żongluje składnikami i często w ten sposób tworzy nową, niebanalną kompozycję smakową. Moja wersja to leczo o zdecydowanym, węgierskim charakterze ( dużo cebuli, papryki i pikanterii ) z dodatkiem aromatycznej, podsuszanej kiełbasy jałowcowej . Aby jeszcze bardziej podkreślić aromat dania, dodałam tu zamiast zwykłej soli - sól cebulową od SKWORCU . W jej skład wchodzi: - sól, - cebula mielona, - pietruszka, - szczypiorek, - glutaminian sodu (wzmacniacz smaku(...)duże 2 cebule (200g)- średnie 3 ząbki czosnku 3/4 puszki czerwonej fasoli (160g) - a le następnym razem dodam całą puszkę, fasoli wcale nie było za dużo 2 małe pętka kiełbasy śląskiej (180g) 1/2 dużego pętka kiełbasy jałowcowej podsuszanej (100g) 2 łyżeczki koncentratu pomidorowego 150ml soku pomidorowego 2 łyżeczki słodkiej papryki 1/2 łyżeczki ostrej papryki 1/4 łyżeczki czarnego pieprzu 1/2 łyżeczki
Grunt to przepis!Jeśli szukacie czegoś szczególnego na kolację, a do tego lubicie brokuły i białą kiełbasę, to właśnie znaleźliście jedno z lepszych połączeń. Przygotowanie tej tarty na pierwszy rzut oka może wydawać sie troszkę pracochłonne, ale w rzeczywistości jest bardzo proste i nie wymaga zbyt dużego wysiłku. Najważniejsze, aby było szybko i smacznie) Delikatne kruche ciasto, zdecydowany smak brokułu i kiełbasy(...)jesiennego, a nawet odrobine cieżkiego charkteru, w sam raz na Andrzejkowe przyjęcie. Ozdobnie ułożone różyczki brokułu zachecą do jej spróbwania nawet największych sceptyków. Tarta z brokułami i białą kiełbasą Ciasto: 30 dag mąki 15 dag masła 2–4 łyżki zimnej wody 1 łyżka oleju rzepakowego sól Schłodzone masło siekamy z mąką, dodajemy olej, sól i trochę zimnej wody
Mia Cucina SofietaKiełbasa paprykowa, idealna na grilla Kiełbasa paprykowa jest idealna na grilla. Robi się ja dokładnie tak samo, jak klasyczną biała kiełbasę. Tutaj znajdziesz podobne przepisy na tę kiełbasę → Domowa biała kiełbasa i domowa biała kiełbasa wieprzowa . Do tej paprykowej dodaje się dwa rodzaje papryki: słodką i ostrą. Jeśli chcesz, żeby Twoja kiełbasa bardziej ostra, dodaj do niej(...)trochę więcej ostrej papryki lub chili. Pamiętaj, że kiełbasa przygotowana na zwykłej soli, a nie peklosoli nadaje się do szybkiego spożycia, szczególnie przy obecnie panujących upałach. Możesz ją także zamrozić po sparzeniu i całkowitym wystudzeniem. Potem rozmrażaj ją w lodówce. Przed grillowaniem kiełbasę można jeszcze dodatkowo posmarować marynatą z ketchupu i oliwy, a filmik, jak zrobić taka paprykową kiełbasę
Kulinarne przygody GatityBiała kiełbasa zapiekana z cebulą i pieczarkami jest bardzo aromatyczna i soczysta. Smakuje wyśmienicie w towarzystwie tartego chrzanu lub ćwikły. Tak przygotowana kiełbasa jest idealna na każdą okazję: święta Wielkanocne, imprezę ze znajomymi czy zwykły posiłek. Kupując białą kiełbasę należy zwrócić uwagę na jej skład, aby miała jak najmniej dodatków typu konserwanty, barwniki czy regulatory smaku. [embed]https://youtu.be/eLkrRAb_DdA[/embed](...)Składniki na białą kiełbasę zapiekaną z cebulą i pieczarkami: około 0,5 kg białej kiełbasy parzonej 2 spore cebule 200 g pieczarek kilka gałązek świeżego tymianku Marynata: 2-3 łyżki oliwy lub oleju pół szklanki wody łyżka sosu sojowego ciemnego sól, pieprz, majeranek suszony, papryka wędzona, papryka ostra, tymianek suszony Przygotowanie Składniki na marynatę mieszamy ze sobą. Marynatą
e-PrzepisyKulinarneLeczo z cukinią i kiełbasą to bardzo proste i szybkie danie obiadowe. Najlepiej jest je przygotować w okresie letnim, kiedy możemy kupić świeże produkty do jego przygotowania. Co ważniejsze jest to danie jednogarnkowe, które przygotujemy w ok. 30 minut, dzięki temu w upalne dni nie będziemy musieli spędzać wiele czasu na gotowaniu obiadu. Leczo z cukinią możecie zjeść samo, podane(...)świeżą bułką. Nasz przepis będzie na 2-3 porcje, zatem do dzieła… Poniżej przepis i lista składników… Składniki 1 większa cukinia 1 czerwona papryka 1 cebula 150g kiełbasy 300g passaty pomidorowej sól pieprz zioła prowansalskie oregano bazylia olej Leczo z cukinią i kiełbasą – przepis Cebulę kroimy w drobną kosteczkę i szklimy w garnku na odrobinie oleju
