kaszka - 1004 przepisów (strona:58/67)

Dodatki poprawiające jakość bezglutenowych wypieków 181

jasny beżowożółtawy kolor i jest szeroko wykorzystywana w przemyśle spożywczym jako stabilizator. Mączka chleba świętojańskiego uważana jest  za produkt stosunkowo rzadko wywołujący alergie i jest składnikiem bezmlecznych kaszek dla niemowląt  (Sinlac, Minima).  Ostrożnie powinny go stosować  osoby z uczuleniem na rośliny strączkowe (fasolę, bób, soję, groch, ciecierzycę), gdyż istnieje ryzyko alergii krzyżowej

głodny alergik
Zupa ogórkowa dla alergika (bez glutenu, mleka, jajek) 176

mlekiem.  Jeśli gotujemy zupę dla małych dzieci, to zamiast kiełbasy dodajemy ugotowany filet z indyka, ogórki przed starciem obieramy ze skórki, a do zagęszczenia zupy możemy użyć kaszki z chleba świętojańskiego i ryżu typu Sinlac

głodny alergik
Zielone warzywne curry 210

robię łagodne, czasami ostrzejsze, wszystko zależy od nastroju. Dziś naszła mnie ochota na zielone curry przygotowane tylko i wyłącznie z samych warzyw. Do tego odrobina kaszki kuskus i pyszny, lekki obiad lub lunch gotowy. Zielone warzywne curry Składniki na 6 porcjiCzas przygotowania: 40 minut Składniki: 120 g zielonej fasolki szparagowej 350 g cukinii 1 fenkuł

Kulinarne przygody Gatity
Polenta na słodko 183

grzejemy chwilę,wyłączamy gaz by chwilę wszystko zmiękło, jeśli trzeba dodajemy do smaku soku z cytryny i miód Po 15 min. zagrzać wszystko ponownie (tylko chwilę), sosem polewamy kaszkę kukurydzianą. Dla mnie to danie było deserem

Proste Potrawy
Chyba winna Wam jestem podsumowanie... z jajem? 235

Gorący kąsek)Placuszki otrębuski z żurawiną, migdałami i suszonym mango (Sio-smutki)Słodkie grzanki na śniadanie (O kurrrka!)Owsianka. Pasta...Owsianka z jajkiem (Lawendowy Poranek)Kremowa kaszka (Śniadania Fate)Tradycyjna pasta jajeczna (Apetyczna kuchnia)... i basta!Wszystkim uczestnikom chciałam serdecznie podziękować za interesujące przepisy na śniadania.Okazuje się, że jajko wcale nie musi być nudne.I

bastalena
Dymek z pianą i truskawkami 175

nożem. Dodać posiekane masło oraz cukier, zagnieść gładkie ciasto. Podzielić na pół. Jedną część owinąć w folię spożywczą i zamrozić. Blaszkę o wym. 25x36cm natłuścić i wysypać cienko kaszką manną. Wyłożyć pierwszą część ciasta. Nakłuć widelcem.Dodatkowo:75 dag truskawek, czubata łyżka kakao.Owoce umyć, odszypułkować, przepołowić i ułożyć na cieście. Oprószyć gorzkim kakao.Piana:6 białek, 1 i 1/2 szkl. cukru

Z miłości do słodkości
Jesienny tażin wołowy - z dynią i suszonymi śliwkami 186

Duś kolejne 1 1/2 godz. Sprawdzaj potrawę i jeżeli będzie sucha, dolej bulionu lub wody.  Spróbuj gotowe danie i ewentualnie dosól. Posyp listkami kolendry. Do tażinu najlepiej pasuje kaszka kuskus

Chilli Czosnek i Oliwa
Gulasz z soczewicy na Nowy Rok – o tradycjach sylwestrowo – noworocznych 217

się ją na małym ogniu przez 4 godziny. Czasem cotechino zastępowane jest innym wieprzowym specjałem, zampone, czyli faszerowaną świńską nogą. Soczewicowy gulasz i cotechino podaje się z ugotowaną polentą (kaszką kukurydzianą) lub puree ziemniaczanym.  Abstrahując od symboliki tego dania, soczewica z kiełbasą to pożywne jedzenie, które pomoże odzyskać siły po zabawach sylwestrowej nocy. Soczewica na Nowy Rok  – Lenticchie

