kratkę do całkowitego wystudzenia. Smacznego! *Ciastka upiekłam z myślą o osobie, która nie może spożywać oleju kokosowego oraz masła, więc w przepisie – w drodze wyjątku – wykorzystałam margarynę roślinną
Even Better Foodskładników dowolna. I tak będzie pyszna! A co ważne , bardzo zdrowa! Składniki kilka marchewek pomidory z puszki czerwona cebula kawałek świeżego kłącza imbiru sól u mnie himalajska różowa mleko kokosowe łyżeczka kurkumy łyżeczka curry olej kokosowy extra virgin pół szklanki ugotowanej kaszy jaglanej W dużym garnku z grubym dnem rozgrzej trochę oleju kokosowego. Dodaj pokrojoną w pióra cebulę i starty(...)krojone z puszki. Możesz jedną puszkę, możesz dwie. Dosmacz solą i przykryj garnek. Gotuj około 15 minut ,aż marchewką zmięknie. W razie czego dopraw tak, jak lubisz. Dodaj mleko kokosowe i ugotowaną kaszę jaglaną, gotuj jeszcze 5 minut, a następnie wszystko zblenduj na gładki , aksamitny krem. Podawaj z siemieniem lnianym i pestkami dyni. Zupa jest pyszna. Rozgrzewa. Dodaje sił! Smacznego
Z Kuchni Do KuchniSpód: 120g mąki owsianej lub zmielonych na mąkę płatków owsianych* 70g mąki orzechowej lub zmielonych na mąkę orzeszków ziemnych 1 jajko 2 łyżki masła lub oleju kokosowego (30g) 70g (ok. 15 sztuk) daktyli Aromat waniliowy Szczypta soli Krem: Gęsta część mleczka kokosowego ** 100g gorzkiej(...)osoby z nietolerancją glutenu powinny użyć mąki lub płatków owsianych bezglutenowych ** puszkę mleczka wstaw na noc do lodówki, na górze zbierze się biała warstwa kokosowej śmietanki, na spodzie będzie woda. Używamy tylko tej gęstej części. Z pozostałej wody możesz przygotować koktajl np. z dodatkiem ananasa. Przygotowanie: Daktyle namoczyć w gorącej wodzie przez 15 minut. Następnie odsączyć i zblendować
Fabryka pomysłówjest przepyszna! Nic więcej nie napiszę - przekonajcie się sami :) Składniki: - 200g daktyli - 2-3 łyżki kakao (czubate - możesz dodać więcej, jeśli chcesz wersję bardziej gorzką) - 3 łyżki oleju kokosowego - 1 garść orzeszków ziemnych bez soli - woda Sposób przygotowania w Tefal Companion: Do misy miksera załóż ostrze do wyrabiania. Wsyp daktyle i zalej wrzącą wodą do poziomu minimum. Ustaw: temperatura(...)100C i czas 5 minut. Następnie odcedź daktyle. Dodaj kakao i olej kokosowy. Załóż koszyczek do gotowania na parze (żeby zmniejszyć pojemność misy) Ustaw obroty: 10 czas: 1 minuta. Dodaj orzeszki. Ustaw obroty: 10 czas 1:30. Sposób przygotowania tradycyjnego: Daktyle włóż do garnuszka i zalej wrzącą wodą. Gotuj przez 5 minut (pod przykryciem). Odcedź daktyle. Przełóż do wysokiego pojemnika
CookYourselfniezwykle świeża, za sprawą ogórka i limonki ożywcza dla kubków smakowych i nadająca wiosennego charakteru mojej potrawie. Serniczek został upieczony z pasta z ciecierzycy z dodatkiem czosnku, kolendry, mleczka kokosowego, kminu rzymskiego. Składniki serniczki 3szt 400 g twarogu półtłustego 150 g ciecierzycy ugotowanej 4 łyżki śmietanki kokosowej (gęstsza część mleczka kokosowego) 1 ząbek czosnku 1/2 łyżeczki kolendry sypkiej(...)świeży 1 limonka kawałek sera mozzarella Wykonanie Ugotowaną ciecierzycę blendujemy z czosnkiem, solą, przyprawami i oliwą na gładką pastę. Twaróg mielimy dwukrotnie, miksujemy z pastą z ciecierzycy, dodajemy śmietankę kokosową, wbijamy po jajku i miksujemy. Doprawiamy do smaku solą i pieprzem. Masę serową przekładamy do żaroodpornych miseczek. Serniczki pieczemy w 180C przez ok. 35-40 min. Upieczone serniki schładzamy
Raj dla Podniebieniapolewy) 208 kcal w tym: B: 9 g; W: 12, g; T: 14 g. Składniki Spód - 75 g gorzkiej czekolady - 40 g masła orzechowego - 75 ml mleczka kokosowego - 35 g syropu daktylowego lub innego słodzidła w płynnej postaci Masa - 360 - 400 g tofu naturalnego - 200 ml mleczka kokosowego - sok z 1/2 cytryny - 1,5 opakowania budyniu waniliowego(...)pominąć) Dodatkowo - pół tabliczki gorzkiej czekolady - 2 łyżki płatków owsianych Wykonanie Spód Przygotowanie spodu zaczynamy dzień wcześniej. W kąpieli wodnej rozpuszczamy czekoladę. W oddzielnym garnuszku podgrzewamy mleczko kokosowe, które następnie wlewamy do roztopionej czekolady . Dokładnie mieszamy. Dodajemy masło orzechowe oraz słodzidło. Mieszamy do uzyskania gładkiej konsystencji. Pozostawiamy do wystudzenia a następnie chowamy na noc do lodówki. Następnego dnia
Health-Fit-Lifemakowiec tylko lekko inne ciasto - bo wiadomo że mąki nie można. Tak więc z czystym sumieniem przedstawiam wam przepis na Keto Makowiec :) Składniki : naleśnik : • białka jaj 3 szt • olej kokosowy 65g • babka jajowata 10g • kurkuma 1łyżeczka • woda 3 łyżki • szczypta soli nadzienie: • czarny sezam 125g • drobno siekane orzechy 50g • mleko kokosowe 75g • stewia polewa: • czekolada 90% 25g • olej kokosowy(...)stron, ciasto jest dosyć gęste więc trzeba je rozsmarować na patelni. Z podanych ilości wychodzą dwa naleśniki ( ok 24cm) 3. Zmiel sezam. 4.W rondelku podgrzej mleko kokosowe , dodaj stewię , mielony sezam i orzechy. Dobrze wymieszaj. Odstaw do ostudzenia. 5. Rozsmaruj nadzienie na naleśnikach i zwiń w rulonik ( masa jest dość twarda więc ostrożnie żeby naleśniki nie pękły ) 6. Rozpuść
Keto PrzepisyOstatnio moje odkrycie! Budyń owsiany. Gęsty i sycący. A do tego ulubione dodatki! U mnie płatki kokosowe, mielone siemie lniane, banan, konfitura z malin leśnych i wiórki kokosowe. Było pysznie! Składniki (na 1 porcję): - 7 łyżek płatków owsianych (70g) - 3/4 szklanki mleka roślinnego (użyłam napoju kokosowo-ryżowego) - 50g mrożonych malin/truskawek - ulubione dodatki : banan, płatki kokosowe, wiórki kokosowe, konfitura, mielone
CookYourselfprzyszłych słodkich przepisach. Składniki (1 porcja - 9 placuszków): 60 g płatków owsianych bezglutenowych z jabłkiem i cynamonem (Amisa - Eko Hurtownia) 1/3 łyżeczki proszku do pieczenia 60 ml napoju kokosowego chai (Rebel Kitchen - Eko Hurtownia) 1 płaska łyżka cukru kokosowego 3 kostki surowej czekolady cynamonowej (Pana Chocolate - Eko Hurtownia) 1 jajko 1 małe jabłko (70 g) 1 łyżeczka oleju(...)kokosowego Przygotowanie: Płatki zmiel na drobną mączkę. Czekoladę posiekaj na drobne kawałeczki. Jabłko obierz i pokrój w drobną kostkę. Wszystkie składniki dokładnie ze sobą wymieszaj. Na patelni rozgrzej olej kokosowy i nakładaj po łyżce masy. Smaż na średnim ogniu, a kiedy pojawią się pęcherzyki przewróć na drugą stroną i smaż jeszcze chwilkę. Gotowe możesz podać
Zdrowie na języku :Pkurczaka ze szpinakiem jest urozmaicone pieczarkami. Dodany mrożony szpinak nie wpływa zbyt dobrze na wygląd dania, ale za to nadrabia smakiem. Często robię wersję podstawową kurczaka curry z mleczkiem kokosowym , ale ta ze szpinakiem również mnie zachwyciła i na pewno ją powtórzę. Curry jest bardzo fajnym daniem ze względu na to, że dodawane składniki można dobierać według swoich upodobań. Danie(...)porcji) 1 kg piersi z kurczaka 500 g małych pieczarek 450 g mrożonego rozdrobnionego szpinaku 3 szalotki 5 ząbków czosnku 1 marchew kawałek selera 400 ml mleczka kokosowego 1/2 świeżej papryczki chili (mielonej 1/3 łyżeczki) 2 łyżeczki proszku curry 1/2 łyżeczki imbiru 1/2 łyżeczki kolendry 2 łyżeczki soli 1 łyżka soku z cytryny 2 łyżki oleju kokosowego 1 łyżka masła
Kuchcik gotujeBEZOWA ROLADA KOKOSOWA to jedno z ulubionych naszych ciast, jest delikatna i lekka, jak chmurka. Delikatna i puszysta bita śmietana i słodkie brzoskwinie. Ciasto idealne na Wielkanoc. Rolada kokosowa to ciasto, które znika ze stołu od razu! PRZEPIS NA BEZOWĄ ROLADĘ KOKOSOWĄ SKŁADNIKI: - 3 jaja kurze rozmiar L - 80 g cukru pudru - 80 g wiórków kokosowych - 1 łyżka skrobi
SMYKWKUCHNIRafaello bez pieczenia. Krem zrobiony jest z kaszy jaglanej, więc można powiedzieć, że ciasto jest trochę odchudzone :) Składniki: * szklanka kaszy jaglanej * 3 łyżki miodu (lub więcej) * puszka mleczka kokosowego * opakowanie herbatników * szklanka mleka * wiórki kokosowe * dżem malinowy (opcjonalnie) Mleczko kokosowe otwieramy i wlewamy do garnka. Jeśli jest twarde i oddzielone od wody, należy trochę je podgrzewamy (razem z wodą(...)dolewając około pół szklanki mleka. Dzięki temu krem będzie bardziej kremowy. Opcjonalnie do kremu dodajemy jeszcze około 2 łyżek wiórków. Na talerz wlewamy pozostałe mleko i 2 łyżki wiórków kokosowych. Każdego herbatnika moczymy w mleku i układamy w małej brytwance. Na pierwszą warstwę herbatników wykładamy troche kremu i powtarzamy tak aby ostatnią warstwę stanowiły herbatniki. Krem nie należy do najłatwiejszych
Klasyka Gotowaniasmaczny. Taki, który na sam widok poprawi nam nastrój. Smoothie bowl to pyszna owocowa propozycja na śniadanie. PRZEPIS sok jabłko wiśnia Hortex 1 szkl. jabłka 4 szt. wiórki kokosowe 3 łyżki mąka kokosowa 2 łyżki nasiona chia 1 łyżka dżem wiśniowy lub malinowy W kielichu blendera umieścić sok,obrane i pokrojone na mniejsze cząstki jabłka, wiórki kokosowe(...)mąkę kokosową i nasiona chia. Wszystko razem zmiksować na gładką masę. Przelać do miseczki. Udekorować wiórkami, nasionami chia. Podawać z dżemem
Kuchnia Paulettesdomu ze składników, które lubimy, to nie oglądam się za gotowcami. Ciasteczka przyjemnie chrupią, nawet na następny dzień, co jest dla mnie ogromną zaletą. Potrzebujemy: 125 g oleju kokosowego Olejowe Smaki 90 g cukru kokosowego 1 jajko 1 łyżeczka cukru waniliowego 200 g mąki pszennej 80 g płatków kukurydzianych 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia 50 g suszonej żurawiny Olej rozpuszczamy(...)połączenia się składników. Z masy formujemy około 15 okrągłych, lekko spłaszczonych ciasteczek. Pieczemy je przez 20 minut w 175 stopniach C. Do przygotowania ciasteczek użyłam tłoczonego na zimno oleju kokosowego od Olejowe Smaki, które w swojej ofercie posiadają jeszcze kilka innych smaków olejów tłoczonych na zimno. Oleje dostępne są tutaj . Wioleta Gargula
MamaOskarkałyżki roztopionego masła, 150 g czekolady mlecznej, 250 ml śmietanki 30%, 500 g serka mascarpone, 6 żółtek, 4 łyżki cukru pudru, 1 puszka gotowej masy kajmakowej, 1 szklanka wiórków kokosowych, 50 g starkowanej mlecznej czekolady. Nieodzowny drobiazg na poprawę humoru - czyli deser :) Dzisiaj zaproponuję dosyć słodki deser kokosowo-kajmakowy, którego bazę stanowi pyszny krem z serkiem mascarpone i koglem-moglem(...)dodatki w postaci kajmaku, czekolady i wiórków kokosowych - doskonale uzupełniają całość. Z podanych składników wychodzi 6 porcji deseru. Pokruszone na "piasek" ciasteczka wymieszać dokładnie z roztopionym i wystudzonym masłem. Przygotować pucharki do deserów. Na dno każdego z nich wsypać po około 2 łyżek ciasteczek. Wyrównać warstwę. Czekoladę mleczną rozpuścić w kąpieli wodnej. Kiedy czekolada będzie już płynna, dodać
Świat Domowej KuchniNiezwykle aromatyczna, szybka w przygotowaniu i przede wszystkim smaczna potrawa jest idealną propozycją dla fanów kurczaka z warzywami w wersji na słodko. Składniki: 800g piersi z kurczaka 400ml mleka kokosowego 50g wiórek kokosowych 3 średnie pomidory 2 czerwone cebule 1 puszka ananasa w kawałkach 1,5 łyżeczki suszonego tymianku 4 łyżki świeżej kolendry 75ml wody szczypta kurkumy sól pieprz oliwa(...)Pokrojonego kurczaka smażyć na rozgrzanej oliwie do momentu aż mięso będzie lekko rumiane, a następnie dodać cebulę i smażyć jeszcze ok. 3-4 minuty. Po tym czasie dodać wiórki kokosowe i smażyć całość około 1-2 minuty cały czas mieszając. 4. Wlać mleko kokosowe, wodę, dodać pokrojone pomidory, ananasa, kurkumę oraz tymianek i wszystko dokładnie wymieszać. 5. Gotować
Szalona Kuchnia EwelinyŚniadanie na wtorek - jaglanka gotowana na mleku kokosowym i podana z owocami. Kasza jaglana to prawdziwa skarbnica zdrowia i jedna z najstarszych kasz na świecie. Zawiera najwięcej witamin grupy B (B1, B2, B6), a także potasu, magnezu, miedzi, fosforu i żelaza. Działa odkwaszająco i usuwa toksyny z organizmu. Kasza jaglana nie zawiera glutenu, dlatego polecana jest osobom na diecie bezglutenowej(...)wytrawnej wykorzystać do sałatki, gołąbków czy innych dań. Przed gotowaniem należy kaszę przepłukać i przelać wrzątkiem, dzięki czemu pozbędzie się charakterystycznej goryczki. Moja jaglanka ugotowana została na mleku kokosowym, dzięki temu ma delikatny kokosowy posmak. Po ugotowaniu można zblendować ją, żeby uzyskać gładką konsystencję, lub podać w postaci kaszy. Jako dodatki wybrałam mrożone maliny i porzeczki, posypałam prażonymi płatkami
Obiad gotowyRAFAELLO Z SUCHARÓW Wszystkim znane pralinki kokosowe w wersji domowej nie mają sobie równych. Długo zastanawiałam się jak one są zrobione, że mają chrupiącą warstwę, która nie mięknie od kremu hm...próbowałam wykorzystać suchary, które okazały się bardzo dobrym pomysłem. Jednak nie zaspokoiły moich wymagań na tyle, by były identyczne jak te kupne. Nie mniej jednak dzięki sucharom pralinki(...)bardzo smaczne ! Polecam wszystkim, bo naprawdę warto przygotować domowe łakocie, które są i zdrowsze i mniej chemiczne. PRZEPIS wiórki kokosowe 200 g. mleko skondensowane niesłodzone 1 szkl. suchary 4 szt. miód 1 łyżeczka olej kokosowy 4 łyżki biała czekolada ok. 200 g. migdały blanszowane 100 g. W malakserze umieszczamy suchary. Miksujemy na pył. Dodajemy wiórki, mleko skondensowane
Kuchnia Pauletteskęsie. W smaku da się dodatkowo wyczuć delikatną nutę orzechową, w tym wypadku migdałową. Ciasto jest także bezglutenowe i bez laktozy. Składniki na niewielką keksówkę 8 łyżek rozpuszczonego oleju kokosowego (ok. 45g stałego) 50g mąki migdałowej (ok. ½ szklanki) – można spróbować zastąpić mąką kokosową lub orzechową 2 jajka 80g erytrytolu lub innego słodzidła (np. cukru lub ksylitolu) lub więcej 60g kakao(...)proszku (ok.3/4 szklanki) 1 łyżka ekstraktu waniliowego Przygotowanie: Olej kokosowy rozpuścić i ostudzić. W tym czasie do miski wbić jajka i dodać słodzidło. Utrzeć z jajkami na jasnożółty kolor. Dodać ostudzony olej kokosowy i ekstrakt waniliowy. Zmiksować. Mąkę migdałową wymieszać z kakao, stopniowo dodawać do masy jajecznej do połączenia składników i uzyskania jednolitego ciasta. Przełożyć do silikonowej formy lub blaszki
Fabryka pomysłówjest bliższa Waszemu sercu :-) Składniki na placuszki: 1 szklanka mąki 3 łyżeczki cukru lub cukru waniliowego jajko 2 łyżki oleju 1/2 szklanki mleka 2 banany czerwony barwnik na sos kokosowy : 200 ml mleczka kokosowego 1 łyżeczka mąki ziemniaczanej 1 łyżeczka cukru pudru sok i otarta skórka z limonki lub cytryny Przygotowanie : Banany miksujemy razem z mlekiem olejem i jajkiem. Mąkę(...)herbaty. Placki smażymy bez tłuszczu na rozgrzanej teflonowej patelni z obu stron. Jeżeli placuszek pokryje się pęcherzykami to znak że powinniśmy go przekręcić na drugą stronę. 100 ml mleczka kokosowego gotujemy razem cukrem pudrem, sokiem oraz skórką z limonki lub cytryny. W drugiej połowie mleczka mieszamy mąkę ziemniaczaną. Następnie wlewamy do gotującego sie mleka i ciągle mieszamy aby nie powstały
Życie zaczyna się w kuchnibrzoskwiń w syropie. Dobrze sprawdzą się również mrożone truskawki, maliny lub porzeczki - dodajcie to, co lubicie najbardziej! Składniki: 200 g jogurtu naturalnego 1 miarka odżywki białkowej 1 łyżka wiórków kokosowych 1 łyżka roztopionego oleju kokosowego 2 łyżeczki żelatyny 3 połówki brzoskwiń w syropie + 1/2 szkl. syropu Przygotowanie: Żelatynę namoczyć w niewielkiej ilości wody, następnie podgrzać, ale nie zagotowywać(...)mogą powstać grudki! Jogurt wymieszać dokładnie z olejem kokosowym, wiórkami kokosowymi, odżywką białkową i połową przygotowanej wcześniej żelatyny. 2 połówki brzoskwiń zmiksować wraz z syropem na gładki mus, następnie dodać pozostałą część żelatyny i dokładnie wymieszać. Do miseczek/foremek wlać po równo masę jogurtową, następnie warstwę brzoskwiniowego musu. Pozostałą połówkę brzoskwini pokroić w kostkę i dorzucić na wierzch deserków. Schłodzić
Kuchnia Ellieminut w nagrzanym piekarniku w 175 C. Wystudzić na kratce kuchennej, a następnie przeciąć na połowę. Ciasto z kokosem: - 5 białek - 1/2 szklanka cukru - 20 dag wiórek kokosowych - 1 łyżka mąki ziemniaczanej - 1 łyżeczka proszku do pieczenia 1. Białka ubić na sztywno, dodać cukier i dalej ubijać. Dodać mąkę, proszek i wiórki kokosowe, wymieszać mikserem na niskich obrotach. Przełożyć(...)dodawać wystudzony budyń i miksować. Dodatkowo: - 1 słoik dżemu - 1/2 szklanki kokosu Kokos i bakalie dobrej jakości znajdziecie na www.Skworcu.com.pl . Przełożenie ciasta: - 1/2 ciemnego ciasta - 1/2 masy - ciasto kokosowe - 1/2 masy - ciasto ciemne - dżem - wiórki kokosowe
Apetyczna babeczkanajchętniej lubię je jeść z różnego rodzaju owocami lub gorzką czekoladą. A jakie są Wasze ulubione dodatki? I Migdałowe placuszki Składniki - 15 g mąki owsianej - 5 g mąki kokosowej - szczypta sody oczyszczonej - jajko - odrobina wody - łyżeczka płatków migdałowych Wykonanie Do miseczki wsypujemy mąki i sodę. Wbijamy jajko. Całość mieszamy i dolewamy wody tyle aby została nam dość gęsta masa(...)Kakaowe placuszki z kokosem Składniki - 20 g mąki owsianej - jajko - odrobina wody - szczypta sody oczyszczonej - łyżeczka wiórek kokosowych - 1-2 łyżeczki kakao Wykonanie Do miseczki wsypujemy mąki i sodę. Wbijamy jajko. Całość mieszamy i dolewamy wody tyle aby została nam dość gęsta masa. Na koniec wsypujemy kakao oraz wiórki kokosowe. Mieszamy. Na rozgrzanej patelni smażymy małe placuszki. Podajemy
Health-Fit-LifeDziś zapraszam Was na prosty w przygotowaniu, ale jakże oryginalny (przez sposób podania) walentynkowy deser w kokosowych miseczkach . Czasem z najprostszych składników można przygotować coś naprawdę wspaniałego. Wystarczy… odrobina fantazji i serca Jeśli nie macie suszonych połówek kokosa deser możecie podać np. w czekoladowych miseczka – będzie równie pysznie. Warto też dołożyć jakieś owoce, np. truskawki. Bo któż(...)waniliową rozpustę? Składniki: suszone połówki kokosa 1 i 3/4 szklanki mleka 1 łyżka cukru 1 łyżka masła 1 budyń o smaku czekoladowym – u mnie Wodzisław krem waniliowy* chipsy kokosowe odrobina niesłodzonej konfitury jagodowej listki świeżej mięty *użyłam takiego jak w tym przepisie (klik) , ale możecie użyć dowolnego lub dodać np. truskawki i odrobinę bitej śmietany Przygotowanie: Przygotowujemy budyń. Jedną
Słodkie okruszkiSkładniki: 1 szkl. mąki z brązowego ryżu 1 szkl. mąki z tapioki ½ szklanki mąki kokosowej 1 szkl. mleka kokosowego ½ szkl. stopionego oleju kokosowego ¾ szkl. wody gazowanej ½ szkl. erytrytolu lub cukru 1 i ½ łyżeczki proszku do pieczenia 1 płaska łyżeczka sody 2 łyżki skórki otartej z pomarańczy Sok z 1 pomarańczy Kilka kropli esencji waniliowej Migdały Przygotowanie: 1.Mąki przesiewamy(...)miski z proszkiem do pieczenia i sodą. Dodajemy cukier i dokładnie mieszamy. 2. Do suchych składników dodajemy kolejno: mleko kokosowe, olej, sok z pomarańczy, skórkę i esencje waniliową. 3. Całość miksujemy na gładką masę. Dolewamy wodę i ponownie miksujemy. W razie potrzeby można dolać trochę więcej gdyby ciasto było za gęste. 4. Formę na babkę natłuszczamy olejem, a na dnie
Marcepanowa kuchniaMożna skorzystać z alternatywnych przepisów na pączki i inne przysmaki z wykorzystaniem zdrowego tłuszczu. Doskonałą alternatywą są na przykład pączki pieczone w piekarniku. Jak je przygotować? Na bazie oleju kokosowego ! Są zdecydowanie zdrowsze i mniej kaloryczne, a równie pyszn e. PRZEPIS NA PĄCZKI Z PIEKARNIKA Składniki (na 15 małych pączków): 400 g mąki pszennej 175 g oleju kokosowego 3 jajka(...)Przygotuj zaczyn drożdżowy: do kubka wlej letnie mleko, dodaj świeże drożdże, cukier. Wszystko bardzo dokładnie wymieszaj. 2. W dużej misce połącz mąkę z zaczynem, dodaj jaja i olej kokosowy oraz szczyptę soli. 3. Po połączeniu wyrabiaj ciasto na gładką masę. Ciasto będzie gotowe, gdy będzie lśniące i gładkie. Takie ciasto przykryj bawełnianą szmatką i pozwól mu odpocząć i urosnąć
Mostek w kuchnibardzo często je piekę. Tym razem proponuję ciasteczka, aż potrójnie czekoladowe z gorzką czekoladą, mleczną i białą. Są pyszne, chrupiące i proste w przygotowaniu. Piekłam je raz z cukrem kokosowym przez co były ciemniejsze, a raz z jasnym, brązowym cukrem trzcinowym. Obie wersje pyszne, ale bardziej aromatyczne są ciastka z cukrem kokosowym. Polecam! Zapraszam na FILM . Subskrybuj kanał Małej Cukierenki(...)www.youtube.com/malacukierenka (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Kruche Ciastka Potrójnie Czekoladowe Składniki – powinny być w temperaturze pokojowej: 220g miękkiego masła 1/2 szklanki cukru kokosowego lub brązowego cukru trzcinowego 1 opakowanie cukru wanilinowego 16g lub cukru z prawdziwą wanilią 1 jajko 2 i 1/4 szklanki mąki pszennej (użyłam tortowej) 1 łyżeczka proszku do pieczenia 100g posiekanej gorzkiej czekolady 100g posiekanej mlecznej czekolady 100g
Mała Cukierenkacebule szalotki 2 ząbki czosnku 5 cm kawałek świeżego imbiru 1 papryczka chili 1 łyżka zielonej pasty curry świeża trawa cytrynowa 1 puszka pomidorów (400 ml) 400 ml mleka kokosowego sos sojowy sok z limonki 1 łyżeczka kurkumy 1 łyżka oleju kokosowego 150 g szpinaku baby kilka pomidorków koktajlowych Przygotowanie: Szalotki, czosnek, imbir i chili drobno siekamy. W woku(...)garnku rozgrzewamy olej kokosowy i smażymy posiekane warzywa. Po kilku minutach dodajemy pastę curry, trawę cytrynową, kurkumę. Mieszamy. Dodajemy pomidory z puszki, ciecierzycę i mleko kokosowe. Gotujemy około 10 minut, po czym doprawiamy sosem sojowym, sokiem z limonki i dodajemy liście świeżego szpinaku. Wszystko razem mieszamy i na koniec dodajemy przekrojone na połówki pomidorki koktajlowe. Curry podajemy z ryżem jaśminowym
Smakowity Blog Kulinarnyprzygotowałam bez nadzienia, dodatkowo oblałam je polewą czekoladową. Jeżeli chcecie, do środka możecie dać dowolne ulubione np. marmoladę. Pączki także łatwo "zweganizować", wystarczy zamiast masła dodać do ciasta olej kokosowy oraz mleko roślinne, będą wtedy też dodatkowo bez laktozy. Mogą stanowić również super zamiennik drożdżówki/pączka do szkolnej śniadaniówki, a i dorosły zapewne nie pogardzi takim drugim śniadaniem(...)mąki pszennej pełnoziarnistej 190g puree z dyni (u mnie z dyni hokkaido) 100-120 ml mleka (krowie lub roślinne) 15g świeżych drożdży lub opakowanie suszonych 55g masła (lub oleju kokosowego w wersji wegańskiej i bez laktozy) 3 łyżki brązowego cukru lub więcej 1 łyżeczka aromatu waniliowego Polewa: 60g gorzkiej czekolady 1 łyżeczka oleju kokosowego lub innego dowolnego np. rzepakowego Przygotowanie
Fabryka pomysłówrowana forma to tortownica o średnicy 20 cm. Składniki na masę „serową” 200 g suche kaszy jaglanej (nieugotowanej) puszka 400 ml mleka kokosowego około 300 g mango 100 g cukru 20 agaru Składniki na spód: 100 g płatków owsianych 5-6 kostek gorzkiej czekolady (było 6 ale nie mogłam się powstrzymać) czubata łyżka masła orzechowego(...)owsiano-czekoladową papką i włóż do lodówki, na czas przygotowywania masy di ciasta, czyli na około 30 minut. Do garnka wlej „wodę” z puszki z mleka kokosowego, to będzie około 100 ml i 3 łyżki samego gęstego mleka, a jeżeli masz mleko kokosowe o jednolitej konsystencji to wlej połowę do garnka. Dodaj też cukier oraz całą kaszę wypłukaną
greenscarfsię przyłożyć. Na stole często goszczą placki, naleśniki czy pankejki... dziś przyszedł czas na biszkoptowy omlet na słodko. Zrobicie go raz i przepadniecie, jest tak dobry! :) Omlet na mące kokosowej: 5 wiejskich jajek 4 łyżeczki ksylitolu 4 płaskie łyżki mąki kokosowej 1/3 łyżeczki proszku do pieczenia szczypta solu olej kokosowy do posmarowania patelni Piekarnik rozgrzewamy do temperatury 180ºC z termoobiegiem(...)powoli dodajemy po jednym żółtku cały czas ubijając. Na koniec dodajemy mąkę i ubijamy kilkoma szybkimi ruchami miksera. Patelnię o średnicy ok. 24 cm spryskujemy lub smarujemy olejem kokosowym i przelewamy na nią ciasto. Wygładzamy silikonową szpatułką wierzch. Omlet smażymy na średnim ogniu przez ok. 3 minuty. Po tym czasie omlet na patelni wstawiamy do piekarnika. Pieczenie: Temperatura - 180ºC
Cooking Monsterwypróbujcie w jakich proporcjach zmieszać go z wodą, żeby kisiel Wam smakował. Można zjeść na ciepło i na zimno, jak wolicie :) Składniki: 1/3 szklanki białej quinoy 200 ml mleka kokosowego 200 ml wody 100 ml soku z ciemnych winogron 1 łyżeczka skrobi ziemniaczanej pół czerwonej pomarańczy kilka liofilizowanych truskawek szczypta soli szczypta cukru kokosowego Wykonanie: Quinoę moczymy minimum(...)godziny, a następnie dokładnie płuczemy kilka razy, przekładamy do garnka zalewamy mlekiem kokosowym z dodatkiem 100 ml wody, dodajemy szczyptę soli i cukru kokosowego, i gotujemy na małym ogniu, mieszając od czasu do czasu, aż quinoa zmięknie i wchłonie prawie cały płyn. Sok winogronowy mieszamy ze 100 ml wody, doprowadzamy do wrzenia i zagęszczamy skrobią ziemniaczaną rozpuszczoną w niewielkiej
Quinoa Raz!lizać. Polecane szczególnie tym, którzy tęsknią za smakiem słodkich naleśników. Nasze słodkie placuszki nie zastąpią naleśników z cukrem, ale stanowią smaczną alternatywę troszkę zdrowszą od typowego deseru. :-) Składniki: mleko kokosowe 100ml mąka kokosowa 20g mąka migdałowa 20g jaja 4 sztcynamon 2gproszek do pieczenia 2g stevia – szczypta sól – szczyptaolej kokosowy - do smażenia Wartości odżywcze: Kalorie: 196 kcalTłuszcz: 13,8gBiałko: 9,4gWęglowodany(...)składniki.Roztop olej kokoswy na patelni. Smaż placuszki na małym ogniu aż się zarumienią. Placuszki możesz jeść same (wtedy możesz je delikatnie jeszcze posypać słodzikiem). Z serkiem mascarpone, wiórkami kokosowymi, płatkami migdałowymi i owocami takimi jak borówki amerykańskie czy jagody. Wybór należy do Ciebie
Keto Przepisyzresztą też. Nawet mąż się kusi na porcję Idealne na śniadanie lub słodszą wersję obiadu. Spróbujcie. Składniki: 2 szklanki mąki pszennej 4/5 szklanki bezmlecznego napój z dodatkiem mleka kokosowego 4/5 szklanki wody gazowanej 2 jajka klasy M do smażenia: olej kokosowy Woj-len Dodatkowo: niskosłodzony dżem z truskawek Stovit trzcinowy cukier puder do oprószenia naleśników Przygotowanie: Do miski wlewamy nasz(...)bezmleczny napój z dodatkiem mleka kokosowego, wodę gazowaną i wbijamy jajka. Całość mieszamy przy użyciu ręcznej trzepaczki. Następnie dodajemy mąkę i znów dokładnie mieszamy. Naleśniki smażymy z obu stron na rozgrzanej patelni z niewielką ilością oleju kokosowego. Podajemy posmarowane dżemem truskawkowym i oprószone cukrem pudrem. Smacznego
Słodkie okruszkisoku z puszki po ananasie 1 i 1/2 paczki budyniu waniliowego bez cukru 4 łyżki cukru 100 g masła w temp. pokojowej 1/2 puszki ananasa około 60 g wiórków kokosowych ewent. 1 łyżka cukru pudru (jeśli budyń jest dla nas za mało słodki ) do ponczowania blatów, pozostały sok z ananasa lub woda z sokiem cytrynowym Do dekoracji : około(...)wiórków kokosowych 1 łyżka pokrojonego w kostkę ananasa Biszkopt 1. Dno tortownicy wykładamy papierem do pieczenia, boków nie smarujemy. Nagrzewamy piekarnik do 180 stop. 2. Oddzielamy żółtka od białek. Białka ubijamy na sztywno, utrwalamy cukrem. Obie mąki mieszamy w osobnym naczyniu. 3. Do ubitych białek dodajemy powoli po jednym żółtko i miksujemy na najwolniejszych obrotach. Kiedy wszystkie żółtka zużyjemy, odkładamy
Gotowanie...to proste !jest wszędzie :) Składniki: 2 żółtka 3/4 szklanki cukru 1 opakowanie cukru waniliowego 1/2 l mleka 2 czubate łyżki mąki ziemniaczanej 2 płaskie łyżki mąki pszennej 200 g wiórek kokosowych + 200 g miękkiego masła 1 paczka herbatników Przygotowanie: tradycyjnie żółtka ucierać z 1/2 szklanki cukru i cukrem waniliowym dodać 1/2 szklanki mleka, mąki i połączyć na jednolitą masę(...)przygotowaną mieszankę gotować cały czas mieszając aż pojawi się struktura budyniu odstawić do ostygnięcia miękkie masło ucierać do puszystości dodawać stopniowo masę budyniową na koniec dodać wiórki kokosowe i jeszcze raz wymieszać Thermomix żółtka, cukier, mąki i mleko wkładamy do naczynia miksującego - gotować czas 7 min/ temp 70 st/obr 2-3 ostudzić dodać masło i mieszać - czas
Gotowanie z pasjąminut. Wystudzony biszkopt przekroić na 3 równe części. Krem Milky Way: 1/2 szkl mleka 1/2 szkl cukru 2 szkl mleka w proszku 200 g masła 50 g masła kokosowego, polecam Planta Food! Wykonanie: Mleko zagotować z cukrem, do jego rozpuszczenia. Wystudzić. Masło i masło kokosowe utrzeć na jasny krem z przestudzonym mlekiem. Na koniec dodać mleko w proszku i miskować(...)uzyskania gładkiej masy. Polewa: 100 g gorzkiej czekolady 4 łyżki śmietanki 30% Wykonanie: Czekoladę rozpuścić na parze i wymieszać do uzyskania jednolitej masy ze śmietanką. Dodatkowo: dżem porzeczkowy wiórki kokosowe batoniki milky way, kolorowe perełki cukrowe do ozdoby kawa do nasączenia biszkoptów Wykonanie całości: Biszkopty nasączyć kawą. Ułożyć pierwszy biszkopt, posmarować go dżemem porzeczkowym i połową kremu milky way. Położyć
Trufelkowosiebie? Bezglutenowa krucha tarta z solonym karmelem przepis na blachę o średnicy 23 cm 100 g mąki ryżowej 100 g mąki gryczanej 100 g mąki jaglanej 100 g oleju kokosowego nierafinowanego łyżka miodu lub ksylitolu 150 ml zimnej wody szczypta solu + 200 g suszonych daktyli + 6 łyżek masła orzechowego + sól himalajska + 2 tabliczki gorzkiej czekolady + 5 łyżek mleka kokosowego Mąkę(...)gryczaną, ryżową i jaglaną przesiej do miski, dodaj miód, olej kokosowy. Zagniatając dolewaj stopniowo wodę. Zagniataj, aż do uzyskania gładkiego i elastycznego ciasta. Następnie owiń je folią i wstaw na 30 minut do lodówki. W tym czasie daktyle przełóż do miski i zalej je wrzącą wodą. Odstaw na ok. 15 minut. Blachę do pieczenia natłuść olejem. Ciasto wyjmij z lodówki
365 dni dookoła kuchnidlaczego, ale nie było szans na pokrojenie w formie wafla czy batona. Drugie podejście lekka modyfikacja przepisu, czas chłodzenia znacznie krotszy, inna forma podania i można się delektować kokosowymi kulkami na bazie mojego ulubionego wafla ryżowego. Prawda że fajna kompozycja, taka lekka i pyszna ;) Składniki: 6 wafli ryżowych np. Kupiec 1 serek homogenizowany 100 gram jogurtu greckiego 2 łyżki(...)mąki kokosowej wiórki kokosowe 4 łyżki do środka i do obsypania kulek Przygotowanie: Wafle rozkruszamy do miski, dodajemy pozostałe składniki, mieszamy dokładnie. Zostawiamy do schłodzenia przez dwie godziny, następnie formujemy kulki i obtaczamy je w wiórkach kokosowych
Życie zaczyna się w kuchnikapusty, cukinię, bakłażana, brukselkę, brokuły, kalafiora, fasolkę szparagową, szpinak, szparagi, grzyby, pomidory, ogórki, paprykę itp. Tłuszcze: smalec, masło ekstra (min 82%) i klarowane, łój, tłuszcz gęsi oraz kaczy, olej kokosowy, oliwa z oliwek i oliwki, olej z awokado i awokado (uwaga na węgle). Produkty ketogeniczne, ale nie koniecznie zalecane w okresie adaptacji Po okresie adaptacji można włączyć niektóre produkty, jeśli(...)bardzo rzadko i preferuję posiłki bez laktozy. Tłusty nabiał: twaróg, śmietana 30 i 36%, serek śmietankowy, ser mozzarella, sery żółte i pleśniowe Orzechy; migdały, brazylijskie, pecan, włoskie, laskowe Mąka kokosowa i migdałowa Mleko i śmietanka kokosowa, wiórki i chipsy kokosowe Owoce jagodowe: borówki, jagody, jeżyny, maliny, truskawki. Słodziki i odżywki białkowe dobrej jakości (patrz skład). Przepisy polecane przeze mnie
Ola la LCHForzechów: banany – 4 średnie albo 3 duże jajka – 4 (zobacz też: Zamiast jajek ) biała fasola – konserwowa albo ugotowana – 200-250 g po odsączeniu mąka kokosowa – ½ szklanki olej kokosowy – ¼ szklanki cynamon – 1 łyżeczka ocet jabłkowy – 1 łyżka soda oczyszczona – 1 łyżeczka sól ( kłodawska lub himalajska ) – ½ łyżeczki Najwygodniej jest(...)konserwowe w słoikach). Można też kupić fasolę suszoną, namoczyć przez noc (wylać tę wodę!) i ugotować. Wszystkie składniki poza octem jabłkowym zblenduj razem na jednolitą masę. Dokładna ilość mąki kokosowej może zależeć od wielkości bananów i ilości fasolki, postaraj się uzyskać ciasto o konsystencji gęstego kremu. Dlaczego bez zbóż i nabiału? I co to jest paleo? Zobacz: Dieta paleo | Zboża
PaleoSMAKporcje) 1 kg piersi kurczaka 1 duża cebula 3 pomidory 3 ząbki czosnku 5 cm świeżego imbiru 1 świeża papryczka chili 1 limonka 1 papryka czerwona 400 ml mleczka kokosowego 1 łyżeczka kuminu 1 łyżeczka kurkumy 1 łyżeczka kolendry 3 łyżki sosu rybnego 1 łyżeczka cukru trzcinowego 3 krople olejku z trawy cytrynowej lub kilka kawałeczków świeżej trawy cytrynowej(...)suszone liście kaffiru (opcjonalnie) sól do smaku (u mnie 2 łyżeczki) 3 łyżki oleju kokosowego do smażenia 200 g makaronu ryżowego cebula dymka do posypania (opcjonalnie) Jak przygotować zupę tajską z kurczakiem? Pierś kurczaka umyć i pokroić na mniejsze kawałki. Cebulę i czosnek obrać i drobno pokroić, lekko podsmażyć na oleju kokosowym, pod koniec dodać oskrobany ze skórki i pokrojony
Kuchcik gotujesztuk (blaszka 20×25 cm) 300 g płatków owsianych 150 g g oleju kokosowego/lub innego delikatnego w smaku oleju roślinnego (słonecznikowy, rzepakowy) 150 g cukru (u mnie był kokosowy) 50 g wiórków kokosowych 50 g płatków migdałowych 50 g suszonego mango podsumowując na 300 g płatków połowa to bajery, czyli dowolne orzechy, suszone owoce, pestki, nasiona 2-3 łyżki(...)syropu z agawy/ryżowego/daktylowego/melasy *jakiegoś wege płynnego słodkiego lepu Przygotowanie: w garnuszki rozpuść olej kokosowy, dodaj cukier i syrop z agawy. Następnie dodaj płatki owsiane, wiórki kokosowe, płatki migdałowe, posiekane suszone owoce i 50 ml wody. Dokładnie wymieszaj. Blaszkę wyłóż papierem do pieczenia i przełóż powstałą masę. Wyrównaj i bardzo dokładnie dociśnij. Całość piecz przez 25-30 minut
greenscarfbardziej mylnego. Właśnie zimą powinno się jadać lody. Lody bananowo orzechowe z polewą czekoladową. Składniki: - 4 zamrożone banany - 3 łyżki masła orzechowego (nie słodzone, nie solone) - 3 łyżki śmietanki kokosowej (kilka dni wcześniej wkładamy do lodówki puszkę mleka kokosowego) Polewa czekoladowa: - 100 g czekolady (85% zaw. kakao) - 40 g masła Dodatkowo: - foremki silikonowe w kształcie różyczek - orzechy pistacjowe i listki(...)mięty do dekoracji Banany zawsze zamrażam pokrojone na kawałki 2 – 3 cm. Zamrożone banany przekładamy (porcjami) do blendera (wersja z opcją kruszenia lodu), dodajemy masło orzechowe i śmietankę kokosową (bez wody kokosowej) – miksujemy na gładką masę, dodając kolejne porcje. Natychmiast przekładamy do foremek silikonowych, przykrywamy i wstawiamy do zamrażarki, najlepiej na całą noc. Gotowe lody wyjmujemy z foremek, polewamy czekoladą
mojewypiekiinietylkoJuż od jakiegoś czasu przymierzałam się do koktajlu z mlekiem kokosowym. My lubi gruszki, ja lubię banany, mleko kokosowe też z przyjemnością przyswajamy. I wyszło to co wyszło. Całkiem fajna sprawa. Składniki: 2 banany 2 gruszki 200 ml mleka kokosowego mały kubek jogurtu naturalnego łyżeczka soku z cytryny (przepis na 2-3 porcje) Gruszki obieramy i wycinamy gniazda nasienne. Obrane(...)banany, gruszki, mleko kokosowe, jogurt i sok z cytryny wrzucamy do blendera i miksujemy na gładki koktajl
Kardamonovyzapamiętania. Marysia i Ania Moja Mama Gotuje Babeczki makowo-migdałowe Składniki: 2 łyżki maku 5 jajek 2 szklanki mąki migdałowej (lub zmielonych migdałów) 2 łyżki mąki kokosowej 1/3 szklanki ksylitolu, cukru trzcinowego lub kokosowego ziarenka z 1 laski wanilii 1 łyżka soku z cytryny szczypta soli 1 łyżka startej skórki z cytryny(...)płaska łyżeczka sody oczyszczonej Przygotowanie: W misce mieszamy mąkę migdałową z mąką kokosową, makiem i sodą. W drugiej misce dokładnie mieszamy cukier, jajka, sok z cytryny, skórkę z cytryny i wanilię. Łączymy zawartość obu misek i delikatnie mieszamy. Masą wypełniamy posmarowane olejem kokosowym foremki. Wkładamy do piekarnika rozgrzanego do 170 stopni C i pieczemy około 20 minut. Smacznego
Moja Mama GotujeBardzo smaczne ciasto, w którym masa kokosowa nie wysycha, tylko jest cały czas idealna. To wszystko dzięki połączeniu masy kokosowej z kremem budyniowym. Takie ciasto piekłam do pracy, więc zdjęcia robiłam niestety przy sztucznym oświetleniu wieczorem. SKŁADNIKI Na biszkopt: 6 jajek szczypta soli 200 g cukru 110 g mąki pszennej tortowej 30 g kakao 1 łyżeczka proszku do pieczenia(...)łyżki wody Na masę kokosową: 500 ml mleka 3,5 % 200 g kokosu 2 łyżeczki cukru z prawdziwą wanilią 50 ml wódki Na krem budyniowy: 400 ml mleka 3,5 % 1 opakowanie budyniu waniliowego z cukrem 60 g cukru pudru 200 g masła w temperaturze pokojowej Na polewę czekoladową: 1 gorzka czekolada 100 ml śmietany 30% lub 36% Na dekorację
Passions hobbies lifekrówkowa masa z czekoladą i na wierzchu bita śmietana obsypana skarmelizowanymi płatkami owsianymi. Składniki na ciasteczkowy spód: 200 g kruchych maślanych ciasteczek 100 g płatków owsianych 50g wiórek kokosowych Garść mielonych orzechów włoskich 140 g masła Składniki na masę czekoladową: 50 ml mleka 60 g masła 3000 g cukierków krówek mlecznych 2 łyżeczki kakaa 50 g mlecznej czekolady(...)masę śmietankową: 500 ml śmietanki kremówki 30% 250g serka mascarpone 2 płaskie łyżki cukru pudru Składniki na karmelizowaną posypkę: 20 g masła 100 g płatków owsianych błyskawicznych 50g wiórek kokosowych Garść mielonych orzechów włoskich 2 łyżki cukru Ciasteczkowy spód: Płatki owsiane i orzechy zmielić w malakserze. Do płatków dodać kruche ciasteczka i wiórki kokosowe. Stopione masło wlewamy do suchych składników
Słodki ZakątekSkładniki Warstwa jasna - 40 g orzechów nerkowca - 10 g migdałów Warstwa ciemna - 40 g daktyli - 5 g kakao Wierzch - 5 g wiórek kokosowych - 2-3 kostki gorzkiej czekolady (najlepiej 90%) - mała łyżeczka oleju kokosowego - kilka migdałów Wykonanie Migdały zalewamy gorącą wodą na około 5 min tak by łatwiej pozbyć się łupinek. Obrane migdały oraz orzechy nerkowca rozdrabniamy (ja użyłam(...)moczymy w gorącej wodzie około 15 minut. Następnie dokładnie odcedzamy i blendujemy razem z kakao na jednolitą masę. Tak przygotowany krem wykładamy na jasną część. Wierzch posypujemy wiórkami kokosowymi delikatnie je dociskając. Wkładamy do lodówki na około 30 min. W tym czasie w kąpieli wodnej rozpuszczamy czekoladę z olejem kokosowym. Z lodówki wyciągamy nasze ciasto i dzielimy
Health-Fit-Lifeszukających przepisu na specjalną okazję Składniki na ciasto: 0,5 kg mąki pszennej 250g masła 2 łyżeczki proszku do pieczenia 1/4 szklanki cukru 5 żółtek Składniki na bezę kokosową: 5 białek 0,5 szklanki cukru słoik powideł (lub innego dżemu) 100g wiórków kokosowych Składniki na masę sezamową: 2 łyżki cukru 3/4 szklanki sezamu (ziarenek) 60g masła 2 duże łyżki miodu(...)ciastem. Ciasto pierwsze - Surowe ciasto posmarować dżemem/powidłem. Ubić pianę z białek, cukier dodać pod koniec ubijania. Ubijać, aż masa będzie sztywna. Dodać wiórki i delikatnie wymieszać. Pianę kokosową wyłożyć na dżem i upiec. Piec ok. 25 minut w temp. 180 stopni. Uważajcie, by beza się przyrumieniła, ale nie spaliła. Ciasto drugie: Sezam przyrumienić na suchej patelni (potrwa
Mania Wypiekaniasłodkie śniadanie. Polecam Składniki: 3 szkl maślanki 1/4 szkl oleju 2 szkl mąki pszennej 2 jajka 1 czubata łyżka kakao 1 łyżeczka proszku do pieczenia krem: 1 puszka mleczka kokosowego 200 g ricotty 1/2 szkl cukru pudru 2 łyżki wiórków kokosowych+ do dekoracja gotowa polewa Przegotowanie: Do dużej miski wlewamy serwatkę, olej oraz dodajemy mąkę, jajka, kakao i proszek(...)pieczenia. Miksujemy, aż nie będzie grudek i odstawiamy na 15 minut. Schłodzone ( 2 doby w lodówce) mleczko kokosowe przekładamy do drugiej miski (tylko stałą, białą część), dodajemy pozostałe składniki kremu i miksujemy razem. Odstawiamy krem do lodówki. Rozgrzewamy patelnię i nalewamy porcję ciasta, rozprowadzamy na całej patelni i smażymy naleśniki. Gotowe naleśniki schładzamy. Na talerzu układamy jeden naleśnik, smarujemy
słodkie i nie tylko historie kulinarnekiedy zablogować. Obiecuję poprawę:) A skoro ma to być pierwszy w tym roku przepis, to musi to być coś ekstra. Taki był ten sernik: masa serowa na bazie mleczka kokosowego a na wierzchu galaretka z marakui z charakterystycznymi pestkami. Pestki te są trochę twarde (choć bardziej powiedziałabym, że chrupiące) ale zostawiłam je celowo, bo jest w nich cały smak owocu(...)jajka 1/2 szklanki mąki duża łyżka kakao 1/2 szklanki cukru 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia na masę serową: 1 kg sera na sernik (z wiaderka) 1 puszka mleczka kokosowego (około 400 g) 5 jajek 1/2 szklanki oleju 3 opakowania budyniu śmietankowego szklanka cukru 100 g drobnych wiórek kokosowych na galaretkę: 1 puszka pulpy z marakui 1 opakowania galaretki pomarańczowej
Domowa Cukierenka-Domowa KuchniaWitajcie, jeśli zastanawiacie się co przygotować na sylwestrową imprezę przychodzę do Was z propozycją "Kulek Mocy" w trzech smakach: śliwkowym, piernikowym oraz kokosowym. Wszystkie są bez dodatku mąki oraz cukru. Oprócz tego, że świetnie smakują z powodzeniem staną się piękną dekoracją stołu. Dodatkowo nie potrzeba wiele czasu na ich przygotowanie. Spróbujcie koniecznie! Śliwkowe Kulki - 50 g migdałów - 50 g śliwek(...)migdałów - 50 g śliwek suszonych - 1 łyżeczka przyprawy do piernika - 0,5 łyżki masła orzechowego Wykonujemy podobnie jak śliwkowe kulki z tym, że dodajemy do masy przyprawę do piernika. Kokosowe Kulki - 50 g migdałów - 1 łyżeczka miodu - 20 wiórek kokosowych Migdały także namaczamy po czym obieramy z łupinek. Rozdrabniamy. Dodajemy miód oraz wiórki kokosowe. Całość łączymy. Z tak powstałej masy
Health-Fit-Lifedoczekać jak wyciągnie z piekarnika kolejne pyszne ciacho! Tak było własnie w przypadku tego – to Jej dzieło! Delikatny makowy biszkopt pokryty kremem budyniowym i lekką, truskawkową galaretką oraz kokosową bezą tworzy fantastyczną całość, której nikt się nie oprze! Ciasto smakuje fenomenalnie i jest bardzo łatwe i szybkie! Idealne na rodzinne Święta, imprezy, albo po prostu do popołudniowej kawki. Spróbujcie(...)jajko – 4 szt * cukier – 3 łyżki * mąka pszenna – 3 łyżki * mak – 3 łyżki * sól – 1 szczypta * proszek do pieczenia – 1,5 łyżeczki BEZA KOKOSOWA: * duże białka – 3 szt * cukier – 100 g * kokos – 200 g KREM BUDYNIOWY: * mleko – 450 ml * budyń śmietankowy – 1 op * cukier – 2 łyżki * masło
Ostra na Słodkodowolnie modyfikować. A jak smakuje? REWELACYJNIE! Będziemy go serwować naszym gościom na Sylwestra. Przepis: Spód: 1 szklanka orzechów włoskich ½ szklanki migdałów szklanka daktyli (wcześniej namoczonych w wodzie) ⅓ szklanki oleju kokosowego ½ szklanki wiórków kokosowych Górna warstwa: 3 szklanki orzechów nerkowca 1 szklanka mleka kokosowego ( TUTAJ przepis na najlepsze domowe mleko) ⅓ szklanki oleju kokosowego laska wanili 1 szklanka jagód ½ szklanki miodu Przygotowanie
PaleoLifesię z nim jako mała dziewczynka. I już wtedy rolada ta podbiła moje podniebienie:). Rolada składa się z dwóch mas - kakaowej na bazie herbatników oraz maślanej z dodatkiem wiórków kokosowych. Warto przynajmniej do jednej z nich dodać troszeczkę alkoholu - spirytusu, wódki lub rumu. Dzięki temu rolada zyska fajny, "ostrzejszy" smak, nie będzie mdła. Podaję Wam przepis ze zredukowaną ilością cukru(...)herbatników 1/4 szklanki cukru 1/2 szklanki wody 4 łyżki kakao 50 g masła Masa jasna: 150 g masła, w temperaturze pokojowej 1/2 szklanki cukru pudru 100 g wiórków kokosowych opcjonalnie - do 1 kieliszka alkoholu: wódki, spirytusu lub rumu Wykonanie: Masa ciemna: Herbatniki zemleć w blenderze/malakserze na piasek. W garnuszku umieścić masło, cukier i wodę. Podgrzewać mieszając, do całkowitego
Opowieści z piekarnikasumie. Zatem czas po Świętach to zdecydowanie moment na wymyślanie nowych, smacznych potraw o jakich nie śniło się nikomu a o jakich marzy każdy. Właściwie pomysł na szafranowo - kokosowe risotto pojawił się znikąd. Mleko kokosowe nadaje aksamitnej konsystencji, orientalnego smaku i w połączeniu z szafranem i granatem to w ogóle strzał w dziesiątkę. Smaczne, trochę inne niż standardowe(...)porcje): szklanka ryżu Arborio pół litra dobrego, drobiowego lub warzywnego, bulionu 50 gram masła łyżka oliwy z oliwek lampka białego wina 100 gram mleka kokosowego 100 gram parmezanu 1 szalotka szczypta szafranu sól i pieprz do smaku granat i płatki kokosa do dekoracji Roladka drobiowa 400 gram piersi
Mango Papajapieczenia - 2 łyżeczki skórki pomarańczowej - 2 łyżki cynamonu - 1/2 szklanki oleju - 1/2 szklanki cukru trzcinowego/ksylitolu - 3 jaja - 1/2 szklanki jogurtu - 2 marchewki Polewa: - tabliczka gorzej czekolady - 1 łyżeczka oleju kokosowego - wiórki kokosowe Sposób przygotowania: - do dużej miski wsyp: mąkę, rodzynki, nasiona chia, proszek do pieczenia, skórkę pomarańczową oraz cynamon - wymieszaj; - w osobnej małej miseczce zmiksuj jaja z cukrem; - do dużej(...)dodaj również do pozostałych składników - wszystko dokładnie wymieszaj - blachę wysmaruj masłem i wlej do niej całą masę - piecz w piekarniku w 160 stopniach ok.40-50minut. Polewa: - w rondelku rozpuść olej kokosowy wraz z czekoladą gorzką - dokładnie mieszaj na małym ogniu Gotowe ciasto polej polewą i posyp wiórkami kokosowymi. 🍰 SMACZNEGO
MintTasteskładniki na ciasto: 8 białek 150 g cukru 4 żółtka 150 g maku, suchego 100 g zmielonych migdałów 100 g wiórek kokosowych 1 szczypta soli wykonanie: Białka ubijamy z solą na sztywno, dodajemy stopniowo cukier, cały czas ubijając. Gdy powstanie gęsta piana bezowe dodajemy stopniowo żółtka, cały czas miksując. Następnie dodajemy wymieszane z makiem wiórka kokosowe oraz zmielone migdały(...)miksujemy na gładki krem. dodatkowo: poncz (50 ml soku z cytryny wymieszany z 50 ml wody) ok. 1/2 słoiczka konfitury z czarnej porzeczki lub żurawiny 1/2 szkl wiórek kokosowych (delikatnie uprażonych na suchej patelni, i wystudzonych) wykonanie ciasta: Jeden z blatów nasączamy 1/2 ponczu. Smarujemy równomiernie konfiturą. Wykładamy ok. 2/3 kremu. Układamy drugi blat, ponczujemy. Wierzch smarujemy pozostałym kremem
Domowy Smak Jedzeniaświetnie smakuje już w dniu pieczenia 2. Ciasto krówkowe – biszkopt karmelowy przełożony bitą śmietaną i udekorowany masą kajmakową 3. Ciasto makowa panienka - biszkopt z makiem, wiórkami kokosowymi i zmielonymi orzechami, nasączony sokiem z cytryny i przełożony dżemem oraz kremem budyniowym 4. Słonecznikowiec – ciasto biszkoptowe przełożone masą budyniową, polane mlekiem skondensowanym lub masą krówkową MAKOWCE 5. Makowiec(...)nadziany brzoskwiniami NIECODZIENNE 18. Brownie z burakami – ciasto czekoladowe nadziane startymi burakami; lekkie i puszyste 19. Rafaello na krakersach – ciasto na zimno przełożone krakersami i masą kokosową 20. Kokosowy snikers - ciasta na zimno przygotowanego na bazie spodu z daktyli, kaszy jaglanej, musu kokosowego i masła orzechowego
UgotowaćDomowe batoniki to ostanio moje ulubione słodycze, tym razem postanowiłam przygotować batoniki kokosowe. Potrzebujemy tylko dwóch składników i mamy pyszną przekąskę. W sam raz dla miłośników kokosa i domowych słodkości 🙂 Składniki: – 1 szklanka daktyli suszonych – 1,5 szklanki wiórków kokosowych Daktyle moczymy w ciepłej wodzie przez ok 30-45 minut. Następnie wszystkie składniki umieszczamy Czytaj więcej → Artykuł BATONIKI KOKOSOWE pochodzi
greengoodiespoczekać do świąt. Przepis na zupę grzybową przechodzi u nas w rodzinie z pokolenia na pokolenie. Tradycyjnie przyrządzało się ją ze śmietaną. W mojej wersji zupa zabielana jest mleczkiem kokosowym. Nie obawiajcie się tego połączenia. Mleczko kokosowe doskonale podkreśla smak zupy grzybowej i nadaje jej niezwykle kremową konsystencję. Karmiąc piersią możecie bez obaw i wyrzutów sumienia delektować się taką zupą(...)zupy grzybowej powinny poczekać do ukończenia 12. roku życia. 3 marchewki 2 pietruszki 1/4 selera kawałek pora (około 15 cm) garść suszonych grzybów leśnych (np. podgrzybków) 8 łyżek mleka kokosowego sól pieprz makaron (np. łazanki) Grzyby zalewamy wodą i odstawiamy do namoczenia na co najmniej godzinę. Warzywa obieramy i gotujemy do miękkości w osolonej wodzie. Wyjmujemy warzywa i odkładamy
Dieta bez mlekaszklanki mąki 200 g masła 1/2 szklanki cukru pudru 2 łyżeczki proszku do pieczenia 5 żółtek Masa makowa: puszka gotowej masy makowej 1 łyżeczka cynamonu 2 łyżki wiórek kokosowych 100 g herbatników Masa jabłkowa: ok. 800 g jabłek 1 łyżeczka cynamonu 1-2 łyżki cukru Masa budyniowa: 5 białek 1/2 szklanki cukru pudru 2 budynie śmietankowe 100 ml oleju(...)szklanki wiórek kokosowych szczypta soli Dodatkowo: 2 jabłka 50 g czekolady gorzkiej 1 łyżeczka cynamonu 1 łyżeczka masła Wykonanie: Ciasto: Przesianą przez sito mąkę mieszamy w misce z cukrem pudrem i proszkiem do pieczenia. Dodajemy żółtka i pokrojone w kostkę, zimne masło. Zagniatamy ciasto, owijamy w folię spożywczą i wkładamy do lodówki na 30 min. Następnie ciasto rozwałkowujemy i wykładamy
Kuchnia MagdaLenygranola to nie tylko dobry pomysł na zimowe śniadanie ale również na deser. Szafranowa granola Składniki: około 1 l 100 g pestek dyni 100 g pestek słonecznika 50 g kokosowych wiórków 100 g orzechów laskowych 200 g zmielonych migdałów 3 łyżki miodu szczypta soli 0,25 g zmielonego szafranu 100 ml wody 3 łyżki kokosowego oleju Zimowe śniadanie 3 łyżki(...)granola 100 ml ubitej śmietanki 50 g greckiego jogurtu owoce do przybrania, u mnie borówki, physalis, maliny Nastaw piekarnik na 150ºC. Wymieszaj zmielone migdały z pestkami dyni, słonecznika, kokosowymi wiórkami i orzechami. Zagotuj wodę z miodem i szafranem, dodaj kokosowy olej i wymieszaj z suchymi składnikami. Odstaw mieszankę na 15 minut. Blachę do pieczenia przykryj papierem do pieczenia. Rozłóż granolę
codojedzeniaBOUTNY 2. CZEKOLADOWE PRALINKI 3. CHAŁWA SŁONECZNIKOWA 4. PIERNIKI Będę eksperymentowała z mąką kokosową z dodatkiem mleka kokosowego by zrobić lukier :) Wstępna proporcja do 5 łyżek mąki kokosowej i 2 łyżki mleka kokosowego. Efekty napewno opiszę. 5. JAGLANE RAFAELLO 6. MAKÓWKI
Szkrab Je Samzjedzenie pierniczków ze zwykłej mąki to jest to alternatywa dla was. Ciasteczka wychodzą puszyste, mięciutkie i to od was będzie zależeć czy wyczuwalne będą kawałeczki fasoli, czy dacie mąkę kokosową czy ryżową, czy może zamiast jajka, zmielone nasiona lnu. Tutaj jest dowolność w tych ciasteczka :) Składniki na jedną blachę ciasteczek: 1 puszka białej lub czerwonej fasoli po odsączeniu(...)łyżek mąki kokosowej lub ryżowej 1 jajko lub 1 łyżka nasion lnu 50 g cukru lub ksylitolu 1 łyżka oleju kokosowego lub zwykłego 1 łyżeczka przyprawy do piernika np. Takiej 1 płaska łyżeczka proszku do pieczenia bezglutenowego np. Takiego 1. Fasolę dokładnie przepłukujemy wodą i odsączamy. Do fasoli wbijamy jajko lub dajemy nasiona lnu, dodajemy cukier, olej i miksujemy wszystko
Gotowanie...to proste !wbicia w niego łyżeczki czy widelczyka zajmie Wam to tylko 3 kwadranse”. Nie ma żadnych wymyślnych składników i mąk z dalekich czeluści bezglutenowych jaskiń. Zwykła, uwielbiana przez wielu, mąka kokosowa. Składniki są łatwo zastępowalne, HURRA! Co zamiast bananów? Puree z dyni! Co zamiast oleju kokosowego? Masło klarowane! Zamiast jajek – siemię lniane Zamiast pomarańczy – cytryna czy tam cebula(...)jest taka baza, którą można modyfikować, Bo fantazja, fantazja, bo fantazja jest od tego, aby bawić się, aby bawić, aby bawić się na całego! Składniki: ¾ szklanki mąki kokosowej 4 jajka 2 banany (im bardziej dojrzałe tym lepiej) ¼ szklanki miodu 3 łyżki oleju kokosowego ⅓ szklanki zmielonego maku 4 jajka 2 łyżki soku z pomarańczy łyżka skórki z pomarańczy ½ łyżeczki sody szczypta
PaleoLifeKostka orzechowa Ciasto kokosowe kapitańskie Rolada truskawkowa Ciasto brzoskwiniowe z toffi Ciasto truskawkowa fantazja Ciasto brzoskwiniowe z kremem i galaretką Ciasto wiśniowe wariacje Ciasto ajerkoniakowe Rolada cytrynowa z masą śliwkowo-orzechową(...)polewą krówkową na migdałowym spodzie Rolada makowa ze śmietaną i marmoladą Ciasto jesienna krówka z jabłkami Ciasto kokosowe na orzechowym biszkopcie Ciasto truskawkowe Ciasto Princessa kokosowa Murzynek Siostry Anastazji Ciasto porzeczkowa wuzetka
Passions hobbies lifewkawiarence.pl małe, smaczne, urocze kokosowe ciasteczka z dziurką. Szybki i łatwy przepis. misz masz bo z tego samego przepisu i ciasteczka z dziurką, wykrawane koniki oraz serduszka i gwiazdki do ozdabiania dla dzieci. Wszystkie pyszne 😆 kokosowe ciasteczka z dziurką składniki: 2/3 szklanki wiórków kokosowych 150 g masła / polecam prawdziwe, nie margarynę i inne zamienniki, […] Artykuł kokosowe ciasteczka z dziurką
W Kawiarencedzień. Polecam. Składniki: 2 szklanki ugotowanej białej quinoy 2 szklanki pokrojonego w kostkę miąższu z dyni 10 dużych krewetek 1 cebula 1 łyżka bezglutenowej pasty curry 150 ml mleka kokosowego kilka liści czerwonej kapusty pekińskiej kawałek zielonego kalafiora romanesco 1 mała marchewka 1 łyżka bezglutenowego sosu sojowego mały kawałek świeżego imbiru (około 1,5 cm) 2 łyżki oleju kokosowego(...)podgotowanym kalafiorem i marchewką doprawiamy solą, pieprzem i polewamy sosem zrobionym z oleju sezamowego i soku z limonki. Krewetki oczyszczamy ale nie zdejmujemy pancerzyka, obsmażamy je na oleju kokosowym po 2 minuty z każdej strony. Następnie zdejmujemy je z patelni (gdy przestygną obieramy), a na ten sam olej wrzucamy pokrojoną w kostkę cebulkę, chwilę podsmażamy, aż się zeszkli, dodajemy starty
Quinoa Raz!zawiera w sobie morza cukru. Kto biegnie do kuchni przetestować przepis :)? Świąteczny piernik bezglutenowy przepis na keksówkę o długości 16 cm 300 g mąki gryczanej 50 g mąki kokosowej łyżka skrobii ziemniaczanej łyżeczka proszku do pieczenia 2 łyżki kakao lub karobu czubata łyżka przyprawy korzennej pół łyżeczki cynamonu orzechy/pestki/suszone owoce – ilość według uznania 200 g powideł śliwkowych (najlepiej takich(...)domowej roboty) 100 g oleju kokosowego, nierafinowanego 3 łyżki miodu W misce wymieszaj mąkę kokosową, gryczaną, skrobię ziemniaczaną, proszek do pieczenia, cynamon, przyprawę do piernika oraz orzechy i suszone owoce. W drugim naczyniu wymieszaj powidła śliwkowe z rozpuszczonym olejem kokosowym oraz miodem. Do składników suchych dodaj składniki mokre. Całość dokładnie wymieszaj. Gotową masę przełóż do keksówki wyłożonej papierem do pieczenia
365 dni dookoła kuchniŚwięta już zapasem a Ty nie masz pomysłu na świąteczne dania ? To serdecznie zapraszam do zapoznania się do sprawdzonych przepisów! SERNIKI: Sernik "Celinka" pod kokosową chmurką Sernik królewski Sernik okrągły Wiedeński Sernik trzywarstwowy kawowy Sernik Izaura Sernik kremowy na ciasteczko-wym spodzie Sernik Kajmakowy CIASTKA: Ciasteczka orzechowow-czekoladowe Ciastka kruche przez maszynkę Pierniki z koglem-moglem(...)alkoholem Miękkie pierniczki na drożdżach Potworne ciasteczka ze słoika Miękkie pierniczki świąteczne INNE WYPIEKI: Ciasto kokosowe z chałwą Ciasto miodownik Piernikowy keks na konfiturze Ciasto kokosowe z alkoholem Szybki jabłecznik Piernikowy murzynek z lukrem Ciasto z makiem i serem Ciasto Pani Walewska Ciasto Twarogowe poduszki Ciasto delicja Makowiec pod kokosową chmurką Makowiec na kruchym cieście Ciasto Pijak Ciasto salceson
W Moim Magicznym Domugatunku tych, gdy nie ma nic w lodówce, takie ciasto kryzysowe . Na tę babeczkę składniki znajdą się zawsze w każdej kuchni i już można piec. Oczywiście bezglutenowe ciasto kokosowe a właściwie babka , zapraszam :-) * * * Składniki (na keksówkę o wymiarach: 27cm x 8 cm mierząc od spodu): 150 g miękkiego masła 3/4 szklanki cukru 5 jajek (białka i żółtka osobno(...)szklanki skrobi ziemniaczanej 1/4 szklanki mąki ryżowej 1 szklanka wiórków kokosowych 2 łyżeczki bezglutenowego proszku do pieczenia cukier puder do posypania Wykonanie: 1. Zaczynamy od miksowania miękkiego masła z cukrem na średnich obrotach. 2. Gdy masa masłowa stanie się puszysta to dodajemy do niej stopniowo po jednym żółtku cały czas miksując na średnich obrotach. Białka zbieramy do osobnej miski. Później
Kawa z mlekiemDziś kolejny przepis wegański i oczywiście bezglutenowy. Przepyszny makaron penne z moimi ulubionymi warzywami i jeszcze w sosie orientalnym, który wyczarowujemy za pomocą przypraw i mleczka kokosowego. Bardziej pasowałby makaron ryżowy, ale niestety, on w składzie zawiera domieszkę mąki pszennej, dlatego wybrałam ten makaron bezglutenowy penne. Serdecznie zapraszam :-) * * * Składniki (proporcje dla trzech osób): 250 g makaronu bezglutenowego penne 1 cebula(...)pieczarek 1 słodka czerwona papryka 1 mała ostra papryczka chilli 3 łyżki mrożonego groszku (tym razem nie miałam niestety) 1 puszka ananasów 1 puszka pomidorów 165 ml mleczka kokosowego (mała puszka) 1-2 łyżki sosu sojowego jasnego sól, pieprz, oregano, papryka słodka, curry oraz przyprawa do kurczaka po seczuańsku firmy Kamis (to nie jest przepis sponsorowany) oczywiście bez kurczaka oliwa
Kawa z mlekiemerytrytolu (Propharma) 1 łyżeczka aromatu waniliowego (użyłam tego) Czekoladowy krem: 75 g kaszy jaglanej 250 ml mleka sojowego 50 g masła orzechowego (Propharma) 40 g cukru kokosowego 50 g gęstego mleczka kokosowego (górna część z puszki) 1 łyżka manny kokosowej (Propharma) 2 czubate łyżki kakao Dodatki: starta gorzka czekolada oraz wiórki kokosowe Przygotowanie: Kaszę opłukaj
Zdrowie na języku :PSkładniki : 1/2 szklanki wiórków kokosowych 15 dkg cukru 0,75 l czystej wódki 40 % 0, 25 l koniaku lub winiaku 1 cm laski wanilii Sposób wykonania : D o słoja wsyp wiórki kokosowe, cukier, wrzuć wanilię , zalej wódką , wstrząśnij lekko słojem. Słój zamknij i odstaw na miesiąc. Pamiętaj, aby codziennie wstrząsnąć słojem. Po tym czasie przecedź trunek przez gęste(...)sitko lub gazę , dokładnie wyciśnij resztki płynu z wiórków kokosowych. Do nalewu wlej koniak lub winiak, wymieszaj. Słój zamknij i odstaw na 6 miesięcy. Następnie przefiltruj trunek przez gazę lub filtr, rozlej do butelek, szczelnie zakorkuj. Nalewka nie musi już leżakować, jest gotowa do picia. Nalewka ta ma lekko kokosowy smak. Dodany do nalewki koniak lub winiak nadaje nalewce dodatkową
Przepisy i porady kulinarneDziś zapraszam Was na orzechowe kartofelki z kokosową nutą . Deser w kilka chwil, bo czasem warto osłodzić sobie życie. A te kartofelki, to taka mała słodka rozpusta Przypadną do gustu każdemu wielbicielowi mas krówkowych. Możecie formować większe lub mniejsze „kartofelki”. A dlaczego kartofelki? Bo tak skojarzyły się za pierwszym razem moim znajomym. Wówczas była to naprawdę ekspresowa wersja(...)pewno nie były zbyt okrągłe, wręcz kształtem przypominały wspomniane kartofelki To kto się skusi na sporą dawkę słodyczy ? Składniki: około 50 g herbatników około 60-70 g ciasteczek kokosowych (u mnie bez cukru) 4 czubate łyżki masy orzechowej z kawałkami orzechów Helio wiórki kokosowe Helio do obtoczenia kartofelków Przygotowanie: Oba rodzaje ciastek przekładamy do misy blendera z nożami, rozdrabniamy. Rozdrobnione
Słodkie okruszkiofercie Oho Natura pojawiły się nowe smaku fantastycznych Bambuczi. Jest ich aż 5! Głównie zauważalny jest akcent owocowy, ale znajdzie się tu także coś dla wielbicieli orzechów oraz kokosowych smaków. Poniżej dokładna recenzja każdego smaku. SUROWE KAKAO Skład: banany (87%), surowe ziarna kakaowca (13%) Miałam już okazję próbować pierwszej wersji suszonych bananów, a mianowicie właśnie tej z dodatkiem kakao(...)Smak się nie zmienił, tym bardziej moje zdaniem. Zatem na recenzję tego wariantu smakowego zapraszam TUTAJ . KOKOS I MIGDAŁY Skład: banany (86%), wiórki kokosowe (9%), migdały (5%) Ten wariant najbardziej mnie zaciekawił z całej nowe piątki. Banan jest mięciutki, lekko gumowaty, puszysty. Wiórki i migdały nadają lekkiej tłustości i kremowości całości. Dodatków nie jest mało, a więc
Zdrowie na języku :Psklepowych półkach znajdziesz wiele rodzajów mlek kokosowych, ale jakie tak naprawdę warto wybrać i kupić? Przede wszystkim mleko kokosowe powinno zawierać jak najwiecej ekstraktu z kokosa i zero jakichkolwiek innych substancji. Polecam mleko kokosowe w puszce firmy Real Thai. Skład to: 95% ekstraktu z kokosa i woda. Zero nieporządanych substancji. Konsystencja? Trwała, trochę nie mlekowa, ale za to jakość rewelacyjna(...)Kolejnym mlekiem kokosowym, jakie mogę polecić jest również mleko firmy Real Thai, ale już w kartonie (jak to mleko). Cenowo opłaca się lepiej niż poprzednik, ale ekstraktu z kokosa zawiera 85%. Poza tym w składzie znajduje się tylko woda. Żadnej gumy guar i E. :-) Mleko jest sto razy lepsze niż wiele, wiele innych, które znajdziesz na sklepowych półkach
Keto Przepisyzbyt dużego pola do kulinarnych popisów nie mam. Jakieś resztki warzyw, kawałek kurzego biustu, kilka plasterków wędliny i domowe masło . Na szczęście zawsze mam w domu spory zapas mleczka kokosowego i przypraw. Powstało więc błyskawiczne, proste czerwone curry z kurczaka Znajomym bardzo smakowało, więc mam nadzieję, że Wy także je polubicie. Proste czerwone curry z kurczaka Proste czerwone curry(...)kurczaka - składniki około 60 dag piersi z kurczaka 1 puszka (400 ml) mleka kokosowego 2-3 szalotki pokrojone w cienkie półplasterki 2 cm kawałek świeżego obranego imbiru 2 zielone papryczki chili 3-4 liście limonki kafir 2 łyżeczki czerwonej pasty curry 1 łyżka brązowego cukru 1,5 łyżki sosu rybnego 3 łyżki oleju do smażenia opcjonalnie 1 mała
Kulinaria - potrawy z różnych stron światałyżki mleka (w temperaturze pokojowej) Składniki na masę: 500 ml śmietany kremówki (30%) 4 łyżki cukru pudru 50 g cukru waniliowego 250 g serka mascarpone 80 g wiórków kokosowych 2 łyżeczki żelatyny Do przełożenia: 8 pojedynczych batoników Bounty Składniki na polewę: 200 g białej czekolady 250 g serka mascarpone Dekoracja: 2 pojedyncze batoniki Bounty około 2 łyżki wiórków kokosowych Białka(...)nożem na bardzo drobniutką kosteczkę. Odstawić. Schłodzoną śmietankę ubić na sztywno, dodając cukier puder i cukier waniliowy mniej więcej w połowie ubijania. Kiedy już wszystko się połączy dodać wiórki kokosowe. Wymieszać. W osobnej misce zmiksować serek mascarpone, aby zrobił się bardziej kremowy, po czym partiami dodać do niego ubitą śmietankę. Delikatnie wymieszać za pomocą szpatułki lub drewnianej łyżki. Odstawić. Żelatynę
Świat CiastaUwielbiamy pożywne śniadania, które smakiem i aromatem przypominają te które robiły nasze babcie, choć wtedy było zwykłe mleko nie kokosowe to i tak taka kasza smakowała wybornie, z bakaliowymi kulami z serka i płatków , stanowi pełny sycący i wartościowy poranny posiłek. Krem kokosowy z kaszą jaglaną: 10 dag kaszy jaglanej 3 łyżki kremu orzechowego(...)płatków Corn Flakes kakao i miód Lubella 1-2 łyżki syropu trzcinowego lub klonowego 200 ml mleka kokosowego 1 łyżka ciemnego kakao szczypta soli Bakaliowe kule: 20 dag chudego serka twarogowego 10 dag płatków Corn Flakes kakao i miód Lubella 5 dag suszonej żurawiny 5 dag mielonych orzechów włoskich 1 łyżka syropu trzcinowego lub klonowego Pokruszone płatki Corn
Wanilia i KardamonSkładniki: 1 łyżka garam masali; 1 łyżka kuminu; 1 łyżka imbiru; 1 łyżka cynamonu; 1 łyżka kurkumy; 1/2 łyżki kardamonu; 1 łyżka kozieratki; Liść laurowy; 1 ząbek czosnku; Mleczko kokosowe, 1 szklanka soczewicy; Ryż; Limonka; Garść liści kolendry; Olej kokosowy do smażenia Papryka czerwona; Marchew Dekoracja: Marchew; Papryka; Chia Wykonanie: Soczewicę namaczamy około(...)dużym garnku roztapiamy olej kokosowy. Na olej wrzucamy wszystkie przyprawy i ząbek czosnku. Czyli przesmażamy przyprawy, aby wydobyć aromat. Kiedy robię ostre curry, to aromat przypraw szczypie w nos. Dolewamy trochę wody i powstaje pasta. Mieszamy żeby się nie przypaliła. Dodajemy soczewicę i jeszcze więcej wody. Dodajemy marchew i paprykę. Zmniejszamy ogień, przykrywamy i gotujemy około 30 min. Kiedy soczewica
Smaki Przyprawy i KolorySezon na ciasta z orzechami rozpoczęty. Poza dynią, to właśnie orzechy najbardziej kojarzą mi się z jesienną kuchnią , dlatego dzisiaj przepis na słodkie co nieco z orzechami. KOSTKA ORZECHOWO - KOKOSOWA NA WAFLU Składniki: blaty orzechowe: 2 wafle 5 jajek 150 g cukru 150 g orzechów mielonych 1 łyżeczka mąki pszennej 1 łyżeczka bułki tartej 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia krem(...)mleka 1/2 szkl cukru 1 bułka kajzerka 100 g wiórków kokosowych 200 g masła wierzch: 100 ml śmietany 30% 100 g białej czekolady 1 wafel suchy Przygotowanie: blaty orzechowe: Białka ubijamy z cukrem,a następnie dodajemy żółtka. Do masy delikatnie dodajemy mąkę, bułkę tartą i proszek.Masę dzielimy na dwie części. Jedną część masy przelewamy do formy wyłożonej
Bon appetit mon amiekurczaka - 1 litr bulionu - 10 dag kaszy bulgur, ( opcjonalnie, bo możecie dodać inną ) - 1 łyżka pasty curry, ( dałam czerwoną ) - 2 łyżeczki mielonego curry - 2 łyżeczki mielonej kurkumy - puszka mleczka kokosowego, 400 ml - 3 garście liści szpinaku - olej kokosowy do smażenia, 3 łyżki 1. Olej kokosowy rozpuszczamy w dużym rondlu i smażymy mięso pokrojone w kostkę do czasu aż się zarumieni(...)skórki, wyciągamy miąższ i pestki i drobno kroimy, dodajemy do mięsa i chwilę razem smażymy. Następnie podlewamy bulionem, dodajemy kaszę i wszystkie przyprawy. 2. Pod koniec gotowania wlewamy mleczko kokosowe oraz wrzucamy liście szpinaku. Jeśli macie ochotę na pikantną wersję tej zupy to dodajcie chili. Dobrej jakości przyprawy i dodatki znajdziecie na stronie www.Skworcu.com.pl
Apetyczna babeczkaCzekoladowe babeczki z papają (na oleju kokosowym). Idealna do popołudniowej kawy lub herbaty. W sam raz, gdy mają przyjść niespodziewani goście. Pyszne od tak i dobre na każdą okazję. Mowa oczywiście o małych babeczkach. Dziś w wersji czekoladowej nadziane papają. Spróbujcie Czekoladowe babeczki z papają (na oleju kokosowym) Składniki: (na około 10 sztuk, w zależności od wielkości papilotek(...)Swoja Mąka (polecam! i pamiętajcie o rabacie* ) 2 płaskie łyżeczki proszku do pieczenia 2 łyżki ciemnego kakao 1/2 opakowania suszonej papai Japar 1 szklanka mleka 1/3 szklanki rozpuszczonego oleju kokosowego 1 jajko M około 2 łyżeczek cynamonowego cukru do oprószenia babeczek Uwaga! 5% rabatu na zakupy w sklep.swoja-maka.pl na hasło: #slodkieokruszki Przygotowanie: Olej kokosowy rozpuszczamy w szklance. W jednej misce
Słodkie okruszkiczego są wypieczone te ciastka. Chciałam "zbadać" czy wyczują mąkę z ciecierzycy. Zajadali się, a ja wiedziałam, że jedzą zdrowo:) mąka z ciecierzycy przesiana - 2 szklanki olej kokosowy ekologiczny - 100 ml cukier kokosowy - 1 szklanka cukier waniliowy ekologiczny - 1 opakowanie kakao organicznego użyłam Alce Nero - 2 łyżki soda - 1 łyżeczka jaja ekologiczne - 2 szt. gorzka czekolada posiekana(...)pistacje - 1 łyżka Mąkę przesiej przez sito. Dodaj kakao, sodę, cukier kokosowy, cukier waniliowy, posikane orzechy pistacjowe i czekoladę. Wymieszaj składniki. Dadaj jaja i płynny olej kokosowy. Całość wymieszaj na jednolitą masę. Następnie wyjmij masę na folię spożywcą i zrób długi rulon ( ok. 5 cm średnicy). Wstaw do lodówki na godzinę. Po godzinie wyjmij ciasto z lodówki. Odwiń
AZgotuj!samosa ponieważ poległem na przygotowaniu ich bezglutenowej wersji (ale farsz był ok ). Dzisiaj przepis na kurczaka Tikka masala: Składniki: około 1 kg piersi z kurczaka marynata: 1/2 szklanki śmietanki kokosowej 1 łyżeczka kurkumy ½ łyżeczki chilli 1 łyżeczka garam masala 1 łyżeczka soli 4 ząbki czosnku 1 mały kawałek imbiru. sos: ½ szklanki orzechów nerkowca, namoczonych w wodzie 2 cebule drobno pokrojone(...)pomidory drobno pokrojone 1 cebula pokrojona w paski 1 papryka 3 łyżki przecieru pomidorowego dużo świeżej kolendry 1 mała papryczka chili 2 łyżeczki oleju kokosowego 1 łyżeczka garam masala 1 łyżeczka kminku 1 łyżeczka cynamonu 1 łyżeczka mielonej kolendry ½ łyżeczki kurkumy ½ lyżeczki chilli ½ łyżeczki goździków 2 ząbki czosnku 1 mały kawałek imbiru 2 łyżki śmietanki kokosowej Przygotowanie marynaty: Kurczaka kroimy
PaleoLifezbyt dużego pola do kulinarnych popisów nie mam. Jakieś resztki warzyw, kawałek kurzego biustu, kilka plasterków wędliny i domowe masło . Na szczęście zawsze mam w domu spory zapas mleczka kokosowego i przypraw. Powstało więc błyskawiczne, łatwe czerwone curry z kurczaka Znajomym bardzo smakowało, więc mam nadzieję, że Wy także je polubicie. Łatwe czerwone curry z kurczaka Składniki: około(...)piersi z kurczaka 1 puszka (400 ml) mleka kokosowego 2-3 szalotki pokrojone w cienkie półplasterki 2 cm kawałek świeżego obranego imbiru 2 zielone papryczki chili 3-4 liście limonki kafir 2 łyżeczki czerwonej pasty curry 1 łyżka brązowego cukru 1,5 łyżki sosu rybnego 3 łyżki oleju do smażenia opcjonalnie 1 mała marchewka pokrojona w cienkie plastry
Kulinaria - potrawy z różnych stron światasmażonymi śliwkami i orzechami. Author: Cooking for Emily Serves: 2 Ingredients ½ szklanki płatków owsianych 3 łyżki pure z dyni ¾ szklanki mleka 1 łyżeczka miodu 1 łyżeczka oleju kokosowego szczypta soli ⅓ łyżeczki cynamonu ŚLIWKI: dwie garście wypestkowanych węgierek 1 łyżeczka oleju kokosowego ( albo masła) 1 łyżeczka miodu/syropy z agawy garść włoskich orzechów szczypta cynamonu Instructions Płatki zalać wodą(...)postawić na małym ogniu, podgotować 5 minut, mieszając - woda powinna się całkowicie wchłonąć ale nie można doprowadzić do przypalenia. W tym czasie na patelni rozgrzać 1 łyżeczkę masła/oleju kokosowego, dodać śliwki i miód smażyć aż zmiękną. Do owsianki dodać dynię i mleko i szczyptę soli, gotować kolejne ok 10 minut mieszając. Dodać miód, olej kokosowy - wymieszać, odstawić ( jak będzie
Cooking for Emilyczekoladowe, za to bez glutenu, laktozy i cukru (w wersji bezglutenowej pominąć precelki lub zamienić na np. orzechy). Składniki: 150 g czekolady gorzkiej min. 70% 130 g oleju kokosowego 130 g mieszanki mąk bezglutenowych/ryżowej/kukurydzianej/ziemniaczanej 1 jajko Szczypta soli 2/3 szkl. ksylitolu/cukru kokosowego 2 duże łyżki masła orzechowego Precle lub orzechy Przygotowanie: Czekoladę rozpuszczamy z olejem kokosowym(...)Jajko miksujemy z cukrem/ksylitolem. Dodajemy rozpuszczoną czekoladę i ponownie miksujemy. Wsypujemy mąki i sól. Miksujemy. Blaszkę kwadratową lub prostokątną (małą) smarujemy olejem kokosowym i wykładamy papierem do pieczenia. Nakładamy masę czekoladową. Rozsmarowujemy masło orzechowe i dekorujemy preclami lub orzechami. Pieczemy ok. 30 min. w 160 stopniach
Czarnawisienkaworeczki) kaszy gryczanej - 120 g mąki owsianej - 2 płaskie łyżeczki proszku do pieczenia - 5 jajek - 100 g czekolady gorzkiej - 50 g cukru/słodzika - 80 g oleju kokosowego - 20 g orzechów nerkowca lub innych Polewa - 50 g czekolady gorzkiej - 20 g oleju kokosowego - 2 łyżeczki posiekanych orzechów nerkowca lub innych Wykonanie Kaszę gotujemy według przepisu a następnie pozostawiamy do wystudzenia(...)ostudzeniu blendujemy kaszę na jednolitą masę. W rondelku rozpuszczamy olej kokosowy oraz czekoladę. Całe jajka ubijamy na pianę dodając powoli cukier/ słodzik. Następnie dodajemy powoli zbelndowaną kaszę oraz rozpuszczony olej z czekoladą. Na koniec wsypujemy mąkę oraz proszek do pieczenia. Dodajemy także pokrojone orzechy. Tak przygotowaną masę przekładamy do foremki i pieczemy w piekarniku nagrzanym do 180 stopni przez koło
Health-Fit-Lifejeszcze ciasta na niedzielę? Dzisiaj proponuję przepyszne ciasto z kaszką mandarynkowo-kokosową. Polecam każdemu miłośnikowi kokosowych smaków. Składniki na ciasto: 5 jajek 3/4 szkl cukru 3/4 szkl mąki pszennej typ 450, np. TOTA 1/4 szkl ciemnego kakao Składniki na masę: 1/2 l mleka 6 łyżek kaszki manny 1 kostka masła lub margaryny 1/2 szkl cukru pudru 2-3 puszki mandarynek(...)odcedzić je i pokroić) 250 g wiórków kokosowych Składniki na polewę: 3/4 tabliczki czekolady 50 ml śmietanki kremówki Dodatkowo: 1/2 szkl kawy Wykonanie: Ciasto. Mąkę i kakao przesiać przez sitko. Białka oddzielić od żółtek, ubić na sztywno ze szczyptą soli, dodać stopniowo cukier, nadal ubijając. Kiedy piana będzie lśniąca, dodać żółtka i miksować chwilę. Do masy jajecznej dodać stopniowo mąkę
Trufelkowoporcje): 150 g ryżu arborio (Targroch) 900 g dyni (waga już po oczyszczeniu) 1 duża cebula 3 ząbki czosnku plaster imbiru 2 łyżki oleju kokosowego (Targroch) 250 ml wody 300 ml mleka kokosowego 2 łyżki płatków drożdżowych (Targroch) sól i przyprawy: curry (1 łyżka), kurkuma (1 łyżeczka), papryka słodka (1 łyżeczka), chilli (1/2 łyżeczki(...)minut, aż dynia będzie miękka. W międzyczasie ugotuj ryż w 400 ml wody. Kiedy dynia będzie już miękka dodaj ugotowany ryż, płatki drożdżowe oraz wlej mleko kokosowe. Gotuj na pełnym ogniu, co chwilę mieszając jeszcze przez 10-15 minut
Zdrowie na języku :Pimprezie rodzinnej pysznym ciastem to polecam serdecznie. Składniki: Biszkopt: 3 jajka 1/2 szklanki cukru 1/2 szklanki mąki pszennej tortowej 1 łyżeczka mąki ziemniaczanej szczypta soli Biszkopt makowo-kokosowy 4 białka 3/4 szklanki cukru 100 g wiórek kokosowych 100 g maku 1 płaska łyżeczka proszku do pieczenia szczypta soli Krem 400 ml kremówki 30% 250 g serka mascarpone 3 łyżki(...)wyszło takie wysokie. Pieczemy przez 30 minut w temp. 180*C Ubijamy białka ze szczyptą soli, dodajemy porcjami cukier aż masa będzie gęsta i ponownie dodajemy porcjami mak, wiórki kokosowe, proszek do pieczenia i delikatnie mieszamy łącząc wszystkie składniki. Pieczemy na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia o identycznych wymiarach co pierwsza aby blaty były jednakowej wielkości. Pieczemy przez 40 minut
W Moim Magicznym DomuJeśli lubicie kruche ciasta, mam dla Was propozycję na kruche ciasto z jabłkami i kokosową bezą. Kruchy, maślany spód, jabłka pachnące cytryną i delikatna, chrupiąca, kokosowa beza. Ciasto znika z blaszki w oka mgnieniu. Składniki kruchego ciasta: 200 g mąki pszennej (typ 500) pół płaskiej łyżeczki mielonej wanilii 80 g cukru 100 g zimnego masła 3 żółtka Składniki(...)bezy: 3 białka 170 g cukru (około 3/4 szklanki) 50 g wiórków kokosowych (polecam Skworcu ) Składniki masy jabłkowej: 0,8 kg twardych jabłek 1 kisiel cytrynowy, bez cukru pół płaskiej łyżeczki mielonej wanilii Wykonanie: Tortownicę o średnicy 24 cm wykładamy papierem do pieczenia. Wykonanie ciasta: Do miski wsypujemy mąkę, wanilię, cukier i wkrajamy masło, które siekamy nożem. Dodajemy żółtka
Smak mojego domuwnętrze naleśników jest delikatnie słodkie i pachnie kokosem. Uwielbiam naleśniki i kiedy tylko mogę, staram się je przygotowywać, najbardziej lubię takie z serem. Tym razem do sera dodałam wiórki kokosowe i cukier kokosowy, który nadał bardzo przyjemnego niezbyt słodkiego lekko karmelizowanego smaku kokosa. Składniki: 1 szklanka mleka 1 szklanka wody 2 jajka 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia(...)szklanki mąki szczypta soli olej rzepakowy lub masło klarowane do smażenia Farsz do naleśników: 250 g sera białego twarogowego 1/2 szklanki wiórków kokosowych 3/4 szklanki mleka 2 - 3 łyżki śmietany 2 - 3 łyżki cukru kokosowego 2 łyżki cukru trzcinowego Jak przygotować naleśniki z serem? Jajka dokładnie zmiksować z mlekiem, następnie dodać
Kuchcik gotujeBudyń jaglany z pieczonym bananem - 1/2 szklanki surowej kaszy jaglanej - 1 szklanka mleka kokosowego - 1 banan - sok wciśnięty z 1/2 cytryny - 1 łyżeczka oleju kokosowego Kasze dobrze pluczemy. Do garnka wlewamy mleko kokosowe i wsypujemy kasze. Gotujemy na bardzo małym ogniu około 20 minut. Piekarnik nagrzewamy na 200 stopni. Pieczemy banan 10 minut na kratce. Wszystkie
Szkrab Je Sambłyskawiczny przepis na przepyszne ciasteczka z mąk ą amarantusow ą z nadzieniem jagodowym . Składniki: - 1 szklanka mąki amarantusowej; - 1 szklanka mąki bezglutenowej; - 1 łyżka nasion chia; - 4 łyżki wiórek kokosowych; - 1 gruszka; - 100g żurawiny; - 2 łyżki oleju kokosowego; - 4 łyżki oleju rzepakowego; - 2 jaja; - 1 szklanka wody; - 1/3 szklanki cukru/ksylitolu; - 1 łyżeczka sody oczyszczonej; - konfitura jagodowa bądź o innym ulubionym(...)smaku. Sposób przygotowania: - mąki, żurawinę, nasiona chia, wiórki kokosowe dodajemy do miski i mieszamy; - gruszkę obieramy i kroimy na drobne kawałeczki - następnie wsypujemy do mąki; - olej kokosowy rozpuszczamy w garnuszku, a następnie dodajemy do miski, w której znajdują się mąki - następnie dodajemy olej rzepakowy, jaja, cukier/ksylitol, wodę oraz sodę oczyszczoną; - wszystko intensywnie mieszamy, następnie masę nakładamy łyżką w okrągły kształt
MintTastenaszej diecie spożywamy kawę, a zamiast śniadania pijemy kawę z łyżką oleju kokosowego (nierafinowanego, tłoczonego na zimno). Nie dla wszystkich nowicjuszy tej diety jasne jest, jak zrobić tą kawę (co jest zupełnie normalne, też kiedyś wydawało mi się, że picie kawy z olejem jest czystym szaleństwem i nie wiedziałam, jak mam ją przygotować), więc specjalnie dla Was przygotowałam ten krótki(...)przepis Poziom trudności? Dziecinnie prosty. Potrzebujesz do tego: kawy prawdziwego oleju kokosowego - musi być nierafinowany, tłoczony na zimno, o „masełkowej” konsystencji i o naturalnym zapachu kokosa! Jeżeli Twój olej nie spełnia tych kilku wymagań, to prawdopodobnie nie jest to prawdziwy olej kokosowy (uwaga! takiego oleju nie kupisz w supermarkecie!). Jeżeli nie wiesz, gdzie znaleźć taki olej, to zajrzyj do Keto
Keto Przepisycoś jednak w nich jest.... ;-) Składniki: masło - 100gpłatki migdałowe - 100gorzechy laskowe - 150g czekolada min. 85% (np. ja polecam i uwielbiam czekoladę Cavalier: http://www.ketoshop.pl/kategoria/inne/cavalier-czekolada-85-kakao-slodzona-stewia-85g ) - 50g mąka kokosowa/wiórki kokosowe - 160g (możesz ją kupić w Keto Shopie: http://www.ketoshop.pl/keto-shop-maka-kokosowa-500g ) śmietana 36% - 28gespresso - 1cynamon - wg uznania Sposób przygotowania: Zmiksuj w misce masło, pokrojone na małe kawałki, orzechy laskowe, wiórki kokosowe(...)oraz płatki migdałowe.Rozpuść czekoladę w garnuszku. Dodaj do czekolady śmietanę i kawę.Przygotuj sobie talerz z wiórkami kokosowymi lub mąką kokosową i delikatnie połącz wszystkie składniki.Następnie formuj w dłoniach okrągłe kulki, obsyp kokosem i odłóż na osobny talerzyk.Włóż do lodówki na kilka godzin.Podawaj schłodzone
Keto Przepisywyborze odpowiedniego mascarpone. :) Ciasto jest wyjątkowo proste w wykonaniu i proste - czyli takie, jakie lubię najbardziej. :) Składników też nie potrzeba zbyt wiele. Do przygotowania ciasta potrzebujesz: serek mascarpone - 500gwiórki kokosowe lub płatki migdałowe - 100g czekolada min. 85% kakao (może być czekolada Cavalier, ponieważ jest słodzona stewią lub czekolada Wedel 90% kakao) - 100g czekoladę Cavalier możesz kupić tutaj: http://www.ketoshop.pl/kolekcja/frontpage/cavalier-czekolada-85-kakao-slodzona-stewia-85g(...)orzechy ziemne bez soli - 100głupina babki jajowatej - 20gśmietana 36% - 40g stewia (najlepiej czysta, min. 95% glikozydów stewiolowych) - wg. uznania możesz ją kupić np. tutaj: http://www.ketoshop.pl/kolekcja/frontpage/stewia-czysty-ekstrakt-97 olej kokosowy nierafinowany, tłoczony na zimno - 30g możesz go kupić tutaj: http://www.ketoshop.pl/kolekcja/frontpage/keto-shop-nierafinowany-tloczony-na-zimno-olej-kokosowy-900-ml Jak przygotować ciasto? W garnuszku na małym ogniu roztop olej kokosowy (20g).Stopniowo dodawaj serek mascarpone.Gdy serek troszkę zmieni
Keto Przepisyminut Czas przygotowania: 15 minut Czas gotowania: 10 minut Wartości odżywcze (na porcję): Kalorie: 496.55gWęglowodany: 5.4gZawartość tłuszczu: 41.32gZawartość białka: 25.25g Składniki: jajko - 3boczek - 30golej kokosowy nierafinowany, tłoczony na zimno- 5g (1 łyżeczka) (możesz go kupić tutaj: www.ketoshop.pl)mąka kokosowa - 10gśmietana 18% - 20gsól himalajska/morska - wg uznaniapieprz czarny - wg uznania Instrukcje: Rozgrzej patelnię i roztop na niej olej(...)kokosowy. Pokrój boczek w malutkie kosteczki i przysmaż na patelni. W międzyczasie zmiksuj jajka, mąkę kokosową, śmietanę i przyprawy. Wlej wszystko na patelnię i smaż na małym ogniu.Podawaj "zwinięty" z warzywami w środku lub jako "naleśnik", także z warzywami.Smacznego
Keto Przepisydużo lodów chcesz przygotować. ;-) Jeśli w przepisie jest olej, to należy go lekko roztopić na małym ogniu. I wariant - mój ulubiony! śmietana 36%awokado 1 sztukastewia - wg uznaniaolej kokosowy nierafinowany, zimnotłoczony - 20g II wariant: płatki migdałowe - 50garomat migdałowy - wg uznaniaśmietana 36% - 150g izolat białka o smaku waniliowym/tiramisu - 20gcynamon - wg uznania III wariant: aromat waniliowy - wg uznaniastewia - wg uznaniaorzechy włoskie(...)śmietana 36% - 150g IV wariant: olej kokosowy - 20gczekolada min. 90% - 50gnasiona chia - 20gśmietana 36% - 150gstewia - wg uznaniaespresso - 1 szt. V wariant: śmietana 36% - 150golej kokosowy - 20gwiórki kokosowe - 50g nasiona chia
Keto Przepisysklepu po gotowy produkt i do tego to KetoRafaello. Smak naszego KetoRafaello przebiło oryginał jakością i smakiem :) Składniki ( na ok.14 szt): • ser ricotta 250g • mąka migdałowa 1 łyżka • wiórki kokosowe ok. 70g • migdały • stewia Wartości odżywcze ( 1 porcja) : Kalorie : 42,9 kcal Węglowodany : 1,23g Tłuszcz : 3,57g Białko : 1,67g Przygotowanie : 1. Do serka dodajemy stewię, łyżkę wiórków kokosowych(...)łyżkę mąki kokosowej i mieszamy. 2. Teraz wystarczy ulepić kuleczki do środka wciskając migdał i obtoczyć w wiórkach kokosowych. Smacznego
Keto Przepisypozostawiam z przepisem Bezglutenowa szarlotka przepis na tortownicę o średnicy 16 cm 150 g mąki kukurydzianej 150 g mąki ryżowej 3 łyżki skrobi z tapioki 3 łyżki mąki kokosowej 5 łyżek oleju kokosowego szczypta soli pół łyżeczki proszku do pieczenia łyżka miodu 150 ml zimnej wody + 5 jabłek + łyżeczka cynamonu Mąk ryżową, kukurydzianą, kokosową oraz skrobię przesiej do miski. Dodaj(...)proszek do pieczenia, sól oraz miód. Następnie dodaj olej kokosowy i wyrabiaj ciasto. Zagniatając dolewaj stopniowo wody. Ciasto powinno być zwarte, jednak może się kruszyć. Gdy będzie już gotowe, odłóż 1/4 ciasta. Pozostałą część rozwałkuj i wyłóż go do tortownicy wyłożonej papierem do pieczenia. Ciasto wyrównaj, nakłuj widelcem i wstaw do piekarnika rozgrzanego do 170 stopni. Spód piecz
365 dni dookoła kuchnitaki sposób do swojego przepisu przemyciłem płatki ryżowe, które okazały się świetnym dodatkiem do klasycznych racuszków. Pulchniutkie, mięciutkie i obłędnie smaczne. Świetne z dodatkiem owoców, swojskiej konfitury lub wiórków kokosowych. Składniki (na około 6 placuszków): 2 łyżki mąki (u mnie kukurydziana plus gryczana – po jednej łyżce), 5 łyżek płatków ryżowych, 1 jajko, 1-2 łyżeczki miodu (w zależności(...)wbij do szklanki i roztrzep do uzyskania jednolitej masy. Następnie dodaj resztę składników i dokładnie wymieszaj mikserem. Ciasto wykładaj za pomocą łyżki na rozgrzaną patelnię z odrobiną oleju (np. kokosowego). Smaż z każdej strony około 1-2 minut do zarumienienia. Gotowe. Smacznego. Placuszki możesz podawać razem z ulubioną konfiturą, miodem, polane olejem kokosowym z dodatkiem kakao lub posypane wiórkami kokosowymi
Gar Zdrowiatakim pysznym, zdrowym, pełnym smaków i witamin śniadaniu żadne jesienne chłody i słoty nie będą Wan straszne. Tak skomponowanej kokosowa jesienna owsianka Wasz organizm znajdzie wszystko, aby dobrze zacząć dzień ! W przepisie napisałam o opcjonalnym słodzeniu owsianki cukrem lub miodem, zależnie od tego jak lubicie. Ja osobiście owsianki z taką ilością owoców już nie słodzę, ponieważ nie lubię zbyt(...)możecie zaszaleć 💗. Na blogu znajdziecie również mnóstwo innych inspiracji na pyszne domowe śniadania z owocami: Owsianka z masłem orzechowym Nocna owsianka z owocami lata Jesienne śniadanie ze śliwkami Kokosowa owsianka z mango Kasza manna na mleku z granatem Poranna owsianka z owocami Nocna owsianka z mandarynką i granatem Jesienne śniadanie Owsianka z kiwi i bananem Owsianka z borówką amerykańską
Kulinarne przygody Gatitytrzeba, nawet białe plaże z kokosa ;) Składniki: 2 łyżki ugotowanej (najlepiej rozgotowanej) białej quinoy 1 kiwi pół gruszki kilka ciemnych winogron 1 łyżka spiruliny 200 ml mleka kokosowego 1 młody kokos ekspandowana quinoa, plasterki kiwi i kilka winogron do ozdoby Wykonanie: Młody kokos trzymamy przez noc w lodówce. Następnego dnia robimy w nim dziurkę, przez którą wylewamy(...)garnuszka wodę kokosową, można ją wypić od razu, lub po treningu, albo saunie, bo świetnie nawadnia organizm. Odcinamy górną część, aby utworzyć naczynie do którego wlejemy koktajl. Kiwi i winogrona blendujemy z quinoą i połową mleka kokosowego i przecieramy przez sito, aby pozbyć się pestek i skórek. Dolewamy resztę mleka kokosowego, obraną połówkę gruszki i spirulinę i ponownie blendujemy, bardzo
Quinoa Raz!Teraz bardzo często wykorzystuję ją w najróżniejszych przepisach. Na pyszną kawę (tym przepisem podzielę się już niedługo ) lub w najróżniejszych ciastach, ciasteczkach i deserach. Dziś zapraszam Was na pyszny kokosowy serniczek z białą czekoladą i krakersami . Deser, który poprawia mi humor w nawet najcięższe dni. W końcu każdemu należy się chwilą słodkiej przyjemności Słodycz deseru doskonale komponuje się ze słonymi(...)inne słodkości tej firmy. Zostały po nich już tylko… słodkie okruszki i pyszne przepisy, którymi co jakiś czas będę Was kusić Dziś zapraszam Was na prosty deser. Kokosowy serniczek z białą czekoladą i krakersami. Spróbujcie. Kokosowy serniczek z białą czekoladą i krakersami Apetitki Składniki: około 79 g dobrej jakości białej czekolady z kokosem* 3 łyżki śmietanki 30% 4 łyżki
Słodkie okruszkiZastanawiam się jak Wam przybliżyć smak kokosowych chmurek.. jak zachęcić do upieczenia pierwszej blaszki, bo jest to deser nietypowy. Kokosowe chmurki, to takie niby ciasto, którego się nie kroi. Oczywiście możesz to zrobić. Możesz wyciąć z niego dowolne kształty np. foremką do ciastek. Jednak zacznij tak jak ja.. polecam :-) Tę kokosową rozkosz rwij po kawałku... rwij(...)zjesz całą blaszkę. Jest delikatna, słodka, kokosowa, rozpływająca się w ustach.. pięknie pachnie. Dodam jeszcze, że jest to ciasto bez dodatku mąki. Czas przygotowywania: 20 minut Czas pieczenia: 30 minut Ilość porcji: Blaszka
AniaGotuje.plSkładniki: ( 7 standardowych babeczek) - 100 g mąki owsianej - 1 gruszka - 1 jajko - 50 g wiórek kokosowych - 2 łyżki mleka roślinnego - 1 łyżeczka sody oczyszczonej - 2 łyżki syropu klonowego/miodu - sezam do posypania na wierzch Wykonanie Gruszkę obieramy i ścieramy na tarce. Do miski wsypujemy mąkę, sodę oraz wiórki kokosowe. Dolewamy syrop klonowy, mleko oraz wbijamy jajko. Na koniec dodajemy startą gruszkę(...)składniki dokładnie mieszamy. Tak przygotowane ciasto przekładamy do foremek. Wierzch posypujemy sezamem. Pieczemy w piekarniku nagrzanym do 170-180 stopni przez około 20-25 min. Dodatkowo babeczki można ozdobić kokosowym kremem przygotowanym z jogurtu greckiego, wiórek kokosowych i odrobiny miodu. Wszystko wystarczy tylko połączyć. Jakie są wasze ulubione smaki babeczek? Chętnie poczytam w komentarzach:) Smacznego
Health-Fit-Lifedostała drugiej porcji, że dosłownie od razu zabrałam się za ukręcenie kolejnego ciasta. Jedyne owoce jakie miałam poza bananami to były resztki winogron, więc połączyłam je z wiórkami kokosowymi i wyszło fajne wilgotne ciasto. Tym razem dosłownie koczowała obok stolika gdzie stało na czas „sesji zdjęciowej”, dała mi na nią całe 5 minut, więc wybaczcie jakość zdjęć(...)tortownicę o średnicy 26 cm: 300 g winogrona (to było z mojego ogrodu, pieruńsko słodkie, więc bardzo ograniczyłam cukier dodany) 250 g mąki pszennej 2 banany 100 g wiórków kokosowych + 3 łyżki na wierzch 150 ml jogurtu naturalnego (wegańskiego, cały czas rozmnażam ten kupny) 50-100 g cukru 150 g roślinnej margaryny (wegańskiej) lub delikatnego oleju roślinnego czubata łyżeczka proszku
greenscarfkoktajl z młodym jęczmieniem i miętą . Młody jęczmień, to bogate źródło chlorofilu, witamin, minerałów i aminokwasów. Ma właściwości odkwaszające, oczyszczające i odżywiające organizm. W koktajlu znajdziecie również wodę kokosową, która doskonale uzupełnia elektrolity i nawilża organizm od wewnątrz. Natomiast dodatek mięty nada całości aromatu i orzeźwiającej nuty. Warto rozpocząć dzień od takiego zielonego, zdrowego koktajlu. Spróbujcie. Składniki: 2 mniejsze(...)banany 1 łyżeczka młodego jęczmienia w proszku – do nabycia w eDana 3/4-1 szklanka wody kokosowej mała gałązka świeżej mięty Przygotowanie: Do misy blendera z nożami przekładamy 2 obrane banany, dodajemy 1 łyżeczkę młodego jęczmienia w proszku, dolewamy wodę kokosową (najpierw mniejszą ilość, ilość wody kokosowej zależy od naszych upodobań – więcej koktajl będzie rzadszy). Miksujemy do uzyskania pożądanej konsystencji
Słodkie okruszkiKOKOSOWA ZUPA Z KURCZAKIEM / COCONUT CHICKEN SOUP Zup ciąg dalszy, tym razem nieco orientalne wydanie zwykłego rosołu. Dodając zaledwie kilka dodatków powstaje zupełnie nowa zupa, która jest lekka i w niczym nie przypomina prostego rosołu, z którego powstała. Continuing with soups I’ve made an oriental version of chicken broth. By adding only few ingredients we’ll make(...)made of. SKŁADNIKI (4 porcje): 1-1,5 l rosołu drobiowego warzywa z rosołu (marchewka, pietruszka) kurczak z rosołu 200 g mrożonki chińskiej 400 ml (1 puszka) mleczka kokosowego light 1-2 cm świeżego imbiru kardamon, pieprz, sól INGREDIENTS (4 portions): 1-1,5 l chicken broth vegetables from the soup (carrot, parsley root) chicken from the soup
Martyna Cooksnadrabiam. Przedstawiam Wam pyszne, warstwowe ciasto z domową marmoladą jabłkową, kokosem i masą. Cała jego wyjątkowość kryje się w fantastycznej marmoladzie, do której dodaje się galaretkę i cudownej masie kokosowej, w której kokos gotowany jest w mleko dzięki czemu zyskuje niepowtarzalny smak. Całość wykończone jest jasną masą ubijaną na parze. Ciasto z domową marmoladą jabłkową, kokosem i masą Składniki: Jasny(...)wanilinowego 3 łyżki mąki 1 łyżka kakao pół łyżeczki proszku do pieczenia Marmolada jabłkowa: 1 kg jabłek (waga po obraniu) 3 łyżki cukru 1 galaretka (u mnie agrestowa) Masa kokosowa: 200 ml mleka 100 g kokosu 100 cukru pudru 200 g masła (w temperaturze pokojowej) 2 żółtka Jasna masa (ubijana na parze): 2 jajka 5 łyżek cukru 200 g masła
PatiGotujeOrkiszowe ciasto dyniowe – Na kolejną „ Zdrową Środę ” przygotowałam ciasto na mące orkiszowej pełnoziarnistej z dodatkiem dyni i orzechów, polane polewą czekoladową zrobioną z oleju kokosowego i miodu. Ciasto jest smaczne, wilgotne i korzenne. Polecam… Orkiszowe ciasto dyniowe Składniki powinny być w temperaturze pokojowej : Ciasto: 1/3 szklanki roztopionego oleju kokosowego 4 kopiaste łyżki miodu 2 jajka 1 szklanka purée(...)łyżeczki proszku do pieczenia 2 łyżeczki ekstraktu z wanilii szczypta soli 1 i 3/4 szklanki mąki pełnoziarnistej orkiszowej 1/2 szklanki posiekanych orzechów włoskich Polewa czekoladowa: 4 płaskie łyżki oleju kokosowego 4 płaskie łyżki kakao bez cukru 1 kopiasta łyżka miodu 2-4 łyżki gorącej wody Ciasto: 1. Do mąki dodać sodę, proszek do pieczenia, sól, przyprawy, wymieszać łyżką. Wsypać orzechy
Mała CukierenkaMUSZTARDOWE KOTLETY Z KURCZAKIEM Z tej okazji mam dla Was przepis mojego autorstwa na Tort Pralinowy o smaku orzechowym. Kakaowe ciasto biszkoptowe przełożone pralinową, orzechową masą i orzechowo-kokosową bezą w środku. Smak masy pralinowej możemy dopasować do naszych upodobań, stosując praliny o ulubionym smaku, np. adwokatowe, krówkowe, kawowe, truskawkowe, miętowe, itd. Dla mnie najlepszą wersją jest masa orzechowa(...)śmietanki 36% 200-250 g pralinek orzechowych 1 op. cukru waniliowego Beza: 5-6 białek 100 g zmielonych orzechów włoskich 50 g zmielonych migdałów 100 g wiórków kokosowych 150 g wafelków w czekoladzie 2 łyżki cukru pudru szczypta soli Poncz: 1/2 szklanki wrzątku 1 czubata łyżeczka kakao Dekoracja: 50 g gorzkiej czekolady 1 łyżka masła rurki waflowe
Kuchnia MagdaLenyszkl. jogurtu naturalnego 1 jajko 1 łyżeczka ksylitolu lub innego słodzidła 1 łyżeczka proszku do pieczenia 2 średnie jabłka 2 łyżki mleka chudego 2 łyżki masła orzechowego wiórki kokosowe olej kokosowy Sposób przygotowania: Jajko roztrzepać trzepaczką, dodać ksylitol i jogurt naturalny. Mokre składniki dobrze połączyć. Mąkę i proszek do pieczenia razem mieszamy. Mokre składniki łączymy z suchymi. Jabłka myjemy(...)drobną kostkę. Gotowe jabłka wsypujemy do ciasta i delikatnie mieszamy. Mleko podgrzewamy(może być mikrofala) gdy jest gorące dodajemy masło orzechowe i mieszam. Powinna wyjść gęsta konsystencja. Olej kokosowy rozgrzewamy na patelni i na małym ogniu smażymy placuszki. Gdy zarumienią się przekładamy na ręcznik papierowy. Podajemy polane sosem orzechowym i posypujemy wiórkami kokosowymi. SMACZNEGO
Prosto i Smacznie z Anetąpotrzeba od 5 do 20 minut. Tortilla po meksykańsku Czas wykonania: 20 min Składniki: 1 placek tortilla 150 g mięsa mielonego ½ łyżeczki ulubionych przypraw 1 łyżka oleju kokosowego 2 łyżek fasoli czerwonej z puszki 2 łyżki kukurydzy 2 łyżki przecieru pomidorowego Przygotowanie: Mięso podsmażyć na oleju i przyprawić. Do mięsa dodać odcedzoną kukurydzę i fasolkę(...)pudełka : Makaron tortellini z kurczakiem Czas wykonania: 20 min Składniki: 70 g makaronu tortellini 200 g fileta z kurczaka ½ łyżeczki przyprawy do kurczaka 1 łyżka oleju kokosowego 1 łyżka majonezu lub sos Sos: 1 łyżka majonezu 1 łyżka miodu ½ łyżeczki sosu sojowego 1 łyżka musztardy świeżo zmielony pieprz Przygotowanie: Ugotować makaron. Kurczaka pokroić w kostkę
KuchniaWeDwoje.plmanny 400 ml mleka 200 g wody 100 g rodzynek 100 g migdałów 100 g ghee (masło klarowane) 1 laska cynamonu ½ łyżeczki zgniecionego kardamonu 125 g trzcinowego cukru 25 kokosowych wiórków ½ łyżeczki soli kokosowe chipsy do dekoracji Obierz batata ze skórki i zetrzyj na tarce o małych oczkach. Zalej migdały wrzątkiem. Odstaw na 20 minut. Oczyść ze skórki. Zagotuj wodę(...)mlekiem, cynamonem, kardamonem i cukrem. Dodaj rodzynki, kokosowe wiórki i obrane migdały, gotuj jeszcze przez dwie minuty. Rozpuść masło ma patelni. Wsyp kaszkę i smaż przez 15 minut cały czas mieszając. Manna powinna się się zrumienić. Kiedy kaszka jest już usmażona to zaczyna się oddzielać od masła. Wyjmij cynamon i wlej mleko do kaszki cały czas mieszając. Kiedy halwa zgęstnieje
codojedzeniaKolejny typowo jesienny przepis na blogu. Tym razem polecam sprawdzić gulasz z dynią i łopatką wieprzową, do którego przygotowania wykorzystamy także mleko kokosowe, dzięki czemu danie ma bardzo ciekawy smak. Muszę przyznać, że pierwszy raz w życiu robiłem obiad z wykorzystaniem dyni muscat, która ma lekko słodkawy smak. Oczywiście zamiast tej odmiany możecie wybrać inną (np. hokkaido). Składniki(...)łopatki wieprzowej 1 kg dyni (muscat/hokkaido/zwykłej) 1 cebula 200 g pieczarek 400 g mleka kokosowego 2 ząbki czosnku 2 łyżki masła klarowanego 1 łyżka posiekanej natki pietruszki Sól, pieprz Opcjonalnie: 1 mała ostra papryczka Przygotowanie Dynię oraz cebulę obieramy ze skórki i kroimy w drobną kostkę. Czosnek i pieczarki kroimy w cienkie plasterki. Łopatkę myjemy pod bieżącą wodą, pozbywamy
Programista w kuchnialbo fit nie zawsze są takie zdrowe i niskokaloryczne jak się okazuje po przeczytaniu etykiety. Dlatego najlepiej zrobić je samemu. Składniki 2,5 szklanki otrąb owsianych 3 łyżki wiórków kokosowych 2 łyżki ksylitolu 1/2 szklanki miodu 1/2 szklanki oleju kokosowego (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); 1/2 szklanki otrąb mielimy drobno na mąkę i mieszamy z pozostałymi dwiema szklankami otrąb. Dodajemy wiórki kokosowe(...)ksylitol. Olej kokosowy roztapiamy, mieszamy razem z miodem i dodajemy do reszty masy. Całość mieszamy bardzo dokładnie i wykładamy na blaszkę wyłożona pergaminem. Pieczemy 20 minut w 180 stopniach. Pozostawiamy na kilka godzin a następnie możemy pokroić na mniejsze batoniki. (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push
Delusional Trinegruszki. Pysznie się zapowiada, prawda? A u mnie na blogu pojawił się nowy dział na ciasta warzywne , powoli będę go zapełniała ;) Składniki : 320 g cukinii 100 ml mleka kokosowego 1/2 oleju kokosowego 2 jajka 2/3 szklanki cukru 1 szklanka mąki 2 płaskie łyżeczki proszku do pieczenia 2 łyżki kakao kilka kropli esencji waniliowej Przygotowanie: Cukinię ścieramy na tarce(...)dużych oczkach, lekko odciskamy z nadmiaru soku. Jajka z cukrem miksujemy na puszystą masę, ciągle miksując wlewamy rozpuszczony i przestudzony olej kokosowy, mleczko kokosowe i esencję waniliową. Mąkę, proszek i kakao przesiewamy do osobnej miski. Łączymy ze sobą mokre i suche składniki krótko miksując. na koniec dodajemy cukinię, mieszamy dokładnie drewnianą łyżką. Formę tzw. keksówkę o wymiarach
Życie zaczyna się w kuchnikomentarz pod postem! :) Bezglutenowe gofry Drukuj Porcje: 6 sztuk Czas przygotowania: 20 minut Składniki: 2 średniej wielkości jajka od kur z wolnego wybiegu w temperaturze pokojowej 180ml wegańskiej maślanki kokosowej (tu znajdziesz prosty 3-składnikowy przepis) w temperaturze pokojowej 160g mąki ryżowej 50g mąki z tapioki 40g mąki ziemniaczanej 1 płaska łyżeczka bezglutenowego proszku do pieczenia 1 płaska łyżeczka sody(...)łyżeczki soli 2 płaskie łyżki ksylitolu (20g) 2 łyżki rozpuszczonego i ostudzonego masła klarowanego lub oleju kokosowego Przygotowanie 1 Jajka roztrzepuję widelcem. 2 Do jajek dodaję maślankę. 3 Mąki przesiewam do osobnej, dużej miski. 4 Do mieszanki mąk dodaję proszek do pieczenia, sodę, sól, ksylitol i mieszam dokładnie. 5 Powoli, cały czas mieszając trzepaczką lub blenderem ręcznym, dodaję mokre składniki
Book of spellswiecie jak je przygotować to zapraszam TUTAJ. Warto zrobić więcej i zamrozić na okres kiedy nie będzie dostępnych dyń. Składniki (na 8 muffinek) 4 jajka ½ szklanki oleju kokosowego 2-4 łyżek ksylitolu (zależy jakie słodkie lubicie) 1 szklanka pure z dyni ½ szklanka mąki kokosowej 1 łyżeczka proszku do pieczenia 1 ½ łyżeczki cynamonu 1 łyżeczka gałki muszkatołowej 1 łyżeczka imbiru mielonego(...)łyżeczki mielonych goździków ½ tabliczki gorzkiej czekolady Przygotowanie: Rozgrzewamy piekarnik do 180 stopni. Jajka ubijamy i mieszamy z ksylitolem, pure z dyni i olejem kokosowym. Dodajemy przyprawy, mąkę kokosową i wszystko ponownie mieszamy. Czekoladę rozpuszczamy w kąpieli wodnej, następnie wylewamy ją na nasze ciasto i dalej ponownie mieszamy najlepiej patyczkiem albo nożem, aby uzyskać czekoladowe “zawijasy”. Dyniowe muffinki pieczemy
