Batony bananowe z orzechami laskowymi 127Jutro znów poniedziałek, więc warto zadbać o to, by w tygodniu mieć pod ręką zdrową przekąskę. Po co sięgać po sklepowe słodycze, które zawierają multum niezdrowych
Be Fit Be Strong
Przeziębienie w kuchni 135Post trochę mało związany z gotowaniem, ale o wykorzystaniu tego co mamy w kuchni. Nie zawsze przy przeziębieniu możemy lub chcemy brać leki dostępne w aptece
Na moim talerzu
Muffinki a’la brownie z kremem orzechowym 206Nudząc się pewnego dnia, w internecie znalazłam ciekawy przepis na brownie z kremem orzechowym. Jednak czytając go uznałam, że nie każdy przepada za kremem z kawałkami
Ciasta z tradycjami
miód z mniszka lekarskiego i imbiru --- miele con tarassaco e zenzero 286Składniki: - 500główek kwiatostanu mniszka lekarskiego - 2-3 całe cytryny - 1 kg cukru - 1 l wody 4-5 plastrów około 1 cm imbiru
w mojej kuchni
Tacos z awokado i skwarkami z tofu 156Można zrobić domowe 100% kukurydziane chrupiące tacos? Można! :) Jak na mnie przystało uwielbiam eksperymentować. Sekretem tych chrupiących meksykańskich placków do nadziewania jest u mnie wykorzystanie obok
Delicious Place
śmietanowiec ciasto bez pieczenia + film krok po kroku 132składniki: 500 ml śmietany 12% lub 18 % 250 ml mleka 200 g cukru 2 łyżeczki cukru z wanilią – opcjonalnie 1 galaretka czerwona np. wiśniowa + 250
Domowy Smak Jedzenia
Gravlax 132Czas czytania: 2 min Gravlax, to tradycyjne danie kuchni skandynawskiej, przyrządza się je z surowego łososia. Łosoś do tego dania musi być bardzo świeży, bez ości
SprawdzonaKuchnia.pl
syrop z mniszka lekarskiego z mandarynka i jablkiem 160Sk ładniki: 1500 kwiatów mlecza 2 cytryny 2 mandarynki 2 jab łka 1,5 litra wody, 1 kg cukru. Wykonanie Oczyszczone kwiaty po łożyć na kilka
mojej kuchni
Qmam kasze. Do ostatniego okruszka. Maia Sobczak 239słodko np. deserowy bakłażan, gofry na wytrawno czy kluski śląskie na slodko. Ważna jest tu naturalność, domowość i bycie sobą. Takie wabi-sabi widać też na zdjęciach. Znajdziemy tu domowy makaron zwisający z oparcia krzesła, okruszki, zdjęcia już zjedzonego jedzenia i plamy na obrusie. Niedoskonałe, ale pełne miłości i naturalności. Kawa z mężem jest to ważniejsza niż robienie dobrego wrażenia(...)strzela. Przecież wiemy, co lubimy, więc efekt na pewno będzie smaczny. Dobrze wygląda kołduny nadziewane wege farszem, kakao z kurkumą i masala tea, budyń z kudzu, kimczi z resztek, syrop z hyćki i rabarbaru, brukselka ze śliwką i desery z okruszków ciasteczek. Jestem też fanką poetyckich nazw potraw tj. kompot z przypadkowych owoców i obierków z garścią chrustu z lasu
Ugotowane pozamiatane
syrop z mniszka lekarskiego z mandarynka i jablkiem 178Sk ładniki: 1500 kwiatów mlecza 2 cytryny 2 mandarynki 2 jab łka 1,5 litra wody, 1 kg cukru. Wykonanie Oczyszczone kwiaty po łożyć na kilka
w mojej kuchni
Łagodny sos słodko-kwaśny do słoików 715Koleżanka z pracy przyniosła do wypróbowania sos, który robi już od kilku lat. Bardzo mi posmakował, ale delikatnie go złagodziłam poprzez odjęcie części octu. Polecam do
Kuchnia domowa Ani
RECENZJA BLENDERA 4SWISS NB 102 x JJ. CZTERY SUPER POMYSŁY NA ZDROWE POSIŁKI! 138Obiecana recenzja blendera marki 4SWISS NB 102 x JJ , od wakacji w mojej kuchni zagościł ten pomocnik na dobre. Widzieliście nie raz na moim stories
SMYKWKUCHNI
Tiramisu z malinami makiem i herbatą matcha 170cytryny. Na koniec dodajemy matchę i mak. Gotowy krem schładzamy przez około 30 minut w lodówce. Kiedy krem się chłodzi zaparzamy herbatę malinową. Przestudzoną herbatę słodzimy syropem malinowym i opcjonalnie dodajemy malinową nalewkę. W szklankach, słoikach lub w jednym dużym naczyniu układamy połowę biszkoptów lekko nasączonych malinowym naparem. Na wierzch układamy połowę malin i przykrywamy połową kremu. Następnie układamy drugą(...)praktyczny pojemnik, który umożliwia przechowywanie miksera, akcesoriów i przewodu zasilającego w jednym miejscu. Opatentowana technologia HeatSoft delikatnie ogrzewa podczas miksowania. Ten rewolucyjny produkt został zaprojektowany z myślą o miłośnikach domowego pieczenia. Dla początkujących jak i zaawansowanych cukierników. Polecam, z mikserem Breville z technologią HeatSoft możesz podgrzewać i miksować jednocześnie
