ponieważ tylko ona umiała przygotować takie perfekcyjne klopsiki w młodej kapuście. Inspirując się przepisem babci, postanowiłam przygotować swoją wersję klopsików w kapuście. Do ich przygotowania użyłam mięsa mielonego z indyka, a same klopsiki zapiekłam w piekarniku, można je oczywiście tradycyjne usmażyć na odrobinie oliwy czy oleju. Domowe klopsiki są bardzo miękkie, soczyste i delikatne. Nie zawierają one cebulki ani innych(...)kapusty ok. 600 g 1 cebula 2 marchewki 250 ml bulionu sól pieprz 1/2 łyżeczki kurkumy 1 łyżka masła Składniki na klopsy 500 g mięsa mielonego (u mnie z indyka) 1 czerstwa bułka 1 jajko sól pieprz Wykonanie KLOPSIKI Bułkę rozdrobnić na mniejsze kawałki i namoczyć w odrobinie ciepłego mleka. Następnie wymieszać na papkę przy użyciu widelca. Do miseczki przełożyć
Przepiski.plZdrowsza wersja spaghetti - z minimalną ilością tłuszczu, z chudym mięsem z fileta kurczaka lub indyka. Mielone mięso drobiowe jest już dostępne w każdym markecie/dyskoncie. 400g makaronu spaghetti 400g mięsa mielonego z piesi kurczak lub indyka 1 duża cebula 6 ząbków czosnku 750ml passaty pomidorowej 1 puszka pomidorów krojonych 2 łyżeczki suszonej bazylii 3 łyżeczku suszonego oregano sól, pieprz
Szefowa kuchniSzaszłyki z kurczaka z piekarnika. Soczyste szaszłyki w marynacie barbecue. Szaszłyki z kurczaka z piekarnika nie ustępują smakiem szaszłykom z grilla. Dla nas szaszłyki z kurczaka albo z indyka to prosty sposób na urozmaicenie codziennych posiłków, ponieważ za każdym razem możemy przygotować pyszne i soczyste szaszłyki w innej marynacie. Przepis na szaszłyki z kurczaka z piekarnika możesz wykorzystać także(...)szaszłyki z kurczaka możesz zrobić w piekarniku, na grillu lub na patelni. Szaszłyki z kurczaka z papryką i cukinią składniki około 400 g filetów z kurczaka lub z indyka, opcjonalnie 150 g wędzonego boczku w plasterkach, 1 mała czerwona papryka, 1 mała żółta papryka, opcjonalnie 1 cukinia, 2 średnie cebule białe lub czerwone, 1-2 łyżki oleju
Cztery FajeryGotowa mieszanka do przygotowania zupy krupnik jest doskonałą podstawą do przygotowania posiłku w którym można dodać jeszcze inne składniki! Składniki: 100g zupy krupnik 100g mięsa mielonego z indyka + przyprawy: sól, pieprz, zioła prowansalskie 250g mrożonej włoszczyzny 10ml oleju rzepakowego 1l wody Sposób przygotowania: Do zimnej wody wsypać mieszankę zupy krupnik, doprowadzić do wrzenia. Między czasie doprawić mięso mielone(...)indyka. Wilgotnymi dłońmi uformować kuleczki. Wrzucić do gotującej się zupy wraz z mrożoną włoszczyzną. Gotować 10-15 minut. Smacznego
Truskawkowa Fiestapatelnię, które można kupić zamrożone w prawie każdym sklepie. :) Dlaczego nie? Jest to szybki pomysł na obiad, wystarczy ugotować na przykład do tego ryż i upiec/usmażyć np. indyka i obiad gotowy! Z czym najlepiej zjeść warzywa na patelnię? Otóż najlepszym rozwiązaniem jest wyjąć je z zamrażarki tuż przed smażeniem na rozgrzaną patelnię na którą uprzednio wlejemy łyżkę oleju(...)odpowiednio doprawimy. Co polecam? Przede wszystkim sól morska, pieprz ziołowy i ulubione zioła - w moim przypadku obowiązkowo oregano i np. rozmaryn. Tego typu warzywa uwielbiam łączyć ze wspomnianym indykiem i ryżem. Jakie są Wasze ulubione połączenia? Czekam na Wasze komentarze! W sklepie znaleźć można mnóstwo różnych mrożonych warzyw - jakie są najlepsze? Tak naprawdę takie, które lubicie najbardziej - niektórym odpowiadają mieszanki
