kalafior - 6199 przepisów (strona:95/414)

Składniki: Steki – 1 mały kalafior – mieszanka ulubionych przypraw i ziół w tym papryka wędzona – 3 łyżki oliwy z oliwek Pasta z bobu – 500 g bobu – łyżka oliwy – 3 ząbki czosnku – sok z połówki cytryny – czarny pieprz, sól dodatkowo: pomidorki koktajlowe, świeży szczypiorek opcjonalnie: tarty parmezan Przygotowanie: Warzywa myjemy. Kalafiora kroimy w grube(...)czasie przygotowujemy pastę z bobu. Bób gotujemy, studzimy i obieramy. Bób blendujemy z pozostałymi składnikami aż do uzyskania gładkiej konsystencji i pasta z bobu gotowa. Steki z kalafiora kładziemy na paście z bobu dodajemy pokrojone pomidorki i posypujemy świeżym szczypiorkiem. Opcjonalnie można posypać parmezanem. Smacznego ! Artykuł Stek z kalafiora i pastą z bobu. pochodzi z serwisu I LOVE LIFE

Pieczone warzywa i hummus z kalafiora są nie tylko pyszne, ale także zdrowe i pełne wartości odżywczych. Mogą być przygotowywane na wiele sposobów, z różnymi przyprawami i ziołami, co pozwala na eksperymentowanie z różnymi smakami i teksturami. Dodatkowo, pieczenie warzyw uwydatnia ich naturalny smak i aromat. Kalafiorowy hummus to również fantastyczna alternatywa dla tradycyjnego hummusu z ciecierzycy . Jest on lżejszy(...)czas i temperaturę pieczenia w zależności od użytych składników. Dodanie grzybów do pieczonych warzyw to świetny sposób na urozmaicenie dania i wzbogacenie jego smaku i wartości odżywczych. Hummus z kalafiora z pieczonymi warzywami i grzybami 4 porcje Składniki: 1 mały kalafior, około 400 g 2 – 3 łyżki łyżki pasty sezamowej pęczek świeżej kolendry 1 łyżeczka kminu rzymskiego ½ łyżeczki kajeńskiego

pobytu we Wrocławiu trafiłam do Baru Wegańskiego, w którym podano mi tak pyszny barszcz ukraiński, że postanowiłam go odtworzyć u siebie. W zupie pływały kawałki brokuła, który zamieniłam na kalafior i pozostałam przy klasyce, czyli ziarnach fasoli zamiast wrocławskiej wersji z fasolką szparagową. Zupy nagotowałam wielki gar do odgrzewania przez kolejne dni, które zapowiadają się deszczowo i wietrznie. Składniki : średni(...)burak czerwony 2 małe marchewki 2 małe pietruszki kawałek selera korzeniowego (wielkości marchewki) 3 łyżki suchej fasoli typu Piękny Jaś 3 róże kalafiora lub brokuła, lub kawałek kapusty 3 liście laurowe 6 ziaren ziela angielskiego 5 łyżek słodkiej śmietanki 2 łyżki octu jabłkowego 6% sól pieprz Fasolę wcześniej namoczyć i ugotować al dente, odcedzając wodę 2 razy. Warzywa korzeniowe obrać

materiał we współpracy z firmą Skworcu.com.pl Jedliście kiedyś kalafiora z rodzynkami i orzeszkami ziemnymi? Jeśli nie to koniecznie musicie spróbować. Ja bardzo lubię to dość oryginalne połączenie delikatnego kalafiora, chrupiących orzeszków i słodkich rodzynek. Idealnie sprawdza się jako lekka kolacja, albo przekąska do pracy. Składniki: 1 średniej wielkości kalafior ok 50 g rodzynek ok 50 g. orzeszków ziemnych (ja zamawiam(...)Skworcu ) ok 50 g orzechów włoskich 1/2 pęczka natki pietruszki 1/4 szklanki jogurtu naturalnego 1/4 szklanki majonezu 2 łyżki soku z cytryny sól, pieprz Umytego kalafiora gotujemy w osolonej wodzie. Po ugotowaniu studzimy i dzielimy na różyczki. Mieszamy z orzechami, sparzonymi wcześniej rodzynkami, natką. Dodajemy jogurt połączony z majonezem oraz sokiem z cytryny. Doprawiamy do smaku solą i pieprzem

Niezwykle pyszny kalafior, który może być alternatywą dla takiego tradycyjnego z bułką tartą. Składniki:  1 kalafior Marynata:  1/3 szklanki oliwy lub oleju 1 łyżka suszonych pomidorów z bazylią i czosnkiem 1 łyżka natki pietruszki - świeżej lub suszonej 1/2 łyżeczki soli 1/2 łyżeczki pieprzu  1 łyżeczka płynnego miodu odrobina chilli w płatkach Sposób przygotowania: 1. Kalafior podzielić(...)mniejsze różyczki, ugotować na półtwardo w lekko osolonym wrzątku.  2. Wszystkie składniki marynaty połączyć. Odcedzony kalafior dokładnie wymieszać z marynatą. Przełożyć na blaszkę lub papier do pieczenia i piec w 180*C przez 20-30 minut. Pod koniec można włączyć termoobieg.  Smacznego

imprezie. Warzywa, kurczak i sos majonezowy z nutą curry to kompozycja, która podbije wasze kubki smakowe. Sałatkę robi się dość szybko, w czasie kiedy smaży się kurczak i gotuje kalafior można pokroić resztę warzyw, a następnie wszystko wymieszać ze sobą. Nie powinna to sprawić żadnych trudności, nawet początkującym w kuchni. Składniki na chrupiącą sałatkę z kurczakiem i selerem naciowym(...)piersi z kurczaka (400 g) + sól, pieprz, łyżeczka curry mała czerwona cebula niewielki kalafior lub pół dużego seler naciowy średniej wielkości marchew około 40 g migdałów w płatkach (1/3 szklanki) 2 czubate łyżki majonezu 2 czubate łyżki jogurtu greckiego łyżeczka miodu sól, pieprz, odrobina chili w proszku i curry   Przygotowanie Piersi z kurczaka myjemy, osuszamy i kroimy w kostkę

Czas na kalafior. Wiem że późno na pierwszy raz w sezonie, ale ceny nas nie rozpieszczają. Zazwyczaj do tej robiłam go tradycyjnie, czyli smażony na maśle w bułce tartej, ale tym razem postanowiłam upiec go w piekarniku w całych plastrach. Steki z kalafiora, bo tak nazywany jest ten pieczony kalafior są naprawdę pyszne i ten sposób jak najbardziej przypadł(...)gustu. Będę robić częściej pod warunkiem, że za kalafior nie zapłacę jak za złoto. Czytaj więcej

Wielbiciele kalafiora!!! mam coś dla Was. My jadamy często takiego aromatycznego kalafiora bo czasami tego z bułeczką mamy już dość. Tym razem kalafior jest duszony na masełku i dzięki temu jest pachnący i delikatny zarazem. Salsa z pomidorów o tej porze roku czyli wtedy kiedy pomidory są najbardziej aromatyczne to rozkosz dla podniebienia. Zatem wystarczy tylko spróbować i delektować się(...)pysznym daniem. Kalafior z salsą z pomidorów - przepis CZYTAJ DALEJ

Jeżeli komuś znudził się kalafior z bułka tartą, można go upiec. Dobór przypraw jest właściwie dowolny, ja będę na pewno kombinowała na różne sposoby. Tym razem dodałam do niego kumin, kolendrę i słodką paprykę. Poezja, mówię Wam. Jeżeli ktoś z Was wszedł na ten przepis ze względu na candidę, przeczytajcie tekst poniżej. Parę słów jeszcze na temat diety. Będę musiała(...)inspiracje , sugeruję się także wytycznymi lekarza zakaźnika i przede wszystkim dietetyków. Mam nadzieję, że przepisy z kategorii candida będą dla Was inspiracją. Tylko inspiracją. Lub aż. Składniki: 1 mały kalafior 1 płaska łyżeczka słodkiej mielonej papryki pół łyżeczki mielonej kolendry 1/4 łyżeczki kminu rzymskiego 2 gałązki natki pietruszki sól 2 łyżki oleju rzepakowego   Z przypraw i oleju robimy pastę

Aloo gobi to indyjskie danie wegetariańskie, składające się z kalafiora i ziemniaków. Jest sezon na młode ziemniaki, postanowiłam więc to wykorzystać. Dawno temu zrobiłam także wersję klasyczną aloo gobi , ale dość lichą w przyprawy, co jednak było błędem. Dzisiejsza wersja jest o niebo lepsza, bo jest na większym wypasie. Potrawa może nie wygląda za ciekawie, ale jest genialna w smaku(...)Zróbcie koniecznie. Składniki: 1 mały kalafior 10 młodych ziemniaków 1 cebula 2 ząbki czosnku 1 pomidor bez skóry pół łyżeczki curry ćwierć łyżeczki mielonego imbiru 1/3 łyżeczki garam masala 1/3 łyżeczki mielonego kminu rzymskiego 1/3 łyżeczki mielonej kolendry pół szklanki wody olej rzepakowy sól pół pęczka kolendry lub natki pietruszki (przepis na 3 porcje) Ziemniaki obieramy, myjemy, kroimy na mniejsze

Fantastyczna surówka z surowego kalafiora. W smaku niemalże identyczna jak moja ulubiona sałatka kalafiorowa . Myślę, że dodatek startego ogórka konserwowego również dobrze by tutaj pasował. Kto, podobnie jak ja, jest fanem tamtej sałatki, zasmakuje również w tej surówce. 1 kalafior 1 pęczek koperku 2 łyżki majonezu 2 łyżki gęstej, kwaśnej śmietany 18% sól, pieprz do smaku Kalafiora myjemy, dzielimy

Połączenie pieczarek z kalafiorem nie należy chyba do najpopularniejszych, ale przeze mnie jest bardzo lubiane. Duet ten pojawił się już na blogu przy okazji publikacji TEJ sałatki, a dziś kolejna odsłona, w wersji bardziej „na ciepło”, bez majonezu Ja taką potrawkę szykuję zwykle z myślą o piątkowej kolacji na ciepło, ale myślę, że sprawdzi się też na obiad(...)jako dodatek do jakiegoś mięsiwa. 1 cebula 1-2 ząbki czosnku 1/2 większego kalafiora 300 g brązowych pieczarek 3-4 łyżki bulionu 1-2 łyżki posiekanej natki pietruszki sól, pieprz 2-3 łyżki masła Cebulę kroimy w drobną kostkę. Pieczarki kroimy na pół lub na ćwiartki (w zależności od wielkości). Kalafior dzielimy na różyczki. Gotujemy w osolonym i osłodzonym wrzątku

Składniki: ? 1 duży kalafior ? 70 dkg mięsa mielonego z indyka ? 2 jajka ? 2 kajzerki ? 3 plastry mozzarelli ? ząbek czosnku ? sól, pieprz ? łyżka posiekanej natki pietruszki Sos pomidorowy: ? 4 duże pomidory ? 150 g sera feta ? kilka liści selera i pietruszki ? przyprawa Kamis Viva Italia Arrabiata Wykonanie: ? Kalafiora ugotować na półmiękko w osolonej wodzie. ? Bułkę namoczyć w ciepłej wodzie, odcisnąć i pokroić(...)drobną kostkę. ? Mięso wymieszać z bułką, jajkiem, zmiażdżonym czosnkiem i przyprawami. ? Kalafiora ułożyć w żaroodpornej formie posmarowanej olejem. ? Całą kopułę kalafiora wysmarować mięsem mielonym, tworząc kopiec, wygładzić mokrą ręką. ? Piec w piekarniku nagrzanym do 200 st.C przez 30 minut. ? Na wierzchu ułożyć 3 plastry mozzarelli i zapiekać jeszcze przez 2 minuty. ? Posypać zieloną pietruszką i podawać z sosem. ? Pomidory pokroić

Taka kalafiorowo-jajeczna sałatka latem robi u nas za obiad. Jest smaczna, a czas przygotowania to w sumie czas gotowania kalafiora i jajek. W upalne dni schłodzona sałatka orzeźwia i syci. Składniki: ? 1 kalafior ? 1 główka sałaty zielonej ? 5 jajek ? kilkanaście pomidorków koktajlowych ? pęczek szczypiorku ? 1 łyżeczka czarnego sezamu Sos ? 1 mały kubek jogurtu naturalnego ? 2 łyżki kwaśnej śmietany(...)ząbek czosnku ? sok z 1/2 cytryny ? sól, pieprz do smaku ? 1/2 łyżeczki cukru Wykonanie: ? Kalafior ugotować w osolonej wodzie, uważać aby się nie rozgotował, ma być ugotowany ale twardy. ? Jajka ugotować na twardo, obrać i pokroić na ćwiartki. ? Pomidorki pokroić na połówki. ? Wymieszać wszystkie składniki sosu. ? Sałatę umyć, porozrywać na mniejsze kawałki i ułożyć w salaterce. ? Położyć kalafior naprzemian

nawet na śniadanie. Tym razem powstała kalafiorowa z dużą ilością marchewki i zieleniny. Latem gotuję zupy niezabielane śmietaną, tylko czasem dodaję odrobinę mleka dla uzyskania jaśniejszego koloru. Składniki: ? 1 kalafior ? 4 ziemniaki ? pęczek młodej włoszczyzny – marchewka, pietruszka, seler ? 1 cebula, kawałek pora ? 4 łyżki posiekanej natki pietruszki ? kilka gałązek naci selera i lubczyku – posiekane ? 2 liście laurowe(...)łyżki sosu sojowego ? 3/4 szklanki mleka ? sól, pieprz do smaku ? 4 łyżki oliwy Wykonanie: ? Kalafior podzielić na różyczki. ? Ziemniaki obrać i pokroić w kostkę, marchewkę i pietruszkę w plasterki, seler w kostkę. ? Cebulę pokroić w kostkę, pora w paski i obsmażyć na oliwie. ? Dodać włoszczyznę i chwilę poddusić. ? Wlać ok. 2 litry gorącej wody, dodać ziemniaki, sól, pieprz, sos sojowy

Kalafiornica to danie wyglądające jak jajecznica. Jak sama nazwa wskazuje jest z kalafiora czyli wegańska, dietetyczna, ale też bez tłuszczu. Odpowiednio doprawiona naprawdę dobrze smakuje i syci na długo. Czarna sól nadaje jej jajecznego smaku. Składniki: – 1 mały kalafior – 1 cebula – 1/2 łyżeczki kurkumy – sól czarna, pieprz do smaku – szczypiorek do posypania   Wykonanie(...)Kalafior zetrzeć na tarce, wrzucić na wrzątek i gotować 1 minutę, odcedzić. – Cebulę pokroić w drobną kostkę i dusić na patelni na niewielkiej ilości wody. – Dodać kalafior i przyprawy, doprawić do smaku. – Dusić razem do miękkości. – Posypać na wierzchu posiekanym szczypiorkiem. – Podawać z sałatą i rzodkiewką

zatęskniłam za plackami warzywnymi i usmażyłam je w domu na sobotni obiad. Placki, które zostały, przeznaczyłam na burgery. Świetnie się w tej roli sprawdziły 😄😋 Składniki (na 10 placków): pół kalafiora seler średniej wielkości jajko 2 łyżki kaszy manny łyżeczka suszonego estragonu sól pieprz 2 łyżki bułki tartej olej do smażenia Seler obrać i pokroić na kawałki. Kalafior podzielić na różyczki(...)Seler zalać dużą ilością zimnej wody. Zagotować. Gdy woda zawrze, do selera dorzucić różyczki kalafiora. Całość posolić łyżeczką soli. Warzywa gotować do miękkości. Odcedzić i odstawić do ostudzenia. Chłodne warzywa zmielić w malakserze razem z suszonym estragonem. Do masy dodać jajko i kaszę manną. Dobrze wyrobić ręką. Doprawić do smaku solą i pieprzem. Odstawić na przynajmniej kwadrans. Masę podzielić

Uwielbiam kalafior pod każdą postacią i często szukam inspiracji, jak go podać w nowy, niecodzienny sposób, inaczej niż pod postacią gotowanego kalafiora z bułką tartą, który znają wszyscy. Tym razem padło na pyszne steki z kalafiora, które nie dość, The post Steki z kalafiora appeared first on KulinarnePrzeboje.pl

jogurtowy, a także o dodatku zdrowych tłuszczu, np. pestki słonecznika, dyni czy oliwa z oliwek. Opcji do wyboru jest wiele, możemy więc dowolnie komponować nasze sałatki. Sałatka z kalafiorem - przepis na 4 porcje Do przygotowania sałatki będą Ci potrzebne: nieduży kalafior, garść słonecznika, puszka fasoli czarne oczko, mozzarella, 100g szpinaku baby, Do przygotowania sosu będą Ci potrzebne: 200g jogurtu naturalnego(...)cytryny, łyżeczka musztardy, 1/2 pęczka natki pietruszki, łyżeczka suszonego czosnku niedźwiedziego, sól i pieprz do smaku. 1. Kalafior podziel na różyczki i obgotuj je przez 5 minut w osolonym wrzątku, po czym odcedź. 2. Na patelni upraż ziarna słonecznika. 3. Na sicie odcedź fasolę i przepłucz pod bieżącą wodą. 4. Na talerzu ułóż liście szpinaku, wyłóż na nie wymieszane różyczki

Curry z kurczakiem i kalafiorem to pomysł na szybki i smaczny obiad. Przygotowanie tego dania zajmie wam jedynie 30 minut, jest idealne gdy późno wracamy z pracy i nie mamy siły długo siedzieć przy garach. Polecam w towarzystwie ryżu! (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Składniki na curry z kurczakiem i kalafiorem: podwójna pierś z kurczaka 1 mały kalafior  1 czerwona papryka(...)papryka słodka chilli, imbir   (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Przygotowanie: Mięso z kurczaka myjemy i wycieramy papierowymi ręcznikami. Kroimy w kosteczkę i podsmażamy na patelni, doprawiamy solą, pieprzem oraz papryką. Kalafior myjemy i dzielimy na drobne różyczki. Paprykę myjemy i kroimy w cienkie paseczki. Warzywa przekładamy do kurczaka, wlewamy śmietankę, doprawiamy curry, kurkumą, odrobiną imbiru oraz chilli. Całość gotujemy pod przykryciem

sycąca. Jeżeli nie znacie tej wersji to koniecznie spróbujcie! Zobacz więcej przepisów na wegańskie zupy krem ! Przepis na krem kalafiorowy z kaszą manną Składniki świeży lub mrożony  kalafior  (700 g) 1,5 l  wywaru warzywnego 2/3 szklanki  kaszy manny  (110 g) łyżka świeżego lub suszonego  koperku sól  i  pieprz  wedle uznania(...)śmietanki 30% * (70 g),  śmietanki sojowej  lub  serka śmietankowego * odrobina  maggi *wersja niewegańska Czas przygotowania:  30 minut Ilość : 2,5 litra (8 porcji) PRZYGOTOWANIE Kalafior  myjemy,  tniemy  na mniejsze różyczki i  przekładamy   do garnka . Wykorzystuję również  głąby , lekko obierając je ze skórki i krojąc na małe kawałki. Zalewamy

tarce, dodałam kuleczki mozzarelli. Zmieniłam również mąkę do ciasta kruchego, polecam te dwa gatunki. Zapiekanki są przepyszne, ciasto jest wyjątkowo kruche a farsz delikatnie wilgotny.  Quiche z brokułami, kalafiorem i kulkami mozzarelli  Na kruche ciasto 250g mąki semolina, 250g mąki orkiszowej jasnej, 200g masła, 2 jajka, 2 płaskie łyżeczki proszku do pieczenia, sól do smaku. Składniki zagniatamy, zawijamy(...)boki foremki o średnicy 11cm i wysokości 5cm. Zapiekamy w temp. 180st. około 15 minut, tak do lekkiego zrumienienia ciasta, nakłuwając je wcześniej widelcem.  Farsz 180g różyczek kalafiora, 180g kwiatów brokułu, 340g gęstego jogurtu, 100g śmietanki 30%,  3 jajka, 3 woreczki / 300g /mini kuleczek mozzarelli lub 3 duże kule pokrojone w kostkę, sól i pieprz,  3 sztuki

Dzisiaj mam dla Was kolorowe, zdrowe, wegańskie i bezglutenowe danie, którego przygotowanie wymaga nieco czasu, choć jest zupełnie proste. Te pulpeciki z kalafiora, czerwonej soczewicy i komosy ryżowej, podane z sosem pomidorowym i wybraną przez Was surówką na pewno przypadną do gustu weganom i wegetarianom, a innych przekona do kuchni roślinnej. Gorąco polecam! Przygotowanie: 30 min. Gotowanie i pieczenie(...)godz. Na około 20 pulpecików : ● 200 g komosy ryżowej (quinoa) ● 200 g czerwonej soczewicy ● 1 kalafior ● 1 mały pęczek natki pietruszki ● 2 cebule ● 3 ząbki czosnku ● 3 łyżeczki mielonego curry ● oliwa z oliwek ● sól, pieprz Na sos pomidorowy : ● 500 g obranych pomidorów w puszce (krojone lub całe) ● 2 ząbki czosnku ● 1 cebula ● 1 pęczek natki pietruszki ● 1 łyżka świeżego

Kalafior i ser to świetne połączenie, więc zanim po raz pierwszy spróbowaliśmy tej zupy, już wiedzieliśmy, że będzie pyszna. Wszyscy u nas bardzo ją lubią – obowiązkowo z domowymi grzankami. Przepis na zupę krem kalafiorowo-serową Składniki: około 2 litrów bulionu mięsnego lub warzywnego, 2 cebule, 2 ząbki czosnku, 1 mały kalafior , 250 gramów sera żółtego – najlepszy będzie cheddar(...)także posiekany czosnek. Wsyp mąkę i dokładnie wymieszaj, aby połączyła się z masłem – powstanie zasmażka, Powoli wlej ciepły, ale nie gorący bulion, cały czas mieszając trzepaczką, zagotuj. Dodaj kalafior podzielony na małe różyczki, gotuj pod przykryciem przez 10 minut. Teraz do zupy dodaj ser w małych kawałkach (można zetrzeć), poczekaj, aż się rozpuści, następnie zmiksuj zupę przy pomocy blendera

naszej rodzinie wszyscy lubią kalafiora. Dlatego dziś kolejna odsłona tego warzywa. Szybka zapiekanka, którą można podać do obiadu lub zjeść solo nawet na kolację. Składniki: 1 mały kalafior 1 szklanka mleka 1 jajko ulubiony żółty ser zioła prowansalskie sól, pieprz 1 ząbek czosnku  gałka muszkatołowa Sposób przygotowania: 1. Kalafior ugotować w lekko osolonym wrzątku na półtwardo. Odcedzić i ułożyć(...)mleko, trochę gałki muszkatołowej, ziół prowansalskich, soli, pieprzu. Dodać drobno pokrojony czosnek i trochę tartego na dużych oczkach sera. Część sera pozostawić na potem do posypania. Mieszankę wylać na kalafior, całość posypać tartym żółtym serem. 3. Zapiec w piekarniku w 175*C przez 20-30 minut, aż ser się zrumieni.  Smacznego!!! Źródło: Instagram

jest warzywo specjalnie przyjazne diecie ketogenicznej … Ale hej – przecież zamiast puree z buraków nada się tutaj perfekcyjnie puree z każdego innego warzywa o zwartym miąższu… Czy to będzie dynia , kalafior czy też cukinia – wybór należy do Was. A może znajdziecie jeszcze jakiś inne, które będzie się do tego nadawać…? Słyszałam kiedyś o brownie z kapusty kiszonej, także(...)Warzywo Tak, jak już wspomniałam tutaj doboru musicie dokonać na podstawie swoich preferencji lub tego, co akurat posiadacie na stanie. Moim zdaniem najlepszą alternatywą dla buraków będzie dynia lub kalafior , a w dalszej kolejności cukinia . Zarówno kalafior jak i cukinię dobrze by było pozbawić możliwie największej ilości płynu. Popularnym składnikiem brownies jest także awokado , które nadaje mu przyjemnej, kremowej konsystencji

wyraźniej rdzewieją, to została jeszcze chwila, by złapać ostatnie letnie smaki, dlatego dziś zapraszam Was na niecodzienną i bardzo chrupiącą przekąskę.  Przed Państwem chipsy z liści ostatnich letnich kalafiorów! :) Duże, zielone, chrupkie i naprawdę pyszne! Wystarczy kilka krótkich minut i odrobina uwagi, by móc cieszyć się zdrową przekąską i nie wyrzucać kalafiorowych liści, które przeważnie lądują w śmietniku(...)witaminy A i C oraz potas, selen i wpań. Takiego zestawu, to w żadnej paczce ze sklepu nie znajdziecie ;) A zatem, schrupmy koniec lata na zdrowie! Chipsy z liści kalafiora Potrzebujesz: liście z 1 kalafiora 1/2 łyzeczki soli 1/3 łyżeczki płatków chili 1/3 łyżeczki granulowanego czosnku 2 łyżki oleju roślinnego Sposób przyrządzenia: 1. Liście kalafiora dokładnie umyj, osusz i wytnij

Składniki: 2,5 litra bulionu warzywnego 2 golonki z indyka 2 marchewki 2 pietruszki 1/3 selera 1 mały kalafior 1 mała cukinia 200 g fasolki szparagowej (mieszanej żółtej i zielonej) 1 litr przecieru pomidorowego (  przepis  ) lub 400 g passaty 1 puszka mleczka kokosowego 3/4 szklanki ryżu 1 łyżeczka ostrej papryki 1 łyżka słodkiej papryki 3 łyżeczki curry sól(...)dużego garnka wlewamy bulion, doprowadzamy do wrzenia i wkładamy surowe mięso z indyka. Gotujemy na małym ogniu pod przykryciem około 1 godziny. Fasolkę kroimy na 2 cm kawałki, kalafiora dzielimy na małe różyczki, cukinię, marchew, pietruszkę oraz selera kroimy w kostkę (kostka z cukinii powinna być nieco większa). Odławiamy ugotowane mięso a do bulionu wrzucamy wszystkie przygotowane warzywa oprócz kalafiora

Lubię lato, bo oferuje nam mnóstwo sezonowych owoców i warzyw. Np. kalafiory🙂 Ostatnio zrobiłam zupę, a zamiast zabielić ją śmietaną, użyłam do tego serka topionego. Wyszło naprawdę pysznie. Składniki: 1 kalafior 2 litry bulionu drobiowego lub warzywnego (u mnie na skrzydełkach) 4-5 ziemniaków 1 cebula 1 marchewka 1 pietruszka ziele angielskie liść laurowy sól, pieprz szczypta gałki muszkatołowej(...)tarce oraz ziemniaki, całość dusić przez około 5 minut często mieszając. Całość zalać gorącym bulionem, dorzucić listek laurowy i ziele angielskie. Gotować przez kwadrans. 2. W międzyczasie podzielić kalafior na różyczki. Dorzucić do zupy. Gotować, aż kalafior zmięknie, ale nie rozgotuje się. Dodać serek topiony podzielony na mniejsze kawałki, mieszać, aż się rozpuści. Dodać szczyptę gałki muszkatołowej, trochę soli

danie! W większości to danie zawiera składniki typowo zasadotwórcze, więc Wasz organizm odwdzięczy się za dużą dawkę składników odżywczych i witamin. Zapraszam do gotowania! Kasza jaglana z jarmużem i kalafiorem porcja dla 2-3 osób Składniki: około 200 g jarmużu 3/4 szklanki kaszy jaglanej 1/2 cebuli 4 pieczarki 1 szklanka podzielonego na różyczki kalafiora 1/3 pora 2 łyżki pestek słonecznika(...)Kaszę jaglaną opłukać pod wodą. Do garnka wlać 1,5 szklanki wody, posolić ją i zagotować. Wsypać kaszę jaglaną i gotować na małym ogniu pod przykryciem około 20 minut. Kalafiora gotować w parowarze lub w osolonej wodzie przez 10 minut, aby pozostał jędrny. Pieczarki pokroić na ćwiartki. Cebulę i pora drobno pokroić. Na patelni rozgrzać olej. Wrzucić cebulę i smażyć

kalafiorowy. Gdy pierwszy raz, sama go zrobiłam i spróbowałam, nie mogłam uwierzyć, że jest zrobiony właśnie z warzywa! Zero jajek, zero śmietany, mleka, jedynie odrobina masła, ser i kalafior. Jeśli nie lubicie tego warzywa, przeszkadza Wam jego zapach czy smak, nie martwcie się. W tym daniu, kalafior jest niemal niewyczuwalny! Potrawa idealnie pasuje na szybką i bardzo wykwintną kolację, ponieważ(...)tego smaku nie zapomnicie na długo. Makaron ryżowy z sosem kalafiorowym porcja dla 2 osób Składniki: 1 szklanka ugotowanych różyczek kalafiora 1/3 szklanki mleka (polecam pół na pół kokosowe i zwierzęce/inne roślinne) 1/4 szklanki bulionu (można zastąpić kilkoma łyżkami wody wymieszanej z vegetą natur) sól, pieprz 1 łyżka masła 2 ząbki czosnku nać pietruszki do posypania 1/2 szklanki sera

Zupę jarzynową robię przez okrągły rok, jednak najbardziej lubię przygotowywać ją w okresie letnim, gdyż wtedy mogę użyć świeżych warzyw. Warzywa, po które sięgam najczęściej to marchew, pietruszka, kalafior, brokuł, ziemniaki, fasolka szparagowa oraz zielony groszek. W zupie zazwyczaj lądują te warzywa, które w danym momencie mam dostępne w domu. Jarzynówkę doprawiam śmietanką i podaję ze świeżymi ziołami takimi(...)Znajdziesz mnie na Instagram:  mecooksblog  oraz Facebook:  MeCooks Zupa Składniki na zupę jarzynową. 12 dkg marchwi 6 dkg korzenia pietruszki 15 dkg fasolki szparagowej 20 dkg kalafiora 30 dkg ziemniaków 2 duże zielone cebule 1 łyżka masła 2 łyżeczki soli 1.5 l wody 3/4 łyżeczki świeżo mielonego pieprzu 120 ml śmietanki (30%) Dodatkowo: natka pietruszki i szczypiorek

Dzisiaj mam dla Was lekki, zdrowy, wegetariański obiadek. Niby takie nic, a jednak duże coś! Mało kalorii w dużej porcji, czyli tak jak być powinno! Steki (wegesteki) z kalafiora pojawiały się w internecie od dłuższego czasu, w różnych wariacjach przyprawowych. Postanowiłam w końcu ich spróbować, bo prezentują się przeciekawie. Ich przygotowanie jest banalnie proste, aczkolwiek trzeba posiadać grilla, elektrycznego grilla(...)naszym stole. Przepis na 4-5 porcji. Przy podziale na 4 porcje, jedna to ok. 379kcal, B: 12g, T: 13g, W: 50,5g. Składniki na wegesteki: – 1 główka kalafiora – 2 łyżki masła/oliwy – 20g tartego parmezanu lub wegańskiego parmezanu z nerkowców – 1 łyżka oleju – 1 łyżka natki pietruszki i/lub bazylii, posiekanej – 1 łyżeczka papryki słodkiej – 1 łyżeczka czosnku suszonego

Moja propozycja na dziś to sałatka z zieloną soczewicą, buraczkami i kalafiorem romanesco, który urzeka swoim pięknym zielonym kolorem i wyglądem. Jest również bardzo zdrowym warzywem, źródłem witamin (głównie C i K) oraz błonnika. O walorach prozdrowotnych buraczków i soczewicy nie ma już potrzeby przypominać, ta ostatnia jest źródłem łatwo przyswajalnego białka i stanowi jeden z głównych składników diety wegetariańskiej(...)blogu https://wszystkoojedzeniu.pl/ znajdziecie praktyczny kalkulator kalorii . Czas przygotowania: 30 min + 10 min. Czas gotowania: 20 min. + 5 min.   Proporcje dla 4 osób: ● 250 g zielonej soczewicy ● 1 kalafior romanesco ● 2 ugotowane czerwone buraczki ● 4 jajka bio ● kilka gałązek szczypiorku   Na sos winegret  : ● 4 łyżki oliwy z oliwek ● 2 łyżki octu balsamicznego ● sól, pieprz   Przygotowanie : Usuń

Dzisiaj przychodzę do was z propozycja pysznej sałatki z kalafiorem. W obecnym klimacie odkładam wyjście do sklepu na zakupy na ten czas kiedy juz naprawdę musze. Dzisiejszy przepis został zainspirowany tym co na dnie mojej lodówki pozostało. Taka sałatka z niczego, a naprawdę smaczna i pożywna. SKŁADNIKI: 4 jajka ugotowane na twardo 1/2 główki kalafiora 3 łodygi selera naciowego(...)innej wędliny lub żółtego sera 1 lyzka majonezu 1 lyzka jogurtu naturalnego 1 łyżeczka musztardy opcjonalnie szczypta cukru sol i pieprz do smaku Zapraszam również do obejrzenia filmu WYKONANIE: Kalafior pokroić w mniejsze kawałki i gotować w osolonej wodzie przez 10 minut. Do miski wrzucić pokrojone w paski łodygi selera, pokrojone w kostkę korniszony i posiekany czosnek. Dodać pokrojone

dziś zjeść? Takie pytanie nurtowało mnie przed południem... Różne pomysły kłębiły się dziś w mojej głowie, by w końcu podjąć istotną decyzję, zrobię pyszną zupę - krem z kalafiora, którego najpierw upiekę, a dopiero później zmiksuję! Natomiast, dodatkiem do niej będzie "kruszonka" z mąki masła i natki! Myślę, że warto zapoznać się ze szczegółami tego przepisu, bo pracy przy(...)wiele, a smakuje doskonale! No i to kolejna lekkostrawna zupa w moim jadłospisie... Zachęcam wszystkich do spróbowania!             Składniki:     1 mały kalafior 1 łyżka masła 1,2 litra wrzątku 2 łyżki śmietany słodkiej 18% sól, pieprz Kruszonka: 3 łyżki posiekanej natki pietruszki 60 g mąki pszennej 50 g masła     Przygotowanie

wszystkim jest włożenie w potrawę swojego serca. Oczywiście zupa kalafiorowa musiała doczekać się mojej interpretacji.              Składniki:     1 mały kalafior 2 duże ziemniaki 2 marchewki 250 g boczku wędzonego 3 liście laurowe 2 ziarna ziela angielskiego 1,5 łyżki kaszy gryczanej niepalonej 500 ml bulionu warzywnego 500 ml żuru sól, pieprz świeży(...)majeranek     Przygotowanie:     Ziemniaki obieramy, kroimy w kostkę. Marchewki kroimy w talarki lub kostkę (jak lubicie). Boczek w kostkę. Kalafior dzielimy na większe różyczki.   Na rozgrzany tłuszcz wrzucamy warzywa z boczkiem, kaszę, liście i ziele angielskie. Dusimy pod przykryciem. Zalewamy bulionem warzywnym, gotujemy 10 minut. Następnie dodajemy kalafior i zakwas. Gotujemy do momentu, kiedy kalafior zacznie

chlebkami naan . Idealne, nawet chyba bardziej nam spasowały niż jakiś tam ąę ryż. Chociaż z ąę też byłoby ok.    Składniki: 1 duża pierś kurczaka pół kalafiora 1 cebula 2 ząbki czosnku 1 chili pół szklanki wody mała puszka mleka kokosowego pół łyżeczki curry pół łyżeczki kurkumy 1/3 łyżeczki mielonego imbiru szczypta cynamonu sól olej rzepakowy (przepis(...)porcje) Pokrojoną w kostkę cebulę i rozdrobniony czosnek smażymy na oleju rzepakowym. Dodajemy do tego pokrojoną w kostkę pierś kurczaka, plasterki chili i różyczki kalafiora. Od razu dosypujemy wszystkie przyprawy i smażymy około minuty. Całość zalewamy wodą i mleczkiem kokosowym gotujemy pod przykryciem parę minut – do miękkości kalafiora. Na koniec doprawiamy jeszcze solą, jeżeli jest taka potrzeba. Jeśli

Jeżeli komuś znudził się kalafior z bułka tartą, można go upiec. Dobór przypraw jest właściwie dowolny, ja będę na pewno kombinowała na różne sposoby. Tym razem dodałam do niego kumin, kolendrę i słodką paprykę. Poezja, mówię Wam. Składniki: 1 mały kalafior 1 płaska łyżeczka słodkiej mielonej papryki pół łyżeczki mielonej kolendry 1/4 łyżeczki kminu rzymskiego 2 gałązki natki pietruszki sól(...)łyżki oleju rzepakowego   Z przypraw i oleju robimy pastę, wlewamy ją do miski. Kalafior myjemy i dzielimy na różyczki, wrzucamy do tej samej miski, dokładnie obtaczamy w paście, odstawiamy na 15 minut. Pieczemy około 25 minut w 180 stopniach w naczyniu żaroodpornym. Przed podaniem posypujemy natką.  Artykuł Pieczony kalafior pochodzi z serwisu Kardamonowy

Aloo gobi to indyjskie danie wegetariańskie, składające się z kalafiora i ziemniaków. Jest sezon na młode ziemniaki, postanowiłam więc to wykorzystać. Dawno temu zrobiłam także wersję klasyczną aloo gobi , ale dość lichą w przyprawy, co jednak było błędem. Dzisiejsza wersja jest o niebo lepsza, bo jest na większym wypasie. Potrawa może nie wygląda za ciekawie, ale jest genialna w smaku(...)Zróbcie koniecznie. Składniki: 1 mały kalafior 10 młodych ziemniaków 1 cebula 2 ząbki czosnku 1 pomidor bez skóry pół łyżeczki curry ćwierć łyżeczki mielonego imbiru 1/3 łyżeczki garam masala 1/3 łyżeczki mielonego kminu rzymskiego 1/3 łyżeczki mielonej kolendry pół szklanki wody olej rzepakowy sól pół pęczka kolendry lub natki pietruszki (przepis na 3 porcje) Ziemniaki obieramy, myjemy, kroimy na mniejsze

zupa kalafiorowa, warzywa z uprawy ekologicznej (jeśli mamy taką możliwość) więc mam pewność, że nie jest z całą tablicą Mendelejewa ;). (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Drukuj Zupa kalafiorowa Składniki 1 mały kalafior 1 marchewka 1 mała pietruszka pół małego selera 4 średnie ziemniaki 20 dag chudego mięsa ew. żeberek 3 kulki ziela angielskiego 1 łyżka gęstej śmietany 30 % liść laurowy łyżka posiekanego(...)kości i kroimy na drobne kawałki, wrzucamy ponownie do wywaru. Marchew, pietruszkę i seler kroimy w drobną kostkę i gotujemy w wywarze do miękkości. Ziemniaki kroimy w kostkę, kalafior dzielimy na różyczki i dokładnie płuczemy. Kiedy warzywa są miękkie dodajemy ziemniaki i kalafiora, dolewamy wodę do pożądanej konsystencji, całość gotujemy aż warzywa zmiękną. Kiedy kalafior i ziemniaki są miękkie dodajemy

Dzisiaj mam dla Was lekki, zdrowy, wegetariański obiadek. Niby takie nic, a jednak duże coś! Mało kalorii w dużej porcji, czyli tak jak być powinno! Steki (wegesteki) z kalafiora pojawiały się w internecie od dłuższego czasu, w różnych wariacjach przyprawowych. Postanowiłam w końcu ich spróbować, bo prezentują się przeciekawie. Ich przygotowanie jest banalnie proste, aczkolwiek trzeba posiadać grilla, elektrycznego grilla(...)naszym stole. Przepis na 4-5 porcji. Przy podziale na 4 porcje, jedna to ok. 379kcal, B: 12g, T: 13g, W: 50,5g. Składniki na wegesteki: – 1 główka kalafiora – 2 łyżki masła/oliwy – 20g tartego parmezanu lub wegańskiego parmezanu z nerkowców – 1 łyżka oleju – 1 łyżka natki pietruszki i/lub bazylii, posiekanej – 1 łyżeczka papryki

ruskie, musiałam ją zrobić. I rzeczywiście! Dla mnie rewelacja. Nawet moje dzieci, które nie przepadają za zapiekankami, zjadły ze smakiem. Składniki: 1 szklanka kaszy gryczanej 5 ziemniaków 1 nieduży kalafior 4 cebule 300 g białego sera twarogowego sól, pieprz 2 jajka 120 g mozzarelli Sposób przygotowania: 1. Kaszę, różyczki kalafiora i ziemniaki ugotować osobno w lekko osolonym wrzątku. Kalafior(...)zagotowaniu odcedzić i przepuścić przez praskę. 2. Cebule posiekać i zrumienić na złoto na niewielkiej ilości oleju. 3. Ser rozdrobnić widelcem. 4. Wymieszać kaszę, ziemniaki, ser i cebulę, dodać kalafior, surowe jajka, doprawić solą i pieprzem. 5. Naczynie żaroodporne posmarować olejem, wyłożyć masę, wyrównać. Wierzch posypać tartą mozzarellą. 6. Piec w piekarniku w 180 st.C przez 30 minut do zrumienienia

trudnym okresie gotowanie może być jednym ze sposobów spędzenia wolnego czasu, wykorzystajmy go zatem na przygotowanie nowych przepisów i wspólną degustację. Dzisiaj proponuję Wam prosty przepis na zapiekankę z kalafiora z żółtym serem i migdałami. Wielkie podziękowania dla personelu medycznego, który jest na pierwszym froncie walki z koronawirusem, walczy o nasze zdrowie i życie. Przygotowanie: 15 min. Gotowanie(...)Porcja dla 4 osób Składniki: ● 1 kalafior ● 100 g startego żółtego sera (np. gruyère lub comté) ● 60 g migdałów ● 50 cl śmietany kremówki ● 30 g masła ● 1 ząbek czosnku ● 2 szczypty mielonej gałki muszkatołowej ● sól, pieprz Przygotowanie: Rozgrzej piekarnik do temperatury 220°C. Natrzyj czosnkiem dno naczynia żaroodpornego i wysmaruj je masłem. Śmietanę podgrzej w rondlu na wolnym ogniu. Żółty

wyglądało atrakcyjnie, a warzywa były miękkie, użyłam do jego przygotowania dużej obieraczki do warzyw, ale składniki można także cienko pokroić lub przed włożeniem ich do piekarnika zblanszować marchew i kalafior. Udostępnij Dorsz pieczony z warzywami – składniki Dorsz z warzywami: 500 g polędwicy z dorsza 2 marchewki 2-3 różyczki kalafiora 1 czerwona papryka 1 czerwona cebula 1 / 2 cytryny(...)Dorsz z warzywami: Polędwicę z dorsza pokroić na mniejsze kawałki. Posolić i popieprzyć świeżo zmielonym pieprzem. Marchewki obrać, umyć i za pomocą obieraczki do warzyw zrobić długie, cienkie paski. Kalafior umyć, podzielić na mniejsze cząstki. Paprykę umyć, przekroić na pół, usunąć nasiona i białe błonki. Pokroić w paski. Cebulę czerwoną obrać, pokroić w talarki. Sos: Imbir i czosnek obrać, zetrzeć

danie, jedyne w swoim wydaniu. Dla mnie stało się to okazją do ugotowania aromatycznej i rozgrzewającej zupy. Składniki : 2 marchewki (u mnie pomarańczowa i biała) kalarepka pomarańczowy burak pół kalafiora lub romanesco kawałek selera pietruszka ok. 3 cm świeżego imbiru wrzątek natka fenkuła pół łyżeczki kozieradki sól pieprz olej do smażenia Warzywa obrać. Korzeniowe pokroić w kostkę podobnej wielkości. Imbir(...)posiekać w cienkie paski. Kalafior lub romanesco rozdzielić na różyczki. W garnku o grubym dnie rozgrzać 2 łyżki oleju. Na olej wrzucić marchew, seler, pietruszkę, kalarepkę, imbir i kozieradkę. Lekko podsmażyć. Do warzyw dodać kostkę z buraka. Wymieszać. Do garnka wlać wrzącą wodę. Powinno być jej tyle, by jej powierzchnia znajdowała się ok. 2 cm nad warzywami. Zupę gotować

Idealna na zimę, pyszna i rozgrzewająca zupka z batatami, kalafiorem i czerwoną soczewicą. Lekko słodkawa i pikantna jednocześnie. Doprawiona kminem rzymskim i mieloną kolendrą. Gotowa w 30 minut. Ugotowana na bulionie lub rosole, wyjdzie także na wodzie (np. z dodatkiem sosu sojowego). Na koniec zabielona mleczkiem kokosowym lub śmietanką 30%.  Polecam podać ją ze świeżą kolendrą, która dodatkowo podkręci(...)rosołu lub wody (np. z sosem sojowym ) 1 łyżka oleju kokosowego lub innego roślinnego  1 średnia cebula 3 ząbki czosnku 1 mały batat (300 g) 1/2 główki małego kalafiora 1/2 szklanki czerwonej soczewicy (suchej) mały kawałek papryczki chili / można zastąpić odrobiną chili w proszku lub płatkach przyprawy: sól, pieprz, po 1 łyżeczce: słodkiej papryki w proszku, suszonego oregano, roztartych

kremowej wersji z pieczonych warzyw chyba jeszcze nie wszyscy słyszeli? I uwaga – smakuje dużo lepiej niż wygląda Zatem czas ja wypróbować! Polecam Składniki: 1 duży kalafior 2 cebule 6 ząbków czosnku 1 duża marchewka 2 średnie ziemniaki 2-3 szklanki przegotowanej wody lub bulionu warzywnego 2 łyżki płatków drożdżowych nieaktywnych świeża natka pietruszki do podania olej roślinny sól(...)pieprz czarny mielony Wykonanie: Nagrzewamy piekarnik do temperatury 180 stopni C. Umytego kalafiora kroimy na koszyczki, wkładamy do większego naczynia, polewamy kilkoma łyżkami oleju, pieprzymy i solimy i mieszamy. Kalafior przekładamy na blaszkę wyłożoną papierem do pieczenia. Obrana i umytą marchewkę kroimy w słupki i układamy obok kalafiora. Obrane ziemniaki kroimy jak frytki i układamy na blaszce. Cebule przekrawamy

chodzie. A Wy? Już po chorobie, w trakcie, a może szczęśliwie Was to ominęło? Dziś mam dla Was jeden z najlepszych przepisów wszech czasów! Przed Wami pizza z kalafiora bez mąki – zdrowa, niezwykle prosta i zabójczo smaczna. Na wierzch możecie ułożyć co tylko chcecie, tak więc do dzieła! Przepis na 2-3 porządne porcje. Sam spód ma ok. 470kcal(...)pizza na kalafiorowym spodzie z otrębami – pizza na żytnim spodzie – pizza na spodzie z polenty – mini pizze z bakłażana Składniki na 1 pizzę: – 1 mały kalafior – 3 jajka – sól, pieprz *opcjonalnie: 1/2 pęczka koperku/natki pietruszki, 1 łyżka tartego parmezanu Dodatkowo: – 2 plastry prosciutto cotto – 0,5-1 kulka Mozzarella di Bufala Campana

Zapraszam Was na aromatyczne curry z ciecierzyc ą , kalafiorem i fasolk ą  szparagow ą. S ycące,  jednogarnkowe danie, kt ó re znakomicie poprawi humor i rozgrzeje w ch ł odny, jesienny dzie ń . Jako dodatek polecam ry ż   a do maczania w sosie idealnie sprawdz ą  si ę   arabskie chlebki z jogurtem . A jeżeli lubicie(...)fagiolini.   Per non farsi mancare proprio nulla ,  consiglio il riso e per l'immersione in salsa, il  pane azzimo allo yogurt . Buon appetito! SKŁ ADNIKI 1 kalafior 400 g ugotowanej ciecierzycy 200 g fasolki szparagowej 500 ml bulionu warzywnego 400 ml passaty pomidorowej 250 ml mleka kokosowego 2 czerwone cebule 2 ząbki czosnku 1-2 łyżki curry

klopsikami 4 porcje: Zupa: 750 g kalafiora, jedna średnia sztuka 2 średnie ziemniaki 2 ząbki czosnku 2 łyżki oliwy z oliwek 600 ml wody 1 łyżka przyprawy do rosołu, bez soli 1/2 łyżeczki soli 1/2 łyżeczki pieprzu ziołowego 1/4 łyżeczki mielonej gałki muszkatołowej 240 g ciecierzycy, z puszki, wraz z zalewą 100 g mleka kokosowego Klopsiki: 400 g mięsa mielonego(...)kurczaka 1 ząbek czosnku 1/2 cebuli 1 łyżka natki pietruszki, posiekanej 1/4 łyżeczki soli 1/2 łyżeczki garam masala Kalafiora podzielić na różyczki. Ziemniaki obrać, pokroić w kostkę. W garnku rozgrzać oliwę, dodać ziemniaki i czosnek przeciśnięty przez praskę. Chwilę smażyć. Dolać wodę i zagotować. Gdy woda zacznie wrzeć, dodać kalafiora oraz przyprawy, zmniejszyć ogień. Gotować około 10 minut. Dodać ciecierzycę

tygodniu, gdy nie mam zbyt wiele  czasu na gotowanie , bardzo cenię sobie dania, które można szybko i bezproblemowo przygotować. Taki jest właśnie dzisiejszy przepis na makaron z kalafiorem w aromatycznym sosie pomidorowym. Polecam serdecznie! SKŁ ADNIKI (4 porcje) 320 g makaronu  500 g kalafiora 500 ml passaty pomidorowej 1-2  ł y ż eczki koncentratu pomidorowego(...)pomidorowego i kilka listków bazylii . Sos doprawiamy sol ą  i pieprzem, przykrywamy, gotujemy pod przykryciem ok. 30 minut, co jakiś czas mieszając.  W międzyczasie r óżyczki kalafiora gotujemy na parze a makaron we wrzącej, osolonej wodzie. Ugotowany makaron odcedzamy i wrzucamy do garnka z sosem pomidorowym, dokładnie mieszamy. Na koniec dodajemy ugotowany na parze kalafior. Całość mieszamy

kurczaka – tacos z polędwicą – nachos supreme czyli nachos z chilli con carne Przygotowanie : ok 30 minut Składniki: – 400 g mięsa mielonego wołowego – 400 g dyni – pół kalafiora – 1 puszka (400 g) krojonych pomidorów – 1 puszka czerwonej fasoli – 1 mała cebula – 1 łyżka płatków chilli (może być mniej jeśli wolicie mniej ostre dania) – 1 łyżeczka kminu rzymskiego(...)podania – chipsy nachos lub tortille kukurydziane do podania – oliwa do smażenia, sól i pieprz Przygotowanie : Posiekaj czosnek i cebulę. Dynię obierz, usuń pestki i pokrój w niewielką kostkę. Kalafiora pokrój na różyczki nieco większe niż kawałki dyni. Na oliwie podsmaż cebulę i czosnek, a następnie dodaj mięso mielone, przyprawy: sól, pieprz, kmin rzymski, chilli. Podsmaż wszystko aż mięso przestanie

Kotleciki z kalafiora – pyszny pomysł na bezmięsny obiad :) Kotleciki z kalafiora – Składniki Bulion warzywny lub mięsny Kalafior 1 mały Natka pietruszki kilka gałązek Jajko 2 jajka Bułka tarta Koperek 1 pęczek, posiekany K The post Kotleciki z kalafiora appeared first on KulinarnePrzeboje.pl

dyniowym sosem? Jeśli go jedliście i Wam posmakował to koniecznie musicie wypróbować jego kalafiorowej wersji. Jeśli dyniowej wersji nie testowaliście to teraz jest idealny czas, żeby sos zrobić z kalafiorem. Sos robi się kilka minut, jest gładki, aromatyczny. Idealny do ulubionego makaronu. I jeszcze te pieczone pomidory. Pycha. Ilość porcji: 4 porcje Czas przygotowania: 40 minut Składniki: ulubiony makaron(...)kalafior – 400 g cebula – 1 sztuka czosnek – 2 ząbki mleko – 150 ml – może być również roślinne pomidory koktajlowe – 200 g parmezan – 70 g olej do pieczenia – 2 łyżki sól, pieprz Przygotowanie: Makaron ugotuj według przepisu na opakowaniu. Rozgrzej piekarnik do 190°C bez termoobiegu. Pomidory umyj, skrop łyżką oleju i wstaw

Makaron, kalafior, pomidory i kremowy sos. Pyszny obiad murowany. Zazwyczaj proste składniki dobrej jakości dają zaskakujący efekt. Tak jest i w tym wypadku. Ilość świeżej chilli dopasujcie do swoich kubków smakowych. Ilość porcji: 3-4 porcje Czas przygotowania: 45-60 minut Składniki: pomidory krojone w puszce – 250ml kalafior – 500g makaron – 150g cukier – ½ łyżeczki chilli świeże(...)dijon – 1 łyżeczka ser cheddar – 50g gałka muszkatołowa – ⅓ łyżeczki sól, pieprz Przygotowanie: Piekarnik rozgrzej do 190°C bez termoobiegu. Makaron ugotuj al dente w osolonej wodzie. Kalafiora podziel na mniejsze części i ugotuj na półtwardo. Pomidory wymieszaj z cukrem i dodaj do nich pokrojone chilli. Do małego garnuszka wlej mleko, dodaj mąkę, masło, gałkę. Zagotuj cały czas

Pomysł na ekspresowy obiad. Puree z kalafiora z klopsami drobiowymi. Szybko, lekko i smacznie. 2 porcje: 600 g kalafiora 300 g drobiowego mięsa mielonego 2 łyżki oleju rzepakowego 1 łyżeczka curry 1 łyżeczka mielonej kolendry 1/2 łyżeczki kuminu 1/2 łyżeczki soli Kalafiora rozdrabniamy przy użyciu melaksera/blendera lub nożem siekamy bardzo drobno. Mięso doprawiamy przyprawami, formujemy kulki. Na patelni rozgrzewamy olej(...)Smażymy mięso. Następnie dodajmy kalafiora i mieszamy całość. Zmniejszamy temperaturę, przykrywamy i dusimy ok. 10 minut. Podajemy z natką pietruszki. Można także posypać parmezanem. Porcja ma ok. 340 kcal

cebulę z marchewką, a dopiero potem dodaję bulion i pozostałe składniki. Zupka bardzo łatwa i smaczna. Polecam nie tylko w sezonie letnim, ale też przez cały rok Składniki: 1 kalafior 4-5 ziemniaków 1-2 marchewki 2,5 litra bulionu mięsnego lub warzywnego natka pietruszki sól i pieprz ewentualnie dodatkowo 100 ml śmietany 18% do zabielenia   Kalafiora podziel(...)różyczki. Cebulę i marchewkę pokrój w drobną kosteczkę. Podsmaż je w rondlu na maśle, aż cebula się zeszkli. Następnie wlej bulion i dodaj ziemniaki pokrojone w kostkę oraz różyczki kalafiora. Całość gotuj aż warzywa będą miękkie (ok. 10-15 minut). Pod koniec gotowania dodaj posiekaną natkę pietruszki. Do smaku dopraw solą i pieprzem. Ugotowaną zupę zestaw z ognia.   Lubię

podzielić widelcem na żółte, piękne makaroniki. Po prostu czary:) Prawdziwa magia zaczyna się w momencie, kiedy dyniowy makaron zostaje zapieczony z sosem bolognese! Wtorek: Krem z pieczonej cieciorki i kalafiora Kalafior jest krewnym kapusty i rzeczywiście pokrewieństwo można łatwo wyczuć podczas gotowania:) Upieczony kalafior pachnie znacznie subtelniej, a smakuje… orzechami. Orzechowy smak ma również pieczona cieciorka, która zresztą wygląda(...)upieczeniu jak prażone orzeszki. Razem z kalafiorem, po zmiksowaniu, dobrze doprawione tworzą pyszny krem. Środa: Kurczak pod parmezanem Klasyk włosko-amerykańskiej kuchni. Wspaniałe dania główne z dodatkiem ryżu, makaronu lub kaszy. Łatwe do zrobienia i wychodzi zawsze! Możecie użyć dowolnego rodzaju mięsa: schabowego, albo cielęciny. W przypadku kurczaka też panuje dowolność i możecie sięgnąć po filety z piersi albo udek

