kiełbasa - 10142 przepisów (strona:8/677)

Kiełbasa dla chłopa – smażona z pieczarkami i cebulą 44

Kiełbasa dla chłopa czyli smażona z pieczarkami i cebulą to bardzo proste i szybkie do przygotowania danie, które możecie podać na swojski domowy obiad czy kolację na ciepło. Świetnie sprawdzi się z gotowanymi lub pieczonymi ziemniakami i surówką z kapusty albo tylko z pajdą świeżego chleba. Można też dodać więcej ketchupu lub musztardę. Takie danie nie wymaga żadnych zdolności kulinarnych(...)tego jest dość tanie, smakuje każdemu i syci na długo. Jak przygotować kiełbasę dla chłopa? Wystarczy podsmażyć kiełbasę, odłożyć ją na bok i na tej samej patelni usmażyć cebulę i pieczarki. Następnie dodać resztę składników, mieszamy i gotowe. Z przygotowaniem poradzi sobie nawet osoba, która na co dzień nie zagląda do kuchni.   Składniki na kiełbasę dla chłopa

e-PrzepisyKulinarne
Salsiccia fresca– włoska wieprzowa kiełbasa surowa (z amerykańskim rodowodem) 322

mamy swoją w 100% wieprzową białą kiełbasę, potomkowie włoskich emigrantów w USA– swoją salsiccia fresca. Jedna i druga są proste, smaczne, przygotowane w całości z mięsa wieprzowego. I jeśli tylko dysponujecie maszynką do mielenia mięsa i końcówką do nadziewania kiełbas, nic nie stoi na przeszkodzie żeby zrobić ją w domu. Włosi mają, jak ich kraj długi i szeroki, wiele gatunków(...)odmian kiełbas i salami. Jedne z najbardziej znanych to salami z Genui, cotechino (jak salami, tylko zamiast suszenia i wędzenia kiełbasa jest gotowana) i soppressata. Bolonia słynie ze swojej mortadeli. Ale czegoś co nazywa się tak o, po prostu „włoską kiełbasą” tak naprawdę we Włoszech nie ma. Potomkowie włoskich emigrantów w Stanach swoją surową „sosizza” przyprawiają w śródziemnomorskim stylu – koniecznie

Karo in the Kitchen
Makaron z sosem z surowej kiełbasy 171

Omnomnom . Ponieważ na Durszlaku pojawił się konkurs   z wykorzystaniem tego makaronu, postanowiłam wziąć w nim udział. Zadanie konkursowe to    makaronowe danie fusion. Biała, polska, surowa kiełbasa, w moim przypadku własnej produkcji, świetnie wpisała się we włoskie smaki. I tak powstała mieszanka kuchni polskiej i włoskiej:) Sos wyszedł bardzo aromatyczny i smaczny. Polecam!  Inspiracją był przepis(...)strony  All recipes składniki (4 porcje) 225 g suchego makaronu penne   Omnomnom sos ok 300 g surowej białej kiełbasy, osłonki usunięte 1/2 czerwonej cebuli, pokrojonej w kostkę 3 ząbki czosnku, posiekane 1 łyżeczka kaparów pokrojone 400 g pomidorów z puszki 2 łyżki pasty pomidorowej 60 ml czerwonego wina 1 łyżeczka suszonej bazylii 1/2 pęczka pietruszki 1 łyżeczka

Stare Gary
Kiełbasa po francusku z serem Vacherin Mont d’or. 191

nazwy, nazwijcie je jak chcecie, ale obiecajcie, że kiedyś powtórzycie :) Minimum składników, 40 min przygotowania, gwarantowana sytość, a smak - nieziemski! Składniki (na 5 osób): 800-900g kiełbasy (u nas normalna, wędzona) 1 kg ziemniaków 1 ząbek czosnku 1 cebula 2*szklanki wody 1 x ser Vacherin Mont d’or* (może być Camembert ) 1 szklanka białego wina wytrawnego  mieszanka(...)pokrojone w kostkę ziemniaki i smażymy, aż będą miękkie. Uważajcie, by nie używać zbyt wysokiej temperatury, bo wszystko Wam się spali! Gdy ziemniaki będą miękkie, na ich wierzch kładziemy kiełbasy, które powinny być poprzekłuwane w niektórych miejscach (np. wykałaczką). Podlewamy szklanką wody, przykrywamy pokrywką i tak zostawiamy na ok. 30 minut. Co jakieś 5 min warto podlać kiełbasy wodą

