karnawal - 1006 przepisów (strona:5/68)

Szaleństwa w kuchni, czyli potrawy staropolskiego karnawału! Jeszcze w styczniu, brałam udział w wyjątkowych warsztatach kulinarnych , przybliżających pełną kontrastów i niecodziennych połączeń smakowych, kuchnię staropolską . Tematem przewodnim były tu potrawy staropolskiego karnawału , a warsztaty nosiły wiele mówiący tytuł: Szaleństwa w kuchni !   Gotowanie, a następnie degustacja przyrządzonych potraw, odbywały się w oranżerii oraz pełnych przepychu wnętrzach Villa Intrata , położonej

tego, że karnawał się skończył, że po Tłustym Czwartku „kurz dawno opadł”. W roku jest bardzo wiele dni, które można sobie uprzyjemnić słodkim wypiekiem. Lukrowane pączki z serka mascarpone nadziewane marmoladą, bez drożdży, więc bez oczekiwania na wyrośnięcie – dla łasuchów… i nie tylko.   Składniki: - 650g serka mascarpone - 650g mąki tortowej - 6 jaj - 3 łyżeczki proszku do pieczenia(...)zrobiłam je na… Walentynki. Walentynki już minęły, a przepis, jak wiele innych czekał na swoją kolej. Ostatecznie kto powiedział, że bez okazji nie można zjeść pysznego pączka, nawet po karnawale. Pączki są pięknie wyrośnięte, lekkie i puszyste. Bazą wyjściową był dla mnie przepis Doroty ze strony Moje Wypieki , na pączki na serku homogenizowanym. Gorąco polecam. Smacznego. Wydrukuj przepis The post

Dzisiaj koniec karnawału czyli tradycyjny "śledzik". Skąd taka tradycja? To zwiastun 40 chudych dni, które miały nastąpić po ostatnim dniu hucznego karnawału, obfitego w suto zastawione stoły z mięsiwem, ciastami, alkoholem. Oprócz smakołyków na karnawałowym stole była też jedna potrawa, która zwiastowała post. Był to śledzik, który zapowiadał biesiadnikom, że już następnego dnia nastąpi wielki post

koniec Karnawału będzie jak znalazł: pasta z tuńczykiem i oliwkami. Doskonała do posmarowania krakersów, tostów, do małych kanapeczek. Idealna jako dip do maczania warzyw, dla tych co liczą kalorie. Można ją przygotować w kilka chwil, jeszcze zdążycie ją zrobić nas dzisiejszą ostatnią sobotę Karnawału. Pasta z tuńczykiem

roku, jeśli czas mi na to pozwoli, staram się w tłusty czwartek albo przed tym dniem piec jakieś faworki lub pączki, aby zakończyć karnawał. W tym roku postanowiłam trochę odchudzić faworki piekąc je w piekarniku. Poszukałam trochę w necie i znalazłam jakiś przepis. Upiekłam faworki i nie byłam zadowolona. Moje oczekiwania były trochę inne. To nie wina przepisu. Zmodyfikowałam(...)chce w tłusty czwartek zaszaleć, to te faworki są ciekawą alternatywą. Wiem jedno, że te pieczone też są pyszne, smakują jak ciasteczka i mogą być robione nie tylko w karnawale :-).   MAŚLANE PIECZONE FAWORKI.           Składniki około 50 sztuk. 240 g mąki pszennej tortowej 1 czubata łyżka miękkiego masła 3 łyżki kwaśnej śmietany 18% 1 łyżka

Błyskawiczne pączki Wielkimi krokami zbliża się koniec karnawału. A jak koniec karnawału, to przecież tłusty czwartek i...pączki, chrusty, faworki....mniam... Jeśli zapragniecie zrobić w tym roku samodzielnie pączki, to zapraszam do przeczytania tego przepisu. Prostszego przepisu na pyszne pączki nie znajdziecie. Proste, szybkie i pyszne. Ciasto przygotujecie w 5 minut. Nieco więcej czasu zajmie Wam smażenie pączków, ale spokojnie

Karnawał w tym roku jest krótki. Wykorzystajmy go i delektujmy się faworkami przepis  lanymi  chrustami  Tutaj  pączkami , różami karnawałowymi . Wiem , wiem, że kalorie, ale odchudzać będziemy się po karnawale. Ścisły post. Pączki wyszły puszyste, mięciutkie i mega smaczne. W najbliższym czasie będę miała dla Was jeszcze parę przepisów na tłusty czwartek. Pod warunkiem, że moja rodzinka

Karnawał trwa i po woli zbliża się tłusty czwartek. A jak karnawał i tłusty czwartek to muszą być faworki. Konkurują one z pączkami. A co ja lubię bardziej? Sama nie wiem. I powiem Wam, że trudno mi się zdecydować. Dziś zapraszam na faworki, a przepis na pączki będzie niebawem ;-)   Składniki: 2 szkl. mąki, 4 żółtka, 0,5 łyżeczki cukru

karnawał, to karnawał....trza smażyć  ile się da..w sumie miałam chęć pączki, ale po pierwsze miałam sporą kostkę twarogu i termin przydatności zbliżał się ku końcowi..i trza było działać..a po drugie za mało wolnego czasu na pączki.. .znalazłam przepis na małe pączki serowe i takie właśnie zrobiłam..Z twarogu robiłam  kiedyś oponki

Trwa pierwszy weekend Karnawału 2016 , a ja zrobiłam dzisiaj przepyszny koktajl bezalkoholowy, z pianką w dodatku i chrupiącymi ziarnami, które bardzo lubię. Bazą był surowy burak, któremu to zawdzięczam piękny kolor całego koktajlu.  Próbowaliście kiedyś takiego buraczkowego koktajlu? Jeśli nie, pora to zmienić najlepiej teraz, w Karnawale właśnie! Tani, zdrowy i w dodatku energetyczny napój, samo zdrowie dla naszego

Karnawał czas zacząć. Zawsze w karnawale piekę pączki, czasami twarogowe, zwykłe drożdżowe z dżemem lub jak dzisiaj z budyniem. Przepis na thermomix jest na dole. Ugotować budyń, według instrukcji na opakowaniu, dodając tylko trochę mniej mleka. Budyń musi być gęsty. Do dużego kubka skruszyć drożdże, wlać letnie mleko, dodać łyżkę mąki, łyżeczkę cukru, szczyptę soli. Wymieszać, przykryć i odstawić

Sylwester co prawda już za nami, ale jakby nie patrzeć, Karnawał w pełni. Co rozumiesz pod pojęciem "karnawał"? Bo my szampańską zabawę i pyszne jedzenie w postaci drobnych przekąsek i jednoporcjowych przysmaków. Na przykład deserów.      Przygotowanie menu na zabawę karnawałową, którą chcemy zorganizować sami nie musi wiązać się ze strachem i wielogodzinnymi przygotowaniami. Wystarczy coś prostego