Rozgrzewające curry z wykorzystaniem sezonowych warzyw - dynii i kalafiora, do tego filet z kurczaka i pyszne jesienne danie gotowe. Soczysty filet zamarynowany w imbirze, czosnku, kurkumie i papryce zatopione w kokosowym sosie podany z jaśminowym ryżem to świetny obiad dla całej rodziny. Błyskawiczne do przygotowania danie rodem z indyjskiej kuchni, zapraszam! Składniki: 1 filet z kurczaka 1/2 dynii Hokkaido(...)małego kalafiora 3/4 szklanka zielonego goszku - mrożony 3 cm kawałek imbiru 2 ząbki czosnku 1 łyżeczka kurkumy 1 łyżeczka czerwonej papryki 1/4 łyżeczki ostrej papryki sól 1 szklanka mleka kokosowego 1/2 szklanki bulionu 3 łyżki oleju natka pietruszki Wykonanie: filet z kurczaka pokroić w 1 cm kostkę. Czosnek i imir obrać i również pokroić w kosteczkę. Kurczaka wymieszać z przyprawami

pierś kurczaka (ok. 400 g) 1 mały kalafior (ok. 400-500 g) 1-2 łyżki mleka kokosowego 1/2 małej cukinii 1/2 pęczka rzodkiewek 2 pomidory 2 garści rukoli 1 łyżeczka curry sól do smaku Kalafiora gotujemy al dente – ok. 7 minut we wrzątku. Na patelni lub w woku rozgrzewamy mleko kokosowe. Kurczaka kroimy w kostkę, przekładamy na patelnię, doprawiamy(...)kostkę. Jeśli ma duże pestki – wykrawamy je. Dodajemy do mięsa. Dodajemy rzodkiewki pokrojone w ćwiartki. Pomidora parzymy, obieramy ze skórki, kroimy w kostkę, dodajemy do pozostałych składników. Połowę kalafiora miksujemy na puree, przekładamy na patelnię i mieszamy. Dodajemy rukolę i delikatnie mieszamy. Gdy zwiędnie, przekładamy na talerz, podajemy z resztą kalafiora. Danie można podawać samodzielne, albo jako dodatek

odtworzyć jednego z popularniejszych kotletów w formie roślinnej, który posmakuje nawet mięsożercom. Naprawdę! Poczciwy mielony nie tylko musi być przygotowany z mięsa, bo przy użyciu odpowiednich przypraw z kalafiora i kaszy jaglanej możemy wyczarować wspaniałe kotlety z chrupiącą panierką i to nawet w beztłuszczowej wersji, bo pieczone w piekarniku! Gorąco polecam do niedzielnego obiadu z suróweczką i ziemniaczkami, czy nawet(...)burgerów! Pssst... mielone kalafiorowe możecie zrobić również w wersji bezglutenowej. Wystarczy bułkę tartą zamienić na drobną kaszkę kukurydzianą. * SKŁADNIKI na około 10 mielonych z kalafiora 1 kalafior ½ szklanki kaszy jaglanej ½ szklanki bułki tartej lub kaszki kukurydzianej (w wersji bezglutenowej) + do podsypania 1 szklanka bulionu z warzyw 1 cebula 1 mały pęczek koperku lub natki pietruszki 1 łyżka nieaktywnych płatków drożdżowych

kolejna odsłona zupy curry: tym razem na bazie nieśmiertelnych ziemniaków i kalafiora z dodatkiem fasolki szparagowej, a wszystko przyrządzone w smakowicie doprawionym sosie z dodatkiem pomidorów. Polecam Składniki: 700 g ziemniaków 300 g świeżego surowego kalafiora 1 duża garść fasolki szparagowej (świeżej lub mrożonej, opcjonalnie) 1 cebula 3 ząbki czosnku 3 cm korzenia imbiru przyprawy: 1 łyżeczka przyprawy curry(...)średnie pomidory) 1/2 szklanki mleka kokosowego z puszki sól i pieprz do smaku 1 łyżka oleju do smażenia warzyw Wykonanie: Ziemniaki obieramy, myjemy i kroimy w niewielkie kawałki. Umytego kalafiora dzielimy na koszyczki o wielkości porównywalnej do kawałków ziemniaków. Cebulę, czosnek i imbir obieramy i myjemy. Cebulę kroimy w kostkę, czosnek drobno siekamy, a imbir trzemy na małych oczkach tarki

Polecam pyszne kotleciki z kalafiora i zielonego groszku z dodatkiem pachnącego koperku. Można  podać je jako dodatek do drugiego dania lub solo. Doskonale sprawdzą się podane z ziemniakami i ulubionym sosem, np. koperkowym. Bardzo polecam na letni obiad. Smacznego życzę :) Składniki: Na kotleciki: 1 mały kalafior 1 szklanka zielonego świeżego groszku pół pęczka koperku 2 jajka sól do smaku(...)pieprz czarny mielony do smaku 2 łyżki bułki tartej Dodatkowo: masło do smażenia bułka tarta do obtoczenia kotlecików Wykonanie: 1. Kalafior dzielimy na różyczki, płuczemy i gotujemy w lekko osolonej wodzie. Miękki odcedzamy, rozgniatamy widelcem i dokładnie studzimy. Groszek gotujemy w osolonej wodzie, odcedzamy, studzimy i wrzucamy do kalafiora. Koperek płuczemy, dokładnie osuszamy, drobno siekamy i przekładamy do wystudzonych warzyw

Lanki, ostrzejsze w smaku, przyprawy przed zmieszaniem są palone i prażone, dlatego przyprawa ma barwę ciemnobrązową. Składniki na ok 4 porcje Czas przygotowania : 45 min 1 średniej wielkości kalafior 4 większe ziemniaki puszka ciecierzycy  pęczek dymki 2 łyżki oleju kokosowego 1-2 łyżek czerwonej pasty curry dla zabieganych lub (1 cm świeżego startego korzenia imbiru, 2 ząbki czosnku(...)rzymskiego sól 400 ml mleka kokosowego w puszce ok 250 ml bulionu warzywnego kolendra 2 łyżki oliwy z oliwek lub oleju roślinnego Przygotowanie: 1. Piekarnik nagrzewamy do 180 stopni, kalafiora obieramy i dzielimy na różyczki, rozkładamy na papierze do pieczenia, skrapiamy oliwą lub olejem, oprószamy kurkumą, curry, papryką i solą, pieczemy ok 20 min, aż kalafior się przyrumieni i zmięknie

wiem, czy jest jakieś warzywo, z którego nie da się zrobić placków. Dziś padło na kalafiora. Podobno najbardziej nudne warzywo. Nie wiem dlaczego ma taką opinię. Może przez kolor? A przecież wystarczy odrobina kurkumy, by nadać mu złota i wyjątkowego smaku. Czasem wystarczy tylko kolendra, która może koloru nie zmieni, ale smak nada wyjątkowy. 400 g kalafiora 1 jako(...)czubate łyżki mąki 1/2 łyżeczki kolendry mielonej 1/2 łyżeczki garam masala lub curry Kalafiora siekamy drobno. Ja użyłam melaksera, ale nóż w zupełności wystarczy. Można także zetrzeć na tarce. Kalafiora doprawiamy do smaku, dodajemy jajko i dokładnie mieszamy. Następnie dodajemy mąkę (ja użyłam z zielonego grochu, która nadała zielonkawy kolor i groszkowy smak), mieszamy i odstawiamy na kilka minut

Pieczone młode ziemniaki z kalafiorem w mieszance przypraw to smakowita propozycja na prostą letnią potrawę. Podana z kotletami roślinnymi i ulubioną surówką niektórym może bardzo przypominać tradycyjny polski obiad Polecam! Składniki: 1 kg młodych ziemniaków 1 kalafior (około 0.5 kg) 2 łyżki oleju lub oliwy z oliwek (my lubimy z pestek winogron) 1 łyżeczka papryki słodkiej w proszku 1 łyżeczka(...)posiekanego tymianku (opcjonalnie, ale polecam!) 2 łyżki oliwy lub oleju świeżo wyciśnięty sok z cytryny (do podania, według smaku) Wykonanie: Ziemniaki obrać, umyć i osuszyć. Pokroić w równe części. Kalafiora opłukać i pokroić w kawałki odpowiadające w wielkości ziemniakom. W dużej misce wymieszać warzywa z przyprawami. Przełożyć je na blaszkę wyłożoną silikonową matą lub papierem do pieczenia. Piec w temperaturze

Składniki: 1/2 średniego kalafiora lub 1 mały; 2 małe marchewki; 1 mała pietruszka; 1/4 korzenia małego selera; 1/2 białej części pora; 3 średnie ziemniaki; 2 litry zimnej wody; 1 łyżka masła klarowanego; 1 liść laurowy; 4 ziarna ziela angielskiego; Pęczek świeżego koperku; 1/3 szklanki słodkiej śmietanki 30 lub 36 % (tzw. kremówki); Szczypta gałki muszkatołowej - opcjonalnie; Sól; Pieprz. 1 szklanka(...)łyżka = 15 ml, 1 łyżeczka = 5 ml Sposób przygotowania: Kalafiora umyć, osuszyć, podzielić (nożem) na malutkie różyczki. Marchewki, seler, pietruszkę oraz por umyć i osuszyć. Marchewki, seler oraz pietruszkę obrać i zetrzeć na tarce o dużych oczkach (na tzw. grube wiórki). Pora pokroić w cieniutkie plastry. Ziemniaki obrać, umyć, osuszyć, pokroić w niewielką kostkę. Koperek umyć, osuszyć, drobno posiekać

Dzisiaj mamy dla Was propozycję na zupę krem dla dzieci z udziałem kalafiora i batata. Zupy krem to naszym zdaniem jeden z najlepszych sposobów na przemycenie dzieciom sporej ilości warzyw (zwłaszcza tym, które za warzywami nie przepadają:)) Tym razem postawiłyśmy na kalafior oraz batat. Dodatek tego drugiego nadaje zupce fajny kolor oraz sprawia, że jest nieco słodka w smaku(...)się nieco nie doprawiona, ale dla małych amatorów zup będzie w sam raz. Polecamy! Ilość porcji: 3 małe miseczki (takie jak na zdjęciu)* Składniki: 350ml bulionu 7-8 różyczek kalafiora 1 mały batat albo ½ dużego ½ cebuli Masło Przyprawy: odrobina pieprzu, sól *Mimo dwójki dzieci, zawsze szykujemy nieco więcej zupy by starczyło na ewentualną dokładkę. Tym razem okazało się, że nadal

Kalafiornica to danie wyglądające jak jajecznica. Jak sama nazwa wskazuje jest z kalafiora czyli wegańska, dietetyczna, ale też bez tłuszczu. Odpowiednio doprawiona naprawdę dobrze smakuje i syci na długo. Czarna sól nadaje jej jajecznego smaku. Składniki: – 1 mały kalafior – 1 cebula – 1/2 łyżeczki kurkumy – sól czarna, pieprz do smaku(...)szczypiorek do posypania   Wykonanie: – Kalafior zetrzeć na tarce, wrzucić na wrzątek i gotować 1 minutę, odcedzić. – Cebulę pokroić w drobną kostkę i dusić na patelni na niewielkiej ilości wody. – Dodać kalafior i przyprawy, doprawić do smaku. – Dusić razem do miękkości. – Posypać

szybko wróciła! Mimo pogody za oknem szał i zwariowanie związane z Bożym Narodzeniem nas nie opuszcza. Dlatego właśnie podzielę się z Wami przepisem na bardzo szybkie danie jakim jest kalafior po grecku. Jest to super pomysł na szybki obiad, który możecie przygotować w przerwie pomiędzy wybieraniem prezentów i świątecznych ozdób. Wystarczy kilka pysznych warzyw aby powstał niezwykle aromatyczny i zdrowy(...)obiad! Składniki: 1 świeży kalafior lub paczka mrożonego 2 duże marchewki starte na tarce o grubych oczkach 2 korzenie pietruszki, starte na tarce o grubych oczkach 1 mały seler, starty na tarce o grubych oczkach 1 duża cebula, pokrojona w dużą kostkę sól, pieprz, łyżka curry, szczypta cukru masło 2 łyżki przecieru pomidorowego 3/4 szklanki wody Przygotowanie: Kalafiora gotujemy

już był na moim blogu (z aquafaby – patrz tutaj ). Ale to nie znaczy, że przestałam eksperymentować I oto proponuję Wam inną wersję majonezu: z ziaren słonecznika i surowego kalafiora z niewielką ilością oleju. Musztarda wyostrza jego smak, a czarna sól nadaje bardziej tradycyjnego (czyt. “jajecznego”) smaku. A nadaje się on nie tylko jako dodatek do sałatek! Świetnie sprawdza się(...)także jako smarowidełko do pieczywa. Wystarczy dodać plasterki kiszonego ogóreczka i pyszna kanapka gotowa. Polecam! Składniki: 1/2 szklanki ziaren słonecznika 1 szklanka wrzątku do namoczenia słonecznika 80 g surowego kalafiora (ja używam też mrożonego) 2 łyżki oliwy/oleju dobrej jakości 3 łyżki świeżo wyciśniętego soku z cytryny 1-2 łyżeczki musztardy dijon szczypta czarnej soli kala namak (dla “jajecznego” posmaku

Jeśli należysz do osób, dla których śledź to najlepszy deser a tabbouleh to najlepsza sałątka- mam dla Ciebie sałatkę w rożkach od lodów. To taki zwykły-niezwykły tabuleh z kalafiora z mnóstwem zieleniny i warzyw. Pyszny zarówno jako bezglutenowa, nisko węglowodanowa sałatka podawana klasycznie w misce sałatkowej jak i jako finger food na imprezie. A to co zostanie można następnego(...)dnia zabrać na obiad do pracy.   Składniki: mały kalafior lub połówka dużego – umyty i starty na tarce po pęczku natki, mięty i koperku – drobno posiekane 150 g posiekanych orzechów włoskich 2 pomidory – pokrojone na małe kawałki ogórek – obrany i drobno pokrojony czerwona cebula drobno posiekana 3 łyżki oliwy starta skórka i sok z cytryny

Pyszny kalafior, chrupiące różyczki na styl indyjski. Jeśli wolicie można kalafior najpierw zblanszować a potem dopiero upiec ale ja wolę kalafiora jak jest chrupiący i nie rozpada się na talerzu. Wybór należy do Was. Polecam serdecznie na obiad, jako przystawkę, do obiadu jako jarzynkę czy na wczesną kolację, jest pyszny. Pieczony kalafior po indyjsku z migdałami. ROZWIŃ I CZYTAJ DALEJ

nasze krajowe warzywo króluje na naszych stołach pod wieloma postaciami. Jedną z nich są oczywiście placki ziemniaczane. Ja zaproponuje Wam dzisiaj nieco lżejszą wersję placków, których głównym składnikiem jest kalafior oraz marchew. Lekkie, zdrowe i smaczne placuszki mogą być doskonałym pomysłem na lunch do pracy, obiad czy kolację. Ich przygotowanie zajmie Wam dosłownie 15 minut. Składniki: 300g kalafiora, startego(...)tarce o grubych oczkach 2 duże marchewki, starte tak samo jak kalafior 1 średnia cebula, posiekana w drobna kostkę 1 duże jajko mąka sól, pieprz, gałka muszkatołowa olej do smażenia Przygotowanie: Do dużej miski przekładamy startego kalafiora, marchew oraz cebulę. Wbijamy jajko i dodajemy mąkę. Masa powinna być w miarę zwięzła. Mieszamy i przyprawiamy. Na patelni rozgrzewamy olej. Smażymy niewielkie

dalej? Poniżej znajdziecie kilka moich ulubionych kombinacji. Takie kiszone warzywa, świetnie nadają się do sałatek, dań obiadowych czy jako samodzielna przekąska. U mnie najszybciej znika rzodkiewka i kalarepa z kalafiorem. Marchewka z przyprawami Kroimy w plastry 6 marchewek młodych i wyszorowanych. Do słoika wrzucamy łyżeczkę czerwonego pieprzu, 4 goździki, małą laskę cynamonu, jedną gałązkę kopru. Zalewamy słoik i zamykamy. Codziennie(...)słoika dodajemy 4 ząbki czosnku, kilka kawałków chrzanu i gałązkę kopru. Zalewamy i zamykamy. Codziennie odkręcamy na 30 minut, żeby odgazować. Po 4-5 dniach rzodkiewka jest gotowa. Kiszony kalafior Różyczki kalafiora myjemy i wsadzamy do wyparzonego słoika, dodajemy kawałek chrzanu i dwa ząbki czosnku. Zalewamy i zamykamy. Codziennie odkręcamy na 30 minut, żeby odgazować. Po 4-5 dniach kalafior

przepis ekspresowy, błyskawiczny. Na pewno wam przypadnie do gustu zwłaszcza jeśli zostaje w waszych kuchniach bulion z dnia poprzedniego. Do dzieła! Polecam wam także inny mój przepis z kalafiora – sałatkę kalafiorową do grilla . Film   Szukasz odpowiedniej patelni lub garnka? Musisz sprawdzić je w tym sklepie. Składniki – błyskawiczna zupa kalafiorowa średni kalafior jedna duża marchew jedna cebula(...)masło klarowane 1 l bulionu pęczek pietruszki i kopru pieprz i sól Przepis Zaczynamy od krojenia w kostkę cebuli i posiekania w plasterki marchewki. Następnie zabieramy się za kalafior – kroimy go w różyczki. Siekamy pietruszkę i koper. Ten ostatni będzie nam potrzebny na koniec. Rozgrzewamy garnek i dodajemy do niego masło klarowane. Smażymy w nim pokrojoną cebulę i marchewkę

Bardzo lubimy brokuła i kalafiora więc oba te warzywa wylądowały w garnku i powstała pyszna zupka krem. Do zupy podałam ulubione grzanki. składniki: 1 średni brokuł (ok 600 g) 1 mały kalafior (ok 600 g)  1, 5 l bulionu sól,pieprz 100 ml śmietanki 30 % 1 cebula 1 łyżeczka masła Brokuła podzielić na różyczki. Łodygę obrać i pokroić(...)cienkie plastry. Kalafiora także podzielić na różyczki. Cebulę pokroić w drobną kostkę i zeszklić na maśle. Do garnka wlać bulion i zagotować. Gdy bulion się zagotuje wrzucić kalafiora i brokuła oraz zeszkloną cebulę. Gotować do miękkości. Gdy warzywa będą już miękkie garnek zestawić z ognia. Całość zmiksować na krem. Gdyby zupa wyszła za gęsta dolać nieco bulionu. Krem doprawić

zupa jest przepyszna! Bardzo aromatyczna i sycąca. Mój mąż nie przepada za kalafiorem, tymczasem zupę zjadł ze smakiem. Jest to więc świetne rozwiązanie na przemycenie warzyw do menu każdego niejadka. No bo w końcu czego nie widać, tego (podobno) nie ma ;-)  SKŁADNIKI 1 duży kalafior 1 mała cukinia 3 ziemniaki (o łącznej wadze 400 g) 1 biała papryka(...)żółta papryka 1 l bulionu warzywnego (użyłam koncentratu bulionu warzywnego Krakus) mały pęczek natki pietruszki sól, świeżo mielony pieprz WYKONANIE Kalafior umyć i obrać w różyczki. Ziemniaki obrać. Z papryk wykroić gniazda nasienne. Wszystkie warzywa pokroić na mniejsze kawałki i przełożyć wraz z różyczkami kalafiora do dużego garnka. Dodać bulion warzywny i wlać niewielką ilość wody (możliwe, że warzywa

kalafiorowy. Gdy pierwszy raz, sama go zrobiłam i spróbowałam, nie mogłam uwierzyć, że jest zrobiony właśnie z warzywa! Zero jajek, zero śmietany, mleka, jedynie odrobina masła, ser i kalafior. Jeśli nie lubicie tego warzywa, przeszkadza Wam jego zapach czy smak, nie martwcie się. W tym daniu, kalafior jest niemal niewyczuwalny! Potrawa idealnie pasuje na szybką i bardzo wykwintną kolację, ponieważ(...)tego smaku nie zapomnicie na długo. Makaron ryżowy z sosem kalafiorowym porcja dla 2 osób Składniki: 1 szklanka ugotowanych różyczek kalafiora 1/3 szklanki mleka (polecam pół na pół kokosowe i zwierzęce/inne roślinne) 1/4 szklanki bulionu (można zastąpić kilkoma łyżkami wody wymieszanej z vegetą natur) sól, pieprz 1 łyżka masła 2 ząbki czosnku nać pietruszki do posypania 1/2 szklanki sera

dalej? Poniżej znajdziecie kilka moich ulubionych kombinacji. Takie kiszone warzywa, świetnie nadają się do sałatek, dań obiadowych czy jako samodzielna przekąska. U mnie najszybciej znika rzodkiewka i kalarepa z kalafiorem. Marchewka z przyprawami Kroimy w plastry 6 marchewek młodych i wyszorowanych. Do słoika wrzucamy łyżeczkę czerwonego pieprzu, 4 goździki, małą laskę cynamonu, jedną gałązkę kopru. Zalewamy słoik i zamykamy. Codziennie(...)słoika dodajemy 4 ząbki czosnku, kilka kawałków chrzanu i gałązkę kopru. Zalewamy i zamykamy. Codziennie odkręcamy na 30 minut, żeby odgazować. Po 4-5 dniach rzodkiewka jest gotowa. Kiszony kalafior Różyczki kalafiora myjemy i wsadzamy do wyparzonego słoika, dodajemy kawałek chrzanu i dwa ząbki czosnku. Zalewamy i zamykamy. Codziennie odkręcamy na 30 minut, żeby odgazować. Po 4-5 dniach kalafior

Szybka, pyszna przekąska. Składniki: 1 kalafior 1 łyżeczka słodkiej czerwonej papryki pieprz 2 łyżki maonezu 3 łyżki jogurtu naturalnego 1 ząbek czosnku oliwa pieprz sól Kalafior dzielę na części odrywając różyczki. Wkładam do miski. Posypuję papryką czerwoną, solą (1/2 łyżeczki), pieprzem, dodaję około 4 łyżek oliwy. Mieszam. Wykładam kalafior na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia. Piekę w piekarniku nagrzanym(...)stopni przez 30 minut. W miseczce łączę majonez, jogurt, rozmiażdżony czosnek, sól, pieprz. Najlepiej smakuje zajadany palcami – moczony w czosnkowym sosie Artykuł Pieczony kalafior z sosem czosnkowym pochodzi z serwisu Moja Qchnia Pełna Smaku

Brokuł i kalafior zapiekane pod pierzynką z beszamelu i sera pleśniowego to świetna propozycja na sycący bezmięsny posiłek. Tak przygotowane warzywa można też podać jako dodatek do mięsa. Proste i pyszne. składniki: 1 duży brokuł 1 średni kalafior 150 g sera pleśniowego, u mnie lazur słodka papryka masło do posmarowania formy beszamel 2 łyżki masła 2 łyżki mąki 2 szklanki(...)mleka sól,pieprz gałka muszkatołowa Brokuła i kalafiora podzielić na różyczki i ugotować al'dente we wrzątku z dodatkiem cukru i soli. Ugotowane warzywa dobrze osączyć na sicie i ułożyć w natłuszczonym naczyniu żaroodpornym. Przygotować beszamel. Na patelni rozpuścić masło i dodać mąkę. Energicznie wymieszać aby nie było grudek i wlać mleko. Doprawić do smaku solą, pieprzem i gałką. Gotować

danie! W większości to danie zawiera składniki typowo zasadotwórcze, więc Wasz organizm odwdzięczy się za dużą dawkę składników odżywczych i witamin. Zapraszam do gotowania! Kasza jaglana z jarmużem i kalafiorem porcja dla 2-3 osób Składniki: około 200 g jarmużu 3/4 szklanki kaszy jaglanej 1/2 cebuli 4 pieczarki 1 szklanka podzielonego na różyczki kalafiora 1/3 pora 2 łyżki pestek słonecznika(...)Kaszę jaglaną opłukać pod wodą. Do garnka wlać 1,5 szklanki wody, posolić ją i zagotować. Wsypać kaszę jaglaną i gotować na małym ogniu pod przykryciem około 20 minut. Kalafiora gotować w parowarze lub w osolonej wodzie przez 10 minut, aby pozostał jędrny. Pieczarki pokroić na ćwiartki. Cebulę i pora drobno pokroić. Na patelni rozgrzać olej. Wrzucić cebulę i smażyć

lekarstwem to po dokonaniu kilku modyfikacji nawet placuszki stają się dla mnie bardziej kuszące. Ograniczyłam więc mąkę do minimum, główną rolę w placuszkach niech odgrywają warzywa. W tym przypadku kalafior, ale zapewniam, że cukinia czy inne sprawdzą się znakomicie. Do tego ulubione zioła i przyprawy dla nadania smaku i gotowe. Zamiast smażyć je na patelni proponuję zapakować je do piekarnika(...)gotowe. Smacznego zatem Wam życzę i niech w końcu lato do nas powróci.   Kalafiorowe placki z piekarnika składniki: kalafior średniej wielkości 2 jajka 3/4 szklanki tartego parmezanu 1 cebula 2 łyżki mąki owsianej 1 czubata łyżka oregano 2 czubate łyżki koperku szczypta kurkumy i chilli sól, pieprz łyżeczka masła klarowanego do smażenia wykonanie: Cebulę siekamy i podsmażamy na łyżeczce

mogłam się jej nachwalić, tak mi smakowała. Oczywiście w przypadku tego typu sałatek wiele zależy od jakości i smaku poszczególnych składników. Ja miałam to szczęście, że trafiłam na pysznego kalafiora i słodkie malinowe pomidory. Nie rezygnujcie też z sera, bo również odgrywa tutaj ważną rolę – jego ilość dostosujcie do osobistych preferencji, aczkolwiek z umiarem:) Polecam. kalafior (u mnie(...)jajka kawałek twardego sera żółtego (u mnie sokół) 2-3 pomidory rukola (3 garści) 3 łyżki majonezu 2 łyżki kwaśnej śmietany 2-3 łyżki soku z cytryny sól, pieprz Kalafior myjemy, dzielimy na różyczki i gotujemy na półtwardo w osolonym wrzątku. Odcedzamy. Groszek krótko gotujemy w osolonej wodzie, odcedzamy, przelewamy zimną wodą. Jajka gotujemy na twardo. Po ostudzeniu obieramy

garnka. W czym tkwi jej sekret? W prostocie i kozieradce! Zaprawdę powiadam Wam, te twarde jak kamyszki ziarenka robią cuda. Składniki na 6 porcji naprawdę sycącej zupy: 1 duży kalafior lub kilka niepozornych takie jak moje (z własnej uprawy) o łącznej wadze około 800 g 2-3 ziemniaki 200 g kawałek selera około 200 g marchwi 200 g gęstego mleka(...)kokosowego łyżeczka nasion kozieradki (zmielonych) Przygotowanie: Kalafior podziel na małe różyczki, ogonków nie wyrzucaj, tylko pokrój w drobną kostkę, tak jak pozostałe warzywa. Mała uwaga, niech będą miarę równiej wielkości, około pół centymetra. W dużym garnku rozgrzej olej i wrzuć ziemniaki, marchew, seler i ogonki kalafiora. Smaż przez 5 minut cały czas mieszając (surowe ziemniaki lubią przywrzeć do dna). Następnie

prostą do przygotowania zupę-krem. Przed podaniem należy ją posypać posiekanym koperkiem.  Składniki na 4 porcje: 1,5 l wody + 3 płaskie łyżeczki domowej wegety 1 duży kalafior 2 średniej wielkości ziemniaki 2 ząbki czosnku sól, pieprz szczypta gałki muszkatołowej odrobina kurkumy 1 łyżka masła klarowanego 2 łyżki śmietany 30% 1 mały pęczek koperku Z kalafiora odciąć liście(...)mniejsze różyczki. Ziemniaki obrać, umyć i pokroić w kostkę. Cebulę i czosnek obrać oraz drobno pokroić. Wodę wlać do garnka, dodać domową wegetę i całość zagotować. Następnie dodać różyczki kalafiora i ziemniaki. W międzyczasie na małej patelni rozpuścić masło i podsmażyć cebulę oraz czosnek. Do gotujących się warzyw dodać cebulę wraz z czosnkiem. Na sam koniec wsypać przyprawy (sól, pieprz

Szybkie w przygotowaniu a jakże smaczne placki z marchewki i kalafiora! Nadają się idealnie jako dodatek do pieczonego mięsa, czy ryby, jak i same na lekką kolację. Uważajcie, znikają w błyskawicznym tempie! Placki z marchewki i kalafiora na około 35 placków Składniki: 1/2 główki kalafiora 2 marchewki 1 cebula 1 ząbek czosnku 4 łyżki mąki kukurydzianej 2 jajka 1/2 łyżeczki(...)gałki muszkatałowej sól, pieprz, szczypta chili 1/4 łyżeczki papryki słodkiej olej do smażenia Przygotowanie: Kalafiora i marchewkę zetrzeć na tartce o grubych oczkach. Cebulę bardzo drobno pokroić. Do miski wsypać mąkę, przyprawy, dodać jajka i starte warzywa. Wszystko dokładnie wymieszać. Na patelni rozgrzać olej. Smażyć partiami na małym ogniu z jednej strony przez około 5 minut. Przewrócić i smażyć kolejne

Miało być curry z kalafiora, ale wyszło troszkę inaczej. Do kalafiora dołączył bób i miał zastąpić ciecierzycę. Potem poszło już wszystko. Trochę ciecierzycy, trochę papai. Doprawione papryką chilli, imbirem, kurkumą i sokiem z cytryny. Och, smakowało tak bardzo, że chciałam zjeść na raz obie porcje. 2 porcje ok. 4 duże różyczki kalafiora 2 garści bobu 5 łyżek ciecierzycy konserwowej(...)kokosowego 1/2 małej papryczki chilli przyprawy: korzeń kurkumy (może być suszony), korzeń imbiru, kolendra mielona, sól Na dużej patelni lub w woku rozgrzewamy olej. Dodajemy podzielonego na mniejsze różyczki kalafiora i bób, chwilę smażymy. Zmniejszamy ogień i dodajemy mleko kokosowe, przyprawy, chilli i ciecierzycę. Dusimy ok. 10 minut na średnim ogniu, pod przykryciem. Pod koniec gotowania dodajemy papaję, pokrojonego pomidora

wypróbować nowe połączenia. Dodatek kaszy jaglanej sprawia, że zupa nabiera oryginalności. Jest przepyszna, łatwa do zrobienia i zdrowa. Zdecydowanie polecam! Składniki:  50 dag piersi z kurczaka 50 dag kalafiora 10 dag kaszy jaglanej (ok. 1/2 szklanki) włoszczyzna 3-4 ząbki czosnku 1 duża cebula 150 ml jogurtu naturalnego (można zastąpić śmietaną)  1 łyżka oliwy z oliwek ostra papryka(...)przygotowania: Kurczaka kroimy w średniej wielkości kostkę. Wkładamy do garnka i zalewamy 2 litrami wody. Zagotowujemy. Pozbawiamy się szumowin. Dokładamy oczyszczoną i obraną włoszczyznę. Gotujemy przez ok. 30 minut. Kalafior oczyszczamy i dzielimy na mniejsze różyczki. Cebulę kroimy w drobną kostkę. Podsmażamy na oliwie. Dodajemy przeciśnięty przez praskę czosnek. Chwilę przesmażamy. Dodajemy kaszę i paprykę. Smażymy przez ok. 2 minuty

Bardzo szybkie placuszki z surowego kalafiora i żółtego sera. Delikatne i bardzo smaczne danie, które polecam na letni obiad. Można podać je z ziemniakami i surówką, albo prościej – ze śmietaną lub kefirem :) 500 g kalafiora 150 g sera żółtego Gouda 2 jajka 3 łyżki mąki pszennej 1/3 łyżeczki soli pieprz czarny olej rzepakowy do smażenia Surowego kalafiora zetrzeć(...)Smażyć z dwóch stron na rumiano, przewracając placki za pomocą łopatki. Podawać na ciepło. Smacznego :) Kategoria: A-Z WYTRAWNIE , Dania wegetariańskie , Dania z patelni , Obiad , Obiad na szybko Tagged: kalafior , ser żółty

wpis o sałatkach na wynos w słoiku cieszył się dużym powodzeniem więc postanowiłam zrobić edycję wiosenną. Poniżej 3 przepisy na wiosenne sałatki, w roli głównej szparagi, rzodkiewki, ogórki i kalafior przy wsparciu kasz i ciecierzycy. Można je wszystkie zapakować na wynos do słoika, zjeść na obiad ale świetnie nadadzą się też jako dodatek do dania głównego czy na grill. Wiosna(...)gładki sos. Składniki sałatki pomieszać, a jeżeli bierzecie na wynos to można je też ułożyć warstwowo w słoku zaczynając od sosu i wymieszać przed zjedzeniem. Sałatka z ciecierzycą, kalafiorem, ogórkiem i rzodkiewką w jogurtowym sosie 1 główka kalafiora 1 szklanka suchej ciecierzycy (albo dwie puszki gotowej) 2 ogórki 1 pęczek rzodkiewki 1/3 szklanki nasion słonecznika pół pęczka szczypiorku pół pęczka

kurczaka, aby była jeszcze bardziej aromatyczna. Szczerze polecam!  Składniki na porcję dla 6 osób: 2 l wody + 2 łyżeczki domowej wegety 2 ćwiartki z kurczaka 1 duży kalafior 300 g włoszczyzny (pokrojonej w cienkie słupki) 1/2 szklanki surowego ryżu + 1 szklanka wody 2 listki laurowe kilka kulek ziela angielskiego papryka ostra papryka słodka sól, pieprz do podania(...)soli oraz pieprzu. Gotować, aż do miękkości kurczaka. Następnie wsypać pokrojoną włoszczyznę, ugotowany ryż, dodać domową wegetę, wsypać ostrą oraz słodką paprykę i całość gotować, aż do miękkości warzyw. Kalafiora umyć, odciąć głąb, a różyczki drobniej pokroić. Na sam koniec, do zupy dodać kalafiora i gotować kilka minut na małym ogniu (uwaga - nie gotujcie zbyt długo, ponieważ kalafior ma zachować

wegan i amatorów kalafiora. Lekkie curry z kalafiora smakuje wybornie jako samodzielne danie, ale i dla mięsożerców będzie dobrym dodatkiem do mięsa. Na obiad i kolację – wyśmienite! 2-3 porcje 1 mały lub średni kalafior 1 cebula 1 ząbek czosnku 1 puszka ciecierzycy w zalewie 4 łyżki oleju kokosowego (stała część) 1 łyżka czerwonej pasty curry (można pominąć(...)korzenia kurkumy, starty na tarce kolendra mielona i garam masala do smaku łyżka oleju kokosowego Na patelni lub w woku, na oleju szklimy posiekaną cebulę, dodajemy czosnek. Kalafiora kroimy na mniejsze części, przekładamy na patelnię/woka. Dodajemy ciecierzycę razem z zalewą oraz mleko kokosowe. Dolewamy ok. 100 ml wody i dusimy pod przykryciem. Pod koniec duszenia dodajemy przyprawy, mieszamy

zazwyczaj nie mamy ochoty na ciężkie dania dlatego zrobienie oryginalnego  makaronu z lekkim i aksamitnym sosem wydaję się wręcz idealnym pomysłem  Makaron z cukinii z sosem z kalafiora , posypany dodatkowo podpieczoną szynką , serem Dziugas (polska wersja parmezanu) i pistacjami ! SKŁADNIKI : 1 duża cukinia 1/2 kalafiora 1 szkl. mleka migdałowego niesłodzonego 1 łyżeczka soku z cytryny 1 łyżeczka czosnku(...)pistacje *w wersji vege oczywiście pomijamy produkty pochodzenia zwierzęcego :) PRZYGOTOWANIE: Cukinię obieramy i kroimy na równej długości paski ( wiem, że obecnie można kupić w wielu sklepach gotowe "tagliatelle" warzywne ). Kalafiora gotujemy do miękkości w mleku z dodatkiem czosnku niedźwiedziego, soli i pieprzu. Ugotowanego kalafiora miksujemy ( razem z mlekiem w którym się gotował) na gładko . Dodajemy płatki drożdżowe

zmienia faktu, że okazał się całkiem smaczny ;) Nie wiem nawet, czy nie był smaczniejszy zimny, na drugi dzień. Tak czy inaczej, warto spróbować! inspiracja  tutaj składniki 1 główka kalafiora- ok 600 g 1/2 szklanki mozzarelli, rozdrobnionej 1/2 łyżeczki suszonego oregano 1/2 łyżeczki suszonej bazylii 1/2 łyżeczki soli (lub do smaku) 1/2 łyżeczki czosnku w proszku 1 jajko przygotowanie(...)kalafiora usunąć liście i łodygi. Podzielić na różyczki, rozdrobnić w malakserze lub zetrzeć na drobnej tarce. Tak rozdrobniony kalafior zalać niewielką ilością wody i ugotować do miękkości. Zajmie to parę minut Odcedzić, schłodzić.  Masę kalafiorową położyć na ściereczkę, zawinąć i wycisnąć jak najwięcej płynu. Umieścić odciśnięty kalafior w misce, dodać mozzarellę pokrojoną na bardzo drobne kawałki, oregano, bazylię, sól

dodając do pieczenia aromatyczny cynamon i posypując je po upieczeniu zieleniną. Pieczone warzywa układamy na talerzu, posypujemy dodatkami i jemy jeszcze ciepłe. Najpyszniejsze w tej sałatce są pieczone różyczki kalafiora i upieczony do kremowej miękkości czosnek. Piękny kolor i chrupkość to zasługa ziarenek granatu, można je zastąpić prażonym słonecznikiem, ale to nie będzie to samo. Kto powiedział, że comfort food(...)może być zdrowy? Składniki: pół kilo ziemniaków ugotowanych w mundurkach mały kalafior podzielony na małe różyczki lub opakowanie mrożonego pół główki czosnku (bez obierania) 3 łyżki oliwy łyżeczka cynamonu po ćwierć łyżeczki pieprzu i suszonego rozmarynu ser feta pokrojony na kawałki garść ciemnych oliwek bez pestek drobno posiekany szczypiorek drobno posiekany koperek kilka dużych kaparów do dekoracji połowa owocu granatu

Penne z brokułem, kalafiorem w sosie śmietankowym Propozycja na to danie, jest bardzo podobna, do poprzedniego dania makaronu ze szpinakiem  . Pomysł na to danie powstał, ze względu na to, że nie wszyscy przepadają za szpinakiem, a kiedy mamy mało czasu takie danie zrobimy bardzo szybko, a zarazem będzie sycące i na prawdę smaczne.  Miłego dnia dla wszystkich(...)zapraszam do zapoznania się z przepisem.  Przepis: (dla 4 osób) Składniki: 500 g makaronu penne 1 mały kalafior 2 małe brokuły 500 ml śmietany kremówki 30% 5 serków topionych (każdy po 100 g) sól, pieprz, papryka słodka, zioła prowansalskie Wykonanie: 1.    Makaron gotujemy zgodnie z opisem na opakowaniu na al'dente.  2. Kalafior i brokuł, myjemy

rosół zmienił by jej smak i była by dużo cięższa, a tak mamy świetny krem :-). Miłego dnia :-) Składniki na 8 porcji: 2 duże ziemniaki 2 pietruszki 1/2 selera 1/2 kalafiora 1 kalarepa 2 cebule 2 łyżki masła 1 szklanka słodkiej śmietanki 18% (ja dałam mniej) 1/2 szklanki  płatków migdałów sól pieprz szczypta gałki muszkatołowej Ziemniaki, pietruszkę i seler obieramy(...)kroimy w ćwiartki, zalewamy wodą, by zakryć warzywa i gotujemy. Umyty kalafior oraz oczyszczone, obrane cebule i kalarepę kroimy w grubą kostkę. Na patelni na łyżce masła podsmażamy cebulę, która zdejmujemy, gdy się zezłoci. Dokładamy drugą łyżkę masła i wrzucamy kalafior (dobrze, żeby mocno się zarumienił, bo to doda zupie smaku), oraz pokrojoną kalarepę. Cebulę, kalafior i kalarepę dorzucamy

bardzo skomplikowanych jak आलू गोभी   po proste jak alu gobi . Ta, którą ja użyłem jest najbardziej uniwersalna, oczywiście dla Europejczyków :) Sama nazwa znaczy tyle co ziemniaki ( aloo ) z kalafiorem (gob(h)i) . Kuchnia indyjska to mieszanina kultur i religii, a może zwłaszcza religii :) Jedni nie jedzą krów, inni świń, kolejni zwierząt w ogóle, a jeszcze inni cebuli. W niektórych(...)odrzucili śmiały plan Krzysztofa Kolumba, który, na szczęście, przyjęto w innym kraju, (brzmi znajomo? :)) bo by w ogóle nie było ziemniaków:)  Podobnie Anglicy, którzy przywieźli kalafior też nie mieli go u siebie. On z kolei przywędrował z tego samego kierunku co chirurgia, trzydaniowy obiad czy szampon, czyli od Arabów. Jak to mawiają: Podróże kształcą.   Co prawda nie jest

Składniki (dla 4 osób) 500g dorsza (ew. innej ulubionej ryby o małej liczbie ości) 2l bulionu rybnego 1 mała czerwona papryka (200g) 1 mała marchewka (100g) 200g brokuła 200g kalafiora 1 średni pomidor (150g) 1/4 łyżeczki chili (ostrożnie!) sól 2 łyżki masła 2-3 łyżki oliwy Instrukcje Marchewkę obieramy i kroimy w dość cienkie (3-4mm) plasterki. Paprykę rozkrajamy(...)usuwamy gniazda nasienne i kroimy w niezbyt szerokie (maks. 1cm) poprzeczne paski. Z brokuła i kalafiora usuwamy ewentualne łykowate części i dzielimy na niewielkie pojedyncze „różyczki”. Pomidora kroimy w „ósemki” - możemy zostawić skórę, ale usuwamy łyko. Rybę nieco solimy, przykrywamy folią spożywczą i odstawiamy na bok. Do garnka wlewamy bulion i podgrzewamy, aż będzie gorący. Wkładamy paprykę, marchewkę i pomidor

ulubionych dań  makaronowych (zaraz po lasagne)  jest mac&cheese, czyli makaron z sosem serowym. Moja wersja oczywiście bazuje na makaronie typu kolanka z sosem z kremowego kalafiora z dodatkiem płatków drożdżowych i mleka roślinnego .  Wegański MAC&CHEESE z kalafiora Składniki: 200 g makaronu typu kolanka 500 g głowa kalafiora lub 400 g mrożonego(...)ząbek czosnku szkl. mleka roślinnego 1 łyżka sosu sojowego 1/2 szkl. płatków drożdżowych 1/2 łyżeczki cukru  pieprz, sól Przygotowanie: Ugotuj makaron zgodnie z przepisem na opakowaniu.  Kalafior, marchewkę i cebulę ugotuj.  Następnie ostudź warzywa, przełóż je do blendera, dodaj pozostałe składniki i miksuj do uzyskania jednolitej, kremowej konsystencji.   Dodaj sól i pieprz do smaku. Połącz makaron

szef kuchni  - polecana przez   Pascala Brodnickiego jest faktycznie taka dobra... i wysmażyliśmy dla Was soczyste kulki wołowe zatopione w aromatycznym i rozgrzewającym curry z batatów i kalafiora.  Wołowinę wyrobiliśmy m.in. z sokiem z limonki, sosem rybnym i sosem sojowym, czyli płynami, które podczas smażenia powodują rewolucję na kuchence i pryskanie tłuszczu. Rama Smaż jak szef kuchni klasyczna(...)łyżeczka brązowego cukru 3/4 łyżeczki kurkumy 3/4 łyżeczki kuminu 3/4 łyżeczki curry w proszku pieprz i sól do smaku Rama Smaż jak szef kuchni Curry 1 batata 1 mały kalafior 3 pomidory 1/2 cebuli  3 ząbki czosnku 2 cm imbiru 400 ml mleczka kokosowego 3 gwiazdki anyżu 1 łyżeczka hot madras curry 1 łyżeczka garam masala sól i pieprz

Taka kalafiorowo-jajeczna sałatka latem robi u nas za obiad. Jest smaczna, a czas przygotowania to w sumie czas gotowania kalafiora i jajek. W upalne dni schłodzona sałatka orzeźwia i syci. Składniki: • 1 kalafior • 1 główka sałaty zielonej • 5 jajek • kilkanaście pomidorków koktajlowych • pęczek szczypiorku • 1 łyżeczka czarnego sezamu Sos • 1 mały(...)kubek jogurtu naturalnego • 2 łyżki kwaśnej śmietany • 1 ząbek czosnku • sok z 1/2 cytryny • sól, pieprz do smaku • 1/2 łyżeczki cukru Wykonanie: • Kalafior ugotować w osolonej wodzie, uważać aby się nie rozgotował, ma być ugotowany ale twardy. • Jajka ugotować na twardo, obrać i pokroić na ćwiartki. • Pomidorki pokroić na połówki. • Wymieszać wszystkie

śniadanie. Tym razem powstała kalafiorowa z dużą ilością marchewki i zieleniny. Latem gotuję zupy niezabielane śmietaną, tylko czasem dodaję odrobinę mleka dla uzyskania jaśniejszego koloru. Składniki: • 1 kalafior • 4 ziemniaki • pęczek młodej włoszczyzny – marchewka, pietruszka, seler • 1 cebula, kawałek pora • 4 łyżki posiekanej natki pietruszki • kilka gałązek naci selera i lubczyku – posiekane • 2 liście laurowe(...)łyżki sosu sojowego • 3/4 szklanki mleka • sól, pieprz do smaku • 4 łyżki oliwy Wykonanie: • Kalafior podzielić na różyczki. • Ziemniaki obrać i pokroić w kostkę, marchewkę i pietruszkę w plasterki, seler w kostkę. • Cebulę pokroić w kostkę, pora w paski i obsmażyć na oliwie. • Dodać włoszczyznę i chwilę poddusić

masa inspirujących przepisów. W zupie znajduje się ser żółty- cheddar, ale możecie dodać ulubiony ser żółty. Zupa świetna z grzankami jak i sama. Drukuj Chowder z topinamburem i pieczonym kalafiorem window.ajaxurl = "http://mieszamwgarnku.pl/wp-admin/admin-ajax.php"; Składniki 1 kalafior 1 łyżka oliwy 3 ząbki czosnku 3 łyżki masła (dałam klarowane) 1 cebula 2 marchewki 2 łodygi selera naciowego (dałam 1 i kawałek(...)laurowy (dałam 3) szczypta suszonego tymianku 2 łyżki mąki 1 l bulionu warzywnego 1 szkl. mleka migdałowego (dałam krowie) 100 g sera cheddar sól, pieprz do smaku Sposób przygotowania Kalafiora kroimy na niewielkie różyczki, dodajemy czosnek i pokrojony topinambur. Wrzucamy na blachę, skrapiamy oliwą. Solimy i pieprzymy do smaku. Pieczemy w 180 stopniach przez 25 min. W garnku rozpuszczamy masło

ryżem. Na prawdę musicie spróbować. Szczególnie dla miłośników duszonych warzyw.  Na to danie przygotujcie sobie głęboką patelnię lub wok.  ... Przepis: Składniki: ( dla 3 osób) 0,5 główki kalafiora lub 1 mały kalafior 1 papryka czerwona 1 papryka żółta 1 papryka zielona 2 pomidory obrany ze skórki 2 ząbki czosnku 200 g pieczarek 1 cebulka czerwona sól, pieprz, oregano(...)myjemy wydrążamy środek nasienny i kroimy w kostkę.  Marchewkę obieramy, myjemy i ścieramy na tarce o grubych oczkach. czosnek wyciskamy przez praskę, a pomidorki kroimy w kosteczkę.  Kalafior myjemy dzielimy na małe różyczki, wrzucamy do miksera i miksujemy na konsystencjię ryżu lub kaszy.  2. Cebulkę smażymy na małej ilości tłuszczu kiedy się lekko zeszkli dodajemy pieczarki, lekko

Mięciutkie w środku i chrupiące na zewnątrz warzywne kotleciki z kalafiora i kaszy jaglanej. Doprawione parmezanem, smażoną cebulką i czosnkiem oraz natką pietruszki i papryczką chili.  Dobre do odgrzewania, mogą być bazą do kanapek lub przepysznym elementem obiadu. Są świetnym sposobem na smaczny i zdrowy posiłek dla całej rodziny. Aby ułatwić sobie ich przygotowanie, polecam wyrobić masę i uformować(...)kotleciki wieczorem, a kolejnego dnia opanierować i usmażyć. SKŁADNIKI / na 6 kotletów 500 g różyczek kalafiora 1/3 szklanki kaszy jaglanej 1 szklanka bulionu lub wody z 3 łyżkami sosu sojowego 1 cebula 2 ząbki czosnku 1 łyżka oliwy 1 łyżka masła 1 jajko 4 łyżki tartego parmezanu 1 łyżka posiekanej natki pietruszki 1 łyżeczka drobno pokrojonej papryczki chili / można dać

Szybkie, proste a jakże smaczne kotlety z kalafiora i kaszy jaglanej! Zawierają mnóstwo warzyw, a dodatek pesto z rukoli i żółtego sera nadaje bardziej wykwintnego smaku. Jeśli tego nie macie, można pominąć. Liczę, że polubicie te jaglane kotleciki! Kotleciki z kalafiora, kaszy jaglanej i pesto z rukoli około 25 małych kotletów Składniki: 1/2 szklanki kaszy jaglanej 1 pietruszka 1 marchewka(...)główka kalafiora 1/2 szklanki pesto z rukoli z dodatkiem sera np. żółtego (jeśli pomijamy, wtedy do kotlecików dodajemy 3/4 szklanki startego sera żółtego) sól, pieprz 1/2 łyżeczki suszonej bazylii 2 jajka 1/2 szklanki mąki kukurydzianej 1 szklanka płatków jaglanych Przygotowanie: Kaszę jaglaną gotować przez około 15 minut w 1 szklance wody. Po tym czasie pozostawić ją pod przykryciem. Kalafiora podzielić

Udźce kurczaka długo duszone w sosie pomidorowym, z dodatkami w postaci pikantnej kiełbaski chorizo, kalafiora i dyni. Doprawione mieloną kolendrą, szczyptą szafranu i nasionami kopru włoskiego.  Najlepiej smakują z ryżem i sałatą z jogurtem lub tłuczonymi ziemniaczkami i mizerią. Danie jest rozgrzewające i bardzo sycące. Może stanowić dobry sposób na przemycenie niejadkom porcji warzyw. Zarówno kalafior jak i dynia(...)bulionu lub wody z 2 łyżkami sosu sojowego szczypta szafranu 1 łyżeczka ziaren kolendry 1/2 łyżeczki nasion kopru włoskiego. 1 łyżka masła 1 łyżka oliwy 1/2 szklanki kalafiora podzielonego na różyczki 1/2 szklanki dyni obranej i pokrojonej w kostkę sól, pieprz, szczypta cukru oliwa 1 łyżka posiekanej natki pietruszki  WYKONANIE Kolendrę i koper włoski rozcieramy w moździerzu. Czosnek kroimy

Kalafior to jedno z moich ulubionych warzyw. Świetnie komponuje się ze wszelkimi potrawkami, kotlecikami czy zapiekankami. Nadaje wtedy daniom charakterystycznego, lekko ostrego posmaku.   Kalafiorowo-serowa to mój debiut w kategorii zup krem. Nie używałam żadnego bulionu, jedynie warzywa, przyprawy i dwa rodzaje sera. Wystarczył całkiem sprawny blender w użyciu, by stworzyć niezwykle smaczny, pożywny i rozgrzewający posiłek. Polecam każdemu(...)świetna opcja na szybki obiad czy kolację! Najlepiej smakuje podana z kawałkami kurczaka i rukolą. Pycha! :) Składniki: 1 kalafior ok. 0,5 kg ziemniaków kawałek pora 2 ząbki czosnku  2 łyżki masła 1 łyżka oleju rzepakowego 1 łyżka octu winnego 100 g kremowego serka (typu Almette) 40 g sera żółtego sól i pieprz ziołowy   Przygotowanie: Kalafior myję

zupę jesienną – jarzynową. Ostatnio była na blogu surówka jesienna, dzisiaj zatem zawita pod nasze dachy zupa. Czemu jesienna a nie wiosenna? Bo mamy tutaj i brukselkę i kalafiora, znajdzie się również fasolka, na które właśnie sezon i które teraz warto wykorzystywać i zjadać pod różnymi postaciami. Zupa jesienna jest klasyczną zupą i nic tutaj nie wymyślę nowego. Jeśli chcecie(...)jest za to kolejność dodawania warzyw. Zaczynamy jak zwykle od tych, które gotują się najdłużej czyli marchewki i pietruszki. Potem idzie fasolka, po chwili brukselka, ziemniaki i całość wieńczymy kalafiorem, praktycznie w ostatnim momencie, jak to mawia mój tata Chodzi o to, aby warzywa nam się nie rozgotowały. Tak sobie myślę, że następnym razem dodam do niej ryżu lub pęczak

Potrawka z serii ,,najsmaczniejsze potrawy stworzone z lodówkowych resztek".  A uwierzcie, że takie są zawsze najlepsze. W roli głównej wystąpiła dzisiaj  zapuszkowana cieciorka i osamotniony kalafior znaleziony gdzieś na dnie lodówki. Do tej pory unikałam strączków, ale po tak udanej improwizacji stwierdziłam, że powinnam to zmienić! Fasola (biała i czerwona), groch, soczewica, soja... można przecież zrobić(...)Przygotowanie takiej kolorowej i zdrowej potrawki to kwestia zaledwie kilkunastu minut.  Zamiast kremowego serka możecie użyć sojowej śmietanki  - wtedy potrawa będzie w 100 %   wegańska . :) Składniki : 1 kalafior podzielony na małe różyczki 1  puszka cieciorki/ciecierzycy świeży szpinak, kilka garści  2-3 ząbki czosnku 1 łyżka oleju kokosowego (może być rzepakowy) 2 łyżki soku z cytryny

Ryż smażony z czosnkiem, cebulą i kalafiorem to świetny dodatek do grillowanych mięs i ryb. Dobrze smakuje też z jajkiem, które wbijamy na patelnię 1-2 minuty przed końcem smażenia. Otrzymamy wówczas pełnowartościowy posiłek, idealny na lunch lub wczesną kolację. Przygotowanie tej jednogarnkowej potrawy nie zajmie Wam dużo czasu, szczególnie, jeśli wcześniej ugotujecie ryż lub wykorzystacie ten pozostały z obiadu(...)powinien być dokładnie ostudzony i osuszony. SKŁADNIKI / 2 porcje ¹⁄₂ szklanki suchego ryżu 40 g masła 1 łyżka oliwy 1 szklanka gorącej wody 1 cebula drobno posiekana 2 szklanki różyczek kalafiora startych na tarce o dużych oczkach 3 ząbki czosnku starte na tarce 2 łyżki sosu sojowego sól, pieprz ¹⁄₃ papryczki chili drobno posiekanej 2 łyżki posiekanej natki pietruszki ćwiartka cytryny

dodatek do deski serów, piwa czy kolacji. Jeśli macie dość duże słoiki, użyjcie ich jako ozdoby w kuchni, bo słoiki są niezwykle kolorowe i doskonale się prezentują. Przy okazji, kalafior jak i brokuł w tym wydaniu smakują naprawdę wybornie Drukuj Automatycznie zapisany szkic window.ajaxurl = "http://mieszamwgarnku.pl/wp-admin/admin-ajax.php"; Składniki 1/2 niewielkiego kalafiora 1 mały brokuł 3 marchewki cukinia 2 cebule(...)szklanki wody pół szklanki cukru łyżka soli 5 liści laurowych ziele angielskie Sposób przygotowania Zalewa Zalewę gotujemy przez 10 min (woda, cukier, ocet, sól, ziele i liście laurowe) Pikle Kalafior i brokuł dzielimy na małe różyczki. Marchew tniemy w plasterki. Cukinię i paprykę kroimy w paseczki. Cebulę tniemy w półplasterki lub piórka. Marchewkę, cukinię, kalafior i brokuł blanszujemy przez

Jeśli nie macie pomysłu co zrobić z kalafiorem to mamy... Artykuł Ryż z kalafiora pochodzi z serwisu CookMagazine

Mamy teraz najlepszy sezon na świeże warzywa. Gama kolorystyczna na stoiskach  warzywnych jest zachwycająca! Dlatego postanowiłam te kolory połączyć na talerzu. Chrupiący kalafior z cukinią, pomidorkami koktajlowymi i do tego znakomity dodatek w postaci serka Apetina z  bazylią i oregano. Wszystko to skropione sosem ziołowym i ozdobione zieloną pietruszką.  Składniki: -mała główka kalafiora -kilka pomidorków koktajlowych -mała(...)cukinia -serek APETINA z bazylią i oregano -natka pietruszki -sos ziołowy Kalafior dzielimy na różyczki i bardzo krótko zagotowujemy. Ma być lekko chrupiący. Odcedzamy na sicie i odstawiamy do wystygnięcia. Pomidorki dokładnie myjemy i kroimy na pół. Cukinie przekrawamy wzdłuż, wydrążamy gniazda nasienne i kroimy w bardzo cienkie paseczki. Możemy taki efekt makaroniku uzyskać używając obieraczki do warzyw

mięs. Składniki : ciasto kukurydziane: 100 g mąki kukurydzianej 2 jajka  kilka łyżek wody łyżka oleju sól, pieprz, ostra papryka, czosnek w proszku + 1/2 brokuła + 1/2 kalafiora Przygotowanie: Kalafior i brokuł dzielę na różyczki, przepłukuję pod zimną wodą, a następnie gotuję al dente w osolonej wodzie.  Mąkę miksuję w misce z jajkami, wodą i olejem, Przyprawiam do smaku. Ciasto(...)powinno mieć konsystencję bardzo gęstej śmietany.  Warzywa obtaczam w cieście. Na patyczki do szaszłyków nabijam na przemian : kalafior, brokuł i kalafior...  Piekę na blasze wyłożonej papierem do pieczenia w temp. 180 stopni C przez ok. 15 minut. No i gotowe. Smacznego

będziecie mieli tego uczucia ciężkości w żołądku. Lekka, smaczna, ale nie włoska. Coś za coś Składniki na spód o średnicy ok. 26 cm ok. 500 g samych różyczek kalafiora 50 g parmezanu, bądź zamiennie ser carski lub inny twardy. Szczerze polecam niezmiennie carski, bo dla mnie ma o wiele lepszy smak od parmezanu i jest o połowę tańszy. 2 jajka(...)łyżka ziół: bazylia, oregano, zioła prowansalskie, bądź własna mieszanka sól, pieprz Wykonanie: Różyczki kalafiora umyć, osuszyć na sicie i dokładnie rozdrobnić w blenderze. Rozdrobniony kalafior przełożyć do żaroodpornego naczynia i wstawić do nagrzanego na 175 stopni C. piekarnika (termoobieg). Piec przez ok. 20 minut, od czasu do czasu mieszając . Uważać, aby za bardzo się nie podpiekł. Wyjąć, ostudzić

tartą bułką za 2,50 :) Ale jak zobaczyłam to wiedziałam, że muszę spróbować i koniec.  Były więc zwykłe kotlety w extra panierce, a chwilę później przyszła pora na kalafiora. Roboty tyle co nic, a smak rewelacyjny i jakby to powiedział mój teść "coś takiego innego". Oczywiście można użyć zwykłej bułki tartej, ale jak kiedyś na sklepowej półce uśmiechnie się(...)całe życie człowiek się uczy, a podróże kształcą.... Urlop się skończył, czas wrócić do pracy i do bloga!   Składniki: 8-10 różyczek brokuła  8-10 różyczek kalafiora  1 łyżeczka suszonego oregano 1/2 łyżeczki czarnego pieprzu  1/2 łyżeczki soli  1 łyżeczka słodkiej papryki  120 ml oliwy z oliwek  3/4 szklanki panierki Panko lub bułki