PaleoLifewięc udany budyń murowany. Jeśli jednak macie w domu inne mleko roślinne, także z powodzeniem możecie je wykorzystać. Składniki na budyń waniliowy: 1 szklanka mleka owsianego 1 łyżka oleju kokosowego 1 czubata łyżka mąki ziemniaczanej ok 2 cm świeżej laski wanilii (opcjonalnie) 1 łyżka syropu klonowego/miodu W rondelku rozgrzewamy pół szklanki mleka owsianego wraz z łyżką oleju kokosowego. Kawałek laski(...)Budyń powinien zgęstnieć zaraz po zagotowaniu się. Mieszamy jeszcze chwilę, by pozbyć się wszystkich grudek i wyłączamy. Gotowe! Składniki na budyń czekoladowy: 1 szklanka mleka owsianego 1 łyżka oleju kokosowego 1 czubata łyżka mąki ziemniaczanej 1 czubata łyżka kakao lub karobu (opcjonalnie) 1 łyżka syropu klonowego/miodu W rondelku rozgrzewamy pół szklanki mleka owsianego wraz z łyżką oleju kokosowego. W międzyczasie
Dieta bez mlekakomentarz pod postem! :) Bezglutenowe gofry Drukuj Porcje: 6 sztuk Czas przygotowania: 20 minut Składniki: 2 średniej wielkości jajka od kur z wolnego wybiegu w temperaturze pokojowej 180ml wegańskiej maślanki kokosowej (tu znajdziesz prosty 3-składnikowy przepis) w temperaturze pokojowej 160g mąki ryżowej 50g mąki z tapioki 40g mąki ziemniaczanej 1 płaska łyżeczka bezglutenowego proszku do pieczenia 1 płaska łyżeczka sody(...)łyżeczki soli 2 płaskie łyżki ksylitolu (20g) 2 łyżki rozpuszczonego i ostudzonego masła klarowanego lub oleju kokosowego Przygotowanie 1 Jajka roztrzepuję widelcem. 2 Do jajek dodaję maślankę. 3 Mąki przesiewam do osobnej, dużej miski. 4 Do mieszanki mąk dodaję proszek do pieczenia, sodę, sól, ksylitol i mieszam dokładnie. 5 Powoli, cały czas mieszając trzepaczką lub blenderem ręcznym, dodaję mokre składniki
Book of spellsmożesz się nim bezkarnie objadać. Moje czekoladowe ciasto przygotowałam prawie bez użycia cukru, jest tylko odrobina cukru znajdująca się w gorzkiej czekoladzie. Dodałam też zdrową mąkę jaglaną oraz olej kokosowy. PRZEPIS NA FIT CIASTO CZEKOLADOWE Składniki: ( * szklanka o pojemności 250 ml ) 4 jajka 100 g gorzkiej czekolady 50 g daktyli 50 g oleju kokosowego 1 banan(...)godzinę. Po tym czasie daktyle odcedzić na sicie z nadmiaru wody i rozdrobić za pomocą blendera. Daktyle połączyć z żółtkami, i bananem - zmiksować. Czekoladę i olej kokosowy rozpuścić w mikrofali lub w kąpieli wodnej. Rozpuszczoną czekoladę z olejem kokosowym wymieszać z daktylami zmiksowanymi z bananem i żółtkami. Następnie dodać mąkę jaglaną wymieszaną z proszkiem do pieczenia. Białka ubić
kolorowotorcikowowykorzystanie białek, które czasem zalegają nam w lodówce od jakiegoś ciasta czy kremu. Idealne do popołudniowej "małej czarnej" 😊 Składniki: ( na 24 ciasteczka) 4 białka jaj 200 g wiórków kokosowych 1/2 szkl. cukru (lub 5 łyżek erytrytolu) 80 g masła szczypta soli 1 łyżeczka soku z cytryny 1 łyżka mąki ziemniaczanej (u mnie kokosowa) Wykonanie: Masło roztapiamy. Dodajemy do niego wiórki(...)kokosowe i dokładnie całość mieszamy. Odstawiamy do wystygnięcia. Ubijamy białka z solą na sztywno. Gdy masa jest już dość sztywna dodajemy cukier (u mnie erytrol) i mąkę (może być ziemniaczana - u mnie kokosowa) oraz sok z cytryny. Chwilę ubijamy całość. Następnie dodajemy łyżką wiórki z masłem (partiami) i dokładnie mieszamy. Blachę wykładamy papierem do pieczenia. W zwilżonych dłoniach
Walijskie Pichceniedziś mam dla Was pyszną zapiekankę z owocami i kaszą jaglaną. Idealny podwieczorek kiedy za oknami szaro , buro... Składniki; ok. 1/3 szklanki kaszy jaglanej Skworcu 120 ml mleka kokosowego lub wody kokosowej 1 łyżka wiórków kokosowych Skworcu 1 jajko 10 dag truskawek 10 dag jagód lub borówek amerykańskich szczypta soli szczypta kardamonu i gałki muszkatołowej Skworcu 1/2 łyżeczki skórki(...)masy wymieszać. Foremki posmarować masłem. Na dno każdej wyłożyć porcję kaszy z dodatkami, następnie po trochę oczyszczonych owoców i dopełnić kaszą. Na wierzch rozłożyć resztę owoców i posypać wiórkami kokosowymi. Piec w temp. 160 stopni C. ok. 35 min. Ps. Owoce mogą być mrożone. Smacznego
Radość kipiąca uśmiechem.Przepyszny,wilgotny sernik z kruszonką kokosową i malinami to niebo w buzi. Ciężko się od niego oderwać 😀 Ciasto kruche: 25 dag mąki 15 dag masła 15 dag cukru 3-4 żółtka 2 płaskie łyżeczki proszku do pieczenia Z podanych składników szybko wyrobić ciasto i schłodzić w lodówce. Masa serowa: 1 1/4 kg sera tłustego zmielonego 10 jajek(...)starta z 1 cytryny Żółtka utrzeć z cukrem,dodając stopniowo ser wymieszany z suchym budyniem i skórką z cytryny. Na końcu delikatnie wmieszać białka ubite na sztywną pianę. Kruszonka kokosową: 20 dag wiórków kokosowych 12 dag cukru 12 dag masła Wszystkie składniki wymieszać i szybko zarobić. Schłodzić. Dodatkowo: 1/2 kg malin Spód blaszki wyłożyć kruchym ciastem, rozprowadzić masę serową,rozłożyć
Niespełnione zdolności kulinarneCiasteczka z lekkim "twistem" niewielki dodatek pasty tahini zmienia ciasteczka w niepowtarzalne słodkości. Mąka kokosowa jaką namiętnie stosuje w swoich wypiekach, choć wciąż jestem na etapie "demo", znajdzie zwolenników nie tylko diety bezglutenowej, ale również amatorów fitnessu. Dzięki wysokiej zawartości białka, potrawy z niej przygotowane świetnie sprawdzają się w przypadku okołotreningowego posiłku. Bywa trudna, bo pozbawiona glutenu nie skleja się(...)konsystencję, zbliżoną raczej do piasku, za to zdecydowanie bardziej przyjazne są dla naszych jelit i sylwetki. Składniki na ok 20 szt. Czas przygotowania: 28 min 4 łyżki oleju kokosowego 2 dojrzałe banany 250 g cukru muscavado 200 g mąki kokosowej 1 jajko ok 100-150 ml mleka roślinnego 2 łyżki kakao 3 łyżki pasty tahini 200 g gorzkiej czekolady
Słodki Kompromisulubionych potraw i przekąsek ;) Dzisiejsze rozpoczęcie roku szkolnego jest idealnym dniem na zapoczątkowanie mojego nowego cyklu. Moim pierwszym przepisem s ą przepyszne kuleczki marchewkowo-kokosowe z orzechami włoskimi, suszonymi śliwkami oraz migdałami. Emminka po ich wypróbowaniu stwierdziła, że pachną piernikami; to chyba przez dodanie sporej ilości miodu i cynamonu. Kuleczki(...)ricetta piacerà alle mamme, ma soprattutto ai più piccoli. Buon appetito! SKŁADNIKI (ok. 15 sztuk) 200 g startej marchewki 100 g suszonych śliwek 50 g wiórków kokosowych 40 g orzechów włoskich 40 g migdałów 40 g miodu 1 łyżeczka cynamonu **** INGREDIENTI (circa 15 pezzi) 200 g di carote grattugiate 100 g di prugne secche
La grande e la piccola cuocaTarta, inna niż wcześniej przygotowywałam, bo mąki, do ciasta w ogóle nie dodawałam. Pierniki Toruńskie z wiórkami kokosowymi zmieszałam, masła, jajka dodałam, pomieszałam, pozagniatałam i do formy dałam. Po pieczeniu, dwie masy zrobiłam, białą i czekoladową pana cotę, tak sobie wymyśliłam. Na jedną i drugą, kawałeczki pierników w czekoladzie z nadzieniem owocowym powkładałam i dla przełamania smaków, świeże(...)jest wyczuwalna, a tarta inna niż wszystkie, czyli – niebanalna. Składniki na okrągła formę o średnicy ok. 30 cm: ciasto: 1 opakowanie Pierników Toruńskich „Flisaczki”, 100 g wiórek kokosowych, 50 g masła, 1 małe jajko, biała pana cotta: 500 ml mleka 2% tłuszczu, 100 ml słodkiej śmietanki 30%, 3 pełne łyżeczki żelatyny ( na 600 ml płynu), 1 łyżka syropu
Moniki Smakołykikuchni, zabrałam się za ciacho i stres minął. A ciacho jest - zapraszam :) dodatki : 500 g śliwek węgierek 2 łyżki mąki cukier puder do posypania ciasta ciasto : 1/2 szk cukru kokosowego Kłos-Pol 3 szk mąki pszennej typ 500 Kłos-Pol 1 szk mąki orkiszowej 1/3 kostki masła 2 jajka 1 szk mleka 2% 50 g świeżych drożdży kruszonka(...)mąki pszennej typ 500 50 g mąki orkiszowej 100 g masła 100 g cukru kokosowego Przygotować dwa rondelki. Do jednego wrzucić masło i stopić a do drugiego wlać mleko, wsypać łyżkę cukru kokosowego, dwie łyżki mąki i wrzucić drożdże. Mieszać rózgą przez chwilę i lekko wszystko podgrzać. Zaczyn zostawić do wyrośnięcia. Do miski wsypać obie mąki i cukier kokosowy, wymieszać
Ewa w kuchniFacebooku i przypnij pina na Pintereście ! :) Bezglutenowe gofry Drukuj Porcje: 6 sztuk Czas przygotowania: 20 minut Składniki: 2 średniej wielkości jajka od kur z wolnego wybiegu 160ml wegańskiej maślanki kokosowej (tu znajdziesz prosty 3-składnikowy przepis) 160g mąki ryżowej 50g mąki z tapioki 40g mąki ziemniaczanej 1 płaska łyżeczka bezglutenowego proszku do pieczenia 1 płaska łyżeczka sody 1/4 łyżeczki soli(...)łyżki ksylitolu 2 łyżki rozpuszczonego i ostudzonego masła klarowanego lub oleju kokosowego Przygotowanie 1 Jajka roztrzepuję widelcem. 2 Do jajek dodaję maślankę. 3 Mąki przesiewam do osobnej, dużej miski. 4 Do mieszanki mąk dodaję proszek do pieczenia, sodę, sól, ksylitol i mieszam dokładnie. 5 Powoli, cały czas mieszając trzepaczką lub blenderem ręcznym, dodaję mokre składniki do suchych i mieszam
Book of spellskopiasta szklanka ugotowanej kaszy jaglanej | a glass of cooked millet (ca. 180g) 3 łyżki kakao | 3 tablespoons of cocoa 2 łyżki oleju kokosowego bezzapachowego dostępnego np w Rossmann | 2 tablespoons of non-aromatic coconut oil 12 szt. suszonych daktyli, np. Bakalland | 12 pcs of dried dactyles(...)łyżki miodu | 1,5 tablespoon of honey 2 łyżki kakao wymieszane z 4 łyżkami wiórków kokosowych do obtoczenia | mix of 2 tablespoons of cocoa + 4 tablespoons of desiccated coconut for rolling the balls in PRZYGOTOWANIE 1. Przestudzoną kaszę, olej kokosowy, daktyle, kakao i miód włóż do miski
Better Life By Auntie Jutego radzę zacząć, podczas gdy spód będzie się piekł robicie resztę. 300 g gorzkiej czekolady 1 duży banan 200 ml delikatnego oleju roślinnego lub 170 g oleju kokosowego (wtedy ciasto będzie twardsze) 150 g cukru 130 g mąki pszennej płaska łyżeczka proszku do pieczenia. Przygotowanie: W kąpieli wodnej rozpuść czekoladę z olejem. Zblenduj banana z cukrem na puszystą masę. Połącz(...)wczorajsze z makiem. Widzicie te dziurki? Tak właśnie Miśka sprawdzała jakość! Wystudź ciasto. Składniki na 2 warstwę czyli krem waniliowy: 1 kostka naturalnego tofu 180-200 g puszka mleka kokosowego 400 ml sok z połowy cytryny 4 czubate łyżki cukru waniliowego, najlepiej domowej roboty, lub łyżeczka ekstraktu waniliowego czy też pasy + 4 łyżki cukru 20 g agaru, czyli wegańskiej żelatyny
greenscarfrównie szybko, co mi, tego roku! Śliwek wokół nas pełno, wykorzystajmy je więc, i upieczmy sobie pyszne, niskokaloryczne ciasto z nimi w roli głównej! Jeżeli jedliście już bezglutenowe ciasto kokosowe z borówkami FIT, ta wersja również Was zachwyci! Lekkie, wilgotne i niesamowicie smaczne! Zapraszam do wypróbowania! Ciasto dzielimy na 12 porcji, jedna to ok. 109kcal! Składniki: – 6 jajek – 50g mąki(...)kokosowej – 40ml oleju rzepakowego – 2 łyżki ciekłego miodu – 2 łyżki wiórków kokosowych (opcjonalnie) – 2 płaskie łyżeczki proszku do pieczenia – kilka śliwek przekrojonych na połówki, bez pestek *opcjonalnie: cukier puder/ksylitol w pudrze do obsypania Jajka ubijamy wraz z miodem na dość puszystą masę, w trakcie ubijania powoli dolewamy olej. Mąkę, wiórki i proszek do pieczenia mieszamy ze sobą i dosypujemy
Be Fit Be Strongprzygotowaniu, sycące i bardzo smaczne. Jaglane brownie ze śliwkami przepis na keksówkę o długości 16 cm 100 g kaszy jaglanej 50 g serka mascarpone banan 40 g mąki kokosowej pół łyżeczki proszku do pieczenia (u mnie bezglutenowy) jajko 50 g czekośliwki – (Czekośliwka, czyli powidła śliwkowe a’la nutella ) pół łyżeczki cynamonu (płaskiej) 30 g odżywki białkowej o smaku(...)kokosowym (można pominąć, wtedy dajemy więcej mąki kokosowej) śliwki 3 kostki gorzkiej czekolady Kaszę jaglaną przełóż na sito, opłucz zimną wodą, a następnie ugotuj według instrukcji na opakowaniu. Gdy będzie już miękka odstaw ją do przestygnięcia. Następnie do misy blendera przełóż kaszę, serek mascarpone, mąkę kokosową, odżywkę białkową, proszek do pieczenia, cynamon, powidła i banana pokrojonego na małe kawałki. Całość
365 dni dookoła kuchnispływa z łyżeczki. Krem jest ekologiczny, bezglutenowy, wegański, bez zbędnych ulepszaczy. Źródło błonnika pokarmowego, magnezu i potasu, W jego składzie znajdziecie takie składniki jak: - cukier kokosowy - mleko kokosowe w proszku - pasta z orzechów kokosowych 12% - olej słonecznikowy - błonnik z akacji - olej(...)kokosowy - proszek kakaowy o obniżonej zawartości tłuszczu 5% Z czystym sumieniem polecam wszystkim kremy Super Krówka . Na stronie producenta znajdziecie jeszcze 3 inne warianty smakowe
Zrób to smaczniezmienia to faktu, iż uwielbiam je piec a potem dekorować :) A co do samych babeczek - wierzę, że posmakują każdemu, no może poza tymi, którzy nie cierpią wiórków kokosowych ( są one dodatkiem do ciasta ) ;) Środek każdej babeczki skrywa budyń waniliowy, a wierzch udekorowany jest pysznym malinowym kremem, na bazie frużeliny malinowej i serka mascarpone, który nie spływa i zachowuje wyciskany wzorek(...)mogą stanowić fajn ą alternatywę dla urodzinowego tortu :) Składniki na około 12 babeczek: 120 g mąki pszennej 3 duże jajka 150 g masła 100 g cukru 60 g wiórków kokosowych 2 łyżeczki likieru kokosowego ( w razie braku można dodać ekstraktu z wanilii ) 1,5 łyżeczki proszku do pieczenia Krem malinowy: 250 g malin, świeżych lub mrożonych około 5 łyżek
Opowieści z piekarnikaWitajcie, aby osłodzić początek tygodnia zapraszam na kolejne zdrowe słodkości. Dzisiaj przed Wami czekoladki z kokosowym nadzieniem. Do ich przygotowania potrzebne są cztery składniki i odrobina czasu. Z zewnątrz krucha otoczka a wewnątrz delikatne i miękkie nadzienie. Uwierzcie mi, że są na prawdę przepyszne! Do przygotowania czekoladek użyłam silikonowych foremek do babeczek, dlatego też wyszły mi dość sporych rozmiarów(...)Składniki: - 100 g gorzkiej czekolady - 150g jogurtu greckiego bardzo gęstego - 10 g wiórek kokosowych - 2 łyżeczki cukru lub słodzika Wykonanie W kąpieli wodnej roztapiamy połowę czekolady. Następnie smarujemy nią dno oraz do 1/3 wysokości foremki. Odstawiamy do lodówki na około godzinę. W między czasie jogurt grecki mieszamy z cukrem/ słodzikiem oraz wiórkami kokosowymi. Tak przygotowanym nadzieniem wykładamy nasze foremki
Health-Fit-Liferóżnych potraw. Tym razem powstały z nich lody, które do tej pory robiłam zawsze z innych sezonowych owoców. Te z borówkami wyszły równie smaczne a dzięki bazie z mleczka kokosowego i awokado są kremowe a zarazem orzeźwiające. Składniki: 200 g śmietanki lub stałej części mleczka kokosowego 400 g miąższu z awokado 200 g borówek amerykańskich 100 g soku z cytryny(...)Borówki umyć, oczyścić z ogonków i gałązek a następnie zblendować. Do owoców dodać gęstą część mleczka kokosowego lub śmietankę oraz wydrążony miąższ z awokado i wyciśnięty sok z cytryny. Całość zmiksować na gładką masę. Lody najlepiej przełożyć do foremek. U nas najlepiej sprawdzają się te na patyku. Lody włożyć do zamrażalnika i w zależności od wielkości porcji mrozić
Ola la LCHFwersja murzynka na keksówkę i z obniżoną zawartością mąki. Zamiast części mąki jest fasola z puszki, która sprawia, że ciasto jest bardziej pożywne i smaczniejsze. Foremka jest podsypana wiórkami kokosowymi, więc na pewno ciasto nam nie przywrze do spodu. Czyli smak dzieciństwa, ale w zdrowszej wersji. Składniki: 4 jajka ¾ szklanki cukru pudru puszka czerwonej fasoli – odsączona 3 łyżki(...)kakao łyżka kawy zbożowej ćwierć łyżeczki cynamonu ¾ szklanki oleju rzepakowego płaska łyżeczka sody ¾ szklanki mąki pszennej forma do ciasta keksówka posmarowana olejem i podsypana 2 łyżkami wiórków kokosowych kupna polewa czekoladowa (opcjonalnie) Przepis na murzynka fasolowego z wiórkami kokosowymi Jajka utrzeć mikserem z cukrem, a następnie zmiksować z fasolą i olejem na gładką masę. Mąkę dokładnie wymieszać w misce
Ugotowane pozamiataneciasto marchewkowe to dlaczego nie placuszki? Są puszyste w środku i rumiane na zewnątrz. Zawarte w nich marchewki i mąka kokosowa nadają lekkiej, naturalnej słodyczy. Podczas smażenia, trzeba ostrożnie przewracać na drugą stronę aby ich nie uszkodzić. Polecam podawać z syropem klonowym, jednak sprawdzi się inny słodzik np. syrop z agawy czy miód. Placki marchewkowe porcja dla 1 osoby Składniki(...)małe marchewki 2 jajka 1 białko 3 łyżki mąki kokosowej kilka łyżek wody/mleka 1/2 łyżeczki sody olej kokosowy Przygotowanie: Marchewki umyć, obrać i zetrzeć na tartce. Wszystkie składniki umieścić w blenderze i zmiksować. Na patelni rozgrzać olej kokosowy. Nabierać łyżką porcje ciasta i zmniejszyć ogień do minimum. Przykryć patelnię i smażyć około 5-6 min. Przewrócić na drugą stronę
JaglusiaCiasto kruche: 100 g mąki pszennej T500 Młyn Kopytowa 100 g mąki krupczatki 100 g masła zimnego 60 g ksylitolu 2 żółtka 0,5 łyżeczki proszku do pieczenia Beza kokosowa: 2 białka 100 g cukru 100 g wiórków kokosowych Dodatkowo: 400 g borówki amerykańskiej lub jagód Przygotowanie: Ciasto kruche: Wszystkie składniki umieścić w misie miksera i zmiksować na jednolite(...)ciasto. Formę o wymiarach 24*24 wyłożyć na dnie papierem do pieczenia i równomiernie wylepić dno ciastem. Nakłuć widelcem i równomiernie rozsypać borówki. Beza kokosowa: Białka ubić na sztywno dodawać porcjami cukier i ubijać do czasu aż cukier się rozpuści a beza będzie gładka i lśniąca. Wsypać wiórki kokosowe i wymieszać szpatułką. Masę równomiernie rozprowadzić po borówkach. Włożyć
Ala piecze i gotujeLubię ciasto kokosowe, a jeszcze bardziej lubię ciasto kokosowe z malinami. W momencie gdy dochodzi tu biała czekolada to ciasto kokosowe z malinami... The post Ciasto kokosowe z malinami i białą czekoladą appeared first on Eksperymentuj z życiem
Eksperymentalnie.comSkładniki na spód: 100 g ciastek kokosowych 2 łyżki oleju kokosowego Masa tofurnikowa: 2 kostki tofu naturalnego tj. 2 x 180 g 1/2 szklanki ugotowanej kaszy jaglanej 1 i 1/4 szklanki mleka kokosowego /2 lub 3/4 szklanki cukru pudru lub syropu z agawy 2 łyżki mąki ziemniaczanej 1/3 szklanki soku z cytryny otarta skórka z cytryny szczypta soli Polewa czekoladowa(...)gorzkiej czekolady 1 łyżka cukru pudru lub syropu z agawy 1/2 szklanki mleka kokosowego Przygotowanie : Wszystkie składniki na spód umieścić w blenderze i zmiksować na grube okruchy Na wyłożoną papierem tortownicę wysypać zmiksowane ciastka, docisnąć palcami i odstawić do lodówki Wszystkie składniki oprócz mleka umieścić w misce i ręcznym blenderem zmiksować na gładką masę, wtedy dodawać mleko i nadal miksować
Proste Potrawyspróbowała, przed otrzymaniem receptury, nie zrobiła bym go. Odstraszałby mnie dodatek czerstwych bułek do masy. Okazuje się, że masa bułkowa jest bardzo pyszna i dodanie do niej wiórków kokosowych nadaje jej doskonały smak. Wszyscy, którzy spróbowali to ciasto poprosili o przepis, więc szczerze zachęcam do wypróbowania:). Przepraszam za kiepskie zdjęcia ale w ferworze świątecznych przygotowań nie starczyło mi czasu(...)wody 1 łyżka oleju cukier waniliowy 1,5 łyżeczki proszku do pieczenia Masa 2 małe czerstwe bułeczki 3 szkl mleka 0,5 szkl cukru cukier waniliowy 10 dag wiórków kokosowych 1,5 kostki masła dżem z czarnej porzeczki (użyłam jagodowego i czarną porzeczkę z nalewki) Posypka 1 łyżka masła 10 dag wiórków kokosowych 0,5 szkl cukru Białka ubić
Pieguskowa Kuchnianajmniejszych obrotach miksera. Tortownicę wyłożyć papierem do pieczenia (samo dno), przełożyć do niej ciasto, wyrównać. Pieczemy przez ok 30 minut w 170 stopniach, do tzw suchego patyczka. Wystudzić. Krem kokosowy: 300 ml mleka 50 g kaszy manny 80 g wiórków kokosowych 100 g masła 100 g cukru pudru 2 krople zapachu śmietankowego Wszystkie składniki powinny być w temperaturze pokojowej. Mleko(...)podgrzać. Do ciepłego dodać kaszę mannę i wiórki kokosowe. Zagotować ciągle mieszając. Gdy masa zgęstnieje zdjąć z palnika, przykryć folią i odstawić do wystudzenia. Masło i cukier utrzeć do otrzymania jasnej, puszystej masy, dodać zimną masę kokosową w 3 turach, i zmiksować po każdym dodaniu. Na koniec dodać zapach, wymieszać. Krem wyłożyć na ciasto, wyrównać, schłodzić w lodówce. Polewa czekoladowa
kulinarnyswiatdomiWarzywne curry z kalafiorem, brokułami i marchewką. Szybkie w przygotowaniu, rozgrzewające i pełne aromatu. Najlepiej smakuje ugotowane na domowym bulionie z dodatkiem mleczka kokosowego, jednak będzie równie pyszne kiedy przygotujecie je na wodzie i 30%-wej śmietance. Podajcie je z jaśminowym ryżem lub ryżowymi kotlecikami . SKŁADNIKI / 2 porcje 1 cebula 1 ząbek czosnku 1 łyżka oleju kokosowego lub innego oleju(...)proszku 1 szklanka różyczek kalafiora 1 szklanka różyczek brokułu 1 szklanka marchewki baby (lub zwykłej pokrojonej w szerokie słupki) 125 ml gorącego bulionu lub wody 200 ml mleka kokosowego (lub śmietanki 30%) 1 łyżka listków kolendry lub natki pietruszki 1 łyżka posiekanego szczypiorku 1 łyżeczka posiekanej papryczki chili WYKONANIE Cebulę kroimy w piórka, czosnek w plasterki. Na patelni
cool and mintycukierni. Za jednym zamachem możemy uzyskać litr lodów i sięgać po nie kiedy tylko mamy ochotę. Możemy również przygotować mrożony jogurt lub pyszne, naturalne sorbety. Polecam! Lody kokosowe Składniki na około 1 litr: puszka mleczka kokosowego (400ml) szklanka śmietanki kremówki 30% pół szklanki mleka 2 płaskie łyżki wiórków kokosowych pół szklanki cukru (lub mniej jeśli wolicie mniej słodkie) łyżeczka(...)ekstraktu z wanilii lub łyżka likieru kokosowego Wykonanie: Wszystkie składniki oprócz likieru (jeśli używamy) umieszczamy w rondelku, podgrzewamy do momentu, aż cukier się rozpuści. Masę przelewamy do pojemnika, po wystudzeniu dodajemy likier i masę schładzamy w zamrażalniku 2-3 godziny. Następnie przelewamy do maszynki do lodów i mieszamy 30 minut. Lody ponownie przekładamy do pojemnika i schładzamy w zamrażalniku
Smak mojej kuchniglutenu i bez laktozy. Składniki: 1/3 szklanki mąki z quinoy 1/3 szklanki mąki z sorgo 3 łyżki mąki z tapioki 2 łyżki kakao 1 jajko 250 ml mleka kokosowego szczypta soli 2 łyżeczki erytrolu olej kokosowy do smażenia 2 garście malin 2 garście pistacji 2 łyżeczki pudru z liofilizowanej czarnej porzeczki jadalne kwiaty Wykonanie: Mąki i kakao mieszamy(...)przesiewamy przez sito, mieszamy trzepaczką z jajkiem, mlekiem kokosowym, erytrolem i szczyptą soli, aż powstanie jednolite ciasto naleśnikowe. Naleśniki smażymy na patelni lekko posmarowanej masłem kokosowym. Maliny dusimy chwilę z odrobiną wody i podajemy jako dodatek do naleśników. Danie posypujemy pistacjami i pudrem z liofilizowanej czarnej porzeczki. Ozdabiamy jadalnymi kwiatami (u mnie begonie i bratki
Quinoa Raz!blachę 20×24 cm: 100 g obranych pistacji bez soli 150 g cukru 350 g mąki 200 ml/ 150 g oleju roślinnego (rzepakowego, słonecznikowego) 150 g gęstego mleka kokosowego z puszki 1 mała cukinia waga około 200 g 2 małe banany 2 cytryny (skórka i sok) łyżeczka proszku do pieczenia pół łyżeczki sody na polewę: 50 g gęstego mleka(...)kokosowego (czubata łyżka) sok z jednej cytryny (2-3 łyżki) 4 czubate łyżki cukru pudru (około 50 g) Przygotowanie: Cukinię zetrzyj na tarce o grubych oczkach razem ze skórką. Pistacje zblenduj możliwie jak najdrobniej razem z cukrem. W dużej misce zblenduj banany razem z olejem i mlekiem kokosowym, przesiej do tego mąkę, proszek do pieczenia i sodę. Całość możesz cały
greenscarfsłodki, po prostu pyszny! Polecam! Składniki: Naleśniki (20 sztuk): 1 1/4 szklanki mąki pszennej 4 łyżki cukru pudru 3 łyżki kakao 1 łyżka mielonego siemienia lnianego 1 łyżka oleju kokosowego 2 1/4 szklanki mleka roślinnego Bita śmietana: 1 puszka mleka kokosowego schłodzonego przez co najmniej dobę w lodówce 2 łyżki cukru pudru Czekoladowa polewa: 1 tabliczka (100 g) czekolady gorzkiej(...)mnie 75%) 1 łyżka syropu z agawy Dodatkowo: dowolne owoce do przybrania płatki kokosowe Wykonanie: Do czystego naczynia przesiewamy przez sito mąkę, kakao, cukier puder. Dodajemy siemię lniane, olej i mleko i całość dokładnie mieszamy. Odstawiamy na 10 minut. Ciasto będzie raczej rzadkie i lejące – takie ma być! Na suchą (bez tłuszczu) rozgrzaną niewielką patelnię (u mnie około
Lamarida.plostygnąć Składniki na okrągłą formę średnicy 26 cm: spód: 200 g mąki pszennej (w połowie może być pełnoziarnista) szczypta soli 100 g cukru (pudru najlepiej) 100 g zimnego oleju kokosowego (rafinowanego) szczypta soli „krem”: tabliczka 100 g gorzkiej czekolady 200 g gęstego mleka kokosowego 2 średnie banany 200 g malin Przygotowanie: Przełóż mąkę, cukier i sól na blat(...)Dodaj zimny olej kokosowy. Siekaj wszystko razem, aż ciasto będzie mozna zagnieść w kulę. Jeżeli lubisz wałkować zimnie ciasto to w tym momencie zawiń je w folię spożywczą i schłodź w lodówce, przez godzinę, a jeżeli nie to wylep nim od razu formę do pieczenia (wcześniej lekko wysmarowaną olejem) i wstaw do lodówki na godzinkę lub 15 minut w zamrażalniku
greenscarfMango sticky rice to urzekający swoją prostotą deser rodem z Tajlandii. Ugotowany na mleku kokosowym ryż podaje się z soczystym i słodkim mango oraz polewa bardzo słodkim sosem przygotowanym na bazie mleka kokosowego. Chciałam przygotować ten egzotyczny deser, ale w warzywniaku skusiły mnie wiśnie, które choć nie są w czołówce moich ulubionych letnich owoców, to wydawały mi się idealne(...)powstał mój polsko-tajski deser Cherry sticky rice i zaryzykuję stwierdzenie, że smakuje lepiej od oryginału. Składniki: 1 szklanka ryżu jaśminowego Vitasia 1 szklanka wody 1 szklanka mleka kokosowego Vitasia 2-3 łyżki brązowego cukru laska wanilii Sos: 4 łyżki cukru 1 łyżka wody 1 łyżka masła 300 g wiśni Przygotowanie: Ryż płuczemy, a następnie zalewamy zimną wodą i odstawiamy
Smakowity Blog KulinarnySkładniki na około 12-14 placuszków: 2 jajka klasy M 2 dojrzałe banany średniej wielkości 1 łyżeczka cukru cytrynowego (niekonieczne) 3 łyżeczki soku z cytryny 4 - 5 łyżek mąki kokosowej 1/2 płaskiej łyżeczki sody olej kokosowy do smażenia lub zwykły olej 1. Banany obieramy i kroimy w plasterki, skrapiamy sokiem z cytryny i rozgniatamy, można je zblendować. 2. Dodajemy jajka(...)sodę, łyżeczkę cukru (jeśli banany były mcno słodkie, pomijamy cukier) oraz 4 łyżki mąki kokosowej i mieszamy wszystko. Konsystencja ma być gęsta i przypominać taki jakby mus jabłkowy, jeśli jest za rzadki dodajemy jeszcze jedną łyżkę mąki. 3. Patelnię rozgrzewamy i smarujemy olejem kokosowym. Wykładamy po 1 łyżce masy i smażymy na niewielkim ogniu pilnując bo placuszki lubią się
Gotowanie...to proste !super słodycze, wiele miesięcy pracowano nad ich recepturami i dało im się stworzyć słodycze, które są wyjątkowo smaczne i jednocześnie oparte na wyjątkowych surowcach, bo stworzone na bazie ekologicznego kokosowego mleka i cukru.Produkty super krówki nie powstają na bazie mleka. Dziś powstała u mnie pyszna sałatka. Sałatka pachnąca słońcem i wakacjami. Mocno owocowa z dodatkiem prawdziwej energii w postaci krówek(...)siedzi jest ekologiczne i power, który dają, działa na dłużej! Można się nią zajadać bez wyrzeczeń. I o to nam własnie chodzi. Dlaczego są takie wyjątkowe? 1/ Zawierają cukier kokosowy, który ma najwięcej minerałów i witamin wśród wszystkich rodzajów cukru. 2/ Ze względu na zastosowanie naturalnych, minimalnie przetworzonych surowców, są cennym źródłem składników mineralnych. 3/ Nie mają w sobie mleka
Z Kuchni Do Kuchnikoktajle. Najczęściej przygotowuje je z bananem, który świetnie zastępuje cukier oraz awokado, dzięki któremu koktajl jest bardzo delikatny i kremowy. Tym razem dodałem także wielką garść jarmużu oraz wodę kokosową, która ma niesamowity skład (magnez, potas, wapń, fosfor, witaminy B1, B2, B3, B5, B6, C). Co ciekawe woda kokosowa to idealny napój na kaca, dzięki temu, że świetnie nawadnia organizm(...)podanych składników otrzymujemy około 400-450 ml koktajlu. Jeżeli lubicie bardziej słodkie wersje koktajlów można dodać jeszcze jednego banana lub dosłodzić go miodem. Składniki 330 ml wody kokosowej 1 banan 1 awokado 1 solidna garść jarmużu Przygotowanie Obierz banana i awokado. Wrzuć wszystkie składniki do blendera i dokładnie zmiksuj
Programista w kuchniidealny deser na gorące dni. Ten pudding chia jest pełen składników odżywczych, smaczny i nietuczący :-). I bez dodatku cukru, co ważne dla dbających o linię :-) Pudding chia z mleczkiem kokosowym, musem z malin, borówkami i kiwi Składniki na 2 duże porcje (lub 3 mniejsze): 1 puszka gęstego mleka kokosowego 4 płaskie łyżki nasion chia borówki kiwi garść malin Wykonanie: Mleko(...)kokosowe przekładamy do miski - w całości, zarówno gęstą część jak i wodę. Dokładnie rozbijamy całość trzepaczką lub lepiej "miotełką" do piany. Dodajemy nasiona chia i mieszamy. Całość wstawiamy do lodówki na minimum 30 minut, im dłużej tym lepiej. Nasionka po napęcznieniu lepiej smakują i lepiej się prezentują :-) W czasie gdy masa gęstnieje, kroimy drobniutko kiwi. Maliny blendujemy na gładką masę
Marta próbujekażdy składnik możecie wymienić i skomponować swój ulubiony zestaw. Traktujcie to jako inspirację i dobrze się przy tym bawcie! Składniki: Spód: 1 szklanka migdałów ½ szklanki daktyli 2 łyżki oleju kokosowego szczypta soli Warstwa pierwsza – mango i limonka: 1 ½ szklanki orzechów nerkowca (namoczonych w wodzie przez całą noc) 3 łyżki śmietanki kokosowej 1 ½ szklanki mango 2 łyżki miodu 3 łyżki(...)oleju kokosowego soki z limonki Warstwa druga – banany i chia: 2 zamrożone banany 3 łyżki śmietanki kokosowej 1 łyżka chia 3 łyżki oleju koko Przygotowanie: Spód: Blednujemy wszystkie składniki i rozkładamy cienką warstwę w formie o wielkości 18cm, odkładamy do zamrażarki. Warstwa mango i limonka: Znów wszystkie składniki blendujemy (orzechy odsączamy) i wylewamy na wcześniej przygotowany spód tortu. Odkładamy
PaleoLifeowocami to idealna przekąska do popołudniowej kawy na balkonie czy tarasie. Wypiek jest wilgotny, ale jednocześnie lekki i orzeźwiający. W sam raz na letni, zdrowy deser letnie ciasto cytrynowo-kokosowe 2017-07-21 14:52:06 Porcje 10 Oceń Zapisz przepis Drukuj mokre 120 ml soku z cytryny skórka starta z 3 cytryn 1 łyżka octu jabłkowego 190 g musu(...)jabłkowego niesłodzonego 60 ml oleju 150 g miodu suche 50 g mąki kokosowej 50 g mąki pełnoziarnistej pszennej 80 g zwykłej mąki pszennej (białej) 30 g wiórków kokosowych szczypta soli 1 łyżeczka proszku do pieczenia ¼ łyżeczki sody oczyszczonej Lukier 50 g ksylitolu zmielonego na puder 1,5 łyżki soku z cytryny Do przybrania owoce sezonowe Przygotowanie Zmiksuj wszystkie składniki mokre
Powiedz dietom niezostanie, ale nie przejmujcie się jest tak dobre, że można je wyjeść klasycznie łyżeczką prosto ze blendera Składniki na czekoladę (4-6 ciasteczek): 1 tabliczka gorzkiej czekolady, ⅓ szklanki mleka kokosowego (lub innego), ½ szklanki oleju koksowego. Składniki na nadzienie: ½ szklanki mango, ½ szklanki daktyli, ⅓ szklanki mleka kokosowego, ⅓ szklanki oleju kokosowego, szczypta soli. Przygotowanie: Czekoladę rozpuszczamy w kąpieli wodnej. Po rozpuszczeniu i ostygnięciu(...)dodajemy do niej mleko i olej kokosowy. Dobrze wszystko razem mieszamy. Wylewamy odrobinę czekoladowej masy na spód foremki do muffinek i odkładamy do zamrażarki, aby stwardniało. Pozostałą część masy zostawiamy na wierzchnią warstwę ciastek. Następnie przygotowujemy nadzienie. Blendujemy wszystkie składniki, aż uzyskamy jednolitą formę. Odkładamy na chwilę do lodówki, aby też zrobiło się bardziej gęste i łatwiej nakładało się
PaleoLifeKokosowa tarta z kremem czekoladowym i owocami świetnie sprawdza si ę latem, w czasie upałów, ponieważ nie wymaga pieczenia. Tart ę przygotowałam na spodzie z ciasteczek i oleju kokosowego, który znakomicie komponuje si ę z delikatnym kremem czekoladowym i du ż ą ilością świeżych owoców. Smacznego! **** La crostata di cocco con crema(...)biscotti e olio di cocco, viene poi farcita e decorata con della crema al cioccolato e della frutta fresca. Buon appetito! SKŁADNIKI Tarta 200 g ciasteczek 70 g oleju kokosowego ( możemy zastąpić masłem w takiej samej proporcji) Krem czekoladowy 200 g gorzkiej czekolady 125 g śmietany 35 g masła Dekoracja biała i czerwona porzeczka borówki jeżyny brzoskwinie listki mięty **** INGREDIENTI
La grande e la piccola cuocabanana? Wiele, choćby szybkie lody, wystarczy pokroić owoc na kawałki i zamrozić. Później już tylko zmiksować w blenderze i błyskawiczne lody bananowe gotowe. Dla podkręcenia smaku można dodać mleczko kokosowe czy syrop klonowy. Dzisiaj jednak proponuję Wam szybki deser, który przygotowuję, gdy mamy ochotę na coś zdrowego, słodkiego i jednocześnie chłodzącego! Czy jest przepis, który spełni te wszystkie(...)wymagania? Tak, oczywiście. Składa się z banana, cukru kokosowego i rodzynek, które pasują do banana znakomicie. Odrobina cierpliwości i deser na lato gotowy. Jestem przekonana, że dzieci pokochają taką wersję banana! To do dzieła! Mrożony mus bananowy z rodzynkami / 2 małe porcje Składniki: 1 banan 2 szczypty cukru kokosowego 2 łyżeczki rodzynek Przygotowanie: Banana obieramy ze skórki. Dzielimy na kawałki
Moja smaczna kuchniakalorycznych ciast czy batonów. Przygotowałam dietetycznego snickersa bez pieczenia. W smaku jest identyczny jak oryginalny! Składniki: Warstwa I 40 szt (200g) daktyli 1 łyżka masła orzechowego 1 łyżeczka oleju kokosowego Warstwa II 1 torebka kaszy jaglanej + 2 szklanki wody 10 tabletek słodziku Warstwa III 200g orzechów ziemnych 2 łyżki masła orzechowego 2 łyżki miodu Polewa: 3 łyżki kakao(...)karobu 2 łyżki oleju kokosowego Sposób przygotowania: Warstwa I Daktyle zalewamy gorącą wodą i odstawiamy na 15 minut. Po upływie czasu odlewamy wodę dodajemy masło orzechowe i olej kokosowy. Całość dokładnie blendujemy na gładką masę. Masę przekładamy do formy. Wkładamy na 30 minut do zamrażalnika. Warstwa II Do wrzącej wody wrzucamy słodzik. Następnie torebkę kaszy jaglanej. Gotujemy, aż do wchłonięcia
Truskawkowa Fiestasosie pomidorowym z warzywami składniki: 500 g mielonego mięsa z indyka 1 cebula 1/2 szklanki suchego ryżu 1 łyżeczka pieprzu ziołowego sól do smaku 1 łyżeczka koperku olej kokosowy do smażenia sos z warzywami: 1 cebula 1 ząbek czosnku 2 marchewki 1 cukinia mała puszka kukurydzy 1 opakowanie pomidorów krojonych 1 łyżeczka oregano 1 łyżeczka bazylii szczypta kurkumy sól, pieprz(...)wykonanie: Przygotowujemy pulpeciki. Na początek obieramy i siekamy cebulkę, którą krótko podsmażamy na rozgrzanym oleju kokosowym. Cebulka ma się zeszklić. Dodajemy ją do mielonego mięsa. Dokładamy też surowy ryż oraz wszystkie przyprawy. Wyrabiamy mięso, formujemy z niego małe kulki, wielkości orzecha włoskiego lub nieco większe. Obsmażamy je z obu stron na rozgrzanym oleju kokosowym i odstawiamy. Na 1 łyżce oleju
Przysmaki Karolkiskładniki w temperaturze pokojowej)(22x30): 6 jajek szczypta soli 125g drobnego cukru 150g całego maku 150g mąki tortowej 1 łyżeczka proszku do pieczenia Krem + dekoracja (bez dekoracji): 700ml mleka kokosowego (500ml) - dokładnie wymieszać 3 żółtka (2 żółtka) 2 jajka (1 jajko) 200g cukru 4 łyżki mąki pszennej (3 łyżki) 2 łyżki mąki ziemniaczanej (1 1/2 łyżki) 400g masła w temperaturze(...)temp. 180*C przez 25-30 minut do tzw. suchego patyczka. Wystudzić. Krem: Żółtka i jajka utrzeć z cukrem na jasną i puszystą masę. Dodać 1/2 szklanki mleka kokosowego i obie mąki. Dobrze zmiksować, aby nie było grudek. Pozostałe mleko kokosowe zagotować w garnuszku, masę jajeczną przelać do gotującego się mleka i cały czas mieszając ugotować budyń. Garnuszek przykryć folią
Malinowo w kuchnichrupki zbożowe (mąka kukurydziana, mąka ryżowa), orzechy nerkowca (15%), kakao (1,9%). Może zawierać kawałki pestek owoców. Błękitny - kokos&orzech: Daktyle, chrupki zbożowe (mąka kukurydziana, mąka ryżowa), wiórki kokosowe, orzechy nerkowca (5,8%), orzeszki ziemne (3,9%). Może zawierać kawałki pestek owoców. Czerwony - jabłko&cynamon: Daktyle, chrupki zbożowe (mąka kukurydziana, mąka ryżowa), jabłka suszone (12%), orzechy nerkowca, rodzynki(...)sprawiają, że jest co porządnie przegryźć. Błękitny - kokos&orzech: Na następny dzień z jeszcze większą ochotą wybrałyśmy dwa kolejne batoniki do degustacji. Po błękitnym opakowaniu spodziewałyśmy się intensywnych kokosowych smaków szczególnie, że już sam zapach był obłędnie kokosowy. Jakby zanurzyć noc w torebce z wiórkami i wdychać, i wdychać, i wdychać :) Ta wersja jest bardziej krucha od poprzedników
Candy Pandas9szt): -190g mąki orkiszowej typ 700 -100g mąki orkiszowej pełnoziarnistej -150g mąki żytniej pełnoziarnistej -7g suchych drożdży -200ml napoju roślinnego (u nas mieszanka ryżowo-kokosowa) -60g oleju kokosowego -80g cukru kokosowego -2 jajka -2 kapsułki po 200mg węgla aptecznego Dodatkowo -krem orzechowo-czekoladowy (u nas alce nero ) -jogurt grecki lub lukier (do namalowania(...)mąki i suche drożdże dokładnie razem wymieszać, w osobną małą miseczkę odłożyć dwie czubate łyżki tej mieszanki i dodać węgiel z dwóch kapsułek. Napój roślinny, olej i cukier kokosowy roztopić razem. Do suchych składników w dużej misce dodać rozbełtane jajka (odrobinkę zostawić). Roztwór z napoju, oleju i cukru wlać ok 3-4 łyżki do mniejszej miseczki i wymieszać
Candy Pandastłuszcz roślinny, substancje słodzące (izomalt, glikozydy stewiolowe), 3,5% liofilizowane owoce leśne (truskawka, malina, jagody), otrębowe pałeczki (otręby pszeniczne, daktyle, rodzynki), otręby owsiane, 2,8% mąka owsiana pełnoziarnista, wiórki kokosowe, przyprawy, sól, substancja spulchniająca: wodorowęglan sodowy, antyoksydant (ekstrakt tokoferolu). Crunchy czekoladowo-orzechowe: 47% pełnoziarniste płatki owsiane, błonnik (polidekstroza, dekstryna, inulina), chrupki otrębowe (otręby pszenne, mąka pszeniczna, mąka ryżowa, otręby owsiane(...)masło kakaowe, emulgator: lecytyna sojowa), otrębowe pałeczki (otręby pszeniczne, daktyle, rodzynki), tłuszcz roślinny, substancje słodzące (izomalt, glikozydy stewiolowe), 4% orzechy laskowe, otręby owsiane, 2,5% mąka owsiana pełnoziarnista, wiórki kokosowe, przyprawy, sól, substancja spulchniająca: wodorowęglan sodowy, antyoksydant (ekstrakt tokoferolu). Masa netto: 300g Wartości odżywcze: 100g/ 401 kcal, tłuszcz – 15,4g w tym kwasy tłuszczowe nasycone – 4,2g, węglowodany
Candy Pandassuchej kaszy jaglanej -300ml napoju roślinnego (u nas pół na pół ryżowe i migdałowe) lub mleko -ksylitol -3 łyżki masła orzechowego -cynamon + przyprawa korzenna -3 łyżki śmietanki kokosowej + 4 łyżki śmietanki kokosowej (do pokrycia) lub jogurt typu greckiego Dodatkowo Ciasteczka korzenne z tego przepisu (lub inne wasze ulubione ciasteczka) Pralinki orzechowe z tego przepisu Kilka kostek gorzkiej i opcjonalnie(...)napoju i będzie jeszcze bardziej miękka. Gdy tak się stanie, odkryć garnek i poczekać aż odparuje. Następnie dodać masło orzechowe i 3 łyżki śmietanki powstałej ze schłodzonej puszki mleka kokosowego (stałą część) i całość zmiksować ręcznym blenderem na gładką masę. Okrągłą formę wyłożyć na dnie papierem do pieczenia lub folią aluminiową. Wyłożyć jedną część korzennej masy, ułożyć ciasteczka, część masy
Candy Pandasdobre? Zdradzimy tylko tyle, że warto przeczytać recenzję 😉 bez certyfikatu Nazwa: Krem orzechowo-czekoladowy Firma: Sport Definition Skład: Orzeszki ziemne 55%, ksylitol (substancja słodząca), wiórki kokosowe, kakao, aromaty, glikozydy stewiolowe (substancja słodząca). Masa netto: 250g Wartości odżywcze: 100g/ 613 kcal, tłuszcz – 38,6g w tym kwasy tłuszczowe nasycone – 15,3g, węglowodany – 34,3g w tym cukry(...)orzechy laskowe byłaby to zacna wersja znanego kremu na N. Dodatkowo użycie ksylitolu i stewii to kolejny plus, dla którego warto sięgnąć po taką wersję kremu śniadaniowego. Lodowe batoniki kokosowe z mango i kremem orzechowo-czekoladowym Sport Definition ( przepis ) Ocena: 6 pand __________________________________ Nazwa: Poduszki proteinowe z nadzieniem arachidowym o smaku czekoladowym / Baton proteinowy z nadzieniem arachidowym
Candy PandasBatony Warszawskie: truskawka i wanilia/ figa i goji z miodem gryczanym/ sport- ziarna kakaowca i żurawina Firma: Baton Warszawski Skład: Truskawka i wanilia: bezglutenowe płatki owsiane, daktyle, BIO olej kokosowy, truskawka liofilizowana, ksylitol, BIO siemię lniane, BIO wiórki kokosowe, naturalny ekstrakt z wanilii bourbon, woda źródlana, sól himalajska. (wegański) Figa i goji z miodem gryczanym: BIO mąka gryczana, BIO słonecznik(...)siemię lniane, figa suszona, BIO olej kokosowy, BIO sezam, ksylitol, naturalny miód gryczany, jagody goji, woda źródlana, sól himalajska. (wegetariański) Sport- ziarna kakaowca i żurawina: daktyle, BIO słonecznik, BIO mąka gryczana, BIO siemię lniane, serwatkowy koncentrat białkowy , BIO olej kokosowy, BIO sezam, ziarna kakaowca, żurawina suszona, ksylitol, miód gryczany, woda źródlana, sól himalajska. Masa netto: 60g Wartości odżywcze: Truskawka
Candy Pandasjarmużu (liście bez łodyg) -100ml oleju rzepakowego -200g mąki ryżowej -200g ksylitolu -sok z połówki cytryny Truskawkowy krem -5 łyżek ryżu jaśminowego -100ml mleka kokosowego + 100ml wody -300ml zmiażdżonych truskawek -100g ksylitolu -3 łyżki mąki kokosowej Dodatkowo -sok z cytryny + woda (do nasączania blatów) -truskawki (do ozdoby) JARMUŻOWY BISZKOPT Jarmuż opłukać i dokładnie odsączyć(...)Następnie dolać nieco wody i ugotować ryż tak aby po wystudzeniu nie było w nim płynu. Do truskawek dodać ryż i ksylitol, wszystko zmiksować na gładko. Następnie wsypać mąkę kokosową, wymieszać i pozostawić na kilka minut do zgęstnienia. Jeśli masa jest jeszcze trochę za rzadka dodać jeszcze mąki kokosowej. Biszkopty nasączyć wodą z cytryną. Krem włożyć do rękawa cukierniczego
Candy PandasSkładniki: Jasne ciasto -100g mąki kukurydzianej + 80g mąki z cieciorki GRAM lub -50g ksylitolu (zmielonego na puder) -40g słodu ryżowego -40g oleju kokosowego -1 jajko Ciemne ciasto -80g mąki zcieciorki GRAM + 60g mąki gryczanej + 30g kakao -50g ksylitolu (zmielonego na puder) -40g melasy z karobu -40g oleju kokosowego -1 jajko Dodatkowo - napój(...)kokosowy Koko W kąpieli wodnej (lub w mikrofali) rozpuścić olej, dodać słód/melasę, ksylitol i wymieszać do prawie całkowitego rozpuszczenia składników. Mąki i kakao wymieszać, dodać wcześniejszą mieszankę oraz roztrzepane jajko, całość dobrze wyrobić. Jeśli ciasto jest za suche można dodać łyżkę oleju i słodu/melasy. Ciasto wstawić na co najmniej 30min do lodówki. Ciasto rozwałkować między dwoma
Candy Pandasniezdrowych, pszennych jagodzianek, zaczęłam piec swoje własne, oczywiście zgodne z LCHF, bez glutenu, laktozy i cukru Składniki na 6 małych bułeczek: 3 jajka o temperaturze pokojowej 45 g mąki kokosowej 10 g łupin babki jajowatej 60 g szklanki roztopionego oleju kokosowego (LCHF, keto, paleo, bez laktozy) lub masła klarowanego (LCHF, keto, optymalna) ½ łyżeczki sproszkowanej wanilii 1 łyżeczka bezglutenowego proszku(...)cukier dla osób, które ich używają. Dodać rozpuszczony i przestudzony tłuszcz (olej kokosowy/masło klarowane). W drugim naczyniu wymieszać sól, sproszkowaną wanilię oraz opcjonalnie słodzik/cukier i dodać mąkę kokosową oraz łupiny babki jajowatej. Całość dokładnie wymieszać. Połączyć ze sobą suche i mokre składniki. Dodawać stopniowo po 1 łyżce zimnej wody ciągle mieszając. Mąka kokosowa oraz łupiny wchłaniają wodę więc
Ola la LCHFporcje: Około 1 kg selera 1 papryka 3-4 ząbki czosnku 2 cm świeżego korzenia imbiru lub łyżeczka suszonego, ewentualnie 2 łyżki soku z cytryny 5 czubatych łyżek wiórków kokosowych puszka (400 ml) mleka kokosowego łyżeczka kurkumy łyżeczka mielonej kolendry łyżeczka mielonej kozieradki 3 łyżki oleju roślinnego do smażenia sól (płaska łyżeczka max) Przygotowanie: Seler obierz i pokrój(...)seler mieszając od czasu do czasu. Następnie dodaj przyprawy (sól na samym końcu gotowania). Wymieszaj i smaż minutę. Dorzuć pokrojoną w drobną kostkę paprykę. Smaż 3 minuty. Dodaj wiórki kokosowe i mleko. Wymieszaj wszystko razem i duś 5 minut. Na samym końcu dopraw ewentualnie solą. Podaj z ryżem. Smacznego! Artykuł Kokosowe curry z selerem pochodzi z serwisu
greenscarfsoboty wystarczy chłopakowi cukru Składniki na średniej wielkości blachę lub tortownice max 26 cm: 300 g mąki pszennej 150 g cukru 2 dojrzałe banany około 100 g wiórków kokosowych 200 ml oleju roślinnego 3 czubate łyżki gęstego mleka kokosowego z puszki (około 120 g) 2 łyżeczki proszku do pieczenia 300-400 g agrestu Przygotowanie: w jednej misce zblenduj: banany, olej(...)odłóż na bok 3 łyżki), cukier (odłóż 2 łyżki na bok) i mleko kokosowe., a do drugiej miski przesiej mąkę i proszek do pieczenia. Połącz zawartość obu misek dodając 2/3 wiórków. Pozostałe wiórki lekko podpraż na suchej patelni. Na samym końcu dodaj agrest i delikatnie przemieszaj. Całe ciasto przełóż na blachę wyłożona papierem do pieczenia. Piec przez 40 minut
greenscarfSKŁADNIKI: ( tortownica 18-20 cm ) SPÓD: * orzechy ziemne – 100 g * orzechy włoskie – ok.50 g * płatki owsiane – ok. 80 g * suszone daktyle – ok. 100 g * olej kokosowy roztopiony – 3 łyżki Orzechowy spód możemy zastąpić biszkoptami lub kruchym ciastem. MASA SEROWA: * ser biały 3 x mielony – 600 g * masło orzechowe Firmowe 100% Primavika – 3 pelne(...)łyżki * cukier puder – ok. 5 łyżek * wiórki kokosowe – 50 g * żelatyna – 2 pełne łyżki Ps. osoby chcące zmniejszyć kaloryczność przepisu śmiało mogą wybrać ser niskotłuszczowy, a cukier zamienić na ksylitol lub słodzik. SPOSÓB PRZYRZĄDZENIA: SPÓD: Orzechy bardzo drobno siekamy lub mielimy w malakserze, prażymy na suchej patelni. Dodajemy posiekane daktyle i roztopiony olej kokosowy – wszytko razem
Ostra na SłodkoWitajcie, dzisiaj propozycja szybkiego deseru z kubeczka. Jak wiecie uwielbiam wszystko co kokosowe dlatego deser zawiera fantastyczne połączenie czekolady i kokosa. Czy jest coś smaczniejszego? :) Przechowywany w lodówce przed podaniem idealnie sprawdzi się jako chłodny posiłek w upalne letnie dni. Jedna porcja zawiera: 346, 2 kcal w tym: W: 41,8 g, B: 16,6 g, T: 12 g. Składniki(...)jedna porcja) - 1 opakowanie jogurtu greckiego 150 g - 20 g daktyli wcześniej namoczonych - 1 łyżeczka kakao - 10 g wiórek kokosowych - 2 kostki gorzkiej czekolady - 1 łyżeczka słodzika lub cukru (opcjonalnie) Wykonanie Odsączone daktyle blendujemy z kakao. Przekładamy do kubeczka. Jogurt grecki łączmy z wiórkami kokosowymi ( około 1 łyżeczki wiórków zostawiamy do posypania na wierzch) oraz ewentualnym słodzikiem. Tak przygotowaną
Health-Fit-Lifesosem (w tym: B: 3,3 g, W:61,1 g T: 7 g ). Składniki ( jedna porcja) - 30 gram płatków ryżowych - pół szklanki wody - 1 łyżka wiórków kokosowych - 1 łyżka cukru kokosowego lub miodu Sos - dowolne owoce - około pół szklanki- u mnie były to truskawki ( mrożone) - 1 łyżeczka cukru kokosowego lub miodu (opcjonalnie zależy od kwasowości owoców) Dekoracja(...)świeże owoce - preparowana gryka Wykonanie Do garnka wlewamy wodę. Gdy zacznie się gotować wrzucamy płatki ryżowe. Ciągle mieszamy aż masa zacznie gęstnieć. Następnie wsypujemy cukier oraz wiórki kokosowe. Dalej mieszamy. Gdy masa będzie już gęsta zdejmujemy z ognia. Przekładamy do małego słoiczka lub filiżanki - tak by masa jednolicie uformowała się. Zostawiamy do przestygnięcia. W tym czasie przygotowujemy
Health-Fit-LifeJeden batonik to: 210 kcal, B: 5,2 g, W:27,8 g, T: 7,9 g. Składniki: - 120 gram namoczonych daktyli - 40 gram gorzkiej czekolady - 1 łyżka oleju kokosowego - 90 gram płatków owsianych - 30 gram preparowanej gryki Polewa - 2 łyżki masła orzechowego 100% - 1 łyżeczka oleju kokosowego Wykonanie W rondelku rozpuszczamy łyżkę oleju kokosowego oraz gorzką czekoladę(...)wierzch układamy resztę gryki. Pieczemy przez 20 minut w piekarniku nagrzanym do 170 stopni. Po tym czasie wyciągamy ciasto i zostawiamy do wystudzenia. Przygotowujemy polewę. W garnuszku rozpuszczamy olej kokosowy do którego dodajemy masło orzechowe. Całość dokładnie mieszamy do momentu całkowitego rozpuszczenia się. Następnie polewamy wystudzone ciasto. Po zastygnięciu polewy kroimy ciasto na batony. Zawijamy w sreberko i gotowe;) Batony
Health-Fit-Lifepołudniowej herbaty lub kawy. Są lekkie i aromatyczne dzięki mące żytniej. Do tego bez białego cukru i utwardzanych tłuszczy:) Składniki: - 250 gram mąki żytniej - 2 jajka - 20 gram cukru kokosowego - 40 gram oleju kokosowego - 1 łyżka jogurtu - 0,5 łyżeczki proszku do pieczenia Nadzienie - powidła śliwkowe Polewa - 40 gram gorzkiej czekolady - 1 łyżka oleju kokosowego Wykonanie Na stolnicę wsypujemy mąkę(...)pieczemy w piekarniku nagrzanym do 170 stopni przez około 20 minut. Po tym czasie wyciągamy z piekarnika i pozostawiamy do wystudzenia. Czas na polewę. W garnuszku roztapiamy olej kokosowy oraz czekoladę. Tak przygotowaną masą polewamy wystudzone ciastka. Ciastka to dobry zamiennik sklepowych produktów. Bez zbędnych polepszaczy i ulepszaczy:) Wiem, co jem! Smacznego
Health-Fit-LifeWitajcie, jeśli jesteście fanami kokosa w każdej postaci to zapraszam do wypróbowania mojej propozycji. Dzisiaj jest to mus kokosowy, który idealnie pasuje do naleśników, placuszków ale także jako smarowidło do chleba! Potrzeba tylko kilka prostych składników! Spróbuj! Składniki: - 100 g wiórków kokosowych - 50 g płatków ryżowych - 150 ml wody - słodzik lub cukier do smaku Wykonanie Wiórki kokosowe moczymy(...)wiórków (można jej odrobinę pozostawić). Dodajemy wystudzone płatki ryżowe z cukrem i dokładnie blendujemy. Tak przygotowany mus przechowujemy w lodówce - max 3 dni! Krem jest bardzo kokosowy i delikatny w smaku. Smacznego
Health-Fit-Lifejakiś ulepek) to cudownie chłodzą i koją kubki smakowe np. po jakimś pikantnym curry. Przyznam się od razu, że sama wszystkie zjadłam. Składniki na 12 sztuk: 120 g mąki kokosowej 500 ml mleka sojowego 150 g cukru 50 g oleju kokosowego 100 g gęstego mleka kokosowego z puszki pół łyżeczki mielonego kardamonu 50 ml wody różanej Przygotowanie: Przez 10 minut(...)kolejne 10 minut. Powstałą masę przełóż najlepiej do silikonowych foremek, a jeżeli nie masz tak jak ja, to możesz wykorzystać blachę do muffinek, tylko uprzednio lekko je wysmaruj olejem kokosowym. Całość schłodź dobrze w lodówce przez 3 godziny. Smacznego! Artykuł Barfi czyli indyjskie mleczne ciasteczka w wegańskie wersji pochodzi z serwisu %%http://www.greenscarf.pl/%%.
greenscarfogórek kiszony cebulka porzeczki rukola sól DO SOSU Z KURCZAKA 1 pierś z kurczaka 1 cebula 2 ząbki czosnku kurkuma imbir w proszku ok 1/2 łyżeczki 1/2 puszki mleka kokosowego 1/2 puszki pomidorów pelati sól pieprz kolendra w ziarenkach ( rozgniotłam 1/2 łyżeczki w moździerzu) olej kokosowy lub masło Wszystkie warzywa pokroić w grubą kostkę. Rukolę poszarpać. Posolić wymieszane warzywa tuż(...)przed podaniem. Przygotować kurczaka w sosie. Na patelnię wrzucić łyżkę oleju kokosowego, cebulke, czosnek a po chwili pokrojonego w kostke fileta z kurczaka. Doprawić przyprawami i dusić około 10 minut. Wlać mleko kokosowe i pomidory pelati. Dusić jeszcze chwilkę, w razie konieczności doprawić
harrisaogóle nie mamy wyrzutów sumienia! Składniki (na 6 dużych lub 12 mniejszych batonów): Spód: 8 łyżek niesłodzonego masła orzechowego 100% (można zamienić na migdałowe) 4 łyżki mąki kokosowej 2 łyżki syropu z agawy Masa karmelowa: 10 daktyli bez pestek 3 łyżki wody 1 łyżeczka płynnego oleju kokosowego kropla wanilii (opcjonalnie) Nadzienie: garść prażonych orzeszków ziemnych (lub innych orzechów) Polewa czekoladowa(...)szklanki płynnego oleju kokosowego 4 łyżki kakao 4 łyżki syropu z agawy Wykonanie: Wykonanie spodu: Do naczyniu wkładamy wszystkie składniki na spód i dokładnie mieszamy. Wykładamy na papier do pieczenia, dociskając masę formujemy blok o wysokości około 5 mm (zobacz zdjęcie poniżej). Wkładamy do zamrażarki na około 30 minut. Wykonanie masy karmelowej: Daktyle zalewamy wrzątkiem i moczymy przez około
Lamarida.plzniknęła w godzinę 😅 Zdjęcie nie powala ale trudno było wyrwać smakoszo m spod nosa blachę i zrobić jakieś ładne Składniki: ciasto: szklanka mąki gryczanej pół szklanki mąki kokosowej 50 ml oleju kokosowego rozpuszczonego 3 łyżki miodu/syropu cynamon, szczypta soli woda krem: puszka (400 ml) mleczka kokosowego 1 laska wanilii lub parę kropel aromatu waniliowego 1/4 szklanki słodzika(...)mniej więcej wielkością do tarty) posypujemy lekko mąką i rozwałkujemy na placek. Przekładamy razem w papierem do formy wygniatając brzegi i pieczemy 15 min 180 stopni. WYSTUDZIĆ! 3. Mleczko kokosowe do garnka, dodajemy wanilię i gotujemy na małym ogniu, po chwili dodać słodzik wymieszany z mąka kukurydzianą. Cały czas mieszamy do momentu wrzenia ( ma wyjść konsystencja budyniu) 3. Przelewamy
Zdrowie i pysznie na talerzupudełka wywalić, ale na szczęście wszystko poszło po mojej myśli. Zostało odrobinkę w pudełku, więc chyba smakowały ;) Dodam jeszcze, że śmiało możecie zrobić wersję wegańską, wystarczy tylko dodać mleko kokosowe zamiast jogurtu naturalnego do truskawek. I tyle! Tylko tyle, by cieszyć się smakiem domowych, własnoręcznie przygotowanych lodów. Na dodatek lodów z zielonym groszkiem, którego nikt by się tam nie spodziewał(...)bidi-theme-font:minor-bidi; mso-fareast-language:EN-US;} Składniki na ok 1l lodów Groszkowe: 1 opakowanie drobnego groszku konserwowego Bonduelle 1 duży banan 2 łyżeczki mleczka kokosowego 2 łyżki syropu z agawy Listki mięty z 3 średnich łodyżek Sok z ½ małej cytryny Truskawkowe: 600g truskawek 4 łyżki syropu z agawy 1 mały kubek jogurtu naturalnego Sposób przygotowania
Kuchnia w czekoladziesklepie kupiłam szparagi. Pomysł na zupę zrodził się później, kiedy kupiłam mleko kokosowe. Przygotowałam więc zupę krem ze szparagów z dodatkiem mleka kokosowego i podałam z groszkiem ptysiowym. Składniki: 1 pęczek zielonych szparagów 1 mały seler lub 3 łodygi naciowego 1 cebula lub kawałek pora 3 ząbki czosnku 1,5 litra bulionu warzywnego 1 łyżka oleju lub oliwy ½ puszki(...)mleka kokosowego sól i pieprz Szparagi, selera i pora umyć. Odciąć szparagom zdrewniałe końcówki. Czosnek obrać. Wszystkie warzywa umieścić w garnku, zalać bulionem i gotować do miękkości. Następnie zupę zmiksować. Dodać olej lub oliwę, mleko kokosowe i dobrze rozprowadzić w zupie. Doprawić do smaku solą i pieprzem. Podawać z groszkiem ptysiowym
Czerwień i błękitwracając do deseru… polecam Wam taką małą porcję zdrowia. Czasem warto postawić na naturalną słodycz pochodzącą z pysznych owoców Składniki: 1 banan 1 kiwi 1 łyżeczka oleju kokosowego (u mnie Woj-len ) około 2 łyżki naturalnego jogurtu chipsy kokosowe ulubione piramidki Popcrop Przygotowanie: Owoce obieramy i przekładamy do misy blendera z nożami. Dodajemy łyżeczkę oleju kokosowego, miksujemy krótko(...)Przekładamy do małego pucharka/szklaneczki. Na wierzch wykładamy zimny naturalny jogurt. Całość posypujemy chipsami kokosowymi. Podajemy z ulubionymi piramidkami Popcrop. Pysznie, zdrowo, szybko… bo często nie trzeba nic więcej Smacznego
Słodkie okruszkiRyż basmati ugotowany na mleku kokosowym podany z pieczonymi truskawkami to pomysł na szybką do przygotowania i bardzo smaczną przekąskę na słodko :) Aktualnie, staram się w 100% korzystać z sezonu na truskawki, ponieważ jak dla mnie są to najsmaczniejsze owoce lata. Składniki na 2 porcje: 1/2 szklanki surowego ryżu basmati (100 g) 1 szklanka mleka kokosowego (nie mylić z mleczkiem(...)puszce!) 250 g truskawek bez szypułek 1-2 łyżki ksylitolu 1 łyżeczka musu (lub oleju) kokosowego 1 łyżka sezamu Ryż przepłukać w zimnej wodzie. Odcedzić. Do garnka przesypać ryż i wlać mleko. Gotować pod przykryciem na małym ogniu, aż do wchłonięcia mleka przez ryż. Pozostawić pod przykryciem do całkowitego wchłonięcia mleka. W międzyczasie piekarnik rozgrzać do 150ºC . Truskawki
UgotowaćSkładniki: ∙ 3 szklanki truskawek ∙ 400 ml mleka kokosowego ∙ 3 łyżki wiórków kokosowych ∙ 3 łyżki miodu (można zastąpić cukrem/ksylitolem/stewią) Sposób przygotowania: 1. Truskawki myjemy, pozbawiamy szypułek 2. Miksujemy truskawki z mlekiem, wiórkami i miodem 3. Gotowe smoothie dekorujemy kawałkami świeżych truskawek, miętą i wiórkami kokosowymi Smacznego
Gocha gotuje!podróż w nieznane? 👀✌ Składniki: na spód 100 g płatków jaglanych 100 g mąki pszennej ok. 50 g ksylitolu (można więcej) 2 łyżki naturalnego kakao 2 łyżki oleju kokosowego 1 banan dodatkowo opakowanie ciasteczek Oreo (176 g) Płatki jaglane zmielić w malakserze na "pył". Banana zmiksować z odrobiną wody na gładki mus. Do większej miski przesiać mąkę i zmielone(...)płatki jaglane, dodać ksylitol, rozpuszczony olej kokosowy, kakao oraz puree bananowe. Wszystkie składniki ze sobą dokładnie wymieszać, w razie potrzeby dodając odrobinę wody. Wstawić do lodówki na co najmniej 30 minut przed pieczeniem sernika. Od czterech ciasteczek Oreo oddzielić krem i zachować do jaglanej masy. Czarne herbatniki odłożyć na koniec do dekoracji. na "sernikową" masę bez sera 300 g suchej
Kuchnia EllieDzisiejsza, ekspresowa propozycja: zupa kalafiorowa z kaszą jaglaną, zabielana mlekiem kokosowym (rzadszą częścią, gęstą część mleka można wykorzystać np. do warzyw z basmati w mleku kokosowym ). Smaczne połączenie i odpowiednie dla osób mających alergię lub nietolerancję na białka mleka krowiego. Dodatkowo: bezglutenowe. Smacznego! Składniki: 1 marchewka 1 pietruszka 2-3 łyżki oleju roślinnego 1 duży kalafior 1/3 szklanki kaszy jaglanej(...)mleko kokosowe (rzadsza część, dowolna ilość) sól, pieprz lubczyk posiekana, świeża zielenina: szczypiorek i koperek Marchewkę i pietruszkę zetrzyj na tarce lub posiekaj w blenderze. Rozgrzej olej w dużym garnku. Podsmaż posiekane warzywa. Dodaj różyczki kalafiora, kaszę jaglaną, zalej wodą i gotuj do miękkości. Gdy warzywa i kasza są miękkie, wlej mleko kokosowe, dopraw do smaku solą i pieprzem, dodaj
Qlinarnie i QlinarnieJest świetnym pomysłem na lekki, letni deser! Spróbujcie! SKŁADNIKI: ( tortownica 20 cm ) SPÓD: *orzechy ( włoskie , laskowe , ziemne ) – 250 g * suszone daktyle – 100 g * kakao lub karob – 1 łyżka * olej kokosowy – 80 g * zimna woda – 2 łyżki MASA: * mleko kokosowe – 400 ml * kasza jaglana ( sucha ) – 150 g * woda – 150 ml * truskawki – ok. 100 g * do posłodzenia: cukier, cukier brązowy, ksylitol, erytrytol(...)smaku DODATKOWO: * granat * kandyzowane wiśnie SPOSÓB PRZYRZĄDZENIA: SPÓD: Daktyle wcześniej namaczamy, odsączamy, dodajemy orzechy, olej kokosowy, kakao i 2 łyżki wody – wszystko razem dokładnie blendujemy na gładką masę. Tak przygotowaną wylepiamy tortownicę wyłożoną na spodzie papierem do pieczenia, wstawiamy do lodówki. MASA: Truskawki blendujemy na gładko. Dwukrotnie wypłukaną kaszę zalewamy mlekiem kokosowym z dodatkiem wody, gotujemy na małym ogniu
Ostra na SłodkoDIETETYCZNE PLACUSZKI KOKOSOWE Dzisiaj bardzo szybka propozycja i bardzo prosta, więc się nie rozpisuje nadmiernie. Fit śniadanie, to czego potrzebujesz to dwa jajka ekologiczne i dwie płaskie łyżki mąki kokosowej, odrobiny stewii do smaku. Jajka ubijamy trzepaczką aby się dobrze napowietrzyły, dodajemy mąkę kokosową, mieszamy dokładnie. Odstawiamy na 10 minut, mąka troszeczkę napuchnie. Smażymy na oleju kokosowym małe placuszki, abyśmy
SMYKWKUCHNInacieszyć się sezonem. Jako deser, dodatek do sałatek, lub w formie koktajli. Dziś mam dla Was prosty w przygotowaniu, orzeźwiający, ale też sycący koktajl truskawkowy z musem z mleczka kokosowego i kawy zbożowej. Idealnie nadaje się na posiłek po pełnej wrażeń zabawie na świeżym powietrzu. Zabawie? Tak, ponieważ świetnie nadaje się także dla dzieci! Inka jest odpowiednia dla maluszków(...)roku życia. Moja córka poprosiła o dokładkę, a Wy, skusicie się? :) Na 2 porcje: 100 g mleczka kokosowego (stała biała część) kopiasta łyżka kawy zbożowej Inka z błonnikiem 350 g truskawek 100 ml wody niegazowanej kostki lodu z zatopionymi jadalnymi kwiatami (np. stokrotkami) Schłodzone mleczko kokosowe miksujemy z kawą zbożową Inka, na puszysty mus. Przelewamy do szklanek i odstawiamy
Mienta blogSkładniki na masę: ok. 16 sztuk. herbatników 500 g twarogu sernikowego 300 ml śmietanki 30% lub 36% 2 łyżki cukru pudru 2 galaretki cytrynowe 500 ml wrzątku Składniki na kokosowy wierzch: 50g masła (ćwierć kostki) 1 łyżka cukru 6-7 łyżek wiórek kokosowych Wykonanie masy i spodu: Formę wykładamy papierem do pieczenia a na jej dnie układamy herbatniki (forma(...)serowej masy wystudzoną (ale nie ściętą) galaretkę cytrynową. Wlewamy ją małym strumieniem. Całą masę wylewamy na wcześniej ułożone herbatniki. Odkładamy ciasto do lekkiego stężenia. Zabieramy się za posypkę kokosową. Wykonanie kokosowej posypki: W małym rondelku rozpuszczamy masło i cukier. Dodajemy do tego wiórki i mieszamy. Odkładamy posypkę do ostygnięcia. Gdy będzie zimna posypujemy nią ciasto. Ważne by masa serowa
Mania Wypiekaniateż w tym roku nie mogło zabraknąć takiego połączenia. Składniki: Biszkopt: 3 jajka duże 3 łyżki cukru 3 łyżki mąki pszennej 1 płaska łyżeczka proszku do pieczenia Blat kokosowy: 3 białka 100 g cukru 150 g wiórek kokosowych sól szczypta Krem śmietanowo twarogowy: 0,5 l kremówki 30% 0,5 kg sera twarogowego z wiaderka 7 łyżek cukru pudru(...)wymieszać silikonową łopatką. Blachę o wymiarach 24*24 cm wyłożyć na dnie papierem do pieczenia, wylać masę jajeczną, równomiernie rozsmarować i piec w 180 stopniach około 20 minut. Blat kokosowy: Zimne białka ubić na sztywno ze szczyptą soli. Dodawać stopniowo cukier i ubijać aż białka będą gładkie, lśniące a cukier się rozpuści. Na końcu wsypać kokos i wymieszać. Masę
Ala piecze i gotujebędzie obiadowo w nieco orientalnej odsłonie dla tych co kochają zapach i smak curry oraz kurkumy. Składnik dla 4 osób: - 1 kg mięsa z piersi kurczaka - 1 puszka mleczka kokosowego - 3 ząbki czosnku - sok z połowy cytryny - 3 łyżeczki curry - 3 łyżeczki kurkumy - 1 łyżeczka imbiru - 3 papryczki chili peperoncini, możecie ją zastąpić papryką w proszku - pieprz - 4 łyżki oleju(...)kokosowego - 3 łyżki oliwy sól właściwie jest zbędna, ale sami to ocenicie pod koniec gotowania, przyprawy nadają potrawie głębokiego orientalnego smaku Dodatki oraz przyprawy dobrej jakości znajdzie na stronie www.Skworcu.com.pl . 1. Mięso umyć i pokroić na cienkie plastry. 2. Przygotować marynatę z oliwy, soku z cytryny i przypraw, natrzeć nią mięso i odłożyć do lodówki na godzinę
Apetyczna babeczkamiała ona okazję wykazać się w nieco cięższym zdaniu- zagrać duet z kokosem tworząc pyszne lody! SKŁAD: 1łyżeczka sproszkowanej herbaty matcha 1/2 szklanki wody banan 4 łyżeczki gęstego mleka kokosowego 4 łyżki mąki kokosowej WYKONANIE: W garnuszku zagotowujemy wodę, gdy wrzy, zdejmujemy ją z ognia, dodajemy mleko kokosowe i całość mieszamy. Następnie, gdy temperatura wody ostudzi się
healthy dreamsSzybka i prosta tarta na cieście francuskim z przepysznym kremem kokosowym, mnóstwem świeżych truskawek i pachnącymi listkami mięty - to doskonały deser na rozpoczęcie sezonu truskawkowego!😍 Już niewielki kawałek takiej tarty to czysta rozkosz dla podniebienia, a oderwać się od niej to prawdziwa sztuka 😉 Połączenie kruchego ciasta francuskiego z delikatnym kremem i soczystymi truskawkami po prostu musi smakować obłędnie, dlatego(...)opakowanie ciasta francuskiego (275 g) 1 roztrzepane jajko SKŁADNIKI NA KREM: 300 g śmietany kremówki 36% lub 30% (bardzo zimnej) 250 g mascarpone (bardzo zimnego) 100 g wiórków kokosowych 3 łyżki cukru pudru DODATKOWO: 300 g świeżych truskawek garść listków świeżej mięty WYKONANIE: Piekarnik nagrzej do temperatury 180 stopni C. Blachę z wyposażenia piekarnika wyłóż papierem do pieczenia
Słodko-Słony Świat IlonySkładniki: 2/3 szklanki ugotowanej czarnej quinoy 1 duży pęczek botwinki 1 cebula 2 ząbki czosnku kawałek imbiru (około 4 cm) 150 ml soku z kiszonych buraczków 500 ml mleka kokosowego sok z połówki cytryny 1 mała papryczka chilli kilka plasterków świeżego ogórka 2 łyżki oleju kokosowego 2 łyżki siekanego koperku czarny pierz różowa sól himalajska Wykonanie: Cebulę kroimy(...)kostkę i podsmażamy na oleju kokosowym, gdy zacznie się rumienić dodajemy przeciśnięty przez praskę czosnek, starty imbir, plasterki papryczki chilli (bez pestek) i drobno poszatkowaną botwinkę. Mieszamy i dusimy chwilę, solimy i w razie potrzeby dolewamy odrobinę wody. Gdy botwinka trochę zmięknie zalewamy wszystko mlekiem kokosowym i doprowadzamy do wrzenia. Doprawiamy solą i pierzem, gotujemy parę minut i zdejmujemy
Quinoa Raz!kilka chwil! Pysznie smakują z różnymi kremami, twarożkiem, dżemem, miodem lub nawet same bez żadnego dodatku. W dzisiejszej odsłonie zapraszam na naleśniki odpowiednie dla wegan, które zrobiłam z mleka kokosowego. Naleśniki były bardzo delikatne w smaku z lekkim aromatem kokosu...pyszności :) Podałam je z galaretką malinową domowej roboty 😋 Składniki (6 szt): ciasto naleśnikowe: mleko kokosowe z puszki 400 ml, mąka(...)pszenna 1 szklanka, proszek do pieczenia pół łyżeczki, sól szczypta, dodatkowo: olej kokosowy do smażenia, ulubiony dżem, Sposób przygotowania: Mleko łączymy z mąką, proszkiem do pieczenia i solą, następnie miksujemy lub dokładnie mieszamy, aby nie było grudek. Na patelni rozgrzewamy olej kokosowy. Następnie smażymy naleśniki z obu stron na złocisty kolor. Naleśniki należy przewracać na drugą stronę, gdy spód będzie
kulinarne odsłony patizrobić by się przekonać o jej niezwykłym smaku. Zapraszam was do tej włoskiej podróży. Składniki : 300 g drobnej kaszki kukurydzianej 1 litr wody 1 łyżka oleju kokosowego lub oliwy z oliwek 120 g amarantusa ekspandowanego 50 ml jasnego syropu z agawy lub melasy trzcinowej 1/2 łyżeczki mielonego kardamonu 50 ml śmietanki kokosowej(...)duże nektarynki 4 łyżki jasnego cukru trzcinowego Wykonanie : 1. Kaszkę rozprowadzamy w 300 ml zimnej wody. W garnku zagotowujemy 700 ml wody z olejem kokosowym mieszając. Gdy woda zaczyna wrzeć wlewamy kaszkę i mieszamy. Gotujemy przez ok. 5-8 minut do momentu aż kaszka się rozklei ale wciąż pozostanie rzadka. Zbyt gęsta będzie później twarda
vaniliowoczekoladowawczoraj nieustannie pada deszcz, dzień jest strasznie śpiący, więc trzeba było sobie jakoś osłodzić popołudnie. Upiekłam więc mocno kokosowe, pulchne babeczki, które wzbogaciłam o owoce morwy białej. Przyznam się, że do tej pory nie znałam i nigdy nie smakowałam owoców morwy białej. A tak naprawdę to bardzo smaczny owoc, idealny na przekąskę ale tez super dodatek do wypieków. Swoim kształtem(...)białą suszoną , którą otrzymałam od firmy Helio . Składniki na 8 babeczek: * 1 szklanka mąki pszennej * 1/2 szklanka cukru * 1 łyżeczka proszku do pieczenia * szczypta soli * 1/2 szklanki wiórków kokosowych * 1/4 szklanki oleju * 1/2 szklanki mleka * 1 jajko * 50 g morwy białej suszonej Wykonanie: w misce umieścić wszystkie składniki (oprócz wiórków kokosowych i morwy białej), wymieszać ciasto przy pomocy miksera
Zrób to smaczniepoziom cukru we krwi. KASZA JAGLANA – wyróżnia się bardzo wysoką zawartością witamin B1, B2 i B6 oraz żelaza i miedzi. Dodatkowo jest bogata w łatwo przyswajalne białko. OLEJ KOKOSOWY – zawiera unikalne połączenie kwasów tłuszczowych dzięki którym ma dużą wartość odżywczą i właściwości lecznicze. Kwas laurynowy zawarty w oleju kokosowy może mieć działanie anty-bakteryjne, anty-wirusowe i anty(...)suchej kaszy jaglanej 1 szklanka (250 ml) mleka (może być roślinne) 2 łyżki miodu (można zastąpić syropem z agawy) 1 łyżka soku z limonki lub cytryny 1 łyżka oleju kokosowego szczypta soli Przygotowanie: 1) Kaszę jaglaną ugotować wg przepisu na opakowaniu ze szczyptą soli (pamiętaj, aby kaszę przed ugotowaniem obficie przelać najpierw zimną, a potem gorącą wodą). 2) Mango obrać
Fitsweet.meciut ulepszona. 😋 Koniecznie wypróbujcie! Składniki (na dwie miseczki): 2 duże, dojrzałe banany 50 suszonych daktyli 2 łyżki płatków jaglanych łyżka masła orzechowego 1/2 łyżki oleju kokosowego Daktyle namoczyć w ciepłej wodzie. Banany obrać, pokroić na kawałki i przełożyć do malaksera. Dodać daktyle, masło orzechowe, olej kokosowy i płatki jaglane. Zmiksować na gładki mus i przełożyć(...)pudełka na lody. Mrozić przez kilka godzin, a najlepiej całą noc. kakaowa polewa: łyżka naturalnego kakao łyżeczka oleju kokosowego odrobina słodzidła popping z amarantusa Kakao, olej kokosowy i słodzidło umieścić w małej miseczce lub szklance, wlać odrobinę wodę i podgrzewać przez ok. 20 sekund. Zamrożone lody zmiksować raz jeszcze i podawać z kakaową polewą oraz poppingiem z amarantusa (albo orzechami
Kuchnia Ellietworzyć "coś z niczego", a prezentowany deser jest przeeepyszny! Zaręczam, że znika ekspresowo. Koniecznie sami spróbujcie! (2 porcje) 1 opakowanie budyniu waniliowego 500 ml mleka 3 łyżki wiórek kokosowych 2 łyżki cukru 1-2 łyżki oleju kokosowego (może być masło) Ponadto: prażone chipsy kokosowe do dekoracji (do nabycia w eSłoneczku ) Z 500 ml mleka odlać 1/2 szklanki i rozmieszać(...)budyń z cukrem. Pozostałe mleko zagotować, wsypać wiórki kokosowe i połączyć z rozmieszanym budyniem. Na końcu wmieszać olej (ew. masło). Mieszać do zgęstnienia i zagotowania się całości. Budyń zdjąć z ognia i przełożyć do miseczek/pucharków. Deser udekorować prażonym kokosem. Spożywać na ciepło, po ostudzeniu lub schłodzeniu
Di gotujeCzym schładzacie się w upalne dni? U mnie numerem jeden są koktajle, oczywiście domowej roboty. Dzisiaj postawiłam na egzotykę, mleczko kokosowe, banan i pomarańcza. Zachęcam do wspólnego miksowania, z każdym dniem będzie przybywać nowych przepisów, bo uważam, że to najlepszy pomysł na śniadanie w upalny dzień. Na zdrowie! Koktajl bananowy z mleczkiem kokosowym / 2 porcje Składniki: 400 ml jogurtu(...)naturalnego 1 banan 1/2 pomarańczy 1 łyżka mleczka kokosowego, gęstego cukier do smaku Przygotowanie: Jogurt przelewamy do kielicha stojącego blendera. Dodajemy kawałka obranego banana i pomarańczy oraz mleczko kokosowe. Miksujemy do uzyskania jednolitego płynu. Dodajemy cukier do smaku. Miksujemy ponownie. Najlepiej smakuje, gdy jogurt jest wcześniej schłodzony
Moja smaczna kuchniaPieczemy przez ok. 25-30 min. w 170 st. C. Po upieczeniu brzegi ciasta delikatnie okrawamy ciasto od blaszki, wyciągamy i odstawiamy do całkowitego wystudzenia. składniki na ciasto kokosowe: 200 g wiórek kokosowych 5 białek 220 g cukru wykonanie: Białka ubijamy na sztywno dodajemy stopniowo cukier cały czas ubijając. Następnie dodajemy wiórka kokosowe i delikatnie mieszamy. Przekładamy do foremki wyłożonej(...)puch, dodajemy stopniowo wystudzony budyń i miksujemy na gładką masę. Dzielimy na 3 równe części. dodatkowo : polewa czekoladowa wykonanie ciasta: Na jednym cieście kruchym rozsmarowujemy 1/3 kemu, układamy ciasto kokosowe, rozsmarowujemy krem, układamy ciasto orzechowe, rozsmarowujemy krem i układamy ciasto kruche. Całość delikatnie obciążamy deseczką i odstawiamy na 3-4 godziny w chłodne miejsce. Następnie ciasto polewamy polewą czekoladową
Domowy Smak Jedzeniałyżki mąki pszennej 3 łyżki maku Ale-raj sól szczypta 1,5 łyżeczki proszku do pieczenia Blat kokosowy: 3 białka 100 g cukru 200 g kokosu Ale-raj Krem budyniowy: 450 ml mleka 1 budyń waniliowy(...)masy jajecznej i delikatnie wymieszać. Blachę wyłożyć papierem do pieczenia, wylać masę i równomiernie rozsmarować. Piec w 180 stopniach około 22-25 minut. Wyjąć i ostudzić. Blat kokosowy: Białka ubić na sztywno, dodać cukier i dalej ubijać aż do rozpuszczenia cukru i uzyskania sztywnej masy. Wsypać kokos i delikatnie wymieszać. Blachę wyłożyć papierem do pieczenia i równomiernie rozsmarować masę
Cukiernia Pychotkiniektórych deser, dla innych drugie śniadanie. Nie ważne jak się zowie to cudo, ważne że smakuje. Rodzina pochłonęła i coś słyszałam, że było za mało ;-) Smacznego zatem! Owsianka kokosowa składniki na 3 porcje 1 jogurt grecki 1 jogurt naturalny 6 łyżek płatków owsianych górskich 3 łyżki wiórków kokosowych 2 łyżeczki oleju kokosowego 2 łyżeczki miodu sos truskawkowy truskawki cynamon(...)wykonanie Przygotowanie granoli: płatki mieszamy z wiórkami, dodajemy stopiony miód i olej kokosowy. Wszystko łączymy ze sobą i przekładamy na blachę wyłożoną papierem do pieczenia. Pieczemy w temperaturze 180 stopni aż płatki się przyrumienią. Warto sprawdzać jak płatki się pieką gdyż mogą się przypalić. Upieczone płatki odstawiamy do przestygnięcia. Sos truskawkowy: Ilość truskawek zależy od tego ile chcemy zrobić sosu
Przysmaki KarolkiPrzelać ciasto, na wierzchu ułożyć kawałeczki ananasa. Piec w temperaturze 160 stopni przez 40 - 45 minut, do tzw. suchego patyczka. Wyjąć, wystudzić. Zimne ciasto polukrować i oprószyć wiórkami kokosowymi. Lukier kokosowy: 2/3 szklanki cukru pudru 2 - 3 łyżki likieru kokosowego dodatkowo: wiórki kokosowe do oprószenia Składniki na lukier wymieszać do połączenia. Jeśli lukier będzie zbyt rzadki dodać więcej
kulinarnyswiatdomiturkusowa, letnia sukienka. Mama przynosi mi białe tulipany, ja kupuję jej białe piwonie. Kroję majowe, pyszne ciasto. Z truskawkami. Częstujcie się! Składniki: 600g twarogu półtłustego 400ml mleczka kokosowego 2/3 szkl cukru pudru 1 łyżeczka pasty waniliowej skórka i sok z 1 pomarańczy skórka i sok z 1 limonki 6 łyżeczek żelatyny 200g białej czekolady 300g truskawek 1 galaretka(...)truskawkowa 1 paczka biszkoptów Wykonanie: Twaróg zmielić, przełożyć do misy miksera, dodać cukier, pastę i gęstą masę mleczka kokosowego. Zmiksować. Następnie zetrzeć skórkę z limonki i pomarańczy, dodać do masy serowej. Sok z limonki i pomarańczy oraz pozostałą wodę kokosową wymieszać z kubeczku, dosypać żelatynę, aby namoczyła się, następnie podgrzać ją do rozpuszczenia, zdjąć z ognia, przestudzić. Czekoladę stopić
Raj dla Podniebieniasycąca zupa krem, o ciekawym warzywnym smaku. Niby niepozornej wielkości miseczka, ale pełna zupy, w pełni nakarmi godnego. Jest tu kalafior, ziemniaki, esencjonalny bulion, szczypta egzotyki w postaci mleczka kokosowego, które niebywale podnosi walory tej potrawy. Jako że zupa była moim kulinarnym eksperymentem, każdą przyprawę dodawałam ostrożnie, smakując i oceniając smak. Wyszła naprawdę zaskakująca! Chcąc ją wzbogacić o jakąś treściwą(...)połączone razem sprawiły, że obiad był niezwykły! Składniki: zupa (na duży garnek) 2 litry bulionu mięsno-warzywnego 1 kalafior 4 średniej wielkości ziemniaki 1 marchewka 1 puszka mleczka kokosowego sól, pieprz szczypta gałki muszkatołowej szczypta mielonej kolendry (opcjonalnie) sos sojowy (opcjonalnie) świeży koperek pulpety łososiowe 300g świeżego łososia 1/2 czerstwej bułki (wcześniej namoczonej w wodzie) 1 jajko łyżeczka koperku
Raj dla Podniebieniablaty. Pamiętajmy o tym, żeby po wyjęciu ciasto puścić na podłogę, bo wtedy ciasto nam nie opada i potem spokojnie możemy go zostawić do wystudzenia, biszkopt będzie puszysty. Ciasto kokosowe: 5 białek 200 g wiórek kokosowych 180 g cukru 1 łyżka mąki ziemniaczanej 1 łyżeczka proszku do pieczenia szczypta soli do białek Białka ubijamy z solą na sztywną pianę, dodajemy(...)cukier cały czas miksując. Wiórka kokosowe mieszamy z proszkiem do pieczenia i mąką ziemniaczaną, dodajemy do białek, mieszamy. Blaszkę wykładamy papierem do pieczenia, masę przekładamy na papier. Pieczemy w 180 stopniach do momentu, aż ciasto ładnie nam się zarumieni. Krem: 500 ml mleka 2% 5 dużych żółtek 1 1/2 łyżki maki ziemniaczanej 200 g chałwy waniliowej
kruche babeczkiprzepisów z nim w roli głównej., ale zaczniemy klasykiem, czyli prawie jak drożdżowe ciasto z rabarbarem. Dużą zaletą tego deseru jest to, że głównym składnikiem oprócz rabarbaru jest mąka kokosowa, która rzadko uczula, a do tego nie zrujnuje kieszeni. Jest kilka połączeń, które w kuchni idealnie ze sobą współgrają, np. pomidor i bazylia, boczek i jajka, rabarbar i truskawki, pieprz(...)który koniecznie musicie zrobić, jeśli tylko lubicie rabarbar i ciasto prawie jak drożdżowe , to nie ma nad czym się zastanawiać. Składniki: kilka łodyg rabarbaru 150 gr. truskawek ¾ szklanki mąki kokosowej szklanka mleka kokosowego 4 jajka 3-4 łyżki miodu lub innego słodzidła laska wanili szczypta soli ½ łyżeczki sody oczyszczonej Przygotowanie: Rabarbar kroimy w cienkie paski. Rozgrzewamy piekarnik do 180 stopni
PaleoLifeolej roślinny – 6 łyżek * cukier -1,5 szkl * kakao – 2 łyżki * kisiel – 1 op * mak – 1 szkl * proszek do pieczenia – 1,5 łyżeczki KULKI KOKOSOWE: * żółtko – 1 szt * 3 x mielony biały ser -200 g * cukier puder – 3 łyżki * wiórki kokosowe – 10 łyżek * skrobia ziemniaczana – 1 łyżka * kasza manna(...)waniliowy – 1 lyżka * masło – 1 łyżka PIANA ŚMIETANOWA: * śmietana kremówka 36% – 200 ml * ser mascarpone – 200 g * cukier puder – 3 łyżki SPOSÓB PRZYRZĄDZENIA: KULKI KOKOSOWE: Wszystkie składniki dokładnie ze sobą mieszamy, odstawiamy na o. 10 minut do chłodzenia, następnie formujemy kulki i wkładamy do lodówki. CIASTO: Masło ucieramy z cukrem na puch, dodajemy
Ostra na SłodkoSKŁADNIKI: 1.5 szklanki wody mineralnej lekko gazowanej 1. 5 szklanki mleka 2 łyżki oleju np. Kokosowego 2 łyżki cukru np. Kokosowego Szczypta soli 2 jajka 2 szklanki mąki Powidła malinowe Nutella Olej kokosowy lub inny do smażenia PRZYGOTOWANIE: Do miski wlewam wodę, mleko, cukier, olej. Wbijam jajka, dodaję mąkę. Dokładnie mieszam za pomocą miksera. Patelnię rozgrzewam dodaję odrobinę oleju(...)Kokosowego, za pomocą głębokiej łyżki nabieram porcję ciasta i wylewam na patelnię. Smażę na rumiano z obu stron. Jeszcze ciepłe naleśniki smaruję nutellą i powidłami malinowymi. Smacznego
Gotowanie Patkiswoją słodycz zawdzięczają marchewce i daktylom. Składniki (około 5 porcji) duża marchewka pół szklanki daktyli pół szklanki płatków owsianych pół szklanki orzechów pekan łyżka masła orzechowego łyżka oleju kokosowego lub łyżka masła łyżeczka imbiru łyżeczka cynamonu pół łyżeczki kurkumy wiórki kokosowe do obtoczenia Sposób przygotowania: Marchewkę zetrzyj na tarce. Orzechy oraz daktyle posiekaj. Zmiksuj wszystko (za wyjątkiem wiórków kokosowych(...)pomocą malaksera lub blendera. Następnie uformuj małe kuleczki, które później obtocz w wiórkach kokosowych
wysmienitykuchni i bombą witaminową,wystarczy trochę uczucia , szczyptę uśmiechu i doskonałe przyprawy mamy mały raj na ziemi.Dziś trochę Tajlandii na talerzu.Zapraszam. 0.5 op.szpinaku mrożonego 0.5 szklankę.mleczka kokosowego Olej kokosowy 1 łyżeczka czosnku mielonego 0.5 łyżeczki chilli ( można mniej) 0.5 łyżeczki trawy cytrynowej 1 łyżeczka suszonej kolendry na czubku łyżeczki kolendry mielonej 0.5 cm.startego imbiru 0.5 łyżeczki kozieradki(...)szczypty kuminu 2 szczypty kurkumy Sól Biały pieprz ****************************** Na patelni rozgrzać olej kokosowy,wrzucić kostki mrożonego szpinaku i mieszać ,aż szpinak nam się całkowicie rozmrozić,podlać mleczkiem kokosowym,dodać starty na tarce imbiru i resztę przypraw,wymieszać.Dusimy szpinak , aż nam się zredukuje mleczko,solimy i popieprzyć.Jesli jest za ostre ,dolewamy mleczka i jeszcze raz go redukujemy.Smacznego. Szpinak możemy
Kocurkowe rozmyślania w kuchni Anielkimasą owoców. Idealną na ciepłe dni. Składniki na ok. 15 babeczek: 1,5 szkl. mąki owsianej 100g masła (u mnie osełkowe) 6 łyżek wody 3 łyżki ksylitolu/cukru trzcinowego lub kokosowego Szczypta soli Krem: 250g serka mascarpone Olejek waniliowy 4 łyżki ksylitolu/cukru trzcinowego lub kokosowego 10 łyżek jogurtu lub mleczka kokosowego + ulubione owoce Przygotowanie: Masło kroimy na drobniejsze kawałki, siekamy(...)wysmarować je masłem i obsypać mąką. Ciasto podpiekamy 20 min. w 180 stopniach. Ubijamy opakowanie serka mascarpone z 4 łyżkami ksylitolu/cukru, olejkiem waniliowym i 10 łyżkami jogurtu lub mleczka kokosowego, przekładamy do babeczek i dekorujemy owocami
CzarnawisienkaDziś zapraszam Was na wspaniałe kokosowe ciasteczka z konfiturą malinową . Moje wspomnienie z dzieciństwa. Podobne ciasteczka piekła babcia mojej koleżanki. Uwielbiałam je W takie piękne majowe dni jak dzisiejszy nie ma nic przyjemniejszego niż zjeść wspólnie z dziećmi pyszne domowe ciasteczka Zwłaszcza, że po tak intensywnym dniu należy się chwila słodkiego relaksu. Spróbujcie, polecam Takie kokosowe ciasteczka z konfiturą malinową(...)niebo na talerzu Składniki: (na około 15 większych ciasteczek) 1 i 1/2 szklanki mąki pszennej 100 g masła lub margaryny 1 jajko M 1/2 szklanki wiórków kokosowych 4 płaskie łyżki cukru pudru + do oprószenia ciasteczek 1 łyżka jogurtu naturalnego (gęstszego) lub śmietany konfitura z malin Nasze Domowe (polecam!) Przygotowanie: Do miski wsypujemy mąkę, wiórki kokosowe, dodajemy masło lub margarynę
Słodkie okruszkijaką do tej pory piłam :-) Kawa kuloodporna - bulletproof coffee Co to jest kawa kuloodporna? To po prostu kawa z dodatkiem tłuszczu, zwykle masła lub wersja którą ja wolę - oleju kokosowego. Dodatek oleju kokosowego w tym przypadku jest jak najbardziej uzasadniony, gdyż ten tłuszcz nie tuczy, a wręcz sprzyja spalaniu naszych zapasów :-) Taka kawa przyrządzona na śniadanie da nam przysłowiowego kopa(...)dnia bez filiżanki kawy a nie mają czasu zjeść śniadania :-) Składniki na moją kawę: filiżanka mocnej kawy, np. z ekspresu, ważne aby była świeżo zaparzona 2-3 łyżeczki oleju kokosowego 1 miarka (ok. 15 gram) odżywki białkowej naturalnej opcjonalnie, jak ktoś nie ma lub nie lubi odżywki można dodać mleka kokosowego Wszystkie składniki mieszamy w blenderze . Jest to bardzo ważnie
Marta próbujedzielenia się zdjęciami w zakładce Komentarz. Smacznego Składniki Przygotowanie Wskazówki Składniki: 1 duża dynia piżmowa 1 łyżeczka drobno krojonej papryczki chili 1 biała cebula 2 łyżki oleju kokosowego 1 łyżeczka kuminu mielonego 1 łyżeczka słodkiej papryki 3 łyżki migdałów w płatkach pęczek natki pietruszki 1/4 łyżeczki pieprzu 1 łyżeczka soli 1/2 łyżeczki świeżo tartego imbiru 500 ml wody(...)mleka kokosowego Na oleju kokosowym podsmażamy delikatnie paprykę w proszku wraz z kuminem. Następnie dodajemy pokrojoną w kostkę (około dwóch centymetrów) dynię, drobno krojoną papryczkę chili, cebulę pokrojoną w kostkę, imbir oraz migdały w płatkach. Smażymy przez 3-4 minuty po czym wlewamy wodę. Gotujemy całość na małym ogniu do momentu ugotowania się dyni. Pod koniec gotowania wlewamy mleko kokosowe
mecooksananasowe z kremem budyniowym i galaretką. Wyszło bardzo smaczne połączenie smaków 😊 W przepisie użyłam samych białek, więc żółtka możecie użyć na przykład do drożdżówek, pączków lub keksa. Składniki: ciasto kokosowe: białka 7 szt, wiórka kokosowe 200 g, cukier 150 g, proszek do pieczenia 1 łyżeczka, masa budyniowa: budyń śmietankowy nie słodzony 1 opakowanie, mleko 500 ml, masło 150 g, cukier(...)krążków), galaretka pomarańczowa 2 szt, Sposób przygotowania: Białka ubijamy na sztywną pianę. Następnie dodajemy stopniowo cukier, nie przerywając ubijania. Do piany dodajemy proszek do pieczenia oraz wiórka kokosowe i delikatnie mieszamy do połączenia składników. Ciasto wykładamy na blaszkę wyłożoną papierem do pieczenia. Piekarnik rozgrzewamy. Blaszkę z ciastem wkładamy do piekarnika i pieczemy w 170 stopniach przez 15 min. Upieczone
kulinarne odsłony patinieco zawsze się znajdzie. Minitarty karmelowe bez pieczenia 2017-05-12 11:13:06 Porcje 7 Oceń Zapisz przepis Drukuj Spód 1/2 szklanki płatków owsianych 1/2 szklanki wiórków kokosowych 2 łyżki syropu klonowego 2 łyżki oleju kokosowego 1 łyżka kakao niesłodzonego Masa karmelowa wg tego przepisu (przygotuj 1/4 porcji i mniej mleka, żeby sos był gęstszy) http://www.powiedzdietomnie.pl/2017/05/krem-karmelowy.html(...)kilka dni (w lodówce). Wskazówki Przygotuj sos karmelowy w bardziej gęstej wersji, dodając mniej mleka Minitarty możesz posypać także orzechami (dobrze skomponują się arachidowe z odrobiną soli) lub wiórkami kokosowymi Ilość porcji zależy od wielkości foremek - moje były dość małe Olej kokosowy w niskiej temperaturze ma stałą konsystencję, dzięki czemu scala spód do tarty - nie zastępuj go innym rodzajem tłuszczu
Powiedz dietom nieupieczeniu odstawiamy do całkowitego wystudzenia. składniki na krem: 500 ml śmietany kremówki (min. 30 %) 250 g serka mascarpone 100 g czekolady białej 3 łyżki cukru pudru 150 g wiórek kokosowych wykonanie: Czekoladę rozpuszczamy w kąpieli wodnej a następnie odstawiamy do przestudzenia. Serek rozmiksowujemy, dodajemy przestudzoną czekoladę oraz wiórka i miksujemy. Schłodzoną śmietankę ubijamy z cukrem pudrem na sztywno i dodajemy(...)kremu, miksujemy na wolnych obrotach do połączenia się składników. Odkładamy ok. 3 łyżki kremu na posmarowanie wierzchu ciasta. dodatkowo: ok. 125 ml ponczu (np. likier kokosowy lub sok z cytryny+troszkę cukru wymieszany z wodą – proporcje wg uznania) ok. 3 łyżki dżemu np. z czarnej porzeczki ok. 50 g wiórek kokosowych do posypanie ciasta wykonanie ciasta: Pierwszy blat nasączamy
Domowy Smak Jedzeniaczym Wam też posmakuje. SKŁADNIKI Na spód 3/4 szklanki mąki migdałowej 1/2 szklanki mąki owsianej bezglutenowej (można zrobić ją z płatków owsianych) 1 szklanka płatków owsianych 1/4 szklanki oleju kokosowego 3 łyżki syropu klonowego 1/4 łyżeczki soli morskiej drobnoziarnista Na nadzienie czekoladowe 3 tabliczki czekolady 70% kakao około 400 gramów (w sumie) 2 łyżki miodu 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego(...)ziarenka z 1 wanilii 1 puszka mleka lub śmietanki kokosowej pełnotłustej wstawionej na noc do lodówki WYKONANIE Naszykować formę na tartę i nasmarować ją olejem kokosowym. Piekarnik nastawić na 180 stopni. Wszystkie składniki na spód dokładnie wymieszać w misce. „Wylepić” nim formę na tartę i wstawić do nagrzanego piekarnika/ Piec około 10-12 minut. Przygotowanie nadzienia czekoladowego Czekoladę rozpuścić
Mała w garnku mieszaBuraki są łatwo dostępne,niezwykle zdrowe i działają odkwaszająco.Krem z pieczonego buraka jest bardzo pyszny :). SKŁADNIKI 6 buraków 1/2 szklanki ugotowanej kaszy jaglanej 1/2 szklanki mleka kokosowego 1 cebula 2 ząbki czosnku 1 jabłko 2cm imbiru (kłącza) 1/2 łyżeczki cuury 1/3 łyżeczki kurkumy 1/3 łyżeczki mielonej kolendry 1/3 łyżeczki mielonego kopru włoskiego szczypta majeranku sól morska lub himalajska łyżka(...)oleju kokosowego WYKONANIE Rozgrzewamy piekarnik do temp.200 stopni.Umyte buraki zawijamy w folię aluminiową i pieczemy ok.40 min.Kiedy przestygną obieramy ze skórki i kroimy w kostkę. W głębokim garnku rozgrzewamy tłuszcz dodajemy pokrojoną cebulę,posiekany czosnek oraz starty imbir.Gotujemy 3 min.Następnie wsypujemy przyprawy mieszamy i dodajemy pokrojone buraki oraz jabłko,zalewamy wodą do 3/4 wysokości warzyw. doprawiamy solą
Mała w garnku mieszaPyszny, elegancki i kremowy deser z kokosową nutką. Łatwy do zrobienia. Pięknie wygląda, zachwyci Was swoją delikatnością no i smakiem oczywiście. Polecam :) PS http://www.orto.info.pl/ - umów się na wizytę, zdrowe i piękne zęby to najlepsza wizytówka każdego z nas :) Składniki: (6 porcji) 500 ml śmietany kremówki 36% 400 ml mleka kokosowego 75 g drobnego cukru z prawdziwą wanilią(...)minut do napęcznienia. Postawić na palniku i podgrzewać, mieszając, do całkowitego rozpuszczenia się żelatyny. Nie doprowadzać do wrzenia. Zdjąć z ognia. W garnuszku zagotować śmietanę kremówkę, mleko kokosowe i cukier. Zdjąć z palnika, odczekać chwilę, dodać ciepłą żelatynę, połączyć. Kokosową mieszankę rozdzielić pomiędzy miseczki, przykryć folią spożywczą i schłodzić, najlepiej przez całą noc. Przed podaniem każde naczynie włożyć na kilka
Domowa cukiernia EwyStanowią doskonałe źródło cennych witamin, minerałów i makroskładników a przy tym zawierają mało kalorii. Propozycja zupy od ViVio – producenta zdrowej żywności – powstała na bazie cennych składników, takich jak woda kokosowa, nasiona chia oraz migdały. Wszystkie te produkty można kupić w sklepie cosdlazdrowia.pl Zdrowy krem z nasionami chia, migdałami i wodą kokosową od ViVio – wypróbuj przepis! Składniki(...)brokułu 500 g groszku mrożonego 1l bulionu z warzyw 1l wody kokosowej 1 łyżka oliwy z oliwek 1 pokrojona cebula 4 ząbki czosnku przeciśniętego przez praskę 80 g prażonych migdałów 45 g nasion chia ViVio 300 ml śmietanki kremowej do zup sól i pieprz do przyprawienia Przygotowanie Oliwę rozgrzewamy w garnku. Dorzucamy pokrojoną cebulę i czosnek (możemy posolić i dodać
Tradycyjna KuchniaMałe przyjemności w postaci kruchych ciasteczek kokosowych, które na pewno polubicie " class="wp-smiley" style="height: 1em; max-height: 1em;" /> Wyśmienite i banalnie proste. Polecam " class="wp-smiley" style="height: 1em; max-height: 1em;" /> Składniki (na około 28 ciasteczek): 1 szklanka mąki 1 szklanka wiórków kokosowych 1 jajko 3/4 szklanki cukru pudru 3 łyżki oleju kokosowego 2 łyżeczki proszku
Oryginalny smakDelikatny biszkopt, masa kokosowa i polewa czekoladowa. Ciasto pyszne, ale bardzo delikatne. Trzeba uważać przy krojeniu. Jeśli ktoś lubi kokos to polecam :) Składniki na biszkopt: 5 jajek 1 szklanka cukru 1 szklanka mąki tortowej 2 łyżki kakao 1 płaska łyżeczka proszku do pieczenia Białka ubić z cukrem na puszystą masę, ubijając dodawać po jednym żółtku. Wsypać mąkę z proszkiem(...)Wstawić do piekarnika nagrzanego do 170 stopni i piec 20-25 minut. Składniki na masę: 1/2 litra mleka 1/2 szklanki cukru 1 łyżka cukru waniliowego domowego 250 g. wiórek kokosowych 1 kostka masła Mleko zagotować z cukrem i cukrem waniliowym. Wsypać wiórki i gotować, aż mleko się wygotuje około 15-20 minut. Po tym czasie wyłączyć gaz, dodać masło
Agusiowe smakołykiorientalnej kuchni. Jak zawsze prosty i szybki w przygotowaniu przepis, który z banalnego kurczaka stworzy bardzo apetyczne i wykwintne danie. Delikatne mięso drobiowe w połączeniu z curry oraz mleczkiem kokosowym na pewno pozytywnie Was zaskoczy Składniki: 1 kg udek lub podudzi z kurczaka 200 g cebuli 4 ząbki czosnku 20 g przyprawy curry (patrz na skład) 10 g papryki ostrej(...)tłuszczu o temperaturze pokojowej (u mnie smalec gęsi lub olej kokosowy) sól himalajska pieprz czarny mielony 400 ml mleczka kokosowego Mięso umyć i osuszyć ręcznikiem papierowym. Kurczaki ułożyć w naczyniu żaroodpornym. Tłuszcz wymieszać z przyprawami. Powstałą marynatą posmarować dokładnie mięso z każdej strony. Cebulę pokroić w piórka a czosnek obrać i wycisnąć przez praskę lub rozgnieść. Następnie dodać do mięsa
Ola la LCHFZapisz przepis Drukuj Czas przygotowania 30 min Czas gotowania 5 min Czas przygotowania 30 min Czas gotowania 5 min Składniki 200 g suszonych daktyli mleko roślinne niesłodzone - u mnie kokosowe, 1 szklanka (możesz potrzebować mniej lub więcej) szczypta soli 1 łyżeczka olej kokosowego Przygotowanie Daktyle namocz w bardzo gorącej wodzie i odstaw na pół godziny, żeby zmiękły. Następnie dokładnie odsącz(...)wlewaj stopniowo podczas blendowania) i miksuj kilka minut aż uzyskasz gładką konsystencję. Przelej do słoiczka i przechowuj w lodówce kilka dni. Wskazówki Możesz użyć dowolnego mleka roślinnego - ja użyłam kokosowego, ale możesz wybrać bardziej neutralne w smaku jak np. ryżowe (unikaj tych dosładzanych) Krem w zależności od upodobań i przeznaczenia możesz przygotować w wersji gęstej lub bardziej lejącej, dlatego dolewaj
Powiedz dietom nieSkładniki (na 22 sztuki) - puszka mleka kokosowego (ok. 400 ml), - opakowanie wiórków kokosowych (ok. 200 g), - 2 łyżki miodu (ok. 48 g), - tabliczka gorzkiej czekolady (ok. 100 g), - 4 łyżki mleka (ok. 48 ml). Sposób przygotowania 1. Blendujemy mleko kokosowe (bez wody) z wiórkami kokosowymi i miodem. 2. Masę wkładamy na 15 min do zamrażalnika. 3. Formujemy praliny i ponownie
Zdrowe odżywianie w pięciu smakachszklanki cukru trzcinowego nierafinowanego 3-4 łyżki ciemnego kakao pół łyżeczki proszku do pieczenia 1 łyżeczka sody oczyszczonej 2 jajka pół szklanki mleka 4 łyżki masła lub oleju kokosowego 1 duże jabłko szczypta soli konfitura z porzeczek czarnych lub inna ulubiona DODATKOWO (opcjonalnie) : Czekolada mleczna/ gorzka Maliny mrożone lub świeże. Wykonanie: Mąkę, cukier, kakao, proszek do pieczenia i sodę(...)oczyszczoną wsypać do miski i wymieszać. W drugiej misce połączyć jajka, mleko, masło lub olej kokosowy ( olej lub masło wcześniej lekko rozpuścić i odmierzyć łyżką). Składniki mokre przelać do suchych i energicznymi ruchami za pomocą rózgi zmieszać je ze sobą. Jeśli masa będzie zbyt gęsta, dodać więcej mleka. Na koniec dodać starte na drobnych oczkach jabłko. Blachę do pieczenia muffinek
Calzonella.comszybkie, takie do których nie potrzeba wiele składników, a można je urozmaicić dodatkami. Cukier Pani Kasia zastąpiła ksylitolem, syropem klonowym, syropem z agawy, miodem, syropem daktylowym i cukrem kokosowym. Mąkę białą na kukurydzianą, ryżową, owsianą, gryczaną, kokosową i migdałową. Tłuszcz ograniczyła tylko do jednego, do oleju kokosowego :-). Książka podzielona jest na rozdziały: O rety, omlety! - rewelacyjny rozdział(...)super, ładnie wydana, każdy przepis jest opatrzony zdjęciem. Mnie urzekły omlety, zamawiam ksylitol i biorę się za nie właśnie. Kolejne będą naleśniki z batatów, wegańskie placuszki owsiane, banany w kokosowej panierce i jeszcze kilka innych. Książka jest dowodem na to, że można jeść zdrowe słodycze bez cukru i białej mąki. Fajnie, bo mam jednego fana słodkości, któremu dogodzę takimi pysznościami
kruche babeczkirazem w przyjaznej dla mnie wersji. Przedstawiam Wam naleśniki beglutenowe z mąki jaglanej. Składniki: szklanka mąki jaglanej (możemy zastosować mieszankę mąk, np. jaglana oraz ryżowa lub inne), szklanka mleka kokosowego (opcjonalnie innego mleka lub wody), 2 jajka, 35g rozpuszczonego, nierafinowanego oleju kokosowego, 2 szczypty soli. Mąki jaglane dostępne w sklepach mogą być lekko gorzkie w smaku (podobnie jak kasza jaglana(...)zmielić w młynku i mąka gotowa. Jednak wadą tego rozwiązania jest spory nakład pracy jaką powinniśmy wykonać, dlatego decyzję powinniście podjąć sami. Przygotowanie: Do miski wsyp mąkę, roztopiony olej kokosowy, sól, jajka oraz mleko. Wszystko zmiksuj na gładką masę. Oczekujemy płynnej konsystencji, dlatego w razie potrzeby dolej więcej mleka lub wody. Ciasto wylewaj na gorącą patelnię z kilkoma kroplami oleju
Gar ZdrowiaPyszny i bardzo łatwy do zrobienia krem kokosowy. Taki krem przygotowuję na śniadanie do smarowania pieczywa. Przepis zaczerpnięty ze strony zagranicznej z internetu. Krem kokosowy Składniki(...)czekolada biała w pastylkach - 175 g śmietana 36 % - 175 ml wiórki kokosowe - 90 g KRESTO Przygotowanie : Do rondla wlać śmietanę kremówkę, doprowadzić do wrzenia. Następnie dodać białą czekoladę, mieszając doprowadzić do rozpuszczenia. Na samym końcu wsypać wiórki kokosowe, dokładnie wymieszać i na wolnym ogniu przez 3 minuty podgotować, uważać, aby nam się nie przypaliło. Gorący krem nakładać do słoika, zakręcić
Kuchnia Danusimisce. Na blogu najczęściej dodaję słodkości jednak dziś postanowiłam że dodam coś na słono, a więc jest! Oto moja zupa z DUŻĄ ilością warzyw, białą kaszą gryczaną zabielana mlekiem kokosowym… Składniki: 1000 ml domowego bulionu (ja użyłam warzywnego) 2 średnie kalarepy 5 dużych marchewek wraz z zieleniną 2 średnie ziemniaki Zioła prowansalskie 5 łyżki mleka kokosowego płynnego 3 łyżki(...)mleka kokosowego stałego 60 g suchej kaszy gryczanej białej Sól i pieprz Sposób przygotowania: Przygotowujemy bulion, warzywa myjemy i obieramy, kroimy w kawałki takie jak najbardziej nam odpowiadają, wrzucamy do gotującego się bulionu. W międzyczasie gotujemy kaszę według instrukcji na opakowaniu. Gdy warzywa zmiękną, odstawiamy zupę do lekkiego ostygnięcia. Do kubka/szklanki dodajemy mleko kokosowe stałe i płynne, chochelką nabieramy zupę
madamekuchnia.wordpress.comdżemy, bo zawiera dużo pektyn, ja zrobiłam z niej galaretkę ;) Składniki: 3 łyżki ekspandowanej quinoy pół tabliczki gorzkiej czekolady bezglutenowej 2 łodygi rabarbaru 1 nieszpułka 100 ml mleka kokosowego 1 łyżka cukru kokosowego 5 łyżeczek żelatyny 250 ml wody 2 łyżki wody różanej świeże listki mięty szczypta pudru z liofilizowanej żurawiny trochę wody do duszenia owoców Wykonanie: Nieszpułkę(...)quinoą i odstawiamy w chłodne miejsce, można dodatkowo zrobić kilka czekoladowych kleksów lub "gałązek" do przystrojenia deseru. Rabarbar kroimy w plasterki i dusimy z niewielką ilością wody i cukrem kokosowym, aż się rozpadnie, dolewamy mleko kokosowe zagotowujemy, zdejmujemy z ognia i po chwili dodajemy 2 łyżeczki żelatyny. Dokładnie mieszamy, żeby żelatyna się rozpuściła (dobrze ją wcześniej namoczyć). Odstawiamy rabarbarową
Quinoa Raz!deser – zaskoczenie dla gości murowane. Dodatkowo jest to bardzo paleolife, wszyscy jedzą prosto z naczynia :-). Wracając do brownie , jest chrupiące z wierzchu, a delikatne w środku. Smak czekoladowo-kokosowy z nutą wanilii. Do tego idealnie pasuje masło z orzechów nerkowca. Możecie ten krok pominąć, ale ono nadaje całemu brownie naprawdę świetny smak. Przygotowanie to tylko kilka chwil, blendujemy składniki(...)także do przygotowywania innych dań. Daje to dużą oszczędność czasu, nie trzeba nic przekładać/przelewać i o ile mniej rzeczy do zmywania. Super opcja. Składniki: ½ szklanki płatków kokosowych ½ szklanki miodu 4 łyżki kakao 1 jajko 1 gorzka czekolada szklanka mąki migdałowej 2 łyżki oleju kokosowego laska wanilii łyżeczka proszku do pieczenia szczypta soli 3 łyżki masła z orzechów nerkowca
PaleoLifeSkładniki: 1.5 szklanki wiórek kokosowych ½ szklanki (100g)nasion słonecznika pół szklanki serwatki w proszku(lub innego białka w proszku) 1cukier waniliowy 1 łyżka kakao w proszku , 35-40 ml oleju kokosowego 1/8 szklanki wody 1/4 szklanki miodu Wykonanie Nagrzać piekarnik do 160°C. Posiekać z grubsza nasiona słonecznika lub innych orzechów można zrobic to w blenderze .Połączyć wszystkie składniki(...)misce i,wymieszać razem, jeśli masa jest zbyt sucha ,to dodać łyżkę oleju kokosowego i ewentualnie więcej wody. Formować ciasteczka łyżka i układać na blaszce na papierze do pieczenia. Delikatnie docisnąć ciasteczka w dół do spłaszczenia. Piec przez około 15 -20 minut..Pozostawić do ostudzenia ps. Można używać 2 szklanki wiórek kokosowych jeśli nie chcesz nasion słonecznika. Można użyć
w mojej kuchnidodatek do obiadu mojej rodzinki. Ciepłe buraczki świetnie sprawdzają się zarówno do mielonych, do kotletów, karkówki, jak i do kurczaka, gulaszy, dosłownie do wszystkiego. Najczęściej podsmażałam je na oleju kokosowym bezzapachowym, na końcu dodając oliwę z oliwek. Odkąd przetestowałam do nich masło klarowane, nie wyobrażam sobie innych dodatków. Masło klarowane nadaje im super maślanego smaku, są jeszcze lepsze niż(...)gotowe w woreczkach) lub gotowane w całości (wystarczy je zetrzeć i doprawić). Składniki: - 2 słoiki buraczków, po ok.600-800g ( używam domowych ) - 1 średnia cebula - 2 łyżki masła klarowanego (lub oleju kokosowego bezzapachowego) - sól Drobno skrojoną cebulkę podsmażam na małym palniku, na maśle klarowanym (lub oleju kokosowym) do miękkości, delikatnie solę. Dodaję buraczki i smażę dalej, co jakiś czas mieszając. Gdy używamy
