sera (tłustego lub półtłustego) gałka muszkatołowa sól pieprz ok. 2 łyżki masła Ciasto: 2 szklanki mąki 1 szklanka mleka 2 szklanki wody 2 łyżeczki mąki ziemniaczanej 2 duże jajka płaska łyżeczka soli olej do smażenia ok. szklanka bułki tartej jajko + odrobina mleka szczypta soli Krokiety ze Szpinakiem i Białym Serem - Sposób przygotowania: Farsz: Cebulę kroimy(...)wykładamy ok. 2 łyżki ostudzonego farszu, składamy boki oraz dół do środka i zwijamy do góry tworząc krokieta. Tak samo postępujemy z resztą naleśników. Tak przygotowane krokiety maczamy w jajku rozbełtanym z mlekiem (ok. 2 łyżki) i odrobiną soli. Następnie obtaczamy je w bułce tartej i od razu przekładamy na dość głęboki , rozgrzany olej. Smażymy na złoty kolor
Słodka Stronaśliwkowych 100 g migdałów w słupkach 175 g nierafinowanego oleju kokosowego 250 ml mocnej czarnej herbaty 2 łyżeczki mielonego imbiru 2 łyżeczki cynamonu 1/2 łyżeczki mielonych goździków 3 duże jajka oraz: 3 łyżki powideł lub konfitury do posmarowania wierzchu ciasta (u mnie konfitura z pomarańczy) Zaparzyć mocną herbatę. Żurawinę, rodzynki, powidła, olej kokosowy oraz przyprawy wrzucić do garnka (najlepiej(...)nożyczek ponacinać gdzieniegdzie zagięty paper. Wyłożyć przygotowany papier wokół boków formy ponacinanym bokiem do dołu, na dno formy położyć wycięty z papieru okrąg. Piekarnik rozgrzać do temperatury 150°C. Jajka roztrzepać trzepaczką. Migdały mielone oraz słupki dodać do przestudzonej masy owocowej. Wlać roztrzepane jajka i dokładnie wymieszać, najlepiej przy pomocy dużej drewnianej łyżki. Masa będzie bardzo gęsta. Gotową masę przełożyć
maniapieczeniażółtym serem stanowi doskonały farsz naleśnikowy i w ten sposób mamy wykorzystane mięso w dwóch potrawach... Składniki: 2 szklanki mąki kukurydzianej 1,5 szklanki mleka 1 szklanka wody 2 jajka 2 łyżki oleju sól do smaku olej do smażenia nadzienie 300 g mięsa gotowanego z kurczaka ( najlepiej wykorzystać mięso po rosole) 500 g pieczarek 100 gram żółtego sera(...)średnia cebula sól, świeżo zmielony pieprz przyprawa: pomidory z czosnkiem i bazylią olej Wykonanie: Do miski wlewam mleko oraz wodę, wbijam jajka, wsypuję mąkę z solą, oraz olej. Dokładnie roztrzepujemy, aby powstało jednolite ciasto bez grudek. Na rozgrzanej patelni w niewielkiej ilości tłuszczu smażymy naleśniki z obu stron na lekko rumiany kolor. Pozostawiam do ostudzenia. Pieczarki myjemy, osuszamy, kroimy
kgwjanczewoPamiętamy o mieszaniu. Po odparowaniu gaz pod sosem wyłączamy. Próbujemy sosu czy nie za gorzki, ewentualnie dosładzamy go jeszcze do smaku. KLOPSIKI ZIOŁOWE Mięso indyka i jajko ogrzewamy do temperatury pokojowej. Suchą bułkę, szalotki i boczek kroimy na mniejsze kawałki. Dodajemy do nich czosnek, przyprawy i zioła a całość umieszczamy w malakserze. Mielimy wszystko ze sobą(...)drobno. Dodajemy masę bułkową do mięsa, wbijamy jajko, dokładamy łyżkę ostrej musztardy, wlewamy 2 łyżki zimnej wody i ręcznie wyrabiamy masę na klopsiki. Dłonie lekko skrapiamy olejem, z masy formujemy w dłoniach kulki wielkości orzecha włoskiego. Każdego klopsika obtaczamy w mące i odkładamy na deskę. Z tej ilości mięsa i dodatków wyszło mi dokładnie 26 klopsików idealnych na dosłownie