Kitchens Alphabet
Biała kiełbasa z parowaru 217

może iść wszystko zgodnie z planem i kolejny raz nastąpiła zmiana. Z braku czasu i sił, troszkę czasochłonne danie, zastąpiło bardzo szybkie. Kilka dni temu chodziła za mną biała kiełbasa, ( normalnie mnie śledziła ;) ) kupiłem ją i zrobiłem tradycyjnie w wodzie. Zostały 3 kiełbaski, które należało dzisiaj spożyć, albo jutro być może wyrzucić. Wybrałem spożycie :) Żeby nie przedłużać i z szybkiego(...)dania, które się przygotowuję 5 minut, nie zrobić długiego posta, którego się czyta dłużej niż przygotowuję potrawę, przejdźmy do składników. Składniki :  3 sztuki białej kiełbasy  2 ziemniaki  1 papryka, tym razem padło na żółtą  Przyprawy : majeranek  curry czosnek granulowany przyprawa do ziemniaków  zielenina  Kiełbasę myjemy i nacinamy, ja zastosowałem 1 nacięcie po długości

Parowar Faceta
Kiełbasa z patelni grillowej 199

Prosto i szybko ..wystarczy praktycznie tylko kiełbasa , trochę oleju do smażenia, kawałek chlebka i pyszny sos Tzatziki .. kiełbasa olej do smażenia [ ewentualnie] sos Tzatziki Develey Kiełbasę naciąć nożem w kratkę. Kiełbasę smażyć na średnio rozgrzanym grillu , patelni grillowej lub zwykłej patelni z dodatkiem odrobiny oleju.Podawać z sosem Tzatziki

Moje domowe kucharzenie
Kiełbasa pieczona w miodowym piwie 202

dnia było stanowczo za gorąco na takie danie, więc przygotowałam je na kolacje. Kiełbaski smakują podobnie do tych z grilla, które co chwilę ktoś polewa piwem :) Polecam! Składniki: 2 kiełbasy (w miarę suche) 1 piwo miodowe 1 łyżka miodu 1 cebula 1/2 słoiczka musztardy sarepskiej 1. Kiełbasę przecinamy w kratkę, tak jak te na grilla i układamy w żaroodpornym naczyniu(...)Cebulę kroimy w piórka i posypujemy nią kiełbasę. 2. Do miski wlewamy piwo, dodajemy miód i musztardę, dokładnie mieszamy i wlewamy do naczynia z przygotowaną kiełbasą. Wkładamy do piekarnika nagrzanego do 180 stopni i pieczemy 20 minut. Gotowe

My Culinary Art
Cukinie faszerowane kiełbasą, pieczoną papryką i serem Feta 176

się w błękit Morza Egejskiego... Ale walizki same się nie zapakują, stąd dziś mam dla was tylko krótki wpis z bardzo fajnym przepisem na łódeczki cukinii faszerowane kiełbasą, pieczoną papryka i fetą. Przy niewielkim wysiłku włożonym w przygotowanie otrzymujemy aromatyczne, dobrze przyprawione, lekko pikantne danie. P.s. Jadę na wakacje, zatem na kolejne posty zapraszam we wrześniu. Po powrocie(...)przygotuję dla was kulinarną fotorelację z wyjazdu:) Cukinie faszerowane kiełbasą, pieczoną papryką i serem Feta na 4 porcje Składniki: 2 cukinie 400 g surowej polskiej kiełbasy 2 pieczone papryki (własnej roboty* lub ze słoika) 100 g sera Feta 1 łyżeczka nasion kopru włoskiego 1 łyżeczka płatków chilli oliwa 1/2 pęczka natki pietruszki * Jeżeli nie wiecie, jak upiec paprykę, wskazówki znajdziecie