Smaczne Zdrowewśród rodziny, ale dostałam też zamówienie od kilku znajomych, którzy mieli okazję go spróbować. Miłe. Masa jest bardzo delikatna oraz kremowa. Dodatkowo cudownie pachnie i posiada apetyczny, żółty kolor. Kokosowy wierzch to przepyszne zwieńczenie całości. Po prostu obłęd... Koniecznie spróbujcie, a zapewniam, że ten sernik będzie jednym z Waszych ulubionych! (Forma o wymiarach około(...)jajka 3 żółtka 6 łyżek oleju (u mnie rzepakowy - Woj-len ) 1,5 opakowania budyniu waniliowego (*) kilka kropel aromatu waniliowego Wierzch: 3 białka 1/2 szklanki cukru 50g wiórek kokosowych Dodatkowo: 180g herbatników do wyłożenia spodu Jajka (całe i żółtka) utrzeć z cukrem, a następnie dodać twaróg, olej, proszek budyniowy i kilka kropel aromatu waniliowego. Całość wymieszać i stopniowo połączyć
Di gotujemasła 2 łyżki miodu Na patelni rozpuścić masło z miodem i cukrem, dodać sezam. Przesmażyć, cały czas mieszając. Wyłożyć na jedną część surowego ciasta. Składniki na masę kokosową: 2/3 szklanki cukru 200 g wiórków kokosowych 5 białek 1 słoik kwaśnego dżemu Białka ubić na sztywną pianę, dodać cukier, nadal miksować. Wsypać wiórki kokosowe i delikatnie połączyć. Drugie surowe ciasto posmarować(...)dżemem, na to wyłożyć masę kokosową. Oba placki piec w temperaturze 180 stopni przez około 15 - 20 minut. Wystudzić i wyjąć z blaszki. Składniki na masę chałwową: 1/2 szklanki cukru 150 g chałwy waniliowej 125 g miękkiego masła Chałwę pokruszyć, dodać cukier i masło. Całość bardzo dokładnie zmiksować. Ciasto z sezamem położyć na blaszce, posmarować masą chałwową, na górę położyć
Domowa cukiernia Ewymleka 3,2% 4 łyżki mąki pszennej 2,5 łyżki mąki ziemniaczanej szklanka drobnego cukru opakowanie cukru z prawdziwą wanilią 400 g masła 100 g wiórków kokosowych Na wierzch: łyżka masła łyżka cukru 100 g wiórków kokosowych Do nasączenia: woda kokosowa Wykonanie: Upiec biszkopt. Białka oddzielić od żółtek. Białka ubić na sztywno. Stopniowo dodać stale miksując jedno po drugim(...)masę mleczną. Prażenie wiórków. Na patelni rozgrzać masło, wsypać wiórki, cukier i prażyć je na złoty kolor. Etap końcowy: Biszkopt przekroić na dwa blaty, każdy nasączyć wodą kokosową. Przełożyć go kremem, odkładając 3 jego łyżki, by posmarować wierzch, który następie posypać prażonymi wiórkami. Smacznych i udanych wypieków :-) Pozdrawiam serdecznie
Poezja Smaków - blog kulinarnySmaczne, aromatyczne kruche ciasto z jabłkami. Rozpływająca się w ustach kokosowa pianka z kruszonką. Czego chcieć więcej?! Składniki na tortownicę 23 cm: 1,5 szklanki mąki pszennej 3 żółtka 1/3 szklanki cukru 1 łyżeczka proszku do pieczenia cukier waniliowy 125 g masła lub margaryny masa jabłeczna: 1 kg jabłek 3 łyżki cukru dla smakoszy można dodać cynamonu 2 łyżki bułki(...)tartej pianka: 3 białka 1/2 szklanki cukru 2 wiórek kokosowych kruszonka: garść ciasta kruchego 2 czubate łyżki kokosu Przygotowanie: Łączymy i wyrabiamy wszystkie składniki na ciasto. Powinniśmy otrzymać miękkie i plastyczne ciasto. Garść tego ciasta odkładamy na kruszonkę. Ciasto wykładamy na blachę wyłożoną pergaminem. Nakłuwamy widelcem. Przesypujemy cienko bułką tartą. Następnie jabłka ścieramy na tarce o dużych oczkach. Wsypujemy cukier
Życie zaczyna się w kuchnidodatkiem słodkiego mango i kokosa. Idealny dla osób unikających glutenu i dbających o dietę. Składniki: (na 4 desery) 1 szklanka kaszy jaglanej 1 szklanki mleka 1 szklanka mleka kokosowego 1 dojrzałe mango 1 łyżka wiórków kokosowych łyżka masła ewentualnie fruktoza, cukier, stewia do smaku Sposób przygotowania: Kaszę jaglaną przelewamy wrzątkiem na sitku. Kaszę umieszczamy w małym garnku i zalewamy mlekiem(...)mlekiem kokosowym. Mango myjemy i kroimy w kostkę. Dodajemy do kaszy razem z wiórkami kokosowymi. Gotujemy na małym ogniu raz po raz mieszając. Jeśli po podanym czasie gotowania kasza będzie nadal twarda możemy dolać nieco mleka. Pod koniec gotowania dodajemy łyżkę masła i ewentualnie dosładzamy do smaku. Serwujemy ciepłe
Pyry na Gazmacie, dobry będzie również zwykły makaron z mąki semolina. Uwierzcie mi, po takiej zupce świat nabiera od razu kolorów 😊 Składniki: (4 porcje) 500 g świeżego łososia 400 ml mleczka kokosowego 400 g krojonych pomidorów bez skóry 500 ml bulionu warzywnego 3 cm świeżego imbiru 3 ząbki czosnku 1 cebula 1 cebula dymka lub wiązka szczypiorku 1 łyżeczka chili(...)mnie płatki) 1 łyżeczka kuminu 1 łyżeczka kurkumy 1 łyżka kolendry 3 łyżki sosu rybnego 1 łyżeczka cukru trzcinowego 1 limonka 3 łyżki oleju kokosowego 3 krople olejku z trawy cytrynowej lub kilka kawałeczków świeżej trawy cytrynowej (opcjonalnie) 2 - 3 suszone liście kaffiru (dzika limonka; opcjonalnie) sól do smaku (u mnie 2 łyżeczki) 200 g makaronu ryżowego dodatkowo
Kuchcik gotujemoim przypadku 1 średniej wielkości batat bakłażan 6 szalotek 1 kg ziemniaków do pieczenia 2 czerwone papryki 3 łyżki czerwonej pasty curry 300 ml mleka kokosowego\ 150 ml śmietanki 30% 3 ząbki czosnku 50 g klarowanego masła sól, pieprz świeży rozmaryn kawałek świeżego imbiru cukier garść orzeszków nerkowca i płatków kokosowych świeża kolendra Ziemniaki i bataty obieramy o kroimy(...)obsmażamy. Szalotki i czosnek kroimy w plasterki , podsmażamy na maśle razem z pokrojonym drobniutko imbirem. Smażymy je ok 5 minut a następnie dodajemy pastę curry, śmietankę oraz mleczko kokosowe. Pyrkoczemy wszystko ok 5 minut. Orzeszki nerkowca i płatki kokosowe podprażamy na suchej patelni by zaczęły ładnie pachnieć i stały się lekko rumiane. Curry podajemy w miseczkach razem z pieczonymi ziemniakami
Dzieje kuchennej Wiewiórymoże skusisz się na bezglutenowy mazurek? A do tego bez cukru, jajek i laktozy? Wykonanie Rozpuść w kąpieli wodnej olej kokosowy i dodaj mleko roślinne, syrop klonowy, masło orzechowe, wanilię i sól. Podgrzej, aż składniki się połączą. Przestudź lekko masę i dodaj mielone siemię lniane i dokładnie wymieszaj. W dużej misce wymieszaj mąki, skrobię i proszek do pieczenia. Do suchych(...)wstaw do lodówki na pół godziny, a potem do piekarnika nagrzanego do 170 st. C. na ok. 20-25 min. Wystudź ciasto. Rozpuść masło orzechowe i wymieszaj z mlekiem kokosowym i syropem klonowym. Polej ciasto i udekoruj rozpuszczoną, gorzką czekoladą i orzechami. Wstaw do lodówki, żeby masa stężała. Składniki 100 g mąki kukurydzianej 80 g mąki jaglanej 50 g skrobi
Eat me! Fit me!bardzo sycący, kremowy i prosty w przygotowaniu, potrzebujemy do niego tylko blendera. Polecam… Kremowy torcik z mango wegański, bez cukru, bez glutenu Składniki: Spód: 70g orzechów włoskich 70g wiórków kokosowych 100g suszonych daktyli 1/4 szklanki kakao bez cukru szczypta soli Krem: 250g orzechów nerkowca – wcześniej moczonych w wodzie przez co najmniej 6 godzin (najlepiej orzechy zalać wodą i odstawić(...)całą noc) 1/3 szklanki syropu z agawy 2 łyżeczki ekstraktu z wanilii 2/3 szklanki roztopionego oleju kokosowego 3 łyżki nasion chia 1 mango o wadze około 400g (nieduże mango) Wierzch: 1 łyżka nasion chia 1 mango o wadze około 400g (nieduże mango) Spód: 1. Daktyle zalać ciepłą wodą i odstawić na około 15 minut. 2. Do blendera przełożyć orzechy włoskie
Mała Cukierenkarazem chciałam wypróbować mąkę ryżową, bo nigdy wcześniej jej nie używałam. Na początek upiekłam z niej właśnie babeczki kokosowe i myślę, że wybór był dobry, bo wyszły naprawdę pyszne. Oczarowały mnie też swoim wyglądem i z dziećmi nazywamy je babeczkami tygryskami :) Robi się je naprawdę błyskawicznie, a zajada ze smakiem. Tak więc mąka ryżowa pozostaje w mojej kuchni na stałe(...)młynku do kawy. Składniki: 2,5 szklanki mąki ryżowej 3 jajka 1 szklanka mleka 3/4 szklanki cukru 1/2 szklanki oleju 2 łyżeczki ekstraktu z wanilii 4 łyżki wiórków kokosowych 2 łyżeczki proszku do pieczenia Mąkę wymieszać z proszkiem do pieczenia, cukrem i wiórkami kokosowymi. W drugim naczyniu lekko ubić jajka i połączyć je z mlekiem, olejem i ekstraktem z wanilii
kuchnia doskiKREM POMIDOROWO-KOKOSOWY NA WINNO-OLIWNYM AROMACIE Przedstawiam Wam dzisiaj przepis na niezwykłą zupę pomidorową - jest to krem na bazie duszonych winnych, aromatycznych jabłek, słodkiej cebuli, czosnku, miodu, octu jabłkowego oraz pomidorów. Całości smaku dopełnia mleczko kokosowe i szczypta chilli dla zaostrzenia smaku. Wszystko spowija delikatny smak i aromat oliwy z oliwek extra vergine Monini. Zupa ma delikatną konsystencję(...)sztuk dużych, świeżych pomidorów kilka gałązek bazylii szczypta chilli sól morska lub himalajska do smaku świeżo zmielony czarny pieprz 1,5 -2 litry bulionu drobiowego 1 puszka mleczka kokosowego (ok.300ml) PRZYGOTOWANIE: Krok 1. Na patelni rozgrzewamy oliwę z oliwek extra vergine, dodajemy obraną i pokrojoną na kawałki cebulę, posypujemy odrobiną soli i cukru - podduszamy. Krok 2. Jabłka dokładnie myjemy
Moja Książka KucharskaDzisiaj Światowy Dzień Makaronu dlatego u Nas (ponownie) makaron w roli głównej. Tym razem makaron w kokosowym sosie curry z pysznym, słodkim mango. Sos jest lekko pikantny, z dodatkiem chili, mleczko nadaje mu delikatnego, kremowego smaku. Mango jest nazywane owocem bogów, ma ciekawy smak i piękny zapach. Zawiera wiele cennych składników, mikroelementów i witamin. Antyoksydanty zawarte w mango zapobiegają nowotworom(...)niego dżemy). U Nas co roku z mango przygotowujemy pyszny sos chutney, który serwujemy jako dodatek do wędlin, serów lub pasztetu. Makaron w kokosowym sosie curry z mango Składniki: 400g filetów z kurczaka lub indyka puszka mleczka kokosowego 1 papryka czerwona 1 dojrzałe mango 1 cebula ząbek czosnku kawałek imbiru
Smak mojej kuchniJeśli nie macie jeszcze pomysłu na Walentynkowy deser to polecam ekspresowe mini serniczki kokosowe. Przygotowanie ich zajmie godzinę, są proste i pyszne. Przepis z ostatniego numeru Gotuj krok po korku. Polecam! Mini serniczki kokosowe Składniki na 12 sztuk: Na spody: 120g herbatników, pokruszonych 40g miękkiego masła 1 łyżka miodu Na masę serową: 400g zmielonego(...)sera 1/3 szklanki cukru 1 łyżka cukru z prawdziwą wanilią 1 białko 1 łyżka mąki pszennej 4 łyżki wiórków kokosowych Dodatkowo: 2 łyżki dżemu (truskawkowego, wiśniowego) Wykonanie: Spody: pokruszone herbatniki dokładnie mieszamy z masłem i miodem (najlepiej wyrobić masę rękami). Masa powinna mieć konsystencję mokrego piasku. Formę do muffinek wykładamy papilotkami (papierowymi lub silikonowymi), do każdej papilotki nakładamy
Smak mojej kuchniszpinak. Są bogatym źródłem pełnowartościowego białka, antyoksydantów, potasu, magnezu, fosforu. Warto wprowadzić je do swojej diety. U mnie dzisiaj koktajl z dodatkiem nasion chia, z truskawkami, bananami i mleczkiem kokosowym. Idealny napój na upalne dni kiedy potrzebujemy orzeźwienia. Koktajl najlepiej smakuje mocno schłodzony. Przepis ze Smacznej Strony. Koktajl truskawkowo - kokosowy z nasionkami chia Składniki(...)porcje: 0,5 kg truskawek 2 banany puszka mleka kokosowego 3 łyżeczki nasion chia Wykonanie: Nasionka zalewamy 1/4 szklanki zimnej wody i odstawiamy na 15 minut do napęcznienia. Umyte i obrane truskawki i banany miksujemy z mleczkiem kokosowym. Dodajemy nasionka, mieszamy. Koktajl podajemy schłodzony. SMACZNEGO! Akcja: "Letnie owoce
Smak mojej kuchniLubicie rajski batonik kokosowy? Ja uwielbiam kokos, dlatego taki domowy baton bounty od razu mnie skusił. Nie jest tak słodki jak oryginalny, aczkolwiek ilość cukru można zwiększyć lub zmniejszyć. Możemy tutaj wykorzystać każdy rodzaj czekolady - mleczną, gorzką lub białą. Polecam! Bounty domowe Składniki na około 25 sztuk: 200g wiórków kokosowych 70g masła 70g cukru pudru 100ml śmietanki kremówki 30% 150g(...)masłem do czasu, aż masło się rozpuści. Masę wlewamy do wiórek i mieszamy. Gotową masę schładzamy w lodówce około 2 godzin, po czym formujemy kulki wielkości orzecha włoskiego. Kulki kokosowe układamy na desce do krojenia lub talerzu, przykrywamy folią aluminiową lub spożywczą i schładzamy kilka godzin, aż mocno zastygną. Czekoladę rozpuszczamy z kąpieli wodnej, każdą kulkę kokosową nabijamy
Smak mojej kuchniKategoria: danie ekspresowe. W szafce zalegał mi czarny makaron przywieziony w zeszłym roku z wakacji we Włoszech. W zakamarkach spiżarki znalazłam kilka puszek mleczka kokosowego, a w zamrażalniku papryczki chili z ubiegłorocznej balkonowej uprawy. Do tego kilka dodatków i pyszne danie gotowe! Polecam :) Makaron w sosie kokosowym z kurczakiem Składniki na 4 porcje: puszka mleka kokosowego 2 piersi z kurczaka(...)Wykonanie: Mięso kroimy w kostkę, oprószamy solą i pieprzem. Podsmażamy na łyżce tłuszczu i przekładamy na talerz. Na tej samej patelni smażymy drobno pokrojoną cebulę i czosnek, wlewamy mleko kokosowe, dodajemy papryczkę chili i podgrzewamy na wolnym ogniu. Po kilku minutach dodajemy pastę curry, doprawiamy do smaku i dodajemy kurczaka. Całość podgrzewamy razem kilka minut. Makaron gotujemy wg przepisu
Smak mojej kuchniSkładniki na 12 małych sztuk: 100 g mąki migdałowej lub migdały (ok. 1/2 szklanki) 50 g mąki pełnoziarnistej (ok. 3 lekko czubate łyżki) 30 g oleju kokosowego (ok. 3 płaskie łyżki) 50 g ksylitolu (ok. 5 płaskich łyżek) 1 jajko rozmiar L 1 szklanka mleka 2% (ok. 230 g) 60 g suszonych daktyli (ok. 12 sztuk) 1 łyżka ksylitolu(...)płaskie łyżki ciemnego kakao (ok. 25 g) 1 czubata łyżka mąki kokosowej (ok. 15 g) 0. Jeśli używasz migdałów, zalej je gorącą wodą, odstaw na kilka minut, obierz ze skórki, osusz, a następnie zblenduj na drobny pyłek. 1. Olej (nie trzeba go roztapiać) roztarłam łyżką z mąką migdałową i pełnoziarnistą - powinno powstać coś podobnego do wyglądu bułki
Vroblewska-fitlifepieczenia wykładamy papierem. W misce rozkłócamy trzepaczką całe jajka, mleko, szczyptę soli i aromat waniliowy na jednolitą emulsję. Mieszamy ze sobą cukier i cynamon. Rozpuszczamy na małej patelni olej kokosowy. Paluchy z chałki z każdej strony nasączamy mleczno-jajeczną emulsją i rozkładamy w odstępach na blasze – to ważne, żeby ciepłe powietrze miało się jak przemieszczać, nie układajcie chałki bardzo ciasno(...)Wierzch paluchów smarujemy gorącym olejem kokosowym używając szczeciniastego pędzelka, a na koniec każdy paluch posypujemy cukrem wymieszanym z cynamonem – i oleju i cukru zużywamy połowę. Paluchy wkładamy na środkowy poziom piekarnika i pieczemy w 180⁰C przez 15 minut – na ostatnie 4 minuty tego czasu włączamy termoobieg. Po 15 minutach pieczenia blachę wyjmujemy, a paluchy obracamy przypieczoną stroną do dołu
Karo in the Kitchenposiłków. Oczywiście batoniki można zajadać też bez żadnych dodatków :) W przepisie nie ma cukru (za to mamy dodatek miodu), ani masła (ten składnik został zastąpiony niewielką ilością oleju kokosowego). Składniki 1/4 szklanki oleju kokosowego pół szklanki płynnego miodu 2 szklanki płatków owsianych górskich pół szklanki wiórków kokosowych 1/3 szklanki suszonej żurawiny 1/3 szklanki ziaren słonecznika 1/3 szklanki posiekanych suszonych daktyli(...)szklanki płatków migdałowych Olej kokosowy rozpuścić i wymieszać z miodem. Dodać płatki owsiane, wiórki, żurawinę, słonecznik, daktyle, migdały, dokładnie wymieszać. Wyłożyć foremkę (20x20 cm) papierem do pieczenia, wyłożyć masę, wyrównać. Piec w 180 st. C przez ok. 20-25 min. do zrumienienia wierzchu. Wystudzić, jeszcze ciepłe pokroić na kawałki. Smacznego! źródło: klik
Słodkie inspiracjeMazurek z kokosem i konfiturą z płatków róży Składniki – ciasto kruche: Mąka – 175g Cukier puder – 25g Masło – 100g Śmietana 18% - 1 łyżka Żółtko – 1 sztuka Składniki – kruszonka kokosowa: Mąka – 50g Masło – 50g Cukier drobny kryształ – 50g Wiórki kokosowe – 50g Dodatkowo: Konfitura z płatków róży Dżem z czarnej porzeczki - 4 łyżki Skórka z 1 cytryny Wykonanie – ciasto kruche: Mąkę wymieszać(...)rozwałkować na blasze i podpiec przez 15 minut. Podpieczone ciasto posmarować konfiturą z płatków róży wymieszaną z dżemem z czarnej porzeczki i startą skórką z 1 cytryny. Wykonanie – kruszonka kokosowa: Masło wymieszać z cukrem i mąką aż powstanie kruszonka. Do kruszonki dodać wiórki kokosowe i przesypać na ciasto. Ciasto piec przez kolejne 30 minut w 180 stopniach
Kuchnia Bon AppetitGranola Chocoloco - Sypkie. Skład: płatki zbóż 35,1% (owsiane, jęczmienne), orzechy 14,1 %(nerkowce, ziemne), suszone owoce 14,1% (daktyl, chipsy bananowe), czekolada gorzka, siemię lniane, wiórki kokosowe, naturalne kakao, olej kokosowy, syrop daktylowy. 3. Krem warszawski śniadaniowy. Skład: manna kokosowa BIO (30%), orzechy laskowe nieprażone (29%), ksylitol i erytrytol, olej kokosowy BIO, lecytyna słonecznikowa (bez GMO), kakao, karob
Di gotujewyszło ciężkie i wilgotne (takie jakie powinno być brownie). Ma też jedną wadę, przyznaję nie potrafiłam poprzestać na jednym kawałku. Składniki (tortownica 26cm): 2 woreczki kaszy jaglanej szklanka mleka kokosowego 1 banan 4 łyżki kakao 3 łyżki miodu 3 łyżki oliwy z oliwek (można zastąpić olejem) 2 jajka 4 łyżki wiórków kokosowych 1 łyżeczka cynamonu 1 płaska łyżeczka gałki muszkatołowej(...)szczypta soli cukier puder Sposób przygotowania: Kaszę jaglaną przepłukujemy najpierw zimną, potem ciepłą wodą. Gotujemy do miękkości (według przepisu na opakowaniu). Kaszę wyciągamy z woreczków i zalewamy mlekiem kokosowym. Banana kroimy w plasterki. Dodajemy do kaszy. Dokładamy kakao, olej, jajka, szczyptę soli i miód. Miksujemy blenderem na jednolitą masę. Dodajemy gałkę, cynamon i wiórki kokosowe. Mieszamy łyżką. Ciasto wylewamy
Pobite gary Barbarypowstało to ciasto. Ciasto, jabłka z galaretką, biszkopty okrągłe, masa z kokosem i ciasto, wierzch polewa z gorzkiej czekolady. Od Helio dostałam ostatnio kilka produktów w tym wiórki kokosowe, które jak najbardziej się przydały :-) Miłego dnia Wam życzę :-) Blaszka 23x33 cm Składniki ciasto: 250 g masła 200 g cukru ( u mnie eyrtrol) 5 łyżek kakao 2 szklanki mąki tortowej(...)ścieramy na tarce o dużych oczkach, przekładamy do garnka i podsmażamy. zdejmujemy z gazu, dodajemy suchą galaretkę, mieszamy i odstawiamy do wystudzenia. Składanki masa z kokosem: 70 g wiórek kokosowych u mnie Helio 1 szklanka mleka 1 łyżka mąki ziemniaczanej 1 łyżka mąki pszennej 100 g cukru (eyrtrol) 150 g masła 1. Masło wyciągamy z lodówki, żeby było w temperaturze
kruche babeczkiadres konsek_ewa@o2.pl lub zostaw w komentarzu na facebooku. Fotografię opublikuję na facebookowym profilu Domowej cukierni Ewy :) Składniki: 30 g wafli ryżowych (niesolonych, naturalnych) 8 łyżek wiórków kokosowych 2 łyżki miodu 80 g gęstego jogurtu greckiego + wiórki kokosowe do obtoczenia Wafle pokruszyć w dłoniach , wsypać do miski. Dodać wiórki kokosowe, miód i jogurt naturalny. Wszystko wymieszać dłońmi, do połączenia(...)Ściskając w dłoniach formować pralinki, obtaczać je w wiórkach kokosowych i odkładać na talerzyk. Schłodzić w lodówce. Smacznego ;) Inspiracją był dla mnie przepis z bloga Moje wypieki
Domowa cukiernia Ewyczegoś słodkiego do kawy... sięgamy wtedy po czekoladę, sklepowe pralinki i podobne. Co wtedy zrobić? Sięgnąć po zdrowe, domowe czekoladki z nadzieniem orzechowym. Zapraszam! Składniki: 3-4 łyżki mąki kokosowej 2 łyżki oleju kokosowego 2 łyżki odżywki białkowej o smaku waniliowym (można pominąć) 2 łyżki miodu 2 łyżki masła orzechowego 2 łyżki zmielonych orzechów ziemnych (można użyć kupnych lub zmielić(...)samodzielnie) Olej i miód rozpuścić w mikrofali. Wymieszać z pozostałymi składnikami. Jeśli masa będzie zbyt mokra dodać więcej mąki kokosowej, jeśli zbyt sucha dodać więcej miodu lub oleju. Masa powinna dać się formować w dłoniach. Gotowe pralinki schłodzić. Polewa: 3 łyżki mleka 3-4 kostki gorzkiej czekolady Czekoladę zalać gorącym mlekiem. Odstawić. Wymieszać do uzyskania gładkiej polewy. Smacznego
Chocolate Muffin Blogzboża (pszenica, gryka, amarantus), można pominąć i dodać więcej płatków kukurydzianych 1/3 łyżeczki aromatu waniliowego 1 miarka (30g) odżywki białkowej o smaku waniliowym (można pominąć i dodać więcej mąki kokosowej) 2 łyżki mąki kokosowej 3 łyżki oleju kokosowego nierafinowanego Serek wymieszać z jogurtem, aromatem i odżywką. Dodać suche składniki, a na koniec roztopiony olej. Gotową masę przełożyć do prostokątnej keksówki(...)umieścić w zamrażarce na ok 6 godzin. Całkowicie stwardniały blok pokroić na batoniki. Polać czekoladą. Przepis poniżej. Polewa : 5 kostek gorzkie czekolady 1 łyżka oleju kokosowego Czekoladę roztopić z olejem, wymieszać. Polać batoniki. Odstawić do stężenia. Smacznego
Chocolate Muffin BlogSkładniki (na 1 porcję) - 3 łyżki kaszy kuskus (ok. 36 g), - 1/3 szklanki mleka 2% (ok. 85 ml), - łyżka wiórków kokosowych (ok. 8 g), - łyżeczka miodu (ok. 12 g), - pół szklanki malin (ok. 60 g), - łyżka prażonych płatków migdałów (ok. 10 g). Sposób przygotowania 1. Kaszę kuskus zalewamy gorącym mlekiem. 2. Kuskus mieszamy z miodem i wiórkami kokosowymi. 3. Podgrzewamy(...)maliny. 4. Kokosowy kuskus polewamy malinami i posypujemy migdałami. Kokosowy kuskus z malinami jest bogaty w: - witaminę C (pochodzącą z malin), która jest antyoksydantem, działa przeciwnowotworowo, - magnez (pochodzący z migdałów), który reguluje przewodzenie bodźców nerwowych. Wartość odżywcza jednej porcji: Porcja waży: ok. 210 g Energia: 340 ,0 kcal Białko: 10 ,7 g Tłuszcze: 12 ,1 g Węglowodany
Zdrowe odżywianie w pięciu smakachrogiem wciąż i uparcie przygląda się jak nadal zakładam cieplejszą kurtkę i chustę? Wiosno no chodź już na dobre! Przywołując wiosnę, a prawie już lato, polecam tropikalne batony ananasowo-kokosowe, które przeniosą Was na chwilę w odległe, słoneczne rejony i pozwolą na przywołanie w pamięci wakacyjnych chwil, bo czymże trafniejszym mogą pachnieć i smakować wakacje jeśli nie ananasem, mango, pomarańczami(...)tylko zamarzy nam się tropików. Składniki na formę 20/20 cm Czas przygotowania: 45 min Spód 3/4 szklanki mąki pszennej 60 g miękkiego masła 1 łyżka cukru 50 g wiórków kokosowych Wierzch 125 ml nektaru ananasowego Hortex 125 ml napoju mango-pomarańcza Hortex 130 g cukru 2 jajka szczypta soli 1/4 szklanki mąki pszennej Przygotowanie: 1. Piekarnik nagrzewamy do 175 stopni
Słodki Kompromisgdyż smak masy mlecznej z dodatkiem orzeszków oblanych w gorzkiej czekoladzie po prostu uzależnia. Składniki na ok. 20 sztuk: Masa: 125g serka mascarpone (4 czubate łyżki) 2 łyżki oleju kokosowego 1,5-2 łyżki ksylitolu (cukru lub innego zdrowego słodzidła) 15-20 sztuk posiekanych orzechów laskowych 2 łyżki mleka w proszku Polewa: 50g gorzkiej czekoladowy 1 łyżka oleju kokosowego Przygotowanie(...)Mascarpone, ksylitol i mleko w proszku dokładnie wymieszać. Olej kokosowy rozpuścić na wolnym palniku. Przestudzić i wlać do masy, dodać posiekane orzechy, dokładnie wymieszać. Odstawić na 1-2 godziny do lodówki. Następnie formować małe kulki. Ponownie wstawić na około godzinę do lodówki. W kąpieli wodnej rozpuścić czekoladę wraz z olejem kokosowym. Przestudzić. Oblać polewą kulki. Wstawić
Fabryka pomysłówszarlotkę ? Dzisiaj z podobnej mikstury stworzyłam pyszne ciasteczka z czekoladą! Kruche, mięciutkie, rozpływają się w ustach! Składniki: 1,5 szklanki mąki owsianej bezglutenowej 0,5 szklanki mąki kokosowej 100 g masła 1/3 szklanki ksylitolu 1 jajko (s) 1 łyżeczka jogurtu naturalnego 60 g czekolady gorzkiej min 70% kakao 2 łyżki wiórków kokosowych Wymieszać mąkę owsianą, kokosową, ksylitol, dodać(...)masło, dobrze posiekać, następnie dodać jajko, jogurt, wymieszać i zagnieść. Czekoladę gorzką pokroić na mniejsze kawałki, dodać do ciasta razem z wiórkami kokosowymi, zagnieść. Ciasto wstawić do zamrażarki na 15 minut. Następnie z ciasta formować kulki wielkości orzecha włoskiego, lekko spłaszczyć, układać na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia. Piec w 175 stopniach, termoobieg ok 13-15 minut
coolinarnyprzygotować to danie i jeszcze tak pięknie podać, sprawdźcie sami! SKŁADNIKI: - 2 filety z kurczaka - 1 opakowanie przyprawy Curry Galeo - 1/2 opakowania przyprawy do Kurczaka Galeo - 1/2 puszki mleczka kokosowego - 2-3 ząbki czosnku - sok z 1/2 limonki - 1/2 papryczki chili - 1/2 świeżego ananasa - 1 gałązka trawy cytrynowej - 3 łyżki oleju kokosowego - 4 porcje ryżu jaśminowego - 1/2 cytryny - sól świeże(...)pól, wydrąż środek. Ananasa kroimy w drobną kostkę. Ryż jaśminowy ugotuj według instrukcji na opakowaniu, do wody dodaj sok z 1/2 cytryny. Na patelni bądź woku, rozgrzej olej kokosowy, dodaj posiekaną papryczkę chili i czosnek. Podsmażaj 1-2 minuty, dodaj kurczaka. Smaż przez 3-4 minuty, dodaj ananasa, sok z limonki, trawę cytrynową i smaż kolejne 4 minuty
SMYKWKUCHNInutą kawy Składniki : biszkopt : 4 jajka 3/4 szklanki cukru 3/4 szklanki mąki pszennej 1-2 łyżki mąki ziemniaczanej 1 szczypta soli 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia krem kokosowy : 1 kajzerka 60 g kokosu 1/3 szklanki cukru 400 ml mleka 150 g masła masa kawowa : 330 ml śmietany 30 % 2 opakowania fix do śmietany 1 łyżka cukru pudru(...)pieczemy około 25 minut do suchego patyczka (koniecznie pilnujmy). Biszkopt wyciągamy, rzucamy dwukrotnie z wysokości 20-30 cm o blat. odstawiamy do wystygnięcia., kroimy na 2 części. Krem kokosowy : Czerstwa kajzerkę moczymy w szklance mleka, rozdrabniamy widelcem. Pozostałe mleko zagotowujemy z cukrem, dodajemy kokos i rozdrobnioną bułkę - gotujemy na niewielkim ogniu stale mieszając przez 5 minut. Studzimy. Masło miksujemy
Kulinarny Świat Konczi i Szpileczkiwiecie uwielbiam kokos ( najchętniej to sypałabym go o wszystkiego :D ). Dziś mam dla Was kolejny przepis na kokosowe ciacho – tym razem bez żadnych kremów, mas i dodatków. Proste, klasyczne ucierane ciasto kokosowe o bardzo intensywnym smaku. Od ciasta jogurtowego albo ucieranych szarlotek, które tak lubicie różni je to, że jest bardziej zbite, mniej puszyste, bardziej ciężkie – ale równie(...)pyszne! Koniecznie spróbujcie! SKŁADNIKI: * mąka pszenna – 2 szkl * cukier – 3/4 szkl * wiórki kokosowe – 100 g * proszek do pieczenia 2 łyżeczki * mleko 3,2% – 150 ml * duże jajko – 2 szt * masło min. 82% – 100 g SPOSÓB PRZYRZĄDZENIA: Wszystkie składniki muszą być w temperaturze pokojowej. Masło ucieramy z cukrem na kremową masę, dodajemy jajka, wsypujemy przesianą
Ostra na Słodkotakie trudne. Bazę stanowi ciasto na tartę a dla uzyskania lepszych proporcji BTW dodaję bitą śmietanę lub keto lody Składniki (forma ok 20-23 cm): Składniki: 100 g mąki kokosowej 30 g mąki migdałowej 80 g oleju kokosowego (keto, LCHF, paleo, bez laktozy) lub masła (LCHF, optymalna) 3 jajka opcjonalnie stewia /erytrytol (keto, LCHF), ksylitol, cukier (optymalna) wanilia sproszkowana(...)farsz jabłkowy: 500 g jabłek ( u mnie szara reneta idealna do szarlotki) cynamon – dużo cynamonu opcjonalnie słodzik lub cukier/ksylitol Składniki na bitą śmietanę: 400 ml śmietanki kokosowej (keto, LCHF, paleo, bez laktozy) lub śmietany 36% (optymalna, LCHF, keto) opcjonalnie słodzik lub cukier/ksylitol Wszystkie składniki ciasta wymieszać dokładnie na gładką masę. Można użyć blendera lub miksera. Formę dokładnie
Ola la LCHFKokos jest ostatnio bardzo popularnym składnikiem: olej kokosowy to zdrowy... Artykuł ZDROWE MUFFINY KOKOSOWE pochodzi z serwisu CookMagazine
COOKMAGAZINEsoku przecierowym. Palce lizać! Idealne na śniadanie lub deser. Składniki: Ciasto naleśnikowe: 3 jajka 1 szklanka mleka 1 szklanka wody mineralnej gazowanej 2 łyżki kakao 1-2 łyżki cukru kokosowego 2 szklanki mąki pszennej 2-3 łyżki oleju szczypta soli Nadzienie: 900 ml soku przecierowego z bananem (u mnie: banan-jabłko-brzoskwinia) 2 budynie śmietankowe 250 g serka mascarpone(...)łyżki cukru kokosowego cukier puder (do posypania) Wykonanie: Ciasto: Do miski wbijamy jajka i rozbełtujemy je. Mieszamy z mlekiem i wodą mineralną. W drugiej misce łączymy składniki suche: przesianą przez sitko mąkę z kakao, szczyptą soli i cukrem kokosowym. Składniki suche dodajemy porcjami do mokrych i mieszamy dokładnie trzepaczką lub mikserem na gładkie ciasto, bez grudek. Na końcu dodajemy olej
Kuchnia MagdaLenySkładniki: mąka tortowa 1 szklanka, proszek do pieczenia 1 łyżeczka, wiórki kokosowe 1 szklanka, mak suchy 1 szklanka, białka 10 sztuk, sól - szczypta, cukier wanilinowy 1 opakowanie, cukier 1 szklanka, margaryna 200 ml LUKIER: cukier puder 3/4 szklanki, sok z cytryny 1 łyżeczka, mleko 1-2 łyżeczki, wiórki kokosowe 2 łyżki mąkę, proszek do pieczenia, wiórki kokosowe, suchy(...)ół, ciasto piec około 45 minut, do suchego patyczka lukier: do cukru pudru wlać sok cytrynowy, mleko i wymieszać na dość płynny lukier, polać na ciasto, posypać wiórkami kokosowymi - ciasto jest lekkie, aromatyczne, pyszne........SMACZNEGO
W Mojej Kuchni Lubięprzepyszny krem jaglany z masłem migdałowym i gruszkami w miodzie. No nic tylko zajadać. Składniki: fasolowe brownie puszka czerwonej fasoli 2 duże banany 2 duże jajka 2 łyżki oleju kokosowego 2 czubate łyżki cukru trzcinowego/lub innego słodzidła 2 czubate łyżki naturalnego kakao łyżeczka kawy rozpuszczalnej szczypta soli Fasolę odcedzamy i dokładnie płuczemy na sitku pod bieżącą wodą, a następnie przekładamy(...)miseczki. Banana obieramy i kroimy na mniejsze plasterki. Oba składniki umieszczamy w malakserze, dodajemy rozpuszczony olej kokosowy, odrobinę wody i dokładnie blendujemy na gładki krem. Jeśli nie macie malaksera możecie to zrobić przy użyciu blendera ręcznego. Piekarnik nagrzewamy do 180 stopni C. W dużej misce rozbijamy jajka, dodajemy szczyptę soli i chwilę ubijamy za pomocą miksera ręcznego. Cały czas
Kuchnia Elliegryczaną) – 4 jajka rozm. M – 5 łyżek (70g) ksylitolu – 1 łyżeczka proszku do pieczenia (bezglutenowy) – 0,5 szkl. soku pomarańczowego Hortex – 3/4 szkl. mleczka kokosowego z puszki – skórka z połowy pomarańczy Lukier: – 60g cukru pudru – 2 łyżki soku pomarańczowego Hortex – 1 łyżka mleczka kokosowego z puszki Sposób przygotowania: 1. Żółtka oddzielamy(...)białek. Białka ubijamy na sztywno, a ż ółtka miksujemy z ksylitolem, mąką, proszkiem do pieczenia, sokiem pomarańczowym i mlekiem kokosowym. 2. Pomarańczę dokładnie czyścimy i parzymy wrzącą wodą. Następnie ścieramy na tarce skórkę z połowy pomarańczy. Dodajemy ją do masy. 3. Łączymy masę jajeczną z ubitymi białkami mieszając powoli i dokładnie. 4. Całość wlewamy do formy. Pieczemy w piekarniku nagrzanym
Podwójnaporcjagryczaną) – 4 jajka rozm. M – 5 łyżek (70g) ksylitolu – 1 łyżeczka proszku do pieczenia (bezglutenowy) – 0,5 szkl. soku pomarańczowego Hortex – 3/4 szkl. mleczka kokosowego z puszki – skórka z połowy pomarańczy Lukier: – 60g cukru pudru – 2 łyżki soku pomarańczowego Hortex – 1 łyżka mleczka kokosowego z puszki Sposób przygotowania: 1. Żółtka oddzielamy(...)białek. Białka ubijamy na sztywno, a ż ółtka miksujemy z ksylitolem, mąką, proszkiem do pieczenia, sokiem pomarańczowym i mlekiem kokosowym. 2. Pomarańczę dokładnie czyścimy i parzymy wrzącą wodą. Następnie ścieramy na tarce skórkę z połowy pomarańczy. Dodajemy ją do masy. 3. Łączymy masę jajeczną z ubitymi białkami mieszając powoli i dokładnie. 4. Całość wlewamy do formy. Pieczemy w piekarniku nagrzanym
Podwójnaporcjałyżeczki proszku do pieczenia szczypta soli Masa daktylowa 250 g daktyli 1 szklanka wody (lub mleka) 1 łyżka kakao 1/2 szklanki suszonej żurawiny 2 łyżki masła kokosowego 5 dag czekolady wiórki kokosowe dodatkowo: kilka łyżek dżemu z czarnej porzeczki i 3 łyżki prażonego ziarna słonecznika Buraki ugotuj lub upiecz w piekarniku do miękkości. Ostudzić(...)suchego patyczka. Odstaw do ostudzenia. Przygotuj masę daktylowo-czekoladową Wodę wlej do rondelka, wsyp daktyle bez pestek - doprowadź do zagotowania. Wsyp żurawinę, dodaj kako i masło kokosowe. Wymieszaj wszystko rozgniatając owoce. Zestaw z ognia, dodaj pokruszoną czekoladę i mieszaj do jej rozpuszczenia. Odstaw do ostudzenia. Pokrój ciasto buraczane w drobną kosteczkę, dodaj masę daktylową, dżem porzeczkowy z całymi
Gotuj Sam!ciasto zaskakuje smakiem. Delikatny biszkopt, jabłka, zanurzone w budyniu a do tego wszystkiego jeszcze pianka z wiórek kokosowych. Niby banalne składniki, ale w tym wydaniu smakują pysznie i do tego wygląda bardzo elegancko. Biszkopt: 6 jajek 6 łyżek wody 1 szklanka cukru 1 i 3/4 szklanki mąki 2 łyzeczki proszku do pieczenia Żółtka ucieramy z połową cukru, kolejno dodajemy(...)minut w 180 st. C. Nadzienie: 1 kg jabłek 3 szklanki wody 1łyżka cukru kilka goździków kawałek cynamonu 2 budynie waniliowe 1/2 kostki masła 20 dag wiórków kokosowych 1/2 szklanki cukru 2 jajka Jabłka obieramy i kroimy na cząstki, zalewamy wodą, dodajemy łyżkę cukru, goździki i cynamon i gotujemy ok 5 minut. Następnie odsączamy na sitku owoce, a na wodzie
Cynamonowe szczęścieDaktyle są cennym źródłem potasu, witaminy C, B6, A, E, K, wapnia, magnezu, żelaza, nasiona chia zaś zawierają dużo błonnika, wapnia i żelaza. W połączeniu z bardzo zdrowym mleczkiem kokosowym (witamina C, B wapń, potas, fosfor, żelazo), otrzymujemy duży zastrzyk witamin i minerałów niezbędnych do prawidłowego funkcjonowania naszego organizmu. Do deseru należy kupić dobrej jakości suszone daktyle niesiarkowane i mleczko(...)kokosowe najlepiej bez konserwantów i stabilizatorów. Składniki: (na 2 porcje po 250 ml) 150 g suszonych daktyli 1 dojrzały banan 400 ml mleczka kokosowego 4 łyżeczki nasion chia 1 kiwi 1 łyżka soku z cytryny 3 łyżeczki naturalnego kakao 1 łyżeczka naturalnego miodu lub ksylitolu do smaku 1 łyżka ekstraktu z wanilii Przygotowanie: Mleczko delikatnie podgrzać, podzielić na pół
Kuchcik gotujejestem pewna czy tort można nazwać lekkim, bo w końcu to tort, ale dzięki delikatnej masie jogurtowej z dodatkiem śmietanki kokosowej i owoców, deser wyszedł niezwykle delikatny, puszysty no i smaczny. Ale to musisz ocenić sam ;) Składniki: BISZKOPT: 5 jajek 0,75 szklanki cukru 0,75 szklanki mąki 0,25 łyżki mąki ziemniaczanej odrobina zielonego barwnika (opcjonalnie) Białka ubić(...)wyłożonej papierem do pieczenia (samo dno). Piec 35 minut w temperaturze 175 stopni. Odstawić do wystudzenia. Wystudzony biszkopt przekroić wzdłuż na dwie części. MASA: 500 g śmietanki kokosowej (u mnie z dwóch puszek mleczka kokosowego) 400 g jogurtu greckiego 180 g jogurtu naturalnego 6 łyżeczek żelatyny w proszku + 1/4 szklanki wrzątku 6 łyżek cukru pudru (można więcej) opakowanie cukru
coolinarnysoczystych w środku ciastek, wylądowały w piekarniku. Jeśli chodzi o ilości to spokojnie możecie dodać więcej wiórek oraz ksylitolu lub miodu, ja wolę mniej słodkie. Składniki: 200g wiórków kokosowych 3-4 łyżki masła 2 białka 50 g ksylitolu Przygotowanie: W garnuszku rozpuszczamy masło, dodajemy wiórki kokosowe i mieszamy. Białka i ksylitol ubijamy na sztywną pianę. Do ubitych białek dodajemy masę(...)wiórkami i wszystko razem ponownie mieszamy. Na blasze (wyłożonej papierem do pieczenia) formujemy małe ciastka kokosowe (ja używam do tego małej łyżeczki). Wkładamy do rozgrzanego do 180 stopni piekarnika na około 15 minut lub do czasu, aż będą złociste od góry. Smacznego! Artykuł Ciastka kokosowe paleo (bez glutenu i zbóż) pochodzi z serwisu paleolife
PaleoLifedodatkiem orzechów włoskich. Przez noc się schłodziły, a do porannej kawy były niczym marzenie. Uzależniające- dodać należy ;) Składniki na ok 15 sztuk: 1 woreczek kaszy jaglanej 1 szklanka mleka kokosowego 2 łyżki masła kokosowego 2 łyżki syropu klonowego 100g kokosu ok 30 malutkich połówek orzechów włoskich 40g mielonych orzechów włoskich Sposób przygotowania: Kaszę jaglaną przesypujemy na siteczko i płuczemy(...)zimną wodą. Przekładamy do garnka, najlepiej z grubym, nieprzywierającym dnem, zalewamy mlekiem i gotujemy do całkowitego wchłonięcia płynu. Mieszamy, by nic się nie przypaliło. Zestawiamy z palnika, dodajemy masło kokosowe, miód oraz prażone na suchej patelni wiórki kokosowe. Mieszamy do połączenia składników i rozpuszczenia się masła. Łyżką nakładamy na dłoń odrobinę masy, spłaszczamy i układamy dwie połówki orzechów
Kuchnia w czekoladziesię napowietrzyło. Wyrobione ciasto postaw w ciepłym miejscu, bo drożdżowe nie lubi zimna ani przeciągów. Moje drożdżowe jest trochę inne, bo bez jajek i tłuszczu, a na mleczku kokosowym i z pomarańczowym aromatem. Oto przepis na zdrowe drożdżowe z pomarańczową nutą. Składniki 400 g mąki pszennej 100 g brązowego cukru lub innej substancji słodzącej 25 g świeżych drożdży(...)mleczka kokosowego 1 pomarańcza 1 jajko szczypta soli Mąkę umieszczamy w misce i dodajemy do niej suche składniki - cukier i szczyptę soli. W mleczku kokosowym rozpuszczamy świeże drożdże i odstawiamy. W tym czasie pomarańczę parzymy i ścieramy z niej skórkę. Z pomarańczy wyciskamy sok. Razem z połową startej skórki dodajemy do kokosowego zaczynu drożdżowego. Zaczyn dodajemy do mąki i wyrabiamy
My Chcemy JeśćChlebek bananowy z mąką orkiszową słodzony daktylami i cukrem kokosowym lub trzcinowym to dla nas zdrowsza wersja słodkiego pieczywa. Gdzie tylko możemy dodajemy przeciwzapalne przyprawy więc i w chlebku znajdziecie cynamon i kurkumę. Cenna dla naszego organizmu kurkumina rozpuszcza się tylko w tłuszczach, w połączeniu z olejem kokosowym chlebek staje się pokarmem prozdrowotnym. Ilość dodawanej kurkumy dopasujcie metodą prób(...)konfiturą. Żeby urozmaicić wypiek możecie dodać garść dowolnych posikanych bakalii. Porcja: keksówka 20 cm Czas przygotowania: 60 minut Składniki: 270 g mąki orkiszowej jasnej 100 g cukru kokosowego lub trzcinowego 100 g oleju kokosowego 4 dojrzałe banany 2 jajka 5 daktyli 1 łyżeczka ekstraktu wanili 1 łyżeczka cynamonu 0,5 łyżeczki kurkumy 1,5 łyżeczki proszku
SzczyptaSmaQkomentarzu na facebooku. Fotografię opublikuję na facebookowym profilu Domowej cukierni Ewy :) Składniki na 3 porcje: 3 jabłka 1/2 łyżki brązowego cukru 2 łyżki rodzynek 1 łyżka oleju kokosowego 1/2 łyżeczki cynamonu szczypta imbiru Kruszonka: 2 łyżki mąki pszennej pełnoziarnistej 2 łyżki płatków owsianych 1 łyżka brązowego cukru 1,5 łyżki oleju kokosowego Jedno jabłko zetrzeć na tarce o dużych(...)oczkach. Na patelni rozgrzać olej kokosowy, dodać starte jabłko. Zasypać je cukrem, cynamonem i imbirem. Smażyć około 2 minuty, ciągle mieszając. Pozostałe jabłka pokroić w niezbyt małą kostkę, wyłożyć na patelnię, dodać rodzynki. Całość smażyć kolejne 5 minut, cały czas mieszając. Olej kokosowy na kruszonkę roztopić w rondelku, do płynnego dodać mąkę, płatki owsiane i cukier. Wymieszać tak, by powstały
Domowa cukiernia Ewymakowo – „serowe” z polewą czekoladową. Ciasto makowo – „serowe” z polewą czekoladową Składniki: Masa makowa 1 szklanka maku 3/4 szklanki ugotowanej kaszy jaglanej 1 szklanka mleka roślinnego (u mnie kokosowe) 1 łyżeczka sproszkowanej wanilii (ewent. cukru z prawdziwą wanilią) 1 łyżeczka agaru 3-4 łyżki cukru brązowego nierafinowanego 1/3 łyżeczki soli Masa serowa: 1 1/2 szklanki migdałów 3-4 łyżki(...)cukru brązowego nierafinowanego 1 szklanka mleka roślinnego łyżeczka agaru 1/3 łyżeczki soli 2 łyżki cytryny Polewa czekoladowa: 100 g czekolady (70% kakao) 60 g oleju kokosowego (ewent. masła) 1 łyżka alkoholu np. wiśniówki, brendy, lub soku pomarańczowego. szczypta soli Dodatkowo: garść zmiksowanych orzechów włoskich do posypania tortownicy. Przygotowanie: Masa makowa: Kaszę jaglaną (wcześnie podprażoną na suchej patelni) zalewamy
Moja Mama GotujeZdrowe, odchudzone i bezglutenowe brownie. A jako grzeszek solony karmel na śmietance kokosowej. Oczywiście można karmel pominąć i zajadać ciasto np z domowymi jogurtowymi lodami bananowymi lub malinowymi:) Składniki: Ciasto: 150 g czekolady gorzkiej 70% kakao 200 g masła 6 jajek 150 g ksylitolu 100 g mąki owsianej bezglutenowej Czekoladę i masło rozpuścić w mikrofali lub kąpieli wodnej, lekko przestudzić(...)minut. Im krócej tym ciasto bardziej wilgotne. P.S. Oczywiście kochani ksylitol możecie zastąpić innym cukrem, mąkę bezglutenową na mąkę owsianą, czekoladę proponuję zostawić min 65% kakao. Śmietankę kokosową w polewie można zastąpić zwykłą śmietanką. Solony karmel: 3/4 szklanki cukru 2 łyżki wody śmietanka kokosowa z 400 gramowej puszki mleczka kokosowego (powinno być min pół szklanki) 50 g masła sól
coolinarnysama ! Uwierz - to Ci się uda. A potem...potem już będzie z górki. Składniki: 350 g mięsa z ud kurczaka 1 opakowanie warzyw na patelnię Poltino 1 puszka mleka kokosowego ( około 400 ml ) 1 pełna łyżeczka zielonej pasty curry 1 łyżka oleju kokosowego sos sojowy Wykonanie: Mięso z kurczaka pokroić w niedużą kostkę. Na patelni rozgrzać olej kokosowy. Na gorący(...)patelni. Na tę samą patelnię wsypać warzywa ( przyprawę odłożyć, nie będzie potrzebna ). Warzywa smażyć około 5 minut. Do podsmażonych warzyw dodać mięso oraz pastę curry. Wymieszać. Wlać mleko kokosowe i całość dusić około 8 minut. Danie doprawić do smaku sosem sojowym. Zielone curry z kurczakiem i warzywami serwować z ryżem. Smacznego
kolorowotorcikowotermicznej. To wszystko oznacza, że możecie go bezkarnie jeść. Tarty zrobione są ze zblendowanych daktyli połączonych z płatkami quinoa, sezamem, mielonymi orzechami włoskimi, mielonym siemieniem lnianym i mąką kokosową. Wypełniłam je sernikową masą z nerkowców, soku z limonki i herbaty matcha, delikatnie posłodziłam miodem. Tarty udekorowałam suszonymi morwami, ekspandoaną quinoą, liofilizowaną żurawiną, suszonymi płatkami goździków (jak najbardziej jadalnymi), plasterkami(...)Przygotowanie 2 porcji zajęło mi około 30 minut - było warto ;) Składniki: 5 łyżek płatków quinoa 3 łyżki sezamu garść łuskanych orzechów włoskich 2 łyżki siemienia lnianego 2 łyżki mąki kokosowej 100 gram daktyli 100 gram orzechów nerkowca 1 limonka 1 łyżeczka miodu (w wersji wegańskiej ksylitol, lub syrop z agawy) 1 łyżeczka herbaty matcha 1 łyżka ekspandowanej quinoy
Quinoa Raz!pierwszych, na bazie owsianki. Pyszny, mocno cynamonowy z wyraźnym jabłkowym posmakiem. Przypomina mi ulubione danie z dzieciństwa – ryż z pieczonymi jabłkami 6. Baton lowcarb koko 90g Składniki: wiórki kokosowe, odżywka białkowa, czekolada gorzka 90%. Wartość odżywcza: wartość energetyczna 369kcal, tłuszcz 31g, węglowodany 4g, białko 13g. Opinia: Intensywnie kokosowy, nad wyraz przypominający smakiem popularne Bounty, w zdrowszej, niskowęglowodanowej wersji(...)wszystkim Snickers’a. Powiem szczerze, że smakuje nawet lepiej, a wszystko za sprawą naturalnych składników. 8. Baton bezglutenowy L’Oreo 90g Składniki: mąka migdałowa, płatki jaglane, wiórki kokosowe, kakao, olej kokosowy, daktyle, odżywka białkowa, siemię lniane, mleko bez laktozy, erytrol. Wartość odżywcza: wartość energetyczna 365kcal, tłuszcz 25g, węglowodany 25g, białko 10g. Opinia: Gdyby nie brak charakterystycznej chrupkości
Be Fit Be StrongCURRY, BIAŁĄ FASOLKĄ I MANGO, PODANY Z KASZĄ JAGLANĄ! Pożywne, bardzo aromatyczne i rozgrzewające danie z dodatkiem mięsa z indyka. Sos jest delikatnie kremowy, złagodzony poprzez dodatek mleczka kokosowego, będzie też idealny dla dzieci, podany z kaszą jaglaną i świeżą szałwią. Bardzo proste danie, które na dobrą sprawę robi się prawie samo. To moje pierwsze curry do, którego postanowiłam dodać(...)Polecam Wam, dla mnie to strzał w dziesiątkę! SKŁADNIKI: - 2 udźce z indyka - 2 - 4 łyżeczki przyprawy curry - 3 łyżki oleju rzepakowego - 1 puszka fasol białej - 1 puszka mleka kokosowego - 7 łyżek przecieru z mango (do kupienia w markecie, jeśli nie masz zmiksuj bardzo dojrzałe mango i dodaj łyżeczkę miodu) - 1/3 łyżeczki kurkumy - ostra papryczka do smaku - sól - max szklanka
SMYKWKUCHNIseler, zielona część pora, 1 duża marchew pomidory w puszce 400 g kiełbasa owędzana - 150 g 1 duża cebula 3 ząbki czosnku łyżka koncentratu pomidorowego 100 ml mleka kokosowego przyprawy: sól, pieprz, słodka czerwona papryka, kilka kulek ziela angielskiego, liść laurowy 4 nieduże ogórki kwaszone 250 ml wody od ogórków świeży szczypior do przybrania tłuszcz do podsmażenia (może(...)być olej kokosowy) Wykonanie: W garnku zagotować wodę, włożyć na wrzątek karkówkę w całości, dołożyć przyprawy. Zebrać powstałą pianę i gotować przez około godzinę, do miękkości mięsa. Mięso wyjąć, pokroić w kostkę, włożyć znów do wywaru. Do garnka dodać starte na grubych oczkach: marchew, seler, pietruszkę, czosnek oraz zieloną część pora. Pomidory zblendować na gładką konsystencję, dołożyć do garnka razem
Poezja Smaków - blog kulinarnymulligatanni curry jest dość długa ale smak naprawdę niepowtarzalny dlatego zachęcam do spróbowania. Składniki na 4 porcje: 800g filetów rybnych (u mnie dorsz) 800g pomidorów z puszki 400ml mleka kokosowego czubata łyżka miodu 3 średniej wielkości cebule 2 łyżki wiórków kokosowych 2 łyżki koncentratu pomidorowego łyżeczka imbiru 3 ząbki czosnku łyżeczka kolendry pół łyżeczki sproszkowanego tamaryndowca garść świeżej pietruszki pół(...)Dodaj wszystkie przyprawy – pokrojoną papryczkę chilli, anyż, kurkumę, kozieradkę, tamaryndowca, kolendrę oraz imbir i chwilę podsmaż. Następnie zalej pomidorami i gotuj na wolnym ogniu. Dodaj miód, koncentrat pomidorowy, wiórki kokosowe oraz garść siekanej pietruszki. Gotuj na wolnym ogniu co jakiś czas mieszając przez około godzinę. Następnie zalej mleczkiem kokosowym i wrzuć pokrojoną w duże kawałki rybę. Zostaw na wolnym ogniu
wysmienitygorzką czekoladą w połączeniu ze słodko-kwaśną polewą malinową ? Przepis znów banalnie prosty, a efekt niebiański Babeczki z czekoladą: Składniki (na około 6 szt.): 3 jajka 2 łyżki oleju kokosowego 2 łyżki miodu ½ szklanki mleka kokosowego ½ szklanki mąki kokosowej ¼ szklanki mąki z tapioki szczypta soli gorzka czekolada ½ łyżeczki sody Polewa malinowa: 1 szklanka mrożonych malin (lub świeżych) 3 łyżki soku(...)Mąki łączymy razem i wsypujemy do płynnych składników i ponownie starannie mieszamy. Kruszymy 3-4 kawałki czekolady i dodajemy do ciasta. Masę rozlewamy do wcześniej przygotowanych i nasmarowanych olejem kokosowym foremek. Pieczemy w 180 stopniach około 20-25 minut, albo do czasu, aż patyczek wbity w babeczkę będzie wychodził czysty. Przygotowanie malinowej polewy: Do małego garnuszka wrzucamy owoce
PaleoLifelubicie. Składniki: Biszkopt: 6 jajek 1,5 szklanki cukru 1 czubata szklanka mąki 1 łyżeczka proszku do pieczenia 1 łyżeczka octu 1/3 szklanka oleju 0,5 szklanki wiórków kokosowych 0,5 szklanki maku 2 łyżki kakao Sernik gotowany: 1 kg zmielonego sera 35 dag cukru pudru 3 żółtka 15 dag margaryny 0,5 szklanki mleka 2 łyżeczki mąki ziemniaczanej Dodatkowo(...)jagody polewa czekoladowa wiórki kokosowe Biszkopt: Oddzielamy białka od żółtek. Białka ubijamy na sztywną pianę stopniowo dodając cukier. Do żółtek dodajemy proszek do pieczenia, ocet i ucieramy. Do piany dodajemy masę z żółtek. Dodajemy również przesianą mąkę, a na końcu olej. Dokładnie mieszamy. Ciasto dzielimy na 3 równe części. Do pierwszej części dodajemy wiórki kokosowe, do drugiej
Pyszności Słodkościsezonie letnim można na ruszcie. Łatwo je przygotować na większą ilość osób i można zrobić to wcześniej. Podałam je z aksamitnym dipem z masła orzechowego i mleczka kokosowego oraz pysznym makaronem z chili, marchewką i prażonymi w miodzie orzeszkami ziemnymi. SKŁADNIKI / 2 porcje 2 piersi kurczaka MARYNATA 2 ząbki czosnku / starte na tarce 1 łyżka tartego imbiru(...)łyżeczki kurkumy szczypta chili 2 łyżki oleju sezamowego 2 łyżki soku z limonki 2 łyżki sosu sojowego szczypta soli morskiej i pieprzu DIP ORZECHOWY 125 ml mleczka kokosowego 2 łyżki masła orzechowego 2 łyżki soku z limonki 1 łyżka sosu sojowego 1 łyżeczka miodu MAKARON 200 g pszennego makaronu Chow Mein 1 łyżka oleju sezamowego garść orzeszków ziemnych
cool and mintypolej słodką czekoladą. Składniki (ok 18 ciasteczek): 3 łyżki oleju 1 łyżka ksylitolu (może być inny cukier, miód) 2 jajka 1 łyżeczka cukru waniliowego (można pominąć) 50 g mąki kokosowej pół łyżeczki sody 2 łyżki wiórków kokosowych Olej , ksylitol, jajka i cukier waniliowy dokładnie roztrzepać, następnie dodać mąkę kokosową, sodę i wiórki, mieszać aż masa zgęstnieje. Formować kuleczki wielkości orzecha(...)albo na blaszce wyłożonej papierem od pieczenia. Piec w 175 stopniach (termooobieg) ok 13 minut aż będą zrumienione. Wystudzone oblać stopioną gorzką czekoladą (może być słodka ;) i posypać wiórkami kokosowymi
coolinarnyUwielbiam ptasie mleczko zrobione z mleka kokosowego, jest bardzo kremowe i przypomina bardziej kremowy pudding niż typową galaretkę, do tego kwaśna warstwa z soku porzeczkowego idealnie dopełnia całość. Taki deser bardzo efektownie wygląda a robi się go banalnie prosto wystarczy, wymieszać sok z agarem, wylać na foremki, następnie po paru minutach wylać warstwę mleczka kokosowego z agarem i po kilku(...)babkę lub na kwadratowej blaszce i pokroić na kwadraty. Proste, zdrowe i efektowne deser idealny :) Składniki : 2 szklanki soku z czarnej porzeczki hortex 500 ml mleczka kokosowego opakowanie agaru 2-3 łyżki miodu Przygotowanie : W garnuszku zagotować sok zestawić z gazu i dodać agar (zgodnie z przepisem na opakowaniu ok 2 łyżeczek) wymieszać, następnie rozlać połowę
zdrowa vege kuchniazawiera glutenu ani produktów odzwierzęcych , dodatkowo jest dietetyczne ! Zapraszam . Do piekarników.... czas start ! SKŁADNIKI : marchew 500 g mąka z ciecierzycy 1 szkl. olej kokosowy - 20 ml mleko sojowe- 1/2 szkl. wiórki kokosowe 1/4 szkl. orzechy włoskie 15 g Żurawina lub rodzynki 2 łyżki cynamon- 1 łyżeczka Szczypta soli proszek(...)pieczenia bezglutenowy 1/2 łyżeczki soda oczyszczona 1/2 łyżeczki Sok z 1/2 pomarańczy PRZYGOTOWANIE : Marchewki obieramy i ścieramy na tarce o drobnych oczkach, następnie dodajemy wiórki kokosowe ( można je lekko uprażyć na suchej patelni dla lepszego smaku ), posiekane orzechy włoskie , sok z połówki pomarańczy , olej kokosowy, żurawinę/rodzynki Do miski przesiewamy : mąkę z ciecierzycy , proszek do pieczenia
Marcepanowa kuchniasłoiczków znajdują się dwie warstwy różanych galaretek, pierwszą przygotowałam z dodatkiem wody różanej i jadalnych pączków róż, druga powstała na bazie dżemu z czarnego bzu. Na nich spoczywa pudding kokosowy z chia i owoce - maliny i liofilizowane truskawki, a wszystko posypane jest ekspandowaną quinoą i ozdobione suszonymi pączkami róż. To śniadanie nie jest aż tak pracochłonne, jak może się(...)konieczne ja zrobiłam bez niego i wyszło pysznie. Składniki: 3 łyżki ekspandowanej quinoy 2 garście malin kilka liofilizowanych truskawek 3 łyżki suszonych, jadalnych pączków róż 400 ml mleka kokosowego 3 łyżki nasion chia 5 łyżek dżemu Łowicz 100% z owoców Dzika Róża 4 łyżeczki żelatyny 600 ml wody 3 łyżki wody różanej 2 łyżeczki ksylitolu (opcjonalnie) Wykonanie: Dzień
Quinoa Raz!Jeśli jeszcze nie przekonaliście się do mąki orkiszowej to proponuję poeksperymentować na mące kokosowej. Co prawda jest droższa ale bardziej wydajna. Placuszki kokosowe smakują wspaniale, do tego przygotowałam twarożek bananowo cynamonowy, owoce i posypkę z kakao. Idealne na każdą porę dnia :) Składniki (15 placuszków): 70 g mąki kokosowej 5 jajek szklanka mleka kokosowego (może być woda albo dowolne inne mleko
coolinarnypodwójne piersi kurczaka spora szczypta soli i pieprzu Ciasto kokosowe: 1 jajko 1 żółtko 2-3 czubate łyżki mąki pszennej 3 czubate łyżki wiórków kokosowych sól kieliszek wódki Dodatkowo: 1,5 szklanki oleju do smażenia Dzisiaj zaproponuję przepis na szybkie w realizacji i pyszne danie. Kurczak w cieście kokosowym, to soczyste kawałki mięsa(...)chrupiącej, kokosowej skorupce smażone na głębokim tłuszczu. Najlepiej smakuje podawany z ryżem i ostrym sosem słodko-kwaśnym. Piersi z kurczaka pokroić na grubą kostkę (2 na 2 cm). Posolić, popieprzyć i odstawić na bok. Wszystkie składniki na ciasto wymieszać bardzo dokładnie i dodać tyle wody, aby otrzymać bardzo gęste ciasto. Odstawić je na kilka minut, aby "odpoczęło
Świat Domowej Kuchniustach że podam wam przepis od razu na podwójna porcję bo ta pierwsza to ledwo doczekała polewy ;) Składniki na 2 blaszki ptasiego Na piankę: 2 x 400 ml mleka kokosowego w puszce 3 łyżki żelatyny lub 3 łyżeczki agaru 6 łyżek cukru bądź ksylitolu/erytrolu Na Polewę bez mleka: 6 łyżek oleju kokosowego 4 łyżki miodu 3-4 łyżki ciemnego kakao(...)prawie tradycyjną polewę: 400 gr czekolady deserowej/gorzkiej 4 łyżki słodkiej śmietanki lub mleka lub oleju kokosowego 1. Mleko przekładamy z puszek do garnka, dodajemy cukier bądź słodzik i doprowadzamy je do wrzenia. 2. Żelatynę wsypujemy do miseczki i zalewamy kilkoma łyżkami bardzo gorącego mleka, mieszamy do rozpuszczenia i wlewamy do garnka i mieszamy, następnie odstawiamy do przestudzenia. W przypadku agaru
Gotowanie...to proste !dzisiejszych czasach jedzenie nie tylko musi być smaczne. Chociaż to jest najważniejsze. Musi wyglądać. Ma cieszyć oczy, ma być ładne. Czekoladowo - kokosowa komosa ryżowa z dodatkiem dżemu z czarnego bzu, by nieco przełamać słodycz tego dania, to śniadanie idealne. Dekoracja w postaci truskawek, mango, jagód goji czy kokosa tylko podkreśla smak tego przepysznego dania. Pełnowartościowy posiłek, który da Tobie masę(...)śniadanie ale i zapewnisz swojemu organizmowi zdrowie bo dostarczysz mu pełnowartościowe składniki odżywcze. Składniki (na 2 porcje): 1/2 szklanki komosy ryżowej 1/2 szklanki mleka 1/2 szklanki mleka kokosowego 1 łyżka wiórków kokosowych 50 gram czekolady deserowej 2 łyżki dżemu Łowicz 100% z owoców Czarny Bez opcjonalnie 1 łyżka syropu klonowego Dodatkowo: garść truskawek
Mango Papajazastąpi tradycyjne pieczywo . Przepis na chleb paleo bez jajek – chleb dyniowy AIP: mąka/skrobia ziemniaczana , ararutowa albo z tapioki – 2 szklanki purée z dyni – 1 szklanka ( przepis ) olej kokosowy – ½ szklanki mąka kokosowa > – 4 łyżki miód – 3 łyżki ocet jabłkowy albo sok z cytryny – łyżka cynamon – łyżka soda oczyszczona – 1 łyżeczka sól ( kłodawska lub himalajska ) – 1 łyżeczka imbir(...)łyżeczki Roztop olej kokosowy i wyrób ciasto z wszystkich składników poza sodą i octem. W zależności od jakości i stopnia wilgotności posiadanych składników konsystencja ciasta może się różnić – postaraj się osiągnąć dość gęsty krem. Dodaj sodę, zamieszaj, a następnie ocet albo sok z cytryny i ostatni raz dobrze wymieszaj. Ciasto przełóż do wysmarowanej tłuszczem foremki
PaleoSMAKtego się nie rozchorujesz, nie nabawisz nadwagi, wyrzutów sumienia ... jedynie, być może, od nich uzależnienia. Polecam taką zdrową wariację pączkową. Pyszności! Składniki na 6 sztuk: "ciasto": 3/4 szklanki płatków kokosowych, 1/2 szklanki migdałów, około 1 szklanki suszonych daktyli, moreli, fig lub mieszanki (ja użyłam daktyli), 4-5 łyżek surowego kakao w proszku, 1 łyżka nierafinowanego oleju kokosowego (rozpuszczonego w kąpieli(...)wodnej), 1/2 łyżeczki wanilii mielonej, polewa: 2,5 łyżki karobu, 1 łyżka surowego kakao w proszku, 3,5 łyżki nierafinowanego oleju kokosowego (rozpuszczonego), dodatki: 1/2 banana, łyżka wiórek kokosowych, kilka jagód goji. Wykonanie: Wszystkie składniki na "ciasto" dokładnie blendujemy. Następnie formujemy z powstałej masy oponki. Wkładamy do lodówki i zabieramy się za przyrządzanie polewy. Składniki na polewę mieszamy. Na naszych
Jeść, by żyć w zdrowiuczemu nie podjadamy w ciągu dnia i nie mamy napadów głodu wieczorem. Bułka dzięki zawartości mąki z quinoy i mąki konopnej, dostarcza między innymi aminokwasy i wapń. Mąka kokosowa jest bogatym źródłem błonnika oraz tzw. tłuszczy MTC, które przyspieszają metabolizm oraz wykazują działanie antywirusowe i antybakteryjne. Bułka nie zawiera glutenu, więc jest bezpieczna dla osób z celiakią(...)już nie muszę przekonywać :) Zatem nie pozostaje mi nic innego, jak polecać Wam takie śniadanie, nie tylko od święta ;) Składniki: 4 łyżki mąki z quinoy 2 łyżki mąki kokosowej 2 łyżki mąki konopnej 2 jajka 2 łyżeczki roztopionego oleju kokosowego 1 łyżeczka naturalnego octu jabłkowego 1/4 łyżeczki sody 1 łyżeczka sezamu 1 plaster mięsa z serca wołowego około
Quinoa Raz!owoce! Jutrzejsze święto zakochanych może być fajną okazją, by je przygotować, ale pamiętajcie, że zakochani powinni świętować tak naprawdę cały rok 💕 Składniki: Na ok 5 sztuk: 200ml mleczka kokosowego 100ml wody przegotowanej lub niegazowanej 2 łyżki cukru 1 jajko 70g mąki tortowej olej kokosowy do smażenia Ponadto: 1 mały kubek serka granulowanego 2 banany kilka łyżek dżemu Łowicz(...)dzikiej róży oraz z czarnego bzu 2 małe gruszki kilka truskawek Sposób przygotowania: Mleczko kokosowe, wodę, mąkę, cukier oraz jajko miksujemy na gładkie ciasto. Na odrobinie oleju kokosowego smażymy w miarę cienkie naleśniki. Każdy smarujemy odrobiną dżemu i serka granulowanego. Nakładamy pokrojone drobno owoce i zwijamy najpierw boki, a następnie na pół- do góry. Możemy podać zarówno na ciepło
Kuchnia w czekoladziemożna bardzo pysznie wykorzystać. U mnie stanowią składnik kotlecików, pasztetów, ciast, ciasteczek i ... poniższych kuleczek. Składnikami dzisiejszych trufli są niemal same odpady (marchewkowa i pomarańczowa pulpa z soku i kokosowa - z mleka), wyjątek stanowi polewa. Jedząc taki deser nie grzeszycie, a zdrowo i słodko sobie dogadzacie. Zapraszam na naturalną słodycz! Składniki na 8 trufli: wnętrze: porcja pulpy z dwóch marchewek(...)porcja pulpy z jednej pomarańczy, 1/2 szklanki pulpy po produkcji domowego mleka kokosowego, 4 - 5 łyżek oleju kokosowego RAW w płynie, 1/2 łyżeczki cynamonu, 1 łyżeczka syropu daktylowego. polewa: 4 łyżki oleju kokosowego RAW w płynie, 5 łyżek karobu, ewentualnie 1/2 łyżeczki słodkiego syropu, 1/2 łyżeczki mielonej wanilii. Wykonanie: Składniki na wnętrze mieszamy i formujemy kuleczki. Umieszczamy w zamrażalce. Międzyczasie
Jeść, by żyć w zdrowiuidealną przekąską i pochodzą z polskich uprawa ekologicznych. Tu znajdziecie przykładowe przepisy z wykorzystaniem tych pysznych ziarenek - klik . Średnia cena w sklepach - około 10,50 zł. 4. Mąka kokosowa BIO 300g - Fresano. Mąkę kokosową można wykorzystać do pieczenia ciast, babeczek oraz innych wypieków, czy też naleśników. Idealnie zagęszcza sosy oraz zupy i może stanowić smaczną posypkę do przeróżnych deserów(...)także sałatek. Często z niej korzystam, więc tu polecam, abyście spojrzeli na moje niektóre propozycje z mąką kokosową - klik . Średnia cena w sklepach - około 7,50 zł. 5. Karob BIO 200g - Fresano. To doskonały zamiennik kakao i czekolady. Nie zawiera glutenu i ma wielkie wartości odżywcze. Tu znajdziecie przykładowe przepisy z wykorzystaniem karobu - klik . Średnia cena w sklepach
Di gotujepołączenie kilku zdrowych składników, które razem tworzą mieszankę, która ma niesamowitą moc. Mleko zawdzięcza swój "złoty" kolor kurkumie. Oprócz tego w skład mikstury wchodzi imbir, cynamon, pieprz, olej kokosowy, miód i mleko. Kurkumina najlepiej rozpuszcza się w tłuszczach, dlatego warto dodawać olej kokosowy. Z kolei piperyna zawarta w pieprzu zwiększa wchłanianie kurkuminy. Jakie właściwości ma złote mleko? ma działanie(...)dobre. Czego potrzebujemy? Mały słoiczek koncentratu 5 łyżek kurkumy 1 łyżka imbiru 1 łyżka cynamonu szczypta pieprzu pół szklanki wody Jedna szklanka złotego mleka łyżeczka koncentratu łyżka oleju kokosowego szklanka mleka (może być roślinne) łyżka miodu (lub innego słodzidła) Przygotowanie: Koncentra t: Do małego garnka dodajemy wszystkie składniki z pierwszej sekcji. Dokładnie je ze sobą mieszamy i podgrzewamy na wolnym
two broke sistersbojongourmet.com ). Zapraszam na FILM . Subskrybuj kanał Małej Cukierenki: http://www.youtube.com/malacukierenka (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Tarta cytrynowa z chia wegańska, bez cukru, bez glutenu Składniki: Spód: 200g migdałów 50g wiórków kokosowych szczypta soli 2-3 łyżki syropu z agawy lub klonowego lub daktylowego Nadzienie: 230g orzechów nerkowca 2 łyżki nasion chia 140ml syropu z agawy lub klonowego lub daktylowego skórka starta(...)cytryn 130-140ml świeżo wyciśniętego soku z cytryny szczypta soli 60ml wody 180ml roztopionego oleju kokosowego (tłoczonego na zimno) Wierzch: 1 puszka mleczka kokosowego, które stało w lodówce przez około 2-3 dni niewstrząsane (tylko białą część, bez wody) 2 łyżki syropu z agawy lub klonowego lub daktylowego świeże owoce (użyłam kiwi, borówki, pestki granatu, banana) 1. Orzechy nerkowca
Mała CukierenkaSKŁADNIKI: 200 g makaronu Chow Mein 2 filety z kurczaka 1 marchewka 1 papryka 1 pęczek natki pietruszki 1 cebula 1 00 g pędów fasoli 500 ml mleka kokosowego 2 łyżki curry pasty Sól i pieprz 1 łyżeczka czosnku granulowanego 1 łyżeczka papryki czerwonej 1 łyżeczka czosnku niedźwiedziego Olej kokosowy PRZYGOTOWANIE: Filet z kurczakiem kroję w kostkę, doprawiam(...)następnie smażę na oleju kokosowym. Następnie warzywa myję i kroję w słupki. Natkę pietruszki drobno siekam. Wszystko dodaję do mięsa. Dodaję mleko kokosowe oraz pastę curry. Duszę aż sos zgęstnieje. Makaron dodaję do sosu. Mieszam i pozostawiam pod przykryciem ok 5 min aż makaron z miękkie. Podaję od razu
Gotowanie PatkiSkładniki na małą tortownicę o średnicy 22 cm: 1 szklanka surowych orzechów włoskich (najlepiej moczonych i wysuszonych), 1 szklanka surowych migdałów (najlepiej moczonych i wysuszonych), 1 szklanka surowych płatków kokosowych, 20 sztuk suszonych owoców (u mnie: 8 daktyli, 6 moreli, 6 fig), 2 łyżeczki mielonej wanilii, 4 słodkie i bardzo miękkie jabłka, 2 łyżki cynamonu, 1 łyżka rozpuszczonego nierafinowanego oleju(...)kokosowego (opcjonalnie). Wykonanie: Orzechy, migdały, płatki kokosowe, suszone owoce i wanilię umieszczamy w kielichu blendera o bardzo dużej mocy (uwaga! słabsze blendery mogą sobie nie poradzić) i blendujemy do uzyskania delikatnie klejącej masy. Wylepiamy spód formy 1/3 owej masy. Jabłka kroimy na bardzo cieniutkie plasterki, umieszczamy w misce i mieszamy z cynamonem. 1/2 jabłek wykładamy na spód ciasta. Następnie
Jeść, by żyć w zdrowiuNigdy nie robiłam zupy z kurczaka z mleczkiem kokosowym a że akurat mleczko zalegało mi w szafce w końcu nastąpił ten pierwszy raz. W internecie sporo różnych przepisów, szczególnie z dodatkiem curry za którym nie przepadamy. Dlatego też stworzyłam swoją wersję ze składników i przypraw jakie miałam pod ręką. Do zupki planowałam podać makaron ryżowy ale akurat mi się skończył(...)zaskoczyła mnie smakiem i na pewno jeszcze zagości na naszym stole. składniki: 400 g piersi z kurczaka 1 cebula 2 średnie czerwone papryki 2 ząbki czosnku 1 łyżka oleju kokosowego 800 ml wody 400 ml mleczka koksowego 1/2 łyżeczki słodkiej papryki 1/2 łyżeczki kurkumy 2 łyżki sosu sojowego 3 łyżki soku z limonki sól,pieprz 1/2 małego suszonego strączka papryczki
Monia miesza i gotujebyły zdrowsze i mniej kaloryczne... Zamiast używać wyłącznie mąki pszennej użyłam dodatkowo zblednowanych płatków owsianych zamiast cukru marchewkę ( jeżeli lubicie takie naprawdę słodziutkie dodajcie miodu) zamiast masła olej kokosowy i wyszło BARDZO smaczne sami spróbujcie! Jaki dodatek wybrać do zdrowych gofrów? Jeżeli chcecie aby Wasz gofr był naprawdę zdrowy i fit zapomnijcie o kalorycznej bitej śmietanie. Zamiast tego postawcie(...)gofrów) Będziesz potrzebować płatki owsiane - pół szklanki zblendowanych mąka pszenna - pół szklanki marchewka - pół szklanki startej na dużych oczkach proszek do pieczenia - 1 łyżeczka mleko - 1,5 szkl olej kokosowy - 1 łyżka do podania świeże owoce, dżem 100% łowicz czarny bez Etap I - Blendujemy płatki W wysokim naczyniu albo w młynku zblenduj płatki owsiane na bardzo drobną mączkę (jeżeli będzie
Wylizany Rondelbyłoby pewnie zdecydowanie szybciej, ale czy równie smacznie? Pewnie kiedyś spróbujemy się o tym przekonać;) ok. 500 g makaronu ryżowego wstążki 500 g gulaszu cielęcego 3 łyżki mąki olej kokosowy 350 g tofu 1 duża cebula 2 cebulki dymki około 5-7 cm korzenia imbiru 4 jajka 150 ml sosu Pad Thai 100-120 g drobno posiekanych orzeszków ziemnych solonych(...)pokojowej. Umyte i osuszone ręcznikiem papierowym mięso kroimy na mniejsze kawałki. Doprawiamy solą, pieprzem i oprószamy 2-3 łyżkami mąki pszennej, mieszamy. Na patelni rozgrzewamy 1-2 łyżki oleju kokosowego i obsmażamy mięso z każdej strony. Następnie podlewamy 1 i 1/2 – 2 szklankami wody i dusimy pod przykryciem do miękkości mięsa (około godzinę). Tofu kroimy na kosteczkę mniej więcej
Smaki Na TalerzuSkładniki na około 12 niedużych kotletów: 2/3 szklanki suchej komosy ryżowej (quinoa) + 1 1/3 szklanki wody 1 batat (słodki ziemniak) o wadze około 320 g 3 czubate łyżki mąki kokosowej 1 średnia czerwona cebula, drobno posiekana 2 łyżki posiekanej świeżej kolendry sól i przyprawy: 1-2 łyżeczki mielonego kuminu, po 1 łyżeczce imbiru, mielonej kolendry, 2/3 łyżeczki cynamonu(...)łyżeczki kurkumy, kardamonu, nasion gorczycy, pieprz i ostra papryka do smaku odrobina oleju kokosowego do natłuszczenia papieru do pieczenia oraz dłoni przed formowaniem kotletów Wodę zagotować wraz z 1/2 łyżeczki soli. Komosę przełożyć na sito o bardzo drobnych oczkach – dokładnie przepłukać pod strumieniem zimnej wody. Przepłukaną komosę wrzucić do gotującej się wody, ponownie doprowadzić do wrzenia, po czym zmniejszyć ogień
Even Better Foodsię w wymagające diety. Słowem – pierniczki dla wymagających Składniki na około 15 średnich pierniczków: 125 g mąki kasztanowej 50 g mąki z tapioki 1 łyżka karobu 1 łyżka cukru kokosowego 40 g oleju kokosowego 65 g syropu daktylowego/klonowego 60 g gęstego mleka kokosowego (z puszki) 1 łyżka octu jabłkowego 1 łyżeczka sody oczyszczonej szczypta soli i przyprawy korzenne
Even Better FoodCześć. Dziś zapraszam Was na zielone curry z kurczaka z mlekiem kokosowym podane z ryżem basmati. To jedno z tych dań, do których zawsze będę wracać. Czy to z czerwoną czy zieloną pastą curry. To moje zimowe comfort food. Kto jeszcze nie próbował, niech koniecznie nadrobi ! Składniki (2 porcje): makaron lub ryż basmati 1 pierś z kurczaka 1 łyżka(...)oleju kokosowego lub innego oleju roślinnego do smażenia 2 ząbki czosnku – drobno posiekane 1 szalotka – pokrojona w kostkę 1 płaska łyżeczka mielonego kuminu 2 czubate łyżeczki tajskiej zielonej pasty curry 1 puszka (400 ml) mleka kokosowego 1 łyżeczka cukru 4 – 6 liści tajskiej limonki kaffir (można zastąpić 1 łyżką posiekanej skórki limonki) garść świeżych liści kolendry Wykonanie: Piersi
Moja pasja smakuMAKOWA PANIENKA Składniki: 8 białek 4 żółtka 150 gram cukru pudru 100 gram wiórek kokosowych 100 gram zmielonych migdałów 150 gram suchego maku 0,5 litra mleka (ok. 2 szklanki) 5 czubatych łyżek cukru cukier wanilinowy 4 żółtka 40 gram mąki ziemniaczanej skórka z 2 cytryn 150 gram masła Biszkopt makowy: Białka ubijamy na sztywną pianę, dodajemy szczyptę soli(...)Następnie stopniowo dodajemy cukier. Gdy cukier się nam rozpuści dodajemy 4 żółtka. Pozostałe składniki ( wiórki kokosowe, migdały i mak) mieszamy do połączenia się składników szpatułką. Biszkopt pieczemy około 40 minut w temperaturze 180 ° . Po ostudzeniu kroimy go na dwie równe części. Masa: Nastawiamy 300 ml mleka z cukrami, w tym samym czasie ucieramy pozostałe żółtka z pozostałym mlekiem i mąką
Słodkie ciachomożna :) Zamiast cukru dodać można odrobinę miodu albo syropu klonowego. Deser idealny dla wielbicieli kokosu :) Składniki: * 1 szklanka kaszy jaglanej (przed gotowaniem) * 2 szklanki mleka 2% (można dać mleko kokosowe) * 1 łyżka miodu * migdały * 6 łyżek wiórek kokosowych+ 2 łyżki do obtoczenia Wykonanie: Kaszę jaglaną należy na zmianę przepłukać pod gorącą i zimną wodą. Wsypać ją do garnka, dodać mleko(...)miód, gotować na wolnym ogniu tak długo, aż kasza wciągnie całe mleko. Masę jaglaną wystudzić. Do zimnej masy wsypać wiórki kokosowe, wymieszać. Z masy formować kuleczki wielkości orzecha włoskiego, wciskając do środka jeden migdał. Obtoczyć w wiórkach kokosowych. Smacznego :) Teraz dzięki ozdobnym pudełkom, które otrzymałam od OpakowaniaCukiernicze.pl mogłam
Zrób to smacznietężejąca galaretką galaretką :D Składniki (duża blaszka): Biszkopt: 150 g mąki 100 g cukru 4 jajka 1 łyżeczka proszku do pieczenia Biszkopt makowo-kokosowy: 200 g cukru 3/4 szklanki maku 100 g wiórek kokosowych 6 białek Krem: 350 ml mleka 1 budyń waniliowy z cukrem 250 g masła(...)ubitej piany dodawać po 1 żółtku cały czas miksując. Na końcu dodać mąkę i proszek do pieczenia, delikatnie wymieszać. Piec w 150*C ok. 25-30 minut. Biszkopt makowo-kokosowy: Białka ubić na sztywno, dodać cukier i dalej ubijać. Do ubitej piany dodać wiórki i mak, delikatnie wymieszać. Piec w 170*C około 30-35 minut. Krem
Malinowo w kuchniszczęście szybko syci, dzięki czemu nikt nie zje go za dużo. SKŁADNIKI: MASA: 0,5 szklanki kaszy jaglanej 270g chałwy naturalnej (słonecznikowej) banan SPÓD: 175ml mleczka kokosowego 2 szklanki płatków migdałowych 2 szklanki wiórków kokosowych WYKONANIE: Wiórki kokosowe wraz z mleczkiem i płatkami migdałowymi dokładnie blendujemy i przekładamy do formy wyłożonej papierem do pieczenia. Całość powinna być gęsta
healthy dreamsłyżeczka papryki czerwonej 1 /3 łyżeczki chilli 1 łyżeczka pieprzu 1 łyżeczka soli 1 łyżeczka kozieradki EVITA Gulasz 1 papryka np. Żółta 1 cukinia 1 marchewka 200 ml mleczka kokosowego 250 ml przecieru pomidorowego Sól i pieprz do smaku 1 pęczek kolendry lub pietruszki Dodatkowo 2 łyżki oleju kokosowego 2 torebki kaszy owsianej PRZYGOTOWANIE: Kurczaka myję a następnie kroję(...)przyprawach . Pozostawiam w lodówce na ok 30min. Międzyczasie obieram warzywa i kroję w mniejsze kawałki. Paprykę również kroję w mniejsze części. Na rozgrzaną patelnię daje 2 łyżeczki oleju kokosowego a następnie kładę kurczaka. Mięso smażę na rumiano. Następnie dodaję warzywa i 100 ml wody. Duszę całość ok 5 min. Następnie dodaję przyprawy, przecier pomidorowy oraz mleczko kokosowe. Całość
Gotowanie PatkiUwielbiam wszystko co kokosowe, ale niestety sklepowe słodycze oprócz strasznego składu, są dla mnie zazwyczaj za słodkie, stąd gdy najdzie mnie już ochota, to staram się ją zaspokoić w domowym zaciszu, dlatego dziś mam dla Was prawdziwy hit, który skradł moje serce! Nawet A., który zawsze krzywo patrzy na moje uzdrawianie słodyczy, przyznał rację, że są bardzo dobre(...)Składniki na 16 szt. 1 woreczek kaszy jaglanej (100 gram) 1/4 szklanki mleka krowiego lub roślinnego 2 tabliczki dobrej gorzkiej czekolady (około 160-200g) 2,5 szklanki wiórków kokosowych opcjonalnie 1 czubata łyżeczka miodu, stewii , ksylitolu lub innego słodzidła (ilość do smaku) Przygotowanie: Kaszę jaglaną ugotować według instrukcji na opakowaniu. Lekko przestudzoną kaszę zblendować na idealnie gładką masę, dodać
Fabryka pomysłówzapracowanych. Idealne w karnawale i na tłusty czwartek. Wykonanie – do głębokiego naczynia włożyć obrane banany, połamane na małe kawałki. Dodać jajka, szczyptę soli, mąkę, proszek do pieczenia, wiórki kokosowe. Zmiksować blenderem na gładką masę. Odstawić do lodówki na 15 minut. Ciasto musi odpocząć. Thermomix ciasto – do naczynia miksującego dodać obrane i połamane banany, mąkę, jajka, szczyptę soli, proszek(...)pieczenia,wiórki kokosowe. Wszystko wymieszać czas 10 sek, obroty 5. Reszta jak niżej. Smażenie – w garnku rozgrzać olej, Za pomocą dużej łyżki wrzucać ciasto do gorącego oleju. Lekko pomóc palcem zsunąć porcję ciasta. Smażyć na średniej temperaturze oleju. Jak już pączki od spodu nabiorą złotego koloru odwrócić je i smażyć kolejną chwilkę. Pączki wyłożyć na papierowe ręczniki i lekko
Kuchnia Pokoleńniezwykła. Tradycyjne naleśniki z serem. Składniki na ciasto: - 1,5 szklanki mąki tortowej - 1 szklanka mleka - 1 szklanka gazowanej wody mineralnej - 2 jajka - szczypta soli - 2 łyżki oleju kokosowego (do ciasta) - olej kokosowy (do smarowania patelni) Składniki na masę serową: - 500g twarogu tłustego - 2 średnie jajka - 3 łyżki cukru - 1 łyżka cukru z wanilią - esencja rumowa lub migdałowa (ja daję(...)trochę jednej i drugiej) Do wysokiego naczynia dodajemy wszystkie składniki – mleko, wodę, jajka, przesianą mąkę, sól i olej kokosowy – miksujemy do uzyskania jednolitej, gładkiej masy (bez grudek). Ciasto odstawiamy na 30 minut (mąka napęcznieje). W tym czasie szykujemy masę serową. Umyte jajka wyparzamy wrzątkiem, wbijamy do misy malaksera, dodajemy oba cukry i miksujemy na puszystą masę. Dodajemy twaróg oraz
mojewypiekiinietylkomąki ryżowej, przełożone pysznym kremem z płatków jaglanych, nasion słonecznika, chia i miodu.. 😻 FILMIK Składniki: czekoladowe ciasteczka: 150 g mąki ryżowej 80 g gorzkiej czekolady łyżka oleju kokosowego 1 duże jajko 20 g cukru pudru 2 łyżki zimnej wody Czekoladę łamiemy na kawałeczki. Łączymy w miseczce z olejem kokosowym i odrobiną wody, następnie rozpuszczamy w mikrofalówce przez(...)papierem do pieczenia i pieczemy przez ok 15 minut w 150 stopniach C . kremowe nadzienie: 50 g płatków jaglanych 50 g mleka w proszku odtłuszczonego 3 łyżki wiórków kokosowych 2 łyżki nasion słonecznika 2 łyżki płynnego miodu 1,5 łyżki nasion chia odrobina mleka Płatki jaglane zalewamy odrobiną ciepłej wody i odstawiamy do napęcznienia. Nasionka chia zalewamy odrobiną wody
Kuchnia EllieZapraszam na „ Zdrową Środę ”, czyli słodkości bez cukru i glutenu. Tym razem upiekłam ciasto bananowe i polałam je pyszną polewą kakaowo-kokosową. Ciasto jest proste w przygotowaniu i szybkie. Podczas pieczenia pięknie pachnie bananami. Do przepisu radzę użyć bardzo dojrzałych bananów. Ciasto najlepiej smakuje świeże, w dniu upieczenia. Bazowałam na przepisie, który poznałam na jednym z warsztatów wegańskich, ale przepis(...)glutenu, bez cukru, wegańskie Składniki: Ciasto: 3 bardzo dojrzałe banany 2 łyżki soku z cytryny 2 łyżeczki ekstraktu z wanilii 120g syropu z agawy lub daktylowego 70g oleju kokosowego 130g mąki gryczanej 140g mąki ryżowej 2 łyżki mąki ziemniaczanej lub skrobi z tapioki 2 łyżki kakao bez cukru 1 łyżeczka sody 1 łyżeczka cynamonu 3/4 łyżeczki zmielonego imbiru 100g suszonej
Mała Cukierenkamąki gryczanej - 500 g mąki pszennej luksusowej (typ 550) - 500 ml ciepłej wody - 50 g świeżych drożdży - 1 łyżeczka cukru - 2 łyżeczki różowej soli himalajskiej - 3 łyżki oleju kokosowego - 2 łyżki czarnuszki Dodatkowo: - garnek rzymski - olej kokosowy do wysmarowania garnka - orkiszowe płatki pełnoziarniste (do oprószenia garnka) - czarnuszka do posypania chleba Drożdże kruszymy do miski, dodajemy cukier, ½ szklanki ciepłej wody(...)odstawiamy w ciepłe miejsce do wyrośnięcia na 20 minut. Mąkę luksusową i gryczaną przesiewamy do misy robota, dodajemy sól – mieszamy. Wlewamy wyrośnięty zaczyn, dodajemy resztę ciepłej wody oraz olej kokosowy. Wyrabiamy robotem z hakiem (ok. 10 – 12 minut). Dodajemy czarnuszkę – jeszcze chwilę wyrabiamy. Misę przykrywamy folią spożywczą lub ściereczką i odstawiamy w ciepłe miejsce na 1,5 godziny
mojewypiekiinietylkoSynciem i Małżonem pojechaliśmy po małe zakupy. Całą drogę zastanawiałam się co ja będę dzisiaj jeść jeśli okaże się, że ledwo mogę ruszać szczęką. Szybko wpadłam na pomysł pomidorowej kokosowej w sam raz do wypicie z kubka. Oto i ona. Szybka, spontaniczna, gęsta zupa z kokosową nutą ale przede wszystkim POMIDOROWA! Szybka zupa pomidorowo-kokosowa 1 cebula, posiekana 1/2 łyżeczki(...)imbiru pokrojonego w paseczki po 1/2 łyżeczki soli i przyprawy garam masala 2 łyżki oleju puszka krojonych pomidorów po pół puszki przecieru pomidorowego, wody i mleczka kokosowego Cebulę podsmażamy na oleju razem z paseczkami imbiru. Dodajemy przyprawy, mieszamy i smazymy 1 minutę. Zalewamy pomidorami, przecierem i wodą. Zagotowujemy. Dolewamy mleczko i gotujemy ok 10-15 minut. Może my te zupę
Dzieje kuchennej Wiewiórynależy ją dobrze wypłukać w zimnej wodzie, pocierając między palcami. Wtedy po ugotowaniu będzie smaczna. Placki z quinoa Składniki: na 12 placków 75 g czarnej quinoa, ugotowanej 150 ml kokosowego mleka 1 łyżka sosu z cytryny 75 g migdałowej mąki 20 g mąki kokosowej 1 łyżeczka proszku do pieczenia 2 jajka 2 łyżeczki błonnika witalnego szczypta soli ¼ łyżeczki sody oczyszczonej(...)łyżeczki kardamonu 200 g jogurtu 3 łyżki klonowego syropu lub miodu 2 banany 2 łyżki kakao nibs masło lub olej kokosowy do smażenia W miseczce wymieszaj wszystkie suche składniki. Dodaj ugotowaną quinoa, kokosowe mleko, jajka i sok z cytryny. Zmiksuj i odstaw na 10 minut. Błonnik napęcznieje i ciasto będzie gęściejsze. Rozgrzej tłuszcz na patelni. Nakładaj ciasto łyżką. Na wierzchu
codojedzeniaMałej Cukierence nowe ciasteczka owsiane z czekoladą. Pyszne, chrupiące, bardzo sycące, polane mleczną czekoladą, oczywiście możemy również polać gorzką. Do ich przygotowania użyłam pestek i wiórków kokosowych, ale dodać możemy ulubionych bakalii: rodzynek, żurawiny, moreli, daktyli itp. Bardzo polecam… Zapraszam na FILM . Subskrybuj kanał Małej Cukierenki: http://www.youtube.com/malacukierenka (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Ciasteczka owsiane z czekoladą Składniki powinny być(...)szczypta soli 200g miękkiego masła (w temperaturze pokojowej) 1 szklanka jasnego brązowego cukru (można dodać troszkę mniej, tak 3/4 szklanki) 2 jajka 1/2 szklanki pestek dyni (pestki i wiórki kokosowe możemy zastąpić dowolnymi bakaliami, suszonych owoców nie prażymy) 1/2 szklanki pestek słonecznika 1/2 szklanki wiórków kokosowych 100g mlecznej czekolady 1. Pestki wsypać do rondelka lub na patelnię i podgrzewać, mieszając
Mała CukierenkaSłodkie, kokosowe ciasto na słonych krakersach. Bez pieczenia. W zależności od upodobań, można dodać większą niż w przepisie ilość wiórków aby ciasto było jeszcze bardziej kokosowe. 2 paczki krakersów solonych masło roślinne cukier waniliowy 0,5 litra mleka 2 żółtka 2 łyżki mąki pszennej 2 łyżki mąki ziemniaczanej szklanka cukru 2 paczki wiórków kokosowych Żółtka utrzeć z 0,5 szklanki(...)zagotować z pozostałą częścią cukru. Następnie wlać do tego przygotowaną masę i gotować na małym ogniu aż zgęstnieje. Masę wystudzić. Rozetrzeć z masłem i 1 i 3/4 paczki wiórków kokosowych. W formie układać na przemian warstwy krakersów i kremu. Ostatnią warstwę kremu posypać pozostałymi wiórkami. Wstawić do lodówki do schłodzenia
BullioSkładniki: 1 tabliczka czekolady deserowej 1 kostka masła 1 kubek cukru 4 jajka 1,5 kubka mąki pszennej 0,5 opakowania proszku do pieczenia 0,5 kubka wiórków kokosowych 0,5 kubka mleka szczypta soli Przygotowanie: Czekoladę łamiemy na małe kawałki i rozpuszczamy w kąpieli wodnej. Studzimy. Miękkie masło, cukier, sól mieszamy do uzyskania kremowej konsystencji. kolejno wbijamy(...)jajka i dobrze mieszamy. Przesiewamy mąkę z proszkiem do pieczenia, dodajemy do masy, krótko mieszamy. Oddzielamy 1/3 ciasta, dodajemy wiórki kokosowe, 2-3 łyżki mleka i mieszamy. Płynną czekoladę i pozostałe mleko dodajemy do większej części ciasta i krótko mieszamy, przelewamy do natłuszczonej keksówki (o długości 30 cm). Za pomocą łyżki robimy w cieście czekoladowym podłużny rowek
Luźna Kuchniasię bardzo szybko! Skosztuj troszkę lata w środku zimy! JAK ZROBIĆ ROLADĘ BEZOWĄ? Wykonanie rolady bezowej jest banalnie proste, do jej wykonania potrzebuje czterech składników: białek, cukru, kokosa -wiórek kokosowych i skrobi ziemniaczanej. Tyle! W gruncie rzeczy zazwyczaj wszystkie składniki mamy w domu, więc można ją przygotować bez wcześniejszych zakupów. Przy ubijaniu białek na bezę należy pamiętać tylko(...)bądź przyszło Ci piec u mamy lub siostry na innym sprzęcie. Najtrudniej jest wysuszyć bezę w piekarniku gazowym, zazwyczaj ma ona wtedy bardziej złoty kolor. SKŁADNIKI na roladę bezowo-kokosową (duża blacha oryginalna od piekarnika) - 6 białek jaj rozmiar L - 9 łyżek cukru drobny kryształ - szczypta soli - 2,5 łyżki skrobi ziemniaczanej - 3/4 szklanki wiórków kokosowych Pianę z białek ubijamy
SMYKWKUCHNIroku koktajl z cytrusów, którym rozpoczęłam nowy dzień. Jestem przekonana, że będę często wracała do tego smaku! Poza cytrusami do koktajlu dodałam suszone figi, orzechy włoskie, banana i wiórki kokosowe. Powstał energetyczny napój, zdrowy, słodzony miodem. Koktajl z cytrusów Składniki: 400 ml jogurtu naturalnego 1 pomarańcza 1 czerwony grejpfrut 1 banan 2 suszone figi 1 garść łuskanych orzechów włoskich(...)garść wiórków kokosowych miód do smaku Przygotowanie: Owoce cytrusowe obieramy ze skóry, usuwając jednocześnie białą część. Przekładamy do blendera kielichowego. Dodajemy banana bez skóry podzielone na mniejsze części, jogurt naturalny, orzechy włoskie, wiórki kokosowe i figi, pokrojone na kawałki. Całość miksujemy na jednolity płyn. Dodajemy miodu do smaku. Miksujemy ponownie. Podajemy zaraz po przygotowaniu, posypane wiórkami kokosowymi
Moja smaczna kuchniaCiasto śnieżny puch z granatem Czas przygotowania: 30 minut + czas chłodzenia Proporcje na tortownicę o średnicy 19 cm Składniki Spód i wierzch ciasta: 1 szklanka wiórków kokosowych + 2 łyżki do obsypania boków 50 g masła 2 łyżki cukru ziarenka z 1/2 granata Masa serowa: 500 g serka białego z wiaderka 2 galaretki cytrynowe 500 ml wrzątku(...)waniliową, a następnie dodajemy partiami zimną galaretkę cały czas miksując. W wysokim naczyniu ubijamy na sztywno zimną śmietankę. Dodajemy ją do masy serowej delikatnie mieszając szpatułką. Masę wykładamy na kokosowy spód, uważając aby go nie uszkodzić. Tortownicę wkładamy do lodówki. Gdy masa nieco stężeje ciasto posypujemy kokosową posypką, która nam została. Ciasto z powrotem chowamy do lodówki na co najmniej
Kulinarne przygody GatityWielbiciele popularnych, kokosowych batoników w czekoladzie będą usatysfakcjonowani smakiem tych pralinek :) Smakują niemal tak samo - pyszny, wilgotny kokos i mleczna czekolada... Bajeczne połączenie! Polecam :) Ps. Jeśli ktoś z Was lubi koszulki ze śmiesznymi napisami, ma ochotę zrobić sobie lub komuś poświąteczny prezent, niech koniecznie zajrzy na stronę http://koszulkomat.eu/ :) Korzystając z okazji, życzę Wam Kochani zdrowych, radosnych i smacznych(...)przepisu, proszę o jego zdjęcie :). Wyślij je na adres konsek_ewa@o2.pl lub zostaw w komentarzu na facebooku. Fotografię opublikuję na facebookowym profilu Domowej cukierni Ewy :) Składniki: 200 g wiórków kokosowych 80 ml kremówki 50 g cukru 50 g masła 200 g mlecznej czekolady Masło rozpuścić w rondelku, dodać kremówkę, połączyć i zdjąć z ognia. Wiórki kokosowe wymieszać z cukrem, wlać
Domowa cukiernia Ewyświątecznym stole nie może też zabraknąć ciasta. U mnie będzie z masą kokosową i kremem krówkowym z orzechami. Mówię wam " niebo w gębie". Jeśli nie na święta to koniecznie po, musicie je upiec. Do ciasta wykorzystałam orzechy włoskie z firmy Alesto , które można kupić w sklepach sieci Lidl . Składniki: Biszkopt kakaowy: 6 jajek 6 łyżek cukru 4 łyżki mąki(...)pszennej 2 łyżki kakao 1 łyżeczka proszku do pieczenia Masa kokosowa: 750 ml mleka 300 g kokosu 3/4 szkl cukru 250 g masła 2 średnio-czubate łyżki mąki ziemniaczanej Krem: 1 puszka masy krówkowej 510 g 250 g masła 300 g orzechów włoskich Alesto Przygotowanie: Biszkopt kakaowy: Białka ubić na sztywno, dodać cukier, żółtka i nadal
Ala piecze i gotujePuszysty, wilgotny, delikatny i absolutnie pyszny sernik z brzoskwiniami, delicjami i galaretką na spodzie makowo – kokosowym to fantastyczny smakołyk dla wszystkich wielbicieli serników. Udaje się za każdym razem, jest prosty w przygotowaniu idealny na różne okazje, urodzinowe przyjęcia, imieniny, spotkania w gronie przyjaciół, ale przede wszystkim na święta. składniki na tortownicę 26 cm ciasto makowo-kokosowe(...)białek 1/2 szklanki cukru pudru 150 g wiórków kokosowych 150 g suchego maku 1 łyżeczka proszku do pieczenia masa serowa 1 kg twarogu z wiaderka 4 jajka 200 g miękkiego masła 3/4 szklanki cukru kryształu opakowanie budyniu waniliowego bez cukru 4-5 połówek brzoskwiń z puszki dodatkowo 2 galaretki brzoskwiniowe lub pomarańczowe 300 g ciastek typu delicje przepis Białka ubijamy
Smakowite Daniaszczypta proszku do pieczenia Warstwa serowa: 500 g twarogu zmielonego minimum trzykrotnie 3 łyżki cukru pudru 2 opakowania śnieżki 250 ml mleka 2 galaretki cytrynowe 500 ml wrzącej wody Kokosowa posypka: 6 łyżek wiórków kokosowych 1 łyżka masła 1 łyżka cukru Białka ubijamy na sztywną pianę, pod koniec stopniowo dodając cukier. Następnie dodajemy po 1 żółtku. Mąki przesiewamy razem(...)krótko miksujemy, tylko do połączenia. Nie przerywając miksowania wlewamy tężejącą galaretkę. Przygotowaną piankę serową przekładamy na upieczony i wystudzony biszkopt, wyrównujemy. W garnuszku roztapiamy masło z cukrem. Dodajemy wiórki kokosowe i smażymy kilka minut na niewielkim ogniu, na złoty kolor. Wystudzoną posypkę kokosową wykładamy na ciasto. Źródło
Smaki Na Talerzuwidać, jeśli porówna się pikantne pasty, tak chętnie używane w Tajlandii, i masale- sypkie mieszanki przypraw z południowych Indii. W obu kuchniach dominują te same trzy główne składniki: mleczko kokosowe, chilli i kolendra. SMAK, KONSYSTENCJA I ZAPACH SMAK to: czerwone i zielone, ostre i bardzo ostre papryczki chilli; łagodne kremowe mleczko kokosowe; świeża kolendra (cała roślinka(...)rozpływające się w ustach ryby czy kawałki mięsa w curry; w pełni dojrzałe, niezwykle soczyste owoce Wschodu, jak mongostany czy liczi. ZAPACHY to: pasta curry rozpuszczana w podgrzanym mleczku kokosowym; trawa cytrynowa lub roztarte liście limy. Gotowanie to przyjemność, wynikająca także z odkrywania nowych smaków i aromatów. Tajska kuchnia zapewnia to z nawiązką, nic dziwnego, że rośnie jej popularność
ClauditteMissCookinglinki do moich świątecznych przepisów w następnym poście:) Składniki : jasna część : 1,5 szklanki zmielonych płatków owsianych 1 szklanka nerkowców 1/2 wiórków kokosowych 2 łyżki oleju kokoswego 2-3 łyżki miodu 3 duże łyżki kremu kokosowego (po odlaniu wody z mleczka kokosowego pozostawionego na noc w lodówce) daktylowy karmel : 2 szklanki daktyli(...)malaksrze/młynku lub wysokoobrotowym blenderze tak długo, aż zacznie tworzyć się masło, wymieszać z pozostałymi składnikami z tej części. Jeśli masa jest zbyt sucha można dodać wody, więcej mleczka kokosowego lub miodu. Wyłożyć na blaszkę keksówkę wyłożona papierem do pieczenia, wstawić do zamrażarki podczas gdy robimy karmel. karmel: daktyle namoczyć na ok 15 minut, zblendować z masłem orzechowym
zdrowa vege kuchniamigdały i polałam syropem daktylowym. Przepis na domowy budyń Składniki 500 ml mleka ( u mnie roslinne) 2 łyżki mąki ziemniaczanej 2 żółtka 1 laska wanilii 2 łyżki masła / oleju kokosowego 2-3 łyżki cukru kokosowego Wykonanie Do garnka wlewamy mleko, dodajemy masło/olej kokosowy i ziarenka z laski wanilii. Pozostałe mleko wlewamy do miski i wsypujemy cukier kokosowy
lady-och-mistrzyni.blogspot.comLubicie jabłeczniki? Ten jest zupełnie inny od tych wszystkich, które jadłam. Jabłka otulone ciastem, ale nie kruchym, a bardziej ucieranym. Do tego kokosowa beza. Czy na święta pasuje? Hmn... mi się wydaje że szarlotki są dobre zawsze 😉 Ale wybór pozostawiam Wam. Wpisów typowo świątecznych już u mnie nie będzie, więc zapraszam do skorzystania z dodanych już przepisów 😊 Na pewno(...)wybierzecie! Składniki na blaszkę 28x19 Ciasto: 4 żółtka 1 białko ½ szklanki cukru kryształu 1i 1/3 szklanki mąki 3/4 kostki masła 1 łyżeczka proszku do pieczenia 1 łyżka kakao Warstwa kokosowa: 3 białka szczypta soli ½ szklanki cukru kryształu 50g kokosu Warstwa jabłkowa: 6 dużych jabłek 1 łyżka cynamonu Polewa chałwowa: 40g margaryny 1/4 szklanki cukru kryształu 1 łyżka mleka 2 batony
Kuchnia w czekoladziekostki) sok z połowy cytryny 1 banan 100 g waniliowej chałwy 150 g cukru z czego 50 g to może być waniliowy domowej roboty 2 czubate łyżki gęstego mleka kokosowego z puszki (50-60 g) czubata łyżka oleju kokosowego (około 40 g) 2 łyżki mąki ziemniaczanej (40 g) 2 łyżki cynamonu 100-120 g korzennych ciastek ( tu znajdziecie przepis ) Przygotowanie(...)Pokrusz tofu, doddaj sok z cytryny, banana, cukier, mleko kokosowe, chałwę, mąkę ziemniacaną i cynamon. Zblenduj dokładnie wszystko na gładką masę. Ciasteczka zblenduj na piasek z dodatkiem oleju kokosowego. Wysmaruj formę do pieczenia i wyłóż ciasteczka na dno formy. Przełóż masę „serową” na ciasteczkowy spód. Najlepiej będzie eżeli ubieczesz sernik w kapieli wodnej, czyli włożysz formę do większego
greenscarfPresident 2 jajka 1/2 szklanki erytrolu 2 łyżki nasion chia 50g suszonej żurawiny + mąka do obtoczenia aromat Spód: 100g (25 sztuk) suszonych daktyli 3 łyżki wiórek kokosowych 3 łyżki mąki kokosowej Sposób przygotowania: Daktyle zalewamy wrzącą wodą i odstawiamy na 2 godziny, aby zmiękły. Po upływie czasu daktyle odlewamy z wody, następnie miksujemy z wiórkami kokosowymi(...)mąką kokosową. Masę przekładamy do natłuszczonej tortownicy. Spód zapiekamy w rozgrzanych piekarniku w temperaturze 180 stopni przez 10 minut. Między czasie przygotowujemy masę. Jajka ucieramy z erytrolem na puszystą masę. Następnie dodajemy aromat, nasiona chia i serek twarogowy. Wszystko dokładnie miksujemy. Na koniec dodajemy obtoczoną w mące żurawinę. Wszystko dokładnie mieszamy szpatułką. Na upieczony spód przelewamy masę serową. Pieczemy
Truskawkowa FiestaSkładniki na 4 naleśniki: 1 jajko 5,6 łyżek mąki kokosowej odżywka białkowa 3 łyżki wody mineralnej 1/2 szklanki mleka roślinnego 1 banan+odżywka białkowa wiórki kokosowe ojek kokosowy do smażenia Biało ubijam na pianę, dodaję żółtko i resztę składników. Naleśniki smażę na oleju kokosowym. Banana rozgniatam z odżywką na płynną masę. Polewam tym usmażone placki, posypuję wiórkami. Smacznego
Bike By LifeBardzo smaczna wersja, oryginalnej w smaku, ryby. Składniki: 2 filety z halibuta (u mnie 1 duży) pieprz biały mielony pieprz cytrynowy mielony 2 łyżki mąki orkiszowej 2 łyżki oleju kokosowego Składniki na sos chrzanowy: 1 cebula pokrojona w talarki 2 ząbki czosnku pokrojone w plasterki 1 szklanka mleka kokosowego 2 łyżki chrzanu sól himalajska łyżeczka syropu klonowego Rybę umyłam, osuszyłam(...)ręcznikiem papierowym, oprószyłam białym pieprzem i pieprzem cytrynowym. Jeśli ryba ma skórę, zdejmujemy ją. Moja nie miała, więc jeden problem mniej :) Rybę oprószyłam mąką, rozgrzałam na patelni olej kokosowy i smażyłam rybę z obu stron ana złoty kolor. Odstawiłam Na tej samej patelni podsmażyłam cebulę i czosnek. Gdy się zeszklą, dodałam mleko kokosowe i chrzan, doprawiłam solą, pieprzem
www.szczesliwakuchnia.blogspot.comBardzo smaczna wersja, oryginalnej w smaku, ryby. Składniki: 2 filety z halibuta (u mnie 1 duży) pieprz biały mielony pieprz cytrynowy mielony 2 łyżki mąki orkiszowej 2 łyżki oleju kokosowego Składniki na sos chrzanowy: 1 cebula pokrojona w talarki 2 ząbki czosnku pokrojone w plasterki 1 szklanka mleka kokosowego 2 łyżki chrzanu sól himalajska łyżeczka syropu klonowego Rybę umyłam, osuszyłam(...)ręcznikiem papierowym, oprószyłam białym pieprzem i pieprzem cytrynowym. Jeśli ryba ma skórę, zdejmujemy ją. Moja nie miała, więc jeden problem mniej :) Rybę oprószyłam mąką, rozgrzałam na patelni olej kokosowy i smażyłam rybę z obu stron ana złoty kolor. Odstawiłam Na tej samej patelni podsmażyłam cebulę i czosnek. Gdy się zeszklą, dodałam mleko kokosowe i chrzan, doprawiłam solą, pieprzem
Szczęśliwa kuchniazbędny, co więcej, zepsuł efekt wizualny i smakowy.) Składniki na tortownicę o średnicy 17 cm: Spód: 1/2 szklanki bezglutenowych płatków owsianych, 1/2 szklanki migdałów, 1/4 szklanki płatków lub wiórek kokosowych, 2 łyżki kakao, 5 suszonych daktyli, 5 suszonych moreli. Masa "sernikowa": 1,5 szklanki suchej kaszy jaglanej + 2 szklanki wody, 1 owoc kaki + 1/2 do dekoracji, 180 ml rozpuszczonego(...)oleju kokosowego (nierafinowanego), 10 kropel olejku pomarańczowego, 3 łyżki ksylitolu. Wykonanie: Wszystkie składniki na spód blendujemy, aż do uzyskania klejącej masy. Ową masą wylepiamy spód foremki wyłożonej papierem do pieczenia lub folią spożywczą. Część masy można odłożyć, by posłużyła jako kruszonka na wierzch "serniczka". Tak przygotowany spód torcika umieszczamy w lodówce i zabieramy się za przygotowywanie masy jaglanej. Kaszę jaglaną
Jeść, by żyć w zdrowiuapetyt na coś słodkiego i przy okazji syci dzięki ziarenkom chia. No i cieszy oko. Można więc powiedzieć, że to wielozadaniowy przepis Pokochacie go, jeśli tylko lubicie kawę, mleko kokosowe i słodycze. Kawowy pudding chia 2016-11-08 15:43:20 Porcje 2 Oceń Zapisz przepis Drukuj Składniki 300 ml zaparzonej kawy 200 ml mleka kokosowego (z kartonu lub domowego(...)pół szklanki do spienienia 2 łyżki syropu klonowego pol łyżeczki przyprawy do kawy (lub mieszanka cynamonu, imbiru, kardamonu, goździków) 8 łyżek nasion chia Sos karobowy 1,5 łyżki oleju kokosowego 1 łyżeczka karobu/kakao 1 łyżeczka ksylitolu/syropu opcjonalnie ziarenka wanilii Przygotowanie Zaparz kawę o średniej mocy - jeśli nie masz ekspresu, zrób sypaną kawę a następnie przecedź fusy. Odstaw do wystygnięcia. Przelej
Powiedz dietom nieDeser lodowy ryżowo kokosowy z owocami sezonowymi. W mojej wersji mleczko kokosowe ale można je zastąpić śmietaną kremówką jak ktoś woli. Z ryżem preparowanym który przypomina mi smaki dzieciństwa który to był wielkim smakołykiem jak nic innego nie było. szyszki: 40 g ryżu preparowanego 1 łyżka miodu 50 g czekolady gorzkiej 1 łyżka masła pozostałe: 100 g malin(...)szklanka borówek 1 puszka mleczka kokosowego 80% 2 jajka 2 łyżki cukru brązowego Szyszki: Masło, miód i czekoladę przekładam do miski i rozpuszczam w kąpieli wodnej nad parą.Dodaję ryż preparowany i mieszam. Blaszkę wykładam papierem do pieczenia i wykładam ryż na cienką warstwę i ostawiam do lodówki do stężenia. Mleczko kokosowe przełożyłam na dobę do lodówki żeby oddzieliła
wesoła kuchniasię uzależnić. Gdy mam czasem ochotę na małe "coś" między posiłkami, to zjadam takiego jednego batonika. Ale nie róbcie tego za często :) Składniki: 1/2 szklanki migdałów 1/2 szklanki wiórków kokosowych 3 łyżki kakao w proszku 3 łyżki świeżo parzonej kawy 1,5 łyżki oleju kokosowego 1 łyżka cynamonu 1 łyżka syropu klonowego ziarenka z jednej laski wanilii Migdały namoczyłam przez(...)wodzie. Potem zblendowałam je wraz z wiórkami kokosowymi Zaraz po zalaniu wodą Rano Migdały zblendowane z wiórkami kokosowymi Dodałam pozostałe składniki i dokładnie zblendowałam na jednolitą masę Przełożyłam do małej foremki wyłożonej folią spożywczą i włożyłam do lodówki na ok. 5 godzin Gdy całość dobrze się połączyła, pokroiłam w batoniki. Ostatnio zrobiłam tak, że rano zamoczyłam migdały, a wieczorem
Szczęśliwa kuchniasię uzależnić. Gdy mam czasem ochotę na małe "coś" między posiłkami, to zjadam takiego jednego batonika. Ale nie róbcie tego za często :) Składniki: 1/2 szklanki migdałów 1/2 szklanki wiórków kokosowych 3 łyżki kakao w proszku 3 łyżki świeżo parzonej kawy 1,5 łyżki oleju kokosowego 1 łyżka cynamonu 1 łyżka syropu klonowego ziarenka z jednej laski wanilii Migdały namoczyłam przez(...)wodzie. Potem zblendowałam je wraz z wiórkami kokosowymi Zaraz po zalaniu wodą Rano Migdały zblendowane z wiórkami kokosowymi Dodałam pozostałe składniki i dokładnie zblendowałam na jednolitą masę Przełożyłam do małej foremki wyłożonej folią spożywczą i włożyłam do lodówki na ok. 5 godzin Gdy całość dobrze się połączyła, pokroiłam w batoniki. Ostatnio zrobiłam tak, że rano zamoczyłam migdały, a wieczorem
www.szczesliwakuchnia.blogspot.compołączenia szałwi hiszpańskiej z mlekiem kokosowym i marakują jest dla mnie jednym z najsmaczniejszych. Szkoda że marakuja jest ze wzgledu na cenę i dostepność dość egzotycznym owocem. Pudding kokosowy z chia i marakują 200 ml mleka kokosowego 2 łyżki nasion chia 1 łyżeczka ksylitolu 2 duże owoce marakuji listki mięty lub melisy do dekoracji Do litrowego słoika(...)wlej mleko kokosowe, dodaj nasiona Chia i ksylitol. Zakręć słój i wstrząśnij mocno. Wstaw na kilka godzin do lodówki . Przełóż pudding do salaterek. Przekrój owoce marakuji. Wyjmij łyżeczką zawartość owoców i polej nią pudding. Udekoruj listkami mięty lub melisy
Gotuj Sam!Pyszne, mięciutkie w środku a kruche na zewnątrz kokosanki. Proste i szybkie w przygotowaniu. Dla osób lubiących kokos wprost idealne. Składniki: 400 g wiórków kokosowych 8 białek 120 g masła 300 g cukru 2 łyżki mąki ziemniaczanej 2 łyżki soku z cytryny Z 300 g cukru odsypałam 100 g i wsypałam do podgrzanego masła. Podgrzewała i mieszałam(...)cukier się nie rozpuścił. Teraz główny składnik, czyli 400 g wiórków kokosowych. Wsypałam je do masła, wymieszałam i odstawiłam do ostygnięcia. Do miski wbiłam białka. Ubiłam je na sztywną pianę. Pod koniec ubijania wsypałam pozostałe 100 g cukru, mąkę ziemniaczaną i sok z cytryny. D o wiórków kokosowych dodawałam stopniowo pianę. Delikatnie wszystko wymieszałam i tak powstała nasza masa
potrawyregionalnechcecie więcej zupy-odpowiednio zwiększcie ilość 2 puszki pomidorów konserwowych wysokiej jakości (czytajcie skład) 3 marchewki 1 duży batat- słodki ziemniak pół szklanki gotowanej kaszy jaglanej 1 puszka mleka kokosowego 4 cm świeżego kłącza imbiru 3 ząbki czosnku 1 czerwona cebula 1 mała łyżeczka curry z dobrego źródła szczypta cejlońskiego cynamonu kilka nasionek kolendry szczypta kurkumy(...)sól morska lub sól himalajska różowa drobna około 20 listków bazylii + kilka do dekoracji sok z połówki cytryny ziarna sezamu opcjonalnie olej kokosowy virgin do smażenia Najpierw zetrzyj na tarce o małych oczkach obrany ze skórki imbir i czosnek. Następnie pokrój cebulę w piórka,warzywa w kostkę. Nie lubię obierać i kroić batatów. szczerze
Z Kuchni Do Kuchnidziwne ? Ano fakt, że nie znajdziecie tutaj praktycznie nic z czekolady! Powód ? Bardzo prosty, ciężko skonsumować ten produkt przy temperaturze 35 stopni. Zamiast tego stoiska uginają się pod wiórkami kokosowymi, gęstym cukrem palmowym, kruszonym lodem z dodatkiem mleka sojowego czy mięciutkimi słodkimi bułeczkami, wypełnionymi czerwoną fasolą, kukurydzą czy kaya, malajskim dżemem kokosowym robionym na jajku… No to zaczynamy(...)żywieniowca tym bardziej go zaakceptował) Na stoiskach znajdziecie również ondeh ondeh - gotowane, zielone kuleczki z mąki ryżowej, ekstraktu z liści pandan, nadziane płynnym cukrem palmowym i otoczone w wiórkach kokosowych. Must eat w Malezji! Wybuchają tą słodką masą po nagryzieniu! 3. Bułeczki robione na parze dostępne na stoiskach z dim sum'ami. Ciekawa konsystencja i płynne nadzienie o różnych smakach
Gawron w rosolewersję opartą na przepisie Mamy - są boskie! :) Farsz: 0,5 kg kapusty kiszonej 400 g pieczarek 2 cebule 2 liście laurowe pół łyżeczki mielonego kminku 2 łyżki oleju kokosowego 1 łyżka masła sól i pieprz Kapustę lekko płuczemy pod wodą, a następnie wkładamy ją do garnka i zalewamy wodą. Dodajemy do niej liście laurowe i odrobinę soli. Zagotowujemy całość(...)czasie, gdy kapusta się gotuje możemy zająć się pieczarkami. Cebulę obieramy i kroimy bardzo drobno, możemy też rozdrobnić ją w malakserze. Na patelni rozgrzewamy olej kokosowy i wrzucamy cebulkę. Przesmażamy ją na małym ogniu do miękkości. Następnie myjemy pieczarki i albo ścieramy je na tarce albo rozdrabniamy w malakserze. Osobiście preferuję tę 2 opcję, gdyż jest znacznie szybsza. Dorzucamy