Już dzisiaj warto pomyśleć o tym, co dobrego zjemy w tegorocznym Karnawale 2016. Niekoniecznie trzeba wychodzić z domu, można świetnie się bawić ze znajomymi na domówkach, a o jedzenie się nie martwcie, bo specjalnie wybrałam dla Was the best of 2016 na karnawałowe szaleństwa! Zapomnijcie o mrożonej pizzy na telefon czy sałatkach pełnych niezdrowych dodatków. Życzę Wam udanego Karnawału

przez mamę koleżanki jeszcze za czasów liceum. Racuszki są przepyszne, bardzo puchate i jak to stwierdził M. wyglądają jak pączki, a zatem wpisują się też idealnie w klimat karnawału (a na marginesie mówiąc, wiecie że w tym roku mamy najdłuższy od ośmiu lat karnawał?). Polecam je gorąco szczególnie tym, którzy posiadają dzieci, nie ma nic lepszego od racuszka i kubka

wypełnionym spokoju i ciszy pobycie w Barcelonie chciałabym zobaczyć Rio de Janerio Rio, źródło: https://www.westwing.pl/magazyn/styl-zycia/rio/ Rio de Janerio kojarzy mi się z Figurą Chrystusa i z karnawałem, chciałabym jednocześnie zobaczyć ludzi radośnie tańczących na ulicach, cieszących się życiem, kobiety przebrane w pióra, ludzi nie zwracających uwagę na to „co powiedzą inni”. Jednocześnie po całym tym zgiełku(...)przejść ulicami w ciszy, najlepiej z samego rana i obejrzeć to urokliwe miasto, zajrzeć w zakątki, gdzie turyści nie zaglądają, w miejsca, które są całkowicie odległe od przepełnionych kolorowym karnawałem ulic. Ostatnie miejsce, o którym chciałabym napisać: Karpacz, a taki zwyczajny ktoś powie. W Karpaczu byłam, tyle razy, że nie jestem w stanie nawet tego zliczyć. Za czasów dzieciństwa jeździliśmy

Karnawał w pełni. Jak karnawał to i procenty, jak procenty to i zagrycha :-) a i "śledzik" już wkrótce, więc postanowiłam się z Wami podzielić moim sprawdzonym przepisem na pyszne śledzie z cebulką. Gdy już są dobrze wymoczone łączymy je ze sparzoną cebulką i zalewamy zalewą sporządzoną z oleju, octu i wody. Później już tylko wystarczy poczekać, aż wszystko

Karnawał w pełni, więc czas na kolejny przepis na pączki. Pamiętacie przepis na  najdelikatniejsze pączki  które serwowałam w zeszłym karnawale? Dziś przedstawię Wam przepis na tradycyjne pączki z różą, a raczej ze smażonymi w syropie płatkami róży, które przygotowałam w czerwcu z myślą właśnie o tych pączkach. Stosowanie takiego nadzienia wyklucza użycie tylki i nadzianie ich po usmażeniu

Czas płynie bardzo szybko, nawet jeszcze nie poczułam, że Karnawał się zaczął a tu już Tłusty Czwartek zwiastujący koniec Karnawału. .. Tłusty Czwartek jest dniem wyjątkowym w którym powinniśmy się wręcz objadać pączkami, faworkami i oponkami - im więcej ich zjemy tym ten rok będzie dla nas lepszy - tak więc nie ma co sobie żałować :) Dziś przepis na pyszne oponki, lekko udziwnione

się pod ciężarem mis i półmisków, z tradycyjnymi, zapustnymi potrawami. Już w XVII i XVIII w. chlubili się umiejętnością wyrobu doskonałych pączków cukiernicy warszawscy i tradycyjnie dostarczali je w karnawale, a zwłaszcza w tłusty czwartek na dwór i stół królewski Stanisława Augusta Poniatowskiego i na jego słynne 'obiady czwartkowe'. Pączki bowiem od kilku stuleci są wielkim, polskim specjałem karnawałowym(...)jest to przysmak turecki; być może pochodzą z Wiednia. Pewne jest natomiast, że zadomowiły się na trwałe w tradycji i kuchni polskiej, i e dotychczas zajadamy się nimi w karnawale, a przede wszystkim w tłusty czwartek. W domach smaży się je rzadko i robią to tylko bardzo dobre gospodynie, znane ze swych kulinarnych talentów. Jest to jedna z niewielu dawnych

Ostatki zbliżają się wielkimi krokami, jak karnawał to karnawał i dlatego proponuję Wam oponki serowe. Szczerze powiem, że nigdy jakoś nie miałam okazji ich robić.Zawsze obawiałam się, ze nie wyjdą takie mięciutki i delikatne jak te, które robiła moja sąsiadka. No, cóż , chyba moje obawy były płonne. Cała rodzina była zachwycona delikatnością ciasta. Moje pierwsze w życiu

Wyśmienity smakołyk zajadany podczas ostatnich dni karnawału to pyszny chrust - ciasteczka podawane w tłusty czwartek, obficie posypany cukrem pudrem. I mimo tego że są przysłowiową bombą kaloryczną to możemy sobie na nie pozwolić w te ostatnie dni karnawału. składniki na talerz chrustu 2 szklanki mąki 3 żółtka 6 łyżek śmietany 18% 1 łyżeczka cukru pudru 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia

stało się, karnawał dobiegł końca. Mamy dzisiaj ostatki (w naszym województwie nazywane Podkoziołkiem). My wprawdzie jakoś hucznie nie obchodzimy czasu karnawału ale zawsze można poszaleć zajadając coś pysznego. Nasza propozycja na dzisiaj to pyszne pączki pieczone, ale tym razem z nadzieniem z ciemnej czekolady i polewą z białej czekolady. Hmmm mniam! Potrawa przygotowana z tego przepisu zawiera gluten. Czas przygotowania

dzisiejszym wpisie znajdziecie wszystkie typowe słodkie przepisy właśnie na końcówkę Karnawału, czyli między innymi Tłusty czwartek, które do tej pory znalazły się na blogu.  Zapraszam do wypróbowania, przecież w najbliższych dniach będą ku temu jeszcze inne okazje: ostatnia sobota Karnawału i Ostatki. Słodki Tłusty czwartek  Faworki, czyli chrust II Churros Donaty (donuts) Pączki z pomarańczową konfiturą

skoro karnawał to i ciasto z procentami! Piwny bambo to poważna sprawa :)  Prawie pół ciemnego piwa, pieczałowicie starta gorzka czekolada, cukier trzcinowy i dużo kakao. Jest to trzecia moja propozycja w akcji firmy Bielmar. Muszę napomnieć, że owa firma to 100% polski kapitał, smutno przyznać, ale już się często to nie zdarza. Z tego też powodu(...)dodatek piwa . Ciasto jest jak puszyste brownie z lekkim posmakiem ciemnego słodu z piwa. Nie pozostaje mi nic innego jak zaprosić Was do skosztowania go czym prędzej! Polecam na karnawał i nie tylko! Jeszcze raz Szczęśliwego Nowego Roku!Na blaszkę o wymiarach 28x24Czas przygotowania 45 minutSkładniki:Mąka pszenna luksusowa 2 szklanki (400ml)Cukier brązowy 1 szklanka (200ml)Czekolada gorzka

Sylwester, Nowy Rok, Karnawał, to okres kiedy na stołach królują przystawki. Dzisiejsze danie będzie dla miłośników owoców morza, ale mam nadzieję, że nie tylko. Langusta – prawdziwy rarytas i jednocześnie kulinarne wyzwanie. Zbyt długie gotowanie lub stosowanie zbyt intensywnych przypraw może ją pozbawić wspaniałego smaku. Dlatego, szukając inspiracji wybrałam najprostszy sposób  przygotowania.     Składniki:- 2 zamrożone ogony langusty (280g)     - ok. 120g(...)ilością) i podgrzewamy go. Ogony wyjmujemy z folii i podajemy z przygotowanym sosem. Pieczone ogony langusty, to danie wykwintne i bardzo smaczne. Cena może odstraszać, ale skoro karnawał, to dlaczego nie zaszaleć. Smacznego. Wydrukuj przepisThe post Pieczone ogony langusty appeared first on Moje Wypieki I Nie Tylko

przepyszny kremowy likier, oczywiście, domowej roboty:)Przepis jest bardzo prosty i wystarczy, dosłownie, 5 minut by móc delektować się tym aksamitnie czekoladowym smakiem.Tak więc, moi drodzy, do dzieła, bo karnawał się zbliża i wypada zaopatrzyć się w dobre % :)Tak dla przypomnienia karnawał w 2014 roku zaczyna się od 6 stycznia i trwa do 4 marca więc 2 litry likieru powinny

