romatyczny kalafior z żółtą fasolką i z marchewką 2 porcje Przygotowanie: 10 minut Składniki: 1/2 średniego kalafiora 1 marchewka 2 garście żółtej fasolki 1 łyżeczka przyprawy curry 2 cm świeżego imbiru po 1/2 łyżeczki ziaren kolendry i rzymskiego kminu 2 łyżki oliwy chili do smaku 2 ząbki czosnku 1 garść prażonych słonych nerkowców Przygotowanie: Kalafiora podzielić na różyczki, z fasolki(...)odciąć końcówki. Kalafior i fasolkę gotować krótko razem max. 5 minut w osolonym wrzątku ( ale można od razu smażyć bez gotowania jeśli chcemy bardziej chrupkie warzywa). Marchewkę pociąć w plasterki. Na patelni rozgrzać oliwę, dodać starty imbir i przeciśnięty przez praskę czosnek i przyprawy- lekko podsmażyć, dodać warzywa i smażyć krótko. Wyłożyć na talerze i posypać posiekanymi nerkowcami
AZgotuj!Letnio, kremowo,zdrowo i dietetycznie. A i jeszcze sezonowo. Bo garnku wylądował kalafior, kalarepa i botwina. 1 pęczek botwinki 1 kalarepa 1 marchewka 1/3 kalafiora 200 g śmietany 18 % do zup 100 g jogurtu 1 łyżka pistacji pokrojonych sól, pieprz, natka pietruszki, cukier 1 łyżka kremu z octu balsamicznego 2 łyżki octu balsamicznego Kalarepę, marchewkę(...)obieram i kroję w kostkę, przekładam do garnka. Dodaję pokrojoną botwinę, kalafiora, wlewam wodę około litr. Gotuję na wolnym ogniu 15-20 minut. Dodaję sól, pieprz, ocet winny, krem z octu, szczyptę cukru. Całość miksuję na krem. Wlewam śmietanę, doprawiam jeszcze według uznania. Podaję z jogurtem, różyczką kalafiora którą odłożyłam z garnka w trakcie gotowania. Posypuję pistacjami
wesoła kuchniaSkładniki: kalafior 1 duży, mąka ziemniaczana 3 łyżki, tarta bułka 1 szklanka, kucharek 1 łyżeczka, papryka ostra 3/4 łyżeczki, olej rzepakowy do smażenia - ile potrzeba Świeży, duży kalafior ugotować w osolonej lekko wodzie na "al dente", po ugotowaniu wylać na durszlak do odcieknięcia wody. Kalafior przełożyć do garnka i tłuczkiem do ziemniaków utłuc, ale nie za mocno, mają być grudki(...)duże i nie grube kotleciki i smażyć na gorącym oleju na średnim ogniu na rumiano z każdej strony, podawać z surówkami lub sosami jakie się lubi - kotleciki z kalafiora są bardzo łatwe, szybkie, smaczne i smakują idealnie również na zimno jak i na ciepło.........SMACZNEGO
W Mojej Kuchni Lubiępropozycja na bezmięsną zapiekankę. Makaron zawsze się sprawdza w awaryjnych sytuacjach i wcale nie trzeba mięsa aby najeść się do syta. Zwykle najprostsze chwyty najlepiej się sprawdzają a kalafior z makaronem i cukinią zapieczony pod kołderką kremowego sosu smakuje wręcz wybornie. Tę zapiekankę można podać o każdej porze, doskonale nadaje się zarówno na obiad jak i na kolację(...)kolorów sprawia, że idealnie dopasujemy do swojego wystroju kuchni. Czyż nie wygląda to idealnie ? Składniki na 4 porcje: 2 szklanki makaronu penne lub świderki 1 średni kalafior 1 cukinia ½ pora 1 cebula 10 dag startego sera np. mozzarella 3 łyżki płatków migdałowych Pęczek natki pietruszki do posypania Sól morska lub jarzynka do smaku Świeżo mielony pieprz