Cooking MonsterTypowa sobota... czyli w weekend wynagradzam sobie takimi oto śniadaniami cały zabiegany tydzień. Składniki: dojrzały banan jajko woda mineralna 3 łyżki mleko 3 łyżki mąka kokosowa ulubione owoce do dekoracji gorzka czekolada olej kokosowy do smażenia Jajko ubijam, dodaję do rozgniecionego już banana. Następnie dodaję mleko i wodę mineralną, mieszam. Dodaję tyle mąki kokosowej aby ciasto było gęstą "papką". Smażę(...)małe placuszki na oleju kokosowym, w międzyczasie w kąpieli wodnej roztapiam czekoladę. Po usmażeniu, placuszki przekładam ulubionymi owocami, wszystko polewam czekoladą. Smacznego
Bike By Lifeobiad. Składniki: Pulpety • 500 g mielonej cielęciny • 1 kajzerka • 1 cebula • 1 łyżka masła • starta skórka z 1 cytryny • 1 jajko • gałka muszkatałowa, sól, biały pieprz Sos śmietanowo-kokosowy • 1 puszka mleczka kokosowego • 2 łyżki masła • 2/3 szklanki śmietanki 30% • 1 łyżka soku z cytryny • 2 łyżki kaparów • sól, biały pieprz Brukselka: • 10 dużych brukselek • 5 pomidorów suszonych(...)przyprawy. • Z masy mięsnej uformować małe kulki. • Klopsiki wkładać do osolonego wrzątku i gotować ok. 5 minut po wypłynięciu na wierzch, odcedzić. Sos śmietanowo-kokosowy • Masło stopić, zeszklić cebulę pokrojoną w kostkę. • Zalać mleczkiem kokosowym, gotować ok. 10 minut, aby odparować sos. • Wlać śmietankę, dodać kapary, przyprawić. • Gotowy sos zmiksować, odkładająć kilka kaparów
To co kochamZrobiłam błyskawiczny deser jabłkowy czyli jabłka zapiekane z kruszonką. Pyszne jako samodzielny deser lub z lodami waniliowymi. Składniki: • 4 jabłka • 3 łyżki płatków migdałowych • 3 łyżki wiórków kokosowych • 1 łyżeczka cynamonu Kruszonka • 100 g masła • 8 czubatych łyżek mąki pszennej • 2 czubate łyżki otrąb pszennych • 6 łyżek brązowego cukru trzcinowego oraz • wiórki kokosowe i czekoladowe płatki(...)pokroić w grubą kostkę. • Formę do pieczenia wysmarować masłem i posypać pokruszonymi biszkoptami. • Wrzucić do formy jabłka, posypać cynamonem, płatkami migdałowymi i wiórkami kokosowymi. • Masło rozpuścić, dodać mąkę, otręby, cukier i wymieszać, po czym jabłka posypać kruszonką. • Piec w piekarniku nagrzanym do 150 st.C przez 20 minut, nastepnie zwiększyć temperaturę
To co kochamogóle nie jem cukru i dla mnie wszystko jest słodkie. Można więc dodać cukier wanilinowy, który odrobinę zmieni smak. Natomiast dodatek wiórek kokosowych był tutaj strzałem w dziesiątkę – wiórki nadają chłodnikowi strukturę i delikatnie chrupią, zaskakując swoją obecnością. Podobno idzie lato i podobno truskawki się kończą, więc do dzieła, bo ten chłodnik jest(...)słowa „chłodnik”, to niech go nazwie gęsty koktajl lub deser! Składniki: • ok. 500 g truskawek • 1 mały jogurt naturalny • 10-15 listków mięty • 3 łyżki wiórków kokosowych Wykonanie: • Umyte i pokrojone truskawki zmiksować z jogurtem i miętą. Kilka zostawić do dekoracji. • Dodać wiórki kokosowe i ponownie zmiksować. • Chłodnik wstawić do lodówki
To co kochamobłędnie dobre, że zrobiłam zdjęcia swojego talerza. Bardzo smakowało również Miśce, więc polecam ten obiad dla dzieciaków, jest lekkostrawny ale kremowy i sycący. Składniki na 4 porcje: puszka mleka kokosowego około 1 kg obranej i pokrojonej w kostkę 1 cm dyni 200 g świeżego szpinaku 2 cebule łyżeczka kurkumy płaska łyżeczka kuminu łyżeczka soli łyżeczka pieprzu ziołowego 50 g płatków(...)kokosowych lub wiórków czubata łyżka oleju kokosowego (najlepiej nierafinowanego) do smażenia ryż w ilości wedle uznania Przygotowanie (razem z gotowaniem ryżu w międzyczasie maksymalnie 30 minut): Cebulę pokrój w półplasterki i podsmaż na dużej patelni/garnku przez 3 minuty. Dodaj dynię i mieszając od czasu do czasu smaż razem przez 10 minut. Gdy dynia będzie już prawie miękka dodaj przyprawy
greenscarfwiększą świnką.. Można kombinować ze smakami, rodzajem mąk i grubością ciasta oraz kształtem. Powiem nieskromnie... ta pizza była pyszna! Orkiszowa, z pysznymi krewetkami duszonymi na mleczku kokosowym z czosnkiem i liśćmi limonki. Do tej kompozycji świetnie wpasował się szpinak razem z mozzarellą. Chyba nikogo nie muszę bardziej namawiać.. :) Składniki na 1 pizzę: Ciasto: 250g mąki orkiszowej(...)podsypywania 1/2 opakowania (ok. 4g) drożdży instant 1 łyżka cukru 1 łyżka oliwy z oliwek 150ml letniej wody + woda do zagniatania Dodatki: 1 mała puszka mleczka kokosowego 2 duże ząbki czosnku 1/2 łyżeczki liści limonki 10-15 krewetek 10 bryłek mrożonego szpinaku 1 kulka mozzarelli 3 łyżki passaty pomidorowej Sól himalajska Pieprz czarny Czosnek granulowany Papryka
Czarnawisienkapokrojonego banana z dodatkiem jogurtu naturalnego, masła orzechowego, mleka i miodu. 5. Koktajl z kawą i bananem Składniki 2 banany 1 filiżanka kawy 1/2 szklanki mleka 2 łyżki płatków kokosowych Przygotowanie Zaparz i ostudź kawę. Zmiksuj na gładką masę pokrojonego banana z dodatkiem kawy, mleka i płatków kokosowych. 6. Koktajl z jagodami i ananasem Składniki 150 g arbuza(...)ananasa 1/2 szklanki mleczka kokosowego 1 szklanka szpinaku 100 g świeżych lub mrożonych jagód 2 zielone jabłka Przygotowanie Zmiksuj na gładką masę pokrojonego arbuza, ananasa, jabłka, jagody, szpinak z dodatkiem mleczka kokosowego. 7. Koktajl z malinami i awokado Składniki 1 awokado 2 szklanki soku pomarańczowego 1 łyżka syropu malinowego 100 g świeżych lub mrożonych malin Przygotowanie Zmiksuj na gładką masę
ale Pysznieokresie jesienno-zimowym to, moim zdaniem, konieczność. Nasza rodzina lubi się rozgrzewać pysznymi zupami. Wystarczy jedno warzywo przewodnie (tym razem cukinia) + cebula + duża ilość czosnku + mleko kokosowe oraz ulubione przyprawy, by wykonać zupę marzenie. Jeśli podać ją z grzankami, surowym chlebkiem lnianym, kaszą lub ryżem, to już mamy prawdziwy odlot! Polecamy gorąco gorący krem z cukinii(...)chłodne (jesienne) i mroźne (zimowe) dni! Składniki na 4 porcje: 1,5 średniej wielkości cukinii, 1 cebula, 4 ząbki czosnku, 100 ml wody, 300 ml mleka kokosowego, olej kokosowy do smażenia, 1 łyżeczka suszonego koperku, 1 łyżeczka suszonej natki pietruszki, sól i pieprz do smaku. Wykonanie: Cukinię, cebulę i czosnek kroimy na dowolne kształty. Podsmażamy na oleju kokosowym
Jeść, by żyć w zdrowiudopisywały przygotowałam coś pysznego i wiedziałam, że musi to być coś czekoladowego! Ale również coś, co będzie ciepłe, smaczne i pożywne. Dlatego przygotowałam domowy budyń na mleku kokosowym z dodatkiem laski wanilii, jaj i pożywnego oleju kokosowego z dużą ilością płatków czekoladowych. Śniadanie bardzo aromatyczne, treściwe, dostarczające sporą dawkę energii w postaci węglowodanów złożonych i białka. Sprawdźcie(...)przepis poniżej sami ;-) Dzień Zdrowego Śniadania! SKŁADNIKI: - Mlekołaki Lubella Choco Muszelki po 3-4 łyżki na porcję Budyń kokosowo-waniliowy: - 500 ml mleka kokosowego - 200 ml wody - 2 jaja ekologiczne - 1/2 laski wanilii - 2 łyżki brązowego cukru - 2 łyżeczki oleju kokosowego - 2 łyżki mąki pszennej - 1 łyżka mąki ziemniaczanej Mleko, olejem, cukrem i ziarenkami wanilii zagrzej w rondlu
SMYKWKUCHNIsię prezentuje 😊. Ciasto śnieżny puch z limonką Czas przygotowania: 30 minut + czas chłodzenia Proporcje na tortownicę o średnicy 19 cm Składniki Spód i wierzch ciasta: 1 szklanka wiórków kokosowych + 2 łyżki do obsypania boków 50 g masła 2 łyżki cukru Masa serowa: 500 g serka białego z wiaderka 2 galaretki cytrynowe 500 ml wrzątku 200 g kremówki(...)limonki, a następnie dodajemy partiami zimną galaretkę cały czas miksując. W wysokim naczyniu ubijamy na sztywno zimną śmietankę. Dodajemy ją do masy serowej delikatnie mieszając szpatułką. Masę wykładamy na kokosowy spód, uważając aby go nie uszkodzić. Tortownicę wkładamy do lodówki. Gdy masa nieco stężeje ciasto posypujemy kokosową posypką, która nam została. Ciasto z powrotem chowamy do lodówki na co najmniej
Kulinarne przygody GatityAnastazji Ciasto "Królewiec" Ciasto "Metrowiec" Ciasto "Szachownica" Kruche z Makiem i Kokosem Siostry Anastazji Ciasto "Snikers" Ciasto Marchewkowe o Lekko Korzennym Smaku Ciasto Marchewkowe Makowo-Jabłkowe na Biszkopcie Rolada Kokosowa z Masą Śmietanowo-Budyniową Ciasto "3Bit" na Biszkopcie Najlepsza Kremówka Makowo-Kokosowe z Serem i Masą Budyniową Ciasto "Marysieńka" Najlepsza Szarlotka Szarlotka z Masą Budyniową Przepyszne Ciasto Kokosowo - Ananasowe Cappuccino(...)Najlepsza Kremówka Torty: Tort Piernikowy Tort "Nutella" Tort z Kremem na Bazie Kremówki i Czekolady Tort Marcepanowy z Różą i Masą Śmietanową Tort Czekoladowy z Straciatellą i Migdałami Tort Kokosowy "Bounty" Tort Czekoladowo - Wiśniowy Tort z Kremem z Masła Orzechowego Tort Szwarcwaldzki Tort Makowy z Masą Budyniową i Dżemem Porzeczkowym Tort "Raffaello" Tort Makowy z Białą Czekoladą Tort Brzoskwiniowy Serniki
Słodka StronaPachnące ciasto marcepanowo kokosowe z gruszkami gotowanymi w białym winie z dodatkiem aromatycznych przypraw. Za bogactwo smaków i aromatów zarówno w trakcie przygotowywania tego ciasta jak i po upieczeniu musicie je upiec. Składniki: 4 gruszki ( u mnie konferencja) 750 ml białego wytrawnego wina 1 laska cynamonu 1 laska wanilii 1 gwiazdka anyżu 5 łyżek cukru trzcinowego Ciasto: 3 jajka(...)cukru szczypta soli 80 g margaryny lub masła 180 g mąki pszennej 70 g mąki kokosowej 1 łyżeczka proszku do pieczenia 4 łyżki jogurtu greckiego 170 g marcepanu 5 łyżek likieru kokosowego Przygotowanie: Gruszki obrać ze skórki pozostawiając ogonek. Zagotować wino z cukrem i przyprawami, włożyć gruszki i na średnim ogniu gotować do miękkości. Ja sprawdzałam czy są miękkie
Ala piecze i gotujerybny – łyżki * sok z limonki – 4 łyżki * cukier trzcinowy – łyżka * pasta chili – 0,5 łyżeczki * pasta Tom Yum – 1 łyżka * mleczko kokosowe – 3 łyżki * świeża kolendra * krewetki – 6 szt SPOSÓB PRZYRZĄDZENIA: Do Tom Yang BBQ wlewamy gorący bulion, dodajemy imbir, liście kaffiru i chili – podgrzewamy. Wlewamy mleczko kokosowe, dodajemy pokrojone w cieniutkie(...)kolendrą i grillowanymi krewetkami. GRILLOWANY DORSZ PO TAJSKU SKŁADNIKI: * filet z dorsza – ok. 150 g * czosnek – 1 ząbek * chili- 1 szt * pasta tamaryndowa – 1 łyżeczka * cukier kokosowy – 1 łyżeczka * sos rybny – 1 łyżeczka * świeża kolendra SPOSÓB PRZYRZĄDZENIA: Czosnek ucieramy z posiekaną chili, pastą tamaryndową, cukrem kokosowym i sosem rybnym. Smarujemy przygotowane, pokrojone w kawałki filetu
Ostra na Słodkokorzenia galangal ( opcjonalnie imbir ale to nie to samo) 2-3 małe tajskie papryczki chilli ( jak ktoś lubi łagodną zupę radzę dodać jej jak najmniej ) 2-3 puszki mleka kokosowego House of Asia miseczka pokrojonych na pół grzybów słomianych pęczek grzybów enoki pęczek grzybów shimeji ( grzyby bukowe ) ( tak na prawdę mogą to być jakiekolwiek grzyby blaszkowate, które uda nam się(...)Trawę cytrynową, galangal, przekrojone na pół papryczki chilli oraz połowę posiekanej kolendry i liście kafir wrzucić do bulionu. Od momentu wrzenia gotować ok 5 minut. Wlać mleko kokosowe. Dodać sos rybny, oliwę z chilli, pokrojoną papryczkę chilli. Doprowadzić do wrzenia. Dodać krewetki, pokrojone grzyby, paprykę, oliwę chilli i sok z limonki oraz cukier. Gotować
Jemy Pijemymnie najlepsza z dotychczas używanych. Składniki: - ok.1kg dyni bez skóry (u mnie piżmowa) - ok.450g obranych ziemniaków - 1 cebula - 1-2 ząbki czosnku - ok.150g obranej marchwi - 1 puszka mleczka kokosowego - ok.800-850ml bulionu lub wody (u mnie 350ml bulionu jarzynowego-wywar od warzyw na sałatkę, skoncentrowany i słodki w smaku; i 500ml wody) - 1-2 łyżki oleju kokosowego - 1 łyżeczka kurkumy(...)szczypty imbiru (można pominąć, gdy ktoś nie lubi) - sól i świeżo mielony pieprz Dodatkowo: - wędzony twaróg lub wędzone tofu - wędzona, słodka papryka - szczypiorek Rozgrzać olej kokosowy, do garnka wrzucić obraną, pokrojoną w kostkę cebulę, posolić, podsmażyć, dodać obrany, zmiażdżony czosnek, zamieszać. Do garnka dodać dynię, pokrojoną w kostkę i chwilę podsmażyć. Następnie dodajemy pokrojone ziemniaki i marchew (ja marchew gotowałam
Smaczne Zdrowegranola bez glutenu to kolejna wariacja na temat mojej ulubionej mieszanki. Płatki jaglane wymieszane z kaszą jaglaną, z kandyzowanym mango i daktylami, z dodatkiem gałki muszkatołowej, syropu klonowego, wiórków kokosowych oraz wody różanej. Jest bardzo aromatycznie, jest smacznie i słodko. Nie martwcie się surową kaszą jaglaną, po pieczeniu staje się znacznie smaczniejsza i chrupiąca. Składniki (na 1 duży słoik(...)szklanki surowej kaszy jaglanej 1 szklanka płatków jaglanych 1/2 szklanki pestek słonecznika 1/2 szklanki posiekanych orzechów nerkowca 3 łyżki oleju kokosowego 2-3 łyżki pestek dyni 1/2 szklanki wiórków kokosowych 1/2 szklanki syropu klonowego 1 łyżka wody różanej szczypta gałki muszkatołowej 100 gram kandyzowanego mango 100 gram suszonych daktyli Mieszam płatki, kaszę, pestki i nasiona, orzechy, wiórki z rozpuszczonym olejem
Mango Papajagotowe”. Ekspresowe danie wegetariańskie inspirowane kuchnią orientalną. Wyraźnie pikantne, pełne smaku i pyszne! Składniki: 2 ząbki czosnku 2 łyżeczki sosu chili Sambal Oelek biała cebula olej kokosowy do smażenia 250g tofu 250g pieczarek szklanka zielonego groszku 400ml mleczka kokosowego sól, czarny pieprz makaron ryżowy Sposób wykonania: Pieczarki myjemy i kroimy w plasterki. Na rozgrzanym woku rozgrzewamy olej kokosowy(...)razem. Dodajemy posiekaną w półplasterki cebulę oraz tofu pokrojone w kostkę i smażymy do zarumienienia a następnie dodajemy pieczarki i zielony groszek i dalej przesmażamy aż zmiękną. Dolewamy mleczko kokosowe i zmniejszamy ogień. Gdy pieczarki zmiękną a sos stężeje doprawiamy do smaku solą i świeżo mielonym czarnym pieprzem. Serwujemy z dodatkiem makaronu ryżowego
Pyry na Gazniczego. A gdy jest to dodatkowo bogate odżywczo, to już w ogóle rozpływam się z zachwytu nad swoim geniuszem ;-) (żart). Po raz kolejny zauważycie w moim przepisie olej kokosowy i po raz kolejny obiecuję, że poświęcę mu wkrótce obszerny post, bowiem jego właściwości na to zasługują. Składniki na 2 porcje: 1 szklanka ugotowanej kaszy jaglanej, 3/4 szklanki płatków(...)wiórków kokosowych (u mnie surowe), 6 łyżek rozpuszczonego oleju kokosowego (u mnie nierafinowany), 150 ml wody, 2 łyżki karobu (u mnie surowy) 1 łyżka masła z orzechów laskowych, 1 łyżka syropu z agawy lub innego słodzika pół łyżeczki wanilii. Wykonanie: Płatki kokosowe blendujemy na proszek. Dodajemy kaszę, olej, wodę i słodzik. Blendujemy na gładką masę. Dzielimy na dwie części. Połowę
Jeść, by żyć w zdrowiupoziom cholesterolu i stabilizują ciśnienie. W związku z tym polecam spożywać na surowo w ilościach nieskończonych! A wracając do deseru, oto on: Składniki na 2 porcje: 3/4 szklanki mleka kokosowego (stała część), 4 łyżki rozpuszczonego oleju kokosowego + 2 łyżki do polewy, 1/3 szklanki porzeczek, 1/3 szklanki wydrylowanych wiśni, 1-2 łyżki syropu daktylowego, z agawy lub klonowego, garść owoców(...)dekoracji, 2 łyżki karobu lub kakao. Wykonanie: Połowę porcji mleka blendujemy z wiśniami, 1 łyżką syropu i 1 łyżką oleju kokosowego. Wylewamy masę do pucharków i umieszczamy w lodówce. Drugą porcję mleka blendujemy z porzeczkami, pozostałym syropem i olejem. Następnie wylewamy na masę wiśniową. Dekorujemy owocami Karob mieszamy z 2 łyżkami oleju kokosowego. Tak przygotowaną polewę wylewamy na wierzch naszych
Jeść, by żyć w zdrowiuzaskakujące? Bo ta zupa miała być leczem z cukinii. Później stwierdziłam, że może lepiej barszczyk. Ale przecież namoczona na noc soczewica też nie mogła się zmarnować. No i mleczko kokosowe, niewykorzystane dziś, zepsułoby się. I tak oto połączyłam leczo z buraczkami, soczewicą i mlekiem kokosowym. I co wyszło? Niebo! Przepyszna zupa! Imbir, dymka, czosnek, natka pietruszki dodatkowo wzbogaciły ten nietypowy(...)potwierdza, że warto. Do dzieła Kochani! Składniki na 4 porcje: 1/2 szklanki suchej soczewicy zielonej, 3 malutkie buraczki, 3 pomidory, 1/2 cukinii, 3 małe, młode cebulki, 1/2 puszki mleka kokosowego lub domowej roboty mleko z 1 kokosa, 2 ząbki czosnku, szczypiorek, 1/2 łyżeczki imbiru w proszku, 1 łyżeczka soli himalajskiej, 1 łyżeczka natki pietruszki, 1/2 łyżeczki pieprzu. Wykonanie: Soczewicę moczymy
Jeść, by żyć w zdrowiusoczewicą, cebulą i dużą ilością koperku tworzy niesamowicie pachnące burgerki. Posmakują każdemu! Składniki na 12 sztuk: 1,5 szklanki ugotowanej soczewicy 1,5 szklanki startej cukinii 1/2 szklanki mąki kokosowej, 2 ząbki czosnku, 1 mała cebula, garść posiekanego świeżego koperku 1 łyżeczka soli, 1 łyżeczka pieprzu ziołowego 1 łyżeczka kurkumy, 1/2 łyżeczki curry, olej kokosowy rafinowany do smażenia. Wykonanie: Ugotowaną(...)soczewicę łączymy z cukinią, mąką kokosową, czosnkiem przeciśniętym przez praskę, poszatkowaną cebulą, koperkiem i przyprawami. Formujemy kotleciki o średnicy 6-7 cm. Smażymy na rozgrzanym oleju kokosowym. Smacznego
Jeść, by żyć w zdrowiuNiestety pulpa zwykle ląduje w koszu, a powinna w ...piekarniku! Odpad z marchewki stanowi bowiem świetną bazę do ciasteczek. Gdy połączyć to z kolejnym "śmieciem", czyli pulpą po mleku kokosowym, to wychodzą smaczne, zdrowe ciasteczka. Mojej Jagódce i jej kolegom smakowały baaaardzo. Jakimś cudem uchowało się dla mnie jedno ciasteczko. Ooooj bardzo umiliło mój dzień. Pyszka!!! Polecam, bo są ekspresowe(...)wykonaniu, tanie i, jak już pisałam, przepyszne! Składniki na 11 ciasteczek: 1 szklanka pulpy z marchewki, 1/2 szklanki pulpy po mleku kokosowym, 1/2 szklanki bezglutenowych płatków owsianych, garść rodzynek, 1 łyżeczka cynamonu, 50 ml rozpuszczonego oleju kokosowego, 1 łyżeczka syropu klonwego, z agawy, cukru kokosowego, itp. (opcjonalnie). Wykonanie: Wszystkie składniki mieszamy. Następnie formujemy ciasteczka o średnicy 6-7 cm. Ukladamy
Jeść, by żyć w zdrowiuniesamowita ochota na coś słodkiego. Suszony owoc mnie nie zaspokoił, musiało to być coś czekoladowego i szybkiego w wykonaniu. Szybko sprawdziłam stan lodówki i kuchennych szafek. Miałam niewykorzystaną pulpę kokosową, której nie zawahałam się nie wykorzystać. Skoro chęć na czekoladę, to w składnikach musiał znaleźć się karob. Posłodzić ciacho postanowiłam bananem, dla lepszej konsystencji dodałam mąkę amarantusową, a dla wzbogacenia(...)stworzyłam pyszne, zdrowe mini brownies smakujące każdemu. To była słodka uczta. Małe, czekoladowe pychotki! Mniam! Składniki na 7 sztuk: 1 szklanka pulpy po produkcji domowego mleka kokosowego, 1 szklanka mąki amarantusowej, 3 łyżki karobu, 1 banan, 3/4 łyżeczki wanilii w proszku. Polewa z TEGO przepisu. Wiorki kokosowe do ozdoby. Wykonanie: Banana dokładnie rozgniatamy widelcem, dodajemy pozostałe składniki
Jeść, by żyć w zdrowiuzwiązku z tym, że ciasteczka kokosowe , które były z tylko 2 składników, cieszyły się Waszym ogromnym zainteresowaniem i uznaniem, postanowiłem przygotować ciasteczka tahini . Są, moim zdaniem, jeszcze lepsze od tamtych, a równie proste do zrobienia! Dodatkowo postanowiłem wykonać te ciastka w nawiązaniu do wczorajszego wpisu, uczącego Was jak zrobić mąkę kokosową. Ciasteczka tahini oczywiście nie mogą obejść się(...)tahini. Dlatego też odsyłam Was do przepisu na pastę tahini lub do pobliskiego sklepu z żywnością bliskowschodnią. W większości super i hipermarketów tahini, jak i mąka kokosowa są dostępne, więc nie musisz dramatyzować, że nie masz jak zrobić ciasteczek. Czy, co i na co można zmienić? Uprzedzając pytania co do zastępowania tahini masłami orzechowymi… oczywiście można to zrobić
BlendmanKokosowy deser z kaszy manny z pieczonymi jabłkami, to prosty sposób na umilenie sobie i naszej rodzinie deszczowych i chłodnych jesiennych dni. Zapewniam Was, że zapach pieczonych jabłek z dodatkiem cynamonu poprawi humor każdemu z domowników. Kaszę możemy podawać i na ciepło i na zimno, zróbcie jak Wam bardziej będzie smakowało. Smacznego ! Kokosowy deser z kaszy manny z pieczonymi jabłkami(...)Czas przygotowania: 40 minut Składniki na 2 porcje: 500 ml mleka 4 łyżki kaszy manny Lestello 1/2 łyżeczki masła szczypta soli 3 łyżki wiórków kokosowych 2 łyżki cukru 2 kwaśne jabłka 2 łyżki konfitury wiśniowej cynamon ziarenka granatu Wykonanie: Mleko wlewamy do garnuszka, wsypujemy kaszę, wiórki i sól. Odstawiamy do namoczenia na 20 minut. Po tym czasie, na małym ogniu
Kulinarne przygody Gatitydoskonałym smakiem i wysoką zawartością składników odżywczych. Zobaczcie, jakie produkty otrzymałam do testów :) WAFLE O SMAKU SYROPU KLONOWEGO syrop pszeniczny * mąka pszenna * olej słonecznikowy * olej palmowy * olej kokosowy * syrop klonowy (10%) * syrop słodowy kukurydziany * mąka sojowa * sól morska * środek spulchniający: wodorowęglan amonu * emulgatory: lecytyna słonecznikowa * cynamon * karmel W paczce o wadze 170 g znajduje się sześć ekologicznych wafli(...)rodzicie, którzy stwierdzili, że wafle są przesmaczne, więc tę informację też muszę tu zawrzeć. Pokazuje to, że co osoba to inne gusta smakowe i inne podejście do żywności :) KREM KOKOSOWY Miałam już możliwość próbować kremu kokosowego, więc wiem że jest pyszny, dlatego też cieszę się z kolejnej porcji. Biona oferuje krem wykonany z organicznych kokosów, uprawianych bez użycia syntetycznych pestycydów
Zdrowie na języku :Płyżeczki całych ziaren kolendry pół łyżeczki suszonej papryczki chilli lub 1 świeża 2-3 ząbki czosnku 1 łyżeczka suszonego imbiru lub świeży wielkości kciuka sól pieprz pół puszki mleczka kokosowego, ok. 200 ml. oliwa 2-3 łyżki pestek dyni świeża kolendra - do dekoracji woda Wskazówki: polecam Hokkaido - nie trzeba jej obierać, ma cienką, delikatną skórkę, doskonale się blenduje, Chilli - jeżeli(...)wtedy nie jest zdrewniały i jest świeży, przechowywać go najlepiej w chłodnym miejscu, Czosnek - aby dobrze się obierał można go przycisnąć nożem, wtedy skórka łatwo odchodzi, Mleko kokosowe - jak najbardziej może być przygotowane samodzielnie z wiórków kokosowych. Jest równie aromatyczne, a znacznie mniej tłuste. Dynię umyć bardzo dokładnie, wyjąć miąższ i pokroić w kostkę - nie musi być drobna
Kuchnia od dwojgamierze określają się jako "śakahari" ( शाकाहारी) (przydatny termin) , wegetarianin, na pewno curry bez mięska nie straci na smaku :) Dla wegan - nie ma problemu z zamienieniem ghee na olej kokosowy lub inny. SKŁADNIKI: łyżka masła klarowanego (ghee)/ oleju kokosowego lub innego 2 cm świeżego imbiru 1 łyżeczka kurkumy 1 łyżeczka kuminu 1 łyżeczka kolendry 1 łyżeczka kozieradki 1 łyżeczka chilli(...)suszonego 1 duża cebula 2 ząbki czosnku papryczki chlli* 2 filety z kurczaka puszka pomidorów lub passaty** 200 ml mleczka kokosowego sól liście curry (opcjonalnie) łyżka skrobi zmieniaczanej ryż lub chlebki naan * W zależności od pożądanej skali ostrości - u nas przy 1 nie czuć nic, polecam dodać czerwoną papryczkę, ze względów estetycznych - obecność pomidorów * U nas był to słoik domowej
Kuchnia od dwojgaananasa i strasznie szybko dojrzał, żeby się nie zmarnował musiałam ratować sytuację i tak oto powstało to dwuskładnikowe smoothie. Jest bardzo kremowe i gęste (gęstość zależy od jakości mleka kokosowego jakie macie). Ja osobiście polecam to z Rossmanna, ale oczywiście może być też inne. Konsystencja zależy od Was. Ja nie dolewałam wody, bo lubię, gdy napój jest gęsty(...)zbyt intensywny to dodajcie wody. Dla kogo: dla fanów kokosu dla mających ochotę na ten kremowy napój dla lubiących zdrowe słodkości Składniki: świeży ananas puszka mleka kokosowego woda (opcjonalnie) Wykonanie tradycyjne: Ananasa obrać i pokroić na kawałki. Zmiksować go w blenderze. Dodać mleko kokosowe i zmiksować ponownie. Jeśli uważamy, że jest zbyt gęste możemy dodać wodę (wg naszych
Mania Wypiekanianazywa się kabocha, ale nigdzie jej nie znalazłam więc skorzystałam z mojego warzywnika i zerwałam ostatnie hokkaido. SKŁADNIKI: - 1 kg dyni hokkaido (u mnie dwie malutkie) - 250 ml mleczka kokosowego - kawałek imbiru (bardzo drobno pokrojony) - 1 trawa cytrynowa (zmiażdżona) - 3 ząbki czosnku (drobno pokrojony) - szalotka (drobno pokrojony) - olej sezamowy - sos sojowy bezglutenowy - tajski sos chili - łyżka oleju kokosowego - 4 liście(...)sosu sojowego i wstaw do nagrzanego piekarnika (180 stopni) na około 20 minut, po tym czasie dynia powinna być miękka i lekko zrumieniona. W MIĘDZYCZASIE PRZYGOTUJ SOS , na oleju kokosowym podsmaż posiekaną szalotkę, czosnek i imbir. Kiedy będą szkliste dodaj trawę cytrynową, liście kafiru, kolendrę oraz kurkumę. Po krótkiej chwili przyprawy będą wydzielały intensywny aromat, w tym momencie dodaj mleczko
Kuchnia bezglutenowa Lolidynią porcja dla 3 osób Składniki: 200 g krewetek (mogą być zamrożone) 1,5 szklanki upieczonej, pokrojonej w kostkę dyni 70 g makaronu ryżowego cienkiego 3/4 szklanki mleka kokosowego 750 ml bulionu warzywnego 2 łyżeczki startego imbiru 1/4 łyżeczki chilli 2 ząbki czosnku 1 duża cebula 1 łyżeczka kurkumy 4 łyżki sosu rybnego 1/2 łyżeczki curry 1/2 łyżeczki papryki słodkiej(...)cytryny 2 łyżki sosu sojowego sól olej kokosowy Przygotowanie: Czosnek i cebulę drobno posiekać. Do moździerza wrzucić imbir, posiekany czosnek i cebulę, wsypać chili, kurkumę, curry, paprykę słodką. Wszystko rozetrzeć na gładką pastę. W garnku rozgrzać około 5 łyżek oleju kokosowego. Wrzucić pastę i smażyć wszystko około 3 minuty. Dodać dynię i wszystko razem wymieszać. Wlać bulion, mleko kokosowe, dodać
Jaglusiapowstało na życzenie bliskiej m i osoby i jest wizją któr a snuła się od niedawna . Tak też, postanowiłam skomponować składniki i uzyskać kostkę bounty, która smakowała wybornie. Kokosowe nadzienie ukryte w nietuzinkowym murzynku. W tym miejscu muszę się zatrzymać i podziękować mojej serdecznej znajomej za podstawowy przepis na to ciasto - murzynek który jest jej specjalnością wyszedł(...)Składniki : ciasto murzynek : 250 g margaryny 1 czubata szklanka cukru 4 łyżki kakao 125 ml wody 6 jajek 2 czubate szklanki maki tortowej 3 łyżeczki proszku do pieczenia masa kokosowa : 210 g masła 1/2 szklanki cukru 330 ml kwaśnej śmietany 18% 260 g wiórek kokosowych polewa : 2 tabliczki czekolady mlecznej Przygotowanie : Do garnka przekładamy margarynę, dodajemy cukier, wodę oraz kakao
Kulinarny Świat Konczi i Szpileczkichce nam się pośladków ruszyć w stronę najbliższego sklepu, a co dopiero siedzieć w kuchni i kombinować. Na szczęście jest rozwiązanie tego problemu, a są nim… ciasteczka kokosowe z 2 składników! Uwaga! Ciastka należy zjeść jeszcze ciepłe lub zaraz po przestygnięciu, ponieważ następnego dnia już nie są takie fajne w smaku i teksturze. Myślę jednak, że dla większości(...)ciasteczek nie będzie większym problemem, prawda? Dużym plusem jest to, że są bardzo proste w przygotowaniu, więc nawet dziecko by sobie poradziło z ich zrobieniem. W końcu te ciasteczka kokosowe są specjalnie wymyślone dla leniwych, więc nie mogą być skomplikowane. Robiąc ciasteczka kokosowe, opcjonalnie możesz dodać np. czekoladę. Bardzo fajnie będzie współgrała z kokosem i bananem. Innych połączeń nie testowałem
Blendmanowsiano i tak też smakuje. Bardzo naturalny smak, słodziutki, mimo braku dodatku cukru. Skład - bardzo dobry. Chyba najlepsze mleko owsiane jakie piłam do tej pory. Polecam :) NAPÓJ MIGDAŁOWO-KOKOSOWY woda * mleko kokosowe (3,3%) - krem kokosowy, woda * cukier * migdały (1,3%) * sól * węglan wapnia * środek zagęszczający: gellan, guma guar * emulgator: lecytyna sojowa To najmniej kaloryczny napój roślinny spośród(...)Bardzo podoba mi się połączenie smaków, migdały i kokos muszą tworzyć coś na prawdę pysznego. I tak też jest! Napój ma delikatnie słodki zapach. Podobnie zresztą smakuje. Czuć migdałowo-kokosową woń, słodycz i jakby maślany, śmietankowy posmak. Szkoda, że słodzony jest cukrem, który w 100 ml zajmuje 2,5 g. Podsumowując, napój bardzo mi smakował i gdyby nie obecność cukru
Zdrowie na języku :PPrzepis otrzymałam od koleżanki Japonki (Dzięki Sawako)! Smak, tekstura i szybkość wykonania tego deseru zachwyci Was. To idealne połączenie słodyczy i zdrowia – kakao, oleju kokosowego i mieszanki orzechów. Jeżeli też macie ochotę na zdrową przekąskę to zapraszam do czytania. Do przygotowania wegańskiego przysmaku potrzebujemy: – 1 garść daktyli bez pestek – 1 garść suszonych śliwek – ok 1 łyżki(...)kakao – 2 łyżeczki słodziwa np syropu z agawy (można pominąć) – 1 garść migdałów – 3 łyżki oleju kokosowego Wszystkie składniki wsadzamy do malaksera i miksujemy, aż powstanie gęsta masa. Formujemy kulki i na kilka godzin wstawiamy do lodówki. Ponadto można użyć przeróżnych owoców suszonych takich jak: żurawina, morele itp., dodać orzechy, sezam, wiórki kokosowe, płatki owsiane błyskawiczne
Szybko Tanio SmacznieZnowu dynia? A dlaczego nie! Korzystajmy póki możemy, ponieważ sezon na dynię niebawem się skończy. Dzisiejszy post dotyczy zupy dyniowej przygotowanej na mleku kokosowym z dodatkiem imbiru, chilli, kardamonu i cynamonu. Niezwykle aromatyczne i rozgrzewające danie, wręcz idealnie na zimne jesienne wieczory. Kolor potrawy urzekł mnie szczególnie, a smak jest bardzo oryginalny. Polecam przygotować go na lunch lub kolację(...)drugi dzień, to idealnie wpasuje się na śniadanie. Doda mnóstwo energii, a ranek z taką potrawą na pewno poprawi Wam humor. Zapraszam do gotowania! Zupa dyniowa z mlekiem kokosowym porcja dla 2 osób Składniki: 2 szklanki dyniowego puree (upieczona, zmiksowana dynia) 3/4 szklanki mleka (krowie lub roślinne) 1/2 szklanki mleka kokosowego 1/3 łyżeczki imbiru 1/4 łyżeczki chilli 1/4 łyżeczki cynamonu
JaglusiaJagielnik z polewą daktylowo - kokosową Składniki: 1,5 szklanki suchej kaszy jaglanej 10 łyżek wiórków kokosowych 2 łyżki oleju kokosowego agawa/sok malinowy rodzynki/ żurawina Składniki na polewę czekoladową: 10 daktyli bez pestek 1 szklanka mleka ryżowego 2 łyżki kakao Kaszę dokładnie wypłukałam, zalałam wodą, a następnie ugotowałam do miękkości. Do ugotowanej i lekko przestudzonej kaszy dodałam agawę, sok malinowy, olej(...)kokosowy i zblendowałam na gładko. Rodzynki i żurawinę zalałam wrzątkiem, następnie dodałam do ciasta. Całą masę dokładnie wymieszałam, przełożyłam do tortownicy wyłożonej papierem do pieczenia i wstawiam do piekarnika na 45 min, temp. 180°C. Polewa Daktyle zalałam mlekiem i dusiłam na wolnym ogniu ok 10 minut. Do lekko rozgotowanych daktyli dodałam kakao i zblendowałam na gładko. Czekoladę przełożyła
nietadietaCiężko było mi powstrzymać się, aby nie dodać RAW w tytule – i choć ciasteczka składają się głównie z orzechów i świeżych daktyli, to jednak zawierają zwykłe kakao oraz olej kokosowy. Można więc powiedzieć, że jest to wersja prawie surowa. I choć zamiar był taki, aby ciasteczka przypominały popularny odpowiednik, to jednak nie oczekuj, że smak będzie taki sam – bo będzie(...)Składniki na około 12 ciasteczek: 200g świeżych wypestkowanych daktyli 70g nerkowców (uprzednio namoczonych przez minimum 2 godziny) 100g orzechów włoskich 2 płaskie łyżki kakao 1 łyżka rozpuszczonego oleju kokosowego 90g nerkowców (uprzednio namoczonych przez minimum 2 godziny) 2 łyżki roślinnego mleka 2 łyżki syropu klonowego 1 łyżka soku z cytryny 1 łyżka rozpuszczonego oleju kokosowego Do blendera wrzuć odcedzone
Roślinna - blog wegańskimniej zdrowo, więc teraz musiałam być grzeczna.Znajdziecie przepisy i z kremówką i z czekoladą mleczną, ale ma być zdrowo, co nie znaczy mniej smacznie Postawiłam na przepis z olejem kokosowym i miodem z dodatkiem naturalnego kakao. Obranie orzechów to rzecz niezwykle ważna, bo odpowiadają za goryczkę. Im dokładniej je obierzemy, tym lepszy krem dostaniemy. Ja podpieczone orzechy pocierałam między ściereczką(...)możecie sami opracować swój własny patent. Ale każdy robi, jak mu wychodzi najlepiej W tym kremie tak jak w oleju kokosowym, po wyjęciu prosto z lodówki będzie lekko twardawy. Wystarczy jednak, że postoi kilka minut w temperaturze pokojowej i zrobi się mięciutki. Ja miałam olej rafinowany i chciałam go wykończyć, ale pewnie równie dobrze sprawdzi się nierafinowany. Orzechy blendujemy naprawdę
Mieszam w GarnkuSłodycze również mogą być zdrowe, szczególnie te pieczone z warzywami. Marchewka i dynia to połączenie doskonałe.Wiedziały już o tym nasze babcie. W tym wypieku użyłam mleka kokosowego i płatków jaglanych, słodzone syropem klonowym i ksylitolem. Mega wilgotne i wbrew pozorom puszyste. Trochę się go obawiałam, szczególnie dlatego że, dałam mąkę żytnią, czy wyrośnie, czy w ogóle się(...)całym domu. Przygotowałam go specjalnie na akcję # Ambition Składniki: Tortownica 22 cm Składniki: Ciasto: 10 dag marchewki 10 dag dyni 1 szklanka płatków jaglanych 1 szklanka mleka kokosowego ½ szklanki syropu klonowego 1 łyżka ksylitolu 2 jajka 18 dag mąki żytniej chlebowej typ 720 10 dag masła 3 łyżki rodzynek 3 łyżki żurawiny 1 łyżeczka mielonego kardamonu 1,5 łyżeczki
Wanilia i Kardamonużyjemy odpowiedniej czekolady – jest bezglutenowe. Nie ma proszku do pieczenia – rośnie wyłącznie na ubitych białkach. Użyłam do niego mielonych migdałów, które idealnie komponują się z gruszkami. Cukier kokosowy i malibu przemycają do ciasta nieco kokosowego posmaku. Ciasto ma delikatną konsystencję, cudownie namaka od słodkich gruszek i jest bardzo wilgotne – wspaniałe! Zdecydowanie najlepsze jest jedzone na ciepło. Ciasto(...)soczyste gruszki 4 duże, ekologiczne jajka 1 czekolada deserowa lub gorzka (100 g) 1 szklanka mielonych migdałów – można kupić lub zmielić płatki (100 g) 2/3 szklanki nierafinowanego cukru kokosowego + odrobina do wysypania boków tortownicy 1/2 kostki masła (100 g) 1-2 łyżki malibu opcjonalnie: puder z agawy lub ksylitolu do posypania (można zastąpić cukrem pudrem) listonic_type='fooddrink';listonic
Poezja smakueksperymentuję z nowymi daniami lub ulepszam te stare. Dziś Kulinarne przygody Gatity zapraszają na bardzo łatwą do przygotowania zupę, oto aksamitny krem z dyni z mleczkiem kokosowym, ugotowany na bazie pieczonej dyni. Oczywiście możecie do niego wykorzystać surową pokrojoną w kostkę dynie, ale osobiście uważam, że pieczona dynia ma o wiele głębszy smak i zupa z niej(...)dyniowego ! Dynia na wytrawnie: Tarta dyniowa z serem pleśniowym Tarta dyniowa z szynką i ryżem Sałatka z pieczonej dyni i fety Zupa-krem z pieczonej dyni z mleczkiem kokosowym Zupa-krem z pieczonej dyni Zupa dyniowa z marchewką Dynia zapiekana z grzybami Prażone pestki dyni Schabowe roladki z dynią w sosie śliwkowym I na słodko: Dżem dyniowy z pomarańczami
Kulinarne przygody Gatityegzotyka. Zapraszam na zupę Tom Yum według mojego pomysłu na smak Tajlandii. Z pudełka pełnych produktów House od Asia wyjęłam: makaron ryżowy pastę Tom Yum suszone listki kaffiru mleczko kokosowe olej kokosowy Dodatkowo: 500 ml wody sól do smaku 3 łyżeczki sosu rybnego 3 plasterki świeżego imbiru ząbek czosnku pierś z kurczaka 6 sztuk krewetek 4 jaja natka kolendry czerwona(...)papryczka chili cytryna a najlepiej limonka kilka pieczarek Czosnek i imbir utarłam w moździerzu. Rozgrzałam łyżeczkę oleju kokosowego. Wrzuciłam pastę, dwa suszone listki kaffiru i chwilkę smażyłam. Wlałam wodę i zagotowałam. Następnie budowałam smak. Pierś z kurczaka pocięłam w plasterki. Włożyłam do garnka. Następnie wlałam sos rybny i trochę soli. Zagotowałam. Dodałam 2 łyżeczki pasty
AZgotuj!Zupa dyniowa z gruszką na mleczku kokosowym to pomysł na sycący i pożywny krem. Zupa jest lekko słodka, pikantna, a zarazem kokosowa w smaku. Jeżeli jesteście znudzeni tradycyjną zupą dyniową to zachęcam do wypróbowania poniższego przepisu. Składniki: 1 dynia hokkaido 1 gruszka 1 szklanka mleczka kokosowego sok z ¼ pomarańczy 2 szklanki wody* kawałek ostrej papryki ostra i słodka papryka(...)około 60 minut w 180ºC. Następnie upieczoną gruszkę obrać ze skórki. Z ostrej papryczki usunąć nasionka i drobno pokroić. Dynię, gruszkę i papryczkę przełożyć do garnka. Całość zalać mleczkiem kokosowych, sokiem z pomarańczy i wodą. Przyprawić solą, pieprzem, kurkumą, ostrą oraz słodką papryką i gotować kilka minut. Zupę ostudzić i zmiksować za pomocą blendera. Na sam koniec posmakować i ewentualnie
UgotowaćSkładniki: 500 g filetów z piersi kurczaka; 1 czubata łyżka czerwonej pasty curry; 400 ml mleczka kokosowego; 1 łyżka sosu rybnego; 3 łyżki oleju (u mnie rzepakowy); 1 łyżeczka startego, świeżego imbiru; 1 łyżeczka startego, świeżego czosnku; 1 łyżeczka świeżo zmielonego, czarnego pieprzu; 1 łyżeczka chili w proszku; 1 łyżeczka curry; 1/2 główki brokuła; 1/2 dużej, czerwonej papryki; 1/2 dużej(...)zostawić do dekoracji, resztę posiekać. Piersi z kurczaka umyć, osuszyć, oczyścić z błon i pokroić w cienkie paski. Oprószyć świeżo zmielonym, czarnym pieprzem (1 łyżeczka). Do miseczki wlać mleko kokosowe. Dodać czerwoną pastę curry i sos rybny. Dokładnie wymieszać, tak aby nie było grudek. Na rozgrzany na patelni olej (2 łyżki) wrzucić oprószone pieprzem kawałki kurczaka i smażyć na dużym
Gospodyni Miejskaskonsumować od razu są smaczne i zdrowe. No i niedziela została uratowana :) Składniki: 100 g orzechów nerkowca 50 g suszonej figi 50 g suszonej śliwki 50 g wiórków kokosowych 2 łyżeczki płynnego oleju kokosowego Dodatkowo: kakao, wiórka kokosowe Wszystkie składniki umieścić w blenderze i miksować na najwyższych obrotach ok 2 minuty. Z gotowej masy formować nieduże kulki(...)sztuk ). Praliny obtoczyć w kakao, wiórkach kokosowych. Można je schłodzić w lodówce. Przechowywać w metalowej puszce
Delicious Titbitspyszne ciasto kruche upiekłam z masą jabłkowo-śliwkową oraz kruszonką kokosowa, jest to moje ulubione ciasto. Jesienna porą dość często je piekę, uwielbiam kiedy podczas pieczenia aromat ciasta roznosi się po całym domu. Do ciasta użyłam produktów ze sklepu Galeria Herbat . Składniki: Ciasto kruche: 2 szklanki mąki pszennej 2 żółtka 0,5 szklanki cukru 1 łyżka cukru wanilinowego Plenus(...)łyżeczka proszku do pieczenia Plenus 125 gram masła Kruszonka kokosowa: 3/4 kostki margaryny 3/4 szklanki cukru 1,5 szklanki mąki pszennej 100 gram wiórek kokosowych Plenus Masa owocowa: 1 kilogram śliwek 1 kilogram jabłek 4 łyżki cukru 3 łyżki mąki ziemniaczanej Sposób przygotowania: Na stolnicę przesiewamy mąkę z proszkiem do pieczenia, dodajemy pokrojone masło, żółtka, cukier oraz cukier wanilinowy
Bajeczna Kuchniaomlet wyszedł niesamowicie puszysty i lekki jak chmurka. Przyznam, że trochę obawiałam się kalafiorowego zapachu i posmaku, ale przez dodatek mąki kokosowej i ekstraktu z wanilii, kompletnie nie było go czuć. Dzięki semolinie i jajkom z zaufanego gospodarstwa omlet zyskał słoneczny kolor, a pyszny dżem i inne dodatki dopełniły całości. Pyszności. ;-) Omlet z kalafiora podany z dżemem(...)owoców leśnych bez cukru (Sukrin), śmietankowym twarożkiem, pestkami g ranatu i dyni PRZEPIS --->; KOKOSOWY OMLET NA KALAFIOROWYM PUREE /przepis autorski/ /1 porcja/ 2 jajka szczypta soli płaska łyżka pasty kokosowej bio 15 g semoliny (mąki z pszenicy durum) 15 g mąki kokosowej bio duża różyczka kalafiora (100 g) 1/3 łyżeczki proszku do pieczenia ekologiczne masło ghee do smażenia
Poranek na słodkopralinki rodem z baśni tysiąca i jednej nocy :) Wyrabiane są ręcznie z tunezyjskich daktyli odmiany Deglet Nour i obtaczane w różnych posypkach. Moja ulubiona wersja to ta z wiórkami kokosowymi... a że połączenie daktyli i kokosa smakuje wyśmienicie, nie muszę chyba nikogo przekonywać. :) Pozostałe jakich spróbowałam to: orzechowe, truskawkowo-rabarbarowe, jagodowe i orzechowe. Drugie i trzecie są dość kwaśne, zaś(...)Dzięki niemu i pestkom, batonik przyjemnie chrupie, a dodatek olejku miętowego nadaje świeżego akcentu. Coś dla fanów czekoladek After Eight :) * Classic Coconut Bar - bardzo dobry batonik owsiany dla amatorów kokosowych smaków. W składzie standardowo daktyle, rodzynki sułtańskie oraz wspomniane płatki owsiane i moje ulubione płatki kokosowe (goszczą w moim menu codziennie :)) Smak podobny do mocno kokosowej owsianki, kremowy i nieprzesłodzony
Poranek na słodkoKOKOSOWE PĄCZKI Z ODŻYWKĄ BIAŁKOWĄ Z KONOPII /przepis własny/ Składniki: 25 g mąki gryczanej 15 g kakao konopnego w proszku ( o uroczej nazwie: "KaKauKo") 25 g kokosowej odżywki białkowej z konopii łyżka łuskanych nasion konopii 1 jajko łyżeczka cukru z kwiatu kokosa 1/3 łyżeczki proszku do pieczenia łyżeczka oleju kokosowego extra virgin sól ok. 70 ml mleka(...)beaten egg and finally the egg white foam. Pour batter into greased molds and bake for about 3 minutes. Note: they become rapidly baked! Enjoy! Odzywka konopna o smaku kokosowym to obecnie mój ulubiony "dosładzacz" jogurtów, serków i wypieków. Ma genialny skład, a kokos jest dość dobrze wyczuwalny. Polecam
Poranek na słodkosklepów internetowych i stacjonarnych ze sprzętem AGD. Cena to około 400-480 zł w zależności od koloru. Poniżej przedstawiam Wam przepis na jedne z moich ulubionych gofrów - gofry kokosowe . *** GOFRY KOKOSOWE /przepis własny/ /2 grube gofry/ 40 g mąki pszennej graham 40 g mąki kokosowej 1 duże jajko ok. 180 ml jogurtu naturalnego (lub więcej) dowolny aromat 2 płaskie(...)łyżki cukru (u mnie z kwiatu kokosa) szczypta soli 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia łyżka wiórków kokosowych Obie mąki wraz z proszkiem do pieczenia przesiać. Następnie dodać pozostałe składniki (bez wiórków kokosa). Uwaga: Ciasto powinno mieć gęstą konsystencję, jednak odchodzić bez problemu od łyżki. Odstawić na 15 minut. Gofrownicę natłuścić i dobrze rozgrzać. Do ciasta dodać wiórki i wymieszać. Piec
Poranek na słodkopracy. Weganie na pewno będą zadowoleni! :) WEGAŃSKA LODÓWKOWA TOFU OWSIANKA /przepis własny/ /1 porcja/ 50 g płatków owsianych górskich 10 g nasion chia około 150 ml mleka kokosowego Joya 150 g bio tofu naturalnego Joya szczypta soli 1/3 łyżeczki mielonej wanilii 2 płaskie łyżki cukru z kwiatu kokosa garść malin + płatki migdałów poziomki domowy dżem borówkowy Płatki(...)sieci sklepów Tesco, Lidl, Sano, Piotr i Paweł, a nawet w zwykłych sklepach spożywczych i delikatesach. Teraz na rynku pojawiły się nowe, ciekawe napoje (bez soi!): z nerkowców, kokosowe, migdałowo-kokosowe i migdałowe. Desery i tofu są dostępne od dawna i od czasu do czasu je kupuję. Podobne zresztą jak jogurty sojowe, które wcale nie mają wygórowanej ceny
Poranek na słodkoWitajcie :) przy sobocie zapraszam na pyszne, mięciutkie ciasto czekoladowe z kulkami serowo kokosowymi. Do ciasta użyłam mąki tortowej MŁYNOMAG . Zapraszam do wypróbowania :) Składniki : 1i 3/4 szklanki m ą ki tortowej Młynomag 1 i 1/2 szklanki cukru 4 łyżki wody 3 łyżki kakao gorzkiego 5 jajek 250 g margaryny Kasi 2 łyżeczki proszku do pieczenia 1 kopiasta łyżka(...)nutelli 1 cukier waniliowy Masa serowa: 500 g chudego sera białego 1/2 szklanki cukru 1/2 szklanki wiórek kokosowych 1 cukier waniliowy 3 żółtka 1 łyżka mąki ziemniaczanej tortownica o średnicy 26 cm Wykonanie : Do garnka wlewamy wodę, dodajemy margarynę, cukier, cukier waniliowy i kakao rozpuszczamy, gdy wszystko się rozpuści gotujemy na malutkim ogniu około 5 minut. Studzimy. Białka
Sama słodycz i szczypta chilicałości, szykujemy ją w następujący sposób. Ściągamy skórkę, czyli pozbawiamy kaczkę całego tłuszczu. Mięso kroimy w poprzek włókien na cienkie 3-4mm plasterki. Mieszamy je z łyżką oleju kokosowego, przyprawą pięć smaków i pieprzymy. Odstawiamy na 10-15 minut do zamarynowania. Do woka wlewamy 5-6 łyżek oleju kokosowego lub rzepakowego, mocno go rozgrzewamy. Wrzucamy partiami(...)krawędziach, ale w środku będą jeszcze różowe. Usmażone plasterki zdejmujemy z woka na talerz, tłuszcz po smażeniu odlewamy. Wok po usmażeniu kaczki czyścimy papierowym ręcznikiem. Wlewamy 3 łyżki oleju kokosowego lub sezamowego, wrzucamy czosnek i imbir. Smażymy na średnim ogniu, mieszając, aż lekko się zezłocą. Wrzucamy pokrojone nerwy kapusty – smażymy mieszając, do czasu aż zaczną się robić przeźroczyste. Wrzucamy
Karo in the KitchenGdzie gościom serwuje się dary jesieni pod każdą postacią. Kocham kuchnię włoską, regionalną i dlatego dzielę się z Wami tym oto przepisem. Składniki spaghetti nr 4 LUBELLA olej kokosowy , masło, oliwa z oliwek borowiki brązowe pieczarki mleko kokosowe lub serek mascarpone lub śmietana sól różowa himalajska i czerwony pieprz (może być zwykła sól i może być zwykły pieprz) koniecznie(...)świeży lubczyk opcjonalnie wytrawne czerwone wino kuchenne do podlania duszących się grzybów Najpierw na patelnię wrzucamy olej kokosowy, trochę masła i oczyszczone borowiki.Solimy i pieprzymy. Dusimy do miękkości ,aż pojawi się charakterystyczny sok. Podlewamy winem i czekamy aż odparuje. Przyprawiamy wedle uznania. Miksujemy na pulpę. Podgrzewamy w garnku jeszcze trochę dodając albo serek mascarpone albo mleko kokosowe albo śmietanę, miksujemy
Z Kuchni Do KuchniSkładniki: 2 szklanki ugotowanej białej quinoy 1 duża pierś z kurczaka, lub mała podwójna 1 marchew garść suszonych grzybów mun kawałek pora (około 10 cm) 150 ml mleka kokosowego 3 łyżki zielonej pasty curry BG 2 łyżki oleju kokosowego sól szczypiorek Wykonanie: Grzyby zalewamy wrzątkiem, namaczamy przez 15 minut, a następnie kroimy na mniejsze kawałki. Por i marchew, kroimy(...)plastry przesmażamy na oleju kokosowym, a następnie dolewamy mleko kokosowe i dusimy (w trakcie duszenia dolewamy po trochu wody, żeby sos za bardzo nie odparował) gdy warzywa są jeszcze lekko twardawe dodajemy pokrojonego w kostkę kurczaka, pastę curry, mieszamy dokładnie i dusimy, aż kurczak się zetnie, ale nie za długo, żeby go nie przesuszyć. W razie potrzeby dosalamy, lub dodajemy
Quinoa Raz!domową konfiturą. Myślę, że dzieci jednak docenią je niezależnie od dodatków Jak zrobić kruche ciasteczka rodzynkowe z foremek – paleo, bez zbóż, cukru, nabiału ? mąka ziemniaczana – ¾ szklanki mąka kokosowa – ½ szklanki mąka migdałowa lub mąka kasztanowa – ¼ szklanki rodzynki – ⅔ szklanki jajka – 2 olej kokosowy – ¼ szklanki ekstrakt waniliowy – 1 łyżeczka soda oczyszczona – ¼ łyżeczki ocet jabłkowy(...)albo sok z cytryny – ½ łyżki sól ( kłodawska lub himalajska ) – ¼ łyżeczki Do miseczki wbij jajka i wlej roztopiony (i ostudzony – nie gorący) olej kokosowy. Ubij je dobrze blenderem ręcznym, a następnie dosyp rodzynki i chwilę blenduj, aż rodzynki rozpadną się na kawałki, ale nie za drobne. Dodaj wszystkie pozostałe składniki poza octem jabłkowym albo sokiem z cytryny
PaleoSMAKVoila, oto i on - pijany kokosowiec w nieco lżejszej wersji :) Znacie już to ciasto w innym wydaniu, dzisiaj mała odmiana :) Na biszkopcie, z pyszną kokosową masą z dodatkiem malibu, przełożone kwaśnym dżemem dla urozmaiceni a smaku. Całość wypadła doskonale. Polecam :) Składniki na biszkopt: 3 jajka 100 g cukru 100 g mąki pszennej 50 g mąki ziemniaczanej Białka ubić na sztywno(...)formy o wymiarach 24 x 24 cm wyłożyć papierem do pieczenia, wylać ciasto. Piec w temperaturze 160 stopni przez około 20 minut. Wystudzić. Przekroić na dwie części. Masa kokosowa: 200 g masła 1,5 szklanki wiórków kokosowych 1 szklanka kaszy manny 250 ml likieru kokosowego 200 g cukru + 1 słoiczek dżemu porzeczkowego Kokos i kaszę połączyć, zalać wódką, przykryć
Domowa cukiernia Ewysztuk): 500 ml roślinnego mleka 2 duże łyżki puree z dyni 200 g mąki szczypta soli 2 łyżki cukru pudru skórka starta z 1 cytryny 50g rozpuszczonego oleju kokosowego Farsz jabłkowy: 1 kg jabłek 2łyżki soku z cytryny 1 łyżeczka oleju kokosowego 4 łyżki syropu klonowego (lub wedle uznania) 1 łyżeczka cynamonu Aby przygotować ciasto, wlej mleko do dużej(...)przesiej teraz mąkę, dodaj też sól, cukier puder oraz skórkę z cytryny i zmiksuj całość dokładnie aby uzyskać gładkie ciasto bez grudek. Na koniec wmieszaj w całość rozpuszczony olej kokosowy. Wylewaj porcje ciasta na rozgrzaną patelnię z nieprzywierającą powłoką i kolejno smaż naleśniki. Wszystkie jabłka obierz, wydrąż gniazda nasienne i pokrój w 0,5cm kostkę (lub zetrzyj na tarce
Roślinna - blog wegańskiktóre też znajdują się w jej składzie. Dlatego trzeba ją dobrze namoczyć i wypłukać przed spożyciem. Wracając do przepisu to batoniki są chrupiące, zawierają dużo migdałów, nasion dyni, wiórków kokosowych, kakao oraz jagody goji – czyli dość spora dawka zdrowych rzeczy.. Składniki: 1 szklanka zmielonych migdałów ⅓ szklanki nasion dyni ½ szklanki kosmosy ryżowej 1 szklanka jagód goji ¼ szklanki wiórków kokosowych(...)Polewa czekoladowa: ¾ szklanki kakao ¼ szklanki miodu ¾ łyżki oleju kokosowego taką polewę można zastąpić kupną, gorzką czekoladą – najlepiej 90%. Przygotowanie: Mieszamy ze sobą: migdały, nasiona, wiórki kokosowe. Kosmosę wypłukaną i odsączoną wrzucamy na rozgrzaną patelnie i czekamy, aż zacznie strzelać jak popcorn. Trzymamy chwilę na ogniu uważając, aby się nie przypaliła, gdy będzie już gotowa dodajemy ją do mieszanki. Rozkładamy
PaleoLifebudynie czekoladowe bez cukru Masa : 2 budynie śmietankowe 3 / 4 szklanki cukru 1 kostka margaryny z masłem np. Kasia(250 g) 1 / 2 litra mleka 3/4 szklanki wiórków kokosowych Posypka: czekolada gorzka (8 kostek) wiórki kokosowe (1 - 1,5 łyżeczki) Przygotowanie: Biszkopt - Na spód tortownicy o wymiarach 24 x 24 cm wyłożyć papier do pieczenia, zaś boki posmarować masłem(...)dodać przesiany budyń z mąką i proszkiem do pieczenia i za pomocą różdżki lub łyżki drewnianej delikatnie wymieszać. Piec około 30 minut w temperaturze 180 - 200 stopni C. Masa kokosowa - ugotować budyń w 1/2 litra mleka - wystudzić. Następnie margarynę utrzeć. Do spienionej margaryny dodać cukier i ubijać do momentu rozpuszczenia się cukru. Cały czas ucierając dodawać wystudzony budyń. Na koniec
Ciastka - domowe słodkościrozpływa się w ustach... jako dodatki możecie wykorzystać orzeszki ziemne, żurawinę czy też pokruszone ciasteczka owsiane... będzie pysznie! Składniki: 2 średnie cukinie 2 łyżki kakao 3-4 łyżki mąki kokosowej 2 łyżki oleju kokosowego 30 g odżywki białkowej czekoladowej* 1/2 łyżeczki olejku waniliowego 2 łyżki erytrolu lub innego słodzidła orzeszki ziemne rodzynki, żurawina Cukinię ugotować do miękkości (ok 15 minut(...)Odlać wodę, warzywo umieścić na sitku, aby odciekło (lekko docisnąć, płyn rozrzedzi masę). Cukinię zmiksować z mąką kokosową,odżywką i kakao. Odczekać 5 minut. W międzyczasie rozpuścić olej i miód. Wmieszać do masy razem z orzeszkami i innymi dodatkami. Przełożyć do silikonowej foremki lub innej wyłożonej folią aluminiową. Schłodzić. Przechowywać w lodówce. Wartości odżywcze: 722 kcal (przy założeniu
Chocolate Muffin BlogPłynne czwartki Po wakacyjnej przerwie jestem pełna energii i rządna wypróbowania nowych przepisów. W pierwszej kolejności chciałabym zaproponować bardzo smaczną i aromatyczną zupę kokosową z czerwonej soczewicy . Taka zupa idealnie poprawi humor w chłodne, jesienne dni. Zupa z czerwonej soczewicy jest gęsta, zawiesista i bardzo sycąca, dzięki czemu doskonale zaspokaja głód. Polecam! Składniki: oliwa i/lub masło do smażenia(...)posiekana 0,5 łyżeczki słodkiej i ostrej papryki w proszku 1 łyżeczka mielonego kminu 1 łyżeczka mielonej kolendry szczypta płatków chili (do smaku) 1 kubek czerwonej soczewicy puszka mleka kokosowego (400ml) 500ml bulionu warzywnego lub wody 2 łyżki koncentratu pomidorowego sok z limonki (do smaku) sól, pieprz Przygotowanie: W garnku rozgrzać oliwę i przesmażyć na niej cebulę i czosnek
Codzienne Gotowanieserię zupną na blogu U nas w kuchni cały czas rządzą zupy. Dzisiaj pyszna zupa dla odmiany z pieczonych pomidorów i papryk. Co by nudno nie było, wzbogacona mleczkiem kokosowym. W zupie wyraźnie wyczuwalna jest nuta pieczonej papryki. Jeśli więc znudziła Wam się zwykła pomidorówka, to czas na tą zupę. Możecie serwować ją z fetą lub serem kozim, który jeszcze(...)smakuje najbardziej właśnie w wersji solo, bo dobrze czuć nuty smakowe i pomidorów i papryki o mleczku nie wspominam Drukuj Zupa z pieczonych pomidorów i papryki z mlekiem kokosowym window.ajaxurl = "http://mieszamwgarnku.pl/wp-admin/admin-ajax.php"; Składniki 1 kg pomidorów 2 papryki 6 łyżek mleczka kokosowego 2 łyżki koncentratu pomidorowego lub domowego przecieru/pulpy pomidorowej 1 l bulionu 1/2 łyżeczki ostrej papryki Feta
Mieszam w Garnkuproszek do pieczenia - 2 łyżeczki żółtka - 5 szt cukier puder - 1/2 szkl cukier waniliowy - 2 łyżeczki masło zimne - 25 dag śmietana gęsta -1 łyżka sól - szczypta MASA KOKOSOWA: białka - 5 szt śmietana gęsta 18% - 1 Litr wiórki kokosowe - 20 dag cukier puder - 1/2 szkl budyń śmietankowy w proszku - 2 op mąka ziemniaczana- 1 łyżka proszek do pieczenia - 1 płaska łyżeczka(...)dalej. Następnie dodać budyń w proszku wymieszany z mąką ziemniaczaną oraz proszkiem do pieczenia powoli dodawać do białek na przemian ze śmietaną i starannie mieszać.Na końcu wsypać wiórki kokosowe i delikatnie wymieszać. Wyjąć ciasto. 3/4 wylepić dużą blaszkę (25*35), wyłożyć na ciasto masę kokosową i na wierzch posypać pokruszonym pozostałym ciastem. Wstawić ciasto do nagrzanego piekarnika do 180stC
Camilla w kuchniPyszny deser z malinami bez glutenu, mleka, jaj i cukru czyli raj dla alergika! Idealny na upalne dni. Koniecznie spróbujcie! SKŁADNIKI: 1 puszka mleka kokosowego schłodzonego przez 12 godzin w lodówce 1 łyżka ksylitolu 250 g malin Polewa czekoladowa: 100 g gorzkiej czekolady 150 g mleczka kokosowego Polewa: Mleczko wlej do garnuszka i wrzuć połamaną na kosteczki czekoladę(...)Mieszaj aż do całkowitego rozpuszczenia czekolady. Wystudź. Schłodzone mleczko kokosowe ostrożnie otwórz i delikatnie zdejmij całą utworzoną śmietankę. Pozostała wodę kokosową możesz użyć np. do koktajlu. Śmietankę ubij mikserem na sztywno na koniec dodając ksylitol. Maliny lekko rozduś widelcem i wyłóż na dno szklanek czy pucharków. Na maliny wyłóż warstwę ubitej śmietanki. Całość polej polewą czekoladową i udekoruj. Smacznego
Kuchnia bezglutenowajajek, bez mleka, bez glutenu, bez cukru, bez tłuszczu (tutaj przyznam się, że zapomniałam, bo miał być olej kokosowy :))! To z czego powstały te babeczki!? Z produktów wegańskich, bezglutenowych, które świetnie zastąpiły powszechnie stosowane produkty. Muffinki pięknie wyrosły, są puszyste i puchate. Czuć kokos, choć nie intensywnie. Nie są przesłodzone, ale nadal słodkie. W niektóre powtykałam jeżyny , tak dla urozmaicenia(...)dobrze sprawdzą się także maliny . Podsumowując, bardzo smaczne, łatwe w przygotowaniu, szybko znikają :) Składniki: 120 g mąki ryżowej 30 g mąki kokosowej 100 g banana 250 ml mleka sojowego 15 kropelek stewii kokosowej (Via Health) 10 g wiórków kokosowych 1 łyżeczka sody oczyszczonej 1 łyżka zmielonych nasion chia jeżyny (opcjonalnie) Przygotowanie: Wszystkie składniki przełóż do miski i wymieszaj
Zdrowie na języku :Pszklanki ugotowanej białej quinoy 500 gram obranej i wypestkowanej dyni piżmowej 1 średnia cebula kawałek świeżego imbiru (około 7 - 8 cm) 150 ml mleka kokosowego 3 łyżki soku z cytryny 2 łyżki oleju kokosowego 1 litr wody szczypta chilli czarny sezam (opcjonalnie) sól Wykonanie: Drobno posiekaną cebulę i starty imbir podsmażamy na oleju kokosowym. Następnie dodajemy pokrojoną(...)dynię, solimy, dodajemy 1/4 szklanki wody i dusimy wszystko razem około 5 minut. Przekładamy warzywa do garnka z wrzątkiem i gotujemy, aż dynia będzie miękka. Dodajemy quinoę i mleko kokosowe, doprawiamy solą i chilli, chwilę gotujemy. Zdejmujemy z ognia, gdy zupa trochę przestygnie dodajemy sok z cytryny, dokładnie blendujemy i podajemy posypaną czarnym sezamem i odrobiną chilli. Smacznego
Quinoa Raz!uczyniłam :D Kolejna propozycja na leczo w tym roku! To jakieś szaleństwo, warzywne szaleństwo! :) Tym razem oprócz najczęściej dodawanych składników pokusiłam się jeszcze na zielony groszek (mrożony) oraz mleczko kokosowe . Efekt ponownie pyszny, bo w końcu co tu ma wyjść nie dobrego, przecież warzywa są bardzo smaczne :) Tym przepisem chyba już zakończę "leczową" serię w tym roku i wrócę ponownie(...)papryka czerwona 1 papryka zielona 250 g pomidorków koktajlowych (u mnie daktylowe) 1 średnia cukinia 1/2 średniej dyni 200 g zielonego groszku (u mnie mrożony) 1 łyżka oleju kokosowego 50 ml mleczka kokosowego (z puszki) przyprawy: sól himalajska, pieprz ziołowy, pieprz prawdziwy, curry (Bio-rytm), papryka wędzona, papryka słodka, pieprz cayenne Przygotowanie Rozgrzej olej na patelni. Wrzuć oczyszczone
Zdrowie na języku :PZapraszam do roślinnego grillowania! ;) * SKŁADNIKI dla 4 osób Fasolowe burgery: 1 puszka czerwonej fasoli 2 czerwone cebule garść rodzynek ½ łyżeczki kuminu ½ łyżeczki cynamonu ½ łyżeczki wędzonej papryki 1 łyżeczka oleju kokosowego sól, pieprz Dodatki: 4 bułki garść rukoli 1 czerwona cebula Chutney morelowy: 1 czerwona cebula 1 papryczka chili 4 duże morele ½ łyżeczki nasion kopru włoskiego ½ łyżeczki nasion kolendry 1 łyżeczka(...)gorczycy 30 ml octu winnego 2 łyżki cukru 1 łyżeczka oleju kokosowego Szaszłyki warzywne: 1 kolba kukurydzy 1 mała cukinia papryki (zielona, czerwona i żółta) 1 czerwona cebula kilkanaście pomidorków koktajlowych 1 łyżeczka wędzonej papryki ½ łyżeczki oregano ½ łyżeczki rozmarynu ½ łyżeczki soli oliwa z oliwek Grillowane awokado z quinoa: 2 awokado ¼ szklanki quinoa 1 pomidor 1 łyżka posiekanej natki pietruszki ½ łyżeczki
Food Squareszynki zrazowej wędzonej Hańderek 250 g sera żółtego łyżeczka domowej warzywnej kostki rosołowej II z tego przepisu ---> Domowa warzywna kostka rosołowa II sól, pieprz łyżka oleju kokosowego Pieczarki ścieramy na tarce, cebulę kroimy w niewielką kostkę. Dusimy z kostką rosołową bez przykrycia na oleju kokosowym, aż cała woda z pieczarek wyparuje. Szynkę kroimy w dość grubą kostkę(...)szynki zrazowej wędzonej Hańderek 250 g sera żółtego łyżeczka domowej warzywnej kostki rosołowej II z tego przepisu ---> Domowa warzywna kostka rosołowa II sól, pieprz łyżka oleju kokosowego Cebulę kroimy na pół i szatkujemy 5 s/obr. 5 Dodajemy olej kokosowy i dusimy 3 min/Varoma/obr. 1 Dodajemy pieczarki, szatkujemy 10 s/ obr. 5 Dusimy 20 min/ Varoma
MamaOskarkapowiedzieć, iż została ukształtowana przez otaczające Tajlandię Chiny oraz Indie. I chociaż znacznie bliżej jej jednak do kuchni chińskiej, to w wielu daniach czujemy akcenty indyjskie, takie jakie mleko kokosowe, liście kafiru czy trawę cytrynową. I to właśnie dzięki temu połączeniu jest jedną z najbardziej aromatycznych kuchni świata. Duży wpływ na jej obecny charakter i wykorzystywane składniki miały kraje zachodu(...)marchew 1 gałązka trawy cytrynowej 1/2 cukinii 150ml soku pomarańczowego 1/4 łyżeczki cynamonu ok. 1/2 łyżeczki imbiru 1/4 łyżeczki mielonej kolendry szczypta ostrej papryki sól pieprz czosnek cukier olej kokosowy (lub inny tłuszcz do smażenia) Przygotowanie: Filet z kurczaka kroimy w cienkie paski. 2 łyżki roztopionego oleju kokosowego mieszamy z 50ml soku pomarańczowego, szczyptą soli, 1/2 łyżeczki cukru oraz szczyptą
Jacob Tastesznajdują się w ofercie sklepu wwww.ecoshop.com.pl takie jak ksylitol, cukier trzcinowy lub suszone daktyle. Budyń jaglany z owocami Składniki: 1/2 szklanki kaszy jaglanej 1 szklanka mleka 1 łyżka wiórków kokosowych dodatkowo mleko potrzebne do miksowania puddingu do posypania deseru: 2 łyżeczki garście suszonej żurawiny 2 łyżeczki łuskanych orzechów włoskich 1 łyżeczka wiórków kokosowych Przygotowanie: Kaszę jaglaną płuczemy na sicie(...)sposób pozbędziemy się charakterystycznej goryczki. Wsypujemy ją do garnka, zalewamy 1 szklanką mleka i gotujemy na najmniejszym ogniu, aż wchłonie cały płyn. Ugotowaną kaszę przekładamy do blendera, dodajemy wiórki kokosowe i stopniowo, podczas miksowania, tyle mleka, aby powstała jednolita masa o konsystencji budyniu. Gotowy pudding przekładamy do szklanek lub słoiczków, podajemy posypane rozrobionymi orzechami włoskimi, kawałkami suszonej żurawiny i wiórkami
Moja smaczna kuchniachińska ni to polska,ale zawsze można być pewnym że jest zupą.:) 4 szt.skrzydełek kurzych vegeta odrobina trawy cytrynowej posiekana bazylia 2 papryczki chili 2 łyżki wiórek kokosowych puszka groszku zielonego sól puszka mleczka kokosowego odrobina curry ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~ Nastawiamy wodę 1.5 litra.Myjemy skrzydełka i wkładamy do garnka,solimy odrobinę.Gotujemy wywar na małym ogniu.Groszek odcedzamy.Papryczkę chili myjemy(...)drobno i wrzucamy do zupy wraz z nasionkami-da to nam ostrość w zupie. Trawę cytrynową siekamy i do dajemy do zupy oraz groszek.Chwilę gotujemy i wsypujemy wiórki kokosowe oraz wlewamy mleko kokosowe i przyprawiamy curry i vegetą jak potrzeba. Mięso ze skrzydełek obieramy i bardzo drobno siekamy i dorzucamy do zupy.Przed podaniem posypujemy posiekaną bazylią.Smacznego
Kocurkowe rozmyślania w kuchni AnielkiMasa wyszła kremowa, gęsta, ale nie za bardzo, słodziutka, z akcentem chrupkości za sprawą orzechów brazylijskich. Było pysznie :) Składniki: 50 g płatków jaglanych (Bio-rytm) 50 g mleczka kokosowego (z puszki) 200 ml mleka sojowego nektar kokosowy (Bio-rytm) 2 orzechy brazylijskie garść malin Przygotowanie: Do rondelka wlej mleko sojowe, mleczko kokosowe oraz wsyp płatki jaglane(...)Gotuj do momentu, w którym ich konsystencja będzie kremowa, lekko "budyniowata", czyli ok. 5 minut. Gotowe przełóż do miseczki, ułóż maliny, dodaj posiekany orzechy i całość oblej nektarem kokosowym
Zdrowie na języku :Pskładników, szybkie wykonanie. Czego trzeba chcieć więcej? Chyba tylko tego, aby poczuć jej smak. Dodatek smażonej kiełbasy podwawelskiej wspaniale podkręca jej smak. Potrzebujemy: 50 g cebuli 20 g oleju kokosowego 450 g obranych ziemniaków 150 g pora 100 g korzenia pietruszki 600 ml wody 2 łyżeczki pasty bulionowej warzywnej, z przepisu na Domową warzywną "Kostkę rosołową" sól, pieprz(...)jogurtu naturalnego 1 łyżeczka suszonej natki pietruszki, bądź łyżka świeżej kilkanaście plasterków kiełbasy, u mnie kiełbasa podwawelska Hańderek Cebulę pokroić w drobną kostkę i zeszklić na oleju kokosowym. Warzywa pokroić drobno i dodać do garnka, w którym dusiła się cebula. Jeśli używacie suszonej natki pietruszki, można dodać ją w tym momencie. Świeżą lepiej dodać na końcu. Warzywa zalewamy połową wody
MamaOskarkaDomowe mleko kokosowe smakuje zdecydowanie lepiej niż to sklepowe w kartonie. W dodatku nie posiada żadnych ulepszaczy i jest tańsze. Do przygotowania takiego mleka potrzebujecie tylko wiórki i wodę. Możecie wykorzystać je do latte, owsianek, puddingów, koktajli, sosów itp. Nie jest to mleko tak gęste jak mleczko kokosowe z puszki, ponieważ przygotowujemy je z wiórków, które są już częściowo odtłuszczone(...)Posiada jednak na pewno większą zawartość tłuszczu niż np. mleko krowie. Składniki na ok 1,2 l: 1,5 l przegotowanej letniej wody 250 g wiórków kokosowych Przygotowanie: Do dużego naczynia wsyp wiórki kokosowe i zalej przegotowaną, letnią wodą. Przykryj i odstaw na noc. Następnego dnia podgrzej zawartość naczynia do ok 50 stopni i zblednuj zawartość. Warto robić
Ze smakiem i z pasjąSpód: 1/4 szklanki płatków owsianych 1 łyżka karobu lub kakao 4 łyżki wody 1 łyżka oleju Ciasto: 1/2 szklanki suchej kaszy jaglanej + 2 szklanki wody 100g wiórek kokosowych 4 łyżki ksylitolu 1 szklanka wody Sposób przygotowania: Kaszę jaglaną płuczemy pod zimną wodą. Do gotującej się wody wrzucamy kaszę jaglaną. Jak kasza całkowicie nie wchłonie wody dodajmy ksylitol, wiórki kokosowe(...)szklankę wody. Gotujemy jeszcze około 10 minut. Między czasie w blenderze miksujemy płatki owsiane, dodajmy karob, wodę i olej. Wszystko ponownie miksujemy. Po ugotowaniu kaszy jaglanej z wiórkami kokosowymi przekładamy do miski i odstawiamy do wystudzenia. Miksujemy na gładką konsystencję. Do natłuszczonej formy (w moim przypadku naczynko żaroodporne) przekładamy spód z płatków owsianych. Dokładnie rozprowadzamy po całej powierzchni. Następnie przekładamy
Truskawkowa FiestaTeraz przygotowuje je rzadziej, bo mam małe dzieci, którym ich nie mogę podać. Ale dorośli mogą spokojnie się nimi delektować. Dodatkową odmianą jest, to że smażę je na oleju kokosowym. Przez co są zdrowsze i zyskują delikatną nutę kokosa. Oczywiście możecie je usmażyć na tradycyjnym oleju, ale polecam spróbować kokosowy. Ja go uwielbiam i stosuję praktycznie do wszystkiego w swojej(...)galerii „Czytelnicy pieką/gotują” na blogu . Składniki: 250 g boczniaków 1 szklanka mleka sól i pieprz do smaku 2-3 jajka mąka pszenna bułka tarta olej kokosowy do smażenia (u mnie Woj-len )* *można użyć tradycyjnego oleju np. rzepakowego, ale polecam Wam tą zdrowszą wersję boczniaków z lekką kokosową nutą Przygotowanie: Boczniaki płuczemy (zmywamy brud), obcinamy ogonki zostawiając
Słodkie okruszkirybne (ja użyłam morszczuka) sok z 1 cytryny kilka pomidorków koktajlowych 1 mała cukinia 1 cebula sos słodko-kwaśny (np.Indian Wok Goan Sweet& S our Patak's) olej kokosowy do smażenia panierka: 100 g mąki ziemniaczanej 100 g mąki pszennej 1 łyżka wiórków kokosowych 2 jajka 100 ml wody brązowy ryż do podania Przygotowanie: Filety kroimy na mniejsze kawałki(...)skrapiamy sokiem z cytryny. Jajka roztrzepujemy dodając obydwie mąki i wiórki kokosowe oraz wodę. Rozrabiamy ciasto. W cieście maczamy kawałki ryby i smażymy je na głębokim tłuszczu. Na oddzielnej patelni rozgrzewamy olej kokosowy podsmażamy na nim pokrojoną w kostkę cukinię, pomidorki koktajlowe przecięte na połówki oraz cebulę pokrojoną w pióra. Kiedy warzywa lekko zmiękną dodajemy sos słodko- kwaśny i gotujemy
Bon appetit mon amieherbatników kakaowych 500 g sera z wiaderka 2 śnieżki w proszku 1 szkl mleka 5 łyżek cukru pudru 2 galaretki cytrynowe 500 ml wrzątku Posypka kokosowa: 6 łyżek wiórków kokosowych 1 duża łyżka masła 1 łyżka cukru Przygotowanie: Dno blaszki o wymiarach 24x24 cm wyłożyć papierem do pieczenia i poukładać herbatniki. Galaretki rozpuścić we wrzątku i ostudzić. Śnieżki(...)połączenia się składników. Następnie stale miksując, powoli wlewać tężejące galaretki. Gdy całość dobrze się połączy wylać na herbatniki. Wstawić do lodówki na kilka godzin, by masa stężała. Posypka kokosowa: Masło stopić na patelni, dodać cukier i wiórki kokosowe. Stale mieszając, podsmażać na niewielkim ogniu aż wiórki się zrumienią. Ostudzić i posypać wierzch ciasta. Ciasto włożyć na kilka
Ala piecze i gotujewielu powodów. Po pierwsze - jest naprawdę bardzo dobra. Pieczarki, papryka, czosnek podsmażone i zalane bulionem, doprawione orientalnymi przyprawami a sam smak podniesiony według tajskiej tradycji - mlekiem kokosowym. Idzie się najeść ze smakiem do syta i patrzeć jeszcze dokładki. Po drugie - 20 minut i jest gotowa :-) Po trzecie - to idealne rozwiązanie do pracy. Zazwyczaj, kiedy idziecie do pracy kupujecie jakąś gotową(...)Zapraszam po przepis! Jest to prosta receptura, większość składników zazwyczaj mamy pod ręką :-) Składniki na 6 porcji: 6 gniazd nitek makaronu Lubella nr 49 olej do podsmażania (najlepiej kokosowy ale można użyć innego) podwójna pierś z kurczaka - około 65 dag 30 dag dużych pieczarek 1 czerwona papryka słodka płaska łyżka kurkumy ząbek czosnku kawałek świeżego imbiru około
Poezja Smaków - blog kulinarnysytości na długi czas. Polecam podawać polane jogurtem naturalnym. Migdałowe ciasto z malinami około 10 porcji Składniki: na spód: 3 szklanki płatków owsianych 1 szklanka migdałów 1/3 szklanki oleju kokosowego 1 banan 3 łyżeczki stewii 1 łyżka miodu 2 łyżki nasion chia 1 łyżeczka proszku do pieczenia dżem chia: 2 szklanki malin 2 łyżki miodu 6 łyżek nasion chia kruszonka(...)szklanki płatków owsianych 1/2 szklanki migdałów 4 łyżki oleju kokosowego 2 łyżki stewii Przygotowanie: Spód: Nasiona chia zalać 5 łyżkami wody, wymieszać i odstawić na 10 min. Migdały i płatki zblendować na mąkę, dodać proszek do pieczenia, stewię. Banana rozdusić widelcem. W rondelku rozpuścić olej kokosowy i dodać miód. Wymieszać. Połączyć wszystkie składniki i dokładnie przemieszać. Dżem: Owoce lekko zblendować
Jaglusiapotraktować jako deser, przekąskę popołudniową, albo niedzielne leniwe śniadanko. Składniki: 7 łyżek płatków quinoa 6 łyżek mąki z migdałów ziemnych 2 jajka 100 ml wody 2 łyżeczki cukru kokosowego olej kokosowy do smażenia 2 świeże figi 1 szklanka malin 10 orzechów włoskich 1 łyżka miodu (opcjonalnie) Wykonanie: Z płatków quinoa, mąki, cukru kokosowego i jajek ugniatamy ciasto, dolewamy stopniowo(...)wodę, ale uważamy, żeby konsystencja nie zrobiła się zbyt luźna i kleista. Placuszki formujemy ręcznie lub bezpośrednio na patelni i smażymy na oleju kokosowym, z obu stron na złoty kolor. Ja używam malutkiej patelni (takiej na jedno jajko), wtedy placki mają odpowiedni rozmiar i kształt. Maliny myjemy, rozgniatamy widelcem i podgrzewamy, mieszamy je z miodem, jeśli chcemy je dosłodzić
Quinoa Raz!Wszyscy członkowie naszej najbliższej rodziny jedzą mięso, więc zawsze robię dwa dania mięsne. Piekę też dwa ciasta. Dzisiaj, na pierwszy ogień idzie pyszny gotowany kurczak. Przyprawa curry i mleczko kokosowe sprawiają, że jest to jedno z moich ulubionych dań. Oprócz tego jest szybkie i wygodne, bo łatwe do podgrzania. Istotna uwaga - ten kurczak jest naprawdę lekki - gotowany. Nawet nie widział(...)patelni :) A oto co jeszcze przygotowałam: tarta bakewell Klopsiki Nigelli z tartym serem w sosie pomidorowym Placek czeski Gotowany kurczak z ananasem, curry i mleczkiem kokosowym 6-8 porcji 3 pojedyncze piersi z kurczaka 2 szkl. bulionu z kury 1 puszka ananasów (580g) 2 łyżeczki curry w proszku 1/2 szkl. mleczka kokosowego 1,5-2 łyżki mąki sól
Posadzone i zjedzoneherbatników Śnieżny puch: 500 g zmielonego twarogu sernikowego 3 łyżki cukru pudru 2 śnieżki - bita śmietana w proszku 1 szklanka mleka 2 galaretki pomarańczowe 500 ml wrzącej wody Kokosowa posypka: 1 łyżka masła 1 łyżka cukru 6 łyżek wiórek kokosowych Blaszkę o wymiarach 24x24 cm wyłożyć folią aluminiową. Na dnie ułożyć herbatniki. Galaretki rozpuścić w wodzie i odstawić(...)puder i zmielony ser. Krótko zmiksować. Zimną galaretkę stopniowo wlewać do masy, miksować, aż całość się połączy. Masę wylać na herbatniki i schłodzić w lodówce. W tym czasie przygotować kokosową posypkę. Masło stopić na patelni, dodać cukier i wiórki kokosowe, smażyć całość, aż się zrumieni. Ostudzić. Na koniec posypać ciasto. Wspólnie ze mną wypiekały: Kasia , Bożena , Angelika
Ewusiowe Smakipochodzący z wyżej wspomnianej książki, drugi z naszymi modyfikacjami Składniki - przepis z książki " Jesień w kuchni Pięciu Przemian ") 1 szklanka wrzątku (przemiana ognia) 2 gruszki, 1 szklanka mleka kokosowego, ziarenka z połowy laski wanilii, 1 łyżeczka cukru, 1 czubata łyżeczka mąki ziemniaczanej (przemiana ziemi) szczypta imbiru (przemiana metalu) 1/2 łyżeczki zimnej wody (przemiana wody) Przygotowanie Gruszki umyć, obrać, przekroić(...)pół, wydrążyć gniazda nasienne. Owoce wrzucić do wrzątku, blanszować przez 3 minuty, wyjąć i ostudzić. W połowie mleczka kokosowego rozmieszać mąkę ziemniaczaną, a drugą połowę mleczka kokosowego zagotować z ziarenkami wanilii i cukrem. Zestawić z ognia, wlać mleczko kokosowe wymieszane z mąką ziemniaczaną, zagotować mieszają, dodać imbir i zimną wodę, wymieszać i ostudzić. Tak przygotowanym sosem polać gruszki. Składniki
Kulinaria - potrawy z różnych stron światałyżeczka cynamonu 1/2 łyżeczki mielonego imbiru szczypta zmielonych goździków szczypta gałki muszkatołowej szczypta soli 2 łyżeczki sody oczyszczonej 120 g cukru 120 ml oleju roślinnego ( u mnie nierafinowany olej kokosowy ) 50 g czekolady deserowej 1 łyżka masła lub oleju kokosowego 3 jajka 50 g czekolady deserowej 1 łyżeczka masła lub tłuszczu kokosowego 5-7 łyżek śmietanki kremówki mini pianki marshmallow(...)Zestawiłam rondelek z ognia i odstawiłam do wystygnięcia. Do dużej miski wsypałam zmielone migdały i mąkę gryczaną oraz przyprawy i cukier. Dodałam jajka i zmiksowałam. Następnie wlałam olej kokosowy i wystudzoną rozpuszczoną czekoladę, oczywiście zmiksowałam. Na końcu dołożyłam odciśniętą cukinię i wymieszałam wszystko razem. Formę do muffinek wyłożyłam papierowymi papilotkami, które napełniłam ciastem do połowy wysokości. Wstawiłam
Blondynka Gotujepszennej, żytniej lub orkiszowej 70g erytrolu/ksylitolu 1 łyżeczka proszku do pieczenia 1 łyżeczka cynamonu szczypta soli Mokre: 70g masła orzechowego – bez soli i cukru 70g oleju kokosowego 1 jajko 100g jogurtu naturalnego lub greckiego 1 duże jabłko (może być trochę więcej Kruszonka z płatków owsianych (opcjonalnie): 3 łyżki płatków owsianych/orkiszowych z bakaliami (orzeszki ziemne, słonecznik, siemię lniane, pokrojone(...)morele suszone) 2 łyżki oleju kokosowego 1 łyżka mąki pełnoziarnistej (typ 1850 lub 2000) – pszennej, żytniej lub orkiszowej 1 łyżka erytrolu/ksylitolu 1 łyżeczka cynamonu Przygotowanie: Jabłko ścieramy na tarce o grubych oczkach (tip dla leniwych: można krótko miksować w malakserze, wychodzi prawie to samo ;)). Starte jabłko mieszamy ze wszystkimi mokrymi składnikami: masłem orzechowym, olejem kokosowym, jajkiem i jogurtem
Jak gotować i nie zwariowaćSkładniki: 30 0 gr kurek 1 l wywar u warzywnego 5 ziemniaków 1 cebula 2 liście laurowe 3 ziela angielskie 5 kulek pieprz u kolorowego 1 łyżka oleju kokosowego 1/2 łyżeczk i rozmarynu 70 ml mleczka kokosowego 2 łyżki oleju sezamowe go 1/2 pęczka koperku sól, pieprz Przygotowanie: Cebulę kroimy w drobną kostkę i podsmażamy(...)oleju kokosowym wraz z liściem laurowym, zielem angielskim i k ulka m i kolorowego pieprzu. Jak cebula się zeszkli dodajemy umyte kurki - smażymy przez ok. 10 min, następn ie całość zalewamy wywarem warzywnym, doprawiamy rozmarynem pieprzem , solą , dodajemy ugotowane i pokrojone w kosteczkę ziemniaki, całość gotujemy ok. 20 min . Na koniec dodajemy mleczko kokosowe i poszatkowany koperek
Łycha smakówowsiane) mały, przejrzały banan 2 czubate łyżki naturalnego kakao 3 łyżki cukru trzcinowego (lub innego słodzidła) 1-2 łyżki likieru Baileys (może być zwykły, czekoladowy) łyżeczka oleju kokosowego dwie szczypty chilli szczypta soli wiórki kokosowe lub gorzka czekolada do dekoracji Przygotowanie: Płatki zalać w garnuszku wrzątkiem. Odstawić do napęcznienia. Banana rozgnieść widelcem. Do płatków dolać(...)szklanki wody i zagotować. Dodać banana, kakao, cukier i olej kokosowy. Zmniejszyć moc palnika. Wymieszać dokładnie ze sobą wszystkie składniki, dodając likier. Zblendować całość na gładki mus. Doprawić szczyptą soli i chilli. Przelać porcje do pucharków. Udekorować wiórkami kokosowymi lub gorzką czekoladą. Schłodzić w lodówce. Smacznego
Kuchnia Elliemojewypieki. Składniki na ok 30 szt. ciasteczek: 120 g masła 2/3 szklanki cukru 1 duże jajko szczypta soli 1 i 1/4 szklanki mąki pszennej 1 i 1/4 szklanki wiórków kokosowych 1 czubata łyżeczka proszku do pieczenia 2 łyżki syropu kokosowego lub waniliowego 100 g pokrojonej w kostkę mlecznej czekolady Wykonanie: UWAGA: Wszystkie składniki muszą mieć temperaturę pokojową. Masło ucieramy(...)cukrem na puch. Następnie dodajemy jajko, sól, proszek do pieczenia i syrop kokosowy. Wszystkie składniki miksujemy. Po czym dodajemy mąkę i wiórki kokosowe i miksujemy do uzyskania gładkiego ciasta. Na koniec dodajemy czekoladę, dokładnie mieszamy i ciasto mamy gotowe. Z ciasta lepimy kulki wielkości dużego orzecha włoskiego. Następnie wykładamy je w nie wielkiej odległości od siebie, na blachę do pieczenia
IMPRESJA SMAKUtylko osoby zmuszone do jedzenia bezglutenowych produktów, ale również zdrowych. Bezglutenowy chlebek bananowy Wydrukuj przepis Czas przygotowania: 60 minut Potrzebujesz: Mokre 4 dojrzałe banany 110ml mleka roślinnego lub mleczko kokosowe 85g miodu lub syropu klonowego 55g oleju kokosowego 25g nasion chia 2 łyżeczki octu 1/2 laski wanilii Suche 65g mąki jaglanej 65g mąki ryżowej 2 łyżeczki proszku do pieczenia(...)łyżeczka sody 1 łyżka nasion chia + 2 łyżki wrzątku (wymieszane i odstawione na 5 minut) 1 łyżeczka soli 1 łyżeczka gałki muszkatołowej 100g wiórków kokosowych Wykonanie: 1 Do malaksera daj wszystkie mokre składniki i zmiksuj (zostaw tylko jednego banana, ponieważ posłuży później do ozdoby). Ewentualnie rozgnieć składniki w misce za pomocą widelca. 2 Dodaj suche składniki i ponownie zmiksuj
Blendmanmąki orkiszowej jasnej typ750 - 200g mąki z płaskurki typ650 - 2 jajka - 1 szklanka (250ml) mleka roślinnego - 2 szczypty soli - 2 łyżeczki ksylitolu (można zastąpić cukrem) - 2 łyżki stopionego oleju kokosowego (ja zwykle daję rafinowany, ale może być również o smaku kokosa) - ok.450-500ml wody gazowanej - olej do smażenia naleśników (u mnie bezzapachowy kokosowy) Dodatkowo: ulubione dodatki: - konfitury - ksylitol - świeże owoce sezonowe(...)Wody dodajemy wedle uznania i ulubionej konsystencji ciasta, my preferujemy naleśniki cieniutkie, dlatego moje ciasto jest bardzo płynne, przeważnie dodaję 0,5l wody. na samym końcu dolewam płynny olej kokosowy, mieszam i odstawiam masę na co najmniej 30 minut, najlepiej na 1h. Na rozgrzaną patelnię dodaję małą ilość oleju kokosowego, wlewam łyżkę wazową ciasta naleśnikowego (równo rozlewam poruszając patelnią
Smaczne Zdroweameryka\u0144ska","9 listek \u017celatyna (lub \u017celatyna w proszku lub agar na 750 ml p\u0142ynu)","1 \u0142y\u017cka stewia (1:10)","150 g herbatniki","1 \u0142y\u017cka olej kokosowy"],"recipeInstructions":["Herbatniki miksujemy z olejem kokosowym. Tak przygotowan\u0105 mas\u0105 wyk\u0142adamy dno tortownicy. ","Twar\u00f3g miksujemy z jogurtem i stewi\u0105 do uzyskania jednolitej masy. ","Owoce myjemy, dzielimy(...)maliny 500 g borówka amerykańska 9 listek żelatyna lub żelatyna w proszku lub agar na 750 ml płynu 1 łyżka stewia 1:10 150 g herbatniki 1 łyżka olej kokosowy Sposób przygotowania Herbatniki miksujemy z olejem kokosowym. Tak przygotowaną masą wykładamy dno tortownicy. Twaróg miksujemy z jogurtem i stewią do uzyskania jednolitej masy. Owoce myjemy, dzielimy na porcje - 2 porcje
Kucharzycamusem owocowym, więc postanowiłam je wypróbować póki jeszcze można kupić świeże owoce. Wykorzystałam jagody i truskawki, które po zmiksowaniu połączyłam ze skondensowanym mlekiem i śmietaną. Spód ciasta to biszkopt kokosowy, na którym znajduje się słodka warstwa truskawkowa, dalej warstwa z kwaśnej, lekko posłodzonej śmietany, a na górze warstwa jagodowa z dodatkiem całych owoców na wierzchu. Wyszło smacznie i słodko :) Składniki(...)foremkę 25x35 cm: Biszkopt kokosowy: 4 jajka 1/2 szklanki wiórków kokosowych 1/3 szklanki cukru 2 łyżki mąki pszennej szczypta soli Warstwa truskawkowa: 300 g truskawek 1/2 puszki mleka skondensowanego 200 g kwaśnej śmietany 1/3 żelatyny (info poniżej) Warstwa śmietanowa: 400 g kwaśnej śmietany 2 łyżki cukru pudru 1/3 żelatyny (info poniżej) Warstwa jagodowa: 300 g jagód + 100 g całych owoców
Trzeci talerzDzisiaj zapraszam na ciasto wegańskie z jagodami i porzeczką, bez cukru, bez glutenu. Kolejne do kategorii „ Zdrowa Środa ”. Lekko kwaskowate, kokosowe, gęste i wilgotne. Jeśli owoce są kwaśne i możemy pozwolić sobie na cukier, radzę owoce przed pieczeniem posypać trochę brązowym cukrem (nierafinowanym). Młoda osóbka na zdjęciach, przeurocza modelka, to moja bratanica Lila :), ciasto jej smakowało, pomagała mi również ostatnio(...)szklanki mąki gryczanej 1 łyżeczka cynamonu 1 i 1/2 łyżeczki sody szczypta soli 1/2 szklanki ksylitolu 3-4 łyżki syropu z daktyli lub agawy 1 puszka mleczka kokosowego 400ml 1/2 szklanki płynnego oleju kokosowego 1/3 szklanki mleka sojowego 1/4 łyżeczki aromatu waniliowego 1 łyżeczka octu winnego sok wyciśnięty z 1/2 cytryny Wierzch: 1 i 1/3 szklanki owoców jagodowych (użyłam jagód
Mała CukierenkaBardzo lubię mąkę ryżową i kokosową. Mąka ryżowa jest bardzo delikatna, więc sprawia, że omlet jest jak biszkopt, a mąka kokosowa nadaje kokosowego i słodkiego smaku. Rewelacyjnie z sobą się komponują, a z sezonowymi owocami to już jest niebo w gębie! Składniki: 2 łyżki mąki ryżowej 1 łyżka mąki kokosowej 2 jajka 10 tabletek słodziku szczypta proszku do pieczenia aromat
Truskawkowa FiestaDelikatne czekoladki rozpływające się w ustach - idealny poprawiacz nastroju :) Składniki: ♥ 1 1/2 szklanki wiorkow kokosowych ♥ 4 łyżki oleju kokosowego ♥ 4 łyżki płynnego słodzidła (np syropu z agawy itp) ♥ odrobina ekstraktu waniliowego ♥ szczypta soli Wykonanie: Wiórki kokosowe wrzuciłam do blendera i miksowałam do momentu, aż były rozdrobnione na pył. Dodałam do nich olej oraz syrop, wanilię i sól. Wszystko dokładnie wymieszałam
Kasia SarnaPierwszy raz dowiedziałam się o mące kokosowej z blogów poświęconych diecie paleo. Początkowo nie myślałam o jej zakupie, ponieważ nie jestem aż taką fanką kokosów. Jednak kiedy uświadomiłam sobie, że taką mąkę można jeść na surowo, stwierdziłam , że może być to produkt bardzo przydatny w kuchni. Mąka kokosowa świetnie wchłania wodę i zagęszcza potrawy (np. wystarczy do szklanki owocowego koktajlu
Kasia Sarnamałych placuszków) Potrzebujemy: 1 dojrzały banan 3 łyżeczki masła Mix Orzechowy Crunchy Primavika 1,5 łyżeczki karobu (lub 1 łyżeczka kakao) 1,5 łyżeczki płatków/wiórków kokosowych 1 łyżeczka nasion chia (opcjonalnie) 2 płaskie łyżki mąki 1,5 łyżeczki oleju kokosowego do smażenia + ewentualnie syrop klonowy/kokosowy itp. do polania na wierzch Przygotowanie: Banana rozgniatamy widelcem na "papkę" i mieszamy(...)masłem orzechowym. Dodajemy karob, płatki kokosowe oraz chia. Wszystko dokładnie mieszamy. Na patelni rozgrzewamy olej kokosowy, z dość płynnej masy formujemy małe placki na patelni i smażymy z obu stron, aż się zarumienią. Zdejmujemy, układamy na sobie, polewamy syropem lub przystrajamy bananami i wcinamy. Smacznego! Maugo&Paszko
Bananowe PoleZrobiłam mleko kokosowe i zostały mi wiórki. Namoczone, wypłukane - wydawałoby się - do niczego. Ale jest wręcz przeciwnie. Jak zwykle szkoda było mi ich wyrzucać, postanowiłam więc coś pysznego z nich zrobić. I wyszły przepyszne, maślane, delikatnie kruche ciasteczka. Spróbujcie koniecznie! :) Składniki (na około 12 sztuk): - 1 szklanka wiórków kokosowych (pozostałych po produkcji domowego mleka kokosowego) - 1 szklanka mąki ryżowej(...)łyżki mąki ziemniaczanej - 4 łyżki masła klarowanego (lub w wersji wegańskiej oleju kokosowego) - 6 łyżek cukru trzcinowego (lub innego słodzidła) - dowolna marmolada/dżem Masło (lub olej) rozpuszczamy w rondelku. Wszystkie składniki mieszamy (najlepiej ręką). Delikatnie formujemy kulki i spłaszczamy je. Układamy na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia i kciukiem robimy delikatne wgłębienie pośrodku każdego ciasteczka. Pieczemy
Smakuje zdrowoSernik na zimno w nowym wydaniu, podany w czekoladowych pucharkach, więc cały do zjedzenia, o lekko kokosowej nucie z borówką amerykańską okraszony wiórkami z czekolady, najsmaczniejszy dobrze schłodzony, nie jest sztywny ma lekką aksamitną konsystencję, szybki w przygotowaniu dla niedzielnych gości. Będą zachwyceni pomysłem podania. Składniki: 8 Czekoladowych pucharków 30 dag twarogu chudego 25 dag mascarpone(...)szklanka śmietanki 30% 2 listki żelatyny 2 łyżki wiórków kokosowych białych 2 łyżki tartej gorzkiej czekolady 80 ml likieru kokosowego 100 g cukru pudru 25 dag świeżej borówki Wiórki czekoladowe do posypania Sposób przygotowania: Czekoladowe pucharki na czas przygotowania serniczków włożyć do lodówki. Śmietankę kremówkę ubić na pianę, ale nie bardzo sztywną. Ser twarogowy i mascarpone połączyć ze sobą
Wanilia i KardamonPrzy okazji robienia mleka kokosowego , zostają odciśnięte wiórki kokosowe i idealnie można je wykorzystać do zrobienia mąki kokosowej. Trzeba je tylko wysuszyć i mąka gotowa, no może trochę dłużej to trwa niż napisałam, ale prosto. Proponuję zrobić sobie taką mąkę i użyć do ciasta czy do wypieku placuszków, będą pyszne i aromatyczne, o może zrobię z jej użyciem naleśniki? bardzo(...)dobry pomysł. Jak zrobić mąkę kokosową? ROZWIŃ I CZYTAJ DALEJ
Moje Małe CzarowanieTaki deser mogłabym jeść chyba codziennie :) Kremowy, a zarazem puszysty, delikatny, rozpływający się w ustach. Takimi słowami opisałabym dzisiejszy przepis - mus czekoladowo-kokosowy . Przepiękny aromat i cudowny, intensywny smak czekolady i kokosa. Użyte w przepisie składniki kokosowe pochodzą z młodego tajskiego kokosa , co powoduje, że przepis jest niezwykle odżywczy, naładowany zdrowymi właściwościami, a do tego smakuje bajecznie :) Składniki (2 porcje(...)dojrzałego awokado miąższ z jednego młodego kokosa (mlodykokos.pl) 1 łyżka kakao 2 łyżki erytrolu/ksylitolu/cukru kokosowego 1-2 łyżki wody z młodego kokosa (mlodykokos.pl) 1 łyżeczka zmielonych nasion chia Przygotowanie: Wszystkie składniki przełóż do malaksera/miksera i miksuj do momentu uzyskania gładkiej, jednolitej konsystencji. Gotowy mus przełóż do naczynek i włóż na 1h do lodówki. Następnie, przed podaniem udekoruj
Zdrowie na języku :PMleka kokosowego używam sporo bo bardzo mi podchodzi jego smak po prostu. Nadaje potrawom jedyny i niepowtarzalny smak i aromat. W kuchni tajskiej, czy wegańskiej jest wręcz niezastąpione. Dlatego pokusiłam się o zrobienie takiego mleka samemu i nie jest to nic trudnego. Wszystkie porady jakie znalazłam odnoszą się do moczenia wiórków kokosowych i tak też zrobiłam. No to do pracy(...)mleko kokosowe czeka. Jak zrobić mleko kokosowe? ROZWIŃ I CZYTAJ DALEJ
Moje Małe Czarowaniewyczuje fasoli, a taki zdrowy smakołyk dostarczy nam dużo energii i przyjemności. Składniki: 1 puszka białej fasoli (u mnie Dawtona) 2 - 3 łyżki naturalnego miodu 1/2 szklanki mleczka kokosowego (kupione tutaj ) 1 1/2 szklanki wiórków kokosowych 50 - 70 g płatków migdałowych lub pokrojonych migdałów 1 laska wanilii (opcjonalnie) Przygotowanie: Fasolę odsączyć i przepłukać najlepiej przegotowaną i wystudzoną wodą. Dodać(...)miód, mleczko kokosowe, wiórki kokosowe, ziarenka wyjęte z wanilii i rozdrobnić blenderem do uzyskania jednolitej, kremowej masy. Do masy wmieszać płatki migdałowe lub pokrojone lekko podprażone migdały. Krem wstawić do lodówki na około 2 godziny by się schłodził i zgęstniał. Do wykonania rafaello użyłam białej fasoli z puszki, otrzymanej w ramach smacznego upominku od firmy Dawtona , za który serdecznie dziękuję
Kuchcik gotujeglutenu, bez laktozy, bez cukru i bez składników pochodzenia zwierzęcego może być bardzo smaczny :) Składniki: 2 szklanki ugotowanej białej quinoy 250 gram kurek 1 cebula 200 ml mleka kokosowego 1 łyżka oleju kokosowego pieprz różowa sól himalajska garść listków mięty tajskiej (opcjonalnie) Wykonanie: Cebulę obieramy i kroimy w kosteczkę, podduszamy na oleju kokosowym na małym ogniu, mieszając aby się(...)przypaliła. Gdy cebula się zeszkli dodajemy oczyszczone kurki i dusimy, aż grzyby zaczną się robić miękkie, doprawiamy solą i świeżo mielonym pieprzem. Dodajemy mleko kokosowe i dusimy jeszcze chwilę, aby zredukować sos. Gdy zacznie gęstnieć, podajemy go z gorącą quinoą i posypujemy listkami mięty
Quinoa Raz!author":{"@type":"Person","name":"Kucharzyca"},"datePublished":"2016-08-02 15:11:22","image":"http:\/\/www.kucharzyca.pl\/wp-content\/uploads\/2016\/08\/P8020004-1.jpg","description":null,"recipeYield":"10 ","recipeIngredient":["100 g m\u0105ka kokosowa","200 g m\u0105ka ry\u017cowa","150 g m\u0105ka kukurydziana","1,5 \u0142y\u017ceczka proszek do pieczenia","100 g erytrol (lub inne s\u0142odziwo)","250 g mascarpone(...)mleko","50 g olej kokosowy","10 sztuk \u015bliwki"," mielone migda\u0142y i cukier wanilinowy (do posypania)"],"recipeInstructions":["\u0141\u0105czymy ze sob\u0105 suche sk\u0142adniki, a nast\u0119pnie dodajemy mokre. Wyrabiamy zwarte ciasto. Ciastem wyk\u0142adamy form\u0119 do pieczenia ok. 25x25 cm. Ciasto nie uro\u015bnie tylko troch\u0119.","\u015aliwki myjemy, drylujemy i kroimy na \u0107wiartki. Wyk\u0142adamy
Kucharzycapolędwiczek wieprzowych gałązka świeżego rozmarynu 1 łyżka klarowanego masła czarny pieprz sól morska Sos kurkowy: 200 g kurek 1 biała cebula 2 gałązki świeżego rozmarynu 200 ml mleka kokosowego* 1 łyżeczka mąki kukurydzianej* 1 łyżka klarowanego masła świeżo mielony czarny pieprz sól Purée ziemniaczane: 600 g ziemniaków 3 łyżki śmietanki kokosowej* szczypta gałki muszkatołowej sól Pieczone warzywa: kilka pietruszek kilka(...)rozrobionej z odrobiną wody i energicznie zamieszaj. Sos przypraw solą i pieprzem do smaku. Purée ziemniaczane Ziemniaki obierz i gotuj do miękkości w osolonym wrzątku. Odcedź i następnie dodaj kokosową śmietankę. Miksuj blenderem na purée. Przypraw gałką muszkatołową do smaku. Gotowe purée rozsmaruj na talerzu. Pieczone warzywa Marchew i pietruszkę pozbaw natki, delikatnie oskrob i umyj. Włóż do naczynia żaroodpornego
Food SquareKolejny pomysł na coś słodkiego dla dziecka. Zrobisz te szyszunie w kilka minut. Szybko i zdrowo - czego chcieć więcej? Przy okazji kolejny raz udowodnię Ci, że olej kokosowy musi być w Twojej kuchennej szafce zawsze. Zrobisz z nim nie tylko domowe szyszki , ale także domową czekoladę ( przepis tutaj>>> ) i domowe ciasto z cukinią ( przepis tutaj(...)Oprócz tego zajrzyj tutaj>>> , a poznasz 10 sposobów na wykorzystanie oleju kokosowego, nie tylko w kuchni! Robiłam je już kilka razy, zawsze na oko, zawsze wychodzą i są przepyszne. W dodatku w oczach Liliany za każdym razem widzę ten sam zachwyt i radość. Ciężko robi się zdjęcia w takich warunkach, bo dziecku oczy z orbit wychodzą
lady-och-mistrzyni.blogspot.comLato w pełni a więc targ pełen jest owoców które można wspaniale wykorzystać. Tym razem jest to sernik, lecz nie taki zwyczajny bo z mleka kokosowego, a konkretnie z jego stałej częsci. Deser ten genialnie sprawdzi się podczas upałów, pokocha go każdy kto spróbuje tego cudownego wariactwa. Składniki: (4 porcje) 2 puszki mleka kokosowego (potrzebna nam będzie stała częsć) 500g(...)borówek (jagód) 70g ksylitolu lub innego słodzidła 30g zmielonych migdałów (opcjonalnie) 6 bezików Sposób przygotowania: Borówki podgrzewamy w rondelku razem z ksylitolem aż odrobinę zmiękną. Stałą częsc mleka kokosowego dajemy do wysokiego pojemnika. Dodajemy borówki do mleka kokosowego (nie całe ponieważ musimy zostawić odrobinę do polania deseru). Blendujemy mleko razem z borówkami (gdyby okazało się za mało słodkie można
madamekuchnia.wordpress.comporzeczka to kwasidło ;) No niech mu będzie, dosłodzić zawsze można, co miłośnikom słodkości polecam, jako że sama toleruję ją w wielkim umiarze ;) Składniki: 1 szklanka białej quinoy puszka mleka kokosowego 1 szklanka wody wanilia (może być w laskach lub BG z paczki) słoiczek dżemu z czarnej porzeczki ricotta 2 łyżeczki miodu trochę mrożonej czarnej porzeczki (w sezonie polecam świeżą) Wykonanie(...)Quinoę gotujemy według drugiego sposobu (odsyłam do: http://quinoaraz.blogspot.com/2015/09/jak-ugotowac-quinoe.html) w szklance wody i szklance mleka kokosowego z dodatkiem wanilii (dodajemy według uznania tyle ile lubimy). Regularnie mieszamy, w razie potrzeby dolewamy więcej wody lub mleka kokosowego. Kiedy komosa ryżowa już się trochę rozgotuje, odstawiamy ją do przestygnięcia, a następnie dzielimy na dwie części. Pierwszą miksujemy blenderem z łyżeczką miodu
Quinoa Raz!łyżka nasion chia 2 łyżki gęstego miodu 2 i ½ szklanki ugotowanej białej quinoy 100 gram orzechów nerkowca garść młodych listków szpinaku 2 łyżki spiruliny 2 łyżki oleju kokosowego 6 łyżek mąki kokosowej 2 - 3 łyżki miodu łuskane nasiona konopi i suszone owoce goi do ozdoby Wykonanie: Przygotowujemy spód - owoce goi i rodzynki zalewamy wrzątkiem i odstawiamy na pół(...)Pokrojone na ćwiartki orzechy nerkowca zalewamy kilka godzin wcześniej wrzątkiem. Młode listki szpinaku obieramy z ogonków i przelewamy na sicie wrzątkiem. Osuszony szpinak, odcedzone orzechy nerkowca, quinoę, olej kokosowy i miód, blendujemy na gładka masę, mieszamy dokładnie z mąką kokosową i wykładamy do foremek na wykonany wcześniej spód. Wkładamy na godzinę do lodówki, wyjmujemy, usuwamy formy, wierzch posypujemy nasionami
Quinoa Raz!gram mąki gryczanej 10 gram mąki ryżowej 1 łyżeczka mąki z tapioki (lub ziemniaczanej) 2 jajka od szczęśliwych kur 100 ml mleka 2 łyżeczki mielonego kardamonu 3 łyżeczki cukru kokosowego szczypta soli 1 łodyga rabarbaru garść borówek Wykonanie: Z wszystkich mąk, jajek i mleka robimy ciasto jak na naleśniki, dodajemy po 2 łyżeczki cukru kokosowego i kardamonu, szczyptę soli(...)jeszcze raz mieszamy. Rabarbar obieramy i kroimy na plasterki wkładamy do naczynia do zapiekania i posypujemy łyżeczką cukru kokosowego. Ciasto naleśnikowe wylewamy do formy do pieczenia, lub na patelnię, której można używać w piekarniku, polecam je wcześniej posmarować delikatnie tłuszczem, na przykład olejem kokosowym. Formę wkładamy do piekarnika nagrzanego do 200 stopni na około 15 - 20 minut, razem z naleśnikiem
Quinoa Raz!kwiaty cukinii, których od dawna chciałam spróbować, wykorzystałam ekspandowaną quinoę, do nafaszerowania kwiatów, a następnie, każdy z nich zanurzyłam w cieście naleśnikowym z mąki kasztanowej i usmażyłam na oleju kokosowym i podałam z sezonowymi owocami. Co prawda ziarenka trochę się skurczyły podczas smażenia, ale całość wyszła całkiem smacznie i ciekawie. To nie ostatnie eksperyment z tym produktem, wkrótce kolejna propozycja(...)pozdrawiam i dziękuję za miły prezent. Składniki: 8-10 łyżek ekspandowanej quinoy 12 kwiatów cukinii 1 jajko 4 łyżki mąki kasztanowej 50 ml wody szczypta soli szczypta cukru kokosowego 2 garście sezonowych malin, wiśni i czereśni olej kokosowy do smażenia Wykonanie: Kwiaty cukinii delikatnie przepłukujemy i układamy na papierowym ręczniku, aby je trochę odsączyć. Usuwamy z nich pręciki
Quinoa Raz!słodkie czereśnie i to wszystko posypane ekspandowanymi ziarenkami komosy ryżowej. Składniki: 3 łyżki mąki z quinoa 5 łyżek mąki kasztanowej 2 jajka 100 ml wody szczypta soli łyżeczka cukru kokosowego 5 - 6 łyżek masła z orzechów laskowych 3 garście wypestkowanych czereśni 6 łyżek ekspandowanej quinoy olej kokosowy do smażenia Wykonanie: Z jajek, wody i mąki robimy ciasto naleśnikowe, doprawiamy(...)cukrem kokosowym i solą. Naleśniki smażymy na oleju kokosowym, a następnie smarujemy je masłem orzechowym i zwijamy w ruloniki, które kroimy na kawałki i wrzucamy do miseczki razem z czereśniami. Całość posypujemy ekspandowaną quinoą i gotowe
Quinoa Raz!Ciasto czekoladowe z kokosem. Jeśli jesteście miłośnikami koksu to polecam Wam właśnie to ciasto. Gruba warstwa masy kokosowej do tego czekoladowe ciasto i raj "w gębie". Skorzystałam z przepisu s. Anastazji. I oczywiście się nie zawiodłam. Jeśli macie ochotę na inne moje ciasta to zapraszam tutaj Znajdziecie tam wiele słodkości i pyszności. Ciasto 350 g mąki pszennej(...)cukier utrzeć na puszystą masę. Mąkę wymieszać z proszkiem do pieczenia i kakao. Całość wsypać do ciasta i zmiksować dolewając mleko. Białka ubić i delikatnie połączyć z ciastem. Masa kokosowa 200 g wiórek kokosowych 200 g cukru 2 białka 1 łyżka mąki ziemniaczanej sok z 1/2 cytryny 5 łyżek słodkiej śmietany Białka ubić na sztywno, a pod koniec ubijania dodawać
O kuchni z uczuciemDzisiaj mam coś dla Was z kuchni hinduskiej. Kurczak duszony w mleku kokosowym. Niesamowicie aromatyczny, delikatny i bardzo smaczny. Jak wiecie duszą sztuki kulinarnej w Indiach są przyprawy, które wzbogacają smak, aromat i wygląd potraw. Jestem miłośniczką tej kuchni i dlatego na moim blogu można wyszukać sporo przepisów z kuchni hinduskiej. Głównie są to mięsa. 1 kurczak 1 puszka mleczka(...)kokosowego 1/2 łyżeczki imbiru 4 ziarenka kardamonu 4 goździki 1 łyżeczka kolendry 1/2 łyżeczki ostrej papryki 1/4 łyżeczki pieprzu 3 ząbki czosnku 1/2 łyżeczki cynamonu 1 duża cebula 2 łyżki masła klarowanego sól kurkuma Kurczaka podzielić na porcje i usunąć z niego skórę. Sól wymieszać z kurkumą i natrzeć każdą porcję mięsa, a następnie odstawić na 30 minut w chłodne
O kuchni z uczuciemmnie zjedliśmy wszystkie na raz😉 ). Nadal są przepyszne! ============================================================ Farsz mięsny: Ugotowane mięso z kurczaka Cebula (do smaku – ja dałam 2 średnie na 400g kurczaka) Olej kokosowy Sól, pieprz Opcjonalnie: czosnek Przygotowanie: Cebulę kroimy w kostkę i podsmażamy na oleju kokosowym. Ugotowane mięso z kurczaka rwiemy w palcach na mniejsze kawałki i wrzucamy do malaksera razem z podsmażoną(...)pierogach będzie wydawał się mdły. Mielimy wszystko na gładką (albo prawie gładką) masę – i voilà – farsz gotowy! Farsz pieczarkowy: 250g pieczarek 1 średnia cebula Olej kokosowy Czosnek granulowany Sól, pieprz 2 łyżki sera białego (u mnie chudy) 2 łyżki startego parmezanu (albo innego twardego sera) Przygotowanie: Pieczarki trzemy na średnich oczkach. Cebulę kroimy w kostkę i podsmażamy
Jak gotować i nie zwariowaćpozna smaku szpinaku. Smakują inaczej jak zwykłe, ale są pyszne. Ja zrobiłam z mąki razowej, ale można zrobić z pszennej. To już zależy od Was. Ciasto – szpinak, mleczko kokosowe, mąkę,masło, szczyptę soli,jajka wrzuć do wysokiego naczynia. Zmiksować na gładką masę, dodać wiórki kokosowe i wymieszać. Na patelni rozgrzać olej i porcjami smażyć naleśniki. Thermomix – do naczynia(...)miksującego dodać szpinak, mleczko kokosowe, mleko, mąkę, jajka, masło, sól, zmiksować obroty od 1 do 10 i przytrzymać 10 sek – dodać wiórki wymieszać obroty 3, czas 4 sek Nadzienie – serek wymieszać z cukrem, wiórkami i śmietaną. Dosłodzić do smaku. Na każdy naleśnik nałożyć twarożek, obsypać ziarenkami granata, zawinąć. Posypać cukrem pudrem Podawać ciepłe. Są rewelacyjne, nawet ktoś
Kuchnia Pokoleńsię! gwarancja poprawy nastroju: 100% 100 g mąki pszennej tortowej (polecam moją zaufaną „Basię” 2 dojrzałe banany 2 tabliczki po 100 g gorzkiej czekolady 100 g oleju kokosowego (rafinowanego) łyżka esencji waniliowej 100-150 g cukru najlepiej trzcinowego nierafinowanego w zależności jak bardzo wytrawną czekoladę lubisz dodatkowo: olej kokosowy do wysmarowania form, kakao do oprószenia form Przygotowanie: Ojej(...)kokosowy wraz z czekoladą rozpuść w kąpieli wodnej i lekko przestudź. Banany, cukier i esencję waniliową utrzyj w blenderze na puszystą masę (grudki cukru nie powinny być wyczuwalne). Przelej masę czekoladową do miski i dodaj do niej mąkę przesiewając ją. Wymieszaj. Dodaj masę bananową i wymieszaj. Ciasto po dodaniu masy bananowej gęstnieje (konsystencją przypomina ciasto naleśnikowe). Kokilki wysmaruj olejem kokosowym