Chilli Czosnek i Oliwa
Kiełbasa z fasolą po chłopsku / Sausage with beans 160

Sycące danie jednogarnkowe będące idealnym rozwiązanie gdy trzeba szybko nakarmić głodną rodzinę. Składniki - 2 duże białe cebule, 1 duża czerwona - 4 laski kiełbasy - 2 duże pomidory - puszka czerwonej fasoli - słodka mielona papryka - sól, pieprz - zioła prowansalskie Drogi internauto - jeżeli przepisy zamieszczone na tej stronie uważasz za ciekawe  i chciałbyś aby ten blog rozwijał się nadal to proszę abyś przed(...)strony kliknął na reklamę zamieszczoną poniżej. Dla Ciebie to będzie dosłownie chwila a dla mnie miły gest doceniający moją pracę i poświęcony czas.  Z góry dziękuję. Wykonanie Kiełbasę i cebule pokroić w półplasterki. Kiełbasę podsmażyć aż się zrumieni. Dodać cebulę, podsmażyć. Całość przełożyć do garnka i dusić aż cebula będzie miękka. Pomidory sparzyć, pokroić w małą kostkę, dodać

Świat Smaku
Sos pomidorowy z kiełbasą i warzywami (do ryżu i makaronu) 226

osób: 1 puszka pomidorów bez skórki 1/2 papryk czerwonej 1/2 papryki zielonej 1/2 papryki żółtej 1 mała cukinia 1 mała cebula 100-150g dobrej jakości kiełbasy olej do podsmażenia kiełbasy i cebuli przyprawy: pieprz, sól, oregano Przygotowanie: Kiełbasę i cebulę pokroić w kostkę i podsmażyć na oleju. W tym czasie pokroić w kosteczkę wszystkie pozostałe warzywa i dodać(...)podsmażonej cebuli i kiełbasy. Następnie dodać pomidory z puszki i wszystko razem dusić do miękkości warzyw. W razie potrzeby podlać wodą. Posiekać oregano i dodać do sosu. Przyprawić do smaku solą i pieprzem. Smacznego

Ze smakiem i z pasją
Biała kiełbasa pieczona w cebuli 82

Poezja. No tak. Mówię to ja, miłośniczka sałatek i serów. Spodziewałam się, że biała kiełbasa pieczona w cebuli będzie smakować dobrze, no ale nie aż tak. Po jej zrobieniu miałam problem, żeby przejść obok niej zupełnie obojętnie. Więc przechodziłam i odcinałam kawałek po kawałku. Wieczorem wróciliśmy do domu z przeświadczeniem, że na kolację zjemy sałatkę grecką, że nie ruszę(...)kiełbasy (jednak udało nam się jej nie wyzerować). No dobra, tylko jeden kawałeczek, no dobra pół, dobra, chowam ją do lodówki i o niej zapominam. I zapomniałam do teraz. Już się cieszę na obiad. Na początku oczywiście miałam tonę pomysłów na pieczoną kiełbasę. Że tak, że śmak, że z tym, bez tego. Ostatecznie postawiłam na minimalizm. Cebula, musztarda i woda

Kardamonovy
Biała kiełbasa pieczona w cebuli 44

Poezja. No tak. Mówię to ja, miłośniczka sałatek i serów. Spodziewałam się, że biała kiełbasa pieczona w cebuli będzie smakować dobrze, no ale nie aż tak. Po jej zrobieniu miałam problem, żeby przejść obok niej zupełnie obojętnie. Więc przechodziłam i odcinałam kawałek po kawałku. Wieczorem wróciliśmy do domu z przeświadczeniem, że na kolację zjemy sałatkę grecką, że nie ruszę(...)kiełbasy (jednak udało nam się jej nie wyzerować). No dobra, tylko jeden kawałeczek, no dobra pół, dobra, chowam ją do lodówki i o niej zapominam. I zapomniałam do teraz. Już się cieszę na obiad. Na początku oczywiście miałam tonę pomysłów na pieczoną kiełbasę. Że tak, że śmak, że z tym, bez tego. Ostatecznie postawiłam na minimalizm. Cebula, musztarda i woda