MintTasteobiadowego”, bo ileż można XD Takie dylematy przeżywamy średnio co pół roku. Właśnie jutro jest dzień, gdzie będziemy chcieli odpocząć od nadmiaru „świątecznych potraw”. Gorąco poleca pulpety z piersi indyka, które wbrew pozorom, nie są suche, a ich delikatny smak podkreślają delikatne grzyby, pieczarki, które z sosem śmietanowym nadają im „pazura”. Serdecznie zapraszam na „powrót do rzeczywistości” w postaci pysznego(...)lekkiego obiadu. <AG> Składniki: 400 g fileta z piersi indyka 1 żółtko jajka 5 łyżek mąki 250 g pieczarek 50 g masła 1 łyżka lubczyku 2 łyżki słodkiej śmietany 18% Sól, pieprz Przygotowanie: Mięso oczyszczamy, kroimy w kostkę. Mielimy na średnich oczkach. Następnie
R'n'G Kitchenmiodowej Udka kaczki duszone w soku jabłkowym Udka kacze w glazurze pomarańczowej Kaczka pieczona z jabłkami i pomarańczami Sałatka z kaczką, glazurowanymi figami, gorgonzolą i prażonymi orzechami Rolada z indyka nadziewana kiełbasą i żurawiną Gęś z puree z dyni i glazurowanymi burakami Kurczak hasselback z ricottą i szpinakiem Kotlety schabowe z szałwią i makaronem z grzybami Krokiety z kurczakiem, serem(...)miodowej Udka kaczki duszone w soku jabłkowym Udka kacze w glazurze pomarańczowej Kaczka pieczona z jabłkami i pomarańczami Sałatka z kaczką, glazurowanymi figami, gorgonzolą i prażonymi orzechami Rolada z indyka nadziewana kiełbasą i żurawiną Gęś z puree z dyni i glazurowanymi burakami Kurczak hasselback z ricottą i szpinakiem Kotlety schabowe z szałwią i makaronem z grzybami Krokiety z kurczakiem, serem
karmelowydodatkiem marchewki i groszku oraz z sosem beszamelowym z pewnością zasmakują całej rodzinie. Składniki na pulpety zapiekane na puree ziemniaczanym: Pulpety: 0,5 kg mięsa mielonego z indyka (może też być wieprzowe) kajzerka jajko 2 ząbki czosnku sól, pieprz Puree: 800 g ziemniaków 200 g marchewki 100 g groszku (mrożony lub z puszki) 100 ml śmietany
e-PrzepisyKulinarneSoczysta pierś z indyka? Tak to możliwe. Wystarczy upiec ją długo w niskiej temperaturze w wolnowarze, dobrze wcześniej zamarynować przez noc a będziecie mieć na obiad pyszne, kruche i soczyste mięso. W dodatku robi się prawie samo, nie wymaga wielkiego nakładu pracy i skomplikowanych dodatków. Możecie oczywiście użyć innych warzyw np dodać szpinak lub brokuły. Ja miałam fasolkę
Bernika - moj kulinarny pamietnikDzień dobry :-) Wiosna przywitała nas śniegiem ;-) U nas troszkę go leży, ale już niedługo zapowiadają wzrost temperatury. Ja mam dziś dla Was przepis na pyszną zapiekankę z indykiem, brokułem, kukurydzą, makaronem i mozzarellą. Takie trochę sprzątanie lodówki ;-) Zapiekanka wyszła pyszna, polecam i miłego dnia Wam życzę :-) Składniki na 4 porcje: 300 g filetu z indyka 1 brokuł