Przepis na pyszną i sycącą zapiekankę z makaronem, kurczakiem i kalafiorem w sosie serowym. Składniki: 200 g makaronu penne 300 g piersi z kurczaka niewielki kalafior duża kula sera mozzarella 180 ml śmietany 30% 200 g sera żółtego 2 ząbki czosnku oregano, cząber sól, pieprz Przyprawy do kurczaka: pieprz ziołowy, papryka ostra,przyprawa do drobiu, sól, pieprz) Przygotowanie Makaron gotujemy(...)dente w osolonej wodzie. Kalafior dzielimy na różyczki i również gotujemy w osolonej wodzie, aby był miękki, ale nie rozpadał się. Piersi z kurczaka kroimy w kostkę, posypujemy przyprawami i podsmażamy na patelni. W rondelku podgrzewamy śmietanę, kiedy się zagotuje dodajemy ser mozzarella porwany na kawałki i połowę startego sera żółtego. Gotujemy kilka minut, aż sos lekko zgęstnieje. Makaron, kalafior

Delikatne i lekkie curry z kurczakiem, kalafiorem i świeżymi pomidorami. Do jego przygotowania użyłam gotowej pasty curry, ale z powodzeniem możecie zastąpić ją własnoręcznie przygotowaną mieszanką przypraw. Wystarczy zetrzeć na tarce ząbek czosnku i dwucentymetrowy kawałek świeżego imbiru, przełożyć do miseczki i wymieszać z 1 łyżeczką curry w proszku oraz szczyptą soli, chili, kurkumy, cynamonu i ¹⧸₂ łyżeczki  roztartych(...)czosnku i chili.   SKŁADNIKI / 2 porcje 1 mała pierś kurczaka 1 łyżka łagodnej pasty curry / użyłam takiej sól, pieprz 1 cebula pokrojona w drobną kostkę 300 g kalafiora podzielonego na drobne różyczki 2 małe pomidory malinowe 125 ml gorącej wody 200 ml mleka kokosowego 2 łyżki oleju kokosowego lub roślinnego SURÓWKA Z OGÓRKA 3-4 ogórki gruntowe

Jupi :))). Tak, tak cieszę się :)). U nas z obiadkami lekko było, no w sobotę chłopakom pizzę zrobiłam, ale o tym później. Jak wolę takie jedzonko właśnie jak młode ziemniaczki, kalafior i tym razem młoda marchewka, do tego dużo koperku i wystarczy :)) Miłego poniedziałku :)) Składniki: młode ziemniaczki kilka młodych marchewek (u nas 6 sztuk) kalafior koperek masło sól himalajska do smaku(...)Ziemniaczki obieramy, gotujemy, tak samo kalafiora i marchewkę. Na dużej patelni roztapiamy masło, dodajemy troszkę soli, wrzucamy ugotowane, pokrojone na mniejsze kawałki marchewki, chwilkę smażymy, dodajemy ziemniaczki, kalafiora, pocięty koperek. Mieszamy, jeśli trzeba doprawiamy jeszcze solą i gotowe

ZAPIEKANY KALAFIOR z dodatkiem grzybów i aromatycznych ziół, z nieodzownym ... Artykuł ZAPIEKANY KALAFIOR Z PIECZARKAMI I TYMIANKIEM pochodzi z serwisu CookMagazine

cebulki. Ja uwielbiam natkę, więc góra oczywiście musiała być nią posypana. Przed pieczeniem filet podzieliłam na sznycle, jeśli tego nie zrobicie, czas pieczenia mięsa się wydłuży. Jako warzyw użyłam kalafiora i brokuła, jednak możecie użyć w zasadzie dowolnych, również mrożonych warzyw. Jeśli jesteście na diecie low-carb doskonale wiecie, jakich warzyw nie używać Zwykle czosnek wyciskam przez maszynkę, ale dzisiaj(...)majonezu 1/2 szkl. tartego sera żółtego ( u mnie gouda) 3 ząbki czosnku 1 łyżeczka płatków ostrej papryki 1 mała posiekana w kostkę cebulka 2 łyżki szczypiorku sól, pieprz 1/2 kalafiora 1/2 brokuła 400 g fileta z indyka Natka do podania Instructions Sos Ze składników robimy gęsty sos. Brokuł, kalafior szatkujemy na małe ok 1 cm kawałki. Brokuł i kalafior mieszamy

Dzisiaj propozycja na piątkowy obiad - kotlety rybne z dodatkiem kalafiora i suszonych pomidorów. Bardzo, bardzo smaczne. Powstały trochę przypadkiem - akurat miałam w lodówce kilka ostatnich suszonych pomidorów (a je po prostu uwielbiam), gotowany kalafior, który został mi po zupie kalafiorowej , trochę pora i dwa płaty dorsza. Smażyłam na oleju kokosowym, ale spokojnie można użyć dowolnego oleju np. rzepakowego. Kotlety szybciej(...)zniknęły niż się pojawiły. 2 płaty mrożonego dorsza (może być świeży) 0,5 ugotowanego kalafiora kilka suszonych pomidorów kawałek pora bułka tarta 1 żółtko sól pieprz olej kokosowy (do smażenia) (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Dorsza rozmrozić, pokroić w kawałki, kalafior podzielić na małe różyczki, pora przekroić w poprzek, pomidory odsączyć z zalewy. Wszystko zmielić w maszynce do mielenia mięsa. Do masy

kalafior 100 g boczku w plastrach 500 g mięsa mielonego sól pieprz szczypta cynamonu szczypta hyzopu pieprz ziołowy staropolski 1 jajko Kalafior oczyszczamy , płuczemy pod bieżącą wodą i gotujemy w całości na parze. mięso mieszamy z przyprawami i jajkiem . Do przestudzonego kalafiora napychamy pomiędzy różyczki niewielkie porcje mięsa, resztą oklejamy cały kalafior i owijamy plastrami boczku. posypujemy przyprawami i zapiekamy

Ostatnio natknęłam się na przepis niby pizzy, niby bo w spodzie nie ma ciasta, ale kalafior, stwierdziłam, że warto spróbować i jestem pozytywnie zaskoczona ;) W dodatku "pizza" jest taka, że można zjadać ją wspólnie z jednego talerza z ukochaną osobą co jest kolejnym plusem ;).  Dodatki tak jak w pizzy można dowolnie zmieniać i komponować tak, jak lubicie :) Składniki(...)kalafior 1 jajko 3 łyżki płatków owsianych sos pomidorowy pół pomidora 1 mała cebula 2 filety z mintaja kawałek sera pół puszki groszku sól, pieprz Kalafior blendujemy, dodajemy jajko, płatki, doprawiamy i mieszamy łyżką. Wykładamy na tortownicę i pieczemy 15-20 min w 200*C. Robimy dowolny sos pomidorowy ( ja zrobiłam z ketchupu i sosu paprykowego domowego, ale można

Dziś przedstawiam doskonały pomysł na dodatek do każdego dania głównego lub danie główne dla zatwardziałych wegetarian:). Szybkie placuszki z kalafiora podane z pikantnym gulaszem z papryki w sosie pomidorowym, z pewnością sprawdzą się na każdym stole. Polecam gorąco! Przepis znalazłam w nowym na rynku polskim magazynie Olive. Scroll down for recipe in English Placuszki kalafiorowe z peperonatą (3-4 porcje(...)posiekany 1 czerwona papryczka chilli, bez nasion i pokrojona w drobną kostkę 200 g krojonych pomidorów z puszki 1 łyżka octu z czerwonego wina 1 łyżeczka cukru 1 mały kalafior podzielony na różyczki 1 jajko, rozbełtane 80 g mąki 100 ml pełnotłustego mleka garść posiekanej natki pietruszki Przygotowanie: W średnim rondelku podsmaż na oleju na średnim ogniu paprykę i cebulkę

Składniki: ziemniaki (5 szt. małych) kalafior romanesco (1/3 szt.) przecier z pomidorów lub pomidory w puszcze (1/2 puszki) olej szafranowy (5 łyżki) anyż (1 łyżeczka) kminek rzymski (1 łyżeczka) sól woda Czas przygotowania: 30 min Liczba porcji: 1 Przygotowanie: Ziemniaki myjemy i kroimy w niewielką kostkę.  Kalafiora dzielimy na różyczki. Na patelni rozgrzewamy olej. Wsypujemy anyż i kminek rzymski(...)minutę. Do smażących się przypraw dodajemy pokrojone ziemniaki. Przykrywamy pokrywką. Smażymy przez ok 15-20 min, co jakiś czas mieszając.  Do gotującej się posolonej wody wrzucamy różyczki kalafiora. Gotujemy 10 min.  Kiedy ziemniaki będą rumiane i miękkie dodajemy przecier i odrobinę soli. Mieszamy. Zdejmujemy po 2 minutach.  Ziemniaki z pomidorami oraz kalafior przekładamy na talerz

Sałatka flamandzka to połączenie kalafiora, brokuła, pomarańczy i grejpfruta. Do sałatki warto dodać jakąś drobiową wędlinę, aby całe danie było jeszcze bardziej sycące. Poniższa sałatka idealnie sprawdzi się na drugie śniadanie jak i późną kolację.  Składniki: 250 g szynki drobiowej 1 średniej wielkości kalafior 1 średniej wielkości brokuł 1 duża pomarańcza 1 duży grejpfrut pieprz (np. pikantny grubo mielony(...)sól sos 1-2 łyżki oliwy 1 łyżka miodu 1 łyżka soku z cytryny Kalafiora i brokuła pokroić na mniejsze różyczki, umyć. Następnie ugotować w osolonej wodzie (osobno różyczki z kalafiora i brokuła). Po ugotowaniu warzywa powinny być lekko chrupiące. Warzywa przelać zimną wodą i odsączyć. Pomarańczę i grejpfruta pozbawić skórki, obrać z białej błonki i pokroić na mniejsze kawałki

roku na grzybobraniu byłam tylko kilka razy, więc zapasik jest mizerny. Ale i tak wystarczy na zupę grzybową. Żeby zupa nie była wodnista, zrobiłam ją ze zmiksowanym kalafiorem. Składniki : 2 garści suszonych grzybów (użyłam mieszanki) mały kalafior marchew pietruszka korzeniowa kawałek selera kawałek pora 2 liście laurowe 4 ziarna ziela angielskiego łyżeczka octu jabłkowego pieprz czarny sól Grzyby suszę(...)Nalać do garnka przynajmniej pół litra wody, dodać grzyby i gotować ok. 40 minut. Po zawrzeniu wody, zmniejszyć moc palnika. W innym garnku nastawić 1 litr wody, dorzucić różyczki kalafiora, pietruszkę, seler, kawałek pora i marchew pokrojoną na krążki. Gotować do miękkości marchwi. Wyjąć seler, pora, pietruszkę i połowę talarków marchwi. Lekko schłodzony kalafior zmiksować z połową marchwi. Do zmiksowanych

typowe, pożywne danie z tego regionu. Najczęściej podaje się je z mięsem pieczonym w tandoor oraz c hlebkami naan , chapati lub roti. Można przygotowywać je z zielonego lub fioletowego kalafiora, a wówczas smak będzie jeszcze bardziej zaskakujący! Jest świetnym pomysłem na rozgrzewający jesienno-zimowy obiad albo też imprezowe danie. Gwarantuję, że nie tylko wielbiciele orientalnych smaków będą zachwyceni! Polecam! SKŁADNIKI(...)osób ) * ziemniaki – 2 szt * pomidor – 2 szt * kalafior – 1/4 szt * zielona papryczka chili – 1 szt * czosnek -2 ząbki * garam masala – 1 łyżeczka * mielona kolendra – 1łyżeczka * kumin – 1 łyżeczka * kurkuma – 1łyżeczka * imbir – 1 szczypta * masło ghee – 1 łyżka SPOSÓB PRZYRZĄDZENIA: Obrane, umyte ziremniaki kroimy w kostkę, gotujemy w osolonej wodzie

rewelacyjne warsztaty - w planie m.in. świąteczne pierniczki, makowiec, ciasto marchewkowe i wiele innych - zobaczcie na stronie - KLIK Dzisiaj mamy dla Was trochę zmodyfikowany przepis Michała - pyszną zupę marokańską z kalafiorem! Koniecznie spróbujcie - jest szybka i super prosta! Składniki: 1 średni kalafior, 1 czerwona papryka, 2-3 ząbki czosnku, 3/4 łyżeczki mielonego kuminu, 1/2 łyżeczki mielonej kolendry, 1/3 łyżeczki suszonych płatków(...)chili, 1/4-1/3 łyżeczki mielonego cynamonu, 1 i 1/2 litra bulionu warzywnego, 1/3 szklanki kaszy jaglanej, 1/3 szklanki migdałów w całości lub migdałów w płatkach, świeże zioła Kalafiora podzielić na małe kawałki i dokładnie umyć. Paprykę umyć, osuszyć i pokroić w kostkę. W garnku rozgrzać olej i na małym/średnim ogniu przesmażyć paprykę przez mniej więcej 5 minut. Po tym czasie

zupą najeść, choć to pewnie rzecz względna☺ 1 h ok. 3 l Składniki: 2 skrzydełka z kurczaka 5 marchewek 5 średnich ziemniaków 1 por 0,5 selera 1 średni kalafior 3 łyżki śmietany (opcjonalnie jogurt naturalny) Sól, pieprz, gałka muszkatołowa, biały pieprz, ziele angielskie, liść laurowy. Wykonanie: Na początek przygotowujemy wywar. Nastawiamy 3,5 l wody i gotujemy w nich(...)skrzydełka przez ok. 40 min. Później z powierzchni wywaru zbieramy osad. W tym czasie, obieramy pozostałe warzywa tj. marchewkę, pietruszkę, seler, ziemniaki i kalafior z liści. Wszystkie składniki (oprócz kalafiora) kroimy w kostkę i wrzucamy do zupy. Kalafior myjemy, dzielimy na małe różyczki. Po około 15 minutach dorzucamy do gotujących się warzyw i podgotowujemy około 15 minut. Zupę studzimy

Uwielbiam kalafiora pod wszelką postacią... więc oto i kolejna odsłona dania z tego genialnego warzywa. Zupa z pieczonego kalafiora Składniki: 1 duży kalafior 4 ząbki czosnku 1 duża cebula 1 łyżeczka nasion kuminu 1 litr wywaru warzywnego 1/2 szklanki mleka 2 łyżki posiekanej natki pietruszki Do dzieła!!! Kalafiora dzielimy na różyczki i wrzucamy do blaszki razem z nieobranym z łupinki

Aksamitny, delikatny o kremowej konsystencji  krem z kalafiora. Mleczko kokosowe, świeży imbir i ostra pasta curry  dodają mu charakteru i pysznego smaku. Idealnie rozgrzewający w jesienne dni. Ze zwykłego kalafiora powstała naprawdę wykwintna i pełna smaku zupka.   Składniki: 1 średniej wielkości kalafior 1 marchewka 1 mały seler kawałek pora 1 duża lub dwie małe cebule(...)oliwie  W głębszym garnku podsmażyłam na oliwie pokrojoną cebulę i pora.  Dodałam pokrojonego w kostkę selera i marchewkę.    Do warzyw powędrowały na koniec różyczki kalafiora.  Warzywa smażyłam przez około 15 minut. Dodałam masło i co jakiś czas mieszałam. Starłam czosnek i imbir. Wsypałam przyprawy.   Wlałam bulion. Gotowałam pod przykryciem przez około 15 minut

Brzmi dziwnie? Niewątpliwie, ale smakuje rewelacyjnie! Bardzo polecam spróbować, szczególnie tym którzy lubią dania z nutką kokosa. Delikatne, kwaskowe danie, z lekką słodkością kokosa.     główka średniego kalafiora 1 puszka pomidorów 1 średnia cebula 2 ząbki czosnku 1 zielone chili 0,5 łyżeczki kurkumy 1 puszka mleka kokosowego (400ml) 2 łyżeczki cukru sól Kalafiora podzielić na różyczki. Cebulę(...)lubiących ostrych potraw, dodać tylko odrobinę). Na patelni rozgrzać olej i przesmażyć na nim pastę cebulową, aż aromat się uwolni, jednak aby cebula się nie przypaliła.  Dodać kalafiora, dokładnie wymieszać, aby wszystkie różyczki pokryły się masą cebulową. Następnie dodać mleko kokosowe, cukier i sól do smaku. Wszystko delikatnie wymieszać, gotować przez kilka minut. Wlać pomidory, zamieszać i gotować

pyszny krem. 30 minut, a może nawet mniej i myk - zupka krem z cukinii ląduje na Waszych talerzach.  Przepis: Najprostsza zupa krem z cukinii 6. Zupa z pieczonego kalafiora Piekliśmy już buraki, czas na kalafiora. To kolejna mocno rozgrzewająca zupa, która da nam odrobinę ciepła i odpowiednio nasyci. Jak się już pewnie domyślacie, zrobienie jej jest bardzo łatwe, choć(...)upieczenie kalafiora jest czasochłonne, to jak najbardziej warto :) Kremik jest po prostu przepyszny i zniewala smakiem! Przepis: Zupa krem z pieczonego kalafiora 7. Pomarańczowa zupa  Kolejna błyskawicznie zupa, przy której nic wielkiego czynić nie trzeba, a która potrafi rozgrzać i nasycić w czasie deszczowej jesieni. Przepis na zupę krem z marchewki, pomarańczy, jabłka i imbiru - bez żadnego smażenia

uwierzcie nam, odstawienie cukru boli!), ale postaramy się wypełnić tę lukę zdrowymi słodkościami :) Na początek naszej drogi w walce o zdrowsze, jeszcze lepsze odżywianie proponujemy Wam zupę krem z kalafiora. Aromatyczną, lekko pikantną, z delikatna nutą tymianku. Naładowaną błonnikiem w postaci płatków jaglanych. Sypiemy je wszędzie, do czego się tylko da ;) Jedna porcja zupy krem z kalafiora(...)oraz płatkami jaglanymi dostarcza około 146 kcal, 10 g białka, 2 g tłuszczu, 31 g węglowodanów oraz 9,5 g błonnika pokarmowego. SKŁADNIKI: Dla 4 osób. 1 średniej wielkości kalafior 1 pęczek włoszczyzny (marchew, korzeń pietruszki, por, seler, natka pietruszki) 2 cebule 2 średniej wielkości ziemniaki 4 ząbki czosnku 1 - 2 papryczki chili 1 pęczek posiekanego koperku kilka gałązek świeżego

wykombinować mnóstwo, mnóstwo wariancji smakowych. W lodówce miałam akurat kurczaka i marchewki, a w szafce sos sojowy i czerwoną pastę curry... a  gdzieś po drodze kupiło się także kalafior. ;)  I takim sposobem zdobyłam bazę do stworzenia pysznego dania! Mięso można zamarynować dzień wcześniej, ale 1 godzina przed smażeniem również wystarczy. :) Jako dodatek użyłam kaszy jaglanej (bo ona nawet(...)curry smakuje świetnie!), ale doskonale będzie pasować także ryż czy chiński makaron.  Składniki (na 2-3 porcje) :  pierś z kurczaka 1/2 kalafiora 2 marchewki cebula ząbek czosnku olej (niewielka ilość) 2-3 łyżeczki czerwonej pasty curry szczypta ostrej i słodkiej papryki pół łyżeczki cukru sól i pieprz łyżeczka mąki ziemniaczanej sos sojowy łyżka śmietany 18 % natka pietruszki

zawsze na Bananowym Polu staramy się gotować prosto i szybko, bowiem w minimalizmie siła! Tym razem bardzo proste klopsiki z kalafiora i marchewki z indyjską mocą przypraw. Danie można podawać jako przystawkę albo połączyć z ryżem lub ziemniakami jako pełnoprawny obiad. Zapraszamy do tworzenia :)    Indyjskie klopsiki z kalafiora i marchewki Przepis na 12-15 klopsików Potrzebujemy(...)dużych różyczek świeżego kalafiora 1 dużą lub dwie średnie marchewki pół szklanki granulatu sojowego 1 łyżka sezamu 1 łyżka pestek słonecznika  2 łyżki bułki tartej 1 łyżka mąki pszennej 1 łyżka mąki ziemniaczanej Przyprawy: 1 łyżka curry 1 łyżka kurkumy 1 łyżeczka kuminu 1 łyżka pieprzu ziołowego pieprz i sól olej lub oliwa 1. Marchewkę obieramy i kroimy

syta :) Wykorzystać można pozostałości ugotowanego poprzedniego dnia na obiad.  Składniki na jedną (dużą) porcję: 2 jajka, 1 kromka chleba tostowego (najlepiej podsuszony lub podpieczony lekko), 2 większe różyczki kalafiora, sól, cukier, odrobina parmezanu, masło do wysmarowania foremki. Zapiekankę najlepiej przygotowywać w pojedynczych foremkach, takich dla jednej osoby. Można wtedy podać ją bez przekładania na talerz. Kalafiora ugotować w lekko(...)posolonej i posłodzonej wodzie. Dobrze odsączyć z wody i przestudzić. Foremkę wysmarować masłem i na dno położyć kromkę chleba. (Można go opiec lekko na zwykłej patelni.) Na chlebie ułożyć kalafiora, a obok wbić jajka. Całość posypać startym parmezanem. Wstawić do piekarnika nagrzanego do 190 stopni i zapiekać przez kilkanaście minut - do odpowiednio przyrumienionego parmezanu i optymalnie ściętego jajka. Podawać gorące

bezmięsny obiad polecam kotlety z kalafiora. Są pyszne i delikatne w smaku. Składniki: kalafior jajko cebula 3 łyżki kaszy manny 5 łyżek bułki tartej 2 ząbki czosnku łyżeczka musztardy sól, pieprz, papryka ostra Ponadto: bułka tarta do obtaczania olej do smażenia Przygotowanie Kalafiora gotujemy w osolonej wodzie do miękkości. Odcedzamy i dokładnie rozgniatamy tłuczkiem lub blendujemy. Studzimy. Do kalafiora dodajemy

Przyznam się, że kalafiora jeszcze do niedawna przygotowywałam tylko w postaci gotowanej. Pierwsza surówka okazała się przysłowiowym strzałem w dziesiątkę, więc teraz gości u nas dość często. Zmieniają się tylko dodatki i wersje smakowe. Dzisiejsza to zestawienie minimalistyczne, bo tylko z trzech składników. Szybko i nieskomplikowanie, tak jak lubimy, prawda? Często Wam powtarzam, ze kuchnia jest do przygotowywania pysznego jedzenia(...)urabiania się po łokcie ;) Składniki: 1 mały kalafior 2 średnie marchewki 1 puszka ananasa - użyłam Happy Frucht sól do smaku 1 łyżka oleju. Kalafiora dokładnie wypłukać, osuszyć i zetrzeć na grubej tarce jarzynowej. Marchew obrać, opłukać i zetrzeć również na grubej tarce jarzynowej. Ananasa pokroić w niewielkie kawałki. Wszystko razem wymieszać, doprawić solą, olejem i odrobiną syropu ananasowego z puszki

Składniki: ziemniaki (4 szt.) kalafior (1/2 szt. średniej wielkości) tofu naturalne (7 dag) mleko kokosowe (1/3 szklanki) cebula dymka (1 szt.) sól pieprz ziołowy papryka ostra oliwa  woda Czas przygotowania: 1 h Liczba porcji: 2 Przygotowanie: Ziemniaki myjemy i kroimy w "ćwiartki". Wkładamy do naczynia żaroodpornego. Solimy. Polewamy oliwą. Mieszamy. Pieczemy aż się zarumienią. Kalafiora gotujemy w posolonej wodzie(...)będzie prawie miękki. Tofu kroimy na mniejsze kawałki. Dodajemy mleko kokosowe. Przyprawiamy pieprzem ziołowym, solą i papryką. Przy pomocy blendera zamieniamy w jednolitą masę. Kroimy cebulę. Kiedy ziemniaki i kalafior będą prawie gotowe odcedzamy kalafiora i układamy na ziemniakach w naczyniu żaroodpornym. Polewamy sosem z tofu. Posypujemy pokrojoną cebulą. Pieczemy wszystko przez

Smaczna i pożywna zupa z kalafiorem. Może stanowić jednodaniowy obiad, bo dzięki kluseczkom jest bardziej treściwa :) 1 udko z kurczaka 1 marchewka 1/2 pietruszki 2 plasterki selera 1 suszony grzyb ziarenka pieprzu sól gałązka lubczyku 1/2 małego kalafiora 1 łyżka koperku KLUSECZKI: 2 jajka 1/2 szklanki mleka 1 1/2 szklanki mąki 1/2 łyżeczki soli Udko, warzywa, lubczyk grzyb i ziarenka(...)zalać zimną wodą. Ugotować wywar na małym ogniu. Zbierać szumowiny, które będą się gromadzić podczas gotowania. Kiedy bulion będzie gotowy, wyjąć udko oddzielić mięso i wrzucić ponownie do garnka. Kalafiora podzielić na różyczki i dodać do zupy. Gotować ok 10min. Na końcu wsypać koperek. KLUSECZKI: jajka roztrzepać, wlać mleko i dodać sól, mąkę pszenną. Wszystko razem połączyć. Odstawić na 10min

Muszę się przyznać, że ostatnio raczej nie przepadam za kalafiorem i brokułami. Jednak to danie bardzo mi smakowało. Wydaję mi się, że nie byłam jedyną osobą, której tak smakowało ;) Polecam! Składniki (na 20 cannelloni): - mały kalafior (wielkości brokuła) - 1/2 brokuła  - 2 cebule - kilka ząbków czosnku - 2 plastry boczku - kilka pieczarek - 100 g jogurtu naturalnego - ser żółty, wedle uznania - sól(...)pieprz do smaku, bazylia, oregano, papryka ostra - 3 szklanki przecieru pomidorowego (najlepiej takiego ) Kalafiora i brokuły ugotować al dente (po zagotowaniu wody gotować jeszcze 3-5 minut). Boczek, cebulę, pieczarki, czosnek pokroić w kostkę. Na rozgrzanej patelni lekko podsmażyć boczek, dodać cebulę i czosnek. Gdy cebula się zeszkli dodać pieczarki (jeśli będzie za suche dodać łyżkę oleju rzepakowego), przyprawić. Kalafiora

Aromatyczna zupa z kalafiora i mleczka kokosowego Składniki: z przepisu Magazyn Kuchenny 1 kalafior (ok.500g) 1/2 cebuli 2 ząbki czosnku, pokrojony w plasterki 3 łyżki oleju kokosowego 1/2 łyżeczki kurkumy 1/2 łyżeczki garam masala 1/4 łyżeczki kuminu 1/4 łyżeczki mielonej kolendry 500 ml bulionu warzywnego 165 ml mleczka kokosowego sól, pieprz W garnku rozgrzać olej kokosowy. Zeszklić cebulę. Dodać kalafior(...)podzielony na różyczki. Podsmażyć kilka minut. Dodać czosnek i wszystkie przyprawy. Zalać bulionem. Gotować około 15 minut, aż kalafior będzie miękki. Pod koniec gotowania dodać mleczko kokosowe. Doprawić solą i pieprzem. Zmiksować

Dziś pomysł na kalafiora do głównego dania. Polecam serdecznie! Składniki: 1/2 kalafiora sól woda 2-3 łyżki masła 2 łyżki bułki tartej Sposób wykonania: 1. Kalafior dzielimy na różyczki, gotujemy w lekko osolonym wrzątku aż będzie miękkawy. Nie może być całkiem miękki, bo podczas mieszania z bułką się rozpadnie. 2. Na patelni rozgrzewamy masło, gdy się rozpuści,. dodajemy bułkę tartą(...)Chwilkę smażymy, po czy ściągamy z ognia, dodajemy odsączony z wody kalafior i mieszamy. Podajemy na ciepło, choć i na zimno też smakuje :) Smacznego

Najprostsza zupa na świecie. 15 minut i gotowa ;)  Smaczna, nieskomplikowana, z nutą świeżo mielonego pieprzu.   SKŁADNIKI: dwa średnie kalafiory 1,5l bulionu szklanka mleka 3,2% łyżka masła sól, świeżo mielony pieprz2 płaskie łyżki kaszy manny PRZYGOTOWANIE: Kalafior myjemy i dzielimy na różyczki. W garnku rozpuszczamy masło i podsmażamy na nim różyczki kalafiora. Zalewamy bulionem wymieszanym(...)mlekiem. Gotujemy około 10-12 minut. Kilka ładnych kawałków kalafiora zostawiamy do dekoracji. Resztę miksujemy na gładką, aksamitna masę,dodając stopniowo kaszy manny. Doprawiamy do smaku solą i świeżo zmielonym pieprzem

pola teraz, gotują się szybciej niż mrożone. Do przygotowania i podania dobrej zupy naprawdę wystarczy 30 minut. Tym razem do zupy dodałem bób, żółtą fasolkę szparagową, młodą kapustę i kalafior. Bób trzeba ugotować osobno, a później obrać z łupin. Składniki (na ok. 4 porcje): 2 szklanki bobu 300 g żółtej fasolki szparagowej 1 młody kalafior 1/4 główki młodej kapusty(...)mocno osolony wrzątek i gotować do miękkości (wystarczy kilka minut). Odlać i gdy lekko przestygnie obrać z łupin. Fasolkę umyć, odkroić końcówki i pokroić na 3-4 cm kawałki. Kalafior pokroić na różyczki, kapustę niezbyt drobno posiekać. Bulion doprowadzić do wrzenia, dodać kapustę, fasolkę, kalafior i gotować. Gdy warzywa będą miękkie, dodać bób. Doprawić do smaku solą i pieprzem. Podawać

Przepyszna propozycja na obiad lub kolację - kalafior zapiekany pod serowym beszamelem, posypany serem żółtym i płatkami migdałów. Ja z córcią zajadałyśmy się nim bez żadnych dodatków, mężowi dodałam trochę mięska więc też był zadowolony :) Inspiracją był dla mnie przepis Jamiego Olivera z książki "Gotuj sprytnie jak Jamie". SKŁADNIKI:   1 duży kalafior lub 2 mniejsze Beszamel: 2 ząbki czosnku(...)czubata) 1 szkl mleka 50 g startego sera żółtego 50 g serka topionego śmietankowego szczypta soli szczypta gałki muszkatołowej Dodatkowo: 50 g startego sera żółtego garść płatków migdałowych 1. Kalafior podzielić na różyczki. Ugotować w osolonej wodzie na półtwardo (ok 5-7 minut). Odcedzić i ułożyć w naczyniu żaroodpornym (u mnie takie na tartę). 2. Czosnek obraż i pokroić

Kontynuując serię ze szparagami w roli głównej, przedstawiam przepis na przepyszną zupę. Tym razem proponuję ją w formie zupy-kremu z pieczonego kalafiora i białych szparagów, z dodatkiem kremowego seria brie, który doskonale komponuje się z tymi warzywami, a dodatek bazylii i cytryny dodaje jej lekkości i świeżości. Zupa ta jest bardzo łatwa i przyjemna w przygotowaniu, polecam gorąco! Skorzystałam(...)przepisu z tej strony, lekko go tylko modyfikując. Scroll down for recipe in English Kremowa zupa z pieczonego kalafiora, szparagów i brie (4 porcje) Składniki: 500 g białych szparagów, z przyciętymi zdrewniałymi końcami i pokrojonych na 2 cm kawałki 1 mały kalafior, podzielony na mniejsze różyczki 1 łyżka oleju sól i pieprz do smaku 2 łyżki oleju 1 cebula, pokrojona

Pyszne wegetariańskie kotleciki z kalafiorem, marchewką oraz koperkiem. Na pewno wielu z was pamięta ich smak z czasów dzieciństwa. Ja niestety nie, ale wiem że wielu osobom to danie kojarzy się z okresem beztroski. Kotlecików warzywno-jajecznych pierwszy raz próbowałam stosunkowo niedawno, w restauracji ,,Bioway" w Galerii Bałtyckiej. Jeśli ktoś nie kojarzy, to napomknę tylko, że serwują tam zarówno dania(...)Doskonale smakują także na zimno. Polecam! Składniki  na ok. 12 średniej wielkości kotlecików  : - 7 jajek klasy M - 3-4 łyżki bułki tartej + do obtoczenia - 1/2 kalafiora - 2 średniej wielkości marchewki - cebula - 1 łyżka masła - 100 g żółtego sera - 2 łyżki musztardy sarepskiej - łyżka serka śmietankowego - 3 łyżki świeżego, posiekanego koperku - sól - pieprz Przygotowanie: 6 jajek ugotować

można wiele zrobić. Tak jest i tym razem gdzie z Łukaszem przygotowaliśmy filet z kurczaka z fetą i suszonymi pomidorami na makaronie tagliatelle, z sosem śmietanowym z brokułem i kalafiorem Składniki: - 2 filety z kurczaka - 2 suszone pomidory - 2 kawałki fety - 2 listki bazylii - 100 g masła - 1/2 cebuli - 160 g śmietany 18% - 230 g mrożonego kalafiora - 230 g mrożonego(...)drugiej fazie filety pieczemy w temperaturze 140 stopni i przez 20 minut i filety mamy gotowe. W międzyczasie gotujemy makaron w osolonej wodzie i robimy sos. Brokuł i i kalafior gotujemy al dente. Na patelnię wrzucamy masło, roztapiamy i dodajemy cebulę pokrojoną w piórka. Gdy cebula nam się zeszkli dodajemy śmietanę i czekamy jak się zagotuje. Następnie dajemy ugotowane brokuły

zwierają wszystko co lubię: kawałki mięsa, pomidorowy sos i ziemniaki lub makron. Ponadto wszyscy moje domownicy je zajadają bez słowa skargi :)  Tym razem postanowiłam do ziemniaków dorzucić kalafior. Zapiekanka wyszła fantastyczna! Kalafior jest jak najbardziej wyczuwalny, co nadaje jej bardzo unikatowych walorów smakowych.  Polecamy póki sezon na świeże warzywa trwa :) Potrawa wolna od glutenu. Ilość porcji: 5 Czas(...)pomidorów krojonych 1 łyżka przecieru pomidorowego 1 łyżka oleju rzepakowego Kilka gałązek koperku Przyprawy: świeżo mielony pieprz, świeżo mielona sól, słodka papryka, ostra papryka, oregano Na puree: 1 mały kalafior 4-5 ziemniaków 2 łyżki masła (fantastyczną cenę na masło ekstra znajdziecie TUTAJ ) Przyprawy: sól, biały pieprz Przygotowanie puree: Kalafiora porcjujemy na różyczki, a ziemniaki obieramy. Umieszczamy w garnku

Kalafior pieczony w piekarniku z jarmużem i szalotką pod pyszną kokosową kruszonką to wspaniały dodatek do obiadu. Towarzystwo żurawiny nadaje  daniu lekko słodki posmak, który zdecydowanie podnosi walory smakowe całego dania. Po wzięciu pierwszego kęsa jedyne co mi się pojawiło w głowie to słowo: PYCHA! Przepis pochodzi ze strony Kwestia Smaku. Potrawa wolna od glutenu. Ilość porcji: 3 Czas(...)przygotowania: 10 minut + 50 minut pieczenia Składniki: 1 kalafior 1 szalotka Garść liści jarmużu 5 łyżek białego wina 4 łyżki suszonej żurawiny 2 łyżki soku z cytryny 2 łyżki oleju rzepakowego 2 gałązki rozmarynu Przyprawy: świeżo mielony pieprz, świeżo mielona sól Kruszonka: 2 łyżki mielonych migdałów 2 łyżki wiórków kokosowych 1 łyżka oleju rzepakowego Na dno żaroodpornego naczynia wykładamy umyty

również jednym z nieprostych sposobów przyrządzania potraw. Wystarczy umyć, poporcjować, wsadzić do specjalnego garnka lub parownika i voila. Gotowe J Ilość czasu: 30 minut Ilość porcji: 4 Składniki: 1 kalafior Zasmażka Ok. 25g masła Bułka tarta Kalafiora porcjujemy na różyczki, kłąb zostawiamy np. na zupę krem. Kawałki umieszczamy w miskach parownika. Nastawiamy czas gotowania na 30 minut i gotowe(...)zdjęciu kalafior został podany ze smażoną bułką tartą. By ją otrzymać należy na małej patelni umieścić masło, poczekać aż się rozpuści. Wrzucić bułkę tartą w takiej ilości, w jakiej masło ja „wchłonie”. Chwilkę podsmażyć i posypać ugotowanego kalafiora. Smacznego

Próbowaliście już kiszonego kalafiora ? Jeśli nie, to polecam! Można z niego zrobić sałatkę , zupę lub po prostu schrupać z obiadem lub solo. Dziś przepis na zupę - w smaku trochę przypomina ogórkową. Składniki: 1 słoik kiszonego kalafiora ( KLIK ) 3 ziemniaki 1 cebula 1 duża marchewka 1 pietruszka 1/3 opakowania mrożonki bukietu jarzyn bulion lub wywar sól, pieprz siekany koperek ewentualnie liść(...)pietruszkę obieramy i kroimy w kostkę. Dodajemy do bulionu i gotujemy. Dorzucamy leż liść laurowy i ziele angielskie. 2. Kiedy Warzywa będą miękkawe, dodajemy mrożonkę i różyczki kiszonego kalafiora. Ilość zależy od tego jak kwaśną zupę lubimy. Dodajemy też wody z kiszonego kalafiora - ilość wedle smaku. Gotujemy, aż wszystko będzie miękkie. 3. Na koniec doprawiamy i dodajemy posiekany koperek. Smacznego

Dzisiaj przepis na pyszne i bardzo zdrowe curry z kalafiorem, pomidorami, marchewką w jogurtowym sosie, z niesamowicie zdrową przyprawą, która stała się ostatnimi czasy wielką sensacją wśród wszystkich, którzy zdrowo się odżywiają, jeśli jeszcze nie słyszeliście o prozdrowotnych właściwościach tej niesamowitej przyprawy, zapraszam do przeczytania tutaj Składniki :  - 2 duże marchewki - dwie małe cebule ( ja dałam jedną białą i jedną(...)czerwoną) - 3 małe ząbki czosnku  - 1/3 szklanki wiórków kokosowych - 1 łyżeczka słodkiej papryki - 1 łyżeczka curry  - pieprz, sół - 2 duże pomidory  - 1 średniej wielkości kalafior  - 1 łyżeczka soku z cytryny - 200 g jogurtu greckiego  Przygotowanie :  Pokroić marchewkę, cebule, czosnek i podsmażyć na małym ogniu razem z wiórkami kokosowymi, podlać wodą i chwilę dusić

Ostatnio do obiadu zrobiłam kalafiora w panierce . Zostało mi całkiem sporo ugotowanego kalafiora więc szybko zrobiłam z niego sałatkę. Polecam! Składniki: 1/2 dużego ugotowanego kalafiora 2 pomidory 2 jajka na twardo cebula dymka garść tartego żółtego sera 2 łyżki jogurtu naturalnego 1 łyżka majonezu sól, pieprz Sposób wykonania: 1. Kalafior podzielić na drobne różyczki. 2. Pomidory i jajka pokroić

Zwykle kalafior w moim domu jest podawany w wersji gotowanej okraszony bułką tartą z masłem. Tym razem postanowiłam przyrządzić go w innej wersji - na chrupiąco. Mało zdrowe, ale smaczne. Raz nie zawsze. Składniki Kalafior Do panierki: mąka pszenna 2-3 jajka bułka tarta Dodatkowo: cukier  i ocet do smaku olej do smażenia Kalafior dzielimy na różyczki. Wkładamy do wrzącej(...)wody. Gotujemy 10 minut w osolonej wodzie z dodatkiem 2 łyżek octu i 1 łyżeczki cukru. Następnie kalafior wyjmujemy z wody. Czas na panierowanie. Najpierw obtaczamy w mące, potem w jajku, a następnie w bułce tartej. Smażymy w głębokim tłuszczu z obu stron, aż zrumieni się na złoto. Odsączamy na ręczniku papierowym. Smacznego

450g kalafiora -różyczki      2 jajka     ser Landle Weinkase *** -lub inny żółty  2-3 łyżki  zielonej pietruszki      3-4 łyżki szczypioru  2-3 łyżki keczupu do smarowania(...)Rozgrzej piekarnik do 200 ° C.  Ugotuj kalafior do miękkości. Ostudzony drobno posiekaj.   Następnie umieść kalafior w ręczniku i wyciśnij nadmiar wody, tak aby był całkowicie suchy.    W misce wymieszaj 2 jajka,dodaj kalafior .Wszystko mieszaj do połączenia skladników na jednolita masę  .  Blachę do pieczenia  wyłóż pergaminem i rozłóż kolafiorową masę

Dziś przedstawiam kolejny pomysł pomysł na znakomity zamiennik do dań głównych z moim ostatnim odkryciem – jarmużem. Lekkie i bardzo zdrowe puree z kalafiora z parmezanem i śmietanką, z dodatkiem podsmażonego z czosnkiem jarmużu. Danie szybkie, łatwe i z mnóstwem witamin, pasuje do każdego dania głównego. Polecam! Scroll down for English Puree z kalfaiora z jarmużem (4 porcje) Składniki(...)duży kalafior, posiekany na małe różyczki 2 duże garści jarmużu, bez twardych łodyg, drobno posiekanego 1 ząbek czosnku, przeciśnięty przez praskę sól i pieprz 3 łyżki śmietanki 36% 2 łyżki startego parmezanu Przygotowanie: Umieść kalafior w dużym garnku, zalej wodą tak by był nią przykryty, doprowadź do wrzenia pod przykryciem i gotuj do miękkości, ok 15 minut. Na dużej patelni

chwilę i napiszę o nich dwa słowa. Tymczasem w weekendy i w tygodniu jest mniej więcej tak jak na zdjęciach poniżej. Granatowo, kalafiorowo i migdałowo!  składniki : 1 mały kalafior 2 łyżki oliwy z oliwek grubo mielone sól i pieprz ew. dodatkowe przyprawy według gustu  oraz 1 owoc granatu  1/2 szklanki migdałów w płatkach listki świeżej melisy(...)mięty i kolendry  Migdały w płatkach prażymy na złoty kolor na suchej patelni. Listki melisy, mięty i kolendry myjemy i osuszamy w papierowym ręczniku. Kalafiora oczyszczamy, dzielimy na różyczki, myjemy i osuszamy. Różyczki kroimy w plastry (jak płaskie drzewka). Blaszkę wykładamy papierem do pieczenia i układamy na niej kawałki kalafiora. Skrapiamy oliwą z oliwek, przyprawiamy solą i pierzem. Wstawiamy

moich okolicach nie było łatwo, więc jak już go znalazłam to kupiłam od razu spory zapas. Miałam jednak ochotę na zupę, a że zalegał mi w lodówce piękny kalafior, zrobiłam szybki i lekki krem. Wyszedł przepyszny, a topinambur na pewno na długo zagości w mojej kuchni:) Polecam! Scroll down for recipe in English Zupa kalafiora i topinambura (4 porcje) Składniki(...)najlepiej klarowanego 1 łodyga selera naciowego, pokrojona w drobną kostkę 1/2 mała cebula, pokrojona w drobną kostkę 2 szklanki bulionu drobiowego 3/4 szklanki mleka, najlepiej 3,2 % 450 g kalafiora, podzielonego na małe różyczki (ja kroję też w drobną kostkę soczystą część trzonka) 150 g topinambura, obranego i pokrojonego na 2 cm kawałki 1 gałązka tymianku 1 mały ząbek czosnku

długiego gotowania. Dobrze, że pod dostatkiem mamy świeżych warzyw, choć w związku z pogodą jeszcze wczoraj świeże szparagi dziś już niestety nadawały się tylko na zupę albo sos. Składniki: kalafior 1/2 pęczka szparagów 4 łyżki śmietany  2 łyżki oliwy sól i pieprz do smaku Przygotowanie: Kalafior dzielę na małe różyczki i dokładnie myję. Przekładam do miski i dokładnie mieszam(...)masę. Na końcu dodaję śmietanę i 1/2 szklankę wody w którj warzywa były gotowane. Dosmaczam solą, pieprzem i przekładam do rondelka. Podgrzewam chwilę ale nie doprowadzam do zagotowania. Podpieczony kalafior polewam sosem szparagowym i podaję z młodymi ziemniaczkami i sałatą lodową. Niektórzy zażyczyli sobie do kalafiora bitki z indyka, które sami zrobili :) Przygotowane bitki zalali częścią sosu i razem podgrzali

niż kasze , naleśniki czy też kotlety z warzyw . Zdecydowanie bardziej lubię właśnie zasmakować się w kuchni wegetariańskiej. Dziś mam dla Was przepis na przepyszne ( na prawdę przepyszne! ) kotleciki z kalafiora. Dodatek aromatycznych przypraw sprawia , że są niesamowicie smaczne … i zarówno starszy jak i młodszy z przyjemnością sięgnie po dokładkę! Polecam! SKŁADNIKI: * mały kalafior – 1 szt * duże jajko(...)łyżki * natka pietruszki – 1 pęczek * sól – 1 łyżeczka * pieprz – do smaku * papryka ostra – do smaku * curry – 1 łyżeczka * olej do smażenia SPOSÓB PRZYRZĄDZENIA: Kalafiora dzielimy na kawałki, rzucamy do osolonej gotującej się wody i gotujemy przez ok. 3-4 minuty ( absolutnie nie można go rozgotować! ). Odcedzamy , przekładamy na deskę do krojenia i siekamy. Cebulę drobno

jakiegoś czasu jestem zakochana w zupach - kremach. Uwielbiam ich konsystencję, smak i aromat.  Dzisiaj przygotowałam taką zupę z jednych z moich ulubionych składników, czyli z czosnku i kalafiora. Zupa ta jest niezwykle sycąca i gęsta. Połączenie kalafiora i czosnku nadaje wspaniałego aromatu i smaku. Składniki: 4-5 skrzydełek z kurczaka (lub inne dowolne mięsko, lub porcja rosołowa) 4 średnie(...)marchewki , 3 średnie pietruszki , 1 średni seler , 1 mały por , 1 mały kalafior , 1 główka czosnku , 3-4 łyżki masła , sól , pieprz - do smaku, 2 liście laurowe , kilka ziaren ziela angielskiego , jogurt naturalny lub śmietana. Mięso (porcję rosołową) opłukać i ugotować w około 2 litrach wody z dodatkiem liści laurowych i ziela angielskiego. Po ugotowaniu wywar przecedzić. Dodać

Zupa kalafiorowa z kukurydzą... Delikatna, lekko słodka zupa kalafiorowa. Z dodatkiem kukurydzy konserwowej. Zabielona kwaśną śmietaną. Oprószona koperkiem. Komu talerz? Zapraszam!   Składniki: 1 średni kalafior; 1 duża marchewka; 5 średnich ziemniaków; Puszka kukurydzy konserwowej (waga netto po odsączeniu około 285 g); 2 l bulionu drobiowego lub warywnego - u mnie 2 litry gorącej wody + 2 kostki rosołowe drobiowe; Pęczek koperku(...)Sól; Pieprz; 200 g kwaśnej, gęstej śmietany o zawartości tłuszczu 18%.   Sposób przygotowania: Kalafiora umyć, osuszyć, podzielić na różyczki. Marchewkę obrać, umyć, osuszyć, pokroić w kostkę. Kukurydzę odsączyć z zalewy. Ziemniaki obrać, umyć, pokroić w kostkę. Koperek drobno posiekać. Do garnka, w którym będzie gotowana zupa, wrzucić różyczki kalafiora, pokrojone ziemniaki i marchewkę i zalać 2 litrami bulionu. Gotować

Kalafior to cenne źródło wielu witamin i mikroelementów. Nie musi być tradycyjnym dodatkiem do obiadu. Powoduje uczucie sytości, dlatego polecany jest osobom dbającym o sylwetkę.Nieodłącznie kojarzył mi sie z bułką tartą...dzisiaj jednak inna propozycja:) Składniki; mały kalafior, 3 jajka ugotowane na twardo, 3 ząbki czosnku, 2 łyżki posiekanej natki pietruszki, oliwa z oliwek, sól do smaku Wykonanie; Kalafior(...)gotujemy w osolonej wodzie ok. 8 minut. Uważamy żeby nie rozgotować. Studzimy. Jajka i czosnek siekamy. Pietruszkę z czosnkiem zeszklić na patelni na oliwie z oliwek. Kalafior, jajka, czosnek delikatnie mieszamy. Doprawiamy solą

trzeba...potem zrobiły mi się kluski..ale tak to bywa jak się robi kilka rzeczy naraz..ale wszystko udało się naprawić i zapiekanka była pyszna.. ½ dużego kalafiora (albo 1 mały) 20 dkg makaronu [ u mnie makaron ze szpinakiem] 1 szkl.mleka 1 łyżeczka soli 1 łyżeczka cukru 1 łyżka masła 1 łyżka mąki kawałek kiełbasy 50 -70 g drobno startego(...)sera żółtego, mozzarelli 1 łyżka serka topionego 50 ml śmietany do sosów (najlepiej 30%, żeby się nie zwarzyła) koperek sól, pieprz, chili, gałka muszkatołowa ½ łyżeczki cukru ulubione zioła Kalafiora podzielić na niewielkie części, włożyć do garnka z wrzącą wodą z dodatkiem mleka, soli i cukru . Gotować około 8 minut, żeby kalafior się nie rozgotował. Odlać ½ szklanki wywaru z gotowania kalafiora

hide()} Zapraszam do innych moich przepisów na pyszne azjatyckie dania: Azjatycka sałatka z ogórków Azjatyckie żeberka Azjatyckie pulpeciki z indyka Stir fry z fasolką i tofu Zielone curry z kalafiorem i brokułem Żółte curry z kurczakiem Bułeczki bao z szarpaną wieprzowiną Czerwone curry z kalafiora Pad thai z tofu Czerwone curry z indykiem i kalafiorem Makaron smażony z kurczakiem Zielone(...)curry z warzywami Tofu teriyaki Nasi Goreng z kalafiorem Szybkie curry z krewetkami KREWETKI W MLEKU KOKOSOWYM Przygotowanie : 20 minut Ilość porcji: 2-3 Składniki: – 200 g krewetek obranych lub z samymi ogonkami – 1-3 ząbki czosnku – 1 szalotka – 1-2 cm świeżego imbiru – 500 ml mleka kokosowego – 1 puszka (400 g) pomidorów krojonych

miąższu, aby zrobić miejsce na nadzienie. Do każdej połówki awokado nałóż przygotowane nadzienie z tofu i warzyw. Udekoruj świeżą kolendrą i podawaj na ciepło lub na zimno. Tacos z kalafiora Składniki: 1 mały kalafior 100 g mąki migdałowej 2 łyżki mielonego lnu 1 łyżka oliwy z oliwek 1 łyżeczka kminu rzymskiego 1 łyżeczka papryki wędzonej Sól i pieprz do smaku(...)Dodatki: guacamole, świeża salsa, liście kolendry Przygotowanie: Kalafiora podziel na różyczki i zmiel w malakserze, aby uzyskać konsystencję ryżu. Przełóż zmielony kalafior na patelnię i smaż przez kilka minut, aby odparować nadmiar wilgoci. Dodaj mąkę migdałową, mielony len, oliwę oraz przyprawy. Dobrze wymieszaj. Z powstałej masy uformuj małe placuszki (tortille) i piecz je w piekarniku nagrzanym do 180°C przez

kiszone są cennym źródłem witaminy C, żelaza, kwasu foliowego i błonnika. Spożywanie kiszonych buraków może wspomagać pracę układu krwionośnego, poprawiać wydolność organizmu oraz korzystnie wpływać na układ trawienny. 5. Kalafior kiszony Kalafior kiszony to kolejna kiszonka, która warto uwzględnić w diecie. Jest on bogaty w witaminę C, witaminę K, kwas foliowy i błonnik. Spożywanie kiszonego kalafiora może wspomagać zdrowie kości(...)doskonałym dodatkiem do zdrowej diety. Są one bogate w składniki odżywcze i probiotyki, które korzystnie wpływają na nasze zdrowie. Kapusta kiszona, ogórki kiszone, marchew kiszona, buraki kiszone i kalafior kiszony to tylko niektóre z najzdrowszych kiszonek, które warto uwzględnić w codziennym menu. Pamiętajmy, że regularne spożywanie kiszonek może przynieść wiele korzyści dla naszego organizmu. Wezwanie do działania: Sprawdź, jakie

Smaczny kalafior polanu chrupiącą bułką tartą, idealny dodatek do obiadu.          SKŁADNIKI :  1 kalafior  4 łyżki bułki tartej  50-70 g masła  PRZYGOTOWANIE :  Kalafior gotujemy w wodzie z solą lub na parze na miękko.  Bułkę tartą przesypujemy na patelnię, prużymy na lekko złoto i dodajemy masło. Mieszamy aż masło się(...)rozpuści i bułka przypiecze i od razu wylewamy ją na kalafior.  Podajemy jako dodatek do obiadu.  Smacznego.   Zapraszam do obejrzenia filmiku i subskrypcji kanału

Kalafior zapiekany w mięsie mielonym i boczku to wykwintne danie, które łączy w sobie wyjątkowe smaki i tekstury. Soczyste mięso mielone z dodatkiem aromatycznych przypraw tworzy idealną otoczkę dla delikatnego kalafiora, a plastry boczku dodają chrupkości i intensywnego smaku. Każdy plaster kalafiora to harmonijne połączenie delikatności warzywa, soczystości mięsa i chrupkości boczku. Ziemniaki doprawione przyprawą gyros, pieczone razem z kalafiorem

takie kotlety mają większą wartość odżywczą. Kotlety z pieczarek i ciecierzycy podaję z kalafiorowym puree. Zastanawiacie dlaczego to puree jest takie ciemne? Dlatego, ponieważ jest to puree z pieczonego kalafiora i pora. Pieczony kalafior smakuje o wiele lepiej niż gotowany, a w tym daniu sprawdza się na medal. Dodatek pieczonego pora sprawia, że puree jest słodkie i cudownie się kombinuje(...)dymka 3 łyżki mąki migdałowej 30 g żółtego sera 3 łyżki natki pietruszki 1 łyżka sosu sojowego sól, czarny pieprz, chili w proszku do smaku Kalafiorowe puree 1 kalafior 10 cm pora 2 łyżki oliwy 1 łyżeczka soli morskiej olej kokosowy do smażenia Przystawki świeży ogórek rzodkiewka koper Kalafior podzielić na różyczki. Por pokroić na grube krążki. Przełożyć warzywa

sałatka z nachos – czyli sałatka Taco warstwowa sałatka jarzynowa sałatka ze składników tartych na tarce sałatka z chrupkami Cheetos i ketchupem sałatka jak burger Grander KFC sałatka z kalafiorem i serem feta chrzanowa sałatka z jajkiem sałatka Burger Drwala buraczana sałatka ze “śledziem” z boczniaka sałatka z marchewką, ziemniakami i groszkiem sałatka z halloumi i płatkami migdałowymi(...)sałatka jak burger! Sałatka Grander to pyszna warstwowa sałatka, którą stworzyłam na podstawie znanego burgera z KFC. Przepis można wykonać również w wersji… ZOBACZ PRZEPIS Warstwowa sałatka z kalafiora gotowanego z jajkiem i serem feta Sałatka z kalafiora to bardzo smaczna i zdrowa propozycja na podwieczorek lub kolację. Oprócz kalafiora, w skład sałatki wchodzą również… ZOBACZ PRZEPIS Warstwowa

pamiętać, że niektóre z warzyw mają w sobie węglowodany, np. ziemniaki, bataty, pietruszka czy por. Mięso podsmaż na patelni np. z czosnkiem i ziołami. Dodaj cukinię, paprykę, brokuły czy kalafior. Danie możesz zaserwować z zieloną sałatą z awokado i oliwą. Aromatyczna zapiekanka : mielone mięso podsmaż na patelni z ulubionymi przyprawami. Pod koniec dodaj na kilka minut świeże lub mrożone warzywa(...)dodatkiem ulubionych przypraw i czosnku. Dodaj sok pomidorowy, bazylie i cebulę. Pod koniec smażenia dodaj na patelnię obraną cukinię. Duś pod przykryciem ok. 10 minut. Gołąbki z ryżem z kalafiora – w większości sklepów znajdziesz mrożony rozdrobniony kalafior, który przypomina ryż. Możesz również drobno pokroić ten rodzaj świeżego warzywa. Kapustę pozbawioną głąba gotujemy przez ok. pół godziny. Mieszamy kalafior z mięsem

pamiętać, że niektóre z warzyw mają w sobie węglowodany, np. ziemniaki, bataty, pietruszka czy por. Mięso podsmaż na patelni np. z czosnkiem i ziołami. Dodaj cukinię, paprykę, brokuły czy kalafior. Danie możesz zaserwować z zieloną sałatą z awokado i oliwą. Aromatyczna zapiekanka : mielone mięso podsmaż na patelni z ulubionymi przyprawami. Pod koniec dodaj na kilka minut świeże lub mrożone warzywa(...)dodatkiem ulubionych przypraw i czosnku. Dodaj sok pomidorowy, bazylie i cebulę. Pod koniec smażenia dodaj na patelnię obraną cukinię. Duś pod przykryciem ok. 10 minut. Gołąbki z ryżem z kalafiora – w większości sklepów znajdziesz mrożony rozdrobniony kalafior, który przypomina ryż. Możesz również drobno pokroić ten rodzaj świeżego warzywa. Kapustę pozbawioną głąba gotujemy przez ok. pół godziny. Mieszamy kalafior z mięsem

hide()} Zapraszam do innych moich przepisów na pyszne azjatyckie dania: Azjatycka sałatka z ogórków Azjatyckie żeberka Azjatyckie pulpeciki z indyka Stir fry z fasolką i tofu Zielone curry z kalafiorem i brokułem Żółte curry z kurczakiem Bułeczki bao z szarpaną wieprzowiną Czerwone curry z kalafiora Pad thai z tofu Czerwone curry z indykiem i kalafiorem Makaron smażony z kurczakiem Zielone(...)curry z warzywami Tofu teriyaki Nasi Goreng z kalafiorem Szybkie curry z krewetkami TAJSKA ZUPA Z KREWETKAMI Przygotowanie : 20 minut Ilość porcji:  3-4 Składniki: – 15-20 krewetek – 3 ząbki czosnku – 1 szalotka – 3-4 cm świeżego imbiru – 1 czerwona papryka – 3-4 łyżki czerwonej pasty curry – 800-900 ml bulionu z warzyw lub z kurczaka

pieprzem, a następnie ułóż je na warzywach. Posyp filety czosnkiem i ulubionymi ziołami. Przykryj parowar i gotuj przez około 15-20 minut, aż kurczak będzie miękki i dobrze przegryziony. Kalafior na parze w sosie serowym: Składniki: 1 kalafior, podzielony na różyczki 1 szklanka mleka 2 łyżki masła 2 łyżki mąki 1 szklanka startego sera żółtego Sól i pieprz do smaku(...)Szczypta gałki muszkatołowej Instrukcje: Ugotuj różyczki kalafiora na parze przez około 10-15 minut, aż staną się miękkie, ale nadal lekko chrupiące. W międzyczasie przygotuj sos serowy. Rozpuść masło w rondlu, dodaj mąkę i wymieszaj, aż powstanie gładka pasta. Powoli wlewaj mleko, cały czas mieszając, aż sos zgęstnieje. Dodaj starty ser żółty, sól, pieprz i gałkę muszkatołową do sosu, mieszaj

pyszne sezonowe receptury. Są to przepisy z sezonowymi warzywami, które królują w lipcu. W składnikach dań znajdziesz takie warzywa: młoda kapusta, cukinia, fasolka szparagowa, szpinak, pomidory, por, świeże ogórki, kalafior, brokuł. Lipiec to gorący miesiąc, więc wszystkie dania są lekkie. Poniżej znajdziesz przepisy m.in. na: sałatki ze świeżymi warzywami warzywne kotlety świeże surówki dania główne – jak gołąbki lub leczo(...)chrupkami Cheetos! Jeśli jesteś gotowy na niezwykłe doświadczenie smakowe, przygotuj się na sałatkę z serem żółtym i chrupkami Cheetos – kombinację świeżych… ZOBACZ PRZEPIS Warstwowa sałatka z kalafiora gotowanego z jajkiem i serem feta Sałatka z kalafiora to bardzo smaczna i zdrowa propozycja na podwieczorek lub kolację. Oprócz kalafiora, w skład sałatki wchodzą również… ZOBACZ PRZEPIS Prosta sałatka