Kardamonovy
Pikantna domowa kiełbasa 75

Pikantna domowa kiełbasa. Nasi czytelnicy wiedzą, że regularnie przygotowujemy domowe wędliny, m.in.białe kiełbasy na różne sposoby: jak zrobić białą kiełbasę , cienkie grillowe kiełbaski z majerankiem , Biała kiełbasa drobiowa (wersja light) i białą kiełbasę . Szczególnie polecam wpisy na domowe wędliny: – Najlepsze przepisy na domowe wędliny dojrzewające – Wędliny w słoiku Mięso mieliliśmy elektryczną maszynką do mielenia mięsa. A tradycyjnej(...)ręcznej maszynki do mielenia używamy tylko do nakładania mięsa w jelita. Polecam też przygotować Dziś nauczysz się przygotować pikantną i smaczną domową kiełbasę! Ma bardzo oryginalny smak za sprawą pikantnych przypraw i dodatku sosu sweet chilli. Ja sos sweet chilli robię sama,, Wy możecie wykorzystać ten ze sklepu. Składniki na 6 sztuk pikantnej domowej kiełbasy: 500 g zmielonej łopatki

Damsko-męskie spojrzenie na kuchnię
Kiełbasa Zapiekana na Piwie 71

adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Soczysta i bardzo aromatyczna kiełbasa na piwie to idealny pomysł na domowy obiad. W moim domu bardzo często przygotowuję to danie, kiedy nie mam pomysłu na nic innego. Kiełbasa na piwie jest bardzo szybka i łatwa w przygotowaniu, a moja rodzinka ją uwielbia. Kiełbasa na piwie to także świetny pomysł na ciepły poczęstunek dla gości, szczególnie(...)sezonie grillowym. Nie zawsze każdy z nas ma możliwość odpalenia grilla, chociażby ze względu na pogodę, czy brak ogrodu. Wówczas kiełbasa zapiekana na piwie będzie idealnym rozwiązaniem. Moim zdaniem kiełbasa zapiekana na piwie to najlepszy sposób na dania i przekąski z dodatkiem kiełbasy. Kiełbasa zapiekana sama w sobie jest bardzo smaczna a dodatek cebuli duszonej na piwie, dodatkowo podbija

Przepiski.pl
Biała kiełbasa pieczona w piwie 89

Kolejny klasyczny przepis. Podobny jest już u mnie na blogu, ale z tego co pamiętam nie przesmażyłam cebuli i użyłam już ugotowanej kiełbasy, więc chyba nie wyszedł taki jak trzeba. Ten z dzisiaj wyszedł. Inna sprawa, że udało mi się kupić świetnej jakości kiełbasę. Bardzo aromatyczną i z super składem. A jak wiadomo jakość ma największy wpływ na smak. Piwo(...)potrawie. Wy dodajcie takie piwo jakie lubicie, to najlepsza rada. Świeży majeranek nie jest koniecznością, ale jest fajną odmianą dla suszonego majeranku, który jest już w składzie kiełbasy. Świeży jest dużo delikatniejszy. Bardzo go lubię, a w sumie rzadko z niego korzystam. Jeżeli więc nadarzyła się okazja upieczenia białej kiełbasy, od razu poleciałam go kupić. Dla mnie to połączenie niemalże