Karnawał bez chruścików to nie karnawał :)  Stały się one żelazną tradycją w moim domu, bo i syn i mąż uwielbiają :)) Korzystam od lat z tego samego przepisu, jednak w tym roku z duszą na ramieniu zrobiłam odstępstwo. Zaintrygował mnie przepis ze strony Smacznej Pyzy (oryginał TUTAJ).  W przepisie, aby dobrze napowietrzyć ciasto zaleca się przemielenie je dwukrotnie

Karnawał dobiega końca za pasem święta wielkanocne, i jest to idealny przepis zarówno na ostatni dzień karnawału, jak i nadchodzące święta. Chciałam wam zaproponować przyrządzenie najprostszej po słońcem kaczki w całości z pysznym sosem, idealnym np do klusek. Chyba nie ma łatwiejszego sposobu na pyszne podanie tego szlachetnego, niedocenianego drobiu. Tak wiec w gore kaczki i do roboty:) Czytaj więcej

Dzień dobry! Witam w Nowym Roku! Sylwestrowa zabawa już za nami, a przed nami Karnawał! A jak Karnawał, to i karnawałowe imprezy :-). Dlatego też pierwszym przepisem będzie pyszny włoski deser zabajone w nieco innej odsłonie. Zabajone klasycznie przygotowuje się na winie Marsala, ja zdecydowałam się wykorzystać cydr. Dzięki temu ta delikatna pianka uzyskuje niezwykle miły aromat jabłek, a karmelizowane jabłka

tradycyjne rurki z kremem budyniowym to doskonała propozycja na karnawał    SKŁADNIKI Ciasto: 125 g masła, 1 ½ szkl. mąki, ½ szkl. śmietany, szczypta soli Krem: 1 ½ szkl. mleka, ½ szkl. cukru, 1 budyń waniliowy, 1 kostka masła, 2 łyżki soku z cytryny Dodatkowo: 1 białko, 2 łyżki cukru waniliowego, 2 łyżki cukru kryształ, 3 łyżki masła do posmarowania foremek WYKONANIE Ciasto

efektownie wyglądające ciasto, doskonałe na każdą okazję, a zwłaszcza na karnawał SKŁADNIKI Biszkopt: 5 jajek 5 łyżek mąki 5 łyżek cukru 1 łyżeczka proszku do pieczenia Krem: 1 kostka masła 1 szkl. mleka 1/2 szkl. cukru 1 budyń śmietankowy 1 czekolada o smaku toffi garść siekanych orzechów 2 łyżki likieru orzechowo-czekoladowego Dodatkowo: cukier puder galaretka wiśniowa WYKONANIE 1. Biszkopt

czyli faworki o smaku orzechowym, nie może ich zabraknąć podczas karnawału, doskonale smakują do gorącej kawy, szybko się robi i doskonale smakują   SKŁADNIKI ¾ szkl. zmielonych orzechów włoskich, ½ szkl. cukru pudru, 2 szkl. mąki, 3 żółtka, 1 całe jajko, 1 łyżka octu spirytusowego, szczypta soli, olej do smażenia, cukier puder do posypania WYKONANIE Zmielone orzechy mieszamy z cukrem pudrem

związku ze zbliżającym się sezonem imprez – Sylwestrem i karnawałem, wzrośnie zapotrzebowanie na proste imprezowe potrawy. Dlatego też dziś chciałabym zapoznać was z pyszną przystawką prosto z południowej Kalifornii. Przepis zawiera smaki charakterystyczne dla lokalnej mi sceny kulinarnej. Tak więc przede wszystkim awokado. Do tego spora doza świeżej kolendry, która w Kalifornii używa się na kilogramy, a nie na listki

Dziś przedstawiam b ardz o szybk i i smaczny deser - c hurros - czyli hiszpański przysmak nie tylko na tłusty czwartek czy na zakończenie karnawału . Będąc w Hiszpanii podawano je codziennie na śniadanie. Do gorzkiej kawy jak znalazł ! Czytaj więcej

Dziś przedstawiam b ardz o szybk i i smaczny deser - c hurros - czyli hiszpański przysmak nie tylko na tłusty czwartek czy na zakończenie karnawału . Będąc w Hiszpanii podawano je codziennie na śniadanie. Do gorzkiej kawy jak znalazł ! Czytaj więcej

Już nie raz się przekonałam, że stare przepisy często okazują się najlepsze. Tak tez było w przypadku paczków z dodatkiem ziemniaków. W tym karnawale to one wiodły prymy. Może skusicie się i waśnie te usmażycie na zbliżający się tłusty czwartek? Dodatek ziemniaków sprawia, że dłużej zachowują świeżość.  I takich paczków właśnie szukałam. Te tradycyjne najlepiej smakują, gdy są bardzo

dzień można się opychać ile wlezie, żeby było tłusto i na bogato. W dawnych czasach pączki nadziewało się słoniną i mięsem a popijano wódką, aby zakończyć karnawał z pełnymi brzuchami. Podobno, kto nie zje w ten dzień ani jednego pączka nie będzie mu się wiodło przez kolejny rok. Ja jako człowiek przesądny, wolę nie ryzykować - zaczynam już dziś pączkowanie

Napój karnawałowy alkoholowy wprost z Hiszpanii. Jak byliśmy latem w Hiszpanii często częstowano nas takim rarytasem. Ponieważ mamy karnawał i Tłusty Czwartek a potem ostatki więc warto pokusić się i taki sobie zafundować. Zapraszam do degustacji. Składniki w domu się znajdą tylko hiszpańskie wino Sangria wystarczy zakupić. Napój karnawałowy z owocami z Hiszpanii. ROZWIŃ I CZYTAJ DALEJ

Blueberry Corner by "jagodzianka" Pączki to ciastka jednoznacznie kojarzące się z Tłustym Czwartkiem, nieuchronnym końcem karnawału. Jak często pieczecie i jecie pączki? W moim … Przeczytaj cały artykuł Post Pączki ultra lekkie pojawił się poraz pierwszy w My Blueberry Corner

Lubicie tak jak ja eklery z masą budyniową? Jak tak, to dobrze! Domowe eklery są najlepsze :) Polecam przepis idealny na ostatnie dni karnawału :) Czytaj więcej

Lubicie tak jak ja eklery z masą budyniową? Jak tak, to dobrze! Domowe eklery są najlepsze :) Polecam przepis idealny na ostatnie dni karnawału :) Czytaj więcej

miodzie – to bardzo dobre połączenie smaków :) Odkąd znalazłam je na blogu Danka pichci , to zakochałam się w nich bez pamięci i są moim ulubionym przepisem na śledzie. Karnawał dobiega końca, więc polecam to danie wszystkim, którzy szukają domowych przepisów na `Śledzika`d ;) Śledzie w miodzie – Składniki: 1kg filetów śledziowych (matiasów) 4 duże cebule 200ml oleju (ok. 1 szklanka

Taki mini kanapeczki sprawdzą się nie tylko w karnawał :) Składniki: chleb tostowy serek do smarowania (dowolny smak) szynka w plasterkach rzodkiewka ogórki kiszone pomidorki koktajlowe zielone oliwki tary żółty ser keczup sos lub majonez czosnkowy siekana zielona cebulka Sposób wykonania: 1. Kromki chleba cienko posmarować serkiem, kanapki przekroić na pół. 2. Plasterki szynki pokroić w szerokie paski, pomidorki, ogórki kiszone

