już w coś się wkręcę, to nie odpuszczam choćby nie wiem co. I tak mam ostatnio z kiszonkami. Kiszę na potęgę! Buraki, marchewki, rzodkiewki i kimchi czyli koreańską kapustę kiszoną. Wierzę gorąco w dobroczynną moc wszystkiego co kiszone. Kimchi jest skarbnicą błonnika, witaminy C i karotenu. To naturalny probiotyk. I chociaż to narodowe danie Koreańczyków, prawie wszystkie składniki(...)dodawać do sałatek, kanapek, smażonego ryżu, marynaty do pieczonego kurczaka i wielu innych potraw. Chętnie podzielę się z Wami tymi przepisami, ale zacznijcie od ukiszenia kimchi. Składniki: 1 kg kapusty pekińskiej 5 łyżek soli 3 litry wody Pasta do kimchi: 3/4 szklanki wody 2 łyżki mąki z ryżu kleistego 1 łyżka cukru 1/2 małej rzepy 1 marchew 1/2 pęczka
Smakowity Blog KulinarnyKapusta z mięsem Kapusta z mięsem, czyli, kupus sa mesom z Chorwacji a dokładniej z regionu Lika, to moje pożegnanie z kuchnią Chorwacką. Proste danie jednogarnkowe, które można zrobić ze świeżej kapusty lub kiszonej w całości, z mięsem lub bez mięsa, podać z ziemniakami czy też Gnocchi. Myślę, że przepisów i wariacji kapusty z mięsem jest tyle ilu kucharzy(...)minut ➕wołowinę 🇭🇷 – Chorwacja Oczywiście potrzebujemy kilku składników 500 g wołowiny pokrojonej na wielkość kęsa 500 ml octu winnego czerwonego 1 kg białej świeżej kapusty pokrojonej w kawałki 3 cebule pokrojone w piórka 5 pomidorów bez skórki pokrojone na ćwiartki 2 marchewki pokrojone w talarki 1 czerwona papryka pokrojona w kawałki 2 łyżki mąki 1 łyżeczka ziela angielskiego Sól Pieprz
RafalCookZupa z białej kapusty z dużą ilością aromatycznych i rozgrzewających przypraw jest wyjątkowo mocno sycąca, a ponadto niskobudżetowa. Dodatkowo nie posiada wiele węglowodanów, przez co idealnie nada się dla osób na diecie keto , low carb lub cukrzycowej . Więcej przepisów na keto zupy znajdziecie tutaj . Gorąco polecam! Przepis na zupę z białej kapusty Składniki 5 łyżek oleju (50 g) duża cebula(...)główka białej kapusty (1,5 kg po obraniu) 2 łyżeczki papryki wędzonej słodkiej 6 szklanek wywaru warzywnego (1,5 litra) puszka pomidorów (400 g) 6 łyżeczek koncentratu pomidorowego (90 g) łyżeczka papryki ostrej opcjonalnie kilka kropel maggi lub sosu sojowego łyżeczka sproszkowanej papryczki chilli pół szklanki śmietanki sojowej lub śmietanki 18% (125 ml) natka pietruszka do przyozdobienia Czas przygotowania
WegePrzepisKapusta, wędlina i mięsne kawałki...cudowne połączenie. Składniki: 1 średniej wielkości główka kapusty 500 g karkówki 200 g polędwiczki wieprzowej 2 pętka wędzonej kiełbasy 180 g koncentratu pomidorowego 2 cebule 1 łyżka smalcu 2 szalotki 1 łyżeczka cukru sól pieprz kilka suszonych prawdziwków 2 listki(...)laurowe 5 ziaren ziela angielskiego 2 ząbki czosnku 1 łyżeczka suszonego tymianku 1 łyżeczka cząbru 1 łyżeczka suszonego oregano Przygotowanie: Kapustę umyłem, usunąłem uszkodzone liście z wierzchu, poszatkowałem dość grubo. Poszatkowaną kapustę umyłem i przecedziłem przez duże sito. Karkówkę pokrojoną w kawałki, polędwiczkę także, mięsa smażyłem na małym ogniu z łyżką
R'n'G KitchenSurówka z czerwonej kapusty – kuchnia podkarpacka Kapusta to obok ziemniaków najpopularniejsze warzywo w podkarpackiej kuchni. Jednak czerwona kapusta nigdy nie podbiła tych terenów i do dzisiaj pozostała „brzydką siostrą” :) Prezentowany dzisiaj przepis na surówkę z czerwonej kapusty zaciekawił mnie kompozycją smaków. Zestawienie czerwonej kapusty z kwaśnymi ogórkami i kwaskowatymi jabłkami jest nietypowe, ale smaczne. Z pewnością warto wypróbować :) Przepis pochodzi(...)regionalnej publikacji pt. „Poznaj tradycyjną kuchnię Ziemi Strzyżowskiej”. Surówka z czerwonej kapusty – kuchnia podkarpacka Składniki: 800 g kapusty czerwonej poszatkowanej 200 g cebuli 100 g ogórków kiszonych 100 g jabłek olej cukier sól kwasek cytrynowy Kapustę lekko solimy, zagniatamy i zostawiamy do zmięknięcia na 40 minut lub gotujemy w posolonej wodzie i odciskamy. Cebulę kroimy w kosteczkę, a jabłka