Kardamonovy
Szybkie i pyszne leczo warzywne 116

Szybkie i pyszne leczo warzywne to proste, ale bardzo smaczne danie jednogarnkowe. Podstawowymi składnikami są cukinia, papryka i pomidory. Nasza wersja leczo będzie z dodatkiem kiełbasy, danie będzie jeszcze bardziej pożywne. Leczo możecie podać zarówno ze świeżą bułeczką, jak i ziemniakami, ryżem, albo kaszą. Warto przeczytać: Zdrowe warzywne leczo Składniki zielona papryka czerwona papryka 1 średnia cukinia 200g kiełbasy puszka(...)warzywne – przepis Na odrobinie oleju szklimy drobno posiekaną cebulę. Najlepiej jest to zrobić w dużym garnku, bowiem tylko jego wykorzystamy do gotowania. Do cebuli dodajemy pokrojoną w kostkę kiełbasę i podsmażamy. Paprykę i cukinie kroimy w kostkę, dodajemy do kiełbasy i cebuli. Doprawiamy całość szczyptą bazylii, lubczyku, soli i pieprzem. Jak papryka i cukinia będą lekko podsmażone, dodajemy

Kulinarnyblog.pl - wiesz jak gotować!
Kiełbasa krakowska parzona 218

Zapraszam na kolejny przepis na pyszną domową wędlinę, tym razem jest to kiełbasa krakowska parzona. Jest doskonała taka na świeżo, czyli bez podsuszania, jak i po tym gdy lekko obeschnie powieszona w kuchni czy innym przewiewnym miejscu. Ja bardzo często też ja mrożę tuż po parzeniu, gdy już całkowicie wystygnie. Na blogu znajdziecie też inne przepisy domowe wędliny: Ziołowy schab(...)pończochy Kiełbasa myśliwska Domowa biała kiełbasa wieprzowa Kiełbasa ze słoika Pieczony boczek w ziołach Schab z pończochy, czyli domowa wędlina Domowy baleron Schab ze słoika w pikantnej panierce Schab w majeranku nadziewany śliwką Domowa biała kiełbasa Szynka pieczona w ziołach Polędwica z szynkowara Schab z warkoczem pieczony w majeranku Domowa kiełbasa drobiowo-wieprzowa Wędzona domowa pasztetowa Schab ze słoika Schab

Kulinarne przygody Gatity
Pieczona biała kiełbasa 238

Przepis na wielkanocną białą kiełbasę znalazłam na portalu We dwoje. Polecam! Bardzo smaczna, szczególnie mężowi smakowała :) Składniki: 1 kg surowej białej kiełbasy 3 średnie cebule kilka dużych ząbków czosnku olej Sposób przygotowania: 1. Cebulę obra ć i pokroić w talarki. 2. Obrany czosnek po kroić w plasterki. 3. Naczynie żaroodporne wysmarować olejem. Wyłożyć część ce buli i czosnku(...)ułożyć ponakłuwane wykałaczką pętka kiełbasy. Obłożyć pozostałą cebulą i czosnkiem. 4. Wstawić do nagrzanego piekar nika i piec 30-40 minut w 180 st. C , aż kiełbasa się ładnie przyrumieni. 5 . Smakuje na ciepło i na z i mno. Smacznego!!! Źródło: We dwoje

Kuchnia domowa Ani
Leczo z kiełbasą i cukinią 115

takich zalicza się leczo. Wegetarianie lub osoby dbające o linię i poziom cholesterolu mogą je przyrządzić na oleju roślinnym. Klasyczne składniki mojego leczo wzbogaciłam o kiełbasę i cukinię, dzięki czemu stanowi sycące danie jednogarnkowe. Składniki: 4 czerwone papryki 2 duże cukinie 4 dojrzałe pomidory 2 cebule 2 ząbki czosnku 300g kiełbasy jałowcowej olej lub smalec do smażenia słodka(...)proszku sól, pieprz   Przygotowanie: Z papryki usuwamy gniazda nasienne i kroimy w kostkę. Pomidory parzymy, ściągamy skórkę i kroimy w kostkę. Tak samo postępujemy z pozostałymi warzywami. Kiełbasę kroimy w plastry. W szerokim garnku rozgrzewamy olej lub smalec i na średnim ogniu przysmażamy kiełbasę i cebulę, posypujemy mieloną papryką. Następnie dodajemy pokrojone pozostałe warzywa, przyprawiamy solą