kruche babeczkiRoladki z indyka to kolejna propozycja na pyszny obiad. Do tego ser ricotta i suszonego pomidory. Zapraszam. Składniki; 80 dag fileta z indyka 1 cebula 3 ząbki czosnku 1 opakowanie serka ricotta (180g) pół słoiczka suszonych pomidorów sól, pieprz do smaku 4 łyżki oleju 1 szklanka bulionu drobiowego 4 łyżki śmietany 30% koperek i pietruszka świeża Przygotowanie; Mięso myjemy
Radość kipiąca uśmiechem.najmniej dwóch obiadów (więcej o tym, jak to robimy przeczytasz np. w naszym ostatnim menu na tydzień ). Tym razem było tak, że mieliśmy do wykorzystania pół kilograma mielonego indyka, z którego postanowiliśmy zrobić dwa różne dania W jaki sposób? Do mięsa dodaliśmy 2 szklanki ugotowanej kaszy gryczanej niepalonej (ma w zasadzie neutralny smak i zapach) oraz szklankę tartego parmezanu(...)smażysz go lub pieczesz, aż zmięknie. Ryż z brokuła je się zupełnie inaczej niż całe różyczki brokułowe:) Podłużne pulpety z pieczarkami i ryżem z brokuła Składniki: 250 g mielonego indyka 1 szklanka gotowanej kaszy gryczanej niepalonej ½ szklanki tartego parmezanu 1 łyżeczka suszonego czosnku 1 łyżeczka tymianku Szczypta kuminu 4 kromki chrupkiego pieczywa 10 pieczarek 1 mała cebula Główka brokuła
Niedzielny kucharzprzemycenie rodzinie cennych dla nas zbóż w tym przypadku amarantusa, to również sposób na zwiększenie ilości smacznego jedzenia. Zrobicie je w pół godziny. Pulpety te przygotowałam z mięsa indyka w sosie pomidorowym. Są delikatne, smaczne i sycące. Najchętniej podaję je z kaszą albo makaronem i surówką. PRZEPIS NA PULPETY DROBIOWE Z AMARANTUSEM Składniki : 500g mięsa mielonego z indyka 4 łyżki
Dorota SmakujeLekka, łatwa w przygotowaniu a przy tym bardzo smaczna zupa. Doskonała dla osób, które szukają przepisów na dania lekkostrawne i dietetyczne. Ja swoją zupę wzbogaciłam klopsikami z indyka, aby była bardziej pożywna. Delikatne klopsiki podkreśliły jej smak, ale nie ujęły jej lekkości. Polecam :) Składniki - 2 duże marchewki - 1 pietruszka - pół selera - 1 mała cebula - 1 ząbek czosnku - 125 g ryżu(...)gałązka lubczyku - łyżka posiekanego koperku - ok 3 litry wody - sól - 0.5 kg mięsa mielonego z indyka - 1 jajko - 2 łyżki kaszy manny - 0,5 łyżeczki czosnku mielonego - majeranek - sól Wykonanie Do mięsa mielonego dodałam surowe jajko, 2 łyżki kaszki manny, dwie szczypty soli, szczyptę majeranku i pół łyżeczki czosnku. Mięso wyrobiłam ręka na jednolita masę i odstawiłam
Kuchnia z widokiem na ogródKolejny przepis na soczysty ,aromatyczny udziec z indyka. Wart wypróbowania , polecam z całego serca. Kochamy ten kawałek mięsa i często gości na Naszym stole dlatego ciągle szukam nowych smaków by się Nam szybko nie znudził. Chociaż, nie, raczej Nam to nie grozi 😂🤣😍. Możecie wyjąć kość i wykorzystać ją na krupnik czy inną zupkę. Jeśli zostanie(...)mięso po obiedzie możemy go kroić nawet na kanapkę, rewelacja 😍 Składniki: Udziec z indyka ok 1400 g 3 łyżki miodu 2 łyżki musztardy 5 łyżek ketchupu 1 łyżka majeranku 1 łyżeczka ziół prowansalskich 1 łyżka papryki 2 łyżeczki soli 2 łyżeczki pieprzu 4 ząbki czosnku 2 łyżki oleju 3 łyżki wody
Niespełnione zdolności kulinarne