jajka na kilka sposobów - 4154 przepisów (strona:138/277)

Naleśniki z bananami i czekoladą 91

jajko ~1 szklanka mąki pszennej 1 szczypta sody oczyszczonej 1/3 szklanki wody mineralnej gazowanej Olej do smażenia Banany Cukier puder Czekolada Przygotowanie Do miski wlewamy mleko, dodajemy sól, cukier, jajko i dokładnie mieszamy, aż wszystkie składniki dokładnie się połączą. Następnie powoli dodajemy mąkę ciągle mieszając, aż masa stanie się gęstej konsystencji. Na końcu dodajemy sodę oczyszczaną i wodę mineralną. Jeszcze(...)jeżeli będzie zbyt rzadkie możemy je zagęścić dodając trochę mąki. Banany kroimy w plasterki lub drobną kosteczkę i nakładamy na nasz naleśnik. Następnie składamy go lub zwijamy w dowolny sposób. Kilka kostek czekolady wrzucamy do garnuszka i roztapiamy w gorącej kąpieli wodnej. Polega ona na tym, że nasz garnuszek z czekoladą wkładamy do większego naczynia z gorącą wodą i cały

Programista w kuchni
Jesienne naleśniki z soczewicą, dynią i szpinakiem 210

Ostatnio pisałam, że jest kilka sposobów w kuchni na rozgonienie ołowianych chmur. Wtedy pomknęliśmy językiem po mapie do słonecznej, pomidorowej Toskanii razem z talerzami pełnymi sałatki Panzanella, a dziś już na ojczystej ziemi serwuję Wam pyszne naleśniki :) Wypełnione sezonową dynią, cudowną soczewicą, która jak nic innego potrafi wypełnić brzuchy ciepłem i troską oraz szpinakowymi liśćmi w kolorze nadziei. Pyszne, proste(...)żadnego z nich z pewnością Wam zasmakują, rozgrzeją i nasycą :) I co tam...niech sobie pada! Naleśniki z soczewicą, dynią i szpinakiem Potrzebujesz: Naleśniki: 20g masła 220g mąki 2 jajka 220ml mleka 220ml wody gazowanej 1/2 łyżeczki soli 1/2 łyżeczki cukru olej do smażenia Farsz: 1/2 szklanki suchej zielonej soczewicy ciepła woda 300g obranej i pozbawionej nasion dyni 1 cebula

Kuchnia w Słońcu Skąpana
Francuskie rogaliki z pasztetem 195

fajną przekąskę. A jeśli znajdzie się do tego choćby odrobina barszczu, to już w ogóle będziesz uratowana (y)! Do mnie co prawda nikt nie wpadł, ale ciasto miało tylko kilka dni jeszcze do końca terminu ważności, więc chciałam je wykorzystać i zrobić dla siebie i Męża jakąś fajną przegrychę :) Racja- kaloryczną, ale my z tych mniej liczących, choć ciągle powtarzamy(...)francuskiego 1 opakowanie pasztetu  np. Profi z drobiem i czosnkiem Plastry szynki (tyle ile rogalików) Plastry sera mozzarella (tyle ile rogalików) ok ½ papryki czerwonej Dodatkowo: 1 małe jajko kminek Sposób przygotowania: Ciasto francuskie rozwijamy i smarujemy dość grubo pasztetem. Dzielimy na trójkąty. Na każdy trójkąt nakładamy plaster szynki, sera mozzarella oraz paseczki papryki. Zwijamy i układamy na blaszce wyłożonej

Kuchnia w czekoladzie
Krem amaretto z owocami lata 205

Słodkie letnie dni pachną słońcem i owocami, które możemy wykorzystywać na rozmaite sposoby. Dziś pomysł na delikatny krem z aromatem amaretto i frużeliną z malin oraz