Trzeci talerzPieczona fasola nie daje o sobie zapomnieć. Odkąd jej spróbowałam, ciągle do niej wracam. Piekłam ją już z różnymi dodatkami. Szczególnie dobrze smakuje nam w wersji z kiszoną kapustą, marchewką i jabłkiem. Dlatego tym przepisem chcę się z Wami podzielić. To już prawie drugi miesiąc, odkąd gotuję na bazie produktów sezonowych, w ramach mojej akcji sezonowej “Kalendarz Smaków(...)dawali i człowiek się cieszył. Ja również jako dziecko z takiej korzystałam i to właśnie na tej stołówce jadłam pysznego, pięknego jasia, podanego z surówką z kiszonej kapusty i marchewki. Z perspektywy czasu muszę stwierdzić, że to było bardzo proste danie, nic szczególnego. Jednak smak tych fasolek, połączonych z wyrazistą surówką bardzo mi przypadł do gustu i trwale zapisał
WiszniówkaBigos z kiełbasą i ziemniakami. Bigos z kiełbasą. Przepis na domowy bigos z kiełbasą, kapustą kiszoną, grzybami i ziemniakami. Tradycyjny przepis na domowy bigos z kiełbasą z kiszonej kapusty, z pachnącymi grzybami i jałowcem, ugotowany na rosole z mięsa i warzyw. Bigos domowy doprawiony majerankiem, tymiankiem i kminkiem, dzięki czemu ma wykwintny(...)niezwykły smak oraz aromat. Bigos jest na koniec zapiekany - zapewniam, że ten bigos z kiełbasą podbije Wasze podniebienia! Z tego przepisu można przygotować bigos mieszany - z kapusty kiszonej oraz ze słodkiej kapusty. Jak zrobić dobry bigos z kiełbasą - zobacz wypróbowany przepis, składniki i przygotowanie. Pamiętajcie, że wielokrotnie schładzany i odgrzewany bigos z kiełbasą jest najlepszy. Długie gotowanie
Moja Książka KucharskaKrokiety z kapustą na imprezę sylwestrową i nie tylko. Krokiety z kapustą czy to na pewno polskie danie❓ Bez wątpienia krokiet, chociaż może bardziej ich przodek, u gniecione warzywa z mięsem, zawinięte w ciesto i smażone w tłuszczu, były już znane starożytnym Rzymie. Wydaje się, że krokiety mogą pochodzić z Francji i ich nazwa wywodzi się od francuskiego – croquer(...)krokiety w sieci popularnego fast foodu i nazywają się McKroket. I sprzedaje się ich tam grubo ponad 300 milionów rocznie. Na koniec mojej opowieści zapraszam na Krokiety z kapustą, które tak do końca, nie wydają się polskim daniem. 🫔 – 12 sztuk ⏰ – czas zależy tylko od Ciebie 🇵🇱 – Polska Co potrzebujesz by zrobić krokiety i sos żurawinowy Naleśniki
RafalCookZobacz przepis Ryba po grecku w tarcie To danie będzie prawdziwą ozdobą wigilijnego stołu. Wygląda wspaniale i tak też smakuje. Takiej ryby po grecku jeszcze nie jedliście. Zobacz przepis Kapusta wigilijna Najprostszy przepis na wigilijną kapustę. Naprawdę nic więcej nie potrzeba. Cała tajemnica w tym, żeby kapustę zrobić odpowiednio wcześniej, najlepiej trzy dni przed Wigilią, ugotować, wystudzić, następnego dnia znowu(...)podgrzać i wystudzić. Najlepsza jest po trzecim podgrzaniu. Zobacz przepis Piegi z kapustą i grzybami Ciasto al dente, pachnący grzybami farsz, całość zawinięta w kształt aniołka. Polecamy Wam nasz patent na lepienie wigilijnych pierogów. Zobacz przepis Drożdżowe kapuśniaczki Wspaniałe, pachnące maślano-drożdżowe ciasto, kapuściano-grzybowy farsz, aromat taki, że Święta czuć na kilometr. Takie są kapuśniaczki – nic dziwnego
Niedzielny kucharzKażdego roku w okresie świąt Bożego Narodzenia wiele osób na nowo okrywa tradycyjny groch z kapustą. Niegdyś było to danie typowo postne, dziś jest prawdziwym przysmakiem wegan zasiadających przy wigilijnym stole. Mamy sprawdzony przepis. Przepis na groch z kapustą Składniki: 800 gramów kapusty kiszonej , 400 gramów grochu łuskanego, 2 cebule, płaska łyżka kminku, ziele angielskie, sól, pieprz, olej. Jak zrobić(...)groch z kapustą? Groch namocz przez kilka godzin, następnie gotuj w niewielkiej ilości wody do czasu aż zrobi się miękki, ale jeszcze zupełnie się nie rozpadnie. W trakcie gotowania wodę należy uzupełniać, tak by na koniec została cała wchłonięta. Jeśli kapusta jest bardzo kwaśna, możesz przepłukać ją w świeżej wodzie, następnie trzeba ją posiekać, przełożyć do garnka, doprawić kminkiem, pieprzem