Karo in the KitchenWątroba - daj jej szanse oczyszczenia się! Dlaczego? Ponieważ awokado, które jemy na śniadanie zawiera silny przeciwutleniacz, glutation, który pozwoli rozpocząć wątrobie proces oczyszczania. Macie ochotę na jajka w koszulkach na tostach z pastą z awokado? Składniki: 1 awokado 2 łyżki oleju rzepakowego polecamy Olejowy Raj 1 mała czerwona cebula szczypta chilli łyżeczka soku z limonki 3 jajka(...)który pozwoli rozpocząć wątrobie proces oczyszczania. Dodaj olej rzepakowy, cebulę, chilli, skrop sokiem z limonki i zrób pastę. Rozsmaruj ją na tostach. Zagotuj wodę z łyżką octu, wbij jajko, po chwile następne i gotuj kilka minut. Wyjmij i połóż na tostach. Na koniec posól całość. Gotowe! Smacznego
Bike By Lifeczekoladowy omlet Jeśli o poranku przyrządzimy śniadanie z jaj, mleka, kakao, oraz banana, to przygotowany posiłek da nam dosyć energii, abyśmy sprostali trudom nawet najcięższego dnia. składniki na jedną porcję 2 jajka 60 ml mleka 1 niewielki banan 1 łyżka miodu ( ja użyłem lipowego) 1 łyżka masła 2 łyżeczki kakao 2 łyżki płatków owsianych sposób przygotowania
Miód i pieprzmogę się już doczekać! Dlatego dzisiaj zapraszam Was na makowca bez maku, którego nazwałam orzechowcem! ;-) SKŁADNIKI NA CIASTO DROŻDŻOWE NA MAKOWIEC - ORZECHOWIEC -550 g mąki tortowej + do podsypywania - 2 jaja - 1/2 paczki drożdży świeżych - 1/2 szklanki cukru - 1/2 szklanki mleka(...)kostki masła MASA ORZECHOWA: - 2 szklanki orzechów włoskich - 1/2 buteleczki aromatu migdałowego - 3 łyżki miodu - 1/2 szklanki ciepłego mleka - 1/3 kostki masła - 4 łyżki brązowego cukru - 1 duże jajo - 3 suszone śliwki WYKONANIE: ROZCZYN: do kubeczka wlej połowę mleka, dodaj drożdże plus 3 łyżeczki cukru. Dokładnie wymieszaj. Mąkę wsyp do miski, zrób wgłębienie, wlej płyn na rozczyn
SMYKWKUCHNIpłatków migdałowych 3 łyżeczki żelatyny 1 cukier waniliowy 25 dag masła 1 szklanka mąki pszennej 1 opakowanie budyniu śmietankowego bez cukru 1 pełna łyżka mąki ziemniaczanej 1 jajo 1 puszka mleka słodzonego skondensowanego Wykonanie: Mleko z puszki gotować przez 3 godziny. Przestudzić. Na patelni lekko przyrumienić płatki migdałowe. Do 1 i 1/2 szklanki mleka dodać mąkę pszenna, mąkę ziemniaczaną, budyń(...)jajo. Roztrzepać. Resztę mleka zagotować, z masłem, cukrem kryształem i cukrem waniliowym. Do gotującego mleka cienkim strumieniem wlać roztrzepane jajo z mąką. Stale mieszając, ugotować budyń i wystudzić. Żelatynę rozpuścić w 1/3 szklanki wody. Śmietanę ubić (można z odrobina cukru pudru) i połączyć z żelatyną. Przełożenie ciasta: Spód brytfanki wyłożyć papierem - krakersy - masa budyniowa (zimna) - krakersy - karmel z mleka skondensowanego
Pychotkaaagorzkiej czekolady 175 g suszonych daktyli 120 g nierafinowanego oleju kokosowego lub oleju z pestek winogron 45 g skrobi kukurydzianej 40 g posiekanych migdałów lub dowolnych orzechów 3 duże jajka 1 łyżka ciemnego kakao (8 g) szczypta soli Niedużą kwadratową (np. 23 cm x 23 cm) lub prostokątną formę (u mnie prostokątna o wymiarach(...)małe kawałki, wrzucić do rondla, dodać olej. Podgrzewać na małym ogniu mieszając, aż czekolada całkowicie rozpuści się. Zdjąć z palnika. Odstawić do przestygnięcia. Mąkę wymieszać z kakao i solą. Jajka lekko roztrzepać. Daktyle odcedzić na sitku i zmiksować na gładką masę. Masę daktylową dodać do rozpuszczonej czekolady, wymieszać. Stopniowo dodawać do masy roztrzepane jajka, mieszając. Następnie tak samo wsypywać mąkę
