Bezglutenowe ciasto z mąki gryczanej z soczystą gruszką. Miękkie i wilgotne, z dodatkiem kakao i cynamonu. Uczta dla podniebienia zapewniam! Przygotowanie: 25 minut Pieczenie: 50 minut Koszt: Tanie/Średnie Ostatnio wróciłam do ciast typowo bezglutenowych, ponieważ zostałam obdarowana takimi produktami i jakoś muszę je dobrze spożytkować. A co może być lepszego niż deser, a dokładnie pyszne ciacho? Z dodatkiem(...)zrobić polewę czekoladą i dodatkowo czym jeszcze posypać. Ciasto zachowuję swoją świeżość nawet do 3 dni trzymane w lodówce. Zachęcam również do skorzystania z przepisu na CZEKOLADOWE CIASTO Z KASZY GRYCZANEJ Z ORZECHAMI LINK Wartości odżywcze 1 porcji: (wyszło 12) 209 kcal B 7 g W 10 g T 16 g Składniki: ▪ 200 g mąki gryczanej ▪ 4 jajka
zdrowo i aktywnieBezglutenowe ciasto z mąki gryczanej z soczystą gruszką. Miękkie i wilgotne, z dodatkiem kakao i cynamonu. Uczta dla podniebienia zapewniam! Przygotowanie: 25 minut Pieczenie: 50 minut Koszt: Tanie/Średnie Ostatnio wróciłam do ciast typowo bezglutenowych, ponieważ zostałam obdarowana takimi produktami i jakoś muszę je dobrze spożytkować. A co może być lepszego niż deser, a dokładnie pyszne ciacho? Z dodatkiem(...)zrobić polewę czekoladą i dodatkowo czym jeszcze posypać. Ciasto zachowuję swoją świeżość nawet do 3 dni trzymane w lodówce. Zachęcam również do skorzystania z przepisu na CZEKOLADOWE CIASTO Z KASZY GRYCZANEJ Z ORZECHAMI LINK Wartości odżywcze 1 porcji: (wyszło 12) 209 kcal B 7 g W 10 g T 16 g Składniki: ▸200 g mąki gryczanej ▸4 jajka
Zdrowie i pysznie na talerzuwymiarach (26 x 8 x 7) cm) : zakwas z poprzedniego wypieku ( kliknij tutaj, jeśli chcesz wykonać pierwszy zakwas ) 300 g mąki pszennej chlebowej typ 750 250 g mąki gryczanej łyżeczka soli pół łyżeczki cukru spora garść suszonych śliwek ok. 400 ml wody Wieczorem wymieszać w dużym garnku mąki, cukier, sól i zakwas. Dolewać stopniowo wodę i wyrabiać ciasto aż pojawiają(...)dwóch godzin. Piec w temp. 180-200 stopni C przez ok. 1,5 godziny. Kroić, gdy chleb ostygnie. ---------- Podobne: Chleb na wodzie z ogórków Chleb z kaszą gryczaną na zakwasie
Weekendy w domu i ogrodzieprzygotowałam mieszankę China Edition. Oto mój pomysł! Składniki : - opakowanie 300 g mieszanki obiadowej China Edition POLSKIE MŁYNY ( składniki : ryż jaśminowy ekologiczny 56%, soczewica czerwona ekologiczna 23%, kasza gryczana ekologiczna 21%) - 1 duży por pozbawiony zielonych części - 1 dymka - 1 łyżka klarowanego masła z czosnkiem niedźwiedzim + łyżka oliwy z oliwek - 4 ząbki czosnku lub więcej - kubek śmietanki(...)mixu India Edition. To wersja z suszonymi grzybami. Składniki : - mix obiadowy ekologiczny India Edition POLSKIE MŁYNY ( składniki: ryż brązowy ekologiczny 60%, soczewica zielona ekologiczna 30%, kasza bulgur z pszenicy ekologiczna 10%) - drobno siekane , sproszkowane suszone grzyby w dowolnej ilości, uprzednio namoczone i ugotowane - 2 ząbki czosnku - ugotowane osobno 2- 3 ziemniaki pokrojone w kostkę
Z Kuchni Do Kuchnimusi to być krupnik. Polecamy Wam pyszny krem z kapusty i parmezanu , w którym pęczak, choć stanowi tylko dodatek, odgrywa pierwszoplanową rolę. Zamiast pęczaku możecie użyć do zrobienia paelli kaszy gryczanej. Przepis inspirowany przepisem Jamiego Oliviera. Składniki: Pojedyncza pierś z kurczaka 200 g surowych krewetek 10 plasterków chorizo 1 szklanka pęczaku 1 szklanka mrożonej marchewki i groszku(...)Nałóż pokrywkę, zmniejsz temperaturę i gotuj na wolnym ogniu przez 18-20 minut. Zamieszaj co jakiś czas. Jeśli pęczak zbyt szybko wchłonie wodę, uzupełnij braki. Krok 3 Wsyp do kaszy szklankę mrożonego groszku i marchewki, dodaj do paelli krewetki, wymieszaj, znowu przykryj i gotuj przez kolejne 5 minut. Krok 4 Dopraw danie solą i pieprzem, posyp posiekaną natką pietruszki. Podawaj
