lubi szpinak ręka w górę! Ja podnoszę 2 , gdyż szpinak lubię w każdej postaci. Czy to dodatek do obiadu … czy w postaci farszu … czy też przyrządzony w sposób taki jak dziś. Zawsze zajadam go z wielką przyjemnością.Dziś ma dla Was przepyszne naleśnikowe sakiewki z ciasta szpinakowego faszerowane soczystym kurczakiem … i polane jednym z moich ulubionych sosów(...)chwilę dusimy , odcedzamy i ucieramy blenderem. Mąkę przesiewamy z proszkiem do pieczenia. Dodajemy mleko i rozbełtane jajka. Wrzucamy szpinak. Dolewamy olej i dokładnie! mieszamy. Doprawiamy solą , pieprzem i gałką muszkatałową. Smażymy dość duże naleśniki – z jednej strony dłużej , a z drugiej tylko kilka sekund! Usmażone odstawiamy w ciepłe miejsce. FARSZ : Fileta oczyszczamy. Kroimy w drobną kostkę. Doprawiamy solą , pieprzem
Ostra na Słodkosól , pieprz* olej do smażenia SPOSÓB PRZYRZĄDZENIA :Kaszę gotujemy na sypko.Cebulę drobno siekamy , podsmażamy na złoto.Dodajemy oczyszczone i pokrojone w kosteczkę pieczarki , solimy i wszystko razem dusimy do momentu aż woda odparujemy.Dodajemy do ugotowanej kaszy , studzimy.Wbijamy jajko , dodajemy mąkę , doprawiamy do smaku i wszystko razem dokładnie mieszamy.Smażymy po kilka minut z każdej strony na mocno rozgrzanym
Ostra na Słodkoznów ma jednolitą konsystencję. Najważniejsze na co należy w tym cieście uważać to, że wszystkie składniki powinny mieć temperaturę pokojową. To oznacza, że minimum 4 godziny powinniśmy masło i jajka wyjąć z lodówki. Ciasto ucierane łączymy głównie z dowolnymi owocami oraz często na wierzch posypujemy kruszonką. Kruszonka to nic innego jak ciasto kruche. Zostawiam wam tu dwa przepisy na ciasto(...)karpatek. Charakterystyczny dla niego jest brak cukru, a także lekkość. Skąd nazwa? Wodę z tłuszczem gotujemy a następnie dorzucamy mąkę energicznie mieszając. W ten sposób mąka się zaparza. Po lekkim ostudzeniu dodajemy jajka. Charakterystyczne dla tego ciasta jest to, że oprócz klasycznego pieczenia w foremce, można ciasto wyciskać z rękawa cukierniczego tworząc przeróżne wzory. Samo ciasto pieczemy na papierze
Relaxtimemąki tortowej 24 g świeżych drożdży 185 ml mleka 85 g masła (może być margaryna do pieczenia) 4 łyżeczki cukru 3 jajka 1 łyżeczka soli plus: rozkłócone jajko z odrobiną mleka do posmarowania bułek przed pieczeniem Najpierw robimy zaczyn, czyli odlewamy z naszego mleka 100 ml (do jakiegoś dużego kubka), dajemy cukier i drożdże, mieszamy aż się drożdże rozpuszczą(...)wyrośnięcia na godzinę. Ciasto znacznie powiększy swoją objętość, a wtedy wyjmujemy je z miski na stolnicę i wyrabiamy jeszcze przez kilka chwil. Dzielimy ciasto na 12 części i z każdej formujemy kuleczkę. Robimy to w taki sposób, że zbieramy brzegi do środka, tak jakbyśmy chcieli zawiązać sakiewkę. Wtedy kulki będą gładkie i mocno naprężone. Wykładamy blachę papierem do pieczenia
Marder&Marder Manufactureinnymi dodatkami, ale z długim makaronem koniecznie. Niedługo zbliża się nasza 5 rocznica ślubu, więc muszę pomyśleć o czymś nowym. A może sami mi podpowiecie jakiś fajny sposób? Normal 0 21 false false false PL X-NONE X-NONE /* Style Definitions */ table.MsoNormalTable {mso-style-name:Standardowy; mso-tstyle-rowband-size:0; mso-tstyle-colband-size:0; mso-style-noshow(...)theme-font:minor-bidi; mso-fareast-language:EN-US;} Składniki dla 4-6 osób Klopsiki: 500g mielonej szynki wp. 2 posiekane ząbki czosnku 1 jajko 3 łyżki bułki tartej 1 gałązka świeżego tymianku (listeczki) Kilka świeżych listków bazylii cytrynowej 1 kulka mozzarella Galbani Sól, pieprz do smaku Mąka do obtoczenia Olej do przesmażenia Sos: 200ml pomidorowej passaty 1 mały słoiczek