Smakowity Blog Kulinarny
żurek na białej i śląskiej kiełbasie z ziemniakami... 177

Składniki: woda 3 litry, kiełbasa śląska 2 sztuki, czosnek granulowany 1 łyżka, ziemniaki 8 sztuk, ziele angielskie 4 sztuki, liście laurowe Prymat 2 sztuki, majeranek Prymat 2 łyżki, kucharek 1,5 łyżki, papryka ostra mielona 2 łyżeczki, żurek 1/2 litra/butelka szklana do wody dać opłukaną białą surowa kiełbasę, śląską ziele i liście laurowe i gotować z 15 minut na średnim(...)ogniu wyjąć kiełbasę na talerz i włożyć ziemniaki pokrojone w kostkę, kucharka i gotować do miękkości ziemniaków do smaku dać paprykę ostrą, majeranek, czosnek i wlać rozbełtany żurek ze szklanej butelki mieszając zagęścić zupę i włożyć pokrojoną na kawałki kiełbasę............SMACZNEGO

W Mojej Kuchni Lubię
fasolka w pomidorach na wiejskiej kiełbasie... 145

Składniki: fasola Jaś 1/2 kg, woda 3 litry, ziele angielskie 5 sztuk, liście laurowe 2 sztuki, cukier 2 łyżki, kiełbasa wiejska 6 sztuk, cebula 1 sztuka, smalec 1 łyżka, ząbki czosnku 4 sztuki, koncentrat pomidorowy 200 gram, kucharek - do smaku, pieprz czarny mielony - do smaku, majeranek 2 łyżki, mięso wieprzowe 30 dag fasolę jasia zalać na całą noc zimną wodą(...)garnku zalać odpowiednią ilością wody, po zagotowaniu zebrać cedzakiem pianę-szumy i następnie dać cukier, liście, ziele, pokrojone mięso łopatki i gotować z 1 godzinę, potem dodać 2 pokrojone kiełbasy wiejskie na większe kawałki i gotować jeszcze z 40 minut na smalcu zrumienić pokrojoną w kostkę kiełbasę, dodać cebulę, czosnek dodać do kiełbasy koncentrat pomidorowy i mieszając podsmażyć

W Mojej Kuchni Lubię
SZASZŁYKI Z KIEŁBASY 153

naszym grillu nie może zabraknąć oto takich szaszłyków SZASZŁYKI Z KIEŁBASY SKŁADNIKI: kiełbasa cienka - 1 kg papryka czerwona marynowana -1 słoik papryka zielona marynowana -1 słoik pomidor -0,5 kg papryka w proszku ostra oliwa PRZYGOTOWANIE Kiełbasę pokroić na kawałki. Paprykę wyjąć z marynaty, osączyć, pokroić w paski. Pomidory pokroić na kawałki. Na patyczki do szaszłyków, nakładać w kolejności, kawałki(...)kiełbasy, pomidora, paprykę, do wyczerpania składników. Szaszłyki układać w głębokiej misce, pędzlem zamoczonym w oliwie, smarować szaszłyki, posypać dobrze ostrą papryką. Miskę przykryć, odstawić na 2 godz. do lodówki. Następnie układać szaszłyki na gorącym ruszcie. Szaszłyki pieczemy na grillu co jakiś czas je obracając. (function(d, s, id) { var js, fjs = d.getElementsByTagName(s)[0]; if (d.getElementById(id)) return; js = d.createElement