Słodkie inspiracje
Naleśniki z bananami i czekoladą 157

jajko ~1 szklanka mąki pszennej 1 szczypta sody oczyszczonej 1/3 szklanki wody mineralnej gazowanej Olej do smażenia Banany Cukier puder Czekolada Przygotowanie Do miski wlewamy mleko, dodajemy sól, cukier, jajko i dokładnie mieszamy, aż wszystkie składniki dokładnie się połączą. Następnie powoli dodajemy mąkę ciągle mieszając, aż masa stanie się gęstej konsystencji. Na końcu dodajemy sodę oczyszczaną i wodę mineralną. Jeszcze(...)jeżeli będzie zbyt rzadkie możemy je zagęścić dodając trochę mąki. Banany kroimy w plasterki lub drobną kosteczkę i nakładamy na nasz naleśnik. Następnie składamy go lub zwijamy w dowolny sposób. Kilka kostek czekolady wrzucamy do garnuszka i roztapiamy w gorącej kąpieli wodnej. Polega ona na tym, że nasz garnuszek z czekoladą wkładamy do większego naczynia z gorącą wodą i cały

Programista w kuchni
Łatwe ciasto z rabarbarem i kruszonką 231

składniki, aż powstaną charakterystyczne grudki i bryłki mniej lub bardziej zwarte. Naczynie z kruszonką włożyć na minimum 15 min. do zamrażalnika - wyjmować dopiero przed samym posypywaniem ciasta, w ten sposób zmrożona kruszonka nie będzie się roztapiać na cieście, tylko pozostanie w formie grudek .   Następnie obrobić rabarbar. Łodygi rabarbaru umyć, obedrzeć ze skórki i pokroić w kawałki - mniej więcej(...)się z grubsza rozetrze, a całość zmieni kolor na bardziej kremowy.   Do ucieranej masy dodawać stopniowo jajka, na przemian z przesianą mąką i proszkiem do pieczenia - przesianie mąki przez sito napowietrza ją i wspomaga wyrastanie ciasta. Wyrobić wszystko mikserem przez kilka minut na gładką masę.   Średnią tortownicę o średnicy 22cm wyłożyć papierem do pieczenia - lub ewentualnie wysmarować masłem

Grunt to przepis!
Waniliowo-serowy omlet z konfiturą pomarańczową 224

często z powodu braku czasu i „zabiegania” pomijamy ten posiłek. Dlatego warto znaleźć kilka pysznych i ekspresowych w wykonaniu przepisów. Spróbujcie mojego waniliowo-serowego omleta z pyszną porcją konfitury pomarańczowej . Jak dla mnie połączenie idealne Składniki: (na 1 porcję) 2 jajka 2 pełne łyżki waniliowego serka homogenizowanego 4 łyżki mąki pszennej 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia olej kokosowy(...)Przygotowanie: Do miski wbijamy dwa całe jajka, dodajemy 2 pełne łyżki waniliowego serka homogenizowanego. Całość dokładnie mieszamy. Następnie dodajemy mąkę z proszkiem do pieczenia i znów mieszamy. Masę wylewamy na rozgrzana patelnię z rozpuszczonym olejem kokosowym. Rozprowadzamy ją po powierzchni patelni delikatnie ją poruszając. Omlet smażymy na małym ogniu z obu stron. Sposób na łatwe obrócenie omletu – zsuwamy

Słodkie okruszki
Knedle ze śliwkami 161

sobie merda ciałkiem w środku ;) Chciał, nie chciał - trzeba mu ją odstąpić. Na szczęście mój ulubiony sprzedawca na bazarku, pan Jabłuszko, ma przepyszne węgierki, które kupuję każdego dnia po kilka kilogramów z myślą o bieżącym spożyciu i przetworowaniu. O przetworach będzie wkrótce, a dziś przepis na knedle. Nie może ich zabraknąć w polskiej kuchni, choć w wersji wytrawnej są potrawą(...)przeróżnymi owocami. Ja dziś tradycyjnie - ze śliwkami węgierkami. Dodam, że ciasto na knedle robiłam według sposobu, który podała na swoim blogu Pani Kowalska . Sprawdziło się wyśmienicie. Dziękuję Pani :) Składniki (na dwie porcje) : 200 g ugotowanych ziemniaków z poprzedniego dnia mąka pszenna mąka ziemniaczana jajko 4 śliwki 4 łyżki śmietany 1,5 łyżki cukru Ziemniaki zmielić lub przepuścić przez praskę. Śliwki

