Kocham granaty, a ten był tak dojrzały, słodki i soczysty, że zachlapałam nim pół kuchni ;) Idealna kropka nad "i" dla tej słonecznej galaretki z dyni, pomarańczy i quinoy. Takie lekkie desery lubię najbardziej. Składniki: 4 łyżki białej quinoy 150 gram miąższu dyni 1 i 1/2 szklanki soku pomarańczowego 1/4 owocu granatu 3 - 4 łyżeczki żelatyny Wykonanie: Quinoę gotujemy razem(...)kilku łyżkach jeszcze gorącego musu, gdy pozbędziemy się grudek przekładamy ją do garnka z naszą gorącą, pomarańczową papką i dokładnie mieszamy. Na koniec gdy lekko przestygnie, dodajemy ziarenka granatu, mieszamy, przekładamy do salaterek i odstawiamy w chłodne miejsce, żeby galaretka stężała. Polecam ten deser z myślą o zbliżającym się Halloween, szczególnie, że przy okazji można się upaprać sokiem z granatu
Quinoa Raz!załapał hihi..No i w końcu postanowiłam zrobić sama...szpinak pięknie wyrósł u mojej mamy...u mnie w sumie też, ale jeszcze troszkę mały..No i zapomniałam o granacie hihi...więc wykorzystałam końcówkę truskawek..same malutkie zostały..za sucho i nie rosną już..Moje ciacho pięknie wyrosło, więc przecięłam je na 3 części..Polecam..wypróbujcie, bo jest smaczne..moje było(...)truskawkami..ale następnym razem zrobię z granatem..jednak granat dodaje coś od siebie i lepiej smakuje..A do pysznego ciasta pyszne winko Monte Santi.. Przepis na takie ciacho w necie sporo..a ja skorzystałam z przepisu z Małej Cukierenki. 4 jajka 1 szkl.cukru 3/4 szkl. oleju 2,5 szkl. mąki krupczatki [ 2 szkl. mąki tortowej i 1/2 szkl.m
Moje domowe kucharzeniepizzowego tygodnia ;) Pycha! Po prostu pycha :) Mielona wołowina, cebula i pomidory zawsze wychodzą podobnie i występują w ogromnej ilości dań, ale tutaj niby niepozorny dodatek pistacji i syropu z granatów powoduje, że dostajemy coś całkiem nowego i innego. Pistacje nie są ortodoksyjnym składnikiem libańskiej pizzy zwanej lahm bi ajeen lub sfeeha. Przyznaję, że sięgnąłem po nie zamiast orzeszków piniowych. Zrobiłem(...)kolor i smak i byłem przekonany, że dobrze zagrają w tym zestawie. I tak się stało. Jednak, co daje daniu ostateczny i wyjątkowy charakter, to syrop z owoców granatu (zwany także melasą) - kiedy skropiłem nim (dosyć obficie) wierzch mojej pizzy i spróbowałem pierwszy kęs, to natychmiast wiedziałem, że to jest właśnie to! :) Składniki: Na wierzch: 200 g mielonej wołowiny
zadanie-gotowaniePlacuszki z ricotty z syropem z pomarańczy i granatem Świeże, serowe placuszki z dodatkiem syropu z pomarańczy i chrupkiego elementu - granatu. Są wyśmienite! Delikatne, lekkie i mega smaczne! Dzieci bardzo za nimi przepadają. Placuszki smakują mi także na zimno. Można je spakować i zabrać do pracy na drugie śniadanie bądź lunch. Naprawdę polecam! SKŁADNIKI: (około 13 niewielkich placuszków(...)sera ricotta 100 gr mąki 50 gr cukru ¾ szklanki mleka 2 jajka 1 łyżka roztopionego masła pół łyżeczki proszku do pieczenia pestki granatu 2 pomarańcze łyżka cukru trzcinowego 2 łyżki miodu Olej kokosowy do smażenia (lub inny tłuszcz) Szczypta soli WYKONANIE: Oddzielić białka od żółtek. Do żółtek dodać ricottę, mleko, mąkę, cukier, roztopione masło, szczyptę soli i proszek
Calzonella.comdodatkiem marchwi lub pociętą w grube paski z czarnym sezamem . Dziś proponuję zetrzeć rzodkiew spiralnym nożykiem i wyczarować białe spaghetti. Jarzynkę doprawiłam tradycyjnym winegretem, podałam z pestkami granatu i fiołkami. Doskonale smakuje i rewelacyjnie wygląda. Zapraszam na urocze wiosenne, jarzynowe spaghetti. Składniki: 1 biała rzodkiew pestki granatu fiołki 3 łyżki oliwy 1 łyżka octu winnego 1 łyżeczka miodu szczypta soli(...)pieprzu Wykonanie: rzodkiew obrać i skroić spiralnym nożykiem. Z owocu granatu uwolnić pestki. Umyć i osuszyć kwiaty fiołka z oliwy, octu winnego i miodu przygotować gładką emulsję. Doprawić solą i pieprzem na talerzykach ułożyć skrojone spaghetti, skropić przygotowanym winegretem, udekorować pestkami granatu i fiołkami