Przepis na zupę warzywną z kalafiora     Od dziecka zawsze lubiłem zupę ogórkową. Może dlatego, że lekko kwaskowa i dzięki temu miała jakiś charakter, nie tak jak kultowy rosół... Lub najbardziej popularna zupa pomidorowa - tzw. zupa pielgrzyma.  👉Jak zrobić zupę kalafiorową❓     Zrobienie zupy kalafiorowej, to aspekt budzący moje zadowolenie, aż ślinka mi już cieknie(...)Zupa kalafiorowa, to zupa robiona z różnych warzyw, jednak zawsze przebija się smak kalafiora... Czy stanie się jedną z Waszych ulubionych zup? Sprawdźcie sami.       Zapraszamy na przepis na zupę kalafiorową.     Mariusz i Agnieszka   Link do filmu z przepisem: Jak zrobić zupę kalafiorową? - Przepis na warzywną zupę z kalafiora   Składniki: 500g kalafiora

kuchni, eksperymentować z różnymi kombinacjami smaków i korzystać z bogactwa naturalnych składników, jakie oferują nam warzywa. Poniżej znajdziesz 10 przepisów na sałatki, a wśród nich: warstwowa sałatka z kalafiorem sałatka z rzodkiewką sałatka z brokułem warstwowa sałatka z kapustą pekińską sałatka z brukselki Sałatki są niezwykle wszechstronne – możemy je przygotować jako danie główne, przekąskę lub dodatek do innych potraw(...)chrupkami Cheetos! Jeśli jesteś gotowy na niezwykłe doświadczenie smakowe, przygotuj się na sałatkę z serem żółtym i chrupkami Cheetos – kombinację świeżych… ZOBACZ PRZEPIS Warstwowa sałatka z kalafiora gotowanego z jajkiem i serem feta Sałatka z kalafiora to bardzo smaczna i zdrowa propozycja na podwieczorek lub kolację. Oprócz kalafiora, w skład sałatki wchodzą również… ZOBACZ PRZEPIS Lekka sałatka

zielone liście. Zobacz przepisy na czerwiec, w których znajdziesz sezonowe warzywa! Te 20 przepisów pozwoli Ci delektować się wyjątkowymi smakami tego miesiąca. Poniżej znajdziesz przepisy na: młode ziemniaczki kalafiora brokuła fasolkę szparagową cukinię młodą kapustę ogórki szparagi Lato to czas, kiedy ogródki warzywne są pełne soczystych pomidorów, chrupiącej sałaty, kolorowych papryk i innych pysznych warzyw. To prawdziwe bogactwo smaków, które(...)parmezanem i mlekiem! Przepis na młode ziemniaki pieczone z parmezanem to doskonała propozycja dla miłośników kremowych i aromatycznych ziemniaków! Ziemniaki są zapiekane z… ZOBACZ PRZEPIS Warstwowa sałatka z kalafiora gotowanego z jajkiem i serem feta Sałatka z kalafiora to bardzo smaczna i zdrowa propozycja na podwieczorek lub kolację. Oprócz kalafiora, w skład sałatki wchodzą również… ZOBACZ PRZEPIS

Sałatka z kilku składników. W roli głównej kalafior, do tego jajka, trochę warzyw  i sos czosnkowy. Pycha.  Myślę, że taką sałatkę możecie podać na świąteczny stół.  Bardzo lubię takie sałatki, natomiast mój mąż nie koniecznie. Piszę to dlatego,  że tym razem jadł i chwalił :)  To co, spróbujcie?  Składniki: 1 mały kalafior 6 rzodkiewek(...)jajka 2 ogórki konserwowe 10 pomidorków koktajlowych szczypiorek Sos: 2 pełne łyżki majonezu 3 łyżki jogurtu naturalnego 2 ząbki czosnku sól, pieprz  Wykonanie: Kalafior podzielić na różyczki i ugotować w osolonej wodzie.  Jajka ugotować na twardo. Obrać i pokroić na ósemki.  Rzodkiewki umyć i pokroić w plastry. Ogórki również pokroić w plastry.  Pomidory umyć i pokroić

votes) Zupa kalafiorowa po wiejsku, pomysł na zimowy obiad Zupa kalafiorowa to idealny pomysł na zimowy obiad. Zwłaszcza, że nie musisz mieć świeżego kalafiora, mrożony też będzie dobry Kalafiorowa to także szybka i niekłopotliwa w przygotowaniu potrawa. Każdy ma zapewne swoją ulubioną wersję tej zupy . Poniżej zamieszczam przepis który najbardziej smakuje mojej rodzince Jest niebanalny ale prosty, a dzięki małemu(...)dodaniu soku z kiszonej kapusty, zupa zyskuje głębię smaku składniki na około 3-4 osoby: 2 korpusy drobiowe lub skrzydełka ( 5-6 szt. ) na wywar 1 średniej wielkości kalafior lub paczka mrożonego ( 0,4 kg) 2 średniej wielkości marchewki kawałek selera korzeniowego ( plaster mniej więcej 1 cm grubości ) 2 średniej wielkości cebule 3-4 ząbki czosnku 4-5 ziemniaków pół

hide()} Zajrzyj także do moich propozycji w azjatyckim stylu Zupa curry z krewetkami GYOZA – japońskie pierogi z indykiem lub kurczakiem Stir fry z fasolką i tofu Zielone curry z kalafiorem i brokułem Żółte curry z kurczakiem Bułeczki bao z szarpaną wieprzowiną Azjatycka sałatka z ogórków Czerwone curry z kalafiora Azjatyckie pulpeciki z indyka Pad thai z tofu Makaron smażony(...)kurczakiem Ryż z kalafiora Zielone curry z warzywami Tofu teriyaki Nasi Goreng z kalafiorem Szybkie curry z krewetkami Ryż smażony z jajkiem Makaron z tofu Zupa miso Pad thai z kurczakiem AZJATYCKI MAKARON Z KURCZAKIEM I GRZYBAMI Przygotowanie: 25 minut Ilość porcji: 2 Składniki: – 2 małe piersi z kurczaka – 1 opakowanie makaronu chow main – 4 łyżki sosu sojowego ciemnego

hide()} Zajrzyj także do moich propozycji w azjatyckim stylu Zupa curry z krewetkami GYOZA – japońskie pierogi z indykiem lub kurczakiem Stir fry z fasolką i tofu Zielone curry z kalafiorem i brokułem Żółte curry z kurczakiem Bułeczki bao z szarpaną wieprzowiną Azjatycka sałatka z ogórków Czerwone curry z kalafiora Azjatyckie pulpeciki z indyka Pad thai z tofu Makaron smażony(...)kurczakiem Ryż z kalafiora Zielone curry z warzywami Tofu teriyaki Nasi Goreng z kalafiorem Szybkie curry z krewetkami Ryż smażony z jajkiem Makaron z tofu Zupa miso Pad thai z kurczakiem ŻEBERKA HOISIN Z MAKARONOWĄ SAŁATKĄ Przygotowanie: 2 h Ilość porcji: 2 Składniki żeberka: – 600 g surowych żeberek (jeden większy pas żeberek) – 3 łyżki brązowego cukru – 1 łyżeczka soli

Aromatyczna zupa krem z kalafiora przyrządzona na wywarze jarzynowym podana z grzankami i chrupiącą szynką. ZUPA KREM Z KALAFIORA SKŁADNIKI 1 kalafior o wadze około 500 gramów; 120 gramów twardego, wędzonego sera żółtego – najlepszy oczywiście oscypek; 80 gramów szynki szwarcwaldzkiej; 2 kromki dobrego, żytniego chleba na zakwasie; 1 litr bulionu warzywnego, drobiowego lub wołowego;... Artykuł Zupa krem z kalafiora

ZUPA KREM Z KALAFIORA SKŁADNIKI 3 podudzia z kurczaka; jarzyna do rosołu; 1 kalafior; 2 ziemniaki; pęczek koperku; natka pietruszki; 2-3 plastry szynki szwarcwaldzkiej; 2 kromki żytniego chleba; gęsta, kwaśna śmietana; 4-5 ziaren ziela angielskiego; 1-2 liście laurowe; 1 łyżeczka masła; sól, pieprz; przepis na zupę krem z kalafiora Artykuł Krem z kalafiora z szynką i grzankami

GULASZ Z KALAFIORA PO INDYJSKU SKŁADNIKI 1 kalafior; 4 większe młode ziemniaki; 2 spore młode cebule; 1 płaska łyżeczka mielonej kurkumy; 2 łyżeczki kminu rzymskiego w ziarnach; 2 łyżeczki kolendry w ziarnach; 1 cytryna; olej arachidowy; sól, pieprz; przepis na gulasz z kalafiora po indyjsku Artykuł Gulasz z kalafiora po indyjsku pochodzi z serwisu Kuchnia Tomka

WIEPRZOWINA SMAŻONA Z KALAFIOREM SKŁADNIKI polędwiczka wieprzowa o wadze 300 gramów; kalafior (tutaj romanesco) o wadze 450 gramów (same różyczki); łyżka sosu sojowego; 1 łyżka octu ryżowego; łyżka kecap manis (słodki sos sojowy); 1 łyżka sosu ostrygowego; pół łyżeczki zielonej pasty curry; 1-2 łyżeczki skrobi ziemniaczanej; dymka; przepis na wieprzowinę smażoną z kalafiorem Artykuł Wieprzowina smażona z kalafiorem pochodzi

CURRY Z OKRĄ KURCZAKIEM I KALAFIOREM SKŁADNIKI 400 gramów piersi z kurczaka opakowanie czerwonej pasty curry 200 gramów świeżej okry połowa niedużego kalafiora puszka mleczka kokosowego świeża kolendra suszone płatki chili limonka cukier sos rybny przepis na curry z okrą kurczakiem i kalafiorem Artykuł Curry z okrą kurczakiem i kalafiorem pochodzi z serwisu Kuchnia Tomka

York z pysznej wołowiny prosto z USA  US Beef Perfekcyjna kolacja w 20 minut :) Porcja na 4 osoby Składniki: stek Rib Eye stek New York duży kalafior  400 g świeżego szpinaku ząbek czosnku oliwa czosnkowa cebula sól i pieprz do smaku Przygotowanie: Oba steki nasmarować oliwą czosnkową i odstawić. Jak przygotować stek? Zamrożone wyciągnij(...)wcześniej z zamrażarki i włóż do lodówki. Przed przygotowaniem? Stek wyciągnie z lodówki na 30 minut przed grillowaniem i pozwól mu osiągnąć temperaturę pokojową. Kalafior umyć. pokroić na plastry o grubości 1-1,5 cm. Plastry kalafiora posmarować oliwą czosnkową i grillować aż  zarumienią się z obu stron. Grillowany kalafior wyłożyć na blachę pokrytą papierem pergaminowym.  Nagrzać piekarnik

York z pysznej wołowiny prosto z USA  US Beef Perfekcyjna kolacja w 20 minut :) Porcja na 4 osoby Składniki: stek Rib Eye stek New York duży kalafior  400 g świeżego szpinaku ząbek czosnku oliwa czosnkowa cebula sól i pieprz do smaku Przygotowanie: Oba steki nasmarować oliwą czosnkową i odstawić. Jak przygotować stek? Zamrożone wyciągnij(...)wcześniej z zamrażarki i włóż do lodówki. Przed przygotowaniem? Stek wyciągnie z lodówki na 30 minut przed grillowaniem i pozwól mu osiągnąć temperaturę pokojową. Kalafior umyć. pokroić na plastry o grubości 1-1,5 cm. Plastry kalafiora posmarować oliwą czosnkową i grillować aż  zarumienią się z obu stron. Grillowany kalafior wyłożyć na blachę pokrytą papierem pergaminowym.  Nagrzać piekarnik

hide()} Zapraszam do innych moich przepisów na pyszne azjatyckie dania: Azjatycka sałatka z ogórków Azjatyckie żeberka Azjatyckie pulpeciki z indyka Stir fry z fasolką i tofu Zielone curry z kalafiorem i brokułem Żółte curry z kurczakiem Bułeczki bao z szarpaną wieprzowiną Czerwone curry z kalafiora Pad thai z tofu Czerwone curry z indykiem i kalafiorem Makaron smażony z kurczakiem Zielone(...)curry z warzywami Tofu teriyaki Nasi Goreng z kalafiorem Szybkie curry z krewetkami ZUPA CURRY Z KREWETKAMI Przygotowanie : 20 minut Ilość porcji: 3-4 Składniki: – 15-20 krewetek – 3 ząbki czosnku – 1 mała cebula – 1-2 cm świeżego imbiru – 3-4 łyżki czerwonej pasty curry – 800-900 ml bulionu z warzyw lub z kurczaka

minut i kultowa pasta Alfredo gotowa. Łatwa i zdrowa, bo zamiast ciężkiego śmietanowego sosu użyliśmy kremu z kalafiora. Czas przygotowania : 10 minut Czas zapiekania : 10 minut Poziom trudności : Łatwe Liczba porcji : 2 To podobno był widok godny najlepszego przestawienia teatralnego: do stolika podchodził sam szef kuchni, kładł przed gośćmi półmisek pełny złocistego tagliatele i „z półprzymkniętymi powiekami, zamaszyście machając złotym(...)kalafiorow krem. Danie jest super łatwe do przygotowania i można je zrobić w 20-25 minut. Przepis pochodzi z bloga Pinchofyum.com Składniki: 1/2 opakowania makaronu penne (pióra) 1/2 główki kalafiora 1/2 szklanki tartego parmezanu 1/2 szklanki mleka 2 ząbki czosnku 300 g pieczarek 3 łyżki masła Kulka mozzarelli Szczypta gałki muszkatołowej Sól i pieprz do smaku Przygotowanie: Krok 1 Nastaw

Tagliatelle z kalafiorem w sosie pomidorowym to doskonały pomysł na zupełnie bezmięsny obiad, który jednak wciąż pozostaje maksymalnie pożywny, sycący i pyszny. Kalafior w tym przepisie możecie przygotować na dwa sposoby: albo klasycznie, tak jak w przepisie, albo uprzednio go podpiekając w piekarniku, polanego oliwą i przyprawionego solą, pieprzem, papryka słodką oraz oregano. Pierwsza wersja ... The post Tagliatelle z kalafiorem(...)sosie pomidorowym first appeared on Pogotujmy.pl . Artykuł Tagliatelle z kalafiorem w sosie pomidorowym pochodzi z serwisu Pogotujmy.pl

Sałatka z pieczonym kalafiorem i sosem tahini to doskonały pomysł na prosty i lekki obiad lub dodatek do niego. Specyficzny smak sezamowej pasty doskonale podkreśla upieczony z przyprawami kalafior. Propozycja ta przypadnie do gustu wszystkim wielbicielom warzywnych wariacji :) Zapisz przepis The post Sałatka z pieczonym kalafiorem i sosem tahini first appeared on Pogotujmy.pl . Artykuł Sałatka z pieczonym kalafiorem i sosem

Smaczna, łatwa i zdrowa surówka z brokułem i kalafiorem. Taki dodatek do posiłku, wzbogaci go o wiele cennych witamin i minerałów. Jedzmy te warzywa, szczególnie teraz kiedy są młodziutkie i delikatne. Składniki: 1 mały kalafior 1 mały brokuł 2 łodygi selera naciowego 1 duża marchewka Sos: 1 łyżeczka miodu 2 łyżki soku z cytryny 3 łyżki oliwy z oliwek(...)lyzka musztardy zioła prowansalskie, pieprz i sol do smaku Zapraszam również na film z instrukcja krok po kroku Wykonanie: Kalafior i brokuł opłukać i pokroić na mniejsze różyczki, które następnie blanszować przez 3 minuty w gotującej się wodzie. Zblanszowane warzywa wyjąc z wrzątku i ostudzić je w lodowatej wodzie. Kiedy przestygną odcedzić i przelozyc do miski. Do miski dodać pokrojone

Dzisiaj podam przepis na łatwą w przygotowaniu zapiekankę z kalafiorem, ziemniakami i kurczakiem. Smaczna idealna na obiad, polecam.  SKŁADNIKI :  1 kalafior  2 marchewki kilka ugotowanych ziemniaków 1 duża pierś z kurczaka + dowolna przyprawa(...)PRZYGOTOWANIE :  Kalafior i marchew gotujemy na parze na mi miękko.  Zieminaki również gotujemy i studzimy, posypujemy koperkiem jak mamy.  Kurczaka kroimy i podsmażamy z przyprawami.  Naczynie żaroodporne smarujemy olejem, na to rozkładamy pokrojone ziemniaki, na to podsmażony kurczak i kalafior z marchewką.  Składniki sosu mieszamy i wylewamy na warzywa, wierzch posypujemy serem.  Całość zapiekamy

romatyczny kalafior z żółtą fasolką i z marchewką 2 porcje Przygotowanie: 10 minut Składniki: 1/2 średniego kalafiora 1 marchewka 2 garście żółtej fasolki 1 łyżeczka przyprawy curry 2 cm świeżego imbiru po 1/2 łyżeczki ziaren kolendry i rzymskiego kminu 2 łyżki oliwy chili do smaku 2 ząbki czosnku 1 garść prażonych słonych nerkowców Przygotowanie: Kalafiora podzielić na różyczki, z fasolki(...)odciąć końcówki. Kalafior i fasolkę gotować krótko razem max. 5 minut w osolonym wrzątku ( ale można od razu smażyć bez gotowania jeśli chcemy bardziej chrupkie warzywa). Marchewkę pociąć w plasterki. Na patelni rozgrzać oliwę, dodać starty imbir i przeciśnięty przez praskę czosnek i przyprawy- lekko podsmażyć, dodać warzywa i smażyć krótko. Wyłożyć na talerze i posypać posiekanymi nerkowcami

Letnio, kremowo,zdrowo i dietetycznie. A i jeszcze sezonowo. Bo garnku wylądował kalafior, kalarepa i botwina.      1 pęczek botwinki 1 kalarepa 1 marchewka 1/3 kalafiora 200 g śmietany 18 % do zup 100 g jogurtu  1 łyżka pistacji pokrojonych sól, pieprz, natka pietruszki, cukier 1 łyżka kremu z octu balsamicznego 2 łyżki octu balsamicznego   Kalarepę, marchewkę(...)obieram i kroję w kostkę, przekładam do garnka. Dodaję pokrojoną botwinę, kalafiora, wlewam wodę około litr. Gotuję na wolnym ogniu 15-20 minut. Dodaję sól, pieprz, ocet winny, krem z octu, szczyptę cukru. Całość miksuję na krem. Wlewam śmietanę,  doprawiam jeszcze według uznania. Podaję z jogurtem, różyczką kalafiora którą odłożyłam z garnka w trakcie gotowania. Posypuję pistacjami

Składniki: kalafior 1 duży, mąka ziemniaczana 3 łyżki, tarta bułka 1 szklanka, kucharek 1 łyżeczka, papryka ostra 3/4 łyżeczki, olej rzepakowy do smażenia - ile potrzeba Świeży, duży kalafior ugotować w osolonej lekko wodzie na "al dente", po ugotowaniu wylać na durszlak do odcieknięcia wody. Kalafior przełożyć do garnka i tłuczkiem do ziemniaków utłuc, ale nie za mocno, mają być grudki(...)duże i nie grube kotleciki i smażyć na gorącym oleju na średnim ogniu na rumiano z każdej strony, podawać z surówkami lub sosami jakie się lubi - kotleciki z kalafiora są bardzo łatwe, szybkie, smaczne i smakują idealnie również na zimno jak i na ciepło.........SMACZNEGO

propozycja na bezmięsną zapiekankę. Makaron zawsze się sprawdza w awaryjnych sytuacjach i wcale nie trzeba  mięsa aby najeść się do syta. Zwykle najprostsze chwyty najlepiej się sprawdzają a kalafior z makaronem i cukinią  zapieczony pod kołderką kremowego sosu smakuje wręcz wybornie. Tę zapiekankę można podać o każdej porze, doskonale nadaje się zarówno na obiad jak i na kolację(...)kolorów sprawia, że idealnie dopasujemy do swojego wystroju kuchni.  Czyż nie wygląda to idealnie ?     Składniki na 4 porcje: 2 szklanki makaronu penne lub świderki 1 średni kalafior 1 cukinia ½ pora 1 cebula 10 dag startego sera np. mozzarella 3 łyżki płatków migdałowych Pęczek natki pietruszki do posypania Sól morska lub jarzynka   do smaku Świeżo mielony pieprz

sezonowa  na długie jesienne wieczory we dwoje. Pesto dyniowe z batatami jest obłędne. Te dwa warzywa tak się idealnie komponują.   składniki: 2 kawałki filetu z łososia 1/3 kalafiora 1 opakowanie frytek z batatów sól, pieprz, papryczka chili, rozmaryn,oregano 1 łyżeczka kurkumy 5 łyżek oleju 1 łyżeczka zioła prowansalskie 1 cytryna   pesto z dyni: 500 g dyni(...)czegoś innego. Można upiec większą ilość i używać do różnych dań, ja tak robię. Dynię przekładam do wysokiego pojemnika, dodaję parmezan, słonecznik,olej, czosnek. Miksuję blenderem, doprawiam solą, pieprzem. Kalafiora dzielę na małe różyczki, przekładam do miski, dodaję kurkumę, zioła prowansalskie, sól, pieprz, chili, olej. Mieszam w marynacie. W naczyniu do zapiekania układam kawałki ryby, frytki z batata, kalafior. Piekarnik

kurczaka w częściach. Także na grilla jak znalazł. 🙂 Jeśli mielibyście ochotę przyrządzić taki keto obiad i zastanawiacie się co podać jako dodatek, to spieszę donieść, że świetnie pasuje tutaj kalafior . Różyczki kalafiora , razem z cząstkami cebuli i ziemniakami dla nie-keto uczestników biesiady ułożyłam dookoła kurczaka i piekłam razem. Nadmiar marynaty z kurczaka został wchłonięty przez kalafiora , który zyskał dzięki(...)lodówki na 8 godzin. Co godzinę obracać kurczaka polewając go marynatą. Po tym czasie umieścić kurczaka w brytfance lub na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia. Dookoła ułożyć różyczki kalafiora, kawałki cebuli lub inne ulubione warzywa. Piec przez 45 – 60 minut w piekarniku nastawionym na 180 stopni z włączoną funkcją termoobiegu. Na dno piekarnika wstawić foremkę wypełnioną wodą lub ustawić

Pyszne i aromatyczne danie posmakuje nie tylko wegetarianom. Kalafior w tej postaci jest naprawdę smaczny i pożywny. Ja podałam curry z ryżem ale możecie je podać też z chlebkiem naan. Jeśli nie macie musu z dyni, można go pominąć w przepisie ;) 1 kalafior 1 szkl musu z dyni hokkaido 250 ml passaty pomidorowej 1/2 szkl śmietanki kremówki 2 łyżki oleju(...)cebula 2-3 ząbki czosnku łyżeczka curry łyżeczka garam masala łyżeczka kurkumy sól, pieprz natka pietruszki do posypania Kalafiora podzielić na małe różyczki i ugotować na półtwardo w lekko osolonej wodzie. Odcedzić. Na oleju zeszklić posiekaną cebulę, dodać posiekany czosnek oraz curry, kurkumę i garam masala. Chwilkę przesmażyć. Wlać passatę pomidorową i mus z dyni, doprawić do smaku solą

Kremowe, warzywne nadzienie skryte w kruchym, wyśmienitym cieście. To musi być TARTA Z PIECZONYM KALAFIOREM! Spróbujcie już dziś! Artykuł TARTA Z PIECZONYM KALAFIOREM pochodzi z serwisu CookMagazine

Składniki: woda 3 litry, włoszczyzna młoda 1/2 pęczka zmiksowane, kalafior 1 średni, kucharek 2 łyżki, pieprz ziołowy 1 łyżeczka, papryka ostra 2 łyżeczki, masło 2 łyżki, mleko 3.2% 2 szklanki makaron - ile potrzeba Kalafior wymoczyć w misce z woda z solą aby ewentualne muszki wyszły z kalafiora. Wodę w garnku zagotować, wsypać rozdrobnioną w rozdrabniaczu młodą włoszczyznę ( będzie zjedzona(...)łodygami selera,pietruszki i wsypać do garnka. Kalafior pokroić na kawałeczki i wsypać do garnka, dodać 2 łyżki masła, gotować 25 minut. Dodać paprykę ostrą, kucharka, pieprz ziołowy, wlać mleko i tylko zagotować, zdjąć z ognia.   Makaron ugotować w osolonej wodzie i podawać z zupą - bardzo lekka, mało kaloryczna zupa kalafiorowa na maśle z makaronem, zupa jest idealna

sprawiają, że zjada się go z wielką przyjemnością. Czas : 30 minut Poziom trudności : Nie za trudne Liczba porcji : 2 Liczba kalorii w jednej porcji: około 200 Składniki: Duża główka kalafiora Ogórek Sałata, szpinak, rukola 1 mała czerwona cebula 6 tortilli (według tego przepisu) 2 łyżki oleju Przyprawy 1 łyżeczka suszonego czosnku 1 łyżeczka suszonej cebuli 1 łyżeczka oregano 1 łyżeczka(...)curry 1/2 łyżeczki kminu rzymskiego Sól Sos Mały kubeczek gęstego jogurtu 1 starty ząbek czosnku 1 łyżka sosu sriracha Sól Przygotowanie: Krok 1 Nastaw piekarnik na 230 stopni. Umyj kalafiora i podziel ma małe różyczki. Przełóż na tackę do pieczenia. Polej olejem i posyp przyprawami, posól. Dobrze wymieszaj. Wstaw do piekarnika. Piecz 25 minut. Krok 2 W międzyczasie zrób tortille

kremowa, pełna warzyw i ma idealną równowagę smaków. To jeden z tych przepisów, do których często wracam.  Jak zrobić zupę kalafiorową. Kalafiorowa - pyszna zupa z dużą ilością kalafiora i warzyw. Smakuje niesamowicie, jest idealnie obfita i kremowa. Przygotowanie kalafiorowej jest łatwe i wszystko dzieje się w jednym garnku. Oto kilka szybkich wskazówek jak zrobić zupę kalafiorową: roztapiamy masło(...)garnku na zupę, dodajemy cebulkę, marchew, ziemniaki, różyczki kalafiora i selera - wszystko smażymy przez chwilę wlewamy lekki bulion jarzynowy, doprowadzamy do wrzenia i gotujemy, aż warzywa będą miękkie, ale nie rozgotowane do zupy wlewamy śmietankę i wsypujemy starty ser, zdejmujemy z ognia i mieszamy, aż ser się rozpuści. Zupę doprawiamy według swojego uznania, dodajemy skwareczki z boczku i posiekany koperek

rzepakowy 1/2 szklanki, sól ziołowa 1 łyżka, papryka słodka 1 łyżka, papryka ostra 1 łyżeczka, cebula 4 sztuki średnie, czosnek 1 główka, tymianek 2 łyżki, jajka 10 sztuk "M" kalafior fioletowy 1 większy, masło 2 łyżki, olej rzepakowy 1/2 szklanki, tarta bułka 1 szklanka Forma 30x25 cm wysmarowana olejem rzepakowym, na dno formy wsypać obrane i pokrojone w talarki ziemniaki(...)czasie wbić jajka na ziemniaki jak na sadzone i piec w termoobiegu w 160C z 10 minut, po upieczeniu zostawić na 15 minut na blacie kuchennym i można podawać. Kalafior fioletowy ugotować w osolonej wodzie, na maśle z olejem zrumienić tartą bułkę i polać nią kalafior - doskonała zapiekanka ziemniaczana z jajkami, danie tzw. jednogarnkowe nie wymaga dużej pracy, danie jest

Lato to pora roku kiedy to na naszych stołach częściej królują dania warzywne z wykorzystaniem młodych ziemniaków, cebuli, pomidorów i ogórków czy kalafiora. Idealnie te warzywa komponują się w różnych sałatkach. Dziś właśnie jedna z nich Wam prezen tuję 🙂 Składniki: (function(i,s,o,g,r,a,m){i['GoogleAnalyticsObject']=r;i[r]=i[r]||function(...)s.createElement(o), m=s.getElementsByTagName(o)[0];a.async=1;a.src=g;m.parentNode.insertBefore(a,m) })(window,document,'script','https://www.google-analytics.com/analytics.js','ga'); ga('create', 'UA-92313943-1', 'auto'); ga('send', 'pageview'); -1 kalafior -5 młodych ziemniaków  -2 ogórki gruntowe lub jeden sałatkowy -1 duży pomidor malinowy -1 duży pomidor żółty -1/2 papryki czerwonej świeżej  -1 młoda główka cebuli

Lato to idealny czas na zwiększenie ilości warzyw w naszej diecie. Moja dzisiejsza propozycja – wegetariańskie curry na bazie kalafiora, batata oraz szpinaku to świetna opcja na obiad lub ciepłą kolację.   Składniki: 450 g kalafiora, 450 g batatów, 100 g liści szpinaku, 1 puszka mleka kokosowego, 250 ml bulionu warzywnego, 1 łyżka czerwonej pasty curry, 1 łyżeczka kurkumy, 1/2 łyżeczki(...)słodkiej papryki, 1 łyżka oleju.   Kalafiora podzielić na różyczki, bataty obrać i pokroić w większą kostkę. W garnku rozgrzać olej, dodać pastę curry, kurkumę i paprykę. Smażyć przez chwilę ciągle mieszając. Dodać mleko kokosowe, dokładnie wymieszać, następnie dodać bulion. Zagotować. Do sosu dodać różyczki kalafiora. Gotować około 20 minut. Po 10 minutach dodać bataty. Na koniec dodać liście szpinaku

tofu, albo sałatkę Cezara z jarmużem, panzanella, ale z pieczonymi warzywami, czy sałatka nicejska z łososiem. Wszystkie sałatki są łatwe do zrobienia, kolorowe i zdrowe. Polecamy! Sałatka z kalafiora z granatem Kalafior jest niezwykle wdzięcznym warzywem, z którego można robić mnóstwo niecodziennych dań,. Taka jest sałatka z granatu i kalafiora, połączenie soczystych, owocowych smaków, z wytrawnym, warzywnym, ale lekko orzechowym(...)Danie można zrobić na dwa sposoby: z kalafiorem surowym lub pieczonym. Zobacz przepis Sałatka COBB z tofu i łososiem Prosta, zdrowa sałatka, pełna rozmaitych smaków: pikantna dzięki rzodkiewce, aksamitna za sprawą łososia, skropiona orzechowym sosem. Zobacz przepis Sałatka z kurczakiem, awokado i jabłkiem Sałatka z kurczakiem, awokado i jabłkiem to witaminowa i energetyczna bomba. Przy tym prosta i niekłopotliwa

Gęsty, aksamitny KREM Z PIECZONEGO KALAFIORA I CIECIERZYCY to fantastyczne rozwiązanie na zimowy obiad, gdy potrzebujmy trochę więcej ciepła. Udekorowany śmietaną, pieczonym kalafiorem i ciecierzycą, skropiony oliwą pięknie prezentuje się na każdym stole. Artykuł KREM Z PIECZONEGO KALAFIORA I CIECIERZYCY pochodzi z serwisu CookMagazine

Kalafior bardzo często pojawia się u nas jako dodatek do obiadu, a najbardziej lubimy go w pieczonej wersji. Pieczony w jogurcie z dodatkiem limonki i mięty smakuje wspaniale i na stałe wpisał się do naszego menu. średni kalafior 4 łyżki oliwy 4 łyżki jogurtu naturalnego sok z połowy limonki łyżeczka suszonej mięty kilka posiekanych listków świeżej mięty spora szczypta soli(...)Piekarnik nagrzewamy do 220 stopni z termoobiegiem (i dodatkiem pary jeśli Wasz piekarnik posiada taką opcję). Oliwę mieszamy z jogurtem, sokiem i skórką z limonki oraz ziołami i przyprawami. Kalafiora kroimy na mniejsze różyczki i nacieramy marynatą. Układamy go w naczyniu żaroodpornym i pieczemy, aż zmięknie i lekko się przyrumieni. W moim piekarniku trwało to 40 minut. Smacznego :)   Artykuł

Chrupiące kotleciki z gotowanego kalafiora. To danie ma szansę przebić tradycyjne mielone! Składniki średniej wielkości kalafior 2 jajka 3 ząbki czosnku cebula 4 łyżki bułki tartej 3 łyżki kaszy manny pęczek pietruszki sok z połowy cytryny 2 łyżki parmezanu sól pół łyżeczki ostrego chili 2 łyżeczki curry Przygotowanie Kalafior podzielić na różyczki, wrzucić na osolony wrzątek, wyjąć po 3 minutach(...)podsmażyć na oleju. Wszystkie składniki dobrze wymieszać. W razie potrzeby dodać więcej bułki. Kotlety smażyć z obu stron na zloty kolor. Autor przepisu: Urszula Kita Artykuł Kotlety z kalafiora pochodzi z serwisu Wasze Przepisy

sobą, a następnie polewamy sosem. Sałatka ze szparagami, batatami i serem fetą Składniki na 4 duże porcje: – 400g-︎500 g zielonych szparagów, – 2 niewielkie bataty, – maly kalafior, – 20 pomidorków koktajlowych – 150g prawdziwego sera feta – 100g rukoli Sos: 2 lyzki oliwy z oliwek czosnkowej, 2 lyżki wody, 1 lyzka soku z limonki, 1 lyzeczka oregano(...)erytrytolu, 1 lyzeczka suszonych pomidorów z czosnkiem, 0,5 lyżeczki papryki slodkiej, 0,5 lyżeczki papryki wędzonej. Bataty obieramy, kroimy w malą kostkę, podgotowujemy lekko, tak samo robimy z kalafiorem. Bataty oraz kalafiora wyciągamy z wody, następnie dodajemy trochę oliwy, paprykę slodką, paprykę ostrą, tymianek, oregano. Przekładamy na blaszkę wyłożoną papierem i pieczemy z ok 15 min w 180 stopniach

Bardzo proste danie i bardzo fajne w smaku. Urozmaicenie klasycznie gotowanego kalafiora. Ja zajadałam samego, a mąż w towarzystwie ziemniaków i schabowego 😃 Polecam gorąco! Składniki: kalafior 2 jajka sól pieprz szczypta słodkiej i ostrej papryki bułka tarta do panierowania Wykonanie: Kalafiora gotujemy około 10-15 minut w lekko osolonej wodzie. Gotujemy do momentu, kiedy widelec będzie nam w niego wchodził(...)stawiając lekki opór.  Lekko studzimy, po czym kroimy na 1 cm plastry. Jajka roztrzepujemy, dodajemy sól, pieprz, obie papryki. Plastry kalafiora moczymy w jajku, a następnie w bułce tartej. Smażymy na rozgrzanym tłuszczu z obu stron na złoty kolor

Keto gołąbki z kalafiorem to klasyka gatunku w wersji nisko węglowodanowej. Są równie smaczne co tradycyjne gołąbki, a do tego dostępne dla osób na diecie keto i lchf. Sekretem tych gołąbków jest „ryż” z kalafiora, który ma zdecydowanie mniej węglowodanów, a jego konsystencja świetnie naśladuje  … The post Keto Gołąbki z Kalafiorem appeared first on Z Gruntu

book Kolacje, przepisy do 40 minut 40,00  zł Dodaj do koszyka Poniżej znajdziecie ponad 30 przepisów na NAJLEPSZE ZUPY KREMY Pikantna zupa dyniowa Krem z kalafiora z pistacjami Krem z zielonych szparagów Krem z pora z jabłkiem Krem z pomidorów caprese Grzybowa z borowików Krem z pieczonych pomidorów Zupa z brokułów z chedarem Krem z pomidorów(...)marchewki Krem z kalafiora i kopru włoskiego Orientalna pomidorowa Krem z czerwonej soczewicy Krem z pora z boczkiem Krem z pieczonego czosnku Krem z batatów Krem kalafiorowy z boczkiem Krem brokułowy Krem z dyni z jabłkiem Krem z pomidorów Krem z groszku z mlekiem kokosowym Krem z ziemniaków z ciemnym piwem Kalafiorowa z posypką z bułki tartej Książka Zapach Świąt

Keto sushi z kalafiora do doskonała nisko węglowodanowa alternatywa dla miłośników japońskiej kuchni. Będziesz zaskoczona jak bardzo zbliżone jest w smaku do standardowego sushi z ryżem. Keto sushi z kalafiora jest idealne dla osób na diecie ketogenicznej, lchf i dla wszystkich którzy chcą skrupulatnie liczą  … The post Keto Sushi z Kalafiora appeared first on Z Gruntu

obniżyć cenę. Najpierw zobacz co jest w menu: Poniedziałek: Spagheti al ragu Wtorek: Dynia makaronowa zapiekana z sosem Środa: Polędwiczki pieczone w miodowym sosie Czwartek: Strogonoff z ryżem z kalafiora Piątek: Dorada pieczona po baskijsku 14 zł za obiad Kiedy na początku poprzedniego tygodnia wrzuciliśmy na facebookową grupę Jak planować posiłki na tydzień zarys planu co ugotujemy na obiad przez(...)frajdę: jest łatwe i szybkie. Szczególnie jeśli masz do wykorzystania upieczone dzień wcześniej mięso i nie musisz go już smażyć. Strogonoffa podaliśmy z niezwykle delikatnym “ryżem” z kalafiora, czy startym na drobno i upieczonym kalafiorem. Delikates. Piątek Pie czona dorada na ziemniaczanych czipsach Nasz syn uwielbia ryby, szczególnie jeśli są upieczone w całości, z głowami. Dorada to świetna

Pyszne chrupiące ciasto kruche z migdałami i dodatkiem czarnuszki. Do tego kalafior, kabanosy, żywiecka. Quiche bardzo dobre na ciepło i na zimno. Możecie zapakować do pracy, na wynos poczęstować kogoś. Tak naprawdę nie jest trudne do zrobienia. Ciasto kruche często robię dzień wcześniej i wkładam do lodówki.         ciasto kruche: 100 g mąki pszennej 100 g migdałów(...)żółtka 1/2 łyżeczki soli, pieprz 1 łyżka nasion czarnuszki 100 g masła zimnego  2 łyżki zimnej wody nadzienie: 70 g kabanosów 1/4 kalafiora 1/2 łyżeczki papryki wędzonej papryczka chili sól, pieprz 2 białka 2 jajka 250 g serka czosnkowego śmietankowego 100 g sera feta 400 ml jogurtu greckiego 10 pomidorków koktajlowych 10 plastrów żywieckiej kiełbasy natka pietruszki   Ciasto

mocnego, kolorowego alkoholu: może być whisky, brandy, koniak, oczywiście w mniejszych ilościach – mały kieliszek wystarczy. Strogonoffa zazwyczaj podaje się z makaronem, my proponujemy coś zupełnie innego: ryż z kalafiora. Po pierwsze jest zdrowszy niż kluski, a poza tym doskonale współgra z sosem. Jest delikatny jak puch i ma bardzo przyjemny, lekko orzechowy smak. Ryż z kalafiora można zrobić(...)bulionie) – pół szklanki. Dodaj łyżeczkę przecieru oraz upieczone mięso pokrojone w cieknie paski. Duś do momentu a sos zgęstnieje. Podawaj z makaronem, lub lanymi kluskami, albo ryżem z kalafiora – przepis na wersję smażoną znajdziesz tutaj , a pieczoną tutaj . Smacznego! Artykuł Strogonoff z polędwiczki wieprzowej z ryżem z kalafiora pochodzi z serwisu Niedzielny kucharz

Gorący krem z kalafiora z konfitowanym czosnkiem czyli duszonym w oliwie.  średni kalafior liść laurowy kilka ziaren ziela angielskiego 2 główki czosnku 1/2 szklanki oliwy sól, pieprz, gałka muszkatołowa do smaku kilka orzechów włoskich tymianek opcjonalnie  Kalafiora dzielimy na różyczki i zalewany wodą do zakrycia warzywa. Gotujemy dodając sól, liścia laurowego i ziele angielskie. Czosnek obieramy, zamieszczamy(...)rondlu i zalewamy oliwą. Gotujemy na bardzo małym ogniu do miękkości. Przekładamy do garnka z kalafiorem. Wyjmujemy liść i miksujemy zupę na krem. Doprawiamy przyprawami a na wierzch dodajemy podprażone orzechy włoskie i polewamy czosnkową oliwą z duszenia czosnku

bardzo prosta w przygotowaniu, a zarazem bardzo smaczna. Polecam wypróbować przepis. Do przygotowania zupy kalafiorowej będziemy potrzebowali: 1,5 l wywaru warzywnego 500 ml mleka około 500-600 g kalafiora po obraniu około 500 g ziemniaków czerwona papryka około 200 g marchwi 2 ząbki czosnku około 3 łyżek masła 1 łyżeczka z górką tymianku sól, pieprz (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Link(...)przepisem na: Zupa kalafiorowa Przygotowanie: Umytą i oczyszczoną z gniazd nasiennych paprykę kroję w drobną kostkę. Oczyszczoną i umytą marchew kroję w kostkę i dodaję do papryki. Umyty kalafior kroję na mniejsze kawałki. Ziemniaki kroję w kostkę i dodaję do kalafiora. Czosnek drobniutko kroję i przekładam do osobnej miseczki. W garnku zagotowuję wywar z mlekiem. A w tym czasie

temperatura za oknem spada jak jesienne liście z drzew na moim stole pojawiają się gęste zupy-kremy, rozgrzewające i otulające jak ciepła kołderka. Dynia,  kalafior, brokuł czy cukinia to idealne warzywa do przygotowania kremów.   Składniki: 1 kalafior (około 900-1000 g), 3 średnie ziemniaki, 1 litr bulionu drobiowego (w wersji wegetariańskiej warzywnego), 1 mała cebula, 1 łyżka oliwy(...)łyżki masła, 100 ml śmietany 30%, sól, pieprz do smaku.   Cebulę i ziemniaki obrać i pokroić w kostkę. Z kalafiora usunąć liście i głąb, podzielić na różyczki. W garnku rozgrzać oliwę z masłem, dodać cebulę,  chwilę smażyć do zeszklenia. Dodać ziemniaki oraz kalafiora, zalać bulionem. Doprowadzić do wrzenia, a następnie gotować około 20 minut, aż warzywa będą miękkie

Kalafior Chili con Carne Bardzo szybki, prosty sposób na pyszny dodatek do mięsa. Kalafior zapiekany w sosie. Może również stanowić samodzielne danie, ponieważ sos jest z odrobiną mięsa mielonego. 6 porcji 40 minut czas przygotowania Składniki: ·        1 kalafior ·        700 g sosu w słoiczku Chili con Carne(...)sera żółtego ·        sól Sposób przygotowania: 1.    Kalafior myjemy, dzielimy na mniejsze różyczki i układamy w naczyniu żaroodpornym, solimy. 2.    Polewamy całość sosami Chili con Carne. 3.    Pieczemy w piekarniku 35 minut w 180 ° C, pięć minut przed końcem pieczenia posypujemy startym na tarce o dużych oczach żółtym serem

kaszy możesz dodać marchew, cukinię, bakłażana (najlepiej upieczone), usmażoną na chrupką cebulę, albo przesmażyć ją z mielonym mięsem, żeby była jeszcze bardziej treściwa. Możesz także zmodyfikować pure i zamiast kalafiora dodać ugotowaną/upieczoną pietruszkę, albo w ogóle zrezygnować z ziemniaków i użyć tylko kalafiora (wtedy potrzebujesz całej główki), możesz wreszcie dodać do pure jakiś kremowy serek (nawet topiony(...)żeby danie było bardziej aksamitne (i atrakcyjniejsze dla dzieci). Składniki: Na wierzch 4 duże ziemniaki 1/2 główki kalafiora 3-4 łyżki tartego parmezanu (lub cheddara) plus 3 łyżki do posypania zapiekanki 2 łyżki masła 1/3 szklanki mleka Szczypta gałki muszkatołowej 2-3 łyżki siekanej natki pietruszki Sól Na spód 1/2 szklanki kaszy gryczanej, niepalonej Kilka boczniaków 1/2 cebuli 1 ząbek

Dzień dobry! Przy takiej temperaturze nie chce się nawet wchodzić do kuchni. Na taką okoliczność idealna jest szybka sałatka. Lubie w upały sałatkę z pomidora, kalafiora i jajek. Pięknie wygląda a jeszcze lepiej smakuje. 4 pomidory 4 jajka ugotowane na twardo 200ml majonezu  1 mały kalafior 0,5 łyżeczki czosnku granulowanego sól,  pieprz mielony 1 łyżeczka soku(...)cytryny natka pietruszki Kalafior oczyszczamy,myjemy i gotujemy w osolonej wodzie (ważne, żeby nie rozgotować).Odcedzamy i studzimy,następnie dzielimy na różyczki. Każdy pomidor kroimy na 8 części ,a jajka na 4 części.  Przygotowane składniki układamy na półmisku na którym sałatka ma być podana,układamy na przemian cząstki pomidora, jaj i kalafiora. Następnie majonez mieszamy z czosnkiem, pieprzem

tuńczykiem Pieczone bataty z jogurtem i miętą Sałatka meksykańska z kurczakiem Papryczki padron – Pimientos de Padron fritos Naleśniki z szynką parmeńską Placki z ziemniaków i marchewki Hummus z pieczonym kalafiorem Pieczone nadziewane ziemniaki Hummus z pieczoną marchewką i fetą Hummus z wędzonym łososiem Naleśniki ruskie Pieczone bakłażany Tosty z pesto i jajkiem Sałatka z pomidorów i czerstwego chleba Chilli(...)carne z dynią i kalafiorem Burrata z pomidorami i szynką parmeńską Hummus z kolendrą i limonką Placki ziemniaczane z łososiem Tosty z serem i pomidorem Sałatka z burratą Pasta z bobu Hummus z mango Chlebek zapiekany z szynką i serem Bowl z hummusem Tacos z kurczakiem Sałatka z pieczonym batatem Steki z kalafiora Sałatka z wędzonym łososiem BABA GANOUSH – PASTA

sernik na zimno nie zaburzy Waszej diety, to nie ma obaw – porcja w wersji z truskawkami to 5,6 g węglowodanów netto! Keto serniczki na zimno z truskawkami Kalafior wkracza do akcji A jeśli jeszcze bardziej chcecie obniżyć zawartość węglowodanów, w zamian zyskując trochę błonnika, możecie użyć do serowego nadzienia kalafiora zamiast części jogurtów… Tak, tak – puree(...)kalafiora świetnie się sprawdza w słodkich wyrobach! Sprawdźcie chociażby moje przepisy na serniki bez sera czy tiramisu . Spróbujcie, a się zakochacie! Odpowiednio przygotowany jest on całkiem niewyczuwalny w smaku. Oczywiście tylko wtedy jeśli lubicie eksperymentować w kuchni. W przeciwnym razie uprzedzenia do kalafiora w słodkim wydaniu mogą zepsuć całą frajdę z konsumpcji takiego eksperymentalnego deseru … 🙂 Keto sernik na zimno

Ameryki i Kanady. Mnie to bardzo cieszy, bo bardzo lubię ten skrajnie brzydki z urody warzywny mózg. Przygotowanie dzisiejszego obiadu trwało 10 min + czas na ugotowanie makaronu.  Składniki: - kalafior -1/3 szklanki śmietanki  30% -sól, pieprz -szczypta gałki muszkatołowej -2 ząbki czosnku   -rukola  Sposób przyrządzenia: 1. Makaron spaghetti ugotować wg przepisu na opakowaniu(...)Różyczki kalafiora ugotować w osolonej wodzie al dente. 3. Ugotowany kalafior zblendwać z czosnkiem, dodać śmietankę i przyprawy. Kilka różyczek zostawić do dekoracji.  3. Gotować ok. 4 min na małym ogniu.  4. Podawać z makaronem i rukolą ( do zdjęcia nie miałam).  Smacznego

Jeść zdrowo, jeść kolorowo, jeść smacznie i wyjątkowo.  Ulubione warzywa oliwą okraszone, z dodatkiem przypraw w piekarniku upieczone. Kalafior na żółto kurkumą zabarwiony, batat papryką wędzoną doprawiony. Warzywa już swoimi kolorami zapraszają, a oczy na sam widok je zjadają. Obiad dla rodziny idealny, a w przygotowaniu banalny. To zdrowy, kolorowy, smakowy zawrót głowy :P Składniki: Oliwa z oliwek(...)Gallo Classico, 1 kalafior, 3 cebule czosnkowe, 1-2 młode cukinie, garść zielonych cienkich szparagów, 2 średniej wielkości bataty, sól himalajska, pieprz czarny świeżo mielony, papryka wędzona słodka mielona, 1 łyżeczka kurkumy, pęczek koperku, garść rukli. Przygotowanie: Warzywa obieramy, myjemy, Bataty kroimy na grubsze frytki, cukinie na plasterki ok. 2,5 cm, cebulę w ósemki, a kalafiora dzielimy na mniejsze

Prosto z piekarnika pokazuję Wam pieczonego kalafiora. Dobre na ciepło i na zimno. Jak go zrobiłam? średni kalafior Marynata: 2 czubate łyżeczki curry 3-4 łyżki oliwy ząbek czosnku 1/2 łyżeczki kolendry w ziarnach pieprz i sól do smaku kilka cząstek cytryny świeża kolendra kuskus ( u mnie kukurydziany) Kalafiora pokroiłam w plastry rozłożyłam na blasze wyłożonej papierem do pieczenia(...)curry, oliwy i czosnku zrobiłam marynatę. Posmarowałam kalafiora całością. Posypałam solą i pieprzem oraz kolendrą w ziarnach. Piekłam 20 minut w 180 stopniach C. Przez nakładaniem na talerze posypałam świeżą kolendrą oraz kuskusem. Całość skropiłam sokiem z cytryny

Tajska zupa kalafiorowa, to jedna z lepszych zup jakie jadłam:) Z kalafiorem bywa różnie, nie wszyscy za nim przepadają. Podczas gotowania wydziela specyficzny aromat, tradycyjna zupa bywa w smaku nie co mdła i nie zawsze wszystkim to odpowiada. Podchodziłam do tego przepisu z dużą dozą ostrożności, do końca nie byłam pewna jaki będzie efekt pomieszania tylu smaków. Napiszę(...)ciemno polecam to jest pyszne:)) Składniki 1 średni kalafior 500 g filet z kurczaka 1 puszka mleczka kokosowego około 3 cm świeżego imbiru 2- 3 ząbki czosnku małe papryczki 2-3 sztuki 3 łyżki soku z cytryny 3 łyżki oleju sezamowego 2 łyżki sosu sojowego 1 łyżka cukru 1 łyżka curry 1 łyżeczka zielonej pasty curry sól, pieprz Filet pokroić

koniecznie musicie spróbować. ;) Zapraszam na warzywny krem z pomidorów, marchewki, ciecierzycy i ziemniaków, który ugotujecie w mniej niż pół godziny. Aby był bardziej syty zaserwowałam go z ugotowanym, polskim kalafiorem w formie niezmiksowanej. Wpasował się tu idealnie, ale można go zastąpić domowymi grzankami chlebowymi lub ulubioną kaszą, to już zależy od Was. Julia Składniki:  (na 4-5 porcji(...)dość duże ziemniaki  - mała passata pomidorowa (200ml) - 1 łyżka koncentratu pomidorowego - puszka mleczka kokosowego - papryczka chili (opcjonalnie) - olej roślinny do smażenia (1-2 łyżki) - różyczki z połowy kalafiora - świeża natka pietruszki i płatki drożdżowe do posypania -gorąca woda ( tyle, aby zakryć wszystkie warzywa w garnku) - przyprawy:  mielony kumin, gałka muszkatołowa, cynamon, garam masala, suszony czosnek, imbir i słodka

Zawsze warto mieć taki przepis. Często gotując lub piekąc kurczaka zostaje nam mięso i już nie mamy na nie ochoty. Właśnie wtedy ten przepis jest idealny do wykorzystania. Kalafiora podzielić na mniejsze kawałki, odciąć nóżki. W małym garnuszku zagotować wodę, osolić i wrzucić kalafior. Gotować 2-3 minuty. Odcedzić i przestudzić. Mięso z kurczaka obrać z kości, skóry wyrzucić. Mięso(...)bardzo drobno posiekać nożem lub przepuścić przez maszynkę z tarczą z dużymi oczkami. Dodać jajka, posiekaną drobno cebulkę, wszystkie przyprawy, posiekaną natkę pietruszki, kalafiora zgniecionego widelcem i bułkę tartą. Wszystko dokładnie wymieszać i doprawić do smaku solą i pieprzem, Uformować klopsy. Na patelni rozgrzać tłuszcz i położyć klopsy. Smażyć z każdej strony do uzyskania złotego koloru. Następnie zmniejszyć temperaturę

Łatwa w przygotowaniu, orzeźwiająca nutą cytryny zupa krem na bazie kalafiora. Żeby przełamać tę lekkość dodałam aromatyczne, podsmażane z cebulą grzyby, które możecie zamienić na podprażane pestki dyni lub słonecznika. *Nie zapomnijcie śledzić mnie na Instagramie i oznaczać zdjęć z moich przepisów #eatmefitme Wykonanie Umyj kalafior a następnie podziel go na małe różyczki. Pokrój selera naciowego w plasterki, 1 cebulę(...)przez kilka minut. Dodaj czosnek i smaż przez dosłownie minutkę, ciągle mieszając. Dodaj ziemniaki i selera, a następnie smaż je z pozostałymi warzywami przez 2-3 minuty. Wrzuć różyczki kalafiora i od razu zalej bulionem. Dolej mleko. Płyn powinien tylko lekko zakrywać warzywa, ale powinno go być wystarczająco dużo, żeby w nim się mogły ugotować, więc możesz dodać troszkę więcej

Często zdarza się, że zostają mi ugotowane ziemniaki od obiadu. Wykorzystuję je do robienia różnego rodzaju sałatek. Dzisiaj zrobiłam taką sałatkę dodając do ziemniaków ugotowane różyczki kalafiora, jajka, konserwowe ogórki i cebulę. Całość wymieszałam z sosem na bazie majonezu i śmietany z dodatkiem koperku i w efekcie powstała pyszna sałatka, którą zjedliśmy na kolację! Polecam! (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Składniki: około(...)obranych i ugotowanych ziemniaków 1/2 kalafiora 3 jajka 3 ogórki konserwowe 1 cebula czerwona 1/2 pęczka koperku Sos: 3 łyżki majonezu 2 łyżki gęstej śmietany 18% lub jogurtu  sól, pieprz (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Przygotowanie: 1. Kalafior podzielić na różyczki, wrzucić na osolony wrzątek i gotować około 6-7 minut. Przecedzić i wystudzić. Przełożyć do miski, w której będziemy robić