Weekendy w domu i ogrodzie
Bazyliowe naleśniki z tuńczykiem i papryką 162

jajko 1 łyżka oleju ryżowego ( lub inego) szczypta soli farsz 1 puszka tuńczyka 1 papryka czerwona 1 papryka żółta 1 pomidor 1 cebula 2 ząbki czosnku 1/2 papryczki chilli 1 łyżka sosu sojowego świezy tymianek i rozmaryn świeżozmielony pieprz sos 3 łyżki jogurtu naturalnego gęstego lub grekiego 1,5 łyżki ketchupu 1 łyżezka sosu tabasco 1 łyżeczka sosu worchestershire SPOSÓB(...)chilli pokroić w kostkę. Na patelni rozgrzać łyżkę oleju ryżowego wrzucić pokrojone warzywa, dodać rozmaryn i tymianek, smażyć 3-4 minuty.  Dodać pokrojonego w kostę pomidora i dusić kilka minut, do momentu aż sok z pomidorów odparuje, a papryka lekko zmięknie. Dodać tuńczyka, sos sojowy i doprawić całość pieprzem. Wszystkie składniki sosu (jogur, ketchup, tabasco, worchestershire) dokładnie wymieszać

DefinicjaSmaku
Ciasto budyniowo - owocowe 107

Dziś leśne jagody wylądowały na moim budyniowym placuszku. To ciasto zawszę się udaje, receptura jeszcze nigdy mnie nie zawiodła.   5 jajek 1 szklanka cukru 2 szklanki mąki  1 szklanka oleju 2 łyżeczki proszku do pieczenia 2 budynie owocowe lub inne +2 łyżki mąki pszennej owoce np. jagody Budynie ugotować zgodnie z przepisem, dodatkowo dodać łyżkę mąkę(...)wylać na średnią blachę, na to wyłożyć budyń, najlepiej w ten sposób, że zimny budyń z tacki kroimy na kwadraty i nakładamy na ciasto. Na budyń wykładamy owoce. Ciasto pieczemy w 170 stopniach przez 35-40 minut. Dla kontrastu po upieczeniu lub przed, na ciasto można włożyć kilka owoców innego koloru, ja miałam porzeczki

Jadło i czytadło
Kolorowa tortilla z piekarnika. Na imprezę. 1747

czas Karnawału. Czas przebieranych bali i różnych zwariowanych imprez. Jak wiadomo, żadne dobre przyjęcie nie uda się bez smacznego jedzenia, dlatego pomyślałam, że w kolejnych postach podrzucę Wam kilka pomysłów na dania, które dobrze sprawdzą się na imprezie - takich do jedzenia rękoma, w porcjach na jeden kęs. Postaram się przy tym, aby były efektowne przy niedużym wysiłku włożonym(...)omletu, przygotowywanego z jajek, ziemniaków i cebuli (klasyczna tortilla de patatas), tu wzbogaconego dodatkiem zielonej i czerwonej papryki. Tradycyjną tortillę smaży się na patelni. Jednak przewracanie omletu na drugą stronę wymaga żonglerskich zdolności (ja sobie radzę zsuwając omlet na pokrywkę jak opisałam tutaj) i szkoda zachodu, gdy mamy przyjąć gości. Bo możemy przygotować tortillę w prostszy sposób - wystarczy wylać masę