Gotuj zdrowo!Guten Appetit!wielka ochotę na lekką sałatkę o orzeźwiającym smaku. Przeglądając "What Katie Ate. Weekend" znalazłam te kombinację. Nie zawiodłam się! zestawienie składników jest wspaniałe. Chrupiące płatki migdałowe i cieciorka, słodkawy granat i kwaskowa cytryna a na końcu aromat mięty... Salatka kus kus z ciecierzyca i granatem 100 g kus kusu sól, pieprz 50 g płatków migdałowych, uprażonych do złoto 1 łyżka(...)oliwy 200 g ugotowanej, osaczonej ciecierzycy 1 łyżeczka mielonego kuminu sok i skórka starta z 1 cytryny pestki z 1 granatu, najlepiej sporego garść listków mięty, porwanych oliwę EV Kus kus przygotowujemy wg przepisu na opanowaniu. Doprawiamy sola i pieprzem, spulchniamy widelcem i wrzucamy do miski. Na patelni rozgrzewamy łyżkę oliwy i wsyp[ujemy cieciorkę. Dosypujemy kmin rzymski, sól
Dzieje kuchennej Wiewióryprzerzucać na nieco lżejszą dietę. Na blogu pojawią się nowe, nieco odchudzone dania. Dziś zapraszam Was na pyszną sałatkę z cieciorką, lub jak to woli, ciecierzycą. Wykorzystałam do niej granata, żeby się jeszcze nim nacieszyć, zanim skończy się na niego sezon. Sałatka z ciecierzycy z granatem Czas przygotowania: 10 minut Składniki: 2 szklanki ugotowanej ciecierzycy 1/2 czerwonej cebuli ziarenka(...)granata 2-3 łyżki oliwy z oliwek sok z 1/2 cytryny 2 łyżki grubo posiekanej natki pietruszki sól morska Wykonanie: Cebulę obieramy i kroimy w piórka. Do miski wrzucamy cieciorkę, piórka cebuli, ziarenka granatu, posiekaną natkę. Wlewamy oliwę i sok z cytryny. Wszystko dokładnie mieszamy i na koniec dodajemy sól. Sałatkę ponownie mieszamy i od razu możemy podawać
Kulinarne przygody Gatitypomysł na urozmaicenie weekendowego śniadania, chociaż nie tylko śniadania, bo koktajl ten świetnie smakuje bez względu na porę dnia. Dla mnie to połączenie jest rewelacyjne. KOKTAJL Z BANANÓW I GRANATA Składniki: (na 2 porcje) 2 banany 1 duży granat jogurt naturalny (ewentualnie miód do dosłodzenia) Przygotowanie: Ziarenka granata miksujemy, a następnie przecieramy przez sitko aby pozbyć się pestek(...)Banany obieramy, wrzucamy do blendera, dodajemy schłodzony jogurt naturalny oraz sok z granata. Całość miksujemy. Koktajl ewentualnie dosładzamy miodem według uznania. (dla mnie był wystarczająco słodki bez miodu) Aby koktajl był bardziej sycący można dodać do niego 3 łyżki płatków owsianych
Bon appetit mon amiesmaczne i szybkie, ale niebanalne śniadanie weekendowe. Niby proste płatki śniadaniowe połączone z jogurtem,ale musicie przyznać, że wyglądają jak deser rodem z najlepszej restauracji. PARFAIT Z GRANATEM I AMARANTUSEM Składniki: 1 jogurt grecki 2-3 łyżki ugotowanego amarantusa 4 łyżki płatki śniadaniowe(u mnie cheerios) 1 granat 1 łyżka miodu Przygotowanie: Schłodzony jogurt grecki(...)mieszamy z ugotowanym amarantusem. Dosładzamy odrobinę miodem. Granata obieramy, wyjmujemy ziarenka. Do szklanek lub pucharków układamy warstwami ulubione płatki śniadaniowe, granata i jogurt z dodatkiem kaszki na przemian. Amarantus można zastąpić inną drobna kaszką np. jaglana albo kukurydzianą
Bon appetit mon amieUwielbiam granaty ! Za ich smak. Za ich cudny kolor. I za to, że mają tyle cennych dla zdrowia składników. A poza tym za to, że tak się cudnie komponują. Ze wszystkim. Sałatka z czerwonymi pomarańczami i granatem Czas przygotowania: 10 minut Składniki: 2 czerwone pomarańcze 1/2 opakowania listków rukoli 75 g sera feta ziarenka z 1/2 granata czarne(...)łyżki octu balsamicznego, pieprz, sól). Na talerzu układamy listki rukoli, na nich układamy plasterki pomarańczy, pokrojoną w kostkę fetę, czarne oliwki i przekrojone na pół pomidorki. Wszystko posypujemy ziarenkami granatu i polewamy sosem. Podajemy od razu