Kalafior to jedno z moich ulubionych warzyw. Zazwyczaj podawałam go z podsmażoną na maśle bułką tartą, a tym razem postanowiłam przygotować go w formie zapiekanki z wędzonym boczkiem. Zapiekanka ta jest sycąca i może stanowić danie obiadowe, a dodatek boczku wędzonego nadaje jej charakterystycznego smaku. (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Składniki: 1 kalafior 150 g boczku wędzonego 40 g startego parmezanu(...)ząbki czosnku 250 ml śmietanki 30% 1 łyżka mąki sól, pieprz 1/4 łyżeczki gałki muszkatołowej koperek do posypania (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Przygotowanie: 1. Kalafiora podzielić na różyczki. Ugotować przez 3-4 minuty i odcedzić. Przełożyć do naczynia żaroodpornego. 2. Boczek pokroić w kostkę, przełożyć na ciepłą patelnię i wytopić tłuszcz. Następnie boczek przełożyć na talerzyk, a do tłuszczu dodać łyżkę

tych zdrowszych i mniej kalorycznych. Danie takie możemy przygotowywać tak naprawdę z warzyw, które mamy akurat pod ręką. Ja do dzisiejszej mojej zapiekanki użyłam batata (możecie go zastąpić ziemniakami), kalafiora, brokuła i marchewki. Jest ona smaczna na ciepło, ale możecie ją także zabrać w pudełeczko na drugie śniadanie do pracy czy szkoły i będzie smakować równie dobrze. (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push(...)Składniki: 400 g filetu z piersi indyka 1 batat (około 1/2 kg) 3 marchewki 1/2 kalafiora 1/2 brokuła 1/2 papryczki chili kawałek pora sól, pieprz 1/2 łyżeczki słodkiej papryki 1/2 łyżeczki kurkumy 1/2 łyżeczki kuminu olej oregano do posypania (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Przygotowanie: 1. Mięso umyć, osuszyć, pokroić w plastry. Doprawić solą, pieprzem i pozostałymi przyprawami. Skropić olejem. Odstawić

Warzywa, brokuł z kalafiorem, przyrządzone nie co inaczej. Smaczna przystawka podawana z sosem czosnkowym, solo lub w towarzystwie dań mięsnych. Czas przesilenia jesienno zimowego sprzyja różnego rodzaju infekcjom, dlatego też, zachęcam do jedzenia jak najwięcej warzyw, owoców aby wzmacniać organizm. Moje dzieci 14 i 10 lat, też chętnie zajadają podane w ten sposób warzywa. Można zapiekać w kokilkach(...)nich serwować każdemu z osobna, lub w większym naczyniu żaroodpornym. Zachęcam do wykorzystania przepisu, szybkie, zdrowe i smaczne danie lub przystawka do obiadu. Składniki 1 brokuł 1 kalafior 1 czerwona cebula słoiczek suszonych pomidorów w oleju 150 g sera tartego mozzarella 1 jogurt naturalny duży 2 łyżki majonezu 1/2 główki czosnku papryka słodka w proszku, sól, pieprz Kalafior i brokuł

prostu pyszna. Ja robię ją dziś po raz drugi, bo tak wszystkim smakowała.  Polecam Wam ją bardzo, będziecie zachwyceni :-) Miłego dnia :-) Składniki na 2 porcje: 1 mały kalafior 500 g ugotowanych w mundurkach drobnych ziemniaków 1 łyżka oliwy + 2 łyżki oliwy 2 łyżki uprażonych orzechów laskowych 1 łyżka gruboziarnistej musztardy 1 łyżeczka octu winnego 0,5 pęczka koperku(...)łyżka kaparów sól pieprz 1. Piekarnik nagrzewamy do 200 st. C. Kalafiora dzielimy na małe różyczki. Ziemniaki gotujemy. 2. Ugotowane ziemniaki kroimy ćwiartki. Blaszkę wykładamy papierem do pieczenia. W misce mieszamy kalafiora z dodatkiem ziemniaków i łyżką oliwy. Wykładamy na blaszkę. 3. Pieczemy do miękkości 30 - 35 minut. Orzechy prażymy na suchej patelni. 4. W blenderze miksujemy łyżkę uprażonych orzechów

warzywa te miały zachowaną strukturę. Przygotowanie zupy z batatów zajęło mi 30 minut, a zrobiłam ją przypadkowo, gdyż nie miałam pomysłu na obiad. Miałam za to bataty, pół kalafiora i warzywa, chwila namysłu i powstała ta pyszna jesienna zupa z batatami. Polecam Wam też zbiór 40 naszych przepisów na ulubione zupy , ta zupa z batatów może stanąć w szranki(...)tymi ulubionymi J Składniki na zupę z batatów dla 4 osób: 4 bataty 1/2 kalafiora 1 marchew 1 pietruszka kawałek selera 1 łyżka pasty paprykowej 1 łyżka domowej bulionetki lub 1 kostka bulionowa 100 ml mleka sól i pieprz do smaku 1 łyżka masła Sposób przygotowania zupy jarzynowej z batatami: Bataty obieramy, płuczemy i kroimy w kostkę. Umyty kalafior dzielimy

potrzeba: 1 większy kalafior, 1 łyżka soli, 1/2 kostki margaryny lub masła, 4 łyżki bułki tartej Wykonanie: Kalafiora dzielimy na większe różyczki, odcinamy nadmiar ogonków, płuczemy przekładamy do garnka, zalewamy zimną wodą i stawiamy na palnik. Kiedy woda zacznie się gotować wsypujemy sól, przykrywamy i gotujemy na mniejszym płomieniu 10-15 minut. Kalafior powinien być miękki, ale nie rozgotowany. Odcedzamy(...)grudki, jakbyście mieszali ziarnka piasku, wówczas bułka jest gotowa. Nie zostawiajcie jej na gorącej patelni, ponieważ dalej się smaży i może się przypalić. Nie powinna być ciemna, ale złocista. Kalafiora przekładamy na talerze i polewamy usmażoną bułką. Smacznego

Doskonała, chrupiąca sałatka, którą można się zajadać o każdej porze dnia. Co potrzeba: ½ średniej kapusty pekińskiej, ½ dużego kalafiora, ½ długiego ogórka wężowego, 1 bardzo duża czerwona papryka, 1 pęczek szczypiorku, 200g żółtego sera w kawałku, ¼ płaskiej łyżeczki pieprzu, 2 czubate łyżki majonezu, sól Wykonanie: Kalafiora dzielimy na większe różyczki, wkładamy do garnka, zalewamy zimną wodą, dodajemy 1 płaską łyżeczkę soli, doprowadzamy(...)minutę, przekładamy na sitko, zostawiamy do wystudzenia. Do większej miski dajemy kapustę pekińską pokrojoną drobno, paprykę pokrojoną drobno, pokrojony drobno szczypiorek, ogórka pokrojonego w cienkie plasterki ze skórą, wystudzonego kalafiora podzielonego na mniejsze różyczki, wszystko dokładnie mieszamy, dodajemy pieprz, 1 płaską łyżeczkę soli, mieszamy. W dużym kubku mieszamy łyżką majonez, żeby był puszysty, dodajemy do sałatki, mieszamy. Dodajemy żółty

chwasty w sadach i pachnie zielony dym....” Tak pięknie o tej porze roku śpiewała w swojej piosence Maryla Rodowicz 😊 A u mnie na talerzu pyszna jesień się pojawiła 😍 Cudowny kalafior w towarzystwie czerwonej papryki i młodziutkiej cukini jeszcze z własnego ogródka. Kolory jesieni jednak potrafią zachwycać, nie wspomnę o walorach smakowych warzyw 🍲🥗 Składniki: (function(...)s.getElementsByTagName(o)[0];a.async=1;a.src=g;m.parentNode.insertBefore(a,m) })(window,document,'script','https://www.google-analytics.com/analytics.js','ga'); ga('create', 'UA-92313943-1', 'auto'); ga('send', 'pageview'); - pół główki kalafiora ( u mnie ok. 400 g ) -jedna czerwona papryka słodka  -150 g kiełbasy krakowskiej z pieprzem -1 duża cebula -1 mała cukinia (ok. 150 g ) -1/2 łyżeczki curry -1/2 łyżeczki

Surówka z kalafiora romanesco, to bardzo fajna i smaczna propozycja na każdy stół. -- Skład: mały kalafior romanesco lub normalny-same różyczki przekrojone na części,  marchewka, cebula, pół papryki, mały pęczek szczypioru, 1-2 łyżki oleju, sól i pieprz. Jeżeli ktoś chce przygotować z białym kalafiorem, to niech kliknie na poniższy link. https://chlebanaszego.blogspot.com/2019/07/saatka-kalafiorowa.html   Pokrojone warzywa wkładamy(...)wszystkiego pasuje: śniadanie, obiad, kolacja. Również doskonale nadaje się na zabranie w pojemniku na piknik czy do pracy. -- Smacznego !!!  p.s. poniżej sałatka kalafiorowa z białego klasycznego kalafiora...  https://chlebanaszego.blogspot.com/2019/07/saatka-kalafiorowa.html

więc pomidory, marchew, cebulę, paprykę i jabłko. Warzywa piekliśmy w brytfannie, z wysokimi sciankami, ponieważ podczas pieczenia wydzielają mnóstwo soku. Na jednej balszce, na papierze do pieczenia, rozłożyliśmy różyczki kalafiora i brokuła. Na drugiej tacy znalazly się pokrojone w paski papryki: czerwoną i żółtą, a także krewetki. Po 10 minutach pieczenia krewetki zabraliśmy z tacy a ich miejsce zajęły: bataty(...)pieczenia? To zależy od pieczonego składnika. Wspomnieliśmy, że krewetki wyciągamy pierwsze, po 10 minutach. Krojonym paprykom, batatowi, cebuli, rzodkiewkom i kalarepie wystarczy 20-25 minut. Po pół godzinie wyciągamy kalafiora i brokuła. Najwiecej czasu potrzebują składniki zupy pomidorowej ze względu na marchewkę, która piecze się najdłużej. Po 45 minutach w tak wysokiej temperaturze nawet ona wymięka:) Dania z pieczonych warzyw

Jesienna sałatka z ryżem, kukurydzą świeżą, kalafiorem i dynią. U mnie była w wersji na obiad lekki. możecie zabrać ją do pracy na lunch. Zrobiłam ją z tego co miałam w lodowce. Uwielbiam gotowana kukurydzę i dodaję ją do wielu potraw. Zostanie wam gotowana, zostawcie ją do sałatki, reszta składników to wasza inwencja. 1 woreczek ryżu długiego z dzikim(...)kolby kukurydzy ugotowanej 1/3 kalafiora natka pietruszki 100 g łososia sałatkowego 20 dkg dyni hokkaido 1 cytryna pieprz, sól olej rzepakowy 1 łyżka sosu tajskiego Woreczek ryżu gotuję według instrukcji opakowania. Dynię ścieram na race jarzynowej razem ze skórą. Przesmażam na patelni, doprawiam  solą, pieprzem. Kalafior wrzucam do gotującej wody na trzy minuty i gotuję, odcedzam i przelewam zimną

porcje: 650-750 g kalafiora, jedna średnia sztuka 3 średnie ziemniaki 2 ząbki czosnku 2 łyżki oliwy z oliwek 600 ml wody 1 łyżka przyprawy do rosołu, bez soli 1/2 łyżeczki soli 1/2 łyżeczki pieprzu ziołowego 1/4 łyżeczki mielonej gałki muszkatołowej 100 g parmezanu 50 g mleka kokosowego Kalafiora podzielić na różyczki. Ziemniaki obrać, pokroić w kostkę. W garnku rozgrzać(...)oliwę, dodać ziemniaki i czosnek przeciśnięty przez praskę. Chwilę smażyć. Dolać wodę i zagotować. Gdy woda zacznie wrzeć, dodać kalafiora oraz przyprawy, zmniejszyć ogień. Gotować około 10 minut. Gdy kalafior zmięknie, zmiksować zupę na krem. Dolać mleko kokosowe i dodać parmezan. Wymieszać. Porcja ma ok. 370 kcal

Można ją przyrządzić ze świeżej lub kukurydzy z puszki. Ja używam mrożonej kukurydzy. Zupy jesienne dla mnie to głównie zupy warzywne. Jednym z najbardziej popularnych warzyw na zupę jest kalafior. Uwielbiam krem z kalafiora. Aksamitny, biały krem z kalafiora można zjeść z nietypowymi dodatkami jak dla zupy. Krem z kalafiora często posypuję nasionami konopi i suszonymi goji. Na zakończenie tego

zielonym kolorze. Każdy, kto stara się zdrowo odżywiać powinien po nie często sięgać. U mnie niestety nie są częstym bywalcem. Jakoś tak wychodzi, że częściej na moim talerzu ląduje kalafior niż brokuły. Czas to jednak zmienić…! A zmianę tę rozpoczyna dzisiejsza zupa brokułowa. Warzywa krzyżowe a zdrowie tarczycy Nie myślcie jednak, że mam jakąś awersję do brokułów. Na przykład(...)wyniku obawy przed goitrogenami zawartymi w warzywach krzyżowych. Zresztą kalafior także się do nich zalicza… W artykułach traktujących o schorzeniach tarczycy często przestrzega się bowiem przed konsumpcją tej rodziny warzyw ze względu na to, że goitrogeny ograniczają przyswajanie jodu. A jod jest nam niezbędny do syntezy hormonów tarczycy. Nie dajmy się jednak zwariować. Po pierwsze, goitrogeny występują głównie

Keto ciasto kokosowo – cytrynowe Letni deser z kokosem w roli głównej Dzisiaj obiecane keto ciasto kokosowo- cytrynowe, które towarzyszyło ostatnio lodom z kalafiora . Pewnie niektórzy z Was do teraz nie mogą uwierzyć, że coś tak smacznego i udanego mogło powstać z kalafiora . Ja sama mam z tym problem. A w głowie już się klarują pomysły na następne jego niekonwencjonalne(...)wykorzystanie! Złapałam się ostatnio na tym, że kalafior w mojej kuchni służy już praktycznie tylko do przygotowywania deserów… Ale wróćmy do ciasta, które wyjątkowo nie ma go w składzie. W towarzystwie lodów lub owoców Keto ciasto kokosowo- cytrynowe jest bardzo smaczne i mocno kokosowe. Przepis na nie znalazłam na tej stronie i od razu mi się spodobał. Jeśli

Składniki: kalafior 1 sztuka większy, papryka czerwona 1 duża, cebula 2 sztuki, cukier 1 łyżeczka, natka pietruszki 1 pęczek, ząbki czosnku 5 sztuk, jajka 1 sztuka "XL", bułka tarta 1 szklanka, mąka ziemniaczana 2 łyżki, kucharek 1 łyżka, pieprz mielony 3/4 łyżeczki, olej rzepakowy 1 litr mizeria: ogórki zielone 6 sztuk średnie, cukier 2 łyżki, sól 1 łyżeczka, pieprz mielony(...)łyżeczki, koperek 1/2 pęczka, jogurt naturalny 380 gram Umyte ogórki zetrzeć na tarce grubsze oczka, wsypać cukier, pieprz, sól, wlać ocet, jogurt i wszystko wymieszać, wsypać posiekany koperek. Kalafior ugotować w nie solonej wodzie na "al dente", ugotowany wylać na durszlak aby woda dobrze odciekła. Cebule, czosnek drobno pokrojone usmażyć na złocisto z cukrem, wystudzić, umytą, bez pestek paprykę drobno

rodzajów ryb: wędzonej i świeżej, uduszonych w cydrowym sosie, przykrytych warstwą zielonego groszku i kalafiorowego pure. Czas : 40 minut Poziom trudności : Łatwe Liczba porcji: 2 duże Składniki: 1 mały kalafior 1 ziemniak średniej wielkości 1 pietruszka 2 łyżki masła 1/2 szklanki mleka Szczypta gałki muszkatołowej Sól 250 g ryby morskiej (dorsz, morszczuk) może być mrożona 250 g wędzonej ryby(...)może być mrożona) oraz wędzonej. My zrobiliśmy zapiekankę rybną z dorsza i wędzonego pstrąga. W oryginalnym przepisie wierzchnią warstwę tworzy pure ziemniaczane. My bardzo lubimy zastępować ją pure z kalafiora, pietruszki i ziemniaka. Zapieczone smakuje pysznie i jest lżejsze od ziemniaczanej masy. Przepis pochodzi z serwisu cooking.nytimes.com Przygotowanie: Krok 1 Umyj kalafiora, podziel na różyczki, pokrój w plastry głąb. Umyj

dość pospolity wygląd, kiedy jest nieugotowany. Ugotowany zmienia się nie do poznania: jest pachnący, jędrny, choć elastyczny. Tu stanowi bazę sałatki wyładowanej warzywami. Zobacz przepis Piątek: Sałatka z pieczonego kalafiora, cieciorki i jarmużu W tym miejscu miało być pierwotnie inne danie – sajgonki, ale zachciało nam się zrobić steki z kalafiora. Niestety, młode kalafiory nie mają jeszcze zbyt zwartych główek(...)ciężki wykroić z nich kotlety. Dlatego zdecydowaliśmy się na inne danie: sałatkę z pieczonego kalafiora i cieciorki z prażonym jarmużem. Wyszła pysznie: pachnąca Orientem, dzięki przyprawom, lekka, a przy tym bardzo pożywna. Zobacz przepis. Pozdrawiamy i życzymy miłego tygodnia! Artykuł Niedzielny Kucharz w TOK FM pochodzi z serwisu Niedzielny kucharz

podobne składniki łączyć w różne dania. Tym razem wspólnym składnikiem trzech dań była kasza gryczana, a także sos pomidorowy (marinara), który wzbogacił dwa inne dania. Poza tym jedną połowę kalafiora upiekliśmy jako składnik spaghetti, a druga trafiła w charakterze dodatku do polędwiczek z brzoskwiniami. Gotowanie w niedzielę pięciu zestawów, a właściwie sześciu, bo zrobiliśmy też obiad na niedzielę, zajęło(...)wrzucić (wlać) do garnka. Zobacz też Menu na tydzień – zdrowe przepisy z pęczakiem za 80 zł. Cały plan posiłków na ten tydzień wygląda tak: Poniedziałek: Spaghetti z pieczonym kalafiorem i pulpetami Pieczony kalafior to jedno z naszych ulubionych warzyw. Pieczenie kondensuje w nim słodycz i nie pozbawia chrupkości, z której odziera go gotowanie. Razem z pieczonymi pulpetami z mielonego

podobne składniki łączyć w różne dania. Tym razem wspólnym składnikiem trzech dań była kasza gryczana, a także sos pomidorowy (marinara), który wzbogacił dwa inne dania. Poza tym jedną połowę kalafiora upiekliśmy jako składnik spaghetti, a druga trafiła w charakterze dodatku do polędwiczek z brzoskwiniami. Gotowanie w niedzielę pięciu zestawów, a właściwie sześciu, bo zrobiliśmy też obiad na niedzielę, zajęło(...)ugotowaliśmy sos marinara – też żaden wyczyn, bo robi się on sam, wystarczy składniki wrzucić (wlać) do garnka. Cały plan posiłków na ten tydzień wygląda tak: Poniedziałek: Spaghetti z pieczonym kalafiorem i pulpetami Pieczony kalafior to jedno z naszych ulubionych warzyw. Pieczenie kondensuje w nim słodycz i nie pozbawia chrupkości, z której odziera go gotowanie. Razem z pieczonymi pulpetami z mielonego

podobne składniki łączyć w różne dania. Tym razem wspólnym składnikiem trzech dań była kasza gryczana a także sos pomidorowy (marinara), który wzbogacił dwa inne dania. Poza tym jedną połowę kalafiora upiekliśmy jako składnik spaghetti, a druga trafiła w charakterze dodatku do polędwiczek z brzoskwiniami. Gotowanie w niedzielę pięciu zestawów, a właściwie sześciu, bo zrobiliśmy też obiad na niedzielę, zajęło(...)niedzielny poranek ugotowaliśmy sos marinara – też żaden wyczyn, bo robi się on sam, wystarczy składniki wrzucić (wlać) do garnka. Całe menu na tydzień wygląda tak: Poniedziałek: Spaghetti z pieczonym kalafiorem i pulpetami Pieczony kalafior to jedno z naszych ulubionych warzyw. Pieczenie kondensuje w nim słodycz i nie pozbawia chrupkości, z której odziera go gotowanie. Razem z pieczonymi pulpetami z mielonego

Składniki: 500 g wędzonych żeberek 2 marchewki 2 pietruszki 1 seler 4 ziemniaki 2 ząbki czosnku 1 garść tymianku 1 garść lubczyku 1 garść estragonu 1 mały kalafior 1 garść liści kalafiora 1 garść świeżej bazylii 2 łyżki brązowego siemienia lnianego 1/2 szklanki startego parmezanu 500 ml passaty pomidorowej sól, pieprz Przygotowanie:   Normal 0 21 false false false MicrosoftInternetExplorer4(...)pagination:widow-orphan; font-size:10.0pt; font-family:"Times New Roman"; mso-ansi-language:#0400; mso-fareast-language:#0400; mso-bidi-language:#0400;} Mięso i pokrojone warzywa (oprócz kalafiora i jego liści), zalewamy zimną wodą, dodajemy zioła, łyżeczkę soli, doprowadzamy do wrzenia. Gotujemy kwadrans, wyjmujemy mięso. Studzimy i oddzielamy od kości. Ponownie wrzucamy do zupy razem z kalafiorem

Surówka z kalafiora i kukurydzy to idealny dodatek do obiadu. Pyszna i chrupiąca surówka, którą koniecznie musicie wypróbować! :) Może zasmakuje Wam również wersja z jajkiem, którą znajdziecie tutaj: Chrupiąca sałatka z kalafiorem, jajkiem i koperkie The post Surówka z kalafiora i kukurydzy appeared first on KulinarnePrzeboje.pl

pizza na spodzie z kalafiora – jest bardzo prosta i nieco szybsza w wykonaniu niż tradycyjna pizza, gdyż nie trzeba czekać na wyrośnięcie drożdży. Pizza ta jest również lekka i pyszna. Można rzec, że pizza z kalafiora to bezglutenowa wersja The post Fit pizza na spodzie z kalafiora appeared first on KulinarnePrzeboje.pl

Składniki burgery (około 11szt): - 300g kalafiora (około 1/2 średniego kalafiora)  - 150g konopi siewnej nie łuskanej - 4 ząbki czosnku (15g) - cebula (100g) - 20g natki pietruszki  - 30g oleju kokosowego rafinowanego - 1 jajko  - 20 g mąki kokosowej  - sól kłodawska, pieprz, kurkuma, papryka słodka, czosnek niedźwiedzi  Składniki na sos : - 300g pieczarek  - 100g oleju kokosowego rafinowanego  - cebula (100g(...)jabłkowy niefiltrowany  - olej konopny  - czosnek niedźwiedzi  Przygotowanie burgery : Ziarna konopi moczymy minimum 12 h w wodzie, odcedzamy i suszymy (w celu pozbycia się części lektyn)  Kalafior gotujemy na parze, studzimy. Blendujemy na jednolitą masę :kalafior, natkę pietruszki, olej kokosowy (rozpuszczony w kąpieli wodnej), pieczarki i ziarna konopii. Dodajemy poszatkiwaną cebule i czosnek, jajko, mąkę kokosowa oraz

Mielone z kalafiorem, bezglutenowe. Zamiast bułki dodałam migdały. Mielone dzięki temu mają fajną chrupiąca panierkę i są zdrowsze. Wyszły, lekkie, delikatne klopsik które można jeść na ciepło, zimno. Zapakuje je do pracy, na piknik, jako przekąskę na lunch. mielone: 40 dkg filetu z indyka 1 cebula 1 ząbek czosnku 1 jajko 2 łyżki migdałów mielonych 1/3 kalafiora sól, pieprz(...)posiekanej olej rzepakowy Panierka: 4 łyżki migdałów mielonych Mielone: Mięso z indyka, cebulę, czosnek mielę maszynką do mielenia. Do mięsa dodaję jajko, migdały mielone, sól, pieprz, majeranek, natkę pietruszki. Kalafiora dzielę na małe różyczki i wrzucam do gotującej wody. Po zagotowaniu zostawiam dwie minuty we wodzie. Odcedzam i przelewam zimną wodą. Kalafior dodaję do mięsa i mieszam. Formuję klopsy

Pyszna propozycja mięsa zarówno na ciepło jak i na zimno. Szpinak w połączeniu z kalafiorem stworzyły ciekawe połączenie smakowe. Dodatek stanowi ciągnący i spajający całość żółty ser. Polecam! 2 filety z piersi kurczaka Przyprawa do mięsa Sól Pieprz Słodka czerwona papryka 1 łyżka masła 100 g mrożonego szpinaku 2 ząbki czosnku 2 łyżki natki pietruszki 7 różyczek kalafiora 1 szklanka(...)startego żółtego sera 50 g sera camembert z ziołami Kalafior gotujemy w delikatnie osolonej wodzie, odcedzamy. Jeszcze ciepły gnieciemy widelcem. W garnku rozpuszczamy masło, dodajemy szpinak i przeciśnięty przez praskę czosnek. Dusimy na wolnym ogniu, aż ze szpinaku odparuje woda. Na końcu wsypujemy natkę pietruszki, doprawiamy solą i pieprzem. Ser ścieramy na tarce o średnich oczkach. Filet z piersi kurczaka

rodzajów ryb: wędzonej i świeżej, uduszonych w cydrowym sosie, przykrytych warstwą zielonego groszku i kalafiorowego pure. Czas : 40 minut Poziom trudności : Łatwe Liczba porcji: 2 duże Składniki: 1 mały kalafior 1 ziemniak średniej wielkości 1 pietruszka 2 łyżki masła 1/2 szklanki mleka Szczypta gałki muszkatołowej Sól 250 g ryby morskiej (dorsz, morszczuk) może być mrożona 250 g wędzonej ryby(...)może być mrożona) oraz wędzonej. My zrobiliśmy zapiekankę rybną z dorsza i wędzonego pstrąga. W oryginalnym przepisie wierzchnią warstwę tworzy pure ziemniaczane. My bardzo lubimy zastępować ją pure z kalafiora, pietruszki i ziemniaka. Zapieczone smakuje pysznie i jest lżejsze od ziemniaczanej masy. Przepis pochodzi z serwisu cooking.nytimes.com Przygotowanie: Krok 1 Umyj kalafiora, podziel na różyczki, pokrój w plastry głąb. Umyj

Spaghetti z kurkami i krewetkami, hawajski kurczak huli huli, ostra wieprzowina po chińsku i stir fry z indyka i boczniaków, a na koniec ryba z cydrem zapiekana pod kalafiorem – pięć dań, zrobionych w niedzielne popołudnie, kiedy przygotowywaliśmy niedzielny obiad. Który składał się z pięciu dań:) Żeby gotować jedzenie na cały tydzień w jeden dzień trzeba po prostu lubić… zjeść(...)sosem słodko-kwaśnym i dusi aż indyk wchłonie płyn i jego aromaty. Do mięsa można dodać dowolne grzyby. My użyliśmy naszych ulubionych boczniaków. Piątek: Zapiekanka rybna z cydrem pod kalafiorem Niesamowity przepis na rybną zapiekankę w stylu fish pie, gdzie na spodzie jest ryba, a na wierzchu warstwa ziemniaków, lub, jak u nas, kalafiora. Niezwykłość dania polega na zasmażce

Zdrowa, lekka, smaczna i łatwa do zrobienia zupa kalafiorowa. Idealna zupa na obiad w lecie. Latem gotuję zupy raczej lżejsze i proste do przygotowania. Kalafior jest idealnym warzywem na zupę, gdyż nie wymaga długiego gotowania, jest zdrowy, ma mało kalorii, a do tego bardzo dobrze smakuje. Kalafiorową zazwyczaj gotuję na wywarze z kurczaka, ale jeśli nie mam dużo czasu, robię(...)odpowiednia i dla dzieci i dla osób dorosłych, a nawet będących na diecie. Ilość porcji: 5 - 6 (3 litry) Czas przygotowania: 50 minut Składniki na zupę kalafiorową: 1 średni kalafior 3 ziemniaki 1 marchew 1 cebula 2 ząbki czosnku mały pęczek koperku mały pęczek natki pietruszki 2 listki laurowe 5 ziaren ziela angielskiego 3 łyżki masła lub wywar z kurczaka

Wiosna w pełni. Za oknem piękna pogoda,  szkoda spędzać pół dnia w kuchni, przygotowując skomplikowany obiad.    Na szczęście w lodówce znalazłam kalafiora i camembert i obiad był gotowy w kilka minut. Składniki: kalafior (1 średni lub pół dużego), camembert (najlepiej ziołowy, albo z pieprzem czy papryką - jakiś bardziej wyrazisty w smaku), 1 łyżeczka ziół prowansalskich, sos beszamelowy(...)łyżki masła, 2 łyżki mąki, 1,5 szklanki mleka, szczypta gałki muszkatołowej, sól, pieprz do smaku. Kalafiora podzielić na różyczki, dokładnie umyć  i obgotować przez 10 minut na parze. W międzyczasie przygotować sos beszamelowy. Masło rozpuścić w rondelku, dodać mąkę  i mieszać trzepaczką,  do połączenia składników.  Nie smażyć i nie przyrumieniać, tylko od razu wlać część

wiele takich wskazówek, ale na zupy jakby mniej. Chłopaki mają swoje ulubione, które jedzą najczęściej, więc na innych się nie skupiam. Aż do ostatniego tygodnia, kiedy kupiłam pięknego młodziutkiego kalafiora i zaryzykowałam! Do zupy dodałam ziemniaki i makaron, tak- by w razie czego, chłopaki mogli się czymś posilić gdyby jednak ten kalafior im nie spasował ;) Nie zagęszczałam dodatkowo mąką(...)kolejnego dnia poprawili resztą ;) Mogę ją śmiało wpisać na listę pożądanych :) Porcja dla ok 6 osób: 1½ litra wody 2 łyżki domowej bulionetki 2 większe młode marchewki 1 kalafior Ok 6 większych młodych ziemniaków 2 garści makaronu muszelki Sól, pieprz do smaku Pęczek koperku 1 łyżka śmietany Sposób przygotowania: Garnek z wodą, pastą warzywną oraz marchewką stawiamy na ogniu

Składniki: średni kalafior 6 średnich marchwi korzeń pietruszki 1/2 selera 3 cebule mały por 2 łyżki oleju  1/2 szklanki wody do podlania warzyw 2 liście laurowe 4-5 kulek ziela angielskiego 200 g koncentratu pomidorowego sól, pieprz, łyżeczka czerwonej papryki w proszku, 2 łyżeczki majeranku 1. Warzywa myjemy,obieramy i kroimy - cebulę, pora w talarki, marchewkę, selera,pietruszkę ścieramy(...)tartce. Kalafior dzielimy na różyczki. 2. Na oleju przez chwilkę smażymy cebulę, pora. Dodajemy starte warzywa, liść laurowy, ziele angielskie i podlewamy wodą. Dusimy 10 -15 minut co chwilę mieszając. 3. Po tym czasie dodajemy koncentrat pomidorowy, przyprawy,mieszamy i próbujemy, w razie potrzeby doprawiamy. 4. Połowę warzyw wykładamy na talerz, a na warzywa, które zostały w garnku wykładamy łodygą

Składniki: średni kalafior 6 średnich marchwi korzeń pietruszki 1/2 selera 3 cebule mały por 2 łyżki oleju  1/2 szklanki wody do podlania warzyw 2 liście laurowe 4-5 kulek ziela angielskiego 200 g koncentratu pomidorowego sól, pieprz, łyżeczka czerwonej papryki w proszku, 2 łyżeczki majeranku 1. Warzywa myjemy,obieramy i kroimy - cebulę, pora w talarki, marchewkę, selera,pietruszkę ścieramy(...)tartce. Kalafior dzielimy na różyczki. 2. Na oleju przez chwilkę smażymy cebulę, pora. Dodajemy starte warzywa, liść laurowy, ziele angielskie i podlewamy wodą. Dusimy 10 -15 minut co chwilę mieszając. 3. Po tym czasie dodajemy koncentrat pomidorowy, przyprawy,mieszamy i próbujemy, w razie potrzeby doprawiamy. 4. Połowę warzyw wykładamy na talerz, a na warzywa, które zostały w garnku wykładamy łodygą

przygotowania możemy wykorzystać rosół z poprzedniego obiadu, bądź od podstaw przygotować wywar.    Dziś podpowiem Wam jak przyrządzić smaczną i prostą zupę jarzynową na rosole z dodatkiem marchewki, kalafiora, młodej kalarepy, fasolki szparagowej i ziemniaków. Zupa zabielana śmietaną z dużą ilością posiekanego kopru i szczypiorku. Lekka, zdrowa i pożywna  zupa, w sam raz na upalne dni. Poniżej pełny(...)babci. Domowa zupa jarzynowa na rosole ze śmietaną. Zupa jarzynowa - składniki i przyprawy: 1,5 - 2 litry rosołu 1 młoda kalarepa 1 duża marchew 4 ziemniaki 1/2 główki niewielkiego kalafiora ok. 200g fasolki szparagowej 100-150g śmietany + 2 łyżeczki mąki posiekany szczypiorek, natka pietruszki i koper sól i świeżo mielony pieprz do smaku Zupa jarzynowa - wypróbowany przepis krok

Sałatka meksykańska z kalafiorem – sycąca o orzeźwiającym , lekko pikantnym smaku sałatka na bazie ryżu. PRZEPIS NA SAŁATKĘ MEKSYKAŃSKĄ Składniki na sałatkę meksykańską: 1,5-2 szkl ugotowanego ryżu 1/2 kalafiora ugotowanego – zobacz wpis jak ugotować kalafior 1 puszka kukurydzy 1 puszka fasoli czerwonej 1 pomidor 1 papryka czerwona 3 łyżki ziaren słonecznika uprażonych – zobacz jak uprażyć słonecznik(...)kroimy w kostkę. Kukurydze i fasolę osączamy z zalewy. Wszystkie składniki mieszamy w misce. Łączymy składniki sosu, dodajemy do składników sałatki, mieszamy. Doprawiamy do smaku. Artykuł Sałatka meksykańska z kalafiorem pochodzi z serwisu Dorota Smakuje

ostatnia warstwa chleba którą smaruję resztą serka chrzanowego, boki też smaruję cienko. Boki tortu obkładam plastrami ogórka zielonego. Dekoruję oliwkami, pomidorami, kiełkami, szczypiorem. Przepis na zupę botwinkową z kalafiorem wegańska Propozycja na zdrowy obiad sezonowy z warzywami składniki: 1 pęczek botwiny 1/4 kalafiora 1 marchewka sól, pieprz, cukier 1 łyżka octu winnego 1 łyżeczka sosu balsamicznego 125 ml zakwasu(...)mleczka kokosowego 100 g makaronu  drobnego Buraki z botwiny obieram i ścieram na tace. Grube łodyżki kroję na kawałki, a liście kroję osobno drobno. Marchewkę w plastry, kalafior dzielę na małe różyczki. Do garnka wlewam dwa litry wody, dodaję buraczki starte, gałązki botwiny, marchewkę, cukier, sól i gotuję 10 minut. Po tym czasie dodaję różyczki kalafiora, liście botwiny, wlewam

Dziś mam dla Was propozycję na pyszny, bezmięsny, piątkowy obiad. Ponieważ zostało mi dość sporo ryżu z poprzedniego obiadu, postanowiłam ugotować kalafior i wszystko razem połączyć i usmażyć kotlety. Kropki nad i dodał smak świeżego kopru. Rodzinka zajadała się kotletami z apetytem, nawet córka, która jest bardzo wybredna :) Składniki: * 1 kalafior * 70 g ryżu (przed ugotowaniem) * kilka gałązek świeżego koperku(...)łyżki mąki pszennej * 3 łyżki bułki tartej * sól, pieprz do smaku * dodatkowo bułka tarta do panierki * olej do smażenia Wykonanie: Ryż ugotować w osolonej wodzie, odlać z wody. Kalafior ugotować w osolonej wodzie, odcedzić, rozgnieść widelcem. W misce umieścić kalafior, ryż, dodać drobno posiekany koperek, wbić całe jajko, dodać mąkę, bułkę tartą, sól i pieprz do smaku. Wszystko razem wymieszać

Sałatka, którą przygotowałam na bazie przepisu siostry Anastazji. Minimalnie pozmieniałam. Wyszła bardzo smaczna. 1 kalafior 1/2 główki sałaty karbowanej 2 pomidory 1-2 czerwone cebule pęczek szczypiorku 25 g kiełków (u mnie kiełki brokuła) 4 łyżki majonezu 2 łyżki kwaśnej, gęstej śmietany sól, pieprz, cukier Kalafior gotujemy w osolonej i lekko posłodzonej wodzie. Odcedzamy. Po przestudzeniu dzielimy na mniejsze różyczki(...)śmietaną i połową szczypiorku. Doprawiamy do smaku solą oraz pieprzem. Na dnie salaterki rozkładamy porwaną na mniejsze części, umytą i osuszoną, sałatę. Następnie wykładamy 1-2 łyżki sosu. Dajemy kalafiora, polewamy go 1-2 łyżkami sosu. Następnie wykładamy warstwę pomidorów. Dajemy cebulę. Rozprowadzamy resztę sosu. Posypujemy kiełkami oraz pozostałym szczypiorkiem

mnie mile zaskoczyło, co do innych miałam uwagi. Jedzenie było dobrej jakości, urozmaicone, były dania, których samej nie chciałoby mi się robić np. faszerowana papryka, cukinia czy kotlety z kalafiora i kiszonej kapusty. Posiłki były urozmaicone. Dla mnie absolutnym mistrzem był ich zakwas buraczany, który nie wiadomo dlaczego nie znalazł się w torbie weekendowej 😕 W pieczonych jabłkach nie było też(...)Bardzo brakowało mi ziół. Nie mówię o droższych ziołach, ale choćby natce z pietruszki, koperku czy szczypiorku. Na diecie Dąbrowskiej można urozmaicać dania czarną solą np. robiąc jajecznicę z kalafiora, można też używać octu jabłkowego, soku z cytryny. Dodawałam je sama. Na podwieczorek zawsze była zupa krem, co wydawało mi się nieco monotonne. Niektóre zupy były OK (pomidorowa, krem

Kalafiorowe curry to pomysł na szybką, prostą i lekką kolację. KALAFIOROWE CURRY Z SOCZEWICĄ Składniki: 1/2 kalafiora  3/4 szkl czerwonej soczewicy 1 cebula 2-3 łyżki koncentratu pomidorowego Pudliszki 1/2 łyżeczki kurkumy 1/2 łyżeczki startego imbiru 1/2 szkl wody sól i pieprz do smaku Przygotowanie: Kalafiora i soczewicę gotujemy z oddzielnych naczyniach. Ugotowanego kalafiora kroimy na drobniejsze różyczki. Cebulę(...)siekamy drono. Na patelni rozgrzewamy oliwę dodajemy imbir, kurkumę i szklimy na nich cebulę cebulę. Następnie dodajemy do niej kalafiora oraz soczewicę. Do całości dodajemy koncentrat pomidorowy Pudliszki i trochę wody. Całość mieszamy i dusimy przez około 5-8 minut. Na koniec doprawiamy do smaku solą i pieprzem.  #pudliszki

godziny. Tak przygotowany twaróg najlepiej smakuje z wytrawnymi dodatkami. Jeżeli jednak ograniczysz ilość soli, świetnie smakuje z owocami, konfiturami czy miodem.   Krem z kalafiora z wędzonym łososiem   Pyszny krem z dodatkiem wędzonego łososia, napełnia żołądek i rozgrzewa. Jest cudownym lekiem na jesienną chandrę. Poniżej przepis na tą cudowną zupę(...)Składniki:   1 średniej wielkości kalafior, około 1kg 2 łyżki oliwy z oliwek 1 duża cebula 4 ząbki czosnku 1 duży ziemniak 500 ml wywaru warzywnego 750 ml ZINEGO MLEKA 3,2% od Robico 20 g startego parmezanu 100 g wędzonego łososia sól, pieprz   Przygotowanie:   Kalafiora podziel na różyczki, następnie pokrój na mniejsze kawałki

Mój pomysł na danie bezmięsne. Ziemniaki oskrobać i ugotować. Zaraz gorące przepuścić przez praskę, kalafior ugotować w osolonej wodzie do miękkości. Podzielić kalafior na małe kawałki i ugnieść widelcem lub zmiksować. Tylko nie zróbcie papki. Połączyć ziemniaki i kalafior, wymieszać. Dodać żółtka, bułkę tartą, vegetę, potarty ser, posiekany koperek i doprawić do smaku solą i pieprzem. Dużą łyżką nabrać masę

Bardzo lubię kalafiora, takiego zwykłego z bułką tartą, ale tym razem zrobiłam w innej wersji. Bardzo mi smakowały, można podawać z surówką, warzywami lub jakimś sosem. Polecam Składniki: kalafior 100 g startego żółtego sera 2 jajka 3-4 łyżki natki, koperku lub pomieszać sól, pieprz papryka słodka olej do smażenia 3-4 łyżki bułki tartej + do panierowania Kalafiora podzielić(...)różyczki i ugotować w osolonej wodzie. Ostudzonego kalafiora rozdrobnić za pomocą tłuczka do ziemniaków i dodać do niego starty żółty ser. Następnie dodać jajka, posiekaną natkę z koperkiem, bułkę tartą, a także przyprawy i dobrze wyrobić. Formować kotlety i obtaczać w bułce tartej. Smażyć na rozgrzanym oleju z obu stron na rumiano. Życzę Smacznego! Będzie mi miło jeśli polubisz mojego

przypomina w smaku "normalnej" zielonej oliwki. Koniecznie kupcie, jak spotkacie. Obłęd!!! Przepis na komosę ryżową z kremem kalafiorowym Na dwie porcje - dwie porcje czerwonej komosy ryżowej - 1/2 główki kalafiora ( w zastępstwie mrożony) - 1/2 szklanki - kilka oliwek zielonych nadziewanych cytryną - wypustki z granata wedle uznania - szczypiorek - kilka orzechów włoskich na porcję (opcjonalnie upraż na suchej patelni) - łyżka pestek dyni na porcję(...)łyżka masła - sól, pieprz i gałka muszkatołowa Komosę wsyp do garnka dodaj wodę i gotuj wedle instrukcji na opakowaniu.  W tym czasie podziel różyczki kalafiora na mniejsze części ( powinny być równe, im mniejsze tym lepiej), wrzuć do osobnego garnka zalej 1/2 szklanki mleka, resztę dodaj wrzącej wody, tak aby warzywo było pod jej powierzchnią. Gotuj 10 minut od wrzenia

Curry z kalafiorem to wspaniała opcja dla wegetarian lub wegan. Oczywiście może również stanowić posiłek dla nie-wegetarian. Jest niskokaloryczne, naładowane mnóstwem przypraw. Bardzo aromatyczne i pełne smaku. Można podawać z brązowym ryżem, kus kusem lub chlebkiem naan. Składniki: duży kalafior lub 2 mniejsze kolendra duża cebula łyżka oleju rzepakowego 4 ząbki czosnku por marchewka przyprawy: mielony kminek, gałka muszkatołowa(...)papryka słodka, papryka ostra / chilli, cynamon, kurkuma, imbir, musztarda sól, pieprz 800ml pomidorów z puszki 3 łyżki koncentratu pomidorowego 100ml mleka kokosowego 3 łyżki śmietanki kokosowej Sposób przygotowania: Kalafiora lekko podgotuj. Na łyżce oleju podsmaż drobno posiekaną cebulę oraz por. Następnie dodaj posiekany czosnek i jeszcze chwilę podsmażaj. Marchewkę zetrzyj na tarce i dodaj do cebuli, wymieszaj i zalej pomidorami

Przepis na te placki powstał spontanicznie z potrzeby wykorzystania batata i kalafiora, które już się o to prosiły. Myślałam jak połączyć te warzywa w coś smacznego i wpadłam na pomysł placków. Placki wyszły świetne, na pewno jeszcze do nich wrócę. Delikatne w smaku, z wyraźnie wyczuwalną słodyczą batata. Więc jeśli lubicie smak batatów to te placki na pewno przypadną(...)gustu. Placki upiekłam w piekarniku dzięki czemu są bardzo lekkie i zdrowe, a co najlepsze robią się praktycznie same 😉 PLACKI Z BATATA I KALAFIORA Czas przygotowania 35 minut Z podanych składników wyszło 10 niewielkich placków Średni batat Pół kalafiora 2 jajka Łyżka mąki kukurydzianej Łyżka płatków jaglanych Sól, pieprz Batata obrać ze skórki Na dużych oczkach tarki zetrzeć batata

Dzień dobry! Dzisiaj przychodzę do Was x przepisem na pyszny krem z kalafiora z dodatkiem miodu! Idealne połączenie, koniecznie wypróbujcie! Składniki: 1 mały kalafior 2 marchewki 2 korzenie pietruszki mały kawałek selera mała por 3 Piramidki smaku 4 ziemniaki cebula  2 ząbki czosnku oliwa  masło  biały pieprz sól  2 łyżeczki miodu, np. Rzepakowy Huzar 100ml śmietanki(...)obrać, umyć i wrzucić do garnka. Dodać umytą por i piramidki smaku, zalać zimną wodą. Ugotować wywar warzywny. W tym czasie obrać i posiekać cebulę, czosnek przecisnąć przez praskę, kalafiora umyć i pokroić drobno. Ziemniaki obrać, umyć i pokroić w kostkę. Na patelni rozgrzać oliwę i masło, wrzucić cebulę, zeszklić ją, pod koniec dodać czosnek i odrobinę masła. Wrzucić kalafiora

WYKONANIE: ŁATWE PRZYBLIŻONY CZAS PRZYGOTOWANIA: 30 MINUT ORIENTACYJNA CENA POTRAWY: 7 ZŁ. ILOŚĆ PORCJI: 2-4 Składniki podstawowe: średniej wielkości kalafior. Składniki ciasta: 100 ml mleka, 3 łyżki mąki, jajko, łyżeczka curry, łyżeczka słodkiej papryki, szczypta pieprzu chili cayenne, łyżeczka soli. Dodatkowo: olej do smażenia. Przygotowanie: Kalafiora dzielę na nieduże różyczki, obgotowuję około 7-8 minut, odcedzam i studzę(...)Mąkę przesiewam do miski, łączę z mlekiem, jajkiem i przyprawami. Kawałki kalafiora zanurzam w cieście i smażę na mocno rozgrzanym oleju (smażyłam w garnku, aby kalafior był dobrze zanurzony w tłuszczu). Osączam na ręczniku papierowym z nadmiaru tłuszczu

minut i kultowa pasta Alfredo gotowa. Łatwa i zdrowa, bo zamiast ciężkiego śmietanowego sosu użyliśmy kremu z kalafiora. Czas przygotowania : 10 minut Czas zapiekania : 10 minut Poziom trudności : Łatwe Liczba porcji : 2 To podobno był widok godny najlepszego przestawienia teatralnego: do stolika podchodził sam szef kuchni, kładł przed gośćmi półmisek pełny złocistego tagliatele i „z półprzymkniętymi powiekami, zamaszyście machając złotym(...)kalafiorow krem. Danie jest super łatwe do przygotowania i można je zrobić w 20-25 minut. Przepis pochodzi z bloga Pinchofyum.com Składniki: 1/2 opakowania makaronu penne (pióra) 1/2 główki kalafiora 1/2 szklanki tartego parmezanu 1/2 szklanki mleka 2 ząbki czosnku 300 g pieczarek 3 łyżki masła Kulka mozzarelli Szczypta gałki muszkatołowej Sól i pieprz do smaku Przygotowanie: Krok 1 Nastaw

s.getElementsByTagName(o)[0];a.async=1;a.src=g;m.parentNode.insertBefore(a,m) })(window,document,'script','https://www.google-analytics.com/analytics.js','ga'); ga('create', 'UA-92313943-1', 'auto'); ga('send', 'pageview'); -kilka ziemniaków -główka kalafiora -1/2 szkl. mleka -2 łyżeczki mąki -1 cebula - ząbek czosnku - kilka suszonych pomidorów w oleju - mały jogurt naturalny - mieszanka ziołowa do ziemniaków (kminek, papryka słodka, nasiona kopru, cząber, majeranek ) - mieszanka(...)wstawić do nagrzanego piekarnika ( 180 stopni ) na godzinę. Po pół godzinie ściągnąć folię i dalej piec bez przykrycia.  W tym czasie w osolonej wodzie zagotować różyczki kalafiora. Gotujemy dosłownie minutę i odcedzamy. Na głębokiej patelni rozgrzewamy łyżkę oleju z pomidorów suszonych, podsmażamy drobno pokrojoną cebulę i czosnek. Następnie kroimy drobno suszone pomidory, dodajemy do zrumienionej cebuli z czosnkiem

Panissa ricette, pizza na cieście z kalafiora, polpette di polo, minestrone z pesto i zdrowa pasta alfredo – tak wygląda menu na ten tydzień. Buon appetito! Nasze menu na ten tydzień to wycieczka do Włoch tańsza niż lot Ryanairem ;-). Koszt dań na dwie osoby to 150 zł. Byłoby taniej, ale wzięliśmy w podróż także butelkę wina (bo co to za Włochy(...)zamrożą. Jaki jest na to sposób? Długie poszukiwania (lub gotowe menu od nas ;-)). Pomysł na włoskie menu z tego tygodnia wziął się od przepisu na pizzę na cieście z kalafiora, który Eugeniusz znalazł na Tasty.co . Kiedyś robiliśmy tartę na kalafiorowym spodzie – smakowała super, dlatego tym razem postanowiliśmy zmierzyć się z pizzą. A skoro w planach pojawiła się pizza

bardzo szybkie danie w przygotowaniu. Soczewica z kalafiorem w pomidorach to niezwykle smaczne danie, które przygotujesz nawet po przyjściu do domu z pracy. Wszystkie składniki gotujemy w jednym garnku. Danie to powstało spontanicznie, po przejrzeniu składników, jakie miałam w lodówce. Delikatne w smaku. Wszyscy Ci, którzy lubią wyrazistsze w smaku potrawy, mogą dodać dosłownie szczyptę ostrej papryki. Soczewica z kalafiorem(...)pomidorach / 2 porcje Składniki: 2 duże różyczki kalafiora 1 duży pomidor 1/2 szklanki czerwonej soczewicy 2 ząbki czosnku sól, pieprz do smaku 1/3 łyżeczki suszonego oregano 2 łyżki oliwy z oliwek Przygotowanie: Czosnek obieramy. Kroimy na plasterki. Różyczki brokuła rozdzielamy na mniejsze części. Pomidora obieramy ze skóry, usuwamy zielony środek, kroimy w kostkę. Do garnka wlewamy oliwę

ZUPA-KREM z kalafiora to pyszna letnia zupa:) Do tego kremu potrzebujemy: kalafiora, masło, śmietankę, cebulę, sól, pieprz, chili, imbir. Do garnka wrzuciłam łyżkę masła i pokrojoną dużą cebulę. Podsmażyłam na złoty kolor i wrzuciłam całego w cząstkach kalafiora, chwilę jeszcze smażyłam. Wlałam wodę, ok 1,5 l…wrzuciłam przyprawy. Po ok 30 minutach spróbowałam i jeszcze dodałam przypraw

Pyszne i lekkie kotleciki z kalafiora i kurczaka. W smaku bardzo pyszne! Proste składniki i obiad może być różnorodny i smaczny. 1/3 główki kalafiora 300 g fileta z piersi kurczaka 1 biała cebula 2 ząbki czosnku 2 jajka 3 łyżki bułki tartej 50 g żółtego sera Sól Pieprz 1 płaska łyżeczka przyprawy do kurczaka Kalafior gotujemy z delikatnie osolonej wodzie(...)kroimy w kosteczkę. Doprawiamy przyprawą do kurczaka.  Dodajemy pokrojoną w kosteczkę cebulę, przeciśnięty przez praskę czosnek oraz starty na małych oczkach żółty ser. Dodajemy pokrojony na małe kawałki kalafior, wbijamy jajka i wsypujemy bułkę tartą. Na końcu doprawiamy solą i pieprzem. Całość wyrabiamy na zwartą masę, formujemy kotlety. Przed smażeniem każdy obtaczamy w bułce tartej. Smażymy na patelni

Bardzo prosta w przyrządzeniu zapiekanka o klasycznym smaku - zawiera ona po prostu: mięso, ziemniaki i kalafior. Dopełnieniem dania jest parmezan nadający jej wyjątkowego smaku. Składniki na 1 porcję: kilka różyczek kalafiora 100 g mięsa mielonego 1 ziemniak 1/2 małej cebuli 1 ząbek czosnku pieprz przyprawa do mięsa mielonego słodka lub ostra papryka płaska łyżeczka startego parmezanu Przygotowanie: Mięso mielone przesmaż(...)posiekaną cebulą na patelni grillowej (bez dodatku tłuszczu) - dopraw przyprawą i pieprzem. Ziemniaka obierz, przekrój na pół i ugotuj na półtwardo - odcedź i pokrój w talarki. Różyczki kalafiora wrzuć na wrzątek i podgotuj ok. 7 minut. Naczynie żaroodporne spryskaj oliwą i rozłóż plastry ziemniaka - zapiekaj ok. 10 min. w nagrzanym do temp. 220°C piekarniku (opcja grill, środkowa półka). Następnie

Pieprz i wanilia?".  W sumie - myślałam - dziwne połączenie. Nie znałam zapachu wanilii tylko sztuczny cukier waniliowy. Więc wybrałabym wtedy pieprz. Dziś dylematu nie miałam i połączyłam krem z kalafiora z pieprzem i wanilią.  Do nich mleko z migdałów. kalafior pół szklanki blanszowanych migdałów moczonych przez noc łyżeczka soli pół łyżeczki wanilii czarny pieprz kilka łyżek oleju z migdałów(...)Odcedzić migdały z wody w której moczyły się kulka godzin, wlać ponownie szklankę czystej wody i zmiksować na gładko. Kalafiora w całosci pokrajać na mniejsze części. Blanszować kilka minut. Dolać mleko migdałowe wraz ze zmiksowanymi migdałami, dodać wanilię. Gotować kilka minut do miękkości. Doprawić solą. Kiedy kalafior będzie miękki, dodać  pieprz a całość zmiksować na aksamit. Można przetrzeć przez

lodówce miałam kalafior i jakoś nie miałam pomysłu jak go wykorzystać. Więc zrobiłam klopsy z jajkiem oraz dodałam mieszankę przypraw do jajek . Jest w niej tyle różnych przypraw co bardzo wzbogaciło smak i aromat klopsów. Klopsy wyszły bardzo smaczne, więc polecam przy okazji braku pomysłu na jarski obiad.  Składniki: około 0,5 kg kalafiora 2 jajka ugotowane na twardo(...)płaska łyżka masła klarowanego  2 łyżki bułki tartej 3 łyżeczki przyprawy do jajek sól do smaku bułka tarta do panierowania olej kokosowy nierafinowany do smażenia  Przygotowanie: Kalafior podzielić na różyczki i ugotować w osolonej wodzie al dente. Przelać na sitko i odsączyć z nadmiaru wody. Ostudzić. Ugotowane jajka obrać ze skorupki i pokroić w kostkę. Cebulę pokroić

miesiącu przedstawiam Ci 7 przepisów, które musisz wypróbować w czerwcu . To zbiór dań z wykorzystaniem sezonowych warzyw lub owoców. Sezonowych, czyli mam tutaj na myśli: bób, truskawki, morele, młody kalafior, fasolkę szparagową, maliny, arbuza oraz porzeczki. (Oczywiście to nie wszystkie warzywa i owoce, które warto jeść w czerwcu, pełną listę pokazywałam w poprzednim wpisie, więc jeśli jeszcze nie widziałaś(...)zakupy na targu. Tyle tam pyszności, że ciężko człowiekowi zdecydować się na co ma ochotę. Najlepiej kupiłabym wszystko: cudownie pachnące truskawki i czereśnie, no i maliny. Do tego wzięłabym kalafior i fasolę szparagową i może jeszcze bób i kalarepę na przekąskę. Idąc dalej, kuszona zapachami dorzuciłabym jeszcze kilka sezonowych pyszności. ALE rozsądek. Wiem, że nie będę w stanie tego wszystkiego

ręką gotujemy i później miksujemy - proste szybkie sposoby na obiad. Dzisiejsza propozycja to połączenie w sumie może 4 głównych składników - kilka przypraw i gotowe. Smak zupka łapie z kalafiora oraz zielonej pietruszki - smaczna kremowa zupa krem gotowa w niecałą godzinę. Łapcie i jedźcie z tego wszyscy. Składniki: 2,5l bulionu warzywnego 2 średnie kalafiory 4 małe młode ziemniaczki 2 marchewki(...)wiązka świeżej pietruszki 2 ząbki czosnku 135g serek kanapkowy cebulka/szczypiorek sól, pieprz  Ziemniaczki i marcheweczkę kroimy w drobną kosteczkę. Kalafiora oddzielamy na małe gałązki opłukujemy pod bieżącą wodą.    Do dużego garnka wlewamy bulion i dodajemy kolejno - ziemniaczki, marchew, kalafior, drobno pokrojony czosnek i tak gotujemy około 30 min aż wszystko będzie miękkie. Po tym czasie dodajemy drobno

Szybka zdrowa sałatka. Zamiast kalafiora można dodać brokuł, ale wtedy korzystamy z makaronu świderki. Ser feta można zastąpić oscypkiem. Składniki ćwiartka małego kalafiora 20 pomidorków truskawkowych pół małej czerwonej cebuli 2 ząbki czosnku oliwa extra virgin sok z cytryny 4 łyżki pokruszonego sera feta 250 g makaronu farfalle al limone sól pieprz Przygotowanie Kalafior blanszowałem. Pomidorki przepołowiłem, cebulę i czosnek(...)ogniu 3 minuty,, dodałem czosnek i cebulę, podsmażałem jeszcze 3 minuty., doprawiłem sokiem z cytryny, solą i pieprzem. Wymieszałem z ugotowanym makaronem. Wyłożyłem na głębokie talerze, na wierzch rozłożyłem kalafior, posypałem pokruszonym serem feta