Wanilia i Kardamonsezonowa na długie jesienne wieczory we dwoje. Pesto dyniowe z batatami jest obłędne. Te dwa warzywa tak się idealnie komponują. składniki: 2 kawałki filetu z łososia 1/3 kalafiora 1 opakowanie frytek z batatów sól, pieprz, papryczka chili, rozmaryn,oregano 1 łyżeczka kurkumy 5 łyżek oleju 1 łyżeczka zioła prowansalskie 1 cytryna pesto z dyni: 500 g dyni(...)czegoś innego. Można upiec większą ilość i używać do różnych dań, ja tak robię. Dynię przekładam do wysokiego pojemnika, dodaję parmezan, słonecznik,olej, czosnek. Miksuję blenderem, doprawiam solą, pieprzem. Kalafiora dzielę na małe różyczki, przekładam do miski, dodaję kurkumę, zioła prowansalskie, sól, pieprz, chili, olej. Mieszam w marynacie. W naczyniu do zapiekania układam kawałki ryby, frytki z batata, kalafior. Piekarnik
wesoła kuchniakurczaka w częściach. Także na grilla jak znalazł. 🙂 Jeśli mielibyście ochotę przyrządzić taki keto obiad i zastanawiacie się co podać jako dodatek, to spieszę donieść, że świetnie pasuje tutaj kalafior . Różyczki kalafiora , razem z cząstkami cebuli i ziemniakami dla nie-keto uczestników biesiady ułożyłam dookoła kurczaka i piekłam razem. Nadmiar marynaty z kurczaka został wchłonięty przez kalafiora , który zyskał dzięki(...)lodówki na 8 godzin. Co godzinę obracać kurczaka polewając go marynatą. Po tym czasie umieścić kurczaka w brytfance lub na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia. Dookoła ułożyć różyczki kalafiora, kawałki cebuli lub inne ulubione warzywa. Piec przez 45 – 60 minut w piekarniku nastawionym na 180 stopni z włączoną funkcją termoobiegu. Na dno piekarnika wstawić foremkę wypełnioną wodą lub ustawić
Modern Cave GirlPyszne i aromatyczne danie posmakuje nie tylko wegetarianom. Kalafior w tej postaci jest naprawdę smaczny i pożywny. Ja podałam curry z ryżem ale możecie je podać też z chlebkiem naan. Jeśli nie macie musu z dyni, można go pominąć w przepisie ;) 1 kalafior 1 szkl musu z dyni hokkaido 250 ml passaty pomidorowej 1/2 szkl śmietanki kremówki 2 łyżki oleju(...)cebula 2-3 ząbki czosnku łyżeczka curry łyżeczka garam masala łyżeczka kurkumy sól, pieprz natka pietruszki do posypania Kalafiora podzielić na małe różyczki i ugotować na półtwardo w lekko osolonej wodzie. Odcedzić. Na oleju zeszklić posiekaną cebulę, dodać posiekany czosnek oraz curry, kurkumę i garam masala. Chwilkę przesmażyć. Wlać passatę pomidorową i mus z dyni, doprawić do smaku solą
Smakołyki AsiKremowe, warzywne nadzienie skryte w kruchym, wyśmienitym cieście. To musi być TARTA Z PIECZONYM KALAFIOREM! Spróbujcie już dziś! Artykuł TARTA Z PIECZONYM KALAFIOREM pochodzi z serwisu CookMagazine
COOKMAGAZINESkładniki: woda 3 litry, włoszczyzna młoda 1/2 pęczka zmiksowane, kalafior 1 średni, kucharek 2 łyżki, pieprz ziołowy 1 łyżeczka, papryka ostra 2 łyżeczki, masło 2 łyżki, mleko 3.2% 2 szklanki makaron - ile potrzeba Kalafior wymoczyć w misce z woda z solą aby ewentualne muszki wyszły z kalafiora. Wodę w garnku zagotować, wsypać rozdrobnioną w rozdrabniaczu młodą włoszczyznę ( będzie zjedzona(...)łodygami selera,pietruszki i wsypać do garnka. Kalafior pokroić na kawałeczki i wsypać do garnka, dodać 2 łyżki masła, gotować 25 minut. Dodać paprykę ostrą, kucharka, pieprz ziołowy, wlać mleko i tylko zagotować, zdjąć z ognia. Makaron ugotować w osolonej wodzie i podawać z zupą - bardzo lekka, mało kaloryczna zupa kalafiorowa na maśle z makaronem, zupa jest idealna
