drożdżowe - 16813 przepisów (strona:148/1121)

cieplej wody 1 średnia cebula 1 łyżka soli morskiej Kilka zielonych, pokrojonych w plasterki oliwek Drożdże rozpuścić w cieplej wodzie. Mąkę przesiać przez sito i zmieszać z wodą drożdżową, oliwą i łyżeczką soli (tym razem użyłam miksera do ciast z drożdżowym hakami ;) ).  Ciasto wyrabiać ok 4-5 min. Przełożyć do miski wysmarowanej oliwą, przykryć bawełnianą ściereczką i odstawić

Cebularzyki czyli ciasto drożdżowe z cebulą. Świetnie nadają się na przekąskę w ciągu dnia. Idealnie doprawione dzięki Vegeta Natur - przyprawie w płynie bez dodatku wzmacniaczy smaku, sztucznych barwników i konserwantów! Składniki: na ciasto drożdżowe 300 g mąki, 20 g świeżych drożdży, duże jajko, 1/2 szklanki ciepłej wody, szczypta cukru, łyżeczka soli, 2 łyżki oleju farsz: 2 duże cebule(...)Vegeta Natur + roztrzepane jajko do smarowania Przygotowanie: Drożdże mieszamy z ciepłą wodą, dodajemy cukier oraz łyżkę mąki. Mieszamy i odstawiamy na 10 minut. Do mąki dodajemy sól, jajko, zaczyn drożdżowy oraz olej. Zagniatamy przez kilka minut na gładkie ciasto - w razie potrzeby podsypać mąką. Odstawiamy na godzinę. Ciasto wyrabiamy jeszcze chwilę, dzielimy na 8 części, z którym formujemy kulki, które

Słyszeliście już zapewne o cieście drożdżowym zatapianym. Nie wiem, jak Wam, ale mi jakoś trudno było wyobrazić sobie moczenie drożdżowego ciasta w wodzie. A jeszcze trudniej uwierzyć, że coś z tego potem wyjdzie. W końcu jednak postanowiłam spróbować i musze przyznać, że teraz żałuję, że czekałam tak długo. Okazało się, że warto nagiąć zasady i… Czytaj dalej Zatapiane rożki

Drożdżowe precle z solą Maślane precle są wyjątkowo smaczne, szybkie i łatwe do zrobienia. Precle wypiekaliśmy wspólnie w Kwietniowej Piekarni Amber , a oryginalny przepis pochodzi z Salt&Baker.  Moja wersja jest lekko zmodyfikowana, ale nie dlatego, że chciałam dorzucić swoje pięć groszy. Powód był inny, nie przepadam za przepisami “na szklanki”.  Precle są tak smaczne

codziennie staram się podawać coś innego. Owsianki, omlety, placuszki, czy domowe pieczywo należą do naszych ulubionych. Często szukam inspiracji w kuchniach innych krajów. Dziś mam dla Was przepis na drożdżowe rogaliki. Takie śniadanie jest inspirowane głównie Francją i Włochami. To u nich najczęściej jada się słodkie pieczywo podane z sokiem, owocami i kawą. Niemcy także lubią świeże pieczywo o poranku(...)różnorodność europejskich śniadań jest rozległa i jest w czym wybierać. Jeśli szukacie też innych pomysłów na śniadanie, to polecam zajrzeć na stronę przepisy.pl, na której znajdziecie wiele kreatywnych przepisów :) Drożdżowe rogaliki orkiszowe 400 g mąki orkiszowej jasnej 30 g świeżych drożdży 2 jajka 2 łyżki cukru trzcinowego 3/4 szklanki maślanki 0,5 szklanki oleju rzepakowego Drożdże zasypujemy cukrem i odstawiamy