Jeśli zadajecie sobie to pytanie, stojąc nad mieloną wołowiną, to przychodzimy z pomocą i pachnącym przyprawami kebabem rodem z Libanu. Do tego genialna sałatka zrobiona z kuskusu z pieczonego kalafiora i niecodzienny obiad gotowy! Czas : 60 minut Poziom trudności : łatwe Liczba porcji : 2 Kebab zamiast mielonego Nie wiem czy wiecie, ale nasz stary, dobry kotlet mielony ma rodzinę na Bliskim(...)zrobienia, a jednocześnie bardzo aromatycznym. Patriotyzm patriotyzmem, ale według nas kofta bije naszego mielonego. Do kebabów proponujemy Wam wspaniały dodatek: sałatkę libańską tabbouleh z kuskusem zrobionym z… pieczonego kalafiora. Danie wolne od glutenu, niepotrzebnych kalorii, zdrowe i proste do zrobienia. Koniecznie wypróbujcie. Ten przepis skompilowaliśmy z dwóch blogów: tabbouleh wzięliśmy od sióstr Hemsley a koftę z Saveur.com . Składniki

jest i nie spróbujemy to zostanie tylko żal i rozczarowanie. Więc ja małymi kroczkami zaczynam dbać o to co jem.... Na początek mam dla Was pyszny przepis na kalafiora z piekarnika. Musze przyznać, że miło mnie rozczarował, mnie smakowało. a jeśli i Wy chcecie to sprawdzić - oto przepis... Składniki; 1 średni kalafior 2 łyżki oliwy z oliwek 1 łyżka startego(...)pół łyżeczki soli morskiej pół łyżeczki kurkumy pół łyżeczki kminu 1 łyżeczka mielonej kolendry 2 szczypty czarnego pieprzu 1 łyżeczka soku z cytryny posiekana natka pietruszki lub koperek Przygotowanie; Kalafiora myjemy, dzielimy na małe różyczki. Przekładamy do miski, wlewamy oliwę z oliwek, czosnek i wszystkie przyprawy. Mieszamy dokładnie aby każda różyczka była obtoczona w mieszance. Następnie wykładamy na blaszkę wyłożoną

Zupa delikatna w smaku ,jak za dawnych lat.Przepis z mojego domu.Polecam wypróbować!. 1 kalafior 2-3 łyżki octu 3-4 ziemniaki 5 dag.masła 1 litr mleka 1/2 szkl .śmietany 12% 1 łyżka posiekanej natki sól pieprz gałka muszkatołowa ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~ Kalafior czyścimy,dzielimy na różyczki,myjemy w zakwaszonej wodzie z octem.Wrzucamy do wrzącej wody i gotujemy 5 min.,odcedzamy.Obieramy ziemniaki,myjemy(...)kroimy w kostkę.Masło rozgrzewamy w rondelku,dodajemy kalafior i ziemniaki,dusimy pod przykryciem przez 5 min.,dodajemy mleko,sól i pieprz i gotujemy na małym ogniu 20-30 min.aż ziemniaki i kalafior będą miękkie.Rozrobić w kubku śmietanę z odrobiną zupy,dolewamy do garnka dodajemy szczyptę gałki muszkatołowej,doprawiamy,zagotowujemy.Posypujemy posiekaną natką pietruszki.Smacznego

się oryginalnym smakiem starannie zachowanym w procesie przygotowania. Wystarczy rozcieńczyć go z wodą i dodać ulubione składniki. Na bulionie możesz przygotować dowolną zupę lub dodać do risotto. Składniki: 1 kalafior 1 cebula 2 łyżki masła 50 g białej czekolady 1,5 l wywaru na bazie bulionu KRAKUS warzywny 1  łyżka gęstej śmietany sól pieprz Gotujemy kalafiora do miękkości podzielonego(...)mniejsze części w bulionie. Na maśle podsmażamy cebule pokrojoną w kostkę. Dodajemy ugotowany kalafior i podsmażamy ok 2 minut. Do bulionu, w którym gotowaliśmy kalafiora dodajemy podsmażone warzywa i gotujemy chwilę. Dodajemy połamaną białą czekoladę i gotujemy do rozpuszczenia się czekolady. Miksujemy na gładki krem. Na sam koniec dodajemy śmietanę oraz przyprawiamy zupę

warzywa Hortex ;)  Dzisiaj mam dla Was przepis na dwukolorową zupę krem. Zielony zrobiony jest z bobu z dodatkiem pesto z liści rzodkiewki i mięty, a różowy ugotowałam z kalafiora i quinoy i zabarwiłam sokiem Hortex "barszczyk czerwony". Z tego samego soku zrobiłam "kawior" idealny do ozdoby i dodania smaku, dodałam też trochę nowalijek i grzybki shimeji. Po takiej zupie(...)razu zrobi się wiosennie. Przepis na około 2 - 3 porcje. Składniki: 1 szklanka ugotowanej białej quinoy 1 opakowanie mrożonego bobu Hortex 1 opakowanie mrożonego kalafiora Hortex 1/2 szklanki soku "barszczyk czerwony" Hortex 350 ml wywaru warzywno - drobiowego liście z pęczka rzodkiewek 2 gałązki mięty 1/3 szklanki oliwy z oliwek sok z 1 cytryny 3 łyżki łuskanych nasion konopi 3 łyżki

tartych lub mielonych orzechów włoskich 9 zielonych oliwek 1 ząbek czosnku 1/2 pęczka natki pietruszki łyżeczka soku cytryny sól i świeżo mielony pieprz Dodatki: 90g kaszy pęczak surówka z kalafiora lub surówka z marchewki i selera Pstrąga łososiowego umyć, osuszyć ręcznikiem papierowym i przełożyć do naczynia żaroodpornego. Można go od razu podzielić na porcje, lub tak jak ja upiec cały(...)diabetyka są warzywa, najlepiej na surowo. Dzięki nim obniżamy ładunek glikemiczny całego dania, a także dostarczamy sobie ważnego w diecie błonnika. Do tego dania świetnie pasuje świeża surówka z kalafiora , albo jeśli ktoś nie lubi surowego kalafiora, to polecam surówkę z marchewki, selera i jabłka . 1 porcja (ryba + kasza) to ok. 415 kcal , węglowodany: 25g, białka: 29g, tłuszcze: 22g Informacje

Kotleciki warzywne z kalafiorem Hortex będą idealne na bezmięsny obiad czy też kolację. Można je podać z ostrym sosem chrzanowym lub czosnkowym. KOTLECIKI  z KALAFIOREM (warzywne)   Składniki: (ok.10 sztuk) 400 g ugotowanych ziemniaków 220 g kalafiora mrożonego Hortex 100 g sera żółtego 1 mała lub 1/2 dużej ugotowanej marchewki 2 łyżki posiekanego szczypioru 1 łyżka posiekanego koperku(...)czubate łyżki mąki 1 szczypta soli i pieprzu oliwa do smażenia panierka: 1 jajko mąka bułka tarta   Przygotowanie: Ugotowane ziemniaki przeciskamy przez praskę. Do ziemniaków dodajemy ugotowane różyczki kalafiora Hortex pokrojone na mniejsze kawałki, startą ugotowaną marchewkę, starty ser,szczypior, koper, jajko, mąkę oraz sól i pieprz. Całość mieszamy, a następnie masę wykładamy do formy lub naczynia do zapiekania

wbrew pozorom są szybkie i łatwe do zrobienia. Proste dania orientalne są idealne dla zapracowanych ludzi. Japoński makaron, iracka zupa, wołowina z pieczoną cieciorką, shish kebab z kuskusem z kalafiora oraz tarta na cieście brokułowym – tak wyglądało nasze menu na tydzień. Im więcej gotujemy tym bardziej przekonujemy się do orientalnej i dalekowschodniej kuchni, bo idealnie wpisują się(...)następująco: Menu na tydzień – Proste dania orientalne Niedziela: Kurczak w rozmarynie pieczony na ziemniakach Poniedziałek: Tarta z brokułowego ciasta z chorizo Wtorek: Domowy shish kebab z kuskusem z kalafiora Środa: Pieczona cieciorka z wołowiną i kaszą jaglaną Czwartek: Super prosta iracka zupa z soczewicy z pulpetami Piątek: Super szybki makaron z mąki gryczanej Pobierz menu na tydzień Łączny koszt

Pieczenie z piersi indyczej przygotowuję dość często, a za każdym razem staram się przyprawić ją w inny sposób. Tym razem dodałam cebulę i kalafiora, które upieczone razem z mięsem smakują wprost obłędnie 😉 SKŁADNIKI: 1 kg piersi indyczej w jednym kawałku duża cebula cukrowa kilka różyczek kalafiora MARYNATA: łyżeczka soli łyżeczka musztardy Dijon łyżeczka octu winnego łyżka oleju słodka papryka czosnek(...)granulowany cząber majeranek kolorowy pieprz WYKONANIE: Kalafiora opłukać, cebulę pokroić na ósemki. Mięso opłukać, osuszyć papierowym ręcznikiem. Składniki marynaty wymieszać i natrzeć nią mięso. Mięso zafoliować i odłożyć do lodówki na godzinę. Piekarnik nagrzać do temperatury 200 stopni. Mięso przełożyć do rękawa do pieczenia, dołożyć pokrojoną cebulę i różyczki kalafiora. Końce dokładnie zawiązać, od góry nakłuć kilkakrotnie wykałaczką. Całość przełożyć

jeśli ktoś lubi kremowe sosy i makarony to sam makaron z sosem alfredo jest już pysznym daniem. Jeśli natomiast lubicie bardziej treściwie jedzenie to proponuję dodać kurczaka, brokuły i kalafiora. Wciąż będzie to szybki i tani obiad ! Sos alfredo Składniki: na 4 porcje 2 filety z piersi kurczaka 350 ml śmietanki 50 g masła 50 g parmezanu 1 mały brokuł(...)około 300 g 1 mały kalafior, około 300 g 2 łyżki posiekanej natki pietruszki sól i pieprz do smaku 2 gałązki tymianku lub ½ łyżeczki suszonego 3 ząbki czosnku ewentualnie woda od gotowania makaronu 250 g penne, waga sucha Brokuły i kalafior podziel na różyczki i obgotuj w lekko osolonej wodzie, 5 minut. Następnie odcedź, brokuły opłukaj pod zimną wodą wtedy

Drobiowe kotleciki ze zdrowym kalafiorem i aromatyczną natką z pietruszki to doskonały pomysł na dostarczenie nam cennych składników mineralnych. Odżywcze kotleciki pozwolą przemycić wszystkim niejadkom warzyw tego co najważniejsze - witaminy. Składniki: 500g zmielonego fileta z kurczaka 700g kalafiora 2 ząbki czosnku 1 cebula 1 bułka kajzerka 2 jajka 1/2 szklanki mleka 6 łyżek posiekanej natki z pietruszki 2 łyżki kaszy(...)manny 4 łyżki bułki tartej sól pieprz bułka tarta do obtoczenia masło klarowane Wykonanie: 1.  Kalafiora umyć, podzielić na różyczki, ugotować al dente w lekko osolonej wodzie, wystudzić, rozgnieść widelcem. 2.  Bułkę namoczyć w mleku, a cebulę i czosnek zetrzeć na tarce. 3.  Fileta, kalafior, cebulę, czosnek i odciśniętą z nadmiaru mleka bułkę przełożyć do dużej miski

Kalafior to warzywo, którego właściwości i wartości odżywcze powinien docenić każdy z nas. Dziś proponuję pyszną zupę krem z kalafiora z grzankami i prażonymi migdałami.   Składniki: 1 kalafior mały 1/4 pora ok. 750 ml bulionu warzywnego 300-400g ziemniaków 1 ząbek czosnku 100 ml śmietanki 30% sól, pieprz do smaku   Grzanki: Pieczywo ( u mnie ziarniste) 1 łyżka(...)posiekaj. Ziemniaki umyj, obierz i pokrój w niedużą kostkę. Pora zeszklij dodaj czosnek i podsmaż przez ok.2 min. Do garnka wlej wywar z jarzyn oraz dorzuć podzielony na różyczki kalafior i pokrojone ziemniaki. Zupę gotuj na niewielkim ogniu, aż warzywa zmiękną.Zestaw garnek i dodaj śmietankę. Zupę zmiksuj  blenderem na gładki krem. Dopraw solą i pieprzem do smaku. GRZANKI

SKŁADNIKI 1 mały kalafior 2 jajka bazylia, oregano 1 płaska łyżeczka soli pieprz ************* 100 g startego sera żółtego 100 g salami 3 pieczarki 1 mała cebula szczypiorek do posypania *********** 1/2 puszki pomidorków pelati 2 zmiażdżone ząbki czosnku sól, pieprz 1 łyżeczka ziół prowansalskich 1 łyżeczka miodu Tą zdrową i pyszną pizzę zaczynamy od zmiksowania w malakserze kalafiora. Jeżeli ktoś(...)posiada malaksera może zetrzeć kalafiora na drobnej tarce. Do miski z rozdrobnionym kalafiorem wbijamy 2 jajka oraz sól, pieprz i zioła. Mieszamy i próbujemy czy nie trzeba jeszcze przyprawić. Ciasto przekładamy na blaszkę, wyrównujemy i wstawiamy do piekarnika nagrzanego do 220 st na ok 25/30 min. Wyjmujemy i smarujemy sosem pomidorowym a następnie układamy pokrojone cienko składniki, posypujemy serem

szklanek gotowego sosu, ja podzieliłam je na w miarę rozsadne 3 porcje) szklanka = 250ml 6 dużych zabków czosnku, obranych i posiekanych 2-3 łyżki oliwy około 800g różyczek kalafiora (2 małe) 6 szklanek bulionu warzywnego (np. z kostki), lub wody 1 łyżeczka soli (lub do smaku) 1/2 łyżeczki pieprzu (lub do smaku) 1/2 szklanki mleka Czosnek : Podsmaż delikatnie na niewielkim(...)ogniu na oliwie, najlepiej na nieprzywierajacej patelni. Smaż kilka minut, do miękkości - czosnek powinien być pachnacy, ale nie brazowy (spalony będzie gorzki). Zdejmij z ognia i odstaw. Kalafior : Zagotuj w dużym garnku wodę lub bulion. Wrzuć kalafiora i gotuj pod przykryciem przez 7-10 minut, aż do miękkości. Nie odcedzaj. Pureé : Używajac łyżki cedzakowej przełóż kawałki kalafiora do kielicha blendera

Dziś prezentuję Wam nieco inną wersję sałatki ziemniaczanej. Dodatek kalafiora oraz podsmażonych parówek nadaje jej troszkę nowego oblicza – przynajmniej wg mnie. Sałatka jest smaczna i sycąca. Sprawdzi się na imprezowym stole oraz jako kolacja lub drugie śniadanie do pracy. 1 mały kalafior 3-4 ziemniaki 2 marchewki 3 łodygi selera naciowego 6 parówek z szynki 1/2 puszki groszku konserwowego(...)łyżki majonezu 2 łyżki gęstej kwaśnej śmietany sól, pieprz szczypta cukru Oczyszczoną marchewkę oraz dokładnie wyszorowane ziemniaki gotujemy w mundurkach. Po ostudzeniu obieramy i kroimy w średniej wielkości kostkę. Kalafior dzielimy na różyczki i gotujemy w osolonej wodzie z dodatkiem szczypty cukru. Seler naciowy kroimy na plasterki. Ogórki konserwowe kroimy na półplasterki. Parówki kroimy na plasterki. Rumienimy na rozgrzanej patelni

sałatka z resztek obiadowych . Do sałatki wykorzystałam resztki smażonego kurczaka, które połączyłam z warzywami. Normalnie zadowoliłabym się sałatką z rukolą, pomidorem i może papryką, ale dzisiaj miałam ochotę na kalafiora i fasolkę. Sałatka na ciepło z jesiennymi warzywami i kurczakiem jest pyszna i pożywna. Sałatka na ciepło Składniki: na 2 porcje ½ małego kalafiora 300 g zielonej fasolki, ½ łyżeczki płatków chili(...)suszonego tymianku 1 ząbek czosnku 2 łyżki oliwy 1 łyżka soku z cytryny 1 łyżeczka soli 300 g smażonego lub pieczonego kurczaka połówka granatu Nastaw piekarnik na 180ºC. Podziel kalafior na małe różyczki.Ułóż na blasze wraz z fasolką. Wstaw warzywa i piecz przez 20 minut. Do małego słoiczka wlej oliwę, sok z cytryny, dodaj czosnek przeciśnięty przez praskę, sól

Kurczak w sosie jogurtowym curry i kalafiorem to pyszne danie, w dodatku podane z ryżem. Danie zaliczam do dań lekkich i szybkich w przygotowaniu w dodatku bardzo smacznych.  SKŁADNIKI : 1 duża pierś z kurczaka 250 ml jogurtu naturalnego sól, pieprz, papryka do smaku 1 łyżeczka curry 2 ząbki czosnku 1 łyżka czarnego sezamu 1 łyżeczka miodu(...)DODATKOWO : 1/4 część kalafiora 1 marchew 1 szklanka ryżu basmati surówka z kapusty pekińskiej

warzywami to je po prostu dobrze drobię. Taki jest właśnie dzisiejsze przepis na ziemniaczane krokiety. Przepis na ziemniaczane krokiety Składniki: na 4-6 porcji ½ kg ugotowanych ziemniaków 1 mały kalafior, około 300 g 50 g jarmużu, miękkie liście 1 łyżka kopru 1 jajko 200 g mozzarella 50 g parmezanu, utartego sól, czarny i biały pieprz do smaku ½ łyżeczki kajeńskiego pieprzu(...)mąki masło klarowane do smażenia Sos aioli 200 ml oleju 2 żółtka 1 jajko 1 łyżka octu 2 czosnki solo upieczone sól i pieprz do smaku Podziel kalafior na różyczki i ugotuj w lekko osolonej wodzie. Odcedź i ostudź. Wrzuć kalafior, ziemniaki i jarmuż do malaksera. Zmiksuj ale nie do końca. Dodaj jajko, mozzarella i koper. Dopraw solą i przyprawami

nasze zdrowie. Ciepłe zupy na świezych warzywach i białym mięsie idealnie wpływają na nasz organizm.  Dziś polecam właśnie taką , zdrową i lekką zupę , na bazie świeżych brokuł, kalafiora i marchewki z filetem z kurczaka. Polecam i życzę smacznego.  SKŁADNIKI NA 6 PORCJI: 2 filety z kurczaka pokrojone w kostkę ok 2 cm 1 marchew 1 łodyga selera naciowego(...)brokuła 1 /2 kalafiora 3 łyżki drobno posiekanej natki pietruszki 8 łyżek ryżu białego Sól i pieprz do smaku 2 łyżki vegety 1 kostka rosołowa 4 liście laurowe 3 ziela angielakie PRZYGOTOWANIE: Do garnka wlewam wodę dodaję mięso. Następnie dodaję przyprawy. Gotuję ok 20 min,dodaję selera. Marchewkę obieram i kroję w kostkę.  Kalafiora myję i dzielę na różyczki

smakowo. W roli głównej tuńczyk, bo przecież mamy FISH FRIDAY! Dobra, szybko, bo nie ma czasu. Składniki na 2 porcje : 2 steki z tuńczyka po ok. 150g mały kalafior (ok. 300g) 300ml mleka 2 łyżki masła szczypta gałki muszkatołowej sól, pieprz 225g marchewki z groszkiem (użyłam 1/2 opakowania mrożonki) Kalafior umyć, podzielić na różyczki i ugotować do miękkości w mleku(...)Smażyć na maśle (na dosyć dużym ogniu) po minucie z każdej strony. Odłożyć w ciepłe miejsce, żeby steki „doszły” i w tym czasie zająć się dodatkami. Odcedzić kalafiora (zostawiając mleko), dodać do niego 1/2 łyżki masła, sól i gałkę muszkatołową, zblendować na puree, dolewając tyle mleka z gotowania, żeby osiągnąć pożądaną konsystencję (można też nie dolewać). Na talerze

bidi-font-family:"Times New Roman"; mso-bidi-theme-font:minor-bidi; mso-fareast-language:EN-US;} Pyszna zupa, która smakuje bez względu na pogodę Składniki: 1 mały kalafior 5 skrzydełek kurczaka lub ćwiartka z kurczaka 2-3 średniej wielkości marchewki kawałek selera 1 korzeń pietruszki kawałek zielonej części pora 3 średniej wielkości ziemniaki 1 pęczek koperku 2 kulki ziela(...)Przygotowanie: Przygotować mięso, zalać zimną wodą około 1,2litra, dodać przyprawy, gotować około 15-20 minut. Po tym czasie dodać pokrojone w kostkę warzywa ( u mnie marchewka w plasterki) kalafior podzielić na mniejsze różyczki. Gdy warzywa oraz mięso są już prawie miękkie dodać kalafior, gotować jeszcze kilka minut do miękkości ale nie za długo aby kalafior się nie rozpadł

Pyszne kotleciki z kalafiorem , bardzo proste do wykonania , oraz sos z trzema rodzajami warzyw :) Składniki : *KOTLECIKI : 0,5 mięsa mielonego ( u mnie gulaszowe ) 30 dag kalafiora sól , pieprz 1 jajko mąka olej do smażenia * SOS: 1 papryka czerwona 1 średnia marchewka 1 średni pomidor vegeta śmietana 18% Przygotowanie : * KOTLECIKI : Różyczki kalafiora gotuję w osolonej wodzie do miękkości , studzę i drobno(...)kroję . Do mięsa mielonego dodaję pokrojony kalafior, sól, pieprz i jajko . Dokładnie mieszam . Formuję średniej wielkości kotleciki, obtaczam je w mące i smażę z każdej strony na rozgrzanym oleju . *SOS: Paprykę wydrążam , płuczę i kroję w niewielką kostkę . Marchewkę trę na tarce o małych oczkach . Paprykę i marchew wrzucam na rozgrzany olej i podsmażam . Pomidora wyparzam, obieram ze skórki , kroję

najmłodsze dziecię :-( No niestety zaczął się okres przeziębień i sezon dla firm farmaceutycznych, co widać po ilości specyfików reklamowanych w telewizji he - zauważyliście? Wracamy do przepisu, pyszna zupa z kalafiorem, dynią Hokkaido, ziemniakami, kurkumą i natką pietruszki. Do tego troszkę śmietany, cebulka i czosnek i wyszła naprawdę fajna zupa. Najbardziej zajadała się moja córcia. Kupiłam nawet kolejną dynię, bo się(...)okazało, że jak na razie została jej fanką :-) Miłego dnia Wam życzę :-) Składniki: 1,5 l bulionu warzywnego 1 czerwona cebula 2 ząbki czosnku kilka różyczek kalafiora kawałek dyni (ja dałam połowę takiej mniejszej) 3 średnie ziemniaki natka pietruszki suszone oregano 1 łyżeczka kurkumy sól pieprz 1 łyżka oliwy z oliwek 1 łyżka masła klarowanego  1/2 szklanki śmietany

deszczowy, chłodny dzień fajnie jest zjeść coś ciepłego. Korzystając jeszcze z dostępności świeżych warzyw przygotowałam pyszny krem z kalafiora. Z nutą czosnku i cebuli, dzięki czemu zyskuje odrobinę pikanterii. Ilość przypraw można oczywiście dostosować do swoich własnych upodobań, ja ze względu na dzieci doprawiam delikatnie i nieśmiało przyznam, że Adaś zjadł całą swoją porcję i jeszcze do mojej się dobierał(...)Zapraszam do lektury ;) Róbcie zakupy, gotujcie i dzielcie się zdjęciami 💗 Składniki: ¾ kalafiora 2 gruszki 2 ziemniaki ½ pora 2 ząbki czosnku 1 mała cebula 750ml bulionu warzywnego 120ml mleczka kokosowego ¼ łyżeczki gałki muszkatołowej Sól, pieprz do smaku Groszek ptysiowy do podania Sposób przygotowania w Tefal Companion: Kalafiora dzielimy na małe różyczki, myjemy. Ziemniaki i gruszki obieramy, kroimy na kilka mniejszych części

Składniki: 4 strąki papryki 500g mielonego mięsa indyczego olej do smażenia 2 ząbki czosnku biała cebula sól, czarny pieprz, czerwona papryka, tymianek, oregano, cynamon, kmin rzymski duży batatami 1/2 kalafiora 2 marchewki szklanka czarnych oliwek 4-5 łyżek ajwaru lub pelatti pomidorowego Do podania: rukola/roszponka Sposób przygotowania: Batata myjemy i kroimy na 4 części. Każdą owijamy szczelnie folią aluminiową. Podobnie(...)folię owijamy duże różyczki kalafiora. Warzywa umieszczamy na blasze piekarnika i pieczemy w 200 stopniach C przez około 30-40 min. Opcjonalnie warzywa możemy ugotować na parze. Batata kroimy w kostkę. Kalafior dzielimy na mniejsze kawałki. Papryki myjemy i odcinamy wierzch. Oczyszczamy. Na dużej patelni rozgrzewamy nieco oleju. Cebule drobno siekamy, czosnek przeciskamy przez praskę lub rozcieramy na desce

użyć ciecierzycy… To jest danie na spokojnie i zawsze się uda niezależnie od tego co mamy w spiżarni. Dlatego u mnie dzisiaj jest super warzywne curry z ciecierzycą, kalafiorem i batatami. Nagotowała pełny gar, bo warzywne curry jest u nas bardzo popularne. Ja zajadam się nim podgryzając chlebek z ciecierzycy . Jest to idealne danie na lunch do pracy, więc(...)łyżeczka cynamonu 1 łyżka nasion kminu rzymskiego 1 łyżka wędzonej papryki w proszku 1 łyżeczka suszonych płatków chili 1 pęczek świeżej kolendry 1 łyżka soli 2 bataty 1 mały kalafior 150 g ciecierzycy, waga sucha 1 karton pokrojonych pomidorów 1 puszka kokosowego mleka 200 ml warzywnego bulionu 2 łyżki oliwy Jeśli masz zamiar użyć suszonej ciecierzycy namocz ją w zimnej

Przychodzę do Was z kolejnym innowacyjnym pomysłem. Dzisiaj podaję jajecznicę, ale bez jajek – z kalafiorem! Przyrządzenie jest banalne – zobaczysz to w poniższym filmiku, zapraszam // Składniki: 1 średniej wielkości kalafior ugotowany na twardo oliwa szczypiorek pomidor sól, kurkuma i inne ulubione przyprawy (curry, bazylia) Via Gusto życzy smacznego Jeśli chcesz wesprzeć moją pracę zapraszam Cię do subskrypcji kanału

dzieci też spokojnie mogą jeść, i na tyle szybkie do zrobienia, że podczas gotowania ryżu robi się reszta. Składniki na 4 porcje : 2 średnie cukinie około pół kg kalafiora podzielonego na małe różyczki 1 duża cebula pęczek natki pietruszki puszka 400 ml mleka kokosowego łyżeczka zielonej pasty curry płaska łyżeczka kuminu 2 ząbki czosnku łyżeczka soli Przygotowanie: W dużym garnku(...)rozgrzej 3 łyżki oleju roślinnego i zeszklij drobno posiekaną cebulę (2-3 minuty smażenia), dodaj przyprawy (sól na samym końcu), wymieszaj. Do daj kalafior, dokładnie wymieszaj i duś około 5 minut mieszając od czasu do czasu. Dorzuć cukinię pokrojoną w kostkę wielkości mniej więcej różyczek kalafiora, i duś wszystko razem 5-8 minut. Po tym czasie kalafior i cukinia powinny

Dziś mam dla Was pyszną i prawdziwie letnią przystawkę: pomidory faszerowane sałatką z kalafiora, groszku i dużej ilości koperku i czosnku. Pomidorki doskonale nadają się na imprezę przy grillu jak również kolację z chrupiącym pieczywem. 1 kalafior puszka groszku konserwowego 1/2 pęczka koperku 2-3 ząbki czosnku 2-3 łyżki majonezu sól, pieprz do smaku duże pomidory Kalafiora podzielić(...)różyczki, oczyścić i ugotować na półtwardo. Odcedzić i ostudzić a następnie drobno pokroić. Groszek odcedzić z zalewy, koperek posiekać, czosnek przepuścić przez praskę. Dodać do kalafiora. Sałatkę doprawić solą i pieprzem, dodać majonez, wymieszać. Odstawić w chłodne miejsce na godzinę. Pomidory umyć, ściąć czubki i wydrążyć. Napełnić sałatką, udekorować

zrobienia. Bardzo dobry dla dzieci, i nie tylko. Od cukinii należy odcisnąć dobrze wodę po jej starciu. 25 dkg filetu z dorsza 1 cukinia mała 1 marchewka 1/2 kalafiora sól, pieprz koper świeży 1 bułka czerstwa 1 szklanka mleka przyprawa do ryb 1 jajko Kalafior dzielę na różyczki duże i gotuję aldente. Cukinię ścieram na tarce jarzynowej. Przekładam do miski(...)posypuję solą i odstawiam na 15 minut. Przekładam na sitko i odciskam sok z cukinii. Do miski przekładam pokrojonego dorsza, dodaję 2/3 kalafiora zimnego i miksuję blenderem. Dodaję marchewkę startą na tarce drobne oczka, dodaję cukinię, jajko. Bułkę namaczam w mleku, odciskam z jego nadmiaru i dodaję do ryby. Doprawiam sola, pieprzem, przyprawą do ryb, dodaję koper pokrojony. Foremkę aluminiową

Cześć! Dziś chłodniejszy dzień więc zapraszam na curry z kalafiorem, zieloną i żółtą cukinią. Ostatnio uzależniłam się od cukinii. Cieszę się, że fala upałów już za nami i można delektować się takimi daniami jak moje ukochane curry! Składniki (3 – 4 porcje) 1/2 dużej główki kalafiora 1 średnia zielona cukinia 1 średnia żółta cukinia 1 średnia cebula(...)łyżeczki mielonego kuminu szczypta chili sól i świeżo zmielony pieprz garść posiekanej kolendry + dodatkowo do podania: ryż Wykonanie: Przygotuj składniki: cebulę pokrój w drobną kostkę, czosnek przeciśnij przez praskę. Kalafiora opłucz i podziel na różyczki. Pomidory wraz z zalewą zmiksuj na gładką masę. Cukinie pokrój na mniejsze kawałki. Na dużej patelni rozgrzej olej i podsmaż cebulę – do momentu aż się

kusi swoimi smakami, świeżymi warzywami.  Tarta się na zielono zakręciła i nietypowy smak stworzyła. Masa z bobu gotowanego z dużą ilością świeżych ziół ciasto wypełniła i zielonymi różyczkami kalafiora zapełniła.  Składniki: ciasto na tarte o średnicy ok. 30 cm: 100 g zimnego masła, 300 g mąki pszennej, 1 jajo kurze, ½ płaskiej łyżeczki soli, ok. 50 ml wody, mąka(...)podsypania, ponadto: 4 łyżki drobno posiekanego świeżego jarmużu, 300 g świeżego bobu, 1 mały kalafior zielony, 250 ml śmietany 12%, 2 duże jaja kurze, pieprz czarny świeżo mielony do smaku, sól do smaku, świeże zioła drobno posiekane: 3 łyżki pietruszki, 3 łyżki szczypiorku, 2 łyżki lubczyku, 2 łyżki mięty. Przygotowanie: Ciasto: Wszystkie składniki na ciasto zagniatamy do uzyskania jednolitej gładkiej

Prosty i szybki sposób na przygotowanie pysznego kalafiora. Spokojnie można wykorzystać kalafiora, którego gotujemy na zupę kalafiorową, tylko trzba pilnować żeby się za bardzo nie rozgotował i w odpowiedniej chwili go wyjąć. Gwarantuję, że będziecie zachwyceni tym smakiem :) Składniki: 1 średni kalafior 2 jajka roztrzepane 1 łyżeczka masła tarta bułka olej sól pieprz Kalafior podzielić na różyczki i dokładnie umyć

zapiekanka ta nie jest zbyt fotogeniczna ;) ale smakowała nam bardzo, a podałam ją w towarzystwie mizerii :) Składniki na 3-4 osoby: 5-6 ziemniaków 1/2 drzewka brokułowego 1/2 drzewka kalafiora duża garść fasolki szparagowej żółtej lub zielonej kulka mozzarelli oliwa z oliwek trochę posiekanego koperku masło do wysmarowania foremki 2-3 łyżki bułki tartej 1. Ziemniaki podgotowujemy przez około(...)minut. 2. Z warzywami postępujemy podobnie. Najpierw podgotowujemy fasolkę przez około 10 minut a następnie dodajemy do niej dorzucamy umyte różyczki kalafiora i brokuła i gotujemy jeszcze 5 minut, a następnie odcedzamy. 3. Foremkę natłuszczamy masłem i wykładamy dno plasterkami ziemniaków na nie wykładamy (posypujemy) połową, pokrojoną w kawałeczki fasolkę szparagową. Następnie dajemy część brokuła i część kalafiora. Skrapiamy oliwą

całkiem nieźle wykorzystując pomysł na przygotowanie ryżu. Jaśminowego i czerwonego.  Jest to moja zmodyfikowana wersja przepisu Nigelli z książki "Kuchnia. Przepisy z serca domu". Czerwony ryz kokosowy z kalafiorem i czarnuszka 1 łyżka oliwy ząbek czosnku szczypior z 4 dymek, pokrojony w plasterki 1 łyżeczka czarnuszki 200 g czerwonego ryżu jaśminowego po 350 ml mleczka kokosowego i wrzątku pół(...)łyżeczki soli morskiej sok z połowy limonki 350 g kalafiora, podzielonego na różyczki W głębokiej patelni rozgrzewamy pokrojony na plasterki czosnek. Dorzucamy pokrojoną dymkę i nasiona czarnuszki. Podsmażamy wszystko ok. minutę a następnie dorzucamy ryż i smazymy go ok minuty mieszając by pokrył się tłuszczem. Wlewamy mleko kokosowe i wrzątek, dodajemy sól. Zagotowujemy. Zmniejszamy ogień i przykrywamy patelnię. Pyrkoczemy całość

Prosto i bardzo smacznie.  Na szybki obiad lub kolację.  Lekko i zdrowo. Alternatywa dla klasycznego kalafiora z masłem i bułką tartą.  Dla mnie danie pychota 😊  Składniki: 1 mały kalafior 200 g sera mozzarella (jeśli lubimy duużo sera - zwiększamy ilość) sól pieprz ziołowy natka pietruszki Wykonanie:  Kalafior dzielimy na różyczki i gotujemy al dente w lekko(...)osolonej wodzie. Po ugotowaniu odcedzamy. Naczynie żaroodporne smarujemy odrobiną masła. Układamy kalafior, na niego cienkie plasterki sera. Całość posypujemy odrobiną pieprzu ziołowego. Wstawiamy do piekarnika nagrzanego do 180st na około 15 minut. Po wyjęciu posypujemy posiekaną natką

nawet osobom rozpoczynającym swoją kulinarną przygodę. Polecam! Składniki: 1 kg mięsa z ud kurczaka bez skóry 20 dag żółtej fasoli szparagowej 20 dag świeżego bobu 1 cebula Kawałek pora ½ kalafiora ½ szklanki kukurydzy z zalewy ½ szklanki groszku konserwowego ½ cukinii 2 ząbki czosnku 2 szklanki wody 1 łyżka mąki pszennej 100 ml śmietany 12% do sosów Natka pietruszki do posypania Sól(...)trakcie dodać przeciśnięty przez praskę czosnek, oraz posiekaną cebulę, por,  fasolkę szparagową, i cukinię pokrojoną na mniejsze kawałki,  podlać wodą i dusić około 10  minut. Kalafiora podzielić na mniejsze różyczki, wrzucić na osolony wrzątek, podgotować chwilę aby zmiękł, wyjąć łyżką cedzakową, do tej samej wody w której gotowaliśmy kalafior włożyć bób i gotować  5 minut, odcedzić

Nigdy nie lubiłam tradycyjnego mięsa mielonego. Ale to wegańskie, z kalafiora uwielbiam! W 100% roślinne, zdrowe, bo zawierające orzechy włoskie, i smakowicie przyprawione. Można używać go w zasadzie do wszystkiego: makaronu , zupy lub sałaty . Polecam Składniki: 1 niewielki kalafior 1 szklanka orzechów włoskich 4 łyżki przecieru pomidorowego 1 łyżka tamari (lub sosu sojowego) 1 łyżeczka słodkiej papryki wędzonej w proszku(...)pieprz i sól do smaku szczypta płatków chilli (opcjonalnie) Wykonanie: Kalafiora kroimy na mniejsze kawałki i wrzucamy do blendera. Dodajemy pozostałe składniki i pulsująco miksujemy aż uzyskamy konsystencję mielonego. Wysypujemy zawartość blendera na blaszkę wyłożoną papierem do pieczenia (ja używam silikonowej maty) i pieczemy w temperaturze 175 stopni C przez około 45 minut. Co 15 minut otwieram piekarnik i mieszam

ciepłe potrawy. Większość z nas zdecydowanie sięga po chłodniki i sałatki. Również i w naszej kuchni w tym czasie, zdecydowanie sięgamy po zimne dania. Dzisiaj na stole króluje kalafior. Większość z nas przygotowuje go na ciepło, polanego masłem z tartą bułką, ale na zimno w postaci sałatki jest równie przepyszny i znacznie mniej obciążający dla naszego układu trawiennego. Porcja(...)sałatki to jedynie 60 kcal! A jest naprawdę ogromna i sycąca :) Całość, zawiera 4 sugerowane porcje. Dlaczego warto sięgać po kalafior pisaliśmy przy okazji Fit zupy krem z 3 warzyw (klik)  . POMIDORY - to tylko 15 - 18 kcal / 100 g, są więc doskonałe dla osób na diecie, ponadto mają ogromne pokłady witamin C, E, K, PP, A, oraz z grupy

najbardziej mi ona odpowiada :) Oczywiście można ja przygotować na wywarze mięsnym lub domowym rosole, ale wtedy nie będzie wegańska ;) Składniki na 3-4 talerzyki zupy: 1/2 główki dużego kalafiora 5 sporych ziemniaków obranych i pokrojonych w kostkę 1 mała marchewka obrana i pokrojona w kostkę 1/2 korzenia pietruszki kawałeczek selera kawałek pora około 2 litry wody 1/2 posiekanego pęczka koperku(...)gotująca się wrzucamy ziemniaki, marchewkę, seler, por i pietruszkę. Dodajemy jedną łyżkę warzywka (używam domowego) i gotujemy z 10-15 minut. W tym czasie myjemy i dzielimy kalafior na mniejsze różyczki. 2. Kiedy warzywa się podgotują, dodajemy kalafior i połowę koperku (lubię jak koperek oddaje cześć swojego smaku innym warzywom już w połowie gotowania) Sprawdzamy i dosalamy do smaku. Gotujemy

Kalafior, cukinia, kalarepa, brokuły to warzywa sezonowe, bardzo, ale to bardzo zdrowe ❤. Można z nich przeróżne pyszności gotować 🍴, zjadać ich do woli, niczego sobie nie żałować. Kalorii mało mają, bo dużą ilość wody w sobie zawierają. Polecam makaron 🍝 z podsmażonymi warzywami, doprawiony fajnymi przyprawami 🌿🍀. Zmieszany z bazylią, szczypiorkiem z ogródka świeżo zerwanym i serem posypanym. Danie dla całej rodzinki(...)żeby miały zdrowie 💪 i uśmiechnięte minki  😂. Składniki: 250 g rigatoni Barilla, ½ dużej kalarepy, 1 biała cebula, ½ kalafiora, ½ brokułu, 1 mała cukinia, 3-4 łyżki oleju rzepakowego, pieprz czarny grubo mielony do smaku, sól do smaku, 1 kopiasta łyżeczka przypraw, suszone pomidory z chili, pęczek szczypiorku, ½ mielonej słodkiej papryki wędzonej, 2 garście listków świeżej bazylii, ser żółty grana padano. Przygotowanie

posolonej wodzie około 4 minut, przełóż do sosu i dokładnie wymieszaj. Na talerzu ułóż gotowy makaron z sosem i udekoruj ładnymi liści roszponki. 4. Filet Halibuta z karmelizowanym kalafiorem, rukolą i komosą ryżową i jako side mix Active z winegretem orzechowym Składniki na 4 porcje: Halibut filet x 350 g Kalafior x 1 szt. Rukola Fit & Easy(...)Oliwa z oliwek 100 ml Koperek Musztarda dijon x 5 g Miód wielokwiatowy płynny x 20 ml Orzechy włoskie x 25 g Orzechy laskowe x 25 g Sposób wykonania : Kalafiora pokrój na duże różyczki, smaż na oleju z jednej strony aż będzie złoto brązowe. Komosę ryżową wstaw do gotowania w posolonej wodzie na około 15 minut, zdejmij z ognia, dodaj

Obłędny, pyszny, chrupiący, aromatyczny! Jednym słowem boski. Świetny dodatek do obiadu, ale sprawdzi się również jako mała przekąska między posiłkami, lub lekki lunch do pracy. Lubię kalafior, a pod tą postacią to szczególnie J Składniki -  kalafior, 1 średni -  oliwa z oliwek, 2-3 łyżki -  1 łyżeczka curry -  1 łyżeczka papryki słodkiej -  0,5 łyżeczki papryki(...)ostrej -  sól, pieprz -  3 ząbki czosnku PRZYGOTOWANIE: Kalafiora podzielić na nieduże różki i włożyć do miski. Do tego dodać wszystkie przyprawy: curry, paprykę słodką i ostrą. Do naczynia żaroodpornego wlać oliwę. Kalafiora wrzucić do naczynia, przemieszać jeszcze raz dokładnie i polać oliwą. Czosnek rozgnieść, ale nie obierać. Ułożyć między warzywami. Piec przez 25-30 minut na funkcji góra

danie jest bardzo sycące i rozgrzewające :).Curry doskonale ożywia smak kalafiora.ja nie za bardzo lubiłam jeść kalafiora ale to danie tak mi przypadło do gustu więc teraz wcinam je bardzo często. SKŁADNIKI kalafior ziarenka granatu(opcjonalnie) olej kokosowy 1 1/2 szklanki ugotowanej kaszy gryczanej natka pietruszki łyżeczka curry sól morska lub himalajska DRESSING 2cm świeżego imbiru startego na tarce(...)szklanki oliwy z oliwek sól morska lub himalajska sok z 1/2 cytryny 1 łyżka syropu klonowego WYKONANIE Wymieszać w miseczce wszystkie składniki dressingu.Spróbować i doprawić wedle uznania. Umytego kalafiora podzielić na różyczki i ugotować w lekko osolonej wodzie.Nastepnie odlać wodę dodać do garnka trochę oleju kokosowego oraz curry i podsmażać ok.2 minuty i odstawić. Na talerz wyłożyć kaszę gryczaną

Bardzo sycąca i wyraźna w smaku zapiekanka oraz doskonały sposób na wykorzystanie zamrożonego kalafiora, który zalega w zamrażalniku.  Najlepiej smakuje podana z jakąś kwaśną surówką lub po prostu z piklami - np. marynowaną dynią lub sałatką szwedzką.  Można ją również podać na drugi dzień - podgrzaną w piekarniku lub podsmażoną na patelni, na niewielkiej ilości oleju. Podgrzewając na patelni najlepiej(...)grzać na małym ogniu, pod przykryciem i nie mieszać a jedynie poruszać patelnią. Składniki - na 4 dorosłe porcje ok 500 g mrożonego kalafiora 4-5 średnich ziemniaków 200 gr szynki konserwowej 200 twarogu wędzonego - można zastąpić zwykłym twarogiem lub mozarellą  1 jajko pęczek koperku 200 ml śmietany 30% sól, pieprz, gałka muszkatołowa Ziemniaki ugotować w mundurkach na prawie miękko

mamy możliwość przygotowania taniego i szybkiego obiadu, to w dodatku pożywnego. Dla mnie zapiekanki jednogarnkowe mają same plusy i każdy z rodziny je uwielbia. Zapiekanka jednogarnkowa z brokułami, kalafiorem, mięsem mielonym i makaronem. Składniki: 1 brokuł 1 kalafior makaron (ilość zależy od Was i od tego jak duże macie naczynie żaroodporne) 1 papryka czerwona (czasami dodaje również zieloną i żółtą(...)smaku i zapachu jak świeży) potarkowany ser (w zależności jak lubicie) Przygotowanie Mięso mielone doprawiamy (czosnek, zioła prowansalskie, bazylia, oregano, pieprz, sól, papryka, pieprz ziołowy), podsmażamy.  Brokuł i kalafior, makaron gotujemy, lecz 2-3 minuty krócej niż zwykle.. Paprykę kroimy w małą kosteczkę. Sos przygotowujemy prędzej, by nabrał odpowiedniego smaku. Składniki układamy warstwowo, u mnie wyglądało

inaczej, piękny majowy czas to fantastyczna okazja do  wszelkiego  rodzaju pikników i spotkań w gronie przyjaciół. Naszą alternatywą na tradycyjną "kiełbaskę z grilla" będzie  kalafior z czerwoną soczewicą i szpinakiem. Idealnie smakuje z zimnym piwem pszenicznym lub białym winem półwytrawnym. Życzymy na ten niestety nie tak długi weekend chwili wytchnienia i spokoju! Kalafior z czerwoną soczewicą(...)szpinakiem Składniki: 100 g szpinaku 1  kalafior 1 szklanka czerwonej soczewicy (moczonej przez kilka godzin) 2 puszki pokrojonych pomidorów 1 papryczka chili 3 łyżki soku z cytryny 1 łyżeczka soli ¾ puszki mleka kokosowego ¼ szklanki oliwy 3 ząbki czosnku 2 łyżeczki curry 1 łyżeczka mielonej kolendry 1 łyżeczka startego surowego imbiru 2  łyżki sosu sojowego ¾ szklanki surowego ryżu

Zwykły biały ryż jest nieodzownym dodatkiem do wielu potraw. W 100g zawiera 344kcal, 0,7g tłuszczu, 78,9g węglowodanów oraz 2,4g błonnika. Dla porównania kalafior w 100g zawiera tylko 22kcal, 0,2g tłuszczu, 5g węglowodanów oraz taką samą ilość błonnika co ryż. Co jeśli zamienimy zwykły biały ryż na kalafior? Zmniejszymy kaloryczność oraz zmniejszymy ilość węglowodanów w potrawie. Składniki(...)porcje: duży kalafior (około 900g) 500ml wody sól, pieprz, świeża kolendra Sposób przygotowania: Kalafior zmiksuj lub zetrzyj na tarce. Wymieszaj z solą i pieprzem. Zalej wrzątkiem. Wstaw do mikrofali na 5 minut, co jakiś czas mieszając. Odcedź, posyp posiekaną kolendrą i gotowe. Prawie tak proste jak gotowanie ryżu

danie było smaczne, syte i fajnie skomponowane. Najpierw pomyślałam o makaronie. Noddles miałam za mało, więc może ryż… Stwierdziłam, że przyrządzę pilaf z brukselką. Zamiast ryżu wybrałam jednak kalafior . Kalafiorowy pilaf ugotowałam podobnie jak ryż , z szafranem i berberysem. Do słodko kwaśnych skrzydełek pychotka. Skrzydełka pieczone Składniki: 4 porcje 2 kg skrzydełek z kurczaka 60 ml jasnej soi, tajskiej(...)łyżki miodu 3 cm utartego imbiru 1 chili 1 czosnek solo źdźbło cytrynowej trawy 1 czerwone chili Dodatkowo Kalafiorowy pilaf 250 g brukselki 1 łyżka masła 300 g kalafiora 2 łyżki suszonego berberysu 1 łyżka natki pietruszki, pokrojonej szczypta szafranu 3 łyżki wody Imbir, chili, czosnek, soję i sok z limonki zmiksuj w malakserze. Dodaj pokrojoną trawę cytrynową i miód

danie było smaczne, syte i fajnie skomponowane. Najpierw pomyślałam o makaronie. Noddles miałam za mało, więc może ryż… Stwierdziłam, że przyrządzę pilaf z brukselką. Zamiast ryżu wybrałam jednak kalafior . Kalafiorowy pilaf ugotowałam podobnie jak ryż , z szafranem i berberysem. Do słodko kwaśnych skrzydełek pychotka. Skrzydełka pieczone Składniki: 4 porcje 2 kg skrzydełek z kurczaka 60 ml jasnej soi, tajskiej(...)łyżki miodu 3 cm utartego imbiru 1 chili 1 czosnek solo źdźbło cytrynowej trawy 1 czerwone chili Dodatkowo Kalafiorowy pilaf 250 g brukselki 1 łyżka masła 300 g kalafiora 2 łyżki suszonego berberysu 1 łyżka natki pietruszki, pokrojonej szczypta szafranu 3 łyżki wody Imbir, chili, czosnek, soję i sok z limonki zmiksuj w malakserze. Dodaj pokrojoną trawę cytrynową i miód

Jeśli jesteście fanami zapiekanek to zapraszam dzisiaj na mój przepis 😊 W dzisiejszej odsłonie zapiekanka z mięsem mielonym, pieczarkami, cebulk ą , ziemniakami, brokułem i kalafiorem.... a to wszystko oblane sosem śmietanowym i posypane grub ą  warstw ą  pysznego, ciągnącego się serka żółtego. Bardzo lubię różnego rodzaju zapiekanki, a najbardziej(...)przypieczony wierzch 😊 Zapraszam na przepis 😊 Składniki: ziemniaki duze 6 szt, brokuł 200 g, kalafior 200 g, cebula 1 szt, mięso mielone wieprzowe 400g, pieczarki 350g, ser żółty 15 dag, śmietana 18% 200 g, jajko 1 szt, zioła prowansalskie, papryka słodka, majeranek pół łyżeczki, zioła prowansalskie pół łyżeczki, gałka muszkatołowa, sol, pieprz, olej do smażenia + do wysmarowania naczynia, Sposób przygotowania: Ziemniaki

WYKONANIE: ŁATWE PRZYBLIŻONY CZAS PRZYGOTOWANIA: 40 MINUT ORIENTACYJNA CENA POTRAWY: 13 ZŁ. ILOŚĆ PORCJI: 6-7 Składniki: śre dniej wielkości kalafior, młoda włoszczyzna, 7 średnich ziemniaków, mała cebula dymka, udko kurczaka, około 1,2 l wody, 1/2 małego jogurtu naturalnego, 2 łyżki mascarpone (opcjonalnie), 1/2 szklanki mleka, 3 łyżeczki mąki, łyżka masła, sól, pieprz, lubczyk, pęczek koperku. Przygotowanie: Mięso zalewam(...)wodą, od momentu zagotowania gotuję około 30 minut. Kalafiora myję, dzielę na różyczki.  Warzywa obieram. Marchewkę oraz ziemniaki kroję w kostkę. Cebulę i koperek drobno siekam. Do mięsa dodaję kalafiora, ziemniaki i włoszczyznę wraz z przyprawami (pieprz, sól, lubczyk). Gotuję kolejne 20 minut. Cebulę szklę na maśle. Mięso wyjmuję, obieram i wkładam z powrotem do zupy. Jogurt łączę

Jeśli ciągle szukacie pomysłów na Sylwestrową sałatkę to mam coś dla Was :-) Połączenie delikatnego smaku kalafiora z słodką kukurydzą, słonym serem feta i pomidorkami koktajlowymi, które doskonale się komponują z serem. A to wszystko oblane wyrazistym sosem czosnkowym i posypane szczypiorkiem, który dodaje sałatce dodatkowej barwy. Sałatka świetnie współgra z napojami alkoholowymi, a poza tym pięknie prezentuje się(...)stole. Życzę   smacznego oraz udanej zabawy Sylwestrowej😊💓 Składniki : kalafior 1 mały, ser feta 150 g, pomidorki koktajlowe 150 g, kukurydza 4 łyżki, szczypiorek posiekany 3 łyżki, sos czosnkowy: majonez 4 łyżki, jogurt naturalny 4 łyżki, sok z cytryny 1 łyżeczka, zioła prowansalskie pół łyżeczki, czosnek 3 ząbki, sol i pieprz do smaku, Sposób  przygotowania: Kalafiora dzielimy

cieszę się że ta inspiracja wpadła mi w ręce właśnie teraz kiedy szukam oryginalnych przepisów na niezbyt kaloryczne potrawy. Sałatka palce lizać jak dla mnie… Składniki: jeden mały kalafior mała puszka kukurydzy puszka ananasa garść rodzynek ćwiartka papai lub melona (można też pominąć) na sos: łyżeczka cukru, troszkę soku z cytryny, pół łyżeczki musztardy, łyżka majonezu, łyżka greckiego jogurtu(...)łyżeczka curry, łyżeczka suszonych ziół (u mnie mieszanka ziół do sałatek). Wykonanie: 1.Różyczki kalafiora obgotować z 15 min w wodzie z solą, cukrem i mlekiem. Dobrze odcedzić i schłodzić. 2. Do miski wsypać kukurydzę, pokrojonego w kostkę ananasa i papaję, rodzynki i wystudzony kalafior. 3. W kubeczku przygotować sos, zalać to co w misce i odstawić do lodówki

Czerwone curry z zimowymi warzywami – ziemniakami, kalafiorem, cebulą, pomidorami z puszki i z… mrożoną rybą. Gdy tylko jest możliwość zawsze lepiej kupić rybę świeżą – już wyfiletowaną lub w całości, do samodzielnego podziału. A to jest dobry sposób na to jak wykorzystać filety głęboko mrożone, z grubą warstwą lodu na wierzchu, nie niszcząc struktury i smaku ryby. To curry znalazłam(...)olejem. Filety solimy, pieprzymy, smarujemy i nacieramy dokładnie marynatą i zostawiamy na czas przygotowania reszty posiłku. Ziemniaki obieramy, kroimy w grubą kostkę, grubszą niż do zupy. Odkładamy do miseczki. Kalafiora myjemy i dzielimy na małe różyczki. Odkładamy do osobnej miseczki. Cebule obieramy, grubo siekamy. Lądują w kolejnej misce. Czosnek obieramy, przeciskamy przez praskę do miseczki. Imbir oskrobujemy, siekamy na pastę

Zapiekanka syta, lekka z kalafiorem w roli głównej i ziemniakami. Można do niej wykorzystać ziemniaki które nam zostaną z obiadu z dnia poprzedniego. Nic takiego a naprawdę dobrego. 1/2 kg młodych małych ziemniaków 2 marchewki 1/2 kalafiora 1 pierś z kurczaka 2 łyżeczki przyprawy gyros sól, pieprz papryka wędzona 1/3 żółtej papryki. koper świeży sos: 4 łyżki jogurtu greckiego(...)obieram i gotuję z ziemniakami aldente. pierś z kurczaka kroję na małe kawałki , przekładam do miski i dodaję przyprawę gyros. Mieszam i odstawiam do lodówki na godzinę albo dłużej.Kalafior dzielę na male różyczki i wrzucam do wrzącej wody dosłownie na trzy minuty. Do miski dodaję jogurt, jajko, koper, sól, pieprz 15 dkg sera startego, 5 dkg zostawiam do posypania

Obiad z piekarnika z sosem miętowym. Zapiekany kalafior z nutą curry i do tego bataty. Lekko, zdrowo i pysznie za razem. 1/2 kalafiora 1 batat 1 papryka żółta 70 g kabanosów sól, pieprz przyprawa grecka 1 garść szpinaku baby 4 łyżki oliwy 1 łyżeczka curry sos: 1/2 szklanki jogurtu greckiego sól pieprz 1/2 szklanki listków mięty Batata obieram i kroję(...)małe. Paprykę kroję w paski. Warzywa przekładam do miski, polewam oliwą, posypuję solą, przyprawą grecką, pieprzem. Całość dokładnie mieszam w marynacie. Warzywa przekładam na blaszkę na papier do pieczenia. Kalafiora zostawiam jeszcze w misce i dodaję curry. Wykładam też na blaszkę.  Dodaję pokrojone kabanosy na kawałki. Wstawiam do nagrzanego piekarnika temp 190 stopni na 20-25 minut aż warzywa

Pieczarki z porem i kalafiorem w połączeniu z sosem tworzą świetne trio. Nie potrzeba dodawać mięsa, bo obiad jest sycący i dobry. 30 dkg pieczarek 1/2 kalafiora 1 por biała część 200 g śmietany 18 % ukwaszonej 1/2 szklanki mleka 1 łyżeczka mąki krupczatki sól, pieprz 150 g makaronu tagliatelle masło klarowane natka pietruszki Por kroję w krążki i przesmażam(...)maśle klarowanym. Wykładam na talerz. Pieczarki myję, kroję i przesmażam na patelni, dodaję por, doprawiam sola, pieprzem. Kalafior dzielę na małe różyczki i gotuję aldente w osolonej wodzie. Do pieczarek , dodaję śmietanę. Mleko wlewam do kubka, dodaję mąkę i wlewam do sosu.Zagotowuj, doprawiam, dodaję kalafior i mieszam. Makaron gotuję aldente w osolonej wodzie i podaję z sosem. Posypuję natką pietruszki

zaopatrzony w pokrywkę do odcedzania! Niby taki drobiazg, a jakże pomysłowy. Doskonały do gotowania wszystkiego, co później trzeba odcedzić, ja jak na razie stosowałam go do ziemniaczków i kalafiora, z których później robiłam puree i uważam to za genialne rozwiązanie. Ponadto, sam garnek posiada trójwarstwowe dno (stal – aluminium – stal) o grubości 5,7 mm, dzięki czemu skumulowane podczas podgrzewania ciepło(...)równomiernie się po nim rozchodzi. Przyśpiesza to gotowanie, pozwalając zaoszczędzić czas, a tym samym zużycie gazu oraz energii elektrycznej i potwierdzam tak jest. Szczególnie przy gotowaniu kalafiora w mleku przekonałam się jak szybko się wszystko podgrzewa, a zapach przypalonego na kuchence mleka nie należy do najprzyjemniejszych:). No i cena też jest atrakcyjna, bo koszt garnka o pojemności