Chilli Czosnek i Oliwa
Marokańskie chlebki do tażinu (tagine) - khobz 210

godz. (z czego w sumie ponad 2 godz. na wyrastanie ciasta) Składniki: 250 g mąki chlebowej 125 g mąki pełnoziarnistej 125 g mąki jęczmiennej, kukurydzianej lub polenty (ja użyłam kaszkę mannę) 2 łyżeczki soli 1 łyżeczka cukru 7 g suszonych drożdży 325 ml ciepłej wody 2 łyżeczki nasion sezamu + więcej do posypania chlebków 1 łyżeczka nasion kopru włoskiego (opcjonalnie) oliwa

Chilli Czosnek i Oliwa
Deser z kaszy manny z owocami 372

Kasz manna jest świetnym dodatkiem do deserów.  Któż nie jadł w dzieciństwie kaszki manny na gęsto z sokiem malinowym? Tym razem tradycyjnie ugotowana na mleku kasza manna została uzupełniona dodatkiem pysznych, słodkich owoców sezonowych: poziomek i jeżyn, oraz galaretki malinowej. U mnie na działce jest ich zatrzęsienie tych owoców, więc mogę korzystać do woli. Ten owocowy deser polecam zarówno

Damsko-męskie spojrzenie na kuchnię
WEGAŃSKA KASZA MANNA Z SOSEM MALINOWYM. 408

porcje 2,5 szklanki mleka roślinnego 10 łyżek kaszy manny  5 łyżek brązowego cukru sos malinowy: 300g świeżych malin 2/3 szklanki brązowego cukru 3 łyżeczki mąki ziemniaczanej Kaszkę mannę gotuję na mleku wg przepisu na opakowaniu z ododatkiem cukru brązowego. Przekładam gotową do szklanek. Maliny płuczę, usuwam szypułki. Wrzucam do rondla z cukrem, podsmażam i doprowadzam do  wrzenia

W kuchni Karmel-itki
Sernikowe tartaletki z malinami 316

masy serowej świeże maliny, mieszamy łyżką i wkładamy do środka tartaletek. Składniki na ciasto kruche: 1 szklanka mąki kukurydzianej 1 szklanka mąki pszennej + trochę do podsypania 1/2 szklanki kaszki kukurydzianej 1/3 szklanki cukru 1/2 łyżeczka soli 125 g margaryny, zimnej, pokrojonej na kawałki + 1 łyżka do wysmarowania formy na muffiny 3/4 szklanki jogurtu greckiego 2 żółtka jajek Przygotowanie: Wszystkie suche

Damsko-męskie spojrzenie na kuchnię
Sernikowe tartaletki z żurawiną 217

masy serowej posiekane żurawiny, mieszamy łyżką i wkładamy do środka tartaletek. Składniki na ciasto kruche: 1 szklanka mąki kukurydzianej 1 szklanka mąki pszennej + trochę do podsypania 1/2 szklanki kaszki manny 1/3 szklanki cukru 1/2 łyżeczka soli 125 g masła  pokrojonego na kawałki + 1 łyżka do wysmarowania formy na muffiny 1/2 szklanki kefiru 2 żółtka jajek Przygotowanie: Wszystkie suche składniki wsypujemy

Damsko-męskie spojrzenie na kuchnię
Makowe babeczki z kremem 172

posiekaną drobniej suszoną żurawinę mieszamy łyżką i wkładamy do środka surowych babeczek. Składniki na ciasto kruche: 1 szklanka mąki kukurydzianej 1 szklanka mąki pszennej + trochę do podsypania 1/2 szklanki kaszki manny 1/3 szklanki cukru 1/2 łyżeczka soli 125 g masła  pokrojonego na kawałki + 1 łyżka do wysmarowania formy na muffiny 1/2 szklanki kefiru 2 żółtka jajek Przygotowanie: Wszystkie suche składniki

Damsko-męskie spojrzenie na kuchnię
Pikantne kotlety wieprzowe grillowane 167

Pikantne kotlety wieprzowe grillowane są bardzo smaczne, miękkie a jednocześnie soczyste, przygotowałam je z 30 dag chudej łopatki wieprzowej, którą sama zmieliłam. Zamiast jajka dodałam 1 łyżkę kaszki manny, doprawiłam 1 łyżeczką suszonej szałwii, ognistą mieszanką przypraw i niewielką ilością soli. Z tej ilości zrobiłam 4 duże kolety wieprzowe. Przed grillowaniem kotlety posmarowałam oliwą, co zapobiega wysuszaniu się mięsa. Pamiętajcie

Damsko-męskie spojrzenie na kuchnię