Kuchnia w czekoladziekawałki • 1 opakowanie cukru waniliowego • 80 g cukru • 100 g mąki krupczatki Sposób przygotowania: Tradycyjny: Kruszonka: 1. Do miski wsypać mąkę, cukier, cukier waniliowy i masło, posiekać, rozetrzeć palcami, aż do powstania grudek. 2. Przełożyć do miseczki i włożyć do lodówki. Ciasto: 1. Drożdże, kilka łyżek ciepłego mleka, 2 łyżeczki cukru rozetrzeć na jednolitą masę. Dodać tyle mąki, aby rozczyn(...)s/temp.37C/obroty poziom 1. 2. Dodać 150 g mąki, wymieszać 30 s/obr. 3. Pozostawić w naczyniu miksującym do wyrośnięcia (ok. 15 minut). 3. Gdy rozczyn zwiększy swoją objętość dodać roztrzepane jajko i żółtko, resztę mąki, miękkie masło i szczyptę soli, wyrobić 6 min/Interwał. Pozostałe czynności: 1. Ciasto wyłożyć do miski. Przykryć ściereczką i odstawić na 30 minut do wyrośnięcia
W mojej kuchniewentualnie możemy dodać niewielką ilość przyprawy do kurczaka) ok. szklanka mąki (lub więcej) na panierkę ciasto: 2 jajka szklanka mąki tortowej ok. 150 ml mleka pół łyżeczki soli chili w proszku (pieprz cayenne) pieprz olej do smażenia Domowe Stripsy jak z KFC - Sposób przygotowania: Piersi z kurczaka kroimy na długie paski o grubości ok 2 cm. Następnie dodajemy wszystkie przyprawy(...)minut (można je pozostawić w lodówce na kilka godzin lub nawet całą noc, jednak przed smażeniem należy je wyjąć z lodówki tak , aby mięso zdążył o nabrać temperatury pokojowej - dzięk i tem u panier ka nie "wpije " tłuszczu i będzie chrupiąca ). Przygotowujemy ciasto: Do wysokiego naczynia wsypujemy mąkę, dodajemy mleko, wbijamy jajka i doprawiamy niewielka ilością soli, pieprzu
Słodka Stronaciasteczka. Wszystko było rewelacyjne, więc by nie musieć jechać po te rarytaski do Włoch, postanowiłam zrobić je na swój sposób i oto co mi wyszło :) Składniki: 100g masła 82% lub margaryny 1 ½ szklanki cukru 1 duży cukier waniliowy 3 jajka 1 łyżeczka sody 1 łyżeczka proszku do pieczenia 1 łyżeczka soli ½ olejku migdałowego 3 szklanki mąki 100g zmielonych migdałów (najlepiej(...)skórki) lub połamanych płatków migdałowych Ok. ½ szklanki cukru pudru Miękkie masło ucieramy (mikserem lub przy pomocy widelca, łyżki lub szpatułki) z cukrem i cukrem waniliowym, następnie dodajemy jajka, sodę, proszek, sól, olejek migdałowy i po trochu mąkę. Po dodaniu całej porcji mąki i dokładnym wymieszaniu ciasta, na koniec dodajemy migdały i jeszcze raz całość mieszamy. Ciasto wkładamy na około pół
Smakowy RajMam dla was dziś drożdżową przekąskę w zeszłym roku były to mini hamburgery klik a w tym roku są to paluszki, paluchy drożdżowe z różnymi posypkami