greenscarfrozwiązania, których jestem zwolenniczką. To curry powstało na bazie gotowej, kupionej pasty i wierzcie mi, jest pyszne, nie brakuje mi niezwykłego aromatu i ostrego smaku. A wszystko zwieńczone mleczkiem kokosowym... pycha. :) Zielone curry: 500 g mięsa z kurczaka (filet z piersi lub z udek) 200 g mieszanki warzyw orientalnych 400 ml mleczka kokosowego (1 puszka) 4 łyżeczki zielonej pasty curry(...)mnie Tao-Tao - naprawdę dobry skład) 1 dymka lub zwykła cebula średniej wielkości 2 ząbki czosnku olej kokosowy lub sezamowy do smażenia sól i pieprz Kurczaka myjemy, usuwamy wszystkie chrząstki i tłuszcz oraz kroimy na mniejsze kawałki. Dymkę/cebulę drobno kroimy, czosnek przeciskamy przez praskę. Na głębszej patelni z przykryciem rozgrzewamy odrobinę oleju, a następnie wrzucamy na niego mieszankę
Cooking Monsterniemowlaka od 10 miesiąca życia Składniki: 2 duże dojrzałe awokado 2-4 łyżki mleka kokosowego 1½ łyżki miodu surowego 1 łyżka proszku kakao 1 łyżeczka oleju kokosowego ½ łyżeczki ekstraktu z wanilii 4 biszkopty okrągłe ,lub jakie są w domu. Wykonanie Umyte i obrane połączyć z mlekiem kokosowym , miodem , olejem kokosowym, kakao
w mojej kuchnipierwiastka poprawiającego jakość nasienia. Kto się skusi na takie zdrowe ciasteczko? (około 14-15 sztuk) 200g orzechów brazylijskich 50g pestek dyni (pyszne możecie kupić tu - klik ) 2 łyżki wiórek kokosowych (płaskie) 2 łyżki otrębów owsianych (płaskie; bezglutenowych) 2 jajka 80-90g cukru Dodatkowo: pestki dyni/wiórki kokosowe do posypania Orzechy brazylijskie i pestki dyni - zmielić(...)grubszą mączkę. (Użyłam malaksera.) 1 całe jajko i żółtko zmiksować z cukrem do puszystości. Dodać zmielone orzechy, pestki oraz wiórki kokosowe i otręby. Całość dokładnie wymieszać - najlepiej za pomocą dłoni. Z powstałej masy uformować kulki o wielkości orzecha włoskiego. (Masa jest dość lepka, więc co jakiś czas warto delikatnie zwilżać dłonie.) Każdą kuleczką spłaszczyć (do grubości
Di gotujeNapoje roślinne jedynie umownie nazywa się mlekiem. Są to produkty pochodzenia roślinnego zastępujące w diecie mleko pochodzenia zwierzęcego. Można więc zamiast napoju kokosowego użyć nazwy: mleko kokosowe. Na sklepowych półkach możemy znaleźć coraz więcej napoi roślinnych. Są jednak minusy - ich wyższa cena oraz często niepożądane dodatki. Warto więc przyrządzić je samemu, to naprawdę nic trudnego! Składniki: 0,5 szklanki wiórków(...)kokosowych 0,5 szklanki płatków owsianych 750 ml wody odrobina soli Wykonanie: W garnuszku połączmy wiórki kokosowe wraz z płatkami owsianymi, dolejmy szklankę wody, połączmy dokładnie. Doprowadźmy do wrzenia i gotujmy około 15 minut bardzo często mieszając. Po tym czasie zmiksować na gładką masę, ostudzić. Następnie wymieszać z pozostałą ilością wody, dodać odrobinę soli, dokładnie wymieszać do połączenia składników. Masę
Zasmakuj Kuchnipracy i rano mam więcej czasu, by przygotować coś dobrego ;) Te placki są nie tylko bardzo smaczne, ale i zdrowe, głownie dzięki nasionom chia i olejowi kokosowemu. Z pysznymi, świeżymi truskawkami, zapewniają siłę na cały poranek ;) Polecam! Składniki: 125 ml jogurtu naturalnego 2 łyżki oleju kokosowego 1/2 łyżeczki ksylitolu 2 jajka 1/2 szklanki mąki owsianej 1/2 szklanki mąki kokosowej(...)łyżeczki sody oczyszczonej szczypta soli morskiej 2 łyżeczki nasion chia truskawki olej kokosowy do smażenia Wszystkie składniki oprócz truskawek umieścić w misce i delikatnie wymieszać, tak, by składniki się połączyły. Truskawki pokroić na plasterki. Patelnię z olejem rozgrzać, na niej kłaść po jednej łyżce ciasta, a w środek wkładać plasterki truskawek truskawki. Smaż z obu stron, aż się ładnie zarumienią
Domowa cukiernia Ewytwarzy najmłodszych bezcenny... Idealne na dziecięcą imprezę, mecz, do zabrania w plener, itp. U mnie w wersji maślanej, ale gdy zależy nam na daniu bezmlecznym, wystarczy dodać sam olej kokosowy lub dowolny inny roślinny. Składniki: - opakowanie suchych ziaren kukurydzy - 1 łyżka oleju kokosowego (u mnie bezzapachowy) lub innego tłuszczu - 1 łyżka masła klarowanego lub zwykłego - sól himalajska lub zwykła - dość(...)duży, wysoki garnek (u mnie ok.5l) Na dnie garnka rozpuszczamy tłuszcze (u mnie olej kokosowy i masło klarowane, ale można dać sam olej kokosowy, wówczas 2 łyżki), wsypujemy ziarna, trochę soli i mieszamy. Garnek przykrywamy. Zmniejszamy palnik i czekamy. Po kilku minutach dają się słyszeć charakterystyczne odgłosy. Ważne by garnek był przykryty, inaczej popcorn ucieknie (wystrzeli) nam z garnka
Smaczne Zdroweowoców. Ostatnio udało mi się wymyślić ciacho o cudownym smaku. Spód stanowi warstwa podłużnych biszkoptów, później warstwa masy składającej się z serka mascarpone, śmietany kremówki, białej czekolady i mleczka kokosowego, w jej środku pyszne czerwone czereśnie, wierzch znowu podłużne biszkopty. Ciacho wbrew pozorom nie jest słodkie, także można sobie pozwolić na większy kawałek :). Jestem bardzo zadowolona z efektu końcowego. Już(...)wiem, że muszę je ponownie zrobić, tym razem może z innymi owocami. Polecam serdecznie! CIASTO NA ZIMNO Z MASCARPONE, MLECZKIEM KOKOSOWYMI CZEREŚNIAMI. Składniki: 200 g śmietany kremówki 500 g mascarpone 1 puszka mleczka kokosowego (400 ml( 3 łyżki cukru pudru 150 g białej czekolady 500 g czereśni około 350 g podłużnych biszkoptów 2,5 łyżki żelatyny 80 ml gorącej wody
Zakątek rozkoszy kulinarnychobejmowała 22 produkty! Przygotowałam dla Was post w którym pochwalę się, co dostałam :D Czekolada VIVANI 70% kakao, figi w czekoladzie galaretki bez żelatyny, mogli moothie, mogli batonik kokosowy kasza jaglana, len złoty, płatki owsiane, mielona łuska gryczana kurkuma, kasza gryczana niepalona, baobab sproszkowany, łuskane nasiona konopi słonecznik łuskany, wiórki kokosowe mąka ryżowa pełnoziarnista, czystek, sól morska pulpa pomidorowa, ketchup(...)olej kokosowy, mleko kokosowe, syrop daktylowy, oliwa z oliwek gotuj w stylu
healthy dreamsrazem z dodatkiem dyni oraz pysznej salsy ze świeżych pomidorów. Subtelny smak kokosa i lekko słodka dynia idealnie równoważą intensywność pasty curry, która podgotowana chwilę w mleczku kokosowym znacznie łagodnieje. Niewątpliwą zaletą dania, jest fakt, że przygotujecie je na jednej patelni w czasie zbliżonym do tego w którym gotuje się ryż. Curry dobrze smakuje też(...)filet z kurczaka 1 szklanka dyni hokkaido pokrojonej ( obranej ze skóry i pokrojonej w kostkę 1x1cm) 1-2 łyżki łagodnej pasty curry* polecam TAKĄ 1 mała puszka mleka kokosowego (200 ml) 5 łyżek śmietany 30% 1 łyżka oliwy lub oleju 1 łyżka masła sól morska świeżo zmielony czarny pieprz SALSA 2 pomidory malinowe garść listków posiekanej kolendry lub natki
cool and mintyjadłospisie. Kawałki kurczaka marynowane w orientalnej mieszance przypraw garam masala, słodkiej i wędzonej papryce oraz czosnku, imbirze i soku z cytryny. Krótko obsmażone, a następnie duszone w pysznym, pomidorowo-kokosowym sosie z dodatkiem zmielonych migdałów. To danie najlepiej smakuje z białym ryżem lub chlebkiem naan . Koniecznie podajecie je z jogurtem naturalnym i cząstkami limonki lub cytryny do wyciśnięcia(...)drobną kostkę 2 ząbki czosnku starte na tarce 3 łyżki mielonych migdałów 400 g pomidorów z puszki/ np. takich 1/4 szklanki gorącego bulionu lub wody 1/4 szklanki mleczka kokosowego lub śmietanki 30% (można dać więcej) 1 łyżeczka cukru przyprawy: po 1 łyżeczce ziaren kolendry i kuminu roztartych w moździerzu, sól morska, świeżo zmielony czarny pieprz, 1 płaska łyżeczka
cool and mintypomidorków koktajlowych 1 cebula 1 łyżka łagodnej pasty curry / polecam TAKĄ 1/2 szklanki bulionu lub wody 1/3 szklanki passaty pomidorowej lub 1 łyżka koncentratu pomidorowego 1/2 szklanki mleka kokosowego lub śmietanki 30% 2 łyżki oleju np. kokosowego lub klarowanego masła sól morska świeżo zmielony czarny pieprz DO PODANIA : kolendra, szczypiorek, pokrojona na cząstki limonka lub cytryna WYKONANIE Cebulę kroimy(...)curry i podsmażamy przez 1 minutę. Wlewamy passatę pomidorową, a po chwili stopniowo, cały czas mieszając, dolewamy bulion lub wodę. Mieszamy i gotujemy przez kolejne 2 minuty. Dolewamy mleko kokosowe. Zagotowujemy. Pomidorki koktajlowe kroimy na połówki i oprószamy cukrem pudrem. Dorsza dokładnie osuszamy na papierowym ręczniku i kroimy na kilka większych kawałków. Wkładamy do sosu, przykrywamy pokrywką i gotujemy
cool and mintycurry / użyłam takiej sól, pieprz 1 cebula pokrojona w drobną kostkę 300 g kalafiora podzielonego na drobne różyczki 2 małe pomidory malinowe 125 ml gorącej wody 200 ml mleka kokosowego 2 łyżki oleju kokosowego lub roślinnego SURÓWKA Z OGÓRKA 3-4 ogórki gruntowe 1 mały ząbek czosnku starty na tarce ¹⧸₄ papryczki chili drobno pokrojona 1 łyżeczka oliwy 1 łyżeczka soku(...)przykrywamy patelnię pokrywką. Gotujemy przez około 7 minut, lub do momentu, gdy kalafior będzie al dente ( w zależności od wielkości różyczek). Stopniowo, nie przerywając procesu gotowania, dolewamy mleko kokosowe. Zagotowujemy na większym ogniu i gotujemy przez 4 minuty, aż sos lekko zredukuje się i zagęści. Dodajemy pokrojone pomidory i gotujemy jeszcze 2 minuty. Próbujemy i ewentualnie doprawiamy do smaku
cool and mintydeser. Lekki, letni i pyszny. Z delikatną nutką kokosa. I oczywiście z truskawkarni. Koniecznie trzeba go przygotować póki są jeszcze nasze pyszne i aromatyczne truskawki. Delikatnie schłodzony smakuje bosko ! Kokosowy deser z truskawkami Czas przygotowania: 40 minut + chłodzenie Składniki 500 g jogurtu typu greckiego 330 śmietanki kremówki 30% 150 g cukru pudru 100 g wiórków kokosowych 1/2 szklanki(...)wrzącej wody 20 g żelatyny truskawki Wykonanie: Żelatynę zalewamy wodą i mieszamy, aż się całkowicie rozpuści. Odstawiamy do przestygnięcia. Jogurt mieszamy z wiórkami kokosowymi. Dwoma łyżkami jogurtu hartujemy żelatynę, a następnie miksujemy ja z pozostałą masą jogurtową. Śmietanę ubijamy na sztywno, pod koniec dodajemy cukier puder. Śmietanę mieszamy z masą jogurtowa. Truskawki kroimy na pół i układamy je w pucharkach
Kulinarne przygody Gatityidealnie unosi ciężar owoców w cieście) 300 g mąki kukurydzianej (polenty) 2 średnie banany 350 g cukru 2 łyżeczki cynamonu 2 łyżeczki sody oczyszczonej szczypta soli 500 ml mleka kokosowego z puszku (z 2 puszek gęsta część) lub 500 ml wegańskiego jogurtu naturalnego 150 g oleju kokosowego lub innego roślinnego Przygotowanie: Rabarbar umyj, osusz i pokrój(...)kawałki, umieść w dużej misce i zasyp połową cukru. Odstaw na czas przygotowywania cista. W drugiej dużej misce umieść wszystkie sypkie składniki i dokładnie wymieszaj. Zblenduj banany z olejem kokosowym na puszystą masę. Do suchych składników na przemian partiami dodawaj zblendowaną masę bananową i mleko kokosowe. Dokładnie wymieszaj (duża łyżka ogarnie temat), ale nie za długo, tylko do połączenia się
greenscarfNaturalna stewia jest kilkukrotnie słodsza niż cukier. Kto nie przepada za jej ziołowym posmakiem może wypróbować np.: wyjątkowo słodki cukier z agawy , ksylitol (działający świetnie na nasze zęby), cukier kokosowy, niskokaloryczny erytrol (z zerowym indeksem glikemicznym). Wszystkie te słodzidła nie dość, że przypominają zwykły cukier i możemy ich używać tak samo, to jeszcze są znacznie zdrowsze i mają mniej kalorii(...)smaży się już w głębokim tłuszczu, unika tłuszczy zwierzęcych, a także stawia się na różnorodność tłuszczy roślinnych. Przetworzona margaryna jest passé, natomiast półki spożywcze (i kosmetyczne) podbija olej kokosowy , który dzięki stałej konsystencji może być zamiennikiem masła. Dalej rządzi naturalna oliwa z oliwek , ale w koszykach coraz częściej lądują też olej lniany, olej z pestek dyni, z awokado
Poezja smakużyczyć Akademii ??, oczywiście wspaniałych inspirujących pomysłów, dań tak pikantnych że można przy nich zapłonąć i tak łagodnych aby można było ukoić zmysły. Ja zapraszam Was na wspólne świętowanie pysznym kokosowym sernikiem z waniliową nutą.... Należy przygotować dużą tortownicę, o średnicy 27-28 cm. Ciasto: - 1 i 1/2 szklanki mąki pszennej, u mnie typ 500 - 3 łyżeczki dobrego naturalnego kakao(...)serową spód tortownicy wykładamy papierem do pieczenia, za pomocą dłoni rozpłaszczamy ciasto na całej powierzchni. Ciasto wkładamy do rozgrzanego piekarnika do 175 C na ok. 15 minut. Masa serowo - kokosowa: - 1,2 kg dobrego tłustego twarogu - 1 łyżeczka mielonej wanilii, lub wanilia z całej laski - 1/2 szklanki wiórków kokosowych - 1/2 szklanki mleka - 400 ml mleczka kokosowego - 2 łyżki mąki ziemniaczanej
Apetyczna babeczkasuchego maku 3 łyżeczki proszku do pieczenia Masa truskawkowa: 300 g truskawek 200 g śmietany kremówki 30% 3 łyżki cukru pudru 125 g serka mascarpone 50 g wiórek kokosowych 1 galaretka truskawkowa Masa jagodowa: 200 g jagód 200 g śmietany kremówki 30% 3 łyżki cukru pudru 125 g serka mascarpone 50 g wiórek kokosowych 1 galaretka jagodowa(...)truskawkową rozpuszczamy w 1/3 szklanki wrzątku i studzimy. Truskawki miksujemy blenderem na mus. Śmietanę ubijamy na sztywno z cukrem pudrem. Dodajemy serek mascarpone i dokładnie mieszamy. Następnie dodajemy wiórki kokosowe, mus truskawkowy oraz płynną galaretkę i ponownie dokładnie mieszamy. Masę wylewamy na pierwszy biszkoptu makowy i wstawiamy do lodówki, aby masa stężała. 3. Masa jagodowa: Galaretkę jagodową rozpuszczamy
Na Ciasteczkowych PapierachJakiś czas temu w ramach współpracy ze sklepem Kuchnie Świata ( TUTAJ pierwszy post) otrzymałam litr świetnej jakości mleczka kokosowego. Od razu wiedziałam, że nie wykorzystam go jednego dnia lub w ciągu kilku dni, a po otwarciu bałam się przechowywać go dłużej niż zalecano na opakowaniu, ponieważ chciałam uniknąć jego popsucia się. Wykorzystałam więc w przepisach tyle ile mogłam, a pozostałą(...)przeciągu kilku godzin. Po kilku dniach, już zamarznięte użyłam do przygotowania koktajlu. Sprawdziło się świetnie ! Nadal smakowało tak samo, a poza tym schłodziło nieco moje zielone smoothie :) Takie mrożone, kokosowe kostki można wykorzystać do wielu przepisów , a jeżeli potrzebujesz mleczka w postaci płynnej po prostu odmroź sobie wcześniej odpowiednią ilość :) Mrożenie sprawiło, że moje mleczko nie zepsuło się i zawsze
Zdrowie na języku :PCiasto z truskawkami chodziło za mną odkąd pojawił się truskawkowy sezon. Ostatnio jednak mniej czasu spędzam w kuchni, więc zamiast ciastem zajadałam się po prostu truskawkami z mleczkiem kokosowym na zmianę z truskawkowymi koktajlami. W końcu jednak się doczekałam. Powstało ciasto. Nie dość że bardzo zdrowe, bardzo proste i bardzo smaczne, to i przyzwoicie wygląda :) A do tego wszystkie składniki(...)SPÓD: - 1 szklanka płatków jaglanych (szklanka = 200 ml) - 1 szklanka suszonych daktyli - 2 łyżki kakao/karobu MASA BUDYNIOWA: - 1/2 szklanki surowej kaszy jaglanej - 1 i 1/2 szklanki mleka kokosowego - 5 łyżek syropu z agawy (lub wedle uznania) GÓRA - ok. 30 dag truskawek przekrojonych na połówki - opcjonalnie: 1 łyżeczka mąki ziemniaczanej + 1/3 szklanki wody Kaszę prażymy kilka minut na małym ogniu, zalewamy
Smakuje zdrowomłode) ze 2 marchewki 1 cebula, średnia kurkuma , gałka muszkatołowa sól pieprz 400 g Pastrami, czyli odpowiednio przygotowana łopatka wołowa (odparowanego wcześniej) szczypiorek 1 pomidor 2 jajka olej kokosowy rafinowany zioła prowansalskie Sposób przygotowania: Zaczęłam od odparowania wołowiny, czyli pastrami, czyli w garnku do gotowania na parze parowałam 3-4 godziny na małym ogniu, po tym czasie przełożyłam mięso(...)dorzuciłam do ziemniaków tym razem już obrane marchewki pokrojone w grube plastry ok. pół centymetra grubości. Ziemniaki i marchewkę ugotowałam na półtwardo. Na malutkiej patelni na dosłownie odrobinie oleju kokosowym zeszkliłam cebulkę. Wybrałam olej rafinowany, bo jest zdrowszy od innych, lepiej znosi wysokie temperatury, a wersja rafinowana nie nadaje smaku ani zapachu kokosowego potrawom, poza tym bardzo lubię
Blondynka Gotujegranoli: 3 łyżki płatków owsianych łyżka miodu 1 łyżka posiekanych orzechów włoskich 1 łyżka orzechów nerkowca 1 łyżka orzechów laskowych 1 łyżeczka nasiona chia 2 łyżki oleju kokosowego + do wysmarowania obręczy cukierniczych lub 6-7 łyżek gotowej granoli orzechowej np. z tego przepisu Lekki sernik truskawkowy na jogurcie: 400 gram świeżych truskawek 150 ml jogurtu naturalnego 1 łyżka(...)zarumienienia. Dodaję miód i karmelizuję całość jeszcze przez 2 minuty, cały czas mieszając, tak by miód pokrył wszystkie składniki. Studzę granolę i miksuję w malakserze na pył. Dodaję olej kokosowy i ponownie miksuję do uzyskania konsystencji mokrego piasku. Dodaję nasiona chia i mieszam. Jeśli używam gotowej granoli jedynie miksuję całość z olejem kokosowym. Obręcze cukiernicze smaruję olejem kokosowym, umnieszczam
Mango Papajamojej ukochanej Chorzowskiej restauracji Mańana Bistro & Wine Bar. Zazwyczaj wystarczy duża dawka parmezanu, ale w wersji wegańskiej parmezan dodaje tylko smaku, stąd pomysł na odrobinę mleka kokosowego, który podkręca kremową konsystencję. Reszta składników układała się sama. Odrobina cytryny idealnie równoważy słoność parmezanu, dobrze komponuje się również ze świeżym rozmarynem. To danie wymaga odrobinę cierpliwości – najlepiej gotować je na średnim(...)samo, a do tego całkiem dobrze smakuje… A najlepiej, oczywiście w towarzystwie wina! Kremowe jaglotto ze szparagami, rozmarynem i wegańskim parmezanem Składniki: 1 szklanka kaszy jaglanej 80ml mleka kokosowego 125ml wytrawnego wina białego 2 i 1/3 szklanki bulionu warzywnego (ewentualnie wody) 1 łyżka oliwy z oliwek 1 duża szalotka lub pół dużej białej cebuli 8-10 zielonych szparagów
Fill The Bowljedynie opium, czyli mleko pozyskiwane bezpośrednio z łodyg i główek wysokomorfinowego maku lekarskiego, uprawianego tylko na potrzeby przemysłu farmaceutycznego. Wracając do przepisu - zdecydowałam się wpleść w mleko nutę kokosową, bo wydaje mi się że samo byłoby zbyt wyraziste, gorzkie. Użyłam białego maku, który charakteryzuje się odrobinę delikatniejszym i słodszym smakiem niż odmiana niebieska (powszechnie spotykana w sklepach). Wy możecie użyć(...)ŹRÓDŁO WAPNIA. W 100 g mamy aż 1438 mg wapnia, podczas gdy w 100 g mleka krowiego jest około...125 mg wapnia, czyli 11 razy mniej! ******************************************* ******************************************* ************************* MLEKO MAKOWO-KOKOSOWE Składniki: 2 szklanki białego maku - kupicie np. tutaj (na hasło powiedzdietomnie5 otrzymacie zniżkę) 1/2 szklanki wiórków kokosowych niesiarkowanych 4 szklanki wrzątku słodzik - u mnie 3 łyżeczki ksylitolu, ale może
Powiedz dietom nieoctem ryżowym. Odstawiamy. Tofu osuszamy, kroimy w kostkę o boku około 1,5cm. Obtaczamy tofu w skrobi, nadmiar mąki strząsamy, odkładamy kostki na papierowy ręcznik. Na patelni rozgrzewamy olej kokosowy, wrzucamy na niego czosnek i starty imbir. Smażymy aż przyprawy uwolnią aromat i wrzucamy tofu. Smażymy aż kostki staną się z wierzchu chrupkie, około 8 minut. Wlewamy naszykowaną wcześniej mieszankę(...)kolorowa kompozycja która z miejsca pobudza trawienie Do miski dajemy po porcji (koło 2-3 łyżki) wymieszanego ryżu, po garści mieszanki sałat, po dwie łyżki przesmażonej na szybko na kokosowym oleju marchwi, ugotowane różyczki brokułów. Rozkładamy usmażone tofu, polewamy całość nitkami orzechowego sosu i posypujemy świeżo posiekanym grubym szczypiorem. Niezliczone możliwości kombinacji. Pyszne, kolorowe, pachnące i syci na długo
Karo in the Kitchenpogryzienia, dzięki czemu możemy się nim delektować. Dodatkową atrakcją jest dążenie do środka przekąski, gdzie ukryte są migdały. SKŁADNIKI (4 porcje): 1/2 szklanki kaszy jaglanej 5 łyżek gęstego mleka kokosowego 1 szklanka mleka migdałowego kilka obranych migdałów 1/4 szklanki wiórków kokosowych opcjonalnie słodzik (ja nie użyłam) WYKONANIE: Kaszę jaglaną gotujemy w mleku migdałowym, po wchłonięcia całego płynu dodajemy mleko kokosowe
healthy dreamsrazem przepis na bananowo - miętowy koktajl na bazie wody kokosowej. Właściwie różni się o bananowego tylko dodaną miętą. To coś co doda Ci energii. :) Składniki: 0,5 l wody kokosowej 0,3 banany garść zmiksowanych liści mięty Przygotowanie: Banany kroimy i dolewamy do nich około 100 ml wody kokosowej i miksujemy. Na koniec wlewamy resztę wody kokosowej, dodajemy zmiksowane
Lili w kuchniMasz ochotę na coś słodkiego? Dręczy Cię mały głód? Szukasz zdrowej, pożywnej przekąski? Dobrze trafiłeś. Te kulki są smaczne, zdrowe i bogate w składniki odżywcze. Kokosowe kulki mocy. Mega. Drukuj Czas przygotowania 15 min Czas gotowania Czas całkowity 15 min Ilość porcji: 30 kulek Składniki 1 szklanka wiórków kokosowych ½ szklanki płatków żytnich 50g orzechów brazylijskich 2 łyżki(...)kakao (prawdziwego) 2 łyżki miodu 2 łyżki oleju kokosowego nierafinowanego 2 łyżki amarantusa ekspresowego (opcjonalnie) 4 duże figi suszone ⅓ szklanki wody ok. 1 szklanka wiórków do obtoczenia Wykonanie Wiórki, płatki żytnie, orzechy mielimy na mąkę. Do miski wsypujemy zmielone składniki suche i dodajemy kakao, miód, olej kokosowy, amarantus. Figi i wodę blendujemy na gładką masę i dodajemy do pozostałych
Apetyt na Zielonesukcesie Kokosowych kulek mocy czas na kolejne, tym razem z rokitnikiem. Trochę o tym owocu napiszę, ponieważ mam wrażenie, że jest niedoceniany. Kulki nie są za słodkie, mają niepowtarzalny, trudny do opisania smak. Kulki są bardzo dobrym pomysłem dla dzieci, zdrowe, a za razem nie zawierają białego cukru, masła, białej mąki. To bomba energetyczna i witaminowa. Moja córka je uwielbia(...)rokitnikiem. Bomba witaminowa. Drukuj Czas przygotowania 15 min Czas gotowania Czas całkowity 15 min Składniki 1 szklanka orzechów nerkowca ½ szklanki orzechów brazylijskich 1 szklanka wiórków kokosowych 10 daktyli ½ szklanki soku z rokitnika 2 łyżki tahini 1 łyżka kurkumy do obtoczenia: wiórki kokosowe, mak, mielone orzechy Wykonanie Orzechy nerkowca i brazylijskie mielimy w młynku do kawy
Apetyt na Zielonekażdym domu, w różnej postaci i pewnie o wielu smakach. Ja dzisiaj proponuje Wam przełamać troszkę tradycję i spróbować ciasta z truskawkami z mąki gryczanej i z bezą kokosową. Ciasto ma ciekawy i niepowtarzalny smak. Warto od czasu do czasu spróbować czegoś innego. Dlatego zachęcam serdecznie! SKŁADNIKI: - 6 łyżek oleju kokosowego (ewentualnie masła) - 1 jajko + 1 żółtko(...)wylej masę. Ułóż truskawki wstaw do pieca na 35 minut 170 stopni C. (grzanie dół + termoobieg). BEZA: - 3 białka - 3 łyżki cukru pudru płaskie - 3 łyżki wiórków kokosowych Ubij białka na sztywną pianę dodaj cukier i dalej ubijaj na wysokich obrotach, dodaj wiórki kokosowe, wymieszaj delikatnie masę. Po upływie 35 minut od pieczenia ciasta otwórz piekarnik i wyłóż
SMYKWKUCHNIkrwi. Może być więc z powodzeniem podawany dzieciom. Ma naturalnie lekko słodki smak, dlatego idealnie sprawdza się w deserach, pozwalając przy tym ograniczyć dodatek substancji słodzących. ****************************** SHAKE BANANOWO-KOKOSOWY Składniki (1-2 porcje): 2 mrożone bardzo dojrzałe (przejrzałe) banany - przed mrożeniem warto je obrać i pokroić w plasterki 1 szklanka zimnego mleka kokosowego - może być domowe lub z kartonu(...)kupienia tutaj ) 1 łyżka karobu (proszek) - (do kupienia tutaj ) 3 łyżki obranych orzechów ziemnych 2-3 kostki lodu Dodatkowo: 1/5 szklanki mleka kokosowego tarta gorzka czekolada Banany wrzuć do blendera, zalej mlekiem, dodaj karob, orzechy i kostki lodu. Miksuj kilkanaście sekund, aż składniki się połączą. Nie blenduj za długo, żeby koktajl się nie ogrzał. Na dno szklanki wlej mleko
Powiedz dietom niemąki pszennej, z czego 30 g może to być mąka pełnoziarnista 100 g płatków owsianych 1 średni banan 30-50 g nierafinowanego cukru trzcinowego 50 g oleju kokosowego nierafinowanego 50 ml mleka roślinnego (u mnie było to kokosowe) około 300 g truskawek łyżeczka proszku do pieczenia Przygotowanie: Olej kokosowy rozpuść (np. w gorącej kąpieli wodnej) i zblenduj na gładką masę(...)proszek do pieczenia i cukier, dodaj papkę bananową i wymieszaj dokładnie. Na samym końcu dodaj truskawki, każda pokrojona na minimum 4 części. Przełóż ciasto do formy lekko wysmarowanej olejem kokosowym i piecz w temp. 180 C na środkowej półce piekarnika z termoobiegiem, jeżeli pieczesz całość w jednej formie to przez około 40 minut, jeżeli w kilku mniejszych to prze około
greenscarfszklanka (120g) mąki/skrobii z tapioki 1 szklanka (120g) mąki kasztanowej i gryczanej, niepalonej* 1 łyżeczka bezglutenowego proszku do pieczenia 120ml (1/2 szklanki) mleka migdałowego 60ml (1/4 szklanki) mleka kokosowego 60ml rozpuszczonego oleju kokosowego 1 łyżeczka ekstraktu z wanilii 3 łyżki stewii z erytrytolem 2 łyżki cukru kokosowego + do posypania (można zastąpić ksylitolem lub dać odrobinę więcej stewii) 2 jajka(...)sobą w misce. 2. Nerkowce miksujemy na jednolitą masę. 3. Do składników suchych dodajemy składniki mokre. Dokładnie mieszamy. 4. Przelewamy do formy, na górze układamy truskawki i posypujemy cukrem kokosowym (z góry). 5. Pieczemy w 175C do suchego patyczka. [/foody-recipe] Artykuł Bezglutenowe i ekspresowe ciasto z truskawkami {gf, sf}. pochodzi z serwisu Fill The Bowl
Fill The Bowllepiej niż lody kupne, chociaż się tego nie spodziewałam więc co do roboty :) Co mają w składzie 1. Bogate w przeciwutleniacze i substancje poprawiające nastrój kako 2. Mleczko kokosowe, bogate w błonnik, zawierające substancje wzmacniające odporność oraz średniołańcuchowe kwasy tłuszczowe, które wspomagają metabolizm i odchudzanie 3. Cukier kokosowy ( świetny zamiennik cukru, o niskim indeksie glikemicznym w 100% naturalny(...)tyle :):) a i jeszcze woda :) Składniki : 1 puszka mleczka kokosowego 1/2 szklanki cukru koksowego 1/2 szklanki kakao 150 ml wody Przygotowanie : Do miski wsypać cukier i kakao, dodać wodę i zagotować, następnie gdy lekko ostygnie dodać mleko kokosowe i wymieszać, gotową masę przelewamy do zamykanego woreczka foliowego (ja użyłam takich do mrożenia owoców z ikei
zdrowa vege kuchniaokazja się natrafiła to i torcik powstał. Inspiracja Alessandra Frisoni. Składniki: 200 ml śmietany kremówki 625 g serka mascarpone 2/3 szklanki cukru pudru szklanka wiórek kokosowych 4 łyżki likieru kokosowego (ja użyłam syrop kokosowy) Wykonanie: Serek mascarpone i kremówkę przełożyć do miseczki i ubić na sztywną masę. Następnie dodać cukier, wiórki i likier kokosowy i całość wymieszać
Krakowskie smaki AniNAPÓJ SOJOWY Napój sojowy jest kolejnym świetnym zastępnikiem mleka krowiego. Naturalnie bezglutenowy, bez cholesterolu, laktozy, substancji słodzących. Składniki to jedynie: woda, soja i sól morska. NAPÓJ RYŻOWO-KOKOSOWY Napój z pełnoziarnistego ryżu włoskiego z domieszką mleka kokosowego. Naturalnie bezglutenowy, bezlaktozowy. Skład: woda, ryż włoski, mleko kokosowe (4%), naturalny aromat kokosowy, sól morska. KREM/ŚMIETANKA RYŻOWA Bezmleczna, wegańska
Zdrowie na języku :PBardzo smaczny wegański deser z mleczka kokosowego i nasion chia, najlepiej smakuje z musem z kiwi i truskawek. Taki deser idealnie się sprawdza w ciepłe dni, schłodzony doskonale orzeźwia. Składniki: 1 puszka mleczka kokosowego 4 łyżki nasion chia 200 gram truskawek 3 kiwi 2 łyżeczki miodu Sposób przygotowania: Mleczko kokosowe przelewamy do większego słoika, wsypujemy nasiona chia, dokładnie mieszamy, wstawiamy(...)miski, dodajemy łyżeczkę miodu, miksujemy blenderem. Owoce kiwi obieramy, kroimy na mniejsze kawałki, przekładamy do osobnej miski, dodajemy miód i miksujemy blenderem. Do dwóch szklanek przekładamy połowę mleczka kokosowego z chia, przelewamy mus z kiwi. Wykładamy pozostałe mleczko z chia, przelewamy mus truskawkowy. Wierzch deseru dekorujemy plasterkiem kiwi i truskawką
Bajeczna KuchniaLody, lody dla ochłody! przyszły gorące dni i postanowiłam zrobić lody. Nie mam maszynki więc muszę korzystać z receptur mieszanych ręcznie. I oto one! pyszne , lekkie lody kokosowe na bazie przepisu Marty Dymek ale w wersji nie wegańskiej. Lody kokosowe, bez maszynki 100 ml wiórków kokosowych 400 ml mleczka kokosowego 200 ml śmietanki kremówki skórka starta z 1/2 limonki
Dzieje kuchennej Wiewióryletnie). Wśród czerwonych truskawek i malin, borówek, rabarbaru, egzotycznych pomarańczy i bananów dostrzegłem to po co przyjechałem – jeżyny Ich smak genialnie komponuje się z nasionami chia nasączonymi w kokosowym mleku, a w połączeniu z bananem otrzymujemy bardzo syty koktajl. Jeden taki słoiczek wystarczy spokojnie na drugie śniadanie. Przygotowanie jest banalnie proste (tutaj się powtarzam, ale jestem fanem szybkiej, pysznej(...)zdrowej kuchni). Składniki: 3 banany garść jeżyn mleko kokosowe nasiona Chia granola Przygotowanie: Nasiona Chia zalewamy mlekiem koksowym i zostawiamy najlepiej na noc, aby zrobił się z nich puszysty pudding. Na spód naczynia/słoiczka układamy naszą pokruszoną granole. Na granolę rozkładamy wcześniej przygotowany kokosowy pudding z nasionami chia. Jeżyny, banany i ¼ szklanki mleka kokosowego miksujemy i uzupełniamy nasz słoiczek
PaleoLifeprzekonywać ;)) Oczywiście czasu brak i tak zeszło z ich zrobieniem, ale w końcu się udało :)) Zmieniłam troszkę proporcje, bo mam w domu dwóch głodomorów i nie miałam mąki kokosowej więc zamieniłam na inną i dodałam troszkę wiórek kokosowych. Placuszki są pyszne, można je zjeść z dżemem, same lub tak jak mój młody z syropem klonowym. Bardzo nam wszystkim smakowały(...)polecam :)) Składniki: 1 szklanka kaszy jaglanej (ugotowana w 2 szklankach wody) 3 jajka 3 łyżki wody 2 kopiate łyżki mąki troszkę wiórek kokosowych cynamon szczypta kurkumy 1 łyżka ksyliotlu cukier puder do posypania olej kokosowy do smażenia Kaszę gotujemy, po ugotowaniu przekładamy do miski, dodajemy jajka i resztę składników. Miksujemy wszystko blenderem na gładka masę. Na patelni rozgrzewam malutka ilość
kruche babeczkijednak, że wybitnie dietetycznie będzie, ale smacznie i zdrowo na pewno. I szybko!!! Składniki na spód tarty (średnica formy 25 cm): 100 g płatków owsianych bezglutenowych 100 g wiórków kokosowych 150 g suszonych daktyli 80 g płatków migdałów 60 g nierafinowanego oleju kokosowego do 2 łyżek zimnej wody Wykonanie: Daktyle zalać wrzątkiem i odstawić na 15 minut. Odcedzić, osuszyć. Płatki(...)owsiane, wiórki kokosowe drobno zmielić. Dodać rozpuszczony olej kokosowy i daktyle. Ponownie całość zmiksować. Płatki migdałów drobno pokruszyć bądź również zmiksować i dodać do masy. Wyrobić. Dodać zimną wodę. Najpierw 1 łyżkę, a jeśli stwierdzimy, że masa jest wciąż za sucha po wyrobieniu, kolejną. Ciasto powinno być zwarte i lekko wilgotne, jak typowe kruche ciasto do tarty. Całość wykładamy
gutfutpiersi z kurczaka 0.5 kg batatów 1-2 papryczki czilli (ja użyłem czuszki) 2-3 ząbki czosnku pół szklanki bulionu warzywnego 100-150 ml passaty pomidorowej olej kokosowy (najlepiej ale myślę że nada się kazdy) puszka duża mleka kokosowego 2-3 łyżki imbiru w proszku (wg oryginalnego przepisu świeży ale nie miałem) 2 łyżeczki kuminu 1 łyżka tymianku(...)bataty również Kurczaka suszymy i marynujemy w mieszance soli, pokrojonej drobno czilli, kurkumą, imbirem, czosnkiem, cynamonem i oliwą. Odstawiamy na godzine. Gdy już się zamarynuje smażymy go na oleju kokosowym przez 10 minut, a następnie dodajemy bataty i smażymy dalej na srednim ogniu przez kolejne 10 minut. Dodajemy kardamon, kumin, tymianek i zalewamy bulionem. Gotujemy 10 minut kolejne. Zalewamy
Snejkusiowe Przepisymałe porcje) 150 g homogenizowanego serka waniliowego z pokruszoną wanilią 5 łyżek mąki 3/4 łyżeczki proszku do pieczenia 1 małe jajko 1-11/2 łyżeczki oleju kokosowego do smażenia do podania: 1 łyżka jogurtu naturalnego, wiórki kokosowe do posypania Przygotowanie: Do miski przekładamy cały serek homogenizowany, wbijamy jajko i całość dokładnie mieszamy. Następnie dodajemy proszek do pieczenia i mąkę, znów(...)mieszamy. Ciasto powinno mieć konsystencję gęstej śmietany (jeśli jest zbyt lejące można dodać troszkę mąki). Na patelni rozpuszczamy olej kokosowy, zmniejszamy płomień na minimalny. Placuszki (1 łyżka ciasta) smażymy z obu stron na złoto (delikatnie przewracając na drugą stronę). Placuszki podajemy z naturalnym jogurtem i wiórkami kokosowymi. Leciutkie placuszki waniliowe na serku homogenizowanym
Słodkie okruszkialfa-koszyk) 70 g moreli suszonych niesiarkowanych (alfa koszyk) 60 g pestek dyni (alfa-koszyk) 20 g płatków migdałowych (alfa koszyk) 40 g migdałów (alfa koszyk) 30 g oleju kokosowego (alfa-koszyk) 30 g wiórek kokosowych (alfa-koszyk) Dodatki: 6 łyżeczek kremu z orzechów nerkowca (alfa-koszyk) garść liofilizowanych truskawek (alfa-koszyk) 6 łyżeczek powideł z wiśni (alfa-koszyk(...)Przygotowanie: Olej kokosowy lekko podgrzej, aby jego konsystencja była płynna. Wszystkie składniki (oprócz dodatków), w tym upłynniony olej kokosowym przełóż do malaksera. Miksuj przez ok. 3-5 minut. Do momentu, w którym wszystkie składniki się połączą i stworzą jedną całość. Powstałą masę rozłóż do foremek (u mnie w kształcie serduszek) i za pomocą zwilżonej łyżeczki uformuj spód muffinek
Zdrowie na języku :Pmąki owsianej cynamon Białka ubij na sztywno, dodaj żółtka oraz mąkę i 1-2 łyżeczki cynamonu. Zamieszaj. Smaż na rozgrzanej patelni spryskanej PAM-em lub olejem kokosowym. OMLET ZAPIEKANY Z BANANEM 3 białka 2 żółtka 3 łyżki mąki np. ryżowej 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia stewia, cynamon wedle uznania Białka ubij na sztywno, dodaj żółtko i mąkę i pozostałe(...)silikonowej formie, średnica 15cm, na 20-25 min, 180 stopni. MARCHEWKOWY OMLET 3 białka 2 żółtka 3 łyżki mąki: 2 łyżki mąki jaglanej i 1 łyżka mąki kokosowej 2 starte średnie marchewki 1 łyżeczka proszku do pieczenia stewia, cynamon Białka ubij na sztywno, dodaj żółtka i mąkę oraz pozostałe składniki i zamieszaj łopatką. Masę wlej do silikonowej formy. Wstaw
TetiisheriTwojej prezentacji sklepu! W ramach współpracy ze sklepem alfa-koszyk otrzymałam mnóstwo fantastycznych, mega zdrowych, naturalnych produktów. fasolka mung , ciecierzyca , soczewica zielona , wiórki kokosowe , pestki dyni , woda kokosowa , olej z orzechów włoskich , figi suszone , morele suszone , rodzynki , praliny daktylowo-kokosowe , truskawka liofilizowana , krem z bakłażana(...)krem z pora i cukinii , koncentrat pomidorowy , olej kokosowy , powidła z wiśni , krem z orzechów nerkowca , świeże daktyle , koperek suszony , kurkuma , papryka ostra , lubczyk , pieprz czarny , suszona cebula , chipsy z jarmużu , płatki migdałowe , migdały , batoniki Buri Beri Z powyższych produktów przygotuję przepisy zgodne
Zdrowie na języku :Pdużej ilości błonnika. Już jedna skibka potrafi nasycić i... uzależnić! Składniki: na keksówkę o dł. 28cm 150 g (przed ugotowaniem) kaszy jaglanej 1 łyżka miodu 5 łyżek płynnego oleju kokosowego szklanka letniej wody 1 szklanka ziaren słonecznika 3/4 szklanki siemienia lnianego 1 łyżeczka czarnuszki 2 łyżki maku szklanki orzechów laskowych 2 łyżki nasion chia 10 czubatych łyżek mielonego siemienia lnianego(...)czubata łyżeczka soli Sposób przygotowania: Kaszę jaglaną gotujemy w osolonej wodzie. Studzimy. Można ją ugotować dzień wcześniej. Miód rozpuszczamy w szklance ciepłej wody. Dodajemy płynny olej kokosowy. Nie zastępujcie oleju kokosowego innym tłuszczem. To on scala chlebek. Dodajemy ziarna słonecznika, siemię lniane (zmielone i w całości), orzechy laskowe, nasiona chia, czarnuszkę, mak i sól. Wszystko dokładnie mieszamy do uzyskania jednolitej
Pyry na Gazzdrowy deser, a do tego bez dodatku cukru, gdyż słodycz daktyli jest wystarczająca. Mój pudding składa się z samych naturalnych i zdrowych produktów: ryż pełnoziarnisty, suszone daktyle i mleczko kokosowe, więc nawet osoby będące na diecie mogą śmiało po niego sięgnąć. Banalnie proste połączenie, a jakie smaczne. Jestem pewna, że tak jak ja będziecie wielokrotnie ten zdrowy deser przygotowywać. Składniki(...)porcje) 1/2 szklanki ryżu pełnoziarnistego (u mnie ryż Uncle Ben's) 70 - 100 g suszonych daktyli 200 ml mleczka kokosowego 1 łyżka soku z cytryny wiórki czekoladowe lub płatki migdałowe do dekoracji (opcjonalnie) Przygotowanie: Ryż opłukać zimną wodą, następnie zalać szklanką zimnej wody i odstawić na około 30 minut. Po tym czasie zlać wodę i ryż zalać 1 1/3 szklanki
Kuchcik gotujePyszny delikatny krem z buraków z dodatkiem mleczka kokosowego. Buraki wzmacniają układ krwionośny.Zapobiegają anemii.Zalecane są dla kobiet w ciąży ponieważ zawierają dużo kwasu foliowego. Przepis na mleko kokosowe znajdziecie na moim blogu. Link poniżej http://kukingo.blogspot.com/2014/11/mleczko-kokosowe.html Składniki: 6 buraków pół szklanki mleka kokosowego przyprawy: pieprz czarny, tymianek, bazylia, papryczka chilli łyżeczka soku z cytryny Przygotowanie Buraki obrałam(...)umyłam, pokroiłam na mniejsze części i ugotowałam.( Nalałam tyle wody, by zakryła buraczki) Kiedy buraki się ugotowały zmiksowałam, dodałam przyprawy ( według uznania) łyżkę cytryny oraz pół szklanki mleka kokosowego. Wszystko zagotowałam na małym ogniu. Smacznego
Kukuleczkicukru do wypieków * - suszona żurawina - suszone jagody goji - 6 jaj - 1 szklanka oleju (smak uniwersalny) * - 2 szklanki maślanki * - 1 łyżeczka esencji migdałowej - 1 łyżeczka aromatu rumowego - 8 łyżek wiórków kokosowych - 8 gruszek odmiany Konferencja - skórka starta z cytryny - sok z cytryny (do gruszek, aby nie ściemniały) * szklanka – u mnie metalowa miarka o pojemności 250 ml Formę wykładamy papierem do pieczenia(...)ręcznikach, odkrajamy wąskie końcówki, „od strony ogonków” (zostaną do zjedzenia) a pozostałą część przekrajamy na pół. Ciasto przekładamy do formy, równamy powierzchnię i posypujemy 4 łyżkami wiórków kokosowych. Na cieście układamy gruszki (wydrążoną częścią do góry), ponownie posypujemy 4 łyżkami wiórków kokosowych. Wstawiamy do piekarnika nagrzanego do 175 ° C i pieczemy przez ok. 80 minut, „do suchego patyczka
mojewypiekiinietylkoUwielbiam małe słodkości, takie na jeden gryz. Takie są właśnie moje ukochane kokosanki na białkach. Odkąd je pierwszy raz spróbowałam goszczą u mnie w domu bardzo często. Ten kokosowy smak rozpływający się w ustach… Trudno się im oprzeć. Jeśli jesteście (tak jak ja) wielbicielami kokosu i małych słodkości polecam Wam ten szybki i prosty przepis. Kokosanki przygotowuje na samych(...)diet. Your Daily Values may be higher or lower depending on your calorie needs. Does this look wrong? Składniki (na blaszkę) 2 białka (jajek klasy L) 2 szklanki wiórków kokosowych 1 łyżeczka budyniu waniliowego (proszek) 2/3 szklanki cukru 60 g masła szczypta soli Przygotowanie W garnuszku z grubszym dnem topimy (na małym ogniu) masło. Zdejmujemy garnek z ognia. Następnie dosypujemy
Słodkie okruszkimojej ukochanej Chorzowskiej restauracji Mańana Bistro & Wine Bar. Zazwyczaj wystarczy duża dawka parmezanu, ale w wersji wegańskiej parmezan dodaje tylko smaku, stąd pomysł na odrobinę mleka kokosowego, który podkręca kremową konsystencję. Reszta składników układała się sama. Odrobina cytryny idealnie równoważy słoność parmezanu, dobrze komponuje się również ze świeżym rozmarynem. To danie wymaga odrobinę cierpliwości – najlepiej gotować je na średnim(...)samo, a do tego całkiem dobrze smakuje… A najlepiej, oczywiście w towarzystwie wina! Kremowe jaglotto ze szparagami, rozmarynem i wegańskim parmezanem Składniki: 1 szklanka kaszy jaglanej 80ml mleka kokosowego 125ml wytrawnego wina białego 2 i 1/3 szklanki bulionu warzywnego (ewentualnie wody) 1 łyżka oliwy z oliwek 1 duża szalotka lub pół dużej białej cebuli 8-10 zielonych szparagów
Fill The BowlKokosanki – dobrze znane i lubiane ciasteczka z wiórkami kokosowymi. Składniki na około 25 sztuk: 200 g wiórków kokosowych 80 g masła 2 białka 2 łyżki mąki ziemniaczanej 5 łyżek cukru szczypta soli 3 łyżki marmolady Masło rozpuszczamy w rondelku, ściągamy z ognia i dodajemy do niego 3 łyżki cukru, wiórki kokosowe i mąkę ziemniaczaną. Mieszamy i odstawiamy do przestygnięcia. Białka(...)ubijamy na sztywno ze szczyptą soli. Pod koniec ubijania dodajemy kolejno 2 łyżki cukru. Do gotowej masy białkowej przekładamy wiórki kokosowe i mieszamy łyżką. Z masy formujemy niewielki kulki (wielkości orzecha włoskiego), lekko je spłaszczamy i na środku robimy wgłębienie, do którego nakładamy niewielką ilość marmolady. Kokosanki układamy na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia. Pieczemy około 10-15 minut
Trzeci talerzWraz z pojawieniem się w sklepach pierwszych łodyg rabarbaru w moim piekarniku ląduje pierwsze w sezonie ciasto z rabarbarem. Tym razem będzie ono w wersji kokosowej, jest pyszne, wilgotne i puszyste. Robi się je bardzo szybko i prosto, należy tylko pamiętać, żeby składniki miały temperaturę pokojową, inaczej cisto może się zważyć(...)rabarbarem Kruche ciasto rabarbarowe Lekkie ciasto jogurtowe z rabarbarem Drożdżówki z karmelizowanym rabarbarem i imbirową kruszonką Muffiny z truskawkami rabarbarem Muffiny z rabarbarem Sernik z rabarbarem na zimno Ciasto kokosowe z rabarbarem Proporcje na formę o wymiarach 25 x 25 cm Czas przygotowania: 45 minut Składniki: 3 jajka 1 szklanka cukru 200 g mąki pszennej 1/2 łyżeczki sody 3/4 łyżeczki
Kulinarne przygody Gatityostatnie co chce się robić. Wystarczy ugotować ryż, pokroić kilka warzyw, wrzucić do garnka i zalać wodą. Później tylko dodać kilka przypraw, mleko kokosowe i curry jest gotowe. Warzywne curry z ziemniakami, marchewką, cebulą i papryką Składniki (4 porcje): 3 średnie marchewki 3 średnie ziemniaki 1 duża papryka 2 średnie(...)cebule 1/2 puszki mleka kokosowego light 1 limonka lub cytryna woda 2 łyżeczki czosnku sól, pieprz 1 łyżeczki kurkumy Przygotowanie: Obrać marchewki i ziemniaki. Wszystkie warzywa pokroić na kawałki o tej samej wielkości. Polecam kroić na średnie kawałki. Warzywa przełożyć do garnka i zalać wodą, tak aby przykryła warzywa. Dodać sól. Gotować na małym ogniu, aż wszystkie
wegujemyjeszcze jedno ciasto na niedzielę , które zabieram do znajomych, crumble z jabłkami. Szybkie i bezglutenowe crumble w wersji wegańskiej, bez dodatku rafinowanego cukru. Zamiast masła użyłam kokosowego oleju, a same crumble z jabłkami “osłodziłam ” daktylami i syropem agawe. Crumble to ciasto bezglutenowe, bo upiekłam je z gryczanych płatków. Crumble z jabłkami Składniki: prostokątna forma(...)porcji 6 dużych jabłek 300 g płatków z kaszy gryczanej 100 g orzechów, u mnie laskowe 15 daktyli 4 łyżki agawe syropu 4 łyżki kokosowego oleju 1 łyżeczka cynamonu Obierz i pokrój jabłka w ósemki. Wysmaruj formę tłuszczem. Ułóż jabłka na dnie formy i oprósz cynamonem. Przygotuj crumble. Zmiksuj większość orzechów, resztę około 2 łyżek drobno pokrój. Wypestkuj daktyle
codojedzeniakwestii nie zamierzam niczego narzucać – możesz wybrać wtedy, kiedy chcesz i takie, jakie najbardziej lubisz: truskawki, borówki, jagody, maliny. Wszystkie idealnie odnajdą się w doborowym towarzystwie tropikalnej kokosowej nuty podkręconej wigorem cytryny. Nie zamierzam już dłużej zachwalać – efekt broni się sam… Składniki: 2 ½ szklanki mąki pszennej 2 płaskie łyżeczki proszku do pieczenia 1 płaska łyżeczka sody 1 ¼ szklanka cukru(...)trzcinowego 2/3 szklanki wiórków kokosowych 1 ¾ szklanki mleka sojowego (350ml) sok z ½ cytryny i skórka z 1 cytryny ¾ szklanki oleju z pestek winogron (150ml) ½ łyżeczki soli 250 g owoców jagodowych (u mnie pół na pół truskawki i borówki) Piekarnik rozgrzej do 180°C. Formę do babki o średnicy około 24 cm natłuść i oprósz mąką. Do dużej miski wsyp
Roślinna - blog wegańskiwyobraźnia już podpowiada, że to połączenie musi fantastycznie smakować! :) Gęsty, domowy kisiel z rabarbaru i truskawek, to bardzo prosty i lekki deser, który w połączeniu z jogurtem naturalnym o kokosowej nucie, może stać się prawdziwą ucztą i dla podniebienia i... oczu- gotowy deser wystarczy oprószyć wiórkami, ozdobić listkami mięty... Czasami tak niewiele potrzeba do zachwytu :) 4 porcje * rabarbar(...)ozdoby ;)) * woda- 1,5 szklanki * cukier trzcinowy- 2 czubate łyżki * skrobia ziemniaczana- 2 czubate łyżeczki * sok z cytryny- 1 łyżeczka * jogurt naturalny- około 120 ml (lub śmietanka kokosowa) * wiórki kokosowe- 2 płaskie łyżeczki + ew. do posypania Rabarbar pokroić, wraz z truskawkami przełożyć do garnka, zasypać cukrem, dodać ziarenka z wanilii i odstawić na około 15 minut. Wlać szklankę wody
Kraina Miodem PłynącaJeśli lubicie kokos i czekoladę, to ten przepis jest dla Was. Puszyste, ucierane ciasto skrywające kremowe nadzienie o kokosowym smaku, w dodatku bardzo proste i szybkie w przygotowaniu. Jeśli narobiłam Wam apetytu, zapraszam! Składniki na ciasto z kokosowym nadzieniem: na formę 28x40 cm 3 jajka 180 g cukru 1/2 szklanki oleju 1/2 szklanki mleka 300 g pszennej mąki(...)NADZIENIE: 500 ml mleka 1 szklanka cukru 2 łyżki cukru waniliowego 6 łyżek kaszy manny (nie kopiatych, a raczej z małym czubem- następnym razem zważę ;) 100 g wiórków kokosowych Mleko zagotowujemy. Cukry mieszamy z kaszą manną i wsypujemy do wrzącego mleka, dokładnie mieszamy i gotujemy około 2 minuty. Po tym czasie dosypujemy wiórki kokosowe, dokładnie mieszamy
Rozpustne gotowanieLekko kardamonowe ciasto drożdżowe, domowy, delikatnie płynny budyń i polewa cytrynowa z dodatkiem wiórek kokosowych - pomysł na słodki wypiek. Poniższe bułeczki przypadną do smaku fanom drożdżowych wypieków. Warto dodać, że kardamon dodaje nieco innego smaku ciastu drożdżowemu. Na pewno nie są to zwykłe drożdżówki :) Przygotowując poniższe bułeczki zainspirowałam się przepisem na norweskie szkolne bułeczki, tzw. skoleboller. Szczerze polecam wypróbować poniższy(...)szklanki mleka 4 łyżki cukru pudru 2 łyżeczki cukru waniliowego dekoracja 1,5 szklanki cukru pudru 2-3 łyżki przegotowanej wody odrobina soku z cytryny wiórki kokosowe Na samym początku przygotować budyń: żółtka zmiksować z cukrem pudrem oraz cukrem waniliowym na gęstą i puszystą masę. Pod sam koniec wsypać mąkę ziemniaczaną i wlać 1/2 szklankę mleka. Wymieszać. Pozostałą ilość mleka
Ugotowaćspróbować - zamiast ciasta z cukierni zrobić takie oto zwyczajne, a jednak niezwyczajne owocowe cudo :) Składniki: 1 szklanka kaszy jaglanej 2 szklanki mleka migdałowego 1 szklanka wody 1 szklanka mleka kokosowego (z puszki) tabliczka czekolady 70% 2 czubate łyżki kakao 2 banany laska wanilii 2 łyżki cukru (ksylitolu etc.) 2 łyżki oleju kokosowego 450 g mrożonych malin 2 łyżki skrobi ziemniaczanej(...)Przygotowanie: Kaszę jaglaną przepłukać na sicie gorącą wodą, by pozbyć się goryczki Następnie zalać 2 szklankami zimnego mleka, dodać pociętą laskę wanilii, olej kokosowy i cukier Zagotować, gdy kasza wchłonie większość mleka dodać wodę i mleko kokosowe Zagotować, poczekać aż kasza wchłonie większość płynu i zestawić z ognia na około 10 minut aż cały płyn zostanie wchłonięty 1/3 kaszy przełożyć
pyszne zdrowościSkładniki na biszkopt jajka, 4 szt cukier. 4 łyżki mąka pszenna, 4 łyżki Składniki na placek kokosowy białka jaj, 5 szt cukier puder, 200g wiórki kokosowe, 250g bułka tarta, 2 łyżki Składniki na krem margaryna, 200g śmietanka 36%, 600g żelatyna, 8 łyżeczek adwokat, 250g żółtka jaj, 3 szt cukier puder, 100g Przygotowanie Biszkopt: białka ubijamy na sztywno. Pod koniec ubijania(...)dodajemy na przemian żółtka i cukier. Mąkę przesiewamy, dodajemy do masy jajecznej. Delikatnie mieszamy, wylewamy do formy wyłożonej papierem. Pieczemy w temperaturze 180st przez 20 minut. Placek kokosowy: białka ubijamy na sztywną pianę, pod koniec dodajemy cukier puder. Kokos mieszamy z bułką tartą, dodajemy do białek, delikatnie mieszamy. Przekładamy do formy wyłożonej papierem, pieczemy 20 minut w temperaturze 180st. Krem
Gotowanie moimi oczamitruskawkowy, jednak coś poszło nie tak i mi się mleko zwarzyło przy gotowaniu z truskawkami :) A że miałam smaka na budyń i obiecałam go już Zuzi, naprędce wymyśliłam budyń kokosowy. Dałam tylko 2 łyżki wiórków kokosowych, jednak było to za mało, stąd większa ich ilość w przepisie. Fajnie byłoby dodać w trakcie gotowania rodzynki. Mi niestety już brakło w domu(...)kokosa, dodając samą wanilię. W sam raz na podwieczorek lub kolację na ciepło. Składniki na 4-5 porcji: 650 ml mleka 5 łyżek mąki ziemniaczanej 3-4 łyżki wiórków kokosowych 1,5-3 łyżek cukru pół laski wanilii z ziarenkami lub małe opakowanie cukru wanilinowego po 1-2 łyżki świeżych lub rozmrożonych owoców, np. owoce leśne, maliny lub truskawki, mogą
Anioszek w kuchniKREMOWA ZUPA Z MARCHEWKI I BATATÓW Tym razem proponuję wam prosty przepis na zupę-krem z marchewki i słodkich ziemniaków z dodatkiem mleczka kokosowego i imbiru. Dla 4 osób Czas przygotowania: 20 minut Czas gotowania: 25 minut Składniki: 1,2 kg marchewki 1 duży batat (słodki ziemniak) 2 ząbki czosnku 3 cm świeżego imbiru 25 cl mleczka kokosowego(...)przykryła warzywa. Dopraw do smaku solą i pieprzem. Przykryj i gotuj na średnim ogniu przez około 30 minut do zupełnej miękkości.10 minut przed końcem gotowania dodaj mleczko kokosowe i sproszkowany imbir. Zdejmij rondel z ognia i zmiksuj warzywa przy pomocy blendera lub miksera zanurzeniowego. Serwuj zupę krem w głębokich talerzach lub miseczkach, kładąc na wierzchu łyżkę gęstej śmietany
Smaki Francji współczesna kuchnia francuskaSkładniki: ciastka 200 gram/delicje, jogurt grecki 200 gram, serek mascarpone 500 gram, cukier puder 3 łyżki, żelatyna 4 łyżeczki, wiórki kokosowe 1 szklanka, maliny 20 dag, borówki 15 dag, winogrona 20 sztuk, galaretka owoce leśne 1 opakowanie, wiórki kokosowe 1/2 szklanki jogurt grecki, mascarpone, cukier puder, wiórki kokosowe utrzeć mikserem na gładką masę, żelatynę rozpuścić w 1/2 szklanki gorącej wody(...)owoce i wyłożyć resztę sernika na wierzchu poukładać resztę owoców i schować do lodówki galaretkę rozmieszać w 450 ml gorącej wody i wystudzić, tężejącą wlać na sernik, wsypać wiórki kokosowe i zamieszać delikatnie, schować do lodówki na kilka godzin - sernik jest przepysznie pyszny i wart zrobienia i zjedzenia.................SMACZNEGO
W Mojej Kuchni Lubiędepending on your calorie needs. Does this look wrong? Składniki (na około 10 sztuk) 1 szklanka mąki pszennej 1/2 szklanki piure z dyni 1/2 szklanki mleka = 2 łyżki mleczka kokosowego light + uzupełniamy zwykłym mlekiem 1 3/4 łyżki cukru 1 łyżeczka proszku do pieczenia 2 czubate łyżki wiórków kokosowych Przygotowanie Do miski wsypujemy mąkę wraz z proszkiem do pieczenia oraz cukrem(...)Dodajemy 1/2 szklanki piure z dyni (gęste). Następnie do szklanki wlewamy 2 łyżki mleczka kokosowego (u mnie light) i dopełniamy do wysokości 1/2 szklanki zwykłym mlekiem. Mleko przelewamy do reszty składników. Dodajemy wiórki kokosowe i miksujemy całość do połączenia. Na patelnię z minimalną ilością tłuszczu (można smażyć też bez) wykładamy łyżką porcje ciasta tworząc w ten sposób małe placuszki. Ważne
Słodkie okruszkitworzyć zupełnie nowe, a najpiękniejszy moment to ten kiedy moi bliscy z zadowoleniem pałaszują ciasta i ciasteczka. Z tego uwielbienia powstał kokosowiec czyli biszkopt z kremem czekoladowym i wkładką kokosową, która moim zdaniem bardziej przypomina sklepowy batonik niż ta z popularnego przepisu na bounty - klik . Ale to już musicie wypróbować i ocenić sami, czy tak faktycznie tak jest(...)Przekładamy do blaszki (23,5x35,5 cm) wyłożonej papierem do pieczenia i pieczemy w 180 st. C ok 30 minut. Beza: 4 białka 1 szkl. cukru 20 dkg wiórek kokosowych 1 łyżka mąki ziemniaczanej szczypta soli Białka ubijamy z solą dodając stopniowo cukier, aż piana będzie gęsta i lśniąca. Wsypujemy wiórki oraz mąkę ziemniaczaną i ostrożnie mieszamy całość. Przekładamy
Cynamonowe szczęściesame warzywa i trochę oleju), ale jest zarazem bardzo sycąca (duża ilość warzyw), ja swoją przygotowuję bez żadnego wywaru (można oczywiście przygotować na bulionie), tylko z dodatkiem oleju kokosowego, który nadaje zupie orientalnego posmaku. Jest więc dodatkowo także wegańska i bezglutenowa. Tak bardzo zauroczyła mnie swym smakiem, że zagościła nie tylko jako danie obiadowe, ale także świetnie sprawdziła się(...)Idealnie na dwa dni. Składniki: - 2 krzaczki brokułów lub ok.1kg brokułów mrożonych - 450g warzyw (u mnie mrożona, pocięta włoszczyzna) - 1 duża cebula - 2-3 ząbki czosnku - 2 łyżki oleju kokosowego (daję rafinowany do podsmażenia cebuli i nierafinowany dla podkręcenia smaku, pod koniec gotowania) - sól i świeżo mielony pieprz Dodatkowo: - podprażone na suchej patelni płatki migdałów (do posypania) Można także posypać
Smaczne ZdroweKokos uwielbiamy wszyscy. Zawsze mam w spiżarni zapas wiórków kokosowych, w razie czego. Jakbym wpadła na jakiś genialny wypiekowy pomysł, albo naszła nas ochota na kokosową słodkość. Przepis na to Rafaello podpatrzyłam u Klementynki ( TU ). Były tak pyszne, że zniknęły w kilka chwil. Zrobiłam już trzy porcje tych trufelków, a zapotrzebowanie jest na więcej ;) Składniki: 200g herbatników 200g wiórków(...)kokosowych (+trochę do obtoczenia) 200g mleka w proszku 100g miękkiego masła 3-4 łyżki mleka płynnego 120g cukru pudru ewentualnie migdały do środka Przygotowanie: Herbatniki pokruszyć w malakserze lub tłuczkiem do mięsa na drobne okruszki, wsypać do miski. Dodać mleko w proszku, cukier, kokos, płynne mleko, masło. Wszystko zmiksować do osiągnięcia jednolitej masy. Brać w rękę po porcji masy, ewentualnie
Cakes By Kejtdietetyczne ciasto z rabarbarem. Ciasto bez białej mąki, bez cukru! Bardzo pyszne! Słodkie i aromatyczne! A jak je zrobić to zerknijcie sami! Zapraszam! SKŁADNIKI: - 3 laski rabarbaru - łyżka oleju kokosowego - 1/2 puszki mleka kokosowego - 2 czubate łyżki mąki owsianej (zmielone płatki owsiane) - słodzik - 1 banan - 4 jajka - ziarna z laski wanilii - płatki migdałowe Jajka, banana, wanilię, mąkę i mleko kokosowe(...)zmiksuj mikserem na gładką masę. Formę to dużej tortownicy wysmaruj olejem kokosowym. Ułóż rabarbar pokrojony w kostkę. Zalej ciastem. Wstaw do pieca. Temp. 170 stopni C czas pieczenia: 30- 40 minut, na złoty kolor. Po upieczeniu posyp płatkami z migdałów, ciasto to około 8 porcji. Smacznego FIT Kochani! ;-))) Buziaki
SMYKWKUCHNIaromatycznego :-) No więc przejrzałam szafkę z przyprawami, wykopałam z niej co mi tam było potrzebne i wymyśliłam sobie takie danie :-) Ostre! I to jak czort ;-) Ale jabłko i mleko kokosowe świetnie tę ostrość równoważą, a jeśli dodatkowo gotowe danie wzbogacicie jogurtem naturalnym, to smak będzie idealny... SKŁADNIKI 2 pojedyncze filety z kurczaka 2 łyżki oleju kokosowego 1 duża marchewka(...)jabłko 0,5 szklanki mleka kokosowego 1,5 szklanki wody 1,5 łyżki curry 1 łyżka słodkiej papryki w proszku 1 łyżeczka ziaren kolendry 0,5 łyżeczki cynamonu 0,5 łyżeczki kardamonu 0,25 łyżeczki chili 0,25 łyżeczki białego pieprzu 0,25 łyżeczki czarnego pieprzu sól czarny sezam jogurt naturalny Mięso myjemy, oczyszczamy z żyłek i kroimy w paski
Czary - gary w kuchniPudding z tapioki na mleku kokosowym z dodatkiem brzoskwiń to idealne połączenie egzotycznych smaków. Tapioka to małe białe kuleczki, po ugotowaniu robią się przezroczyste i robi się z nich budyń! Jest to produkt skrobiowy, bezglutenowy, bezsmakowy i lekkostrawny. Składniki na 4 porcje: 3/4 szklanki tapioki (perełki duże) 400 ml mleka 165 ml mleka kokosowego (mała puszka(...)łyżki cukru trzcinowego 4 brzoskwinie z puszki (8 połówek) Przygotowanie: Wsyp perełki tapioki do małego garnka, zalej mlekiem zwykłym i kokosowym - odstaw na godzinę. Następnie dodaj cukier i gotuj tapiokę na małym ogniu do momentu, aż perełki zmiękną - od czasu do czasu mieszając aby budyń nie przywarł do dna garnka (ok. 45 min). Przelej pudding z garnka do szklanek
Alutka-Gotujekruche babeczki z owocami. Bez zbędnych dodatków, bez cukru, bez słodzików, bez glutenu i masła. Mimo tego pyszne i słodkie :) 100 g pełnoziarnistej mąki teff 25 g mąki kokosowej 35 g mielonych migdałów łyżka sproszkowanego młodego jęczmienia żółtko 35 g nierafinowanego roztopionego oleju kokosowego (waga przed roztopieniem) 2 łyżki mleka kokosowo-ryżowego dowolne owoce ( użyłam czerwonych pomarańczy, mrożonych(...)truskawek, malin, borówek i jagód) jadalne kwiaty (np. bratki, fiołki, stokrotki, płatki róży) opcjonalnie do posypania zmielone wiorki kokosowe, puder owocowy lub cukier puder kokosowy Składniki na ciasto zagniatamy i wykładamy nim foremki na babeczki lub tartaletki. Z podanych składników wyszło mi 5 babeczek. Środek każdej wypełniamy owocami. Pieczemy je około 35 minut w 180 stopniach. Przed podaniem dekorujemy kwiatami
Mienta bloglodówce i nie miałem pomysłu co z tego zrobić (albo raczej miałem za dużo pomysłów bez tej pasty). Marchewka w w połączeniu z ostrym curry i mlekiem kokosowym… to przecież nie mogło się nie udać. Smaku dopełnia cytryna, ale należy uważać, bo nie każdy lubi duże jej ilości. Najlepiej sobie nią „doprawić” zupę i sprawdzać jaki poziom(...)wyglądał/wygląda zapęd do warzyw i zup? Chce Wam się je przygotowywać? Lubicie? Składniki: Marchewka – 4 średnie/duże Cebula – 2 sztuki Mleko kokosowe – 1 puszka Bulion – 600ml Pasta czerwone ostre curry – 1 spora łyżka Kasza jaglana ekspandowana – 1 duży kubek (można użyć innego zboża) Sok z cytryny – 1/2 cytryny Pietruszka
BlendmanZapraszam Was na pyszne drożdżowe ciasto wieniec z nadzieniem serowo kokosowym i owocami. Taki wypiek jest idealny do kawy lub herbaty, możemy go też z powodzeniem zabrać w gości, bo kusi nie tylko smakiem, ale też i wyglądem. Spróbujcie. Ciastu możecie nadać dowolny kształt i dobrać ulubione (akurat dostępne) owoce. Takie ciasto drożdżowe daje naprawdę dużo możliwości. Wystarczy tylko uruchomić(...)swoją kulinarną wyobraźnię Przepis nagrodzony w konkursie zorganizowanym przez Drożdże Babuni „Czerwcowe wypieki”. Drożdżowe ciasto wieniec z nadzieniem serowo kokosowym i owocami 2016-04-16 02:24:37 Write a review Save Recipe Print 616 calories 7 g 198 g 62 g 11 g 35 g 180 g 578 g 6 g 0 g 19 g Nutrition Facts
Słodkie okruszkibloga Facet i kuchnia —>KLIK. Paschę zrobiłam z połowy składników i niektóre bakalie zastąpiłam innymi. 100 g kaszy jaglanej ok. 400 ml mleka ryżowego 60 g mąki kokosowej 2 laski wanilii 4 łyżki oleju kokosowego (nierafinowanego) 2 łyżki syropu klonowego 20 g skórki pomarańczowej 45 g mieszanki suszonych wiśni i żurawin 15 g orzechów pekan 15 g zblanszowanych(...)Kaszę płuczemy w zimnej wodzie i wrzątku. Gotujemy ją w mleku ryżowym aż do wchłonięcia płynu (około 12-15 minut) i odstawiamy do ostudzenia. Następnie miksujemy ją z olejem kokosowym i syropem klonowym. Dodajemy mąkę kokosową, ziarenka wanilii i przyprawy i dokładnie mieszamy. Orzechy pecan grubo siekamy po czym dodajemy do masy wraz z obranymi migdałami i resztą bakalii. Sitko
Mienta blogpodniebienia wszystkich wielbicieli kuchni tajskiej. Koniecznie wypróbujcie! Tajskie czerwone curry z kurczakiem podano do stołu! SKŁADNIKI: * filet z kurczaka – 200 g * czerwona pasta curry – 3 łyżki * olej kokosowy – 2 łyżki * trawa cytrynowa – 1 szt * świeży imbir – 1 cm * świeża papryczka chili – 1 szt * liście limonki – 2 szt * mleko kokosowe – 400 ml * cukier(...)sól, pieprz * ryż SPOSÓB PRZYRZĄDZENIA: Pokrojony filet z kurczaka nacieramy 1 łyżką pasty curry oraz pieprzem – odstawiamy na ok. 30 minut. Na głębokiej patelni rozgrzewamy 1 łyżkę oleju kokosowego, przesmażamy mięso wraz z marynatą, podlewamy niewielką ilością ciepłej wody i na wolnym ogniu dusimy do miękkości. W osobnym rondelku rozgrzewamy pozostały olej. przesmażamy posiekaną trawę cytrynową, obrany i pokrojony
Ostra na Słodkopaleo. Samo przygotowanie jest szybkie. Wymaga głównie blendera i formy do ciasta (19 cm średnicy). Składniki: Spód ciasta: ¾ szklanki daktyli 1 szklanka orzechów laskowych 1 łyżeczka espresso ¼ szklanki oleju kokosowego ½ łyżeczki wanili ¼ szklanki wody szczypta soli Warstwa czekoladowa: ¾ szklanki daktyli ¾ szklanki orzechów nerkowca ¾ szklanki orzechów laskowych 2-3 łyżeczki miodu 6 łyżek mleka migdalowego ⅓ szklanki oleju kokosowego 3 łyżki kakao(...)łyżeczki wanili 2 łyżki espresso szczypta soli Warstwa kremowa: ¾ szklanki orzechów nerkowca ⅓ szklani mleka migdałowego (tu zastapiłem kokosowym bo migdałowe mi się skonczyło) 2 łyżki oleju kokosowego 1 łyżeczka wanili 1 łyżeczka miodu Do posypania: Kakao lub espresso, ewentualnie płatki czekoladowe lub co lubicie. Przygotowanie: Orzechy namaczamy wcześniej od 4-6h albo przez całą noc. Wrzucamy wszystkie składniki
PaleoLifelekko ostra, przy tym pożywna. Zupa dyniowa to fajna zupa na detox . Przydała się po świątecznym obżarstwie. Zupa dyniowa Składniki: 200 g ugotowanej dyni lub upieczonej, puree 500 ml kokosowego mleka, 17,5% 2 łyżki kokosowego oleju 1 czerwone chili 2 ząbki czosnku 1 mała cebulka 3 łyżki soku z limonki 2 łyżeczka kminu rzymskiego 1 łyżeczka kurkumy 1 łyżeczka(...)zmielonej kolendry sól do smaku 2 łyżki pestek dyni do posypania Pokrój chili, cebulkę i czosnek w kostkę. Podsmaż na oleju kokosowym wraz z przyprawami. Dodaj puree z dyni i kokosowe mleko. Gotuj przez 10 minut, po czym zmiksuj zupę na krem. Dopraw zupę sokiem z limonki. Podawaj zupę na ciepło posypaną pestkami dyni. Posyp szczyptą pieprzu kajeńskiego, obcjonalnie
codojedzeniajadłem. Nie spodziewaj się wyrazistej i charakternej zupy. Zupa pieczarkowa jest delikatna w smaku, o lekkiej nucie pieczarek ze względu na ich łagodny smak i aromat. Mleczko kokosowe może zostać zastąpione śmietanką. Najważniejsze, żeby czymś dobrze zupę zabielić (najlepiej czymś tłustym), ponieważ wyciągniemy z niej wtedy więcej smaku. Składniki: Pieczarki – 500g Ziemniaki – 2 średniej wielkości Cebula(...)sztuki Warzywa suszone – 4 łyżki Woda – 1 litr Mleczko kokosowe – 200g Pietruszka – 1/2 pęczka Lubczyk – 1 łyżeczka Kolendra – 1 łyżeczka Sos sojowy – do smaku Pieprz – do smaku Olej – 4 łyżki Wykonanie: Na oleju podsmaż cebulę pokrojoną w piórka, pieczarki pokrojone w plasterki oraz ziemniaka pokrojonego w drobną kostkę. Gdy cebula się
BlendmanKlopsiki są bardzo szybkim i smacznym daniem do przygotowania, aby ich smak nie spowszedniał zrobiłam je w mleczku kokosowym z imbirem i płatkami chili. Zainspirowałam się klopsikami przygotowanymi przez Gordona Ramsaya, w którymś z jego programów, odrobinę dostosowując przepis do posiadanych produktów. Przyznam, że tak jak mówił Gordon klopsiki z mleczkiem kokosowym wychodzą bardzo delikatne, wręcz aksamitne. Składniki: klopsiki(...)bułeczka pszenna lub 4 łyżki bułki tartej 250 ml mleka 2 łyżeczki soli 1/2 łyżeczki mielonego pieprzu sos do gotowania: 1 litr bulionu drobiowego lub warzywnego 400 ml mleczka kokosowego około 7 cm korzenia świeżego imbiru 2 - 3 ziarna kardamonu (rozgnieść) 2 łyżeczki mielonego kuminu 1 łyżeczka kurkumy starta skórka z cytryny (u mnie 1 łyżka soku z cytryny) trawa
Kuchcik gotujenasiona w kuchni? Do wszelkich puddingów, żelowania potraw na zimno, zagęszczania deserów chia nadaje się świetnie. Ja proponuję Wam pierwsze kulinarne spotkanie z chia podczas przygotowania deseru malinowo-kokosowego według pomysłu Dorotus. Mam nadzieję, że polubicie chia. Warto. Nie tylko na wiosnę. Składniki (na 3 porcje): • 1 szklanka mleka kokosowego • 200 g malin- świeżych lub mrożonych • 6 łyżek nasion chia(...)puree malinowe przełożyć do miarki i dopełnić wodą do otrzymania pojemności - 250 ml. 3. Dodać 3 łyżki nasion chia i wymieszać. Odstawić na 15 - 20 minut. 4. Do mleka kokosowego dodać 3 łyżki nasion chia i wymieszać. Odstawić na 15 - 20 minut. 5. Po tym czasie wyraźnie będzie widoczny początek procesu 'żelowania'. Masa zacznie gęstnieć. 6. Jeszcze raz zamieszać, dosłodzić
W mojej kuchniwody 40 g świeżego imbiru obranego pokrojonego w kawałki 3 ząbki czosnku 100 g cebuli pokrojonej w ćwiartki 1 papryczka chilli 55g oleju kokosowego 400 g pomidorów bez skórki ( mogą być z puszki) 70 g mleka kokosowego do smażenia pęczek świeżej kolendry sól do smaku Ciekawe rozwiązania znajdziecie tutaj(...)dodaj 40 ml wody. Z powstałej pasty odmierz 1 łyżeczkę i dodaj do marynowanego kurczaka. Resztę pasty odstaw. Cebulę i papryczkę posiekaj , obsmaż na patelni z olejem kokosowym , następnie zmniejsz ogień, przykryj i duś ok 5 min. Dodaj pomidory z puszki, mleko kokosowe i odrobinę soli, smaż już bez przykrycia aby sos lekko się zredukował ok 5 min. Dodaj
Niezły MłynekNocna /z lodówki/ owsianka kokosowa z nasionami chia , podana z śliwką, wiórki kokosowymi Przepis: własny / 1 porcja / 100 ml mleczka kokosowego z puszki (może być zwykłe lub light) 120 g jogurtu naturalnego 40 g płatków owsianych płaska łyżka wiórków kokosowych opcjonalnie: łyżeczka nasion chia (można też dodać zmielone siemię lniane); coś do posłodzenia Wieczorem wszystkie
tost z dżememMakowiec Składniki: 700 g maku rodzynki/żurawina 1 pomarańcza agawa/cukier kokosowy 1 łyżka mąki ziemniaczanej (można pominąć) Składniki na polewę: 15 daktyli 1 szklanka mleka ryżowego 2 łyżki kakao Dodatkowo płatki kokosowe Mak gotowałam pod przykryciem, ok 20 min., należy pamiętać aby często mieszać. Rodzynki i żurawinę zalałam wrzątkiem. Pomarańczę obrałam i pokroiłam na małe kawałki. Mak dwukrotnie zmieliłam(...)maszynce. Do zmielonego maku dodałam rodzynki, żurawinę, pomarańczę, agawę, cukier kokosowy i wszystkie składniki dokładnie wymieszałam. Gotową masę makową przełożyłam do tortownicy wyłożonej papierem do pieczenia i wstawiłam do piekarnika na 40 min, temp 180°C. Polewa: Daktyle zalałam mlekiem i dusiłam na wolnym ogniu ok 8 min. Do lekko rozgotowanych daktyli dodałam kakao, a następnie zblendowałam
nietadietaSchara łyżka gorzkiego kakao 5 g bezglutenowego proszku do pieczenia 65 g masła 100 g zmielonego na pył cukru trzcinowego 2 duże jajka 65 ml domowego mleka kokosowego szczypta soli KREM: 500 ml domowego mleka kokosowego budyń bezglutenowy z herbatą matcha o smaku ananasa KLIK 3/4 szklanki cukru pudru 200 g masła DODATKOWO: 4 łyżki domowego dżemu z czerwonej(...)ryżową. Piekarnik rozgrzać do temperatury 180 stopni (160 z termo obiegiem). Miękkie masło utrzeć z cukrem trzcinowym, pojedynczo dodać żółtka, a następnie porcjami przesianą mąkę na zmianę z mlekiem kokosowym. Białka ubić ze szczyptą soli na sztywną pianę, dodać ją do masy i delikatnie wymieszać łopatką. Ciasto przełożyć do przygotowanej tortownicy i od razu wstawić do nagrzanego piekarnika. Piec około
Kuchenne zapiski Edytyowoce. Dzisiaj dodałam utarte jabłko. Dla smakoszy czekolady i marcepanu polecam dyniową babkę . Ciasto dyniowe Składniki: podłużna foremka o pojemności 1,5 l 200 g pszennej mąki 50 g kokosowych wiórków 180 g cukru 70 g kokosowego lub trzcinowego cukru 1 łyżeczka proszku do pieczenia szczypta soli 1 łyżeczka cynamonu 1 łyżeczka waniliowego ekstraktu 2 jajka 350 g puree(...)dyni 125 ml rozpuszczonego kokosowego oleju 2 jabłka utarte na mus 2 łyżki perłowego cukru Wszystkie suche składniki na ciasto włącznie z cukrem wymieszaj w misce. W oddzielnej misce połącz jajka z dyniowym puree i kokosowym olejem. Wlej mokre składniki do suchych i dokładnie wymieszaj. Foremkę wyłóż papierem do pieczenia i napełnij masą. Wygładź i posyp perłowym cukrem. Wstaw ciasto
codojedzeniaPuszysty sernik na kokosowej kruszonce z dodatkiem nektarynek, pychotka!!! SKŁADNIKI Kokosowa kruszonka: 3/4 szkl. mąki, 1/2 szkl. cukru, 1/3 szkl. wiórek kokosowych, ½ kostki masła, 2 łyżki śmietany, 1 żółtko Masa serowa: 500 g twarogu, ½ szkl. cukru, 4 jajka + 1 białko, 1 budyń kokosowy, ½ szkl. śmietany 18%, ¼ szkl. oleju, 1-2 nektarynki WYKONANIE Kruszonka: Składniki na kruszonkę zagniatamy. ¼ odkładamy
słodki bratekalbo po protu ciasteczkami z patelni, przygotowuje się w bardzo prosty sposób ja jak zwykle zamieniłam tradycyjny przepis na bardziej zdrowy mąkę pszenną zastąpiłam mąką orkiszową cukier cukrem kokosowym, zostawiłam natomiast masło ale można zamienić je np na olej kokosowy, postanowiłam przygotować je na moim nowym grillu elektrycznym, który dostałam do przetestowania od firmy Russel Hobbs. Jeśli macie ochotę(...)maksymalnej kontroli Odłączany przewód i tacka ociekowa 2400W Przepis na walijskie ciasteczka : Składniki : 1 czubata szklanka mąki orkiszowej typu 1000 1/4 kostki masła klarowanego można zamienić na olej kokosowy 1/4 szklanki cukru kokosowego szczypta soli 1 jajko odrobina domowego ekstraktu waniliowego w oryginalnym przepisie jest 1/4 szklanki rodzynek ja natomiast dodałam 1/4 szklanki pokruszonych ziaren kakao, można dodać
zdrowa vege kuchniakokosu :) Składniki: Biszkopt: 4 jajka 2/3 szklanki mąki pszennej 1/2 szklanki cukru 1 łyżeczka proszku do pieczenia Krem: 200 ml śmietany 30 % 250 g serka mascarpone 100 g wiórek kokosowych 4 łyżki cukru pudru 2 łyżki Malibu Sposób przygotowania: 1. Biszkopt: Białka jajek ubijamy na sztywno. Partiami dodajemy cukier. Nie przerywając miksowania dodajemy po jednym żółtku. Następnie dodajemy porcjami przesianą(...)pieczenia i razem ze ściereczką zwijamy wzdłuż dłuższego boku. Tak przygotowaną roladę odstawiamy do ostudzenia. 2. Krem: śmietanę ubijamy na sztywno z cukrem pudrem. Następnie dodajemy mascarpone i wiórki kokosowe i dokładnie całość miksujemy. Na koniec dodajemy likier kokosowy i mieszamy. 3. Ostudzoną roladę delikatnie rozwijamy i smarujemy kremem i ponownie delikatnie zawijamy w roladę, aby krem nie uciekł. Gotową
Na Ciasteczkowych Papierachzupa orzechowa . Gdyby była piosenkarką, zapewne śpiewałaby jak Adele (lub chociaż jak Violetta Villas), gdyby była modelką, zostałaby muzą pana Lagerfelda… kremowa i delikatna z początku dzięki mleku kokosowemu i śmietanie staje się po chwili diablicą… gorącą kochanką rozpalającą kubki smakowe i pragnienia na więcej i więcej. Marchewkę z powodzeniem możemy zastępować innymi słodkimi warzywami, jak np. batat(...)naprawdę dobrze współgra z orzeszkami ziemnymi i mlekiem kokosowym. W składnikach podany jest miód. Oczywiście mam na myśli miód sztuczny. Możemy również zastąpić go syropem z agawy, klonowym czy po prostu cukrem. Dla mnie dodatek czegoś słodkiego, w przypadku tej zupy, to obowiązek. Mam nadzieję, że Was również zupa orzechowa uwiedzie i zniewoli. Staniecie się niewolnikami łyżki, którą będziecie dzierżyć
Blendmankostek lodu Placuszki: 1 szklanka mąki pszennej 1 płaska łyżeczka sody szczypta soli ¾ szklanki roślinnego mleka 2 łyżki soku z cytryny 1 łyżka cukru trzcinowego/ksylitolu 1 łyżka rozpuszczonego oleju kokosowego 50-60g borówek odrobina oleju kokosowego do smażenia placuszków Najpierw przygotuj lody. Na rozgrzaną patelnię wrzuć nerkowce i upraż je na złotobrązowy kolor. Zdejmij z ognia i przesyp(...)sodę oraz sól i zamieszaj. Do osobnego naczynia wlej roślinne mleko, dodaj do niego sok z cytryny, zamieszaj i odstaw na 5 minut. Do uzyskanej maślanki dodaj rozpuszczony olej kokosowy oraz cukier, zamieszaj tak, aby nieco się rozpuścił, po czym wlej całość do miski z suchymi składnikami i wymieszaj, aby uzyskać gładkie ciasto. Na patelni rozgrzej odrobinę oleju kokosowego
Roślinna - blog wegańskiBiała princessa to jeden z moich ulubionych (obok białych michałków) sklepowych słodyczy. Lubię kokosowy smak i białą czekoladę (choć tu jej nie użyłam). Jednak kiedy robiłam to ciasto, nie spodziewałam się, że przebije oryginał. Ciasto jest znacznie smaczniejsze, jest puszyste i miękkie a nie twarde jak przy kupnym wafelku. Muszę przyznać, że to ciasto, zapewne stanie się hitem w mojej(...)udaje). Składniki (tradycyjna prostokątna blaszka): dobre jakościowo słodkie herbatniki, na 3 lub 4 warstwy ( ja zrobiłam 3). Na jedną warstwę wchodzi około 24-28 herbatników. 300 g wiórek kokosowych 1 szklanka mleka pełnego mleka 3 łyżki cukru 1 kostka masła 250 g - temperatura pokojowa Na gotowaną masę do kremu: 3 szklanki pełnego mleka pół szklanki cukru 3 łyżki mąki
Poezja Smaków - blog kulinarnyzaś, to jak się biel z czerwienią łączą, zupełnie mnie zaskoczyła. Miało być całkiem inaczej. Natura skorygowała mój plan i wyszło jej to bardzo dobrze;) Koktajl z liczi, mleka kokosowego i wiśni (z ogrodu) moim skromnym zdaniem jest pyszny. Koniecznie spróbujcie go zrobić. Mówiąc zupełnie poważnie, zastanawiam się jak uzyskać powtarzalność tego układu warstwowości. Myślę, że chodzi tu o stosunek(...)gęstości części czerwonej i białej. Zaś gęstość części białej zależy od rodzaju mleka kokosowego, którego użyjemy. Hmm, co to była za puszka? Składniki: (na 1 porcję) 6 - 8 owoców liczi = obranych ze skórek i pestek 2 duże łyżki mleka kokosowego (niezbyt gęstego) 1 łyżeczka soku z limonki (lub cytryny) 1 łyżeczka cukru 1 szklanka wiśni (świeżych lub mrożonych) 1 łyżka
zadanie-gotowanieminut), można też zrezygnować z bez i ozdobić mazurka np. pistacjami, owocami. Składniki: na ciasto - 1 i 1/2 szklanki mąki pszennej, - 1/2 szklanki mąki ziemniaczanej, - 2/3 szklanki oleju kokosowego (o stałej konsystencji), - 4 łyżki cukru, - 1/2 łyżeczki soli, - 5 - 6 łyżek zimnej wody na karmel - 230 g cukru trzcinowego, - 8 łyżek gęstego mleka kokosowego bezy możecie upiec wg tego(...)kształcie, jeśli nie, możemy zrobić jakikolwiek nam wyjdzie bo będziemy wycinać go później nożem. Ciasto na papierze przenosimy ostrożnie do lodówki na kilka minut do schłodzenia (tak by olej kokosowy stwardniał). W tym czasie piekarni rozgrzewamy do ok 170 stopni. Po ok 5 - 10 minutach ciasto powinno być twarde, wykrawamy nożem kształt, jeśli chcemy możemy zrobić grubszy brzeg, wystarczy dookoła
Co na wege obiad?masła, miękkiego 2 jajka 2 łyżki maku 1 płaska łyżeczka proszku do pieczenia wykonanie: Postępujemy tak samo jak z ciastem orzechowym. Tylko zamiast orzechów dodajemy mak. składniki na ciasto kokosowe: 100 g mąki orkiszowej 100 g cukru pudru 100 g masła, miękkiego 2 jajka 100 g wiórków kokosowych 1 płaska łyżeczka proszku do pieczenia wykonanie: Postępujemy tak samo(...)ciastem orzechowym. Tylko zamiast orzechów dodajemy wiórka kokosowe. składniki na ciasto kakaowe: 100 g mąki orkiszowej 100 g cukru pudru 100 g masła, miękkiego 2 jajka 1 łyżka kakao 1 płaska łyżeczka proszku do pieczenia wykonanie: Postępujemy tak samo jak z ciastem orzechowym. Tylko zamiast orzechów dodajemy kakao. składniki na masę z jabłek: 2000 g jabłek 1/2 szklanki cukru
Domowy Smak Jedzeniasukcesie Kokosowych kulek mocy czas na kolejne, t ym razem z rokitnikiem. Trochę o tym owocu napiszę, ponieważ mam wrażenie, że jest niedoceniany. Kulki nie są za słodkie, mają niepowtarzalny, trudny do opisania smak. Kulki są bardzo dobrym pomysłem dla dzieci, zdrowe, a za razem nie zawierają białego cukru, masła, białej mąki. To bomba energetyczna i witaminowa(...)razy więcej wit.C niż pomarańcze... ... i 4-krotnie więcej wit. E niż pestki słonecznika! Składniki: 1 szklanka orzechów nerkowca 1/2 szkalnki orzechów brazylijskich 1 szklanka wiórków kokosowych 10 daktyli 1/2 szklanki soku z rokitnika (ja kupuję TUTAJ ) 2 łyżki tahini 1 łyżka kurkumy do obtoczenia: wiórki kokosowe, mak, mielone orzechy Wykonanie: Orzechy nerkowca i brazylijskie mielimy
Apetyt na Zielonepolewa jest! Waniliowa z serka śmietankowego! I też jest pyszna :D Składniki: 2 duże lub 3 średnie jabłka 2 łyżeczki cynamonu 5 łyżek masła klarowanego 1 szklanka mąki kokosowej 1 szklanka wody 3 duże jajka 1/2 szklanki oleju (jakikolwiek roślinny; u mnie pół na pół kokosowy z oliwą z oliwek) 190-200 g puree z dyni 1/2 + 1/3 szklanki(...)zestawiamy z ognia i odstawiamy do ostygnięcia. Teraz zabieramy się za masę na ciacho – prościej już nie można go zrobić. Do jednej miski wsypujemy, wbijamy i wlewamy: mąkę kokosową, wodę, jajka, olej, puree z dyni i 1/3 szklanki słodzidła, możemy też dodać cynamonu do smaku :) Wszystkie składniki miksujemy razem, aż ładnie się połączą. Masę odstawiamy na 5 minut
Jak gotować i nie zwariowaćkomosy ryżowej, ugotowanej 3 jajka 2 łyżki siemienia lnianego, zmielonego 2 łyżki masła orzechowego bez cukru 15 suszonych śliwek, pokrojonych na ćwiartki 2 ząbki czosnku 3 łyżki oleju kokosowego + do smarowania formy bułka tarta do posypania formy Przyprawy i zioła skórka otarta z jednej cytryny 2 łyżki posiekanego tymianu 1 łyżeczka nasion kolendry, mielonych 1/2 łyżeczki imbiru w proszku(...)czerwonym 100 ml domowej nalewki berberysowej (Porto lub wody), 2 łyżki suszonych owoców berberysu i/lub czerwonego pieprzu Przygotowanie W dużym rondlu zeszklij c ebulę na 3 łyżkach oleju kokosowego, d odaj marchewkę, seler, pietruszkę i czosnek, duś 10 minut mieszając od czasu do czasu. Dodaj pokrojone na małe kawałki mięso indyka, ziele angielskie i liście laurowe (zawiązane
SzczyptaSmaQsposoby: szybko gotowany lub surowy. Przepisy na obie wersje znajdziecie poniżej. Zapraszam! :) Składniki: 3/4 szklanki mleka (ja użyłam krowiego, jednak można także sięgnąć po migdałowe lub kokosowego) 1/6 szklanki (22g) suchych nasion chia 1,5 płaskich łyżek niesłodzonego kakao szczypta cynamonu 5 daktyli bez pestek 3 łyżki mleka kokosowego dowolny owoc (np.: kiwi) Przygotowanie (wersja na szybko(...)grudki. Zagotujcie, co jakiś czas mieszając, do zgęstnienia, około 4-5 minut. Całość można zblendować, żeby pozbyć się struktury nasion, jednak niekoniecznie. Na wierzch dodaj mleko kokosowe (najlepiej żeby postało ono wcześniej w lodówce, wtedy po otwarciu z wierzchu będzie miało stałą konsystencję, jakby bitej śmietany). Jako ostatnią warstwę dodaj dowolny owoc, na przykład kiwi (nada kwaśnego kontrastowego
Smiling Shrimpwypróbowania. Składniki : (2 duże porcje lub 4 mniejsze ) 400 g gęstego jogurtu naturalnego może być typu greckiego 2 łyżki płatków orkiszowych 2 łyżki płatków owsianych 1 łyżka wiórków kokosowych 2 łyżeczki sproszkowanych lub drobno zmielonych migdałów 1 łyżka kawy zbożowej INKA 2 łyżki nasion chia ok 100 ml mleka kokosowego lub sojowego ok.6 szt. orzechów nerkowca 4 suszone śliwki(...)suszone morele 8 szt. suszonej żurawiny 8 szt. rodzynek 2 płaskie łyżeczki ksylitolu,erytrolu lub innego ulubionego cukru 1 kiwi. Wykonanie: 1.Nasiona chia zlewamy mlekiem kokosowym lub sojowym słodzimy cukrem i odstawiamy do napęcznienia, 2. Jogurt dzielimy na 2 części pierwszą łączymy z sproszkowanymi migdałami, drugą z kawą inką. 3. Na dno naczynia układamy warstwę płatków orkiszowych
vaniliowoczekoladowapolskich wypieków, między innymi mazurków. Dzisiaj prezentuję Wam przepis na pyszny mazurek kokosowo- orzechowy. Warto go przygotować, ponieważ jest przepyszny. SKŁADNIKI: 1,5 szklanki mąki, 1/2 szklanki wiórków kokosowych, 150g masła, 4 żółtka, 2 łyżki śmietany 18%, 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia, 1/2 puszki masy orzechowej z kawałkami orzeszków HELIO , Dekoracja: orzechy włoskie HELIO, rodzynki, wiórki kokosowe, jajka(...)czekoladowe. PRZYGOTOWANIE: 1. Mąkę przesiewam na stolnicę i łączę z masłem. Dodaję wiórki kokosowe, żółtka, śmietanę oraz proszek do pieczenia. Zagniatam ciasto. 2. Ciasto rozwałkowuję i wykładam na tortownicę o średnicy 24cm. Ciasto wystające na brzegi podwijam w stronę środka i lekko dociskam. Piekę około 35 minut w temperaturze 180 stopni. 3. Na przestudzonym mazurku rozsmarowuję masę orzechową . Ciasto dekoruję
Tradycyjna kuchnia Kasicynamonem. Pyszna, pożywna i zdrowa. Na śniadanie , na podwieczorek czy po treningu. Owsianka marchewkowa – przepis Składniki: 2 porcje 150 ml owsianych płatków, u mnie górskie 1 łyżeczka kokosowego oleju 250 ml wody szczypta soli 1 duża marchew, utarta na tarce o drobnych oczkach po szczypcie cynamonu i imbiru 2 łyżki miodu 2 łyżki rodzynek 2 łyżki laskowych orzechów(...)połówek włoskich orzechów 1 łyżka kokosowych wiórków W małym rondelku wymieszaj wodę z płatkami i solą. Zagotuj. Dodaj przyprawy, utartą marchewkę, rodzynki, olej kokosowy i gotuj przez 5 minut. Jeśli owsianka jest za gęsta dolej wody. Przełóż owsiankę do miseczek i udekoruj uprażonymi orzechami i kokosowymi wiórkami. The post Owsianka marchewkowa appeared first on Blog kulinarny - codojedzenia.pl
codojedzeniaPiękne w swojej prostocie i cudownie pachnące maleństwa kokosowe z szafranem. Wykonanie zajmuje kilka minut a jedzenie ich to czysta przyjemność. Z zewnątrz są delikatnie chrupiące a w środku miękkie i mięsiste jak prawdziwe kokosanki. Uwielbiam zapach szafranu a w tych małych piramidkach czuć go intensywnie. Jednocześnie nie zabija on smaku kokosowego. Całość to idealna, mała słodycz do kawy(...)wielkanocnym/świątecznym stole. Przepis jest na 10 małych kokosanek ale radzę podwoić ilość składników i użyć wtedy 0,5 g szafranu. Znikają szybko! SKŁADNIKI / 10 piramidek: *100 g wiórków kokosowych * 70 g cukru * 25 g masła * 1 jajko * 1 szczypta szafranu (mniej niż ½ g) * skórka starta z ½ pomarańczy WYKONANIE: W małym garnku rozpuszczamy masło. Dodajemy do niego szafran i zostawiamy
Mohiellazmielić w młynku do kawy) 1 łyżeczka suszonego oregano 1 łyżeczka słodkiej papryki 1 łyżeczka ostrej papryki lub chili w proszku 1/2 płaskiej łyżeczki soli 4 kopiaste łyżeczki oleju kokosowego 1 łyżeczka octu balsamicznego 1 łyżka bezglutenowego sosu sojowego 125ml (pół szklanki) przecieru pomidorowego 1/2 łyżeczki stewii z erytrytolem 1 spora łodyga selera naciowego 2 puszki krojonych pomidorów 1 puszka(...)dokładnie myjemy, marchewkę i pietruszkę obieramy i kroimy. Cebulę czerwoną obieramy i kroimy w kosteczkę, czosnek przeciskamy przez praskę. W naczyniu z grubym dnem rozgrzewamy 1 kopiastą łyżeczkę oleju kokosowego. Do rozgrzanego naczynia wrzucamy cebulę i czosnek (ważne by wylądowały na oleju). Smażymy minutę i dodajemy kolejną kopiastą łyżeczkę oleju kokosowego, oregano i kminek. Smażymy kolejną minutę mieszając. Dodajemy ostrą
Fill The Bowllekką nutą alkoholu :) Raj na ziemi, czyli... ciasto bounty <3 Składniki (blacha 20x30 cm): Biszkopt: 4 jajka szczypta soli 125g cukru 100g mąki 40g kakao 50 g wiórków kokosowych Poncz: 1 szklanka mleka + kilka łyżek likieru Malibu (opcjonalnie) Masa kokosowa: 3 szklanki mleka 1 łyżka cukru 1 cukier wanilinowy 350 g wiórków kokosowych 1 budyń śmietankowy z cukrem(...)rozpuszczenia się masła, wsypać kokos i gotować na wolnym ogniu aż masa będzie gęsta (około 15-20 minut).W pozostałym mleku rozrobić proszek budyniowy i wlać do gęstej masy kokosowej, dokładnie wszystko wymieszać i podgrzewać, aż do wrzenia. Wylać na nasączony mlekiem biszkopt. Wyrównać. Wystudzić. Polewa: Połamaną czekoladę roztopić w kąpieli wodnej lub w mikrofalówce. W rondelku zagotować mleko, zdjąć
Malinowo w kuchniłyżeczki pasty z tamaryndowca lub sok z 1/2 cytryny lub limonki 1 łyżeczka sosu rybnego 1 łyżeczka sosu sojowego 3 liście kafiru 3 łyżeczki żółtej pasty curry mleko kokosowe olej kokosowy do smażenia pieprz cytrynowy i papryka czerwona do smaku Przygotowanie: Filet kroimy na kawałki. Paprykę myjemy i kroimy w kostkę. Obieramy cebulę, czosnek i kroimy w pióra(...)Paprykę odsączamy z zalewy. Rozgrzewamy olej kokosowy na patelni lub woku, szklimy na nim cebule i czosnek. Następnie na patelnię dodajemy curry i kurczaka. Kiedy kurczak się ładnie obsmaży na patelnię wrzucamy pokrojona paprykę i liście kafiru. Na końcu, gdy papryka już zmięknie wlewamy mleko kokosowe i mieszamy. Dodajemy łyżeczkę pasty z tamaryndowca, łyżeczkę sosu rybnego i sojowego
Bon appetit mon amiecebuli białej 1/2 cebuli czerwonej 2 ząbki czosnku 1,5 cm świeżego imbir 1 łyżeczka garam masala 1 łyżeczka pasty curry 1/2 łyżeczki pasty tamaryndowej 1/2 puszki mleka kokosowe go sos sojowy do smaku (około 1,5 łyżeczki) sos rybny do smaku (około 1 łyżeczki) olej kokosowy do smażenia ( około 2 łyżki) 1/2 szklanki kaszy quinoa Przygotowanie: Obydwa(...)rodzaje cebuli i czosnek obieramy i drobno siekamy. Imbir obieramy i ścieramy na drobnej tarce. Na woku lub patelni rozgrzewamy olej kokosowy, na którym szklimy cebulę z czosnkiem dodając następnie imbir i pastę curry aby puściły smak. Na podsmażone przyprawy wrzucamy pokrojony filet z indyka. Obsmażamy z każdej strony. Do obsmażonego indyka dodajemy pocięte na kawałki pomidory
Bon appetit mon amieobciąży organizmu. SERNIK Z NERKOWCÓW Z MUSEM Z PERSYMONY Składniki: spód: 150 g daktyli suszonych 1/2 szklanki amarantusa ekspandowanego masa serowa: 250 g nerkowców 3/4 szklanki mleka kokosowego 1/3 szklanki oleju kokosowego ciekłego 1/3 szklanki s oku z cy tryny 1/2 szklanki syropu z agawy albo klonowego 1 szaron/kaki mus na wierzch : 2 szarony/kaki 1 galaretka pomarańczowa(...)dodajemy amarantus , mieszamy i całość wykładamy na spód tortownicy wyłożonej papierem do pieczenia. masa serowa: Orzechy nerkowca moczymy przez noc w wodzie. Namoczone orzechy miksujemy blenderem dolewają c mleko kokosowe , olej kokosowy i syrop z agawy oraz sok z cytryny . Miksujemy a ż masa będzie gładka i nie będzie miała wyczuwalnych grudek. Powstałą masę dzielimy na 2 części. Pierwszą
Bon appetit mon amiewokół ser ników krążyły ostatnio moje myś li, w ięc zanim przyjdzie ten świąteczny czas i nac ieszę swoje podniebienie tradycyjnymi wypiekami, końcówkę ponurej jesieni postanowiłam sobie osłodzić sernikiem kokosowym na spodzie z daktyli, otulonym czekoladową polewą. Idealny na niedzielne popołudnie. SERNIK KOKOSOWY Składniki: spód: 150 g daktyli 100 g herbatników masa serowa: 0,7 kg twarogu sernikowego(...)szklanka wiórków kokosowych 3 jajka 200 g cukru 3/4 szklanki mleka kokosowego (może być też zwykłe krowie) 2 łyżki mąki ziemniaczanej polewa czekoladowa: 150 g czekolady gorzkiej 1/2 szklanki mleka Przygotowanie: spód: Herbatniki rozdrabniamy w blenderze albo rozdrabniaczu. Daktyle zalewamy gorącą wodą i odstawiamy na około 30 minut aż zmiękną (do wody można dodać odrobinę aromatu waniliowego),następnie
Bon appetit mon amiejeszcze przyjdzie na to czas. Ten z kaszy jaglanej wydaje mi się jednak lżejszy niż z nerkowców, ale to moje subiektywne odczucie. Początkowo spód miałam zamiar robić z mąki kokosowej, jednak w międzyczasie zrobiłam serię niezbyt kształtnych herbatników, które trzeba było jakoś zagospodarować. I takim sposobem wylądowały na spodzie! Do jagielnika użyłam domowej chałwy. Przepis na nią dodam niebawem! Jeżeli(...)pójdzie Wam w boczki! Sernik jaglany, chałwowy na ciasteczkowym spodzie Składniki na małą tortownicę na spód 100g bezglutenowych herbatników* 3 kopiaste łyżeczki masła orzechowego 5 łyżek rozpuszczonego oleju kokosowego 6 daktyli 65 g (8 łyżek) bezglutenowych płatków owsianych 1 łyżka syropu z agawy *użyłam nieudanych herbatników własnej produkcji, ale można tez użyć kupnych Na sernik 200g kaszy jaglanej (suchej
Fill The BowlMałe kokosowe ciasteczka na szybki deser. Do ich wykorzystania użyłam zamrożonych białek. Składniki: 100 g masła 1/2 szklanki cukru 3 łyżki mleka 250 g wiórek kokosowych 3-4 białka 3 łyżki mąki ziemniaczanej Sposób przygotowania: 1. Masło roztapiamy w garnuszku, dodajemy cukier i podgrzewamy mieszając, aż cukier się rozpuści. Następnie wlewamy mleko, mieszamy i ściągamy garnuszek z palnika. Do masła(...)cukrem wsypujemy wiórki kokosowe, dokładnie mieszamy i odstawiamy do przestygnięcia. Białka ubijamy na sztywna pianę i miksujemy z mąką. Pianę z białek dodajemy do wiórek kokosowych i delikatnie mieszamy. Dużą blachę wykładamy papierem do pieczenia i łyżeczką nakładamy małe porcje masy w niedużych odstępach od siebie. Pieczemy 15 minut w 180 stopniach. Smacznego
Na Ciasteczkowych Papierachłyżeczki proszku do pieczenia na czubek noża barwnika niebieskiego na czubek noża barwnika pomarańczowego 2 kopiaste szklanki mąki tortowej 1/2 szklanki mrożonych jagód 3 łyżki wiórek kokosowych 2 tabliczki czekolady mlecznej 2 łyżki margaryny wiórki kokosowe do dekoracji posypka kolorowa do dekoracji lukier gotowy różowy do dekoracji Dr. Oetkera Wykonanie : Jajka ubić z cukrem i cukrem waniliowym(...)gęsty kogel mogel, następnie stopniowo dodawać mąkę z proszkiem,wiórki kokosowe, olej i wodę.Delikatnie wymieszać. Ciasto podzielić na 2 części, do jednej dodać barwnik niebieski do drugiej pomarańczowy. Na przemian wlewać do blaszki raz ciasto niebieskie raz pomarańczowe. Jagody oprószyć mąką i ułożyć na cieście. Piec w temperaturze 175/180 stopni do suchego patyczka. Czekoladę rozpuścić z margaryną w kąpieli
Sama słodycz i szczypta chilicukru , to co będzie z tym deserem? :) Wiem, że wśród Was jest wielu wielbicieli kokosu - w tym ja! Jako ostatnią propozycję wykorzystania tego pysznego składnika przygotowałam dietetyczny mus/krem kokosowy... Nie znajdziecie w nim ani grama cukru czy niezdrowego tłuszczu. Polecam dla osób, którym zależy na zdrowych, ale równocześnie pysznych deserach :) Składniki: 200 g mleka kokosowego (po leżakowaniu w lodówce całą(...)musi być twarde) 150 g serka homogenizowanego np. Bieluch 1 łyżeczka miodu 3 łyżki serka kremowego np. Mój Ulubiony 1/2 szklanki wiórków kokosowych + do posypania całe migdały Mleko kokosowe ubić na sztywną pianę (nie będzie tak sztywna jak kremówka, ponieważ ma mniej tłuszczu). Dodać obydwa serki, miód i wymieszać dokładnie łyżką. Gdy powstanie jednolita masa wmieszać wiórki. Przełożyć
Chocolate Muffin BlogBajecznie proste w przygotowaniu i pyszne ciasto Bounty bez pieczenia, odwzorowane na popularnym batoniku to prawdziwa uczta dla podniebienia. Spód z herbatników kakaowych, kokosowa masa oraz polewa czekoladowa stanowi spójną całość i będzie znakomitą propozycją dla miłośników kokosa. składniki na tortownicę(...)masa 400 g wiórków kokosowych 100 g miękkiego masła 1 puszka mleka skondensowanego słodzonego ( 530 g ) polewa 100 g margaryny 1 tabliczka gorzkiej czekolady 1 tabliczka mlecznej czekolady przepis Herbatniki miksujemy
Smakowite DaniaPomysł na babeczki w nieco zdrowszej wersji ;) Z daktylami i orzechami włoskimi, z dodatkiem oleju kokosowego, który nadaje im pięknego aromatu i cudownego smaku. Szybko znikają, dlatego lepiej przygotujcie je od razu z podwójnej porcji ;) Szeroki wybór super food znajdziecie w sklepie internetowym www.sklepaganex.pl Jeżeli przygotowałaś/eś danie z tego przepisu, proszę o jego zdjęcie :). Wyślij je na adres(...)mąki pszennej pełnoziarnistej 50 g tartych orzechów włoskich 25 g cukru brązowego 1 łyżeczka proszku do pieczenia 1/2 łyżeczki sody oczyszczonej szczypta soli 150 ml mleka 100 ml oleju kokosowego 1 łyżka miodu 2 jajka 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego Kokosowa kruszonka: 75 g masła 75 g brązowego cukru 80 ml mleka 65 g płatków kokosowych Daktyle zalać wrzątkiem i odstawić
Domowa cukiernia EwySmaczne bułki o kokosowym smaku. Mięciutkie i bardzo wciągające. 3 szkl ( 480 g ) mąki 0,5 szkl ( 60 g ) wiórek kokosowych 0,5 puszki ( 200 g ) mleczka kokosowego 20 g świeżych drożdży 100 ml wody 0,5 szkl ( 120 g ) cukru trzcinowego szczypta soli dodatkowo : 0,5 szkl
Polska Zupadziwnego, że jest dobre (kokos, biała czekolada, śmietanka i pyszna chrupiąca kakaowa tarta na spodzie takie połączenie musi smakować) Składniki : Na krem : 1 puszka mleczka kokosowego 3/4 szklanki śmietany 12% 100 g białej czekolady 3/4 szklanki wiórków kokosowych 1/3 mąki ziemniaczanej/z tapioki ok 1 szklanka mąki Ciasto : robiłam z tego przepisu tylko zamiast orzechów dodałam(...)kakao - klik Przygotowanie : Do miski wlewamy śmietankę, mleczko kokosowe, białą czekoladą i ok 1/2 szklanki mleka gotujemy na małym ogniu (lub lepiej w kąpieli wodnej) aż do rozpuszczenia czekolady, następnie mieszamy mąkę ziemniaczaną z zimnym mlekiem ok (1/3 kubka) i dodajemy do masy śmietankowo kokosowej i mieszamy do zgęstnięcia jeśli jest za mało gęsta można rozrobić dodatkową porcję
zdrowa vege kuchniaNajlepsze po 2-3 dniach, kiedy krakersy zmiękną. Przepis na dużą formę z 4 warstwami krakersów zapożyczyłam z bloga www.domowe-wypieki.pl i trochę zmodyfikowałam. Składniki: około 560g krakersów 300g wiórków kokosowych + 100g na posypkę 1 litr mleka 1 ½ szklanki cukru + 2 łyżki cukru do posypki 5 łyżeczek cukru waniliowego 375g masła 6 płaskich łyżek mąki pszennej 6 płaskich łyżek mąki ziemniaczanej(...)mleka zagotować. Wlać do gotującego się mleka i ugotować budyń, ciągle mieszając. Budyń ostudzić. Masło utrzeć mikserem. Dalej miksując dodawać porcjami zimny budyń. Wyłączyć mikser i dodać 300g wiórków kokosowych. Na blachę prostokątną o wymiarach 25 x 40cm wyłożyć warstwę krakersów. Na krakersach rozsmarować trochę masy. Postępować tak dalej, aż do wyczerpania składników. Na górze ma być masa budyniowa. Masło
Cukiernia Pychotkiparze około 10 minut każdą porcję. Buchty rosną w trakcie gotowania, więc pokrywka nie powinna być płaska. Podawać najlepiej na bieżąco gorące, bo na takich najlepiej rozpuszcza się olej kokosowy vel masło, krem czekoladowy, konfitury, itd. Osobiście robię więc po 6 sztuk na raz, akurat w sam raz na jedno rozdanie na naszą czwórkę, a w czasie kiedy jemy, gotuje(...)się już następna porcja. Z czym podawać? Z czym dusza zapragnie. Ja na górę daję odrobinę oleju kokosowego, który pod wpływem ciepła rozpuszcza się i daje fajny maślany posmak i do tego np.: - jagody lub dowolne konfitury, - krem czekoladowy ze słoika albo sos czekoladowy zrobiony w międzyczasie, - zestaw wiśnie + czekolada, moja miłość :) - cukier kokosowy albo syrop klonowy, - zamiast oleju
Wegański blog WSZYSTKO JEST W GŁOWIEząbki czosnku 1 papryka czerwona 1 papryka zielona sól i pieprz 2 cm świeżo startego imbiru pęczek kolendry 1 łyżeczka oleju kokosowego ewentualnie masła 2 łyżeczki pasty chilli sok z pół limonki 1 por 125 ml mleczka kokosowego 2 l bulionu rybnego Ciekawe rozwiązania znajdziecie tutaj Przygotowanie: Omułki(...)kostkę 2 cm na 2 cm, 1 łyżeczkę pasty chilli, sok z limonki i połowę posiekanej kolendry mieszamy ze sobą aby wszystko przeszło smakiem. W garnku rozgrzewamy olej kokosowy. Dodajemy pokrojone w półplasterki cebulę, pora, papryki i wszystko dusimy pod przykryciem z 10 min, a następnie oddajemy posiekany czosnek i dusimy jeszcze z 5 min. Następnie zalewamy wszystko bulionem
Niezły Młynekproszku do pieczenia łyżka kakao 2 łyżki oleju rzepakowego na masę serową: 1 kg sera trzykrotnie mielonego 5 jajek 100 ml oleju rzepakowego 1 szklanka drobnych wiórek kokosowych 3/4 szklanki mleczka kokosowego 40 g mąki ziemniaczanej dodatkowo: słoiczek dżemu ananasowego 2 łyżki płatków kokosowych Tortownicę wyścielić papierem do pieczenia. Przygotować biszkopt: białka ubić na pianę. Kiedy będzie sztywna(...)kwadrans. W tym czasie przygotować masę serową:Żółtka oddzielić od białek. Żółtka utrzeć z cukrem na puszystą, jasną masę. Nadal ucierając dodawać po łyżce sera, następnie wiórki, mleczko kokosowe, olej rzepakowy i mąkę ziemniaczaną. Białka ubić na sztywno i delikatnie wmieszać za pomocą łyżki do masy serowej. Masę wylać na podpieczony biszkopt (nie należy go studzić) i wstawić
Domowa Cukierenka-Domowa Kuchniakuszą, oj kuszą! Specjalnie na walentynki zabarwiłam wiórki na czerwono, ale zwykłych też możecie użyć, będą pralinki Rafaello ;) Składniki (10sztuk): 50g kaszy jaglanej (przed ugotowaniem) 3/4 szklanki mleka kokosowego ( u mnie napój kokosowy Alpro), możecie użyć też zwykłego mleka łyżka miodu 2 łyżki wiórek kokosowych kilka kropel aromatu migdałowego wiórki kokosowe do obtoczenia Kaszę umieszczamy na sicie, płuczemy bieżącą wodą
Czerwona Porzeczkapodpatrzyłam gdzieś w necie ale nie pamiętam gdzie. 100 g mąki luksusowej Młynomag 100 g cukru 100 ml mleka 100 ml oleju 2-3 łyżki wiórków kokosowych Skworcu 80 g czekolady [ u mnie z orzechami i rodzynkami] 2 jajka 2 łyżki kakao Skworcu 1 łyżeczka proszku do pieczenia Sk wor cu dodatkowo: 20g czekolady wiórki kokosowe(...)dodać połamaną czekoladę, mieszać aż czekolada się rozpuści i zostawić do całkowitego ostygnięcia. Do zimnej mieszanki dodać olej i jajko, składniki krótko wymieszać .D o ciasta wsypać wiórki kokosowe, mąkę z proszkiem do pieczenia i wymieszać.F ormę na muffiny wyłożyć papilotkami, do każdej papilotki nałożyć ciasto do około 2/3 wysokości.W stawić do nagrzanego piekarnika, piec
Moje domowe kucharzeniewody 2 łyżeczki cukru Mus truskawkowy: 200g rozmrożonych truskawek 5 łyżeczek cukru 1 galaretka truskawkowa ok 180ml soku z rozmrażanych truskawek, a jeśli mamy mniej dolewamy przegotowaną wodę Masa kokosowa: 150g wiórek kokosowych 60ml likieru kokosowego Polewa: 100g margaryny 20ml wody przegotowanej 80g cukru pudru 50g mleka w proszku Dodatkowo: 1 galaretka truskawkowa 250ml słodkiej śmietanki 30% 4 łyżki cukru(...)truskawkową. Mieszamy do rozpuszczenia i studzimy. Zimną lecz nie całkiem zastygłą masę wylewamy na pierwszy płat biszkopta pozostawiając ok 6 łyżek musu. Przykładamy drugim blatem i chłodzimy. 4. Masa kokosowa: Zimną śmietankę ubijamy na sztywno z dodatkiem śmietanfixu. Dodajemy cukier puder oraz serek mascarpone. Dzielimy na dwie części. Kokos zalewamy likierem, dobrze mieszamy i dodajemy do połowy masy śmietanowej. Łączymy
Kuchnia w czekoladziegryczanej 2 łyżeczki proszki do pieczenia pół szklanki oleju 4 łyżki agawy 1,5 szklanki mleka ryżowego 4 łyżki kakao Składniki na krem: pół szklanki kaszy jaglanej mleko kokosowe (tylko gęsta część) 10 łyżek wiórek kokosowych 2 łyżki agawy 2 listki żelatyny Składniki na czekoladę: 10 daktyli 1 szklanka mleka ryżowego 2 łyżki oleju kokosowego 3 łyżki kakao Ciasto(...)miękkości. Po ugotowaniu przełożyłam do miski i wystudziłam. Żelatynę odpowiednio przygotowałam (listki żelatyny należy rozpuścić w wodzie i gotować ok 5 minut). Do kaszy dodałam gęstą część mleka kokosowego, wiórki, żelatynę oraz agawę. Wszystkie składniki zmiksowałam za pomocą miksera. Krem wstawiłam do lodówki. Czekolada: Daktyle zalałam mlekiem i gotowałam pod przykryciem przez 15 min. Następnie zmiksowałam za pomocą blendera, dodałam
nietadietaszklanki mąki ryżowej 200 ml mleka ryżowego 2 łyżeczki proszku do pieczenia BIO pół szklanki oleju słonecznikowego pół szklanki rodzynek pół szklanki jagód goji agawa Składniki na krem: mleko kokosowe BIO (gęsta część) 3/4 szklanki kaszy jaglanej 10 łyżek wiórek kokosowych agawa orzechy włoskie do dekoracji Ciasto: Marchewkę obrałam i starłam na dużych oczkach. Rodzynki i jagody goji zalałam wrzątkiem(...)międzyczasie przygotowałam krem. Kaszę jaglaną wypłukałam zimną wodą, przełożyłam do garnka i ugotowałam do miękkości. Po ugotowaniu przełożyłam do miski i wystudziłam. Do kaszy dodałam gęstą część mleka kokosowego, wiórki kokosowe oraz agawę. Wszystkie składniki wymieszałam za pomocą miksera. Krem wstawiłam do lodówki. Kiedy ciasto wystygło, dodałam krem, udekorowałam orzechami i ponownie wstawiłam do lodówki
nietadietagryczanej 2 łyżeczki proszki do pieczenia pół szklanki oleju 4 łyżki agawy 1,5 szklanki mleka ryżowego 4 łyżki kakao Składniki na krem: 3/4 szklanki kaszy jaglanej mleko kokosowe (tylko gęsta część) 10 łyżek wiórek kokosowych 2 łyżki agawy Składniki na czekoladę: 10 daktyli 1 szklanka mleka ryżowego 2 łyżki oleju kokosowego 3 łyżki kakao Dżem do przełożenia Ciasto(...)drugiej części dodałam kakao. Krem: Kaszę jaglaną kilkakrotnie płukałam, przełożyłam do garnka i ugotowałam do miękkości. Po ugotowaniu przełożyłam do miski i wystudziłam. Do kaszy dodałam gęstą część mleka kokosowego, wiórki oraz agawę. Wszystkie składniki zmiksowałam za pomocą miksera. Krem wstawiłam do lodówki. Czekolada: Daktyle zalałam mlekiem i gotowałam pod przykryciem przez 15 min. Następnie zmiksowałam za pomocą blendera, dodałam
