najlepiej aby były konserwowe, bo kiszone zmienią smak sałatki. Zamiast samego majonezu można dodać majonez i kwaśną, gęstą śmietanę o zawartości tłuszczu 18% (lub gęsty jogurt naturalny, czy jogurt grecki) w proporcji 1:1 lub samą śmietanę czy jogurt. Źródło przepisu: Wielkie Żarcie
Gospodyni Miejskaprzepisu: Sok z cytryny można zastąpić mniej zdrowym kwaskiem cytrynowym. Rodzynki (w wersji bardziej wytrawnej, dla samych dorosłych) można namoczyć w białym, wytrawnym winie. Śmietanę można zastąpić jogurtem greckim lub gęstym jogurtem naturalnym, a z majonezu całkowicie zrezygnować zastąpując go śmietaną lub jogurtem. Pieprz cytrynowy można zastąpić pieprzem białym. Źródło przepisu: Przyślij przepis
Gospodyni Miejskaszczypiorku można zrezygnować, a czerwoną cebulę zastąpić białą czy porem lub nie dawać w ogóle. Można dać sam majonez lub samą kwaśną śmietanę lub gęsty jogurt naturalny czy jogurt grecki. Najlepiej użyć musztrady o klasycznym smaku np. delikatesowej czy sarepskiej. Można ją także zastąpić chrzanem
Gospodyni Miejskaskładników wychodzi około 40 pierogów. Jeśli ktoś lubi kwaśne potrawy to nie należy płukać kapusty. Ja nie obieram pieczarek, tylko dokładnie je myję. Śmietanę w cieście można zastąpić jogurtem greckim lub gęstym jogurtem naturalnym. Do wody, w której będą gotowane pierogi, można dodać odrobinę oleju. Ma to zapobiec sklejaniu się pierogów. Pierogi wrzucać na wrzącą, osoloną wodę i przemieszać zaraz
Gospodyni Miejskawraz z ciepłym barszczem. SMACZNEGO! Uwagi do przepisu: Z podanych składników wychodzi około 60 uszek. Ja nie obieram pieczarek, tylko dokładnie je myję. Śmietanę w cieście można zastąpić jogurtem greckim lub gęstym jogurtem naturalnym. Do wody, w której będą gotowane uszka, można dodać odrobinę oleju. Ma to zapobiec sklejaniu się uszek. Uszka wrzucać na wrzącą, osoloną wodę i przemieszać zaraz
Gospodyni Miejskachili. Na wierzchu ułożyć odsączonego tuńczyka w kawałkach. Podawać z krakersami, nachosami czy chipsami. Uwagi do przepisu: Chudy twaróg można zastąpić półtłustym, a śmietanę gęstym jogurtem naturalnym lub jogurtem greckim. Do twarogu można też dodać łyżeczkę majonezu. Słodki sos chili można zastąpić słodko-pikantnym sosem chili, aby przekąska była bardziej pikantna. Źródło przepisu: Zacisze kuchenne
Gospodyni Miejskaokoło 450 - 500 g). Podczas gotowania brokuła należy uważać, aby go nie rozgotować. Lepiej niech będzie lekko twardy niż rozwalający się. Majonez można zastąpić gęstym jogurtem naturalnym lub jogurtem greckim, albo dodać majonez wymieszany z jogurtem w dowolnych proporcjach. Z dodatku czosnku można zrezygnować. Źródło przepisu: Przyślij przepis
Gospodyni Miejskasałatki można dodać 2 przeciśnięte przez praskę ząbki czosnku. Można użyć zarówno tuńczyka w kawałkach jak i rozdrobnionego, w oleju lub w sosie własnym. Śmietanę można zastąpić jogurtem greckim lub gęstym jogurtem naturalnym. Z dodatkiem soli do sałatki należy uważać, bo tuńczyk jest dość słony. Słonecznik można zastąpić uprażonymi, rozdrobnionymi orzechami włoskimi. Źródło przepisu: Wielkie Żarcie
Gospodyni Miejskachipsy wyłożyć sałatkę. Wierzch sałatki oprószyć pozostałą częścią chipsów. SMACZNEGO! Uwagi do przepisu: Z dodatku majonezu można całkowicie zrezygnować lub zastąpić go śmietaną lub gęstym jogurtem naturalnym lub jogurtem greckim. Podobnie ze śmietaną. Można użyć chipsów o dwolnym smaku, przy czym paprykowe nadają sałatce najlepszy smak. Należy też uważać z przyprawianiem sałatki, gdyż chipsy też są lekko słone
Gospodyni Miejskapieprzem. Wymieszać. Opcjonalnie wierzch sałatki posypać pozostawionym szczypiorkiem. SMACZNEGO! Uwagi do przepisu: Z dodatku majonezu można całkowicie zrezygnować lub zastąpić go śmietaną lub gęstym jogurtem naturalnym lub jogurtem greckim. Podobnie ze śmietaną. Szczypiorek powinien być drobny (najlepiej siedmiolatka), ale można też użyć grubszego. Z dodatku czosnku można zrezygnować, jak również zwiększyć jego ilość. Pieczarki można pokroić w drobną kostkę
Gospodyni Miejskaugotowaniu przeciętnej wielkości porcja dla osoby dorosłej. Z podanego przepisu wychodzi porcja dla 2 dorosłych i 1 małego dziecka. Śmietanę można zastąpić gęstym jogurtem naturalnym lub jogurtem greckim. Można użyć makaronu o dowolnym kształcie i dowolnego sera z niebieską pleśnią np. rokpol, lazur. Należy uważać, aby nie rozgotować brokuła. Najlepiej ugotować go al dente. Należy też uważać z ilością soli
Gospodyni Miejskalitry gęstej zupy krem. Buraki, zamiast trzeć na tarce, można pokroić w bardzo drobną kostkę. Suszony tymianek można zastąpić świeżym lub całkowicie z niego zrezygnować. Śmietanę można zastąpić jogurtem greckim lub gęstym jogurtem naturalnym. Fetę można zastąpić kozim serem. Źródło przepisu: Galeria potraw
Gospodyni Miejskazetrzeć do surówki. Koperek można zastąpić drobno posiekanym szczypiorkiem lub natką pietruszki. Do surówki można dodać sam majonez, samą śmietanę lub też zastąpić je gęstym jogurtem naturalnym lub jogurtem greckim. Do surówki można dodać woreczek (100 g) ugotowanego ryżu i zrobić z niej samodzieną sałatkę. Zamiast soku z cytryny można dodać kwasku cytrynowego. Surówka idealnie pasuje do mięsnych dań głównych
Gospodyni Miejskaposiekaną papryczką chili. Awokado do dipu musi być dojrzałe i miękkie, bo inaczej pasta nie wyjdzie kremowa. Czerwoną cebulę można zastąpić białą, a śmietanę gęstym jogurtem naturalnym lub jogurtem greckim. W wersji bardzoooo pikantnej dip można oprószyć, zamiast słodką papryką, płatkami chili, lub w wersji nieco łagodniejszej ostrą papryką w proszku. Źródło przepisu: Przyślij przepis
Gospodyni MiejskaUwagi do przepisów: Do sałatki można użyć brokuła świeżego, jak i mrożonego (opakowanie o wadze około 450 - 500 g). Majonez i/lub śmietanę można zastąpić gęstym jogurtem naturalnym lub jogurtem greckim. Z dodatku czosnku można całkowicie zrezygnować, jak również zwiększyć jego ilość. Podczas gotowania brokuła należy uważać, aby go nie rozgotować. Źródło przepisu: Przyślij przepis
Gospodyni Miejska