Zupa krem z brokuła i kalafiora to bardzo prosta, szybka i tania zupa. Jej zaletą jest to, że jest lekkostrawna, ale sycąca, więc można ją zjeść nie tylko na obiad, ale także na podwieczorek bądź kolacje. Zupa może być jednym z posiłków ludzi będących na diecie, ponieważ ma mało kalorii, a zawiera wszystko co jest potrzebne dla naszego organizmu, czyli(...)same cenne witaminy, które są zawarte w brokule i kalafiorze oraz natce pietruszki. Dodatkowo jest ugotowana na skrzydełkach, które wnoszą tłuszcze, jednak nasz organizm też potrzebuje tłuszczy. Zupa nie ma ziemniaków, bo przecież nie każda zupa musi mieć ziemniaki, bez nich też jest smaczna !  Zupę można wzbogacić dodając  kleks śmietany lub jogurtu naturalnego.  Składniki: 2 skrzydełka

drzew, kasztany, z których jako małe dzieci robiliśmy ludziki ( wspaniałe wspomnienie ), gdzieś za oknem szumiący wiatr. Oprócz tego jesienią zbiera się plony takich warzyw jak dynia, cukinia, brukselka, kalafior i wiele innych, które są bardzo cennymi warzywami i nigdy nie powinno zabraknąć ich w diecie.  Moja jesienna propozycja to danie garnkowe, które przy dobrej organizacji czasu, można przygotować naprawdę(...)szybko :)  Jest to makaron z mąki durum, z delikatnym kurczakiem, marchewką,  kalafiorem i brukselką. Śmiało mogę stwierdzić, że najedzą się co najmniej 4 osoby ! :)  Składniki: makaron penne z mąki durum 3 szkl. ( suchy ) filety z kurczaka 3 szt. boczek parzony 150 gram papryka słodka mielona 1.5  łyżka cebula 1 szt olej 2 łyżki + 2 łyżki

drzew, kasztany, z których jako małe dzieci robiliśmy ludziki ( wspaniałe wspomnienie ), gdzieś za oknem szumiący wiatr. Oprócz tego jesienią zbiera się plony takich warzyw jak dynia, cukinia, brukselka, kalafior i wiele innych, które są bardzo cennymi warzywami i nigdy nie powinno zabraknąć ich w diecie.  Moja jesienna propozycja to danie garnkowe, które przy dobrej organizacji czasu, można przygotować naprawdę(...)szybko :)  Jest to makaron z mąki durum, z delikatnym kurczakiem, marchewką,  kalafiorem i brukselką. Śmiało mogę stwierdzić, że najedzą się co najmniej 4 osoby ! :)  Składniki: makaron penne z mąki durum 3 szkl. ( suchy ) filety z kurczaka 3 szt. boczek parzony 150 gram papryka słodka mielona 1.5  łyżka cebula 1 szt olej 2 łyżki + 2 łyżki

Zupy krem stają się coraz bardziej popularne. Przygotowanie jest naprawdę proste, a zupa jest smakowita i wyborna. Użyłam cukinii oraz kalafiora. Jak się okazało połączenie pierwsza klasa ! Spróbuj! Bardzo lubię grzanki jako dodatek. Dzięki nim zupa jest albo gęstsza albo przyjemnie chrupią w buzi. Ponadto są bardzo aromatyczne, bo czosnkowe i doskonale komponują się na tle zupki. Zupa krem(...)pokroić na cienkie plastry i umieścić w zupce. No... teraz to zupka na pewno jest pełnowartościowa i najsmaczniejsza!  SKŁADNIKI: bulion warzywny 1 l.  cukinia 200 gram  kalafior 200 gram  cebula czerwona 1 szt. por biała część ok. 8 cm śmietana 12 % do zup i sosów ok. 100 ml.  koper suszony 1 łyżka sól, pieprz

importowane, a co za tym idzie - naszpikowane konserwantami czy środkami, które pomagają im przetrwać podróż, a które niekorzystnie wpływają na nasz organizm. Do naszej zupy użyliśmy ziemniaków, kalafiora i korzenia selera. Istna bomba odżywcza! Każde z tych warzyw ma w swoim składzie ogromne ilości wartościowych związków. My postanowiliśmy wymienić jedynie te, których jest najwięcej lub naszym zdaniem są najważniejsze(...)tłuszczu, a do tego ich właściwości zasadotwórcza sprzyjają oczyszczaniu organizmu. Chociaż są ubogie w białko, warto po nie sięgać również ze względu na ogromne pokłady potasu i witaminy C. kalafior 16-22 kcal/100 g - podobnie jak brokuł, również i kalafior posiada w swoim składzie sulforafan, który ma działanie antynowotworowe oraz  obniżające ciśnienie krwi, Natomiast ogromne pokłady błonnika sprzyjają trawieniu

Zamiast klasycznego kalafiorka polanego masełkiem z bułeczka polecam do obiadu taka prostą sałatkę. Kalafior świetnie komponuje się z koperkiem oraz lekkim sosem czosnkowym i doskonale pasuje do mięska. składniki: 1 duży kalafior 2 łyżki posiekanego koperku 5 łyżek jogurtu 5 łyżek majonezu 1 ząbek czosnku zioła prowansalskie kolorowy pieprz Do miseczki przełożyć jogurt i majonez. Dodać przeciśnięty przez praskę czosnek(...)oraz zioła i pieprz do smaku. Dokładnie wymieszać i odstawić. Kalafiora podzielić na różyczki, dokładnie umyć. Ugotować al'dente we wodzie z dodatkiem soli i cukru. Ugotowanego kalafiora osączyć i wystudzić, pokroić na mniejsze kawałki. Dodać posiekany koperek oraz wcześniej przygotowany sos. Dokładnie wymieszać

Jesienią uwielbiamy zupy kremy. Świetnie rozgrzewają i pysznie smakują. Dzisiaj przedstawiamy Wam bardzo gęsty krem z kalafiora i czosnku. Dzięki temu, że składniki zostały upieczone, krem zyskuje niezwykłego smaku. Dodane ziemniaki sprawiają, że całość jest bardzo delikatna i dosłownie rozpływa się w ustach. Czego potrzebujemy? 1 główka kalafiora, 3 ziemniaki,  1 główka czosnku, 2 szklanki bulionu warzywnego, 2 szklanki(...)wody, sól, pieprz, ostra papryka, opcjonalnie płatki drożdżowe , oliwa z oliwek, koperek do podania. Przygotowanie: Kalafiora myjemy i dzielimy na różyczki. Ziemniaki dokładnie myjemy, kroimy na ćwiartki. Główkę czosnku obieramy, odkrajamy górę. Wszystko to układamy na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia, skrapiamy oliwą i posypujemy przyprawami - solą, pieprzem i ostrą papryką. Pieczemy około 25 minut w temperaturze ok. 180 stopni

Pysznie rozgrzewający krem z kalafiora, połączony z wyrazistym serem...podany ze świeżym pieczywem i sałatą, chrupiącą, zniewalającą <3 Składniki kalafior (ok 1 kg) 4 łyżki oliwy z oliwek 50 g masła 1 cebula 3 ząbki czosnku 800 ml bulionu drobiowego 60 g startego parmezanu świeże pieczywo sałata (ulubiona) sól, pieprz     Przygotowanie   Normal 0 21 false false(...)false MicrosoftInternetExplorer4 Kalafior dzielimy na różyczki, mieszamy z oliwą, oprószamy solą i pieprzem. Przekładamy na blaszkę wyłożoną pergaminem. Zapiekamy 35 min w temperaturze 200°C. Posiekaną cebulę i rozgnieciony czosnek, podsmażamy na maśle przez kilka minut, aż aromaty się uwolnią. Następnie dodajemy kalafior i zalewamy gorącym bulionem. Doprowadzamy do wrzenia, zmniejszamy płomień i dusimy pod przykryciem około kwadransa. Lekko studzimy

Składniki: kalafior 1/2 sztuki/fioletowy, ziemniaki ugotowane 3/4 kg, cebula 1 sztuka, mozzarella 10 dag/starta, jajka 2 sztuki, mąka kukurydziana 1/2 szklanki, mąka ziemniaczana 1 łyżka, bułka tarta 2 łyżki, pieprz czarny mielony 3/4 łyżeczki, kucharek 2 łyżeczki, natka pietruszki 1/2 pęczka, smalec - ile potrzeba do miski dodać ugotowany kalafior fioletowy, ugotowane tłuczone ziemniaki, przyprawy, mozzarellę startą, jajka, natkę pietruszki, ręką(...)wszystko dobrze połączyć i rozdrobnić kalafior w trakcie wyrabiania, kalafior jest lepszy nie całkiem rozdrobniony wsypać bułkę tartą, obie mąki i dobrze wymieszać na mocno gorącym smalcu smażyć nie za grube kotlety na rumiano, odkładać na ręcznik papierowy kotlety są smaczne i można je podawać z sosami zimnymi lub na ciepło...........SMACZNEGO

obiadów :) Polecam z czystym sumieniem! Kotlety można jeść w postaci burgera lub jako dodatek do mięsa/ryżu/kaszy i surówki. Składniki (na 15 kotletów): - 0,5 surowego kalafiora - 150g kaszy jaglanej (ok. 3/4 szklanki suchej) - 0,5 szklanki pestek słonecznika - 1 cebula - 3 ząbki czosnku (średniej wielkości) - 1 czubata łyżka mąki ziemniaczanej - 3 łyżki oleju/oliwy - 1 łyżeczka syropu(...)łyżka suszonego lubczyku - 1-2 łyżki suszonego majeranku - sól (najlepiej czarna - dodaje jajecznego posmaku) - pieprz Kaszę jaglaną ugotować wg. tego przepisu . Wystudzić. Pestki słonecznika uprażyć na patelni. Wystudzić. Kalafiora zetrzeć na grubych oczkach tarki. Cebulę drobno posiekać, czosnek przecisnąć przez praskę. Dodać, razem z kalafiorem do kaszy jaglanej. Dodać pozostałe składniki i wyrobić jak mielone. Masa powinna się lekko kleić

Składniki: makaron 10 gniazdek, sos 2 opakowania/carbonara, woda 400 ml, śmietana gęsta 6 łyżek, jajka 4 sztuki "XL", masło - ile potrzeba, sól - do smaku, pieprz czarny mielony - do smaku, kalafior 1 sztuka/fioletowy kalafior Di Sicilia violetto, kalafior fioletowy ma bardziej pikantny smak niż odmiany o białych różach, to także cenne warzywo w diecie odchudzającej tak jak i kapusta, ma niską(...)wartość energetyczną a przy tym dużo witamin, magnezu i potasu = makaron gniazdka średniej grubości ugotować na "al dente" w osolonej wodzie, wylać na durszlak i przelać zimną wodą kalafior fioletowy ugotwać w osolonej wodzie do miękkości ale nie rozgotować, wylać na durszlak do zimnej wody ze śmietaną wsypać sos carbonara, mieszając rózgą doprowadzić do zagotowania cały czas mieszając, gotować

obiadów :) Polecam z czystym sumieniem! Kotlety można jeść w postaci burgera lub jako dodatek do mięsa/ryżu/kaszy i surówki. Składniki (na 15 kotletów): - 0,5 surowego kalafiora - 150g kaszy jaglanej (ok. 3/4 szklanki suchej) - 0,5 szklanki pestek słonecznika - 1 cebula - 3 ząbki czosnku (średniej wielkości) - 1 czubata łyżka mąki ziemniaczanej - 3 łyżki oleju/oliwy - 1 łyżeczka syropu(...)łyżka suszonego lubczyku - 1-2 łyżki suszonego majeranku - sól (najlepiej czarna - dodaje jajecznego posmaku) - pieprz Kaszę jaglaną ugotować wg. tego przepisu . Wystudzić. Pestki słonecznika uprażyć na patelni. Wystudzić. Kalafiora zetrzeć na grubych oczkach tarki. Cebulę drobno posiekać, czosnek przecisnąć przez praskę. Dodać, razem z kalafiorem do kaszy jaglanej. Dodać pozostałe składniki i wyrobić jak mielone. Masa powinna się lekko kleić

Zawsze gdy kupuję jakieś nowe kulinarne zjawisko, zastanawiam się jak najlepiej skomponować je z quinoą. Tym razem na swej drodze spotkałam fioletowy kalafior i tak oto powstało to proste połączenie, które może być daniem samo w sobie, lub elementem większego zestawu. Domownik zjadł z kotletami i obiad z głowy ;) Składniki: 2 szklanki ugotowanej białej quinoy 1 mały fioletowy kalafior(...)dyni piżmowej natka pietruszki 4 łyżki oliwy z oliwek szczypta słodkiej mielonej wędzonej papryki szczypta ostrej mielonej wędzonej papryki sól Wykonanie: Kalafior dzielimy na pojedyncze różyczki i gotujemy na parze. Dynię obieramy, kroimy w kostkę, solimy, obsypujemy papryką i pieczemy w 180 stopniach, aż zmięknie. Kalafior, dynię i siekaną natkę pietruszki mieszamy z quinoą, doprawiamy solą, polewamy oliwą, jeszcze

ochoty na mięso? całkiem zmienia przepis :)  Curry, które powstało okazało się chyba najsmaczniejszym warzywnym curry jakie kiedykolwiek zrobiłam. Pełne smaku, sycące, wspaniałe! Curry z pieczonymi ziemniakami i kalafiorem po 500 g obranych ziemniaków i różyczek kalafiora łyżeczka oliwy, sól, pieprz pół łyżeczki kurkumy 1 cebula 1 ząbek czosnku po łyżeczce masła i oliwy (w wersji wegan można użyć tylko(...)mielonej kolendry i startego, świeżego imbiru pół łyżeczki płatków chili 3 łyżki przecieru pomidorowego po 200 ml mleczka kokosowego i wywaru warzywnego listek laurowy Ziemniaki kroimy w spora kostkę, kalafiora na niezbyt duże różyczki. Skrapiamy oliwą, posypujemy solą, pieprzem i kurkumą. Mieszamy. Pieczemy ok 15 minut w piecu nagrzanym do 180 st.C. W tym samym czasie na maśle z oliwa

składniki: 450 g różyczek kalafiora 450 g różyczek brokuła 100 g sera żółtego 200 ml śmietany kremówki 3 żółtka sól, pieprz, gałka muszkatołowa wykonanie: W osobnych naczyniach gotujemy al dente kalafiora i brokuła, w osolonej wodzie. Ser żółty ścieramy na tarce o grubych oczkach i dokładnie mieszamy z żółtkami oraz kremówką, doprawiamy solą, pieprzem, gałką muszkatołową. Ugotowane różyczki kalafiora

która będzie pasować do tego dania i smakować domownikom. Ale czasami wystarczy zebrać w całość składniki, jakie mamy w lodówce i mamy gotową surówkę. Tak jak ja. Miałam kawałek kalafiora jedną kukurydzę i paprykę. Surówkę kalafiorową ożywiłam kolorami i powstała smaczna kolorowa surówka kalafiorowa         Składniki: pół główki kalafiora kolba kukurydzy (można dać z puszki) kilka sztuk(...)pęczek koperku sól świeżo zmielony pieprz po ¼ strąka papryki czerwone i żółtej     Wykonanie: Kolbę kukurydzy ugotowałam do miękkości w osolonej wodzie.   Wystudzoną kolbę obrałam z ziarenek. Kalafior po opłukaniu podzieliłam na różyczki i zmieliłam w blenderze na drobne ziarenka. Do miski, do kalafiora wsypałam drobno posiekany czosnek i większą część koperku. Dodałam oliwę, posoliłam i dobrze

Podaję obiad dzieciom, które nie lubią jaj i kalafiora. W tej wersji zjedzą, testowałam ją właśnie. Zanim im ciekawość przeszła, obiad był zjedzony. Składniki kalafior ćwikła i czosnek  PROECO forma SOWA + 2 jaja sól pieprz do smaku sałata lodowa lub maślana pomidorki czereśniowe czarny sezam bazylia ogórek możecie zrobić kotlety mielone Kalafiora umyj i podziel na różyczki. Ugotuj(...)osolonej wodzie. Pod koniec gotowania dodaj oleju kokosowego, czosnku i ćwikły , tak aby kalafior zabarwił się na różowo. Dodatkowo zyska ciekawy smak. Usmaż jaja. Skomponuj danie i patrz jak się dzieciakom podwoi apetyt! Smacznego

Chociaż lubimy kalafiora to z tego obiadu Żarłoczek nie był za bardzo zadowolony. Gdyby na talerzu wylądował jeszcze słuszny kawałek mięsa wszystko byłoby w porządku, ale same warzywa?! Nie martwcie się jednak, przeżył i ma się doskonale. Stwierdził nawet, że taki smażony kalafior jest bardzo smaczny i mogę robić go częściej. Łaskawca! Nie trzeba bawić się w krojenie dużych plastrów(...)całego kalafiora co często wcale nie jest łatwe bo różyczki z bocznych części odpadają. Można po prostu oddzielić poszczególne różyczki od twardszego głąba, poprzekrawać je na połówki i usmażyć w takiej formie. Danie będzie równie pyszne! A z kawałków kalafiora, które zostaną można ugotować pyszną zupę kalafiorową . Ja ją uwielbiam więc może i Wam zasmakuje? ROZWIŃ I CZYTAJ DALEJ

zapiekanka z boczkiem i kalafiorem Zapieczone warzywa, pod kołderką z sera, połączone z przesmażonym boczkiem. To propozycja  posiłku, który świetnie się sprawdzi w te deszczowe dni. składniki dla czterech osób 200 g podwędzanego boczku 1 papryka żółta 1 kalafior   5-6 młodych ziemniaków 1 cebula 100 g miękkiego żółtego sera 2 ząbki czosnku 2 łyżki masła(...)łyżki oliwy sól, pieprz  sposób wykonania Ziemniaki gotujemy w mundurkach.  Kalafiora gotujemy na parze ( na pół miękko). Boczek kroimy w drobną kostkę, a następnie przesmażany go na patelni. Żaroodporne naczynie smarujemy masłem Ugotowane ziemniaki obieramy z łupin, dzielimy na ćwiartki i wkładamy do żaroodpornego naczynia, dokładany  cebulę pokrojoną w piórka,  drobno posiekamy czosnek

Składniki: kalafior 1 duży, cukinia 1 połowa, papryka żółta 1 połowa, papryka czerwona 1 połowa, cebula 1 sztuka, olej rzepakowy 5 łyżek, kucharek 1 łyżka, pieprz czarny mielony 1/2 łyżeczki, bułka tarta 1 szklanka, mąka ziemniaczana 1 łyżka, jajka 2 sztuka "M", natka pietruszki 1 pęczek, olej rzepakowy - ile potrzeba SOS JOGURTOWY: sos sałatkowy grecki 1 opakowanie, rzodkiewki 1 pęczek(...)ogórek zielony 1 średni, cukier 1 łyżeczka, koperek 1/2 pęczka, jogurt naturalny 400 ml kalafior większy ugotować w nieosolonej wodzie na "al dente", nie rozgotować, ugotowany wylać na durszlak, bez dużego głąba włożyć kalafior do miski i gorący tłuczkiem do ziemniaków rozgnieść, wystudzić rzodkiewki, ogórek zielony bez skórki zetrzeć na tarce duże oczka do miski, dodać posiekany koperek, wsypać cukier

serowy, który na ogół kojarzy się z czymś niezdrowym, czego należy unikać. Jednak naszym warzywnym sosie serowym nie ma ani grama sera, są za to pyszne letnie warzywa - kalafior, marchewka, rzepa. Kalafior znany jest ze swojego lekko serowego smaku, dlatego tak często używany jest przez wegan do różnego rodzaju przepisów. Marchewka nadaje naszemu dipowi pięknego koloru, a jednocześnie dodaje słodyczy(...)Rzepa wyostrza smak sosu. Wszystkie razem, odpowiednio doprawione, mogą być zdrową alternatywą dla sosu serowego. Czego potrzebujemy? (na około 8 porcji sosu) - 1,5 szklanki różyczek kalafiora (poza sezonem można użyć mrożonych) - 1 szklanka pokrojonych w talarki marchewek - 1/2 szklanki pokrojonej rzepy - 1/3 szklanki namoczonych nerkowców - woda - 1 szklanka mleka (najlepiej migdałowego) - 1/4 szklanki płatków drożdżowych - 1 łyżka czosnku granulowanego

KALAFIOR Z BESZAMELEM to bardzo dobrana para, a jeżeli jeszcze... Artykuł KALAFIOR POD BESZAMELEM pochodzi z serwisu CookMagazine

Lubię mielić nie tylko mięsiwo. W ubiegły piątek mimo późnej pory powrotu postanowiłam ugotować pierwsza w tym roku fasolkę szparagową i usmażyć kotleciki z kalafiora.  Trochę było z nimi zabawy ale smakowały wszystkim. Przepis podpatrzony w "Warzywie" Dominiki Wójciak, proporcje moje własne. Kotlety z kalafiora i ziół, ze śmietaną i czarnuszka kalafior (ok.1 kg) 2 dymki(...)szczypiorem garść natki pietruszki 2 jajka 1/4 szkl. parmezanu 1/2 szkl. bułki tartej olej do smażenia sól, pieprz do podania: kwaśna śmietana czarnuszka Kalafiora myjemy i rozdrabniamy na okruszki w blenderze. Łączymy z posiekana dymka i natką. Wszystko to zalewamy jajkami rozbełtanymi i wymieszanymi z solą i pieprzem. Dodajemy parmezan, bułkę tarta i wszystko starannie łączymy. Formujemy placuszki/kotleciki i smażymy

Jestem wielką fanką zapiekanek ziemniaczanych:) Dziś w towarzystwie pysznego kalafiora. Składniki: 1 kg ziemniaków 1 kalafior 4 jajka 200 ml śmietany kremówki 5 dag żółtego sera 15 dag szynki gotowanej sól i pieprz do smaku tłuszcz do formy natka pietruszki Wykonanie: Ziemniaki ugotować w mundurkach, odcedzić, obrać i pokroić w grube plastry. Kalafior oczyścić i ugotować w osolonej wodzie przez(...)minut. Naczynie żaroodporne posmarować tłuszczem, po środku ułożyć odsączony kalafior a w koło plastry ziemniaków. Jajka zmiksować z  startym serem, śmietaną i przyprawami do smaku. Zalać zapiekankę i włożyć do piekarnika nagrzanego do 200 stopni na 30 minut. Bezpośrednio przed podaniem, posypać pokrojoną w kostkę szynką i posiekaną natką pietruszki

głębszego zastanowienia wybór padł na kalafiorową! Przyznaję się bez bicia… pierwszy raz ją ugotowałam i… jadłam! Tak, wiem, że może się to wydać dziwne zwłaszcza, że kalafiora kocham miłością prawdziwą, ale do tej pory obecny był na naszym stole zazwyczaj w postaci gotowanej, a następnie suto obtoczonej w podsmażonej na masełku tartej bułeczce :D I cóż mogę więcej napisać? Zupka(...)wiosenna, przy tym prościutka i szybka do przygotowania. Delikatna w smaku i swojej konsystencji. Równie szybko zniknęła. Zasmakowała nam tak bardzo, że w lodówce czeka już na mnie kolejny kalafior w parze z koperkiem i jutro będzie powtórka z rozrywki :) Składniki (na ok. 4-5 porcji): 1,5 l bulionu (warzywnego lub warzywno-mięsnego) ok. 500-600 g kalafiora (różyczki

ciepło i na zimno. Może być dodatkiem do obiadu, śniadania i kolacji. Idealna propozycja dla wielbicieli zdrowego żywienia oraz osób na diecie.  Składniki: 1 średni kalafior  5 łyżek sezamu 1 łyżka oliwy / masła klarowanego w wersji wegetariańskiej sól do smaku Przygotowanie (20 minut z gotowaniem kalafiora): - kalafiora ugotować do miękkości w osolonej wodzie - odsączonego, lekko rozdrobnionego(...)kalafiora udusić na maśle lub oliwie - sezam prażyć na suchej patelni 3-4 minuty co chwile mieszając, odłożyć 1 łyżkę do ozdoby - całość zblendować na nie całkiem gładką masę, przyprawić solą, posypać ulubioną zieleniną  SMACZNEGO! Zobacz też  Brokułowa pasta kanapkowa z prażonym słonecznikiem <klik

stopni?  Co by się stało gdyby połączyć kaszę z wiosennymi warzywami?  Teraz już wiem, że wynik tego działania może być tylko pozytywny! Młode marchewki, szczypiorek i kalafior a do tego pęczak i chrupiące kulki z dorsza.  PYSZNIE!!! Pęczotto z wiosennymi warzywami i kulkami rybnymi pęczotto: po 1/2 cebuli i pora, posiekane ząbek czosnku, posiekany 2 młode marchewki(...)obrane i starte na grubych oczkach łyżeczka kurkumy 1/2 łyżeczki garam masali sól, pieprz 600 ml warzywnego wywaru 1 mały lub pół dużego kalafiora, pokrojony na różyczki olej 200 g pęczaku Na łyżce oleju szklimy pora i cebulę, dodajemy czosnek. Smażymy minutę, dorzucamy marchewki, smażymy kolejne 2 minuty. Dodajemy kurkumę i garam masalę, mieszamy i chwilę dusimy. Dodajemy kaszę, mieszamy

Wspaniałe połączenie naszych dwóch "różyczek". Nawet nie sądziliśmy, że aż tak pysznie wyjdzie.    Składniki 1 brokuł 1 mały kalafior 1 ząbek czosnku pieprz czarny pieprz biały 3 łyżki słodkiej śmietany 18% natka pietruszki grzanki sól   Przygotowanie   Normal 0 21 false false false MicrosoftInternetExplorer4 Brokuł dzielimy na różyczki, zalewamy zimną wodą (800 ml), gotujemy(...)czym zestawiamy z ognia i studzimy. Miksujemy na gładko z przeciśniętym przez praskę czosnkiem. Do smaku oprawiamy solą i pieprzem. Kalafior dzielimy na różyczki, zalewamy zimną wodą (400 ml), gotujemy 10 min, zestawiamy z ognia i studzimy. Miksujemy na jednolita masę dodając śmietanę. Do smaku doprawiamy solą i białym pieprzem. Krem z brokułu i z kalafiora podgrzewamy osobno. Do głębokiego

Wiosna. Zima czy jesień? O każdej porze - najlepsze.  Lody z kalafiora. Zdrowe, smaczne i tradycyjnie szybkie w przygotowaniu. Ci z was, którzy śledzą moje kulinarne fit propozycje dań wiedzą, że jestem zwolenniczką szybkich i prostych rozwiązań.  Domyślacie się, że nie inaczej jest w przypadku lodów z kalafiora.  Jeśli lubicie kalafiora, lody z pewnością przypadną wam do gustu(...)PRZEPIS 200 gramów mrożonego kalafiora odstawiam na chwilę do rozmrożenia.  Dodaję ulubioną odżywkę i blenduję.  Gotowe. Zajadamy :) Zachęcam do obserwowania mojego profilu na   ♥︎ ♥︎  Instagramie ♥︎ ♥︎   Facebooku

Wątróbka z owocami – tym daniem spróbujemy Was przekonać do podrobów. Połączymy ją z morelami, truskawkami, które skąpiemy w winie. Nie zabraknie miodu, który doda słodyczy a pureé z kalafiora znakomicie wypełni całość. Wątróbka z owocami i pureé z kalafiora Wątróbka z reguły traktowana jest jako gorszy rodzaj mięsa przez co często omijana jest szerokim łukiem, a szkoda. Ten rodzaj(...)którym było marynowane. Dodatkowego smaku dostarczyły podpieczone morele i truskawki, które zniwelowały nudę. Czerwone wino, ocet i miód dopełniły smak. Wątróbka z owocami została podana z pureé z kalafiora. Ponieważ jego smak nie jest bardzo wyraźny całość tworzyła zgraną kompozycję. To danie z pewnością zaskoczy tych, którzy nie próbowali takich rozwiązań, a miłośnikom wątróbki pozwoli nacieszyć podniebienia Artykuł Wątróbka

Przepyszna "pizza" w wersji fit - spód z kalafiora bardzo fajnie się sprawdził - danie wyszło super lekkie, super smaczne i dietetyczne oczywiście :) Dodatki możecie  modyfikować - ja wrzuciłam szparagi - bo sezon już trwa! - moją ukochaną cukinię i pomidorki. Mega smak - spróbujcie koniecznie! SKŁADNIKI (dla 1-2 osób - całość - 295 kcal) 400 g ugotowanego kalafiora (może być też surowy :) ) 1 średnie jajko(...)łyżki otrębów pszennych sól, pieprz 4-5 szt. zielonych szparagów 100 g cukinii 5-6 pomidorków koktajlowych oliwa z oliwek 4 łyżki tartej mozzarelli zioła prowansalskie PRZYGOTOWANIE Kalafiora miksujemy z jajkiem i otrębami. Doprawiamy solą i pieprzem. Blaszkę (u mnie 16x 29 cm) wykładamy papierem do pieczenia i rozkładamy równomiernie ciasto.  Wstawiamy  do piekarnika nagrzanego do 180 stopni

sycąca. Po prostu pyszna. W sam raz na coraz chłodniejsze dni. Polecam. Składniki: • 2 marchewki • 1 pietruszka z natką • kawałek selera • kawałek pora • ziele angielskie, liść laurowy • 1 średni kalafior • 100 g suchego drobnego makaronu • sól, pieprz • kość karkowa lub schabowa Sposób przygotowania: 1. Kość zalać zimną wodą, zagotować, odszumować. 2. Dodać oczyszczony i umyty kawałek pora i seler(...)zielem i liściem laurowym dodać do wywaru. Gotować przez ok. 25 minut. 5. Wyjąć kość karkową i obrać z mięsa. Kawałki mięsa dodać do zupy. Kość wyrzucić. 6. Kalafiora oczyścić, podzielić na małe różyczki. 7. Kalafiora dodać do zupy. Gotować około 20 minut. 8. Do zupy wsypać makaron. Zamieszać. Gotować kolejne 10 minut lub dłużej, do miękkości kalafiora. Przyprawić pieprzem

Cześć ! Czuję wiosnę w powietrzu. Jest już tuż tuż. Zimę żegnam ukochaną potrawą – curry z zielonymi warzywami – z kalafiorem romanesco i szpinakiem. Kto się skusi na miseczkę ? Składniki (4 małe porcje): 1 mały kalafior – u mnie romanesco 1 średnia czerwona cebula 1 łyżka oleju kokosowego lub innego oleju roślinnego 1 puszka rozdrobnionych pomidorów (400 g) 1 puszka(...)Wykonanie: Przygotuj składniki: cebulę pokrój w drobną kostkę, czosnek przeciśnij przez praskę, imbir obierz ze skórki i zetrzyj na tarce o małych oczkach. Szpinak przepłucz pod wodą i osusz. Kalafiora opłucz i podziel na różyczki. Pomidory wraz z zalewą zmiksuj na gładką masę. Na dużej patelni rozgrzej olej i podsmaż cebulę – do momentu aż się zeszkli. Dodaj czosnek i imbir

Kalafior to takie dziwne warzywo, o którym kiedyś myślałam, że trzeba długo je gotować, żeby w ogóle móc zjeść, potem odkryłam, że lepszy jest gotowany krótko, a nawet bardzo krótko, a na koniec doszłam do wniosku, że najlepszy jest po prostu surowy :) Gdzieś "po drodze" przewinął się jeszcze grillowany w mieszance przypraw curry (i to też jest bardzo dobre(...)oczywiście w postaci kotletów z kalafiora, jak na świeżo upieczoną kiedyś wegetariankę przystało ;) Zdecydowanie wygrywa jednak kalafior w surówce i jest to zdanie nie tylko moje ale i moich dzieciaków, więc coś jest na rzeczy... Taki kalafior do jedzenia na surowo myję tylko pod strumieniem gorącej wody z kranu (prawie wrzątku), porywam palcami na mniejsze różyczki, wrzucam do miski

bardzo smaczna, syta i prosta w przygotowaniu. Jeżeli ktoś nie robił jeszcze takiej zupy to zachęcam do wypróbowania przepisu. Będziemy potrzebować: 2 litry wywaru drobiowo-warzywnego lub warzywnego 1 kalafior (około 1kg) 200 g kaszy jaglanej 200 g groszku zielonego mrożonego lub z puszki 200 g marchwi 3 łyżki usiekanego koperku sól, pieprz opcjonalnie śmietana do dodania do zupy(...)gazie i pod przykryciem gotuję od momentu zagotowania około 45 minut. Następnie odlewam 2 litry czystego wywaru na którym przygotuję zupę. Przygotowanie zupy z kaszą jaglaną: Umyty i osączony kalafior kroję na mniejsze kawałki i daję do garnka. Oczyszczoną i umytą marchew kroję w kostkę i dodaję do garnka. Następnie dodaję wywar i garnek stawiam na gazie. Gdy zupa się

Witajcie :) mam dzisiaj dla Was propozycję pysznego i zdrowego obiadu.Polecam klopsy jaglane z kalafiorem kiełbasą bekonową Hańderek i sosem bolońskim Jamar . Zapraszam do wypróbowania :) Składniki : 2 woreczki ugotowanej kaszy jaglanej 3 pętka   kiełbasy bekonowej Hańderek 1 mały kalafior 2 cebulki 2 łyżki posiekanego  szczypiorku domowa vegeta do smaku pieprz , szczypta chili do smaku około 1 szklanki  bułki(...)tartej 4 jajka 3 pieczarki 520 g sosu bolońskiego Jamar Wykonanie : Ugotowany w osolonej wodzie kalafior podusić tłuczkiem do ziemniaków.Na patelni rozgrzać masło dodać pokrojoną w kostkę cebulkę oraz pokrojoną w kostkę kiełbasę.Podsmażyć. Do miski przełożyć  kalafior, ugotowana kaszę, podsmażoną kiełbasę, szczypiorek, przyprawić do smaku vegetą lub solą, pieprzem i szczyptą chili, klopsy maja być lekko ostrawe.Nast

www.facebook.com/Di.gotuje     http://digotuje.blogspot.com   Uwielbiam tak przyrządzonego kalafiora i mogę go podjadać bez żadnych dodatków. Może stanowić samodzielną przekąskę i być podawany z dowolnym sosem. Sprawdzi się też jako dodatek obiadowy. kalafior 2 jajka + 2-3 łyżki mleka bułka tarta olej sól Kalafiora ugotować w osolonej wodzie, ostudzić i podzielić na mniejsze różyczki. Jajka rozmieszać z mlekiem(...)Różyczki kalafiora dokładnie obtoczyć w jajku i kolejno w bułce tartej. Smażyć (na rozgrzanym oleju) na rumiano - z każdej strony. (Nie żałować tłuszczu.) Ułożyć na ręczniczkach kuchennych, aby odsączyć z nadmiaru oleju

rękawie w piekarniku a marynatę zrobiłam do tego sama. Chociaż teraz żeby było prościej są przecież dostępne gotowe "Pomysły na....." . Szybki nie wymagający obiad. No może oprócz dodanego kalafiora gotowanego na parze, chociaż też w sumie nie wymaga on czasu bo gotuje się sam. Do tego kuskus ale można dodać inną kaszę :) Zakupy: - udko z kurczaka - rękaw do pieczenia - przyprawy(...)oliwa z oliwek - kalafior - kuskus Przygotowanie: Udko z kurczaka myję osuszam i marynuję w oliwie z oliwek z przyprawami i wkładam do rękawa do nagrzanego piekarnika do 200 stopni w naczyniu żaroodpornym najpierw na jakies 35 minut a później wyciągam mięso z rękawa i zostawiam w naczyniu w piekarniku na jakies 15-20 minut, żeby się skórka zarumieniła. Kalafiora Kroję

pomidorowy do pizzy – z umiarem, aby bakłażany zbytnio nie zmiękły. I oczywiście przepyszny sos kalafiorowy – to on tutaj rządzi i nadaje całej potrawie wyjątkowego charakteru. Składniki: Sos kalafiorowy: ½ małego kalafiora 1 ząbek czosnku 1 duża cebula 2 łyżki oliwy szczypta soli 2 czubate łyżki płatków drożdżowych (jeżeli nie masz dodałabym 1 łyżkę masła orzechowego) Bakłażanowe pizze: 2 większe bakłażany odrobina(...)drobną kosteczkę 150g pieczarek pokrojonych w plasterki świeża bazylia do podania Najpierw przygotuj sos (możesz to zrobić z wyprzedzeniem). Piekarnik rozgrzej do 180 °C. Blachę wyłóż papierem do pieczenia. Kalafior umyj, osusz i podziel na małe różyczki, a następnie przełóż je na blachę. Odmierz 1 łyżkę oliwy i skrop nią kalafior, a na koniec wetrzyj w niego starty czosnek. Wstaw

Propozycja koletów w innym wydaniu, brokuł z kalafiorem i mozzarellą zachwyci najbardziej wybredne gusta. Kotlety z kalafiora i brokuła Składniki: - 1/2 brokuła - 1/2 kalafiora - 1 kulka mozzarelli - 1 jajko - 150 g wędzonego boczku - zielona pietruszka - bułka tarta - olej - sól - pieprz Przygotowanie: Kalafior i brokuł gotujemy w posolonej wodzie tak by sie nie rozgotowały. Po ugotowaniu i ostudzeniu ugniatamy delikatnie tłuczkiem

mielonego z indyka, - cebula (ok. 70g), - por (ok.119g), - 6 pieczarek (ok.120g), - papryka (ok. 150g), - łyżka oleju rzepakowego (ok. 10g), - puszka pomidorów krojonych (ok. 400g), - 2 ziemniaki (ok. 140g), - pół kalafiora (ok. 400g), - natka pieruszki, - łyżeczka masła (ok. 5g), - przyprawy: sól, pieprz, papryka słodka, ostra i wędzona, zioła prowansalskie. Sposób przygotowania 1. Cebulę, por kroimy na drobno i szklimy na oleju(...)mielone i dusimy kolejne 5-10 min. 5. Do mięsa i warzyw dodajemy pomidory, doprawiamy do smaku ziołami, papryką słodką, ostrą, wędzoną i dusimy ok. 5 min. 6. Gotujemy kalafior i ziemniaki. 7. Kalafior i ziemniaki rozgniatamy praską z dodatkiem masła i natki pietruszki. 8. Do kokilek nakładamy farsz mięsno-warzywny i przykrywamy go puree ziemniaczano-kalafiorowym. 9. Całość pieczemy

Kalafiora lubię w każdej postaci, niestety moje dzieci nie. Postanowiłam trochę przemycić do posiłku, aby nie wyczuły co jedzą.  Udało się kotlety kalafiorowe zjedzone. Składniki: kalafior (może być mrożony) 1 jajko bułka tarta 1 duża cebula natka pietruszki sól, pieprz olej do smażenia Kalafiora ugotować w osolonej wodzie, następnie ostudzonego rozgnieść widelcem. Cebulę posiekać i zeszklić na oleju(...)surową zetrzeć na tarce. Jeśli dodamy surową posiekaną będzie twardawa, wyczuwalna w kotletach. Do rozgniecionego kalafiora dodać cebulę, jajko, przyprawy, natkę i bułki tartej tyle, aby było można formować kotlety. Uformowane kotlety obtoczyć w bułce i smażyć na oleju na rumiano. Można podawać z ulubioną surówką. Smacznego

poprzednim poście pisałam że zakochałam się w zapiekanym kalafiorze, postanowiłam zrobić z niego pasztet, wyszedł wspaniały. Ma lekki posmak orzechowy, ostra papryka nadaje ostrości a czarnuszka pazura :).  Pasztet idealnie się sprawdza na śniadanie, kolację lub obiad. Składniki: 1 duży kalafior 1 szklanka ugotowanej kaszy jaglanej 3 łyżki prażonego słonecznika 3 łyżki prażonego sezamu 3 ząbki czosnku 1 łyżeczka ostrej(...)papryki 1 łyżeczka  curry 3 łyżki oleju ryżowego 3 łyżki mąki gryczanej 0,5 łyżki świeżo startego imbiru 3 łyżki czarnuszki 0,5 pęczka koperku sól, pieprz Przygotowanie: Kalafior dokładnie myjemy kroimy w różyczki lub w całości kładziemy na blaszkę. Pędzelkiem smarujemy go olejem i oprószamy przyprawami: słodką i ostrą papryką, curry, pieprzem i solą. Następnie zapiekamy

ekskluzywne potrawy na obiad czy na kolację. Do przepisu miesiąca- poświąteczny detox możecie dodawać przepisy, które Waszym zdaniem wpływają na poprawę samopoczucia jak i domowej ekonomii. Poświąteczny detox – Kalafior na ostro z jajkiem Składniki: 2 porcje 1 mały kalafior 1 łyzeczka swiezego imbiru 1 łyzeczka kurkumy 1 mała cebula 2 zabki czosnku 1 łyzeczka oliwy po 1łyzce szczypiorku(...)pietruszki 2 jajka płatki suszonej chili do posypania Podziel kalafior na małe różyczki. Zblanszuj w lekko osolonej wodzie przez 3 minuty. Odcedź. Pokrój cebulę i czosnek w drobną kostkę. Zeszklij na oliwie na rozgrzanej patelni. Dodaj utarty imbir i kurkumę. Zamieszaj i dodaj kalafior oraz pokrojony szczypiorek i pietruszkę. Smaż przez minutę po czym wbij dwa jajka. Smaż dopóki jajka

sałatka żeby była pyszna, zdrowa i szybka potrzebuje wielu składników ? hm no właśnie nie. Dziś prezentuje fajną letnią sałatkę w sumie z tym co mamy pod ręką (kalafior rzadziej). Trzy składniki wystarczą żeby powstało coś co urozmaici nam wieczór w towarzystwie przyjaciół. Polecam, warto. Zapraszam.... Skala smaku 10/10 do sałatki można dodać sam majonez i też będzie ok. Przepis(...)koleżanki Basi, sos to już moja inwencja :) Składniki: 1 duży kalafior 4 średnie pomidory 2 średnie najlepiej młode cebule Sos 2 czubate łyżki majonezu 1 łyżka musztardy rosyjskiej, 3 czubate łyżki jogurtu greckiego sól, pieprz Kalafior umyć, podzielić na cząstki zalać zimną wodą i odczekać ok. 15 min. (wszelkie zanieczyszczenia powinny wypłynąć). Następnie ugotować al dente ( tylko nie rozgotować!), ostudzić

Pomysł na szybki,łatwy i dietetyczny obiad. Lekki bezmięsny sos idealnie pasuje do zdrowego pełnoziarnistego makaronu. Składniki: 40 dag makaronu pełnoziarnistego kalafior około 50 dag cebula 500 ml bulionu warzywnego lub rosołu 2-3 ząbki czosnku 1-2 łyżki śmietany 18% mielony kminek gałka muszkatołowa majeranek sól, pieprz Makaron ugotować. Kalafior obrać i podzielić na różyczki, cebulę pokroić w kostkę(...)gorącego bulionu dodać kalafior i cebulę. Gotować na średnim ogniu około 10 minut od momentu zagotowania się. Czosnek obrać i pokroić w kostkę, dodać do kalafiora z cebulą. Całość zmiksować blenderem na gładką masę. Dodać śmietanę, szczyptę gałki muszkatołowej, mielonego kminku i majeranku, a także sól i pieprz. Makaron polać sosem. Smacznego

treściwe. Pomysł pochodzi z książki "Kipi kasza", zdjęcia zrobił mój kolega z pracy niejaki Pafi, curry zjedliśmy wspólnie na przerwie, pachniało wspaniale i smakowało wszystkim. Curry z kalafiora z pęczakiem i wędzoną śliwką 1 szkl. ugotowanego na sypko pęczaku 1 kalafior 2 puszki krojonych pomidorów 5 dużych śliwek wędzonych bez pestek 1 cebula szczypta płatków chili lub wg smaku(...)łyżki oliwy laska cynamonu 1 łyżeczka curry 1 limonka natka kolendry lub pietruszki do podania (u mnie zbrakło) sól, pieprz Cebulę obieramy i drobno siekamy. Kalafiora dzielimy na różyczki, myjemy. Z limonki ścieramy skórkę. Rozgrzewamy tłuszcz i szklimy cebulę. Dodajemy chili, mieszamy, dorzucamy pomidory, cynamon, curry i śliwki. Dusimy pod przykryciem ok 15 minut. Dodajemy kalafiora, gotujemy aż będzie

Jesień już dobiega końca, ale myślę, że ten pomysł na obiad przypadnie wam do gustu. Żółto na talerzu, czyli kalafior z ryżem duszony w kurkumie z odrobiną curry. Możecie podawać to danie w różnych odsłonach np.z mięsem ja akurat zjadłam w tym wykonaniu z pieczarkami do smaku. Z tego co słyszałam kurkuma ma właściwości lecznicze z tego więc powodu dodaje(...)przygotowaniu, ale jakże pyszne i efektowne. Myślę, że ten żółty kolor was nie zemdli, lecz zachęci do przyrządzenia tego dania ponownie. Potrzebujemy (na 2 porcje):  - 1/2 dużego kalafiora  - 1 opakowanie ryżu  - 1 pieczarka (można pominąć)  - 1,5 szklanki wody  - 2 ząbki czosnku  - 1/2 cebuli   - 2 łyżki oleju   - 2 łyżeczki soku

własną mieszankę masali do curry. Po indyjskie przyprawy nie musimy zaraz jechać do Indii, można je zamówić w sklepach internetowych od sprzedawców sprowadzających je z Indii. Składniki: 1 średni kalafior 2 średnie ziemniaki 1 puszka pokrojonych pomidorów 1/2 kg piersi z kurczaka (do wersji mięsnej, w bez mięsnej pominąć) 1 duża cebula 3 ząbki czosnku 1/2 puszki mleczka kokosowego (opcjonalnie(...)nasion gorczycy (rozetrzeć lub zmielić) 1 - 2 łyżeczki chicken masala (opcjonalnie) 5 łyżek oleju lub masła klarowanego sól do smaku Przygotowanie: Ziemniaki obrać, umyć i pokroić na drobną kostkę. Kalafior umyć i podzielić na różyczki. Cebulę i czosnek obrać i drobno pokroić. W dużym garnku z grubym dnem lub w woku rozgrzać tłuszcz i wsypać zmielone przyprawy (pilnować by się

Uwielbiam domowe przysmaki. Jednym z nich jest zupa kalafiorowa. Niestety najlepiej smakuje właśnie o tej porze roku ze świeżego kalafiora, gdyż mrożony zazwyczaj śmierdzi jak skunks, z resztą mrożony kalafior jest bardzo ubogi w witaminy. Dlatego też warto najeść się na zapas w sezonie. Składniki: 1 róża kalafiora ok 0,5 ok ziemniaków pokrojonych w kostkę liść laurowy(...)pieprz  sól śmietana lub mleko Wykonanie: Pokrojone ziemniaki w kostkę gotować w osolonej wodzie wraz z kalafiorem pokrojonym w male różyczki, tak aby woda przykrywała je lecz nie było jej za dużo.  Gdy warzywa będą miękkie doprawić jeszcze solą i pieprzem oraz liściem. Na samym końcu zabielić śmietaną lub mlekiem tak jak u mnie (wersja light

Proponujemy schab w ciekawej oprawie - z kalafiorem, w sosie curry z surówką z kiszonych ogórków z jabłkiem.     Składniki: -ok. 0,8 kg schabu bez kości -kalafior -cebula -500 ml przecieru pomidorowego -sól, pieprz, curry -czosnek niedźwiedzi -kilka łyżek oleju -łyżka masła -surówka z kiszonych ogórków z jabłkiem Schab myjemy, osuszamy i nacinamy z jednej strony, pozostawiając z drugiej(...)pieprzem i czosnkiem niedźwiedzim. Przekładamy do naczynia żaroodpornego, skrapiamy olejem i wstawiamy do piekarnika nagrzanego do temperatury 170 st. C na ok. 30 minut. W międzyczasie podzielony na części kalafior gotujemy w osolonej wodzie  (można dodać susz warzywny ) przez ok. 5-7 minut. Na patelni z niewielką ilością oleju szklimy  pokrojoną w drobną kostkę cebulę. Dodajemy odcedzony kalafior

brukselką, natką pietruszki i czosnkiem Sałatka z burakiem, rukolą i orzechami Surówka z dyni z rukolą i orzechami Pieczona dynia z cukinią w ziołach z kaszą jęczmienną Ciecierzyca z kalafiorem w pomidorach Frittata z kalafiorem, cukinią i czosnkiem Pełnoziarnista kanapka z jajkiem sadzonym, kalafiorem i pomidorem z ziołami Sałatka z kukurydzą i kalafiorem Polędwiczka wieprzowa z marchewką i czosnkiem

wyglądają. Są idealnym rozwiązaniem zarówno na obiad jak i kolację i może je wszędzie ze sobą zabrać bo świetnie smakują też na zimno. Sałatka z grillowaną wołowiną i pieczonym kalafiorem Składniki stek z rozbefu wołowego ok 300-400g mały kalafior 3-4 garście liści młodego szpinaku 2 jajka pół kostki sera feta pomidor ogórek Marynata do mięta(...)jednej strony ok 3 minuty, z drugiej 3-4 minuty po czym zdejmujemy z patelni, solimy, zawijamy w folię aluminiowa i odstawiamy na ok 20 minut. Kroimy w plastry. Kalafiora dzielimy na małe różyczki, układamy na blasze z piekarnika, polewamy delikatnie oliwą, obsypujemy solą i pieczemy w 200 stopniach aż będzie miękki i delikatnie zarumieniony - od czasu do czasu mieszamy

świetna, a jeśli nie wierzycie to koniecznie musicie zrobić sałatkę, na którą przepis znajdziecie poniżej. Pisałam już kiedyś, że jest wiele rodzai komosy ryżowej. W sałatce z batatami i kalafiorem wykorzystałam czarną quiona. Najczęściej gotuję potrawy z białej komosy ryżowej ale walory smakowe są prawie takie same… Ale wracając do sałatki to posiłek idealny na jesienne chłody, bogaty(...)witaminy i minerały. Sałatka całkowicie wegańska, a jednak wysoko energetyczna i bardzo smaczna. Sałatka z quinoa, batatów i kalafiora Składniki: 4 porcje 1 duży batat lub dwa małe 100 g czarnej quinoa, waga sucha 1 mały kalafior 5 liści jarmużu 1 duże jabłko garść physalis (wiśnia peruwiańska) po szczypcie cynamonu, kajenskiego pieprzu, kolendry, kminu rzymskiego Dressing 3 łyżki posiekanej natki

jednogarnkowe to najlepszy pomysł na przygotowanie smacznego obiadu czy kolacji, od zapiekanek po gulasze, syte i warzywne zupy. Jesień to najlepszy okres na gotowanie w jednym garnku! Ciecierzyca z kalafiorem w pomidorach Duszone warzywa śródziemnomorskie Duszone warzywa z włoskim serem mozzarella Gulasz warzywny z cukinią, papryką, cebulą i pomidorami Gulasz z żółtej fasolki szparagowej w pomidorach Kalafior z cukinią(...)posypane szczypiorkiem Zielona soczewica w pomidorach pelati Zupa z żółtą fasolką szparagową Gęsta jarzynowa z brukselką Kasza bulgur z brokułami i czosnkiem Frittata z cukinią i oregano Frittata z kalafiorem, cukinią i czosnkiem Frittata z pomidorami i ziołami Pieczone podudzia z kurczaka z cukinią i czosnkiem Pikantna wieprzowina w pomidorach Ratatuja z bobem Racuszki kokosowo-orzechowe z dodatkiem rumu Zapiekane

brokułami Cytrusowa lemoniada Flatbread z patelni Flatbread z masłem cukiniowo-paprykowym Focaccia z czarnuszką i majerankiem Focaccia z czarnuszką, majerankiem i oregano Frittata z cukinią i oregano Frittata z kalafiorem, cukinią i czosnkiem Frittata z pomidorami i ziołami Koktajl bananowy z kiwi Koktajl bananowo-brzoskwiniowo Koktajl jagodowy na maślance Koktajl jeżynowy Koktajl jeżynowy z płatkami owsianymi Koktajl truskawkowy Koktajl warzywny(...)kaszy gryczanej z bobem Sałatka z kaszy gryczanej z rukolą i klementynką Sałatka z kaszy gryczanej z rukolą, oliwkami i czerwoną cebulą Sałatka z kaszy gryczanej z kukurydzą i kalafiorem Sałatka z kaszy gryczanej ze szpinakiem i jajkiem sadzonym Sałatka z kaszy jaglanej z ziołowym dressingiem Sałatka z kaszy jęczmiennej z chrupiącymi warzywami Sałatka z kolorowych warzyw, bogactwo lata Sałatka

Pomysł na wykorzystanie resztek. Naleśniki z farszem z  mięsa gotowanego , kalafiorem, zapiekane w sosie pomidorowym. To taki mój autorski pomysł, ale przyznam,że wyszedł bardzo smaczny i mogę dalej polecić. SKŁADNIKI: Ciasto naleśnikowe 2 szklanki mąki 2 szklanki mleka  1/2 szklanki wody gazowanej szczypta soli  2 jajka Farsz: mięso gotowane z rosołu  ( u mnie 2 udka(...)kalafiora odrobinę  rosołu ( farsz będzie wtedy rzadki ) sól, pieprz do smaku Sos pomidorowy: 5-6 dużych pomidorów 1 mała cebula świeża lub suszona bazylia, 1/4 łyżeczki tymianku, majeranku sól, pieprz 1/4 łyżeczki cukru 2 ząbki czosnku 1/2 łyżki oliwy Dodatkowo na wierzch zapiekanki ser żółty WYKONANIE Wszystkie składniki na ciasto naleśnikowe miksujemy. Jeśli jest z rzadkie dodajemy mąkę , jeśli

Różne już widziałam przepisy na kalafiorowe kotleciki i postanowiłam  spróbować stworzyć swoją wersję. I choć myślałam, że i tak najlepszy będzie kalafior w bułce (bo przecież klasyka jest najlepsza!), to te kotlety zaskoczyły mnie bardzo pozytywnie! Smaczne, sycące, a wychodzi niemała ilość. Świetna odskocznia od codziennej kuchni. Doskonałe na bezmięsny obiad :) Składniki: 1 kalafior 5-6 dużych pieczarek 130g(...)bułki tartej + do obtaczania 1 jajko 2-3 łyżeczki koncentratu pomidorowego 1 łyżka słodkiej papryki 1/2 łyżeczki soli 1/2 łyżeczki pieprzu 1/2 łyżeczki kminku 1 łyżka masła Sposób przygotowania: Kalafior dzielimy na małe różyczki i gotujemy w osolonym wrzątku na półmiękko. Odcedzamy, rozgniatamy tłuczkiem do ziemniaków i studzimy. Na patelni rozgrzewamy masło, szklimy posiekaną cebulę, dodajemy starte na grubych oczkach

pyszne mięciutkie i delikatne kotleciki,fajny pomysł,żeby przemycić kalafiora dla dzieci, do tego szybkie i tanie do zrobienia SKŁADNIKI: spory kalafior 2 jajka 2 łyżki mąki bułka czerstwa sól ,pieprz bułka tarta PRZYGOTOWANIE: kalafior dzielimy na różyczki,i gotujemy do miękkości w osolonej wodzie, bułkę moczymy,odciskamy z wody i dodajemy do kalafiora,dodajemy jeszcze mąkę, i jedno jajko

Uwielbiam kalafiory pod każdą postacią ,dlatego często wymyślam dania z nimi . Testuje je na rodzinie . Niestety zawsze jest ktoś kto nie podziela entuzjazmu mojego do takich wynalazków . Na szczęście większość oznajmiła że jet to dobre. Składniki 2 duże filety drobiowe 1 kalafior 1 łyżka musztardy ostrej 3 łyżki kaszki mammy błyskawicznej sól pieprz do smaku. Wykonanie --  Filety umyć(...)przekroić na połówki . Rozbić delikatnie . Oprószyć solą i pieprzem -- Kalafior ugotować w osolonej wodzie . Rozgnieść na papkę .  -- Do masy kalafiorowej dodać : musztardę , kaszkę mammą , dokładnie wymieszać . Dodać      sól i pieprz     według uznania ,wymieszać . -- Filety ułożyć tak aby utworzył sie kwadrat , krawędzie  zakłożyć na siebie (ok 1 cm) . Przykryć

Zasmażany kalafior to danie z mojego dzieciństwa. Dzisiaj dzieci zajadają się nuggetsami a ja zajadałam się właśnie tym kalafiorem. Był pyszny i nadal smakuje tak samo. Składniki; 1 kalafior 2 jajka ok. szklanki bułki tartej sól olej do smażenia Kalafiora gotujemy do miekkosci w osolonej wodzie. Odsaczamy i studzimy. Dzielimy na małe różyczki. Każda z nich najpierw panierujemy w jajku

Spójrzcie, jakie bogactwo barw w tej miseczce?!, a ile witamin, a tym samym zdrowia?! pełnia zbiorów cukinii i kalafiorów więc korzystajmy właśnie z ich bogactwa i komponujmy potrawy z ich udziałem jak choćby w tej naszej propozycji! Składniki: 2 młode cukinie 1 mały kalafior 1 ser mozzarella 2 łyżki oleju rzepakowego 1 łyżeczka papryki ostrej 1 łyżeczka papryki wędzonej(...)łyżki ketchupu pikantnego 3 ząbki czosnku 1 wędzone udko z kurczaka (może być parówka wędzona ) sól, pieprz świeżo mielony kilka listków bazylii Wykonanie: Kalafior gotujemy w wodzie z dodatkiem soli, cukru następnie studzimy. Cukinie pokroić w kostkę posypujemy lekko solą dostawiamy. Na patelni rozgrzewamy olej, dodajemy pokrojone udko, cukinię, smażymy przez 10 minut. Dodajemy kalafior podzielony na małe różyczki, mozzarelle

robicie z resztkami kalafiora, który nie został w całości zjedzony na obiad? Ja czasem zamrażam do wykorzystania w przyszłości w zapiekankach. Albo robię z niego kotlety. Jeśli dodamy do nich kaszę jaglaną, niepotrzebne nam już jajko do sklejenia całości podczas pieczenia. A dodatek kaszy sprawia, że nie musimy kotletów solić :) Jalapeno trochę podrasowuje smak tych kotletów i wzbogaca wygląd kotletów(...)Jeśli ktoś nie przepada za tego typu ostrością, może dodać słodką czerwoną paprykę. Składniki : 200 ml kaszy jaglanej ok. 300 g ugotowanego kalafiora jalapeno lub inna papryczka chili pieprz suszony czosnek olej do smażenia Kaszę wypłukać dobrze w kilku wodach i ugotować w 500 ml wody. Gdy w garnku nie zostanie już nic wody (będziemy słyszeć charakterystyczny dźwięk towarzyszący przypalaniu

bardzo szybko. Są idealne w pracy i w domu. A że już dawno nie było na moim blogu żadnej sałatki dziś nadrabiam zaległości i prezentuję Wam pyszną sałatkę z kalafiorem szynką i serem. Jestem przekonana, że będzie Wam smakowała.   A jeżeli jest tu ktoś kto nie lubi majonezu spokojnie można go zamienić na gęsty jogurt naturalny. Zapraszam!!!   Składniki(...)puszka mieszanki groszku i kukurydzy, 1 kalafior (mały), 10 dag szynki, 10 dag sera, 1 papryka, pęczek koperku, sól, pieprz, 5 łyżek majonezu   Wykonanie: Kalafiora gotujemy w osolonej wodzie. Studzimy. W miedzy czasie kroimy ser i szynkę w w cienkie paski. Paprykę kroimy w kostkę. Jak już kalafior ostygnie dzielimy go na mniejsze różyczki i   dodajemy do niego