Basia w kuchnizrobić na zapas i podać na wiele sposobów ;) Generalnie coś dla gospodyń co raz mają fazę na gotowanie, a raz nie ;). Mielone kotlety wołowe, bo o nich mowa, mogą zapełnić Twoje menu na nawet trzy dni i to bez nudy na talerzu. Składniki: ok 1 kg mięsa wołowego (do 20 % tłuszczu) 1 jajko 1 kajzerka 1 średnia cebula (może być(...)było jednolite i błyszczące. Formujemy kulki a następnie je maksymalnie spłaszczamy. Obtaczamy lekko w bułce tartej. Smażymy na rozgrzanym tłuszczu. Po kilka minut z każdej strony. Kiedy juz sterta kotletów gotowa - można wykorzystać je na różne sposoby: do tradycyjnego obiadku do tortillek do hambsongów i co tylko fantazja podpowie ;) Ważne jest to, że warto kotleecików zrobić duużo bo za jedym
Kuchnia po mojemumusi być w daniu zwanym benedict's egg. Najważniejsze jest w tym wszystkim ugotować tak jajko, aby białko nie oddzieliło się od żółtka, które po przekrojeniu rozpłynie się na talerzu. Reszta jest otoczką. Krok 1 - sos chrzanowy Łączę w rondelku kilka łyżek śmietany 18% z 1/2 małego słoiczka chrzanu śmietankowego, dodaję płaską łyżkę natki pietruszki, sporo świeżo zmielonego pieprzu(...)kładę plasterki boczku (można śmiało użyć zwykłej, teflonowej patleni), czekam aż tłuszcz się wytopi i mięso mocno się zrumieni. Sprężyste mięso zmieniło się w ten sposób w chrupiące plasterki chipsy. Krok 3 - ubieramy jajko w koszulkę Jajko wbijamy ostrożnie do filiżanki albo jakiejś malutkiej miseczki. Na tym etapie ważne są dwie rzeczy - przed wbiciem: czy jajko nie śmierdzi
Right Behind The Kitchenulubionych ciast, bo są zbyt słodkie od wypełniających je mas. Dlatego do mazurków przygotowuję nadzienia roślinne. W ten sposób słodki blat łączę z kwaskowatym smakiem raczej soczystych mas i mazurki zjadają wszyscy 😋 To wygodne ciasta, do których blaty można przygotować kilka dni wcześniej. Minusem roślinnych mas jest to, że trzeba je przygotować dopiero w Wielką Sobotę, gdy różnych prac domowych(...)trzeba było dosypywać cukru. Składniki (na blachę (25 x 28) cm): 300 ml mąki pszennej pół łyżeczki proszku do pieczenia 2 łyżeczki cukru waniliowego 100 g zimnego masła 2 jajka 200 g rabarbaru 100 g suszonych daktyli płatki migdałów (do ozdoby) Mąkę wymieszać z proszkiem do pieczenia i cukrem waniliowym. Do suchych składników dodać pokrojone zimne masło i wbić całe
Weekendy w domu i ogrodzienajważniejsze znika w kilka chwil. Polecam ten przepis bez udziwnień. Ręczę, że posmakuje! Składniki: 1 paczka mini krakersów pasta: 5 jaj 2 cebule dymki ze szczypiorem 1 łyżeczka chrzanu ze słoiczka 1 łyżka majonezu 1 łyżka śmietany 18% sól morska do smaku pieprz świeżo mielony do smaku koperek do dekoracji Sposób przygotowania: Jajka ugotować na twardo, obrać, zimne zetrzeć
Wanilia i KardamonDiecie Bezglutenowej :-) W ten oto sposób powstał fantastyczny tort, który polecam nie tylko osobom na tej diecie. :-) SKŁADNIKI Biszkopt: 10 jajek 1,5 szklanki cukru 2 szklanki mąki ziemniaczanej 2 płaskie łyżeczki bezglutenowego proszku do pieczenia (ja zamiast niego dodałam 2 płaskie łyżeczki sody) Masa: 2 szklanki mleka 2 żółtka 2 łyżki mąki ziemniaczanej kilka kropel dowolnego aromatu (u mnie
Czary - gary w kuchnikajmaku z puszki - 5 jajek - 1 budyń waniliowy - kilka kropel olejku waniliowego - skórka z 1 cytryny ( sparzyć i zetrzeć na tarce na drobnych oczkach ) - 1 płaska łyżeczka proszku do pieczenia - opcjonalnie kilka łyżek cukru pudru - szczypta soli Polewa kajmakowa: - reszta kajmaku z puszki - 50 ml śmietanki 30 % - 50 g płatków migdałowych lub posiekanych migdałów Sposób wykonania : Składniki na ciasto
Wypieki Rene