Arroz a la Cubana, czyli ryż po kubańsku z jajkiem i smażonym bananem 273dań, również Arroz a la Cubana w zależności od regionu jest przygotowywany i serwowany na różne sposoby. Bardzo popularne jest np. urozmaicenie sosu pomidorowego pokrojonym w drobną kostkę boczkiem (podsmażony z czosnkiem przed dodaniu passaty). Ja jednak preferuję tę lżejszą wersję. Połączenie czosnku, jajka, pomidorów i.. banana wydaje się dziwne, ale efekt niesamowicie zaskakuje. Pamiętajcie tylko, by za każdym(...)Składniki (4 porcje) -300 g długoziarnistego białego ryżu -4 jajka -250 ml passaty pomidorowej (można użyć także krojonych pomidorów z puszki, ale polecam passatę, gdyż nie wymaga odparowywania wody, a sos ma od razu idealną konsystencję) -4 ząbki czosnku -4 banany -mąka pszenna -oliwa z oliwek -łyżeczka suszonej bazylii -kilka listków natki pietruszki -sól, pieprz Przygotowanie Ryż ugotować według przepisu
Zielona Kuchnia
Sałatka z warzywami i ryżem w słoiku 224winny biały sól ziołowa i pieprz kolorowy do smaku Mój sposób na przygotowanie sałatki z warzywami i ryżem w słoiku! Ogórka myjemy, osuszamy, kroimy tyle ile potrzebujemy do sałatki. Kawałek ogórka obieramy ze skórki, kroimy na pół, usuwamy gniazda nasienne i kromy w drobną kostkę. Ugotowane na twardo jajko kroimy w kostkę, a umyte pomidorki kroimy na pół(...)spód słoika wlewamy gotowy sos. Wrzucamy ogórka, na którym układamy ugotowany dziki ryż, na niego kładziemy połówki pomidorków, oraz jajko, uzupełniamy słoik dowlonymi kiełkami, listkami bazylii i posypujemy ziarnami dyni. Słoik zakręcamy nakrętką. Tuż przed jedzeniem wstrząsamy słoikiem kilka razy, żeby sos pokrył składniki. Można też taką sałatkę przełożyć przed jedzeniem na talerz. Smacznego! The post Sałatka z warzywami
Damsko-męskie spojrzenie na kuchnię
Opiekane kanapki z serem pleśniowym i jajkiem poszetowym 230koszulce. W moim rodzinnym domu mówiło się na nie jajko z falbanką. Gotuje się je bez skorupki we wrzącej wodzie, najczęściej lekko zakwaszonej. Takie jajko można podawać na wiele sposobów. Może być dodatkiem śniadaniowym lub obiadowym. Przygotowanie go wymaga odrobiny wprawy, ale nie jest trudne. Nie poddawajcie się, kiedy na początku trudno będzie uzyskać ładny kształt. Ja trochę ich już(...)pełnoziarnistego pieczywa 40-50 g ulubionego sera pleśniowego 2 jajka sól i świeżo zmielony pieprz do smaku odrobina masła do posmarowania pieczywa Kromki chleba posmarować cienko masłem. Na pierwszej ułożyć pokrojony w plasterki ser pleśniowy. Przykryć drugą - masłem do góry. Wstawić do piekarnika nagrzanego do 200 stopni i zapiec przez kilka minut. W tym czasie przygotować jajka. Jajko wbić
Codzienna kuchnia niecodzienna
Ciasto serowo- orzechowe 543świętach- jak już pisałam- zostało mi do dodania kilka przepisów na ciasta, które piekła Mama ;) Ten torcik jest jednym z nich, a posmakuje na pewno każdemu, kto w ciastach lubi serową wkładkę. Do tego delikatny krem śmietanowy i filiżanka kawy. Częstujcie się ;) Składniki: Na blaszkę 24x36cm Placek orzechowy: 6 jajek 1 szklanka cukru kryształu 100g orzechów włoskich mielonych 1/2 szklanki(...)mąki ziemniaczanej 1 łyżeczka proszku do pieczenia Sernik: 600g białego sera 5 jajek 1,5 szklanki cukru kryształu 2 budynie śmietankowe 100g rodzynek Krem: 250g margaryny (np Kasia, Palma) 100g cukru pudru 1 szklanka kwaśnej 18% śmietany Polewa: 1 mleczna czekolada 50ml mleka 50g orzechów włoskich mielonych Sposób przygotowania: 1. Placek orzechowy: Białka ubić ze szczyptą soli. Do piany dodawać
