deser - 61894 przepisów (strona:2188/4127)

Ciasto na piernik staropolski dojrzewający 399

Początek listopada to jest najlepszy czas na nastawienie ciasta na staropolski piernik dojrzewający. Przepis jest szybki i prosty. Jedynym problemem może okazać się znalezienie odpowiedniego miejsca

Tajemnice Smaku
Drożdżowe bułeczki na kefirze z serem i jabłkami 164

Domowe drożdżówki na kefirze są pyszne, mięciutkie i puszyste. Zamiast kefiru do ciasta możemy dodać zsiadłego mleka, maślanki lub jogurtu. Bywa, że nie wszyscy przepadają za

Tajemnice Smaku
Drożdżowe plecione bułeczki z czekoladową kruszonką 142

Jak zachęcić dzieci do wspólnego przygotowania posiłków? Wystarczy wyrobić drożdżowe ciasto i pozwolić maluchom bawić się nim, tak jak bawią się plasteliną, czy bardziej popularną dzisiaj

Tajemnice Smaku
Pierniczki z dojrzewającego ciasta na piernik staropolski 170

Początkiem listopada nastawiłam ciasto na staropolski piernik dojrzewający. Po miesiącu dojrzewania w chłodnej piwnicy z części postanowiłam przygotować pierniczki. Z pomocą przyszła mi bratanica, mała Hania

Tajemnice Smaku
Piernik staropolski z dojrzewającego ciasta przekładany powidłami śliwkowymi 176

Początkiem listopada nastawiłam 2 porcje ciasta na staropolski piernik dojrzewający . Po miesiącu dojrzewania w chłodnej piwnicy z jednej części przygotowałam pierniczki , z drugiej piernik przekładany powidłami

Tajemnice Smaku
Pomarańczowy kremowy budyń jaglany Dominiki 154

Przygotowanie budyniu z kaszy jaglanej wydaje się banalnie proste i … takie jest, ale pod pewnymi warunkami.  Dominika Jarzynova zrobiła małą budyniową rewolucję, kiedy to

Tajemnice Smaku
Pomarańczowa chałka pieczona w okrągłej foremce 151

Chałka to drożdżowe pieczywo, które najczęściej przygotowujemy w postaci zaplecionego warkocza. Ta chałka jest również zapleciona, ale trochę inaczej. Dzięki tej technice możemy zaplecione ciasto umieścić

Tajemnice Smaku
Pączki na zakwasie 155

Na wspólne pączkowanie zaprosiła mnie Ania – Kuchennymi drzwiami , a przepis na pączki nad pączkami od Moniki Waleckiej – Gotuje, bo lubi , czyli Cała w mące

Tajemnice Smaku
Ciasteczka czekoladowe z pestkami dyni Nigelli 148

Przepis na czekoladowe ciasteczka z pestkami dyni znalazłam w książce Nigelli Lawson “Przy moim stole”. Ciasteczek nigdy za wiele, a te są wyśmienite. Sama

Tajemnice Smaku
Bananowe drożdżowe rogaliki z jabłkami i orzechami włoskimi 174

Delikatne, mięciutkie bananowe rogaliki z nadzieniem z jabłek i orzechów włoskich. Przepis pochodzi z bloga Candy Company , a rogaliki upiekłam w ramach wydarzenia Wypiekanie na śniadanie

Tajemnice Smaku
Chlebek buraczany z kminkiem, czarnuszką i fetą 141

Przepis na ten chlebek znalazłam w książce Yotama Ottolenghi “Prosto”. Kiedy zaczęłam czytać długą listę składników trochę się przeraziłam, ale po analizie stwierdziłam, że

Tajemnice Smaku
Dyniowe bułeczki orkiszowe 131

Do przygotowania dyniowych bułeczek orkiszowych potrzebujemy dwa dni. Pierwszego dnia pieczemy dynię na puree, zaparzamy mąkę i mieszamy zaczyn poolish*. Drugiego dnia dodajemy pozostałe składniki, wyrabiamy

Tajemnice Smaku
Francuska bagietka Pain D’epi – kłos pszenicy 143

Pain d’epi to francuska pszenna bagietka, którą przed pieczeniem nacinamy nożyczkami i formujemy na kształt kłosa. Zabieg nie jest skomplikowany, a efekt gwarantowany. Po

Tajemnice Smaku
Pieczywo do odrywania na wielkanocny stół, czyli wianek z makiem w stylu bagietki Pain D’epi 142

Pain d’epi to francuska  bagietka o kształcie kłosa pszenicy.  Tym razem zamiast bagietek z ciasta uformujemy dwa duże obwarzanki i tuż przed

Tajemnice Smaku
Bułki pszenne przygotowane metodą solno – drożdżową 153

Z cyklu „Wypiekanie na śniadanie”*. Tym razem propozycja wspólnego wypiekania bułek metodą solno – drożdżową. Zaintrygował mnie ten przepis, no bo jak to możliwe – sól

Tajemnice Smaku