Karnawał trwa więc nie mogę być w tyle z wypiekami "pączkowymi", dlatego usmażyłam całkiem zgrabne pączusie z serkiem homogenizowanym. Plusem ich jest to, że są bardzo szybkie do zrobienia, a przy tym naprawdę smaczne. Małe, zgrabne takie na dwa chapsy. Przyznam, że chciałam aby wyglądały  jak taka okrągła piłeczka jednak nie jest to łatwe do osiągnięcia, dlatego najlepiej ciasto

Czas karnawału, zaraz tłusty czwartek i ostatki to i zwiększona ilość pączków i chrustu albo faworków w naszym domu. Dziś proponuję pączusie według przepisu Ani Starmach z książki "Pyszne na słodko". Są to pączki z ciasta parzanego takiego jak na karpatkę. Pączki są bardzo smakowite i fajnie się je robi, polecam zrobić na tłusty czwartek albo

Karnawał trwa, więc na dziś mam dla Was serowe oponki. Przepis zainspirowany dwumiesięcznikiem ” Pyszne „. Zmieniłam w nim proporcje oraz użyłam serka ricotta zamiast sera białego. Oponki są leciutkie, miękkie o delikatnym serowym posmaku. Banalnie proste do zrobienia. Oponki można posypać cukrem pudrem, udekorować lukrem i kolorową posypką – takie Stasiowi smakowały najbardziej, mi bez dodatków. Najlepsze są zaraz

Drożdżowe, pulchniutkie i mięciutkie z dodatkiem twarożku w okresie karnawału, ale nie tylko,  są przysmakiem numer jeden, to nic, że rozpusta kaloryczna, uwielbiamy je chyba wszyscy J Składniki: ½ kg mąki pszennej 3 łyżki zmielonego twarogu półtłustego 1 szklanka ciepłego mleka 4 żółtka 3 łyżki cukru 3 łyżeczki suszonych drożdży 2 łyżki roztopionego masła 16 g cukru z prawdziwą wanilią

Dziś zapraszam Was na mały eksperyment. Karnawał ciągle trwa, więc, żeby tradycji stało się zadość trzeba zrobić faworki . Tym razem nie będzie to taki klasyczny przepis, nie będą one smażone w głębokim tłuszczu, t ylko przygotowane w wersji mniej kalorycznej, czyli dziś zapraszam Was na faworki z piekarnika. Faworki z piekarnika Czas przygotowania: 40 minut Składniki: 200 g mąki pszennej

roku robię sobie listę pączków, pączusiów i faworków które wykorzystam i usmażę. Karnawał krótki i nie dam rady wszystkich zaplanowanych pokazać i usmażyć ale kilka propozycji już wykonałam. Dziś islandzkie faworki. Do ciasta dodaje się tutaj amoniak czyli kwaśny węglan amonu który "pachnie" podczas smażenia i chwilę po ale potem dzięki niemu faworki są pulchne i smakowite. Amoniak

karnawał to szalejemy, pieczemy, smażymy i bawimy się. Te pączusie są najpyszniejsze ze wszystkich które smażyłam dotychczas a do tego jeszcze znikają szybciej niż inne dotychczas. Błyskawicznie się je robi a potem pysznie chrupią pod zębem. Polecam smażcie. Można je posypać cukrem pudrem ale można je również polać miodem czy sosem czekoladowym. Bananowe pączusie. ROZWIŃ I CZYTAJ DALEJ

Karnawał w pełni a u mnie jeszcze przepisu na faworki nie ma...szybko nadrabiam zaległości.Idealnie delikatne i kruche,po prostu doskonałe.Przepisów mam mnóstwo,ale od paru lat tylko te robimy. Składniki:     40 dag mąki pszennej 12 łyżek gęstej,kwaśnej śmietany 6 żółtek 2 łyżki spirytusu szczypta soli tłuszcz do smażenia cukier puder do posypania Mąkę zmieszać

ilością alkoholu. Faworki nacina się aby pęcherzyki powstały małe i równiutkie natomiast ja nie nacięłam ich stąd moje małe poduszeczki. Są pyszne, pachnące pomarańczą i idealnie nadają się na karnawał, tłusty czwartek czy ostatki. Zachęcam do smażenia. Cenci - włoskie faworki. ROZWIŃ I CZYTAJ DALEJ

okresie karnawału , a już szczególnie w tłusty czwartek na naszych stołach  pojawiają się  pączki. Te tradycyjne , drożdżowe z marmoladą wymagają nieco więcej czasu i zachodu. Dlatego tez może skusicie się na te , które dziś proponuję - szybkie do zrobienia , ale też szybko znikają :) Małe , okrąglutkie kule , z ciasta twarogowego. Chrupiące na wierzchu , puszyste i delikatne wewnątrz. Dotąd piekłam mini

Mamy dobry okres na jedzenie różnych pyszności - tak to zdecydowanie karnawał, kiedy możemy sobie popuścić i objeść się faworkami, chrustami i pączkami. Dzisiaj moją propozycją są faworki na jogurcie greckim, niestety nie są fit, chociaż można sobie wmówić :)  porcja ok 90 kokardek  Składniki:   4 żółtka 4 łyżki jogurtu greckiego 1,5 szklanki mąki pszennej 1 łyżka cukru

smaków wszelakich w różnych wariacjach śledziowych. Tym razem trafiło na śledzie w stylu śródziemnomorskim, są bardzo aromatyczne i powiem Wam że kumin to jest super połączenie ze śledziami. Popróbujcie, karnawał sprzyja robieniu drobnych zakąsek. Śledzie w stylu śródziemnomorskim. ROZWIŃ I CZYTAJ DALEJ

czwartek – w tym roku wypada 4 lutego, warto przetestować jakiś przepis. Ma być tłusto i słodko, czyli baaaaardzo tucząco i niezdrowo. Ale raz do roku, w dodatku w okresie karnawału, można sobie pozwolić. Korzystając z zaproszenia Bożenki na wydarzenie Ciasto na niedzielę , tym razem usmażyłam pączki hiszpańskie. Składniki: - 500ml wody - 300g mąki tortowej - 120g masła - 6 średnich jaj - szczypta soli

lód rozbije się na drobne kryształki. Na dno dwóch wysokich szklanek wrzucamy pokrojoną galaretkę, zalewamy zblendowanym płynem. Podajemy od razu, mocno zimny. Dobry i w upalne lato, i w karnawale.   UWAGA Nie dodawajcie do mieszanki ani kropli i ani kawałka świeżego soku czy owocu cytryny, bo serek się zwarzy! SKŁADNIKI 1 opakowanie (140g) serka waniliowego Danio 300ml gazowanego napoju

smakują obłędnie. Upieczenie takich chmurek to najlepszy sposób na wykorzystanie białek a efekt zadziwi każdego. Polecam same lub z miodem czy ulubioną konfiturą. Zabieramy się do smażenia wszak karnawał mamy. Białkowe placuszki lekkie jak pianka. ROZWIŃ I CZYTAJ DALEJ

Mamy karnawał a ja od świąt nic słodkiego nie wyczarowałam w kuchni.Czekałam aż mój mąż zacznie się buntować..no i stało się...trzeba trochę załagodzić jego zachcianki.Zaczynam od powrotu do własnego dzieciństwa i pięknych wspomnień.Pamiętam jak dziś gdy robiłam takie gwiazdki z mamą.Są bardzo smaczne,coś podobnego do faworków...warto spróbować Składniki:   35 dag mąki pszennej