Kuchnia w czekoladzie
Pasztet domowy a'la wątróbka. 200wyrobów wędliniarskich) 3 zwykłe bułki (mogą być suche) 2 łyżki przyprawy do mięs np. Delikat sól 3 ząbki czosnku pieprz majeranek olej kminek cały do posypania Sposób wykonania : Mięso pokroić na kawałki, podsmażyć na oleju w patelni do miękkości. Wątróbkę sparzamy przez 15 minut w gorącej wodzie,odcedzamy. Cebulę i czosnek kroimy w paski, wlewamy na patelnię olej(...)także mielimy w maszynce. Dodajemy przyprawy do smaku,pieprz,sól,jajka i wyrabiamy mięso na jednolitą masę. Gotową masę wkładamy do wąskich foremek aluminiowych lub do blaszek keksówek. Posypujemy kminkiem i wkładamy do nagrzanego piekarnika. Pieczemy około 2 godzin w temperaturze 180 C. Jest pyszny,zrobiłem go kilka dni temu. Polecam ! Rada : Można do masy pasztetowej dodać trochę
Przepisy i porady kulinarne
BIAŁA RYBA PO SECZUAŃSKU 351już mam kilka swoich ulubionych przepisów – mam nadzieję , że i u Was coraz częściej będzie gościć kuchnia chińska. Dziś mam dla Was przepis na białą rybę ( u mnie dorsz ) po seczuańsku czyli z warzywami w pysznym sosie. Danie niezwykle smaczne i warte wypróbowania! Polecam! SKŁADNIKI: ( dla 3 osób ) * filet z białej ryby ( dorsz ) – 350 g * jajko(...)szczypiorek – 1 pęczek * bulion warzywny – ok. 200 ml * mąka kukurydziana – 1 łyżka * cukier puder , pieprz seczuański , imbir , sól – do smaku * olej do smażenia SPOSÓB PRZYRZĄDZENIA: W misce roztrzepujemy jajko z mąką pszenną, winem i 1 łyżką sosu sojowego , dodajemy pokrojoną w większą kostkę rybę, obtaczamy. Smażymy partiami przez ok. 3-4 minuty w woku z rozgrzanym
Ostra na Słodko
Francuski omlet według Julii Child 183śniadanie nie możemy skosztować odrobiny kuchni francuskiej. Najlepszym sposobem na to, będzie przyrządzenie sobie bardzo prostego, ale wykwintnego śniadania z jajek w postaci omletu z ziołami. Potrawa prosta do przygotowania, szybka, a jaka pyszna. Nic tylko zajadać! Podane składniki wystarczą na przygotowanie 1 malutkiego omleta. Składniki: 1 duże jajko łyżeczka wody szczypta soli odrobinę świeżo mielonego czarnego pieprzu nieco świeżych(...)pietruszki łyżeczka masła Wbijamy jajko do miski, dodajemy wodę oraz przyprawy i zioła. Energicznie mieszamy trzepaczką. Na malutkiej patelni (nasza ma średnice 14cm) rozgrzewamy masło. Czekamy na moment aż masło zacznie się pienić, ale zanim się przyrumieni. Wówczas wylewamy mieszaninę jajeczną. Potrząsamy patelnie by jajka rozprowadziły się po całym dnie. Następnie trzymamy nieruchomo kilka sekund, aż jajka na dnie zaczną
Kolizje Smaków