nietadietaCiasto z rabarbarem Tortownica 26 cm Składniki: Spód ciasta: 1 szklanka mąki ryżowej 1 szklanka mąki kokosowej 2 łyżki mąki ziemniaczanej 2 łyżki mąki gryczanej 1 łyżeczka proszku do pieczenia BIO 1 łyżeczka sody BIO 1,5 szklanki mleka ryżowego pół szklanki oleju roślinnego słód: ksylitol/cukier kokosowy Rabarbar + ksylitol Kruszonka: pół szklanki mąki ryżowej pół szklanki mąki kokosowej(...)miski wsypałam mąki, dodałam ksylitol, agawę i olej. Wszystkie składniki wymieszałam za pomocą miksera. Spód ciasta: Do miski wsypałam mąki, dodałam proszek, sodę, olej, mleko, ksylitol i cukier kokosowy. Wszystkie składniki wymieszałam za pomocą miksera. Ciasto powinno mieć konsystencję gęstej śmietany. Jeśli jest zbyt gęste, należy dodać mleka. Jeśli natomiast jest zbyt rzadkie, należy dodać mąki. Ciasto przelałam do tortownicy
nietadietaTort Składniki na ciasto: 2 szklanki mąki ryżowej pół szklanki mąki kokosowej pół szklanki mąki gryczanej 1 łyżeczka proszki do pieczenia 1 łyżeczka sody pół szklanki oleju cukier palmowy 1,5 szklanki mleka ryżowego Składniki na krem: 1 szklanka kaszy jaglanej mleko kokosowe (tylko gęsta część) 10 łyżek wiórek kokosowych 3 łyżki agawy wiśnie (ja dałam z kompotu(...)rzadkie, należy dodać mąki. Krem: Kaszę jaglaną kilkakrotnie wypłukałam, przełożyłam do garnka i ugotowałam do miękkości. Po ugotowaniu przełożyłam do miski i wystudziłam. Do kaszy dodałam gęstą część mleka kokosowego, wiórki oraz agawę. Wszystkie składniki zmiksowałam za pomocą blendera. Krem podzieliłam na dwie części. Do jednej części dodałam wiśnie i ponownie zmiksowałam. Gotowy krem wstawiłam do lodówki. Czekolada: Daktyle zalałam
nietadietaCiasto czekoladowe z czekoladą tortownica o średnicy 21 cm Składniki na ciasto: 1 szklanka mąki orkiszowej (uwaga!zawiera gluten, można zastąpić ryżową) 1/3 szklanki mąki kokosowej 2/3 szklanki mąki jaglanej 150 g masła kokosowego 1 szklanka mleka ryżowego 2 jajka 3 łyżki kakao ksylitol/agawa Polewa: 12 daktyli bez pestek 1 szklanka mleka ryżowego 2 łyżki kakao pół łyżki masła kokosowego(...)dodać mąki. Jeśli natomiast jest zbyt gęste, należy dodać mleka. Daktyle zalałam mlekiem i dusiłam na wolnym ogniu ok 8 min. Do lekko rozgotowanych daktyli dodałam kakao, masło kokosowe i wszystko zblendowałam na pyszną czekoladę:) Upieczone i wystudzone ciasto przekroiłam na połowę i dodałam dżem. Na górę natomiast dodałam pyszną i zdrową czekoladę
nietadietacukru 8 daktyli bez pestek 40 g orzechów włoskich 2 łyżki otrąb owsianych 1 łyżka płatków owsianych 1 łyżka nasion chia 2 łyżki syropu klonowego 2 łyżki oleju kokosowego 50 g wiórków kokosowych 50 g czekolady gorzkiej 3 łyżki posiekanych orzechów włoskich Daktyle umieścić w garnuszku i zalać wrzątkiem. Odstawić na 10 minut i po tym czasie odcedzić. Orzechy(...)pestki dyni umieścić w osobnym naczyniu i zalać przegotowaną wodą, odstawić na około 15 minut. Daktyle zblendować razem z wiórkami kokosowymi oraz odcedzonymi orzechami i pestkami dyni na gładką masę. Dodać syrop klonowy, olej kokosowy, otręby, płatki owsiane i nasiona chia, dokładnie wymieszać całość. Masę umieścić w foremce wyłożonej papierem do pieczenia. Wygładzić i pokroić w paski. Odstawić do lodówki
FitKotwiększych wyrzutów sumienia. I tak po kilku chwilach namysłu postanowiłam połączyć smak kokosa ze zdrową kaszą jaglaną i wspaniałymi, niesolonymi krakersami. Efekt zaskoczył nawet mnie. Wspaniały, lekko chrupki, kokosowy kieliszek, który uzupełniają piękne, świeże maliny. Taki deser nadaje się znakomicie również na zbliżające się Walentynki. Zachęcam Was do wypróbowania przepisu i... zajadania się pysznym walentynkowym deserem a la rafaello. Takie(...)zasmakują nawet tym, którzy za kaszą jaglaną nie przepadają. Składniki: (dla dwojga) 4 1/2 łyżki kaszy jaglanej 300 ml mleka 50 ml + 2-3 łyżki wody 3 łyżki wiórków kokosowych +2 łyżeczki na wierzch 1 1/2 łyżki mleka w proszku 1 łyżka cukru 2 opakowania krakersów naturalnych niesolonych Mulino Bianco (2 x 25 g) ze sklepu Smaki Południa świeże
Słodkie okruszkiostatni dzień Karnawału zapraszam na pyszne kokosowe ciasteczka. Bardzo lubię je przygotowywać, gdyż łatwo i szybko się je robi, a przy tym wspaniale smakują. To idealny deser do przedpołudniowej kawy lub herbatki. Polecam!!! SKŁADNIKI: 200g wiórków kokosowych, 50g masła, 100g cukru, 3 łyżki mleka, 3 białka, 2 łyżeczki mąki ziemniaczanej, szczypta soli, 4 łyżki marmolady różanej. PRZYGOTOWANIE: 1. Masło(...)przekładam do garnka i rozpuszczam. Dodaję cukier oraz mleko. Mieszam. Wsypuję wiórki kokosowe. Mieszam, aby wszystkie składniki się połączyły. Masę odstawiam do przestudzenia. 2. Białka razem z solą ubijam na sztywno. Nie przerywając ubijania dodaję mąkę ziemniaczaną. Na końcu do piany dodaję masę kokosową. Delikatnie całość mieszam łyżką. 3. Z masy formuję kulki wielkości orzecha włoskiego. Ciasteczka układam
Tradycyjna kuchnia Kasirajską plażę ;) Dziś mam dla Was przepis na jedne z moich ulubionych ( a zarazem najlepszych ) pancakes – racuszków. Niesamowicie delikatne , puszyste i rozpływające się w ustach. Przyrządzone na mleku kokosowym i wypełnione po brzegi chrupiącymi płatkami migdałów i prażonym kokosem. Podane z kleksem bitej śmietany są fantastycznym pomysłem na słodki obiad zarówno dla dzieci , jak i dorosłych. Polecam! SKŁADNIKI: * mąka(...)pszenna – 120 g * mleko kokosowe – 0,5 szkl * mleko 0,5% – 1 szkl * wiórki kokosowe – 0,5 szkl * płatki migdałów – 1/4 szkl * duże jajko – 1 szt * proszek do pieczenia – 1 łyżeczka * cukier – 2 łyżki * sól – 1 szczypta * olej do smażenia SPOSÓB PRZYRZĄDZENIA: Mąkę przesiewamy z proszkiem do pieczenia, cukrem i solą
Ostra na SłodkoMimo wszystko zdecydowałam się dodać „raw” w tytule, choć dwa składniki, których użyłam – kakao i wiórki kokosowe – nie są zgodnie z surową dietą. Jednak osoby jedzące wyłącznie surowiznę z pewnością mogą ten przepis łatwo zmodyfikować, a sama tarta zrobiona jest wyłącznie z owoców i orzechów. I smakuje jeszcze lepiej niż wygląda… Jeżeli nie próbowałeś jeszcze świeżych daktyli, powinieneś na poważnie(...)sięgnęłabym po robot kuchenny z ostrzem w kształcie litery „S”, który prędzej wytrzyma zawiesisty ciężar daktyli. Składniki na formę do tarty o średnicy 28 cm: Spód: 2 łyżki wiórków kokosowych, do wysypania dna formy 100 g blanszowanych migdałów, moczonych wcześniej w wodzie przez 2 godziny 150 g orzechów włoskich 300 g świeżych daktyli, wypestkowanych 2 łyżki kakao Krem: 2 sztuki
Roślinna - blog wegańskiKokosowe ciasto z fasoli i batata, borówki* z mąką kokosową, mleczkiem kokosowym (vegan) przełamanie się do warzyw na słodko prowadzi potem do całej masy pomysłów z nimi w roli głównej jak dobrze, że jest coś takiego jak zamrażalnik szkoda tylko, że ma jakieś ograniczenia :D miłej (słonecznej)niedzieli
More food, love and dreamstradycyjnej, ale smak rekompensuje oczekiwanie. Ja na przykład, te 20 - 30 minut spędzam zawinięta w kołdrę, nadrabiając serialowe zaległości z całego tygodnia. Komfortowa owsianka z truskawkami i mlekiem kokosowym: - 2/3 szklanki płatków owsianych - łyżka rodzynek - 100g mrożonych truskawek - wanilia/ekstrakt waniliowy - jajko do smaku: cukier trzcinowy/syrop z agawy do podania: mleczko kokosowe, domowa konfitura Wykonanie: 1. Wieczorem zalej płatki i rodzynki(...)Rano zmiksuj jajko, truskawki, ekstrakt waniliowy, słodzidło i zalane poprzedniego dnia płatki z rodzynkami. 4. Żaroodporną kokilkę (sprawdzą się także foremki na babeczki) wysmaruj małą ilością oleju kokosowego i wlej zmiksowaną masę. 5. Piecz 25-30 minut. 6. Dodaj ulubione dodatki, ja polałam wszystko bitą śmietaną z mleka kokosowego oraz domową konfiturą wiśniową. Smacznego
Pland based fillelekkiego, zdrowego i fit ciasta ;) Dzisiejsza wersja jest idealnie po środku - a nawet troszkę bardziej po stronie FIT :) Bananowe brownie bez cukru i masła, a z olejem kokosowym oraz bananami i z duuuuuuużą ilością czekolady i kakao! Odpowiednio słodkie i wilgotne! Zdrowo wyczaruje uśmiech na naszych twarzach :) Sami sprawdźcie! Bananowe brownie Składniki: 2 jajka 60 g kakao(...)mąki 3-4 łyżki miodu (ja użyłam gryczanego) 1 olejek waniliowy 2 łyżki oleju kokosowego (mleka kokosowego lub wody kokosowej) 1 płaska łyżeczka proszku do pieczenia 1 czekolada gorzka lub mleczna 2 banany To będzie chyba najkrótszy opis jak do tej pory - wykonanie ciasta zajmuje 10 minut! Banany zblendować na gładką masę. Pozostałe składniki (w temperaturze pokojowej) poza czekoladą dokładnie
aa-kuku - czyli jak żyć zdrowo i pysznie!mała dynia najlepiej hokkaido paczka jarmużu- 200 g 2 puszki krojonych pomidorów, najlepiej jakby pochodzenie było – Włochy opcjonalnie 3 łyżki groszku i marchewki pokrojonej w kostkę 200 ml mleka kokosowego 1 duża czerwona cebula, jest łagodniejsza i szybciej się podsmaża szczypta cynamonu świeża bazylia , do dekoracji 2 cm świeżego kłącza imbiru 4 ząbki czosnku pół łyżeczki curry SKWORCU pół(...)łyżeczki kurkumy olej kokosowy virgin do smażenia SKWORCU szczypta gałki muszkatołowej sok z pół cytryny sól morska bądź himalajska do smaku piramidki POPCROP do przegryzania z gulaszem, zamiast chleba opcjonalnie 2 daktyle jeśli pomidory z puszki będą zbyt kwaśne Najpierw rozgrzewamy piekarnik do 180 stopni, myjemy, kroimy dynię w kostkę. Układamy na blasze i skrapiamy oliwa z oliwek
Z Kuchni Do KuchniKokosowy chlebek bananowy; z tahini i daktylami, borówki * z mleczkiem kokosowym, mąką kokosową (vegan) inspiracja no to z tygodniowym opóźnieniem zaczynam ferie :) pierwsze łyżwy w tym roku zaliczone
More food, love and dreamsstało się i tym razem. Ciasto wyszło nieziemsko dobre :) troszkę zmodyfikowałam, ale myślę, że wyszło tylko lepiej :) Składniki: 5 paczek herbatników petit 300 g masła 250 g wiórków kokosowych 2,5 szklanki mleka szklanka cukru 3 żółtka 2 łyżki mąki pszennej 3 łyżki mąki ziemniaczanej opakowanie cukru waniliowego 3/4 szklanki likieru jajecznego (u mnie domowy baileys ), adwokatu, bądź kieliszek wódki(...)mleka mieszać, aż ugotuje się budyń. Ostudzić. Masło utrzeć. Do masła dodawać po jednej łyżce zimnego budyniu, ciągle miksując. Następnie wlać alkohol i zmiksować. Na samym końcu dodać wiórki kokosowe (odsypać 2-3 łyżki do posypania całości) i wymieszać. Na desce rozłożyć papier do pieczenia i rozłożyć pierwszą warstwę herbatników. Warstw ma być 4. Na każdej warstwie ciastek rozsmarować
na moim stole...opcją są zdrowe zamienniki nie zdrowych słodyczy tj. Raffaello, które jest w 100% zastąpi posiłek z pustymi kaloriami. Składniki: 100g suchej kaszy jaglanej + 1,5 szklanki wody 100g wiórek kokosowych + do obtoczenia 2 łyżki miodu 1 łyżka masła orzechowego 1 łyżka oleju kokosowego Sposób przygotowania: Kaszę jaglaną płuczemy pod zimną wodą kilka razy. Do wrzącej osolonej wody wrzucamy(...)kaszę, gotujmy, aż całkowicie wchłonie wodę. Po ugotowaniu odstawiamy kaszę, aby lekko się ostudziła. Między czasie na suchej patelni prażymy wiórki kokosowe, aż będą rumiane. Do miski przekładamy ugotowaną kaszę i pozostałe składniki. Wszystko dokładnie mieszamy i formujemy kulki. Następnie obtaczamy w wiórkach kokosowych. Smacznego
Truskawkowa FiestaKokosowe gofry z serka wiejskiego, z ubitym mleczkiem i ananasem ...robić nic całkowicie z mąki kokosowej.. i do tego z serkiem wiejskim, ale jakoś przypomniały mi się kiedyś robione gofry i od kilku dni byłam pewna, że teraz wyjdą dobrze, a do tego nowe opakowanie mąki kokosowej, aż do mnie wołało nie mówiąc o mleczku z lodówki
More food, love and dreamslekko słodkie i rozpływające się w ustach. Pycha! Do tego zrobisz te potrawę w niecałe 15 min. SKŁADNIKI: 2 średnie filety z kurczaka lub indyka (do wyboru) puszka mleczka kokosowego – 400 ml duża garść płatków kokosowych 1 gruszka 2 łyżeczki żółtej przyprawy curry sok z limonki odrobina cukru lub miodu olej do smażenia (najlepiej kokosowy) ryż(...)wyrazisty w smaku). Mięsa nie solić i nie pieprzyć. Płatki migdałów uprażyć na patelni i odstawić. Następnie mięso wyjąć z lodówki i podsmażyć lekko ze wszystkich stron. Dodać mleko kokosowe, dodać pokrojoną w kostkę gruszkę i wycisnąć sok z limonki. Wszystko gotować ok. 10 min. aż mięso i gruszka będą gotowe. Na koniec wrzucić uprażone płatki migdałów. Dodać ewentualnie płaską
Calzonella.comsobie... Jest ona pewnego rodzaju suplementem diety, który spożywany regularnie na 2 miesiące przed sezonem na opalanie, da nam gwarancję złocistej i trwałej opalenizny. Składniki duża łyżka oleju kokosowego virgin, tubylcy używają oliwy z oliwek duża czerwona cebula 5 dużych marchewek 2 cm świeżego kłącza imbiru łyżeczka curry i szczypta kurkumy skórka otarta z 1 pomarańczy 4 łyżki mleka kokosowego(...)puszki pomidorów w zalewie groszek ptysiowy Brześć Można z powodzeniem zwiększyć proporcje, gdyż zupa idealnie przechowuje się w lodówce. Jest zdrowa. Jest pyszna! W rondlu rozpuść olej kokosowy,podsmaż cebulkę pokrojoną w piórka z kurkumą i curry.Dodać po chwili starty imbir, smażyć około 3 minut. Dodać pokrojoną w plastry marchewkę, dodać również pomidory. Wlać trochę wrzątku, posolić
Z Kuchni Do Kuchnimleczne. Oczywiście w wersji borówkowej :) ale z powidłami domowej mamy roboty :) Składniki: 1 szklanka mixu mąki bezglutenowego ciasta ("Bezgluten") 0,5 szklanki maki kokosowej 0,5 szklanki maki migdałowej 1 jajko w proszku :) (1 łyżeczka proszku na 2 łyżeczki wody) 0,5 opakowania cukru waniliowego 2-3 szklanki wody(...)gazowanej(małe bąbelki) powidła śliwkowe wg uznania olej kokosowy W misce do wody gazowanej dosypujemy mąkę w małych ilościach, ciągle mieszając. Dodajemy wymieszane jajko w proszku, oraz cukier waniliowy i łyżeczkę oleju kokosowego. Konsystencja powinna być lekko płynna bez grudek. Uwaga, maki bezglutenowe lubią
Lajtkraft food intolerancecukru 5 żółtek 2 łyżki mąki ziemniaczanej 1/2 szklanki mleka na bezę: 5 białek 200 g cukru 1 płaska łyżka mąki ziemniaczanej 1 łyżeczka octu na bezę kokosową: 5 białek 200 g cukru 100 g kokosu 1 płaska łyżka mąki ziemniaczanej 1 łyżeczka octu na krem: 600 ml śmietanki kremówki 2 łyżki cukru pudru 2 opakowania śmietan-fixu Przygotować(...)pieczenia i piec w 180*C około godziny. Przygotować bezę: białka ubić z cukrem na sztywno. Pod koniec ubijania dodać mąkę ziemniaczaną i ocet. Tak samo przygotować bezę kokosową i dodać na końcu wiórki kokosowe. Przygotować dwa kawałki papieru do pieczenia o wielkości blaszki, w której piekł się sernik. Wyłożyć na nie ciasta bezowe i wstawić do piekarnika nagrzanego
Domowa Cukierenka-Domowa Kuchniamgnieniu oka! :) Jaglane brownie z płatkami owsianymi Składniki: 3/4 szklanki kaszy jaglanej 1 szklanka wody szczypta soli 3 jajka 1/2 szklanki śmietanki kremówki 30% 2 łyżki oleju kokosowego 40 g kakao 3/4 szklanki cukru pudru 1 łyżeczka proszku do pieczenia 70 g płatków owsianych 40 g wiórek kokosowych Kaszę jaglaną przepłukujemy, a następnie zalewamy gorącą wodą, dodajemy szczyptę soli(...)Zostawiamy do przestygnięcia. Płatki owsiane zalewamy 3/4 szklanki wody i również odstawiamy na około 10-15 minut. Następnie do schłodzonej kaszy jaglanej dodajemy jajka, śmietankę kremówkę, cukier puder, olej kokosowy, proszek do pieczenia oraz kakao i całość blendujemy do połączenia składników. Na koniec dodajemy wiórki kokosowe i namoczone płatki owsiane. Mieszamy dokładnie łyżką. Ja upiekłam ciasto w foremce
aa-kuku - czyli jak żyć zdrowo i pysznie!najbardziej ekspresowych ciasteczek. Niemniej jednak, dziś przyszedł odpowiedni dzień na mikrofalową słodycz w wydaniu zimowym. Smak przyprawy piernikowej i cynamonu automatycznie wprawił mnie w nastrój świąteczny. Banan, mąka kokosowa i wiórki nadały naturalnej słodyczy, a jogurt lekką konsystencję. Przepis obowiązkowy do powtórzenia! PRZEPIS: banan 4 łyżki mąki kokosowej 4 łyżki jogurtu naturalnego 2 białka jajka łyżeczka cynamonu łyżeczka przyprawy(...)pierników wiórki kokosowe do posypania WYKONANIE: banana blendujemy z jogurtem i białkami do zblendowanych składników dodajemy mąkę, cynamon i przyprawę- całość przekładamy do miseczki miseczkę umieszczamy w mikrofali na 5 min (na najwyższej mocy) gotowe ciacho posypujemy wiórkami
healthy dreamsawokado (zblendowane awokado + kakao + miód). 2. Dodatki do posypania: Użyjcie tego, co macie pod ręką. U mnie to były (w kolejności ze zdjęcia, od lewej): 1. Płatki kokosowe + rodzynki (można je chwilę pomoczyć w gorącej wodzie) + nasiona chia 2. Rodzynki + pokrojone daktyle suszone + płatki migdałów 3. Pokruszone pestki dyni + płatki migdałów 4. Rodzynki + pestki dyni + pokruszone płatki kukurydziane(...)Namoczone na chwilę jagody goji + pokrojone daktyle suszone 6. Płatki kokosowe + jagody goji 3. Do polania "pączków": Można użyć lukru z ksylitolu (robimy tak jak ten ze zwykłego cukru) albo czekolady z oleju kokosowego - 2 łyżki oleju kokosowego + 2 łyżeczki kakao + 1-2 łyżeczki miodu, wszystko mieszamy na małym ogniu, do połączenia składników
Powiedz dietom nieukochaną gruszką. Dobry, delikatny makaron, ulubiony owoc, kilka dodatków i już uśmiech wrócił na moją twarz. Zapraszam Was na tą pyszną, nietradycyjną propozycję. Ryżowa wstążka z gruszką w aromatycznym kokosowym sosie idealnie sprawdzi się jako obiad, a nawet kolacja. Spróbujcie. Składniki: (dla 1-2 osób) 1 gruszka (twardsza) 3 łyżki jogurtu naturalnego 4 łyżki mleczka kokosowego 1 łyżeczka(...)Makaron ryżowy jest bardzo delikatny, dlatego doskonale nadaje się do słodszych dań. Gruszkę obieramy i kroimy w kostkę. W miseczce mieszamy dokładnie 3 łyżki jogurtu naturalnego, 4 łyżki mleczka kokosowego, przyprawy i miód. Na koniec dodajemy pokrojoną gruszkę, delikatnie mieszamy. Ugotowany makaron, przelewamy zimną wodą i wykładamy na talerz. Na wierzch wykładamy nasz kokosowy sos z gruszką. Danie można podać
Słodkie okruszkiSkładniki na spora ilość kuleczek: 1 szklanka kaszy jaglanej 2 1/2 szkl wody do got. kaszy + 2 łyżki oleju i szczypta soli 2/3 szkl cukru pudru 2 szkl wiórków kokosowych + trochę do obtoczenia 1/2 szkl mleka w proszku aromat kokosowy, a najlepiej lepiej likier kokosowy kieliszek lub 1/2 kieliszka spirytusu ;) 1. Kasze płuczemy, przelewamy wrzątkiem i gotujemy w lekko osolonej(...)proszku i wszystko razem blendujemy aż składniki dobrze się połączą i stworzą dość gładką masę. Na koniec dodajemy alkohol ( dla dorosłych ), dzieciom możemy odłożyć część i dodać tylko aromat kokosowy :) 3. Mieszamy całość łyżką i zaczynamy formować kulki, które następnie obtaczamy w kokosie. Schładzamy w lodówce przed podaniem co najmniej 2-3 h. Smacznego !!! Źródło inspiracji Tutaj
Gotowanie...to proste !domowego. Ja swoją rozmroziłam. Jak się salsę robi , podejrzyj w tym miejscu . Jeśli nie masz takowej mogą być 2 puszki krojonych pomidorów pół "krzaczka" świeżej bazylii ekologiczny olej kokosowy virgin Symbio ekologiczna komosa ryżowa trójkolorowa Symbio – około pół szklanki 3 cm świeżego kłącza imbiru 4 duże ząbki czosnku- może być więcej łyżeczka curry łyżeczka kurkumy pół puszki(...)mleka kokosowego 2 małe czerwone cebule lub jedna duża W dużym rondlu rozgrzej olej kokosowy i podsmaż cebulę, starty imbir i czosnek razem z kurkumą i curry. Po 3 minutkach dodaj bataty pokrojone w kostkę oraz dynię, również pokrojoną w kostkę. Następnie dodaj pomidory. Przemieszaj, posól i dodaj komosy ryżowej. Uzupełnij wodą. Przełóż na najmniejszy palnik i gotuj pod przykryciem
Z Kuchni Do Kuchnimiłością” do niej pałam, ale o tym też będzie, bo to bardzo interesująca postać), zainspirowałam się jej przepisem. Połączenie niezwykłe bo są tu jagody, cynamon i wiórki kokosowe, ale Misiek zjadając o 23 ekspozycję do zdjęcia stwierdził, że to ciasto od teraz znajduje się w 3 jego ulubionych które piekę, pozostałe dwa to ciasto czekoladowe i dyniowe ciasto drożdżowe(...)banan 2 łyżeczki proszku do pieczenia łyżeczka cynamonu szczypta soli 350-400 g jagód kruszonka: 50 g mąki pszennej (użyłam razowej) 50 g cukry trzcinowego 2 łyżki masła kokosowego (około 50 g) 80 g wiórków kokosowych Przygotowanie: Zblenduj na puszystą masę banana, cukier i olej. Mąkę wraz z cynamonem i proszkiem do pieczenia przesiej do dużej miski. Do mąki dodaj
greenscarfdziś roladki drobiowe, w nowej odsłonie, które zachwyciły smakiem i wyglądem, moich gości. Przygotowałam roladki na słodko, w wiórkach kokosowych. Kokosowe roladki z figami Składniki : filet z kurczaka - 1 podwójny figi(...)suszone - 8 szt jajko - 1 szt mąka do obtaczania wiórki kokosowe do panierowania - KRESTO tłuszcz do smażenia sól i pieprz Przygotowanie : Filet podwójny przekroić na cztery kotlety, dobrze rozbić . Mięso oprószyć solą i pieprzem. Na każdym rozbitym filecie, ułożyć po 2 przekrojone suszony figi, zwinąć w roladki. Każdą roladkę obtoczyć w mące, zanurzyć w roztrzepanym jajku z solą
Kuchnia Danusijajek 150 g cukru pudru (1 szklanka) 1 cukier wanilinowy 120 g mąki pszennej tortowej 80 g gorzkiego kakao 3 płaskie łyżeczki proszku do pieczenia 1 łyżka octu Masa Kokosowa 1 litr mleka 3,2 % 400 g wiórków kokosowych 1 szklanka cukru 300 g masła 3 łyżki mąki ziemniaczanej Polewa czekoladowa 200 g czekolady 2-4 łyżek kwaśnej śmietany(...)bułka tarta o wymiarach 25x36 i pieczemy w temp. 180 przez 30- 35 minut. Studzimy i przecinamy na dwa placki. Nasączamy wymieszanym ponczem i dajemy się do masy kokosowej. 700 ml mleka zagotowujemy i rozpuszczamy w nim szklankę cukru. Gdy cukier się rozpuści a mleko się zagotuje wsypujemy kokos oraz posiekane masło. Mieszamy na wyłączonym ogniu aż masło
W Moim Magicznym Domutabletem) na stole. Czasem trzeba się nie spieszyć! Składniki: 105g bezglutenowych płatków owsianych (1 szklanka i dwie łyżki) 2 łyżki skrobii (ziemniaczanej lub z tapioki)* 1 czubata łyżka mąki kokosowej (lub orzechowej, ewentualnie ryżowej) 1 szklanka mleka (użyłam ryżowego i migdałowego) 2 łyżki stewii z erytrytolem 1 łyżeczka agawy (można pominąć) 1 jajko 3 łyżki rozpuszczonego oleju kokosowego 1 łyżeczka(...)bezglutenowego proszku do pieczenia szczypta gałki muszkatołowej i cynamonu 2 duże jabłka olej kokosowy do smażenia *Tapioka jest bardziej gumiasta Do podania: Domowe masło orzechowe Miód wielokwiatowy Cynamon Sposób przygotowania: Jabłka kroimy w cienkie plastry. Płatki owsiane blenderujemy na mąkę. Dodajemy 2/3 mleka i ponownie blenderujemy. Dodajemy resztę składników. Wszystkie mieszamy ze sobą w blenderze, o ile pozwala
Fill The Bowlżółtka, cukier i śmietanę. Wyrabiamy ciasto dokładnie łącząc wszystkie składniki. Ciasto dzielimy na 2 części i pieczemy 2 placki w temp. 180 stopni przez ok. 20-30 min. CIASTO KOKOSOWE Składniki: 20 dag wiórek kokosowych 1 szklanka cukru 5 białek Wykonanie: Białka ubijamy na sztywno. Dodajemy cukier, ubijamy do momentu, aż cukier nie będzie wyczuwalny. Na koniec dodajemy wiórki kokosowe(...)się mleka wlewamy przygotowany budyń i gotujemy. Gotowy budyń odkładamy do wystudzenia. Masło ucieramy i dodajemy stopniowo wystudzony budyń, ciągle mieszając. PRZEŁOŻENIE PLACKA: Placek kruchy-->Krem-->Ciasto kokosowe-->Krem-->Ciasto orzechowe-->Krem-->Placek kruchy
psgotujemykilku dni, podawać z pestkami i zabierać ze sobą wszędzie. Składniki kawałek dyni 4 marchewki 1 duża czerwona cebula lub 2 mniejsze 5 ząbków czosnku pół puszki mleka kokosowego 3 cm świeżego kłącza imbiru 1 spora łyżeczka curry 1 łyżeczka kurkumy nierafinowany olej kokosowy extra virgin Skworcu szklanka ugotowanej kaszy jaglanej premium Skworcu sól himalajska lub morska szczypta(...)Ziarenkowo Dynię ugotuj na parze lub upiecz w piekarniku,odłóż. Kaszę jaglaną ugotuj na sypko, odłóż. Marchewkę umyj , obierz, pokrój w kostkę, odłóż. W garnku rozgrzej olej kokosowy, podsmaż cebulę pokrojoną w pióra oraz czosnek.Dodaj przyprawy. Po chwili dodaj dynię, marchewkę i uzupełnij wodą do poziomu 5 cm poniżej poziomu dyni. Gotuj około 15 minut na małym ogniu
Z Kuchni Do Kuchnikażdym kolejnym miesiącem. Wracając do przepisu... Ostatnio eksperymentuję z tapioką. Parę dni temu przygotowałam pudding waniliowy z truskawkami i czekoladowy z wiśniami . Dzisiaj czas na pudding kokosowy... z malinami ♥ Kremowy, słodki i lekko kokosowy. Idealnie smakuje z kwaśnymi malinami. Taki deser najlepiej smakuje na ciepło, ponieważ jest jeszcze lekko płynny. Składniki na 4 porcje(...)mleka 1 puszka mleczka kokosowego (165 ml) 90 g tapioki (połowa szklanki) cukier brązowy do smaku 1 łyżka cukru wanilinowego szczypta soli do dekoracji, np. mrożone malin opcjonalnie 1 łyżeczka mąki ziemniaczanej Tapiokę zalać zimnym mlekiem, mleczkiem kokosowym i odstawić na 1 godzinę. Po tym czasie do mleka wsypać szczyptę soli, cukier i cukier z wanilią. Całość wymieszać i gotować
Ugotowaćpochodzi z książki... zgadniecie jakiej? TAK! "Warzywo" rządzi!!! Gdyby nie cukier można by rzec, że to całkiem prozdrowotny wypiek :) Wegański, bezglutenowy placek dyniowo-kokosowy, bez jaj i mleka 200 g surowej dyni startej na oczkach grubej tarki 3 łyżki kaszki kukurydzianej 80 ml śmietanki kokosowej 50 g wiórków kokosowych 1 łyżeczka ekstraktu z wanilii(...)pół łyżeczki mielonego cynamonu, imbiru i kardamonu po 1/4 łyżeczki gałki muszkatołowej, soli i pieprzu 100 g cukru trzcinowego 20 g płynnego oleju kokosowego Piekarnik nagrzewamy do 180 st.C. Mieszamy składniki ciasta w misce. Masę przekładamy do formy wyłożonej papierem do pieczenia o średnicy ok 20 cm. Masę mocno dociskamy do dna. Wstawiamy do pieca na ok 40 minut. Ciasto
Dzieje kuchennej WiewiórySkładniki : Biszkopt na spód : 3 jajka 1 szklanka mąki 1/2 szklanki cukru 4 łyżki oleju 1/2 łyżki octu 1 łyżeczka proszku do pieczenia szczypta kurkumy ( opcjonalnie ) Beza kokosowa : 4 białka 2/3 szklanki cukru 20 dkg wiórków kokosowych Masa: 1/2 l mleka 2 żółtka 2 i 1/2 łyżki cukru 1 cukier waniliowy 2 łyżki mąki pszennej 2 łyżki mąki ziemniaczanej(...)przesianą mąkę. Ciasto wylej na blaszkę wyścieloną papierem do pieczenia, rozsmaruj po całej blaszce. Piec w nagrzanym piekarniku 180 C przez około 30 minut. Wystudź. B eza kokosowa : Białka ubij na sztywno, nie przerywając ubijania, dodawaj stopniowo cukier. Następnie wsyp kokos, delikatnie wymieszaj. Gotowe ciasto wylej na blaszkę ( o takich samych wymiarach jak na biszkopt na spód ) wyłożoną folią
Przepisy i porady kulinarnewarto! Do dzieła! Niewiele czasu i Wasze ciastka będą gotowe do degustacji! Składniki najwyższej jakości 100 g ekologicznej kaszy jaglanej EcoBlik 2 dojrzałe duże banany 3 łyżki oleju kokosowego virgin 100 g gorzkiej surowej czekolady u mnie nie bez powodu Cocoa ( do kąpieli wodnej) 40 g gorzkiej surowej czekolady ( do posiekania ) 8 daktyli bez pestek 2 łyżeczki ekologicznego cynamonu(...)EcoBlik 1 łyżeczka ekologicznej lawendy EcoBlik 1 laska wanilii 50 g mielonego lnu 50 g ekologicznej mąki kokosowej lub dowolnej z orzechów lub nasion Podałam w znakomitym towarzystwie ekologicznej ziołowej HERBATY MAGNACKIEJ mgr. S.Korżawskiej - to kojąca w smaku mieszanka pięciu ziół. Bogaty aromat wyrazistego dziurawca, orzeźwiającej melisy i delikatnego rumianku nie tylko wprowadza w doskonały nastrój
Z Kuchni Do KuchniPyszne ciasto przełożone masą jabłkową z plackiem makowym, kokosowym, kakaowym i orzechowym. Nie ma przy nim zbyt dużo pracy niż się wydaje, a w dodatku ładnie się prezentuje. Składniki: Ciasto: 400 gram mąki pszennej 250 gram cukru pudru 400 gram margaryny 2 łyżeczki proszku do pieczenia 8 jajek 100 gram suchego maku 100 gram wiórków kokosowych 2 duże łyżki(...)przesianą z proszkiem do pieczenia, ucieramy. Białka ubijamy na sztywno, dodajemy do masy, delikatnie mieszamy. Masę dzielimy na cztery części, do jednej dodajemy suchy mak, do drugiej dodajemy wiórki kokosowe, do trzeciej dodajemy kakao a do czwartej dodajemy posiekane orzechy. Cztery formy o wymiarach (24x29cm.), każdą masę wykładamy do formy, równomiernie rozsmarowujemy. Wstawiamy do piekarnika nagrzanego do 180 stopni, pieczemy
Bajeczna Kuchniawycinać kształty przy pomocy foremek. Piec w 180 stopniach około 12-14 minut. Pierniczki bezglutenowe 170g mąki gryczanej 100g mąki kukurydzianej 40g mąki ryżowej 50g masła 50g oleju kokosowego 6 łyżek płynnego miodu 2 łyżeczki proszku do pieczenia 4 łyżeczki przyprawy do piernika 4 łyżeczki łuskanego słonecznika 2 łyżeczki mielonych nasion chia W rondelku roztopić masło i olej kokosowy(...)stopni piekarnika. Piec 10 minut. Po upieczeniu pierniczki trzeba całkowicie wystudzić. Pierniczki z batatów 460 g surowych batatów 1 łyżka miodu 50 g masła 50 g oleju kokosowego 550 g mąki gryczanej 3 łyżeczki przyprawy do piernika 1 łyżeczka cynamonu 2 łyżki karobu 150 g ksylitolu 1/2 łyżeczki sody oczyszczonej 1 łyżeczka proszku do pieczenia Bataty obrać, pokroić
FitKotszklanki zmielonych nerkowców 0,5 szklanki pestek słonecznika 4 jajka 3 łyżeczki domowego proszku do pieczenia (przepis znajdziesz tutaj ) 2 marchewki 3 szalotki 3 łyżki oleju kokosowego 1 łyżeczka czosnku niedźwiedziego 3/4 łyżeczki soli himalajskiej mak do posypania Przygotowanie: Orzechy włoskie, nerkowce i pestki słoneczka mielimy na mąkę. Szalotki kroimy w kostkę i podsmażamy na łyżce oleju kokosowego(...)Marchewki obieramy i mielimy w blenderze na masę. Wszystkie składniki: mąka, marchewka, szalotka, jajka, sól, czosnek niedźwiedzi, olej kokosowy (2 łyżki), proszek do pieczenia i mieszamy, jak składniki się połączą masę wylewamy do foremki, którą wcześniej smarujemy olejem kokosowym. Wierzch chleba posypujemy makiem i zapiekamy w 180 st przez 30 min, po czym zmniejszamy temp
Łycha smakówsobie poleży noc w lodówce, a smaki się przegryzą. Dzisiejsza wersja jest na mleku i maśle, następnym razem skuszę się na wersję dla alergików (na margarynie bezmlecznej i mleku kokosowym). Bardzo szybkie i efektowne ciastko, serdecznie polecam! 2 paczki krakersów Masa budyniowa: 3 szklanki mleka 3 łyżki mąki pszennej 3 łyżki mąki ziemniaczanej 3 żółtka 2 łyżki cukru waniliowego(...)szklanki cukru 200 g. wiórków kokosowych 1 masło (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); 2 szklanki mleka zagotować z cukrem i cukrem waniliowych. W pozostałej szklance mleka rozmieszać żółtka, mąkę pszenną i ziemniaczaną. Do gorącego mleka wlać mleko z żółtkami. Gotować ciągle mieszając (żeby się nie przypaliło). Następnie odstawić do ostudzenia. Do zimnego budyniu dodać miękkie masło i dokładnie zmiksować. Dodać prawie całe
Wilczkowy Świat - nasze codzienne gotowanieCzas przygotowania: 25 min. Porcja dla 2 osób Koszt przygotowania: 6,00 zł SKŁADNIKI: 1 szklanka Quinoa (biała komosa ryżowa) 2 szklanki wody 2 łyżeczki oleju kokosowego virgin 1 świeża gruszki 2 łyżeczki płatków kokosowych 2 łyżeczki żurawiny PRZYGOTOWANIE: Komosę ryżową płuczemy pod zimną wodą na gęstym sitku. Jeśli nie posiadacie sitka, możecie płukać komosę w miseczce. Należy zmieniać wodę(...)szklankami wody. Zagotowujemy pod przykryciem. Następnie gotujemy pod przykryciem na małym ogniu przez 15 min. Ugotowaną komosę należy przemieszać. Ziarenka powinny być chrupiące. Komosę przekładamy do miseczki. Dodajemy olej kokosowy i mieszamy. Dodajemy pokrojoną gruszkę, płatki kokosowe i żurawinę. Smacznego
kulinarnyJaKokosowy krem z batata*, i gruszką *z mąką kokosową i mleczkiem kokosowym dużo gruszek u mnie, ale wszystkie nagle się jakieś miękkie zrobiły wszystkie.. no, ale nic sie nie zmarnuje :D i znów ten poranny pośpiech
More food, love and dreamsCiasto łatwe i w miarę szybkie do przygotowania, czyli Chatka Baby Jagi. Poniższe ciasto to sernik na zimno przełożony herbatnikami i udekorowany czekoladą oraz wiórkami kokosowymi. Jestem pewna, że spodoba się oraz posmakuje dzieciom jak i dorosłym :) Składniki: 36 sztuk herbatników, np. pełnoziarnistych 0,5 kg sera zmielonego 250 g miękkiego masła (ponad 1 kostka!) 1 szklanka cukru pudru(...)czubata łyżka gorzkiego kakao 1 łyżeczka cukru z wanilią 100 g czekolady, np. mlecznej 1 łyżka mleka lub śmietany 30% wiórki kokosowe do dekoracji Zmielony ser zmiksować z cukrem pudrem i miękkim masłem. Gdy składniki się połączą to masę podzielić na 2 części. Do pierwszej wsypać cukier z wanilią i wymieszać. Natomiast do 2 wsypać gorzkie kakao i także wymieszać
UgotowaćPieczony jogurt kokosowy*; z kokosowym sosem daktylowym i gruszką inspiracja *z mąką kokosową dziwne te święta były w tym roku.. nie mówię, że nie było miło, bo było, dużo śmiechu, dużo rozmów, bo lubię swoją rodzinę.. ale nie ma już tej całej magi, nie ma śniegu za oknem, a ja budząc się rano nie czułam .. po prostu
More food, love and dreamskrok po kroku + zdjęcia) na wyjątkowo pyszny Tort Chałwowy! Trzy warstwy kakaowego biszkoptu- przełożonego konfiturą wiśniową, czekoladą i wyjątkowym kremem chałwowym- całość pod pyszną pierzynką z czekolady i wiórków kokosowych, a w elemencie ozdoby wisienki i bita śmietana.Czujecie już ten pyszny smak?! Tort Chałwowy to mój ulubiony tort-i jestem pewna,że już pierwsza łyżeczka tej pyszności podbije również(...)CHAŁWOWY: 250 ml. śmietany kremówki 250 g. serka mascarpone 300 g. chałwy naturalnej lub waniliowej DODATKOWO: konfitura wiśniowa 480 g. tabliczka mlecznej czekolady 4 łyżki wódki 2 łyżki wiórków kokosowych DO NASĄCZANIA: Słaba, lekko posłodzona herbata. Uwaga!: Nasączamy herbatą tylko górę tortu! Pierwszy i drugi biszkoptowy blat wchłonie sok z konfitury! Wykonanie Tortu: PRZYGOTOWANIE KONFITURY: Do konfitury- już kilka
Domowe Tortymnie cebula zabija smak ryby... , ale gusta są różne, moim domownikom to np. odpowiada. Karp wigilijny lubi dodatek masła, a ja bardzo lubię potrawy smażone na bezzapachowym oleju kokosowym, tutaj poszłam na kompromis i smażę łącznie na oleju kokosowym i na maśle klarowanym . Ryba ma wówczas delikatnie maślany smak... :-) No i moja ryba jest bezglutenowa, nigdy nie panierowało się(...)sposób, gotowe ryby wędrują żaroodpornego naczynia, a następnie do piekarnika i są nadal super chrupiące, jak świeżo zdjęte z patelni. Składniki: - kawałki karpia - mąka kukurydziana - sól do smaku - olej kokosowy (bezzapachowy) - masło klarowane Posolone ryby (gdy były przełożone cebulą, cebule zdejmujemy ok.1h wcześniej, rybę solimy i odstawiamy) oprószamy delikatnie mąką kukurydzianą i umieszczamy na rozgrzanym tłuszczu (u mnie olej kokosowy
Smaczne ZdroweDziś zapraszam Was na pyszny pucharek, który przygotowałam na niedzielne śniadanie. Kokosowy smak, ryż, chrupiące crunchy i zdrowa pasta jagodowa... Na takie smaki znalazło się naprawdę wielu chętnych. To było jedno z szybszych śniadań... nie tylko pod względem przygotowania ;) Spróbujcie. Warto rozpocząć dzień od takiego pysznego śniadania. ! Przypominam o trwającym na blogu KONKURSIE URODZINOWYM . Składniki: (na 2 pucharki(...)szklanka mleka 1/2 szklanki płatków ryżowych błyskawicznych 1-11/2 łyżeczki miodu 4 garście chrupiącego naturalnego crunchy 6 łyżeczek pasty jagodowej LiQberry 4 łyżeczki wiórków kokosowych * ilość miodu należy dostosować do własnych upodobań smakowych Przygotowanie: Mleko gotujemy z miodem i wiórkami kokosowymi, mieszamy. Następnie wsypujemy 1/2 szklanki płatków ryżowych. Mieszając gotujemy na małym ogniu, aż do zgęstnienia ryżu
Słodkie okruszkiwpadają niespodziewani goście i szybko chcecie zrobić pyszne ciasto to jest idealne. Kokosowe nie za słodkie, delikatne w sam raz do popołudniowej kawy czy herbaty. Nie musicie oczywiście czekać na gości ;) zróbcie je zawsze jak macie ochotę na szybkie kokosowe ciacho ;) Składniki: Wiórki kokosowe 200 g Mąka 250 g Masło 100 g Mleko 150 g Cukier(...)Jajko 2 szt Masło ucieramy z cukrem a następnie dodajemy jajka, miksujemy do uzyskania jednolitej masy. Dodajemy przesianą mąkę, proszek do pieczenia i mleko, mieszamy. Na końcu dodajemy wiórki kokosowe i jeszcze raz dokładnie mieszamy. Ciasto jest dosyć rzadkie, tak ma być. Przelewamy do wysmarowanej masłem i obsypanej bułką tartą keksówki. Pieczemy ok 40 min w temp
W kuchennej krainiekolację podaję zupę z pestkami ... Krem pyszny i aromatyczny, krem rozgrzewający i słoneczny. Składniki mała dynia np. Hokkaido 1 batat półtorej cebuli czerwonej 4 ząbki czosnku pół szklanki mleka kokosowego 3 cm świeżego kłącza imbiru 1 łyżeczka curry pół łyżeczki kurkumy olej kokosowy do smażenia sól himalajska różowa szczypta cynamonu pestki dyni ,migdały oraz suszone figi Symbio Dynię pokrój(...)kostkę, posól ,upiecz w 180 stopniach, 15 minut. Na oleju kokosowym podsmaż cebulę, czosnek i starty imbir. Dodaj przyprawy. Smaż około 3 minut. Batat obierz i pokrój w kostkę. Dorzuć do cebuli razem z dynią. Przykryj woda i posól. Gotuj pod przykryciem jakieś 15 minut . Wlej mleko kokosowe. Dodaj szczyptę cynamonu. Zblenduj na gładki krem. Pestki dyni ,migdały i figi
Z Kuchni Do Kuchnicoraz częściej goszczą na moim porannym stole. Dodatkami są gotowe mieszanki owoców i orzechów. Dopełnieniem smaku są w tym przypadku tzw. produkty zlepiające, czyli miód, tahini i olej kokosowy. Granola jest prze prze przepyszna! Bardzo chrupiąca, słodziutka, z mnóstwem przeróżnych składników! Znika bardzo szybko, dlatego radzę zrobić od razu większą porcję :D Wszystkie potrzebne produkty znajdziecie w sklepie TARGROCH(...)owsianych (Targroch) 100 g płatków jaglanych (Targroch) 100 g mieszanki koktajlowej (Targroch) 100 g mieszanki studenckiej (Targroch) 100 g sezamu (Targroch) 50 g oleju kokosowego (Targroch) 2 czubate łyżki gęstego miodu Przygotowanie: Sezam zmiel na gładką masę, czyli inaczej mówiąc na tahini. Olej kokosowy rozpuść do płynnej konsystencji. Do miski przełóż wszystkie
Zdrowie na języku :PDzień dobry ! Witam Was jaglanką czekoladowa z kokosową nutą. To będzie dobry dzień ! Składniki (2 porcje): 1/2 szklanki kaszy jaglanej 1 i 1/2 szklanki wody + dodatkowo gorąca woda w czajniku 1 łyżka kakao 1 łyżeczka miodu 2 łyżeczki wiórków kokosowych 1 łyżeczka soli 1 dojrzały banan + do dekoracji: nasionka chia, wiórki kokosowe, owoce goji, świeże owoce Wykonanie: Kaszę jaglaną wysyp(...)niej – podczas gotowania – po odrobinie gorącej wody z czajnika. Odparuj nadmiar wody. Gdy kasza będzie gotowa – przełóż ją do duże miski, dodaj kakao, miód, wiórki kokosowe, banana pokrojonego na mniejsze kawałki. Całość zblenduj na gładką masę. Przełóż do miseczek i udekoruj wedle uznania. Smacznego
Moja pasja smakunatura pobudzi was do życia i zapragniecie ..po prostu zdrowia! Składniki -200 g dyni pół paczki jarmużu-usuń stwardniałe części puszka pulpy pomidorowej pół puszki cieciorki pół puszki mleka kokosowego półtorej czerwonej cebuli 3 marchewki szczypta cynamonu listki bazylii 2 cm świeżego kłącza imbiru 3 ząbki czosnku łyżeczka kurkumy pół łyżeczki curry pół łyżeczki nasion kopru włoskiego- lepiej zmielić(...)utrzeć w mozdzierzu ekologiczny olej kokosowy virgin do smażenia Symbio szczypta gałki muszkatołowej sok z połowy cytryny sól himalajska do smaku ugotowana komosa ryżowa lub ryż czarny Dynię pokrój w kostkę, pokrop oliwą z oliwek i lekko posól, upiecz w 180 stopniach, około 15 minut. Do szerokiego garnka dodaj 2 łyżki oleju kokosowego. Najpierw wrzuć pokrojoną w pióra cebulę
Z Kuchni Do KuchniMleczne ciasto z brzoskwiniami i kruszonką - szybko, prosto i bez miksera Złote ciasto bananowe z rodzynkami (na mące kukurydzianej) Puszysta, wilgotna babka kokosowa - niezawodne i zawsze udane ciasto Kokosowy cytrusek z kremem Sernik śmietankowy w czekoladowe kropki Ciasteczka: Delikatne serowe ciasteczka z kruchą słodyczą Ciasteczka "Makusie" - idealne słodkości do popołudniowej kawki Delikatne i puszyste(...)ciasteczka kokosowe Kakaowe miodusie (ciasteczka) Pulchniutkie ciasteczka kładzione Ciasteczka kakaowe marmurki Biszkopciki w dwóch odsłonach Inne słodkie wypieki: Babeczki "Czarny ląd". Idealne słodkości dla dzieci (z czekoladą). Serniczki last minute z kawałkami jabłek i dżemem - proste i szybkie Śmietankowo-kokosowe babeczki sernikowe Serniczki expresowe Miłego pieczenia i... smakowania
Słodkie okruszkiprzydatnych informacji dla początkujących piekarzy i wiele świetnych przepisów! Nie możemy się już doczekać pieczenia cudownie wyglądającego chlebka maślanego, chałki z marcepanem, sernika gryczanego czy cudnie wyglądający i brzmiący kokosowy "sernik" z mleczka kokosowego! Książka podzielona jest na kilka rozdziałów. Pierwszy z nich to dział poświęcony teorii - z niego dowiemy się mąkach i jej typach - czym różnią się od siebie(...)skłania do dalszego kombinowania w tym kierunku, bo przepisy są bardzo fajne - ciasto czekoladowe z fasoli, placek migdałowo-jaglany z pomarańczą i lawendą, pięknie zielony "sernik" z awokado czy kokosowy "sernik" na zimno zrobiony na bazie mleczka kokosowego! Ostatni rozdział przedstawia przepisy na specjalne okazje i święta! Tu również znajdziemy kilka wyjątkowych przepisów - sernik na spodzie bezowym z sosem malinowym
Plate of JoyIdealna propozycja na podwieczorek po długim i męczącym dniu. Szybko, lekko i pysznie. Spróbujcie. Składniki: 1/2 szklanki mrożonych jagód 1 1/2 - 2 łyżeczki płynnego miodu * 1 czubata łyżka wiórków kokosowych 9 łyżek jogurtu typu greckiego 1 ziarnisty fit snack ryż+żurawina Piekarnia Galicyjska * ilość miodu zależy od indywidualnych upodobań; proszę próbować smak podczas przygotowywania pucharku Przygotowanie: Do misy blendera wrzucamy(...)miodem (u mnie 1 1/2 łyżeczki). Miksujemy tylko do połączenia składników, uzyskując w ten sposób szybkie, zdrowe lody. Resztę jogurtu mieszamy z miodem (u mnie 1/2 łyżeczki) i wiórkami kokosowymi (zostawiając szczyptę na wierzch pucharka). Kokosowy jogurt delikatnie nakładamy na jagodową warstwę. Wierzch pucharka posypujemy wiórkami kokosowymi. Podajemy w towarzystwie ziarnistego fit snack ryż+żurawina. Smak fit snak, jagody
Słodkie okruszkiPrzepyszna babka kokosowa oprószona cukrem pudrem przypominającym bożonarodzeniowy śnieg. :-) Pusz ysta i lekka jak piórko, długo zachowuje świeżość. Kokosowy posmak jest delikatny, ale wyczuwalny. Jakoś tak pasuje mi do świątecznego klimatu, lubię kiedy Boże Narodzenie pachnie kokosem. ;-) 250g masła w temperaturze pokojowej 3/4 szklanki cukru 1 opakowanie cukru waniliowego 4 jajka 1 szklanka mleka 2 szklanki mąki pszennej 2 łyżeczki(...)proszku do pieczenia 1 szklanka wiórków kokosowych cukier puder do dekoracji 1. Masło ucieramy z cukrem i cukrem waniliowym. Dodajemy kolejno: jajka, mąkę pszenną wymieszaną z proszkiem do pieczenia, mleko i wiórki kokosowe. Miksujemy do połączenia składników. 2. Masę przelewamy do natłuszczonej formy, pieczemy w temperaturze 180 stopni przez około 1 godzinę. 3. Wystudzoną babkę posypujemy cukrem pudrem
Szefowa kuchnisurowej kaszy jaglanej (200 g) - 1 szklanka daktyli (namoczonych 10 minut we wrzątku) - 100 g skórki pomarańczowej kandyzowanej - 1 szklanka rodzynek - 1/2 szklanki pokrojonych orzechów włoskich - 5 łyżek wiórków kokosowych (zmielonych w młynku do kawy) - 1 łyżeczka esencji waniliowej lub cukru waniliowego - 4 łyżki syropu z agawy (miodu lub ew. cukru) - 2 łyżki masła klarowanego - 2 łyżki oleju kokosowego(...)kandyzowanej skórki pomarańczowej do dekoracji Kaszę prażymy w garnku przez 5 minut i zalewamy 3 szklankami gorącej wody. Gotujemy kaszę ok. 25 minut pod przykryciem, z dodatkiem wiórków kokosowych, syropu z agawy* i esencji waniliowej. Mieszamy od czasu do czasu. Musi wyparować cała woda. Mak gotujemy 30 minut, odcedzamy i miksujemy blenderem. Daktyle odsączamy, miksujemy blenderem na gładką masę
Smakuje zdrowoporzeczki przypadnie Wam do gustu! Polecam! Chałwowiec Składniki: Ciasto: 2,5 szklanki mąki pszennej, 5 żółtek, 20 dag zimnej margaryny, 1 opakowanie cukru waniliowego, łyżeczka proszku do pieczenia. Masa kokosowa: 5 białek, 1/2 szklanki cukru, 20 dag wiórek kokosowych. Masa sezamowa: 20 dag sezamu, 2 łyżki miodu, 10 dag margaryny, 1/4 szklanki cukru. Masa chałwowa: 20 dag margaryny(...)czarnej porzeczki. Wykonanie: Ciasto: Wszystkie składniki na ciasto zagnieść. Ciasto podzielić na dwie części. Masa kokosowa: Z białek ubijamy sztywną pianę, stopniowo dodajemy cukier i wiórki kokosowe. Pierwszą część ciasta ułożyć w wyłożonej papierem do pieczenia blaszce. Przygotowaną masą smarujemy przygotowane ciasto i wstawiamy do nagrzanego
paapilotkaaMiłośnicy białej czekolady i kokosu na pewno zachwycą się smakiem tego ciasta. Pyszne rafaello z białą czekoladą, wiórkami kokosowymi i bitą śmietaną na krakersach to niezwykły deser dla każdego łasucha słodkości a także znakomita propozycja na świąteczny stół. składniki na formę formę 22 na 28 cm śmietana kremówka 30 % ( 2 razy po 500 ml ) 2 białe czekolady ( każda(...)okrągłych biszkoptów 200 g krakersów 200 g wiórków kokosowych 3 łyżki cukru pudru 1 śmietan- fix przepis Biszkopty ścieramy do miski na tarce o dużych oczkach. Do garnka wlewamy 500 ml śmietany kremówki, dodajemy połamaną czekoladę i całość zagotowujemy często mieszając. Do rozpuszczonej w śmietanie czekolady wsypujemy 100 g wiórków kokosowych oraz starte biszkopty, wszystko dokładnie ze sobą łączymy. Gotową
Smakowite Daniaosobno białko i żółtko) 50 g mąki pszennej 1/3 łyżeczki sody szczypta soli troszeczkę słodzika lub cukru trochę sproszkowanej wanilii 1/2 gruszki łyżka miodu pół łyżeczki oleju (polecam olej kokosowy lub masło klarowane) Przygotowanie: Serek ricotta łączymy w misce z mlekiem, żółtkiem, mąką, sodą, szczyptą soli, wanilią i słodzikiem. Białko przekładamy do osobnej miski i ubijamy na sztywno, po czym(...)patelni smaży się od 150- 250*C). Tak więc nie ma znaczenia jego temperatura dymienia, skoro jedząc potrawy usmażone na tłuszczu roślinnym (wyjątek stanowi olej kokosowy) pakujecie w siebie całą masę wolnych rodników (to one przyczyniają się do większości chorób i do powstawania nowotworów). Tak więc najlepszym tłuszczem do smażenia jest olej kokosowy. Jest idealny, ponieważ zawiera 100% kwasów tłuszczowych
Moja Michakokosowe ciasteczka W te krótkie, pochmurne dni, nic tak dobrze nie poprawia nastroju, jak słodka przekąska. A nasz humor będzie jeszcze lepszy, jeżeli słodki deser przyrządzimy ze zdrowych, naturalnych składników. składniki 2 banany 1 szklanka wiórków kokosowych 2 jajka 1 płaska łyżeczka proszku do pieczenia 3 łyżki mąki orkiszowej 2 łyżki cukru waniliowego sposób wykonania Do jednej misy wsypujemy(...)mąkę, cukier waniliowy, proszek do pieczenia, wiórki kokosowe, i mieszamy składniki ze sobą. Do drugiej misy wkładamy obrane ze skóry banany, wbijamy dwa jajka, rozgniatamy ( widelcem, lub blenderem) i mieszamy na jednolita masę. Teraz dodajemy zmiksowane banany, do misy z suchymi składnikami i całość dokładnie ze sobą mieszamy. Dużą blachę wykładamy pergaminem, a następnie , za pomocą łyżki, układamy
Miód i pieprzSkładniki: Masa kakaowa: 150 g biszkoptów 250 g herbatników kakaowych 50 g cukru pudru 20 g kakao 4-5 łyżek spirytusu lub rumu 2 łyżeczki kawy rozpuszczalnej o smaku kokosowym Ale-raj 200 ml gorącej wody Nadzienie kokosowe: 150 g masła 50 g cukru pudru 120 g kokosu Dodatkowo: kokos do obsypania Przygotowanie: Nadzienie kokosowe: Miękkie masło utrzeć(...)lekko przewałkować. Przygotować 3 warstwy foli aluminiowej o rozmiarze masy kakaowej, przyłożyć do masy i razem z matą silikonową odwrócić. Zdjąć matę silikonową, całą powierzchnię masy posmarować nadzieniem kokosowym i zwinąć roladę. Roladę owinąć folią aluminiową i włożyć na kilka godzin do lodówki do stężenia
Ala piecze i gotujepiekarniku. Dlatego już dziś wiem, że ta dzisiejsza posłuży mi wiele lat, a ja już jestem z niej zadowolona. Składniki: 100 g kaszy jaglanej (1/2 szklanki) 125 ml mleka kokosowego 250 ml mleka krowiego 2 łyżki cukru 125 g czekolady mlecznej 125 ml śmietanki kremówki 30% 1 łyżka cukru pudru 2 łyżki likieru czekoladowego 25 g masła w temperaturze pokojowej(...)chipsy kokosowe plastry pomarańczy w gorzkiej czekoladzie (użyłam te z Lidl De Luxe) mieszanka przyprawowa waniliowo - rumowa (też z Lidl De Luxe) Wykonanie: Kaszę jaglaną wypłukałam najpierw w zimnej wodzie, potem w gorącej, potem znowu w zimnej. Do garnka wlałam mleko kokosowe i krowie, doprowadziłam do wrzenia. Następnie wsypałam kaszę jaglaną i na bardzo małym ogniu gotowałam pod przykryciem
Blondynka GotujeSłodka przekąska dla wielbicieli popularnych kokosowych batoników, do przygotowania w dosłownie kilka minut, plus oczywiście czas chłodzenia. Wystarczy zaledwie kilka składników i na deser możecie mieć intensywnie kokosowe batony, zatopione w Waszej ulubionej czekoladzie. Prawda, że brzmi obiecująco? :) Polecam :) *przepis stąd Składniki na około 12 batoników: 3 szklanki wiórków kokosowych 1/2 szklanki cukru… Continue reading Domowe batoniki kokosowe alá
brunetkawkuchniłyżeczki proszku do pieczenia 2 łyżki kakao Beza z bakaliami i wafelkami: 6 białek szczypta soli 1 szkl cukru 4 wafelki Grześki 100 g orzechów włoskich 50 g wiórek kokosowych 100 g mieszanki bakalii (można pominąć i dodać po 50 g więcej orzechów i wiórek kokosowych) Masa czekoladowa: 3 szkl mleka 2 budy nie czekoladow e 1 łyżka mąki pszennej(...)łyżki kakao 2 łyżki likieru/wódki (można pominąć) 1-2 łyżka nutelli (można pominąć ) Dodatkowo: 1-2 wafelki Grześki garść posiekanych orzechów włoskich 3-4 łyżki wi órek kokosowych Biszkopt kakaowy: Białka ubić na sztywno, ciągle miksując dodać cukier, a następnie żółtka i olej. Obie mąki wymieszać z proszkiem do pieczenia i wmieszać delikatnie łyżką do ciasta. Na końcu
Kto ugości moich gości?czekolady. Jednakże polecam oryginalny przepis w całości. (2 duże lub 3 mniejsze porcje) 100g ryżu białego (użyłam jaśminowego ) 750 ml mleka 2-3,2 % 250 ml mleczka kokosowego (polecam z Kuchni Świata ) 2 łyżki wiórek kokosowych (płaskie) 1 łyżka cukru 60g białej czekolady Dodatkowo (opcjonalnie): 1 łyżka masła 20g czekolady gorzkiej/mlecznej Ryż ugotować (około 30 minut(...)lekko rozgotować) na mleku (zwykłym i kokosowym) z dodatkiem cukru i wiórek kokosowych. (Ryż należy gotować na małym ogniu i uważać, aby się nie przypalił; od czasu do czasu przemieszać.) Dodać białą czekoladę i całość mieszać, aż czekolada się rozpuści. Opcjonalnie można wmieszać łyżkę masła i odrobinę ciemnej czekolady. Deser przełożyć do miseczek. Najlepiej smakuje na ciepło
Di gotujecały rok, a szczególnie teraz, na jesieni. Wykonanie tej kremowej zupy jest proste. Składniki 8 średnich buraków pół szklanki ugotowanej kaszy jaglanej u mnie Melvit pół szklanki mleka kokosowego 1 czerwona cebula 2 duże ząbki czosnku 1 jabłko 2 cm świeżego kłącza imbiru pół łyżeczki curry pół łyżeczki lub mniej kurkumy pół łyżeczki nasion kolendry, może być mniej pół(...)łyżeczki zmielonych nasion kopru włoskiego szczypta majeranku olej kokosowy do smażenia sól himalajska różowa lub morska groszek ptysiowy Brześć Buraki upiecz w folii aluminiowej w 180 stopniach, około 40 minut. Odstaw do przestygnięcia. Gdy już będą chłodne ,obierz ze skórki i pokrój na ćwiartki. Ugotuj kaszę jaglaną zgodnie z zaleceniem producenta na opakowaniu. W garnku rozgrzej olej kokosowy
Z Kuchni Do KuchniSzparagi czas start!! Sezon rozpoczęty, także będą królować na blogu bardzo często w każdej postaci 👌 dziś lekko podgotowane i smażone z czosnkiem na maśle i oleju kokosowym. Do tego kurczak duszony w wywarze z warzyw ( wcześniej robiony do zupy). A co Wy macie dziś na obiad? Składniki na 2 porcje: 500 g (opakowanie) zielonych szparagów 2 piersi z kurczaka(...)ząbki czosnku łyżka masła klarowanego łyżka oleju kokosowego polecamy Olejowy Raj 1/2 szklanki wywaru z warzyw do podlania kurczaka szczypta mieszanki curry indyjskiego polecamy The Spice Shop sól morska czarny pieprz szczypta cukru Wykonanie: Piersi z kurczaka umyj, wytrzyj ręcznikiem papierowym. Oprósz solą morską, czarnym pieprzem i dodaj curry indyjskie. Odstaw do lodówki. Szparagi umyj, odkrój twarde końcówki. Zagotuj
Bike By Lifedodałam orzechy włoskie ale zmniejszyłam ilość daktyli (więcej nie miałam). Zapach jaki unosił się w domu i smak upieczonego ciasta mnie pozytywnie zaskoczył. Jedyny minus to przy krojeniu warstwa kokosowa się kruszyła i ciasto może nie wygląda zbyt ładnie ale uwierzcie mi, jest pyszne. Składniki: Ciasto: 125 g masła 100 g cukru 1 łyżeczka cukru waniliowego szczypta soli 1 jajko(...)mąki pszennej T500 1 łyżeczka proszku do pieczenia 2 jabłka 100 g daktyli Ale-raj 100 g orzechów włoskich Polewa kokosowa: 80 g cukru trzcinowego 125 ml mleka 50 g kokosu 60 g masła Przygotowanie: Ciasto: Jabłka obrać i pokroić w kostkę, daktyle pokroić na połówki a orzechy trochę przesiekać nożem. Masło z cukrem, cukrem waniliowym i solą utrzeć mikserem
Ala piecze i gotujespółki Bielmar 5 żółtek 3/4 szkl cukru pudru 1 łyżeczka proszku do pieczenia cukier waniliowy Warstawa sezamkowa: 1/6 kostki margaryny Palma spółki Bielmar 2 łyżki miodu 250g sezamu Warstwa kokosowa: 5 białek 3/4 szkl cukru 100g wiórków kokosowych szczypta soli słoiczek powideł śliwkowych Masa toffi: kostka miękkiego masła budyń o smaku toffi 2 łyżki cukru pudru Czekolada do polania Ciasto(...)sezamkowa: margarynę i miód stopić, dodać sezam i wymieszać. Lekko ostudzić i wyłożyć równą warstwą na jedno ciasto kruche. Piec ok 15-20 min, do zarumienienia, w 180st. Warstwa kokosowa: Białka ubić ze szczyptą soli, na koniec dodawać cukier i ubijać aż piana będzie lśniąca. Dodać wiórki kokosowe i wymieszać. Drugi blat ciasta posmarować powidłem i wyłożyć pianę. Piec
Smakołyki AsiDzisiaj znowu mam dla Was ciasto ;) Myślę, że kolejne wpisy będą już bardziej świąteczne, teraz jeszcze kruchy, czekoladowy placek z masą kokosową i jeżynami, które latem, przezornie zamroziłam ;) Masa rozpływa się w ustach :) Tym ciastem uczciliśmy koniec remontu, uff, wreszcie! Ostatnim etapem była wymiana kilku okien i zakup osuszacza powietrza. Strasznie wilgotno mieliśmy w domu, a wiadomo, ze nadmiar wilgoci(...)się skłonności do alergii ;) Składniki na ciasto: 3 szklanki mąki 250 g masła lub margaryny 200 g cukru 4 żółtka 2 łyżki kakao 2 łyżeczki proszku do pieczenia Masa kokosowa: 4 białka 200 g cukru 1 budyń śmietankowy 1 łyżka mąki ziemniaczanej 125 g wiórków kokosowych 500 g śmietany 18% 2 szklanki jeżyn Mąkę wymieszać z proszkiem do pieczenia, cukrem
Domowa cukiernia Ewywell, I wish you well, on this trip to find yourself, I wish you well, wish I could help, but I can't help you find yourself kokosowy krem jaglany z podprażonymi chipsami kokosowymi Przepis: własny / 1 porcja / 50 g kaszy jaglanej 100 ml mleczka kokosowego z puszki 200 ml wody szczypta soli Kaszę przepłukać, aby pozbyć się goryczki(...)przesypać do garnka. Zalać mleczkiem kokosowym, posolić i gotować, aż kasza wchłonie większość mleczka. Później dolać wodę i gotować, aż kasza będzie miękka. Zmiksować blenderem "żyrafą" na gładką masę. Opcjonalnie dosłodzić, podawać z ulubionymi dodatkami. Jeść na ciepło lub schłodzić. smacznego
tost z dżememSkładniki na ciasto białka jaj, 6 szt cukier, 3/4 szkl mąka pszenna, 3/4 szkl wiórki kokosowe, 1 szkl sól, szczypta proszek do pieczenia, 1 łyżeczka masło, 1/3 kostki aromat waniliowy, kilka krope l Składniki na krem śmietanka 36%, 500ml śmietan-fix, 2 opak cukier puder, 3 łyżki wiórki kokosowe, 3-4 łyżki Przygotowanie Masło roztapia my i studzimy. Białk(...)ubijamy z solą na sztywną pianę. Pod kon iec dosypujemy po trochu cukier. Mąkę przesie wamy z proszkiem do pieczenia, mieszamy z wiórkami kokosowymi, dodajem y do białek , mieszamy. Dolewamy masło i aromat. Delikatnie całość łączymy. Przekładamy fo rmy (26cm) wyłożonej papierem do pieczenia. Pieczemy w temperaturze 190st przez 30 minut. Wyciągamy z formy i całkowicie studzimy. Śmietankę ubijamy
Gotowanie moimi oczaminadrabia Gdy za oknem jest szaro i deszczowo – taka miseczka słonecznego dania odrazu poprawia mi humor. Spróbujcie koniecznie ! Składniki (4 porcje): 700 g dyni * 1 płaska łyżka oleju kokosowego (lub innego oleju roślinnego do smażenia) 1 puszka zielonej soczewicy 1 średnia cebula kawałek imbiru wielkości kciuka 2 – 3 ząbki czosnku 1 zielona papryka 1 puszka (400 ml) mleka kokosowego(...)rondelka, zalej 2 szklankami wody, dodaj odrobinę soli. Doprowadź do wrzenia, przykryj pokrywką i gotuj około 15 minut. Odsącz na sitku nadmiar wody, odstaw. Na dużej patelni rozgrzej olej kokosowy, podsmaż na nim cebulę do momentu aż się zeszkli, dodaj czosnek i imbir, smaż około 1 minuty. Dodaj przyprawy: chili, kurkumę, cynamon i kolendrę, smaż 1 – 2 minuty, mieszając. Dodaj
Moja pasja smakupotrzeby akcji na durszlaku, nagrodą są książki moje wypieki. więc jak tu się oprzeć?! Składniki; 1 szkl. musu z dyni pół puszki mleka kokosowego ( ok 200 ml) 2 jajka 3/4 szkl. brązowego cukru 3 łyżki stopionego masła 1 łyżeczka cynamonu szczypta soli Dodatkowo; masło do wysmarowania foremek łyżka wiórków(...)kokosowych 3 łyżki jogurtu naturalnego Przygotowanie; Dynię kroimy na mniejsze kawałki, usuwamy pestki. Układamy na blaszce i pieczemy w piekarniku około godziny. Nastepnie obieramy i blendujemy na gładki mus. W misce mieszamy mleko kokosowe z jajkami i cukrem. Dolewamy ostudzone masło i na końcu dokładamy dynie i przyprawy. Wszystkie składniki ze sobą dokładnie zmiksować i przelać do natłuszczonych foremek
Radość kipiąca uśmiechem.Koperkowa pasta kanapkowa na chrupkim pieczywie. Lekka pasta kanapkowa z nutą marchewkową - szybko, smacznie i light Śniadaniowy pucharek owocowy - lekko, zdrowo, kolorowo Nocny pucharek śniadaniowy (light). Serowo-kokosowe chia na początek dnia. Wielozbożowe kanapki z domową pastą serowo-kiełkową z dodatkiem oleju lnianego. Szybkie i zdrowe śniadanie do pracy lub szkoły. Śniadanie w wersji light - pełne smaku(...)koloru i zdrowia Jesienny omlet dyniowy z cynamonowym jabłuszkiem (na mące ryżowej). Ananasowy kisiel owsiano-jęczmienny z mandarynkami. Nocna owsianka z chia, ziarenkami i owocami. Kokosowe chia z owocowym musem i migdałowymi ziarenkami Otrębowo-owsiane śniadanie (na jogurcie) w migdałowo-owocowej odsłonie Owsianka pod musem z kiwi - idealna na śniadanie Zapiekana kokosowa owsianka z gruszką w kokosowo
Słodkie okruszkijadłam zupy pomidorowej z takim apetytem. Jest w niej to coś... pachnie, smakuje i jeszcze wygląda apetycznie :) Przepis z książki "Jadłonomia", z moimi modyfikacjami. Zupa pomidorowa z mlekiem kokosowym i ryzem 1/2 szkl. ryżu 1 szkl. wody sól 2 puszki pomidorów (w całości) 1 cebul 1 marchewka szczypta płatków chili 1 ząbek czosnku oliwa do smażenia 500 ml bulionu(...)warzywnego 150 ml mleczka kokosowego 1/2 łyżeczki cukru trzcinowego sól, pierz do smaku do podania kilka łyżeczek mleczka kokosowego i natka kolendry Ryż wrzucamy na wrzątek, ze szczyptą soli gotujemy 10 minut. Po tym czasie garnek przykrywamy i odstawiamy by ryż wchłonął wodę. Cebulę kroimy w kostkę, marchewkę w plasterki, czosnek siekamy. W rondlu rozgrzewamy tłuszcz, wrzucamy warzywa i dusimy
Dzieje kuchennej WiewiórySkładniki: 150 g mąki kokosowej (użyłam tej link ) 200 ml oleju kokosowego (użyłam tego link ) czubata łyżka rodzynek 2 jajka 4-5 łyżeczek cukru szczypta soli łyżka wiórków kokosowych Wykonanie: Olej kokosowy roztopić. Rodzynki zalać wrzątkiem następnie po 2 minutach dokładnie odcedzić wodę. Wszystkie składniki dokładnie wymieszać ze sobą i formować ciasteczka. Piec 180 stopniach około 13 minut
PychotkaaaZupa tajska z krewetkami to klasyka kuchni tajskiej. Niezwykła, rozgrzewająca. Lekko pikantna (stopień możecie dopasować sami), słodkawa od mleka kokosowego, lekko orzechowa od curry. Aromatyczna, kolorowa. Nie da się jej zapomnieć, za to można się od niej uzależnić. Wbrew pozorom, bardzo prosta i dość szybka. Składniki: ok. 600-800 g krewetek średnich lub dużych (min. 31/40) 1-2 łyżki czerwonej(...)selera naciowego 1-1,5l bulionu warzywnego lub drobiowego 2 łyżki masła 2 szalotki 2 ząbki czosnku 2 marchewki 1/2 czerwonej papryki 3 cm świeżego imbiru 400 ml mleka kokosowego 2 łyżki sosu rybnego 2 łyżki soku z limonki skórka otarta z 1 limonki świeża kolendra albo natka pietruszki 1-2 łyżki brązowego cukru 1/2-1 papryczka chili 1 łodyga trawy
Pociąg Do Kuchnidzień jest coraz lepszy! Aż żal, kiedy się kończy.. Czego potrzebujemy? (na tortownicę o średnicy ok. 22cm) Na spód: - szklanka daktyli - 2 łyżki kakao - 2 łyżki wiórków kokosowych - 10 herbatników - 2 łyżki mleka kokosowego Masa: - szklanka kaszy jaglanej - szklanka purre z dyni - 2 szklanki mleka kokosowego ( może być domowe z tego przepisu ) - pół łyżeczki kurkumy ( dla koloru, można pominąć(...)Wyrównujemy. Wkładamy do zamrażarki. 2. Kaszę jaglaną podprażamy w garnku lub na patelni, aż lekko się zarumieni i zacznie pachnieć. Następnie przelewamy wrzątkiem. Wkładamy do garnka i zalewamy mlekiem kokosowym. Gotujemy do momentu, kiedy kasza wchłonie całe mleko. Zostawiamy do ostygnięcia. 3. Żelatynę rozrabiamy z połowie szklanki wrzątku. Dobrze mieszamy i studzimy. 4. Do miski wkładamy ugotowaną, ostudzoną
two broke sistersCiasto kokosowe Składniki 350 g wiórek kokosowych 100 g drobnego cukru 8 białek 4 żółtka Wykonanie Białka ubijamy na sztywną pianę,stopniowo dodając cukier. W momencie kiedy białka będą sztywne i błyszczące ,dodajemy cukier .Miksujemy do rozpuszczenia cukru ,dodając kolejno żółtka. Następnie wsypujemy wiórki kokosowe. Wszystko delikatnie mieszamy łyżką. Blachę z piekarnika wyścielamy papierem do pieczenia(...)skorupki. Miękkie masło utrzeć na puch. Stopniowo dodawać wystudzony budyń. Ciasto wstawić do lodówki. skladanie od dołu ciasto orzechowe z jabłkami i bezą dżem porzeczkowy na to ciasto kokosowe następnie krem i ciasto orzechowe z bezą na wierz
w mojej kuchniMleko kokosowe domowej roboty jest idealną alternatywą dla wszystkich na diecie bez laktozowej. Jest również doskonały dodatkiem do kawy, czy nasion chia. Polecamy :) Ilość porcji: około 1 litra Składniki: 200g wiórków kokosowych 1,5 litra wody W garnku umieszczamy wiórki kokosowe i zalewamy je wodą. Zostawiamy na noc. Rano podgrzewamy tak by mleko było ciepłe i blenderujemy kilka minut. Następnie
Kolizje Smakówciasto mąka pszenna, 600g drożdże suszone, 12g mleko, 1 szkl jajka, 2 szt masło, 100g cukier, 50g sól, 1/4 łyżeczki Składniki na nadzienie masa kajmakowa, 1 puszka wiórki kokosowe, 1 szkl Dodatkowo jajko, 1 szt wiórki kokosowe, do posypania Przygotowanie W małym garnuszku roztapiamy masło, studzimy. W dużej misce mieszamy mąkę z drożdżami, dodajemy resztę składników. Wyrabiamy około 5 minut(...)Przykrywamy ściereczką i odstawiamy w ciepłe miejsce na 90 minut, do podwojenia objętości. Masę kajmakową podgrzewamy krótko w kuchence mikrofalowej, tylko tyle, aby dała się wymieszać, wtedy dodajemy wiórki kokosowe. Gdy ciasto wyrośnie dzielimy je na 16 części, z każdej formujemy kulkę, rozpłaszczamy i wałkujemy na cienki placek. Na każdy placek nakładamy po łyżce masy kajmakowo-kokosowej i rozsmarowujemy cienko
Gotowanie moimi oczamiJAJA 6 ŁYŻEK CUKRU 6 ŁYZEK OLEJU 6 ŁYŻEK MĄKI 1 PŁASKA ŁYŻECZKA PROSZKU DO PIECZENIA CIASTO MAKOWE: 6 BIAŁEK 1/2 SZKLANKI CUKRU 1/2 SZKLANKI MAKU 1/2 SZKLANKI WIÓREK KOKOSOWYCH MASA: 1/2 LITRA MLEKA 5 ŻÓŁTEK BUDYŃ WANILIOWY 3 ŁYŻKI MĄKI ZIEMNIACZANEJ 3 ŁYŻKI MĄKI PSZENNEJ 3 ŁYŻKI CUKRU PUDRU KOSTKA MASŁA POLEWA: 1/2 KOSTKI MARGARYNY 1/2 SZKLANKI CUKRU(...)masy delikatnie wymieszać łyżką. Wstawić do dobrze nagrzanego piekarnika. Piec w temperaturze 180 stopni przez ok. 30 minut Wystudzony biszkopt posmarować dżemem z czarnej porzeczki. ciasto makowo-kokosowe: Białka ubić z cukrem pudrem na sztywną pianę. Stopniowo dodać wiórki kokosowe i mak ( delikatnie wymieszać łyżką ). Wstawić do dobrze nagrzanego piekarnika ( temp. ok 170 stopni ). Piec przez
Darcia w kuchnisię oko cieszy. Uwielbiam ich kolor. I muszę przyznać, że po ugotowaniu wyglądają równie pięknie. Dziś na blogu bardzo prosta zupa krem z pieczonej dyni, batatów i mleczka kokosowego. Przepis na pieczoną dynie i bataty znajdziecie również tu i tu . Na blogu są również inne przepisy na zupę z dynią w roli głównej: zupa dyniowa z marchewką(...)zupa-krem z pieczonej dyni z mleczkiem kokosowym , zupa-krem z pieczonej dyni. Zupa krem z pieczonej dyni, batatów i mleczka kokosowego Czas przygotowania: 60 minut Składniki: 400 g pieczonych batatów 500 g pieczonej dyni 1 puszka mleczka kokosowego 2 szklanki bulionu (przygotowanego na bazie domowej warzywnej pasty bulionowej ) 2 łyżeczki soli morskiej 1 kopiasta łyżeczka kuminu 1 duży
Kulinarne przygody Gatityłyżki kakao 2 łyżki mąki ziemniaczanej 200 ml mleka sojowego 2 łyżki miodu (syropu) 5 daktyli łyżeczka cynamonu szczypta kardamonu łyżeczka soku z cytryny 1/4 szklanki bakalii (wiórki kokosowe, rodzynki, morele) Przygotowanie: Ostudzoną kaszę zmikosować na gładką masę Mleko z miodem i daktylami lekko podgrzać i dodać do kaszy Dodać przyprawy, mąkę ziemniaczaną i sok z cytryny Zmiksować na gładka(...)stronę) i smażyć jeszcze 15 minut. Ostudzić Przełożyć do formy na tartę Krem Składniki: 500 ml mleka sojowego 4 łyżki mąki ryżowej 3 łyżki mąki ziemniaczanej 175 g oleju kokosowego (w wersji niewegańskiej może być masło, choć olej daje świetny kokosowy aromat) 10 g cukru z prawdziwą wanilią 2 łyżki miodu (syropu) owoce do dekoracji Przygotowanie: 400 ml mleka zagotować
pyszne zdrowościnajbardziej udanych połączeń kulinarnych. Nieważne jaki deser przygotujecie z tych składników - zawsze będzie pyszny i spotka się z uznaniem gości. Dziś zapraszam na kawałeczek wilgotnego ciasta czekoladowego pod kokosową chmurką i błyszczącą polewą... brzmi wspaniale, a smakuje jeszcze lepiej! Zapraszam :) Składniki: 60 g gorzkiej czekolady, roztopionej 85 g kakao 200 ml wrzącej wody 145 g mąki pszennej 1 łyżeczka sody(...)łyżeczki proszku do pieczenia 90 g masła 100 g cukru 2 jajka 250 ml mleka kokosowego Czekoladę i kakao umieścić w misce, zalać wrzątkiem i mieszać do uzyskania gładkiej masy, przestudzić. Przesiać mąkę, sodę i proszek. Cukier zmiksować z rozpuszczonym masłem, dodać jajka i miksować, aż masa zjaśnieje i będzie puszysta. Do masy jajecznej wlewać na zmianę mieszankę czekoladową
Chocolate Muffin Blogwódki 200 g wiórek kokosowych 1 puszka mleka skondensowanego słodzonego 1 puszka mleczka kokosowego Wiórki kokosowe zalać wódką w słoju, potrząsać co jakiś czas. Po trzech dniach przelać przez gazę i wycisnąć. Dodać mleko skondensowane i kokosowe. dobrze wymieszać i przelać do butelek. Do picia nadaje się prawie natychmiast ale najlepiej by postało co najmniej tydzień
Gotowanie jest łatweŚniadanie, również naleśnik ale z parówką zapieczoną z serem. A dalszej części smakowitości przedstawiać nie będę bo wam się szkoda zrobi. No ale... kulminacyjnym wydarzeniem weekendu było wspaniałe ciasto kokosowe które od dawna planowałam upiec ale jakoś nie po drodze mi do niego było :-). Ciasto jest bardzo smaczne, bardzo proste i bardzo fajnie wyglądające. Śmiesznie się je robi i właśnie(...)jego robienia strasznie mnie zaintrygował. A konkretnie nie sposób robienia tylko jego składniki. Najlepiej smakuje na drugi dzień trzymane w lodówce,gdyż zaraz po upieczeniu troszkę się kruszy. CIASTO KOKOSOWE z pieczeniem ok 2 h Łatwe duża blacha 23/33 Składniki: Ciasto * mąka 3 szkl * margaryna 1 kostka * żółtka 5 szt * cukier 0,5 szkl * cukier wanilinowy 1 szt * proszek
sierotka maRysia w kuchniKruchy spód, mocno kokosowe nadzienie i zwieńczająca wszystko polewa czekoladowa. Pychota jakich mało. Zrobiłam to ciasto na prośbę mojego mężczyzny i przyznam szczerze, że byliśmy tym ciastem oczarowani. Oboje uwielbiamy batoniki, które posłużyły za wzór i muszę przyznać że chętnie poeksperymentuję z innymi batonami. ;) Potrzebne nam: - opakowanie gotowego ciasta na tartę - 400 ml mleka - 200 g wiórek kokosowych - 2 łyżki(...)likieru kokosowego (opcjonalnie) - budyń waniliowy - 1/2 szklanki cukru - 80-90 g masła * polewa: - 3 łyżki śmietany 18% - 100 g masła - 5 łyżek cukru - 2-3 łyżki kakao - łyżeczka żelatyny - 2 łyżki mleka Przygotowanie: Ciasto przekładamy do formy i nakłuwamy spód. Wstawiamy do piekarnika nagrzanego do 180 st. na 25-30 minut. Gotowe ostudzić. Pół szklanki mleka wymieszać
W poszukiwaniu inspiracjizamyśliłam się i odruchowo zaczęłam wyciskać kółeczka na ptysie ;) Ciasto zrobiłam na bazie mąki orkiszowej (która jest bardzo zdrowa i świetnie zastepuje nawet mąkę tortową) i oleju kokosowego, ale Wy oczywiście możecie je zrobić z przepisu standardowego, tak jak ja w Ptysiach z kremem adwokatowym . Mus śliwkowy to już mój własny pomysł - bardzo prosty i jakże pyszny! Jestem bardzo(...)wykorzystam go jeszcze nie raz do przekładania ciast i tortów. SKŁADNIKI: (ok 30-40 szt) Ptysie: (jak wspomniałam wyżej można je zrobić rówież z przepisu standardowego ) 50 g oleju kokosowego (u mnie od SKWORCU)* 250 ml wody 200 g mąki orkiszowej** 5 jajek (M) szczypta soli szczypta brązowego cukru Mus śliwkowy: 35 dag śliwek (waga bez pestek) 1 galaretka (wiśniowa
Kto ugości moich gości?Dziś mam dla Was pucharek pełen zdrowia i pysznych smaków. Kokosowe chia z owocowym musem i migdałowymi ziarenkami możecie zjeść na deser, kolację lub śniadanie. Przygotowanie jest niezmiernie proste. Taki pucharek właściwie "robi się sam". A dlaczego? Otóż zdrowe nasionka chia pęcznieją spokojnie w lodówce kiedy Wy śpicie lub zajmujecie się innymi rzeczami w ciągu dnia. Spróbujcie. Zapraszam na przepis(...)Składniki: 2 łyżki nasion chia 165 ml mleczka kokosowego light 1/2 łyżeczki miodu (u mnie nektarowo-spadziowy) 1 średni banan około 1 1/2 łyżki mrożonych jagód 2 czubate łyżeczki ziarenek "Migdałowy Przylądek" * jagody można zastąpić innymi owocami; ja zawsze posiadam w zamrażarce spory zapas letnich owoców Przygotowanie: Do pucharka lub innego naczynia wlewamy mleczko kokosowe, dodajemy 2 łyżki nasionek chia
Słodkie okruszkipieczeniu :)). Wypełnione papilotki włożyć do nagrzanego do 200*C piekarnika i piec przez ok 15-20 minut. Ja dodatkowo przygotowałam masę budyniową z kawałkami czekolady i wiórkami kokosowymi. Na kremie dodatkowo ułożyłam kawałki bananów i czekolady :) Składniki na krem: 1 budyń waniliowy bez cukru 400 ml mleka 1/2 cukru wanilinowego 1/3 szklanki cukru (w zależności od upodobań można dodać(...)więcej lub mniej) ok 100-150 g masła (ja dodaję po trochu do moment pożądanego efektu) ok 4 łyżki wiórek kokosowych mleczna czekolada (można zetrzeć na tarce lub posiekać) dodatkowo 1-2 banany (pokrojone w plasterki do ułożenia na kremie) Wykonanie kremu: 3/4 mleka wlać do garnka, dodać cukier razem z cukrem wanilinowym. Zagotować. Resztę mleka wymieszać z budyniem
The Sweet Damselzaskakujący smak. Składniki: – 1kg dyni pokrojonej w kostkę (najlepiej odmiana Australian Butter – wg mnie najlepsza do tego kremu, ale może być też inna) – 0.5 l mleka kokosowego – cukier, najlepiej brązowy – w ilości „do smaku” – 2 szczypty imbiru – cukier waniliowy (nie wanilinowy) – 1 łyżczeka cynamonu – 0,5 łyżeczki gałki muszkatałowej(...)mleka – szczypta soli – rozdrobnione orzechy ziemne – 2 łyżki wiórków kokosowych, najlepiej uprażonych – śmietana kremówka – do dekoracji – świeża mięta – do dekoracji – 2 łyżki masła – garść rodzynek – opcjonalnie 2 marchewki Wykonanie: Dynię (i marchewkę) pokroić w kostkę. Dusić z masłem w garnku, aż się zeszkli i zacznie mięknąć. Dodać mleko i mleko
Pociąg Do Kuchnikokardki około 100 g makaronu ryżowego muszelki 1 jabłko 1/3 łyżeczki cukru z prawdziwą wanilią 1 łyżeczka cukru * 1 płaska łyżeczka cynamonu 3 łyżki jogurtu naturalnego 2 łyżki mleczka kokosowego light szczypta wiórek kokosowych * do posłodzenia sosu można również użyć miodu Przygotowanie: Makarony gotujemy w lekko osolonej wodzie zgodnie z zaleceniami producenta. W miseczce łączymy jogurt naturalny z mleczkiem kokosowym(...)mieszamy i całość dosładzamy, próbujemy czy słodkość nam odpowiada. Ugotowane makarony mieszamy i układamy w dwóch miseczkach. Na wiech nakładamy po połowie kokosowo-cynamonowego sosu. Całość delikatnie posypujemy wiórkami kokosowymi i od razu podajemy. Smacznego
Słodkie okruszkismak domowego mleka się różni od sklepowego, ale przynajmniej wiem, co piję :) To na zdrowie Kochani !! Podsumowując i zamykając jednocześnie sagę o mlekach roślinnych powiem, że moim faworytem jest kokosowe. Najprostsze do zrobienia także kokosowe oraz owsiane. Smakowo najbardziej kokosowe i migdałowe, chociaż i sojowe doprawione cukrem z wanilią też smaczne. Na pewno na dłużej zostanie ze mną owsiane, kokosowe
apetytnapieczeniePani Marzeny, ale porównałam je z przepisem Siostry Anastazji i choć znalazłam niewiele różnic, piekąc je teraz po raz drugi zdecydowałam się na tą drugą wersję. Ucierane ciasto, z kokosową wkładką i warstwą soczystych jabłek z cynamonem. A wszystko to oblane polewą chałwową. Nie przepadam za wypiekami z chałwą, ale tu pod postacią polewy bardzo mi smakowała. Wydaje się skomplikowane(...)razu znajdzie się i u mnie. I tak oto ten przepis wyprzedził około dwadzieścia innych stojących w kolejce do pieczenia. Zapraszam Was więc kochani na znakomite ciasto jabłkowo-kokosowe, a Pani Marzenie dziękuję za przepis. *blaszka 29*34 cm Składniki: na ciasto: 7 jajek 1 kostka margaryny (lub 250 g masła) 2 szklanki mąki 2 łyżeczki proszku do pieczenia
Domowa Cukierenka-Domowa KuchniaJeśli tak jak ja lubicie kokos to tym ciastem będziecie zachwyceni. Jest podwójnie kokosowe bo zawiera kokosową bezę oraz krem z mascarpone i gotowanego kokosu a to wszystko otulone kakaowym biszkoptem. Dodałam też lekką nutkę alkoholu, żeby całość nie wydawała się mdła. Jak dla mnie bomba (kaloryczna niestety też),miękkie, lekkie po prostu przepyszne. *foremka(...)szklanka cukru 3/4 szklanki mąki pszennej 1/4 szklanki kakao 1 łyżeczka proszku do pieczenia na bezę: 4 białka 1 szklanka cukru 150 g kokosu szczypta soli na krem kokosowy: 3/4 szklanki mleka 100 g drobnego kokosu 300 ml śmietanki kremówki 250 g serka mascarpone 2 łyżki cukru łyżka żelatyny dodatkowo: 1/3 szklanki wódki Biszkopt upiec najlepiej dzień przed przekładaniem
Domowa Cukierenka-Domowa KuchniaUwielbiam pralinki Raffaello i wogóle wszystko co kokosowe. Zatem możliwość posiadania na własność całego słoiczka kremu o tym smaku skłoniła mnie do wypróbowania kilku przepisów dostępnych w sieci. No i wybrałam ten jeden. Na prawdę dobry i bardzo przypominający oryginalny smak. Przepis pochodzi stąd . Im dokładniej rozdrobnimy wiórki kokosowe tym krem będzie bardziej delikatny i zbliżony do prawdziwego(...)prostu do wyjadania łyżeczką. Mniamm;)). Przepis lekko zmodyfikowałam i z uwagi na nieletnich łasuchów, nie dodałam likieru Malibu, ale podaję go jako składnik. Skłdniki : 10dkg wiórków kokosowych 8dkg cukru pudru 5dkg mleka w proszku 50 ml mleka 100 ml śmietanki kremówki 36 % 50 g białej czekolady 8dkg masła 2 łyżki likieru "Malibu" Wiórki kokosowe zmielić
Maślane ciasteczkobliskich naleśniki na słodko pomyślałam, że sobie przygotuję inne danie. Miałam po prostu ogromną ochotę na coś z makaronem i moimi ukochanymi pieczarkami. A że niedawno kupiłam pyszne mleczko kokosowe, postanowiłam połączyć te smaki. Mój obiad był idealnym spełnianiem smakowej zachcianki. Spróbujcie, bo warto. Mleczko kokosowe nadaje potrawie niepowtarzalnego charakteru. Składniki: * 10 sztuk małych pieczarek (185 g) 1 mała cebula(...)kokardki (u mnie około 100 g) + woda do gotowania + sól 1/2 łyżeczki czarnego mielonego pieprzu sól do smaku 1/3 łyżeczki słodkiej papryki 1/4 łyżeczki ostrej papryki 5 łyżek mleczka kokosowego light około 1 łyżka posiekanej zielonej pietruszki * porcja na 1 osobę, w zależności od liczby osób składniki należy zwiększyć Przygotowanie: Makaron gotujemy według przepisu na opakowaniu w osolonej wodzie. Pieczarki
Słodkie okruszkinawiązujących do tamtej części świata i zarazem mocno innej aniżeli w poprzednim przepisie. Marchewkę i „zwykłe” ziemniaki zastąpiliśmy słodkimi batatami, bulion sokiem pomarańczowym, a do tego doszły m.in. mleczko kokosowe, liść kafiru i papryczka chili. Oczywiście niezmiennie na liście pozostaje tytułowa dynia, ale i tutaj możemy wybierać spośród różnych jej odmian. Zupa ze zdjęć podobnie jak poprzednio została przygotowana(...)składników. Egzotyczna zupa dyniowa 2015-10-19 12:27:14 Oryginalna zupa dyniowa inspirowana kuchnią azjatycką - słodka dynia i bataty połączone m.in. z sokiem pomarańczowym, chili, kafirem i mleczkiem kokosowym. Zapisz przepis Drukuj Składniki (dla 2 osób) 700g dojrzałej dyni bez pestek i skóry 350g batatów 2 ząbki czosnku 3-4cm świeżego imbiru 1/4 – 1/2 średniej papryczki chili
Kulinarna PokusaBardzo ciekawe i eleganckie ciasto, dla wszystkich, którzy lubią wiórki kokosowe. Stosunkowo łatwe w przygotowaniu choć wymaga sporo pracy, ale smak wynagradza wszystko. Zobaczcie sami jak cudnie prezentuje się na zdjęciach ;) po prostu musiałam dodać wszystkie, które zrobiłam ;) Ciasto: 3 3/4 szklanki mąki 1/2 szklanki cukru 5 żółtek 1 margaryna 2 łyżki kakao 1 łyżka śmietany Z podanych składników(...)razem z cukrem przekładamy do garnka i gotujemy do momentu aż się rozpadną. Jeśli są bardzo suche można dodać 2-3 łyżki wody. Jabłka wykładamy na placek. Warstwa kokosowa: 200 g. wiórek kokosowych 5 białek 1 szklanka cukru 2 łyżki mąki ziemniaczanej 1 szklanka śmietany Białka ubijamy na pianę dodając partiami cukier. Gdy piana będzie sztywna dodajemy wiórki, mąkę
Cynamonowe szczęścieciasto 200 g mąki 30 g margaryny 1 łyżka cukru 10 g drożdży 1 jajko szczypta soli 80 ml mleka 3- 4 jabłka wiórki kokosowe na kruszonkę 1/4 kostki margaryny 1 szkl mąki pół szkl cukru do formy tłuszcz i wiórki kokosowe Mąkę przesiać, i wsypać do miski. Mleko zagrzać na na ciepło (nie gorąco) rozpuścić(...)ręki. Na koniec obsypać ciasto mąką , przykryć ściereczką i odstawić na ok 30 min. Jabłka obrać i pokroić w drobną kostkę, wymieszać z garścią wiórek kokosowych. Z mąki margaryny i cukru przygotować kruszonkę. Formę (mała tortownica ok 22 cm śr) nasmarować margaryną, posypać wiórkami kokosowymi. Ciasto rozwałkować cienko, wyłożyć dno formy i wyciągnąć nieco na boki. Wysypać
Gotowanie jest łatweśliwek Pieczeń ze śliwkami i pak choi na kanapki Papryki faszerowane mięsem i śliwkami Blok sezamowy ze śliwkami i nerkowcami Rustykalna tarta ze śliwkami Placek śliwkowo-kokosowy Kaszak "Dzieciństwo Mańki" ze śliwkami Chleb pszenno-gryczany ze śliwkami Pęczak z pijanymi śliwkami i jabłkami Rogaliki nadziewane powidłami śliwkowymi Babcine dwudniowe powidła śliwkowe Domowe ciasto śliwkowe Drożdżówka z twarogiem i śliwkami Ciasto(...)sernik ze śliwkami kisielowymi Śliwki jesienne z sernikiem anielskim z nutą kokosu pod chrupiącą kruszonką Tarta ze śliwkami i cynamonem Pufki (knedle serowe) ze śliwkami - najlepsze Szilváslepény Ucierane ciasto kokosowe. Ze śliwkami. Bezglutenowy placek śliwkowy z czekoladą Bezglutenowy placek śliwkowo - orzechowy Knedle ze śliwkami Kruche ciasto ze śliwkami bezą i kruszonką Czeko – powidła, czyli śliwki z czekoladą w słoiczku Mini
Weekendy w domu i ogrodziesamą owsiankę na 7 różnych sposobów, wszystkich bardzo smakowitych. Owsianka "zmieniana" była co drugi dzień przez: - tosty z pomidorami grillowane, z solą, bazylią i olejem konopnym, - bagietki posmarowane olejem kokosowym, ze szczypiorkiem i czosnkiem + sałatka ze świeżych ogórków, papryki i sałat, - michę owoców: banany, maliny, borówki, - naleśniki z kremem czekoladowym i wiśniami, - chleb "7 ziaren" z masłem orzechowym, - chleb(...)ziaren" z "masłem" z awokado, - kanapki z olejami kokosowym i konopnym, awokado, czosnkiem, ogórkami świeżymi i kiszonymi, pomidorami, paprykami, sałatami, co kto lubi. I oto okazało się, że przez 14 dni mieliśmy codziennie inne śniadanie, a niby nie wiadomo, co na tym weganie jeść... Gdzie i za ile kupić to wszystko, czego używałam przez 2 tygodnie? - Płatki owsiane górskie, Melvit
Wegański blog WSZYSTKO JEST W GŁOWIEChia Fresca po mojemu już była. Tamto było w wersji ekonomicznej, na wodzie mineralnej niegazowanej i z cytryną. Było smaczne bardzo. Tym razem odtworzyłam oryginalną wersję na wodzie kokosowej i z limonką. Fakt, finansowo nie jest to tani domowy napój, ale naprawdę warto choć raz spróbować wersji oryginalnej. Przepyszne! Sama woda kokosowa nie urzekła mnie smakiem, ale w połączeniu(...)sokiem z limonki i syropem, bajka! Składniki: 500 ml wody kokosowej 1 łyżka syropu z agawy sok z połowy limonki plasterki z połowy limonki 3 łyżki nasion Chia Wykonanie: Wodę kokosową, sok z limonki i syrop z agawy zmiksowałam w blenderze do momentu połączenia się składników. Zalałam płynem nasiona Chia, wrzuciłam plasterki limonki i odstawiłam na 2 godziny
Blondynka GotujeWitam! Dzis chcialabym zaproponowac Wam przepis na pyszna rybe w kokosowej panierce z fantastyczna salatka na bazie sosu sweet chilli. Przepis ten podpatrzylam na stronie bbcgoodfood, a ze akurat mialam w domu biala rybe od razu postanowilam go wyprobowac. Ryba w wiorkach kokosowych smakuje fantastycznie, a salatka jest lekka orzezwiajaca i lekko slodka. Calosc to perfekcyjny, lekki, smaczny i szybki(...)obiad. Polecam! Skladniki : 250g bialej ryby (u mnie lupacz) 1 jajko 2-3 lyzki maki 2 lyzki wiorkow kokosowych sol, pieprz tluszcze do smazenia pol glowki salaty lodowej pol zielonego ogorka 2 lyzki majonezu 1 lyzka sosu sweet chilli Przygotowanie : Przygotowanie salatki - salate posztakowac, ogorka dokladnie umyc, przekroic wzdluz na pol, wydrazyc nasionka i pokroic w plasterki, wrzucic do wiekszej
Codzienne Gotowaniemiałam w domu spory zapas borówek i postanowiłam przygotować z nich jakieś ciasto. W sieci wpadł mi w oko przepis na ciasto kokosowe z dodatkiem tych owoców i postanowiłam go wypróbować ;) Ciasto okazało się pyszne, a do tego stosunkowo proste w przygotowaniu - gorąco wszystkim polecam. Ilości podane są na blachę(...)wielkości 20x30cm. Składniki : 400g borówek 2 jajka 100g miękkiego masła 100g miałkiego cukru 100g creme fraiche 100g mąki 100g wiórków kokosowych + 2 łyżki do posypania na wierzchu sok z połowy cytryny Przygotowanie : Blachę wyłożyć papierem do pieczenia. Dno blachy wysypać równą warstwą borówek, skropić je sokiem z cytryny. Masło ubić z cukrem
Codzienne Gotowaniewyczarować mnóstwo wspaniałych i przepysznych potraw zarówno słodkich jak i wytrawnych. Dziś postanowiłam przygotować danie wytrawne, lekko ostre, a dzięki zawartości imbiru - przyjemnie rozgrzewające. Postanowiłam udusić dynię w mleku kokosowym z dodatkiem chili - pychotka. Przepis na tak ą dynie pochodzi z kuchni tajskiej. Składniki : 200ml mleka kokosowego 1 łyżka czerwonej pasty curry 2 łyżki brązowego cukru 4 ząbki czosnku(...)kawałek swieżego imbiru 700g dyni sól, pieprz papryczka chili swieża kolendra do dekoracji oliwa do smażenia Przygotowanie : W misce wymieszaj mleko kokosowe z czerwoną pastą curry i cukrem. W garnku rozgrzej oliwę, przesmaż na nim czosnek wycisnięty przez praskę i imbir starty na drobnej tarce, aż lekko zbrazowieją. Dodaj pokrojoną w niewielką kostkę dynię, chwilę przesmaż. Wlej mleko kokosowe, zmiejsz
Codzienne GotowanieDyniwo-kokoswe ciasto fasolowe; z borówkami i wiórkami *z mąką kokosową, mleczkiem kokosowym Nieskromnie mówiąc.. te ciasto to coś genialnego ^^ Wracam nad ranem, ratuję się kawą, ale tym razem nawet coś spałam o dziwo, próbuję uratować telefon który trochę mi się upił, ucząc się gdzie co, i jak na tej mapie leży. A niedługo znów wychodzę, dobrze(...)pierwszy w poniedziałek jest ten wf xd Przepis: 150g białej fasoli z puszki 100g gęstego pure z dyni hokkoido 20g mąki kokosowej jajko białko ok.80ml mleczka kokosowego/mleka szczypta sody oczyszczonej 1/3 łyzeczki proszku do pieczenia coś do posłodzenia wiórki kokosowe borówki Fasolę zmiksować z jajkiem i dynią na gładką masę, wymieszać z resztą składników. Dodać trochę borówek. Przełożyć
More food, love and dreamsjest naprawdę smaczne. Nie może go zatem zabraknąć na moim blogu :) Składniki: Ciasto szklanka mąki 3 łyżki mąki ziemniaczanej cukier waniliowy 120 g zimnego masła 3 łyżki wiórków kokosowych jajko 2 żółtka Masa kremowa 250 ml gęstej śmietany 100 ml cukru + 2 łyżki 150 g wiórków kokosowych cytryna 2 białka łyżka mąki ziemniaczanej ok. pół kilograma śliwek Śliwki umyć, przepołowić(...)tyle miękkie, że można to zrobić palcami), formując przy brzegach wyższe ranty. Białka z dwoma łyżkami cukru ubić na sztywną masę. Dodać mąkę ziemniaczaną i delikatnie wymieszać. Do masy kokosowej dodać czubatą łychę piany z białek. Wymieszać. Dodać resztę piany i dobrze wymieszać. Masę kokosową przełożyć na ciasto. Na wierzchu ułożyć śliwki miąższem do góry. Piec w temperaturze 180 stopni
Weekendy w domu i ogrodzieomlet natomiast wywołał w niej jakieś dzikie szaleństwo, ponieważ po raz pierwszy pochłonęła śniadanie szybciej niż ja. Może to za sprawę powideł śliwkowych, cudotwórczego przetworu? Albo skarmelizowany cukier kokosowy o niezwykłym smaku? Trudno powiedzieć, grunt że śniadanie smakowało nam obu i na resztę dnia nastroiło nas wielce optymistycznie. Omlet Kaiserschmarrn (cesarski) (porcja dla mamy i potomka) 4 jajka 2 łyżki(...)mąki pszennej 2 łyżki mleka rodzynki olej kokosowy 1 łyżeczka cukru kokosowego powidła śliwkowe Oddzielamy żółtka od białek, do żółtek wsypujemy mąkę i wlewamy mleko. Białka ubijamy na sztywną pianę, po czym przenosimy trzepaczki do miski z żółtkami i również ubijamy, aż ładnie zjaśnieją. Przekładamy następnie ubitą pianę z białek do masy żółtkowej i powoli mieszamy, żeby się połączymy
Przepysznik - BLW i nie tylkoWitajcie :) Ostatnio mam przyjemność testowania przepysznych i zdrowych produktów firmy Olejowy raj http://www.olejowyraj.pl/ . Dzisiaj do swojego dania wykorzystałam Olej kokosowy Ma on wiele właściwości leczniczych , stosowany jest również w kosmetyce . Dzisiaj chciałam Was zaprosić na pyszne torciki ryżowe zapiekane z jabłkami , polane jogurtem z pysznymi ziarenkami z Ziarenkowa Cynamonowy Raj http://www.ziarenkowo.com(...)Zapraszam :) Składniki : 2 woreczki brązowego ryżu 1 łyżka Oleju kokosowego Olejowy Raj 3 słodkie jabłka 1 łyżeczka stewii lub ksylitolu 1 łyżka cynamonu. Jogurt naturalny 1 cukier waniliowy 2 łyżki Ziarenek Cynamonowy Raj z Ziarenkowa
Sama słodycz i szczypta chilibogutynmlyn.pl Pyszne lody w sam raz na upalne dni! Składniki: 500 ml śmietanki 30% szklanka słonecznika (można dostać w sklepie Winoszarnia lub w sklepie Piątnica ) 100 ml mleka kokosowego 5 łyżek oleju kokosowego ( kupiony tutaj ) 5 łyżek miodu z bakaliami ( Miód Bakaliowy Raj )firmy BogutynMlyn.pl 2 łyżki likieru miodowego 6 łyżek cukru pudru Wykonanie: Słonecznik smażymy na oleju kokosowym(...)następnie miksujemy w blenderze. Śmietankę i mleko kokosowe ubijamy na sztywno z cukrem pudrem. Dodajemy do śmietanki miód i zmiksowany słonecznik. Całość mieszamy i przekładamy do specjalnych foremek a następnie wkładamy do zamrażalnika, wyjmujemy przed podaniem na ok 10 minut. Do wykonania torcików wykorzystałam foremki silikonowe o sześciu gniazdach. Forma silikonowa PÓŁKULE będzie niezastąpiona dla każdego miłośnika wypieków. Forma nadaje
Podróż w kulinariaBardzo słodki, bardzo kokosowy i bardzo łatwy deser. Jeśli ktoś lubi popularny "rajski batonik" niech koniecznie wyprobuje ten przepis. Bounty w oryginale jest pokryty mleczną czekoladą. Ja akurat takiej nie miałam pod ręką, a że późny wieczór już byl- użyłam białej. Też wyszło bardzo pysznie. Może troszkę bardziej słodko. Ale co tam:) Na 15 kuleczek użyłam: 20dkg wiórków kokosowych(...)masła 5 dkg cukru pudru 100 ml śmietany kremowki 30% Do polewy: 20 dkg białej czekolady ( lub mlecznej) 50 ml mleka lub śmietanki ( opcjonalnie) Wiórki kokosowe wymieszać z cukrem. Śmietanę i masło podgrzać w rondelku (nie zagotować), tak aby masło się rozpuściło. Przelać do kokosu z cukrem i wszystko dobrze wymieszać. Lekko schłodzić w lodówce
Maślane ciasteczkosię z dzieciństwem, było to jedno z nielicznych dań, które jadłam bez grymaszenia. Tak, tak - w dzieciństwie byłam niejadkiem;) Moja pomidorowa jest nieco bardziej fikuśna - zamiast śmietany używam mleczka kokosowego, doprawiam zupę czosnkiem, świeżą bazylią i oregano. W wersji dla dorosłych dodaję papryczkę chili. Powstaje orientalno-włoska pomidorowa! Można ją podać z ryżem basmati, który idealnie komponuje się z mleczkiem(...)kokosowym, albo z grzankami z mozarellą. Składniki: 400 g passaty - u mnie Passata Rustica Cirio 250 ml rosołu drobiowego lub bulionu warzywnego 2 ząbki czosnku garść liści bazylii garść liści oregano 0,5 szklanki mleczka kokosowego 1 łyżka oliwy z oliwek 0,5 ostrej papryczki sól, pieprz, opcjonalnie trzcinowy cukier Przygotowanie: Czosnek i chili posiekać
Kulinarne Inspiracjepowstała bez użycia rafinowanego cukru, który w moim odczuciu jest jedynym grzechem tradycyjnego przepisu, choć nadal jest to ciasto raczej na wyjątkowe okazje. Wuzetka 8 jajek 1/2 szkl. cukru kokosowego 1 szkl. mąki pszennej 3/4 szkl. mąki krupczatki 3/4 łyżeczki proszku do pieczenia 1/2 szkl. kakao 8 łyżek oleju 0,5l ciepłej herbaty rooibos sok z 1/3 cytryny(...)śmietany 30 lub 36% 4 łyżki syropu klonowego albo 3 łyżki cukru kokosowego 500g mascarpone bądź w chudszej wersji zwykłego kremowego łyżeczka soku z cytryny dobrej jakości marmolada albo domowy kwaśny dżem (np. z czarnej porzeczki) 100g gorzkiej czekolady, przynajmniej 80% kakaa (bez rafinowanego cukru!) 40g masła Oddzielić białka od żółtek. Białka ubić na sztywną pianę i pod koniec
Przepysznik - BLW i nie tylkoPamiętacie TE batoniki? Wyszły pyszne! Ale jak to ja postawiłam je ulepszyć, a dokładniej stworzyć nową, jeszcze smaczniejszą wersję! I tak zapraszam Was dzisiaj na czekoladowo-kokosowe batoniki proteinowe ! Ciężko opisać słowami jakie one były nieziemsko prze-prze-przepyszne!!!! Czekolada z kokosem to wprost bajeczny smak. Batoniki to rozkosz dla podniebienia! Jak dla mnie są idealne. Ulubione smaki w jednym(...)batoniku. Bez grama cukru i niekorzystnych substancji. Naturalne, odżywcze, przesłodkie, mocno czekoladowo-kokosowe, bogate w białko i węglowodany, niskotłuszczowe, bardzo bardzo smaczne! Koniecznie je zróbcie, a sami sprawdzicie o czym Wam tutaj piszę :) Składniki: 100 g daktyli 100 g rodzynek 40 g migdałów 20 g wiórek kokosowych 60 g otrąb owsianych 2 miarki białka ryżowego czekoladowego Sunwarrior Protein
Zdrowie na języku :PJabłecznik z kokosową bezą na kruchym spodzie o finezyjnym i urzekającym smaku jest doskonałą propozycją do kawy, na deser i podwieczorek dla wszystkich łasuchów słodkości. Łatwość wykonania tego wypieku zachęci nawet początkujących poszukiwaczy smaków i sprawi rozkosz każdemu podniebieniu. składniki na tortownicę(...)mąki pszennej 4 łyżki cukru 200 g masła 1 łyżeczka proszku do pieczenia beza kokosowa 3 białka 3/4 szklanki cukru 100 g wiórków kokosowych masa jabłkowa 1,5 kg jabłek 1 szklanka cukru 1 łyżeczka cynamonu przepis
Smakowite Daniaudanej produkcji mleka owsianego, za którym dzieci przepadają, postanowiłam zrobić domowe mleko kokosowe. Mleko kokosowe w puszce kupiłam tylko raz i po przeczytaniu składu postanowiłam, że nigdy więcej. Domowe mleko kokosowe jest zdrowe i smaczne, trzeba tylko pamiętać by wybierać jak najzdrowsze wiórki, najlepiej eko, bez dodatków. 200 g. wiórek kokosowych 2 litry ciepłej wody Wodę zagotować i przestudzić
Wilczkowy Świat - nasze codzienne gotowanieCIASTO Z TRUSKAWKAMI,SEREM I KOKOSOWĄ KRUSZONKĄ PROSTE DO ZROBIENIA CIASTO ,JEST WILGOTNE I PYSZNE,LEPIEJ SMAKUJE NIŻ WYGLĄDA,KOKOSOWA KRUSZONKA IDEALNIE PASUJE DO TRUSKAWEK,I GO TEGO MASA SEROWA I UCIERANA.....CHYBA NIE MUSZĘ DODAWAĆ NIC WIĘCEJ -PO PROSTU SPRÓBUJCIE SAMI SKŁADNIKI: 150 g mąki+3 łyżki 100 g cukru+3 łyżki 2 łyżeczki cukru waniliowego 1 łyżeczka(...)masła+3 łyżki 250 g miękkiego twarożku 150 g kwaśnej śmietany 60 g cukru pudru 1 łyżka budyniu waniliowego w proszku 250 g truskawek 4 łyżki wiórków kokosowych PRZYGOTOWANIE: MIKSUJEMY 150 G MĄKI ,100 G CUKRU,CUKIER WANILIOWY,PROSZEK DO PIECZENIA, 2 JAJKA,60 ML MLEKA,ORAZ 100 G ROZTOPIONEGO MASŁA-NA GŁADKĄ MASĘ,WYLEWAMY JĄ NA WYSMAROWANĄ I WYSYPANĄ
Swojskie jedzonkoCHMURKA-A DZIĘKI CYTRYNOWEJ NUCIE NIE JEST MDŁY-PYCHOTKA SKŁADNIKI: Składniki na biszkopt 5 jajek 1/2 szklanki cukru 1/2 szklanki mąki pszennej 1/2 szklanki mąki ziemniaczanej 100 g wiórek kokosowych 2 łyżki oleju 1 łyżka octu 1 łyżeczka proszku do pieczenia Składniki na masę 750 ml śmietanki 30% 5 łyżek lemon curd (kliknij tutaj po przepis(...)krem) 9-10 łyżek cukru pudru ( w zależności od upodobań) 3 ŚMIETAN FIXY 60 g wiórek kokosowych, uprażonych na suchej patelni Poncz sok z 1/4 cytryny 130 ml przegotowanej wody PRZYGOTOWANIE: Białka oddzielić od żółtek. Białka ubić na sztywno, pod koniec ubijania dodawać po łyżce cukru, ciągle miksując do powstania błyszczącej, sztywnej masy. Żółtka utrzeć na puszystą masę
Swojskie jedzonkododatku zaskakuje, bo po wymieszaniu zmienia barwę na zielony. W smaku przyjemnie słodki. SKŁADNIKI na 1 dużą szklankę drinkową 60 ml rumu 120 ml soku ananasowego 55 ml mleczka kokosowego (zimnego z lodówki) 20 ml blue curacao kostki lodu (u mnie 5 sztuk) WYKONANIE Zimne mleczko kokosowe i blue curacao zblendować ze sobą lub dobrze wymieszać w shakerze. Do szklanki(...)drinkowej wrzucić kostki lodu, wlać rum i sok ananasowy. Na koniec wlać po łyżeczce niebieskie mleczko kokosowe. Całość ozdobić kawałkiem ananasa. Drink podawać ze słomkami. Jak robię takie drinki, to zazwyczaj już do całej rodziny. Alkohol wraz z sokiem leję do każdej szklanki oddzielnie, ale mleczko kokosowe z curacao przygotowuję już w całości i rozlewam po równo do każdej szklanki
Passions hobbies lifesię międzyinnymi jedzenie produktów zbożowych i mlecznych, więc w tym przepisie na gofry nie znajdziecie ani mąki, cukru i mleka. Użyłam tutaj migdałowego masła, a zamiast mąki dodałam mąkę kokosową. Polecam, idealne na śniadanie czy deser! Gofry paleo migdałowe Składniki: 180 ml migdałowego masła 2 łyżki kokosowego oleju, rozpuszczonego 1 mały banan, zgnieciony widelcem 1 łyżka kokosowej mąki ½ łyżeczki oczyszczonej(...)sody szczypta soli 3 łyżki mleka pochodzenia roślinnego, u mnie kokosowe 100 g jagód, u mnie zamrożone do środku borówka i syrop klonowy do podania W osobnej misce wymieszaj suche i mokre składniki. Na koniec dodaj zamrożone jagody i wszystko lekko wymieszaj. Piecz gofry w nagrzanej gofrownicy. Nie nakładaj zbyt dużo, bo wypłyną. Podałam gofry z klonowym syropem i borówkami
codojedzeniabardzo wyczuwalna wódka. Można powiedzieć, że należy on bardziej do "męskich" drinków. Zdjęcie ze strony: http://www.wallpaper4me.com/resize_wallpaper.php?id=9256 SKŁADNIKI na 1 szklankę drinkową 50 ml wódki 30 ml mleczka kokosowego 80 ml tonicu 10 ml blue curacao kostki lodu dodatkowo: 1 łyżka mleczka kokosowego WYKONANIE Do szklanki drinkowej wrzucić kostki lodu (najlepiej skruszone, ale jeżeli nie macie innej możliwości(...)mogą być całe). Następnie wlać wódkę i tonic. W shakerze wymieszać ze sobą mleczko kokosowe i blue curacao (jeżeli nie macie shakera, to można oba składniki połączyć w szklance mocno mieszając łyżeczką), po czym przelać do szklanki. Na koniec górę drinka polać dodatkowo 1 łyżką mleczka kokosowego
Passions hobbies lifehotel http://perlapoludnia.pl/ , zawsze stoi na wysokim poziomie. Niech tylko pogoda trochę się poprawi ;) Na osłodę pochmurnych, zimnych dni, przygotowałam nam pyszne, delikatne, ucierane ciasto z mnóstwem malin i kokosowymi płatkami. Lekkie, delikatne, idealne do kawy :) Polecam! Składniki: 175 g mąki pszennej 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia 125 g miękkiego masła 125 g cukru pudru 65 g wiórków kokosowych(...)proszkiem do pieczenia i cukrem pudrem. Dodać miękkie masło i dokładnie zmiksować do czasu, aż utworzy się drobna kruszonka. Odłożyć około 50 g kruszonki i wymieszać z wiórkami kokosowymi. Do pozostałej kruszonki dodać jajka i zmiksować na gładką masę. Tortownicę o średnicy 21 cm wysmarować masłem i oprószyć mąką, przełożyć ciasto, na wierzch ułożyć 3/4 malin i oprószyć kokosową kruszonką
Domowa cukiernia EwyKokosowe kuleczki nadziane migdałami, w smaku bardzo zbliżone do znanych nam wszystkich kupnych Rafaello ;) Ich przygotowanie nie sprawia żadnego problemu, masa jest zwarta i łatwa w formowaniu. Sprawdzą się doskonale na małych i dużych uroczystościach. Polecam! Składniki: (na około 25 kuleczek) 100 g miękkiego masła 1 małe jajko 100 g cukru pudru 1 op. cukru waniliowego(...)wiórków kokosowych+ troszkę do obsypania kuleczek 80 g herbatników około 25 sztuk migdałów Przygotowanie: Miękkie masło utrzeć z cukrem pudrem oraz cukrem waniliowym do puszystości. Następnie dodać jajko i ponownie zmiksować. Wsypać wiórki kokosowe, wymieszać. Masę schłodzić w lodówce minimum 30 minut. W między czasie drobno pokruszyć herbatniki (w malakserze lub za pomocą wałka) Dodać je do schłodzonej masy
Nastoletnie Wypiekaniezakup i wypróbowanie przepisu. A ciasto najlepiej smakuje w plenerze ;) Szarlotka z papierówek 2,5 szkl. mąki pszennej 250g zimnego masła 2 łyżeczki proszku do pieczenia 2 łyżki cukru kokosowego lub syropu klonowego 5 żółtek 2-3 łyżki śmietany 18% 5 białek pół laseczki wanilii 3/4 szkl. cukru kokosowego lub stevii 4 płaskie łyżki skrobi ziemniaczanej 0,5 szkl(...)oleju rzepakowego 1 kg papierówek drugie pół laseczki wanilii cukier kokosowy bądź syrop klonowy Masło z proszkiem przesiać do dużej miski, wrzucić masło i posiekać szybko nożem. Kiedy masło będzie już dobrze rozdrobnione, dorzucić żółtka i cukier albo syrop. Zagnieść i pod koniec dodać jeszcze śmietanę tak, żeby ciasto miało konsystencję plasteliny. Wstawić do lodówki na co najmniej godzinę
Przepysznik - BLW i nie tylkociasto borówkowe to w tej chwili propozycja idealna. Zapraszam! Kruche ciasto z borówkami 2,5 szkl. mąki pszennej 250g zimnego masła 2 łyżeczki proszku do pieczenia 2 łyżki cukru kokosowego lub syropu klonowego 5 żółtek 2-3 łyżki śmietany 18% 5 białek pół laseczki wanilii 3/4 szkl. cukru kokosowego lub stevii 4 płaskie łyżki skrobi ziemniaczanej 0,5 szkl(...)oleju rzepakowego 0,5kg borówek 300g jagód bądź słoik dżemu jagodowego 100% owoców cukier kokosowy lub syrop klonowy Masło z proszkiem przesiać do dużej miski, wrzucić masło i posiekać szybko nożem. Kiedy masło będzie już dobrze rozdrobnione, dorzucić żółtka i cukier albo syrop. Zagnieść i pod koniec dodać jeszcze śmietanę tak, żeby ciasto miało konsystencję plasteliny. Wstawić do lodówki