Nowy Rok nowe wyzwania - tym razem w wydarzeniu Ciasto na niedzielę [ klik ] piekłyśmy racuchy drożdżowe według przepisu rodzinnego Doroty z MW [ klik ] . Racuchy pyszne, puszyste, mamy w końcu karnawał więc mają one teraz właśnie rację bytu. Latem już tak nie smakują choć są tak samo pyszne, a na dodatek można je podawać z czym dusza zapragnie albo jeść bez niczego

karnawale często szukamy drobnych przekąsek które możemy podać gościom podczas domówek lub sami podjadać podczas oglądania Tv ;) Te paluchy będą doskonałą i smakowitą propozycją dla wszystkich którzy lubią tego typu "pogryzajki" ;) Składniki na 2 duże blachy od piekarnika 300 gr maki tortowej + 1 łyżeczka do zaczynu 15 gr drożdży 150 ml letniego mleka 1/2 łyżeczki cukru 1 jajko + 1 jajko

Przed nami okres karnawału, zabaw - a co za tym idzie towarzyskich spotkań. Czym więc ugościć naszych gości? Sałatką oczywiście ! Syta, smaczna, a jej przygotowanie wcale nie zajmuje wiele czasu :) Pomyślałam, że skoro jest w niej tyle konserwowych składników- to właśnie to słowo najlepiej ją opisze. Nie martwcie się jednak, nie jest ona zbyt kwaśna, gdyż pozostałe składniki wyrównują jej smak

Sylwester, a zaraz za nim karnawał czy zakrapiane przyjęcia mogą pociągnąć za sobą niepożądane imprezowe problemy żołądkowe - myślę że dobrze wiecie o czym myślę :) Jednym z takich domowych lekarstw (sprawdzonym) jest herbatka imbirowa która jednocześnie jest przepyszna . Składniki : łyżeczka startego świeżego imbiru torebka dobrej herbaty plasterek cytryny wrzątek Przygotowanie : Zetrzyj na tarce ok 2 cm świeżego imbiru, wsyp do szklanki

mojej prywatnej karty drinków. I zostaje tam na zawsze. To moijto nie jest zwyczajne – wygląda i smakuje cudownie dzięki dodatkowi żurawiny. A ja tym wpisem otwieram cykl drinków na karnawał. REDUKCJA ŻURAWINOWA W rondelek wlewamy wodę, wsypujemy cukier i wrzucamy żurawinę. Grzejemy całość na małym ogniu, do czasu aż cukier się rozpuści. Gdy mikstura zacznie wrzeć, owoce powoli zaczną pękać

związku ze zbliżającym się sezonem imprez – Sylwestrem i karnawałem, wzrośnie zapotrzebowanie na proste imprezowe potrawy. Dlatego też dziś chciałabym zapoznać was z pyszną przystawką prosto z południowej Kalifornii. Przepis zawiera smaki charakterystyczne dla lokalnej mi sceny kulinarnej. Tak więc przede wszystkim awokado. Do tego spora doza świeżej kolendry, która w Kalifornii używa się na kilogramy, a nie na listki

okresie karnawału na naszych stołach królują głównie pączki, faworki, oponki itp. i nie jest to tradycja wg mnie oklepana, gdyż w innej porze roku mało kto piecze te pyszności. Ja na swoim stole również już gościłam w/w smakołyki. Dziś chciałam się podzielić z moim przepisem dzieciństwa na oponki pamietam jak pędziłam do sąsiadki i je tam zajadałam. Myśle, że każde

Kochani, od dzisiaj na blogu nowa kategoria- Sylwester i karnawał - zebrałam dla Was przepisy na imprezowe przekąski i słodkości w jednym miejscu :) Zaglądajcie  TUTAJ

Rozpoczął nam się zatem karnawał, tańce, hulanki, swawola. Jest to idealny czas na to, co chciałam Wam pokazać już od jakiegoś czasu, obok przepisu na idealny imprezowy pogryzak. Jak kiedyś mogliżcie przeczytać, jestem fanką szeroko pojętej fantastyki, a także gier terenowych, RPG i planszówek. Kiedyś opowiadałam Wam o Flambergu i pokazywałam zdjęcia z wieczorku descentowego, dziś chciałabym Was bardzo gorąco

jemu właśnie dedykuję ten wpis, wpis jakże smakowity, bo prezentujący równie anarchistyczną kulkę (tak, spodobał mi się ten frazeologizm), głównie jeśli chodzi o zawartość kaloryczną. Ale co tam, karnawał jest! Przepis znaleziony na kotlet.tv . Pączki (~15 małych pączuszków) ok. 250 g mąki 10 g drożdży 3 łyżeczki cukru ok. 100 ml mleka 2 żółtka 1 jajko całe 1 łyżka cukru

między innymi tort Sachera, Lawa cake, pianki Marmellows i Joconde cake. Na dziś wyznaczyłam pierwszy dzień projektu, bo po co czekać? Przygotowałam jeden z najprostszych deserów, pasujący zarówno do karnawału, jak i do Światowego Dnia Zakochanych, czyli nieco wyklętych Walentynek. Osobiście wolę nasze polskie, czerwcowe święto (przede wszystkim przy letniej aurze przyjemniej się świętuje miłość :]), ale Walentynki też są niczego

Dodatek rumu do ciasta oraz kremu pomarańczowego wewnątrz jak i zewnątrz pączka idealnie ze sobą współgrają tworząc niepowtarzalny smak. Karnawał czas zacząć!  Składniki: Na ok 30 pączków: 1/2 kg mąki tortowej 5 dkg roztopionego masła 1 op. cukru waniliowego 1 jajko 4 żółtka 1 szklanka mleka 50 ml rumu 5 dkg cukru kryształu 5 dkg drożdży świeżych szczypta soli

Bardzo proste i smaczne pączki, które często gościły na moim stole w okresie karnawału. Składniki: Na ok 30 pączków: 1/2 kg mąki pszennej tortowej 4 żółtka 1 jajko kieliszek spirytusu 8 dkg margaryny 10 dkg cukru kryształu 3/4 szklanki mleka 1/4 szklanki przegotowanej letniej wody 5 dkg drożdży świeżych szczypta soli Ponadto: ok 100g kremu czekoladowego 5 dkg rodzynek cukier

Skoro karnawał, to i kolejna porcja tłustych smakołyków. Te oponki robię co roku, zawsze wychodzą puszyste, lekkie i mięciutkie, nawet na drugi dzień. Na dodatek są proste do zrobienia. Spróbujecie? Składniki: Na ok 35 sztuk: 75 dkg mąki 1/2 kg sera 0.75 szklanki cukru 250 ml kwaśnej śmietany 1 łyżeczka proszku do pieczenia 1 łyżeczka sody oczyszczonej sól 1 jajko

Dziś dla Was zostawiam jeszcze jedną propozycję -  roladki na zabawę andrzejkową czy do wykorzystania w okresie karnawału na typową domówkę z przyjaciółmi choć na śniadanko jako dodatek do bułeczki też znakomicie pasuje...Wypróbujecie dziś? Składniki 30 dag szynki gotowanej w plastrach 6 jajek 1 jabłko kawałek pora 1 łyżka rodzynek sułtanek 1 łyżka żurawiny 1 łyżeczka delikatnej musztardy

Drinki drinkami w okresie karnawału, ale trzeba coś przekąsić te koreczki znakomicie spełniają to zadanie i szybciutko się je robi. Na nadchodzący sylwester znakomite! Składniki 4 -5 kromek chlebka razowego żytniego 100 gr serka ziołowego twarogowego 100 gr szynki gotowanej 100 gr sera goudy w plasterkach 1/2 ogórka świeżego 40-50 szt winogron zielonych 40-50 sztuk wykałaczek

przygotowanym mięsem z kurczaka zachwycają się najczęściej dorośli,doskonale smakują z ketchupem lub sosem czosnkowym. Nie wyobrażam sobie sylwestra czy karnawału bez nich, filet z piersi jest łatwo dostępny i tani, zachęcam do przygotowania na jutrzejszy dzień! Składniki 1 duża podwójna pierś z kurczaka przyprawa do kebaba sól pieprz do smaku 200 ml śmietany kremówki 3 czubate łyżki majonezu