Kulinarne przygody GatityDziś zapraszam moich czytelników na kolejną odsłonę pod tytułem "Zdrowe śniadanie". Oto bardzo prosty przepis na pudding z nasionami chia z granatem". Pudding to kolejne z tych danie, które robią się same. Zachęcam do wypróbowania. Zdrowe śniadanie: pudding chia z granatem Czas przygotowania: 5 minut + czas oczekiwania Składniki: 4 łyżeczki nasion chia 250 ml naturalnego gęstego(...)jogurtu 1 łyżeczka miodu ziarenka z 1/2 granatu Wykonanie: Jogurt umieszczamy w słoiku, dodajemy nasionka chia i dokładnie mieszamy. Słoiczek przykrywamy i chowamy do lodówki na całą noc. Rano dodajemy miód i ziarenka granatu, mieszamy i gotowe
Kulinarne przygody GatityDzisiaj przepis na zupełnie inne pączki, przeznaczone dla osób którym znudziły się te tradycyjne z cukierni. Zamiast smażenia mamy pieczenie, zamiast drożdży jest proszek, a jako bonus dodałam pestki granatu, które nadają pączkom miękkości i wilgotności. Ciasto po upieczeniu trochę przypomina murzynka i nie jest tak pulchne jak tradycyjne, ale mimo to jest bardzo delikatne i wręcz rozpływa się(...)obejdzie. Jeśli chodzi o czas przygotowania, to robi się je ultraszybko, pod warunkiem posiadania blendera. Jeśli go nie macie, można połączyć składniki mikserem, a następnie dodać całe pestki granatu. Co do polewy - piękny, intensywny kolor to zasługa soku z buraka. Ale nie martwcie się, w ogóle go nie czuć. Składniki (8 pączków): 1,5 szklanki mąki pszennej tortowej (lub innej
Powiedz dietom nieczwartek , będziemy konsumować paczki i inne słodkości-pyszności. Dzisiaj więc, żeby uspokoić nieco nasze sumienie przed jutrzejszymi kalorycznymi szaleństwami, w kuchni u Gatity lekka sałatka z kuskusem i granatem. Pyszna, pożywna i kolorowa. Sałatka z kuskusem i granatem Czas przygotowania: 40 minut Składniki: 1/2 szklanki kaszki kuskus ok. 1 szklanki wrzątku 1 łyżeczka pasty curry 1 mała czerwona cebula(...)ziarenka z 1/2 granata sok z 1/2 cytryny 1 łyżka posiekanej natki oliwa z oliwek EV sól Wykonanie: Kaszkę wsypujemy do miski, we wrzątku rozpuszczamy pastę curry, zalewamy nim kaszkę, mieszamy i przykrywamy. Odstawiamy do wystygnięcia. Cebulę obieramy i kroimy w cienkie piórka, wrzucamy do miski z kaszką, dodajemy ziarenka granatu
Kulinarne przygody Gatitybyłabym jednak sobą, gdybym nieco nie zmodyfikowała tego przepisu;) W oryginale autorka poleca dodać awokado, ja jednak, aby ożywić kolorystycznie ten talerz, dodałam pięknych, soczystych i trzaskających pestek granatu ;) Sałatka z łososiem na chrupiącej sałacie z dodatkiem kwaskowego sosu balsamicznego i słodkimi pestkami granatów to ostatnio moje ulubione połączenie ;) Polecam wszystkim, szczególnie tym dbającym o linie - sałatka jest(...)połowy cytryny 1-2 łyżeczki soli morskiej garść pestek dyni mieszanka sałat 1 łyżka octu jabłkowego (lub ryżowego, jest delikatniejszy) 1 łyżka oliwy z oliwek sól, pieprz pestki granatu sos balsamico (opcjonalnie) Przygotowanie : Łososia włożyć do małego rondelka lub na głęboką patelnię, zalać zimną wodą, dodać dymkę, ziarna pieprzu, sok z cytryny i sól. Zagotować, gdy woda się zagotuje odwrócić
Codzienne Gotowaniedość już fety więc chciałam sprawdzić jak wyjdzie połączenie ostrej gorgonzoli i granatu z grillowanymi warzywami i nie zawiodłam się a fakt że warzywa były ciepłe sprawił że gorgonzola pokrojona w kostkę się lekko rozpuściła. Składniki (dla 2 osób) 1 garść rukoli 1 garść roszponki 1/2 średniej cukinii 1/2 bakłażana 6-8 pieczarek 100 g gorgonzoli piccante (dostępna(...)pewno w Lidlu) 3 łyżki słonecznika 1 łyżka sezamu 1/4 granatu sos balsamico olej z sezamu sól, pieprz Na samym początku na talerzu rozkładam rukolę i roszponkę. Później przygotowuję prażone ziarna słonecznika i sezamu. Na suchą, dobrze rozgrzaną patelnię wrzucam najpierw słonecznik i smarze chwilę aż zacznie się rumienić, w tym momencie dorzucam sezam i smarze do momentu zrumienienia
Piekielna Kuchnia Pati