Przepysznik - BLW i nie tylkoidealnie się komponują i tworzą spójną, wyrafinowaną całość. W skali od jednego do pięciu otrzymuje dwie piątki. Jedną za konsystencję, drugą za smak! Bardzo polecam!!! Składniki na sernik karmelowo-kokosowy: KRUCHY SPÓD: 250 g mąki 2 łyżeczki proszku do pieczenia 125 g masła (lub margaryny) 1 jajko 1 żółtko Mąkę mieszamy z proszkiem do pieczenia, przesiewamy(...)karmelowy (toffi) na 750 ml mleka (64 g w wersji bez cukru) 1,5 szklanki mleka Wszystkie składniki miksujemy i ostrożnie przelewamy na wcześniej przygotowany spód. KOKOSOWA: 1/4 masy serowej 1 szklanka mleka kokosowego 1 łyżka mąki ziemniaczanej 3-4 łyżki wiórków kokosowych Wszystkie składniki dokładnie miksujemy i przekładamy na masę karmelową. Wyrównujemy łyżką
Rozpustne gotowanieociekające tłuszczem, bo tłuszczu wbrew pozorom nie trzeba wcale dużo, skwarek również. U mnie bywa to kawałek chudego boczku, pokrojony w drobną kostkę, 1-2 duże cebule, trochę oleju kokosowego i/lub masła klarowanego i ziemniaki albo w całości gdy są małe lub krojone na plastry. Wszystkie wersje są równie smaczne, przy czym im wędzonki więcej tym oczywiście danie smaczniejsze(...)nada super aromat i smak. Składniki: - ziemniaki, które pozostały nam z poprzedniego dnia (najlepiej sałatkowe) - kawałek wędzonki (boczek, ogonówka, schab, itp.) - cebula (ilość dowolna, u mnie 1-2) - olej kokosowy i/lub masło klarowane - sól ( tylko gdy danie jest mało słone) Na patelni wysmażyć pokrojone w drobną kostkę kawałki wędzonki (można podłożyć 1-2 łyżki oleju kokosowego, gdy wędzonka jest bardzo
Smaczne Zdrowegryczanej (1 woreczek) - łyżka domowego bulionu warzywnego lub 1 kostka bulionowa warzywna - 1 cukinia - 2 cebule - 2 garście kurek - 2 łyżki sezamu - 2 łyżki nasion słonecznika - 2 łyżki oleju kokosowego - 2 ząbki czosnku - pół pęczka natki pietruszki *opcjonalnie: 1 łyżka parmezanu, kiełki rzodkiewki Kaszę gotujemy zgodnie z instrukcją na opakowaniu wraz z domowym bulionem lub kostką. Odcedzamy i przesypujemy(...)bardzo dużej miski. Cebulę kroimy w drobną kosteczkę i szklimy na 1 łyżce oleju kokosowego wraz z przeciśniętym przez praskę czosnkiem. Dodajemy do kaszy. Kurki myjemy, oczyszczamy, a duże okazy kroimy na mniejsze. Na patelnię po smażonej cebuli wrzucamy kurki wraz z olejem kokosowym i smażymy mieszając od czasu do czasu. W tym czasie cukinię obieramy za pomocą obieraczki Julienne
Be Fit Be StrongCukiniowo-kokosowe placki* z daktylami i jagodami goji, ze śliwkami i posypane wiórkami *z mąki kokosowej, mleczka kokosowego Eksperymenty z mąki kokosowej są zdecydowanie na jakiś wolny poranek, ale mimo wszystko jakoś wyszło, pomimo, że już się zastanawiałam nad jakimś ratunkowym śniadaniem, gdy one były na patelni, ale jakoś się poprzewracały, jakoś wyrosły i w sumie bardzo dobrze
More food, love and dreamsrozumiałam tego, czemu wcześniej jej nie robiliśmy. Teraz, gdy tylko zaczyna się sezon pomidorowy kupuje pomidorki i gotuję zupę pomidorową ze świeżych pomidorów. Dzisiejsza wersja jest z mlekiem kokosowym i jak możecie, to koniecznie takiej wersji spróbujcie . Jeśli nie macie jednak mleka kokosowego, możecie użyć słodkiej śmietanki 30%. „Zupę pomidorową na świeżych pomidorach” uwielbiają wszyscy. Mnie najbardziej smakuje(...)Składniki zupy pomidorowej: 1 kg pomidorów podłużnych (np. Limy) 1 średnia cebula (ok. 100 g) 450 ml wody 0.5 łyżeczki cukru trzcinowego 0.5 łyżeczki soli morskiej 40 ml mleka kokosowego szczypta świeżo mielonego pieprzu Przygotowanie zupy pomidorowej: Pomidory lekko naciąć na czubku w kształt litery X. Zalać wrzątkiem. Odczekać chwilę, aż skóra się sparzy i zacznie łatwo odchodzić
Moja Delicjasłodki pucharek? Troszkę lata tej zimy znajdziecie właśnie tutaj :) Składniki: Na 4 pucharki: 25 dkg borówek (użyłam rozmrożonych) 20 dkg wiśni (również rozmrożone) 1 kokos (orzech) lub 100ml mleczka kokosowego i 50g wiórek kokosowych 2 serki homogenizowane naturalne 5 łyżek cukru pudru 8 łyżek płatków owsianych 8 łyżek musli owocowego Sposób przygotowania: Borówki i wiśnie miksujemy, dodajemy serki i cukier(...)puder. W kokosie robimy dziurę i wylewamy wodę kokosową, którą przecedzamy przez sitko i dodajemy do naszego musu owocowego. Miąższ ścieramy na tarce i również dosypujemy. Jeśli nie mamy dostępu do świeżego kokosu możemy użyć zamiennie mleczka kokosowego i wiórek. Raz jeszcze miksujemy i przelewamy do pucharków na przemiennie z płatkami i musli. Smacznego
Kuchnia w czekoladzieoleju 50g migdałów w płatkach Ciasto białkowe III 4 białka 1/2 szklanki cukru kryształu 1 płaska łyżeczka proszku do pieczenia 1/3 szklanki mąki krupczatki 1/4 szklanki oleju 50g wiórek kokosowych Krem: 1 duży kubek śmietany 30% (400g) 1 serek mascarpone (250g) 1/2 szklanki cukru pudru 1 śmietan-fix 1 tabliczka czekolady mlecznej z fistaszkami Goplana 1 duży wafelek o smaku(...)kokosowym Ponadto: 1 słoiczek dżemu ananasowego 1 puszka ananasów w plastrach lub kawałkach Sposób przygotowania: 1. Ciasta białkowe Białka, cukier oraz proszek do pieczenia ubić na sztywną pianę. Delikatnie dosypywać mąkę ziemniaczaną i mieszać ręcznie, najlepiej drewnianą łyżką. Do masy wlać olej i mieszać aż do połączenia się składników. Na końcu dodać odpowiednio do każdego placka: I- posiekane drobno
Kuchnia w czekoladziefajną przesyłkę :) Kto śledzi fp ten wie, o co chodzi... Do testowania otrzymałam zestaw likierów Canari, za co serdecznie dziękuję Henkell & co. vinpol Polska. Na pierwszy rzut poszedł kokosowy, bo ten zawsze najbardziej lubiłam. Powstały pyszne lekko zabajone lody kokosowe, które z dodatkiem lodów jagodowych tworzą niesamowity duet. Mam nadzieję, że spróbujecie i powiecie(...)samo smakują. Składniki: Na ok 1 litr lodów: 100g wiórek kokosowych 2/3 szklanki likieru kokosowego Canari 2/3 szklanki jagód (ewentualnie borówki amerykańskiej) 300ml śmietanki 30% 1 szklanka cukru pudru Sposób przygotowania: 1. Dzień przed zrobieniem lodów zalać kokos podaną ilością alkoholu. Zamieszać, przykryć np folią i wstawić do lodówki na całą noc. Cały alkohol powinien wpić. Jagody
Kuchnia w czekoladzieprzechodzi... No to w te pędy lecę pytać Wujka Googla, co tu zrobić w takim przypadku. Ano ciasto bez jajek upiec! Przepis na bezjajeczne i beztłuszczowe ciasto kokosowe podpatrzyłam u Joli . Wyrosło całkiem ładnie, w konsystencji miękkie, choć dość zwarte, przyjemnie kokosowe w smaku. Wyśmienity patent na nagły deficyt jajecznego składnika w lodówce! Składniki na małą tortownicę(...)średnicy 18cm: 100g wiórek kokosowych 190g mąki pszennej 200g cukru 300ml mleka 1 łyżeczka proszku do pieczenia - czubata 1 łyżka kakao Mąkę przesiać przez sitko do miski - w ten sposób się ją napowietrza . Dodać wiórki kokosowe, proszek do pieczenia, cukier i wymieszać łyżką. Dolać mleko i dokładnie wymieszać. Okrągłą tortownicę o średnicy 18cm wysmarować masłem i posypać kaszą manną - kasza
Grunt to przepis!Małe, puchate mini pączusie na jeden kęs. Wybitnie kokosowe i delikatne. Urzekły mnie przede wszystkim swoją cudną nazwą :D A przepis jest jednym z trzech, który został wyróżniony w moim konkursie "DROŻDŻE W ROLI GŁÓWNEJ" Pani Justynie bardzo dziękuję za tak pyszną drożdżową propozycję ;) Na pewno zrobię te puff-puffy jeszcze nie raz! Składniki: (na około 40 sztuk) Ciasto(...)szkl ciepłej wody 2 szkl mleka kokosowego 7 g suszonych drożdży 1/2 - 3/4 szkl cukru 1/2 łyżeczki soli 1 szkl płatków kokosowych 4 i 1/2 szkl mąki pszennej Dodatkowo: olej do głębokiego smażenia cukier do obtoczenia Przygotowanie: 1. Ciasto: Wodę, sól, cukier, drożdże oraz mleko kokosowe wymieszać i odstawić na 5 minut. Następnie dodać mąkę oraz kokos i dobrze
Nastoletnie Wypiekanieananasem i kokosen Składniki: okrągła foremka o średnicy 27 cm 250 g pszennej mąki 1 łyżeczka proszku do pieczenia ½ łyżeczki sody oczyszczonej 180 g cukru 150 g rozpuszczonego oleju kokosowego 1 łyżeczka waniliowej pasty lub ekstraktu 2 jajka 150 g utartej cukinii 250 g pokrojonego w kostkę ananasa, u mnie świeży ¼ łyżeczki soli Polewa mała puszka skondensowanego mleka, słodkiego(...)mnie 225 g kokosowe wiórki do posypania Utrzyj cukinię na tarce o grubych oczkach i pozostaw na sicie do obcieknięcia. Wymieszaj cukinię z jajkiem, ananasem i rozpuszczonym kokosowym olejem. Wymieszaj mąkę z proszkiem i sodą, cukrem, waniliową pastą i solą. Teraz wymieszaj suche składniki z mokrymi. Przełóż masę do formy wyłożonej papierem do pieczenia, wygładź i piecz w nagrzanym piekarniku
codojedzeniaFasolowe gofry bananowo-kokosowe*; z białą czekoladą i malinami, polane mleczkiem kokosowym *z mąką kokosową i mleczkiem kokosowym bo dawno żadnych fasolowych gofrów nie było, i póki mam czas na wolny poranek, bo wrzesień dość intensywnie się zapowiada, aa, mimo wszystko w sumie to i tak go się już doczekać się nie mogę, szczególnie weekendów :D Przepisem podzielę
More food, love and dreamsblogu nie może zabraknąć muffinek :) Znajdzie się tutaj sporo przepisów na te małe wypieki :) Jako pierwsze proponuję bananowo-kokosowe :) Składniki: 2 szklanki maki pszennej 2 łyżeczki proszku do pieczenia 1 łyżeczka sody oczyszczonej 1/2 łyżeczki cynamonu 50 g wiórek kokosowych 75 g masła 2 jajka 1/2 szklanki brązowego cukru 180 g jogurtu naturalnego 2 banany Sposób przygotowania: Masło roztapiamy(...)odstawiamy do przestygnięcia. Banany rozgniatamy widelcem. Mąkę mieszamy z proszkiem, sodą, cynamonem oraz wiórkami kokosowymi (2 łyżki wiórek odłożyć). Jajka miksujemy z cukrem, dodajemy płynne masło, jogurt oraz banany i miksujemy. Dodajemy sypkie składniki i całość mieszamy do połączenia składników. Ciasto nakładamy na foremek na muffinki, wyłożonych papilotkami, do 3/4 wysokości i posypujemy wierzch odłożonymi wiórkami kokosowymi. Pieczemy w piekarniku
Na Ciasteczkowych Papierachmleka, 2 szklanki mąki, szklanka kakao, łyżeczka proszku do pieczenia, łyżeczka sody oczyszczonej, 1 i ½ szklanki cukru, opakowanie cukru waniliowego, 2 jajka, ½ szklanki oleju, szklanka kwaśnej śmietany 12% . masa kokosowa: 2 szklanki mleka, 2 łyżki cukru, 20 dag masła, 2 łyżki cukru pudru, 10 dag wiórek kokosowych. Dodatkowo- 50 dag czerwonych porzeczek, 2 galaretki truskawkowe. Sposób wykonania: Mleko podgrzewamy(...)cukru. Resztę mleka zagotowujemy. Wlewamy mieszankę budyniową, chwilę gotujemy aż zgęstnieje. Odstawiamy do ostygnięcia. Masło ucieramy z cukrem pudrem. Ucierając dodajemy po łyżce zimny budyń. Do masy wsypujemy wiórki kokosowe. Całość mieszamy. Masę wykładamy na upieczony biszkopt. Galaretki przygotowujemy według przepisu na opakowaniu. Porzeczki wykładamy na masę kokosową, zalewamy tężejącą galaretką
Pobite gary Barbarysamym dole ciemna czerwień, zaś powyżej śnieg i woda skuta lodem. W każdym razie takie się odnosi wrażenie patrząc na drink "Serce Zimy". SKŁADNIKI mleczko kokosowe syrop malinowy rum sok ananasowy blue curacao kostki lodu WYKONANIE Do dużej szklanki drinkowej włożyć kostki lodu (5 sztuk lub więcej). Wymieszać ze sobą: 50 ml mleczka kokosowego + 15 ml syropu malinowego. Przelać(...)powoli po odwróconej łyżeczce. Do drinka wlać bezpośrednio z butelki około 15 ml curacao (spłynie ono nieco w dół i rozwarstwi drink). W kolejnym kroku łyżeczką wlać nieco mleczka kokosowego i rumu, stworzą one wrażenie szronu na górze naszego drinka. Mleczko kokosowe musi mieć temperaturę pokojową, bo inaczej będzie zbyt gęste i się nie rozwarstwi. Drink można pić warstwami
Passions hobbies lifemung 300 ml soku z buraka sól do smaku Chrupiące warzywa: 200 g zielonej fasolki szparagowej 1 kalarepa 1 łyżka pasty tahini 2 łyżki sosu teriyaki 1 łyżeczka oleju kokosowego 1 łyżeczka sezamu szczypta płatków chili Chutney morelowy: 4 dorodne i miękkie morele 1 mała cebula 1 łyżeczka oleju kokosowego 2 łyżki octu ryżowego 2 łyżki cukru trzcinowego 1/4 łyżeczki(...)pokrój na mniejsze cząstki (o długości około 2 cm). Kalarepę również obierz i pokrój w paski o długości 2 cm. W woku (lub na dużej patelni) rozgrzej olej kokosowy i wrzuć nań warzywa. Smaż przez 5 minut, a następnie zalej sosem teriyaki. Gotuj dalej, aż sos niemal wyparuje. Dodaj pastę tahini oraz sezam. Wymieszaj i dopraw solą do smaku. Morelowy
Food Squarepiekarnika i energicznie rzucamy go na blat z wysokości ok 50cm. Z formy wyjmujemy dopiero po całkowitym ostygnięciu. Składniki na masę I opakowanie budyniu waniliowego lub śmietankowego wiórki kokosowe lub płatki migdałów (co mamy pod ręką, obie propozycje pasują idealnie!) 1/2 opakowania serka mascarpone Budyń robimy wg. przepisu zmniejszając ilość mleka o 1/3. Ja dodaję zawszę trochę masła. Ostudzony(...)budyń miksujemy razem z serkiem mascarpone (pamiętajmy, żeby po otwarciu opakowania serka odlać z niego wodę). Do jednolitej masy dodajemy wiórki kokosowe wg upodobań. Mogą to być 2-3 łyżki. Składniki na masę II konfitura jagodowa własnej roboty, gdy nie mamy to kupujemy słoiczek sprawdzonej firmy. W sezonie jagodowym warto taką zrobić. Użyłam 500g owoców i postępowałam wg przepisu
Karczma Honoriettykochać? Pyszne, śliczne, a do tego proste i łatwe w przygotowaniu. Idealne na każdą okazję, bo można przyrządzić je na tyle sposobów! Dzisiaj przedstawiam Wam moje najnowsze odkrycie - muffinki kokosowe z princessą. Z góry przepraszam za mimowolne lokowanie produktu, jednak ten post w żadnym stopniu nie jest sponsorowany :) Czego potrzebujemy? - 300g mąki - 100g cukru - 2 łyżeczki proszku do pieczenia(...)pokruszone wafelki Princessa kokosowe - 2 łyżki wiórków kokosowych - 300g jogurtu naturalnego (1 i 1/2 małego jogurtu) - 100g roztopionego masła - 1 duże jajko - 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego Przygotowanie: W jednej misce mieszamy składniki suche, a w drugiej mokre. Następnie łączymy je ze sobą i mieszamy łyżką, do momentu połączenia się składników. Formę wykładamy papierowymi papilotkami i napełniamy je ciastem co najmniej
two broke sistersDzisiaj kolejna propozycja dla osób na diecie bezglutenowej. To mała słodka przekąska, którą można wykonać w półgodziny (czas liczymy już z pieczeniem). Muffinki kokosowe z dodatkiem świeżych malin powinny przypaść Wam do gustu pomimo, że ich smak jest nieco inny – taki bardziej piaskowy – niż tych pszennych, które standardowo robiliśmy Składniki: - 100g świeżych malin - 100g mąki ziemniaczanej - 100g mąki(...)ryżowej - 90g wiórek kokosowych - 120g cukru - 1 łyżeczka sody - 2 łyżeczki cukru waniliowego - 100g jogurtu naturalnego typu grecki - 1/2 szklanki wody - 1/3 szklanki oleju kokosowego - cukier puder do posypania gotowych muffinek Składniki na 12 muffinek. Zaczynamy od suchych składników. Wsypujemy do miski mąki, wiórka kokosowe, cukier, sodę oraz cukier waniliowy i wszystko mieszamy. Potem dodajemy jogurt, olej, wodę i całość
Kuchenne Wariacjerozumiem, sama uwielbiam ten smak i cudowny aromat, a już o efekcie wizualnym nie wspomnę - w pochmurny dzień to jak słońce na talerzu. Do curry idealnie pasuje mleczko kokosowe, więc i tym razem jest jako balans i łącznik między smakami. W połączeniu z indykiem mamy sycący, smaczny obiad, wykonany przy minimalnym nakładzie pracy. Polecam również kurczaka curry z mleczkiem kokosowym(...)Składniki: 500 g piersi z indyka 1 duża czerwona papryka 3 ząbki czosnku 1 puszka mleczka kokosowego (400 ml) 2 - 3 łyżki żółtej pasty curry 2 - 3 łyżki oleju świeżo mielony pieprz sól 1 szklanka ryżu (u mnie jaśminowy) Przygotowanie: Pierś z indyka umyć, oczyścić z wszelkich żyłek i pokroić w małe paski. Paprykę umyć, oczyścić, pokroić w cienkie paseczki
Kuchcik gotujełukiem dla swojego dobra, bo uwielbiam je jeść „na sucho” i pochłaniam ogromne ilości. Składniki: na „białą czekoladę” 150 g cukru pudru 150 g masła kokosowego 170 g mleka sojowego w proszku 100 ml mleka sojowego reszta batonika: 200 g najzwyklejszych płatków kukurydzianych (kupuję zawsze te z najniższej półki, czyli najtańsze bo tylko one nie mają(...)zbędnych dodatków w postaci dodatkowego cukru, E itd.) 2-3 łyżki cynamonu 100 ml syropu z agawy 50 g masła kokosowego Przygotowanie: „Czekoladę” przygotować w kąpieli wodnej: masło kokosowe rozpuścić stopniowo dodawać wymieszane mleko w proszku z cukrem pudrem przesiewając je do masła. Cały czas mieszać. Po uzyskaniu idealnie gładkiej, kremowej konsystencji przelać masę do formy wyłożonej papierem
greenscarfprzepisy na zdrowe i smaczne koktajle, które z naszą skórą mogą zdziałać cuda! Myślę, że warto drugie śniadanie zastąpić takim pysznym koktajlem. 1).Koktajl jabłko/melon/brokuł/cytryna/woda kokosowa* Składniki (na 2 porcje): 4 małe jabłka 1/2 melona 150 gram brokuł (nie trzeba dzielić na różyczki) sok z 1/4 cytryny 100 ml wody kokosowej 100 ml zimnej wody Warzywa(...)owoce myjemy. Jabłka, melon, brokuł wyciskamy w wyciskarce lub sokowirówce. Na końcu "przelewamy" zimną wodę. Do koktajlu dodajemy sok z cytryny oraz wodę kokosową. Dokładnie mieszamy. 2).Koktajl "Pomarańczowy sen"* Składniki (na 2 porcje): 1 mango 2 cm imbiru 2 pomarańcze 100 ml zimnej wody Owoce i imbir myjemy, pozbawiamy skórki (mango pestki) i wyciskamy
Mango Papajapieczenia - 1/2 łyżeczki soda -1/2 łyżeczki sól -1/2 łyżeczki masło -120 g roztopione duże jajko - 1 sok ananasowy - 120 ml mleko kokosowe -120 ml ekstrakt z wanilii - 2 łyżeczki wiórki kokosowe 1/4 szklanki Statyści: Cukier trzcinowy Królewski śmietana kwaśna gęsta palmy wykonane z zielonej czekolady na paluszkach(...)zapiszczał sygnalizując swoją gotowość. Przesiała mąkę z proszkiem, sodą i solą do średniej fioletowej miski. Następnie sięgnęła po jej ulubioną w kolorze limonki. Wbiła w nią jajko, dodała mleko kokosowe i sok z ananasa. Ubijała mikserem dodając esencję waniliową i wsypując najlepszy z możliwych trzcinowy cukier Królewski. Uśmiechnęła się sama do siebie zaczesując palcami pasmo jej ogniście rudych włosów opadających
Malinowe PocałunkiOstatnio odkryłam, że w sklepie pojawił się olej kokosowy. Ciekawy produkt. Rafinowany nie posiada zapachu, smaku a przy tym ma wysoki punkt dymienia ( do smażenia idealny ). Ma wiele innych właściwości, ale może na tym zaprzestanę. I tak dzisiaj prezentuję sandacza smażonego na oleju kokosowym, podanego z puree ziemniaczanym z chili. A jak wiadomo dzisiaj jest piątek. Składniki: 1 średni sandacz(...)Sól Pieprz kolorowy Mąka Olej kokosowy Puree Dowolna ilość ugotowanych ziemniaków ( miałam 4 średnie ) Gęsta śmietana 1 papryczka chili Wykonanie: Sandacza filetujemy, myjemy i osuszamy. Kroimy na mniejsze kawałki. Każdy kawałek przyprawiamy solą i pieprzem kolorowym. Pozostawiamy do zamarynowania na 15 minut. Po tym czasie obtaczamy w mące i smażymy na złoty kolor na oleju kokosowym. Papryczkę chili
Smaki Ewysobie aromatyczną i sytą zupę tajską z kurczakiem - zapraszam! Składniki na 4 porcje. Składniki: 400 g piersi kurczaka 150 g makaronu gryczanego soba 1 litr wody 400 ml mleczka kokosowego 2 łyżki sosu rybnego 1 łyżka sosu sojowego Sok z 1/2 limonki 1 łyżeczka oleju kokosowego 1 papryczka chili (ostra) 1 łodyżka trawy cytrynowej 2 cm kawałek świeżego imbiru(...)dymka 1 łyżeczka cukru trzcinowego Sól morska, świeżo mielony pieprz Do posypania: Pokrojony szczypiorek Przepis: W garnku rozgrzewamy olej kokosowy, dorzucamy pokrojoną papryczkę chili (bez pestek), rozgniecioną łodygę trawy cytrynowej (należy zdjąć pierwszą warstwę), obrany i drobno posiekany imbir oraz poszatkowaną dymkę. Całość podsmażamy ok. 5 minut. Następnie dodajemy do garnka rozmieszane mleko kokosowe, wodę oraz pokrojoną
Emcia Pichcisię też popularność tej zupy Składniki dla czterech osób 350 g piersi z kurczaka 250 g krewetek 0,5 l wywaru rybnego 0,5 l wody 400 ml mleczka kokosowego 1 ząbek czosnku 1 cebula(szarlotka lub cukrowa) 1 łyżeczka chilli 1 łodyga trawy cytrynowej (lub łyżeczka pasty z trawy cytrynowej) sok z limonki lub połowy cytryny sól(...)ostra papryka kawałek korzenia imbiru 3 łyżki oleju kokosowego Sposób przygotowania Do garnka na rozgrzaną olej kokosowy wrzucamy pokrojoną w kostkę szarlotkę, drobno posiekany ząbek czosnku oraz łodygę trawy cytrynowej, pokrojoną w plastry. Smażymy całość a kiedy cebula się zeszkli, dodajemy pastę chilli razem z obranym i drobno posiekanym korzeniem imbiru, smażymy dalej przez 2-3 minuty, a następnie całość
Miód i pieprzzaskakująca… Składniki: – 1kg dyni pokrojonej w kostkę (najlepiej odmiana Australian Butter – wg mnie najlepsza do tego kremu, ale może być też inna) – 0.5 l mleka kokosowego – cukier, najlepiej brązowy – w ilości „do smaku” – 2 szczypty imbiru – cukier waniliowy (nie wanilinowy) – 1 łyżczeka cynamonu – 0,5 łyżeczki gałki muszkatałowej(...)mleka – szczypta soli – rozdrobnione orzechy ziemne – 2 łyżki wiórków kokosowych, najlepiej uprażonych – śmietana kremówka – do dekoracji – świeża mięta – do dekoracji – 2 łyżki masła – garść rodzynek – opcjonalnie 2 marchewki Dynię (i marchewkę) pokroić w kostkę. Dusić z masłem w garnku, aż się zeszkli i zacznie mięknąć. Dodać mleko i mleko
Pociąg Do Kuchnibloga Surowe smaki i przerobiłam go na swoje potrzeby :) Składniki na formę do tart o średnicy ok 22 cm: - 200 g słonecznika, - 1 szklanka rodzynek niesiarkowanych, - 2 łyżki oleju kokosowego, - 4 - 5 dużych soczystych jabłek, - 2 łyżki chia, - 1 łyżeczka cynamonu, - mała garść rodzynek, - wiórki kokosowe. Wykonanie: Składniki na spód razem mielimy (ja użyłam tym razem malaksera, ale może być(...)blender), tak by się połączyły i zaczęły kleić, nie musi to być gładka masa, wręcz przeciwnie, u mnie zostały spore kawałki słonecznika. Tortownicę wysypujemy cienko wiórkami kokosowymi, układamy na nich masę słonecznikową, dobrze ugniatamy, przykrywamy i chowamy do lodówki. Jabłka myjemy, przekrawamy jak nam wygodnie i trzemy na grubej tarce, dodajemy do nich rodzynki i chia. Jeśli nie mamy chia
Co na wege obiad?chce mi się odpalać piekarnika. Najchętniej by się poleżało nad wodą z dużą szklanką orzeźwiającej lemoniady. Miałam ochotę na coś słodkiego i szybkiego. Zrobiłam pyszny koktajl z mleczka kokosowego i malin. A do tego bita śmietana i deser gotowy w kilka minut. Można go schłodzić, ale i taki też będzie wyśmienity. Miłego dnia Wam życzę i trochę ochłody. KOKTAJL(...)MALINOWO - KOKOSOWY Z BITĄ ŚMIETANĄ. Składniki na 2 porcje: 200 g malin 400 ml mleczka kokosowego 1 banan 3 łyżki cukru pudru 100 g śmietany kremówki kilka malin listki mięty Sposób przyrządzania: Maliny zmiksować z 2 łyżkami cukru pudru
Zakątek rozkoszy kulinarnychazjatycka to różnorodność przypraw oraz oryginalność połączeń smakowych dzięki którym każde danie to kulinarna podróż w nieznane.Od 3 sierpnia w sieci sklepów Lidl znajdziemy bogaty asortyment kuchni Azjatyckiej: mleczka kokosowe, sosy, makarony, pasty, oleje azjatyckie czy przepyszne chlebki naan. Wybierzmy się na zakupy by potem w swojej kuchni wyczarować coś pysznego i zachwycić swoich domowników smakami Dalekiego Wschodu. Pochwalę się(...)jaką paczkę otrzymałam od Lidl Polska. Same smakołyki z których powstaną dania tak lubiane przez moich chlopaków. Na pierwszy ogień przygotowałam danie z mleczkiem kokosowym ( moim ulubionym) oraz makaronem błyskawicznym von ton. Wszystkie składnikibez problemu kupicie w sklepie Lidl. POTRAWKA Z KURCZAKA Z WARZYWAMI I MAKARONEM: Składniki: 1 opak makaronu von ton pół puszki mleczka kokosowego
Z Majeczką w kuchnigryczane kokosowe* crumble z malinami i borówkami~ *z olejem kokosowym Wybaczcie tyle zdjęć, nie mogłam się zdecydować :D Dzisiaj mamy kolejny gorący poranek, a ja znów odpalam piekarnik...Jednak ochota na pieczone śniadanie jest silniejsza niż upał na dworze :D Po zrobieniu zdjęć poszłam jednak zjeść do domu, bo było za gorąco... ;) Wieki nie jadłam crumbli i cudownie było sobie(...)przepis o który prosiliście :) Więc pieczcie muffiny i dajcie znać jak wyszły :) KLIK PRZEPIS /1 porcja/ ~50g mąki gryczanej ~30g miękkiego (nie z lodówki i nie rozpuszczonego) oleju kokosowego biolada.pl ~opcjonalnie cukier/stevia ~250g dowolnych owoców - u mnie maliny i borówki Mąkę mieszamy ze słodzidłem i olejem kokosowym dłońmi do momentu powstania kruszonki. Do naczynia żaroodpornego wsypujemy umyte owoce i zasypujemy
breakfast of dreamsSkładniki: ciasto francuskie (400 g) mleko sojowe (1 l) budyń waniliowy (3 opakowania) cukier trzcinowy (3 łyżki) cukier wanilinowy (1 opakowanie) mleko kokosowe (1 puszka 400 g) suszone mango (5 g) Czas przygotowania: 1 h 30 min Liczba porcji: 9 Przygotowanie: Ciasto francuskie przecinamy na pół i kładziemy na 2 wyłożonych papierem do pieczenia brytfankach. Pieczemy. Kiedy się nieco zarumieni(...)wyjmujemy z piekarnika. Schłodzone mleko kokosowe przekładamy do garnka (jeśli część płynna oddzieliła się od stałej, to bierzemy tylko stałą) i ubijemy mikserem, aż powstanie coś w rodzaju bitej śmietany. Wkładamy do lodówki na ok 1 h, aby się schłodziła. Z litra mleka sojowego odlewamy 2/3 kubka i mieszamy z budyniami, cukrem trzcinowym (jeżeli budyń zawiera już cukier, to omijamy
Weganka gotujeSkładnik: szpinak (20 dag mrożonego, oczywiście można też świeży) czosnek (3 ząbki) zielone oliwki (15 szt.) cannelloni (6 rurek) mleko kokosowe (200 ml, czyli 1/2 puszki) sól pieprz Czas przygotowania: 45 min Liczba porcji: 1 duża lub 2 małe Przygotowanie: Szpinak rozmrażamy na patelni (lub kroimy i dusimy świeży). Wyciskamy do niego czosnek. Oliwki kroimy i mieszamy(...)szpinakiem. Przyprawiamy wszystko. Dno naczynia żaroodpornego smarujemy 2 łyżkami schłodzonego mleka kokosowego. Surowe rurki cannelloni napełniamy szpinakiem. Metody napełniania zapewne są różne. Ja wymyśliłam taki patent: w lewej ręce trzymamy łyżkę, na której pionowo stawiam rurkę. Podtrzymuje ją tą ręką. W prawej ręce trzymam małą łyżeczkę, której używam do napełnienia rurki farszem. Kiedy rurka jest pełna, odwracam ją żeby
Weganka gotujeSkładniki: ryż jaśminowy (100 g) jabłko (1 szt.) wiórki kokosowe (1 łyżka) łuskane pestki dyni (2 łyżki) płatki kokosowe (1 łyżka) cynamon woda Czas przygotowania: 20 min. Liczba porcji: 1 Przygotowanie: Gotujemy ryż. Jabłko obieramy i kroimy w kostkę. Podgrzewamy na patelni z łyżką wody. Kiedy jabłko nieco zmięknie dodajemy cynamon i wiórki kokosowe. Podgrzewamy mieszając. Ugotowany ryż(...)mieszamy z jabłkiem oraz pestkami dyni. Podgrzewamy wszystko przez ok. 1-2 min. Gotowe danie przekładamy do miseczki. Ozdabiamy płatkami kokosowymi
Weganka gotujeSkładniki: marchewka (1 szt.) wiórki kokosowe (100 g) zmielone płatki owsiane (2 łyżki) Czas przygotowania: 15 min. Liczba porcji: ok. 12 kulek Przygotowanie: Wykorzystałam wiórki kokosowe, które pozostały po produkcji mleka kokosowego. Jeżeli ktoś posiada tylko suche wiórki, prosto z opakowania, powinien je wcześniej namoczyć ok. 1 h, a następnie odcedzić. Marchewkę myjemy, obieramy i trzemy na tarce. Dodajemy(...)namoczone wiórki kokosowe i zmielone płatki owsiane. Wszystko mieszamy. Formujemy niewielkie kulki (wielkości małej łyżeczki), odsączając nadmiar wody
Weganka gotujeracji niedawnego zakończenia sesji (miejmy nadzieję, że z sukcesem), pierwszy post na tym blogu będzie o przepysznych, kruchutkich i kokosowych ciasteczkach - bo to właśnie na ich robienie nie było czasu w ciągu ostatniego miesiąca. Są idealne do kawy, a także do zwykłego pochrupania podczas relaksu w czasie ferii. Mnie, jako zdecydowaną fankę kokosowych pyszności ciasteczka te zadowalają w pełni. Składniki(...)orphan; font-size:10.0pt; font-family:"Times New Roman","serif";} 170 g mąki 125 g masła 2 łyżki gęstej śmietany 1 żółtko 5 łyżek cukru 6 łyżek wiórek kokosowych Wykonanie: Normal 0 21 false false false PL X-NONE X-NONE /* Style Definitions */ table.MsoNormalTable {mso-style-name:Standardowy; mso-tstyle-rowband-size:0; mso-tstyle-colband-size
psgotujemybiałek i razem mieszamy. Placek makowy: Składniki jak w placku orzechowym (oprócz orzechów) + 2 płaskie łyżki maku Wykonanie: Jak w pierwszym placku + dodajemy suchy mak zamiast orzechów Placek kokosowy Składniki jak w placku orzechowym (oprócz orzechów) + 100 g wiórek kokosowych Wykonanie: Jak w pierwszym placku + dodajemy wiórki kokosowe zamiast orzechów Placek kakaowy: Składniki jak w placku orzechowym (oprócz orzechów(...)Następnie smażymy je z cukrem. Na koniec wsypujemy galaretkę i dokładnie mieszamy. (UWAGA: placki należy przekładać gorącymi jabłkami). Przełożenie ciasta: Placek orzechowy- masa jabłkowa - placek makowy - masa jabłkowa - placek kokosowy - masa jabłkowa - placek kakaowy - polewa
psgotujemyPyszny, leciutki serniczek na spodzie z pokruszonych herbatników, płatków kukurydzianych oraz masła. Delikatnie kokosowy, z orzeźwiającym truskawkowym musem na wierzchu. Rewelacja! ... i nawet Stefan nie mógł się oprzeć! ;) Składniki (na standardową blaszkę): Spód 250 g pełnoziarnistych herbatników maślanych 100 g płatków kukurydzianych Corn Flakes ok. 150 g masła (część można zastąpić ciepłym mlekiem) Ciasteczka oraz platki rozkruszyć(...)delikatnie docisnąć. Wstawić do lodówki na czas przygotowywania warstwy serowej. Warstwa serowa 1 kg sera na serniki (wiaderkowego) budyń waniliowy 150 g cukru pudru 100 g wiórków kokosowych kilka łyżek likieru kokosowego 1 galaretka truskawkowa + 1 łyżka żelatyny + szklanka wody Żelatynę oraz galaretkę rozpuścić w szklance ciepłej, ale nie wrzącej wody. Ser utrzeć w misce wraz
Kuchnia Ellieczasu, głównie ze względu na czas potrzebny do jej stężenia. Dlatego jeśli potrzebujecie babeczek na już, pomińcie polewę, a będzie równie pysznie! Składniki: Ciasto 2 duże banany 180ml mleko kokosowe 60ml mleko orzechowe 1 i 3/4 lyżeczki proszku do pieczenia szklanka mąki (u mnie: mąka ryżowa i gryczana w proporcji pół na pół) 1 lyżeczka ekstraktu z wanilii(...)łyżki erytrytol/stewia* 4 łyżeczki cukru kokosowego (ewentualnie cukru trzcinowego) 2 łyżki solonego masła orzechowego (lub migdałowego) + po 3/4 łyżeczki na babeczkę *ilość słodzideł zależy od dojrzałości i słodkości bananów. Moje były bardzo niedojrzałe i mało słodkie. Najlepiej dać mniej i spróbować masy przed dodaniem proszku do pieczenia i masła orzechowego. Masa powinna być słodsza niż docelowa słodkość babeczek po upieczeniu
Fill The Bowllubicie. Składniki: Biszkopt: 6 jajek 1,5 szklanki cukru 1 czubata szklanka mąki 1 łyżeczka proszku do pieczenia 1 łyżeczka octu 1/3 szklanka oleju 0,5 szklanki wiórków kokosowych 0,5 szklanki maku 2 łyżki kakao Sernik gotowany: 1 kg zmielonego sera 35 dag cukru pudru 3 żółtka 15 dag margaryny 0,5 szklanki mleka 2 łyżeczki mąki ziemniaczanej Dodatkowo(...)jagody polewa czekoladowa wiórki kokosowe Biszkopt: Oddzielamy białka od żółtek. Białka ubijamy na sztywną pianę stopniowo dodając cukier. Do żółtek dodajemy proszek do pieczenia, ocet i ucieramy. Do piany dodajemy masę z żółtek. Dodajemy również przesianą mąkę, a na końcu olej. Dokładnie mieszamy. Ciasto dzielimy na 3 równe części. Do pierwszej części dodajemy wiórki kokosowe, do drugiej
Salonik smakówZupa z dyni Dostałam niewielką dynię i zajadam się już zupą kremową z niej zrobioną Składniki: dynia czerwona cebula przyprawa curry 1 słodki ziemniak mleczko kokosowe papryczka chilli gałka muszkatołowa 1 łyżka oleju kokosowego pestki dyni Przygotowanie: 1. Cebulę pokrój w kostkę zeszklij na odrobinie oleju kokosowym. Dadaj pokrojoną dynię. 2. Całość zalej(...)między czasie dodawaj przyprawy: 1 łyżeczkę curry, małą papryczkę chili, gałkę muszkatołową. 4. Kiedy warzywa będą miękkie dodaj mleczko kokosowe i zblenduj. 5. Upraż pestki dyni i posyp zupę
AZgotuj!Afryce. Zrobiłam dwie wersje: smażoną i pieczoną. Szczerze mówiąc te z piekarnika to raczej bułeczki. Te z oleju to są PĄCZKI. Można je robić na różne sposoby z mlekiem kokosowym, krowim, z białą mąką, z razową, z proszkiem do pieczenia, drożdżami, z jajem lub bez. A dodatki: to ananas, cynamon, imbir, kardamon. Posypka może być z wiórków kokosowych z cukrem(...)mielonych migdałów lub posiekanych orzeszków ziemnych. Ja wypowiedziałam się na tema:t z mąką pszenną, drożdżami i skórką pomarańczową smażoną, mleczkiem kokosowym. Posypka cynamon z cukrem pudrem. Z podanych składników wyszło ok 16 sztuk. 1 roztrzepane jajko pół szklanki cukru drobnego pół szklanki mleczka kokosowego 2 szklanki mąki 2 łyżeczki suchych drożdży 2 łyżeczki smażonej skórki pomarańczowej 2 łyżki roztopionego
AZgotuj!puder do smaku Ugotować budyń, jak na opakowaniu(wszystkie cukry rozpuścić w mleku), odstawić do całkowitego wystudzenia. Masło miksować i dodawać stopniowo budyń. Na końcu można dosłodzić cukrem pudrem. Kokosowa posypka: 100 g wiórków kokosowych 50g masła(lub tak jak u mnie - nieco mniej + łyżka oleju kokosowego) 1-2 łyżki miodu Masło roztopić z miodem(tak, żeby nie było kryształków(...)dodać wiórki kokosowe i podprażyć do zezłocenia. Na biszkopcie wyłożyć tężejące jabłka, następnie masę budyniową i posypać wierzch przestudzonymi całkowicie wiórkami(wtedy są chrupiące), odstawić na kilka godzin lub całą noc do lodówki. Przepis zgłaszam do akcji Moje wypieki i desery na każdą okazję link do strony książki
FitKotlekkie. Z ciekawości sprawdziłam, ile waży jedno pojedyncze ciasteczko(jeszcze przed sklejeniem)... Wyszedł równo 1 g! Masa jest niezwykle prosta w przygotowaniu - wystarczy wrzucić do pojemnika blendera wiórki kokosowe i pokrojoną Newellę, a na końcu dowolnie dosłodzić. Polecam spróbować - można jeść bez obaw, nawet będąc na diecie ;) Niebiańsko lekkie biszkopty z kremem kokosowym z Newellą Składniki: 4 jajka(...)łyżki stewii lub ksylitolu 3 łyżki mąki gryczanej 2 łyżki mąki ziemniaczanej 100 g Newelli naturalnej 4 łyżki wiórków kokosowych 2 łyżki stewii Białka oddzielić od żółtek i ubić na sztywną pianę. Wsypać stewię i nadal ubijać na wysokich obrotach miksera. Dodawać po jedym żółtku. Na koniec przesiać obie mąki i delkatnie wmieszać przy pomocy łyżki do powstałej piany. Nakładać
FitKotDzisiaj przepis na pyszne ciasteczka kokosowe bez pieczenia, z dodatkiem zielonej herbaty matcha, może nie wyglądają najefektowniej, ale smakują wyśmienicie, i są znacznie zdrowszą domową wersją słodkości, na którą możecie sobie pozwolić w chwilach słabości. Czym jest zielona herbata matcha? Nazwa "Matcha" pochodzi z języka japońskiego i oznacza drobno zmieloną, zieloną herbatę o wyjątkowych właściwościach zdrowotnych i znakomitym smaku(...)zmniejsza stres, napięcie i obniża ciśnienie. 4. Obniża poziom złego cholesterolu, reguluje ciśnienie i poziom cukru we krwi. Składniki : na ciasteczka - 1/2 szklanki płatków owsianych - 1 szklanka wiórków kokosowych - 1 łyżeczka zielonej herbaty matcha (ja użyłam z firmy ,,skworcu''do kupienia tutaj) - 2 łyżeczki miodu (lub więcej do smaku) - 3-4 łyżki oleju kokosowego krem(opcjonalnie
zdrowa vege kuchniaszczególnie latem, gdy wszędzie mnóstwo sezonowych owoców. Składniki: omlet: 2 jajka 2 płaskie łyżki mąki pełnoziarniste 2-3 łyżki mleka lub słodkiej śmietanki sól 2 łyżeczki cukru łyżka wiórków kokosowych aromat waniliowy lub miąższ z ½ laski wanilii ½ łyżeczki proszku do pieczenia łyżka oleju kokosowego dodatki: jogurt grecki płatki migdałów siemię lniane rodzynki owoce (u mnie ananas, maliny, jagody) Sposób(...)przygotowania: W wysokim naczyniu ubijamy białka jajek z odrobina soli. Gdy będą sztywne dodajemy kolejno nie przerywając miksowania: cukier, a następnie żółtka, mleko/śmietankę, wiórki kokosowe, aromat i mąkę z proszkiem do pieczenia. Na patelni rozgrzewamy łyżkę oleju kokosowego i wlewamy jednolita masę jajeczną. Delikatnie podważamy i sprawdzamy czy masa się zarumieniła. Kiedy tak się stanie przykrywamy patelnię dużym talerzem
Pyry na GazSkładniki: 2-3 paczki krakersów (Ja używam krakersów Lajkonik) 1 litr mleka 2 budynie waniliowe z cukrem (może być również śmietankowy lub kokosowy) 2 łyżki mąki ziemniaczanej 3/4 szklanki cukru 1 żółtko 250 g masla 200 g wiórek kokosowych ( 150 g wiórek kokosowych do masy + 50 g do posypania na wierzchu) Do szklanki odlewamy trochę mleka, resztę gotujemy(...)mąkę ziemniaczaną. Robimy budyń i czekamy do wystygnięcia. Masło miksujemy z żółtkiem, później dodajemy zimny budyń i miksujemy dalej ok 4 minuty. Do masy dodajemy wiórki kokosowe i miksujemy ok 2 minut. Ja użyłam blachy o wymiarach 33 x 23 cm. Wyłożyłam ją folią aluminiową. Następnie układamy: Krakersy krem krakersy krem krakersy krem Posypka (50 g wiórek wymieszać
The Sweet DamselWieloowocowy koktajl na mleczku kokosowym Sezon na owoce jagodowe w pełni trwa, dlatego polecam Wam pełnowartościowy, smaczny oraz szybki w przygotowaniu wieloowocowy koktajl na mleczku kokosowym. Jest to doskonały deser dla wszystkich osób, które szczególnie dbają o linię. Składniki: (5 porcji) - jagody (200g) - truskawki (200g) - maliny (100g) - mleczko kokosowe (100g) - jogurt naturalny (300g(...)miód - 1 łyżka Sposób przygotowania: Wszystkie owoce umyć, umieścić w wysokim naczyniu, dodać mleczko kokosowe, jogurt naturalny oraz miód, całość dokładnie zmiksować. Koktajl podawać schłodzony. Smacznego
Fit-aminamalinami , a co za tym idzie i ja sięgam po nie coraz częściej. Zanim pokażę Wam przepis na przepyszne ciacho poczęstuję Was fantastycznymi jogurtowymi racuszkami o smaku malinowo – kokosowym. Niesamowicie delikatne , puszyste …. i od razu mówię , że lepiej usmażyć podwójną porcję , bo znikają błyskawicznie z talerzy. Idealny pomysł na obiad w upalny dzień albo słodki podwieczorek. Dodatek(...)SKŁADNIKI: ( dla 2 osób ) * mąka pszenna – 1 szkl * jajko – 1 szt * jogurt grecki – 2 łyżki * cukier – 2 łyżki * proszek do pieczenia – 1 łyżeczka * napój kokosowy Alpro – 0,5 szkl * wiórki kokosowe – 4 łyżki * maliny – ok. 100 g * olej do smażenia SPOSÓB PRZYRZĄDZENIA: Mąkę przesiewamy z proszkiem do pieczenia, szczyptą soli i cukrem
Ostra na Słodkoszczęście przepis zachowałam w formie papierowej), który za pierwszym razem wyszedł mi tak dobrze, że od tej pory nie kombinowałam już z innymi. W oryginale tort był przekładany śmietaną kokosową i owocami, ja zrobiłam w ciągu kilku imprez kilka innych, różnych wersji, za każdym razem jednak bazą był ten sam "biszkopt". Napisałam "biszkopt" w cudzysłowie, bo prawdziwy biszkopt to ciasto(...)zachwyt dzieci taką niespodzianką w cieście - bezcenny! Blaty jak najbardziej nasączone, "ponczem" bezalkoholowym czyli wodą z cukrem i cytryną, tort wykończony opłatkiem z nadrukiem, boki obsypane wiórkami kokosowymi. Nerkowców już nie używam ale kolorowa galaretka pokrojona w plasterki i lekko powciskana w krem to patent mojej Babci, który szczerze polecam do tortów nie tylko dziecięcych :) 2. Tort "Mon Cheri" - czekoladowe
Wegański blog WSZYSTKO JEST W GŁOWIEDzisiaj poszłam "za ciosem" i przygotowałam kolejna partię orzeszków, tym razem z moim ulubionym nadzieniem. Są pyszne!!! Słodkie, kokosowe, obłędne... Szkoda, że do Wielkanocy jeszcze kilka dni, bo znając mnie i moją silną wolę, mogą Świąt nie doczekać, a im dłużej leżakują, tym są lepsze. Najlepiej trzymać je w lodówce, lecz trzeba pamiętać, że najlepiej wyjąć(...)niej na co najmniej godzinę przed podaniem. Polecam!!! Składniki na orzeszki z nadzieniem kokosowym- Raffaello CIASTO: 40 dag mąki pszennej 1/4 łyżeczki proszku do pieczenia 10 dag cukru 2 jajka 10 dag miękkiego masła lub margaryny 100 ml mleka KREM: 300 ml mleka zagęszczonego, słodzonego (w puszce) 12-14 łyżek wiórek kokosowych (w zależności od wielkości łyżek
Rozpustne gotowaniemoże by tak słodkie jajeczko? Waflowa skorupka skrywająca kremowe, kokosowe nadzienie, otulona mięciutkim, słodziutkim marcepanem.... Są naprawdę pyszne! Jest tylko jeden malutki minusik. Trzeba mieć specjalną formę do wypieku orzeszków i trzeba te orzeszki upiec i nadziać. Ja polecam przepis na orzeszki z nadzieniem kokosowym lub orzeszki z nadzieniem migdałowym , Jeśli to już za nami pozostaje nam już tylko(...)orzeszki w jajeczka i pięknie je przyozdobić. Warto do tego projektu zaangażować dzieci, bo zabawa jest przednia :-) Polecam!!! Składniki na słodkie jajeczka, czyli wielkanocne pralinki orzeszki z nadzieniem kokosowym lub migdałowym 200 g marcepanu wiórki kokosowe, cukier puder, cukrowe pisaki, kakao, kolorowe posypki, cukrowe perełki lub inne ozdoby Marcepan dzielimy na małe kawałki, rozpłaszczamy
Rozpustne gotowanieKolejny przepis na rogaliki drożdżowe, tym razem z nieco egzotycznym nadzieniem. Ciasto jest puszyste, mięciutkie, idealnie łączy się z nieco kwaskowym, kokosowym nadzieniem. Polecam!!! Składniki na rogale z nadzieniem o smaku pina colada ROZCZYN: 100 ml ciepłego mleka 25 g świeżych drożdży 1 łyżeczka cukru 700 g mąki pszennej RESZTA SKŁADNIKÓW: 2 jajka 200 ml ciepłego mleka 200 ml oleju(...)NADZIENIE: 300 g serka homogenizowanego 1 galaretka w proszku o smaku pina colada 2-3 łyżki wiórków kokosowych (można też dodać trochę drobno pokrojonego ananasa) cukier do smaku DO DEKORACJI rozpuszczona czekolada wiórki kokosowe Przygotowujemy rozczyn. Rozcieramy drożdże z cukrem, dodajemy mleko i dokładnie mieszamy. Do dużej miski przesiewamy mąkę, robimy w niej wgłębienie, do którego
Rozpustne gotowanieKolejna moja propozycja na letnie ciasto, szczególnie dla wszystkich miłośników kokosanek. Jest pyszne! Kruche ciasto z truskawkowym dżemem, pod kokosową kruszonką, skrywającą soczyste, lekko kwaskowe jagody. Wszystkie smaki są idealnie wyważone, subtelnie się ze sobą łączą, tworząc niesamowicie pyszną całość. Polecam!!! Składniki na kruche ciasto truskawkowo-jagodowe z kokosem na blaszkę o wymiarach 24x28 cm 1,5 szklanki mąki pszennej(...)łyżeczki proszku do pieczenia 0,5 szklanki cukru pudru 150 g masła (rozpuszczonego) 1/2 słoika dżemu truskawkowego (najlepiej swojskiego) 0,5 szklanki jagód WARSTWA KOKOSOWA: 2 jajka 1/3 szklanki cukru 2 szklanki wiórków kokosowych Piekarnik nagrzewamy do 180 stopni C. Blachę wykładamy papierem do pieczenia. Mąkę, cukier puder i proszek do pieczenia przesiewamy do miski, dodajemy rozpuszczone
Rozpustne gotowanieDziś zapraszam Was na pyszne, białe, śmietankowo-kokosowe kuleczki, a mianowicie domowe Rafaello. Mam kilka sprawdzonych przepisów, ale dziś publikuję mój pierwszy, który robiłam już wiele razy i zawsze zachwyca! Polecam! Składniki na Rafaello na ponad 30 sztuk 250 ml śmietany 30 % ziarenka z 1/2 wanilii 1 budyń waniliowy bez cukru 100 g białej czekolady 100-120 g wiórków kokosowych(...)kilka łyżek wiórków kokosowych do obtaczania 200 ml śmietanki wlewamy do rondelka, stawiamy na małym ogniu, dodajemy ziarenka wanilii, zagotowujemy. Do reszty śmietanki dodajemy proszek budyniowy, dokładnie mieszamy i wlewamy do gotującego się mleka, mieszamy do zgęstnienia. Wyłączamy grzanie, dodajemy połamaną w kostki czekoladę, wiórki kokosowe i mieszamy do chwili aż składniki się połącza. Gotową masę studzimy
Rozpustne gotowanieDzisiaj przepis z mojego starego zeszytu, a mianowicie przepis na jabłecznik na biszkopcie z budyniem i masa kokosową. Pyszny! Puszysty biszkopt, orzeźwiające owoce, kremowy budyń i słodka masa kokosowa idealnie się ze sobą łączą, a smaki harmonijnie ze sobą współgrają. Polecam na większe bądź mniejsze uroczystości lub do popołudniowej kawy! Składniki na jabłecznik na biszkopcie z budyniem i kokosem(...)zawsze rozgniatam widelcem), na wodzie gotujemy budynie (instrukcja na opakowaniu, tyle tylko, że zamiast mleka używamy wodę, w której gotowały się jabłka) i gorący wylewamy na jabłka, studzimy. MASA KOKOSOWA: 250 g margaryny 6 łyżek mleka 1 szklanka cukru 200 g wiórków kokosowych Margarynę rozpuszczamy z mlekiem, dodajemy cukier i zagotowujemy często mieszając. Gotujemy 5 minut
Rozpustne gotowaniePralinki są efektowne i wbrew pozorom szybko można je zrobić. SKŁADNIKI : -2 białe czekolady -wiórki kokosowe -płatki migdałowe - skórka otarta z pomarańczy - szklanka śmietanki kremówki Czekoladę roztapiamy w kąpieli wodnej, dodajemy śmietankę. Mieszamy do uzyskania stałej konsystencji. Następnie przelewamy czekoladę do 3 kubeczków . Do każdego z kubków wrzucamy inne dodatki do pierwszego wiórki, do drugiego posiekane płatki migdałowe(...)trzeciego wiórki oraz skórkę pomarańczową. Odkładamy kubeczki do lodówki do stężenia - na około 1,5- 2 godziny. Na 3 osobne talerzyki wysypujemy: - wiórki kokosowe, - płatki migdałowe, - wiórki ze skórką pomarańczową. Następnie łyżeczką "wykrawamy" czekoladę i formujemy z niej małe kuleczki. Czekolada w rękach będzie nam się roztapiać, wtedy obtaczany kulki kokosowe - w wiórkach kokosowych, kulki migdałowe w migdałach
dlaSmaQmajeranku - 1 łyżeczka ziół prowansalskich - 1 mała cebula (pokrojona w małą kostkę) - 2 jajka - 1/2 łyżeczki mielonego czosnku (nie trzeba) dodatkowo: - 1 duża cebula (lub 2 mniejsze) - łyżka oleju kokosowego (lub/i masło klarowane) - sól do smaku - olej kokosowy i/lub masło klarowane do smażenia mięsa Do mięsa mielonego dodajemy wszystkie pozostałe składniki i dokładnie wyrabiamy, do połączenia składników. Masa klopsowa powinna(...)łopatki, która świetnie wiąże) Z dobrze wyrobionego mięsa formujemy kulki, które następnie spłaszczamy i odkładamy na talerz. Mnie z podanych składników wyszło 10 klopsów. Na patelni rozgrzewamy olej kokosowy i/lub masło klarowane i smażymy nasze mielone, po kilku minutach mięso przewracamy na drugą stronę i smażymy dalej. W trakcie smażenia przewracamy mięso kilka razy. Ja smażę zwykle ok.15 minut. Nasze
Smaczne Zdrowesmaczna jaglanka z sezonowymi owocami i kokosem będzie świetną alternatywą dla owsianki i pyszną propozycją słodkiego, zdrowego śniadania. Składniki: (na 2 porcje) 100g kaszy jaglanej czubata łyżka wiórków kokosowych cukier do smaku sól pół puszki (około 100ml) mleka kokosowego 100 ml mleka ½ szklanki jagód świeże owoce sezonowe jagody goji Sposób przygotowania: Kasze jaglaną przelewamy wrzątkiem na sitku. Zalewamy wodą(...)objętości 2 razy większej niż objętość kaszy. Dodajemy wiórki kokosowe, nieco soli i łyżeczkę cukru. Gotujemy aż kasza wchłonie wodę około 12-15 minut. Jagody miksujemy z mleczkiem kokosowym i mlekiem, dodajemy do kaszy i gotujemy jeszcze chwile do zredukowania płynu. Przekładamy do miseczek. Serwujemy z świeżymi owocami sezonowymi i jagodami goji
Pyry na Gazgrama cukru :) Składniki: 3 łyżki płatków owsianych 2 jajka miarka odżywki białkowej (ok 30 g) po łyżeczce: pestek słonecznika, pestek dyni, siemienia lnianego, rodzynek, jagód goi, ulubionych orzechów, wiórków kokosowych,... łyżeczka oleju kokosowego Wykonanie: Wszystkie składniki mieszamy. Wylewamy na patelnię z roztopioną łyżką oleju kokosowego. Po usmażeniu z obydwu stron na złoty kolor, przekładamy na talerz. Dla rozpusty możecie
Taste Of My DayKokosowe ciasto i orzeźwiający krem śmietanowy z czarną porzeczką to idealny wypiek na letnie dni , łatwe do przygotowania , doskonale smakuje dzieciom i dorosłym, nadaje się na wszelkie imprezy-do tego kremu pasują wszystkie czerwone owoce lata: maliny, wiśnie, truskawki, czereśnie. Ciasto podane na talerzu z serii RAJSKI OGRÓD Bogucice Składniki: Ciasto: 6 białek 15 dag cukru drobnego(...)mąki tortowej 5 dag wiórek kokosowych białych 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia Krem: 1/2 litra śmietany kremówki 3 łyżki cukru pudru 1/2 szklanki czarnej porzeczki 3 łyżeczki żelatyny wiórki kokosowe do dekoracji czarna porzeczka do dekoracji Sposób wykonania: Ciasto:Białka ubić na sztywną pianę z cukrem, dodać przesianą mąkę wymieszaną z proszkiem a na koniec wsypać wiórka kokosowe, delikatnie wymieszać
Wanilia i KardamonPoniedziałek powitał mnie jakąś przytłaczającą szarością, a w takie szare dni zawsze mam ochotę na czekoladę, dlatego dziś przepis na ciasto czekoladowo kokosowe. Poza tym, że jest ono bardzo smaczne, lekkie i wilgotne, ma dodatkową zaletę - bardzo łatwo i szybko się je robi. Ciasto czekoladowe: 3 jajka 1 szkl. cukru 3/4 szkl. oleju 1 szkl. mąki 1 łyżka kakao(...)puszystą pianę, dodać olej , mąkę , kakao , proszek i wymieszać. Połowę ciasta wlać do blaszki wyłożonej papierem do pieczenia i piec ok. 10 minut w temp. 180 st.C. Wkładka kokosowa: 4 łyżki kaszy manny 100 g wiórków kokosowych (bardzo drobnych lub zmielonych) 2 szkl. mleka 1 szkl. cukru Wszystkie składniki wymieszać i zagotować często mieszając , pogotować ok 5 minut aż masa
Cynamonowe szczęściepieczenia blachę o wymiarach 21 cm ×31,5 cm. Pieczemy ok. 30 min. w temp. 170 st. C z termoobiegiem. Upieczony biszkopt odstawiamy do ostygnięcia. składniki na masę kokosową: 250g wiórków kokosowych 250 g czystej wódki 200 g drobnej kaszy manny 140 g cukru pudru 1 żółtko 200 g masła wykonanie: Wiórka kokosowe wsypujemy do naczynia, zalewamy wódką, przykrywamy pokrywką(...)cukier, doprowadzamy do wrzenia i smażymy ok. 10 min. Następnie wsypujemy suchą galaretkę i mieszamy do momentu rozpuszczenia galaretki. Odstawiamy i delikatnie schładzamy. Wykonanie ciasta: biszkopt – masa jabłkowa – masa kokosowa – polewa czekoladowa (inspiracja z przepisu s. Anastazji
Domowy Smak JedzeniaDeser kokosowy z kaszy manny Składniki: ( na jedną porcję/słoiczek) - kasza manna "Kupiec" - 1 łyżka - wiórki kokosowe - 2 łyżki - masło - 30 g - mleko - 1/3 szklanki - czekolada gorzka - 1/4 tabliczki (25 g) - ciasteczka owsiane - 2 sztuki - miód - 1 i 1/2 łyżki Sposób przygotowania: Do gorącego mleka dodać 1 łyżkę(...)miodu, masło oraz kaszę (rozrobioną w łyżce mleka). Całość mieszając doprowadzić do wrzenia i gotować przez 2 minuty. Zdjąć z palnika, a następnie dodać wiórki kokosowe. Ciasteczka owsiane bardzo drobno pokruszyć i wymieszać z 1/2 łyżki miodu. Tak przygotowanymi wyłożyć dno słoika i wylać na wierz ciepłą kaszę, a następnie rozpuszczoną w kąpieli wodnej czekoladę. Odstawić na 2 godziny
Fit-aminaryżu brązowego, które świetnie się łączą z bakaliami, truskawkami lub innymi ulubionymi owocami. Takie musli nie musi być z jogurtem czy też mlekiem, świetnie smakuje z odrobiną oleju kokosowego lub zalane niewielką ilością ulubionego soku naturalnego. Składniki: (1 porcja) 1/2 szklanki płatków ryżowych 1 łyżka suszonej żurawiny 1 łyżka posiekanych orzechów nerkowca, włoskich lub laskowych 1 łyżka posiekanych migdałów(...)pokrojonych truskawek 1 - 2 łyżki oleju kokosowego (płynnego) 1 łyżeczka cukru trzcinowego lub miodu (opcjonalnie) Przygotowanie: Składniki polać płynnym olejem kokosowym i ewentualnie delikatnie posłodzić miodem lub cukrem trzcinowym. Wszystko wymieszać. Jeść od razu lub odczekać chwilę to płatki będą bardziej wilgotne. Płatki dobrze smakują, gdy zamiast oleju kokosowego damy odrobinę naturalnego soku jabłkowego
Kuchcik gotujerobią i znikają równie szybko .Kochasz kokos? . Składniki ,około 20 małych kuleczek : 1 tabliczka dobrej jakości białej czekolady 50 g masła 25 g cukru pudru 3/ 4 szklanki wiórków kokosowych do masy 20 migdałów bez łupinki 0,5 szklanki wiórków kokosowych do obtaczania Czekoladę rozpuścić w kuchence mikrofalowej .W misce ubić dokładnie masło z cukrem pudrem .Miksując dodawać czekoladę ,wiórki(...)kokosowe do połączenia składników. Masę przekładamy do lodówki na około 20 minut . Po tym czasie odrywamy kawałki masy i umieszczając w każdej migdał formujemy kuleczki i obtaczamy w wiórkach kokosowych .Kuleczki przechowujemy w lodówce .Smacznego. Przepis z bloga Kawa cynamonem pachnąca
Ladylaura.ochotę na wykwintne, ale nieprzesłodzone ciasto dla miłośników przepisów Siostry Anastazji Składniki na biszkopt: 6 jajek szklanka cukru szklanka mąki płaska łyżeczka proszku do pieczenia Składniki na ciasto makowo-kokosowe: 6 białek szklanka cukru 200g wiórków kokosowych pół łyżeczki proszku do pieczenia łyżka mąki ziemniaczanej 1/4 szklanki suchego maku Składniki na krem: 6 żółtek 2 łyżki mąki ziemniaczanej 1 łyżka(...)dodaj rozbełtane żółtka wraz z cukrem. Następnie dosyp delikatnie mąkę przesianą z proszkiem do pieczenia. Lekko wymieszaj. Piecz ok. 30-35 minut w temperaturze 170 stopni. Wykonanie ciasta makowo-kokosowego: Białka ubij na sztywną pianę, dodaj cukier i nadal ubijaj. Dodaj mak, kokos oraz mąkę wymieszaną z proszkiem do pieczenia. Wymieszaj delikatnie. Piecz ok. 30-40 minute w temperaturze
Mania WypiekaniaPyszne i bardzo łatwe do zrobienia batony, które na pewno wam posmakują, tym razem postanowiłam zrobić kokosową wersję z olejem kokosowym, jeśli jeszcze nie jesteście do niego przekonani i nie słyszeliście o jego prozdrowotnych właściwościach to zapraszam do poczytania tutaj . Składniki : - 1/2 szklanki masła orzechowego bez cukru ja użyłam primaviki - 2 szklanki płatków owsianych - 1/2 szklanki wiórków kokosowych(...)szklanki nasion słonecznika - 3-4 czubate łyżki miodu ja użyłam spadziowego miody polskie - 3-4 czubate łyżki oleju kokosowego ja użyłam oleju zielony nurt do kupienia tutaj Przygotowanie : Wymieszać wszystkie składniki , jeśli ciasto będzie zbyt sypkie dodajcie więcej masła, miodu lub oleju by uzyskać pożądaną konsystencję, wyłożyć na blaszkę keksówkę wyłożoną papierem do pieczenia ( można dodatkowo położyć
zdrowa vege kuchniaogromnie cieszę się gdy rozpoczyna się sezon na jagody. Uwielbiam je zajadać same, w naleśnikach, w formie koktajlu czy w cieście. Niedawno zakochałam się też w kremie z mleczka kokosowego i jagód. Gwarantuję, że jeśli go wypróbujecie to następnym razem zastanowicie się czy do ciasta/tortu użyć tradycyjnej bitej śmietany. Krem kokosowo-jagodowy świetnie komponuje się z moim ulubionym ciastem jogurtowym(...)wisienką na torcie jest intensywna w smaku, gorzka czekolada. Niebo w gębie :) 240 g mąki pszennej 120 g mąki krupczatki 100 g cukru 2 łyżeczki sody 2 łyżki wiórków kokosowych łyżeczka cynamonu 300 g jogurtu naturalnego 80 g śmietany 12% szklanka oleju Kujawski z pierwszego tłoczenia starta skórka z małej pomarańczy puszka schłodzonego mleczka kokosowego łyżka cukru pudru
Mienta blogdziałała więc nadrabiamy zaległości Wybraliśmy naszym zdaniem trzy najciekawsze przepisy i z nich Pani Kasia (manager restauracji Piri Piri) wyłoniła zwycięzcę, którym jest Kasia Z. ze swoim karaibskim kurczakiem kokosowym Gratulujemy i skontaktujemy się mailowo w celu przekazania vouchera A dla wszystkich tych, którzy chcieliby wypróbować zwycięskiego dania przedstawiamy przepis KARAIBSKI KURCZAK KOKOSOWY (2 porcje) 2 filety z kurczaka, ½ czerwonej(...)papryki, ½ zielonej papryki, ½ cebuli, 1 mała puszka (165ml) mleka kokosowego, 1 łyżka oleju, szczypta płatków chili, sól i pieprz Piekarnik rozgrzać do 200 stopni. Cebulę posiekać, papryki pokroić w kostkę. Mięso umyć, osuszyć, posypać solą i pieprzem. Na patelni rozgrzać olej i obsmażyć kurczaka na dużym ogniu z dwóch stron. Przełożyć do naczynia żaroodpornego. Zmniejszyć ogień i na tę samą
Kuchenne Wariacjeżurawiną Od razu zaznaczę, że to ciasteczka także dla osób będących na diecie BEZGLUTENOWEJ . Zanim zaczniemy się bawić najpierw produkty, jaki przydadzą się do wypieków Składniki: - 200 g wiórków kokosowych - 60 g masła - 150 g cukru (osobno 100g i 50g) - 1 łyżeczka mąki ziemniaczanej - 2 łyżeczki cukru waniliowego - 2 białka - 50g żurawiny Najpierw topimy masło w garnuszku na małym ogniu(...)garnuszku a garnku nieco większym żeby się jeszcze cukier i kokos zmieścił Kiedy masło zmieni swoją konsystencję na płynną, dodajemy cukier (100g). Po rozpuszczeniu cukru wrzucamy wiórki kokosowe z posiekaną żurawiną i wszystko dokładnie mieszamy. Następnie bierzemy się za ubijanie białek na sztywną pianę. Kiedy nasze białka będą już ubite dorzucamy cukier (50g), jeszcze momencik ubijamy i na samym końcu
Kuchenne WariacjeDzisiaj mamy dla Was propozycję kurczaka o tajskich smakach, w mleczku kokosowym i mango. Bardzo fajne i aromatyczne danie – zachęcamy do wypróbowania Składniki: - 2 średnie filety z kurczaka - 2 szalotki - 1 łyżka oleju - 400 g młodych ziemniaków - 1 mango - 1 puszka mleczka kokosowego - 1 łyżeczka sosu rybnego - 1 łyżka soku tajskiej limonki - 1 łyżeczka czerwonej pasty curry lub pomidorowej(...)grzejemy olej i wrzucamy pokrojone drobno szalotki. Następnie dodajemy pastę tom yum oraz kurczaka pokrojonego w kostkę. Gdy kurczak nam się poddusi dajemy sos rybny, sok z limonki, mleczko kokosowe i mieszamy. Do tego dodajemy obrane i pokrojone w kostkę ziemniaki. Jak ziemniaki są już prawie miękkie dodajemy mango pokrojone w kostkę. Całość dusimy jeszcze kilka minut. Kurczaka podajemy
Kuchenne Wariacjekakaowo-kokosowe ciasto z brązowej ciecierzycy~ czekorzyca = czeko + ciecierzyca :) wymyślanie tytułu posta o 7 rano level hard. Dzisiaj czeka mnie pierwsza w życiu a'la rozmowa kwalifikacyjna! PRZEPIS /1 porcja/ ~200g ugotowanej brązowej ciecierzycy (można użyć tej samej ilości zwykłej ciecierzycy z puszki) ~jajko ~20g kakao ~łyżka mąki kokosowej ~łyżka wiórków kokosowych ~dolałam jeszcze ok. 1/3 szklanki mleka bo mąka(...)kokosowa mocno zagęściła masę. ~cukier/stevia do posłodzenia do smaku Ciecierzycę zmiksować na gładką masę, następnie dodać resztę składników (oprócz mleka) i wymieszać łyżką. Jeśli masa będzie bardzo gęsta rozrzedzić mlekiem. Przełożyć do naczynia do zapiekania i piec ok. 40-45 minut w 190*C. Smacznego
breakfast of dreamsomlet z mąki kokosowej z orzechową philadelphią milka i granatem~ Ferie rozpoczęte najlepszym omletem na świecie! Nie wiem tylko, kiedy go powtórzę, bo właśnie skończyła się mąka kokosowa :c Postaram się, aby te ferie były jak najlepsze! W pierwszym tygodniu trochę popracuję, bo zapisałam się na trzy dni dodatkowych praktyk, żeby nabić sobie ekstra godziny (w wolny dzień(...)dodatkowych praktykach = 2h praktyk szkolnych) i potem móc czasem odpuścić pójście na warsztaty :D PRZEPIS /1 porcja/ ~40g mąki kokosowej ~2 jajka ~3 krople soku z cytryny ~cukier/stevia ~1/2 łyżeczki proszku do pieczenia ~mleko do odpowiedniej konsystencji - to zależy od chłonności mąki, ale u mnie ok. 130ml Białka ubić na sztywną pianę z sokiem z cytryny, dodać żółtka i delikatnie
breakfast of dreamskaszka manna orkiszowa prażona na oleju kokosowym z groszkami czekoladowymi i bananem*~ *1/2 w środku, 1/2 na wierzchu Ostatnio stałam się posiadaczką dwóch produktów, których jeszcze nigdy nie używałam - oleju kokosowego i mąki sezamowej. Oleju użyłam już do odsmażenia naleśników z twarożkiem - pycha! ♥ W dzisiejszym śniadaniu sprawdził się równie świetnie! Jak je zrobiłam? Na patelni rozpuściłam łyżeczkę oleju kokosowego , dodałam(...)kaszki orkiszowej i prażyłam ok. 3 minuty, potem wsypałam do gotującej się wody (1 1/2 szklanki) i gotowałam jak zwykle :) Kaszka miała niesamowicie kokosowy aromat ♥ Mąkę muszę przetestować jak najszybciej, na razie mogę jedynie powiedzieć że pachnie bosko :3 Zaraz wsiądę w busa i ruszam w długą podróż...Gdzie dojadę? O tym już jutro! :) *buduje napięcie
breakfast of dreamskokosowe* placki z sosem czekoladowym~ *z mąki kokosowej Od wczoraj mamy wiosnę ! Teraz będzie już tylko cieplej :) A na powitanie nowej pory roku jemy z Karoliną wspólne śniadanie, którego motywem są kokosowe placki . Wspólnie-wirtualnie, ale kto wie, może uda się ponownie zjeść je razem 'w realu'? :) Dzięki Karolina! ♥ Chyba udało nam ośmielić wiosnę, bo u mnie pięknie świeci(...)słoneczko! :) PRZEPIS /1 porcja/ ~30g mąki pszennej razowej ~40g mąki kokosowej ~jajko ~szczypta soli ~cukier/stevia ~1/2 łyżeczki proszku do pieczenia + 1/4 łyżeczki sody oczyszczonej ~210ml mleka sojowego Wymieszać mąki, cukier/stevię, sól, proszek do pieczenia i sodę, dodać jajko i mleko i wymieszać. Odstawić na ok. 3 minuty i smażyć placki. Smacznego
breakfast of dreamskokosowe* "bułeczki" z konfiturą miętowe jabłuszko , domową czekowiśnią i kremem czekoladowym~ *z mąki kokosowej PRZEPIS /1 porcja/ ~2 jajka ~40g mąki kokosowej ~łyżka oleju kokosowego, rozpuszczonego i ostudzonego ~mleko (sojowe) do odpowiedniej konsystencji - trudno mi określić ilość, bo ciagle dolewałam, najlepiej dodać ok. 5 łyżek i jeśli dalej będzie za gęste dodać jeszcze ze 2-3 łyżki. ~6 pastylek stevii
breakfast of dreamskokosowe* ciasto z fasoli podane z kremem o smaku gorzkiej czekolady z kawałkami kakao~ *z mąką kokosową Wczoraj było brownie, dziś czas na...blondie(?) :) Ciasto idealne dla wszystkich miłośników kokosu ♥ Ten krem czekoladowy znalazłam jakiś czas temu w Lidlu i jest bardzo smaczny! Zwłaszcza małe kawałki kakao które fajnie chrupią podczas jedzenia! :) U Was też wczoraj była taka tragiczna pogoda(...)domu, bo nie wiadomo na co trafi...Coś za bardzo ten kwiecień przeplata :P PRZEPIS /1 porcja/ ~200g ugotowanej białej fasoli (może być z puszki) ~jajko ~30g mąki kokosowej ~łyżka soku z cytryny ~1/2 łyżeczki sody oczyszczonej ~1/4 szklanki mleka kokosowego lub jogurtu naturalnego ~cukier/stevia wg. smaku ~1/2 łyżeczki ekstraktu z wanilii Fasolę i jajko miksujemy, dodajemy mąkę, sodę
breakfast of dreamskokosowe* placki z fasoli podane z sosem z kokosowego masła orzechowego ~ *z mąki kokosowej To były dosłownie najgrubsze placki jakie kiedykolwiek usmażyłam :D Na zdjęciu dokładnie tego nie widać, ale miały może z 1,5cm grubości :o Magia mąki kokosowej ♥ Dzisiaj jednak zostajemy w domu - nie pojechaliśmy nigdzie. Troche lenistwa się przyda ;) Zwłaszcza, że jutro chcę jechać z tatą
breakfast of dreamskulek pieprzu czerwonego* (można zastąpić szczyptą chili lub 1/3 łyżeczki papryki ostrej, ewentualnie 1/3 łyżeczki curry – potrzebne jest coś ostrego by zabić mdły posmak) 5 łyżek mleka kokosowego szczypta gałki muszkatołowej świeży estragon/lubczyk lub inne świeże zioło 40-50g wędzonego tofu *kulkami pieprzu posypujemy górną warstwę, paprykę/chili mieszamy z masą batatową cebulowy serek wegański 3/4 szklanki nerkowców (zamoczonych(...)zimnej wodzie od 1 do 4 godzin przed zblenderowaniem) 1/2 szklanki mleka kokosowego (najlepiej z kartonu lub domowej roboty) 3 łyżeczki suszonej, sproszkowanej cebuli 3/4 łyżeczki octu winnego białego sól do smaku Sposób przygotowania: Rozgrzewamy piekarnik do 180C i zalewamy nerkowce zimną wodą (jeśli nie zrobiliśmy tego wcześniej). Bataty i buraki dokładnie myjemy. Najpierw wsadzamy do piekarnika buraki owinięte
Fill The Bowlwody sól, pieprz krem 2 średnie bataty + 1/2 batata (na batatowe chipsy) 1 gruby plaster ugotowanego selera (grubość ok. 3 cm, wielkości śródręcza) 1/3 szklanki + 2 łyżki mleka kokosowego 1,5 łyżki soku z limonki 3 łyżeczki masła orzechowego 1/2 łyżeczki przyprawy curry (bez soli) 1/3 łyżeczki słodkiej papryki szczypta gałki muszkatołowej szczypta imbiru 1 ząbek czosnku 1 łyżka wiórek(...)kokosowych 1 łyżeczka octu winnego białego sól 1/3-1/2 szklanki wody Sposób wykonania: Bulion – czas przygotowania ok. 1 godzina Warzywa na bulion dokładnie myjemy i obieramy ze skórki. Marchewkę przekrawamy na pół, seler też na dwie części oraz te warzywa, które nie zmieszczą się do garnka. Dzięki temu, że kawałki warzyw będą duże, będzie łatwiej je wyciągnąć pod koniec gotowania bulionu
Fill The Bowltrafiłam na zdjęcie chilli&sugar. Był to ananas w cieście naleśnikowym, ale co dla mnie było bajecznym pomysłem i stwierdziłam, że ten smak musi być obłędny? Prażone wiórki kokosowe! Jako, że ciasto do ananasa mam własne wypróbowane to bardzo chciałam wypróbować dodatek w postaci wiórek :) Spróbujcie :) Składniki: puszka ananasa w zalewie (u mnie 12 sztuk) pół szklanki soku(...)zalewy ananasowej 3/4 szklanki mąki łyżka jogurtu naturalnego cukier waniliowy (16g) płaska łyżeczka proszku do pieczenia jajko 2-3 łyżki wiórków kokosowych Dodatkowo jeżeli lubicie kropla zapachu migdałowego (pięknie pachnie w połączeniu z wiórkami kokosowymi). Przygotowanie: Miksujemy jajko razem z cukrem i po kolei dodajemy składniki (mąkę przesiewamy, aby ciasto było delikatniejsze). Mieszamy. Ananas wyjmujemy z puszki
ChilliJemyświeżego imbiru 3 cebulki dymki 1 żółta papryka 200 g makaronu Chow-Mein 1 opakowanie (200g) Bio Tofu marynowanego w sosie tamari Polsoja 1 łyżeczka plus 1 łyżka oleju kokosowego 1 źdźbło trawy cytrynowej 1 owoc anyżu gwiazdkowatego 2/3 szklanki mleka kokosowego odrobina sezamu do podania Wszystkie warzywa pokrój: czosnek i imbir w drobną kosteczkę, dymki w krążki, a żółtą(...)słupki. Makaron przygotuj według instrukcji na opakowaniu i po odcedzeniu zahartuj go zimną wodą. Tofu pokrój w 0,5 cm plastry. Na patelni rozgrzej 1 łyżeczkę oleju kokosowego i smaż plastry tofu do momentu, aż mocno się zarumienią i staną się chrupiące. Zdejmij je z patelni i odłóż na bok. Na tej samej patelni rozgrzej teraz 1 łyżkę
Roślinna - blog wegańskifiliżanką aromatycznej kawy. Polecam! :) Składniki na ciasto: 150 g mąki pszennej 65 g cukru 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia 1/4 łyżeczki sody oczyszczonej szczypta soli 50 g wiórków kokosowych 2 jajka 125 g roztopionego masła 50 ml soku z cytryny W jednym naczyniu wymieszać mąkę, cukier, proszek do pieczenia, sól i wiórki kokosowe. Jajka roztrzepać, dodać roztopione masło(...)wysokości. Piec w temperaturze 180 stopni przez około 20 minut. Wystudzić. Krem: 125 serka kremowego naturalnego Apetina 25 ml kremówki 2-3 łyżeczki cukru pudru 25 g płatków kokosowych Serek wymieszać z kremówką i cukrem pudrem. Odłożyć do lodówki na kilka minut. Kremem ozdabiać babeczki, z wierzchu udekorować płatkami kokosowymi. Smacznego :) Przepis dodaję do akcji
Domowa cukiernia Ewyowocami jest idealnym pomysłem na leniwe drugie śniadanie, słodki obiad, podwieczorek albo deser! Taka zapiekanka jest nie tylko smaczna, ale i bardzo zdrowa! Świetnym dodatkiem do niej jest delikatny kokosowy sos jogurtowy – to taka kropka nad I, która sprawia, że ciężko wstać od talerza! Koniecznie spróbujcie! CIEKAWOSTKA! O mleko od jakiegoś czasu toczy się „spór”. Pić(...)jajko – 4 szt * cukier – 5-6 łyżek DODATKOWO: * truskawki, maliny – 300 g * płatki migdałów – ok. 80 g * kokos – ok. 50 g KOKOSOWY SOS JOGURTOWY: * jogurt naturalny – 100 ml * mleko kokosowe – 100 ml * cukier puder – 1 łyżka * wiórki kokosowe – 3 łyżki SPOSÓB PRZYRZĄDZENIA : Kaszę jaglaną 2x płuczemy, zalewamy mlekiem, dodajemy 2 łyżki
Ostra na Słodkoprzyjemnością sięgnie po dokładkę! Polecam! SKŁADNIKI: ( 2 porcje ) WARSTWA JAGODOWA: * herbata miętowa ( Posti ) – 125 ml * owoce leśne : maliny, borówki, jeżyny – 3/4 szkl * miód – 2 łyżki WARSTWA KOKOSOWA: * herbata miętowa ( Posti ) – 125 ml * mleko kokosowe – 125 ml * kokos – 2 łyżki * miód – 2 łyżki SPOSÓB PRZYRZĄDZENIA: WARSTWA JAGODOWA: Wystudzony napar miętowy miksujemy z owocami(...)miodem. WARSTWA KOKOSOWA: Wystudzony napar miętowy miksujemy z mlekiem kokosowym , prażonymi wiórkami i miodem. CAŁOŚĆ: Rozlewamy do naczyń , podajemy mocno schłodzone! Smacznego
Ostra na Słodkoidealną strukturę, do tego soczyste truskawki i rabarbar oraz ogromna ilość przepysznej bezy - miękkiej w środku i pięknie chrupiącej na zewnątrz. Wierzch posypałam płatkami migdałowymi, a spód oprószyłam wiórkami kokosowymi, które wchłonęły nadmiar soku i nadały całości delikatnej, kokosowej nutki. Ciasto znika błyskawicznie za jednym podejściem, a pracy przy nim naprawdę niewiele. Możecie je zrobić również z samymi truskawkami(...)białek 250 g cukru 2 łyżki mąki ziemniaczanej DODATKOWO: 400 g rabarbaru 450 g truskawek 4 łyżki mąki ziemniaczanej 1 łyżka masła 2 łyżki cukru 6 łyżek wiórków kokosowych 6 łyżek płatków migdałowych WYKONANIE: SPÓD: Zimne masło pokrój w kosteczkę i wraz ze wszystkimi pozostałymi składnikami zagnieć hakiem miksera lub ręcznie gładkie ciasto. Uformuj je w kulę, spłaszcz
Słodko-Słony Świat Ilonyokoło 2-3 cm na około 5-6 cm- można również zrobić mniejsze batoniki wielkości trufelki by były bardziej podzielne wtedy wyjdzie ich znacznie więcej) 200 g wiórków kokosowych 70 ml śmietanki kremówki 30 % 70 g cukru pudru 30 g masła 2 łyżki likieru śmietankowego- bądź kokosowego 40 ml mleka kokosowego 150 g białej czekolady Czekolada-polewa(...)będzie bulgotać- uważać by nie przypalić masy 3. zdjąć z ognia i zalać wiórki z cukrem pudrem, dokładnie wymieszać, Jeśli zauważysz, że masa jest zbyt rzadka, dodaj odrobinę wiórków kokosowych i cukru pudru. 4. Układać masę łyżką na kształt batoników- prostokąciki o wymiarach ok 2-3 cm na 5-6 cm, bądź wedle upodobania, na talerzykach wyłożonych folią aluminiową bądź
KreatywnePinyZapiekanka ryżowa z dynią. Składniki: 1 kg dyni 2 woreczki ryżu 3 łyżki cukru 5 łyżek masła 1 szklanka mleka 5 dag bakalii 3-4 jaja 1 szklanka mleczka kokosowego Tłuszcz Wiórki kokosowe do formy Sól Cynamon Wykonanie: Ryż ugotować w mleku wymieszanym z mleczkiem kokosowym, z odrobiną soli do smaku. Dynię obrać, pokroić i dusić na dwóch łyżkach(...)białek i utrzeć z pozostałym masłem i cukrem. Następnie połączyć wszystkie składniki i dodać sztywno ubitą pianę. Gotową masę przełożyć do naczynia żaroodpornego wysmarowanego tłuszczem i posypanego wiórkami kokosowymi. Zapiec w gorącym piekarniku na złoty kolor
Tradycyjna KuchniaUwielbiam andrutowe wariacje :) Dziś z pyszną masą kokosową. Składniki: 2 szklanki mleka 1 szklanka cukru 20 dag wiórków kokosowych 1 kostka masła 1 opakowanie wafli 1 opakowanie okrągłych biszkoptów 20 dag powidło Wykonanie: Mleko gotować z cukrem na karmel około 40 minut na wolnym ogniu. Następnie wsypać wiórki i odstawić do wystudzenia. Masło utrzeć z karmelem kokosowym i złożyć wafel(...)następujący sposób: pierwszy wafel smarujemy powidłem, następnie przykrywamy waflem i smarujemy go ½ masy kokosowej, po czym układamy na całości biszkopty i smarujemy drugą częścią masy, nakładamy wafel i smarujemy go powidłem, przykrywając go waflem
Tradycyjna KuchniaWyjątkowy smak tej zupy tkwi przede wszystkim w typowo wschodnich składnikach tj. mleczko kokosowe i w curry. Wyjątkowo delikatny smak na pewno przekona niejednego przeciwnika kuchni wschodniej. Składniki: 2 filety z kurczaka 2 cebule 1 ostra papryczka 1 limonka 25 dag szpinaku 400 ml mleczka kokosowego 1 łyżka curry ½ szklanki bulionu drobiowego sól do smaku Wykonanie: Mięso pokroić na kawałki(...)cebulę i papryczkę drobno posiekać, a limonkę sparzyć i zetrzeć skórkę na tarce. Podgrzać ½ mleczka kokosowego, dodać cebulę z papryczką, startą skórkę z limonki, pokrojone mięso, curry i dusić około 5 minut. Następnie wlać bulion, resztę mleczka kokosowego i gotować jeszcze około 15 minut. Na koniec dodać szpinak , podgotować 5 minut i doprawić do smaku
Tradycyjna Kuchniadzień.. który na szczęście zmierza ku końcowi, a ja wygodnie siedzę przed telewizorem popijając moją ulubioną zieloną herbatę i odmrażając zmarznięte stopy ;) Składniki: 5 jajek 4 łyżki budyniu kokosowego bez dodatku cukru 2 opakowania sera chudego Emilka (1kg) 1 szklanka dość gęstego jogurtu naturalnego opcjonalnie (bo wiem że większość z was tym nie dysponuje) 50g naturalnego miąższu z kokosa(...)daje niesamowity smak, można też spróbować z mlekiem kokosowym i wiórkami kokosowymi stewia wg. smaku (ja dałam 5 łyżek) Sposób przygotowania: Żółtka, budyń, jogurt, miąższ kokosowy, stewię miksujemy na największych obrotach przez około minutę dodajemy ser, miksujemy białka ubijamy na sztywną pianę dodajemy pianę z białek do pozostałej masy i delikatnie wszystko mieszamy wlewamy
Zdrowo i dietetycznie. Moja rzeczywistośćokrągłej tortownicy "z dziurą"- lepszy efekt. Na pyszne, wilgotne i mocno czekoladowe ciacho , bedziemy potrzebowali -jedno opakowanie gotowego ciasta czekoladowego -4 łyżki TAHINI – naturalnego -2 łyżki oleju kokosowego -3 łyżki wiśni w syropie, a jak już będą w alkoholu , to niebo w gębie! -płatki kokosowe naturalne, nieprażone -polewa- 2 łyżki margaryny+2 łyżki kakao naturalnego, u mnie od Skworcu(...)łyżki wody+2 łyżki cukru- rozpuścić w kąpieli wodnej Przygotować mieszankę według instrukcji na opakowaniu. W trakcie mieszania dodać TAHINI naturalne oraz olej kokosowy. Wylać do tortownicy uprzednio posmarowanej masłem i posypanej mąką. Dodać wiśnie. Piec tak jak zaleca producent. Wyjąć, ostudzić. Oblać czekoladą posypać płatkami kokosowymi! Pyszne, proste, mocno czekoladowe
Z Kuchni Do KuchniCześć Wam! Troszkę mnie nie było, ale już nadrabiam zaległości ;-). Dzisiaj proponuję Wam pyszny pomysł na obiad lub kolację, racuchy bananowo - kokosowe, przygotowane z mąki owsianej. Bez cukru! ;-) Pysznie i zdrowo! Zapraszam! SKŁADNIKI: - 1 banan - 6 łyżek wiórek kokosowych - 1/2 szklanki maki owsianej - 1 jajko duże - 3/4 szklanki mleka - 1 płaska łyżeczka proszku do pieczenia W misce wymieszaj za pomocą(...)trzepaczki: mąkę, mleko, proszek do pieczenia, wiórki kokosowe i żółtko. Białko ubij na sztywno dodaj do masy i wymieszaj. Banana kroimy w grube plastry zanurzamy w cieście i smażymy na złoty kolor. Podajemy posypane wiórkami kokosowymi! Smacznego
SMYKWKUCHNInagły impuls, chciałam eksperymentalnie zrobić jedną z jej dodatkiem, ale po degustacji jeszcze płynnego smalcu, zmieniłam od razu plany i powstały trzy z, a jedna bez). Składniki: - 500g oleju kokosowego (u mnie rafinowany, bez zapachu) - 2 duże cebule (można dać jedną czerwoną, drugą zwykłą) - 4 duże ząbki czosnku - 3-4 łyżeczki dobrego, aromatycznego majeranku - słodka papryka wędzona (po ok.1/3 łyżeczki(...)miseczkę) - sól himalajska lub morska - ok.8 łyżeczek płatków gryczanych (imitują skwarki) W rondlu (patelni) rozpuścić ok.50g oleju kokosowego. Cebule obrać, pokroić w kostkę i zeszklić na roztopionym oleju. Posolić i co jakiś czas przemieszać. Do miękkiej cebuli dodajemy obrane i przeciśnięte przez praskę ząbki czosnku, mieszając podsmażamy całość przez ok.2-3 minuty, na małym palniku (uważać, by nie przypalić czosnku). Następnie
Smaczne ZdroweParę dni temu dostałam kilka produktów ze sklepu Naturo ..i od razu wykorzystałam dwa produkty do jednego ciasta, a mianowicie suszone owoce czarnej morwy i cukier kokosowy ..Ciasto wyszło pyszne...a Wam polecam zajrzyjcie do sklepu Naturo ...zróbcie zakupy , wpiszcie kod rabatowy EKO-NATURO i otrzymacie rabat 5% na całe zakupy. Ekologiczne suszone owoce morwy czarnej(...)sałatek, kompotów, dżemów, marmolad, win i likierów. Przyrządzony z owoców morwy gęsty syrop z dodatkiem cukru trzcinowego może stanowić wartościowy zamiennik środków słodzących, idealny np. do słodzenia herbaty. Cukier kokosowy (palmowy) nierafinowany, powstały z kwiatów palmy kokosowej. Ma charakterystyczną brązową barwę i łagodny posmak karmelu. Pomysł na takie ciasto znalazłam tutaj. Wszystkie składniki powinny mieć jednakową, pokojową temperaturę
Moje domowe kucharzeniezaweźmiesz się w sobie, staniesz przeciwko całemu światu i spróbujesz wykrzyczeć swój sprzeciw? Nikt i tak Cię nie usłyszy. Bierz, co oferuje Ci życie. JAJKA W SOSIE MUSZTARDOWO-KOKOSOWYM NA SZPARAGACH /własny:/ dla 4 osób pęczek zielonych szparagów 1-2 jajka na osobę 1/2 szklanki musztardy Dijon 1/3 szklanki płynnej fazy mleka kokosowego 1 łyżka gęstej części mleka kokosowego(...)półmiękko/półtwardo/twardo (w zależności od upodobania), przelewam zimną wodą i obieram ze skorupek. W miseczce mieszam (można posłużyć się blenderem) składniki sosu: musztardę, mleko kokosowe w obu fazach, sok z cytryny, pieprz i kolendrę, a także połowę posiekanej pietruszki. Na szparagi wykładam przekrojone jajka, wszystko zaś otaczam pysznym sosem. Przed podaniem posypuję dodatkowo świeżą
W kuchni Karmel-itkiPrzepyszny tort na wyjątkowe okazje. Jeśli lubicie połączenie truskawek i kokosu czeka Was kulinarne niebo:) Przełożenie warstw biszkoptowych zostało wykonane z połączenia mleka kokosowego i wiórków kokosowych z masą mascarpone i białą czekoladą. Do tego świeże truskawki i mamy połączenie doskonałe. Do dekoracji tortu wspaniale pasują pralinki typu Raffaello i obłożenie z kokosowych wafelków. Biszkopt i masę kokosową można przygotować
Milion Smakówpassata pomidorowa - bulion (najlepiej domowy) 1-2 szklanki - przyprawa do dań meksykańskich - sól, - świeżo mielony pieprz - chili - słodka papryka w proszku - oliwa z oliwek, u mnie dodatkowo także olej kokosowy Dodatkowo: - starty, dobry żółty ser - nachos serowe lub naturalne, lub moje domowe, zdrowe nachos Domowe nachos z chleba: - cienkie kanapki chleba (u mnie domowy orkiszowo-żytni na zakwasie) - bezzapachowy olej(...)kokosowy lub masło - mielony czosnek Kanapki chleba posmarować cienko olejem kokosowym (lub masłem), pokroić w trójkąty. Na rozgrzaną patelnię pokłaść kawałki chleba i podsmażyć na niezbyt dużym palniku, posypać mielonym czosnkiem. Przewrócić na drugą stronę, doprawić. Smażymy do lekkiego przyrumienienia. W garnku rozgrzać oliwę i olej kokosowy (bezzapachowy), wrzucić obraną, pokrojoną cebulę, dodać pokrojone na małe kawałki ząbki czosnku
Smaczne ZdroweSkładniki: 4 jaja 1 łyżka mąki kokosowej 1 łyżka oleju kokosowego do smażenia sól, pieprz 8-9 szparagów białych i zielonych, gotowanych 7-8 minut w osolonej wodzie cebula dymka Jaja, mąkę kokosową, szczyptę soli oraz pieprzu mieszamy trzepaczką aż uzyskamy jednolitą masę. Na rozgrzaną patelnię dodajemy łyżkę oleju kokosowego i smażymy dwa omlety: wylewamy 1/2 masy jajecznej na patelnię
Mango PapajaPorcelana Bogucice. Składniki: Biszkopt makowy 4 jajka 4 łyżki cukru 3 łyżki mąki pszennej 3 łyżki maku Ale-raj sól szczypta 1,5 łyżeczki proszku do pieczenia Blat kokosowy 3 białka (z dużych jajek) 100 g cukru 200 g kokosu Ale-raj Krem budyniowy 450 ml mleka 1 budyń waniliowy lub śmietankowy b/c 2 łyżki cukru 200 g masła(...)wymieszać łyżką. Blachę 25*25 cm na dnie wyłożyć papierem do pieczenia, wylać masę i równomiernie rozsmarować. Piec w 180 stopniach około 22-25 minut. Wyjąć i ostudzić. Blat kokosowy: Białka z cukrem ubić na sztywno. Wsypać kokos i delikatnie wymieszać łyżką. Blachę 25*25 cm wyłożyć papierem i równomiernie rozsmarować masę kokosową. Piec około 20 min w 180 stopniach
Ala piecze i gotujewięc oprócz ciast , muffinek i babeczek zaczynają się też koktajle. A jak wiecie koktajle i smoothie to ja uwielbiam – szczególnie takie mocno schłodzone ( wręcz lodowate! ) z dodatkiem mleka kokosowego. Dziś mam dla Was przepis na przepyszne smoothie truskawkowe właśnie na mleku kokosowym. Z dodatkiem miodu i soku z limonki. Wspaniale orzeźwi, ale też nasyci. Jest idealnym pomysłem na śniadanie(...)słodkiej przekąski. Polecam! A przy okazji przypominam o kończącym się konkursie! Możecie zgarnąć fantastyczny sprzęt m.in do koktajli! Szczegóły tutaj: http://ostra-na-slodko.pl/2015/05/06/konkurs-zmiksuj-ostrej-slodki-koktajl/ SKŁADNIKI: * truskawki – 250 g * mleko kokosowe – 200 ml * sok z limonki – 3 łyżki * miód – 1 czubata łyżka * wiórki kokosowe – 4 łyżki SPOSÓB PRZYRZĄDZENIA: Wszystkie składniki dokładnie ze sobą miksujemy. Podajemy mocno schłodzone
Ostra na Słodkojest naprawdę wiele. Stąd jedna moja porada: CZYTAJMY ETYKIETY i sprawdzajmy skład danych produktów. To najlepsze wyjście. Zamienniki pokarmowe Mleko krowie - najlepiej zamienić na mleko roślinne , np. migdałowe , orzechowe , kokosowe cz sojowe (przy czym warto pamiętać, że soi nie powinno się spożywać zbyt wiele, ciąży w naszym układzie pokarmowym). Polecam także mleko kozie i owcze , które w smaku jest mniej(...)doprawić lub przyrządzić, aby stworzyć z niego powalający rarytas. Łatwo da się zrobić z niego jogurt, typu Danio, miksując tofu z mlekiem sojowym i ulubionymi dodatkami. Śmietana - śmietanka kokosowa , jest to gęsta, mazista frakcja powstająca na powierzchni mleka kokosowego. Można ją również kupić w sklepach internetowych, jako samodzielny produkt. Masło - jeśli kochamy chleb z masłem, warto zamienić
W kuchni Karmel-itkimąkę wymieszaną z proszkiem do pieczenia i śmietanę.Całość dokładnie wymieszać. Ciasto wylać do wysmarowanej tłuszczem i wysypanej bułką tartą tortownicy o średnicy 28cm. Przygotować wierzch. Składniki na warstwę kokosową: 400 cukru 6 łyżek mleka 240 g masła 500 g wiórek kokosowych Sposób przygotowania: Masło rozpuścić wraz z cukrem i mlekiem w garnuszku.Zagotować i zdjąć z palnika.Doda(...)wiórki kokosowe,zamieszać i poczekać aż całość przestygnie. Masę kokosową wylewamy na wierzch ciasta. Pieczemy 60 minut w temperaturze 180 stopni.Gdy ciasto będzie już gotowe,studzimy je i przekrawamy na 2 blaty. Przekładamy je kajmakiem. Smacznego! Ten i inne przepisy znajdziecie na stronie http://www.wielkiapetyt.blogspot.com
Wielki apetytbędzie również cudowną ozdobą każdego stołu. Składniki: na ciasto: 300 g drobno startej marchwi 100 g ananasa 40 g migdałów w płatkach 70 g wiórków kokosowych 300 g mąki pszennej 1 opakowanie cukru wanilinowego 2 łyżeczki przyprawy piernikowej 1 łyżeczka cynamonu 1,5 łyżeczki sody oczyszczonej 3/4 łyżeczki proszku do pieczenia(...)oleju roślinnego sok z 1 pomarańczy krem: 270 g serka śmietankowego ( 23,5 g tłuszczu/ 100g) 135 g miękkiego masła 90 g cukru pudru barwniki spożywcze dodatkowo: wiórki kokosowe (ok. 200 g) 1 raffaello masa cukrowa z tego przepisu ( tu ) różowy barwnik motylki cukrowe ciastka kakaowe Sposób przygotowania: Do startej marchewki dodajemy wiórki kokosowe, drobno pokrojonego ananasa, posiekane
Wielki apetytNasiona chia-czyli szałwia hiszpańska. Nasiona te zawierają bardzo dużo kwasów omega-3, są bogate w wapń i żelazo. Składniki: 2 łyżki nasion chia 1 puszka mleczka kokosowego 1/2 szklanki mleka 2 łyżki miodu 1 duże jabłko 1 pomarańcza Wykonanie: Do naczynia wsypać nasiona chia i zalać mleczkiem kokosowym. Wymieszać i odstawić na całą noc. Po tym czasie(...)mleka kokosowego z nasionami dodać miód i mleko i dobrze wymieszać. Jabłko obrać , usunąć gniazdo nasienne i pokroić na mniejsze cząstki. Pomarańczę obrać i podzielić na mniejsze części. Owoce razem zmiksować na gładko. W pucharkach ułożyć warstwę mleczną , a na górze warstwę owocową . Pycha. deser kokosowy z nasionami chia
O kuchni z uczuciemoraz 3/4 szklanki maku. Do "ciasta" potrzebujemy jeszcze: - 2 szklanki orzechów - Adam mówi, że pecan, a opcjonalnie włoskich, więc ja użyłam włoskich, oraz - 3 duże łyżki roztopionego oleju kokosowego. Koniec składników na sam makowiec, prawda, że piękne? :) W celu przygotowania masy ciastowej należy zmielić orzechy, zmielić daktyle (tę 1 szklankę) oraz połączyć je razem z olejem kokosowym w jednolitą(...)podejrzeć, jakiej czekolady użył Adam, ja natomiast polałam swojego makowca sosem czekoladowym, znalezionym w innym miejscu tego smakowitego bloga, dokładnie TYM. Mieszamy więc: - 4 duże łyżki roztopionego oleju kokosowego, - 2 duże łyżki syropu klonowego, - 3 duże łyżki kakao w proszku (w oryginale surowego ale ze zwykłym też wychodzi ;)), - 1 małą łyżeczkę ekstraktu waniliowego - ja dodałam po prostu torebkę cukru
Wegański blog WSZYSTKO JEST W GŁOWIEbyć lodowa 1/2 główki, Botwinka 5 sztuk ( użyjemy każdej części), Rzodkiewka 1 duży pęczek lub 2 małe, Jajo wiejskie 3 sztuki, Oliwa z oliwek (do polania), olej ryżowy lub kokosowy (do duszenia), Jogurt naturalny 0% , 1 łyżka domowego ketczupu ( lub domowy majonez Klik ), Szczypiorek, słonecznik, sezam, Przyprawy: pieprz, sól himalajska, czarnuszka , czosnek. Jajka gotujemy na twardo, studzimy i obieramy(...)następnie kroimy w kostkę. Korzeń botwinki (mini buraczek) cienko obieramy, kroimy w plasterki. Następnie te plasterki dusimy w minimalnej ilości lekko osolonej wody z dodatkiem oleju ryżowego lub kokosowego pod przykryciem, przez około 7-10 minut. Rzodkiewkę kroimy w ćwiartki. Wyszuszoną sałatę i liście botwinki rwiemy na kawałki. Mieszamy w dużej misce wszystkie warzywa, dodajemy jajo, szczypiorek, ziarna. Na koniec
IzaGotujePyszna, mocno czekoladowa, jeszcze ciepła.. z lodami kokosowymi..poezja! Składniki: Babeczka: 30g mąki orkiszowej 1 jajko 1 płaska łyżeczka kakao Aromat waniliowy i/lub karmelowy 2 łyżeczki stewii 1 łyżeczka proszku do pieczenia Odrobina wody lub mleka Lody kokosowe: 100g mrożonego kalafiora 15g odżywki białkowej kokosowej lub waniliowej 20g wiórek kokosowych Przygotowanie: Jajko należy rozbełtać przy pomocy widelca. Dodajemy
Czarnawisienkawersja grillowanego bakłażana. Składniki: 2 duże bakłażany 100 g serka typu Philadelfia 200 g mięsa wołowego 2 ząbki czosnku sól i tabasco do smaku odrobina oleju kokosowego do smażenia sos 100 ml jogurtu greckiego 2 łyżki mleka kokosowego 2 garści świeżej bazylii sól i pieprz do smaku wszystkie składniki znajdziecie tutaj Przygotowanie: bakłażan myjemy(...)paski wzdłuż ok 0,5 cm osuszamy papierowym ręcznikiem i delikatnie solimy, smażymy z obu stron na patelni grillowej. Na oddzielnej patelni smażymy na oleju kokosowym mięso, dodajemy sprasowany czosnek i doprawiamy do smaku na ostro. Z grillowane bakłażany smarujemy serkiem następnie układamy farsz i zwijamy w rulon i spiąć wykałaczką. Ułożyć w formie do pieczenia
Niezły Młynek180g masła bez laktozy * 1/2 szklanki ksylitolu (cukier brzozowy) 1 łyżeczka proszku do pieczenia bez glutenu kilka kropel ekstraktu waniliowego masa: 300g migdałów (u mnie płatki) 320 ml mleka kokosowego domowej roboty ** 1 opakowanie budyniu śmietankowego bez cukru Winiary *** 1/3 szklanki ksylitolu kilka kropel aromatu śmietankowego Migdały zalewam wrzątkiem i zostawiam na 3 godziny, by zmiękły. Następnie odcedzam(...)miksuję blenderem na jednolitą, gładką masę. Dodaję mleko kokosowe, cukier, aromat. Delikatnie łączę z proszkiem budyniowym i odstawiam na bok. W tym czasie przyrządzam spód. Piekarnik nagrzewam do 180 stopni. Mąkę, cukier, proszek rozcieram w palcach z masłem, zagniatam, dodając ekstrakt waniliowy. Jeśli masa jest zbyt sypka, dodać łyżkę zimnej wody. Powstałym ciastem wylepiam wyłożoną papierem do pieczenia
W kuchni Karmel-itkiDziś kolejny przepis na zastosowanie mleka kokosowego, które bardzo lubię ze względu na delikatny smak. W daniu, które proponuję, dominuje kokos, a przełamuję go jedynie zapachem i smakiem trawy cytrynowej z parapetu. Nie gryzie się z nimi reszta przypraw. Danie jest bardzo łatwe do wykonania i zajmuje tyle czasu, ile trwa gotowanie ryżu. Składniki (na 4-5 porcji(...)szklanki ryżu podwójna pierś kurczaka płaska łyżeczka słodkiej papryki w proszku sól, pieprz 1-4 trawy cytrynowe (w zależności od grubości) duża puszka mleka kokosowego pół cebuli olej Ryż ugotować bez soli w podwójnej ilości wody. W czasie gotowania ryżu pokroić pierś kurczaka w kostkę. Posypać papryką w proszku i pieprzem. Wymieszać. Podsmażyć kurczaka na rozgrzanym oleju. Przełożyć kurczaka
Weekendy w domu i ogrodzieczasie gdy robi ciasto się piecze przygotowujemy bazę na krem. Krem [składniki]: Do tego potrzebujemy: -> 1 opakowanie serka mascarpone -> 1 jogurt grecki -> Pół szklanki wiórek kokosowych + do dekoracji -> Sok z połowy limonki -> Skórka z połowy limonki -> 0.5 kg truskawek Krem [wykonanie]; Przygotowanie wkładki jest banalnie proste. Serek mascarpone rozbijamy mikserem. Dodajemy jogurt(...)grecki i mieszamy ze sobą. Gdy otrzymamy gładką , jednolitą masę wsypujemy wiórki kokosowe. Mieszamy ze sobą dokładnie. Następnie wysikamy sok z limonki [ można dodać więcej jeśli ktoś lubi smak bardziej kwaśny] oraz ścieramy skórkę z niej skórkę. Miksujemy do uzyskania gładkiej masy. Wykończenie: Gdy biszkopt już nam ostygnie wyjmujemy i kroimy go na pół. Dolny talerz smarujemy kremem kokosowym
Jedz zdrowo żyj zdrowo!Masło kokosowe... dla mnie dopóki nie odkryłam domowego przepisu brzmiało bardzo ekskluzywnie, kojarzyło się z zawrotnymi cenami i przy okazji nie miałam pojęcia gdzie coś takiego można kupić. Książka "Rzucam cukier" Sarah Wilson zainspirowała mnie abym poczytała o kokosie i poszukała przepisów na domowe wyroby kokosowe, które są po pierwsze dużo zdrowsze niż tradycyjne słodzone produkty (np. tost z masłem(...)kokosowym, który nie zawiera ani grama cukru zamiast tosta z dżemem czy powidłem obficie słodzonym), a po drugie... są wspaniałą odskocznią od codziennej monotonii w kuchni i pozwalają poznać gamę nowych wariantów tej samej potrawy ;) Składniki: Wiórki kokosowe (celowo nie podaję ilości ponieważ to zależy ile chcemy uzyskać masełka. Na zdjęciu na samym dole jest ilość masła jaka mi wyszła
Jedzeniomaniadawna nosiłam się z zamiarem ugotowania czegoś dla dziecka na mleku roślinnym. Wpadłam na pomysł, aby to było mleko kokosowe. Czytałam, że zrobić można je z wiorek kokosowych. Hmm.. nie spotkałam wiorek, które by odpowiadały mi składem dla niemowlaka. Kupiłam kokosa i z niego powstało mleko o którym pisałam tutaj (jak się je robi). Na nim zrobiłam przepyszne(...)prawdę prze prze przepyszne płatki ryżowe. Potrzebujemy: Szklankę mleka kokosowego 4 łyżki płatków ryżowych szczypta czasu Na gaz wstawiamy mleko kokosowe, kiedy się już chwilkę podgrzeje wsypujemy płatki ryżowe i cały czas mieszamy tą szczyptą czasu :) Mieszamy aż masa zgęstnieje, gotujemy jeszcze na wolnym ogniu przez około pół minuty. Skomentuj
MamaOskarkaOryginalna panna cotta pochodzi z północnych Włoch i składa się ze śmietany, żelatyny i cukru oraz różnych dodatków np. wanilii. Dziś proponuję chłodzącą panna cottę w stylu karaibskim: mleczko kokosowe, mięta, rum, sok z limonki i ewentualnie dodatek zielonej herbaty matcha dla koloru. Czas przygotowania: 15 minut + chłodzenie Składniki: 400 ml mleczka kokosowego, 3 płatki żelatyny(...)cukrem, sokiem z agawa itp. Żelatynę zalać wodą i odstawić na 10 minut, napęczniałą podgrzewać mieszając do rozpuszczenia żelatyny (nie gotować!). W gorącym płynie rozpuścić zieloną herbatę. Mleczko kokosowe zmiksować w blenderze kielichowym z miętą, stewią, rumem i sokiem z limonki, ewentualnie dosłodzić do smaku. Do żelatyny dodać w kilku porcjach 3-4 łyżki mleczka kokosowego, wymieszać, przelać
SzczyptaSmaQpara-margin-bottom:.0001pt; mso-pagination:widow-orphan; font-size:10.0pt; font-family:"Times New Roman";} Dzisiaj dzień leniuchowania, więc czas opublikować kolejny wpis. Co powiecie o pysznych kokosowych bułeczkach? Są tak pyszne, że nie zdążyłam ich sfotografować przekrojonych, bo wyparowały ;-) Przepis wypatrzyłam w jednej z gazet. Składniki na 10 bułeczek: 460g mąki pszennej ½ opakowania cukru waniliowego(...)cukru 120 ml mleka kokosowego 50 ml mleka krowiego 70 ml ciepłej wody 30g wiórków kokosowych ½ łyżeczki soli 50 g masła lub margaryny 7g suchych drożdży Dodatkowo: Odrobina rozpuszczonego masła Brązowy cukier do posypania. Sposób wykonania: Z podanych składników zagnieść gładkie i jednolite ciasto a następnie odstawić na 2 godziny w ciepłe miejsce do wyrośnięcia.. Wyrośnięte ciasto ponownie krótko
Na słodko lub wytrawniemleka 2% 4 łyżki cukru trzcinowego 1 jajko 1/4 puszki ananasa 1,5 łyżki jogurtu greckiego 5 łyżek soku z ananasa sok z jednej limonki 3 łyżki wiórków kokosowych łyżka namoczonych rodzynek Składnikiem wspólnym, którego proporcjami nie warto manipulować jest 1 czubata łyżeczka proszku do pieczenia Przygotowanie: Na początku mieszam dokładnie mąkę (całe 300 gram) z proszkiem do pieczenia(...)pieprzem). Dokładnie mieszam. Do wymieszanych składników suchych dodaję ciekłe. Mieszam łyżką na jednolitą masę (wychodzi bardzo gęsta) Wykładam do silikonowych foremek lekko natłuszczonych i obsypanych bułką tartą. babeczki limonkowo-kokosowe: do mąki z proszkiem dodaję cukier i wiórki kokosowe. Dokładnie mieszam. Do ciekłej mieszanki dodaję rodzynki i wyciśnięty sok z limonki. Składniki mokre łączę z suchymi. Ciasto wychodzi rzadsze niż
Kuchnia po mojemułyżki posiekanej w kostkę papryki dowolnego koloru 3-4 łyżki keczupu łagodnego dobrej jakości 50 -100 ml zalewy z ananasa 1-2 łyżki koncentratu pomidorowego 1 łyżka wiórków kokosowych sól, pieprz świeżo mielony ryż (stosownie do ilości spożywających) Przygotowanie: Umytą pierś kroimy w średniej grubości kostkę. Solimy, pieprzymy, posypujemy lekko curry i zasypujemy wiórkami kokosowymi (lub zalewamy mlekiem kokosowym(...)Odstawiamy na jakiś czas do zamarynowania. Obraną marchew siekamy w drobne słupki i gotujemy w małej ilości wody wraz z wiórkami kokosowymi oraz odrobiną soli. Cebulę pokrojoną w pióra smażymy do miękkości na oleju. Nie zrumieniamy. Dodajemy pokrojonego w kostkę ananasa z puszki. Posypujemy świeżo mielonym pieprzem. Dodajemy koncentrat pomidorowy i jeszcze chwilę dusimy na patelni. Dodajemy do ugotowanej marchwi
Kuchnia po mojemutych po siostrzanych świderkach w sosie Carbonara postanowiłam zrobić coś bajecznie prostego i smacznego - kokosanki. Kiedyś na słodkim blogu Pani Beaty Kuśmierek widziałam przepis na takie białkowo - kokosowe ciasteczka i stąd w ogóle ten pomysł. Siostra w mobilnym internecie znalazła jakąś podobną wersję. Wystarczyło tylko wypróbować co i Wam polecam. Składniki: 200-250 gram wiórków kokosowych 80-100 gram(...)margaryny 2 - 3 białka 1/2 szklanki cukru 4-5 łyżek mleka szczypta soli Przygotowanie: Masło rozpuszczamy. Dodajemy do niego cukier i mleko. Kiedy cukier się rozpuści dodajemy wiórki kokosowe i gotujemy na wolnym ogniu przez kilka minut. Należy uważać bo masa lubi się przypalać. Wychłodzone białka ubijamy na sztywno ze szczyptą soli. Mieszamy delikatnie z przestudzoną masą kokosową. Czekamy
Kuchnia po mojemuorzechy :) Składniki na duży słój: 100 g płatków owsianych 100g płatków orkiszowych 20g otrębów pszennych 100 g mieszanki "Migdałowy Przylądek" od Ziarenkowo 3-4 łyżki oleju kokosowego 4 łyżki syropu z agawy (lub płynnego miodu) Mieszanki od Ziarenkowa :) Olej kokosowy podgrzewamy, aż zrobi się płynny i mieszamy z syropem z agawy. Płatki owsiane, orkiszowe i otręby mieszamy(...)dużym naczyniu, nastepnie dodajemy do nich mieszankę oleju kokosowego z syropem z agawy i wszystko dokładnie mieszamy. Wykładamy płasko na blaszkę od piekarnika i pieczemy 15-20 minut w 180 stopniach czesto mieszając. Płatki powinny się mocno przyrumienić, ale nie przypalić. Po wyjęciu z piekarnika studzimy naszą mieszankę i dodajemy do niej ziarenka Ziarenkowo. Wszystko razem mieszamy i przekładamy
Zawsze głodna!Jest on doskonałym zlepiaczem, dzięki niemu ciasto nabiera wilgoci, ale nie rośnie. Batoniki musli Składniki: 1 szkl płatków błyskawicznych żytnich Szczytno; 1/2 szkl płatków owsianych górskich; 2 łyżki wiórków kokosowych; 2 łyżki płatków migdałowych; 1 łyżka pestek dyni; 1 łyżka siemienia lnianego; 2 łyżki żurawiny suszonej; 1 łyżeczka cynamonu; 1 łyżeczka miodu gryczanego; 2 banany; 1 łyżka oleju kokosowego(...)Krok po kroku. Na początku w misce miksuję banany na gładką masę, a następnie dodaję wszystkie suche składniki i mieszam. Rozpuszczam olej kokosowy w kąpieli wodnej i dodaję do całości wraz z wodą, ponieważ masa wyszła za sucha. Całość odstawiam na 10 minut. Po tym czasie formuję batoniki i układam na papierze
Życie na widelcutrafiłam przypadkiem. Połączenie ziemniaków i kakao wydało mi się troszeczkę dziwne, więc postanowiłam spróbować. Rezultat okazał się ciekawy, na pewno warto było spróbować. Składniki: 200 g ziemniaków szklanka wiórków kokosowych szklanka cukru pudru ⅓ szklanki kakao 1 łyżka soku z cytryny Wykonanie: Ziemniaki ugotować w mundurkach, gdy trochę ostygną obrać i przecisnąć przez praskę. Wiórki kokosowe uprażyć na suchej patelni(...)złoty kolor. Do wystudzonych ziemniaków dodać cukier, kakao, wiórki kokosowe i sok z cytryny, wszystko dokładnie wymieszać. Odstawić na około 10 minut. Uformować niewielkie jajka. Można je obtoczyć w wiórkach kokosowych
Mama Gotujeszklanki ugotowanej/z puszki) 1/2 szklanki mąki z ciecierzycy (można zastąpić ryżową/kukurydzianą) 6 czubatych łyżeczek siemienia lnianego + pół szklanki wrzątku 4 czubate łyżki kakao 100 ml oleju kokosowego (lub innego oleju roślinnego) 100 ml melasy z karobu ziarnka z 1 laski wanilii 1/4 łyżeczki cynamonu 100 g brązowego cukru trzcinowego (możesz zastąpić namoczonymi daktylami) Na polewę(...)kokosowej śmietanki 2 łyżki kakao 1-2 łyżki cukru pudru garść podprażonych i posiekanych orzechów ziemnych Przygotowanie: Fasolę namocz przez noc, ugotuj do miękkości i odsącz. Odstaw do wystygnięcia, a następnie zmiksuj blenderem na pastę . Siemię zalej wrzątkiem, dokładnie wymieszaj i odstaw na 5 minut . Następnie dodaj do fasoli wraz z resztą składników. Wszystko dokładnie wymieszaj. Możesz wspomóc się blenderem
Food SquareDietetyczny deser również może być pyszny! Mleczko koksowe to mój nowy nabytek i jak widać na blogu, bardzo przypadł mi do gustu :) Część wykorzystałam do przygotowania musu kokosowego z ananasowym puree, a z tego co pozostało stworzyłam idealny, elegancki deser. Delikatna, odchudzona panna cotta bez dodatku tłustej śmietanki i cukru. Wzbogacona likierem malibu i odrobiną miodu. Wierzchnia warstwa(...)malinowy na czerwonym winie... brzmi cudownie, a smakuje jeszcze lepiej! Panna cotta: 250 ml mleka kokosowego 1 łyżka miodu 2 łyżeczki żelatyny 2 łyżki ciepłej wody 4 łyżki malibu Sos malinowy: 300 g malin świeżych lub mrożonych 2 łyżki czerwonego wina 2 łyżeczki miodu 1 łyżeczka mąki ziemnaczanej 1 łyżka soku spod malin Żelatynę zalać wodą
Chocolate Muffin BlogZapraszam na prawdziwie królewskie śniadanie w formie podwójnego kremowego musu :) Deser przygotowałam na bazie mleka kokosowego, które zachwyci Was aromatem i aksamitną konsystencja. Znajdziecie je w prawie każdym sklepie, w dobrych cenach np. podczas tygodnia azjatyckiego w Lidlu :) Baza musu to kasza jaglana, a całość wykończona jest ananasowym puree. Ja w tym daniu się zakochałam, jeśli kochacie kokos to skończycie(...)samo :) Na deser czy na śniadanie? Wybór należy do Was :) Mus : 4 łyżki ugotowanej kaszy jaglanej 3/4 - 1 szklanka mleka kokosowego ewentualnie 1 łyżeczka miodu Puree : garść kawałków ananasa Dodatkowo : orzechy włoskie kawałki ananasa Kaszę umieścić w wysokim naczyniu, wlać mleko kokosowe i zmiksować na gładki mus. Kawałki ananasa umieścić w innym naczyniu i zmiksować na puszyste
Chocolate Muffin Blogzrobić samemu w domu to po pierwsze frajda, po drugie oszczędność, a po trzecie pewność, co jest w środku. U nas ostatnio robimy dużo koktajli owocowych, a mleko kokosowe idealnie się do nich nadaje. Tym bardziej, że tradycyjny nabiał w dużej ilości nie służy naszej starszej córce. Oprócz koktajli wypróbowałam je także do naleśników gryczanych i kaszy jaglanej(...)proste, spróbujcie sami! Składniki: 200 g wiórków kokosowych (najlepiej ekologicznych) 1 l wody Przygotowanie: Wiórki kokosowe zalać letnią przegotowaną wodą, przykryć i odstawić na noc (ja nie wstawiam do lodówki). Rano doprowadzić do wrzenia na małym ogniu - niech powoli się podgrzewa. Jak tylko się zagotuje ostawić do wystygnięcia. Następnie miksować w blenderze przez ok. 5 minut
