Kiedy sezon truskawkowy trwa w najlepsze - polecam delikatne, puszyste i mięciutkie drożdżówki z truskawkami - one są po prostu pyszne! Połączenie waniliowego aromatu, truskawek i puszystego ciasta drożdżowego - to prawdziwy i niepowtarzalny smak lata. Szkoda, że nie da się wstawiać wpisów z zapachem - w tym przypadku byłoby to w 100% uzasadnione :) Składniki na ciasto: 250 ml mleka ziarenka z 1 laski(...)objętość nadzienia/dżemu zmniejszy się o więcej niż połowę, zdjąć z palnika i przestudzić. Gdyby dżem był w dalszym ciągu mocno płynny, pogotować dłużej. Czas na ciasto drożdżowe. Mleko przelać do garnuszka i dodać do niego ziarenka z laski wanilii. Podgrzać do letniej temperatury. Do letniego mleka dodać roztopione masło, cukier i roztrzepane jajka. Wymieszać. Mąkę pszenną chlebową
Świat Ciastajestem wielką miłośniczką wypieków drożdżowych mówiłam (a raczej pisałam) o tym wielokrotnie 😉 Lubię jeść wszystko co drożdżowe, ale i przygotowywać. Do dzisiejszego wypieku inspirację znalazłam na stronie Doradcy Smaku ( a dokładnie tutaj ). Od razu wiedziałam, że muszę upiec te pięknie wyglądające drożdżowe ślimaczki. Miękkie, bardzo delikatne ciasto, wzbogacone o warstwę budyniu + owoce były pysznym dodatkiem do kawy i wszystkim bardzo
Walijskie Pichceniewypełnić trzeba. Tak zwana "drożdżówa" zawsze będzie dobrym pomysłem i większość zgłodniałych na powietrzu chętnie po nią sięgnie. Większość, czyli wszyscy poza moim Niejadkiem .... Dziś polecam Wam pyszne, puszyste drożdżowe ślimaczki z kruszonką i cytrynowym lukrem. Mój Smakosz jest miłośnikiem cytryny i kwaśnych smaków, więc cytrynowy lukier musi być ;) Drożdżowe ślimaki z lukrem i kruszonką Składniki: Zaczyn(...)masło i zaczyn i wszystko mieszamy najpierw łyżką, a następnie przekładamy na stolnicę i wyrabiamy ciasto. Ciasto można także wyrobić przy użyciu miksera z odpowiednią końcówką do wyrabiania ciasta drożdżowego. Tak przygotowane ciasto przekładamy do miski, przykrywamy ściereczką i odstawiamy w ciepłe miejsce na 2 godziny do wyrośnięcia. 3. Wyrośnięte ciasto dzielimy na około 15 kawałków. Z każdego kawałka
Na kulinarnym poligoniePrzes samą pandemią byłam we Włoszech i podczas wycieczki do białego miasteczka Arbelobello zamówiłam w jednej knajpce kawałek focacci. Grube, drożdżowe ciasto pokryte czymś w rodzaju cieniusieńskiej, mocno spieczonej warstwy pomidorowego sosu...bardzo mnie zawiodło. Suchy, lekko czerstwy już kawałek grubego, pizzowego ciasta nie smakował za dobrze ze spieczonym za bardzo wierzchem i brakiem oliwy do maczania. Byćmoże wybrałam(...)miejsce ale szczerze mówiąc w ogóle tamten, mój pierwszy i jedyny jak dotąd pobyt we Włoszech, zawiódł mnie kulinarnie... A czym jest focaccia? To gruby placek drożdżowy z ciasta na pizzę pieczony z dużą ilością oliwy, który wyrasta dużo dłużej od klasycznej pizzy, często w chłodzie przez około 8 godzin. W zależności od regionu focaccia może być bez żadnych dodatków
Kuchnia w Słońcu SkąpanaDziś, zainspirowana kolejną już współpracą z marką Hochland i nowym produktem, który dołączył do grona wspaniałych serów chcę Wam pokazać genialny pomysł na taką śniadaniowo-piknikową przekąskę. Przygotowałam fantastyczne, drożdżowe bułeczki – ale o nich zaraz Wam powiem! Od jakiegoś czasu na sklepowych półkach dostępny jest Ser Hochland Naturalnie, że pyszny! Ser Hochland Naturalnie, że pyszny! to PIERWSZY TAKI(...)sosy i dipy! Inspiracje z ich dodatkiem zobaczyć możecie na stronie: https://naturalniezepyszny.hochland.pl/przepisy/ Tak jak Wam pisałam wyżej przygotowałam przepis na fantastyczne, puszyste, niezwykle mięciutkie bułeczki drożdżowe. Puszyste ciasto przykryte serowym nadzieniem i ziołami tworzy pożywną i fantastyczną całość, której żaden łasuch się nie oprze. Koniecznie spróbujcie i Wy! Koniecznie spróbujcie i dajcie znać jak smakowały! Polecam