Chilli Czosnek i Oliwa
Szpinakowe choinki z czekoladą 156

masła Dodatkowo: 6 ciastek oreo (idealne byłyby czekoladowe, ale niestety- nie dostałam ich w sklepie) 1 biała czekolada 70ml słodkiej 30% śmietanki Cukier puder Sposób przygotowania Biszkopt: Szpinak miksujemy z olejem i sokiem z cytryny. Jajka ubijamy z cukrem kryształem, powoli dodajemy masę szpinakową, a na końcu stopniowo dosypujemy mąkę przesianą z proszkiem do pieczenia. Połączone składniki przelewamy na wyłożoną(...)czym jeden jeszcze troszkę przycięłam dookoła, później posłużyłam się literatką, a na końcu kieliszkiem. Za każdym razem wycinałam po dwie sztuki, z czego jeden jeszcze zmniejszałam o dosłownie kilka milimetrów. Krem: W kąpieli wodnej podgrzewamy śmietankę, do gorącej dodajemy kostki czekolady, kakao oraz masło. Pozostawiamy pod przykryciem na 2 minuty po czym mieszamy do połączenia się składników. Studzimy. Gdy krem

Kuchnia w czekoladzie
sezamowiec 161

Żeby ciasto przełożone samym budyniem nie było mdłe to całość wzbogaciłam grubą warstwą powideł śliwkowych. Ciasto wyszło przepyszne, nie sposób się oderwać od tego sezamkowego smaku.  *foremka 25*34 cm Składniki: na ciasto: 500 g mąki pszennej tortowej 2 jajka 200 g cukru 200 g masła 2 łyżeczki sody oczyszczonej 2 łyżki letniego mleka na warstwę sezamową(...)gęstych powideł śliwkowych Mąkę przesiać, posiekać z masłem. Dodać jajka, cukier i sodę rozrobioną w mleku. Zagnieść ciasto i podzielić na trzy części. Każdą z nich cienko rozwałkować na wielkość blaszki do pieczenia.  Przygotować sezam: masło rozpuścić, dodać miód, sezam i cukier. Mieszając gotować kilka minut. Ciepłą masę sezamową rozłożyć na dwóch blatach ciasta. Wszystkie trzy części ciasta upiec

Domowa Cukierenka-Domowa Kuchnia
Pasztet drobiowy 192

ugotowaniu i obraniu ) - 250 g wątróbki drobiowej - 1pietruszka - 1/4 średniego selera - 2 marchewki - 2 jajka - 1/2 bułki - 2 duże łyżki masła - 2 liście laurowe - 2 ziarenka ziela angielskiego - 1/2 łyżeczki majeranku - 1/2 łyżeczki tymianku - 2 ząbki czosnku - sól i pieprz do smaku Sposób wykonania : Do garnka w wodą wrzucić mięso drobiowe ,warzywa, ziele ,liście laurowe i lekko posolić ,gotować(...)masło ,wymieszać . Białka ubić na sztywną pianę i wymieszać z masą mięsną , Blaszkę wyłożyć papierem do pieczenia lub wysmarować tłuszczem i obsypać bułką tartą, masę włożyć do blaszki ,kilka razy "uderzyć" blaszką o blat żeby w pasztecie nie było "dziur" ,Jeśli mięso jest za mało słone lub ostre dodać sól i pieprz. Wstawić do nagrzanego piekarnika na 175 stopni ,piec

Wypieki Rene
Słodkie środy - Racuszki z czereśniową frużeliną 172

czereśni dodajemy żelatynę, następnie wlewamy pomału make i mieszamy, zagotowujemy.  Racuchy : Do miseczki wsypujemy mieszankę racuchową, dodajemy mleko i jajko, mieszamy do uzyskania jednolitej konsystencji. Patelnie smarujemy olejem rzepakowym i rozgrzewamy. Nakładamy niewielkie porcje racuchów i smażymy po kilka chwil z dwóch stron - racuszki mają być rumiane. Racuszki podajemy z frużeliną czereśniową Do przygotowania tego pysznego deseru użyłam produktu(...)trzeba jednorazowo przygotować dużej porcji, można śmiało podzielić ją na dwa domowe deserki. Tym razem też na opakowaniu produktu firmy SyS znajdziemy wszystkie niezbędne informacje o produkcie jak i sposobie ich przygotowania

Kulinarny Świat Konczi i Szpileczki