Propozycja wegetariańska. Coś na szybki obiad albo dodatek do niego. BROKUŁ I KALAFIOR W SOSIE MAŚLANO-ŚMIETANOWYM Z NATKĄ PIETRUSZKI Składniki: - 1/2 brokuła - 1/2 kalafiora - 1/4 pęczka pietruszki - 3 łyżki masła - 3 łyżki śmietany 18% - pieprz - sól Przygotowanie: W osolonej wodzie gotujemy różyczki kalafiora i brokuła (kalafior wrzucamy do wrzącej wody chwilę wcześniej, niż brokuły). W rondelku rozpuszczamy masło

Kalafior z zielonymi szparagami w pomidorach + ryż basmati Składniki: - 100g ryżu basmati z dzikim                         - ¼ łyżeczki kurkumy - 150g kalafiora                                                - odrobina cynamonu - 3 zielone(...)papryczki chili - łyżeczka oliwy Wykonanie: - Ryż wrzucić na wrzątek, lekko posolić i gotować przez 15 minut - Czosnek i papryczkę chili drobno posiekać, pora i szparagi pokroić w plasterki, a kalafiora podzielić na mniejsze różyczki - W garnku z grubym dnem rozgrzać odrobinę oliwy - Wrzucić czosnek i papryczkę chili, smażyć przez 30 sekund - Dodać pora, sos pomidorowy i trochę wody - Dodać kurkumę

się uszka trzęsły . W upalne lato , takie jakim raczymy się od paru dni , raczymy albo dręczymy … taki lekki , bezmięsny obiad jest w sam raz . Składniki : 1 kalafior 1 jajko 1 szklanka bułki tartej 1/2 płaskiej łyżeczki gałki muszkatołowej sól , pieprz masło do smażenia sos : 2 łyżki mąki pszennej 2 łyżki masła 1 łyżeczka – płaska, curry 1/2 płaskiej łyżeczki(...)mielonych liści limonki kafir 2 łyżeczki soku z cytryny 1 płaska łyżeczka cukru 1 płaska łyżeczka suszonego czosnku sól do smaku 1/2 szklanki śmietanki 1 szklanka mleka Kalafiora gotujemy w osolonej wodzie , aż do rozgotowania . Wykładamy na talerz i odstawiamy do wystygnięcia . Całkowicie zimny kalafior , rozgniatamy w misce widelcem , dodajemy do niego 4 łyżki bułki tartej ( resztę zostawiamy do obtoczenia

pomysłem jest przygotowanie zupy - na pewno rozgrzeje nas w środku, może nawet lepiej niż kawał mięcha. Oczywiście najbardziej rozgrzewające są dania z imbirem, ale taka zwykła zupa krem z kalafiora też jest niczego sobie. Jeśli nie macie jeszcze pomysłu na obiad - do dzieła!! Smacznego! Składniki: 1 duży kalafior 3 ziemniaki mała cebula łyżka masła 3 ząbki czosnku(...)ząbki czosnku, podsmażamy chwilę, po czym zalewamy bulionem. Następnie dodajemy pokrojone w kostkę ziemniaki i gotujemy ok. 8 min – tak, by ziemniaki były prawie miękkie. Potem dodajemy umyte różdżki kalafiora i gotujemy jeszcze parę minut – aż kalafior zmięknie. Doprawiamy solą i pieprzem do smaku. Na koniec całość blendujemy. Podajemy z chrupiącymi grzankami, u mnie dodatkowo chipsy z szynki (szynkę wrzuciłam

temperatura w cieniu wynosiła 40 stopni C. Na przystawkę do obiadokolacji podano nam danie, które stało się inspiracją do wykonania poniższej sałatki . Ta przystawka otworzyła mi oczy na wykorzystanie kalafiora, bo do tej pory robiłam go tylko na 4 sposoby. Przepis nie oddaje tamtego smaku, ale też nie o to mi chodzi. Ziemniaki zastąpiłam ogórkami, a majonez oliwą i octem(...)Użyłam też więcej przypraw dla bardziej wyrazistego smaku. Składniki : kalafior ugotowany w osolonej wodzie puszka rozdrobnionego kalafiora czerwona papryka 3 ogórki ok. 20 czarnych oliwek natka pietruszki liście bazylii (u mnie czerwona i zielona) sól pieprz oliwa z oliwek ocet jabłkowy Kalafior rozdzielić na różyczki. Paprykę i obrany ogórek pokroić w drobną kostkę. Oliwki można dodać w całości lub pokroić

chociaż one obie razem] na inną zmianę..no , a ja też przecież pracuję...i dla mnie super rozwiązaniem jest wolnowar..i tym razem były klopsiki..a dodatkowo dodałam kalafior i marchewkę i obiad prawie gotowy...Ja rano usmażyłam klopsiki i siup..do misy wraz z kalafiorem  ..włączyłam wolnowar i wyszłam do pracy...a reszta zrobiła się prawie sama(...)ugotował ziemniaki...choć w sumie można dodać i do wolnowaru i mogłyby się razem gotować z klopsikami. 0,5 kg mięsa mielonego 1 jajko cebula przyprawy [sól,pieprz, vegeta] kalafior marchewka listek , ziele śmietana koperek Do misy wolnowaru wlać wodę ,dać przyprawy  włączyć wolnowar. Mięso wyrobić z jajkiem ,pokrojoną w kostkę cebulką i przyprawami.Formować małe pulpeciki i usmażyć

przypuszczałam, że może być tak smaczna. Jest alternatywą dla bezglutenowców i osób nieunikających w diecie drożdży. Dla każdego. Upieczony kalafior nie śmierdzi. Kiedy podałam mężowi, w ogóle nie zorientował się, że to kalafior. średni kalafior 50 gram  tartego parmezanu 3 łyżki mąki ryżowej ( u mnie z brązowego ryżu)  2 jajka gałka muszkatołowa pół łyżeczki soli Kalafior myjemy

Pomysłów na różne zapiekanki mamy wiele. Dziś przedstawiamy jeden z nich. Dzięki połączeniu: mięsa mielonego z pieczarkami, papryką, kalafiorem, kukurydzą powstało pyszne danie. Bardzo lubię kukurydzę..mąż się śmieje, że najchętniej dodawałabym ją do wszystkiego. Składniki: - makaron rurki - 400 g mięsa mielonego z łopatki wieprzowej - jeden średni kalafior - puszka kukurydzy - 500 g pieczarek - czerwona papryka - starta mozzarella - 20 g sera(...)pieprzem, dodajemy drobno pokrojone 2 ząbki czosnku.  Pieczarki kroimy w kawałki i smażymy na maśle z dodatkiem oleju. Doprawiamy solą i pieprzem. Dodajemy pokrojoną paprykę i chwilę smażymy. Kalafior gotujemy na pół twardo. Sos: śmietanę mieszamy z majonezem dodajemy przyprawy i ser. W naczyniu żaroodpornym układamy 2 warstwy: makaron, mięso, pieczarki z papryką, kalafior, kukurydzę i posypujemy startą mozzarellą

Smakowita, kremowa i aromatyczna zupa - krem z kalafiora to pyszna propozycja lekkiego obiadu. Podana z grzankami lub groszkiem ptysiowym a nawet solo smakuje wybrnie. Jest szybka i prosta w przygotowaniu, w sam raz na letni obiad . składniki na 4 porcje 1 cebula 1 duży seler 1 marchewka 1 pietruszka 1 duży kalafior 2 ząbki czosnku 2 łyżki masła 1 łyżka(...)oliwy 1/2 łyżeczki soli 1/2 łyżeczki przyprawy curry czarny pieprz szczypta bazylii szczypta tymianku przepis Cebulę oraz seler kroimy w kostkę. Marchewkę, pietruszkę i ząbki czosnku kroimy w plastry. Kalafior dzielimy na mniejsze różyczki. W garnku rozpuszczamy masło i oliwę, dodajemy cebulę, czosnek i pozostałe warzywa oraz kalafior  wszystko dusimy często mieszając. Do podduszonych warzyw wlewamy 5 szklanek wody

Korzystając z dobrodziejstw lata proponuję pyszną sałatkę z fasolką i kalafiorem- a w roli głównej śledź! Pycha! Składniki: 1 duży kalafior, ½ kg fasoli szparagowej, 1 opakowanie koreczków śledziowych w oleju, 5 łyżek majonezu, ½ szklanki jogurtu naturalnego, sól do smaku, pieprz do smaku, ocet do smaku, szczypiorek. Wykonanie: Kalafior namoczyć w zimnej wodzie z dodatkiem soli na kilka minut. Następnie kalafior

Pyszne kotleciki z kalafiora w sam raz na letni obiadek. Można je podać z różnymi dodatkami. Kotleciki świetnie smakują też na zimno. składniki: 1 duży kalafior (ok 700g już gotowych różyczek bez głąba i liści) 2 jajka sól, pieprz 1-2 łyżki posiekanej natki bułka tarta olej do smażenia Kalafiora podzielić na różyczki i ugotować na miękko. Ugotowanego kalafiora dobrze

Idealny piątkowy obiad. W dodatku bardzo sezonowy bo pora jest na cukinię i kalafior. Kotleciki są bardzo delikatne i smaczne. 100 g ryżu 1 cebula 1 mały kalafior (ok. 400 g) 1 młoda cukinia (ok 200 g) 5 łyżek bułki tartej + do panierowania 2 jajka Sól Pieprz Ryż gotujemy w osolonej wodzie do miękkości. Kalafior dzielimy na mniejsze kawałki(...)również gotujemy do miękkości. Cebulkę kroimy w drobną kosteczkę. Cukinię obieramy ze skóry i ścieramy na tarce o średnich oczkach. Wszystkie składniki mieszamy ze sobą. Kalafior dodatkowo możemy rozgnieść widelcem. Dodajemy jajka, bułkę tartą, przyprawiamy solą i pieprzem. Formujemy małe kotleciki, obtaczamy je w bułce tartej i smażymy na rumiano na rozgrzanej patelni

fioletowe piękności to kalafior, który własnoręcznie wysiałam na parapecie, pielęgnowałam przez kilka tygodni, po czym wysadziłam do gruntu będąc pewną, że ślimaki zeżrą, a tu takie cudo wyrosło #dumna jak cholera. Składniki: kalafior por główka czosnku 2 marchewki/4 małe 50 ml oliwy truflowej (można użyć zwykłej, lub nawet zwykłego oleju roślinnego, ale truflowa da niepowtarzalny aromat) przyprawy: łyżeczka tymianku, lubczyku(...)soli Przygotowanie: kalafior podzielić na małe różyczki, czosnek obrać, wrzucić razem do miski, wymieszać z oliwą i solą po czy upiec w temp. 180 C około 40 minut. Marchewkę i pora obrać, pokroić w talarki, wrzucić do garnka i podsmażyć przez 3 minuty cały czas mieszając na łyżce oliwy dodając tymianek i lubczyk, po czym zalać 1-1,5 wody

upał idealne, zastąpi obiad lub kolację. Smaczne tortellini, w przystępnej cenie,  znajdziecie tutaj KLIK  25 dag tortellini z mięsem lub serem (polecam z KLIK) 1 mały kalafior  2 czerwone papryki  pęczek młodej cebulki  3-4 łyżki majonezu (polecam firmowy z KLIK) 3 gałązki koperku  sól i pieprz do smaku Najpierw gotuję pierożki tortellini , ugotowane(...)przelewam zimną wodą i odstawiam do wystudzenia, raz za czas je „podrzucam” na sitku, aby się nie posklejały. Kalafior dzielę na różyczki i gotuję w osolonej i delikatnie posłodzonej wodzie,  al.’dente, dosłownie  4 – 5 minut od zagotowania. Następnie odcedzam i studzę. Z papryk wycinam gniazda z nasionami, myje i kroję w drobne paski, cebulki siekam. Do miski

Sałatka z kalafiora Jedna z moich ulubionych sałatek robionych na szybko. Surowy kalafior, rzodkiewka, pestki słonecznika, więc jest co pochrupać, koper, czosnek, więc jest intensywnie. Sałatka jest lekka, chrupiąca, o zdecydowanym smaku, i szybka w wykonaniu.  Składniki: średni kalafior pęczek rzodkiewki puszka kukurydzy pęczek kopru 2-3 ząbki czosnku garść uprażonych ziaren słonecznika 4 łyżki majonezu sól biały pieprz(...)Sposób przygotowania Kalafior umyć, odciąć grubą łodygę, połamać na mniejsze części, przełożyć do robota i poszatkować. Jeśli nie macie robota, zetrzeć na tarce.  Rzodkiewkę umyć, pokroić w kostkę. Koper posiekać. Czosnek przecisnąć przez praskę lub drobno pokroić. Kukurydzę odsączyć. Wszystkie składniki połączyć ze sobą, dosmaczyć solą i białym pieprzem, odstawić na godzinę do lodówki. Smacznego

Kolejna propozycja na sałatkę kalafiorową, tym razem z mięsem i soczystymi pomidorami. Składniki: 1 kalafior, 20 dag mięsa drobiowego (pieczonego lub gotowanego), 20 dag pomidorów, 2 ząbki czosnku, sól do smaku, majonez, natka pietruszki. Wykonanie: Kalafior dokładnie opłukać, ugotować w lekko osolonej wodzie (lecz nie rozgotować). Pomidory opłukać, obsuszyć, pokroić i połączyć z ostudzonym pokrojonym na różyczki kalafiorem. Pokroić również(...)mięso, dodać do kalafiora, przyprawić do smaku solą i startym czosnkiem i na koniec polać majonezem  i posypać natka pietruszki

Ciasto francuskie sprawdziło się u mnie wielokrotnie , kiedy lodówka świeciła pustkami a my zajadaliśmy coś pysznego w kilka chwil .Moje kieszonki są nadziane pastą z pieczonego kalafiora ,pieczoną papryką i tuńczykiem . Niestety zdjęcia przekrojonego nie mam ,bo pojechały z nami na większą kolację w plenerze. Składniki : 2 arkusze ciasta francuskiego 2 papryki ,upiec w piekarniku w 200 stopniach przez około(...)minut ,potem włożyć do woreczka , następnie zdjąć skórkę i pokroić na mniejsze kawałki pasta z pieczonego kalafiora ,można upiec kalafior równocześnie z papryką. Tuńczyk bez zalewy ,2 puszki małe. 2 jajka ugotowane na miękko Ciasto rozkładamy na papierze i smarujemy pastą z kalafiora , na niej kładziemy tuńczyka ,kawałki papryki i kawałki jajka . Wszystko przykrywamy drugim płatem ciasta ,kroimy na sześć

Bardzo chrupiąca  i smaczna idealna do potraw z grilla sałatka składająca się zaledwie z kilku składników: surowego kalafiora, jajek, ogórka i koperku na bazie jogurtu greckiego. Dodatkowym atutem jest proste i szybkie przygotowanie sałatki. składniki na 5 porcji 1 mały kalafior 1 ogórek szklarniowy 3 jajka ugotowane na twardo pęczek koperku 250 g jogurtu greckiego czarny pieprz sól(...)przepis Surowy kalafior ścieramy na tarce o dużych oczkach do miski. Opłukany i osuszony koperek drobno siekamy. Obrany ze skórki ogórek kroimy w drobną kostkę. Ugotowane na twardo i obrane ze skorupek jajka kroimy w plastry. Do startego kalafiora dodajemy pokrojonego ogórka, przeciśnięte przez kratkę do krojenia jajka, posiekany koperek oraz jogurt, całość doprawiamy solą oraz czarnym pieprzem i dokładnie

Potrawy na lato! Kiedy świeci słońce i jest ciepło lubię gotować lekko. Bezmięsne potrawy jak dzisiejsze kotleciki z kalafiora, czerwonej soczewicy i batata wymyśliłam na poczekaniu. Dosyć delikatne w smaku jarskie kotleciki polecam z jogurtem na ostro. Wybór ziół zależy tylko od tego co ma się pod ręką. U mnie balkonowy szczypiorek, który rośnie jak zwariowany. Mówiąc szczerze takie jarskie(...)danie podane na talerzu pełnym zieleniny zaspokoi głód nie jednego głodomora. Zdrowo i dietetycznie! Kotleciki z kalfiora soczewicy i batata Składniki: 8 kotlecików 1 batat, średniej wielkości 1 mały kalafior 100 g czerwonej soczewicy, ugotowanej 2 łyżki zmielonych migdałów + 5 łyżek do obtoczenia 2 jajka 1 łyżka posiekanego szczypiorku 2 łyżki posiekanej kolendry 1 ząbek czosnku sól i pieprz

Mamy teraz sezon bogaty w owoce i warzywa warto więc to wykorzystać . Kwiat kalafiora jest bardzo lubiany w naszym domu, najczęściej jednak przygotowuję go jako dodatek do obiadu z masełkiem i bułką. Czasem jest jednym ze składników zupy warzywnej, którą uwielbia moja mama, no i pyszne puree. Dziś zupa kalafiorowa z kluseczkami francuskimi. SKŁADNIKI: 4-5 skrzydełek kurczaka 1 mały(...)kalafior 2-3 marchewki 1 pietruszka (korzeń) kawałek selera i pora kilka listków lubczyku vegeta kluseczki francuskie(osobny post) z dodatkiem drobno posiekanego koperku. WYKONANIE: Z warzyw i skrzydełek gotuję delikatny wywar, dodaję różyczki kalafiora, przygotowuję kluseczki z dodatkiem koperku, w momencie, gdy kalafior jest niemal ugotowany, odcinam wprost do zupy kluseczki, po wypłynięciu kluseczek(pamiętajcie o mieszaniu) gotuję jeszcze

Pyszny pomysł na kalafiora :) Składniki: 1 kalafior, 1 szklanka świeżego groszku ( może być z puszki), 4 jajka, 4 łyżki majonezu, ½ szklanki gęstej śmietany, 1 pomidor, sól do smaku, ocet, cukier do smaku. Wykonanie: Jajka ugotować, obrać i odstawić. Kalafior oczyścić, opłukać w wodzie z octem, włożyć do osolonego i posłodzonego do smaku wrzątku i ugotować bez przykrycia. Następnie kalafior odcedzić

Szukasz pomysłu na danie z kalafiorem?? Polecam super zapiekankę ! Składniki: 1 szklanka ryżu, 1 kalafior (średni), 10 dag żółtego sera, sól do smaku, majeranek do smaku, koperek, tłuszcz do formy. Wykonanie: Ryż ugotować i odstawić. Ugotować również kalafior w osolonej i lekko posłodzonej wodzie i podzielić na różyczki. Wymieszać ryż z kalafiorem, żółtym serem, przyprawami do smaku. Przełożyć do naczynia

Sałatka śledziowa w towarzystwie warzyw sezonowych: kalafiora i fasolki szparagowej. Składniki: 1 kalafior, 50 dag fasolki szparagowej 5 płatów śledziowych w oleju, 5 łyżek majonezu, ½ szklanki jogurtu naturalnego, sól do smaku, pieprz do smaku, cukier do smaku, szczypiorek. Wykonanie: Kalafior podzielić na różyczki i ugotować w osolonej wodzie. Tak samo ugotować fasolkę prawie do miękkości. Kalafior , pokrojoną fasolkę i pokrojonego

Pierwszy raz postanowiłam zmierzyć się z piersią kaczki, ale jak na pierwszy raz wyszła caaaałkiem smacznie  :) Na początek zajęłam się puree z kalafiora. 1 średni kalafior 0,5 l mleka 2-3 łyżki masła  sól Kalafior podzielić na małe kawałki, wrzucić do garnka i zalać mlekiem. Gotować do póki lekko nie zmięknie ale nie rozgotowywać. Po ugotowaniu odlać

przystępnej cenie upolować  kapustę Pak Choi. Popularna głównie w daniach azjatyckich. To bardzo wdzięczne w obróbce kuchennej warzywo :) Znów wyszło danie wegetariańskie. Składniki: 2 kapusty Pak Choi ćwiartka kalafiora Romanesco 1 papryczka chilli 1/2 zielonej papryki 1/2 żółtej papryki 4 ząbki czosnku kilka kwiatów białego kalafiora 1 łyżeczka białego sezamu 1 łyżeczka czarnego sezamu ok 4 łyżki oleju(...)łyżeczki brązowego cukru 2 porcje makaronu ( rosołowego ) sok z połowy cytryny świeża kolendra Warzywa umyć i pokroić w grube kawałki. Za patelni ( najlepiej woku) rozgrzać olej.  Wrzucić kalafiory, następnie kapustę, paprykę, posiekany drobno czosnek. Doprawić do smaku. Dodać chilli, ugotowany makaron i sezam. Skropić sokiem z cytryny Gotowanie nie powinno nam zająć dłużej niż 20-25 min. NA talerzu

najwięksi jej przeciwnicy zupę dhal jedzą z przyjemnością. Intensywny smak przypraw łagodzi delikatność warzyw i soczewicy, a dopełnia dodatek jogurtu. To moja propozycja, wzbogacona dodatkowo słodkimi warzywami (dynia, kalafior, marchew) na zimne, mroźne dni! A inspirowałam się przepisem stąd , stąd i stąd . Składniki: (na 2 duże porcje) 2 łyżki masła ghee lub oleju kokosowego 1 filiżanka (175 ml) czerwonej soczewicy(...)pomidory (lub połowa krojonych z puszki, wraz z sokiem) 2 ząbki czosnku 1 ziemniak (pokrojony w dużą kostkę) 1 marchewka (pokrojona w plastry) kilka różyczek kalafiora kawałek dyni pokrojonej w kostkę 0,5 l bulionu warzywnego 125 ml mleczka kokosowego (można pominąć lub zastąpić kilkoma łyżkami słodkiej śmietanki) 1 cebula posiekana 1 płaska łyżeczka garam masala 1/2 płaskiej łyżeczki kurkumy

Drobiowe mięso nigdy się nie nudzi pod warunkiem że zostaje nadziane różnymi farszami, tym razem z dodatkiem delikatnego kalafiora i aromatycznymi ziołami, jakimi dostałam od firmy   Rafex  to propozycja na obiad zarówno ten codzienny jak i niedzielny. Składniki: 1 podwójny filet z kurczaka kilka różyczek kalafiora 4 duże liście sałaty 1 kulka sera mozzarella 1/2 pęczka szczypioru(...)kukurydziane olej do smażenia Sposób przygotowania: Filet myjemy, dzielimy na cztery kotlety, delikatnie tłuczkiem rozbijamy przez woreczek foliowy, oprószamy solą i ziołową przyprawą.Odstawiamy do lodówki na 15 minut. Kalafiora blanszujemy 5 minut w osolonym wrzątku, odcedzamy, zostawiamy do wystygnięcia.  Na mięsie układamy po liściu sałaty, pokrojonego kalafiora i ser mozzarella, posypujemy szczypiorem zawijamy ciasno w roladki. Obtaczamy mięso

Lekki i zdrowy kalafior pod pierzynką z masełka czosnkowego i natki pietruszki to aromatyczny dodatek do młodych ziemniaczków. Oczywiście to tylko propozycja dla lubiących czosnkowe smaki :-) Polecam! Składniki: 1 duży kalafior 1/2 kostki masła 4 ząbki czosnku sól do smaku pęczek natki pietruszki Sposób przygotowania: Kalafior oczyszczamy z liści, myjemy pod bieżącą wodą dzielimy na mniejsze różyczki gotujemy do miękkości(...)osolonym wrzątku, uważamy aby go nie rozgotować, odcedzamy z wody. Na patelni rozpuszczamy masło dodajemy przeciśnięty przez praskę czosnek, oraz posiekaną natkę pietruszki, dusimy chwilę polewamy gorący kalafior, mieszamy i podajemy

Kalafior jest ostatnio częstym gościem na moim blogu. Dzisiaj chciałam Was zaprosić na wersję kremową kalafiora z dodatkiem selera naciowego i czosnkowymi grzankami prosto z ognia:) Składniki: główka kalafiora 5-6 ziemniaków 2 marchewki gałązka selera naciowego + listki do dekoracji kawałek pietruszki gałązka lubczyku 2 szklanki bulionu drobiowego łyżka śmietany czerstwe kromki chleba ok 5 ząbków czosnku sól, pieprz Przygotowanie(...)Kalafior dzielimy, myjemy i wrzucamy do garnuszka razem z obranymi i drobno pokrojonymi ziemniakami i marchewką. Zalewamy warzywa bulionem i dodajemy pietruszkę wraz z gałązką lubczyku. Po ok 5 minutach gotowania dodajemy selera. Kiedy warzywa będą miękkie i bulion częściowo wyparuje wyjmujemy lubczyk z garnka i odstawiamy warzywa do lekkiego przestudzenia. W międzyczasie kroimy chleb na kromki i smarujemy przeciśniętym

jest coś takiego jak to oto quiche :) Wypróbujcie i Wy - warto :) Składniki: 150 g pieczywa ( w oryginalnym przepisie 120g)  500 g brokułów (w/o 300g) 200 g kalafiora (w/o 100g) czerwona papryka (100g w oryginale) 1 średnia cebula 40 g chudej wędliny(u mnie polędwica sopocka) 20 g zielonych oliwek (dodałam również czarnych) 4 ząbki czosnku 70 ml śmietany(...)łyżka oregano ( ja daje dodatkowo 1 łyżeczkę bazylii) 2/3 łyżeczki pieprzu 1/2 łyżeczki soli + do podgotowania brokułów      Przygotowanie:   Soli wodę i gotujemy w niej kalafior oraz brokuły (brokuły wyjęłam po 5 minutach, a kalafior po 10). Paprykę, 2/3 cebuli i oliwki kroimy drobno i wkładamy do dużej miski. Do tej samej miski wkrajamy chleb (drobne kawałki

minut wraz z marką Arla Apetina, która zorganizowała konkurs na profilu Durszlak. W ramach akcji specjalnie przygotowałam cudowny i rozpływający się w ustach kremowy mus  z kalafiora z sosem ziołowym. Danie na pozór wydawać się może zbyt błahe, ale każdy koneser smaku które je spróbuje wraca do niego niczym bumerang! Pyszota! Polecam na obiad, lunch lub wczesną kolację! Zapraszam(...)SKŁADNIKI: - 5 różdżek kalafiora - zioła: tajska bazylia (4 porcje), koperek i kolendra (1 porcja) - opakowanie serka Arla Apetina Pesto i Rukola - 150 ml śmietanki 12% - łyżka masła - otarta skórka z limonki - oliwa z oliwek Kalafior wrzucamy na wrzątek gotujemy 20 minut pod przykryciem. Odcedzamy.  W rondelku roztapiamy masło, dodajemy kalafior, śmietankę i serek. Przesmażamy 2 minuty, miksujemy blenderem

Prosta, tania, smaczna i sycąca sałatka z kapustą, surowym kalafiorem, kukurydzą oraz żółtym serem to znakomita propozycja do potraw z grilla lub jako samodzielna przekąska. Chrupiąca i szybka w przygotowaniu sałatka będzie świetnym pomysłem dla niespodziewanych gości. składniki na 6 porcji 1/2 główki małej kapusty mały kalafior 25 dag sera żółtego 400 g kukurydzy z puszki 100 g majonezu czarny(...)pieprz sól przepis   Kapustę siekamy, przekładamy do miski i delikatnie solimy, mocno ugniatamy dłonią i odstawiamy na 15 minut żeby zmiękła.  Kalafior kroimy na mniejsze kawałki. Ser żółty kroimy w kostkę w kostkę.  Do kapusty dodajemy kalafior, pokrojony ser oraz odsączoną z zalewy kukurydzę i majonez, całość doprawiamy niewielką ilością soli i czarnym pieprzem, wszystko dokładnie

Polecam zrobić tą zapiekankę/tartę wieczorem, żeby mieć już gotowy obiad na następny dzień. Mi zdecydowanie bardziej smakuje na ciepło ;) Składniki (na około 8 kawałków): około 400g mrożonego kalafiora 2 piersi z kurczaka 3 jajka serek wiejski 1/2 łyżeczki soli (plus sól do przyprawienia mięsa) 1/8 łyżeczki białego pieprzu (plus pieprz do przyprawienia mięsa) 1 łyżeczka curry (plus curry(...)mięsa) JEDNA PORCJA = JEDEN KAWAŁEK Sposób przygotowania: Mięso kroimy na małe kawałeczki i obtaczamy w curry, soli i pieprzu, odstawiamy do lodówki (ja zostawiłam je tak na całą noc) kalafiora gotujemy w osolonej wodzie do miękkości ugotowanego kalafiora rozgniatamy widelcem/tłuczkiem do ziemniaków lub kroimy na mniejsze kawałki  serek wiejski odcedzamy, żeby uzyskać samą gęstą część mieszamy ze sobą

się długi, majowy weekend , podzielę się z Wami pyszną, szybką sałatką, doskonałą do grillowanych mięs i kiełbasek.  Sałatka jest prosta i szybka w wykonaniu, wystarczą trzy podstawowe składniki, kalafior, ogórki i koperek.  Nam bardzo zasmakowała, więc jestem ciekawa Waszych opinii ;) Sałatka na grilla potrzebujemy :  połowa dużego kalafiora lub jeden mniejszy 5 ogórków zielonych pęczek koperku sól(...)pieprz do smaku majonez + gęsty jogurt lub śmietana Kalafiora dzielę na małe różyczki i obgotowuję  w wodzie z dodatkiem łyżeczki soli i cukru ( około 5 minut)  Ma być chrupki ( al. Dente) Po ugotowaniu od razu go odcedzam i przelewam bardzo zimną wodą . Odstawiam aby dobrze odciekł z wody. Ogórki myje i obieram, kroję w drobną kosteczkę, delikatnie solę

Pomidorowa z kalafiorem to taka moja "kompozycja własna".  Czasami lubię eksperymentować, delikatnie odbiegając od standardowych przepisów, ale... tylko delikatnie :-) Składniki: 1/2 kg sk rzydełek 3 marchewki 1 pietruszka 1l soku  pomidorowego (domowy lub z kartonika) koncentrat pomidorowy (do smaku) 1/2 kalafiora sól pieprz ziele ang. liść laurowy śmietanka 18% - jeśli ktoś lubi zupy zabielane Wykonanie:  Ugotować wywar(...)mięsno-warzywny. Wyjąć warzywa i skrzydełka, a do gotującego się wywaru dodać sok pomidorowy, koncentrat (ilość zależy od naszych upodobań) oraz rozdrobniony na różyczki kalafior. Gotować na małym ogniu, aż kalafior będzie miękki. Marchewki wyjęte wcześniej z zupy, zetrzeć na oczkach, skrzydełka obrać, mięsko wraz z marchewką dodać do zupy. Na koniec dodać zahartowaną śmietanę i dużą ilość posiekanego koperku

Szybka i pyszna zupa krem. Powstała przez przypadek - miała być pieczarkowa, ale w lodówce leżał kalafior, na którego nikt nie miał ochoty. Zaryzykowałam takie połączenie i nie żałuję - na pewno będę powtarzać je częściej. SKŁADNIKI:   1 kalafior (lub 1 op. kalafiora mrożonego) 40 dag pieczarek 2 marchewki 2 cebule 3-4 ząbki czosnku 2 łyżki masła 2 l bulionu(...)sól, pieprz, gałka muszkatołowa, papryka ostra, ser żółty do dekoracji   1. Cebule posiekać, zeszklić na maśle, dodać pieczarki i czosnek przeciśnięty przez praskę, poddusić. 2. Kalafiora podzielić na różyczki, marchewkę pokroić w plasterki i ugotować w bulionie do miękkości. Dodać uduszone pieczarki, cebulę i czosnek. Całość zmiksować. Zagotować. Doprawić do smaku. Jeśli zupa wyjdzie za gęsta, dolać więcej bulionu

Krem z jarmużu i kalafiora z dodatkiem mleczka kokosowego jest bardzo kremowy, a w smaku wyjątkowy. Dodany imbir nadaje ostrości, a duszone warzywa słodkości. Jeśli jogurtu do kremu dodamy, to moim zdaniem jeszcze lepszy smak uzyskamy. Można też z prażonymi płatkami migdałowymi serwować i zielonym kremem się delektować. S kładniki na 4 porcje: 300 g świeżego kalafiora, 80 g jarmużu(...)cukru, pieprz czarny świeżo mielony. Przygotowanie: Cebulę, czosnek, pietruszkę kroimy w drobna kostkę, przekładamy do rondelka i dusimy do miękkości z dodatkiem imbiru, masła, tymianku i 20 ml wody. Kalafior dzielimy na mniejsze różyczki i gotujemy do miękkości w lekko osolonej wodzie, odcedzamy. Liście jarmużu (mniejsze kawałki) sparzamy wrzątkiem z dodatkiem cukru i soli (1 łyżeczka). Odcedzamy i przelewamy zimną

Może nie jest to najlepsze danie na takie upały...no ale akurat na to mieliśmy ochotę. A siłę trzeba mieć by przetrwać! Leczo z kalafiorem SKŁADNIKI: 1 średni młody kalafior 1 cukinia 3 kolorowe papryki 1 cebula 500g mięsa mielonego puszka pomidorów sól, pieprz, ostra papryka, czosnek, majeranek, słodka papryka, olej   Kalafior umyć, podzielić na różyczki, włożyć do garnka(...)kostkę paprykę i cukinię, dusić pod przykryciem kolejne 10 minut. Dodać puszkę krojonych pomidorów, przyprawić do smaku solą i innymi przyprawami. Dusić do miękkości warzyw.    Dodać róże kalafiora, wymieszać. Pozostawić do ostygnięcia. Podawać z bułeczką. Smacznego

Menu na dziś: Zupa krem kalafiorowy SKŁADNIKI:  1 kalafior  1 ziemniak  jogurt  boczek  sól, pieprz, gałka muszkatołowa, kurkuma, lubczyk, chilli  grzanki czosnkowe Kalafior podzielić na różyczki i ugotować na parze razem z ziemniakiem.Wywaru, w którym gotował się kalafior nie wylewać! Dodać kalafior do wywaru.Zupę zmiksować z jogurtem. Przyprawić solą, pieprzem i gałką muszkatołową

przyjemnych smaków ;) Składniki: 400g piersi z kurczaka 400g marchewki 2 cebule czerwona papryka 2-3 ząbki czosnku ok. 100g sosu słodko-pikantnego sól, pieprz, papryka słodka olej do smażenia kalafior romanesco (lub zwykły) Pierś z kurczaka myjemy i kroimy na paski. Oprószamy solą i pieprzem, odstawiamy. Marchewki, paprykę i cebulę kroimy na cienkie paski, czosnek siekamy drobno. Kurczaka smażymy(...)patelni. Na patelni rozgrzewamy niewielką ilość oleju i wrzucamy warzywa, smażymy, podlewając odrobiną wody, aż zmiękną. Na koniec dodajemy sos słodko-kwaśny i kurczaka. Mieszamy razem, doprawiamy do smaku. Kalafiora dzielimy na mniejsze części i surowego mielimy w malakserze. Cebulę kroimy na drobną kostkę. Na patelni rozgrzewamy łyżkę masła i smażymy kalafiora razem z cebulą. Następnie podlewamy wodą, dusimy

Surówka z kalafiora i szczypiorku to doskonała przystawka do dań mięsnych , można ją podawać na kolację do kanapek z wędliną lub solo . Ekspresowa w przygotowaniu i bardzo smaczna . składniki na 3 porcje 1 średni kalafior 1 pęczek szczypiorku  (może być z dymki ) 3 - 4 łyżki majonezu sól pieprz przepis Kalafior dokładnie opłukujemy i surowy ścieramy na tarce o dużych(...)oczkach . Szczypiorek kroimy wrzucamy do kalafiora , dodajemy majonez , doprawiamy solą i pieprzem , dokładnie mieszamy

Zapiekanka z kalafiora , pieczarek i parówek to prosta i tania domowa potrawa . Zapiekana w sosie jajeczno serowym może stanowić fajną propozycją obiadową lub ciepłą kolacją. składniki na formę żaroodporną 2 kalafiory 8 cienkich parówek cebula 2 łyżki masła 20 dag sera żółtego 2 jajka 1/2 szklanki śmietany 18 % pieprz  szczypiorek przepis Kalafiory krótko obgotowujemy we wrzącej osolonej wodzie(...)żółty ucieramy na tarce o dużych oczkach. Na rozgrzanym maśle lekko podsmażamy parówki , cebulę i pieczarki od czasu do czasu mieszamy . Na dno posmarowanej tłuszczem  żaroodpornej formy układamy kalafiory a na wierzchu podsmażone parówki z cebulką i pieczarkami . Do miski wbijamy jajka , dodajemy śmietanę i połowę startego sera , całość mieszamy doprawiamy pieprzem. Tak przygotowanym sosem polewamy zapiekankę i posypujemy

obiad lub przystawkę delektujcie.  Składniki: 120 g kuskusu, 1 puszka tuńczyka w kawałkach w sosie własnym (180 g), 1 marchew w plasterkach, 50 g   brokułu, 50 g kalafiora, świeży tymianek, pieprz zielony świeżo zmielony do smaku, sól himalajska do smaku, pesto: 2 łyżki pestek słonecznika, garść świeżej bazylii, garść rukoli, 1 łyżka soku z cytryny, 10 g startego(...)jednolitej konsystencji. Całość doprawiamy sokiem z cytryny, solą, pieprzem, dodajemy sera i ponownie miksujemy. Warzywa gotujemy na miękko w lekko osolonej wodzie. Odcedzamy i rozdzielamy marchewkę od brokułów i kalafiora. Wywar zostawiamy, będzie nam potrzebny. Warzywa, każde oddzielnie zgniatamy widelcem. Kuskus zalewamy wywarem z gotowanych warzyw (proporcje na opakowaniu) i odstawiamy na 5 min. Kuskus dzielimy na trzy części. Jedną

gdzie jest bluzka niebieska?!?". Dziś udało mi się w końcu obniżyć ciśnienie przy obieraniu ziemniaków i smażeniu kotletów. A kotlet jest inny, bo pod tą chrupiącą skórką ukrył się kalafior.  Przy tak wiosennym talerzu, w międzyczasie powoli pakuję moją walizkę. Kolejne posty przez pewien czas będę nadawać z... Chicago! To co, macie ochotę razem ze mną lekko nadgryźć Amerykę(...)Składniki (na 10 szt.) 0,5 kg kalafiora 1 jajko bułka tarta 1 łyżka masła 1 cebula sól i pieprz olej do smażenia Sposób przygotowania Kalafior ugotować w osolonej wodzie. Cebulkę pokroić w kostkę i zeszklić na patelni. Odcedzić kalafior, dodać masło i rozgnieść jak ziemniaki na puree. Dodać cebulkę, sól i pieprz, wymieszać. Następnie dodać jajko i 2 łyżki

momencie, kiedy nie wiesz co masz ugotować. Otwieramy szafki, lodówkę i wrzucamy co mamy akurat dostępne i zawsze wyjdzie jakaś fajna zapiekanka :) Nam udało się ostatnio kupić zielony kalafior. Wygląda ślicznie i smakuje odrobinę inaczej jak zwykły kalafior. Kupiliśmy jeszcze żółte papryki, bo fajnie kolorystycznie pasują, a w lodówce były tylko zielone fasolki szparagowe. Nam najlepiej do zapiekanek smakują fusilli(...)świderki), tak więc zawsze mamy zapas w szafce :)  Komplet gotowy. Zobaczcie co nam udało się wyczarować z kilku prostych składników. Składniki : 1 opakowanie makaronu fusilli 1 kalafior zielony lub inny 2 średnie żółte papryki 1/2 opakowania mrożonej fasolki szparagowej 1/2 dużego jogurtu naturalnego 1 jajko 1/2 łyżeczki koncentratu pomidorowego żółty ser oregano, bazylia, sos sojowy, pieprz oliwa z oliwek

Miałam pietruszkę, kalafior, pieczarki, cebulę, ziemniaki... W zasadzie wszystko zbliżone kolorem do białego :) Do tego zrobiłam grzanki i podałam z zupą kremem z białych, wcześniej wspomnianych warzyw. Gdyby nie dawać pieczarek, a na przykład dodać białe szparagi to kolor zupy byłby bardziej biały. Składniki: kilka różyczek kalafiora 4 ziemniaki 1 cebula 4-5 pieczarek 2 łyżki jogurtu naturalnego(...)kromki czerstwego chleba (ale nie zupełnie suchego!) + łyżka masła Kalafior przekładamy do garnka  Ziemniaki kroimy w kostkę i dodajemy do kalafiora Cebulę i pieczarki kroimy w kostkę i dodajemy do warzyw Całość zalewamy wodą i dodajemy kostkę rosołową gotową lub robioną przez nas Gotujemy do miękkości, a następnie przelewamy do malaksera i dodajemy dwie łyżki jogurtu naturalnego - miksujemy

przepis z blogu Mama i pomocnicy SKŁADNIKI : 1 kg ugotowanego i odsączonego kalafiora                   350 g ugotowanych i odlanych ziemniaków(...)WYKONANIE Z imne ziemniaki i kalafiora gnieciemy widelcem lub za pomocą praski do ziemniaków. Cebulkę obieramy i kroimy w drobną kostkę.Kiełbasę również kroimy w drobną kostkę. Na patelni rozpuszczamy smalec i wrzucamy cebulkę. Podsmażamy na złoty kolor, następnie dodajemy kiełbasę i podsmażamy na małym ogniu, aby się nic nie przypaliło przez 5 minut. Podsmażoną cebulę z kiełbasą przekładamy

Ciekawe wykorzystanie cukinii oraz kalafiora. Potrawa jest lekka i delikatna, a dodatkowo bezglutenowa i bardzo szybka w przygotowaniu. Kurczaka można zastąpić krewetkami. Potrawa inspirowana jest przepisem ze strony The Healthy Foodie . Zapraszam do gotowania! Składniki na dwie porcje: 300 g kalafiora, drobno posiekanego 200 ml mleka kokosowego (1/2 puszki) 1/3 szklanki wody 150 g pieczarek, pokrojonych w plastry 1 łyżka(...)szczypta ostrej papryki (opcjonalnie) garść świeżej posiekanej kolendry + kilka listków do dekoracji 1 duża cukinia, pokrojona w nitki (bez pestek) CZAS PRZYGOTOWANIA: 20 MIN POZIOM TRUDNOŚCI: ŁATWY 1. Kalafior, mleko kokosowe i wodę umieszczamy w garnku. Doprowadzamy do wrzenia, zmniejszamy ogień do średniego i gotujemy do miękkości kalafiora około 7 minut. Następnie blendujemy na gładki krem. 2. W między

Szybka, zdrowa zapiekanka kalafiorowa. W zasadzie taką zapiekankę w której główną rolę odgrywa kalafior można łączyć z różnymi składnikami na wiele sposobów i za każdym razem będzie smacznie. U mnie dzisiaj drugie skrzypce grają pieczarki, szynka i ser brie. SKŁADNIKI: 1 mały kalafior kilka plasterków szynki 15 pieczarek 1 ser typu brie 4 łyżki masła 3 łyżki mąki pszennej(...)szklanka mleka sól,pieprz gałka muszkatołowa sok z cytryny żółty ser do posypania A jak to zrobić: Kalafior umyć, podzielić na różyczki i podgotować w osolonej wodzie, aby lekko zmiękł . Pieczarki obrać pokroić w plasterki. Szynkę pokroić w paski i razem z pieczarkami podsmażyć na 1 łyżce masła. W naczyniu żaroodpornym poukładać różyczki kalafiora, wyłożyć podsmażone pieczarki z szynką

Zamiast kalafiora można dodać brokuły, lub użyć jednego i drugiego. Można dodać również paprykę pokrojona w paski. Główną zasadą jest to aby warzywa były świeże. Składniki: 1 kalafior 4 pomidory 5 ogórków gruntowych 6 jajek 6 rzodkiewek 4 łyżki majonezu pęczek szczypiorku sałata do dekoracji Wykonanie: Jajka gotujemy na twardo, zaś kalafiora gotujemy tak aby się nie rozpadał oczywiście(...)osolonej wodzie Pomidory, rzodkiewki i jajka kroimy w ćwiartki. Ogórki kroimy w słupki. Na dużym półmisku układamy sałatę, a na niej kalafior, pomidory, ogórki, jajka i rzodkiewki. Układamy tak jak nam się podoba, półmisek ma po prostu wygladać ładnie Równomiernie na warzywach robimy kleksy z majonezu. Całość posypujemy drobno pokrojonym szczypiorkiem Smacznego

grzanki czosnkowe  Chrupiące grzanki z kremowym kozim serem Chrupiące czosnkowe grzanki z włoską oliwą Chrupiąca sałatka z białej kapusty z koperkiem Chrupiąca surówka z sałaty lodowej Ciecierzyca z kalafiorem w pomidorach Cukinia zapiekana z pomidorową passatą Drożdżowe pierożki z kapustą i pieczarkami Focaccia z czarnuszką i majerankiem Focaccia z czarnuszką, majerankiem i oregano Frittata z cukinią i oregano Frittata(...)kalafiorem, cukinią i czosnkiem Gofry z kakaową bitą śmietaną i z cukrem pudrem Gofry z malinami i bitą śmietaną Grillowane kanapki razowe w dwóch wersjach Kasza pęczak z polędwiczką, cieciorką i papryką Koktajl jeżynowy Koktajl truskawkowy Oscypkowe miseczki wypełnione rukolą, suszonymi pomidorami i włoskimi orzechami Papryki faszerowane kuskusem z pomidorami  Pieczone pierożki z ciasta na focaccie z kuskusem

Cześć ! Dziś przedstawiam Wam przepis na kalafiora ,który znalazłam w sieci o tutaj . Sos serowy smakuje znakomicie i na pewno wykorzystam go w innych kombinacjach. składniki pół opakowania makaronu ( ok.250g) mały kalafior 100 g mascarpone 100 ml śmietany kremówki 100 g  sera cheddar szczypta gałki muszkatołowej sól, pieprz   Makaron gotujemy według zaleceń na opakowaniu. Kalafior gotujemy(...)starty na tarce o grubych oczkach. Wszystko mieszamy , aż do momentu połączenia się składników w jedną masę.  Przyprawiamy i jeszcze chwilkę gotujemy. Makaron przekładamy do miseczki wraz z kalafiorem i oblewamy sosem. Smacznego! p.s. Przepraszam , ale w zamieszaniu zapomniałam zrobić zdjęcia dania na talerzu

grzanki czosnkowe  Chrupiące grzanki z kremowym kozim serem Chrupiące czosnkowe grzanki z włoską oliwą Chrupiąca sałatka z białej kapusty z koperkiem Chrupiąca surówka z sałaty lodowej Ciecierzyca z kalafiorem w pomidorach Cukinia zapiekana z pomidorową passatą Focaccia z czarnuszką i majerankiem Focaccia z czarnuszką, majerankiem i oregano Frittata z cukinią i oregano Frittata z kalafiorem, cukinią i czosnkiem Gofry(...)mozzarellą i pomidorkami cherry Sałatka jarzynowa Sałatka z kaszy gryczanej z bobem Sałatka z kaszy gryczanej z rukolą, oliwkami i czerwoną cebulą Sałatka z kaszy gryczanej z kukurydzą i kalafiorem Sałatka z kaszy jęczmiennej z chrupiącymi warzywami Sałatka z kolorowych warzyw, bogactwo lata Sałatka z kukurydzy z pomidorami i natką pietruszki Sałatka z kukurydzą i kalafiorem Sałatka z ogórków małosolonych

Zupka ze świeżego kalafiora, doskonała w smaku, delikatna. Jednym słowem warto spróbować . SKŁADNIKI: pół kalafiora 1 marchewka kawałek pora wywar mięsny ok. 1,5 l sól, pieprz do smaku pół pęczka natki pietruszki WYKONANIE Do wcześniej ugotowanego wywaru mięsnego  wrzucamy  marchewkę i pora pokrojone w  talarki. Gotujemy 10 min.  Następnie dodajemy kawałki kalafiora i dalej gotujemy(...)ąż kalafior zmięknie , ale nie rozgotuje się.  Doprawiamy do smaku solą i pieprzem. Dodajemy natkę pietruszki , drobno pokrojoną. Można zabielić śmietaną  lub jogurtem. SMACZNEGO  Czekam na Państwa opinie i cenne rady. Jeśli zostawicie tutaj swój ślad, łatwiej mi będzie trafić

Prościutki przepis na bardzo fajne placuszki - klopsiki z udziałem gotowanego kalafiora i gotowanego selera.  Robi się je bardzo szybko i nie są wymagane przy tym jakieś super zdolności kulinarne :-) Lekka przekąska - na obiad - z dodatkiem surówki, albo na niskokaloryczną kolację.  Polecam gorąco! Składniki: 1/2 kalafiora 1 mały seler lub 1/2 dużego 2 łyżki sklarowanego masła 1 mała cebula(...)łyżeczki posiekanego  szczypiorku sól czarny pieprz 3/4 szklanki  bułki tartej 2 łyżki oleju roślinnego Wykonanie: Kalafior i seler ugotować al dente w lekko osolonej wodzie. Ostudzić. Cebulę posiekać, podsmażyć na złoty kolor na maśle. Kalafior i seler drobniutko posiekać, przekręcić przez maszynkę lub udusić tłuczkiem do ziemniaków (technika dowolna - wystarczy nawet tylko podusić widelcem). Wymieszać, przyprawić solą

Robiłam już kilka razy podejście, żeby zrobić sałatkę z surowego kalafiora, ale jakoś tak schodziło ... na niczym :-) Dziś w końcu się zebrałam i .... wyrzucam sobie, że tak późno!  Sałatka jest rewelacyjna. Składniki dobrane idealnie. I ta chrupkość, którą uwielbiam dosłownie we wszystkim....  Początkowo zamierzałam zrobić ją tylko z jajkiem i szynką (+kalafior oczywiście), ale po spróbowaniu była(...)pokrojone ogórki konserwowe - dla wzbogacenia smaku. I to był strzał w 10!  Składniki pasują idealnie, a sałatka na pewno zagości na moim menu już na stałe... Składniki: 1/2 kalafiora 3 jajka 2 łodygi selera naciowego 200g szynki (dowolnej) 2 ogórki konserwowe pieprz szczypiorek koperek majonez Wykonanie: Kalafior myjemy, dzielimy na różyczki, różyczki kroimy na mniejsze kawałki. Seler naciowy kroimy

łatwiznę moi Drodzy. I przyrządziłam coś pysznego, dietetycznego! Sznycelki a la cielęce zapiekane z ziemniaczkami w frytfannie Toscana. Generalnie obiad sam się zrobił, no...musiałam obrać ziemniaczki..ugotować kalafiora na parze. Składniki -sznycelki a la cielęce Primavika -ziemniaki -cebula -gotowany na parze kalafior przyprawy Skworcu- do burrito,  pieprz ziołowy,  estragon,  pfeffer gold,   suszone pomidory(...)czarnuszką i czosnkiem niedzwiedzim Pierwsza rzecz ugotuj na parze kalafiora. Obierz ziemniaki i pokrój w części. Cebulkę pokrój w piórka i podsmaż na oleju, dodaj przyprawy do burrito. Odstaw. Do obranych i pokrojonych ziemniaków dodaj pieprz ziołowy, estragon, pfeffer gold. Wymieszaj dokładnie. Do przyprawionych ziemniaków dodaj podsmażoną cebulkę, wymieszaj. Wsyp do brytfanny Toscana . Połóż na wierzch kalafiora wcześniej uparowanego. Dodaj

Times New Roman"; mso-fareast-font-family:"Times New Roman";} Gdy widzę takie warzywa, zawsze je kupuję, ale tym razem mój małżonek mnie ubiegł. Przyniósł z ryneczku pięknego zielonego kalafiora i mówi: „zrób jakąś dobrą sałatkę" :) A że dwa razy nie trzeba mi powtarzać, w mojej głowie zaraz pojawiła się feta, salami, prażone migdały i tak powstała przepyszna sałatka..., zjedzona(...)błyskawicznie. Dwa posiedzenia przy stole i już jej nie było :(   Składniki: 0,5 kg kalafiora 150 g fety 10 plasterków salami (męża ulubione z zielonym pieprzem) 4 jajka (ugotowane na twardo) 2 łyżki płatków migdałowych uprażonych na suchej patelni Sos: 2 czubate łyżki majonezu 4 czubate łyżki jogurtu naturalnego 1 czubata łyżka posiekanego koperku 1 mały ząbek czosnku (przeciśnięty

Składniki: kalafior 1 większy, sok z cytryny 2 łyżki, sól morska 2 łyżeczki, jajka 4 sztuki, pieprz czarny mielony 1 łyżeczka, bułka tarta 2 szklanki, olej do smażenia - ile potrzeba podzielić kalafior na różyczki i dobrze opłukać zagotować osoloną wodę z sokiem cytrynowym i gotować w niej kalafior przez 8-10 minut (bez przykrycia), na :al dente" - nie może być(...)miękki wyjąć cedzakiem na sito aby odckła woda jajka roztrzepać z pieprzem świeżo mielonym - maczać kawałki kalafiora w jajku, obtaczać w bułce tartej i smażyć na rumiano z każdej strony na gorącym oleju - odkładać na ręcznik papierowy podać na ciepło, można z sosem czosnkowym, jogurtowym lub z sosem tzatziki.....mi smakuje również na zimno jako przegryzka gdy chwyci głodek...........SMACZNEGO

Kalafiory zamknięte w słoikach już od tygodnia, ale czekałam, aż woda od kiszenia zrobi się mętna i będę mogła pokazać właściwy efekt.  Składniki: kalafior, ilość dowolna gałązki kopru ząbki czosnku chrzan pokrojony w paski Zalewa: 2 1/2 lita wody  1 łyżka cukru 2 łyżki soli gruboziarnistej 1. Kalafior umyć i podzielić na małe różyczki. Przygotować chrzan, koper(...)czosnek. 2. W przygotowanych wyparzonych słojach ciasno układamy kalafior przekładając przyprawami. 3. Zalewę gotujemy i gorącą zalewamy przygotowane wypełnione słoje. 4. Zakręcone słoje układamy na plastikowej tacy i zostawiamy na parę dni w kuchni, gdyż podczas kiszenia mogą buzować i będzie wyciekać płyn. Po kilku dniach gdy fermentacja się uspokoi słoje należy umyć i przenieść do spiżarni czy piwnicy

Mielone z kalafiorem SKŁADNIKI: mięso mielone -800 g bułka czerstwa -1,5 szt sól i pieprz jajko -2 szt cebula -1 szt tłuszcz bułka tarta mleko kalafior -0,5 szt kwasek cytrynowy PRZYGOTOWANIE: Kalafiora ugotować w osolonej wodzie z dodatkiem szczypty kwasku,aby nam nie ściemniał. Odcedzić na durszlaku,podzielić na różyczki. Cebulę obrać,bułkę namoczyć w mleku,odcisnąć. Bułkę(...)cebulę zemleć w maszynce,dodać do mięsa. Wbić do masy mięsnej jajka,dodać przyprawy,dokładnie wymieszać. Z masy formować okrągłe kotlety,lekko spłaszczyć,nakładać na środek kotleta po różyczce kalafiora,dokładnie skleić. Smażyć kotlety na dobrze rozgrzanym tłuszczu na złoty kolor. Następnie dosmażyć na wolnym ogniu. (function(d, s, id) { var js, fjs = d.getElementsByTagName(s)[0]; if (d.getElementById(id)) return

Połączenie kalafiora i ziemniaka kojarzy się dla mnie z puree, ale także można z tych dwóch pysznych warzyw wyczarować zupkę krem. Przyznam się, że taką zupkę robiłem po raz pierwszy i zachwyciła mnie swym smakiem. Jest idealna o bardzo fajnej, gęstej konsystencji i bardzo bogatym smaku. Smakuje na dużo lepiej niż prosta zupa krem z kalafiora, bo ziemniak dodaje(...)trochę gęstszą konsystencje i lekką nutkę smaku. Bardzo gorąco zapraszam do wypróbowania tej pysznej zupy krem kalafiorowo-ziemniaczanej. Składniki: Średnia główka kalafiora 3 ziemniaki 2 średnie cebule 3 ząbki czosnku 1,5 bulionu drobiowego  1,5 łyżeczki soli 0,5 łyżeczki pieprzu 100 ml śmietanki 12-18 % (opcjonalnie) Przygotowanie:  Ziemniaki obieramy i kroimy w drobną kostkę, kalafior dzielimy

Poczyniłam takie oto kolorowe zakupy. Kalafior ma tak piękny kolor, że postanowiłam wykorzystać go na surowo, żeby nie stracił tego pięknego fioletu. Próbowaliście kiedyś kalafiora na surowo ? Wiem, że niektórzy pomyślą, że oszalałam, ale na prawdę jest dokonały. Zachęcam :-). Oto więc szybka sałatka z groszkiem cukrowym, fioletowym kalafiorem(...)ogórecznika. Jeśli przygotujesz ten przepis, zrób zdjęcie,  zamieść je pod tym przepisem przy pomocy żółtego przycisku Cook'd i weź udział w konkursie: Sałatka z groszkiem cukrowym, fioletowym kalafiorem i kwiatami ogórecznika Składniki na 3 porcje Czas przygotowania: 20 minut Składniki: 1/2 fioletowego kalafiora 200 g groszku cukrowego 80 g sera typu bałkańskiego 3 garści rukoli 2 garści kwiatów