Wieloziarnisty chleb orkiszowy z superfood 191Bardzo zdrowy, wieloziarnisty chleb z mąki orkiszowej jasnej i razowej na zakwasie, z dodatkiem ziaren superfood. Superfood to żywność naturalna, nieprzetworzona o bogatym składzie odżywczym
Przepisy na domowy ser i chleb
Chleb orkiszowo-żytni jasny 204Bardzo prosty, zdrowy i smaczny chleb o neutralnym smaku, pasującym do wszystkiego. Jest to chleb z mąki orkiszowej jasnej i żytniej jasnej na zakwasie
Przepisy na domowy ser i chleb
Pumpernikiel 516Ostatnio udało mi sie kupić grubo mieloną mąkę żytnią razowa (śrutę). Nie bardzo wiedziałem do czego jej użyć, więc poszperałem trochę w internecie i wpadłem na
Przepisy na domowy ser i chleb
Bułeczki do hot-dogów 263Po raz pierwszy biorę udział w akcji "Wypiekanie na śniadanie" . W ten weekend wspólnie pieczemy bułeczki do hot-dogów. Jest to najlepszy przepis na
Przepisy na domowy ser i chleb
Prosty chleb razowy ze słonecznikiem 232Prosty chleb z mąki żytniej razowej i mąki pszennej, z dodatkiem ziaren słonecznika. Chleb nie wymaga przygotowania zaczynu, do ciasta dodajemy od razu aktywny zakwas. Nie
Przepisy na domowy ser i chleb
Chleb newski z kolendrą 222Aromatyczny chleb żytnio-pszenny, na zakwasie żytnim, z zaparką zawierającą kolendrę i słód. Chlebek ma bardzo chrupiącą skórkę. Jego wykonanie wymaga pewnego doświadczenia w pieczeniu chleba
Przepisy na domowy ser i chleb
Chleb litewski, z dodatkiem marmolady jabłkowej (Sventine duona) 197Chleb pszenno-żytni, na zakwasie żytnim, z dodatkiem marmolady jabłkowej, miodu i kminku. Z podanych proporcji wychodzi chleb o wadze ok. 1 kg. Przepis pochodzi ze
Przepisy na domowy ser i chleb
Chleb żytni razowy 380Chleb z mąki żytniej razowej, z niewielkim dodatkiem mąki pszennej. Z podanych proporcji wychodzi bochenek o wadze ok. 1 kg. Zaczyn 50 g aktywnego zakwasu żytniego
Przepisy na domowy ser i chleb
Bułki pszenno - orkiszowe z ziarnami 184Ciasto 250 g mąki pszennej typ 450, 500 lub 550 150 g mąki orkiszowej pełnoziarnistej typ 2000 10 g otrębów pszennych 10 g siemienia lnianego 10
Przepisy na domowy ser i chleb
Chałka rosyjska 224Zaczyn na drożdżach 220 g mąki pszennej typ 450, 500 lub 550 220 g letniej wody 0,7 g (1/4 łyżeczki) drożdży instant Zaczyn na
Przepisy na domowy ser i chleb
Chleb pszenno - żytni (wyrastający w lodówce) 208Zaczyn 30 g zakwasu żytniego razowego 60 g mąki pszennej typ 450, 500 lub 550 60 g wody Składniki wymieszać i zostawić w
Przepisy na domowy ser i chleb
Chleb pszenno - orkiszowy z ziarnami 194Chleb pszenno - orkiszowy z duuużą ilością różnych ziaren. Bardzo smaczny i prosty do wykonania. Przepis ze strony przepisnachleb.pl dostosowany do jednej formy 30x10 cm. Zaczyn
Przepisy na domowy ser i chleb
Ciasteczka owsiane 206Bardzo smaczne, zdrowe i łatwe do zrobienia ciasteczka owsiane. Bazą są płatki owsiane - mogą być górskie lub błyskawiczne. Do tego dodałem wiórki kokosowe, słonecznik, sezam, siemię
Przepisy na domowy ser i chleb
Chleb pszenny na zakwasie i drożdżach, z dodatkiem octu balsamicznego 195Smaczny chleb pszenny, o dosyć neutralnym smaku - taki chleb, pasujący do wszystkiego. Łatwy do wykonania, bardzo dobrze wyrasta dzięki dodatkowi drożdży
Przepisy na domowy ser i chleb
Ser Buttermilk Blue 193Kolejny ser z przerostem niebieskiej pleśni, tym razem z mleka krowiego z dodatkiem maślanki i śmietany. Ser pochodzący z USA, o kremowej konsystencji i zdecydowanym, pikantnym
Przepisy na domowy ser i chleb