Sorbet z pokrzyw Wojciecha Modesta Amaro - Natura Kuchni Polskiej 198kuchni ;). Kuchnia polska jest ściśle związana z sezonowością produktów dlatego też, w miarę dojrzewania ich w naturze będę przedstawiała własną domową wersję znakomitej "Natury Kuchni Polskiej" :). Na pierwsze danie (choć to deser) pójdzie pospolita pokrzywa, wszystkim znana, niedoceniana i nadal wywołująca wiele kontrowersji, pospolity chwast, który pod względem właściwości prozdrowotnych na głowę bije wiele nowalijek, warzyw i owoców. Szef
SzczyptaSmaQ
Pory z pieczarkami zapiekane w cieście 160Danie z rodzaju na obiad, przekąskę i na wynos. Smakuje zarówno na ciepło jak i na zimno. Pieczarki i pory najpierw dusimy, potem zalewamy ciastem i pieczemy. Przechowywane w lodówce spokojnie postoją kilka
Milion Smaków
Makaron z parówką i fasolą 276Bardzo ciekawy pomysł na ciepłe danie, sycące, szybkie i proste, można je podać na szybki obiad, czy ciepłą kolację... Składniki: 200 g makaronu świderki 5 parówek z szynki 1 puszka fasoli czerwonej 1 cebula 2 łyżki masła 3 łyżki ketchupu pikantnego szczypta tymianku i kminu pieprz i sól do smaku natka pietruszki Wykonanie: Makaron gotujemy al dente, odcedzamy. Masło
kgwjanczewo
16 dań z zielonymi warzywami 234brokuły, rukola, soczewica, ogórki, bób... mogę tak wyliczać bez końca. Zielone warzywa nie tylko ładnie prezentują się na talerzu, ale i są pyszne i zdrowe. Dzisiaj zapraszam do przygotowania dań z wykorzystaniem zielonych warzyw, wybór należy do Was! Na zdrowie! Brokułowe pesto na sałatce z zielonej soczewicy, mozzarelli i pomidorków Bukiet sałat z brokułami i jajkiem z dodatkiem bazyliowego
Moja smaczna kuchnia
Pesto szpinakowe, Chef 255Proste, szybkie i smaczne danie z dużą dawką witaminy K (która wspiera krzepnięcie krwi). Składniki: 200-250 g makaronu spaghetti 300-400 g świeżego szpinaku ok. 150-200 g twardego sera żółtego 2-3 ząbki czosnku ½ filiżanki prażonych pestek słonecznika sok z cytryny, sól, pieprz oliwa (kilka łyżek lub więcej) Ugotuj makaron wg wskazówek na opakowaniu. Zblenduj: szpinak
Qlinarnie i Qlinarnie
SZASZŁYKI Z ZIOŁOWYMI KOTLETAMI 195ziołowymi kotlecikami. Inspirowałam się kolorową kuchnią Bliskiego Wschodu, gdzie bardzo popularne są grillowane kebaby z mięsa mielonego. Szaszłyki podałam z sosem czosnkowym: przepis . Jeżeli przygotowałaś/eś danie z tego przepisu, prosimy o jego zdjęcie :). Wyślij je na adres a.rybinska@gmail.com. Fotografię opublikujemy w komentarzach i na naszym Facebooku (oczywiście podpiszemy Twoje dzieło). CZYTAJ WIĘCEJ I PRZEJDŹ DO PRZEPISU
Przepisy Aleksandry
Obiad dzieciństwa 217Takie obiady bardzo często przygotowała moja babcia dla całej rodziny. Proste, szybkie danie, z łatwo dostępnych i niedrogich składników. Polecam poniższy przepis na sałatę w occie balsamicznym i sosie z jajka i śmietany - takie połączenie często pojawiało się na naszym rodzinnym stole :) Składniki: 2 jajka 3 ziemniaki 2 łyżki posiekanego koperku 3 łyżki masła Sos do sałaty: 1 jajko
Chocolate Muffin Blog
Schabowe kąski w krakersach 209gruba krakersowa panierka dodaje mu oryginalnego smaku. Polecam go upiec a nie smażyć, w wersji smażonej panierka nasiąka tłuszczem i nim smakuje. Wystarczy wbić w kąski wykałaczki i mamy danie świetne jako przekąska na imprezę, bo na zimno nie tracą nic ze smaku. 400g schabu 150g krakersów 1 mały kubek jogurtu naturalnego 1 jajko 2 łyżki pikantnego keczupu