Ostra na SłodkoWęgierskie ciasto Gerbeaud to drożdżowy placek przełożony morelowym dżemem i orzechami włoskimi. Polane ciemną kuwerturą. Słodkie i aromatyczne. Bardzo efektowne, a chyba najłatwiejsze ciasto warstwowe. Drożdżowe placki układamy jeden na drugim i pieczemy razem, za jednym zamachem. Takie ciasto uda się nawet początkującym. A dla całkowitej pewności podam kilka wskazówek: 1. Ważne jest, żeby ciasto rozwałkować równomiernie. Jeśli warstwy będą(...)zrobić z wszystkimi warstwami ciasta, aby urosło równomiernie, a warstwy były dobrze połączone. 5. W składnikach na nadzienie podane jest 200 g cukru pudru. Chociaż w samym cieście drożdżowym prawie nie ma cukru, jednak dżem morelowy domowej roboty jest bardzo słodki. Można więc ograniczyć cukier lub całkiem z niego zrezygnować. 6. Kuwerturę rozpuszczamy w kapieli wodnej. Najlepiej jest posiekać
dolcevitainmykitchenDzisiaj w kuchni pachnie wyjątkowo ciastem drożdżowym na rogaliki z czekoladą . Zjemyje na ogrodzie, który w kwietniu zaczyna się przygotowywać powoli do wiosennego wybuchu kolorów i zapachów. Rogaliki nadają się na słodkie śniadanie, na przekąskę dla dzieci i na wszelkie eskapady. Długo pozostają kruche, świeże i pachnące. Wyborne rogaliki czekoladowe Znów mamy dla Was zamiennik dla popularnych rogalików ze sklepu(...)których nawet zapach jest drastycznie chemiczny. Oczywiście przygotowanie ciasta drożdżowego wymaga trochę czasu, ale efekt będzie wspaniały. Warto go zresztą poświecić, by zrobić coś dobrego, rezygnując z łatwo dostępnych opychaczy, zapychaczy pełnych wzmacniaczy i innych odstarszczaczy :). Można zrobić także rogaliki gruszkowe . Drożdżowe rogaliki z czekoladą Składniki na 32 rogaliki: 20 g drożdży 1/3 szklanki cukru (75g) 3,5 szklanki mąki
KulinarneImpresje.plkolejny muszę stwierdzić, że nie umiem piec ciast drożdżowych. To ciasto miało być piękną roladą makową, jednak albo przepis na ciasto drożdżowe był do niczego, albo ja je zepsułam. Jeśli wiecie co źle zrobiłam proszę napiszcie mi komentarzach Wasze uwagi. Makowiec na szczęście zostało uratowane, a raczej przekształcone z rolady na zwykły placek z masą makową, więc nic się(...)Masę makową przełożyć do wysokiego naczynia. Dodać do niej żółtko, kasę mannę i zmiksować. Białka ubić na pianę. Do masy makowej dodać pianę z białek i delikatnie wymieszać. Ciasto drożdżowe wymieszać z rodzynkami i wylać na formę ( rozmiar formy: 20 cm x 30 cm) wyłożoną papierem do pieczenia. Na wierzch wylać masę makową i posypać posiekanymi orzechami włoskimi. Piec
KuchniaWeDwoje.plWielkanocne zajączki, wesołe drożdżowe bułeczki Drożdżowe zajączki będą uroczą ozdobą wielkanocnego stołu i koszyczka. Największą frajdę będą miały dzieci, kiedy pozwolimy im turlać i liczyć kulki, a potem układać z nich zajączki. Wielkanocne zajączki możemy przygotować z każdego, ulubionego przepisu na drożdżową chałkę. Wystarczy tylko zważyć gotowe ciasto i podzielić, tak aby uzyskać 16 jednakowych mniejszych porcji na głowę