Tajemnice Smaku
Kandyzowana skórka pomarańczowo - cytrynowa 218Witajcie :) Ostatnio obierając pomarańcze i cytryny pomyślałam czemu by nie zrobić domowej skórki kandyzowanej. Idealna do ciast i serników. Jest bardzo aromatyczna ta kupna niech się schowa. Łatwa w przygotowaniu, ja uwielbiam ją dodawać do serników ale nadaje się również do keksów, pierników, ciast marchewkowych. Kiedy ją przygotowywałam cudowny aromat unosił się po całym domu, zaraz przypomniały mi się święta(...)durszlak i przelewamy wodą. Skórkę kroimy w paseczki lub kostkę jak wolicie. Ja pokroiłam w kostkę. Do garnka wlewamy szklankę wody, dodajemy cukier i zagotowujemy aż powstanie syrop, następnie przekładamy skórkę i na małym ogniu co jakiś czas mieszając gotujemy aż syrop się zredukuje ( odparuje tak około 10/14 minut ) Następnie łyżką cedzakową wyjmujemy skórkę na papier do pieczenia
Sama słodycz i szczypta chili
Domowe wino z fioletowych winogron 190wrześniu pokazywałam Wam zbiór winogron i co z nich zrobię :) Dzisiaj już delektujemy się pysznym, domowym winem z owoców z własnego zbioru... wino ma piękną barwę, jest półwytrawne i bardzo smaczne ;) Koszt takiego wina to ok. 15 zł - przy założeniu, że mamy swoje owoce, a za tą kwotę mamy 25 litrów wina. Składniki: ok. 13 kg fioletowego winogrona(...)miejsce (słoik przykryty gazą). Po tym czasie winogrona myjemy i obieramy z łodyżek. Miażdżymy owoce i wlewamy do balonu (nie może być więcej niż 1/2 wysokości, będziemy dolewać jeszcze syrop cukrowy, a wino musi mieć miejsce do pracowania, inaczej będzie wypychać owoce do góry). Wlewamy matkę drożdżową i ostudzony syrop cukrowy (1 kg cukru + 1,5 lody). Na balonie umieszczamy
Aga w kuchni
Przetwory tradycyjnie zakręcone by Spiżarnia Lidla. Warsztaty cukiernicze z Pawłem Małeckim. 253wprowadzeniu Pawła i po zapoznaniu się z tymi blogerami, których nie znaliśmy wcześniej ruszyliśmy do rondli wyposażeni w noże i obieraki. Na pierwszy ogień poszły gruszki w syropie w wersji klasycznej lub z dodatkiem malin dla zabarwienia owoców. Czas przygotowania 15 minut + 10 minut pasteryzacja. Nic skomplikowanego i mamy znakomity dodatek do deserów i ciast. Powidła(...)gęstnieć wtedy częściej mieszamy. Pod koniec smażenia powideł dodajemy otartą skórkę z pomarańczy i cynamon. Gorące powidła rozkładamy do słoików. Jabłka karmelizowane - 5 składników, trochę czasu i kolejny genialny, domowy dodatek do ciast i deserów trafia na półkę :) Konfitura truskawkowa z czekoladą mleczną to ciekawa alternatywa dla nutelli (i nie tylko :) ) Pyszny mus jabłkowy z brzoskwiniami z dodatkiem imbiru
SzczyptaSmaQ
.969. zzielenieję 247green smoothie - szpiank, banan, ananas, jogurt, domowa granola bananowo-kokosowa ~ Wczoraj miałam bardzo intensywny dzień...W domu byłam dopiero o...21.00 :D Po szkole od razu pojechałam na coroczny wernisaż (otwarcie wystawy) zdjęć, gdzie znalazły się również moje prace, potem od razu z Mamą pojechałyśmy na warsztaty kuchni wegańskiej o których pisałam wcześniej. Było wspaniale! Zrobiłam parę zdjęć telefonem(...)porcja/ ~duży dojrzały banan ~spora garść świeżego szpinaku (ok. 40g) ~100g jogurtu naturalnego (w wersji wegańskiej jogurt sojowy lub 60ml mleka roślinnego) ~100g świeżego ananasa ~bardzo opcjonalnie - łyżka syropu z agawy (owoce są słodkie same w sobie :)) Wszystkie składniki miksujemy na gładką masę. Smacznego
breakfast of dreams