Kuchnia Danusi
Leczo z papryki i kiełbasy 178

Pracuje w szkole jako kucharka, gotuje dla męża , córki i syna Leczo z papryki i kiełbasy SKŁADNIKI: papryka czerwona - 3 szt papryka żółta - 3 szt cebula - 2 szt duże pomidor - 2 szt duże sól pieprz wegeta papryka ostra do smaku kiełbasa cienka - 450 g tłuszcz do smażenia listki bazylii do dekoracji PRZYGOTOWANIE: Cebulę obrać, pokroić w piórka. Pomidory sparzyć, zdjąć(...)umyć, przekroić, wydrążyć gniazda nasienne, pokroić w grubsze paski. Na patelnię wlać tłuszcz, włożyć cebulę, podsmażyć z wegetą. Do garnka wlać odrobinę tłuszczu, dodać paprykę, dusić na wolnym ogniu. Kiełbasę pokroić w grubszą kostkę, przesmażyć na tłuszczu. Do papryki dodać kiełbasę, cebulę i pomidory, razem wszystko poddusić. Doprawić do smaku. (function(d, s, id) { var js, fjs = d.getElementsByTagName

Kuchnia Danusi
Gotujemy białą kiełbasę 250

Składniki : 3 -4 parówki surowej , białej kiełbasy liść laurowy 3 -4 ziarnka pieprzu ewentualnie mała , obrana cebula Przygotowanie : Do garnuszka wlewamy GORĄCEJ wody tyle , by pokryła kiełbasę Gdy zacznie wrzeć wkładamy ostrożnie kiełbasę (umyć pod bieżącą wodą ! ) , dodajemy przyprawy i zagotowujemy Od momentu zawrzenia wody po włożeniu wędliny, przestawiamy garnek na jak najmniejszy płomień i gotujemy ją około15 min. Właściwie(...)czas to niech kiełbaska poleży i wystygnie w tym wywarze  Woda w której gotowaliśmy wędlinę może być wykorzystana do ugotowania białego barszczu , nawet takiego z torebki . Ugotowaną, białą kiełbasę możemy po przestudzeniu lekko ponakłuwać i obsmażyć na tłuszczu.Wpierw obsypujemy lekko majerankiem, a potem po usmżeniu polewamy keczupem :) smacznego

Proste Potrawy
Kiełbasa domowa- biała 161

Warto od czasu, do czasu poświęcić trochę czasu , by wyprodukować własne wędliny. Jesteśmy pewni ,że są zdrowe, bez konserwantów, a w dzisiejszej dobie, to raczej unikatowe. Moja kiełbasa powstała dziś, jest jeszcze ciepła. Gotowa  do jedzenia   Czego potrzebujemy: 1 kg.  łopatki  30 dag karkówki 30 dag piersi indyka 25 dag słoniny ze skórką 30 g soli(...)przygotowaną masę odkłady na ok 2 -3 godz  do lodówki.  Po tym czasie napełniamy jelita wieprzowe, lub możemy zawekować , jest również pyszne.  tak wygląda na surowo Kiełbasa w słoiku , gotowana ok. 30 min Kiełbasę wrzucamy  do wody ok. 90 stopni  i tak gotujemy ok 1 godz. Nie dopuszczamy do wrzenia. Tutaj przepis na:  Kiełbasa

W kuchennym oknie Ewy
Pappardelle z chorizo i oregano (błyskawiczny makaron z kiełbasą) 150

się , że te przepisy przypadły do gustu moim czytelnikom Dzisiaj więc kolejny przepis z cyklu przepisów na szybkie, tanie dania. Makaron Pappardelle z chorizo i oregano (błyskawiczny makaron z kiełbasą) przygotowuje się ekspresowo. Makaron pappardelle to inaczej szerokie wstążki o szerokości 12 mm. Bardzo dobry makaron kupiłam w sieci Tesco pod ich marką, pappardelle jest sprężysty i trzymający strukturę(...)tego nie jest zbyt drogi. Do przygotowania tego błyskawicznego makaronu wykorzystałam kiełbasę chorizo przygotowaną domowym sposobem, wg tego przepisu. Polecam przepisy na szybkie dania z makaronami: Sos szpinakowo-śmietanowy z kurczakiem Sos śmietanowy z kurczakiem do makaronu (błyskawiczny) Sos śmietanowo-serowy do makaronu Kroimy 3 kiełbasy chorizo w dość grube plasterki i szklimy na patelni aż wytopi się z niej

Damsko-męskie spojrzenie na kuchnię