Kulinarne InspiracjeMleko kokosowe jest tak na prawdę na tyle łatwe w wykonaniu, że na początku nie chciałam robić dla niego nawet osobnego wpisu. Mleko jednak potrzebowałam do innego przepisu, który zamieszczę niebawem więc przy okazji zrobiłam zdjęcia. Wszystkie mleka roślinne robi się w zasadzie tak samo. Jedną porcję dowolnych orzechów zalewa się 4 porcjami wody. Najtrudniejsza czynność to kupienie wiórek kokosowych(...)zawsze są w domu a mleko potrzebne mi raczej spontanicznie. Jeśli kośby chciał wykonywać mleczko ze świeżego orzecha to przepis jest ten sam. A więc do dzieła! Składniki: wiórki kokosowe bez dodatkowych składników woda Wykonanie: Szklankę wiórków zalewamy szklanką wrzątku. Czekamy aż przestygnie i zalewamy jeszcze dwiema. Zostawiamy wodę z wiórkami na noc. Rano dolewamy szklankę wody i wszystko miksujemy
Lubczyk i WaniliaDzisiaj coś na szybko czyli Crostata serowo kokosowa . Pyszne i proste w wykonaniu ciasto , sprawdza się szczególnie wtedy gdy mają odwiedzić nas niespodziewani goście(...)Zapraszam :) Składniki : 1 opakowanie gotowego ciasta kruchego 1 opakowanie ciasta francuskiego Masa serowo kokosowa : 200 g sera białego pół tłustego 1/2 szklanki cukru 3 jajka 1 cukier waniliowy około 100 / 150 g wiórek kokosowych 4 łyżki jogurtu naturalnego Wykonanie : Blaszkę do tart wysmarować margaryną , ja swoją wyłożyłam papierem żeby po upieczeniu dobrze się wyjmowała. Ciasto kruche rozwałkować
Sama słodycz i szczypta chiliBiszkopt czekoladowy 4 jajka 3/4 szklanki cukru 2 łyżki mąki pszennej 1 łyżka kakao 1 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia 1 1/2 łyżki octu Masa kokosowa: 3 szklanki mleka 300 g wiórek kokosowych 1/2 szklanki cukru 1 budyń śmietankowy lub waniliowy 1 kostka margaryny Wykonanie: Białka ubijam na sztywną pianę dodając porcjami cukier i po jednym żółtku. Mąkę, proszek(...)papierem do pieczenia. Ciasto wstawiam do nagrzanego, do 170'C, piekarnika na jakieś 40-45 min. Gdy ciasto jest już w piekarniku, 2 1/2 szklanki mleka gotuję z wiórkami kokosowymi oraz cukrem przez ok 20 min na wolnym ogniu. Kiedy masa zgęstnieje, wrzucam margarynę i mieszam do rozpuszczenia. Budyń rozprowadzam w pozostałym mleku i dodaję do masy kokosowej. Ciepłą masę
Ciasteczkowy Potwórdziś wiele pisać, więc podam tylko przepis. Dodam tylko, że przepis pochodzi z książki siostry Anastazji:) czyli wart grzechu:) Składniki: biszkopt orzechowy z 6 jaj Biszkopt kokosowy : 6 białek 1/2 szklanki cukru kryształu 15 dag kokosu lub wiórki kokosowe- duże opakowanie 1 łyżka mąki ziemniaczanej 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia Krem : 1 puszka brzoskwiń 1 kostka masła(...)żółtek 1/2 opakowania budyniu śmietankowego 1 łyżka mąki pszennej 3/4 szklanki cukru pudru Wykonanie: Upiec biszkopt orzechowy , wystudzić i przekroić na pół. Zrobić biszkopt kokosowy, czyli białka ubić na sztywno dodając porcjami cukier i lekko wymieszać z kokosem. Dodać mąkę wymieszaną z proszkiem do pieczenia. I piec w temp.180'C przez ok 30-40 min.Z brzoskwiń odlać sok i dopełnić
Ciasteczkowy PotwórProste, smaczne i efektowne ciasto, które poleca jedna z najlepszych kucharek, czyli siostra Anastazja :) Biszkopt: 4 jajka 8 łyżek cukru 2 łyżki mąki 1 łyżka kakao Masa kokosowa: 1/2 litra mleka 1 kostka masła 5 żółtek 2 łyżki mąki pszennej 2 łyżki mąki ziemniaczanej 8 łyżek wiórek kokosowych 5 łyżek cukru 1 opakowanie cukru waniliowego Pianka: 5 białek(...)nagrzanego do 170°C na 35-40 minut. Upieczone wyjmuję, zdejmuje papier i odstawiam by wystygło. Odlewam pół szklanki mleka, dodaję żółtka, mąkę pszenną, mąkę ziemniaczaną i wiórki kokosowe i mieszam na jednolita masę. Resztę mleka zagotowuję z cukrem i cukrem waniliowym, na gotujące wlewam przygotowany "budyń" i gotuję aż zgęstnieje. Nakrywam folią i odstawiam do całkowitego wystygnięcia
Ciasteczkowy Potwórorzechy i spirytus. Masę podzielić na cztery części. Uwaga ode mnie: kiedy dodamy do masy orzechy, to masy za długo nie miksujemy, gdyż robi się rzadka od orzechów. Masa kokosowa: 400 g masła; 2 jaja; 1,5 szklanki mleka; 1,5 szklanki cukru kryształu; 200 g wiórek kokosowych; Zagotować 1 szklankę mleka i zaparzyć kokos. Całe jaja ubić z cukrem(...)zimnej, przegotowanej wody; sok z 3 cytryn; 2 łyżki cukru kryształu; Wszystkie składniki wymieszać i nasączyć 3 biszkopty. Przełożenie ciasta: Nasączony biszkopt-cienka warstwa masy orzechowej-jedna część masy kokosowej-biszkopt posmarowany z obu stron cienką warstwą masy orzechowej-druga część masy kokosowej-biszkopt posmarowany od spodu cienką warstwą masy orzechowej-polewa czekoladowa. Ciasto udekorować na koniec kokosem
In my kitchenwymieszać. Na koniec dodać zmielone orzechy, kakao i proszek do pieczenia. Wymieszać. Formę wyłożyć papierem do pieczenia. Do formy wylać ciasto orzechowe i delikatnie wyrównać na całej powierzchni. Ciasto kokosowe: 8 białek; 1 szklanka cukru kryształu; 200 g wiórków kokosowych; 2 łyżki mąki ziemniaczanej; 1 łyżeczka proszku do pieczenia; Białka ubić na sztywną pianę, dodać cukier kryształ i ubijać(...)momentu, aż cukier się rozpuści a piana będzie gładka i lśniąca. Następnie dodać wiórka kokosowe, proszek do pieczenia i mąkę ziemniaczaną, delikatnie wymieszać. Ciasto wyłożyć ostrożnie na ciasto orzechowe na całej powierzchni. Piec w 180 st.C około 40 minut. Upieczone ciasto wystudzić. Masa jabłkowa: 1 kg jabłek; 1 łyżka masła; 3-4 łyżki wody; 1 galaretka cytrynowa; 1 opakowanie biszkoptów
In my kitchenPyszne! Składniki: 100 g białej czekolady; 60 g miękkiego masła; 1-2 łyżki wody różanej; 1 żółtko; kilka kropel barwnika różowego (lub czerwonego); Ponadto: 30 g wiórków kokosowych różowych (lub białych); kilka kropel barwnika różowego lub czerwonego (tylko w przypadku użycia wiórków kokosowych białych); Czekoladę rozpuścić w kąpieli wodnej, dodać wodę różaną i kilka kropel barwnika spożywczego(...)wymieszać do uzyskania jednolitej masy. Schłodzić w lodówce do momentu, aż masa będzie plastyczna (kilka godzin). Po schłodzeniu masy przy pomocy łyżeczki zrobić z masy dwanaście kulek. Białe wiórka kokosowe zabarwić barwnikiem spożywczym. Uformowane kulki z masy obtoczyć w wiórkach kokosowych. Gotowe trufle odstawić do lodówki i tam przechowywać do momentu ich serwowania. Źródło przepisu: Trufle różane Moje uwagi
In my kitchenJakoś nigdy nie miałam przyjemności, aby korzystać z mleczka kokosowego. Zawsze wybierałam przepisy, które tego mleczka nie zawierały, a jeśli już zawierały, to tak ten przepis modyfikowałam, aby tego mleczka nie używać. Sama nie wiem czemu - może dlatego, że jest po prostu drogie, albo to, że sama nie wiem, które jest najlepsze? A może po prostu bałam się jego smaku(...)Hmmm sama już nie wiem. Postanowiłam zrobić własne mleczko kokosowe. I teraz żałuję, że dopiero teraz odkryłam jego smak! Jest przepyszne! Polecam! Jeśli chcecie wersję słodką, dodajcie cukru podczas podgrzewania mleka :) 'mleczko kokosowe' Składniki: - 200g wiórków kokosowych - 1 litr przegotowanej wody. Wiórki zalać wodą i odstawić na min.12 godzin (najlepiej na noc). Następnie garnek z wiórkami podgrzać do temperatury ok.60C
CookYourselfmacie w lodówce porcję gotowego ciasta francuskiego ;) ), jak to przy przepisach z wykorzystaniem ciasta francuskiego. Bardzo polecam. Jeśli nie lubicie ananasa, bądź go nie macie, możecie przygotować sam kokosowy farsz. 'kokosowo-ananasowe rożki z francuskiego ciasta' Składniki: - 1 opakowanie ciasta francuskiego - 0,5 szklanki mleka skondensowanego słodzonego - 2 łyżki gęstego jogurtu (może być greckiego, naturalnego) - 100g wiórków kokosowych(...)posiekanego ananasa z puszki - 1/3 szklanki ciepłej wody - 3 łyżeczki mąki ziemniaczanej - 1 rozkłócone jajko Mleko skondensowane, razem z jogurtem wlać do garnuszka. Podgrzać na małym ogniu. Dodać wiórki kokosowe i mieszać do połączenia składników. W ciepłej wodzie rozmieszać mąkę ziemniaczaną. Pod masą kokosową zwiększyć ogień (uważać, żeby nie przypalić). Dodać mąkę ziemniaczaną. Wymieszać do połączenia składników. Zmniejszyć ogień
CookYourselfMoje pierwsze kokosowe kulki z czekoladą. W smaku przypominają znany nam kokosowy baton Bounty, który uwielbiam, szczególnie w wersji z gorzką czekoladą. Dzisiaj właśnie w takiej wersji. Oczywiście jeśli nie lubicie gorzkiej czekolady, zastąpcie ją mleczną, deserową, białą - do wyboru, do koloru. Pyszności. 'kokosowe kulki Bounty' Składniki (na ok.10-15 kulek): - 100g wiórków kokosowych - 4-5 łyżek mleka skondensowanego słodzonego - 200g
CookYourselfPrzepyszny i przesłodki zielony koktajl! Szpinak to numer jeden ze składników, które dodaje do koktajli :) Plus nowość w mojej kuchni, mleko kokosowe - z puszki! Nadaje całemu napojowi delikatności i puszystości. Py-cho-ta! Składniki (2 porcje): duża dojrzała gruszka duży dojrzały banan 200 ml mleka kokosowego 200 ml wody duża garść świeżego szpinaku Przygotowanie: Wszystkie składniki dokładnie zmiksować. Mleko kokosowe(...)które użyłam pochodzi z Rossmanna z serii Ener Bio. Ma idealny skład, bez dodatku ulepszaczy i konserwantów. Pięknie pachnie. Ma przyjemny mocno kokosowy smak. Na górze puszki zbiera się mocno skoncentrowana, gęsta "śmietanka", pod którą skrywa się bardziej rzadsza "woda" koksowa. Po wymieszaniu całość przybiera normalnej konsystencji, nie za rzadkiej i nie za gęstej, w sam raz :) Jedyny minus
Zdrowie na języku :Pdobrego upiekliście na niedzielę? Ja wypróbowałam przepis na ciasto Bounty. Delikatny biszkopt, kokosowy krem i słodka czekolada to naprawdę idealne połączenie. Zachęcam do wypróbowania. Ciasto Bounty Składniki: Biszkopt: 4 jajka, 1 szklanka mąki, 1 szklanka cukru, 1 łyżeczka proszku do pieczenia. Krem: 0,75 ml mleka, 20 dag wiórek kokosowych, 1/2 szklanki cukru, 2 łyżki mąki pszennej, 2 łyżki mąki(...)minut (do suchego patyczka). Krem: Z 0,75 ml mleka odlewamy szklankę w której rozpuszczamy obie mąki. Pozostałe mleko musimy zagotować z cukrem i wsypujemy do niego wiórki kokosowe. Cały czas mieszając gotujemy przez kilka minut, po czym odstawiamy z ognia na 20 minut. Następnie podgrzewamy mleko z wiórkami kokosowymi i wlewamy do niego mleko z mąkami. Wszystko dokładnie
paapilotkaaWilgotna babka o bardzo subtelnym smaku likieru kokosowego z dodatkiem truskawek, oblana delikatnym lukrem truskawkowym- który powstał na bazie soku powstałego z odmrożenia truskawek- oraz posypana wiórkami kokosowymi, dla wzmocnienia kokosowego smaku. Ideał, mówię Wam- IDEAŁ i tak, jak od zawsze babka cytrynowa była moją faworytką, tak teraz babka Malibu nie ma sobie równych i jest po prostu the best(...)jajka- 4 szt. * likier Malibu- 250 ml * proszek do pieczenia- 2 łyżeczki * truskawki mrożone- około 150 g Lukier: * cukier puder- 4 łyżki* * sok truskawkowy- 2 łyżki Dodatkowo: * wiórki kokosowe- do ozdoby Babka: Piekarnik nagrzać na 180 stopni. Truskawki odmrozić na sitku ustawionym na miseczce (soku nie wylewać, będzie potrzebny do przygotowania lukru). Miękkie masło utrzeć z cukrem na jednolitą masę
Kraina Miodem Płynącasię podoba, czego chcieć więcej? Każdy czerwony wyraz w tym poście jest linkiem, który przekieruje Cię na odpowiadającą znaczeniu stronę, przepis lub sklep gdzie można nabyć produkt. Spód Ciasteczkowo-Kokosowy: ok. 200 g ciastek maślanych pełnoziarnistych 30 g oleju kokosowego Na tym etapie zmiksowałam ciastka w blenderze, na bardzo drobny "piasek", wlałam rozpuszczony olej kokosowy i wszystko razem wymieszałam. Obręcze(...)potraw ustawiłam na desce i do każdej obręczy wyłożyłam po około dwie kopiaste łyżeczki tego "ciasteczkowo-kokosowego piasku". Ugniotłam porządnie i deskę z obręczami wstawiłam do lodówki. Jednak pisku mi sporo zostało, więc wyłożyłam jeszcze do dwóch niewielkich miseczek. Ale spokojnie z podanej ilości składników możecie zamiast mini serniczków zrobić sernik w wysokiej tortownicy o średnicy 20 cm. Tylko wtedy
Blondynka GotujeSałatka owocowa z sosem kokosowym to pomysł na szybką przekąskę na słodko. Najlepiej smakuje od razu po przygotowaniu. Jeżeli chcecie zabrać ją do pracy to owoców nie mieszajcie z sosem (najlepiej wymieszać ją przed samym zjedzeniem), ponieważ już po godzinie (po wymieszaniu z sosem) sałatka może wyglądać nieapetycznie. Składniki na 2 porcje: 4 brzoskwinie paraguayo 1/4 melona(...)borówek 1-2 banany sos kokosowy: 3-4 łyżki śmietany 12% lub jogurtu naturalnego 1-2 łyżki wiórków kokosowych miód do smaku mięta do dekoracji Borówki i brzoskwinie umyć. Banany obrać i pokroić w plasterki. Melona wydrążyć i pokroić w kostkę. Brzoskwinie przekroić na pół, pozbawić pestek i pokroić na plasterki. Do miski wrzucić banany, borówki, brzoskwinie i melona
UgotowaćNiedzielny deser, który jesteście w stanie przygotować w niecałe 30 minut. Masa jogurtowa z mleczkiem kokosowym i maliny - naprawdę pyszne połączenie. Do białej masy dodałam nasiona chia, które zagęściły jogurt i mleczko kokosowe. Warto dodać, że nasiona chia zawierają bardzo dużo błonnika, więc poniższy deser zapewni nam na długi czas uczucie sytości. Po za tym deser jogurtowo-malinowy będzie idealny(...)walentynkowy podwieczorek. Jeżeli lubicie bardziej słodkie desery - to dodajcie o wiele mniej malin. Składniki na 3 porcje: 1 mały jogurt naturalny (180 g) 1 puszka mleczka kokosowego (165 ml) maliny (świeże lub mrożone) 3 łyżki cukru pudru 2 łyżki nasion chia Do miseczki dodać jogurt naturalny, mleczko kokosowe, 1 łyżkę cukru pudru i nasiona chia. Wszystko ze sobą wymieszać
Ugotowaćlodówce i zamrażarce zawsze plątają się samotne warzywa, pozostałe po wcześniejszym gotowaniu i tylko czekające na to, aby je przygarnąć. W kuchennej szafce zawsze warto znaleźć miejsce dla mleka kokosowego i sosu salsa. Kiedy mam te wszystkie produkty pod ręką, jestem w stanie szybko wyczarować coś dobrego, bez względu na to, jak bardzo mi się nie chce gotować(...)tego niesłusznym byłoby narzucanie Ci użycia konkretnie tych składników, które wymieniłam poniżej. To tylko propozycja. Jeżeli chodzi o dodatek warzywny zostawiam Ci pełną dowolność. Jednak będę upierała się przy kokosowym mleku, który sprawi, że farsz będzie aksamitnie gładki i kremowy oraz sosie salsa, który nada wspaniałego warzywnego aromatu. Pamiętaj, aby wybrać ten dobrej jakości, składający się z samych warzyw
Roślinna - blog wegańskiPołączenie pysznego kremu i kokosu daje niesamowity efekt smakowy . składniki na 4 porcje 1 szklanka mąki pszennej 3 szklanki mleka 1/2 szklanki cukru 1 opakowanie cukru waniliowego 200g wiórków kokosowych 3/4 kostki margaryny 2 opakowania krakersów garść płatków migdałowych przepis Mleko łączymy z cukrem ,mąką i cukrem waniliowym .Następnie garnek stawiamy na ogniu icały czas mieszamy doprowadzając masę(...)wrzenia . Studzimy i dodajemy część wiórków kokosowych , miękką margarynę i całość bardzo dokładnie mieszamy , żeby nie powstały grudki . Na spód blachy rozkładamy krakersy a na nie kładziemy grubą warstwę masy. Następnie układamy drugą warstwę krakersów i obficie smarujemy masą kokosową . Wierzch wygładzamy i posypujemy pozostałymi wiórkami kokosowymi i płatkami migdałowymi . Ciasto odstawiamy do schłodzenia
Smakowite Daniadzieci wprost za nim przepadają . składniki na 4 porcj e masa kokosowa 1 kostka margaryny pół szklanki cukru pudru 10 dag wiórków kokosowych sok z jednej cytryny masa czekoladowa pół szklanki cukru pół szklanki wody(...)łyżki kakao 3 paczki herbatników przepis Ucieramy margarynę z cukrem pudrem . Do puszystej masy dodajemy sok z cytryny i wiórki kokosowe .Wszystko mieszamy i odstawiamy do lodówki . W maszynce do mięsa mielimy ciastka lub rozkruszamy je na proszek tłuczkiem do mięsa , dodajemy cukier wymieszany z kakao , wlewamy trochę wody ( ciasto powinno być gęste ) , mieszamy . Na pergaminie formujemy z ciasta kwadrat
Smakowite Daniajest miłośnikiem białej czekolady na pewno zachwyci się smakiem tego ciasta. Pyszne rafaello z białą czekoladą i wiórkami kokosowymi na biszkopcie to niezwykły deser dla każdego łasucha. składniki na 4 porcje biszkopt 5 jajek 1 szklanka cukru 1 szklanka mąki łyżeczka proszku do pieczenia(...)masa 1/2 litra śmietany kremówki 1 tabliczka białej czekolady wiórki kokosowe ok 350 g 1/2 kostki margaryny przepis Białka ubijamy na sztywną pianę, dodajemy cukier, żółtka a następnie mąkę wymieszaną z proszkiem do pieczenia. Biszkopt pieczemy około 35-40 minut w piekarniku nagrzanym do temp180 st. C. Po upieczeniu i wystygnięciu, ciasto przekrawamy na pół, jedną połówkę ścieramy na tarce
Smakowite Daniałyżek mąki ziemniaczanej łyżeczka proszku do pieczenia krem 500 ml śmietany 36% 2 tabliczki białej czekolady ( po 100g) 200g wiórków kokosowych dodatkowo 250 ml śmietany 36% 3 łyżki cukru pudru 100g płatków migdałowych 1 opakowanie śmietan fixu 70 dag truskawek przepis(...)Białą czekoladę łamiemy na kawałki a następnie rozpuszczamy w kąpieli wodnej. Śmietanę kremówkę ubijamy na sztywno, w czasie ubijania dodajemy po łyżeczce letniej czekolady. Pod koniec ubijania dodajemy wiórki kokosowe i delikatnie mieszamy. Schładzamy w lodówce. Opłukane i oczyszczone z szypułek truskawki kroimy na połówki. Śmietanę ubijamy z cukrem pudrem na sztywno dodajemy śmietan fix. Na spodnią część biszkoptu nakładamy
Smakowite Daniateraz coś dla wszystkich tych którzy lubią budyń i kokos, bardzo smaczne ciasto kremówka na kruchym cieście. Ciasto bardzo proste w wykonaniu ze słodkim spodem i masą kokosową. Ważnym elementem ciasta jest budyń bez cukru aby wypiek nie był przytłaczająco słodki . składniki na okrągłą tortownicę(...)waniliowego bez cukru masa ll 2 jajka 1/2 kostki margaryny 1/2 szklanki cukru 200 g wiórek kokosowych przepis Z litra mleka odlewamy niewielką jego ilość i rozpuszczamy w nim budyń , pozostałe mleko zagotowujemy. Do gotującego się mleka wlewamy rozpuszczony budyń i całość energicznie mieszamy żeby nie porobiły
Smakowite DaniaCudowny smakołyk za którym przepadają moje dzieci to przepyszne ciasto rafaello na biszkopcie z białą czekoladą posypane wiórkami kokosowymi czyli niezwykły deser dla każdego łasucha, który zachwyci niejedno podniebienie. składniki na tortownicę 20 cm masa 2 tabliczki(...)białej czekolady ( po 150g ) 1/2 litra śmietany 30% 2 opakowania śmietany śnieżki 250 g wiórków kokosowych biszkopt 4 jajka 1/2 szklanki cukru 1 szklanka mąki pszennej 1 łyżeczka proszku do pieczenia przepis Białka ubijamy na sztywną pianę pod koniec ubijania wsypujemy cukier, żółtka a następnie mąkę
Smakowite Daniakrólują niepodzielnie panacakes (przepis tu: http://ewakuchennie.blogspot.com/2013/09/zapraszam-na-sniadanie-pancakes.html). Te placuszki to była moja śniadaniowa pozycja. Szybka, zdrowa i pyszna! Składniki: 2 duże, miękkie banany 2 jajka 1/3 szklanki wiórków kokosowych 1 łyżeczka cynamonu szczypta soli Dodatkowo: do ciasta można dodać garść jagód, borówek, pokrojonych drobno truskawek Do smażenia: masło klarowane lub olej kokosowy W miseczce widelcem ugniatamy banany. Dodajemy jajka(...)cynamon, wiórki kokosowe i dokładnie mieszamy do uzyskania konsystencji gęstej śmietany. Jeśli mamy ochotę dodajemy również owoce: jagody, borówki czy truskawki. Smażymy małe placuszki na rozgrzanym maśle klarowanym lub oleju kokosowym. Smażymy na złoto z obu stron. Smacznego
Ewa Kuchennie - Kuchnia to serce domu!trawy cytrynowej, ostukanej i przekrojonej na pół 1 liść kaffiru 1 łyżeczka mielonego kminku 1/2 łyżeczki mielonej kolendry 1/2 łyżeczki mielonej kurkumy 500ml bulionu warzywnego lub drobiowego 150ml śmietanki kokosowej – coconut cream (użyłam gęstego mleczka kokosowego) sos rybny do smaku (użyłam sosu sojowego) sól morska, świeżo mielony pieprz 150g makaronu ryżowego vermicelli liście kolendry do ozdoby (dałam natkę pietruszki(...)smaż kolejne 2 minuty do zmiękczenia czosnku. Dodaj liść kafiru oraz trawę cytrynową. Wrzuć kminek, kolendrę i kurkumę. Uważaj, żeby ich nie przypalić. Natychmiast dodaj bulion i śmietanę kokosową. Przypraw solą, pieprzem i sosem rybnym. Zagotuj. Zmniejsz ogień i gotuj przez 10-15 minut (danie ma lekko bulgotać), aż sos stanie się gęstszy i nabierze aromatu i smaku. Jeśli potrzeba
Moja Delicjajest idealny dla wszystkich czekoladoholików. Słodycz bez zbędnych dodatków, chemii, cukru. I co najlepsze, możesz ją posypać czym tylko Ci się podoba - migdałami, solą, chili, orzechami, rodzynkami. Uwaga - mocno kokosowa i pyszna! Składniki (2 tabliczki): 2 łyżki oleju kokosowego nierafinowanego (2x30g) 2 łyżeczki kakao - niskotłuszczowe, nierozpuszczalne (można zastąpić karobem) 1 łyżeczka miodu (smak czekolady zależy od tego, jakiego rodzaju miodu(...)użyjecie) Moje dodatki: 2 łyżeczki jagód goi łyżeczka płatków migdałów łyżeczka wiórków kokosowych kilka orzechów ziemnych niesolonych Olej kokosowy to świetny kosmetyk - ratuje suchą cerę i zniszczone włosy 1. Olej, miód i kakao wymieszać na gładką masę. 2. Blaszkę/talerz wyłożyć papierem do pieczenia, posmarować warstwą czekoladowego kremu. 3. Posypać ulubionymi dodatkami, włożyć do zamrażarki na kilkanaście minut. SMACZNEGO
Powiedz dietom nieŚwiętach, w końcu trzeba złożyć jakieś konkretne menu :) Kiedyś w moim rodzinnym domu tradycją były torty. Proponuję Wam więc dziś bardzo smaczny i sympatyczny, trochę z przymrużeniem oka, kokosowy tort z cytrynową nutą ;) Mimo długiego opisu, wcale nie jest trudno go wykonać, wystarczy trochę cierpliwości :) Składniki: Ciasto na największą część ciała zajączka (CIASTO I) : 4 jajka +3 białka(...)pieczenia Masa: 300g miękkiego masła 9 łyżek cukru cukier waniliowy 3 żółtka 4,5 łyżki mąki pszennej 4,5 łyżki mąki ziemniaczanej 750ml mleka 100g batoników o smaku kokosowym (Princessa, Góralki) Masa cukrowa: 50g cukru pudru łyżka czerwonej galaretki łyżka mąki ziemniaczanej łyżka wody Dodatkowo: zielona galaretka wiórki kokosowe opakowanie delicji szklanka herbaty+ sok z jednej cytryny 4 łyżki marmolady
Czerwona Porzeczkaokoło 10 naleśników) : - 1 jajko -2 szklanki mleka 1,5% - mąka żytnia razowa typ 200 - 3 łyżki płatków owsianych błyskawicznych - ser twarogowy chudy - 2 łyżeczki cukru waniliowego - wiórki kokosowe -szczypta soli Owoce: - kilka borówek amerykańskich -pół banana - pół kiwi Przygotowanie: 1. Do garnka/ miski wbijamy jedno całe jajko i rozbijamy trzepaczką. 2. Dodajemy mleko, cukier waniliowy i mieszamy(...)Mąkę sypiemy ostrożnie, tak by ciasto naleśnikowe nie było zbyt gęste ponieważ naleśniki będą pękać. 3. W międzyczasie przygotowujemy nadzienie serowe. Twaróg przekładamy do miseczki, dosypujemy 3 łyżeczki wiórek kokosowych i 1 łyżeczkę cukru waniliowego (lub stewii dla dbających o linie) i odrobinę mleka i mieszamy, wyrabiając na gładką masę. Ja dodaje jeszcze żółtko jaja przez co ser nabiera pięknego
Zdrowo kolorowo lifestylowopieczenia 1 budyń waniliowy lub śmietankowy 1 duży cukier waniliowy 125g margaryny (1/2 kostki) Bakalie (ilość wg uznania) np. rodzynki, skórka z pomarańczy etc. + 1 łyżka mąki Masa kokosowa: 4 białka 15 dag cukru 15 dag wiórek kokosowych 1 łyżka mąki ziemniaczanej ½ łyżeczki proszku do pieczenia Polewa (nitk i czekoladowe): 40g czekolady gorzkiej lub deserowej 40ml mleka lub wody Margarynę(...)wylewamy na ciasto i pieczemy około 40 minut w 180 ⁰ C (jeśli ciasto jest pieczone w większej blaszce, czas pieczenia skracamy). Około 10 minut przed końcem pieczenia, przygotowujemy masę kokosową. Białka ubijamy na sztywną pianę z szczyptą soli, dodajemy cukier i miksujemy około 3 minut, by się lekko rozpuścił, ale nie do końca. Na koniec dodajemy proszek do pieczenia
Smakowy RajZdrowe i racjonalne odżywianie warto uzupełnić o owsiankę, spożywaną na śniadanie, kolacje, wykorzystując do przygotowania deserów, wypieków czy ciastek :) Składniki : - 8 łyżek płatków owsianych drobnych błyskawicznych - 1 szklanka mleka kokosowego -pół banana -kilka borówek amerykańskich -wiórki kokosowe Przygotowanie: Płatki owsiane gotujemy na szklance mleka kokosowego przez około 2 minuty. Przekładamy do miseczki i na wierzch kroimy banana(...)układamy borówki. Drugą połowę posypujemy odrobiną wiórek kokosowych i gotowe! Szybko, łatwo a jak pysznie
Zdrowo kolorowo lifestylowoZapraszam Was na jedne z moich ulubionych ciasteczek - kokosanki. Ciastka te są bardzo szybkie do przygotowania i bardzo smaczne. SKŁADNIKI: 30 dag wiórków kokosowych, 3 białka, 8 dag masła, 5 łyżek mleka, 3 łyżeczki mąki ziemniaczanej, 3/4 szklanki cukru kryształu. PRZYGOTOWANIE: 1. Masło rozpuszczam w rondelku, wsypuję cukier i dokładnie mieszam. Następnie do masy wsypuję wiórki kokosowe oraz wlewam mleko(...)Dokładnie mieszam. Masę kokosową odstawiam do przestudzenia. 2. Białka ubijam na sztywną pianę. Do piany dodaję mąkę ziemniaczaną. Miksuję. Do ubitych białek dodaję masę kokosową i delikatnie mieszam łyżką. 3. Z masy formuję kuleczki wielkości orzecha włoskiego. Przygotowane kuleczki układam na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia, lekko spłaszczam. Piekę około 15 minut w temperaturze 170 stopni
Tradycyjna kuchnia Kasijuż po 2-3 godzinach. Składniki (10 porcji): Masa: 600 g sera białego twarogu do sernika (bez cukru!) Puszka (400 ml) mleczka kokosowego - trzymaj kilka godzin w lodówce 100 g jogurtu naturalnego 3 łyżki syropu z agawy/miodu 2,5 łyżki żelatyny(...)gorącej wody Spód: 1 szklanka płatków owsianych 1/2 szklanki orzechów włoskich 1/2 szklanki wiórków kokosowych 2 łyżki syropu z agawy 1 łyżka oleju (dowolny roślinny o neutralnym smaku) Wierzch: Szklanka borówek 2 banany Wody kokosowej pozostałej po mleczku nie wylewaj - nada się świetnie do koktajlu
Powiedz dietom nieminutę, następnie jeszcze raz przecedzamy. Mleko można zrobić ze zwykłego siemienia lnianego, ale najlepiej smakuje złoty, ponieważ ma o wiele delikatniejszy smak. Inne mleczne zamienniki 1.Mleko kokosowe /* Style Definitions */ table.MsoNormalTable {mso-style-name:Standardowy; mso-tstyle-rowband-size:0; mso-tstyle-colband-size:0; mso-style-noshow:yes; mso-style-priority:99; mso-style-qformat(...)minor-latin; mso-hansi-font-family:Calibri; mso-hansi-theme-font:minor-latin; mso-bidi-font-family:"Times New Roman"; mso-bidi-theme-font:minor-bidi;} 1 szklanka wiórek kokosowych + 4 szklanki wody /* Style Definitions */ table.MsoNormalTable {mso-style-name:Standardowy; mso-tstyle-rowband-size:0; mso-tstyle-colband-size:0; mso-style-noshow:yes; mso-style-priority
zdrowa vege kuchniaKeksiki kokosowe z suszonymi figami polane figowym syropem ....pycha! Uwielbiam piec małe prostokątne ciasteczka w różnych wariantach smakowych , odkąd sprawiłam sobie foremkę do pieczenia keksików. Moje keksikit o takie prostokątne muffinki, czyli prostota w wykonaniu...... Zobacz również tutaj Składniki / 6 małych keksików/ 1 szklanka wiórek kokosowych 5 fig suszonych 2 jaja(...)jogurtu naturalnego 2-3 łyżki miodu wielokwiatowego 2 łyżki oleju kokosowego ½ szklanki mąki ryżowej ½ szklanki otrębów owsianych 3 łyżki mąki ziemniaczanej 1 łyżeczka proszku do pieczenia syrop figowy: 4-5 suszonych fig 2 łyżki płynnego miodu 1/2 łyżeczki cynamonu sok z 1/2 cytryny Wykonanie -Figi umyć, namoczyć / kilkanaście minut/ w wodzie
Zakamarki mojej kuchniPostawiłam na moje ulubione smaki, czyli połączenie kokosu z białą czekoladą. Wyszły rozpływające się w ustach! Ciężko było robić zdjęcia, kiedy nachylałam się nad truflami i uderzał mnie zapach kokosowy. Automatycznie ręka sięga po jednego:) Gdyby Was zaskoczyło skąd taki kolor - to wynik dodania barwnika spożywczego. Składniki (na 10 sztuk) 100g białej czekolady 3 łyżki masła 1/4 szklanki śmietanki(...)wafelek Prince Polo kokosowy Dodatkowo wiórki kokosowe do obtoczenia czerwony barwnik spożywczy w proszku/żelu Sposób przygotowania Połamaną czekoladę dać do garnuszka, wlać śmietankę i na małym ogniu podgrzewać. Pod sam koniec dodać masło, dobrze wymieszać by wszystkie składniki się połączyły. Wafelek pokruszyć i przełożyć do czekoladowej masy razem z barwnikiem czerwonym (barwnik można pominąć). Odstawić do lodówki
pink envelopebardzo prosty i smaczny deser jadłam kiedyś ... w Wiedniu - borówki wiozłam 12 godzin w autokarze, ale przetrwały bez szwanku. I pomyśleć, że wtedy w 2003 roku mleko kokosowe było trudnym do zdobycia i drogim „wynalazkiem”... {Pozdrowienia dla Ani F., Łysej i Naji:)} P.S. Smakuje na ciepło i na zimno. Składniki: 1 puszka mleka kokosowego opcjonalnie: kilka łyżek brązowego cukru/słodkiego syropu 100 g wiórek kokosowych borówki – dowolna ilość Podgrzej mleko kokosowe w garnku (z syropem/cukrem), dodaj wiórka i wymieszaj. Zestaw z ognia, dodaj borówki. Delikatnie wymieszaj. La Siesta serwuje kuchnię włoską i nie mam na myśli tylko pizzy. Są też zupy, risotta, makarony i desery włoskie. Bardzo smacznie, ale nieduże i dość drogie porcje (dania główne ze zdjęć
Qlinarnie i Qlinarnietaki, że mąż, który uwielbia białą czekoladę, zjadł pół słoika za jednym razem, po czym wcisnął mi go i powiedział z wyrzutem „zabierz to ode mnie!” :) Krem jest bardzo kokosowy, nie za słodki, z wyraźnie wyczuwalna biała czekoladą. Świetnie sprawdzi się jako słodki krem do kanapek, deserów, czy nawet tortów... pod warunkiem że nie zjecie go całego łyżeczką ;) SKŁADNIKI: 200g(...)suchej cieciorki (ciecierzycy) łyżeczka sody oczyszczonej 120g wiórków kokosowych 200g białej czekolady 3 łyżki masła kilka kropli aromatu kokosowego lub waniliowego 3 łyżki cukru 1/3 szklanki mleka w proszku WYKONANIE: Ciecierzycą moczę przez noc w zimnej wodzie. Gotuję z dodatkiem sody oczyszczonej i odcedzam. Ciepła ciecierzyce miksuję na gładko w robocie kuchennym. Czekoladę łamię na kawałki i kroję na mniejsze
Pyry na GazBardzo lubię Rafaello, dlatego postanowiłam przygotować je samodzielnie w domu. Przejrzałam i wypróbowałam wiele przepisów i tak to oto, powstał mój przepis: Na 40 kulek: 1 1/2 szklanki wiórek kokosowych 1/2 szklanki kaszki manny 1/2 szklanki cukru 50 ml wódki 1/2 kostki masła ok. 20 ciastek pepitek migdały 1/2 szklanki wiórek kokosowych, kaszkę i cukier dokładnie wymieszać zalać(...)patelni, tzn. na bardzo małym ogniu, bez tłuszczu podsmażyć je, ale nie mogą się zarumienić. Ciastka pokruszyć na drobno. Masło utrzeć na puch i dodawać powoli masę kokosową. Z gotowej masy formować kulki z migdałem w środku, obtaczać w wiórkach kokosowych, schłodzić w lodówce
Jadło i czytadłoWitam już poświątecznie i zapraszam na obiecany makowiec z kokosową kruszonką. Bardzo smaczny, wilgotny, łatwy w przygotowaniu. Praktycznie bez wad, no może jest jedna - za szybko znika ze stołu - :) Polecam :) Składniki ( na blaszkę 40x25 cm.) Ciasto kruche: - 20 dkg masła - 37 dkg mąki - 13 dkg cukru - 1 całe jajko + 1 żółtko - cukier waniliowy - 1 łyżeczka proszku do pieczenia - 1 łyżeczka(...)śmietany - szczypta soli Masa makowa - gotowa masa makowa 2 puszki, każda po 850 gram Kokosowa kruszonka - 3 białka - 3/4 szklanki cukru pudru - 200 gram wiórek kokosowych Dodatkowo - masło i bułka tarta do wysmarowania blaszki Wykonanie Ciasto: Masło ucieram do białości, stopniowo dodaję, cały czas ucierając, cukier, jajka, przesiana mąkę z proszkiem do pieczenia, śmietanę i sól. Szybko zagniatam ciasto
Kuchnia z widokiem na ogródpłaskiej łyżeczki soli himalajskiej) - świeżo mielony pieprz - gałka muszkatołowa (na czubku łyżeczki) - garść świeżych ziół: bazylii i tymianku - 1/2 łyżeczki kurkumy - 1/2 łyżeczki wędzonej słodkiej papryki (nie trzeba) - olej kokosowy bezzapachowy lub rzepakowy do smażenia Składniki sosu pieczarkowego: - 250g pieczarek - 1 łyżeczka oleju kokosowego bezzapachowego - 1 łyżka kremówki - 1 łyżeczka masła - 2 łyżeczki skrobi kukurydzianej (maizena) - sól i pieprz(...)smaku Pieczarki umyć, pokroić w cienkie półplastry i podsmażyć na oleju kokosowym, dodać sól, świeżo mielony pieprz. Zaciągnąć skrobią kukurydzianą z małą ilością wody. Wody dolewamy do uzyskania pożądanej konsystencji sosu. Dodać kremówkę i łyżeczkę masła. Surową kaszę podprażyć kilka minut w suchym garnku, gdy będzie ciepła przełożyć ją do miski. W garnku rozgrzać oliwę z oliwek, wrzucić pokrojoną
Smaczne Zdroweupieczeniu czterech warstw ciasta zapał zgaśnie, to musicie mi wierzyć na słowo, że te cztery warstwy ciasta mimo, iż oddzielnie pieczone powstają dość szybko. Ciasto kruche, orzechowe i kokosowe. Mieszanka smaków a wszystko przełożone pysznym, lekkim kremem maślano – budyniowym. Dla mnie poezja. Ciasto jest podzielne, na dużą blachę. Długo poleży a im bardziej sobą przesiąknie tym lepiej Bardzo polecam(...)pierwszą część ciasta. Pieczemy w rozgrzanym do 170 stopni piekarniku, około 30 minut, do lekkiego ze-złocenia ciasta. Wyjmujemy, studzimy na kratce kuchennej. Identycznie postępujemy z drugą częścią. Ciasto kokosowe: 200 g kokosu 220 g cukru kryształu 5 białek Białka ubijamy na sztywno. Dodajemy stopniowo cukier i ubijamy. Na sam koniec wsypujemy kokos i mieszamy łyżką. Formę o wymiarach
Made By Mom And SonKurczak curry z mleczkiem kokosowym Odpowiednio zbilansowana dieta redukująca nie musi być niesmaczna oraz monotonna. Może zawierać wiele urozmaiconych, pełnowartościowych posiłków takich jak np. kurczak curry z mleczkiem kokosowym. Nie warto odkładać tego na później, wiosna zbliża się coraz większymi krokami. Zapraszam na konsultacje dietetyczne, które umożliwią Ci zdrową redukcje masy ciała(...)Składniki: - pierś z kurczaka - 1 sztuka - marchew - 2 sztuki - papryka (3 kolory) - 3 sztuki - czerwona cebula - 1 sztuka - mleczko kokosowe - 1 opakowanie - makaron pełnoziarnisty wstążki - 1 szklanka - czosnek - 2 ząbki - pieprz, sól, curry Sposób przygotowania: Mięso z piersi z kurczaka pokroić na podłużne kawałki, przyprawić curry, solą oraz pieprzem, a następnie usmażyć
Fit-aminamoczenia. Najlepszym zaś sposobem jego przyrządzenia jest ugotowanie go na parze - do wody przechodzi wtedy znacznie mniej cennych dla zdrowia antocyjanów. Ja z czarnego ryżu zrobiłem pudding z mlekiem kokosowym - bezmleczny i bezglutenowy deser, który dobrze smakuje i na ciepło, i na zimno. Składniki (na 3-4 porcje): 250 g czarnego ryżu 200 ml mleka kokosowego 1/4 szlanki wody(...)minut - do momentu, w którym ziarna staną się miękkie i kleiste, ale też pozostaną nieco chrupkie. Pod koniec gotowania ryżu, w drugim garnku zagotować wodę, dodać mleko kokosowe oraz imbir i cukier (do pożądanego smaku - co kto lubi) i ponownie doprowadzić do wrzenia. Dodać ugotowany ryż i gotować jeszcze przez 5 minut, mieszając od czasu do czasu, by nie przywarł
W SMAKktóre nastały, zupę pomarańczową podaję na ciepło - z wiórkami gorzkiej czekolady lub pokrojoną w cienkie paski papryczką chilli. Latem - na zimno, ze skórką pomarańczową. Zupę pomarańczową przyrządzam na mleku kokosowym, które nadaje jej nieco orientalnego smaku. Musi być ono dobrej jakości - szukajcie takiego, które w wykazie składników ma tylko "mleko kokosowe". Macie wtedy pewność, że nie będziecie jeść emulgatorów(...)spore marchewki ok. 3 cm kawałek imbiru sok z 4 pomarańczy skórka z 1 pomarańczy sok z 1/2 limonki 1 łyżeczka słodkiej papryki 1 l mleka kokosowego Sposób przygotowania: Dynię i marchew obrać i pokroić w kostkę. Imbir obrać (najwygodniej robi się to łyżeczką do herbaty) i zetrzeć na grubych oczkach. Wszystkie składniki zalać mlekiem kokosowym, doprowadzić do wrzenia
W SMAKrano (1-2 kostki) zapobiega późniejszemu podjadaniu czekoladek i batoników Przygotowałam czekoladki w 2 wariantach. Muszę się przyznać, że zarówno ja, jak i pozostali degustatorzy zdecydowanie preferujemy nadzienie kokosowe, niestety bardziej kaloryczne;) Potrzebne materiały: Czekoladki 2 tabliczki czekolady gorzkiej (im wyższa zawartość kakao, tym zdrowiej) Silikonowe foremki do czekoladek/lodu – ważne jest, aby były elastyczne, żeby można było łatwo wyjąć(...)czekoladki bez ich kruszenia Mały pędzelek, najlepiej silikonowy (ja akurat użyłam zwykłego, najtańszego, takiego jak do malowania farbkami – też daje radę;)) Kokosowe nadzienie – ok. 15 czekoladek (zależy oczywiście od wielkości foremek, ja miałam dosyć małe): 2-3 łyżki wiórków kokosowych 1 łyżka śmietanki 36% 1-2 łyżki cukru nierafinowanego 1 kropla aromatu waniliowego (można też użyć rumowego, śmietankowego, migdałowego
Powiedz dietom nieMój mąż poprosił mnie o coś kokosowego. Miały być kokosanki ale w ostatniej chwili postanowiłam, że będzie to przedsmak mojego tortu urodzinowego. W ten oto sposób padło na Rafaello. Bardzo je lubię jednak w większości przepisów znajdują się surowe jajka, których ja unikam jak ognia ... Udało się! Przepis ten jest bez jajek a kuleczki rozpływają się w ustach :) Kuleczki(...)Rafaello SKŁADNIKI: 100 g masła 1/2 szklanki cukru pudru 85 g herbatników 1 łyżka gęstej śmietany 80 g wiórków kokosowych migdały bądź płatki migdałowe PRZYGOTOWANIE: Miękkie masło ucieramy do białości, następnie dodajemy cukier puder i dokładnie mieszamy. Kiedy całość połączy się dodajemy śmietanę, a następnie około 5 łyżek wiórków kokosowych - całość dokładnie miksujemy. Odstawiamy na godzinę
Kulinarny Świat Konczi i Szpileczkisezon ten ucieka nieubłaganie ... Dzisiaj będzie szybko i smacznie. Połączenie truskawek i leśnych jagód z nutą kokosu dało pomysł na świetny deser dla całej rodziny. Smoothie truskawkowo-jagodowy z kokosową nutą SKŁADNIKI: 450 g truskawek 200 ml jagód (miałam mrożone) 100 ml jogurtu naturalnego wiórki kokosowe mięta do dekoracji PRZYGOTOWANIE: Przygotowujemy szklaneczki lub pucharki, na jeden talerzy wylewamy wodę(...)drugi wysypujemy wiórki kokosowe, brzegi szklaneczek moczymy w wodzie, następnie obtaczamy w wiórkach uzyskując białą obwódkę, odstawiamy. Truskawki myjemy, szypułkujemy i kroimy na pół, przekładamy do malaksera i rozdrabniamy na gęsty mus. Do szklaneczek przekładamy mus. Następnie jagody przekładamy do malaksera i je rozdrabniamy, dodajemy jogurt i mieszamy. Uzyskany mus przekładamy na warstwę truskawek. Całość dekorujemy wiórkami
Kulinarny Świat Konczi i Szpileczkirównież budyniem lub jeść bez dodatków. Przepis stąd: KLIK . 1 szklanka ekologicznej kaszy jaglanej Symbio 3 szklanki mleka 1/2 szklanki ekologicznego cukru trzcinowego Symbio 1 puszka mleka kokosowego 1/2 szklanki wiórków kokosowych 4 łyżki soku z cytryny 1. Kaszę jaglaną płuczemy na sitku w ciepłej wodzie. Zalewamy mlekiem, dodajemy cukier, wiórki kokosowe i gotujemy do miękkości przez 25 minut(...)momentu zagotowania. Jeśli kasza zbyt szybko wchłonie płyn, dolewamy wodę lub mleko. Kaszę studzimy. 2. Do wystudzonej kaszy dodajemy cukier, sok z cytryny i stałą (białą) część mleczka kokosowego. Całość mieszamy i blendujemy. Sprawdzamy czy jest dla nas wystarczająco słodkie, ewentualnie dodajemy cukru. 3. Na natłuszczoną i obsypaną wiórkami tortownicę 21cm wykładamy ciasto i pieczemy przez 50 minut w temperaturze
Szefowa kuchniIdealne do: Do smarowania pieczywa, można z powodzeniem zastąpić nim masło. Do smażenia i pieczenia ciast. Nadaje potrawom delikatny kokosowy posmak. Wzmacnia system odpornościowy, pomaga przy grypie, zapaleniu wątroby, cukrzycę. Normalizuje poziom cukru we krwi, jest niezbędny w dietach odchudzających. Pomaga zapobiegać chorobom przewodu pokarmowego, wątroby i nerek. Wzmacnia zęby i kości. 200 g wiórek kokosowych cena około(...)cukier trzcinowy 300 g- 4 zł Do zrobienia masła potrzebowałam jedynie 2 łyżek cukru. 185 g Masła Kokosowego z firmy AROMATIKA kosztuje aż 31 zł - stanowczo za drogi interes. Ja zapełniłam słoiczek o pojemności 200 g. SKŁADNIKI: 200 g wiórek kokosowych 2 łyżki cukru pudru trzcinowego Do misy malaksera dodajemy składniki i miksujemy. Raz szybko raz wolno. Mnie
ClauditteMissCookingmoich ulubionych. Musiał zatem nastąpić moment, kiedy rześkie lemon bars zagościły w końcu na naszym stole. Przepisów i wariacji na temat kwadratów jest całe mnóstwo. Ja wybrałam wersję z kokosowym spodem i muszę Wam powiedzieć, że to była doskonała decyzja. Uprażone wcześniej wiórki kokosowe dodają wspaniałego aromatu, świetnie komponują się z rześkością cytrynowej masy i powodują, że spód jest rozkosznie(...)nadrukowane na kuchennych fartuchach... Czyżby na ich widok ciasto miało lepiej wyrastać, a danie stać się bardziej pikantnym?! Wiecie coś na ten temat? LEMON-COCONUT BARS, Kwadraty cytrynowo-kokosowe /składniki na 16 porcji/ Spód: 1 filiżanka mąki 1/4 filiżanki cukru 1/4 łyżeczki soli 3/4 filiżanki wiórek kokosowych 6 łyżek masła Nadzienie: 2 lekko rozbite jajka
KUCHARNIAMasa kokosowa: 3 białka 1/2 szk. cukru 1 łyżeczka mąki ziemniaczanej 10 dag wiórków kokosowych Z białek ubić sztywną pianę, dodać cukier, wiórki kokosowe i mąkę ziemniaczaną. Wymieszać ostrożnie(...)wyłożyć pergaminem, po czym na jej dno rozwałkować ciasto kruche. Można delikatnie posypać je bułką tartą, by wchłonęła wilgoć z jabłek. Na kruchym cieście równomiernie rozłożyć przestudzone jabłka, masę kokosową, a na sam wierzch wylać ciasto orzechowe. Piec około 40 minut w temp. 180'C. Po upieczeniu i ostudzeniu udekorować lukrem.Ja osobiście następnym razem dam mniej cukru....kroilam gorące
w mojej kuchniLikier kokosowy- pierwszy kieliszek z prawej strony Nadszedł czas na trzeci z czterech świątecznych likierów. Bardzo łatwo go przygotować, jednak w przeciwieństwie do pozostałych najlepiej spożyć go stosunkowo szybko. Nie, nie. Nie psuje się, jednak mleko kokosowe w nim zawarte z czasem się ścina, a likier rozwarstwia. Jeżeli zdarzy się Wam taka niespodzianka, wystarczy wydobyć zawartość butelki do większego naczynia(...)zmiksować- wszystkie walory wizualne i smakowe likieru wrócą do normy. Likier kokosowy puszka mleka kokosowego 1 szklanka cukru 125ml wódki. Mleko zagotować z cukrem. Przestudzić. Dodać spirytus.Przelać do butelek. Podawać do deserów, kawy, lub dobrej książki
Zapiski Młodej Żonypieczenia z certyfikowanym oznaczeniem przekreślonego kłosa. Składniki: 2 żółtka 3 białka 2 łyżki skrobi kukurydzianej 2 łyżki mąki amarantusowej 1 łyżka mąki migdałowej 1 łyżka wiórków kokosowych 2 łyżki jogurtu greckiego 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia kilka kropel aromatu waniliowego 1 łyżeczka oleju kokosowego Dodatkowo: masło migdałowe banan kostka gorzkiej czekolady 90% Białka ubić na sztywną pianę. Pozostałe(...)składniki zmiksować (bez oleju kokosowego). Następnie dodać białka i delikatnie zamiksować. Na patelni rozgrzać olej kokosowy. Wylać masę. Zmniejszyć ogień. Przykryć pokrywką i smażyć ok. 3 minut. Następnie przewrócić na drugą stronę i smażyć kolejne 3 minuty. Podawać z masłem migdałowym, bananem i gorzką czekoladą. Pycha! Smacznego
Zdrowie na języku :Pmimo to czuję się wyspana. Pewnie tylko tak mi się wydaje i wieczorem po prostu padnę :) Na śniadanie, pyszny gotowany serniczek kokosowo - waniliowy :) ~ Gotowany serniczek waniliowy z wiórkami kokosowymi i pyłkiem pszczelim ~ Składniki: 250g serka twarogowego 1 łyżka budyniu waniliowego 1 jajko słodzidło 1-2 łyżki wiórek kokosowych 2 łyżki wody + pyłek pszczeli W rondelku umieszczamy twarożek, jajko, słodzidło, wiórki(...)kokosowe i dokładnie mieszamy. Stawiamy rondelek na palnik, dodajemy budyń rozrobiony w wodzie. Całość gotujemy, cały czas mieszając, aby się nie przypaliło, aż do całkowitego zgęstnienia. Serniczek przekładamy do miseczki i posypujemy pyłkiem pszczelim i wiórkami kokosowymi
Kuchenny Skrawek NiebaPiernik z powidłami i masą kokosową Makowo kokosowe z żurawiną Brazylianka Keks na białkach Kubanka Odwrócone ciasto z jabłkami i bitą śmietaną Ciasto cygan Brzoskwiniowe wydmy Ciasto z prince polo Ciasto cytrynowe Kruche z masą kokosową jeżynami i gruszką Szarlotka na biszkopcie z bitą śmietaną Ciasto kawowe z powidłami i bitą śmietaną Szarlotka z lukrem Marcepanowe ciasto z śliwkami Rolada(...)truskawkami Ciasto ucierane z rabarbarem i truskawkami Ciasto ucierane z rabarbarem Miodownik z kremem z kaszy manny Ciasto szpinakowe z granatem Szarlotka na kruchym cieście Czekoladowa pokusa Ciasto czekoladowo kokosowe z adwokatowym kremem Słonecznikowiec Kremówki Gofry Piernik staropolski z powidłami śliwkowymi Miodownik z kremem grysikowym wiśniami i orzechami Mikołaj z piernika Flan kokosowo gruszkowy Torcik cukiniowy Szarlotka na kruchym spodzie
Ala piecze i gotujeStyczeń jest dla mnie okresem obfitującym w urodziny. Mam okazję pokosztować wypieków rodziny, a dodatkowo również wykazać się swoją inwencją twórczą. Dzisiaj przepis na ciasto kokosowe mojego pomysłu z wykorzystaniem przepisu na biszkopt orzechowy Siostry Anastazji (na swoje urodziny dostałam dwie jej książki kulinarne). SKŁADNIKI Na biszkopt orzechowy: 5 jajek 150 g zmielonych orzechów włoskich 5 łyżek cukru 5 łyżek(...)mąki pszennej 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia szczypta soli Na masę kokosową: 500 ml mleka 200 g kokosu 2 małe kieliszki wódki 1 łyżeczka cukru z prawdziwą wanilią Na krem budyniowy: 1 opakowanie budyniu waniliowego 400 ml mleka 60 g cukru pudru 200 g masła Na polewę czekoladową: 1 czekolada 150 ml śmietany 30% Dodatkowo do dekoracji: 1 łyżka kokosu
Passions hobbies lifesłodki i efektowny tort. SKŁADNIKI: CIASTO: 8 jajek 25 dag zmielonych orzechów (dowolne:laskowe, włoskie, ziemne) 25 dag mąki 25 dag cukru Mały proszek do pieczenia Łyżka oleju BLAT KOKOSOWY: 6 białek 6 łyżek cukru pudru 50g wiórków kokosowych MASA: 4 jajka ½ szklanki cukru pudru 250g masła Słoik kremu Snickers (500g) DEKORACJA: 3 batony Snickers WYKONANIE: Ciasto: Białka ubić(...)sztywną pianę. Pozostałe składniki zmiksować razem dodając na końcu białka. Piec 50 minut w temp. 180 stopni C. Ostudzić i przekroić na dwa placki. Blat kokosowy: Białka ubij, dodając cukier puder i na końcu wiórki. Piecz w tortownicy na złoty kolor w 200 stopniach C. Masa: Ubić jajka z cukrem na parze. Ostudzić. Masło utrzeć do białości, dodać ubite jajka
Pyry na Gazinnej nie znajdę, to w poniedziałek ją kupię :) Śniadanie musiało być sycące, bo przecież 5 godzin łażenia po sklepach jest trochę wyczerpujące. A więc jogurtowa owsianka o smaku kakaowo-kokosowym :) ~ Jogurtowa owsianka z kakaem i wiórkami kokosowymi ~ Składniki: 50g płatków owsianych 10g otrębów pszennych 1 łyżka naturalnego kakao 5g świeżo mielonego siemienia lnianego łyżka wiórków kokosowych 150g jogurtu naturalnego Płatki(...)otręby zalewamy wrzątkiem, odstawiamy pod przykryciem na 10 minut. Dodajemy kakao, siemię i gotujemy, aż do uzyskania odpowiedniej konsystencji. Owsiankę przekładamy do miseczki, zalewamy jogurtem i posypujemy wiórkami kokosowymi. Wszystko razem mieszamy
Kuchenny Skrawek Niebazwłaszcza w te zimowe, ciemne poranki, to miód na zaspaną duszę łaknącą energii. Jeśli do tego wypełniona jest słodyczą jabłka i cynamonu, moje szczęście sięga zenitu. Dodajcie wiórki kokosowe i posypcie "zupę" kawałkami migdałów, a ODPŁYNIECIE! ŚNIADANIOWA OWSIANKA Z JABŁKIEM I CYNAMONEM Składniki: ok.2 szklanki płatków owsianych ok.0,75 l mleka 1 jabłko, obrane ze skórki 3 łyżeczki wiórków(...)kokosowych 0,5 łyżki cynamonu płatki migdałów i kawałki jabłka do podania Przygotowanie: Płatki zalej odrobiną zimnego mleka i odstaw, by napęczniały. Pozostałe mleko zagotuj w garnuszku. Dodaj płatki do gorącego mleka, zamieszaj i chwilę gotuj. Jabłko zetrzyj do miseczki, wymieszaj z cynamonem i wiórkami kokosowymi. Dodaj do płatków, wymieszaj i jeszcze chwilę gotuj. Owsiankę nałóż do miseczek
Gotowanie to kochaniemąkę, dodajemy zimne masło, oraz pozostałe składniki wszystko siekamy nożem, następnie szybko zagniatamy ciasto. Ciasto wstawić na kilka godzin do lodówki, aby dobrze się schłodziło. Składniki na masę jogurtowo-kokosową: 3 opakowania jogurtów typu greckiego (po 350 g każdy) 250 g drobnych wiórków kokosowych 0,5 szklanki płatków migdałowych 0,5 szklanki suszonej żurawiny (można zastąpić rodzynkami) 2 budynie(...)wiórkami, płatkami migdałów, żurawiną suszoną oraz budyniem i aromatem. Białka oraz sól ubić na sztywno następnie dodać cukier i ubić aż się rozpuści. Przełożyć do masy jogurtowo-kokosowej i dokładnie wymieszać najlepiej drewnianą łyżką. Z lodówki wyjąć schłodzone ciasto i podzielić na dwie równe części. Blaszkę 20 x 34 wyłożyć papierem pergaminowym. Pierwszą część ciasta zetrzeć na tarce jarzynowej
kgwjanczewocurry. Uwielbiam takie połączenia smaków, nie tylko ze względu na walory smakowe, ale też na łatwość przygotowania tej potrawy jak i zastosowanie zdrowych składników, tj. chili, pietruszka, olej kokosowy czy też kasza jaglana. Tak więc mogę Wam rzec: Na zdrowie i Smacznego! ;-) SKŁADNIKI: - pierś z kurczaka podwójna - 2 marchewki - 2 ząbki czosnku - 3 łyżki pasty z dyni - chili z ziarenkami(...)ostre! ;-) ) - odrobina imbiru świeżego - puszka mleka kokosowego - natka pietruszki - curry oryginalne - kasza jaglana ugotowana - sól, - 1 łyżka oleju kokosowego - 2 łyżki oleju rzepakowego - około 1/2 szklanki wody (opcjonalnie) - 2 łyżki płaskie mąki kukurydzianej W rozgrzanym woku smaż pokrojonego w kostkę kurczaka, dodaj przeciśnięty przez praskę czosnek, posiekany imbir. Marchew kroimy na cieniutkie paseczki -makaron. Smażymy razem z kurczakiem
SMYKWKUCHNIPina colada to nazwa popularnego drinka ze śmietanką kokosową i napojem ananasowym. Dzisiejsze muffinki, choć bez grama alkoholu w składzie, idealnie do tej nazwy pasują. :-) Dodatek mąki pszennej i mieszanki ziaren nadał im zdrowego charakteru. Przepis wyłącznie dla fanów ananasa. Przepis, który zmodyfikowałam pochodzi stąd: KLIK . Wyszło mi z niego 18 muffinek. 1 szklanka mąki pszennej 1 szklanka mąki pszennej(...)ziarenka do posypania muffinek (oryginalnie 1/2 szklanki płatków owsianych) 1,5 łyżeczki proszku do pieczenia 3/4 łyżeczki sody oczyszczonej 250g anansów z puszki (pokrojonych na kawałki) 3 łyżki wiórek kokosowych 1. W jednej misce łączymy składniki suche: mąkę, cukier, ziarna, proszek do pieczenia, sodę oczyszczoną i wiórki kokosowe). 2. W drugiej misce łączymy składniki mokre: jajko, jogurt, sok ananasowy, olej
Szefowa kuchnichyba niewielu. Moje dzisiejsze to samo zdrowie, do jasnej mąki orkiszowej dodałam pełnoziarnistą, wlałam kefir (użyłam własny z grzybków kefirowych), do tego starte jabłka, jajka, ksylitol, soda, trochę oleju kokosowego do smażenia i mamy smaczne, bardzo zdrowe placuszki (ciasteczka) na drugie śniadanie lub na podwieczorek. Możemy je śmiało przygotować dzień wcześniej, one tylko na tym zyskają, na drugi dzień smakowały(...)jeszcze bardziej. Z podanych składników wyszło mi ok.30 racuszków - idealnie na dwa dni. Ja smażyłam na minimalnej ilości oleju kokosowego i odsączałam na ręczniku papierowym. Były więc raczej dietetyczne. I jeszcze jedno, nie obawiajmy się smaku sody. W połączeniu z kefirem jej smak jest niewyczuwalny, a nadają racuszkom puszystości, dzięki niej pomimo użycia mąki pełnoziarnistej placuszki są leciutkie i puszyste
Smaczne Zdroweuwagę na jeden ważny aspekt zdrowotny tych ziarenek, mianowicie szczególnie są one polecane w diecie kobiet, mają silne właściwości antynowotworowe (głównie obniżają prawdopodobieństwo zachorowania na raka piersi). Dodatek mleka kokosowego i świeżych bananów, wprowadził bardzo kremową konsystencję, a dodatek świeżego liczi nie zapomnianą słodycz i aromat. Polecam! SKŁADNIKI: - 1 szt banana - 4 szt liczi - 4 łyżki wiórków kokosowych - 3 łyżki(...)ziarenek chia - 1/2 puszki mleka kokosowego Liczi obierz, wyjmij pestkę. Pokrój i wraz z sokiem wlej do pucharka na dno. 3/4 ilości mleka koksowego zmiksuj z bananem, dodaj nasionka chia. Wlej do pucharów. Resztę mleka kokosowego zmiksuj z wiórkami i wylej na sam wierzch pucharków. Odstaw na godzinę do lodówki, nasionka zwiększą swoją objętość. Nasiona możesz zakupić
SMYKWKUCHNIZnajdzie się tutaj jakiś miłośnik kokosa? :D Zgłaszam się jako pierwsza! :D Uwielbiam wszystko co kokosowe. Dosłownie. Dlatego dzisiaj przedstawiam Wam dietetyczny odpowiednik Rafaello. I to dwie wersję, migdałową z różowymi wiórkami i czekoladową z kakao :P Migdałowe: - 200 ml mleka - 50 g kaszy manny - 4 pastylki słodzika - aromat migdałowy - 30 g wiórek kokosowych Czekoladowe(...)mleka - 50 g kaszy manny - 4 pastylki słodzika - 1 łyżeczka kakao - 30 g wiórek kokosowych Przygotowanie: Mleko doprowadzamy do wrzenia, dodajemy słodzik, aromat/kakao, kaszę mannę. Gotujemy przez chwilę, ciągle mieszając, na małym ogniu, aż kasza mocno spęcznieje i stanie się bardzo gęsta. Odstawiamy. Kiedy masa lekko ostygnie, formujemy kulki i obtaczamy w wiórkach kokosowych. Wstawiamy do lodówki na kilka
Zdrowie na języku :Pdziwcie się, że na zdjęciu jest tylko "połówka" omleta, druga część zniknęła bardzo szybko w niewyjaśnionych okolicznościach zanim zdążyłam zrobić zdjęcie :D Składniki: - 2 jajka - 30 g mąki kokosowej Fresano (1 duża, czubata łyżka) - 1 łyżeczka cukru waniliowego - 1 duża łyżka puree z dyni - 1 łyżeczka oleju (u mnie z awokado) - dodatki: jogurt naturalny, 1/2 banana, 1/3 kaki, jagody inkaskie(...)Fresano Przygotowanie: Żółtka oddzielić od białek. Białka ubić na sztywną pianę, a żółtka miksować z cukrem waniliowym. Następnie do żółtek dodać puree z dyni i mąkę kokosową. Wymieszać i delikatnie połączyć z ubitymi białkami. Na patelni rozgrzać łyżeczkę oleju, wylać masę i smażyć na średnim ogniu bez przykrycia, do momentu lekkiego ścięcia się wierzchu omletu. Później przewrócić na drugą stronę
Zdrowie na języku :Pmały, kokosowy prezent dla Męża ;)Z okazji wiadomej;)Wyrób banalnie prosty, a smak pyszny...Kokosowe serceSkładniki:115 g wiórek kokosowych190 g mąki pszennej200 g cukru300 ml mleka1 łyżeczka proszku do pieczenia1 łyżka kakaoPolewa:tabliczka czekolady3 łyżki mleka100 g posiekanych orzechówPrzygotowanie:Wszystkie składniki suche: kokos, mąka, cukier, proszek do pieczenia - wymieszać wszystkie składniki razem i zalać je mlekiem. Całość mieszamy łyżką(...)dzielimy je na trzy części. Do jednej z nich dodajemy kakao i mieszamy :)Formę w kształcie serca mocno natłuszczamy i posypujemy mąką. Na spód wlewamy dwie części kokosowego ciasta, a na górę część kakaową. Pieczemy 45 minut w 180 stopniach.Na przestudzone ciasto wylewamy polewę: czekoladę kruszymy i rozpuszczamy na parze, dolewamy mleko i wsypujemy orzechy. Ciepłą masę wylewamy
Lawendowe Nieboraczej ja toczę walkę zarówno sama ze sobą jak również z dzieciakami. Więc pojawiają się co raz to nowe wersje odpowiedników sklepowych łakoci.Składniki:1/2 szklanki kaszy mannej1/2 wiórków kokosowych oraz wiórki do obtoczeniaszklanka mleka kokosowego3 łyżki syropu z agawy albo miodu3 łyżki płatków migdałowychWykonanie:Kaszę manną i 1/2 szklanki wiórków kokosowych zalewam zimnym mlekiem kokosowym. Doprowadzam do wrzenia
Magiczna kuchnia Dariiwody następnie dodaję 1 i 1/2 łyżeczki agaru. Mieszam do rozpuszczenia agaru i odstawiam do przestygnięcia a następnie daje do lodówki aby stężało. Sok ananasowy mieszam z mlekiem kokosowym (delikatnie oddzielam śmietane i wykorzystuję tylko czysty płyn) dodaję 200 ml wody i zagotowuję. Dodaję agar i postępuję dokładnie tak jak z galaretką wiśniową. Do galaretki ananasowo-kokosowej dodałam troszkę żółtego(...)barwnika.Kiedy galaretki stężeją widelcem "tnę" je na drobne kawałki. Do pucharków nakładam najpierw galaretkę anansowo-kokosową. Polewam jogurtem zmieszanym z miodem. Następnie nakładam galaretkę wiśniową i ponownie polewam jogurtem z miodem. Całość posypuje granolą czekoladową na którą przepis już niedługo
Magiczna kuchnia Dariibiałej czekolady, ale czasem można pozwolić sobie na odrobinę rozpusty.Składniki:*Biszkopt:4 jajka1 szklanka mąki1 szklanka cukrupół łyżki octu1 łyżka wody2 łyżeczki proszku do pieczenia*Masa kokosowa:2 opakowania śnieżki na mleko0,5 l śmietany 36%2 opakowania wiórek kokosowych2 sztuki dobrej jakości białej czekolady*Dodatkowo:paczka płatków migdałowychWykonanie:Robimy biszkopt. Oddzielamy białka od żółtek. Białka ubijamy z cukrem(...)około 20 minut (w zależności od piekarnika) musi się zarumienić, ale trzeba uważać, aby nie było za suche. Upieczony biszkopt odstawiamy do całkowitego wystudzenia. W międzyczasie robimy masę kokosową. Do wysokiego naczynia wlewamy całą śmietanę, dodajemy 2 opakowania śnieżki i miksujemy (śmietana musi być sztywna, ale trzeba uważać, aby jej nie zważyć). Gdy śmietana będzie sztywna jak trzeba dodajemy
Piekę, bo lubięnaturalnym kakao. Łatwy i szybki przepis, ser wiejski będzie najlepszy, ale jeśli użyjecie tego sklepowego też z pewnością będzie pyszny. Do masy dołożyłam kandyzowaną papaję, a całość schowana pod kokosową pierzynką.Składniki na ciasto: 3 szk mąki tortowej 1 szk cukru pudru5 żółtek25 dag margaryny3 płaskie łyżeczki proszku do pieczenia3 łyżki kakao1-2 łyżeczki mielonej wanilii, lun ziarenka(...)olejek cytrynowy lub migdałowy1 i 1/2 łyżki mąki ziemniaczanej10 dag kandyzowanej papji, żurawiny, mango lub moreli1. Utrzeć żółtka z cukrem. Dodać ser, roztopione i wystudzone masło, mąkę z wiórkami kokosowymi oraz olejek, nadal ucierając. 2. Na formę zetrzeć na tarce jedną część wystudzonego ciasta. Nałożyć równo masę serową, a na wierzch zetrzeć drugą część ciasta. 3. Piec
Apetyczna babeczkanajładniejsze, a czekolada to najbardziej skuteczna terapia. Trochę odpoczywając od świątecznych przygotowań, zapragnęłam zrobić ciastka tak pyszne, by każdy się w nich zakochał. Miały być podobne do kokosowej kawy, którą ostatnio piłam w mojej ulubionej kawiarence. Mocno kakaowe, z czekoladowym sercem. Miękkie, duże, pachnące.Okazały się jeszcze lepsze.Są NIE-ZIEM-SKIE!Czekolada i kokos to dwie(...)podzieloną na 3 równiutkie części:)Moim drugim ulubionym cytatem jest " bądź powodem, dla którego ktoś się dziś uśmiechnie" - dzięki tym ciasteczkom mój dom był dziś bardzo szczęśliwym domem:)KAKAOWO-KOKOSOWE CIASTECZKA Z CZEKOLADOWO-PIANKOWĄ NIESPODZIANKĄSkładniki (ok.20 DUŻYCH ciastek):4 łyżki margaryny w temperaturze pokojowej1 szklanka cukru trzcinowego1/4 szklanki mleka 3,2 %1 jajko w temperaturze pokojowej1,5 łyżeczki proszku
Gotowanie to kochanieOdstawiłam na 30 minut, aby mąka napęczniała. Po tym czasie ciasto zgęstnieje do konsystencji śmietany. Patelnię do naleśników (taka z bardzo niskim brzegiem) podgrzałam na kuchni i posmarowałam olejem kokosowym. Wlałam porcję ciasta, rozprowadziłam na patelni i usmażyłam z dwóch stron. Usmażone naleśniki wykładałam na duży talerz, który przykrywałam pokrywką. Dzięki temu naleśniki były sprężyste i miękkie. Dno tortownicy(...)średnicy 26cm, wyłożyłam papierem do pieczenia, wysmarowałam olejem kokosowym i posypałam wiórkami kokosowymi. Wszystkie składniki na masę zmiksowałam w blenderze. Po kolei układałam naleśniki i przekładałam masą serową. Na tort zużyłam 8 naleśników, ale można wiecej i zrobić wyższy. Na ostatni naleśnik nie dawałam już masy, tylko wiórki masła startego na tarce, płatki migdałowe oraz posypałam brązowym cukrem demerara. Tortownicę
mojewypiekiinietylkogustu jednym i drugim. Tym razem, inspiracją dla mnie był przepis Wilsona Chunga na „ sushi na słodko kokosowo-bananowe”. Składniki: - 500g ryżu do sushi- 1 puszka mleka kokosowego (400ml)- 600ml wody- 80g cukru pudru- 1 łyżeczka soli- sushi nori 6 szt.- 1 dojrzały banan- 1 dojrzałe mango- truskawki- orzeszki pistacjowe niesolone (zmielone)- mata bambusowa Ryż wsypujemy do dużej(...)miski i 4 krotnie płuczemy w zimnej wodzie (aż woda przestanie być mętna). Przepłukany, odsączony ryż przekładamy do garnka z dobrze dopasowaną pokrywką, zalewamy 200ml mleka kokosowego i 600 ml wody. Zagotowujemy na dużym ogniu (maksymalna temperatura na kuchence elektrycznej), potem zmniejszamy ogień do minimum i gotujemy 10 minut. Następnie wyłączamy kuchenkę i pozostawiamy ryż na 10 minut, przykryty pokrywką
mojewypiekiinietylkoracuszki z twarogu, bananowe, racuchy drożdżowe na zsiadłym mleku. Kontynuując ten temat… racuszki ryżowe z jabłkami. Składniki: - 1 ¾ szklanki mąki ryżowej- 4 jajka- 400g jogurtu greckiego- 200ml mleka kokosowego- 2 płaskie łyżeczki proszku do pieczenia - 2 łyżki cukru z wanilią- laska wanilii (ziarenka)- szczypta soli (do białek)- 5 jabłek- olej kokosowy do smażenia- cukier puder do oprószenia- syrop klonowy(...)opcjonalnie, ale polecam) W misce łączymy składniki: mleko kokosowe, jogurt, ziarna wanilii, cukier z wanilią, żółtka. Dokładnie mieszamy. Dodajemy proszek do pieczenia i przesianą mąkę – ponownie mieszamy. Odstawiamy ciasto na 20 minut. Obrane jabłka pozbawiamy gniazd nasiennych, kroimy na ćwiartki i cienkie plasterki. Dodajemy do masy, mieszamy, aby jabłka nie ściemniały. Ubijamy na sztywno pianę z białek i szczypty
mojewypiekiinietylkowielokrotnie. Tym razem ze zmianami… dodałam boczniaki. Sam pomysł zaczerpnęłam od Ani z bloga Szczypta Smaku. Składniki: - 300g kaszy gryczanej- 1 jajko- 300g boczniaków- 750ml wrzącej wody- olej kokosowy- sól- trochę posiekanego szczypiorku Kaszę gryczaną wysypujemy na talerz. Wbijamy jajko i dokładanie mieszamy. Wyrównujemy na całej powierzchni talerza i odstawiamy na ok. 45 minut, aby kasza obeschła(...)międzyczasie kilkakrotnie mieszamy). Boczniaki dokładnie oczyszczamy i kroimy w paski, następnie w kostkę. Na patelni rozgrzewamy olej kokosowy, wrzucamy boczniaki, solimy i smażymy do odparowania wody i lekkiego zrumienienia – odstawiamy. W garnku o grubym dnie rozgrzewamy olej kokosowy i wsypujemy podeschniętą kaszę. Smażymy ok. 2-3 min. Wlewamy 750ml wrzątku (uwaga na parę!), solimy. Gotujemy pod przykryciem, aż kasza wchłonie
mojewypiekiinietylkoświeżo startego imbiru- 1 czerwona cebula- 1 szalotka- 1 zielona papryczka (ostra)- 1 puszka kiełków fasoli mung- 250ml wywaru z warzyw lub ryb- sok z ½ limonki- 3 łyżki mleka kokosowego- makaron chow mein (2 op., jak na zdjęciu)- kolendra (najlepiej świeża, ja miałam suszoną)- suszone chili w plasterkach (opcjonalnie)- olej kokosowy Jeżeli mamy krewetki mrożone, rozmrażamy je, zdejmujemy pancerzyki(...)przygotowanej marynaty wkładamy osuszone krewetki, dokładnie mieszamy z marynatą i wkładamy do lodówki na min. 30 minut. Cebulę i szalotkę kroimy w dużą kostkę – podsmażamy chwilę na oleju kokosowym. Drobno kroimy zieloną papryczkę (nasiona usuwamy) i dodajemy do cebuli razem ze startym imbirem. Następnie dodajemy krewetki z marynatą, podsmażamy. Wlewamy gorący bulion warzywny lub rybny. Zmniejszamy temperaturę pod patelnią
mojewypiekiinietylkoTakim efektownym tortem można podbić nie tylko serca dzieci. Bezglutenowy tort RENIFER Drukuj przepis Drukuj ze wszystkimi zdjęciami Drukuj tylko tekst Składniki kilka kostek czekoladybiszkopt7 dużych
CoolinarniePLbanan czy morela) drugi bardzo aromatyczny (np. mango, liczi, papaja) a trzeci soczysty (np. dojrzała gruszka, jabłko, kiwi czy pomarańcza). Będą to mini koreczki do których zrobimy pyszną masę kokosową o którą to ocierać się będą owe koreczki podczas konsumpcji :]. Masę można przygotować wcześniej (nawet wpłynie to lepiej na intensywność smaku) ale koreczki trzeba zrobić maks. pół godziny przed podaniem(...)kilkunastu osóbCzas przygotowania 30 minutSkładniki:Owoce (taka ilość by starczyło dla gości)Krem:Śmietana kremówka 30% tł. 330mlCukier trzcinowy ok 2 płaskie łyżkiMąka kokosowa 4 łyżkiWiórki kokosowe 3 łyżeczkiOdrobina soku z cytrynyPrzygotowanie:1/ Ubijamy kremówkę mikserem, gdy śmietana jest już prawie ubita dodajemy cukier trzcinowy i miksujemy aż się wchłonie. Gdy bita śmietana jest juz gotowa dodajemy mąkę i chwile
Kuchnia PROzdrowotnasprzymierzeniec zmęczonych i apatycznych - a tacy możemy być w chorobie, witamina C z grejpfruta podniesie na duchu a imbir ze swoim bakteriobójczym działaniem postawi na nogi. Całość zamknie olej kokosowy bogaty w drogocenne tłuszcze na którym zahartujemy buraka. Zacznijmy :)Czas przygotowania 30-40min Składniki:3 średnie buraki1 grejpfrut sweetie duży3 łyżki oleju kokosowego do smażeniaImbir sproszkowany 1 łyżeczka(...)burak będzie bardziej chrupki, im chudsze tym będzie miększy. Pokrojone buraki przekładamy do miski2/ Na patelni wok (bardzo wskazana) lub wysokim i szerokim rondu rozgrzewamy 1 łyżkę oleju kokosowego i na rozgrzany tłuszcz wrzucamy buraki, lekko przesmażamy na małym ogniu - dosłownie minutę by olej oblepił wszystkie buraki. Pamiętajmy że musimy cały czas mieszać i nie dopuścić do przypalenia3/ Następnie dolewamy
Kuchnia PROzdrowotnaczekoladowej egzotyki. Mamy martwy sezon z owocami więc tropiki są chętnie wybierane, często właśnie za sprawą promocji. Dlatego też papaja znalazła się w moich rękach i podam ją z kokosową nutą zatopioną w czekoladowym pianko-musie. Tak naprawdę chciałem pokazać że papaja to całkiem wdzięczny owoc za sprawą papainy i arganiny - poczytajcie szczególnie o tym pierwszym ze względu(...)ciężkim dniu :]Czas przygotowania: 30 minutDla 2 osóbSkładniki:1 papajaok. 50 g czekolady białejok. 50 g czekolady gorzkiej5 łyżek mleka4 łyżki bitej śmietany pół łyżeczki oleju kokosowegowiórki kokosowe, listek bazylii, ksylitolPrzygotowanie:1/ Obieramy papaję, wykrawamy pestki i resztę kroimy w kostkę, zagotowujemy na małym gazie mleko i dodajemy czekoladę gorzką i mieszamy do momentu rozpuszczenia się czekolady. Ściągamy
Kuchnia PROzdrowotnaprezent gotowy!Składniki:kokosanki o smaku rafaello:200 ml kwaśnej śmietany 18 % + 3 łyżki śmietanki kremówki do rozpuszczenia czekolady2 opakowania śnieżki200 g wiórek kokosowych + 50 g do obtoczenia50 gramów migdałów (można pominąć)1 tabliczka białej czekoladyKwaśną śmietanę ubijamy mikserem ze śnieżkami, następnie dodajemy wiórki. Czekoladę rozpuszczamy w kąpieli wodnej dodając 3 łyżki(...)lodówki na 20 minut do stężenia. Następnie formujemy w dłoniach małe kulki, wsadzamy do środka każdej kulki kawałek migdała i obtaczamy w wiórkach kokosowych. Możemy je udekorować cukierniczymi, srebrnymi perełkami. Gotowe kulki wkładamy do lodówki. Składniki:kakaowe bajaderki:100 g margaryny (miękkiej)1/2 szklanki cukru pudru1 cukier waniliowy60 g herbatników
Bon Appetit Małgorzatyprzygotowania:1. Żółtka ucieramy na puszystą masę z cukrem waniliowym, dodajemy, obie mąki, 1 szklankę mleka i dokładnie mieszamy.2. Dwie pozostałe szklanki mleka gotujemy z cukrem i połową wiórków kokosowych. Do gotującego się mleka dodajemy masę z żółtkami, mieszamy na ogniu do momentu, aż masa zgęstnieje. Następnie dodajemy masło lub margarynę, mieszamy, aż tłuszcz się roztopi, a masa zrobi się(...)ostatnią warstwą byłą masa kokosowa.4. Wierzch obficie posypujemy resztą wiórków kokosowych.5. Ciasto najlepiej smakuje na następny dzień, kiedy krakersy zmiękną.6. W wersji dla dorosłych do masy kokosowej można dodać spirytusu lub innego alkoholu.Smacznego
Kuchnia domowa Anibiszkoptu, ciastek, ciast, babek1/3 szklanki mleka5 daktyli 1 kieliszek Malibu2 łyżki kakao2 łyżki miodu wrzosowego1 łyżka oleju kokosowego3 rozpuszczone krówki (cukierki rozpuszczamy tak jak czekoladę, w kąpieli wodnej)wiórki kokosowe do obtoczeniaDaktyle zalewamy wrzątkiem, odstawiamy na kilka minut i mielimy na pastę. Pokruszony biszkopt mieszamy ze wszystkimi składnikami (prócz wiórek kokosowych). Powinniśmy otrzymać wilgotną, gęstą, kleistą masę- jeśli jest zbyt(...)sucha dodajemy mleka. Formujemy kulki, obtaczamy je w wiórkach kokosowych i wstawiamy do lodówki na kilka godzin- najlepiej całą noc. Kulki stężeją. Można polać je polewą z rozpuszczonych krówek
Mango Papajarównież będą zadowoleni z takiego 'drinka', oczywiście bez dodatku rumu- ale o tym zapewne wiecie! ;)))2 drinki po 230 ml:* sok ananasowy- 125 ml* sok pomarańczowy- 125 ml* syrop kokosowy- 80 ml** rum- 100 ml*** świeża mięta- do ozdoby* kostki lodu- 4 szt.Schłodzone soki połączyć z syropem kokosowym oraz rumem.Rozlać do dwóch szklanek.Dodać po 2 kostki lodu(...)ozdobić liściem mięty.Na zdrowie! :)))* syrop kokosowy (barmański) można kupić na dziale alkoholowym, ale spotkałam też na półkach z sokami do rozcieńczania** ilość rumu dozować indywidualnie. Mnie taka ilość wystarczyła, aby był wyczuwalny smak, ale nie przeważający
Kraina Miodem PłynącaPyszne kokosowe kulki rafaello z białej czekolady - w wydaniu świątecznym - z dodatkiem skórki pomarańczowej :)SKŁADNIKI300g białej czekolady3 łyżki mleka1/2 szklanki cukru pudru100g masła2 łyżki kandyzowanej skórkipomarańczowej150g wiórków kokosowychPRZYGOTOWANIEMasło ucieramy z połową cukru. Czekoladę z mlekiem roztapiamy na parze. Dodajemy masło z cukrem, połowę wiórków i kandyzowaną skórkę. Mieszamy i wstawiamy do lodówki na około 45 minut,aż masa(...)zgęstnieje. Formujemy kulki wielkości orzecha i obtaczamy je w pozostałych wiórkach wymieszanych z cukrem pudrem. Ponownie schładzamy - aż stwardnieją - około godzinę. Pyszne kokosowe trufle gotowe. Smacznego
Moje Kuchenne Rewelacjerazy wiecej witaminy C niz owoce cytrusowe.Swietnie nadaje sie do faszerowania.Ta jest wyjatkowo smaczna ,choc nadziewana tylko ryzem z warzywami.Nadzienie warzywne przed faszerowaniem papryk zostalo wymieszane z kokosowym sosem beszamelowym.Farsz jest przepyszny,puchaty i rozplywajacy sie w ustach.I wlasciwie nie wiem,czy to sprawil dodatek beszamelu czy kokosa.Warto w kazdym razie wyprobowac.Naprawde polecam.Skladniki :4 papryki1/2 szklanka ryzu1 szklanka bulionu(...)warzywnego1 marchewka1/3 pora1 cebulazielona pietruszka kawalek zoltego sera ( np.bergkäse,parmigiano riggiano)Skladniki na beszamelowy sos kokosowy: 1/2 szklanki gestego mleka kokosowego 1/2 szklanka wody
Gotuj zdrowo!Guten Appetit!papierem do pieczenia.Rant foremki wysmarowac maslem.Wsypac calosc do foremki,mocno ugniesc i odlozyc do lodowki.Masa serowa:750 dkg sera (uzylam Schichtkäse) 3 jaja Mprawie pelna szklanka cukru200 g mleka kokosowego (tylko gorna,biala,tlusta czesc)4-6 lyzek tahini3 plaskie lyzki maki ziemniaczanej+cukier waniliowy lub budyn waniliowyPolewa sernika:okolo 70 g czekolady ciemnej 75 % kakao2 lyzki mleka kokosowegoWYKONANIE(...)wymieszac z cukrem,cukrem wanilliowym,mlekiem kokosowym i przesiana przez sitko maka ziemniaczana lub budyniem.Przed otworzeniem puszki mleka kokosowego nie nalezy nia wstrzasac.Do sernika uzyc tylko gornej bialej,gestej czesci.Pozostala na dnie wode zuzyc chocby do nalesnikow. Nastepnie wmieszac tahini.Ilosc tahini zalezy od rodzaju tahini jakiego uzyjesz.Gdy jest geste wystarcza 4 pelnelyzki,gdy jest bardziej plynne dodaje 6 lyzek.Najlepiej
Gotuj zdrowo!Guten Appetit!jajka płaska łyżka przyprawy do piernika Składniki na masę: 2 szklanki mleka pół szklanki cukru opakowanie cukru waniliowego 20 dag margaryny Kasia 20 dag wiórków kokosowych Składniki na polewę:100 g czekolady mlecznej 100 g czekolady deserowej 125 g masła wiórki kokosowe do posypania Wszystkie suche składniki wsypać do miski, dodać mokre i wszystko dokładnie wymieszać mikserem(...)piec około 35-40 minut w temperaturze 180°C. Wyjąć z piekarnika i odstawić do przestudzenia. Teraz przygotowujemy masę. Mleko zagotować z cukrem i cukrem waniliowym. Wsypać wiórki kokosowe. Całość gotować na małym ogniu aż masa zgęstnieje (15-20 minut). Dodać margarynę Kasia i mieszając czekać, aż się roztopi. Tuż przed końcem gotowania dodać rozmieszany z niewielką ilością mleka budyń
Świat Ciastamargaryny 8 jajek 1 i 1/2 szklanki cukru pudru 4 łyżeczki cukru wanilinowego aromat pomarańczowy Sernix (dodatek ulepszający do sernika sprawiający, że ciasto staje się puszyste) 100 g rodzynekMasa kokosowa: 6 białek 1/2 szklanki cukru 100 gram wiórków kokosowychW misce wymieszać 1 i 1/2 szklanki pokruszonych herbatników, 1/4 szklanki cukru, 1/4 szklanki drobno posiekanych orzechów włoskich i 1/3 szklanki rozpuszczonego(...)również rodzynki i skórkę pomarańczową ; obtoczone w mące. Masę sernikową przelać do formy o wymiarach 20 x 28 cm (fot.2). Piec około 70 min. w temperaturze 170ºC. Przygotować masę kokosową. Ubić białka z cukrem i dodać wiórki kokosowe. Masę wyłożyć na gorący sernik i piec jeszcze około 10-15 minut w tej samej temperaturze (fot.3). Po upieczeniu nie wyciągać
Świat CiastaSkładniki:3 szklanki mąki 5 jajek 250 g margaryny 1,5 łyżeczki proszku do pieczenia 100 g posiekanych orzechów 100 g wiórków kokosowych 1 szklanka cukru Polewa:200 g margaryny 1 szklanka cukru 4 łyżki wody 1 cukier waniliowy 3 łyżki kakaoMąkę przesiać i wymieszać z proszkiem do pieczenia. Dodać miękką margarynę i 5 żółtek. Zagnieść ciasto. Podzielić(...)łyżki kakao (fot.1). Kawałki ciasta włożyć do zamrażalnika na minimum godzinę. Białka ubić na sztywną pianę. Ciągle mieszając dodawać stopniowo całą szklankę cukru. Następnie wsypać orzechy i wiórki kokosowe. Delikatnie wymieszać. Przygotować blaszkę 24 x 24 cm, wysmarowaną margaryną i wysypaną kaszą manną. Wyjąć ciasta z zamrażalnika i zetrzeć na tarce jedno ciasto jasne a następnie ciemne (fot.2
Świat CiastaPrincessa kokosowa Na samą myśl ślinka cieknie! Kruchy wafelek … kremowe wnętrze …. i bajkowa reklama … przywodzą na myśl same smakowite skojarzenia. Że uwielbiam kokos , wspominałam już chyba setki razy! ( tak! uwielbiam! ) Chętnie „upycham” go gdzie tylko się da … a smakołykami z jego dodatkiem , zajadam się z wielką przyjemnością! (A czym ja się nie zajadam(...)sztuka – olejek waniliowy – 1 łyżeczkaSUCHE:- mąka – ok.150 g – cukier – ok. 70 g cukru – proszek do pieczenia – 1 łyżeczka – princessa kokosowa – 3 szt – wiórki kokosowe – 2 łyżki+ wiórki do posypania SPOSÓB PRZYRZĄDZENIA: Piekarnik nagrzewamy do 200C. Princessę kruszymy na drobno. W jednej miseczce łączymy suche składniki a w drugiej mokre
Ostra na SłodkoKolejny niesamowicie smaczny przepis na rybkę – tym razem dorsza.Uduszony , a potem jeszcze podsmażony , by skórka była chrupiąca , podany z warzywami w mleku kokosowym i aromatycznych przyprawach.Przepis zainspirowny kuchnią tajską , ale przyrządzony całkowicie po mojemu.Danie smaczne , a zarazem lekki i dietetyczne.SKŁADNIKI:* filet z dorsza – 2 szt* marchew – 2 szt* mały seler(...)cebula dymka – 1 szt* mleko kokosowe – 250 ml* curry – 1 łyżeczka* sól – do smaku* pieprz – do smaku* chilli – 1 szczypta* oliwa z oliwek – 100 mlSPOSÓB PRZYRZĄDZENIA :Ryby oczyszczamy , oprószamy z dwóch stron solą i pieprzem.Marchew i obrany seler kroimy w słupki.Cebulkę drobno siekamy , pora kroimy w piórka.Na dużej patelni rozgrzewamy odrobinę
Ostra na Słodkokokosowego tu dawno nie było?No to pora nadrobić!Mam dla Was przepis na przepyszne , łatwe i szybkie ucierane ciasto kokosowe.Mokre a zarazem niesamowicie puszyste , delikatne i rozpływające się w ustach!Produkty normalne zastąpiłam tymi bez laktozy i już mogłam się cieszyć jego smakiem! :D SKŁADNIKI:* mąka – 250 g* jajko – 2 szt* proszek do pieczenia – 2 łyżeczki(...)masło ( ja użyłam bez laktozy ) – 100 g* mleko ( ja użyłam bez laktozy ) – 150 ml* wiórki kokosowe – 80-100 g* cukier – 70 gSPOSÓB PRZYRZĄDZENIA:Masło ucieramy z cukrem , dodajemy jajka i miksujemy na gładką masę.Dosypujemy mąkę przesianą z proszkiem do pieczenia i dolewamy mleko.( ciasto powinno mieć konsystencję śmietany ).Wsypujemy wiórki kokosowe i dokładnie mieszamy.Wlewamy
Ostra na SłodkoDziś mam dla Was kolejny przepis na niesamowicie łatwe i smaczne ciacho!Intensywnie kokosowe … delikatne … niesamowicie kruche … a wyglądem przypominające znanego wszystkim i lubianego przez większość Pleśniaka.Robi się je błyskawicznie i tak samo błyskawicznie znika!Polecam!SKŁADNIKI:CIASTO:* mąka krupczatka – 3 szkl* cukier puder – 0,5 szkl* margaryna – 250 g* żółtko(...)śmietana 18% gęsta, kwaśna – 2 łyżki* proszek do pieczenia – 2 łyżeczki* kakao – 2 łyżeczkiMASA KOKOSOWA :* białko – 4 szt* cukier puder – 0,5 szkl* śmietan gęsta kwaśna 18% – 1 szkl* kokos – 200 g* powidła śliwkowe – 4 łyżkiSPOSÓB PRZYRZĄDZENIA:CIASTO:Margarynę z mąką siekamy nożem.Dodajemy pozostałe składniki oprócz kakao i zagniatamy szybko gładkie
Ostra na SłodkoCiasto "Bounty" - fanów tego popularnego batonika o tej samej nazwie długo nie trzeba przekonywać do jego upieczenia.Czekoladowy biszkopt, wilgotna, mocno kokosowa masa, a wszystko polane czekoladą mleczną oprószoną kokosem. A najlepsze w tym cieście jest to... że naprawdę smakuje jak "Bounty".Ciasto "Bounty" - Składniki:Biszkopt:4 jajka8 łyżek cukru1/2 szklanki mąki ziemniaczanej1 łyżka mąki tortowej2 łyżki kakao1 łyżeczka proszku(...)pieczeniacukier waniliowyMasa kokosowa:250 g wiórków kokosowych120 g masła500 ml mleka1/2 szklanki cukrucukier waniliowyPolewa czekoladowa:120 g czekolady mlecznej60 g masłaCiasto "Bounty" - Sposób przygotowania:Biszkopt:Formę ok. 22 x 32 cm wyłożyć pergaminem. Mąki przesiać. Oddzielić białka od żółtek. Na wysokich obrotach miksera ubić białka na sztywną pianę, następnie powoli, najlepiej po jednej
Słodka Stronaprzez całe cztery dni. C. trzy z nich pracuje, i to raczej dłużej niż krócej, co oznacza mnóstwo czasu na przesiadywanie w kuchni. Mam zamiar upiec coś drożdżowego (koniecznie!), kokosowego, cytrynowego i bananowego. Już się nie mogę doczekać.Ostatnio jednak naszła mnie ogromna ochota na słodkie, ale potrzebowałam czegoś, co zrobi się praktycznie samo i do przygotowania czego wszystkie składniki(...)domu. Uważnie więc przejrzałam Cakes & slices, i udało mi się natrafić na wyjątkowo zachęcającą krajankę z suszonymi morelami i kokosową kruszonką. Jak się okazało w trakcie przygotowań, nie wszystkie składniki miałam w szafkach w odpowiednich ilościach... Moreli i kokosu było za mało, ale to nie problem. Połowę moreli bowiem zastąpiłam suszonymi śliwkami, i wyszło mi dwukolorowe nadzienie, które prezentowało
Pożeraczka, czyli raz adobrzenauczyciel z zastępstwa nie był pewien.Szkoła zapowiada się więc ciekawie, o postępach i ich braku będę informować na bieżąco.Życie w takich chwilach najlepiej osłodzi pyszne, słodkie ciasto. Kokosowe? Dlaczego nie.To ciasto to popisowy numer Taty C., wszyscy je uwielbiają i się nim zajadają. Włącznie ze mną. Choć dość słodkie, jest cudownie mięciutkie, a kokosowy wierzch to czysta poezja
Pożeraczka, czyli raz adobrzecukru pudru,1 łyżeczka ekstraktu z wanilii,Szczypta cynamonu.Ciasto:300 g puree z pieczonych batatów,*2 szklanki mąki,3 jaj,1/2 szklanki cukru pudru, 100 g oleju kokosowego,100 ml mleczka kokosowego,1 łyżeczka proszku do pieczenia,1 łyżeczka sody,1/4 łyżeczki tartej gałki muszkatołowej,1/4 łyżeczki mielonego imbiru,1/4 łyżeczki cynamonu,szczypta mielonych goździków,szczypta mielonego ziela angielskiego,szczypta(...)BATATOR - świąteczny tort z batatów z kremem różanym.Połączyć suche składniki ciasta: przesianą mąkę, proszek do pieczenia, sodę, cynamon, imbir, ziele angielskie, gałkę muszkatołową, goździki i sól.Olej kokosowy lekko podgrzać do roztopienia, zimny utrzeć z cukrem pudrem. Dodać stopniowo po jednym jaju, cały czas ucierając masę. Zmniejszyć obroty, stopniowo dodawać po łyżce suche składniki, na przemian z mlekiem
SzczyptaSmaQkokosowy owsiany placek* z malinami i białą czekoladą*z dodatkiem mleczka kokosowego i wiórek kokosowychPobiegłam. Tęskniłam za tym. Krótko bo krótko, ale biegłam.. cudownie znów czuć to coś.......W czasie leżenia plackiem było jeszcze San Marino o którym prawie zapomniałam. Z bardzo ładnym widokiem na morze i mnóstwem Polaków :D Po odpoczynku czas było zacząć, tą bardziej męczącą cześć(...)mówiłam? Co tam kolano, siedzieć będę potem. Teraz jesteśmy w Rzymie i nie można tego zmarnować. A o Wenecji opowiem wam już jutro, bo teraz kończę moją kokosową kaszę manną z sosem borówkowym i lecę na rower z przyjaciółką
More food, love and dreamsbananowo-kokosowa pieczona owsianka z ricottą i dżemem jagodowymW końcu mam idealne naczynko do takich wypieków Długo tu nie było pieczonej owsianki, a szkoda, bo ta wyszła genialna, chyba muszę robić je częściej.Upiekłam wczoraj najlepszy chleb ever. Lepszego nie ma, szkoda tylko, że nie zrobiłam zdjęć, a to co z niego zostało noo, dużo tego(...)pochmurnie za oknem.Składniki:50g płatków owsianych + 80ml gorącej wody/mleka łyżka mąki kokosowejjajko1/2 zmiksowanego bananakapka mleka 1/2 łyżeczki proszku do pieczeniaszczypta soli, coś do posłodzenia, aromat rumowywiórki kokosowe do posypaniaPłatki zalewam wrzątkiem, solę, przykrywam i pozostawiam do całkowitego wchłonięcia płynu.*Banana, jajko i mąkę miksuję ze sobą, dodaję proszek, mleko, aromat, coś do posłodzenia i płatki. Mieszam ze sobą
More food, love and dreamsmarchewkowo-kokosowa* (kluski)papka kładziona na mleku z cukrem trzcinowym i prażonymi płatkami migdałowymi*z mąką kokosową i mleczkiem kokosowym Taa, w teorii miały być kluski, w praktyce wyszła jedna wielka papka.. nie wiem, czy to przez mąkę kokosową, marchewkę, czy bóg wie co, dwie próby..noo i obie skończyły się.. tym. Po minimy już
More food, love and dreamskokosowe płatki ryżowe* z bananem**, sosem wiśniowym i chipsami kokosowymi* z mąką kokosową i domowym mleczkiem kokosowym ** część rozgnieciona Jak ja dawno tych płatków nie jadłam :O Wiecie może do czego można wykorzystać pozostałe po robieniu mleczka, wiórki, bo nie chce ich znowu wyrzucić
More food, love and dreamscukiniowo-kokosowa* muffina nadziana mascarpone i malinami; maliny*mąka kokosowa, mleczko kokosowe** upieczone w kilku papilotkach, złożoną w jedną, bo jakoś trzeba sobie radzić kiedy nie ma już papieru do pieczeniaDziwna sprawa, mascarpone cały mi się rozlał, niczym lawa wypływająca z wulkanu, smaki jak najbardziej trawione, jednak przepis jeszcze do korekty. Wakacje muffiną zaczęłam i (prawie(...)pełnoziarniste racuchy drożdżowe w całym moim życiu *.*kotlety z ciecierzycy i marchewki, kalafior pieczony batat podany z ricottą, miodem i gorzką czekoladącukinia faszerowana ryżem jaśminowym gotowanym z mleczkiem kokosowym i łososiem półowsiane cukiniowe placki cytrynowe podane z jogurtem naturalnym, borówkami i miodem żytnie pierogi nadziane ricottą z batatemdrożdżówki ze śliwkami i kruszonką, przedi
More food, love and dreamsKokosowo-kakaowa* muffina cukiniowa z jeżynami, jogurt naturalny *z mąką kokosową, mleczkiem kokosowym W poniedziałki będzie na wynos. Bo pierwsza lekcja o 7.10, pobudka jeszcze wcześniej, a u mnie zero motywacji by wstać jeszcze wcześniej. Składniki:15g mąki kokosowej 40g mąkiłyżeczka kakao100g cukinii startej na drobnych oczkach*jajko 20ml mleczka kokosowego
More food, love and dreamsmąki orkiszowej1 łyżka oleju kokosowego4 łyżeczki stewii1 jajkoszczypta soli1/4 łyżeczki sody3 łyżki wody+ 1 łyżka wody do polewy20 gram gorzkiej czekolady 3 łyżki mleka kokosowegoMasło orzechowe mieszamy z olejem kokosowym, jajkiem oraz wodą. Mąkę mieszamy ze stewią, solą i sodą. Składniki "mokre" mieszamy z suchymi i wyrabiamy ciasto. Wałkujemy dość cienko i wycinamy wzory. Ciastka układamy na blaszce wyłożonej papierem(...)piekarnika nagrzanego do 180 stopni na 12 minut. Po tym czasie ciastka przekładamy na kratkę i tam studzimy. W tym czasie robimy polewę: czekoladę rozpuszczamy z wodą i mlekiem kokosowym. Polewamy nią upieczone ciastka i odstawiamy by polewa zastygła. Ciastka przechowujemy w szczelnie zamkniętym pojemniku nawet do kilku tygodni
Mango Papajagram gorzkiej czekolady+ 20 gram do polewy czekoladowej kilka płatków migdałów2 łyżki mleka kokosowegoszczypta soli, gałki muszkatołowej, imbiru, cynamonuW jednej misce mieszamy mus z pieczonej dyni, miód, rozpuszczony olej kokosowy i jajko. W drugiej misce mieszamy mąkę ryżową z mąką migdałową, sodę i przyprawy oraz kakao. Składniki mokre mieszamy ze składnikami suchymi. Następnie dodajemy posiekane orzechy i czekoladę. Ciasto umieszczamy(...)pieczemy w piekarniku nagrzanym do 175 stopni przez 25-28 minut. Po tym czasie muffiny studzimy na kratce. Jeszcze ciepłe polewamy polewą (czekoladę rozpuszczamy z dodatkiem mleka kokosowego) i dekorujemy płatkami migdałów. Gotowe
Mango Papajatowarzyszy górskim wędrówkom Sądeckiego PttNS Beskid. Najlepszy sernik jaki jadłam, kocham ten przepis za to, że nie muszę mielić sera, a smak jest wyśmienity. Lekko wilgotny, pod bezowo - kokosową pierzynką, na kruchym spodzie, a do tego garść żurawiny, wiśni lub innych bakali, (wiśnie mile widziane z posmakiem wiśniówki :).Składniki na ciasto:2 szklanki mąki krupczatki1/2 szklanki cukru kryształu2 łyżeczki(...)rozdrabniania, aby dobrze rozdrobnić ser. 2. Gotową masę serową przelewamy na przygotowane ciasto. Piekarnik rozgrzewamy do 180 C i pieczemy sernik przez 40 minut, następnie na wierzch wylewamy bezowo - kokosowa polewę i pieczemy jeszcze ok 10-15 minut. Po upieczeniu sernik odstawić do wystudzenia.Składniki na warstwę bezowo - kokosową:4 białka pozostałe z ciasta i masy serowej 4 łyżki
Apetyczna babeczkaSkładniki:200 gram mąki orkiszowej typ 20003 jajaszczypta soli4 łyżki stewii4 łyżki jogurtu naturalnego łyżka rozpuszczonego oleju kokosowego500 gram jogurtu naturalnego, u mnie 0%2 łyżki mąki kokosowej kilka kropel aromatu waniliowego1 gruszka75 gram gorzkiej czekolady o zawartości kakao nie mniej niż 70%migdały w płatkach Z mąki orkiszowej, jogurtu naturalnego, jednego żółtka, oleju kokosowego, szczypty soli i łyżki(...)spożywczą i wkładamy do lodówki na minimum 30 minut. Dwa żółtka ubijamy z trzema łyżkami stewii na puszystą piankę i powoli dodajemy jogurt naturalny cały czas ubijając. Dodajemy mąkę kokosową oraz aromat waniliowy. W innym pojemniku ubijamy białka na sztywno. Do masy jogurtowej powoli dodajemy ubite białka. Wyjmujemy ciasto z lodówki, wałujemy ciasto dość cienko i układamy w formie
Mango Papajachyba, że ktoś lubi zakalce. Ja nie bardzo. Postanowiłam więc wymyśleć jaki sposób aby obejść pieczenie biszkopta i o to efekt. Ciasto ucierane z masą migdałową oraz kokosową pianką. W końcu trzeba sobie radzić w każdej sytuacji, a złej baletnicy przeszkadza wiadomo co więc nie ma co zarzekać tylko korzystać z tego co się ma. A mnie wyszło całkiem(...)łyżki jogurtu naturalnego szczypta soli łyżeczka proszku do pieczenia 5 żółtek masa: 2 budynie 1l mleka 6 łyżek cukru kostka masła 200 g płatków migdałowych aromat migdałowy ciasto kokosowe: 5 białek 3/4 szklanki cukru 200 g wiórków kokosowych Wykonanie: Masło roztapiamy w garnku na piecu i przelewamy do miski. Dodajemy cukier i żółtka. Wszystko razem miksujemy aż do połączenia
ciastkarnia na kruchym spodzieorzechów (dałam po 1/4 szkl. orzechów laskowych i migdałów)- 1/2 szklanki ziaren siemienia lnianego- 2 łyżki nasion chia- 2 łyżki babki płesznik- 1,5 szklanki płatków jaglanych- 40g oleju kokosowego (stopionego)- 1,5 płaskiej łyżeczki soli (u mnie himalajska, zwykłej troszkę mniej)- 0,5l gorącej wodyDo wysypania dna formy użyłam białego maku.* szklanka o poj.250mlWszystkie składniki z wyjątkiem wody(...)oleju kokosowego wymieszać w misce. Następnie dodać stopiony olej kokosowy i gorącą wodę, dokładnie wymieszać. Odstawić na 5 minut, jeszcze raz wymieszać i przełożyć całość do przygotowanej wcześniej formy (ja wysmarowałam swoją delikatnie olejem kokosowym i wysypałam dno białym makiem). Dokładnie ubić łyżką maczaną w zimnej wodzie (by nie było wolnych przestrzeni), wygładzić i odstawić pod przykryciem na ok.2h. Piec
Smaczne ZdroweSkładniki: mąka tortowa 25 dag, jajka 3 sztuki, proszek do pieczenia 2 łyżeczki, olej rzepakowy 150 ml, mleko 3,2% 200 ml, wiórki kokosowe 1 szklanka, cukier cytrynowy Royal Brand 3/4 szklanki, wiśnie 50 dag, cukier puder 3/4 szklanki, śmietana 18 proc - ile potrzeba, wiórki kokosowe - ile potrzeba jajka, olej, cukier cytrynowy Royal Brand utrzeć na kogel-mogel wsypać mąkę(...)proszek do pieczenia, wiórki kokosowe i mikserem wyrobić do połączenia się mąki z masą jajeczną - ciasto ma być dość gęste forma silikonowa 24 cm - na dno wlać trochę ciasta i rozsypać wiśnie bez pestek - ponownie rozsypać wiśnie i wlać część ciasta i rozsypać wiśnie na koniec wlać resztę ciasta i na wierzch dać wiśnie - piec w 200C około
W Mojej Kuchni Lubięszkl cukru pudru, kostka margaryna, łyżeczka proszku do pieczenia, 4 żółtka Z podanych składników zarobic ciasto, uformować kulę i schłodzić w lodówce. 100 g wiórek kokosowych 2 szklanki mleka, 200 g śliwki suszone kalifornijskie 0,5 kostki masła, 2 łyżki cukru, 4 białka Wiórki kokosowe , gotować w mleku do momentu zgęstnienia, wystudzić. Śliwki suszone kalifornijskie , drobno(...)czasie przygotować masło i utrzeć, stopniowo dodając kokos. Ubić białka ze szczyptą soli, pod koniec ubijania dodać cukier. Połowę piany dodać do masy kokosowej, wymieszać. Na podpieczony spód wyłożyć śliwki, masę kokosową i pozostałe białka. Piec 40 minut w 180 stopniach lub do zrumienienia białek
Anioły w kuchniCzego chcieć więcej? A więc do dzieła. Składniki na formę keksową o długości 30 cm: 5 dojrzałych bananów 120 gram mąki orkiszowej typ 2000 30 gram mąki kokosowej EKO 2 jaja 200 gram twarogu, u mnie chudy 50 gram żurawiny suszonej 50 gram orzechów włoskich 3-4 łyżki miodu 4 łyżeczki stewii 3 łyżki oleju kokosowego 1 łyżeczka(...)sody oczyszczonej W jednej misce rozgniatamy banany na papkę, dodajemy 2 łyżeczki stweii oraz miód i dokładnie mieszamy. Do drugiej miski przesiewamy mąkę orkiszową i kokosową wraz z sodą. Do bananów dodajemy jedno jajko, (płynny/rozpuszczony) olej kokosowy i dokładnie mieszamy. Dodajemy żurawinę, posiekane orzechy włoskie oraz mąki z sodą. Całość dokładnie mieszamy. Do mieseczki po mące wkładamy twaróg
Mango Papajabędę przygotowywać ;)) Uwielbiałam je wtedy i uwielbiam je nadal! Idealnie pasują do popołudniowej herbatki lub kawki. Zapraszam do pieczenia! :) Składniki (na 1 blaszkę): 180 g wiórków kokosowych 100 g drobnego cukru do wypieków 2 łyżki masła 1 białko z dużego jajka 1/2 łyżki skrobi ziemniaczanej szczypta soli CZAS PRZYGOTOWANIA: 25 MIN POZIOM TRUDNOŚCI: ŁATWE 1. Na patelni rozpuszczamy masło. Wsypujemy(...)większość cukru (2 łyżki zostawiamy na później), a gdy zacznie się karmelizować, dodajemy wiórki kokosowe. Bardzo dokładnie mieszamy, aż do połączenia się składników. Zdejmujemy z ognia, przesypujemy do miski i odstawiamy do lekkiego przestygnięcia. 2. Pozostały cukier mieszamy ze skrobią ziemniaczaną. W drugiej misce ubijamy białko ze szczyptą soli na sztywną masę. Pod koniec ubijania dodajemy stopniowo cukier z mąką
My Culinary ArtOstatnio robiłam likier malibu i został mi cały słoiczek nasączonych alkoholem wiórek kokosowych. Wykorzystałam je do zrobienia rafaello.Składniki: 200 g białej czekolady, 50 ml kremówki, 30 g masła, migdały, 30 g wiórków kokosowych nasączonych alkoholem+ wiórki do obtoczenia Przygotowanie: Migdały zalewamy wrzątkiem, odstawiamy na 30 sekund. Po tym czasie zdejmujemy z migdałów skórki. Kremówkę przelewamy do rondelka(...)dodajemy wiórki kokosowe i połamaną białą czekoladę. Podgrzewamy, cały czas mieszając, aż do rozpuszczenia się czekolady - nie gotujemy! Odstawiamy do ostudzenia i dodajemy utarte masło. Odstawiamy do lodówki, żeby masa zgęstniała. Następnie formujemy kuleczki, w środek wkładamy obrany migdał i obtaczamy w wiórkach kokosowych. Schładzamy w lodówce
Aga w kuchniwłoskie dostarczają do naszego organizmu witaminę E, witaminy z grupy B oraz składniki mineralne takie jak: potas, fosfor i magnez. Zawierają także drogocenny kwas foliowy, cynk i miedź. -Wiórki kokosowe-Palma kokosowa tłumaczona jest w sanskrycie jako "drzewo, które zaspokaja wszystkie potrzeby życia". Wspierają prawidłowe funkcjonowanie układu nerwowego, dzięki zawartości potasu ,miedzi i magnezu.A o kości zadba zawarty w nich(...)malutkie serki homogenizowane -około łyżka sosu do deserów 1 batinik BA! Bakalland -Baton zbożowy BA! 5 owoców tropikalnych to egzotyczne połączenie ananasa, papai, melona, bananów i wiórków kokosowych, dodające słonecznej energii na cały dzień. Jogurt naturalny listki bazylii, to dobry antydepresant! Do szklanej miski ,włóż na dno, pokrojone w talarki banany- tylko połowę, posyp je wiórkami kokosowymi. I dodaj suszone
Z Kuchni Do Kuchnitakich należy ;) Piekłam już kiedyś mocno bananową wersję tego ciasta w polewie czekoladowej (polecam zajrzeć TU). Tym razem propozycja z dodatkiem kakao i cynamonu oraz wiórkami kokosowymi - bez polewy, banany nadają mu wystarczającej słodyczy. Wiórki kokosowe świetnie się w takie ciasto wpasowywują - uroczo chrzęszczą w zębach :) Następnym razem dodam też garść żurawiny, jej kwaskowaty smak wyśmienicie będzie się(...)pszennej (250g) 1 łyżeczka proszku do pieczenia 1 łyżeczka sody oczyszczonej 1 łyżeczka ciemnego kakao 1 łyżeczka cynamonu 3 duże dojrzałe banany (lub 4 małe) 1 szkl. wiórek kokosowych (100g) Banany rozgnieść widelcem na papkę.Wymieszać oddzielnie w misce składniki sypkie - mąkę, proszek, sodę, kakao, cynamon. Jaja ubić mikserem ze szczyptą soli. Dodawać stopniowo cukier, cały czas ubijając
Grunt to przepis!Ekstremalnie czekoladowe babeczki dla wszystkich czekoholików. Dodatek kremu kokosowego idealnie komponuje się z czekoladą. Babeczki na pewno przypadną do gustu miłośnikom batoników Bounty. Mocno czekoladowe Cupcakes z kremem kokosowym Składniki: 1/4 szklanki kakao 100 g czekolady gorzkiej 50 g czekolady mlecznej 1 łyżka ekstraktu z wanilii 3/4 szklanki mąki 3/4 łyżeczki proszku do pieczenia 3/4 łyżeczka sody szczypta(...)soli 2 łyżki oleju ½ szklanki maślanki 3/4 szklanki brązowego cukru 1 jajko Krem: 250 g mascarpone 3/4 szklanki wiórków kokosowych 3 łyżki likieru kokosowego* 2-3 łyżki kremu kokosowego kilka kropel aromatu kokosowego (opcjonalnie) 2-3 łyżki cukru pudru** * dostępny w supermarketach- jest to krem w stylu Nutelli, możecie oczywiście go pominąć ale nadaje bardziej intensywnego smaku . ** w zależności
Mania Gotowaniagodziny Temp. pieczenia 180 C w kąpieli wodnej Składniki: 1 kg twarogu 4 jaja 100 g cukru 2 czubate łyżki mąki ziemniaczanej 200 g czekolady deserowej 100 g wiórków kokosowych 200 ml śmietany kremówki 30 % 4 łyżki likieru kokosowego Sposób przygotowania: 100 ml śmietanki zagrzać w rondelku razem z łyżką cukru. Zdjąć z ognia i wsypać 80 g wiórków(...)łyżki likieru kokosowego. Wszystko wymieszać i odstawić. 100 g czekolady gorzkiej rozpuścić w kąpieli wodnej. Jajka , resztę cukru i mąkę ziemniaczaną dodać do sera , wszystko wymieszać . Masę serową rozdzielić na dwie części. Do jednej dodać masę kokosową a do drugiej masę czekoladową. Tortownicę wyłożyć folią aluminiową i zabezpieczyć foremkę , gdyż sernik będzie się piekł w kąpieli wodnej
Słodkości i nie tylkoBędąc całkiem niedawno u swego przyjaciela na kilkudniowych wczasach w malutkiej miejscowości w Zachodniopomorskim, miałam okazję spróbować pysznej kokosanki jego mamy. Kruche ciasto, konfitura różana i obfita ilość wiórków kokosowych - dla mnie rewelacja. Postanowiłam więc dziś odtworzyć ten przepis, kierując się smakiem i węchem, jednocześnie nieco go zmieniając. Jezierzany, bo to tam mnie dusza poniosła, to malutka wioseczka zaraz(...)/inspiracja od przyjaciół;/ na blaszkę ok. 20x23 cm 250g mąki 135g (nieco więcej niż połowa kostki) miękkiego masła szklanka cukru 1 jajko 2 żółtka łyżeczka proszku do pieczenia masa kokosowa: 300-350 g wiórków kokosowych 1 szklanka cukru 100-125 g masła 2 żółtka 1,5 szklanki kremu malinowego * masa kokosowa: W rondelku rozpuszczam masło z cukrem
W kuchni Karmel-itkiprzywiozło tylko 5 blogerów, w tym pomysłodawczyni Katarzyna Szadkowska. Wymyśliłam sobie, że przygotuję rustykalne tartaletki z mąki kukurydzianej . Tarteletki na dnie miały frużelinę z jagód, były też nadziane kremem kokosowym. Polecam, zróbcie je sami i spróbujcie, są pyszne, na dwa kęsy, delikatnie kruche. Tartaletki były pyszne na ciepło jak i na zimno. Ja do ich dekoracji wykorzystałam orzechy włoskie, które(...)miano :P) Zdjęcia z warsztatów znajdziecie na FB BlogerChef: cz. 1 tu i cz. 2 tu i na fanpag’u bloga TUTAJ Rustykalne tartaletki z kremem kokosowym i jagodami 1 szklanka mąki kukurydzianej 1 szklanka mąki pszennej + trochę do podsypania 1/2 kszklanki kaszki kukurydzianej 1/3 szklanki cukru 1/2 łyżeczka soli 125 g margaryny zwykłej Bielmar, zimnej, pokrojonej na kawałki
Damsko-męskie spojrzenie na kuchnięKolejny sernik do kolekcji. Tym razem wersja bardzo intensywnie kokosowa. Coś dla fanów batoników Bounty. Ciasto jest bardzo kremowe i wilgotne. Rozpływa się w ustach. Sernik potrójnie kokosowy Składniki: Spód: około 400 g ciastek kokosowych w polewie czekoladowej 50 g masła Masa serowa: 600 g sera na serniki 250 g sera mascarpone 250 g sera ricotta 1 opakowanie budyniu kokosowego(...)waniliowego 1szklanka cukru 5 jajek kilka kropel aromatu koksowego (opcjonalnie) ¾ szklanki wiórków kokosowych 100 g białej czekolady z kokosem (można pominąć lub użyć tradycyjnej) Wierzch: polewa czekoladowa (opcjonalnie) Przygotowanie: Masło roztapiamy. Ciasteczka mielimy w blenderze. Piekarnik nagrzewamy do 175 stopni. Tortownice o średnicy 25 cm lub mniejszą blaszkę wykładamy papierem do pieczenia. Ciasteczka łączymy z masłem i wykładamy nimi dokładnie
Mania GotowaniaPrzepyszny, delikatny, kremowy, rozpływający się w ustach sernik, który w dodatku jest bardzo prosty w przygotowaniu. Lekko kokosowy z owsiano-kakaowym spodem i krówkową polewą będzie idealnym deserem do popołudniowej kawki :) Składniki na tortownicę o średnicy 26 cm: 0,5 kg mascarpone 0,5 kg gładkiego sera twarogowego 400 ml mleczka kokosowego 100 g kokosu 3/4 szklanki cukru lub ksylitolu(...)śmietankowego w proszku lub mąki ziemniaczanej spód: 180 g ciastek owsianych 1 łyżka kakao 90 g roztopionego masła polewa: 200 g krówek 4 łyżki mleka (lub więcej) ewentualnie płatki kokosowe do dekoracji Przygotowanie: SPÓD: Masło rozpuścić i lekko przestudzić. Ciastka i kakao zmiksować w blenderze. Do zmiksowanych ciastek wlać masło i ponownie zmiksować lub wymieszać rękami. Spód tortownicy wyłożyć papierem
Ze smakiem i z pasjącurry z soczewicy , bo dawno bardzo go nie robiłam, ale ostatecznie zdecydowałam się na połączenie, dotąd mi nieznane, ryżu brązowego ze szpinakiem, niewielką ilością papryki i pomidora i mleczkiem kokosowym. Jak zwykle wyszło pyszne, choć - też jak zwykle - ja najbardziej się tym daniem zachwycałam;) Składniki na 2 porcje: 100 g ryżu brązowego wiązka szpinaku 1/2 papryki 1/2 pomidora(...)mleczka kokosowego sól, lubczyk, ząbek czosnku, papryka ostra łyżka oliwy W czasie kiedy gotował się ryż na łyżkę oliwy wrzuciłam pokrojony szpinak i paprykę (sł). Po chwili dodałam rozgnieciony ząbek czosnku (o), lekko posoliłam (sn), dorzuciłam pokrojonego pomidora (k), szczyptę lubczyku (g) i dusiłam przez chwilę. A potem dodałam mleczko kokosowe (sł) i na końcu ryż i szczyptę papryki
Zdrowa Kuchnia Sowyrealizacji kilka przepisów z mlekiem kokosowym, więc przy okazji ostatnich zakupów sięgnęłam po puszkę mleka A-Tip, które zawsze kupuję, bo w przeciwieństwie do innych obecnych w sklepach (zwykłych, nie ze zdrową żywnością) ma w swoim składzie tylko 2 składniki, czyli kokos i woda. A raczej, jak się okazuje, miało, bo tym razem jednak coś mnie skłoniło, żeby przeczytać skład(...)uważałam dotąd (kierując się składnikami) za produkt o takim składzie o jaki mi chodziło, czyli najprostszym z możliwych. Za kilka dni na blogu Wegetarinki pojawił się przepis na mleko kokosowe z wiórków i adnotacja, że dotąd kupowała mleko w sklepie i miało skład ok, a odkąd pojawiły się inne dodatki w składnikach zaczęła robić mleko sama. I to chodziło
Zdrowa Kuchnia Sowy