Pyszne, puszyste z zieloną wisienką w środku o delikatnym kokosowym posmaku, w okresie karnawału niezastąpione. Pierwszy raz użyłam do nich mąki kokosowej którą otrzymałam dzięki uprzejmości firmy  Ol'Vita , powiem szczerze pierwszy raz miałam do czynienia z taką mąką, bałam jej się użyć jako samodzielny produkt,  dlatego na początek wylądowała właśnie w pączkach jako dodatek do zwykłej mąki

wszędzie pączki :) a u mnie faworki :) FAWORKI, a nie chrust :) takie pamiętam z dzieciństwa i takie lubię najbardziej - mięciutkie, puszyste, w słomkowym kolorze :) uwielbiam i robię nie tylko w karnawale. U mnie dziś jak zwykle z podwójnej porcji, bo ma kto jeść :D i właśnie podwójną mam wpisaną do mojego przepiśnika :) jednak zdarza się też robić mniejsze ilości (rzadko:)). Można

serowym sosem. Zawsze, gdy idziemy do kina kusze się na tą przekąskę. Postanowiłam, że przygotuje coś podobnego na domowy seans filmowy. Wyszło pysznie. Taka przekąska doskonale sprawdzi się podczas karnawału czy na urodzinowych imprezach. Składniki: ser gorgonzola parmezan gouda brie serek topiony śmietanka 30 % papryczka chili (opcjonalnie) Sposób przygotowania: W kąpieli wodnej podgrzej śmietankę. Dodaj drobno pokrojone sery. Całość mieszaj

Wielkimi krokami zbliżają się do nas Walentynki,karnawał nadal trwa,więc okazji do wspólnego świętowania nie brakuję.Postanowiłam przygotować moje pierwsze fondue serowe.Troszkę eksperymentów i wyszło coś naprawdę pysznego.Bardzo kremowe i jedwabiste a do tego wyraźne smaki.Zapraszam Składniki: 400 ml śmietany 30 % 100 ml białego wytrawnego wina 100 g sera gorgonzola 200 g sera brie 200 g sera żółtego

powiedział, ze faworki można jeść tylko w karnawale? Jeżeli ktoś tak twierdzi, to ja się pod tym nie podpisuje. Ostatnio na urodzinach jednego z moich podopiecznych rodzice przynieśli do przedszkola znakomite ciasteczka kruche w smaku przypominające mi jednak coś bardzo nie oczywistego. A dokładniej właśnie faworki,, tylko uwaga. One nie były smażone, ale smakowały wyśmienicie! Dlatego postanowiłam poeksperymentować w domu

Pyszne, chrupiące i uzależniające. Tak chyba można najprościej opisać faworki. Doskonałe nie tylko w karnawale ale i przez cały rok. Składniki: 400 g mąki pszennej tortowej szczypta soli 1 łyżka cukru pudru 50 g masła 1 jajko 4 żółtka  4 łyżki gęstej kwaśnej śmietany 12% 2 łyżki spirytusu lub octu około 1 kg smalcu, frytury lub olej do smażenia

karnawale nie może zabraknąć pysznych przekąsek. W zeszłym roku robiłam faworki . Tym razem oprócz faworków usmażyłam jeszcze oponki. Serowe oponki należą do moich ulubionych ciastek. Warto samemu usmażyć choć kilka. Składniki: ½ kg mąki ½ kg półtłustego twarożku ½ szklanki cukru ¼ szklanki kwaśnej śmietany 4 żółtka 1 łyżeczka sody 1 łyżka spirytusu ½ opakowania cukru waniliowego smalec lub olej do smażenia Wykonanie: Mąkę przesiać

zeszłym roku mój mąż smażył budyniowe pączki , tym razem usmażył tradycyjne drożdżowe pączki z wiśniowym nadzieniem. Cóż to już chyba zostanie naszą rodzinną tradycją, że w karnawale tata smaży pączki. Mnie to się zresztą bardzo podoba, zwłaszcza, że pączki wychodzą mu rewelacyjnie. Składniki: 1 kg mąki 100 g drożdży 150 g cukru 500 ml mleka 150 g masła 1 opakowanie

się post grupujący Przepisy na Tłusty Czwartek teraz kolejna ich tura. Katolicy wiedzą, o co chodzi z tym dniem, to ostatni czwartek przed Wielkim Postem, który rozpoczyna ostatni tydzień karnawału. Zgodnie z tradycją przygotowuje się pełno pysznych słodkości, m.in. pączki i faworki. W tym dniu łasuchy powinny zachłysnąć się słodką wolnością, a ci liczący kalorie powinni zapomnieć się o diecie

posypką. Jest to  świąteczny deser , który pochodzi z południowych regionów Włoch znany również  pod nazwą cicerchiata, pigniocata.  Ciasto smażone kojarzy mi się  najczęściej  z karnawałem i tłustym czwartkiem , właśnie dlatego postanowiłam , że   struffoli  dzisiaj będą gościły w mojej kuchni. Deser bardzo prosty do przygotowania, a podany  w mniej tradycyjny sposób

zakończenie Karnawału proponuję Wam jeszcze amerykańskie ciacha , czyli donuty. Możemy je podawać polukrowane lub oblane polewą czekoladową. Fajnie wyglądają przyozdobione kolorową posypką cukrową. Przepis pochodzi z książki "Nueva York. Recetas de culto" Marca Grossmana. Donaty (donuts) Czas przygotowania: 3 godziny Proporcje na 16 sztuk Składniki: 415 g mąki pszennej (dodałam odrobinę więcej) 5 g świeżych drożdży 180 ml letniego

Faworki (chrust) to kruche ciastka przygotowywane z ciasta śmietanowego zbijanego, smażone jak pączki w głębokim tłuszczu. Przysmak ten pojawia się w domach w okresie karnawału i nie ma chyba osoby, która by go nie znała. Przyznam, że w dzieciństwie nie byłam zbyt wielką fanką chrustu, choć obok pączków, powiał się w moim domu. Na szczęście gust smakowy z wiekiem ewoluuje

Kruche i delikatne. Kusząco uzależniające – nigdy nie można poprzestać na jednym. Co ja piszę – na jednym. Po jednego, to nawet nie warto sięgać. Trudno sobie bez nich wyobrazić karnawał, czy Tłusty Czwartek (w tym roku wypada 12 lutego). Dla jednych chrusty, dla innych faworki. A u mnie – chrusty na winie. Tym razem nie z tego „co się nawinie”, tylko

Churros, czyli hiszpańskie wyciskane i smażone na oleju ciastka, zwane też pączkami. U nas popularne głównie w czasie karnawału, w Hiszpani jadane w sumie przez cały rok. Najlepiej smakują po nocy spędzonej na imprezowaniu, gdy nad ranem wraca się do domu. Wtedy churrerias, czyli smażalnie   są najbardziej oblegane.  Ich przygotowanie jest bardzo proste i szybkie, robi się

Karnawał to czas słodkości, czyli przeróżnych pączków i faworków. Ja też dzisiaj zrobiłam pączki na mleczku kokosowym, bo zostało mi z przygotowania obiadu. W sieci znalazłam fajny przepis , który wam poniżej prezentuje. Pączki są inne niż nasze oponki, jak stwierdziła córka przypominają jej tempurę do krewetek ale słodką. Polecam jako ciekawostkę. Czytaj więcej

Mięciutkie puszyste rozpływające się w ustach pączki , karnawał w pełni, podczas jego trwania nie może ich zabraknąć. Przepis na te pączki pochodzi z książki "Domowe Ciasta i Ciasteczka" SKŁADNIKI 50 dag mąki 8-10 dag cukru, 2 łyżki oleju, 4-5 żółtek, 1 szklanka mleka, 5 dag drożdży, 1/2 słoika powideł lub dżemu, 1 łyżka spirytusu lub octu, szczypta soli

