Składniki : 1 i 1/2 kg dojrzałych jędrnych śliwek węgierek 20 dkg cukru 3 cm kory cynamonu okruch gałki muszkatołowej 10 szt. rozłupanych owoców kardamonu 2-3
Przepisy i porady kulinarneSkładniki : 1 kg leśnych jagód 2 szklanki wody ( najlepiej źródlanej ) 70 dkg cukru 1 l spirytusu 95 % otarta skórka z połowy pomarańcza 2 g świeżego kłącza
Przepisy i porady kulinarne„Smażona w cukrze przyda się do wielkanocnych wypieków i nie tylko. Jest jeszcze trochę czasu do świąt, w sklepach pomarańczy pod dostatkiem, zachęcam więc do zrobienia
Wiem co jemTajniki suszenia żywno ści autorstwa Michelle Keogh to praktyczny przewodnik, dzięki któremu odkryłam, że w suszarce można przygotować również pyszne smakołyki (np. desery, owocowe ruloniki, czy egzotyczne owoce w syropach), czy różne dodatki, przyprawy do dań z owoców, warzyw, mięs czy ziół. Poznałam zasady suszenia poszczególnych produktów oraz cenne wskazówki, które pozwolą mi uniknąć podstawowych błędów. Suszona cebula i czosnek(...)mojego robota kohersen i mielimy wszystko na proszek. Przechowujemy w szczelnie zamkniętym pojemniku. W książce Tajniki suszenia żywości oprócz przepisów znajdują się informacje na temat: • zalet domowego suszenia żywności; • zasady działania dehydratora (suszarki); • czym się kierować wybierając suszarkę do żywności i innych akcesoriów kuchennych; • zasad bezpieczeństwa żywnościowego; • metod, które pozwolą zachować smak i kolor suszonych produktów; • jakie produkty nadają się
Damsko-męskie spojrzenie na kuchnięKto nie kocha pancakes, ten kłamie. Ich się nie da nie lubić i wcale się nie dziwię, że dzieci tak bardzo je uwielbią. To chyba jedno
Menu ZdrowiaOd paru już dni marudziłem Ani: no chodź pójdziemy na mleczyki, no chodź! No zobacz, już mleczyki takie ładne są, no chodź! Marudziłem, marudziłem aż w
Marder&Marder Manufactureporzeczkowe Domowe lody malinowe Domowe lody kawowe z rodzynkami Domowe lody cafe latte Domowe lody z borówką amerykańską Domowe lody truskawkowo-rabarbarowe Lody jogurtowo-truskawkowe Lody rabarbarowe Sorbet truskawkowy Domowe lody truskawkowe z karmelizowanym rabarbarem Składniki: 3 żółtka330 ml śmietany 30% 400 ml mleka80 g cukru Mieszanka owocowa 350 g rabarbaru 200 g truskawki(...)gotujemy, aż cukier się skarmelizuje. Wtedy wrzucamy do niego owoce w kawałkach, mieszamy i gotujemy do momentu kiedy płyn odparuje i otrzymamy owoce w karmelowym syropie. Patelnię zdejmujemy z kuchenki, studzimy i wkładamy do lodówki. Misę do lodówki wyjmujemy z zamrażarki, wlewamy do niej masę mleczną. Lody kręcimy około 60 minut
Kulinarne przygody Gatityproszku 1,5%, pasta sezamowa (tahini) 1%, aromaty, przeciwutleniacz: mieszanina tokoferoli, emulgator: lecytyna sojowa, cynamon, sól. Len i miód – pełnoziarniste płatki owsiane (57%), cukier, olej słonecznikowy, koncentrat białka sojowego, syrop ryżowy w proszku, chrupki z białka sojowego (izolat białka sojowego), skrobia z tapioki, miód 1,5%, nasiona lnu 1%, błonnik z owsa (zawiera beta-glukany) 1,5%, aromaty, przeciwutleniacz: mieszanina(...)granoli, zjeść śniadanie i pudełka wyrzucić. W środku jest dużo kawałków zlepionych ze sobą płatków, które wyglądają jak pokruszone ciasteczka. Smak: Granole ładnie pachną owsem i słodyczą jak domowe owsiane ciastka. Kawałki są dobrze wypieczone, chrupiące ale nie za twarde. Najbardziej smakowała nam wersja kakaowa, w której dało się wyczuć lekką gorycz tahini. Za aromatem miodu nie przepadamy, dlatego druga