Kulinarnyblog.pl - wiesz jak gotować!Ciocia mojego Męża co jakiś czas podrzuca nam wiejskie kiełbasy robione przez rzeźnika. Nie jestem fanką kiełbas, ale te akurat mi smakują – czuć, że jest tam dużo mięsa, naturalne przyprawy i zero ulepszaczy. Z takich pysznych kiełbas postanowiłam przyrządzić dzisiejszy obiad – ugotować je w piwie i z dodatkiem świeżego rozmarynu. Do przygotowania 2 porcji potrzebujemy: – 4 wiejskie(...)kiełbasy (bez konserwantów i ulepszaczy) – 500 ml jasnego piwa – 1 gałązkę rozmarynu – 2 ząbki czosnku (pokrojone w plasterki lub wyciśnięty przez praskę) – sól, pieprz – tłuszcz do smażenia Kiełbasy naciąć i podsmażyć razem z czosnkiem i rozmarynem. Wlać piwo, doprawić solą i pieprzem do smaku. Gotować na małym ogniu, aż całość będzie miękka, około 20 minut
Szybko Tanio SmacznieRobiliśmy już kiełbasę wiejską, białą i paprykową oraz cienkie kiełbaski na grilla . Nadszedł czas na toruńską – kiełbasę z dużą ilością pieprzu, czosnku i majeranku. Przygotowanie kiełbasy w warunkach domowych to dość długi proces trwający co najmniej kilka dni. Najpierw musimy znaleźć dobre mięso, a później je przez kilka dni peklować. Następnie nabijamy kiełbasy i dajemy im odpocząć. Następny dzień(...)mięso. Na koniec przed nabiciem sprawdziliśmy czy nie trzeba dodać soli. Dodaliśmy trochę ciepłej wody i bardzo dokładnie i długo wyrabialiśmy. To bardzo ważne – im dłużej będziemy wyrabiać kiełbasę tym będzie bardziej delikatna i soczysta. Następnie kilka godzin wędzenia, suszenia i następnego dnia mogliśmy cieszyć się wspaniałym smakiem. My najbardziej lubimy kiełbasy prosto z parzenia – gorące i soczyste
OstryKęspropozycję, kolejną już z resztą po terrinie z golonki , schabie ze słoika , schabie karkowym z pończochy , schabie pieczonym w przyprawach , podsuszaną kiełbasę żywiecką czy też polędwicę wędzoną na domową wędlinę. Wędlinę bez zbytecznych dodatków, wypełniaczy czy konserwantów, parzoną w termokurczliwej osłonce. Wędlinę w wersji light, bo jest zrobiona z drobiu(...)wieprzowej szynki. Tym razem będzie to kiełbasa drobiowo-wieprzowa, na którą przepis wypatrzyłam u Bożenki na blogu Smakowe kubki . U Bożenki zobaczycie całą fotorelację z procesu produkcyjnego. Domowa kiełbasa drobiowo-wieprzowa w wersji light Składniki: 500 g kurzych piersi 500 g szynki wieprzowej 3 płaskie łyżeczki soli peklowej 1/2 łyżeczki
Kulinarne przygody GatityZapraszamy Cię do odkrycia przepisu na leczo z kiełbasą – dania, które z pewnością zadowoli Twoje kubki smakowe. Leczo to potrawa kuchni polskiej, pełna soczystych warzyw i aromatycznych przypraw. Przygotowanie tego pysznego leczo jest proste i satysfakcjonujące. Dzielimy się z Tobą składnikami i krokami, jak ugotować leczo, które zachwyci Twoją rodzinę i przyjaciół. Składniki do leczo Zanim przystąpisz do gotowania(...)leczo, upewnij się, że masz wszystkie potrzebne składniki. Oto lista tego, co będziesz potrzebować: Pół kilograma kiełbasy (możesz wybrać swoją ulubioną) 2 cebule 2 papryki czerwone 2 papryki żółte 2 papryki zielone 4 pomidory 2 ząbki czosnku Przyprawy: sól, pieprz, papryka wędzona, majeranek Olej roślinny do smażenia Teraz, gdy masz wszystkie składniki przygotowane, czas rozpocząć proces przygotowywania pysznego leczo