Karnawał trwa, czas na imprezy, spotkania ze znajomymi przy stole zastawionym przekąskami. Na taką okazje polecam zrobić roladę serową, kolorową przekąskę idealną na tego typu okazje. Co prawda wydaje się być trochę pracochłonna, ale to nie prawda, za to dobrze smakuje i stanowić może ciekawą alternatywę dla tradycyjnego talerza wędlin. Czytaj więcej

Karnawał trwa, więc proponuję bardzo odchudzony zarówno w składnikach, jak i procesie pieczenia słodki wypiek bez którego, sporo osób nie wyobraża sobie tego okresu: Faworki vel chrusty. Ostatnio z tego samego przepisu przygotowałam pyszne Róże karnawałowe w wersji light, czyli Róże karnawałowe z piekarnika . Odpada stanie przy garnku z tłuszczem i odsączanie faworków na ręczniku papierowym z jego nadmiaru. Wszystkie

Bardzo lubię wypieki drożdżowe. Te rogaliki robiłam już nie raz. Świetnie się sprawdzą w okresie karnawału. Składniki: 500 g mąki 35-40 g świeżych drożdży 1/2 szklanki mleka (lub odrobinę więcej jeśli ciasto jest zbyt gęste) 2 łyżki cukru 100 g miękkiego masła (można go rozpuścić) 2 jajka szczypta soli nadzienie: marmolada, gęsty budyń, czekolada, słodki twaróg - wedle uznania

bardzo oszczędny przepis. Składniki są prawie zawsze w waszych domach i możecie je robić kiedy tylko zachcecie. Chociaż i tak sezon chrustów, faworków i pączków jest w karnawale, a większość z was je je w tłusty czwartek stąd moja propozycja  :)  Składnik:  ciasto 1,5 szklanki mąki 4 żółtka 2,5 łyżki śmietany 2 łyżki cukru pudru

Małej Cukierence karnawał w pełni i następny przysmak, któremu trudno się oprzeć – róże karnawałowe. Delikatne, kruche ciasto posypane cukrem z wanilią, a w środku soczysta wisienka z syropu, pycha:). Róże wyglądają fantastycznie, takie pofalowane i puchate. Ozdobią każdy karnawałowy stół, bardzo polecam… Jeśli nie mamy wiśni w syropie, możemy użyć wiśni kandyzowanych lub dżemu (przepis z książki „Kuchnia polska

karnawał w pełni więc tłusto, słodko, syto i zabawnie :) a u nas dzisiaj pączusie puszyste. Są tak mięciutkie, że można je jeść bez końca. Polecam, szczególnie, że baza jest wręcz idealna, środek może być dowolny - co Wam w duszy za gra, a jak nie macie pomysłu to tradycyjna marmolada albo bez środka też, są ok.  Porcja 20 pączków Składniki

smarujemy rozkłóconym jajkiem. Wstawiamy do piekarnika nagrzanego do 180° C na 20 minut. Podajemy gorące, np. z barszczem czerwonym. Paszteciki krucho drożdżowe z kapustą i grzybami polecam na święta, karnawał… i nie tylko. Są bardzo delikatne, miękkie, wspaniałe na ciepło i na zimno. Przepis nie jest skomplikowany, ciasto nie wymaga wyrastania, więc samo przygotowanie (jeżeli mamy już gotowy farsz

Minęły Święta  ... Nowy Rok ... i święto Trzech Króli A to oznacza , że mamy już karnawał - czas zabaw i szaleństwa - także tego kulinarnego  .Możemy pozwolić sobie na troszkę więcej słodyczy :)Karnawałowe wypieki nierozłącznie kojarzą się z pączkami .Na początek małe pączuszki na bazie serka mascarpone.Z delikatną nutką pomarańczy i cynamonową posypką.Delikatne i wilgotne .Składniki :250 g serka

Karnawał trwa, a z nim tańce, imprezy, spotkania. W tym czasie nie może zabraknąć dobrej muzyki, jedzenia no i oczywiście ciekawych drinków. I takiego drinka dzisiaj proponuje, klasykę Białego Rosjanina. Wystarczy trochę wódki, likieru kawowego, śmietanki i mamy "kawę" w całkiem innym wymiarze. Czytaj więcej

nazywane są faworki.Jak zwał tak zwał – nie ważne.Ważne jest to, że chyba każdy za nimi przepada!Przepyszne, chrupiące „ciasteczka„, które najczęściej smażone są w okresie karnawału i na Tłusty Czwartek.Obsypane cukrem pudrem dostarczają nam miliona kalorii, ale od czasu do czasu taka dawka słodyczy nie zaszkodzi.Zwłaszcza wtedy, kiedy jest szansa spalić wszystko na dyskotekowym parkiecie

Mimo, że do karnawału daleko, miałam ostatnio ochotę na pączki, a że nie przepadam za tymi drożdżowymi, postanowiłam zrobić coś na kształt smażonych racuszków. Wyszły pyszne, mięciutkie i co najważniejsze lekkie - można zjeść ich kilka i nadal czuć się lekko. Po upieczeniu wystarczy cukier puder ale oczywiście można przygotować lukier. Zapraszam na Pączusie bez drożdży!"Składniki:2 jajka1,2 szklanki

jest zbyt popularny, a smak ma wyjątkowy, lekko kwaśny, z dodatkami staję się idealny jako zagryzka. Choć na blogu nie mam wielu wytrawnych przepisów, uznałam, że w czasie karnawału może Wam się przydać taka propozycja. Mi ten tatar bardzo przypadł do gustu (mięsnego nie tykam, więc jest to dla mnie fajna alternatywa), a jak będzie z Wami? :)Składniki:4 filety

karnawale moim największym problemem przed każdą imprezą jest to co powinnam podać znajomym do jedzenia. I choć w głowie wiele pomysłów, wygrywają zdecydowanie te które przeważają smakiem i prostotą wykonania. Bo nikt z nas nie chce pół dnia spędzić w kuchni, przecież chcemy się przygotować (nie tylko mentalnie :) ), więc każda minuta jest na wagę złota, prawda? Dziś bardzo prosta

pozostawić w papilotkach, albo przełożyć je do tekturowych pojemniczków. Łatwo jest je przygotować i podać, a przecież to również się liczy! Przepis na serniczki przyda się Wam na zbliżający karnawał, dlatego warto go zapamiętać.Migdałowe serniczki z kajmakiem(12 sztuk)Składniki:4 jajka4 łyżki cukru waniliowego500 g sera białego2 łyżki mąki ziemniaczanej1/3 szklanki płatków migdałowych2 łyżki mielonych migdałów4 łyżki kajmakuSposób

woreczku, więc chcąc nie chcąc postanowiłam coś z niego przygotować, padło na faworki w wersji pieczonej – Faworki z piekarnika.Przepis na klasyczne faworki znajdziecie tutaj:chruścikifaworkiA, że tym roku #karnawał trwa od 6.01-17.02 to ten przepis doskonale się nada dla tych co chcą zjeść trochę słodkości, ale jednocześnie ograniczają kalorie, #faworki nie są smażone w głębokim tłuszczu, ciasto jest