Jajka po wiedeńsku z grzankami... 225człowiek uczy się na próbach i błędach. Sposób podawania tego dania zależy od nas samych. Może być ono podawane na grzance i polane sosem holenderskim, ułożone na liściach sałaty lub mieszance warzyw. Wszystko zależy od was samych i waszej inwencji twórczej. Tak więc zaczynajmy: Jajka po wiedeńsku z grzankami... SKŁADNIKI: - 2 jajka - 1.5 l wody - 2 kromki pieczywa - warzywa jako(...)zimnej wody- 1 łyżeczka octu winnego- sól, pieprz- pół łyżeczki ziół prowansalskich- odrobina pieprzu ziołowegoPRZYGOTOWANIE: Najpierw przygotujmy sobie warzywa na talerzu. Ja użyłam sałaty lodowej, cebuli, pomidorków koktajlowych i kilka ząbków marynowanego czosnku. wszystko polałam sosem musztardowym. Następnie musimy zagotować wodę z solą i octem. Do miseczki wbijamy jajko (żeby łatwiej było
Zainspiruj się kuchnią
Tarta cytrynowa - ulubiony deser Raymonda Blanc'a 184wstawić do lodówki na 30 min do lodówki (dzięki temu ciasto nie będzie sprężyste). Przygotowanie kremu cytrynowego Krem cytrynowy W dużej misce wymieszać jajka, cukier, sok oraz skórkę z cytryny i ubijać przez kilka sekund. Dodać śmietanę, cały czas ubijając, po czym wstawić do lodówki. Wałkowanie ciasta Na poruszonej mąka powierzchni rozwałkować ciasto do grubości 3 mm. Ciasto nawinąć(...)Następnie wyjąć z piekarnika i usunąć folię wraz z fasolą. Wstawić z powrotem i piec przez 20 minut. Posmarować żółtkiem i piec jeszcze przez 1 minutę (w ten sposób powstanie warstwa, która zapobiegnie przemoczeniu ciasta po dodaniu kremu cytrynowego). Zmniejszyć temperaturę do 140 stopni. Pieczenie tarty cytrynowej Krem przełożyć do garnka i lekko podgrzać (skróci to czas pieczenia tarty). Uważać
Right Behind The Kitchen
Konkurs kulinarny: wielkanocny z jajem w roli głównej! 153początku kilka zdań o samej linii produktów Florina. Piękne oryginalne wzory i stonowane kolory. Idealnie wpasowują się we wnętrza każdej kuchni. Mój zestaw garnków jest z autorskiej kolekcji Village, jestem nimi zachwycona. Co ważne garnki emaliowane nie zawierają szkodliwych substancji i w żaden sposób nie wchodzą w reakcję z żywnością. Garnek Village nadaje się do gotowania na każdym(...)stronę Zasmakuj radości (klik) A teraz konkurs! Wielkanoc coraz bliżej. Z pewnością już przygotowujecie swoje pierwsze propozycje menu. A czego nie może zabraknąć na świątecznym stole?! ⏩⏩⏩ jajek ⏪⏪⏪ I tym sposobem poszukajmy w naszych głowach, starych przepiśnikach naszych mam, babć ciekawych przepisów na danie z jajkami w roli głównej. Może to być przekąska na stół, danie główne, deser. Ważne
Życie zaczyna się w kuchni
Przykładowy jadłospis - 1700 kcal 582mojej diety. Każdy plan żywieniowy będzie dostosowany do Twoich potrzeb oraz stylu życia a także smaków jakie lubisz. Każdy dzień jest opisany z podziałem na składniki a także sposób wykonania każdego posiłku. Wiem, że nie masz czasu na gotowanie, dlatego posiłki są łatwe w przygotowaniu z ogólnodostępnych składników. Przekonaj się, że dieta może być łatwa i przyjemna(...)czekoladę a także suszone owoce. Całość dokładnie mieszamy. Kcal: 458, 2 B: 10,8 g ; W: 70,5 g ; T: 12,2 g II śniadanie JAJECZNICA + SAŁATKA - 2 jajka - kilka listków sałaty - pomidor - 5 rzodkiewek - kromka żytniego chleba - oliwa z oliwek Z sałaty, pomidora oraz rzodkiewek przygotowujemy sałatkę. Skrapiamy ją sokiem z cytryny oraz oliwą z oliwek ( 1 łyżeczka
Health-Fit-Life