Candy PandasSkładniki : 1,20 kg dojrzałych wydrylowanych ciemnych śliwek ( najlepiej węgierek ) 0,5 l spirytusu 95 % 1,25 l czystej wódki 40 % 3 szklanki cukru 2
Przepisy i porady kulinarnePora na nowy przepis- być może przyda Wam się w te Święta, a to już za tydzień – więc Kochani- ostatni dzwonek. A zaproponuję Wam tortową wersję
Domowe ciastaKieliszek domowej nalewki orzechowej po obfitym obiedzie to ideale zwieńczenie posiłku. Nalewka ta to panaceum na problemy z trawieniem i przemianą materii. Do przygotowania nalewki potrzebujemy orzechów niedojrzałych, dających się łatwo przekroić nożem. Przy krojeniu orzechów pamiętajmy o rękawiczkach, bo sok z orzechów bardzo brudzi ręce. Najlepszy moment zbioru orzechów to koniec czerwca, początek lipca. Nalewka po przefiltrowaniu jest niezbyt(...)cytryny, zalewamy alkoholem. Słój zamykamy i odstawiamy na 40 dni w nasłonecznione miejsce, najlepiej na parapet. Nastaw lubi być często wstrząsany, nawet codziennie. II ETAP Po 40 dniach przygotowujemy syrop cukrowy na winie. 300 ml wina podgrzewamy (nie gotujemy!), dodajemy cukier, mieszamy. Kiedy cukier sie rozpuści, studzimy dodając pozostałe wino. Przestudzony syrop winno-cukrowy dodajemy do nalewu orzechowego i odstawiamy
Tajemnice Smakuprzepyszne. Domowe pączki, donuty czy munki nie da się porównać z kupnymi. Przyznam są cukiernie, które mają dobre pączki i chwała im za to, ale ja i tak wolę domowe. Będąc w Polsce pierwsze co kupuję to pączki z mojej ulubionej cukierni. Ostatnio jadłam niesamowicie puszyste pączki teściowej mojego brata. Nic dziwnego to emerytowana cukierniczka. Dzisiejsze pączki bardzo przypominają(...)szczypta soli smales do smażenia 2 łyżki cynamonu + 100 g cukru do obtoczenia Czekoladowe nadzienie 250 g gorzkiej czekolady , umnie 70% kakao 250 ml śmietanki kremówki 4 łyżki golden syropu 60 g masła Podgrzej mleko z cukrem w garnku. Odlej połowę mleka i rozpuść w nim drożdże. Do drugiej połowy dodaj masło. Teraz można mleko więcej podgrzać aby masło się
codojedzenianapój podbija obecnie Europę. W Polsce można go kupić w większych miastach, ale jeszcze nie w Rzeszowie. Ten ze sklepu zawiera jednak dość dużo cukru. Pokusiłam się o produkcję domowej bubble tea i muszę napisać, że smak całkiem ciekawy – to taka słodka i bardzo owocowa bawarka:). Kto lubi połączenie mleko+herbata, polubi i bubble tea. Źródło: youtube. Normal(...)fareast-language:EN-US;} Składniki na 2 porcje jumbo (można dowolnie mieszać proporcje, ja użyłam): 1 filiżanka czarnej herbaty ½ filiżanki roślinnego, np. sojowego (lub zwykłego) kilka łyżek słodkiego syropu, np. syrop z buraków cukrowych (agawy, daktyli, itp.) 3 łyżki ugotowanych perełek tapioki* ½ filiżanki świeżych lub mrożonych owoców jagodowych, np. jagody, maliny *Kupisz online (450g kosztuje ok. 8zł). Normal
Qlinarnie i QlinarnieUdka z pieczarkami i pieczone ziemniaki ,pomysł na obiad Udka z pieczarkami i pieczone ziemniaki to fajny pomysł na smaczny a co najważniejsze dość szybki obiad
Ogrodnik w podróżySkładniki : 1 kg dojrzałego agrestu ( nie powinien być przejrzały ! ) 1 l czystej wódki 50 % 30 dkg cukru 1/2 laski wanilii 2-3 cm korzenia imbiru
Przepisy i porady kulinarneŚwięta Bożego Narodzenia wielu osobom kojarzą się z charakterystycznymi zapachami i aromatami, które roznoszą się po całym domu. To zasługa przypraw, które pełnią bardzo ważną rolę
Ciastka - domowe słodkościNormal 0 21 false false false PL X-NONE X-NONE /* Style Definitions */ table.MsoNormalTable {mso-style-name:Standardowy; mso-tstyle-rowband-size:0; mso-tstyle
Domowe ciasta