Tajemnice SmakuWielkanocny wieniec z makiem Dla wszystkich fanów słodkich, drożdżowych wypieków dzisiaj przepis na wieniec drożdżowy już z myślą o zbliżających się świętach. Taki wieniec będzie pięknie prezentował się na wielkanocnym stole obok (lub zamiast) Babki drożdżowej . Jako nadzienia użyłam masy makowej, bo moi domownicy to wielcy fani maku, ale wybór smaku zależy od was. Ciasto jest pyszne z kubkiem ciepłego
Dorota Smakujeśniadanie czy na obiad… mogą być też na deser lub kolację – Racuchy drożdżowe z frużeliną owocową. Zaletą tych racuchów jest to, że ich nie smażymy na głębokim tłuszczu, tylko pieczemy w piekarniku! czyli jest to dietetyczna wersja racuchów. Racuchy robi się bardzo prosto, wystarczy mąka, jajko, drożdże, odrobina cukru i soli i olej. Inspiracja pochodzi(...)mąki). Wymieszać odstawić na 15 min aby zaczyn ruszył (ruszył to znaczy że zgęstnieje do konsystencji kwaśnej śmietany, i na jego powierzchni utworzą się bąbelki). Po tym czasie drożdżową mieszankę dodać do miski z mąką (j eżeli mamy drożdże suche do dodajemy je do maki i dajemy resztę składników, nie robimy zaczynu ), wymieszać, dobrze wyrobić, aby ciasto nie miało
moj przepis naśniadanie czy na obiad… mogą być też na deser lub kolację – Racuchy drożdżowe z frużeliną owocową. Zaletą tych racuchów jest to, że ich nie smażymy na głębokim tłuszczu, tylko pieczemy w piekarniku! czyli jest to dietetyczna wersja racuchów. Racuchy robi się bardzo prosto, wystarczy mąka, jajko, drożdże, odrobina cukru i soli i olej. Inspiracja pochodzi(...)mąki). Wymieszać odstawić na 15 min aby zaczyn ruszył (ruszył to znaczy że zgęstnieje do konsystencji kwaśnej śmietany, i na jego powierzchni utworzą się bąbelki). Po tym czasie drożdżową mieszankę dodać do miski z mąką (j eżeli mamy drożdże suche do dodajemy je do maki i dajemy resztę składników, nie robimy zaczynu ), wymieszać, dobrze wyrobić, aby ciasto nie miało
moj przepis namojprzepisna.pl | Golas drożdżowy Ulubione ciasto drożdżowego mojego męża, bez kruszonki, bez owoców, bez żadnych innych dodatków. Nie mogłam, nie zamieścić tego przepisu, jest bardzo, bardzo proste, ma proste składniki i zawsze się udaje. Potrzebujesz tylko mąkę, odrobinę cukru, mleko lub wodę, jajko, masło lub olej i oczywiście drożdże. [:Listonic] Składniki na jedną keksówkę: 15 gr świeżych drożdży pół szklanki ciepłego(...)piekarnika piec 25 – 35 min do suchego patyczka. Pozostawić w uchylonym piekarniku do lekkiego wystudzenia. Podawać z masełkiem i ulubionym dżemem czy miodem. Smacznego! Golas drożdżowy .pf-button.pf-button-excerpt { display: none
moj przepis nalekkim sałatkom z nowalijkami, zanim do talerzy zamiast sycącej gęstej zupy naleję lekkiego kremu z młodych warzyw, zanim upiekę ciasto z truskawkami... mój dom wypełnia aromat świeżej chałki. Prostej, drożdżowej, takiej, co udaje się każdemu. Takiej, co jest miękka i puszysta, a najlepiej smakuje ze szklanką mleka lub kakao. Polecam też inne przepisy na drożdżowe pieczywo: Chałka litewska Chałka(...)Chleb pszenny - baton Ciabatta Maślane rogale z makiem Śniadaniowe bułeczki z pestkami dyni Bułki z siemieniem lnianym Chleb pszenno-owsiany z ziarnami (na drożdżach) Nocne kajzerki Prosta drożdżowa chałka Składniki: zaczyn: 150g mąki 200ml letniego mleka lub wody (lub pół na pół) 6g drożdży świeżych (lub 2g instant) ciasto: 250g mąki 30g cukru 5g soli 1 duże jajko
Obiad gotowy