Kulinarna PolskaKapusta pekińska to warzywo pochodzące z Chin, które jest cennym źródłem witamin oraz soli mineralnych. Kapusta pekińska jest smaczna, zdrowa i można z niej przygotować błyskawiczne surówki i sałatki. W przeciwieństwie do innych sałat jej smak jest bardziej wyrazisty. Można łączyć ją z warzywami, owocami, jajkiem, makaronami, mięsem czy serami. W tym wpisie zebrałam dla was moje TOP 10 najlepszych(...)przepisów na sałatki z kapusty pekińskiej – proste, szybkie i smaczne. (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); 1. Sałatka gyros przepis na: Przepiski 2 Sałatka z fety i kapusty pekińskiej przepis na: Moje Gotowanie (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); 3. Sałatka z grillowanym kurczakiem, pekinką i kukurydzą przepis na: Kuchnia z Widokiem Na Ogród 4. Sałatka z kapusty pekińskiej z brzoskwiniami i rodzynkami przepis na: Salonik
BabskiePorady.pl - PrzepisyUszka z kapustą i grzybami do barszczu to tradycyjne danie wigilijne. U mnie obowiązkowo. Wykonane domowym sposobem smakują najlepiej. Pływające uszka w barszczu świetnie uzupełniają jego smak i aromat. Uszka wg. mojego przepisu są przepyszne.Serdecznie zapraszam do wypróbowania. (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Przepis na uszka z kapustą i grzybami: Składniki na ciasto do uszek: 4 szklanki mąki pszennej(...)żółtka 2 łyżki masła 1 szklanka gotowanej wody odrobina soli Składniki na farsz do uszek: ok. 40 – 50 g suszonych grzybów 500 g kiszonej kapusty 2 liście laurowe 2 średniej wielkości cebule 3 łyżki oleju do smażenia sól i pieprz do smaku 125 ml wrzącej wody do gotowania kapusty 250 ml zimnej wody do namoczenia grzybów (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push
Olcia gotuje!Gęsie udka pieczone na kiszonej kapuście to nasza świąteczna propozycja na obiad w pierwszy lub drugi dzień świąt Bożego Narodzenia. Mrożone nogi gęsi można obecnie kupić praktycznie przez cały rok, więc jeśli chcecie w świąteczny czas zjeść wyjątkowy obiad, to polecamy właśnie to danie. Wymaga ono długiego pieczenia, ale w tym czasie można obejrzeć świątecznego „Kevina”. Udostępnij Gęsie udka pieczone(...)kiszonej kapuście – składniki 2 gęsie udka 700 g kiszonej kapusty 1 łyżeczka kminku 2 liście laurowe 2 ziela angielskie 2 owoce jałowca 1 łyżka cukru 1 duża cebula 10 g suszonych grzybów 15 suszonych śliwek 1 / 2 łyżeczki majeranku 1 / 2 łyżeczki czosnku granulowanego 1 / 2 łyżeczki tymianku 1 / 2 łyżeczki cząbru 1 / 2 łyżeczki soli 1 / 2 łyżeczki
niecodziennikparybył więc gotowany często na skórze ze słoniny lub boczku. Zdarzało się „od wielkiego dzwonu”, że w zupie pływało żeberko. Na pewno nie brakowało jednego.. kiszonej kapusty :). Kapuśniak podawany był zawsze z gotowanymi i okraszonymi ziemniakami. Dzisiejszy przepis nie jest jednak tak ekstremalny i kapuśniak będziemy gotować na żeberkach Zapraszam więc na chwilę wspomnień i mam nadzieję(...)gustu. Zapraszam również do komentarzy pod postem lub na naszym FB. Szczególnie wszystkich, którzy znają tę wersję z drobną kaszą jęczmienną. Zachęcam również do sprawdzenia innych naszych przepisów na kapustę w różnych wersjach. Min. tradycyjną kapustę bidulę w naszej nieco innej odsłonie, postną kapustę z grzybami , oraz doskonałą kapustnicę, czyli kapuśniak po słowacku. Kapuśniak z kaszą jęczmienną Składniki: kapusta
Kuchnia Na Wypasie