Naleśniki z cukinią i pieczarkami zapiekane z serem 225wystarczy dobry pomysł i chęci by w kilka chwil z prostych składników, przygotować smaczne i bezmięsne danie, te zapiekane pod serem z pieczarkami i cukinią to świetny pomysł zarówno na obiad jak i późniejszy posiłek. Do zjedzenia od razu po wyjęciu z piekarnika. Pycha! Składniki: Ciasto naleśnikowe na około 10 sztuk 2 jajka 13 dag mąki tortowej Szczypta soli(...)cebule dymki ze szczypiorem ½ pora 1 łyżka klarowanego masła 15 dag ostrego żółtego sera np. cheddar Sól morska do smaku Pieprz świeżo mielony do smaku Wiórki zimnego masła Sposób przygotowania: Ciasto naleśnikowe: Jajka zmiksować krótko, dodać szczyptę soli, wlewać mleko na przemian wsypywać mąkę , wlać kremówkę oraz łyżeczkę oleju, zmiksować do otrzymania gładkiego ciasta. Odstawić na 40 minut
Wanilia i Kardamon
Muffinki pełnoziarniste z rabarbarem, truskawkami 246wersji z rabarbarem. Ja strasznie lubię piec muffinki. Nie brudzimy przy ich robieniu rąk jak i potem przy jedzeniu. Kilka ruchów łyżką i składniki połączone. Wystarczy przełożyć ciastka do papilotek, upiec i cieszyć się pysznym smakiem muffinek. Istnieje naprawdę dużo sposobów, aby uczynić słodycze mniej kalorycznymi poprzez zmniejszenie ilości dodawanego tłuszczu czy cukru lub wprowadzając zamienniki części tych składników(...)który dodatkowo dosłodzi ciasto. Drukuj Muffinki pełnoziarniste z rabarbarem, truskawkami window.ajaxurl = "http://mieszamwgarnku.pl/wp-admin/admin-ajax.php"; Składniki Składniki mokre 1 szklanka mleka 2% 1/3 szklanki śmietany 12% 1/4 szklanki oleju 2 jajka Składniki suche 3 szklanki mąki pełnoziarnistej 2 łyżeczki proszku do pieczenia szczypta soli 1 łyżeczka sody oczyszczonej 2/3 szklanki brązowego cukru Owoce Wykonanie W jednej misce mieszamy składniki suche
Mieszam w Garnku
Pizza na kalafiorowym spodzie 189Przepis na ten wynalazek miałam już dodać kilka tygodni temu, ale jakoś nie było nam po drodze, aż do dziś :D Już kiedyś usłyszałam o pizzy na kalafiorowym spodzie, ale później wypadło mi to z pamięci. Nie wiem dlaczego sobie o niej przypomniałam, ale bardzo się z tego cieszę bo choć nie przypomina tradycyjnej pizzy to smakiem podbiła moje serce(...)strony . Składniki (na jedną blachę): 2 jajka około 450g mrożonego kalafiora lub też świeżego 2 łyżki skrobi kukurydzianej dostępnej w sklepie Centrum Sylwetki 2 łyżki serka wiejskiego (gęstej części) sól, pieprz, zioła prowansalskie na wierzch: przyprawiony koncentrat pomidorowy, kukurydza, cebula, odsączony serek wiejski (wszystko zależy od naszej wyobraźni ;)) Sposób przygotowania: Kalafiora gotujemy w osolonej wodzie, aż się rozmrozi
Zdrowo i dietetycznie. Moja rzeczywistość
ROLADA SZPINAKOWA Z SERKIEM 482mrożony, rozdrobniony – 450 g * czosnek – 3 ząbki * masło – 1 łyżeczka * mąka pszenna – 1 łyżka * jajko – 4 szt * sól, pieprz , gałka muszkatołowa – do smaku * serek biały, kremowy – ok. 250 g * chrzan – 1 łyżeczka SPOSÓB PRZYRZĄDZENIA: W garnku roztapiamy masło, dodajemy rozmrożony, rozdrobniony szpinak i posiekany czosnek – przesmażamy. Doprawiamy solą, pieprzem i gałką(...)roladę – odstawiamy do wystudzenia. Serek biały mieszamy z chrzanem , doprawiamy do smaku, a następnie smarujemy wystudzoną, rozwiniętą roladę. Ponownie , ciasno zwijamy , owijamy folią spożywczą i wstawiamy na kilka godzin do lodówki. Smacznego! A jeśli lubicie szpinak to z całą pewnością posmakują Wam też inne szpinakowe przepisy z bloga
Ostra na Słodko