Szefowa kuchni
Makaron po chińsku z grillowaną kapustą i grzybami mun 246Makaron z grzybami i kapustą zawsze kojarzył mi się z polskimi łazankami, ale chciałam wyruszyć w świat smakami i z makaronu chińskie danie przygotowałam do którego kapustę, cebulę i grzyby mun grillowane dodałam. Tak niewiele składników użyłam, ale smakiem się zaskoczyłam. Między miękkim makaronem kapusta i grzyby fajnie chrupały i ostrość dzięki olejowi z papryką miały. Cebula
Moniki Smakołyki
Zapiekanka ziemniaczana z warzywami 210Zapiekankę przygotowałam z tego co miałam w lodówce. Jak się czasami poszuka to można wiele dobroci odkryć :) i powstaje całkiem smaczne danie. Składniki: 1 kg ziemniaków 1/4 szklanki mleka 1 jajko 1 łyżka masła 1 mały brokuł 4 zielone szparagi 1 marchewka 1 ząbek czosnku 1 szczypta gałki muszkatołowej sol pieprz Sos 1 łyżka majonezu 180 ml jogurtu
O kuchni z uczuciem
Cukinia faszerowana mozzarellą i łososiem z warzywami 274łososiem. Do tej pory była to zwykle cukinia grillowana. Tym razem pomyślałam, że można by moje ukochane warzywo nafaszerować łososiem, dodałam mozzarellę i warzywa i wyszło naprawdę pyszne danie. Polecam - wypróbujcie ten przepis. SKŁADNIKI 4 niewielkie cukinie 150g łososia wędzonego (na zimno) 2 kulki mozzarelli 1/2 papryki czerwonej 1/2 papryki żółtej 1 duży pomidor 2-3 ząbki
Moje Kuchenne Rewelacje
Mizeria z cukinii 322sadzonym i mizerią J Esencja dzieciństwa i kuchni polskiej w jednym. Dzisiaj chciałybyśmy nieco przełamać tradycje i zaproponować mizerie z cukinii. Ta potrawa doskonale pokazuje, że niekiedy tworzenie nowych dań i odchodzenie od tradycji może zaowocować czymś naprawdę pysznym! Potrawa wolna od glutenu. Czas przygotowania: 10 minut + 30 minut kiedy cukinia będzie mięknąć Ilość porcji: 3 Składniki
Kolizje Smaków
Tagliatelle z kurczakiem i warzywami 938Połączenie kurczaka z warzywami i makaronu tagliatelle okazało się strzałem w dziesiątkę. Smaki fajnie się łączą. A co najważniejsze danie jest syte ale mało kaloryczne. 500 g filetu z piersi kurczaka 3 łyżki oleju cytryna z bazylią 1 łyżeczka ostrej czerwonej papryki 1 czerwona papryka 1 czerwona cebula 200 g pieczarek 250 g makaronu tagliatelle 2 łyżki keczupu Pieprz
VioletoweKucharzenie
DESER: Bomba witamin i minerałów. Kasza jaglana w roli głównej . Budyń z kaszy jaglanej. 211potas i żelazo. Jeśli nie chcesz przegapić kolejnych podobnych wpisów, kliknij Lubię To na Facebook'u. Tutaj. Czasem opłaca się włączyć telewizor. Dziś trafiłam na świetne danie "ala budyń" z kaszy jaglanej. Wystarczyła chwilka w kuchni i oto moja wersja (już przetestowana przez moje dzieci). Składniki: 1/2 szklanki ekologicznej kaszy jaglanej 1 szklanka wody 1 szklanka
IzaGotuje
Bratkartofle z jajkiem 219Górnym Śląsku. Przygotowuje się ją z ugotowanych wcześniej i pokrojonych na małe kawałki lub plasterki ziemniaków, smażonych na patelni z rozgrzanym tłuszczem, podanych z kwaśnym mlekiem lub jajkiem sadzonym. Danie idealne na upalne dni, żniwa, wśród biednych i bogatych, popularna nie tylko 100 lat temu ale obecnie także. Czytaj więcej
Bernika - moj kulinarny pamietnik