Niedzielny kucharzmusi to być krupnik. Polecamy Wam pyszny krem z kapusty i parmezanu , w którym pęczak, choć stanowi tylko dodatek, odgrywa pierwszoplanową rolę. Zamiast pęczaku możecie użyć do zrobienia paelli kaszy gryczanej. Przepis inspirowany przepisem Jamiego Oliviera. Składniki: Pojedyncza pierś z kurczaka 200 g surowych krewetek 10 plasterków chorizo 1 szklanka pęczaku 1 szklanka mrożonej marchewki i groszku(...)Nałóż pokrywkę, zmniejsz temperaturę i gotuj na wolnym ogniu przez 18-20 minut. Zamieszaj co jakiś czas. Jeśli pęczak zbyt szybko wchłonie wodę, uzupełnij braki. Krok 3 Wsyp do kaszy szklankę mrożonego groszku i marchewki, dodaj do paelli krewetki, wymieszaj, znowu przykryj i gotuj przez kolejne 5 minut. Krok 4 Dopraw danie solą i pieprzem, posyp posiekaną natką pietruszki. Podawaj
Niedzielny kucharzkaczkę Pieczony kurczak nadziewany wątróbką Składniki: Gęś świeża lub mrożona 4-5 kg 5-6 ząbków czosnku 2 łyżki majeranku 3 łyżki soli 2 łyżki pieprzu Farsz 200 g kaszy gryczanej niepalonej Garść suszonych grzybów 2 szalotki 20 g wątróbki gęsiej, z indyka lub kury Łyżka tymianku 3 łyżki koperku lub pietruszki Jajko Szklanka bulionu Przygotowanie: Krok 1 Zalej grzyby(...)minut. Odcedź i dość drobno posiekaj grzyby. Zachowaj wywar. Rozgrzej dwie łyżki oleju w rondlu lub na patelni. Posiekaj drobno szalotki. Wysyp na patelnię. Zamieszaj. Krok 4 Płucz kaszę w zimniej wodzie, odsącz. Dodaj kaszę i posiekane grzyby do do szalotki. Wymieszaj całość. Smaż na średnim ogniu, mieszając przez 2-3 minuty. Wsyp łyżkę tymianku. Krok 5 Posiekaj drobno wątróbki
Niedzielny kucharzcałej rodziny. Delikatne pulpety z szynki w prostym sosie pieczarkowym. Sos pieczarkowy u mnie jest dość rzadki, ale Wy możecie go spokojnie mocniej zagęścić. Pulpeciki możecie podać np. z kaszą gryczaną, ziemniakami, makaronem lub świeżym pieczywem. Ja przeważnie przygotuje ich większą ilość dzięki temu oszczędzam i mam obiad na dwa dni Na Waszą prośbę na blogu pojawia się coraz więcej(...)odporna na uszkodzenia. Idealna do przygotowywania najróżniejszych obiadów dla całej rodziny. Możecie w niej przygotować wspomniane pulpeciki z pieczarkami, gulasz, piersi z kurczaka w śmietanowym sosie, sos z kaszą, a nawet najróżniejsze warzywne placki i placuszki. Wiele inspiracji znajdziecie na moim blogu. Wystarczy wejść w zakładkę „Obiady”. Mam też dla Was niespodziankę 15% zniżki na nieprzecenione produkty dostępne
Słodkie okruszkimały dodatek kajmaku pozostałego z innego wypieku, można by rzec, że to tort iście dietetyczny. Słodkość wspaniale przełamały moje domowe powidła z różowych śliwek. Piekłam podobną wersję na kaszy gryczanej, bardzo nam smakowało, więc pomyślałam, żeby Cudo, cudeńko! Składniki: (na tortownicę 18cm) CIASTO: 200g suchego brązowego ryżu 2/3 szklanki otrębów, u mnie owsiane 3 łyżki miodu płynnego 3 jajka(...)upiec osobno w tortownicy o średnicy 18cm, wyłożonej papierem do pieczenia, w piekarniku nagrzanym do 180'C do suchego patyczka - trwa to około 20 minut. Gotowe placki wystudzić. KREM: Kaszę jaglaną dokładnie wypłukać na sicie. Woda spływająca z kaszy musi być zupełnie przezroczysta, dzięki temu pozbędziemy się goryczki. Kaszę ugotować w 2 szklankach mleka z dodatkiem ziarenek z laski wanilii
Cakes By Kejtstołu i naładować baterie na cały dzień. Ma być sycąco, zdrowo i smakowicie a z produktami Inna Bajka nawet na bogato! Śniadaniowe kombinacje owoców, sycących ziaren kasz czy orzechów bez zbędnego cukru, pysznie chrupiące zapakowane w urocze biodegradowalne opakowania kuszą i sprawiają, że nawet w najbardziej ponury poranek z ochotą po przebudzeniu skierujesz pierwsze kroki(...)chyba każdy! Ta zaciekawiła mnie ziołowym smakiem. Na pewno nie każdemu przypadnie do gustu ze względu na smak ale to połaczenie jest bardzo udane. Chrupiąca skomponowana na bazie kaszy gryczanej, orzechów, ziaren, pestek i ziół. Bez dodatku cukru. Wypiekana w niskiej temperaturze. Polecam! 2. Granola czekolada i truskawki: Bardzo przypadła do gustu dzieciom z wiadomych względów