Delikatne i uniwersalne bułki pszenno żytnie razowe z suszonymi pomidorami. Do przygotowania bułeczek z tego przepisu zalecam użycie miksera z hakiem (wiem, ostatnio mówiłam, że zagniatanie ciasta drożdżowego to taka frajda, ale nie w tym przypadku), ponieważ ciasto przez cały czas jest bardzo luźne i po prostu byłoby niemożliwe dodanie tylko takiej ilości mąki, jaka jest w przepisie, zbyt mocno(...)przez ok. 20 minut – właściwie to robotę odwalił za mnie mikser, ale jest niezastąpiony w tego rodzaju wypiekach. Więcej bułeczek znajdziecie tutaj: Słodkie bułki pszenne z ziemniakami Bułeczki drożdżowe z wiśniami i czekoladą Bułeczki pszenno-żytnie Calzone z mięsem mielonym i domowym sosem BBQ Drożdżowe kieszonki z serem i szynką   Artykuł Bułki pszenno żytnie razowe z suszonymi pomidorami

zawierają mąkę pszenną, ale oprócz tego jeszcze zdrowszą mąkę orkiszową, owsianą i z ciecierzycy. Jeśli nie macie któregoś rodzaju zdrowej mąki, zastąpcie ją mąką pszenną lub orkiszową. Gotowe bułeczki drożdżowe są puszyste i delikatne w środku, z miękką skórką - nadadzą się też do stworzenia hamburgerów. Jeśli chcecie upiec domowe bułki mieszane na śniadanie, możecie przygotować ciasto wieczorem i pozwolić(...)rosnąć przez noc w lodówce. Ciasto drożdżowe na bułeczki świetnie znosi też mrożenie, możecie przygotować go więcej. Z podanych proporcji upieczecie dużą blachę domowych bułek mieszanych ze zdrową mąką. Przepis możecie dowolnie modyfikować, na przykład dodać do ciasta Waszą ulubioną mieszankę ziaren lub odrobinę suszonych ziół. Poleca, smacznego:) Jeśli chcecie wiedzieć, jak prawidłowo zagnieść ciasto na domowe bułki, obejrzyjcie mój

Był chleb mieszany łyżką, to teraz będzie baba drożdżowa bez zagniatania. Do przygotowania babki drożdżowej bez zagniatania wystarczy miska, łyżka i garnuszek do rozpuszczenia masła. Nie musicie mieć żadnych robotów, ani brudzić rąk! Z podanych składników możecie zrobić jedną dużą babkę lub dwie mniejsze. U… The post Babka drożdżowa bez zagniatania appeared first on Polska Zupa

Sprawdzony przepis na placek drożdżowy. Ciasto musi wyrastać pod przykryciem w ciepłym miejscu.… Czytaj dalej Placek drożdżowy ze śliwkami

Domowe ciasto drożdżowe z kremem czekoladowym, uprażonymi orzeszkami i polewą czekoladową to moja propozycja tradycyjnego, świątecznego wypieku. Drożdżowiec w formie babki z czekoladą smakuje zawsze i jest świetnym dodatkiem do małej czarnej podczas świątecznych spotkań z najbliższymi. Składniki: Ciasto drożdżowe; 400g mąki pszennej 75g masła extra 40g świeżych drożdży 110g cukru 2 jajka 150ml ciepłego mleka skórka otarta(...)odstawić w ciepłe miejsce aż do wyrośnięcia. Mąkę przesiać do miski, dodać cukier, jajka, mleko wymieszane z rozpuszczonym masłem, skórkę z pomarańczy, kandyzowaną skórkę pomarańczową i rozrobiony zaczyn drożdżowy. Całość dokładnie wymieszać za pomocą miksera aż do połączenia składników. Następnie ciasto przełożyć na stolnicę, zagnieść i wyrobić rękoma na gładkie elastyczne ciasto. Gotowe ciasto przełożyć do miski przykryć ściereczką