W Mojej Kuchni Lubięsprawiają, że zjada się go z wielką przyjemnością. Czas : 30 minut Poziom trudności : Nie za trudne Liczba porcji : 2 Liczba kalorii w jednej porcji: około 200 Składniki: Duża główka kalafiora Ogórek Sałata, szpinak, rukola 1 mała czerwona cebula 6 tortilli (według tego przepisu) 2 łyżki oleju Przyprawy 1 łyżeczka suszonego czosnku 1 łyżeczka suszonej cebuli 1 łyżeczka oregano 1 łyżeczka(...)curry 1/2 łyżeczki kminu rzymskiego Sól Sos Mały kubeczek gęstego jogurtu 1 starty ząbek czosnku 1 łyżka sosu sriracha Sól Przygotowanie: Krok 1 Nastaw piekarnik na 230 stopni. Umyj kalafiora i podziel ma małe różyczki. Przełóż na tackę do pieczenia. Polej olejem i posyp przyprawami, posól. Dobrze wymieszaj. Wstaw do piekarnika. Piecz 25 minut. Krok 2 W międzyczasie zrób tortille
Niedzielny kucharzkremowa, pełna warzyw i ma idealną równowagę smaków. To jeden z tych przepisów, do których często wracam. Jak zrobić zupę kalafiorową. Kalafiorowa - pyszna zupa z dużą ilością kalafiora i warzyw. Smakuje niesamowicie, jest idealnie obfita i kremowa. Przygotowanie kalafiorowej jest łatwe i wszystko dzieje się w jednym garnku. Oto kilka szybkich wskazówek jak zrobić zupę kalafiorową: roztapiamy masło(...)garnku na zupę, dodajemy cebulkę, marchew, ziemniaki, różyczki kalafiora i selera - wszystko smażymy przez chwilę wlewamy lekki bulion jarzynowy, doprowadzamy do wrzenia i gotujemy, aż warzywa będą miękkie, ale nie rozgotowane do zupy wlewamy śmietankę i wsypujemy starty ser, zdejmujemy z ognia i mieszamy, aż ser się rozpuści. Zupę doprawiamy według swojego uznania, dodajemy skwareczki z boczku i posiekany koperek
Moja Książka Kucharskarzepakowy 1/2 szklanki, sól ziołowa 1 łyżka, papryka słodka 1 łyżka, papryka ostra 1 łyżeczka, cebula 4 sztuki średnie, czosnek 1 główka, tymianek 2 łyżki, jajka 10 sztuk "M" kalafior fioletowy 1 większy, masło 2 łyżki, olej rzepakowy 1/2 szklanki, tarta bułka 1 szklanka Forma 30x25 cm wysmarowana olejem rzepakowym, na dno formy wsypać obrane i pokrojone w talarki ziemniaki(...)czasie wbić jajka na ziemniaki jak na sadzone i piec w termoobiegu w 160C z 10 minut, po upieczeniu zostawić na 15 minut na blacie kuchennym i można podawać. Kalafior fioletowy ugotować w osolonej wodzie, na maśle z olejem zrumienić tartą bułkę i polać nią kalafior - doskonała zapiekanka ziemniaczana z jajkami, danie tzw. jednogarnkowe nie wymaga dużej pracy, danie jest
W Mojej Kuchni LubięLato to pora roku kiedy to na naszych stołach częściej królują dania warzywne z wykorzystaniem młodych ziemniaków, cebuli, pomidorów i ogórków czy kalafiora. Idealnie te warzywa komponują się w różnych sałatkach. Dziś właśnie jedna z nich Wam prezen tuję 🙂 Składniki: (function(i,s,o,g,r,a,m){i['GoogleAnalyticsObject']=r;i[r]=i[r]||function(...)s.createElement(o), m=s.getElementsByTagName(o)[0];a.async=1;a.src=g;m.parentNode.insertBefore(a,m) })(window,document,'script','https://www.google-analytics.com/analytics.js','ga'); ga('create', 'UA-92313943-1', 'auto'); ga('send', 'pageview'); -1 kalafior -5 młodych ziemniaków -2 ogórki gruntowe lub jeden sałatkowy -1 duży pomidor malinowy -1 duży pomidor żółty -1/2 papryki czerwonej świeżej -1 młoda główka cebuli
Kulinarne przemyslenia