jest mój trzeci rok na diecie bezglutenowej. Wiadomość, że muszę bezdyskusyjnie porzucić ukochane pieczywo, pyszne drożdżówki czy pizzę, była Post Nie pytaj mnie jak wykastrować sernik pojawił się poraz pierwszy w Krzywa Prosta
Krzywa ProstaPieczona papryka jest delikatna, słodka i po prostu rozpływa się w ustach. Warto włączyć ją diety, bo to witaminowa rekordzistka. Jest bezcenna dla naszego zdrowia, witaminy C ma 5 razy więcej niż cytryna. Jedzona w sezonie jesienno-wiosennym wzmacnia odporność. Papryka zmniejsza apetyt, przyspiesza spalanie tłuszczu, odmładza i poprawia nastrój. To warzywo uniewersalne, a lista potraw jakie przygotujesz
Gotuj zdrowo!Guten Appetit!tłustym, niezdrowym i zupełnie niedietetycznym fast-foodem ? Z pewnością nie! Dzisiaj mam dla Was przeeeepyszną i ultralekką alternatywę! Taką pizzę możecie jeść codziennie nie rezygnując ze zdrowej diety. Jakiś czas temu próbowałam zrobić pizzę na cieście z... ryżu ( KLIK ). Ta wersja jest jednak zupełnie inna, być może nawet lepsza. ;) Nie wymaga użycia drożdży. Jest idealna dla alergików, ponieważ
Kuchnia Ellierodzaju sezamu – czy jest to sezam czarny lub brązowy, czy też łuszczony – biały. Ten ostatni ma więcej żelaza, natomiast czarny – wapnia. Warto wprowadzić sezam do codziennej diety. Magnez w zawarty w nasionach korzystnie wpływa na układ nerwowy, a żelazo poprawi funkcjonowanie układu krwionośnego. W 100 g sezamu znajduje się 17 g białka, które niektóre źródła określają jako
KucharzycaCzasami potrzebujecie do wypieku chleba mieszanek bezglutenowych, mowa tu oczywiście o wszystkich będących na diecie bezglutenowej. Do wypieku chleba najlepsze są właśnie takie mieszanki bo jeden typ mąki może spowodować że chleb się bardzo kruszy albo rozpada. Tą mieszankę którą przedstawiam można użyć do wypieku chleba albo do naleśników a może do ciasta czy placuszków. Polecam serdecznie. Przepisy na potrawy
Moje Małe Czarowaniezastępczo nazywana " smalcem". Świetnie pasują tu ogórki kiszone. A tak w ogóle to całość przypomina w smaku tradycyjny smalec. Naprawdę! Myślę, że z tego przepisu chętnie skorzystają osoby stosujące dietę wegetariańską czy nawet wegańską. Polecam jednak wszystkim :) Składniki: 200 g białej fasoli "Jaś" 1 cebula 1 jabłko 1/2 szkl. wody 2 łyżki smażonej cebuli (użyłam kupnej) sól pieprz majeranek liść
zadanie-gotowaniepomysł mógł się wziąć - tego nie wiem. Może to tęsknota za zabawą czymś kolorowym? Może potrzeba ciała aby dostarczyć mu czegoś płynnego i rozgrzewającego? Pójście za modą (na koktajlowe diety)? Lenistwo? Odpowiedź na popularność es alpukata ? Mam jeszcze cały worek znaków zapytania, ale nie bójcie się - nie użyję ich. Za to chciałbym już jak najszybciej przejść do zabawy w dobieranie
zadanie-gotowaniewypiekam chleba regularnie, ale zdarza mi się i to zarówno na drożdżach, jak i na zakwasie. Daje to dużo satysfakcji. Zapewne dlatego, że chleb jest czymś podstawowym w naszej diecie, ma znaczenie symboliczne. Oprócz smaku i wspomnianej satysfakcji, największą zaletą domowego wypieku jest zapach pieczonego chleba, "otulający" mieszkanie, absolutnie przyciągający i wprawiający w dobry nastrój. O rany, a miało być
zadanie-gotowanieNiektórzy gotujący rodzice twierdzą, że w postaci tej zupy przemycają zdrowe składniki do diety swoich dzieci. Czyżby? Ja uważam, że jest to świetna przystawka do lekkich dań z drobiu. Tak właśnie myślę. Jak to przystawka - powinna być podana w niewielkiej ilości. Ma pobudzić kubki smakowe do gotowości i czujności przed daniem głównym. Wierzcie, sprawdzi się w tej roli! Zupa jest
zadanie-gotowaniejest specyficzny. Trudno w nim nawet myśleć o jedzeniu, a lodówki pełne są dań i produktów, których powoli mamy już dość. W tej sytuacji można pomyśleć o jakiejś poważnej diecie (woda?), lub może wrócić do codziennego sprawdzonego gotowania, bo jednak jeść się w końcu zachce ;) Mało który kulinarny produkt tak mocno kojarzy mi się ze zwykłym domowym obiadem jak kurczak
zadanie-gotowanieSzpinak wielu osobom źle się kojarzy. Już nawet dzieci sięgają po niego niechętnie. Pięknie wyglądające zielone ciasto jest doskonałym sposobem, by przemycić szpinak do diety tych, którzy za nim nie przepadają. To także doskonała propozycja dla osób, które doceniają jego walory! Przygotuj: 400g. mrożonego szpinaku 3 łyżeczki proszku do pieczenia 1 szklanka mąki krupczatki 1 szklanka mąki tortowej 3 duże
MarcinChefciężką chorobę, która niemalże doprowadziła ją do inwalidztwa. Wtedy postanowiła całkowicie zmienić swój sposób odżywiania i co za tym idzie całe swoje życie. Z dnia na dzień przeszła na dietę roślinna, wegańską, bezglutenową, wolną od wszelkich dodatków chemicznych. Nowe menu całkowicie uleczyło ją z choroby i zmieniło jej życie. Stała się zdrową zawsze uśmiechniętą osobą. Jej książka odniosła wielki sukces
Kuchnia z widokiem na ogródjedzenia, czy słodkiego do kawy. A co jeśli wśród gości pojawia się prawie roczny maluch? Jak więc ugościć takiego człowieczka? Na pewno zdrowo i deser dostosować do jego diety. Ja postawiłam na prostotę, czyli jego ulubiona kaszka ryżowa Nestle o smaku owoców leśnych i truskawki. Truskawki oczywiście z pewnego źródła z mojej działki, nie pryskane. Kilka godzin wcześniej wcześniej wyciągnęłam
Blondynka Gotujekrakersy. Ja przerobiłam je na słodkawe, ale w zasadzie dość neutralne w smaku ciasteczka. Idealne do herbaty, na śniadanie (pierwsze albo drugie), na deser. Dla alergików, dla tych na diecie i dla tych, którzy chcą spróbować czegoś nowego. Jednym słowem - dla każdego! Skusicie się...? Orzechowe ciastka z chia Składniki: (na 20 sztuk) 100 g chia 75 g ziaren słonecznika
Pożeraczka, czyli raz adobrzepodkreślę, pięknie wydana. Zaczynając jednak od początku. Na wstępie dowiadujemy się dlaczego koktajle i soki są kopalnią cennych składników. Wyjaśnione zostało dlaczego powinniśmy włączyć je do swojej diety na stałe. Poznamy odpowiedź na pytanie co daje nam picie takich zdrowotnych "mikstur". Już teraz powiem Wam, że chodzi o zwalczanie wolnych rodników, wzmocnienie organizmu, naturalną suplementację, pomoc w odchudzaniu
Zdrowie na języku :P