Ania i Marcin gotująKolejny klasyczny przepis. Podobny jest już u mnie na blogu, ale z tego co pamiętam nie przesmażyłam cebuli i użyłam już ugotowanej kiełbasy, więc chyba nie wyszedł taki jak trzeba. Ten z dzisiaj wyszedł. Inna sprawa, że udało mi się kupić świetnej jakości kiełbasę. Bardzo aromatyczną i z super składem. A jak wiadomo jakość ma największy wpływ na smak. Piwo(...)potrawie. Wy dodajcie takie piwo jakie lubicie, to najlepsza rada. Świeży majeranek nie jest koniecznością, ale jest fajną odmianą dla suszonego majeranku, który jest już w składzie kiełbasy. Świeży jest dużo delikatniejszy. Bardzo go lubię, a w sumie rzadko z niego korzystam. Jeżeli więc nadarzyła się okazja upieczenia białej kiełbasy, od razu poleciałam go kupić. Dla mnie to połączenie niemalże
KardamonovyProsty przepis na makaron z kiełbasą, cebulą i pieczarkami w sosie pomidorowym . To szybkie danie, które przygotujesz w maksymalnie 40 minut! Dzięki szerokiej gamie kiełbas oraz makaronów, pomysł możesz idealnie dopasować do własnych upodobań. Łatwość przygotowania sprawia, że będzie idealnym sposobem na sycący obiad, ale też nie spustoszy naszego portfela. Dzięki żelaznej konsekwencji łączenia sprawdzonych składników, otrzymujemy pyszne i aromatyczne(...)przepisie możesz być tak kreatywny, jak tylko chcesz! Dodaj swoje ulubione warzywa, zwiększ lub zmniejsz ilość pieczarek lub jeśli nie lubisz grzybów, pomiń je zupełnie. Szybki obiad z kiełbasą i makaronem w sosie pomidorowym z patelni, to również mniej zmywania i więcej czasu na relaks! Ten jednogarnkowy makaron z kiełbasą i pomidorami często podajemy z surówką ze świeżych warzyw
Kuchnia Na Wypasiemenu wielkanocnym oprócz jajek i szynki obowiązkowo musi znaleźć się biała kiełbasa. Zazwyczaj jest ona dodatkiem do żurku, ale też podajemy ją na inne sposoby. Przykładem jest b iała kiełbasa pieczona w cebuli . Jest to prosty pomysł na świąteczny obiad. Biała kiełbasa pieczona w cebuli świetnie będzie smakować z pieczywem lub ziemniakami z dodatkiem chrzanu lub musztardy. Ilość cebuli dodanej(...)zapiekania kiełbasy zależy od nas samych i tak jeżeli lubimy tak uprażoną cebulę to można jej dodać więcej. Do zrobienia białej kiełbasy z cebulą można wykorzystać białą kiełbasę surową, jak też parzoną. Pamiętać jednak należy, aby przed wstawieniem naczynia do piekarnika kiełbasę naciąć nożem lub ponakłuwać w kilku miejscach wykałaczką. W przeciwnym razie kiełbasa podczas pieczenia nam popęka. Tak przygotowana
Danka PichciSprawdzony pomysł na pyszne danie z piekarnika, czyli biała kiełbasa pieczona w kapuście. Niezwykle polskie, domowe jedzenie z wykorzystaniem tradycyjnych składników, czyli białej surowej kiełbasy, kiszonej kapusty, wędzonego boczku oraz cebuli. Ta prosta potrawa sprawdzi się nie tylko jako danie na Wielkanoc, ale również wtedy, gdy szukasz pomysłu na sycący obiad. Do składników można wówczas dodać kilka ziemniaków(...)sposób przygotować pełnowartościowy posiłek. Ten przepis na białą kiełbasę w kapuście jest bardzo uniwersalny i w sezonie świetnie sprawdzi się również w połączeniu z młodą kapustą lub kapustą włoską. Nic nie stoi również na przeszkodzie, aby do kapusty dodać pieczarki lub grzyby leśne. Taka wersja też czasem pojawia się na naszym stole. Wiemy też, że wiele osób przepada za wariantem
Kuchnia Na WypasieBiała kiełbasa cieszy się największą popularnością w okresie świąt Wielkiej Nocy. Jest ona niezastąpionym dodatkiem do żurku. Podajemy ją również na ciepło z dodatkiem musztardy, chrzanu lub ćwikły – zależy, co kto lubi. Kiedyś nie przepadałam za tym rodzajem kiełbasy, ale ostatnio zrobiłam białą kiełbasę pieczoną w piwie z dodatkiem cebuli i musztardy francuskiej z całymi ziarnami gorczycy. Tak przygotowana(...)biała kiełbasa bardzo mi zasmakowała. Do zrobienia białej kiełbasy w piwie dodałam piwo jasne, ale można je zastąpić ciemnym lub miodowym. Podczas pieczenia alkohol całkowicie wyparuje i później w ogóle nie czuć jego smaku. Do przygotowania tego dania najlepsza jest biała kiełbasa surowa, ponieważ podczas pieczenia puści ona swoje soki. Biała kiełbasa pieczona w piwie jest najlepsza na gorąco, bezpośrednio
Danka Pichci