maniapieczeniasztuk średniej wielkości pierogów) 2 duże szklanki (ok. 600 ml) pszennej mąki + dodatkowa do wałkowania ciasta i lepienia pierogów 1/2 dużej szklanki (ok. 150ml) wody 1 duże (L) jajko 1 łyżka masła Instrukcje Do dużej miski wsypujemy ok. 1/3 mąki, wlewamy wodę, całą zawartość jajka oraz roztopione, ciepłe masło, po czym roztrzepujemy wszystko na gładką masę. Stopniowo, porcjami, dodajemy(...)item {float: left;margin-top: 10px;text-align: center;width: 50%;} #gallery-160 img {border: 2px solid #cfcfcf;} #gallery-160 .gallery-caption {margin-left: 0;} Składniki wyjściowe Zaczynamy od jajka, masła, wody i 1/3 mąki... ...które roztrzepujemy na gładką masę Potem stopniowo dodajemy resztę mąki Ciasto na pierogi gotowane Post Ciasto na pierogi gotowane pojawił się poraz pierwszy w Kulinarna
Kulinarna Pokusapyszna sałatka z tuńczykiem ,jajkami,groszkiem....zrobiłam ją z makaronem kolorowym w kształcie dyni,nietoperzy i pająków,bo będę ją podawać na Halloween,ale oczywiście może być to jakikolwiek inny makaron Składniki: makaron(np.kokardki) tuńczyk w oleju 4-5 jajek zielony groszek(lub z puszki) kukurydza, czerwona cebula zielony ogórek 2 łyżki majonezu sól,pieprz Przygotowanie: makaron gotujemy,,przelewamy zimną(...)wodą,żeby się nie sklejał,jajka również gotujemy i kroimy w grubszą kostkę,ogórek obieramy i również kroimy w grubszą kostkę,cebulkę w cieniutkie półplasterki,wrzucamy wszystko do miski,dodajemy odsączoną kukurydzę,i tuńczyka razem z olejem(dlatego wtedy damy mniej majonezu),i odsączony groszek,dodajemy majonez doprawiamy do smaku i gotowe!!!! taki makaron kupiłam w lidlu
Swojskie jedzonkooczywiście również bez konserwantów. W dzisiejszym śniadaniu wykorzystałem właśnie to przepyszne pieczywo żytnie, które sprzedawane jest już przekrojone :) Składniki : pieczywo żytnie - chrupiące z pieca Lidla 2 jajka 1 kiełbasa biała surowa 1 cebula dymka szczypiorek 1 pomidor rzymski sałata rzymska 1 łyżeczka jogurtu naturalnego Przyprawy : pieprz czarny papryka(...)wykrojnika, który od spodu zabezpieczyłem wcześniej folią do pieczenia i ścisnąłem na ściankach gumkami recepturkami :) Wkładamy obręcz do parowaru, zalewamy pojemnik na wodę wrzątkiem i włączamy na 15 minut. Jajka rozbijamy na talerzu, przyprawiamy pieprzem i mieszamy widelcem. Szczypiorek myjemy, osuszamy i kroimy. Kiedy na zegarze pojawi się 10 minut do końca parowania, wlewamy do wykrojnika jajka
Parowar FacetaPonieważ pasty są naszym ulubionym smarowidłem do chleba tym razem połączyłam rybę w postaci wędzonego węgorza, karmazyna wędzonego z jajami i majonezem. Pasta jest pyszna na śniadanie do świeżych bułek czy do pracy na kanapki, zachęcam do zrobienia. Pasta rybna z węgorza i karmazyna. ROZWIŃ I CZYTAJ DALEJ
Moje Małe Czarowanienienasyconych kwasów tłuszczowych omega 3 i dlatego warto jej jadać, organizm ich potrzebuje teraz jeszcze bardziej. Zapraszam na pyszną sałatkę z wędzonym węgorzem. Sałatka z wędzonego węgorza, pomidorków i jaj. ROZWIŃ I CZYTAJ DALEJ
Moje Małe Czarowaniemąki na gęstą papkę, pozostaw na 20 minut, rozczyn w tym czasie podwoi objętość - mleko rozpuść w rondelku, dodaj do niego puree z dyni, miód i dokładnie wymieszaj, trzepaczką - jajka roztrzep trzepaczką - zacznij zagniatać ciasto, dodając, resztę mleka, jajka, cukier i masę z masłem - ciasto drożdżowe musi być wyrabiane energicznie, tak wiem ręce trochę bolą, ale inaczej nie będzie puszyste(...)gładką masę. Ciasto dzielimy na 3 części, z każdej robimy okrągły blat, smarujemy masą orzechowo-dyniową. i kroimy na ósemki, rolujemy w rogaliki. Układamy na blaszce. Smarujemy roztrzepanym jajkiem. Odstawiamy na 15 minut. Wstawiamy do pieca. 165 stopni 25-30 minut. Smacznego Kochani! Mam nadzieję, że przepis przypadł Wam do gustu! Pozdrawiam i zapraszam na Instagrama Smyk_W_kuchni
SMYKWKUCHNI