Wanilia i Kardamongrzybów (ja dałam trochę suszonych grzybów i ok. 100-150 g malutkich pieczarek) 2 łyżki posiekanej natki pietruszki 4 łyżki śmietanki 30% 1/2 łyżki mąki pszennej Dodatkowo: kasza gryczana (u mnie biała) Umyte i osuszone ręcznikiem papierowym mięso kroimy w średniej wielkości kostkę. Cebulę kroimy w kostkę (lub w piórka). Dynię obieramy ze skórki, usuwamy pestki, kroimy w niedużą(...)Mieszankę tą wlewamy na patelnię (ja nie dałam całej, bo miałam już dosyć gęsty gulasz). Gotujemy, mieszając, aż do zgęstnienia. Na koniec dodajemy posiekaną natkę pietruszki. Podajemy z ugotowaną kaszą. Źródło
Smaki Na Talerzupatelni z cebulą to świetna alternatywa dla mięsa serwowanego z grilla. Soczysta, dobrze doprawiona, delikatna i pyszna. Karkówka z patelni to super pomysł na danie obiadowe podane z ziemniakami, kaszą gryczaną lub pieczywem. Świetnie smakuje z dodatkiem grillowanych lub pieczonych warzyw, np. papryki, pomidorów, pieczarek. Zapraszam po mój sprawdzony przepis na karkówkę z patelni, którą (zamarynowaną) w ten sam sposób(...)dołóż cztery plastry karkówki. Karkówkę na patelni smaż przez kilka minut z obu stron aż stanie się miękka. Patelnię możesz przykryć pokrywką, lekko uchyloną. Usmażoną karkówkę podawaj z ziemniakami, kaszą, pieczywem i warzywami, np. szaszłykami z cukinii, cebuli i papryki lub pieczonymi pieczarkami. Smacznego Karkówka z patelni
Zasmakuj Kuchniobróbce termicznej. A z racji tego, że ostatnio pojawił się w jednej z sieciówek, postanowiłem go przyrządzić w bardzo prosty sposób. Królik w sosie chrzanowym z koperkiem, kaszą gryczaną i słodką marchewką Zakupioną tuszę królika podzieliłem na kilka części - oddzieliłem przednią cześć (tzw. łapy), comber (środkową) oraz skoki (potocznie udka) od reszty (korpus), którą zostawiam na jakiś wywar / rosół(...)dłużej będzie sos podgrzewany, tym mniejsza moc chrzanu). Podając można danie oprószyć świeżym koperkiem wedle uznania bądź jakąkolwiek inną zieleniną (króliki lubią zielone ; ) Danie można podać z ulubioną kaszą, ziemniakami, ryżem itd. Można także (po uduszeniu) oddzielić mięso od kości i dodać bezpośrednio do sosu, który następnie zmieszamy z makaronem typu fettuccine albo pappardelle w towarzystwie zielonych oliwek i ostrej
Right Behind The Kitchenmarchewki 1 cukinia 3 ząbki czosnku 2 małe cebule 6 łyżek oliwy z oliwek ostra papryka mielony imbir ciemny sos sojowy pieprz i sól do smaku 100 g kaszy gryczanej Wykonanie: Pierś z kurczaka myjecie, suszycie papierem, oczyszczacie z ewentualnych tłuszczyków tu i tam, kroicie na 3-4 kawałki i wkładacie do szklanej miski. Rozmaryn rozcieracie w moździerzu, posypujecie(...)najpierw z jednej strony wszystkie kawałki, aż się ładnie przypieką na złoty kolor, potem z drugiej. Wszystko będzie obryzgane tłuszczem, więc zdejmijcie drogie okulary i nie zapominajcie o fartuchu! Kaszę chyba umiecie ugotować? Smacznego! Click to view slideshow
GRUBY WAŁEKjaglana - najstarsza z kasz. Jest lekkostrawna, nie uczula i nie zawiera glutenu, co jest istotne dla osób z celiakią, a także cierpiącym na niedokrwistość. Pod względem wartości odżywczych dorównuje kaszy gryczanej. Posiada najwięcej witamin z grupy B, a także żelazo i miedź. Szczególną uwagę powinny na nią zwrócić osoby pracujące intensywnie umysłowo. Dostarcza ona bowiem witaminy E i lecytyny, która(...)oraz F, które wchłaniane są przez skórę oraz błony śluzowe żołądka, płuc, dróg oddechowych i moczowych. Składniki: na ok. 8 kotlecików 1 świeży brokuł 100 g suchej kaszy jaglanej (1 torebka) 200 g twarogu półtłustego 1 cebula 2 ząbki czosnku 1 łyżka masła 1 łyżka oleju 1 jajko 1 łyżka lnu mielonego (u mnie odtłuszczone) 2 łyżki pestek słonecznika
Kuchnia Ellie