później używać do wypieków, każdą porcję owijamy folią spożywczą i wkładamy do pojemnika lub woreczka. Przykładowo do pizzy będziecie potrzebowali 10 g drożdży na 250 g mąki, inne: bułeczki drożdżowe około 15 - 20 g drożdży na 500 g mąki chleb 15 g drożdży na 400 g mąki rogaliki drożdżowe 15 g drożdży na 400 g maki drożdżówki (słodkie bułeczki(...)drożdży na 500 g mąki Czy rozmrażać drożdże przed wyrabianiem ciasta? Nie ma konieczności rozmrażania drożdży, wystarczy rozpuścić je w ciepłej (ale nie gorącej!) wodzie lub mleku. Czy ciasto drożdżowe na mrożonych drożdżach urośnie tak samo jak na świeżych?  Tak! Nie ma znaczenia, czy drożdże są mrożone, czy świeże, ciasto drozdzowe i tak urośnie. Oczywiście mrozimy tylko dobre drożdże

mojprzepisna.pl | Warkocz drożdżowy na słono Jest to jeden z chlebków, jaki nauczyłam się piec podczas uczestnictwa w warsztatach dotyczących wypiekania chleba zorganizowanych przez firmę Little Chef gdzie uczyliśmy się piec pyszne bułeczki i chlebki pod okiem Elizy Mórawskiej – autorki wielu książek oraz autorki blogu White Plate. Link do fotorelacji tu . Chlebek ten cieszył się ogromnym powodzeniem na warsztatach mimo(...)blogu White Plate . Składniki na warkocz o średnicy 20-23 cm, u mnie forma 23 cm z kominem. Formę wysmarować masłem i wysypać otrębami. [:Listonic] Składniki na ciasto drożdżowe: 200 gr mąki pszennej (u mnie zwykła tortowa) 50 ml wody 50 ml mleka 40 gr miękkiego masła 30 gr świeżych drożdży 1 łyżka mleka w proszku 1/2 lub 1 łyżeczka

mojprzepisna.pl | Drożdżowe rogaliki z serem Delikatne, puszyste, przepyszne i lekkie rogaliki nadziewane pysznym serkiem. Przepis pochodzi z tej strony . [:Listonic] Składniki na około 50 małych rogalików: 560 g mąki pszennej tortowej u mnie tortowa z Biedronki + około 50 gr na podsypanie 20 g drożdży świeżych 350 ml mleka 2 jajka 80 g masła, roztopionego 75 g cukru pół łyżeczki soli(...)rąk. Będzie to długo trwało (około 15-20 min intensywnego wyrabiania). Nie należy podsypywać mąką bo z rogalików zrobią się twarde gnieciuchy. Można wyrobić w robocie z hakiem do drożdżowego, wyrabiać do momentu aż ciasto przestanie się kleić do ścianek misy (około 10-20 min). Wyrobione ciasto przełożyć do miski wysmarowanej olejem, przykryć ściereczką, odstawić w cieplejsze miejsce, do momentu

Jako, że w lodówce pieczareczki aż prosiły o łaskę, przygotowałam z nich farsz do krokietów. Później jednak pomyślałam, że nie za bardzo lubię potrawy smażone, więc zamiast krokietów zrobiłam drożdżowe bułeczki z pieczarkami. Są troszkę pracochłonne, ale trud zostanie wynagrodzony przez fajny smaczek domowego pieczywa, po brzegi wypełnionego farszem pieczarkowym. Inspiracja Moje wypieki . Składniki na 10 dużych bułek(...)mleko, rozkruszyć drożdże, dodać 2 czubate łyżki mąki, wymieszać. Odstawić na 10 min aż rozczyn zacznie bąbelkować, (jeżeli drożdże nie zaczną pracować, to znaczy, że są martwe, wtedy ciasto drożdżowe nie wyjdzie, trzeba zrobić nowy rozczyn (z nowych drożdży)). Resztę mąki wsypać do miski gdzie są drożdże, dodać jajko, sól, zagnieść ciasto. Ciasto będzie dość twarde na początku