Dziś wracam do Waszego ulubionego działu, czyli do wędlin domowych. To one własnie cieszą się największą popularnością na blogu. Póki co, nie będzie zbyt dietetycznie, ale w końcu mamy karnawał, więc możemy zaszaleć. Bohaterem wpisu jest boczek, wydaje mi się, że w  najbardziej klasycznym wydaniu, czyli pieczony w ziołach. Jeśli będziecie chcieli go zawinąć

długą końcówką i nadziewamy nasze churros z dwóch stron.Gotowe posypujemy cukrem pudrem i nie zwracając uwagi na kalorie, delektujemy się pysznym, chrupiącym ciasteczkiem, z nadzieniem migdałowym. Ostatecznie mamy karnawał (kolejne można upiec na tłusty czwartek). Smacznego. Wydrukuj przepisThe post Churros z masą migdałową appeared first on Moje Wypieki I Nie Tylko

okazji zbliżającego się Sylwestra i Karnawału na blogu pojawiła się nowa kategoria z imprezowym menu - przekąski, sałatki i szybkie słodkości w jednym miejscu:)http://mojekuchennerewelacje.blogspot.com/p/sylwester-i-karnawa.html

Karnawał w pełni, a na blogach coraz więcej propozycji na typowe dla Polski słodkości. W gazetce Przyślij przepis (2/2014 - nr 75), która w sumie dopiero co się pojawiła, znalazłam przepis na serowe małe pączki. Zrobiłam wczoraj - są super :)Składniki:50 dag sera białego4 jajka2 szklanki mąki4 łyżki śmietany 18%6 łyżek cukru1 cukier waniliowy1 łyżka wódki (użyłam spirytusu)1 płaska

Mamy karnawał. Więc jak nie zrobić pączków, czy innych tego typu specjałów zarezerwowanych na tę porę? Nie robię ich zbyt często, a szkoda... Są nieziemsko miękkie, puszyste i pyszne. W końcu przepis dopracowany na amen! Wychodzą takie jak jakie zawsze chciałam, aby wyszły. Więc gorąco zachęcam! 500 g sera białego  500 g mąki pszennej  4 żółtka  do100

Tłusty czwartek – w kalendarzu chrześcijańskim ostatni czwartek przed wielkim postem, znany także jako zapusty. Tłusty czwartek rozpoczyna ostatni tydzień karnawału. W Polsce oraz w katolickiej części Niemiec, wedle tradycji, w tym dniu dozwolone jest objadanie się. Najpopularniejsze potrawy to pączki i faworki, zwane również w niektórych regionach chrustem lub chruścikami. Dawniej objadano się pączkami nadziewanymi słoniną, boczkiem i mięsem, które

Karnawał bez karnawałowych różyczek?  Nie, no nie przejdzie!  Kiedyś bardzo często robiłam je ze swoją mamą.  Teraz to ja jestem mamą i robię je swoim pociechom.  Idealnym pomocnikiem jest mój mąż, dzieciaki bardziej zainteresowane są układaniem wisienek na gotowych ciachach i wcinaniem jednej za drugą.  A mąż to naprawdę czasami niedoceniony gadżet kuchenny ;). Składniki

Karnawał w pełni, przed nami kolejny imprezowy weekend. Trzeba go więc jakoś osłodzić, zgodnie z tym co nakazuje kulinarna tradycja. Tym razem  będą to małe pączusie w obłoczku cukru pudru. Nieważne, że nieco kaloryczne, raz do roku można sobie na takie szaleństwo pozwolić. Pamiętajmy tylko, żeby do ciasta dodać spirytus, zapobiega on wchłanianiu się tłuszczu. I po takim zabiegu

roku karnawał wyjątkowo długi ! Oznacza to, że możemy się bezkarnie dłużej objadać :-), a o diecie pomyślimy później... Aby karnawałowej tradycji stało się zadość zachęcam więc do usmażenia pysznych i bardzo łatwych do  przygotowania oponek serowych.Smażyłam już małe pączki, wkrótce będą też faworki, mam też ochotę na hiszpańskie churros. Dobrze

roku Karnawał nas rozpieszcza ! Do Tłustego czwartku jeszcze 10 dni, pora więc przetestować kolejny pączkowy przepis. Były już na blogu tradycyjne małe pączki drożdżowe. Tym razem będą to pączki przygotowane na bazie białego sera.  Pączki robi się bardzo szybko, ciasto nie wymaga wyrastania, bo nie zawiera drożdży. Usmażone pączki są puchate w środku i bardzo delikatne. Pączki serowe

Tradycji musi się stać zadość ! Małymi krokami zbliża się koniec Karnawału,  Tłusty czwartek jest już na wyciągnięcie ręki... oznacza to, że nie ma zmiłuj, trzeba się wziąć za smażenie pączków. W tym roku moje pączki będą troszkę inne, będą pod znakiem cytrusów. Nadziałam je konfiturą pomarańczową i posypałam kandyzowanymi skórkami pomarańczowymi. Efekt, bardziej niż zadowalający. Inspiracja

Karnawał zbliża się powoli ku końcowi. Lada moment ostatnia karnawałowa sobota, a później ostatki. Dlatego moja dzisiejsza propozycja to szybka i prosta imprezowa przekąska. Można ją przygotować dzień wcześniej, należny wtedy jednak pamiętać o tym, żeby jajka dokładnie przykryć folią spożywczą, żeby farsz

Jutro ostatnia sobota karnawału ! Moja dzisiejsza propozycja to szybka przekąska, która może być podana na zimno lub na ciepło. Będzie idealna  jako uzupełnienie szwedzkiego stołu, obok na przykład jajek faszerowanych pastą łososiową. Jej przygotowanie jest bardzo proste, a efekt, jak widać na zdjęciach, również miły dla oka. Przepis pochodzi z książki "Pascal kontra Okrasa" wydanej przez

karnawał to muszą być słodycze. Ta słodkość zawsze będzie mi się kojarzyć z dzieciństwem, obok trójkątów z ciasta francuskiego, te zawsze kupowałam w sąsiadującej obok szkoły cukierni, sprzedawano je jako tzw „gniazdka”. Kto ich nie lubi? Podobno niektórzy znają je jako „pączki wiedeńskie” lub „pączki hiszpańskie”. Dla mnie zawsze to będą gniazdka. Jest

Karnawał trwa, więc pączki muszą być, tym razem przygotowałam serowe pączki nadziewane frużeliną truskawkowo-arbuzową i dwu kolorowym lukrem ! Przygotowałam 25 pączków serowych, które nadziałam frużeliną po usmażeniu i polukrowałam lukrem z utartego cukru pudru z niewielka ilością zimnej wody, do drugiej części lukru dodałam odrobinę czerwonego barwnika spożywczego. Serowe pączki  są błyskawiczne w wykonaniu, gdyż nie wymagają zbytniego wysiłku

karnawał to trzeba koniecznie coś usmażyć… Wybór padł na włoskie smażone pączki z ciasta parzonego, zwane frittelle bądź tortelli di carnevale. W trakcie smażenia nazwałam je “ frittelle  samo się” , ponieważ podczas smażenia  same rosną, a gdy osiągną odpowiednią wielkość same się przekręcają i to po kilka razy.  Nawet mój mąż widząc fikołkujące  frittelle nimi się zachwycał

Tłusty czwartek tuż tuż, trzeba więc się spieszyć z karnawałowymi pysznościami. Choć za smażeniem nie przepadam, głównie ze względu na długo utrzymujący się w domu brzydki zapach, to podczas karnawału wraz z falą smażę nie bacząc na nic) Zapraszam na Castagnole di ricotta, małe pączusie z dodatkiem serka ricotta, z chrupiacą , złota skórką, która kryje delikatne i miekkie wnętrze

samą dietą człowiek żyje... a że trwa karnawał, czas zabaw i spotkań ze znajomymi to przybronuję pyszną przekąskę na imprezowy wieczór. Nudna i smutna ryba morszczuk w panierce może zyskać niecodzienny smak w połączeniu jej z ananasem, cebulą i pikantnym keczupem. Jest idealne. Taka ryba świetnie tez sprawdzi się na "śledzika" jak i na święta. Przepis od mojej